導(dǎo)語：如何才能寫好一篇培訓(xùn)資料總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、培訓(xùn)情況

1.1組織實(shí)施新員工入職培訓(xùn)：嚴(yán)格按照新員工入職培訓(xùn)流程，7月至11月，新員工入職培訓(xùn)共組織實(shí)施了40期，受教育員工668人，平均每期參加17人，入職培訓(xùn)規(guī)章制度、質(zhì)量管理、安全環(huán)保教育三門課程覆蓋率為100%。

1.2關(guān)于公司級(jí)及單位培訓(xùn)：7月至11月公司級(jí)培訓(xùn)共實(shí)施15場(chǎng)，培訓(xùn)人數(shù)為436人，重點(diǎn)落在機(jī)動(dòng)部組織的點(diǎn)檢技能與案例分析、設(shè)備維護(hù)及檢修操作規(guī)程培訓(xùn)，安環(huán)部組織的生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案、煤氣防護(hù)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)以及能源管理中心組織的節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)；7月至11月各單位培訓(xùn)實(shí)施107場(chǎng)，培訓(xùn)人數(shù)為4688人，各單位的培訓(xùn)重點(diǎn)落在安全環(huán)保、工藝質(zhì)量、技能操作等方面。

1.3特種作業(yè)人員培訓(xùn)考證情況：在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，7月組織煉鋼廠鍋爐培訓(xùn)考證，人數(shù)為10人；9月組織動(dòng)力廠報(bào)考鍋爐三級(jí)考證，人數(shù)為20人，報(bào)名完畢，等待對(duì)方培訓(xùn)考證通知；10月組織煉鐵、燒結(jié)行車人員考證，人數(shù)為10人。與此同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，組織實(shí)施了在7月接收的平沙鍋爐班學(xué)員20人來公司實(shí)操，待實(shí)操考試結(jié)束后優(yōu)先錄取了16人；8月接收了平沙行車班學(xué)員29人來公司實(shí)操，待實(shí)操考試結(jié)束后優(yōu)先錄取了21人，及時(shí)填補(bǔ)了鍋爐工、行車工離職給公司帶來的較大人員的缺口。

二、常規(guī)培訓(xùn)管理情況

2.1培訓(xùn)設(shè)施管理情況：所有培訓(xùn)南水培訓(xùn)教室7月-11月使用83場(chǎng)，培訓(xùn)設(shè)施依舊保持原樣，教室每次培訓(xùn)結(jié)束之后都有要求單位進(jìn)行清掃衛(wèi)生，并且每星期都有去檢查實(shí)施情況，教室在使用期間，通過對(duì)各單位的協(xié)調(diào)溝通，沒有發(fā)生一起在時(shí)間上有沖突的情況；409培訓(xùn)教室的使用，除了每周二、周五定期的新員工入職培訓(xùn)外，還用于了其余單位的培訓(xùn)、考試及會(huì)議，教室衛(wèi)生每星期都有讓阿姨進(jìn)行打掃；關(guān)于電腦和投影儀的借用，由于培訓(xùn)設(shè)備欠缺，在十分必要的情況下，有單位需要借用培訓(xùn)設(shè)備，每次單位借用都有要求其單位領(lǐng)導(dǎo)簽字的申請(qǐng)單，至今沒有發(fā)生培訓(xùn)設(shè)備異?，F(xiàn)象。

2.2培訓(xùn)資料收集情況：每次培訓(xùn)結(jié)束之后，都會(huì)及時(shí)催交各單位培訓(xùn)資料，7月-11月，共收集培訓(xùn)資料紙制版52份，見表：

培訓(xùn)資料收集時(shí)，并不是所有的資料都完全按照了資料提交要求進(jìn)行的，這是提交資料的不足之處；同時(shí)，各單位提交資料時(shí)，沒有要求其提供電子版，這是今后一定要進(jìn)行改善的地方。

2.3關(guān)于特種作業(yè)臺(tái)賬的管理：自從8月份特種作業(yè)人員信息臺(tái)賬出來之后，依據(jù)臺(tái)賬的信息，都及時(shí)通知了單位需要復(fù)審的人員進(jìn)行復(fù)審，沒有因?yàn)橐蝗擞捎谕ㄖ患皶r(shí)導(dǎo)致證書失效的情況發(fā)生。由于公司離職和入職的人員每天都處在變動(dòng)之中，因此要求了各單位將部門臺(tái)賬每?jī)蓚€(gè)月將更新的信息發(fā)來匯總，等到年，即將由兩個(gè)月提交一次新臺(tái)賬改為到一個(gè)月提交一次，以便更及時(shí)的掌握公司特種作業(yè)人員信息。

三、培訓(xùn)工作開展中出現(xiàn)的問題及對(duì)策

第一，年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位的問題。對(duì)于公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的年度培訓(xùn)計(jì)劃，一般情況下應(yīng)該按照計(jì)劃執(zhí)行，若不能執(zhí)行，應(yīng)該提前告知并用紙制材料說明原因，這方面不少單位沒有這樣做。在年，培訓(xùn)管理員將加大對(duì)年度培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)監(jiān)督力，每月月初將通知有計(jì)劃的單位進(jìn)行計(jì)劃的落實(shí)，如不能落實(shí)年度培訓(xùn)計(jì)劃，將要求其提供書面說明材料以備查驗(yàn)。

第二，培訓(xùn)資料提交不完整的問題。至目前為止，不少單位提交的培訓(xùn)資料并未完全按照規(guī)定要求提交，這也于單位培訓(xùn)管理員換人速度比較快有關(guān)系。年，將加大力度對(duì)這方面的管理，按照年檢的要求，一步一步教會(huì)單位培訓(xùn)管理員怎么裝訂合格的培訓(xùn)資料，提交怎么樣合格的電子版培訓(xùn)資料。

第三，特種作業(yè)臺(tái)賬信息待進(jìn)一步改善問題。首先是臺(tái)賬中沒有顯示單位特種作業(yè)崗位的定員，有了其崗位的定員，就更能了解公司的特種作業(yè)人員的動(dòng)態(tài)；然后是臺(tái)賬以后應(yīng)該由各單位每?jī)蓚€(gè)月提交一次改為每一個(gè)月提交一次，然后每月都進(jìn)行匯總，匯總時(shí)將體現(xiàn)三個(gè)月內(nèi)復(fù)審的信息，另制表格，最后將匯總的臺(tái)賬信息每月提交領(lǐng)導(dǎo)一份以供參詳。

篇2

 

對(duì)于很多小企業(yè)，為了節(jié)約成本，更多關(guān)注主營(yíng)業(yè)務(wù)的信息化管理，往往忽略教育培訓(xùn)信息化管理，覺得有個(gè)專人管理就夠了。實(shí)踐證明，教育培訓(xùn)管理對(duì)人依賴性較高，個(gè)人水平直接關(guān)系管理水平高低。但是對(duì)人的要求較高，不利于教育培訓(xùn)長(zhǎng)期管理。教育培訓(xùn)管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，需要時(shí)間積累逐步顯現(xiàn)成效。搭借企業(yè)信息化平臺(tái)，有效、完整保存了培訓(xùn)檔案，規(guī)范了培訓(xùn)管理流程、標(biāo)準(zhǔn)，減少了對(duì)人的依賴，提高了工作效率，降低了對(duì)管理人員的個(gè)人水平要求，從而降低了人工成本。

 

培訓(xùn)項(xiàng)目管理的內(nèi)容

 

教育培訓(xùn)項(xiàng)目管理主要分為計(jì)劃管理、項(xiàng)目實(shí)施、培訓(xùn)評(píng)價(jià)和檔案管理四部分。

 

計(jì)劃管理

 

為提高培訓(xùn)的效率、效益，需要加強(qiáng)教育培訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃管理。計(jì)劃編制要基于企業(yè)近年來發(fā)展規(guī)劃，基于企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)，基于近、遠(yuǎn)期專業(yè)人才需求，同時(shí)兼顧教育經(jīng)費(fèi)使用情況，確保計(jì)劃編制的科學(xué)性、合理性和合規(guī)性。具體流程為各業(yè)務(wù)部門通過企業(yè)教育培訓(xùn)信息系統(tǒng)提交培訓(xùn)計(jì)劃，教育培訓(xùn)管理專責(zé)匯總并提出全年培訓(xùn)計(jì)劃建議，經(jīng)企業(yè)審批后，在系統(tǒng)中生成教育培訓(xùn)計(jì)劃，并通過系統(tǒng)將計(jì)劃下達(dá)到各部門。各部門按照下達(dá)的計(jì)劃執(zhí)行培訓(xùn)項(xiàng)目。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不再單獨(dú)審批培訓(xùn)項(xiàng)目，提高了培訓(xùn)實(shí)施審批效率。為保證培訓(xùn)計(jì)劃滿足公司實(shí)際需求，每年9月份可結(jié)合實(shí)際情況對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整流程同生成計(jì)劃流程。

 

項(xiàng)目實(shí)施

 

教育培訓(xùn)計(jì)劃固化在系統(tǒng)中，培訓(xùn)實(shí)施部門只能在系統(tǒng)中培訓(xùn)計(jì)劃范圍內(nèi)提交培訓(xùn)申請(qǐng)，有效杜絕了計(jì)劃外培訓(xùn)項(xiàng)目及培訓(xùn)項(xiàng)目的隨意性。教育培訓(xùn)專責(zé)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，審核培訓(xùn)內(nèi)容，包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、經(jīng)費(fèi)等。審核通過后，培訓(xùn)實(shí)施部門組織開展培訓(xùn)，并在系統(tǒng)中分發(fā)培訓(xùn)通知。參加培訓(xùn)人員可以在線報(bào)名，報(bào)名結(jié)束后即可線下組織培訓(xùn)。

 

培訓(xùn)評(píng)價(jià)

 

為逐步提高培訓(xùn)質(zhì)量，可以通過系統(tǒng)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)主要是兩方面。一方面是參加培訓(xùn)的效果，參加培訓(xùn)人員在系統(tǒng)中在線填寫培訓(xùn)心得及對(duì)培訓(xùn)的建議。另一方面是培訓(xùn)組織情況，參加培訓(xùn)人員在線對(duì)課程安排、培訓(xùn)講師、組織管理情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過評(píng)價(jià)，綜合考量培訓(xùn)項(xiàng)目效果。在不斷總結(jié)的基礎(chǔ)上，持續(xù)改進(jìn)完善培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)效果，充分發(fā)揮培訓(xùn)作用，使培訓(xùn)有的放矢、成效顯著。

 

檔案管理

 

