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篇1

[關(guān)鍵詞]執(zhí)業(yè)資格；港航專業(yè)；注冊(cè)考試；課程體系

中圖分類號(hào)：G649.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2014）33-0226-02

1、港航專業(yè)執(zhí)業(yè)資格制度簡(jiǎn)介

執(zhí)業(yè)資格制度是國(guó)家對(duì)關(guān)系到社會(huì)責(zé)任較大、通用性強(qiáng)以及關(guān)系公共利益與人民生命財(cái)產(chǎn)安全相關(guān)領(lǐng)域執(zhí)業(yè)人員實(shí)行的一種準(zhǔn)入制度，是依法獨(dú)立開(kāi)業(yè)或從事某一特定專業(yè)的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的必備標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)業(yè)資格制度作為一種行業(yè)準(zhǔn)入制度明確了從業(yè)人員的素質(zhì)要求。我國(guó)從上世紀(jì)90年代開(kāi)始陸續(xù)各行各業(yè)中推行執(zhí)業(yè)資格準(zhǔn)入制度。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和高等教育的國(guó)際化，隨著國(guó)家重大工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、投資、建設(shè)、管理的規(guī)范化，對(duì)建設(shè)類專業(yè)的工程技術(shù)人員提出了越來(lái)越高的要求，特別是在許多方面要參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，要與國(guó)際接軌，因此，按照國(guó)際慣例建立建設(shè)行業(yè)專業(yè)人才的執(zhí)業(yè)資格制度成為一種必然。

我國(guó)對(duì)從事港口與航道工程設(shè)計(jì)活動(dòng)的專業(yè)技術(shù)人員實(shí)行執(zhí)業(yè)資格制度始于2003年。建設(shè)部、人事部和交通部共同負(fù)責(zé)注冊(cè)土木工程師（港口與航道工程）執(zhí)業(yè)資格考試工作。圖1顯示了從公民到成為注冊(cè)工程師的一般過(guò)程，包括接受不少于四年的專業(yè)教育，通過(guò)基礎(chǔ)考試，然后是不少于四年的職業(yè)實(shí)踐，最后通過(guò)專業(yè)考試，按要求注冊(cè)獲得《中華人民共和國(guó)注冊(cè)土木工程師（港口與航道工程）執(zhí)業(yè)資格證書(shū)》，方可在規(guī)定執(zhí)業(yè)范圍之內(nèi)以注冊(cè)工程師的名義執(zhí)業(yè)。在此過(guò)程中，高等院校和企業(yè)共同承擔(dān)培養(yǎng)責(zé)任。

2、執(zhí)業(yè)資格制度對(duì)港航專業(yè)人才培養(yǎng)影響

注冊(cè)工程師所需的相應(yīng)的專業(yè)教育由高等院校為公民提供，因此，注冊(cè)土木工程師（港口與航道工程）執(zhí)業(yè)資格考試的內(nèi)容（表1-2），特別是基礎(chǔ)考試科目?jī)?nèi)容（表1）代表了工程界對(duì)港航專業(yè)畢業(yè)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的要求，同時(shí)為我國(guó)高校制定教學(xué)改革計(jì)劃、確定人才培養(yǎng)規(guī)格和進(jìn)行課程體系的設(shè)置提供了重要參考[1]。

2.1 注冊(cè)考試內(nèi)容分析

從表1可以看出，港航工程界要求的是基礎(chǔ)厚、懂專業(yè)、會(huì)管理、素質(zhì)高的新型復(fù)合人才，但最重要的還是要求執(zhí)業(yè)人員基礎(chǔ)厚、懂專業(yè)。對(duì)于注冊(cè)考試來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)考試中學(xué)科基礎(chǔ)科目占36.67%，專業(yè)基礎(chǔ)科目占47.49%，兩者共占84.16%。注冊(cè)考試比重視學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)技能的考試，說(shuō)明了在將來(lái)在注冊(cè)土木工程師（港口與航道工程）的工作過(guò)程中，學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)一樣也起著相當(dāng)重要的作用。因此，在高等院校提供專業(yè)教育階段的課程體系也應(yīng)該相應(yīng)地重視學(xué)生學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)，而不能僅僅強(qiáng)調(diào)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。從教學(xué)規(guī)律來(lái)說(shuō)也應(yīng)如此，因?yàn)閷W(xué)科基礎(chǔ)科目是專業(yè)基礎(chǔ)科目的先修課程，只有把學(xué)科基礎(chǔ)學(xué)扎實(shí)，才能更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。

專業(yè)考試安排在4～12年的職業(yè)實(shí)踐之后，這時(shí)各從業(yè)人員已取得一定的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，因此，表2顯示的專業(yè)考試的科目?jī)?nèi)容具體而細(xì)化，面面俱到，主要是港口和水工建筑物的具體細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)、建筑物對(duì)周邊環(huán)境影響的分析以及建筑物經(jīng)濟(jì)特征分析?？颇侩m然只有11門(mén)，但所依據(jù)的相關(guān)工程技術(shù)規(guī)范規(guī)程繁多，達(dá)五十余部之多。跟隨科技發(fā)展的步伐，相關(guān)工程技術(shù)規(guī)范規(guī)程每隔一段時(shí)間總會(huì)推陳出新，因此考試內(nèi)容也會(huì)跟著變化。注冊(cè)專業(yè)考試的內(nèi)容注重實(shí)踐及規(guī)范的靈活應(yīng)用，所以在高等院校的專業(yè)教育階段也不能忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)或課程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的初步培養(yǎng)（圖1）。

2.2 高等院校港航專業(yè)課程體系探討

高等院校港航專業(yè)課程體系應(yīng)包含注冊(cè)考試科目，而又不能僅僅局限于注冊(cè)考試科目，否則會(huì)有應(yīng)試教育之嫌疑，不利于學(xué)生德智體美全面發(fā)展。但鑒于執(zhí)業(yè)資格制度實(shí)施的必然趨勢(shì)，為本專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)就業(yè)和將來(lái)職業(yè)發(fā)展著想，對(duì)注冊(cè)考試科目有所偏重也是理所當(dāng)然和無(wú)可厚非。目前，從各高校港航專業(yè)的培養(yǎng)方案來(lái)看，高校港航專業(yè)的課程體系的科目實(shí)際上均超過(guò)注冊(cè)考試科目數(shù)量，并且基本包含了注冊(cè)考試科目的內(nèi)容（表1）。

（表3）為廣東海洋大學(xué)港口航道與海岸工程專業(yè)培養(yǎng)方案在課程體系的部分節(jié)選。對(duì)比（表1）同表3可以發(fā)現(xiàn)，除了《普通化學(xué)》與《職業(yè)法規(guī)》外，廣東海洋大學(xué)港航專業(yè)的課程體系基本包含了注冊(cè)基礎(chǔ)考試的科目，各科目學(xué)時(shí)所占的比重也基本吻合?！端W(xué)》和《流體力學(xué)》雖然命名側(cè)重于不同的研究對(duì)象，但在教學(xué)內(nèi)容上基本一致的。《水力學(xué)》在線性小振幅波浪理論方面的缺失可由《海岸動(dòng)力學(xué)》課程給予補(bǔ)充。表3列出的課程設(shè)計(jì)給出了表2中有關(guān)港口規(guī)劃與布置、港口水工建筑物、航道工程等方面的實(shí)踐訓(xùn)練，但在裝卸工藝、配套工程等方面還是有所欠缺。

化學(xué)基礎(chǔ)課程《普通化學(xué)》的缺席在各高校的港航專業(yè)課程體系中較為普遍，即使設(shè)置也往往作為選修課程出現(xiàn)，如大連理工大學(xué)及重慶交通大學(xué)的港航專業(yè)培養(yǎng)方案?！镀胀ɑ瘜W(xué)》的教學(xué)地位比不上高數(shù)和物理，與其相關(guān)的后續(xù)課程也僅有《建筑材料》，因此在高?？紤]削減總學(xué)時(shí)的時(shí)候總會(huì)首當(dāng)其沖地被砍掉，這其實(shí)是很不利于學(xué)生工程學(xué)科素質(zhì)的培養(yǎng)，尤其是在當(dāng)今環(huán)境保護(hù)倍受重視的年代。比如說(shuō)，考慮海岸某一碼頭建筑構(gòu)件的耐久性，除波浪海流對(duì)其有磨蝕作用外，高鹽度的海水對(duì)其的化學(xué)腐蝕作用也不容忽視。國(guó)外高校的做法，對(duì)于土木工程大專業(yè)類的學(xué)生，數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)三大基礎(chǔ)的培養(yǎng)要求是同步的。

3、結(jié)語(yǔ)與展望

國(guó)家對(duì)港航專業(yè)技術(shù)人員實(shí)施執(zhí)業(yè)資格制度已成必然，高校響應(yīng)這一制度對(duì)專業(yè)課程體系做相應(yīng)的調(diào)整是對(duì)學(xué)生的關(guān)愛(ài)及負(fù)責(zé)。伴隨注冊(cè)工程師制度的展開(kāi)，高校工程專業(yè)教育認(rèn)證制度也被提上議事日程。已有專家學(xué)者提出，高校畢業(yè)生注冊(cè)工程師考試通過(guò)率將來(lái)有望作為高校專業(yè)認(rèn)證的評(píng)估指標(biāo)之一。因此，港航專業(yè)畢業(yè)生注冊(cè)考試通過(guò)率和高校的專業(yè)發(fā)展應(yīng)是相互促進(jìn)的關(guān)系。

篇2

關(guān)鍵詞:中央廣播電視大學(xué);中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì);合作機(jī)制;研究

高校和企業(yè)的合作已經(jīng)成為培養(yǎng)學(xué)生技能應(yīng)用能力的重要形式,許多工程和技術(shù)型大學(xué)都在努力尋求與行業(yè)、企業(yè)合作的理想方式。例如,美國(guó)社區(qū)大學(xué)提倡“邊工作邊學(xué)習(xí)”模式[1];德國(guó)則實(shí)行“雙元制”教育系統(tǒng),即教學(xué)活動(dòng)交替在企業(yè)和學(xué)校進(jìn)行[2];而中央廣播電視大學(xué)也與多家國(guó)內(nèi)知名大學(xué)簽訂了合作協(xié)議,開(kāi)展學(xué)歷補(bǔ)償教育,幫助學(xué)生獲得專科、本科層次的學(xué)位[3]。2003年,隨著我國(guó)高職教育的改革,中央廣播電視大學(xué)源自傳統(tǒng)高校的本科壓縮型?？平逃┞读撕芏鄦?wèn)題。因此,面向社會(huì)實(shí)際需要改變傳統(tǒng)的教學(xué)思路,改革課程的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)踐能力訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,成為計(jì)算機(jī)專業(yè)改革的當(dāng)務(wù)之急。

1研究背景

中央廣播電視大學(xué)計(jì)算機(jī)學(xué)科開(kāi)設(shè)于1986年。1999年,隨著開(kāi)放教育的開(kāi)展,計(jì)算機(jī)學(xué)科得到了飛速發(fā)展,成為中央電大一個(gè)重要的工科專業(yè)。目前,電大計(jì)算機(jī)學(xué)科分為?？?、本科和研究生三個(gè)層次。截至2009年7月,全國(guó)總計(jì)有24.5萬(wàn)學(xué)生學(xué)習(xí)了本專業(yè),目前在校生約12萬(wàn)余人。

在以信息化帶動(dòng)工業(yè)化、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的過(guò)程中,計(jì)算機(jī)學(xué)科面臨難得的發(fā)展機(jī)遇,也承擔(dān)著更重要的歷史使命,因此專業(yè)教學(xué)改革與建設(shè)成為我們當(dāng)前工作的主題。1998年,開(kāi)放教育剛剛開(kāi)始,中央電大計(jì)算機(jī)學(xué)科及時(shí)調(diào)整了專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,推出了計(jì)算機(jī)應(yīng)用專科專業(yè),下設(shè)4個(gè)專業(yè)方向,分別是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、軟件開(kāi)發(fā)、信息管理和計(jì)算機(jī)控制。這個(gè)三年制的教學(xué)計(jì)劃因?yàn)檫m應(yīng)當(dāng)時(shí)的社會(huì)需要,受到了熱烈歡迎,到2006年秋,電大總計(jì)招生14萬(wàn)人。

目前,我國(guó)就業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展正面臨著兩個(gè)大變化,社會(huì)勞動(dòng)力就業(yè)需要加強(qiáng)技能培訓(xùn),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)需要培養(yǎng)更多的高級(jí)技工。高等職業(yè)教育的興起嚴(yán)重沖擊了中央電大的計(jì)算機(jī)專科[4],這就要求我們及時(shí)調(diào)整計(jì)算機(jī)?？平虒W(xué)計(jì)劃。

2研究?jī)?nèi)容和方法

2.1合作原則

2003年7月,中央電大與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)簽署了信息技術(shù)領(lǐng)域合作的框架協(xié)議。在行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,電大計(jì)算機(jī)專科改革開(kāi)始由三年向兩年制的軟件藍(lán)領(lǐng)人才培養(yǎng)邁進(jìn)。2006年3月,雙方進(jìn)一步簽訂了在全國(guó)軟件行業(yè)開(kāi)展中央電大計(jì)算機(jī)?？崎_(kāi)放教育試點(diǎn)工作的協(xié)議以及《中央廣播電視大學(xué)與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于在與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)合作的職業(yè)院校及培訓(xùn)中心開(kāi)展中央廣播電視大學(xué)開(kāi)放教育計(jì)算機(jī)?？茖I(yè)試點(diǎn)工作的通知》,將合作向縱深方向發(fā)展。雙方將為電大計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生提供計(jì)算機(jī)綜合應(yīng)用能力認(rèn)定、軟件人才崗位能力技術(shù)認(rèn)定以及國(guó)際著名廠商的技術(shù)認(rèn)定,共同商討專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程開(kāi)發(fā),建設(shè)教學(xué)資源,邀請(qǐng)企業(yè)和行業(yè)專家對(duì)系統(tǒng)內(nèi)教師進(jìn)行課程培訓(xùn),互通和共享軟件人才需求信息。

中央電大面向社會(huì)與行業(yè)企業(yè)合作,雙方的契合點(diǎn)在于以行業(yè)需求為中心、以企業(yè)需求為中心、以社會(huì)需求為中心。人才培養(yǎng)根據(jù)地方的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局和發(fā)展背景、產(chǎn)業(yè)的技術(shù)群領(lǐng)域來(lái)定位,合作教育圍繞人才培養(yǎng)規(guī)格而展開(kāi)[5]。具體到計(jì)算機(jī)?？?就是要根據(jù)社會(huì)需求,針對(duì)行業(yè)企業(yè)需求的計(jì)算機(jī)技術(shù)和職業(yè)崗位來(lái)培養(yǎng)人才。