培訓(xùn)資料的歸檔是培訓(xùn)知識(shí)的積累和傳播的基礎(chǔ)。傳播課件是知識(shí)的傳播，也是網(wǎng)絡(luò)大學(xué)課程材料的積累。為確保培訓(xùn)資料及時(shí)歸檔，系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置報(bào)銷時(shí)間，培訓(xùn)結(jié)束后10日內(nèi)進(jìn)行報(bào)銷，報(bào)銷時(shí)必須上傳培訓(xùn)資料?？梢栽谙到y(tǒng)上設(shè)定報(bào)銷時(shí)必須上傳培訓(xùn)課件、簽到表、費(fèi)用明細(xì)等信息，教育培訓(xùn)專責(zé)審核后方可報(bào)銷，報(bào)銷的同時(shí)也歸檔了培訓(xùn)資料，有效避免培訓(xùn)結(jié)束后遲遲不報(bào)銷、不歸檔的現(xiàn)象。

 

企業(yè)信息化平臺(tái)的作用

 

搭借企業(yè)信息化平臺(tái)，建立教育培訓(xùn)信息系統(tǒng)，明確了培訓(xùn)工作流程，樹立了培訓(xùn)工作界面和職責(zé)，有效規(guī)范了教育培訓(xùn)工作，降低了人工成本，提高了工作效率和效益。

 

提供決策依據(jù)

 

日積月累，企業(yè)教育培訓(xùn)信息系統(tǒng)會(huì)積累大量數(shù)據(jù)，通過系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)。通過數(shù)據(jù)分析可以判斷出哪些培訓(xùn)是大家需要的，哪些培訓(xùn)受歡迎，哪些培訓(xùn)效果好，從而為編制教育培訓(xùn)計(jì)劃提供參考依據(jù)，使培訓(xùn)更接地氣，更好地滿足大家需求。

 

網(wǎng)絡(luò)大學(xué)的應(yīng)用

 

隨著公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，業(yè)務(wù)量的增加，員工雖然有培訓(xùn)需求，但礙于工作繁忙，無暇參加脫產(chǎn)培訓(xùn)。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)大學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。員工可以通過網(wǎng)絡(luò)在線培訓(xùn)、考試，有效解決了工學(xué)矛盾，培訓(xùn)貫穿于員工工作、生活中。員工結(jié)合自身需求、喜好、時(shí)間開展培訓(xùn)。以前無法參加本專業(yè)以外的培訓(xùn)，現(xiàn)在只要你愿意，隨時(shí)隨地均可學(xué)習(xí)。培訓(xùn)逐漸由要我培訓(xùn)轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙嘤?xùn)，進(jìn)一步激發(fā)了員工培訓(xùn)的主動(dòng)性，在潛移默化中不斷提高員工綜合素質(zhì)，使企業(yè)文化落地生根、深入人心。

 

前景展望

 

全球互聯(lián)網(wǎng)、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出，為互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展指明了方向，教育培訓(xùn)工作搭借互聯(lián)網(wǎng)這列快車，擴(kuò)展了培訓(xùn)的方式、方法，從而不再局限于教室、講師和時(shí)間。通過互聯(lián)網(wǎng)，手機(jī)可以傳播海量信息，培訓(xùn)也可以變得無處不在、隨心所欲，大大提高了培訓(xùn)工作的質(zhì)量和效益，在無聲無息中增強(qiáng)了員工的綜合素質(zhì)。

篇3

資料員的主要工作職責(zé)是將有保存價(jià)值的工程施工的重要活動(dòng)、主要過程和現(xiàn)狀的各種載體的信息收集、整理、匯總和造冊(cè)歸檔。資料工作是一項(xiàng)服務(wù)性、輔、基礎(chǔ)性的工作，資料工作的重要性決不次于施工現(xiàn)場(chǎng)工作。內(nèi)業(yè)資料的建立是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊豁?xiàng)重要內(nèi)容，是貫標(biāo)完整程序的基本要求，需要按程序、按部就班地去整理、分類、健全、歸檔，是一個(gè)循序漸進(jìn)、日積月累的完善過程，來不得半點(diǎn)麻痹大意。以下是本人在平時(shí)的內(nèi)業(yè)資料管理工作完善和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在檢查內(nèi)業(yè)資料中提出一些建設(shè)性意見后，整理成一些注意的小細(xì)節(jié)與大家交流，以達(dá)到共同提高內(nèi)業(yè)資料的管理水平，以應(yīng)對(duì)鐵路系統(tǒng)信譽(yù)評(píng)價(jià)和目前業(yè)主內(nèi)業(yè)資料檢查頻率高、要求高的需要。

1.1及時(shí)收集、整理原始資料工程的技術(shù)資料和影像資料可以為施工生產(chǎn)出現(xiàn)的索賠提供十分有力的證據(jù)；培訓(xùn)資料要及時(shí)跟進(jìn)，每一項(xiàng)單項(xiàng)工程的每一項(xiàng)技術(shù)工作都要進(jìn)行三級(jí)培訓(xùn)，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和主題進(jìn)行培訓(xùn)資料的整理歸檔，做到有培訓(xùn)有考核，有得分，有總評(píng)。工程原材料抽檢及時(shí)，分項(xiàng)工程檢測(cè)抽檢及時(shí)，資料的編寫與整理及時(shí)，人員簽字及時(shí)，執(zhí)行指令回復(fù)及時(shí)，匯總及時(shí)。

1.2重視資料的邏輯性、真實(shí)性和可追溯性資料要經(jīng)得起推敲，經(jīng)得起細(xì)看，平時(shí)收集資料時(shí)要細(xì)心，注意細(xì)節(jié)。比如時(shí)間的前后性，事情的因果性，人員的流動(dòng)性，工程工藝的銜接性等。檢測(cè)的時(shí)間要真實(shí)準(zhǔn)確，原材料的標(biāo)本要真實(shí)，不可弄虛作假，檢測(cè)部位及數(shù)量要真實(shí)可靠，檢測(cè)方法要真實(shí)準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)結(jié)果要真實(shí)準(zhǔn)確。管理性文件要求規(guī)范齊全；現(xiàn)場(chǎng)施工記錄要根據(jù)實(shí)際情況填寫，并做好簽字及時(shí)和齊全，描述具體并具有可追溯性。工程內(nèi)業(yè)資料的可追溯性要求非常嚴(yán)格，這要求工作中每個(gè)細(xì)節(jié)都不能出錯(cuò)，也就是說，從原材料的一進(jìn)場(chǎng)，各部門就要進(jìn)行全程跟蹤，直至形成工程實(shí)體。

1.3合理篩選，提取有用資料資料不是越多越好，能反映施工現(xiàn)場(chǎng)、施工過程，施工結(jié)果等現(xiàn)實(shí)情況的資料才是有用的，才能對(duì)項(xiàng)目形象、效益等產(chǎn)生作用。如原材料的隨車材質(zhì)書上不僅要有生產(chǎn)廠家的公章，還要有供應(yīng)商的公章，這樣當(dāng)材質(zhì)出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，才可憑借材質(zhì)書追究其責(zé)任，追溯生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品質(zhì)量，從而保證項(xiàng)目利益不會(huì)受損；再如，及時(shí)收集項(xiàng)目各類活動(dòng)的文字、聲音、圖片及視頻等資料，并提取能反映項(xiàng)目企業(yè)文化、良好形象的資料。

1.4資料與施工要同步進(jìn)行且具有時(shí)效性因?yàn)橥暾募夹g(shù)和管理檔案是工程驗(yàn)收的必要前提。各種工序完成時(shí)間、記錄填寫時(shí)間和簽字時(shí)間之間必須能真正反映出各工作的先后順序，杜絕弄虛作假、事后填補(bǔ)等現(xiàn)象。

1.5及時(shí)完善、修改資料因?yàn)楣こ淌┕?、人員、管理制度等的變動(dòng)，資料需及時(shí)修改，以保證所存資料能真實(shí)反映現(xiàn)實(shí)情況，實(shí)現(xiàn)資料的價(jià)值性。

1.6資料要有分類所收集、整理的資料不僅資料員要清楚，最重要的是讓看的人也一目了然。臺(tái)賬、目錄、登記表要按內(nèi)容、性質(zhì)進(jìn)行合理歸類。

1.7規(guī)范和完整要做到內(nèi)業(yè)表格規(guī)范、完整，檢測(cè)項(xiàng)目方法、頻率規(guī)范、完整，記錄的內(nèi)容規(guī)范、完整，人員簽字認(rèn)可要齊全。

1.8不斷學(xué)習(xí)，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)定期召開內(nèi)業(yè)資料交流銜接會(huì)，換位檢查，相互交流、總結(jié)，共同提高。

2結(jié)束語

篇4

市汛期地質(zhì)災(zāi)害防治知識(shí)宣傳培訓(xùn)行動(dòng)。

二、行動(dòng)目的

在農(nóng)村地質(zhì)災(zāi)害防治知識(shí)萬村培訓(xùn)行動(dòng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高全市干部群眾防御地質(zhì)災(zāi)害的能力和群測(cè)群防水平，減少地質(zhì)災(zāi)害特別是人為活動(dòng)誘發(fā)的地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生，努力減少地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生所造成的損失，切實(shí)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為了搞好這次地質(zhì)災(zāi)害防治知識(shí)宣傳培訓(xùn)行動(dòng)，我局成立以局長(zhǎng)鄧斌任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)張官明任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌組織宣傳培訓(xùn)行動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)宣傳培訓(xùn)工作組、后勤保障工作組、宣傳報(bào)道工作組。

宣傳培訓(xùn)工作組，副局長(zhǎng)張官明任組長(zhǎng)，市專家余顯明、文長(zhǎng)明、唐華、謝志超為成員。

后勤保障工作組，張勁松任組長(zhǎng)，吳華、鄧有清、謝志超為成員。

宣傳報(bào)道工作組，唐華任組長(zhǎng)，陳竹曦、程林、蹇玉蘭為成員。(來源：文秘站 ）四、培訓(xùn)對(duì)象

集中培訓(xùn)對(duì)象：全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)長(zhǎng)、分管國(guó)土資源工作副鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長(zhǎng)、國(guó)土員、各國(guó)土資源管理所所長(zhǎng)、礦山業(yè)主、重點(diǎn)工程建設(shè)單位業(yè)主、中型以上地質(zhì)災(zāi)害點(diǎn)的監(jiān)測(cè)員。

片區(qū)培訓(xùn)對(duì)象：我市11個(gè)片區(qū)（羅文片區(qū)由國(guó)土管理所組織進(jìn)行培訓(xùn)）群測(cè)群防員、村組或社區(qū)、街道干部群眾、農(nóng)村黨員干部、各礦山業(yè)主、在校師生。

五、培訓(xùn)方式、內(nèi)容及時(shí)間安排

（一）集中培訓(xùn)

時(shí)間：5月5日

地點(diǎn)：市人民政府三樓大會(huì)議室

培訓(xùn)內(nèi)容安排：地災(zāi)防治知識(shí)宣傳培訓(xùn)，到先農(nóng)壇楊家梁地災(zāi)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地宣傳培訓(xùn)。

（二）分片培訓(xùn)

時(shí)間培訓(xùn)片區(qū)

5月6日片區(qū)

5月7日片區(qū)

5月8日片區(qū)

5月9日片區(qū)

5月10日片區(qū)

5月11日片區(qū)

5月12日片區(qū)

5月13日片區(qū)

5月14日片區(qū)

5月15日片區(qū)

六、總結(jié)

5月15日進(jìn)行總結(jié)，制作宣傳培訓(xùn)行動(dòng)工作總結(jié)匯報(bào)光盤等。

七、培訓(xùn)資料

市國(guó)土資源局統(tǒng)一提供相關(guān)資料

八、工作要求

（一）后勤保障有力

各國(guó)土資源管理所負(fù)責(zé)宣講組的接待及培訓(xùn)的召集、會(huì)議的組織等。培訓(xùn)結(jié)束后，協(xié)助所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府組織人員對(duì)場(chǎng)地衛(wèi)生進(jìn)行清理，做好相關(guān)善后工作。

（二）宣傳報(bào)道到位

市國(guó)土資源局信息中心參與有關(guān)宣傳活動(dòng)，安排專人攝像，并邀請(qǐng)市廣播電視局及時(shí)開展對(duì)行動(dòng)的宣傳報(bào)道，力爭(zhēng)做好“報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)有文章，電視、廣播有聲音、圖像”，將宣傳報(bào)道工作做到位。

篇5

一、培訓(xùn)目標(biāo)

進(jìn)一步提升我市食品安全監(jiān)管人員執(zhí)法能力和水平，規(guī)范行政執(zhí)法行為，保障全市人民飲食安全。

二、培訓(xùn)任務(wù)和內(nèi)容

(一)培訓(xùn)任務(wù)

市本級(jí)及各縣（市）、區(qū)。市本級(jí)48人次，各縣（市）、區(qū)19人次，培訓(xùn)時(shí)間為每人5天。

(二)培訓(xùn)內(nèi)容

主要包括食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估與預(yù)警、食源性疾患和食物中毒事件的調(diào)查處置、餐飲食品安全行政執(zhí)法文書制作、食品安全法自由裁量標(biāo)準(zhǔn)解析、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和重大活動(dòng)保障、保健食品監(jiān)管工作重點(diǎn)等內(nèi)容。

三、培訓(xùn)項(xiàng)目組織實(shí)施

(一)組織形式

市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)是定培訓(xùn)工作實(shí)施方案并組織實(shí)施，對(duì)培訓(xùn)工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查與考核評(píng)估，培訓(xùn)結(jié)束后，向省廳食品安全綜合協(xié)調(diào)處與衛(wèi)生監(jiān)督處提交培訓(xùn)項(xiàng)目執(zhí)行情況報(bào)告，市衛(wèi)生監(jiān)督所具體實(shí)施培訓(xùn)工作。

(二)培訓(xùn)方式

以脫產(chǎn)集中培訓(xùn)方式進(jìn)行理論授課，結(jié)合實(shí)際工作進(jìn)行專題培訓(xùn)。培訓(xùn)教材：《衛(wèi)生監(jiān)督員培訓(xùn)系列教材》和《衛(wèi)生監(jiān)督員手冊(cè)》。

(三)資金安排

本次培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施利用中央財(cái)政食品安全能力建設(shè)人員專項(xiàng)資金。根據(jù)省衛(wèi)生廳、財(cái)政廳《關(guān)于印發(fā)省2012年中央補(bǔ)助地方公共衛(wèi)生專項(xiàng)資金衛(wèi)生監(jiān)督業(yè)務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案的通知》（衛(wèi)監(jiān)督秘〔2012〕784號(hào)）。

四、培訓(xùn)執(zhí)行時(shí)間

2012年3月底前完成。

五、培訓(xùn)工作要求

(一)培訓(xùn)師資要求，師資必須具有副高級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱，有豐富的食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)能力，參加過國(guó)家或省級(jí)組織的專業(yè)培訓(xùn)人員。

(二)考試：學(xué)員培訓(xùn)后進(jìn)行教學(xué)理論考試，考試采用閉卷方式進(jìn)行。

篇6

一、合理制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，確保全年各項(xiàng)指標(biāo)的完成 二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)行為，努力增收節(jié)支

1、根據(jù)上年財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合今年改革實(shí)際情況，以“總量控制，效益優(yōu)先，以收定支，超額審批，超限停支，財(cái)務(wù)公開，民主理財(cái)”為原則，控制水電費(fèi)、公雜費(fèi)、郵電費(fèi)等費(fèi)用全年限額，業(yè)務(wù)招待費(fèi)嚴(yán)格按照利息收入的5‰序時(shí)列支，其他費(fèi)用開支必須報(bào)經(jīng)聯(lián)社審批，并下批復(fù)作為年終考核認(rèn)賬因素。同時(shí)綜合考慮各方面情況，又給每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)額外增加了****元費(fèi)用，從而保證了各網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和管理所需各項(xiàng)費(fèi)用的開支。

2、規(guī)范財(cái)務(wù)行為，合理控制財(cái)務(wù)開支。繼續(xù)執(zhí)行《**市農(nóng)村信用合作社財(cái)務(wù)管理辦法》和《費(fèi)用結(jié)報(bào)制度》，在聯(lián)社費(fèi)用管理委員會(huì)管理下，詳細(xì)規(guī)范了財(cái)務(wù)開支的范圍、標(biāo)準(zhǔn)、審批權(quán)限、程序等，不斷完善了費(fèi)管會(huì)的管理制度，對(duì)于核定費(fèi)用以外的費(fèi)用開支

，一律提前上報(bào)費(fèi)管費(fèi)研究、審批。截止11月末，經(jīng)費(fèi)管會(huì)研究審批通過的各項(xiàng)費(fèi)用為******元，其中：各項(xiàng)墊支費(fèi)用*****，購(gòu)買的低值易耗品費(fèi)用為*****元，各種修理費(fèi)用為******元，營(yíng)業(yè)外支出為****元，其他各項(xiàng)費(fèi)用為*****元。

3、減少非生息資金的占比，加強(qiáng)應(yīng)收利息的管理。截止11月末，我社應(yīng)收利息帳面余額為***萬元，已超過銀監(jiān)部門的風(fēng)險(xiǎn)控制警戒線，我部根據(jù)實(shí)際情況，在主任室的要求下，堅(jiān)持“誰分片地區(qū)，誰負(fù)責(zé)清理”的原則，對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行跟蹤督促，限期清理。截止11月末，應(yīng)收利息余額為***萬元，預(yù)計(jì)年末將全面完成應(yīng)收利息的清理工作。

三、及時(shí)清收違規(guī)投資，規(guī)范投資行為

根據(jù)銀監(jiān)部門和省聯(lián)社清理違規(guī)投資的要求，加大了對(duì)違規(guī)債券和保險(xiǎn)投資的清收力度，通過采取上門催收洽談、電話追問和網(wǎng)上查詢、委托出售等方式，及時(shí)清收了申銀萬國(guó)****萬元國(guó)債和保險(xiǎn)投資****萬元。目前仍有保險(xiǎn)投資**萬元未收回，正繼續(xù)與太平洋保險(xiǎn)公司洽談給付；密切關(guān)注南方證券托管工作，債權(quán)一經(jīng)確定，及時(shí)清收南方證券****萬元國(guó)債投資。為規(guī)范投資行為，確保資金安全、高效運(yùn)營(yíng)，我部于今年十月制定了《**市農(nóng)村信用合作聯(lián)社投資業(yè)務(wù)管理辦法》，規(guī)定了在銀行間債券市場(chǎng)進(jìn)行資金拆借、債券買賣、債券回購(gòu)等投資業(yè)務(wù)行為。十月份以來，委托省聯(lián)社在銀行間債券市場(chǎng)購(gòu)買債券*****萬元，同時(shí)與省聯(lián)社進(jìn)行短期資金拆放業(yè)務(wù)，提高了資金使用效益。

四、申請(qǐng)發(fā)行專項(xiàng)中央銀行票據(jù)**萬元 五、充實(shí)資本金，增強(qiáng)自身的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

根據(jù)農(nóng)村信用社“資本自聚、資金自籌、經(jīng)營(yíng)自主、盈虧自負(fù)、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)”的要求，通過宣傳發(fā)動(dòng)，募集股金，完善法人治理結(jié)構(gòu)等必備程序，共增擴(kuò)股金****萬元，有力地支持了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加強(qiáng)了對(duì)“三農(nóng)”的服務(wù)，同時(shí)自身的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力也得到了加強(qiáng)。

六、加強(qiáng)內(nèi)控建設(shè)，堵塞經(jīng)濟(jì)案件的發(fā)生

1、為了進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村信用

社的業(yè)務(wù)操作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)內(nèi)控制度，強(qiáng)化內(nèi)部管理，促進(jìn)各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，防止各類案件的發(fā)生，我們修改和補(bǔ)充了《**市農(nóng)村信用社違反業(yè)務(wù)管理規(guī)定和業(yè)務(wù)操作規(guī)程處罰辦法》，把內(nèi)控制度考核分為財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部分、信息科技部分、資金營(yíng)運(yùn)部分、監(jiān)察審計(jì)部分、安全保衛(wèi)部分、人力資源部分、資產(chǎn)保全部分共七個(gè)部分，詳細(xì)、完整地制定了各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作規(guī)程的處罰辦法，以處罰為手段，有效地規(guī)范了各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作規(guī)范，提高了全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)防范，防止違章違法行為的發(fā)生。 七、加強(qiáng)賬戶管理、現(xiàn)金管理及人民幣管理，防范金融風(fēng)險(xiǎn)