行業(yè)協(xié)會(huì)擁有軟件行業(yè)發(fā)展的最新信息及眾多與其合作的企業(yè)信息,掌握專業(yè)發(fā)展市場(chǎng)定位的第一手材料;而電大計(jì)算機(jī)專科以往延用傳統(tǒng)本科壓縮型的專業(yè)結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容,與社會(huì)對(duì)大專人才的實(shí)際需求差距較大,往往培養(yǎng)的人才理論上沒(méi)通,實(shí)踐上又不行,教師和學(xué)生都十分苦惱。職業(yè)技術(shù)教育的大力發(fā)展已經(jīng)指明了計(jì)算機(jī)專科人才的市場(chǎng)定位,電大與軟件行業(yè)協(xié)會(huì)的合作瞄準(zhǔn)了市場(chǎng),利用電大的系統(tǒng)辦學(xué)規(guī)模和嚴(yán)格的教學(xué)及管理運(yùn)作體系,可以為國(guó)家培養(yǎng)大批技能應(yīng)用型計(jì)算機(jī)人才。

2.2合作模式

中央廣播電視大學(xué)與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)合作開(kāi)展計(jì)算機(jī)學(xué)科教育,最初的想法是瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求,解決學(xué)生的實(shí)踐問(wèn)題,重點(diǎn)是構(gòu)建合作模式,探索實(shí)際運(yùn)作方式。

(1) 信息共享。

中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)目前共有接近700家直屬會(huì)員單位,加上各分會(huì)的會(huì)員單位,共有3000多家。會(huì)員單位以廣大軟件企業(yè)為主,如中國(guó)軟件及信息服務(wù)業(yè)中排名前100名的企業(yè)大多為協(xié)會(huì)會(huì)員單位,另外還包括研究機(jī)構(gòu)、大專院校等,范圍十分廣泛,掌握國(guó)內(nèi)軟件行業(yè)的大量信息,這對(duì)于電大計(jì)算機(jī)學(xué)科開(kāi)設(shè)新專業(yè)及建設(shè)社會(huì)需求量大的專業(yè)方向十分重要。同時(shí)行業(yè)企業(yè)了解電大的辦學(xué)信息,對(duì)員工技能培訓(xùn)、軟件產(chǎn)品的宣傳和使用以及面向社會(huì)吸收與協(xié)會(huì)合作的中職院校生源也十分重要,雙方的互惠互利是合作長(zhǎng)期進(jìn)行下去的動(dòng)力。我們一改只聘請(qǐng)高校教授參與專業(yè)建設(shè)的傳統(tǒng),聘請(qǐng)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)的專家進(jìn)入專業(yè)建設(shè)委員會(huì),參與專業(yè)建設(shè)工作。

(2) 資源建設(shè)。

電大與行業(yè)企業(yè)合作的亮點(diǎn)之一就是專業(yè)及課程資源的建設(shè),尤其是對(duì)計(jì)算機(jī)專科這種職業(yè)和崗位指向性較強(qiáng)的專業(yè)。行業(yè)協(xié)會(huì)擁有一批IT企業(yè)和高校的優(yōu)秀雙師型教師,他們具有高等教育學(xué)歷背景,并擁有在企業(yè)和生產(chǎn)一線做培訓(xùn)工作的先進(jìn)技術(shù),是高職類專業(yè)的寶貴教師資源。以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)為例,在行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)助下,我們聘請(qǐng)了專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師。

如網(wǎng)絡(luò)管理方向2門(mén)方向課的主講教師北京航空航天大學(xué)的一位博士,由軟件行業(yè)協(xié)會(huì)推薦,是長(zhǎng)期從事Windows網(wǎng)絡(luò)管理研究與教學(xué)工作的專家,在微軟授權(quán)培訓(xùn)中心講授微軟最新網(wǎng)絡(luò)和安全課程,深受學(xué)員歡迎。

網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)方向網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)三劍客3門(mén)課程的主講教師是軟件行業(yè)協(xié)會(huì)推薦的,匯集了熟悉藝術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的人才,均是在一線教學(xué)和培訓(xùn)的新東方優(yōu)秀講師,出版發(fā)表了很多該領(lǐng)域的著作。他們對(duì)課程內(nèi)容熟練,授課生動(dòng),課程資源豐富,保證了課程建設(shè)的速度和質(zhì)量。

網(wǎng)絡(luò)編輯方向的3門(mén)課程由北京中鴻網(wǎng)略教育技術(shù)有限公司組織專家建設(shè),中鴻網(wǎng)略是人力資料和社會(huì)保障部網(wǎng)絡(luò)編輯師職業(yè)資格認(rèn)證的實(shí)施單位。電大該專業(yè)方向?qū)W生的學(xué)習(xí)內(nèi)容與該職業(yè)國(guó)家技能鑒定要求實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫銜接,學(xué)生學(xué)習(xí)后即可報(bào)考國(guó)家考試。

此外,計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)的課程設(shè)置也聘請(qǐng)了國(guó)家“信息管理師”職業(yè)技能鑒定專家委員會(huì)的多名成員進(jìn)行研討;涉及軟件使用的課程,我們聯(lián)系了神州數(shù)碼等大型IT企業(yè)技術(shù)人員協(xié)助建設(shè)課程資源。在課程測(cè)評(píng)方面,我們與ATA合作開(kāi)展基于計(jì)算機(jī)的考試改革。

(3) 生源組織。

為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)軟件人才的需要,加快國(guó)家六部委《制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程》中提到的計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)人才培養(yǎng),探索現(xiàn)代遠(yuǎn)程開(kāi)放教育條件下職業(yè)院校計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)專門(mén)人才的培養(yǎng)模式,促進(jìn)職業(yè)(崗位)資格證書(shū)教育與學(xué)歷教育相結(jié)合,中央廣播電視大學(xué)與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)充分調(diào)研和論證,決定自2006年秋季起在與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)合作的職業(yè)院校及培訓(xùn)中心聯(lián)合開(kāi)展“中央廣播電視大學(xué)人才培養(yǎng)模式改革和開(kāi)放教育試點(diǎn)”工作,包括計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)、計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)、信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)專業(yè)試點(diǎn)工作。這一舉措受到了中職院校的積極響應(yīng),目前我們已經(jīng)聯(lián)系到的中職院校生源約2萬(wàn)多名。

(4) 師資培訓(xùn)。

作為一個(gè)巨大的教育系統(tǒng),中央廣播電視大學(xué)的教師遍布全國(guó)各地。以計(jì)算機(jī)專業(yè)為例,有專職教師2869人,其中31%具有高級(jí)職稱;兼職教師1410人,其中33%具有高級(jí)職稱。優(yōu)秀的教師對(duì)保證教學(xué)質(zhì)量十分重要,因此中央電大一直堅(jiān)持進(jìn)行師資培訓(xùn)。

我們的主要做法是,以電大系統(tǒng)教師面對(duì)面培訓(xùn)為基礎(chǔ),后續(xù)的培訓(xùn)通過(guò)電大在線網(wǎng)絡(luò)組織,主要有課程教研中心、實(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)會(huì)議、非實(shí)時(shí)論壇等,此外課程的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)部分都安排制作演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的流媒體課件和交互式訓(xùn)練的CAI課件,供電大系統(tǒng)師生使用。我們還邀請(qǐng)系統(tǒng)計(jì)算機(jī)教師參加軟件行業(yè)協(xié)會(huì)的年會(huì),提供培訓(xùn)咨詢服務(wù)。

(5) 實(shí)踐教學(xué)。

實(shí)踐教學(xué)是開(kāi)放教育的重要環(huán)節(jié)。事實(shí)上,各級(jí)電大難以監(jiān)控下級(jí)電大實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展情況,而職業(yè)技能人才的培養(yǎng)又離不開(kāi)實(shí)踐訓(xùn)練,因此實(shí)踐問(wèn)題不落實(shí),教學(xué)質(zhì)量就得不到保證[6]。中央電大與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)的合作恰好有助于解決這個(gè)難題。軟件行業(yè)協(xié)會(huì)是龐大的行業(yè)系統(tǒng),覆蓋全國(guó)并擁有眾多的企業(yè)會(huì)員。如果各級(jí)電大能與當(dāng)?shù)氐能浖袠I(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)很好地合作,就可以有效解決實(shí)踐問(wèn)題。為完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù),我們正在積極協(xié)調(diào),逐步開(kāi)展。

3實(shí)施效果

2006年秋,電大計(jì)算機(jī)?？七M(jìn)行了重要的教學(xué)改革,原來(lái)三年制的計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)停招,全部改為兩年制專業(yè)。首先是教學(xué)目標(biāo)的改革,即改傳統(tǒng)的高等教育模式為現(xiàn)代職業(yè)教育模式。傳統(tǒng)模式的教學(xué)計(jì)劃源于高校的理論系統(tǒng)化的課程體系結(jié)構(gòu),電大的專科計(jì)劃僅僅進(jìn)行了理論知識(shí)的壓縮和實(shí)踐環(huán)節(jié)的增強(qiáng);而新的模式根植于職業(yè)需要,通過(guò)分析特定職業(yè)所需的知識(shí)和技能形成課程,進(jìn)而成為專業(yè)。新模式提高了實(shí)踐課程的比率,配置了必需的實(shí)踐課件,減少了不必要的理論知識(shí)。

我們開(kāi)設(shè)了2個(gè)兩年制的計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè),其中計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)下設(shè)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)編輯、網(wǎng)絡(luò)管理三個(gè)方向。新專業(yè)的推出得到了師生的熱烈支持和積極響應(yīng),兩專業(yè)當(dāng)年首屆招生人數(shù)達(dá)到5339人,取得了預(yù)期的成果。招生情況如表1所示。

兩個(gè)專業(yè)共開(kāi)設(shè)了23門(mén)課程,其中11門(mén)課程由軟件行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé),3門(mén)課程分別由浙江、大連和天津電大負(fù)責(zé)。在軟件行業(yè)協(xié)會(huì)的努力下,我們已經(jīng)按照電大標(biāo)準(zhǔn)完成了基本的課程資源建設(shè)任務(wù)。課程的資源包括:電大的各階段教學(xué)文件、文字教材、流媒體實(shí)驗(yàn)課件、考試改革方案。中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)為這兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生提供計(jì)算機(jī)綜合應(yīng)用能力認(rèn)定、軟件人才崗位能力技術(shù)認(rèn)定,使學(xué)生可在自愿申請(qǐng)的基礎(chǔ)上得到相應(yīng)的證書(shū)。

2007年秋,電大計(jì)算機(jī)本科專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了重新調(diào)整,便于計(jì)算機(jī)?？朴?jì)劃與之順利銜接。為了更好地適應(yīng)信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)計(jì)算機(jī)人才的不同需求,該計(jì)劃適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)特色人才的培養(yǎng)需求,分4個(gè)方向提供了選修課程的參考指導(dǎo),并與北京交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院合作進(jìn)行了學(xué)位授予。

在前面教學(xué)改革的基礎(chǔ)上,我們還將和北京青鳥(niǎo)IT教育公司合作,自2010年春推出網(wǎng)站開(kāi)發(fā)專業(yè),旨在培養(yǎng)具有較扎實(shí)的程序開(kāi)發(fā)理論基礎(chǔ)、較全面的網(wǎng)站開(kāi)發(fā)技術(shù)知識(shí)、較系統(tǒng)的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和系統(tǒng)維護(hù)能力,能勝任網(wǎng)站開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作及相關(guān)崗位的復(fù)合應(yīng)用型高等專門(mén)人才。

4合作反思

(1) 信任。

合作過(guò)程是一個(gè)互相了解和信任的過(guò)程。從2003年軟件行業(yè)協(xié)會(huì)介入到電大計(jì)算機(jī)教學(xué)中,到2006年的全面合作,雙方增進(jìn)了了解,加深了信任,鞏固了合作的信心。一個(gè)素質(zhì)高、講信譽(yù)的良好合作伙伴,是合作是否成功的關(guān)鍵。

(2) 潛力。

中央廣播電視大學(xué)和中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)都是比較大的系統(tǒng)。對(duì)于中央電大來(lái)說(shuō),如何更好地利用行業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)勢(shì),挖掘合作潛力,特別是如何開(kāi)展省級(jí)電大層面與行業(yè)協(xié)會(huì)的多方位合作,是我們需要思考和逐步解決的課題。例如,如何借助行業(yè)協(xié)會(huì)所屬的分支機(jī)構(gòu)會(huì)員單位,為電大系統(tǒng)各教學(xué)點(diǎn)提供本專業(yè)教學(xué)必需的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,進(jìn)行系統(tǒng)教師的培訓(xùn)等工作,如何建立和完善合作的新機(jī)制,加快電大系統(tǒng)計(jì)算機(jī)學(xué)科的自身發(fā)展等。

(3) 壁壘。

開(kāi)放教育“隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)”的教學(xué)方式與職業(yè)技能教育注重實(shí)踐的原則間存在壁壘,即如何在遠(yuǎn)程教

育中實(shí)踐職業(yè)訓(xùn)練。盡管教師已經(jīng)提供給學(xué)生學(xué)習(xí)資源包,但由于成人學(xué)生的工作和學(xué)習(xí)矛盾突出,實(shí)在難以保證學(xué)生按時(shí)到實(shí)踐場(chǎng)地完成實(shí)訓(xùn),而對(duì)于那些非計(jì)算機(jī)工作環(huán)境的學(xué)生,實(shí)訓(xùn)的意義就更加重大。這是需要我們認(rèn)真思考并解決的問(wèn)題。

5結(jié)論

高等教育的改革需要中央廣播電視大學(xué)計(jì)算機(jī)學(xué)科重新思考專科層次的辦學(xué)目標(biāo),因此我們有必要學(xué)習(xí)職業(yè)教育的指導(dǎo)思想。作為一個(gè)巨大的開(kāi)放教育系統(tǒng),中央電大與行業(yè)的合作并非易事。開(kāi)展與中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)的合作,對(duì)于發(fā)揮雙方優(yōu)勢(shì),探索可操作的合作模式,保證畢業(yè)生質(zhì)量,滿足社會(huì)需要具有積極的意義。

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Research about the Cooperation Mechanism between CCRTVU and CSIA

YUAN Wei

(Engineering College, China Central Radio and TV University, Beijing 100031, China)

篇3

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢(shì)；

1 世界淡水養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀

世界漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)家主要有日本、中國(guó)、泰國(guó)、和北歐的挪威等國(guó)家，但是由于過(guò)度捕導(dǎo)致漁業(yè)枯竭，各國(guó)紛紛提出保護(hù)措施來(lái)滿足人們的生活需求。養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)向淡水養(yǎng)殖。淡水養(yǎng)殖業(yè)中魚(yú)類養(yǎng)殖占90%以上，其中鯉魚(yú)占水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的50%以上。隨著人們對(duì)海鮮食品的強(qiáng)大需求，養(yǎng)殖方式也變得多種多樣，比如有網(wǎng)箱養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖，稻田養(yǎng)殖，河道養(yǎng)殖等。

2 我國(guó)淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀

2.1 湖泊河道養(yǎng)殖 由于東南地區(qū)河流比較多，河岸附近的居民在湖泊進(jìn)出水口或者部分河道修建攔魚(yú)設(shè)施，進(jìn)行魚(yú)類養(yǎng)殖。這種養(yǎng)殖方式不僅可以利用天然水質(zhì)的物質(zhì)，而且可以結(jié)人工輔料喂食魚(yú)類，不但節(jié)省了很大一部分餌料，而且同時(shí)利用了天然水質(zhì)，保持了魚(yú)類的自然屬性。使肉感更加鮮美，同時(shí)投資數(shù)目也較小。

2.2 稻田養(yǎng)殖 在水稻中養(yǎng)殖，可以通過(guò)對(duì)水稻田的應(yīng)用，不僅能夠有效的減少稻田中各種雜草和害對(duì)水稻的害處，而且還可以起到肥沃、疏松土壤的目的，同對(duì)可以增加水稻的產(chǎn)量、水稻的作用也使魚(yú)產(chǎn)量得到了部分增加。但是在應(yīng)用該種方式進(jìn)行淡水養(yǎng)殖時(shí)，必須需要有充足的水源流入稻田，而且必須要在稻田進(jìn)出口等必要的部位設(shè)置攔魚(yú)設(shè)備。需要在飼養(yǎng)過(guò)程中，對(duì)稻田進(jìn)行必要的改造，還要保持充足的水分。

2.3 池塘養(yǎng)殖 在池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖作業(yè)是一種相對(duì)封閉的水體養(yǎng)殖方式，一般水域比較小，。同時(shí)，由于對(duì)水質(zhì)所以養(yǎng)殖的面積也較小。因?yàn)樵擆B(yǎng)殖業(yè)對(duì)于技術(shù)要求比其他的方式較低的原因，使這種養(yǎng)殖方式成為大眾型的養(yǎng)魚(yú)方式。因?yàn)檫@種養(yǎng)殖方式具備了“靜水養(yǎng)魚(yú)”的特點(diǎn)可以對(duì)水和飼料進(jìn)行管理，對(duì)于不同棲息習(xí)性和食性的魚(yú)類可以進(jìn)行交叉混養(yǎng)，所以這種方式很符合我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

3 我國(guó)淡水養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

3.1 淡水養(yǎng)殖水域水污染嚴(yán)重 因?yàn)槌Ｄ甑酿B(yǎng)殖，越來(lái)越多的養(yǎng)殖廢物在養(yǎng)殖環(huán)境

中不斷累積所以造成自身的水質(zhì)污染嚴(yán)重，再加上工業(yè)污水和城市化所帶來(lái)的生活污水等，導(dǎo)致養(yǎng)殖水域的水污染很嚴(yán)重，水體的富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題突出，致使淡水養(yǎng)殖的病害頻繁發(fā)生，不僅降低了水產(chǎn)品的質(zhì)量，制約了漁業(yè)自身的健康發(fā)展，也破壞了我們寶貴的淡水資源。

3.2 國(guó)際貿(mào)易意識(shí)比較差，開(kāi)拓海外市場(chǎng)的主動(dòng)性不強(qiáng) 我國(guó)淡水產(chǎn)品基本上是就近養(yǎng)殖、就近銷售，以內(nèi)部貿(mào)易為主。雖然近年來(lái)淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，養(yǎng)殖產(chǎn)品品種也日益豐富，但是名品特優(yōu)品新品種的生產(chǎn)規(guī)模并不大，而且出口水產(chǎn)品比較單一，沒(méi)有形成自己的品牌；以季節(jié)性集中上市為主，日常性均衡供給不足。國(guó)際市場(chǎng)較為集中，只有美日等少數(shù)國(guó)家，歐美等國(guó)際市場(chǎng)尚未得到有效開(kāi)拓。

3.3 養(yǎng)殖良種的覆蓋率低 提高良種覆蓋率是促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展的重要途徑雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖的品種多種多樣，但是養(yǎng)殖品種大多都沒(méi)有經(jīng)過(guò)定向的人工選育和遺傳改良，因?yàn)殚L(zhǎng)期的單一品種養(yǎng)殖，導(dǎo)致了養(yǎng)殖品種的種質(zhì)發(fā)生了退化，它們的抗逆性和抗病性普遍比較差，而且生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)效益下降。

3.4 養(yǎng)殖人員技術(shù)較低在我國(guó)從事淡水養(yǎng)殖的人員大多都是農(nóng)民 他們依靠的技術(shù)都是上一輩流傳下來(lái)的落后的技術(shù)，因此導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益不高不能形成特色。不可以形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4 我國(guó)淡水養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)

4.1 加大優(yōu)良品種養(yǎng)殖數(shù)目，提高良種覆蓋率 良種對(duì)淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起很重要的作用，如果在相同的養(yǎng)殖條件下，使用優(yōu)良品種可增加 21～31%的產(chǎn)量。所以我們要盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖品種的良種化，才可以實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，可以充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)的遺傳育種理論相結(jié)合，努力進(jìn)行養(yǎng)殖品種的遺傳改良與選育工作，逐步完善良種的繁育體系，實(shí)現(xiàn)我國(guó)淡水養(yǎng)殖的良種化。

4.2 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者素質(zhì) 對(duì)于我國(guó)從業(yè)人員的素質(zhì)，我們需要充分發(fā)揮高校、研究機(jī)構(gòu)和技術(shù)推廣部門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)作用，從科普的角度使水產(chǎn)技術(shù)中的操作規(guī)范逐漸被養(yǎng)殖者所了解和掌握，共同促進(jìn)從業(yè)者素質(zhì)的提高。

4.3 聯(lián)營(yíng)模式的良好創(chuàng)建 根據(jù)淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及具體的需求方向，我們可以適當(dāng)?shù)慕M建聯(lián)營(yíng)模式，當(dāng)?shù)氐恼鞴懿块T(mén)應(yīng)該提供部分資金扶持和相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)類多模式飼養(yǎng)，并進(jìn)行統(tǒng)一的銷售及設(shè)備的采購(gòu)，加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)，多渠道搞活水產(chǎn)品流通，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)與市場(chǎng)的順利對(duì)接。

5 結(jié)語(yǔ)

淡水養(yǎng)殖行業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有很高的比重，本文通過(guò)分析我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀，和我國(guó)養(yǎng)殖存在的問(wèn)題，提出了一些積極可行的措施。同時(shí)也對(duì)我國(guó)淡水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)提出了一些意見(jiàn)。希望可以對(duì)我國(guó)的淡水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展有積極的意義。實(shí)現(xiàn)我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。

篇4

一、動(dòng)物疾病防控問(wèn)題

與世界上很多畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)對(duì)動(dòng)物疫病的控制程度仍然處于較低水平。目前在動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、診斷、預(yù)防和撲滅等各個(gè)環(huán)節(jié)還存在著體系不太健全、設(shè)備簡(jiǎn)陋、技術(shù)手段比較落后等問(wèn)題,特別是與國(guó)際接軌的防檢疫體系尚未真正完全建立。在動(dòng)物疫病防制和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作難度不斷加大的情況下,動(dòng)物疫情時(shí)有暴發(fā),新病不斷出現(xiàn),仍然是威脅畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生的主要因素,同時(shí)也影響著我國(guó)畜禽產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的信譽(yù)。因此,規(guī)模化龍頭養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)注意畜禽疫病的防制,注重生物安全措施的落實(shí),采取各種有效措施減少畜禽疫病的發(fā)生,減少用藥,這樣就可以不被分散注意力,專心致志地搞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),減少治療疫病的投入,保障畜禽產(chǎn)品無(wú)藥物殘留、無(wú)污染,安全衛(wèi)生,產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上也才會(huì)有持久的生命力。當(dāng)前應(yīng)著重研究我國(guó)各地不同規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖條件下動(dòng)物疫病防制的系統(tǒng)工程,包括各種主要疫病疫情的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)、免疫程序、疫病凈化、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與消毒,以及各種防疫衛(wèi)生配套措施。當(dāng)然,大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)除了搞好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理外,建立疫病研究防制實(shí)驗(yàn)室或研究中心也是不可少的,這樣才能更及時(shí)有效地防控本單位所飼養(yǎng)動(dòng)物發(fā)生疫病。此類研究或?qū)嶒?yàn)同樣可以納入整個(gè)動(dòng)物疫病防控體系,共同為防制動(dòng)物疫病出力。企業(yè)里面建立研究中心,可以研究制定出符合當(dāng)?shù)匾咔榈姆揽睾驮\斷技術(shù)。事實(shí)上,國(guó)外一些著名的畜牧養(yǎng)殖企業(yè),都建有自己的實(shí)驗(yàn)研究中心,包括動(dòng)物疫病的控制、飼料營(yíng)養(yǎng)的研究、產(chǎn)品的研發(fā)等。

二、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題

畜禽產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題關(guān)乎全局?，F(xiàn)在全球范圍越來(lái)越多地關(guān)注食品安全問(wèn)題,作為人類食品的主要供應(yīng)者的畜禽產(chǎn)品的安全尤其受到人們的廣泛重視。如何保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,已成為廣大龍頭養(yǎng)殖企業(yè)考慮的主要問(wèn)題之一。畜禽產(chǎn)品只有做到安全環(huán)保,才能被消費(fèi)者接受。我國(guó)加入WTO后,國(guó)內(nèi)畜禽產(chǎn)品面臨著巨大的挑戰(zhàn),在肉品衛(wèi)生方面,動(dòng)物傳染病以及藥物殘留的矛盾日益突出,直接影響到產(chǎn)品的形象和產(chǎn)品的出口。目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)大量使用國(guó)外進(jìn)口疫苗很普遍,必然會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)的生物制品行業(yè)造成沖擊,同時(shí),也不可避免地會(huì)帶來(lái)一定的生物制品安全問(wèn)題。國(guó)內(nèi)的生物制品生產(chǎn)廠家或者養(yǎng)殖戶在借鑒、引用、購(gòu)買國(guó)外生物制品時(shí),要注意疫苗毒株的傳播、交叉、重組、排毒問(wèn)題,因?yàn)橛械膰?guó)外生物制品(如疫苗)所針對(duì)的病原類型有時(shí)并不是特異性地針對(duì)我國(guó)的流行株,如果不注意,就可能引起病原的交叉重組。大型養(yǎng)殖企業(yè)特別是動(dòng)物保健品生產(chǎn)廠家,在消化、吸收、合資、合作的同時(shí),在生物技術(shù)問(wèn)題上應(yīng)引起高度重視。另外,在飼料源頭和飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,也應(yīng)充分重視污染源和添加劑的問(wèn)題。保證飼料源頭的安全衛(wèi)生,保證不使用違規(guī)添加劑,也是保證畜禽產(chǎn)品安全的重要方面。

三、樹(shù)立科學(xué)養(yǎng)殖觀

所謂科學(xué)養(yǎng)殖主要是指在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后,在研究與推廣,在上下游關(guān)聯(lián)行業(yè),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上,都應(yīng)該堅(jiān)持科學(xué)化、專業(yè)化、配套化、循環(huán)化、可持續(xù)化,讓養(yǎng)殖業(yè)成為新興的有生命力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)?？茖W(xué)養(yǎng)殖觀應(yīng)該貫穿于養(yǎng)殖全過(guò)程中。在養(yǎng)殖業(yè),大型養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)體更應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展的觀念,積極開(kāi)拓、培育市場(chǎng),提升應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力。如何使我國(guó)特有的畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和標(biāo)準(zhǔn)化,怎樣依據(jù)國(guó)外市場(chǎng)以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不同消費(fèi)者的不同消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)口味,推出適合不同消費(fèi)者的產(chǎn)品或者深加工食品,這些均需依靠外向型的具備規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的養(yǎng)殖企業(yè)努力為之,均需要進(jìn)行綜合的、科學(xué)的規(guī)劃與研究才能實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的市場(chǎng)認(rèn)同。大型旗艦型養(yǎng)殖集團(tuán)企業(yè)應(yīng)該努力樹(shù)立全面的科學(xué)養(yǎng)殖觀,更積極地運(yùn)作這樣的科學(xué)養(yǎng)殖行為。

四、堅(jiān)持為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)的觀念

篇5

近年來(lái)極端氣象災(zāi)害頻發(fā)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成極大影響，開(kāi)展針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要?dú)庀鬄?zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理系統(tǒng)研究，基于GIS技術(shù)將各類災(zāi)情數(shù)據(jù)進(jìn)行直觀表達(dá)，通過(guò)各類專題圖對(duì)災(zāi)情信息進(jìn)行直觀分析，為開(kāi)展災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及應(yīng)急救災(zāi)行到提供了直觀數(shù)據(jù)支持。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖 GIS 氣象災(zāi)害

隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖行業(yè)遭受各種自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)也越來(lái)越高，比較典型的就有低溫寒災(zāi)、臺(tái)風(fēng)、赤潮、暴雨等。廣東作為我國(guó)的海洋漁業(yè)大省，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量多年居全國(guó)首位。近年來(lái)臺(tái)風(fēng)、低溫等災(zāi)害性天氣頻發(fā)，且災(zāi)害發(fā)生范圍廣，危害面積大，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成的損失也越來(lái)越嚴(yán)重。本文針對(duì)廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)對(duì)氣象災(zāi)害方面的現(xiàn)狀，開(kāi)展主要?dú)庀鬄?zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理系統(tǒng)研究，建立基于GIS的災(zāi)情信息管理和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行空間維度的直觀表現(xiàn)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的防災(zāi)減災(zāi)工作提供了主要的數(shù)據(jù)源支持。

1 系統(tǒng)主要功能

廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖大多分布于沿海地區(qū)，而沿海地區(qū)又是臺(tái)風(fēng)、暴雨等重大氣象災(zāi)害頻發(fā)的地區(qū)，頻繁的氣象災(zāi)害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)往往造成難以挽回的重大的經(jīng)濟(jì)損失。隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖行業(yè)遭受各種氣象災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)也越來(lái)越高。本系統(tǒng)在多年氣象災(zāi)害數(shù)據(jù)采集的基礎(chǔ)上，通過(guò)數(shù)據(jù)處理、二次加工，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理系統(tǒng)，通過(guò)系統(tǒng)分析，將災(zāi)情數(shù)據(jù)進(jìn)行多為直觀展現(xiàn)，為災(zāi)前準(zhǔn)備、災(zāi)時(shí)應(yīng)急、災(zāi)后評(píng)估提供詳細(xì)的全方位的信息資源。