今年以來，為加強(qiáng)我社賬戶管理和現(xiàn)金管理，配合銀監(jiān)部門和人民銀行業(yè)務(wù)監(jiān)管的需要，分別進(jìn)行了賬戶管理檢查、大額現(xiàn)金檢查。檢查分為三個(gè)階段進(jìn)行：第一階段，對(duì)照《人民幣銀行結(jié)算賬戶管理辦法》和《現(xiàn)金管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，各基層網(wǎng)點(diǎn)首先展開自查，形成自查報(bào)告上報(bào)我部；第二階段，我部對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)自查報(bào)告進(jìn)行匯總分析，形成報(bào)告報(bào)銀監(jiān)部門和人民銀行；第三階段，配合銀監(jiān)部門和人民銀行對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行抽查。對(duì)檢查所發(fā)現(xiàn)的問題如違規(guī)支取現(xiàn)金、違規(guī)開設(shè)基本賬戶等進(jìn)行通報(bào)，結(jié)合處罰辦法對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行處罰，并要求限期本資料權(quán)屬文秘資源網(wǎng)嚴(yán)禁復(fù)制剽竊整改。檢查通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、問題討論等方式，促進(jìn)了基層網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)勤員工相關(guān)業(yè)務(wù)理論水平和操作能力，規(guī)范了我社賬戶開立、變更、撤銷和人民幣現(xiàn)金存、取等業(yè)務(wù)操作行為，進(jìn)一步確保了我社依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。7月份，結(jié)合全市開展“反假宣傳周”活動(dòng)，積極開展了反*宣傳活動(dòng)，在真州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、新城鎮(zhèn)街道等地進(jìn)行宣傳，反假活動(dòng)的開展不僅增強(qiáng)了內(nèi)勤員工防假、反假的能力，而且也提高市民防假意識(shí)和對(duì)*的識(shí)別能力，有效地預(yù)防了金融犯罪，防范了金融風(fēng)險(xiǎn)。

八、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化輔導(dǎo)，提高會(huì)計(jì)工作水平

1、利用會(huì)計(jì)例會(huì)之機(jī)，組織各網(wǎng)點(diǎn)主辦會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)了《代收行政罰沒款操作說明》、《**市農(nóng)村信用合作聯(lián)社銀行承兌匯票業(yè)務(wù)管理辦法》、《**市農(nóng)村信用合作聯(lián)社銀行承兌匯票業(yè)務(wù)操作規(guī)程》等文件。在綜合業(yè)務(wù)上線后，對(duì)全轄各網(wǎng)點(diǎn)主辦會(huì)計(jì)、記賬員、儲(chǔ)蓄員分別進(jìn)行了操作業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并進(jìn)行理論和操作實(shí)踐考試，對(duì)考試合格者方允許上崗。今年以來，我部下發(fā)了三期會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料，分別是《出納業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料》、

《會(huì)計(jì)憑證編制及裝訂規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》和《**市農(nóng)村信用社報(bào)表填制說明及相關(guān)要求》，并根據(jù)《出納業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料》的內(nèi)容，單獨(dú)對(duì)出納員進(jìn)行了一期培訓(xùn)。通過多次學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高了內(nèi)勤人員的理論知識(shí)水平和實(shí)際操作能力，確保了內(nèi)勤人員適應(yīng)上線后新的業(yè)務(wù)系統(tǒng)操作要求。

2、會(huì)計(jì)檢查與輔導(dǎo)。每個(gè)季度對(duì)全轄各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的會(huì)計(jì)出納基本制度的落實(shí)、工作質(zhì)量、財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況及重要空白憑證管理等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)檢查中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)糾正，并針對(duì)存在的違規(guī)違紀(jì)行為對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行罰款和通報(bào)，促進(jìn)各網(wǎng)點(diǎn)認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。

九、下一年度工作目標(biāo)

1、加強(qiáng)柜面人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核，組織技術(shù)練兵、技能評(píng)級(jí)等，努力提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)。

2、開展柜員制調(diào)研，爭(zhēng)取盡早實(shí)行柜員制。

篇7

現(xiàn)將XX年工作作以總結(jié)，敘述如下：

一、基礎(chǔ)工作：

剛接手保安部時(shí)發(fā)現(xiàn)部門內(nèi)員工工作態(tài)度不積極，工作協(xié)調(diào)能力差，工作責(zé)任心不強(qiáng)，時(shí)常出現(xiàn)缺崗、漏崗、打瞌睡、工作沒有部署、該管的不管、該問的不問、該做的不做和人員工作機(jī)動(dòng)性不靈活等現(xiàn)象。經(jīng)過近一個(gè)月的觀察和思考，我決定先從員工的心態(tài)入手。調(diào)節(jié)員工的工作心態(tài)，積極相互溝通，幫助員工樹立對(duì)工作的自信心和培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、業(yè)務(wù)技能。在工作中不斷激勵(lì)員工不斷培養(yǎng)員工，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短。作為部門主管，自身堅(jiān)持做到以身作則，堅(jiān)持做到干工作領(lǐng)導(dǎo)沖在最前面。對(duì)工作積極、努力學(xué)習(xí)的保安員適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)不求上進(jìn)、消極怠工的人員一律從本部門清除，絕不留情。另外嚴(yán)把應(yīng)聘人員面試這道關(guān)，嚴(yán)格做到達(dá)不到保安部用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)聘人員堅(jiān)決不用并適當(dāng)?shù)慕o予新員工工作壓力，使其盡快適應(yīng)工作崗位，而且做到分級(jí)管理，層層細(xì)化。

以上工作方法在得到很大成效的同時(shí)又為日后的各項(xiàng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。

就是憑著穩(wěn)定良好的工作心態(tài)，保安部全體員工自XX年1月1日至XX年12月10日除本部門日常工作外協(xié)助各部門完成點(diǎn)餐傳菜、搬運(yùn)物品、場(chǎng)地施工、搶險(xiǎn)救災(zāi)等各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)共計(jì)457次，處理客人投訴3起，協(xié)助公安部門進(jìn)行治安工作6次，處理賓館員工民事案件1起，接待治安消防關(guān)系單位檢查工作13次，參加市消防培訓(xùn)1次，參加各個(gè)市、區(qū)消防治安會(huì)議11次。此外圓滿完成XX年集團(tuán)行政管理中心舉辦的百日安全活動(dòng)和XX年11月12日至11月22日為期11天的監(jiān)控器安裝監(jiān)督工作，受到了酒店管理公司總經(jīng)辦、賓館各個(gè)部門和各個(gè)關(guān)系單位的一致好評(píng)。

二、文書登記：

保安部涉及到的工作范圍大到整個(gè)賓館的安全消防，小至本部門的各項(xiàng)資料。從XX年1月6日至XX年3月31日，結(jié)合賓館實(shí)際工作需要先后建立和修改了保安部值班登記本、保安部停車登記本、客人行李存取登記本、消防設(shè)備檢查記錄表和賓館安全防火預(yù)案、賓館火災(zāi)緊急撲救預(yù)案、賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。所有文書登記在使用的同時(shí)，會(huì)不斷的根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行整改。各個(gè)登記本在用完后經(jīng)過部門主管檢查，一律進(jìn)行整理和保存。

目前因?yàn)榫频旯芾砉灸松鐣?huì)服務(wù)行業(yè)，各個(gè)部門員工更換比較頻繁，在XX年11月中旬我擬定了消防培訓(xùn)資料，并親手制作了幻燈片教學(xué)模板。決定在XX年世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)到來之前，結(jié)合酒店管理公司建筑實(shí)際情況對(duì)酒店管理公司所有員工進(jìn)行一次消防培訓(xùn)。目的是讓所有員工知曉火災(zāi)的危害和應(yīng)急處置，熟悉酒店管理公司消防組織機(jī)構(gòu)，熟知身處的崗位在發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)該做些什么和怎樣去做。

三、存在的主要問題：

1、XX年全年保安部員工培訓(xùn)力度不夠，主要表現(xiàn)在禮節(jié)禮貌和保安部所使用設(shè)備的一般保養(yǎng)兩個(gè)方面。在XX年加大保安部新老員工培訓(xùn)力度的同時(shí)，開始修改培訓(xùn)資料。而且根據(jù)實(shí)際情況擬定新的保安部設(shè)備保養(yǎng)和故障登記，做到使用前上報(bào)審批，使用后列入移交。

2、保安部管理工作應(yīng)擴(kuò)大人性化管理制度，主要體驗(yàn)在保安員病假和事假的請(qǐng)假制度上，避免管理被動(dòng)性和機(jī)械性。

3、工作秩序不夠嚴(yán)禁，在嚴(yán)格分級(jí)管理的原則下嚴(yán)格分級(jí)部署工作。使分級(jí)部署的工作落實(shí)到每天和每人，將分級(jí)部署工作重視程度提升為考核重要依據(jù)。

4、上報(bào)總經(jīng)辦，嘗試改變以往的管理模式和管理制度，扭轉(zhuǎn)管理這個(gè)詞語的的概念，真正做到以思想和行動(dòng)靈活的領(lǐng)導(dǎo)員工。

篇8

關(guān)鍵詞：高校培訓(xùn) 管理策略 師資保障

縱觀高校發(fā)展史，人才培養(yǎng)、科技和社會(huì)服務(wù)構(gòu)成普通高校的三大社會(huì)職能。其中，高校的社會(huì)服務(wù)職能主要體現(xiàn)在為社會(huì)提供各類繼續(xù)教育、崗位培訓(xùn)等。發(fā)展培訓(xùn)已經(jīng)成為普通高校實(shí)現(xiàn)其社會(huì)職能的主要表現(xiàn)形式，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)高校經(jīng)濟(jì)效益的主要渠道。

近年來高校培訓(xùn)市場(chǎng)正在不斷壯大，培訓(xùn)規(guī)模穩(wěn)定增長(zhǎng)，同時(shí)參培人員對(duì)培訓(xùn)質(zhì)量要求也越來越高。與其相悖的是，大多數(shù)高校培訓(xùn)體系尚不成熟，處于發(fā)展初期階段，不能滿足社會(huì)以及參培人員對(duì)高校培訓(xùn)質(zhì)量的高度要求。這就需要我們總結(jié)不足，改進(jìn)高校培訓(xùn)工作，充分利用高校比較成熟的教育資源，搶占培訓(xùn)市場(chǎng)，推動(dòng)高校培訓(xùn)工作的發(fā)展。

1.高校培訓(xùn)管理存在的問題

通常培訓(xùn)管理分為三個(gè)部分：項(xiàng)目開發(fā)（培訓(xùn)前期）管理、項(xiàng)目過程（培訓(xùn)中期）管理、項(xiàng)目評(píng)估（培訓(xùn)后期）管理。三者相互銜接，缺一不可?，F(xiàn)就每個(gè)階段中存在的問題進(jìn)行探討。