結(jié)合目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)氣象災(zāi)害的特點(diǎn)，本系統(tǒng)研究重點(diǎn)內(nèi)容是以臺(tái)風(fēng)、暴雨、低溫寒潮等災(zāi)害為主要對(duì)象，建立這些氣象災(zāi)害的時(shí)空分布模型，以GIS空間地圖為基礎(chǔ)，分析這類災(zāi)害的時(shí)空分布格局及其特點(diǎn)；建立主要?dú)庀鬄?zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)，包括對(duì)養(yǎng)殖水體、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖設(shè)施等指標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；建立氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法模型，對(duì)過(guò)往重大災(zāi)害進(jìn)行科學(xué)分析和評(píng)估；提示，結(jié)合基層防災(zāi)減災(zāi)實(shí)際情況，設(shè)計(jì)應(yīng)對(duì)氣象災(zāi)害的防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急管理體系，建立相應(yīng)的應(yīng)急系統(tǒng)。系統(tǒng)主要模塊如圖1所示。

1.1 氣象災(zāi)害時(shí)空分布

根據(jù)已有資料和漁業(yè)部門(mén)、氣象部門(mén)提供的歷史數(shù)據(jù)，研究水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要?dú)庀鬄?zāi)害發(fā)生發(fā)展規(guī)律、變化趨勢(shì)及時(shí)空分布情況，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要?dú)庀鬄?zāi)害時(shí)空分布格局專題圖。

1.2 氣象災(zāi)害評(píng)估指標(biāo)體系

利用歷史氣象災(zāi)害統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，采用模糊數(shù)學(xué)法、灰色系統(tǒng)法分析技術(shù)建立主要?dú)庀鬄?zāi)害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成損失的評(píng)估指標(biāo)體系，重點(diǎn)是對(duì)養(yǎng)殖水體、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖設(shè)施的評(píng)估指標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上建立主要?dú)庀鬄?zāi)害災(zāi)情評(píng)估模型。

1.3 氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

借助GIS可視化技術(shù)開(kāi)展氣象災(zāi)害在沿海不同地區(qū)的危險(xiǎn)性分析，以及各個(gè)區(qū)域遭受災(zāi)害的暴露性、脆弱性分析，開(kāi)展沿海地區(qū)防災(zāi)減災(zāi)能力評(píng)估，并在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)軟件，實(shí)現(xiàn)對(duì)災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)評(píng)估以及風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)估。

1.4 氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)管理研究

開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)決策分析方法研究，在研究國(guó)內(nèi)外有關(guān)災(zāi)害應(yīng)急管理體制的基礎(chǔ)上，分析廣東沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)際情況，集合沿海地區(qū)防災(zāi)減災(zāi)能力水平，建立適用性較強(qiáng)的氣象災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案。

2 技術(shù)方法

系統(tǒng)研究的基本流程分為：災(zāi)情數(shù)據(jù)收集、整理、加工；信息入庫(kù)與管理；災(zāi)情指標(biāo)體系建設(shè)；災(zāi)情風(fēng)險(xiǎn)分析評(píng)估；應(yīng)急管理研究等幾部分。

系統(tǒng)在技術(shù)實(shí)現(xiàn)方面采用PHP+MySQL+Baidu地圖開(kāi)發(fā)，基于B/S模式和多層框架結(jié)構(gòu)，以瀏覽器為操作界面，建立安全、可靠、易于維護(hù)的信息系統(tǒng)。

3 災(zāi)情專題圖實(shí)現(xiàn)

專題圖能夠?qū)⒍喾N屬性要素在地理空間上進(jìn)行多尺度表達(dá)，具有較強(qiáng)的直觀性，在空間數(shù)據(jù)分析領(lǐng)域廣泛。本系統(tǒng)可將各類災(zāi)情數(shù)據(jù)按照不同的參數(shù)要求自動(dòng)生成各類專題圖，如圖2所示，通過(guò)設(shè)定災(zāi)害類型、專題圖類型、災(zāi)害區(qū)域以及災(zāi)害起止日期，可生成相應(yīng)的專題圖。

系統(tǒng)支持的專題圖類型有點(diǎn)密度、柱狀、餅圖等6種。通過(guò)頁(yè)面腳本調(diào)用百度地圖API接口，可以實(shí)現(xiàn)相關(guān)專題圖操作，以下給出部分示例代碼：

// 百度地圖API功能

var map = null；

function SquareOverlay（center， length ， width ， x ， y ， color）{

this._center = center；

this._length = length；

this._width = width；

this._color = color；

this._x = x；

this._y = y；

}

//百度地圖API異步功能

function loadMapJs（） {

var script = document.createElement（"script"）；

script.type = "text/javascript"；

script.src = "http：///api？v=2.0&ak=UPjLWesAvHLvpjeTGkXMbUk7&callback=init"；

document.body.appendChild（script）；

}

varlabel_map = new Map（）； //地址 - 覆蓋物（標(biāo)簽）列表映射

//加載地圖

map = new BMap.Map（"allmap"）； // 創(chuàng)建Map實(shí)例

// map.centerAndZoom（"城市"， 9）；

map.enableScrollWheelZoom（）； //啟用滾輪放大縮小

//限制縮放等級(jí)

map.setMinZoom（8）；

map.setMaxZoom（13）；

var city = "**市"；

map.centerAndZoom（city， 9）；

4 結(jié)束語(yǔ)

目前，已經(jīng)出現(xiàn)了不少關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖以及氣象災(zāi)害方面的信息系統(tǒng)，這些系統(tǒng)普遍偏重于信息監(jiān)測(cè)、信息采集與、氣象預(yù)報(bào)預(yù)警等方面，缺少有關(guān)氣象災(zāi)害危險(xiǎn)性分析、評(píng)估等方面的研究。本文開(kāi)展了針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理系統(tǒng)研究，通過(guò)災(zāi)情數(shù)據(jù)采集、加工處理、指標(biāo)庫(kù)建設(shè)、以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型建立，將各類屬性數(shù)據(jù)以空間直觀方式進(jìn)行多維展現(xiàn)，提高了數(shù)據(jù)可視化能力，對(duì)加強(qiáng)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，提高應(yīng)急能力具有一定的促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介

吳衛(wèi)祖（1959-），男，現(xiàn)為廣東海洋大學(xué)數(shù)學(xué)與計(jì)算機(jī)學(xué)院副教授。研究方向?yàn)檐浖こ?、智能信息處理?/p>

篇6

關(guān)鍵詞：海水養(yǎng)殖；健康；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào)：S967 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632070

1 山東海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)是世界第一海水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，而作為沿海城市的山東地區(qū)。海水養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量居全國(guó)之首，海水健康養(yǎng)殖在我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)行中也是重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一?；诤０毒€長(zhǎng)度和海島數(shù)量的地理優(yōu)勢(shì)，具有獨(dú)特的海水健康養(yǎng)殖的資源發(fā)展條件。

1.1 海水養(yǎng)殖品種的增加和養(yǎng)殖空間的擴(kuò)大

海水養(yǎng)殖業(yè)作為傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)和漁業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó)海水養(yǎng)殖科技進(jìn)程速度的加快，充分發(fā)揮海島漁區(qū)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖等模式的基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖空間已逐漸開(kāi)始向外海、深海水域發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)中經(jīng)受住了種種考驗(yàn)，我國(guó)海水健康養(yǎng)殖業(yè)從養(yǎng)殖品種、產(chǎn)量、產(chǎn)值、養(yǎng)殖規(guī)模等各方面都取得顯著的成績(jī)，與此同時(shí)，隨著海水健康養(yǎng)殖科技進(jìn)程的加快，在發(fā)展各種規(guī)?；酿B(yǎng)殖方式方面，也取得了一定的成效，大大擴(kuò)大了海產(chǎn)品的增值空間。

1.2 海水養(yǎng)殖科技示范項(xiàng)目效果顯著

基于海水養(yǎng)殖科技進(jìn)程，并在國(guó)家種子工程實(shí)施的前提下，各地區(qū)建立了各級(jí)名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地和水產(chǎn)原種場(chǎng)，優(yōu)良新品種的養(yǎng)殖面積占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的40%以上。2015年，山東省培育刺參、海帶、三疣梭子蟹、貝類、蝦類和魚(yú)類等各類水產(chǎn)苗種約6000億單位。這都為我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要科技支持。

1.3 海洋漁業(yè)設(shè)施建設(shè)與發(fā)展水平受到重視

綠色、低碳的碳匯漁業(yè)發(fā)展是構(gòu)建資源節(jié)約、質(zhì)量安全的設(shè)施漁業(yè)發(fā)展是水產(chǎn)健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路。在“中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”重大咨詢項(xiàng)目下，我國(guó)開(kāi)展了相關(guān)課題咨詢與研究。

2 發(fā)展海水健康養(yǎng)殖遇到的問(wèn)題

2.1 養(yǎng)殖水域未完成統(tǒng)一規(guī)劃，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理

如一些地區(qū)的海水養(yǎng)殖地點(diǎn)大部分選擇在近岸水域的港灣內(nèi)，這是一種不合理養(yǎng)殖水域布局。根據(jù)我國(guó)目前灘涂和港灣養(yǎng)殖面積和等深線以內(nèi)水域養(yǎng)殖資源利用情況分析，一些地區(qū)海域污染嚴(yán)重，導(dǎo)致沿岸帶開(kāi)發(fā)不合理，在片面追求利益最大化的淺顯錯(cuò)誤意識(shí)下，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與海洋環(huán)境的有機(jī)結(jié)合并未受到足夠重視，忽視了海洋長(zhǎng)遠(yuǎn)生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，個(gè)別地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了養(yǎng)殖種類差異，海產(chǎn)品死亡率高、產(chǎn)品品質(zhì)下降、病害頻發(fā)等問(wèn)題伴隨發(fā)生。

2.2 養(yǎng)殖過(guò)程中的病害問(wèn)題無(wú)法得到有效控制

一些地區(qū)因病因?qū)W和流行病學(xué)等方面的研究尚未得到普及，難以進(jìn)行海水養(yǎng)殖類的重大流行疾病的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)，嚴(yán)重影響各種養(yǎng)殖病害在扇貝、對(duì)蝦、海參和魚(yú)類的健康養(yǎng)殖進(jìn)程，這也給海水健康養(yǎng)殖與生產(chǎn)帶來(lái)諸多不利影響。

2.3 海水養(yǎng)殖與科技應(yīng)用水平較低

雖然科技支撐在定海幾十年的海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了重大的作用，隨著工廠化養(yǎng)殖的快速興起和養(yǎng)殖面積不斷增加，產(chǎn)業(yè)需求和未來(lái)的發(fā)展則發(fā)揮的作用明顯不足。

3 海水健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)構(gòu)想的形成與推進(jìn)

3.1 推進(jìn)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，制定產(chǎn)業(yè)整體規(guī)劃

為促進(jìn)海水生物的合理搭配和放養(yǎng)密度，應(yīng)嚴(yán)格控制投入餌料量，以降低養(yǎng)殖污染對(duì)養(yǎng)殖海域環(huán)境、生態(tài)平衡的影響，同時(shí)，應(yīng)以生態(tài)化和工程化養(yǎng)殖為主要養(yǎng)殖模式代替?zhèn)鹘y(tǒng)粗放型養(yǎng)殖模式，以期達(dá)到生態(tài)穩(wěn)定發(fā)展與環(huán)境平衡維持的目的。

3.2 建立離岸島嶼示范基地，發(fā)展深海離岸設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖模式

在島嶼周圍和離岸至40m以上水域范圍內(nèi)，進(jìn)行深海離岸設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖，建立復(fù)合養(yǎng)殖系統(tǒng)，擴(kuò)大海水健康養(yǎng)殖空間，達(dá)到海水健康養(yǎng)殖的可持繼發(fā)展。

3.3 對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象實(shí)施良種工程培育

為從根本上解決因種質(zhì)退化而造成抗逆性差、性狀退化而導(dǎo)致一系列問(wèn)題的出現(xiàn)，應(yīng)不斷推出養(yǎng)殖新品種，實(shí)施對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象良種化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

3.4 對(duì)海水養(yǎng)殖疾病進(jìn)行有效的控制

建立簡(jiǎn)便、快速、靈活的水質(zhì)監(jiān)測(cè)方案，建立病原及其他海洋生物體不良信息的快速檢測(cè)方法，全方位防治海水養(yǎng)殖生物病害，調(diào)控生態(tài)環(huán)境。

4 海水健康養(yǎng)殖發(fā)展措施與對(duì)策

4.1 加強(qiáng)海水養(yǎng)殖容量研究

進(jìn)行全方位、大范圍的養(yǎng)殖海區(qū)養(yǎng)殖容量和環(huán)境容量以及重要養(yǎng)殖品種的負(fù)荷力調(diào)查與研究，建立海水健康養(yǎng)殖系統(tǒng)生態(tài)學(xué)研究技術(shù)體系和生態(tài)養(yǎng)殖綜合養(yǎng)殖模式，運(yùn)用生態(tài)平衡、物種共生原理，對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)和完成海水養(yǎng)殖的理論性與實(shí)踐性指導(dǎo)，形成嚴(yán)謹(jǐn)、健康、清潔、健康養(yǎng)殖配套技術(shù)，為海水養(yǎng)殖容量研究提供重要數(shù)據(jù)依據(jù)。

4.2 加快海洋新品種培育，保護(hù)海水健康養(yǎng)殖新品種的品質(zhì)

根據(jù)現(xiàn)有海洋漁業(yè)研究基礎(chǔ)，應(yīng)加快應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行對(duì)海水養(yǎng)殖新品種抗逆培育以及苗種繁育技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)，并建立新品種選育與健康優(yōu)質(zhì)苗種的規(guī)模培育技術(shù)體系，保證水產(chǎn)品健康品質(zhì)。

4.3 健全監(jiān)管機(jī)制，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全

產(chǎn)品質(zhì)量就是生命，市場(chǎng)決定出路。產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，也有可能對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重影響。在當(dāng)前信息高度發(fā)達(dá)的社會(huì)環(huán)境中，任何一個(gè)與人們健康有關(guān)的微小話題，都會(huì)被迅速放大。因此，建立海水健康養(yǎng)殖構(gòu)想，實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，就要突出質(zhì)量、效益這個(gè)中心，把水產(chǎn)品質(zhì)量放在一切工作首位。全面制定并出臺(tái)《山東省水產(chǎn)苗種生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《山東省苗種生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》等規(guī)范性文件，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè)。

4.4 增加海水健康養(yǎng)殖綜合效益，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化是提升漁業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力的重要舉措。因此，在發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中，應(yīng)以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，加快傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變的過(guò)程，并推進(jìn)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

4.5 建立病害預(yù)警預(yù)報(bào)技術(shù)體系

加強(qiáng)技術(shù)更新，改進(jìn)原有漁業(yè)病害的預(yù)報(bào)、預(yù)警功能，多方面、大范圍開(kāi)展海水養(yǎng)殖的病害疫苗防治工作，并加強(qiáng)一些藥物型、藥理的臨床試驗(yàn)和研究，實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的嚴(yán)格控制和綜合防治，建立、健全病害預(yù)警預(yù)報(bào)技術(shù)體系，滿足防疫體系的市場(chǎng)化需求。

5 結(jié)束語(yǔ)

海水養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期。因此，扎實(shí)推進(jìn)定海海水養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，在抓住發(fā)展形勢(shì)和政策機(jī)遇的同時(shí)，以高水平的漁業(yè)科技做為支撐點(diǎn)，保護(hù)人與自然生態(tài)和諧，促進(jìn)漁民的持續(xù)增收和新農(nóng)漁村建設(shè)，全面提升現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展水平。

參考文獻(xiàn)

[1]張顯良.碳匯漁業(yè)與漁業(yè)低碳技術(shù)展望[J].中國(guó)水產(chǎn)，2011（5）：8-11.