1.1項(xiàng)目開發(fā)（培訓(xùn)前期）管理

1.1.1高校缺乏市場(chǎng)化培訓(xùn)機(jī)制，市場(chǎng)信息掌握力度弱。首先作為高校下屬的行政單位，培訓(xùn)部門往往受高校大環(huán)境的制約，使得培訓(xùn)管理者的種種行為都被限制在一個(gè)不得逾越的范圍內(nèi)，不得不把側(cè)重點(diǎn)放在把握好服務(wù)和利潤(rùn)之間的尺度上。其次高校培訓(xùn)管理者局限于“行政管理”，沒有一批洞察培訓(xùn)市場(chǎng)環(huán)境的 “專才”，以至于培訓(xùn)管理者綜合素質(zhì)普遍較低，不能滿足培訓(xùn)市場(chǎng)的需要，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)不夠敏感，缺乏市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和培訓(xùn)管理者的服務(wù)意識(shí)，在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。

1.1.2品牌意識(shí)缺乏。高校培訓(xùn)的門類涉及到各個(gè)學(xué)科，大多數(shù)高校培訓(xùn)把所有的培訓(xùn)項(xiàng)目全部囊括進(jìn)來，沒有側(cè)重科目，采取“一鍋端”的培訓(xùn)模式展開培訓(xùn)，這說明品牌意識(shí)淡薄，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，難免使得管理者對(duì)培訓(xùn)品牌培養(yǎng)這條主線投入精力不足。同時(shí)高校也面臨著各大校外品牌培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的入駐，高校培訓(xùn)力量很難與之抗衡，校內(nèi)培訓(xùn)工作得不到擴(kuò)展，導(dǎo)致大多數(shù)管理者抱著做穩(wěn)做熟的想法，很難有高校培訓(xùn)推廣出去的動(dòng)力。

1.1.3培訓(xùn)硬件設(shè)備投入力度不夠。硬件設(shè)備主要指教學(xué)場(chǎng)地、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)輔助軟件（例如培訓(xùn)課程安排系統(tǒng)、成績(jī)導(dǎo)入系統(tǒng)）等。目前大多數(shù)的高校認(rèn)為只要做好課堂的傳授就好，忽略了對(duì)其他培訓(xùn)建設(shè)的投入力度，造成培訓(xùn)開展拖沓延緩，影響了培訓(xùn)的進(jìn)程和效果。

1.2項(xiàng)目實(shí)施過程（培訓(xùn)中期）管理

培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過程（培訓(xùn)中期）階段的任務(wù)占重大比例。首先是資源的準(zhǔn)備，包括授課老師的安排、培訓(xùn)課程設(shè)置、培訓(xùn)資料的訂購(gòu)，培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)的確定。其次是培訓(xùn)過程監(jiān)督。培訓(xùn)監(jiān)督的主要任務(wù)受訓(xùn)對(duì)象、授課老師、課程進(jìn)度及培訓(xùn)費(fèi)用進(jìn)行有效的控制，為培訓(xùn)質(zhì)量提供保障。目前，高校在實(shí)施過程（培訓(xùn)中期）管理這一階段存在的問題如下。

1.2.1培訓(xùn)師資保障不到位。培訓(xùn)師資隊(duì)伍是保證整個(gè)培訓(xùn)體系運(yùn)行的主力軍，其綜合素質(zhì)和能力的高低直接影響培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果。培訓(xùn)教師不僅要熟練的掌握專業(yè)知識(shí)，還要注重所授知識(shí)的可操作性、實(shí)踐性以及時(shí)效性。

目前多數(shù)的高校培訓(xùn)著重自身的教育資源，習(xí)慣于獨(dú)立培訓(xùn)，很少去聘用社會(huì)專才進(jìn)行授課，大多是院校老師站上了培訓(xùn)講臺(tái)，雖然他們掌握了大量的專業(yè)知識(shí)，并且對(duì)于知識(shí)的傳播等方面具備很大的優(yōu)勢(shì)，但缺乏實(shí)踐支撐，務(wù)實(shí)不足，一旦理論和實(shí)踐脫了節(jié)，就不是真正的培訓(xùn)，而是在傳課授業(yè)。這種情況下進(jìn)行培訓(xùn)事半功倍，往往達(dá)不到可喜的培訓(xùn)效果。

1.2.2培訓(xùn)課程設(shè)置單一，理論與實(shí)踐脫節(jié)。培訓(xùn)課程設(shè)置是培訓(xùn)工作的核心因素，課程設(shè)置的全面與否直接影響著培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果的好壞。首先，有的高校僅注重理論課程的培訓(xùn)，在課程設(shè)置中很少甚至不結(jié)合實(shí)際案例及經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用，難以滿足培訓(xùn)需求。其次，培訓(xùn)方式設(shè)置過于簡(jiǎn)單，教師授課方式大多以“知識(shí)灌溉”為主，缺乏實(shí)踐調(diào)查以及對(duì)社會(huì)熱點(diǎn)、難題的學(xué)習(xí)和探討，這種陳舊的教學(xué)方式對(duì)受訓(xùn)對(duì)象缺乏吸引力，無法提高受訓(xùn)對(duì)象的分析能力和實(shí)踐能力，使得培訓(xùn)質(zhì)量和效果不理想，培訓(xùn)工作停滯不前。

1.2.3培訓(xùn)過程監(jiān)管復(fù)雜多變，管理不到位。這里強(qiáng)調(diào)的是過程監(jiān)管，這個(gè)階段的監(jiān)管覆蓋面太廣，包括對(duì)授課教師、受訓(xùn)對(duì)象、課堂質(zhì)量及效果等全方位的監(jiān)管，這種監(jiān)管是最具有挑戰(zhàn)性，也是最不可控的，需要大量的人力和物力。尤其是多種培訓(xùn)項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行的時(shí)候，大多數(shù)高校由于管理人員太少，不能協(xié)調(diào)培訓(xùn)發(fā)展的規(guī)模和監(jiān)管力量配備之間的關(guān)系，往往只簡(jiǎn)單的走個(gè)過場(chǎng)，對(duì)教師的授課效果和質(zhì)量等只了解表面，使的培訓(xùn)處于一種“形式監(jiān)管”的尷尬局面。

1.3項(xiàng)目效果評(píng)估（培訓(xùn)后期）管理

培訓(xùn)后期管理主要是對(duì)培訓(xùn)資料進(jìn)行整理與存檔，對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。培訓(xùn)資料分為培訓(xùn)宣傳文件、受訓(xùn)對(duì)象名單、受訓(xùn)對(duì)象考勤記錄、培訓(xùn)教案、培訓(xùn)成績(jī)登記錄入、培訓(xùn)總結(jié)等。培訓(xùn)效果評(píng)估是培訓(xùn)后期管理的關(guān)鍵，通過考勤記錄、成績(jī)情況以及學(xué)員反饋等指標(biāo)對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行整體測(cè)評(píng)，有助于查漏補(bǔ)缺，糾正偏差，提高培訓(xùn)的管理水平和實(shí)際效果。

目前，大多數(shù)的高校培訓(xùn)管理集中在培訓(xùn)的教學(xué)、過程管理上，對(duì)培訓(xùn)后期管理投入的時(shí)間和精力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，不能及時(shí)總結(jié)和整理培訓(xùn)中所發(fā)現(xiàn)的問題，導(dǎo)致了培訓(xùn)一直在“瘸著走路”。

2.高校培訓(xùn)的管理模式與創(chuàng)新策略

2.1項(xiàng)目開發(fā)（培訓(xùn)前期）管理

2.1.1建立健全培訓(xùn)市場(chǎng)體制。整個(gè)培訓(xùn)體制堅(jiān)持按需建立。首先 任何培訓(xùn)的開展都應(yīng)該建立在“受訓(xùn)對(duì)象、社會(huì)崗位、高校發(fā)展”等三方的需求作為起始點(diǎn)，這樣才能調(diào)動(dòng)受訓(xùn)對(duì)象的積極性和參與感，有利于培訓(xùn)順利進(jìn)行。其次設(shè)置高校二級(jí)院系專職人員，建立聯(lián)系網(wǎng)，細(xì)化培訓(xùn)分工，加強(qiáng)合作交流，通過市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)需求分析，為受訓(xùn)對(duì)象提供合理的培訓(xùn)。這樣既可以整合培訓(xùn)資源，集中學(xué)科優(yōu)勢(shì)，又可以提高管理水平。最后在開展項(xiàng)目前，培訓(xùn)管理者要通過市場(chǎng)問卷、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交流、現(xiàn)場(chǎng)座談等方式，選出具有代表性的調(diào)查對(duì)象進(jìn)行分析，行政管理人員、二級(jí)院系專職人員、授課教師以及受訓(xùn)對(duì)象等多方及時(shí)溝通相互協(xié)調(diào)，梳理培訓(xùn)流程、制定培訓(xùn)方案、確定培訓(xùn)主題、優(yōu)選師資配備、創(chuàng)新培訓(xùn)方式，不斷梳理培訓(xùn)細(xì)則，逐步建立健全培訓(xùn)體制。

2.1.2加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的研發(fā)，推廣品牌培養(yǎng)戰(zhàn)略。企業(yè)駕馭未來的關(guān)鍵在于品牌培養(yǎng)，這是知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)面向未來發(fā)展的必然趨勢(shì)，這同樣用于高校培訓(xùn)中。要想把培訓(xùn)做強(qiáng)做大，就必須推廣品牌培養(yǎng)戰(zhàn)略。這里說的品牌培養(yǎng)主要包括兩個(gè)方面：品牌項(xiàng)目的培養(yǎng)及品牌教師的培養(yǎng)。

首先品牌項(xiàng)目培養(yǎng)要根據(jù)國(guó)家政策及社會(huì)發(fā)展需求為切點(diǎn)，避免“一鍋端”， 有所為有所不為，取舍得當(dāng)，對(duì)所有項(xiàng)目進(jìn)行多層次的分類，并且斟酌考慮，在每個(gè)層次進(jìn)行金牌項(xiàng)目的培養(yǎng)。其次是堅(jiān)持“內(nèi)外兼修”，校內(nèi)聘請(qǐng)熟悉培訓(xùn)工作、掌握培訓(xùn)技巧的老師，定期安排進(jìn)修，培養(yǎng)自己的“品牌教師”，校外則積極引進(jìn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、關(guān)心高校發(fā)展、洞悉培訓(xùn)動(dòng)態(tài)的品牌老師入駐，打造一支特色的師資隊(duì)伍。

2.1.3加大對(duì)培訓(xùn)硬件建設(shè)的投入力度。完備的設(shè)備是培訓(xùn)順利運(yùn)行的物質(zhì)保障，現(xiàn)代培訓(xùn)種類的多樣性、復(fù)雜性，都對(duì)培訓(xùn)設(shè)備提出了更高的要求。與此同時(shí)在國(guó)家政策的市場(chǎng)的指引下，許多新興的培訓(xùn)項(xiàng)目發(fā)展起來，這就要及時(shí)更新資源，購(gòu)買配套教學(xué)設(shè)備，完善設(shè)備建設(shè)，提升教學(xué)質(zhì)量。首先高校高層要重視培訓(xùn)的窗口化影響，對(duì)培訓(xùn)設(shè)備建設(shè)加大財(cái)力投入，完善培訓(xùn)設(shè)備，建立實(shí)踐基地，提高高校培訓(xùn)整體水平。其次開發(fā)輔助軟件，涵蓋整個(gè)培訓(xùn)流程，例如學(xué)生網(wǎng)上項(xiàng)目選報(bào)―課程安排設(shè)置―成績(jī)導(dǎo)入――培訓(xùn)質(zhì)量、效果評(píng)估系統(tǒng)等，既節(jié)約了人力、物力等資源，也能保證培訓(xùn)有條不紊的進(jìn)行。最后建立圖書館平臺(tái)，在圖書館設(shè)置培訓(xùn)教材專欄，供受訓(xùn)學(xué)員參考閱讀，同時(shí)同步網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，在網(wǎng)絡(luò)上建立交流平臺(tái)，供受訓(xùn)對(duì)象、授課教師、管理人員及時(shí)探討培訓(xùn)過程中所發(fā)現(xiàn)的難疑點(diǎn)，為多方提供一個(gè)開放的、良好的、便捷的交流環(huán)境，有利于培訓(xùn)工作順利開展。

2.2項(xiàng)目實(shí)施過程（培訓(xùn)中期）管理

2.2.1多渠道發(fā)展師資力量。高校培訓(xùn)要堅(jiān)持“ 內(nèi)外結(jié)合、擇優(yōu)聘請(qǐng) ”的原則，根據(jù)高校自身資源的優(yōu)劣，整合師資力量，推行“走出去，引進(jìn)來”的培訓(xùn)模式，校內(nèi)選用熱愛并從事該專業(yè)項(xiàng)目的教師作為培訓(xùn)教師，并定期組織開展培訓(xùn)調(diào)研和后續(xù)學(xué)習(xí)，使其能夠及時(shí)洞察社會(huì)培訓(xùn)動(dòng)向，提高培訓(xùn)整體教育水平。校外則整合那些實(shí)踐能力強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)多的專家、優(yōu)秀管理者、學(xué)者等納入講師行列，逐步豐富培訓(xùn)師隊(duì)伍。

2.2.2課程設(shè)置多樣化。課程設(shè)置不局限于課堂教學(xué)，而應(yīng)該向兩端延伸。首先，課程內(nèi)容的設(shè)置要精細(xì)化，滿足受訓(xùn)對(duì)象的需求和發(fā)展。要求培訓(xùn)部門在設(shè)置課程時(shí)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，選擇有代表性的調(diào)查對(duì)象，對(duì)其進(jìn)行分析，制定培訓(xùn)主題，完成課程整體架構(gòu)設(shè)置，要求培訓(xùn)課程設(shè)置要具有前瞻性、實(shí)踐性。其次精心斟酌課程、教材選擇、培訓(xùn)師資安排及授課方法，要把理論課程和時(shí)間結(jié)合起來，把握好兩類課程之間的比例和聯(lián)系，避免陷入純理性或者純培訓(xùn)的缺陷（誤區(qū)）。著高校要借鑒國(guó)內(nèi)外培訓(xùn)理念，結(jié)合受訓(xùn)對(duì)象的特點(diǎn)以及校內(nèi)外資源，制定

2.2.3多方位監(jiān)管。在培訓(xùn)過程監(jiān)管中，首先要根據(jù)高校自身的發(fā)展規(guī)模和速度來配備適合的監(jiān)管力量，可適當(dāng)?shù)脑黾尤藛T（例如協(xié)調(diào)二級(jí)院系專職人員），保證監(jiān)管強(qiáng)有力進(jìn)行。另外由于監(jiān)管的覆蓋范圍太廣，可在培訓(xùn)前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)，充分明確各監(jiān)管人員的責(zé)任和權(quán)利，把培訓(xùn)中可能出現(xiàn)爭(zhēng)端矛盾細(xì)節(jié)化，并預(yù)先做好準(zhǔn)備工作。其次是嚴(yán)格過程監(jiān)督管理，加強(qiáng)培訓(xùn)過程中教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)效果反饋，采用聽課、學(xué)生測(cè)評(píng)等形式了解培訓(xùn)教師的授課情況和培訓(xùn)效果，及時(shí)對(duì)教師授課過程進(jìn)行考核和評(píng)估。最后建立專家組，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)人才對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)管。

2.3項(xiàng)目效果評(píng)估（培訓(xùn)后期）管理

項(xiàng)目評(píng)估是培訓(xùn)后期管理的關(guān)鍵，有利于建立和完善培訓(xùn)體系。高校應(yīng)堅(jiān)持以培訓(xùn)持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，注重培訓(xùn)的評(píng)價(jià)和反饋。通過對(duì)培訓(xùn)教師、培訓(xùn)過程的檢測(cè)和管理、培訓(xùn)效果的實(shí)現(xiàn)與否進(jìn)行測(cè)評(píng)，并獲得及時(shí)反饋，有利于培訓(xùn)計(jì)劃發(fā)現(xiàn)問題、糾正偏差、鞏固培訓(xùn)成果，然后根據(jù)實(shí)際反饋調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃，在一定程度上提升了培訓(xùn)的質(zhì)量和實(shí)際效果，為培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)提供了有力保障，同時(shí)也為未來培訓(xùn)管理累計(jì)豐富的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)施細(xì)則。因此，在培訓(xùn)的所有階段管理中，必須重視項(xiàng)目評(píng)估這一階段，這樣對(duì)于開展下一次培訓(xùn)提供了數(shù)據(jù)、資料及經(jīng)驗(yàn)支撐，促進(jìn)教師教學(xué)技巧和管理人員管理能力的提升。

結(jié)束語：培訓(xùn)是高校對(duì)外宣傳與交流的平臺(tái)，是高校和社會(huì)連接的重要窗口。目前，各高校普遍認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)對(duì)高校的經(jīng)濟(jì)利益以及形象塑造帶來的深刻影響。面對(duì)越來越繁雜的培訓(xùn)環(huán)境，只有機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，才能實(shí)現(xiàn)高校與培訓(xùn)的共贏發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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篇9

一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市檔案資料要求

㈠食品衛(wèi)生工作規(guī)劃、人大、政府對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)

內(nèi)容：

1.每年人大、政府對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)有關(guān)文件

（2003年、2004年、2005年）；

2.政府的貫徹食品衛(wèi)生工作規(guī)劃；

（規(guī)劃范圍要涵蓋2003－2005年）

3.市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生工作的講話；

（2003－2005年）

4.衛(wèi)生部門向人大、政府作的食品衛(wèi)生執(zhí)法情況匯報(bào)；

（2003－2005年）

參考樣板：

1．《關(guān)于召開××市食品衛(wèi)生工作會(huì)議的通知》－××市人民政府辦公室

2．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級(jí)衛(wèi)生保健實(shí)施方案的通知》－××市人民政府辦公室

3．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個(gè)五年計(jì)劃》－××市衛(wèi)生局

4．*副市長(zhǎng)在2005年全市衛(wèi)生工作會(huì)議上的講話

㈡食品衛(wèi)生計(jì)劃總結(jié)

內(nèi)容：

1．食品衛(wèi)生工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2．食品衛(wèi)生工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

3．近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)

近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)撰寫要求

⑴題目：“××市＊＊區(qū)食品衛(wèi)生工作匯報(bào)”

⑵內(nèi)容包括：

a.基本情況概述

b.對(duì)照《國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國(guó)家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》一致；

c.采取的主要措施（突出亮點(diǎn)，如基層建設(shè)、量化、專項(xiàng)整治等）；

d.采取措施取得的成效；

e.當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。

⑶食品衛(wèi)生工作匯報(bào)要包含以下內(nèi)容：人大、政協(xié)及其常委會(huì)每年對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)情況；每年開展食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳活動(dòng)情況；食物中毒趨勢(shì)、食物中毒原因查明率；食品衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋率、食品從業(yè)人員體檢率、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率、傳染病調(diào)離率；餐飲業(yè)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等食品門店的食具抽檢合格率、食品衛(wèi)生抽檢合格率等。

參考資料：××市＊＊區(qū)食品衛(wèi)生工作匯報(bào)（市衛(wèi)生局）

㈢食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范文件

內(nèi)容：

1.食品衛(wèi)生管理工作實(shí)施方案、食品安全整治方案

（2003－2005年）

2.各類食品安全事件應(yīng)急預(yù)案

3.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

參考樣板：

1.《關(guān)于印發(fā)××市衛(wèi)生系統(tǒng)2005年食品專項(xiàng)整治工作方案的通知》－市衛(wèi)生局；

2.《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于印發(fā)食品企業(yè)haccp實(shí)施指南的通知》－市衛(wèi)生局；

3.《關(guān)于印發(fā)熟肉制品專項(xiàng)整治衛(wèi)生要求的通知》－市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈣食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度

內(nèi)容：

1.相關(guān)規(guī)范文件（含各類食品經(jīng)營(yíng)單位評(píng)分表）

2.實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作方案

3.量化分級(jí)管理工作培訓(xùn)情況

4.量化分級(jí)情況通報(bào)和總結(jié)

5.量化分級(jí)管理工作進(jìn)度及進(jìn)度表

（餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生管理量化分級(jí)管理≥95%）

6.宣傳資料

㈤食品衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)檢查資料

1.檢查方案、通知（2003－2005年）

2.檢查情況總結(jié)

3.年度健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計(jì)劃和抽檢情況報(bào)告

參考樣板：

4.《關(guān)于印發(fā)2005年××市健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃的通知》

㈥食物中毒控制和報(bào)告

1.食物中毒相關(guān)文件

―《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食物中毒事故報(bào)告制度的通知》

―《××市食物中毒應(yīng)急處理方案》

2.食物中毒事故報(bào)告登記表；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》相符（2003－2005年）

3.食物中毒調(diào)查報(bào)告；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》相符（2003－2005年）