篇7

外資悄然游入養(yǎng)豬業(yè)

外資首次滲透廈門(mén)養(yǎng)豬業(yè)，由美國(guó)艾格菲集團(tuán)主導(dǎo)的百世騰，日前已悄悄地收購(gòu)廈門(mén)銀山豬場(chǎng)。而在包括福州、南平、龍巖在內(nèi)的生豬三大產(chǎn)區(qū)，目前至少有6家養(yǎng)豬場(chǎng)已被其收入囊中，這意味著國(guó)際資本正觸及我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深處。

其實(shí)，有意涉足養(yǎng)殖業(yè)的國(guó)際資本并非高盛一家。2007年10月，私募股權(quán)投資基金“優(yōu)勢(shì)資本”向內(nèi)蒙古塞飛亞食品有限公司注入了5000萬(wàn)元。塞飛亞是一家以肉鴨繁育、養(yǎng)殖加工為主體的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)，近期，即將在美國(guó)納斯達(dá)克上市。

與此同時(shí)，大型養(yǎng)殖企業(yè)上海宏博集團(tuán)有限公司在把融資需求拋向市場(chǎng)后，短時(shí)間內(nèi)就收到了德意志銀行等近百家私募股權(quán)投資基金的投資意向。

不久前在一個(gè)投資洽談會(huì)上，新加坡生物能源開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理許德興明確表示，他在尋找中國(guó)“產(chǎn)子業(yè)”的投資機(jī)會(huì)。在新加坡，“產(chǎn)子業(yè)”的意思就是養(yǎng)殖業(yè)。

去年新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好就高調(diào)表示未來(lái)的3至5年他將投資40億至50億元，在全國(guó)建立100個(gè)左右的養(yǎng)豬合作群體，每個(gè)群體年產(chǎn)15萬(wàn)至30萬(wàn)頭豬，形成真正的養(yǎng)豬集群。

中信證券農(nóng)林牧漁行業(yè)分析師毛長(zhǎng)青：現(xiàn)在養(yǎng)豬可能不是好時(shí)候。豬肉是最大的農(nóng)產(chǎn)品之一，糧食總產(chǎn)值8000億，豬肉產(chǎn)值也差不多有七八千億。我覺(jué)得他們來(lái)養(yǎng)豬不是什么壞事，這個(gè)產(chǎn)業(yè)本身就比糧食市場(chǎng)更放開(kāi)，種糧要土地，土地是限制較大的，而養(yǎng)豬對(duì)場(chǎng)地要求不高。從整個(gè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)看，國(guó)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖比例不高，正在從以散養(yǎng)為主、以家庭為單位的小農(nóng)模式，在逐步走向規(guī)?；?，這個(gè)過(guò)程中外資參與沒(méi)有什么，不可能影響到國(guó)內(nèi)安全，豬肉最終還是取決于市場(chǎng)價(jià)格。

重新認(rèn)識(shí)養(yǎng)殖業(yè)價(jià)值

在許多人看來(lái)，養(yǎng)豬又臟又累，是“老土”的行業(yè)。當(dāng)媒體報(bào)道“大學(xué)生回家養(yǎng)豬”、“研究生回家養(yǎng)豬”等新聞時(shí)，多表示奇怪，透出惋惜。然而，高盛等國(guó)際資本滲透中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)，卻告訴我們這樣一個(gè)道理：行業(yè)沒(méi)有高低貴賤，養(yǎng)殖業(yè)在為民眾提供美食，而且這個(gè)以往的冷門(mén)產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)涵著巨大的財(cái)富。

中山白石豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)余麗芳則表示，外資如果憑借其雄厚的資本，將飼料、銷售渠道和養(yǎng)豬一起掌控的話，國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶將很難生存。

據(jù)百世騰的上市保薦人、美國(guó)紐約國(guó)際資本公司北京代表處首席代表李明介紹，目前中國(guó)一般農(nóng)村家庭養(yǎng)豬平均在每戶3頭左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般是每戶3000頭，這表明養(yǎng)豬效率是有很大提升空間的。百世騰看中的就是這養(yǎng)豬效率提升所帶來(lái)的高額利潤(rùn)。但是，不同于普通的收購(gòu)模式，百世騰牧業(yè)與養(yǎng)豬企業(yè)簽訂的卻是收購(gòu)生豬的協(xié)議和租賃協(xié)議。也就是說(shuō)，養(yǎng)豬場(chǎng)固定資產(chǎn)的所有權(quán)仍歸原企業(yè)主所有，而百世騰只是承包了“養(yǎng)豬”場(chǎng)，專注于養(yǎng)豬這個(gè)環(huán)節(jié)。至于豬的屠宰、銷售，目前還是維持原有豬場(chǎng)的渠道。

百世騰承包養(yǎng)豬場(chǎng)確實(shí)是目前生豬養(yǎng)殖中的一種新模式，這也說(shuō)明目前中國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)急需大資金的介入。

據(jù)了解，隨著建材、飼料和人工費(fèi)用的增長(zhǎng)，加上環(huán)保壓力和土地供應(yīng)偏緊等原因，部分中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)捉襟見(jiàn)肘。福建養(yǎng)豬場(chǎng)愿意出租場(chǎng)地給百世騰也反映了目前中小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的無(wú)奈。目前建一個(gè)有500頭母豬的養(yǎng)豬場(chǎng)，總投入要700萬(wàn)元左右。此外，大多養(yǎng)豬企業(yè)資金不雄厚，因?yàn)槿狈Φ盅何镉趾茈y從銀行貸到款，一旦出現(xiàn)自然災(zāi)害或是市場(chǎng)狀況不好，面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。

中國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈存在一個(gè)嚴(yán)重不對(duì)等關(guān)系：上游的飼料行業(yè)已形成規(guī)?；钠髽I(yè)運(yùn)作模式，但下游的養(yǎng)殖仍然是以農(nóng)戶為主的散戶式養(yǎng)殖，導(dǎo)致飼料行業(yè)的發(fā)展遇到銷售瓶頸，為此飼料企業(yè)若要取得突破，必須向下游的養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)張。

上海大龍畜禽公司董事長(zhǎng)湯衛(wèi)平認(rèn)為，養(yǎng)殖業(yè)在國(guó)外與工業(yè)已經(jīng)沒(méi)有區(qū)別，而中國(guó)也在向工廠化養(yǎng)殖發(fā)展?，F(xiàn)在，國(guó)家鼓勵(lì)工廠化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，養(yǎng)豬已經(jīng)開(kāi)始脫離臟亂差。而且現(xiàn)在養(yǎng)豬利潤(rùn)較高，一頭母豬一年可產(chǎn)出20頭苗豬，毛利率一般可達(dá)30%，品牌特種豬的利潤(rùn)甚至可以在此基礎(chǔ)上加一倍。

一頭豬僅賺100多元

然而，來(lái)自國(guó)內(nèi)家庭養(yǎng)戶和專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)的消息證明，自今年第二季度起，受飼料價(jià)格大幅上漲和生豬收購(gòu)價(jià)格下跌的擠壓，目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)的平均利潤(rùn)率僅在10%左右。

李鄂湘是生豬生產(chǎn)大省湖南省汨羅市的一個(gè)養(yǎng)豬農(nóng)戶，家庭年產(chǎn)豬20余頭。李鄂湘算了一筆細(xì)賬。去年初，由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格還沒(méi)有漲上去，如果不計(jì)算人工和資金的時(shí)間成本，養(yǎng)豬的前期成本包括飼料等都很低，成本共計(jì)在900多元。而豬價(jià)卻不斷走高，到去年底今年初時(shí)，良豬的收購(gòu)價(jià)格每百斤達(dá)800多元，一頭兩百斤左右的生豬可以賣1600～1700元?？鄢杀?，養(yǎng)一頭豬的收益可達(dá)800元左右，收益率確實(shí)可達(dá)90%左右。

不過(guò)，自今年第二季度開(kāi)始，由于生豬價(jià)格下跌，而飼料價(jià)格不斷上漲，養(yǎng)一頭豬的毛收益只有100～200元了，利潤(rùn)率下降至百分之十幾。

李鄂湘表示，目前一頭200斤的生豬的銷售收入大概在1400元左右，養(yǎng)豬成本卻上漲到1310元左右，利潤(rùn)率只有10%左右。

中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的白石豬場(chǎng)是一家國(guó)內(nèi)聞名的養(yǎng)豬場(chǎng)，其場(chǎng)長(zhǎng)余麗芳表示，與家庭養(yǎng)戶不同，養(yǎng)豬企業(yè)的利潤(rùn)是按時(shí)期計(jì)算的。家庭養(yǎng)戶某批次的生豬利潤(rùn)率達(dá)到90%是可能的，但是對(duì)于企業(yè)而言，由于要計(jì)算資金成本和人工支出，而且利潤(rùn)率是在某個(gè)時(shí)期平攤的，很難達(dá)到90%的。今年第一季度好的時(shí)候，利潤(rùn)率也只在40%左右，而目前養(yǎng)一頭豬的收入也就100～200元。

余麗芳表示，由于目前信息傳遞快，養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化，反應(yīng)快，有一些地方的養(yǎng)豬場(chǎng)為了預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)開(kāi)始宰殺母豬了。另外，目前進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的資金較多，不排除出現(xiàn)不同以往的情況，可能不會(huì)出現(xiàn)很深的低谷，而是維持比較平穩(wěn)的過(guò)程。

她表示，養(yǎng)豬業(yè)周期通常為3~4年，目前是頂峰過(guò)后的下滑期，如果按照歷史經(jīng)驗(yàn)，低谷大概會(huì)在1年多到2年后出現(xiàn)。2006年4～5月是養(yǎng)豬業(yè)的低谷期，當(dāng)時(shí)生豬價(jià)格每公斤只有6元多，現(xiàn)在每公斤漲至14元多。

防范外資操控

有專家估計(jì)，目前中國(guó)生豬市場(chǎng)缺口約為4億頭。在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)，特別是豬肉緊俏，養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)效益走高的情況下，國(guó)際資本欲染指養(yǎng)殖業(yè)也就不令人奇怪了。業(yè)內(nèi)人士透露，目前西方一些國(guó)家的養(yǎng)豬業(yè)處于抑制狀態(tài)，許多發(fā)達(dá)國(guó)家已將養(yǎng)豬列為淘汰性項(xiàng)目，再加上當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本高，許多國(guó)外資本開(kāi)始轉(zhuǎn)向發(fā)展中國(guó)家來(lái)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)研究室主任曹建海分析國(guó)際資本開(kāi)始青睞中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的原因時(shí)說(shuō)：“一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)龐大，還可以供給國(guó)際市場(chǎng)，銷售不成問(wèn)題；二是中國(guó)擁有較低的勞動(dòng)力成本，豬肉的生產(chǎn)成本容易控制；三是價(jià)格上漲空間大，便于包裝上市?！?/p>

高盛養(yǎng)豬，讓我們對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的價(jià)值有了重新的認(rèn)識(shí)。雖然上海因土地資源、地租級(jí)差和環(huán)保要求，沒(méi)有大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的地域空間，但是如果把視野放寬，到異地農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，將上海作為市場(chǎng)基地，那么發(fā)展空間還是很大的，投資者可以把握住這樣的機(jī)會(huì)。

篇8

農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進(jìn)步與成績(jī)是巨大的。但在整個(gè)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中也存在著許多問(wèn)題，值得我們?nèi)ニ伎?、去探討?/p>

一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀

目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到1*萬(wàn)畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬(wàn)畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬(wàn)畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬(wàn)噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬(wàn)噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬(wàn)

噸。在海水養(yǎng)殖中，中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦為主養(yǎng)品種，其中中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積8.5萬(wàn)畝，日本對(duì)蝦養(yǎng)殖面積12.5萬(wàn)畝，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積4.9萬(wàn)畝，對(duì)蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)

到40多萬(wàn)平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看

出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對(duì)這些成績(jī)我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問(wèn)題，去研究制約行業(yè)發(fā)展

的矛盾所在。

二、存在問(wèn)題

第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢

縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚(yú)、三蛤”為主，即中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、河豚魚(yú)、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主

要是鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)等。中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，

又沒(méi)有穩(wěn)定的出口渠道，只靠?jī)?nèi)部市場(chǎng)消化，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，經(jīng)濟(jì)效益差。區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場(chǎng)的需求；但水質(zhì)

環(huán)境問(wèn)題、苗種問(wèn)題、病害問(wèn)題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品

目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來(lái)過(guò)很好的經(jīng)濟(jì)效益。然而由于受到池塘老

化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲(chóng)劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚(yú)病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴

氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長(zhǎng)期使用，造成病原體的抗藥性增強(qiáng)，進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來(lái)越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場(chǎng)對(duì)人類健康將造

成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無(wú)公害食品相違背，并且在國(guó)際市場(chǎng)中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在

風(fēng)險(xiǎn)。

第三、環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重

受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，幾

乎有水的地方就養(yǎng)上了魚(yú)，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會(huì)造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬(wàn)噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚(yú)蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)化，隨著池塘換水的進(jìn)行，這

些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。

第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化

良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗

種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都

是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長(zhǎng)速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問(wèn)題。實(shí)踐證明，品種問(wèn)題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和

可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物新品種，對(duì)于實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。

三、發(fā)展趨勢(shì)

第一、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化

一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種做大、做強(qiáng)，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品

牌宣傳上加大力度。按照開(kāi)發(fā)一個(gè)品種，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海

水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫(kù)要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。

二是要根據(jù)市場(chǎng)多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場(chǎng)為中心上來(lái)，緊緊圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)。在引進(jìn)和開(kāi)發(fā)名特優(yōu)新品種的過(guò)程中，一定要考察新品種對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)?/p>

的優(yōu)勢(shì)品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場(chǎng)。比如我市引進(jìn)的日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、羅非魚(yú)等就非常成功。已初步形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場(chǎng)。只要各部門(mén)從實(shí)際出發(fā)

，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進(jìn)和開(kāi)發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。

三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越講究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚。每個(gè)家庭在旅游度假上的消費(fèi)

支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨(dú)具特色休閑漁業(yè)，從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來(lái)

越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個(gè)小魚(yú)缸，養(yǎng)點(diǎn)金魚(yú)、熱帶魚(yú)，賓館安置個(gè)魚(yú)缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來(lái)越時(shí)興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚(yú)養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)

模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。

第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多

一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平

在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動(dòng)細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時(shí)，注重其他育種技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，形成多

種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。

二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面

在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對(duì)蝦、扇貝、大黃魚(yú)、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開(kāi)展其它重要種類的選種育種研究。對(duì)國(guó)外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類，如大菱

鲆、歐洲鰨等，要強(qiáng)調(diào)對(duì)其遺傳多樣性的跟蹤檢測(cè)。對(duì)新開(kāi)發(fā)和待開(kāi)發(fā)種類，如石斑魚(yú)、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)野生資源的依賴性，在

此基礎(chǔ)上開(kāi)展遺傳育種的研究工作。

三是加強(qiáng)優(yōu)良品種培育基地建設(shè)

建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點(diǎn)做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品

種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)牽頭，組織有關(guān)專家制定一個(gè)面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計(jì)劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實(shí)施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，把

育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變

首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色，堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，重點(diǎn)培育一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力突出的龍頭企業(yè)，促進(jìn)漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍

頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營(yíng)管理，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。漁業(yè)主管部門(mén)要對(duì)龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。

其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。入世以后，水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加開(kāi)放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來(lái)越高。以

往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的特點(diǎn)看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對(duì)我們的水產(chǎn)品出口

進(jìn)行限制。如2000年歐盟對(duì)我國(guó)冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國(guó)養(yǎng)殖冷凍對(duì)蝦對(duì)歐盟的出口，給我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對(duì)這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重

視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國(guó)際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性

提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識(shí)，使之能自覺(jué)地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門(mén)要積極行

動(dòng)，切實(shí)抓好從“魚(yú)苗到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無(wú)公害”水產(chǎn)品。

第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善

為了提高養(yǎng)殖水平，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)行養(yǎng)殖證制度是一項(xiàng)切實(shí)可行的有效方法。早在*年頒布實(shí)行的《漁業(yè)法》中就明確了

養(yǎng)殖證制度，但由于種種原因該制度沒(méi)有得到徹底貫徹落實(shí)。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證制度試行方案》的要求，各地高度重視，并已經(jīng)逐級(jí)落實(shí)。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下，把該項(xiàng)工作扎

篇9

關(guān)鍵詞：合肥市；養(yǎng)殖業(yè)；發(fā)展方式；轉(zhuǎn)變路徑

中圖分類號(hào) S814 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）19-114-05

合肥市作為省會(huì)城市，養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著城鄉(xiāng)資源、疫病防控、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境等諸多剛性約束，尤其是區(qū)劃調(diào)整之后，合肥成為全國(guó)唯一環(huán)抱著名的五大淡水湖之一“巢湖”的省會(huì)城市，圍繞合肥打造“大湖名城、創(chuàng)新高地”的發(fā)展戰(zhàn)略，養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要性更加凸顯。如何因地制宜走出一條經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益并重的養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，已成為當(dāng)前合肥養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要課題。

1 加速養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)

近年來(lái)，在合肥市“工業(yè)立市”、“縣域突破”、“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)”等一系列重大發(fā)展戰(zhàn)略舉措的強(qiáng)力帶動(dòng)下，全市養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了新跨越，初步實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向基本現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變，其保障城市養(yǎng)殖產(chǎn)品供給和消費(fèi)安全、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用日益突出。

1.1 養(yǎng)殖業(yè)綜合生產(chǎn)能力持續(xù)增強(qiáng) 2012年，全市畜牧水產(chǎn)一產(chǎn)產(chǎn)值186億元，比2011年增加6%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值近半壁江山。生豬存欄量138.07萬(wàn)頭、出欄量283.07萬(wàn)頭，分別比2011年增長(zhǎng)2.8和5.2個(gè)百分點(diǎn)；出欄家禽1.54億只，禽蛋產(chǎn)量19.28萬(wàn)t，分別比2011年增長(zhǎng)6和6.6個(gè)百分點(diǎn)；肉類總產(chǎn)量47.21萬(wàn)t，牛奶產(chǎn)量11.17萬(wàn)t，水產(chǎn)品產(chǎn)量21.57萬(wàn)t，分別比2011年增長(zhǎng)5.5、6.7和6.3個(gè)百分點(diǎn)。畜牧業(yè)產(chǎn)值、家禽出欄量和奶牛存欄量保持全省第一。

1.2 養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化 大力實(shí)施“畜牧業(yè)升級(jí)計(jì)劃”、“水產(chǎn)跨越發(fā)展”等工程建設(shè)，建設(shè)了一大批“百頭奶牛、萬(wàn)頭生豬、千畝龍蝦、千萬(wàn)只家禽”規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)、戶），著力推進(jìn)環(huán)巢湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、品牌化養(yǎng)殖基地快速擴(kuò)張。目前，全市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)、戶）突破1.1萬(wàn)個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)76%以上。乳業(yè)、生豬、家禽、龍蝦、飼料、漁網(wǎng)漁具6大加工體系加速形成，前五大產(chǎn)業(yè)加工能力分別達(dá)40萬(wàn)t、400萬(wàn)頭、2.5億只、2萬(wàn)t和200萬(wàn)t，加工產(chǎn)值超過(guò)300億元，漁業(yè)出口創(chuàng)匯達(dá)2.5億美元，多年位居全省農(nóng)業(yè)首位。龍蝦經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值突破20億元，合肥市榮獲全國(guó)唯一“中國(guó)淡水龍蝦之都”殊榮。全市養(yǎng)殖業(yè)綜合加工能力、畜牧水產(chǎn)業(yè)集群集聚度、輻射帶動(dòng)力、綜合發(fā)展能力均穩(wěn)居全省首位。

1.3 養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域化布局日趨完善 區(qū)域化特色產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展格局進(jìn)一步完善，形成了肥東縣以生豬、奶牛、商品魚(yú)為主，肥西縣以家禽、生豬、黃鱔泥鰍養(yǎng)殖為主，長(zhǎng)豐縣以奶牛、生豬、家禽、龍蝦養(yǎng)殖為主，廬江縣以生豬、蛋鴨、河蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖為主，巢湖市以生豬、湖羊、麻鴨養(yǎng)殖為主，城區(qū)以休閑觀賞漁業(yè)為主的功能化定位、規(guī)?；B(yǎng)殖、生態(tài)化循環(huán)的養(yǎng)殖業(yè)集群集聚發(fā)展新格局。

1.4 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平大幅提升 龍頭企業(yè)集群不斷壯大，中國(guó)最大的養(yǎng)殖企業(yè)溫氏集團(tuán)、最大的乳品加工企業(yè)伊利集團(tuán)、國(guó)內(nèi)知名的肉品加工企業(yè)雨潤(rùn)集團(tuán)、亞洲單體規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)以及業(yè)內(nèi)最早上市的上海大江集團(tuán)等知名企業(yè)相繼落戶合肥，市級(jí)以上龍頭企業(yè)發(fā)展至213家，其中年產(chǎn)值超億元的達(dá)35家；養(yǎng)殖業(yè)合作社發(fā)展到623家，“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不斷健全，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)活力不斷釋放。

1.5 養(yǎng)殖業(yè)科技支撐能力日益增強(qiáng) 全市擁有養(yǎng)殖業(yè)科技人員達(dá)5 000余人，中級(jí)以上職稱突破200人。牽頭組建了安徽省“115”水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，不斷推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教緊密結(jié)合。取得了良種培育、生態(tài)健康養(yǎng)殖、疫病防控、產(chǎn)品加工等一批重大實(shí)用技術(shù)成果，其中《淮豬新品系選育技術(shù)及產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)》榮獲安徽省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，《牛羊胚胎工程產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究》、《克氏螯蝦（龍蝦）苗種繁育與大面積推廣》等榮獲安徽省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)?？萍夹宛B(yǎng)殖企業(yè)加速發(fā)展，其中長(zhǎng)風(fēng)公司、安泰公司被認(rèn)定為國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，森科公司被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)淮豬遺傳資源保護(hù)場(chǎng)，富煌三珍食品集團(tuán)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。

1.6 養(yǎng)殖業(yè)功能延展取得新突破 肥西老母雞家園、肥東2814垂釣休閑漁場(chǎng)、大圩漁家樂(lè)、環(huán)湖生態(tài)漁業(yè)等休閑觀光養(yǎng)殖業(yè)新興業(yè)態(tài)快速發(fā)展。先后成功地舉辦了長(zhǎng)臨釣魚(yú)節(jié)、中國(guó)合肥龍蝦節(jié)等一系列會(huì)展和節(jié)慶，中國(guó)合肥龍蝦節(jié)已連續(xù)舉辦12屆，成為合肥對(duì)外的重要窗口和名片之一。合肥養(yǎng)殖業(yè)正在由過(guò)去提供單一性物質(zhì)消費(fèi)產(chǎn)品，向提供消費(fèi)物質(zhì)產(chǎn)品與滿足市民追求文化、休閑、旅游、觀光等精神產(chǎn)品并重的多元化消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，其促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)的文化內(nèi)涵日漸增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)、生活、生態(tài)、服務(wù)等多元化功能已初現(xiàn)倪端。

1.7 養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升 制定實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)29個(gè)，全市部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化及健康示范場(chǎng)總數(shù)達(dá)30家，無(wú)公害畜水產(chǎn)品140個(gè)，在農(nóng)業(yè)部產(chǎn)地畜水產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)中，合肥抽檢合格率始終保持在100%。在全國(guó)開(kāi)創(chuàng)了動(dòng)物防疫和畜水產(chǎn)品質(zhì)量安全一體化管理、全程質(zhì)量控制的先河，在全國(guó)率先解決了“注水肉”上市問(wèn)題，實(shí)行牛羊肉報(bào)驗(yàn)以來(lái)，沒(méi)收并無(wú)害化處理的含水量超標(biāo)牛肉超過(guò)40萬(wàn)kg。建成了市縣兩級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，制定了一系列養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度，養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)處于全國(guó)領(lǐng)先水平，有力地提升了養(yǎng)殖產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.8 養(yǎng)殖業(yè)安全保障能力顯著增強(qiáng) 在全國(guó)、全省率先開(kāi)展并完成了動(dòng)物防疫體制改革，在全市建成了集“行政管理、監(jiān)督執(zhí)法、技術(shù)支撐”三位一體的動(dòng)物防疫新體制和“市縣有局、區(qū)域有所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）有室、村級(jí)有員”的動(dòng)物防疫新體系，建立了“市指導(dǎo)、縣負(fù)責(zé)、鄉(xiāng)（街道）為主、村落實(shí)、戶聯(lián)防”的動(dòng)物防疫工作新機(jī)制，形成了“政府管面、部門(mén)抓線、場(chǎng)戶抓點(diǎn)、群眾監(jiān)督、專家把關(guān)、群防群治、依法防控”的動(dòng)物防疫工作新格局。在中部省會(huì)城市率先啟動(dòng)并順利推進(jìn)了無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病防治省級(jí)示范區(qū)建設(shè)，在全省率先推動(dòng)動(dòng)物防疫監(jiān)督規(guī)范化建設(shè)和管理，在全市建立起第一個(gè)較為完整的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全保障體制。建立了“政府組織、畜牧主管、部門(mén)負(fù)責(zé)、分關(guān)把守、市縣聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法”的監(jiān)管工作新體制和“局、所、隊(duì)、場(chǎng)”四級(jí)監(jiān)管新體系，形成了“政府管理，部門(mén)執(zhí)法，行業(yè)自律，社會(huì)監(jiān)督，源頭治理，全程控制，產(chǎn)銷聯(lián)防，溯源管理”的監(jiān)管工作格局。實(shí)現(xiàn)了連續(xù)10a全市安全無(wú)疫和連續(xù)8a無(wú)重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的防控目標(biāo)，動(dòng)物衛(wèi)生綜合監(jiān)管能力和水平顯著增強(qiáng)。

2 推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的內(nèi)外因素

隨著近年來(lái)合肥市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，全市養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的外在環(huán)境和內(nèi)在機(jī)制均發(fā)生了深刻變化。

2.1 外在發(fā)展環(huán)境推動(dòng)

2.1.1 生態(tài)文明建設(shè)要求 合肥區(qū)劃調(diào)整之后，生態(tài)環(huán)境建設(shè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的剛性約束更加明顯，尤其是市委、市政府提出打造“大湖名城、創(chuàng)新高地”的戰(zhàn)略部署，生態(tài)文明建設(shè)成為重要任務(wù)，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的加速發(fā)展和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變提出了新要求。加大養(yǎng)殖業(yè)污染面源防控、促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)廢棄物生態(tài)化和能源化綜合利用力度，走生態(tài)循環(huán)、綜合利用、安全健康、保護(hù)環(huán)境的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之路，已成為合肥養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。

2.1.2 消費(fèi)市場(chǎng)需求 合肥作為全省重要的畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通基地和最大、最密集的畜禽產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)之一，具有消費(fèi)的群體規(guī)模大、結(jié)構(gòu)層次多、需求多元化和安全化要求高等特點(diǎn)，既為大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全養(yǎng)殖產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品提供了發(fā)展空間，也對(duì)發(fā)展高效安全優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖業(yè)提出了更高要求。

2.1.3 城鄉(xiāng)統(tǒng)籌帶動(dòng) 全市深入實(shí)施“四化同步”和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略，有力推動(dòng)了農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移和擴(kuò)大就業(yè)，加速了工業(yè)成果和城市文明向“三農(nóng)”輻射，全市初步建立了以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)融合的發(fā)展機(jī)制，加速了城鄉(xiāng)資源配置和流動(dòng)，帶動(dòng)和裝備了全市養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和資源優(yōu)化配置，為加快養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變積蓄了能量。

2.1.4 政策扶持增力 市政府連續(xù)5a出臺(tái)《合肥市承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干政策》，與市級(jí)新型工業(yè)化、自主創(chuàng)新、服務(wù)業(yè)構(gòu)建了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展政策共享平臺(tái)，獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目達(dá)180余項(xiàng)，在全省率先建立了市縣兩級(jí)支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策體系，形成了政策支持與資本投入“同步發(fā)力”的新格局，支持養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的政策引導(dǎo)和激勵(lì)效應(yīng)日益凸顯。

2.1.5 宏觀經(jīng)濟(jì)壓力 在宏觀經(jīng)環(huán)境影響下，養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展受關(guān)聯(lián)行業(yè)和飼料、燃油等相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格影響的不確定壓力加大，加之受粗放利用資源等傳統(tǒng)生產(chǎn)方式疊加影響，迫切需要養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式由粗放式增長(zhǎng)向內(nèi)涵式增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。

2.2 內(nèi)在矛盾的促使與驅(qū)動(dòng)