4.預(yù)防食物中毒宣傳資料

㈦開展食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)資料

1．食品衛(wèi)生宣傳簡(jiǎn)報(bào)（2003－2005年）

2．宣傳周活動(dòng)文件、圖片（2003－2005年）

3．報(bào)刊、電臺(tái)、電視臺(tái)報(bào)道

4．監(jiān)督所網(wǎng)站及網(wǎng)上報(bào)道

（含文字、圖片、影像等）

㈧食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)資料

1.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）

2.企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、采購(gòu)人員培訓(xùn)資料（部分資料）

（含培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄、考試試卷、培訓(xùn)證明等）

3.患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況

√“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果

√“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書

√相關(guān)企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報(bào)告

√現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄

㈨食品衛(wèi)生報(bào)表

1.被監(jiān)督單位一覽表；注意數(shù)據(jù)要與《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》相符。

2.衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003－2005）

㈩其他相關(guān)部門的食品衛(wèi)生管理情況

1．農(nóng)產(chǎn)品、獸藥及畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品違禁藥物的專項(xiàng)治理。無藥物濫用情況，藥物殘留超標(biāo)得到有效控制。

（可向農(nóng)業(yè)部門了解相關(guān)資料）

2.生豬定點(diǎn)屠宰，無注水和病畜肉上市，已開展牛、羊、禽類定點(diǎn)屠宰。

（可向經(jīng)貿(mào)委和工商部門了解相關(guān)資料）

3.無證照生產(chǎn)加工食品、無固定加工、就餐場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)的查處情況

（可向工商部門、行政執(zhí)法局等了解相關(guān)資料）

4.建筑工地食堂管理情況

（可向建委等了解相關(guān)資料）

(十一)隨機(jī)抽取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位個(gè)案資料

每個(gè)單位的資料包括以下內(nèi)容：

1.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書

2.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收資料

3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料

4.每年至少2次的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄

5.食品衛(wèi)生量化分級(jí)評(píng)分表；

6.五病人員體檢調(diào)離通知書（如無體檢不合格人員，不用填寫）。

注意事項(xiàng)：

1.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書、食品衛(wèi)生量化分級(jí)評(píng)分表、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、五病人員體檢調(diào)離通知書等監(jiān)督文書無漏項(xiàng)、缺項(xiàng)；

2.衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書中“經(jīng)辦監(jiān)督員意見”項(xiàng)監(jiān)督員必須簽名；必須有衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)；有衛(wèi)生等級(jí)評(píng)級(jí)結(jié)果。

注意事項(xiàng)：

1.提交資料的首頁要有資料目錄

2.資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求

3.數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實(shí)，特別注意各種數(shù)據(jù)、時(shí)間的合理性；與《國(guó)家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯(cuò)誤。

資料的規(guī)格與形式

1.表格：標(biāo)題用小二號(hào)宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號(hào)或五號(hào)字宋體

2.普通文檔：標(biāo)題用二號(hào)宋粗體，正文用三號(hào)仿宋體，行距25。

3.所送資料、報(bào)表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。

二、創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市重點(diǎn)檢查單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求

㈠中型以上餐飲業(yè)衛(wèi)生要求

1.硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵加工場(chǎng)所(含輔助場(chǎng)所)面積與就餐人數(shù)和供應(yīng)品種相適應(yīng)，不少于1m2/人、且廚餐比≥1:2。

⑶加工場(chǎng)所按原料、半成品、成品的順序予以布局。

⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。

⑸操作臺(tái)、灶臺(tái)面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。

⑹

設(shè)置專用粗加工間，加工肉類（包括水產(chǎn)品）與蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器分開使用，并有明顯標(biāo)志;加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動(dòng)物，在加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場(chǎng)所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所25m以上。

⑺設(shè)置專用餐具洗消間，內(nèi)設(shè)餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。

⑻

銷售熟食或涼菜必須設(shè)置專間，應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間，專人使用、專用工具、專用冷藏設(shè)備、專用消毒設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。應(yīng)設(shè)置紫外線消毒燈，應(yīng)按功率不小于1.5w／m3設(shè)置，強(qiáng)度大于70μw/cm2，距離地面2m以內(nèi)。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；庫(kù)房食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

（12）使用自來水，保持下水道通暢。

2.衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購(gòu)食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍經(jīng)營(yíng)。

㈡小飲食店衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵總面積不得小于40平方米，廚餐比≥1:2，廚房?jī)?nèi)設(shè)置烹調(diào)間與清洗間，推薦肉菜清洗加工與餐具清洗分間操作。

⑶設(shè)置專用粗加工間（區(qū)），至少配置兩個(gè)水池，葷素分開使用，并明顯標(biāo)志。

⑷

設(shè)置專用餐具清洗間（區(qū)），配置餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，推薦使用熱力消毒，藥物消毒者備有兩瓶以上消毒劑，消毒方法張貼上墻，在廚房與餐廳分別配置餐具保潔柜。

⑸操作臺(tái)、灶臺(tái)面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，操作臺(tái)下設(shè)置離地20cm以上餐具保潔柜，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。

⑹加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動(dòng)物，在加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)立圈養(yǎng)、宰殺場(chǎng)所的，應(yīng)距離加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所25m以上。

⑺墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉，墻壁制作吊柜。

⑻銷售熟食或快餐必須設(shè)置專間，砧板必須生熟分開，并有明顯標(biāo)志。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

（12）使用自來水，保持下水道通暢。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購(gòu)食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍經(jīng)營(yíng)。

㈢集體食堂衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵

供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2，100人以上每增加1人增加0.3m2，1000人以上超過部分每增加1人增加0.2m2。

⑶不使用燃煤爐灶，使用液化氣等清潔能源。

⑷墻壁鋪貼瓷磚1.8米以上，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。

⑸操作臺(tái)、灶臺(tái)面用不銹鋼材料制作或瓷磚貼面，設(shè)置排氣抽煙設(shè)備，正常使用。

⑹設(shè)置專用粗加工間（區(qū)），至少配置各兩個(gè)水池，葷素分開使用，并明顯標(biāo)志。

⑺設(shè)置專用餐具洗消間，內(nèi)設(shè)餐具清洗池，配專用餐具消毒池，并明顯標(biāo)志，以熱力消毒為主，消毒方法張貼上墻，配置餐具保潔柜。

⑻

必須設(shè)置專門的配餐間，應(yīng)設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間，專人使用、專用工具、專用冷藏設(shè)備、專用消毒設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。應(yīng)設(shè)置紫外線消毒燈，應(yīng)按功率不小于1.5w／m3設(shè)置，強(qiáng)度大于70μw/cm2，距離地面2m以內(nèi)。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，必須生熟分開；食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

（11）每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

（12）使用自來水，保持下水道通暢。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100%，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購(gòu)食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍經(jīng)營(yíng)。

㈣小食品商店衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的貨架柜臺(tái)。

⑶食品與百貨等其它物品分開存放。

⑷經(jīng)營(yíng)冷飲等食品，配置冷藏設(shè)施。

⑸食品分類離地離墻20cm存放。

⑹設(shè)置紗門紗窗等防蠅、防塵設(shè)施和防潮、防霉、防鼠設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。

⑺人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工銷售直接入口食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，并張貼上墻，健全衛(wèi)生管理組織設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不經(jīng)營(yíng)過期變質(zhì)食品。

⑸采購(gòu)食品索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍經(jīng)營(yíng)。

㈤肉食、冷飲、糕點(diǎn)加工廠衛(wèi)生要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴周圍25米內(nèi)無開放式廁所、暴露性垃圾堆等污染源。

⑵生產(chǎn)場(chǎng)所與生活區(qū)分開，有原處理、食品加工、食品存放等生產(chǎn)用房。

⑶工藝流程按原料、配料、加工、包裝、成品一條龍?jiān)O(shè)置，車間布局合理，無交叉污染。

⑷操作臺(tái)用不銹鋼材料制作或鋪貼貼瓷磚。

⑸墻壁鋪貼瓷磚到頂，地面鋪貼地磚等便于沖洗材料，頂棚用扣板吊頂封閉。

⑹車間內(nèi)不得存放與食品生產(chǎn)無關(guān)的物品。

⑺配料、灌裝、包裝車間設(shè)置空氣消毒設(shè)施。

⑻建立化驗(yàn)室，由專業(yè)檢驗(yàn)人員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)資料齊全。

⑼配備冷藏食品的冰箱，冷藏冷凍食品分類分層或分冰箱存放，食品分類離地離墻20cm存放。

⑽

設(shè)置防蠅、防塵、防鼠設(shè)施和洗手、消毒、防潮、防霉設(shè)施，并正常使用，室內(nèi)無蠅、無鼠跡，配備帶蓋垃圾桶。防蠅設(shè)施包括：紗門、紗窗、風(fēng)簾機(jī)、滅蠅燈、排風(fēng)口不銹鋼窗紗等；防鼠設(shè)施包括：30

厘米高金屬防鼠擋板、離地門縫小于0.6厘米、下水道設(shè)置小于0.6厘米防鼠柵欄等。

(11)每人配有兩套工作衣帽，上崗時(shí)穿戴整潔，加工食品佩戴口罩，個(gè)人衛(wèi)生符合要求。

(12)使用自來水，自備水源每年進(jìn)行檢測(cè)，保持下水道通暢。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴按規(guī)定領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營(yíng)。

⑵從業(yè)人員100%持有效健康證和培訓(xùn)合格證，掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100％，并有調(diào)離記錄。

⑶建立完善的崗位衛(wèi)生制度，和衛(wèi)生操作規(guī)程并張貼上墻，設(shè)兼職食品衛(wèi)生管理人員。

⑷各種食品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合要求，不使用過期變質(zhì)食品。

⑸采購(gòu)食品原料索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明。

⑹保持內(nèi)外環(huán)境和物品用具整潔。

⑺禁止將食品與消殺藥品等混放。

⑻按核定的加工項(xiàng)目和范圍經(jīng)營(yíng)。

⑼每批產(chǎn)品均有完整配料記錄，可追蹤溯源。

⑽得使用非食品添加劑和濫用、超范圍使用食品添加劑加工食品。

(11)所有食品檢驗(yàn)合格方可出廠。

㈥集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生要求

1．集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生管理要求

⑴集貿(mào)市場(chǎng)25m內(nèi)不得有開放式廁所、暴露性垃圾堆等影響食品衛(wèi)生的污染源。

⑵集貿(mào)市場(chǎng)的建筑和設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

ü具備與食品衛(wèi)生要求和經(jīng)營(yíng)品種、規(guī)模相適應(yīng)的給排水設(shè)施;

ü采光和照明設(shè)施符合食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)的需要;