2.2.1 “菜籃子”保障責(zé)任大與安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)能力小的矛盾 畜禽水產(chǎn)品作為“菜籃子”重要的基本供給產(chǎn)品，保障有效供給責(zé)任重大。隨著自然資源環(huán)境約束日益增強(qiáng)，以及動(dòng)物疫病越來(lái)越呈現(xiàn)出多種類、多頻發(fā)特點(diǎn)，加之長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施投入相對(duì)較少，致使安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)能力相對(duì)薄弱，滯后于多元化和安全化消費(fèi)需求增長(zhǎng)。

2.2.2 養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織增效期望高與比較效益低的矛盾 養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)在逐步由小生產(chǎn)向規(guī)?；笊a(chǎn)轉(zhuǎn)變漸進(jìn)過(guò)程中，進(jìn)入了高成本、高投入的“雙高”階段，同時(shí)受當(dāng)前“老人農(nóng)業(yè)”、“空心村”、生態(tài)環(huán)境等影響，也進(jìn)入了勞動(dòng)力資源和自然資源趨緊的“雙緊”階段，農(nóng)資價(jià)格上漲，用工成本增加，設(shè)施投入加大，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織，尤其是養(yǎng)殖農(nóng)戶對(duì)增效的期望值越來(lái)越高，但實(shí)際獲利空間卻越來(lái)越窄。

2.2.3 全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)要求與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不高的矛盾 構(gòu)建產(chǎn)、加、銷一體化的全程產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的必然要求。就目前合肥養(yǎng)殖業(yè)整體經(jīng)營(yíng)情況而言，盡管擁有一批國(guó)內(nèi)知名的大企業(yè)，但龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民合作社總量仍然偏低，聯(lián)接養(yǎng)殖大戶、農(nóng)戶的緊密型利益機(jī)制尚不健全，帶動(dòng)能力不強(qiáng)，粗放和分散的小規(guī)模養(yǎng)殖仍然占相當(dāng)比重，養(yǎng)殖產(chǎn)品精細(xì)加工和深度開(kāi)發(fā)程度不高，品牌總量偏少和知名度不高，核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈較短等問(wèn)題依然較為突出，亟待通過(guò)加快養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、主體、要素和功能等轉(zhuǎn)型升級(jí)來(lái)提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。

2.2.4 優(yōu)質(zhì)安全要求與疫病防控和質(zhì)量安全監(jiān)管難度大的矛盾 全市養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，隨之帶來(lái)了疫病防控和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的較大壓力。動(dòng)物疫病種類多、病源復(fù)雜，流行范圍廣，尤其是口蹄疫、藍(lán)耳病、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病病源變異機(jī)率加大，整體防控任務(wù)加重，加之在應(yīng)對(duì)動(dòng)物疫病防控中不可避免地使用防控藥劑，質(zhì)量安全監(jiān)管的任務(wù)也隨之加大。

2.2.5 科技興業(yè)需求強(qiáng)與支撐能力弱的矛盾 全市養(yǎng)殖業(yè)自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不緊密、科技成果轉(zhuǎn)化率不高以及農(nóng)技推廣隊(duì)伍和從業(yè)人員素質(zhì)亟待提升等問(wèn)題仍然較為突出，尤其是良種繁育體系建設(shè)相對(duì)滯后、高附加值畜禽水產(chǎn)品研發(fā)水平不高等問(wèn)題在一定程度上已成為制約養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型提升的瓶頸之一。

3 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的基本路徑

牢固樹(shù)立“大產(chǎn)業(yè)”理念，不斷破除“就養(yǎng)言養(yǎng)”的發(fā)展路徑定勢(shì)，始終將推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)體系置于全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局加以謀劃和推進(jìn)。充分利用多年來(lái)持續(xù)推進(jìn)而積淀的養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好基礎(chǔ)，圍繞全面轉(zhuǎn)型升級(jí)和生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生物功能定位，以規(guī)?；?、園區(qū)化、專業(yè)化、設(shè)施化為方向，按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的發(fā)展要求，堅(jiān)持用新型工業(yè)化理念引領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以新型工業(yè)化成果裝備養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，以現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)方式建設(shè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展“農(nóng)工貿(mào)一體化、產(chǎn)加銷一條龍”的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和集約化發(fā)展，加快構(gòu)建以現(xiàn)代科技為支撐、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、現(xiàn)代農(nóng)民為主體、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)為特征的具有合肥特色的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新格局。

3.1 圍繞產(chǎn)業(yè)“發(fā)展什么”，深入推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，著力解決生產(chǎn)“散而不聚、多而不優(yōu)”的問(wèn)題，強(qiáng)化現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的主陣地，大力提升養(yǎng)殖生產(chǎn)的特色化、高效化和規(guī)?；?堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)高效、科技進(jìn)步、規(guī)模集約、綠色低碳”的發(fā)展原則，進(jìn)一步優(yōu)化全市養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，因地制宜，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)修訂和完善縣域養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和建設(shè)規(guī)劃，與美好鄉(xiāng)村建設(shè)、土地利用規(guī)劃和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等規(guī)劃同步銜接，突出縣域特點(diǎn)，通過(guò)深入實(shí)施畜牧業(yè)升級(jí)、水產(chǎn)跨越發(fā)展、良種繁育體系、生態(tài)休閑漁業(yè)提升、養(yǎng)殖產(chǎn)品加工增值等工程建設(shè)，深入推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)融合，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.2 圍繞產(chǎn)業(yè)“誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)”，積極培育新型養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，著力解決主體“量多不優(yōu)、大則不強(qiáng)”的問(wèn)題，壯大現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主力軍，大力提升經(jīng)營(yíng)主體的集團(tuán)化、合作化和職業(yè)化水平 突出龍頭地位，“做大做強(qiáng)”產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)各類資本投資養(yǎng)殖業(yè)興辦龍頭企業(yè)，培育壯大養(yǎng)殖產(chǎn)品加工企業(yè)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過(guò)品牌嫁接、資本運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)延伸等途徑，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)，大力提升龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力、科技創(chuàng)新力和市場(chǎng)開(kāi)拓力，著力打造一批養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)、知名企業(yè)和品牌企業(yè)，加速形成一批年產(chǎn)值超10億元以上的大型龍頭企業(yè)集團(tuán)。突出合作帶動(dòng)，“提升發(fā)展”農(nóng)民合作社，按照加大扶持促發(fā)展、完善機(jī)制促規(guī)范、服務(wù)農(nóng)民強(qiáng)功能、拓寬領(lǐng)域增實(shí)力的要求，在增量、擴(kuò)面、規(guī)范的基礎(chǔ)上，加快推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)合作社再聯(lián)合、再集聚和再提升，全面提高養(yǎng)殖業(yè)合作社發(fā)展水平。突出農(nóng)民主體，“鼓勵(lì)發(fā)展”家庭農(nóng)場(chǎng)，堅(jiān)持以養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)，積極探索養(yǎng)殖業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式，使之成為當(dāng)?shù)貓@區(qū)化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)品的示范者和帶動(dòng)者。突出新生力量，“培育發(fā)展”新型職業(yè)養(yǎng)殖者，把返鄉(xiāng)大學(xué)生、在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域從業(yè)的大學(xué)生作為培育新型職業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民的重要力量，鼓勵(lì)大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)；鼓勵(lì)農(nóng)技人員解放思想，投身現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，到農(nóng)村一線領(lǐng)辦、創(chuàng)辦示范基地；加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)人員培訓(xùn)教育，打造一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍。

3.3 圍繞產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)體增效”，加大養(yǎng)殖業(yè)“全產(chǎn)業(yè)鏈”經(jīng)營(yíng)力度，著力解決產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)“產(chǎn)業(yè)鏈較短、商品率較低”的問(wèn)題，加強(qiáng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)的主牽引，大力提升養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化、組織化和產(chǎn)業(yè)化水平 著力推動(dòng)“養(yǎng)工商”三業(yè)互動(dòng)和養(yǎng)殖業(yè)“產(chǎn)加銷”三環(huán)銜接、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)、上下游配套、多功能開(kāi)發(fā)，加速建設(shè)生豬、家禽、乳業(yè)、漁業(yè)等一批總產(chǎn)值超100億元的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群。突出特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育，圍繞養(yǎng)殖業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，綜合各地資源優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)傳統(tǒng)，確定產(chǎn)業(yè)主攻方向，以“縣域有特色、鄉(xiāng)村有特品”的發(fā)展模式，著力打造區(qū)域性特色版塊，建立特色養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。突出示范村鎮(zhèn)創(chuàng)建，建立健全“一村一品”聯(lián)動(dòng)發(fā)展機(jī)制，發(fā)展生豬、家禽、龍蝦、水產(chǎn)、休閑漁業(yè)等特色“一村一品”，建設(shè)“村企對(duì)接、一村一品”專業(yè)養(yǎng)殖示范村，形成一村一品、多村一品，一鄉(xiāng)一業(yè)、多鄉(xiāng)一業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)集群發(fā)展新格局，爭(zhēng)創(chuàng)一批國(guó)家和省級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。突出產(chǎn)品精深加工，圍繞養(yǎng)殖業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力興辦各類養(yǎng)殖產(chǎn)品加工企業(yè)，促進(jìn)企業(yè)向?qū)I(yè)化、精細(xì)化、配套化、品牌化方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)品多層次、多領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化增值，不斷延伸高效特色產(chǎn)業(yè)鏈。突出利益機(jī)制完善，引導(dǎo)龍頭企業(yè)積極構(gòu)建“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”、“公司+養(yǎng)殖園區(qū)+農(nóng)戶+基地”等多種形式的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，不斷完善定向服務(wù)投入、價(jià)格保護(hù)、風(fēng)險(xiǎn)保障和利潤(rùn)分配等聯(lián)農(nóng)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)農(nóng)聯(lián)農(nóng)帶動(dòng)能力，促進(jìn)農(nóng)民增收。突出提升養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)化水平，建立健全以城區(qū)大型綜合性養(yǎng)殖產(chǎn)品交易市場(chǎng)為龍頭，以產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和專業(yè)合作組織為基礎(chǔ)的產(chǎn)品銷售市場(chǎng)體系，以連鎖配送、冷鏈物流、農(nóng)超對(duì)接、電子商務(wù)、直供直銷等現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)為主導(dǎo)，建設(shè)具有較強(qiáng)聚合產(chǎn)品營(yíng)銷和輻射帶動(dòng)能力的養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)體系。加強(qiáng)質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)，建立和完善以市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心為龍頭，縣（市）中心為骨干，區(qū)域性鄉(xiāng)鎮(zhèn)站為基礎(chǔ)和基地檢測(cè)點(diǎn)為補(bǔ)充的養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，大力實(shí)施“從田間到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控，保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.4 圍繞產(chǎn)業(yè)“要素集聚”，深入推進(jìn)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，著力解決先進(jìn)生產(chǎn)要素“集聚載體少、承載功能弱”的問(wèn)題，建立引領(lǐng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)，大力提升養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)的園區(qū)化、集約化和集群化水平 突出規(guī)?；途C合型的養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，加大資源、項(xiàng)目、資金整合力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、科技、人才、資金、服務(wù)集聚，改變養(yǎng)殖業(yè)“低、小、散”的經(jīng)營(yíng)模式。大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，重點(diǎn)加大“部、省、市、縣”四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化及健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)聯(lián)創(chuàng)工作力度，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的全覆蓋。圍繞“產(chǎn)園村”一體化建設(shè)，突出溫氏、現(xiàn)代牧業(yè)、合肥立華、富煌三珍、海納百川等龍頭企業(yè)的輻射作用，以“一村一品”專業(yè)村為基礎(chǔ)，積極規(guī)劃和發(fā)展生豬、奶牛、家禽、水產(chǎn)、黃鱔泥鰍等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，加速構(gòu)建以大型現(xiàn)代養(yǎng)殖園區(qū)帶動(dòng)適度規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)的園區(qū)化、規(guī)?；B(yǎng)殖新格局。依托部、省、市、縣市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，大力加強(qiáng)示范區(qū)內(nèi)現(xiàn)代養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，強(qiáng)力推進(jìn)招商引資和聚才引智，促進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)示范基地、苗種繁育基地、質(zhì)量檢測(cè)中心等平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代養(yǎng)殖園區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)施、服務(wù)共享，帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。深化養(yǎng)殖園區(qū)發(fā)展機(jī)制創(chuàng)新，引導(dǎo)農(nóng)民通過(guò)多種形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖，建立“大園區(qū)+小業(yè)主”和“園區(qū)+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶參與現(xiàn)代養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)。

3.5 圍繞產(chǎn)業(yè)“持續(xù)發(fā)展”，加速推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)文明建設(shè)，著力解決資源環(huán)境“利用粗放、負(fù)荷加大”的問(wèn)題，建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮多重效益的主平臺(tái)，大力提升養(yǎng)殖業(yè)功能建設(shè)的低碳化、綠色化和生態(tài)化水平 良好的生態(tài)環(huán)境是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。要大力推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，促進(jìn)養(yǎng)殖資源集約高效利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)3大效益同步提高。突出“調(diào)”，以“環(huán)城、環(huán)湖、環(huán)飲用水源保護(hù)地”、“沿山、沿嶺、沿路”“三環(huán)三沿”為重點(diǎn)，積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、集約養(yǎng)殖和污染控制。實(shí)行大房郢水庫(kù)和董鋪水庫(kù)等水源保護(hù)地畜禽禁養(yǎng)、限養(yǎng)；規(guī)劃和推進(jìn)環(huán)湖1.5km以內(nèi)禁養(yǎng)畜禽，加大禁養(yǎng)區(qū)域的養(yǎng)殖規(guī)?？刂坪蜕鷳B(tài)環(huán)保養(yǎng)殖措施落實(shí)的力度，控制養(yǎng)殖污染。加大山區(qū)、嶺區(qū)、沿路等區(qū)域高效、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)和農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展，加速構(gòu)建規(guī)模與效益并重的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系。突出“轉(zhuǎn)”，創(chuàng)新循環(huán)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式，因地制宜，采取“一個(gè)產(chǎn)業(yè)一種模式”，創(chuàng)新推廣適應(yīng)地域特點(diǎn)的林間養(yǎng)殖、豬沼結(jié)合等節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的養(yǎng)殖技術(shù)，構(gòu)建具有區(qū)域特色的多層與立體交織的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。突出“控”，積極推進(jìn)清潔生產(chǎn)，減量化使用養(yǎng)殖業(yè)投入品，大力實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)廢棄物能源化利用，推廣養(yǎng)殖廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接和沼氣等可再生能源開(kāi)發(fā)技術(shù)，構(gòu)建減排與防控同步的養(yǎng)殖業(yè)面源污染防控體系。突出“融”，堅(jiān)持把生態(tài)漁業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相融合、與美好鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合、與地域特色傳統(tǒng)文化相對(duì)接，促進(jìn)休閑漁業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)加快環(huán)巢湖等重點(diǎn)區(qū)域漁湖風(fēng)情帶建設(shè)，構(gòu)建“以產(chǎn)穩(wěn)業(yè)、以游延業(yè)、以節(jié)旺業(yè)”的生態(tài)休閑觀光漁業(yè)產(chǎn)業(yè)新體系。

3.6 圍繞產(chǎn)業(yè)“活力釋放”，深入推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制創(chuàng)新，著力解決發(fā)展動(dòng)力“內(nèi)力不足，外力難融”的問(wèn)題，強(qiáng)化推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)提速發(fā)展的主驅(qū)動(dòng)，大力提升養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制創(chuàng)新的系統(tǒng)化、制度化和規(guī)范化水平 創(chuàng)新規(guī)模經(jīng)營(yíng)機(jī)制，會(huì)同農(nóng)業(yè)部門(mén)，在建立健全規(guī)范化土地流轉(zhuǎn)管理和服務(wù)的基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)農(nóng)民依法、自愿、有償流轉(zhuǎn)土地，促進(jìn)土地向規(guī)模養(yǎng)殖集中，著力解決發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的土地難集中問(wèn)題。創(chuàng)新養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，積極推廣以土地股份合作制、家庭適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、“大園區(qū)+小業(yè)主”等多種形式的養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。以品牌企業(yè)、企業(yè)品牌產(chǎn)品、區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)等為重點(diǎn)，完善和推廣以產(chǎn)業(yè)鏈為主線的龍頭企業(yè)+合作社（專業(yè)村）+適度規(guī)模養(yǎng)殖+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)方式，提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益和促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。創(chuàng)新養(yǎng)殖服務(wù)機(jī)制，建設(shè)覆蓋全程、綜合配套、便捷高效的社會(huì)化服務(wù)體系，是發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的必然要求。圍繞養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程綜合配套服務(wù)，建立健全政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、互為補(bǔ)充、有機(jī)結(jié)合的養(yǎng)殖業(yè)社會(huì)化服務(wù)體制，形成以公共服務(wù)機(jī)構(gòu)為主導(dǎo)，龍頭企業(yè)和合作社為基礎(chǔ)，其他社會(huì)力量廣泛參與，公益與經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，專業(yè)與綜合相協(xié)調(diào)的“一主多元”養(yǎng)殖業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，不斷提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方式進(jìn)一步由傳統(tǒng)的分散經(jīng)營(yíng)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。創(chuàng)新養(yǎng)殖業(yè)投融資機(jī)制，加大財(cái)政資金整合力度，建立健全財(cái)政支持養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展支出穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，實(shí)行對(duì)養(yǎng)殖園區(qū)集中投入、重點(diǎn)投入，引導(dǎo)工商和民間等各類資本投入現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)。積極引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展資金互助合作，開(kāi)展聯(lián)戶擔(dān)保等多種形式的合作擔(dān)保，從村鎮(zhèn)銀行、小額信貸公司等新型農(nóng)村金融服務(wù)組織貸款。創(chuàng)新商業(yè)性銀行信貸方式，探索養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)組織商業(yè)合作基金聯(lián)盟，拓展信貸渠道。積極推行農(nóng)村“三權(quán)”抵押，探索以養(yǎng)殖產(chǎn)品訂單、保單作貸款擔(dān)保，擴(kuò)大養(yǎng)殖戶有效擔(dān)保物范圍。積極配合有關(guān)部門(mén)完善養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)制度，加大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)力度，降低養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。大力開(kāi)展招商引資。充分利用工商資本集聚資金、人才、技術(shù)、信息等綜合優(yōu)勢(shì)，深入推進(jìn)招商引資工作，實(shí)行內(nèi)外資齊引，內(nèi)外商齊招，依托“龍蝦節(jié)”、“合肥農(nóng)交會(huì)”等載體，重點(diǎn)引導(dǎo)工商資本投入養(yǎng)殖業(yè)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)品加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展后勁。

3.7 圍繞產(chǎn)業(yè)“支撐引領(lǐng)”，深入推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)科技進(jìn)步，著力解決科技“集成創(chuàng)新弱、推廣應(yīng)用低”的問(wèn)題，強(qiáng)化養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主引擎，大力提升養(yǎng)殖業(yè)科技推廣應(yīng)用的信息化、集成化和普及化水平 依托和發(fā)揮合肥科教資源優(yōu)勢(shì)，深入實(shí)施科技強(qiáng)牧和科技興漁戰(zhàn)略，重點(diǎn)加強(qiáng)現(xiàn)代苗種、養(yǎng)殖設(shè)施、精深加工、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的集成創(chuàng)新和組裝配套，形成與農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)相適應(yīng)的科技要素結(jié)構(gòu)，提升養(yǎng)殖業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。突出科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)研發(fā)中心、綜合試驗(yàn)站、科技示范園區(qū)等養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新主體作用，加大與安農(nóng)大、省農(nóng)科院、在肥省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研院校和機(jī)構(gòu)的農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新力度，按照首席專家+創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)+協(xié)作單位的科技創(chuàng)新與推廣聯(lián)盟模式，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和加工領(lǐng)域的科技創(chuàng)新，建設(shè)一批現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新的孵化和轉(zhuǎn)化載體，提高科技轉(zhuǎn)化推廣的組織化、系統(tǒng)化和科學(xué)化水平。突出良種繁育體系建設(shè)，圍繞生豬、家禽、龍蝦等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)地方優(yōu)質(zhì)良種資源保護(hù)、開(kāi)發(fā)和新品種繁育，壯大畜禽水產(chǎn)良種企業(yè)集群，建立“原種場(chǎng)-擴(kuò)繁場(chǎng)-商品場(chǎng)”相配套的良種繁育體系，提高自主育種、供種能力。突出科技推廣體系建設(shè)，發(fā)揮縣級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域站、村級(jí)防疫員的養(yǎng)殖科技推廣作用，探索推行“網(wǎng)格化”、“組團(tuán)式”畜禽水產(chǎn)科技服務(wù)模式，組織開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)人員、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員參加的協(xié)同科技服務(wù)，促進(jìn)養(yǎng)殖科技進(jìn)村入戶，提高服務(wù)的有效性。突出信息化服務(wù)體系建設(shè)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，積極推進(jìn)地理信息、智能控制等現(xiàn)代科技和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品加工營(yíng)銷和生產(chǎn)管理等領(lǐng)域的應(yīng)用，創(chuàng)建一批養(yǎng)殖業(yè)信息化示范基地，推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域廣泛運(yùn)用，提高養(yǎng)殖業(yè)管理智能化水平。

3.8 圍繞產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)基增力”，增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)保障能力，著力解決發(fā)展“基礎(chǔ)設(shè)施弱、穩(wěn)定投入低”的問(wèn)題，強(qiáng)化現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的主抓手，大力提升養(yǎng)殖業(yè)投入主體的多元化、市場(chǎng)化和項(xiàng)目化水平 進(jìn)一步加大政策扶持力度，不斷完善市縣兩級(jí)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)政策，引導(dǎo)各社會(huì)資本投資養(yǎng)殖業(yè)。以縣（市）區(qū)為主體，進(jìn)一步加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，聯(lián)動(dòng)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)開(kāi)發(fā)等相關(guān)部門(mén)，積極推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目集聚，突出基礎(chǔ)保障，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)村土地綜合整治、基本農(nóng)田水利、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等重大項(xiàng)目的集聚建設(shè)，為促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展奠定設(shè)施基礎(chǔ)。加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)重大項(xiàng)目編報(bào)和爭(zhēng)取，大力加強(qiáng)建設(shè)、調(diào)度和服務(wù)工作，千方百計(jì)增加養(yǎng)殖業(yè)投入，夯實(shí)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

3.9 圍繞產(chǎn)業(yè)“生產(chǎn)安全”，大力提升動(dòng)物疫病防控能力，著力解決疫病防控“松懈麻痹、言防即苗”的問(wèn)題，筑建現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)安全發(fā)展的主防線，大力提升重大動(dòng)物疫病防控的法制化、常態(tài)化和科學(xué)化水平 強(qiáng)化各級(jí)政府和養(yǎng)殖業(yè)主管部門(mén)“無(wú)疫就是安全、無(wú)疫才有增收、無(wú)疫促進(jìn)發(fā)展”的意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)重大動(dòng)物疫病多病聯(lián)發(fā)、多發(fā)頻發(fā)等難控的新形勢(shì)和新特征，不斷提高動(dòng)物疫病防控策略研究能力，著力推進(jìn)防控工作由以人治疫向依法治疫、被動(dòng)防控向源頭管理、集中負(fù)責(zé)向落實(shí)責(zé)任制、集中強(qiáng)免向規(guī)范管理、事后查處向事前預(yù)防監(jiān)督的轉(zhuǎn)變，以建立健全動(dòng)物疫病防控體系為主線，以突出動(dòng)物疫病防控能力建設(shè)為重點(diǎn)，堅(jiān)持“突出重點(diǎn)，源頭管理，全程控制，防養(yǎng)并舉，防控結(jié)合”工作原則和“無(wú)疫嚴(yán)防、有疫嚴(yán)控，立足早發(fā)現(xiàn)，全力抓救治”工作要求，完善“市指導(dǎo)、縣負(fù)責(zé)、鄉(xiāng)為主、村落實(shí)、戶聯(lián)防”長(zhǎng)效機(jī)制。加大“政府負(fù)總責(zé)，部門(mén)各司其職”和“屬地管理，分級(jí)負(fù)責(zé)”的動(dòng)物防疫工作責(zé)任制和責(zé)任追究制落實(shí)和監(jiān)督力度。以防控高致病性禽流感、H7N9禽流感、牲畜口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病、狂犬病、奶牛結(jié)核病等動(dòng)物疫病為重點(diǎn)，以開(kāi)展強(qiáng)制免疫為主線，強(qiáng)化城區(qū)活禽市場(chǎng)高致病性禽流感防控，推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)，全面落實(shí)以強(qiáng)制免疫為主的綜合防控措施，有效降低畜禽疫病的發(fā)病率、死亡率和人畜共患病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

篇10

關(guān)鍵詞：吉林地區(qū);池塘;改造工程

近年來(lái)，隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化的管理，吉林地區(qū)池塘的建設(shè)問(wèn)題也得到了相關(guān)部門(mén)的重視，同時(shí)，將池塘的規(guī)范化改造作為促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方式。池塘的建設(shè)，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，以及地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的意義。因此，有效的工程改造方式是非常關(guān)鍵的。

一、 池塘改造的意義

（一）可以提升養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，但是目前我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)落后，生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，資金投入不到位，都嚴(yán)重限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，進(jìn)行池塘改造具有重要的經(jīng)濟(jì)意義，可以改善池塘養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

（二）可以有效的控制污染，實(shí)現(xiàn)節(jié)能、減排的養(yǎng)殖目標(biāo)。池塘的改造工程，改變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展體系，改善了養(yǎng)殖的具體環(huán)境，提高了資源的使用效率。同時(shí)，對(duì)于擴(kuò)大生產(chǎn)、增加產(chǎn)出和提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要的意義。這也是目前社會(huì)發(fā)展，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)提出的新要求，也有利于養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

（三）可以促進(jìn)養(yǎng)殖模式的升級(jí)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的發(fā)展。進(jìn)行池塘工程的改造和規(guī)范化建設(shè)，可以有效的改變傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)，也對(duì)于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)代化發(fā)展具有重要的意義。

二、 池塘改造工程中要解決的問(wèn)題

（一）池塘基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

池塘養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)中，完善的設(shè)施建設(shè)是實(shí)現(xiàn)有效生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。隨著社會(huì)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)也需要實(shí)現(xiàn)安全、健康和高效的生產(chǎn)，滿足具體的社會(huì)需求，因此，首先要對(duì)池塘工程進(jìn)行改造。根據(jù)具體的養(yǎng)殖環(huán)境、資金的投入情況等，進(jìn)行綜合考慮，設(shè)計(jì)池塘工程的建設(shè)方案，考慮養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，對(duì)池塘的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善和建設(shè)。

（二） 對(duì)池塘養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，控制病害的產(chǎn)生。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到外部的自然因素影響相對(duì)較大，特別是對(duì)水資源的需求比較大，但是現(xiàn)在的水資源破壞和污染比較嚴(yán)重，所以，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很大的壓力。同時(shí)，當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，片面的追求經(jīng)濟(jì)效益，忽視了池塘工程的質(zhì)量和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，導(dǎo)致池塘在養(yǎng)殖過(guò)程中，出現(xiàn)較多的問(wèn)題。另外，池塘的養(yǎng)殖環(huán)境也是養(yǎng)殖業(yè)病害發(fā)生的重要影響因素，給水產(chǎn)食品的安全帶來(lái)了很大的安全隱患。因此，在池塘工程的改造中，要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施調(diào)控和完善，建立有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。

（三）對(duì)養(yǎng)殖系統(tǒng)的建設(shè)，控制富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排放。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，會(huì)產(chǎn)生大量的富集營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是氨氮物質(zhì)的排放，以及耗氧量的增加，相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)是非常驚人的。研究表明，1噸的四大家魚(yú)，排放的氨氮量為2.63kg，化學(xué)耗氧量達(dá)到了52.4kg，所以，照此計(jì)算，全國(guó)目前的池塘養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，每年的氨排放量就達(dá)到了10.4萬(wàn)噸。所以，在進(jìn)行池塘工程的改造和建設(shè)中，要考慮養(yǎng)殖產(chǎn)生的富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的排放和控制，實(shí)現(xiàn)資源的有效利用。

（四）加強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化建設(shè)。隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也提出了更高的要求，因此，吉林地區(qū)要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率，減輕勞動(dòng)的強(qiáng)度和負(fù)擔(dān)，就要加強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化建設(shè)。這也是發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要保障，目前，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化建設(shè)的主要設(shè)備包括增氧機(jī)器、投飼設(shè)備、排灌設(shè)備和養(yǎng)殖水質(zhì)的檢測(cè)設(shè)備等。在進(jìn)行池塘工程的改造過(guò)程中，要建設(shè)有效的養(yǎng)殖系統(tǒng)模式，根據(jù)具體的需要，配置合理的設(shè)備和養(yǎng)殖儀器，是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分。

（五） 要建立有效的養(yǎng)殖管理體系。目前，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平整體還是比較低，發(fā)展規(guī)模比較小，所以，要實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，就要對(duì)養(yǎng)殖管理體系進(jìn)行更新和發(fā)展。其中，發(fā)展中要根據(jù)國(guó)內(nèi)外的一些先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合地區(qū)的特點(diǎn)，制定一套整體性的養(yǎng)殖管理體系，包括養(yǎng)殖業(yè)中的水質(zhì)管理、養(yǎng)殖設(shè)備管理、養(yǎng)殖管理和用藥的管理。有效的提高養(yǎng)殖管理水平，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。