ü有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設(shè)施；

ü市場(chǎng)的地面應(yīng)當(dāng)平整結(jié)實(shí)、易于沖洗、排水通暢。

⑶

為避免交叉污染，同一區(qū)域的食品攤位設(shè)置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設(shè)置攤位，并在不同區(qū)域作明顯標(biāo)示。攤位分區(qū)和分類應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

ü食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域與非食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開設(shè)置；

ü經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽、水產(chǎn)的區(qū)域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)區(qū)域隔開，相互之間的距離不得小于5米；

ü生食品攤位與熟食品攤位分開;待加工食品和直接入口食品攤位相互分開；

ü經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)應(yīng)設(shè)置在專門區(qū)域，并相對(duì)集中；周圍不得有污水或其他污染源，25米范圍內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽。

⑷

集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)指定一名負(fù)責(zé)人為集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理工作，并配備專職食品衛(wèi)生管理員，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入集貿(mào)市場(chǎng)的食品和集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行衛(wèi)生檢查。食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。食品衛(wèi)生管理員的數(shù)量應(yīng)當(dāng)與集貿(mào)市場(chǎng)食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)數(shù)量相適應(yīng)。

⑸集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)制定食品衛(wèi)生管理和檢查制度。制度的內(nèi)容應(yīng)包括以下方面：

ü對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格和經(jīng)營(yíng)條件審查制度；

ü對(duì)進(jìn)場(chǎng)食品的檢查和防止假冒偽劣食品進(jìn)場(chǎng)管理制度；

ü日常食品衛(wèi)生檢查制度；

ü食品衛(wèi)生違規(guī)處理制度；

ü環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

⑹

集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備快速檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)人員。配備的快速檢測(cè)設(shè)備和人員能夠開展對(duì)可疑受農(nóng)藥或其他污染物污染的蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、食品原料和食品進(jìn)行快速抽樣檢測(cè)。無檢測(cè)能力的，應(yīng)委托有檢測(cè)能力的機(jī)構(gòu)定期檢測(cè)。

⑺集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備衛(wèi)生保潔人員，保證市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境清潔，維護(hù)市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備正常使用。

⑻

集貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳公示欄，建立食品衛(wèi)生公示制度，公布食品衛(wèi)生檢查、檢測(cè)情況，對(duì)檢查、檢測(cè)不合格的食品及進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在公示欄公告。

⑼集貿(mào)市場(chǎng)有符合衛(wèi)生要求的公廁和垃圾站。

⑽活禽宰殺場(chǎng)所應(yīng)與其它區(qū)域分開設(shè)置，宰殺場(chǎng)所應(yīng)集中、封閉，污水、垃圾及時(shí)收集、清理。

（11）集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)集中粗加工間，粗加工間設(shè)水池、貨架、垃圾桶，食品凈菜上架銷售。

2．市場(chǎng)舉辦者衛(wèi)生管理要求

⑴

市場(chǎng)舉辦者應(yīng)當(dāng)做好市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理工作，維護(hù)好市場(chǎng)的設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)市場(chǎng)所生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。

⑵市場(chǎng)舉辦者應(yīng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)條件進(jìn)行審查，建立進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生管理檔案。

⑶市場(chǎng)舉辦者應(yīng)當(dāng)與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂食品衛(wèi)生保證協(xié)議書，約定違法經(jīng)營(yíng)的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的教育、培訓(xùn)和管理。

⑷市場(chǎng)舉辦者應(yīng)對(duì)所有進(jìn)場(chǎng)的食品進(jìn)行檢查，對(duì)可疑受污染的食品進(jìn)行快速抽樣檢測(cè)，禁止不符合食品衛(wèi)生要求的食品銷售。

⑸市場(chǎng)舉辦者及其食品衛(wèi)生管理員應(yīng)當(dāng)每天對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并將檢查情況進(jìn)行記錄。檢查和記錄的內(nèi)容有：

ü是否按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證及經(jīng)營(yíng)內(nèi)容與許可范圍是否一致；

ü經(jīng)營(yíng)人員是否按規(guī)定接受健康檢查和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；

ü是否落實(shí)進(jìn)出貨臺(tái)賬制度；

ü禽畜肉類是否經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫，并查驗(yàn)檢疫證明與肉類數(shù)量是否相符；

ü食品進(jìn)貨是否按規(guī)定進(jìn)行索證；

ü生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)過程是否符合衛(wèi)生要求；

ü

是否有禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；尤其要對(duì)食品加工、經(jīng)營(yíng)中使用的原料進(jìn)行檢查，防止使用非食用物質(zhì)或法律、法規(guī)禁止使用的原料；

ü是否有其他違反市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理制度的行為。

⑹

市場(chǎng)舉辦者對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)督促進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取整改措施；對(duì)懷疑有禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生或工商行政管理部門報(bào)告；對(duì)發(fā)現(xiàn)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的，應(yīng)立即對(duì)該食品采取控制措施，并向有關(guān)部門報(bào)告。認(rèn)真處理群眾舉報(bào)投訴，必要時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，積極配合有關(guān)部門調(diào)查處理市場(chǎng)內(nèi)的食品衛(wèi)生違法案件。

3．進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者衛(wèi)生要求

⑴

進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定需要向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在取得衛(wèi)生許可證后方可開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查并接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、掌握基本的衛(wèi)生知識(shí)，“五病”調(diào)離率達(dá)到100％，并有調(diào)離記錄。

⑵

進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立進(jìn)出貨臺(tái)帳制度，臺(tái)帳中應(yīng)注明所銷售食品的來源、數(shù)量、保質(zhì)期，并定期查驗(yàn)所銷售食品的保質(zhì)期限。

⑶

銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者均必須持有產(chǎn)品生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。

顧客需要了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的，銷售者必須保證能夠提供。

⑷

經(jīng)營(yíng)食品，要設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的貨架柜臺(tái)，經(jīng)營(yíng)定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)真實(shí)，符合食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的衛(wèi)生要求；經(jīng)營(yíng)散裝食品，設(shè)置防塵罩，配備售貨工具和分裝食品袋；經(jīng)營(yíng)聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛(wèi)生部頒發(fā)的該產(chǎn)品的《保健食品批準(zhǔn)證書》（復(fù)印件）。

三、企業(yè)自身衛(wèi)生管理檔案要求

類別內(nèi)容餐飲業(yè)小食店小商店食堂加工廠

衛(wèi)

生

管

理

制

度食品衛(wèi)生管理小組機(jī)構(gòu)人員名單√√√√

食品衛(wèi)生管理人員職責(zé)√√√√

食品從業(yè)人員健康培訓(xùn)管理制度√√√√

衛(wèi)生檢查制度√√√√

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求√√√√√

預(yù)防食物中毒衛(wèi)生管理制度√√√

食品采購(gòu)檢查驗(yàn)收、索證管理制度√√√√√

過期食品退市制度√√√√√

崗

位

責(zé)

任

制烹調(diào)間崗位責(zé)任制√√√

粗加工間崗位責(zé)任制√√√

洗消間崗位責(zé)任制√√√

食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√√√

熟食（涼菜）間衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√

配餐間的衛(wèi)生崗位責(zé)任制√√

包裝（罐裝）間衛(wèi)生崗位責(zé)任制√

產(chǎn)品檢驗(yàn)崗位責(zé)任制√

相

關(guān)

資

料衛(wèi)生許可證√√√√√

衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)合格證√√√√

從業(yè)人員健康培訓(xùn)證明√√√√√

衛(wèi)生檢查記錄（每月至少一份）√√√√√

食品采購(gòu)索證資料√√√√√

肉類購(gòu)貨憑證√√√

倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)出貨臺(tái)賬√√√

倉(cāng)庫(kù)物品記錄卡√√√

四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)給市衛(wèi)生監(jiān)督所的創(chuàng)衛(wèi)資料

（資料上報(bào)時(shí)間：2005年9月20日前）

㈠食品衛(wèi)生計(jì)劃總結(jié)（2003、2004、2005）

1．食品衛(wèi)生工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2．食品衛(wèi)生工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

3．近三年食品衛(wèi)生工作總結(jié)

㈡食品衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范文件

1．食品衛(wèi)生管理工作實(shí)施方案；

（2003－2005年）

2．有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

㈢實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作方案；

㈣食品衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)檢查資料（2003－2005）

1.檢查方案、通知（2003－2005年）

2.檢查情況總結(jié)

㈤開展食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)資料（2003－2005）

㈥衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003、2004、2005）

附件2：

創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市公共場(chǎng)所、生活飲用水部分工作指引

一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市檔案資料要求

公共場(chǎng)所部分

㈠公共場(chǎng)所的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

內(nèi)容：

1.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》

2.《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》

3．全國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作規(guī)范》（2001版）公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督部分

4．《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作程序》

5．《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》

6．

各類型公共場(chǎng)所國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（gb9663--9673－1996，gb16153－1996，gb/t17220－1998，ws205－2001）

7．國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施》（gb19085－2003）

㈡××市、區(qū)政府相關(guān)的工作規(guī)劃、領(lǐng)導(dǎo)講話、工作匯報(bào)等文件（2003－2005年）

參考樣板：

1．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級(jí)衛(wèi)生保健實(shí)施方案的通知》－××市人民政府辦公室

2．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個(gè)五年計(jì)劃》－××市衛(wèi)生局

3．*副市長(zhǎng)在2005年全市衛(wèi)生工作會(huì)議上的講話

4．關(guān)于做好公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作的通知――××市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈢××市＊＊區(qū)三年來的工作計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

內(nèi)容：

1.××市＊＊區(qū)近三年公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作總結(jié)。

2.2003年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

3.2004年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

4.2005年上半年公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)。

近三年公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作總結(jié)撰寫要求

題目：“××市＊＊區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作匯報(bào)”

內(nèi)容包括：

a.基本情況概述

b.對(duì)照《國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國(guó)家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》一致；

c.采取的主要措施（突出亮點(diǎn)，如基層建設(shè)、專項(xiàng)整治等）；

d.采取措施取得的成效；

e.當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作匯報(bào)要包含以下內(nèi)容：7類28種公共場(chǎng)所的體檢率、茶具、用品用具、空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)及達(dá)標(biāo)情況等。

參考資料：××市公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作匯報(bào)（市衛(wèi)生局）

㈣每年上級(jí)布置和自己制訂的公共場(chǎng)所專項(xiàng)檢查計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

參考樣板：

1.2005年××市健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢計(jì)劃和總結(jié)

2.2003年＊＊區(qū)游泳場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢計(jì)劃和總結(jié)

㈤各類型公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.1）

參考樣板：

1．××市＊＊類公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求

2．××市旅業(yè)客房衛(wèi)生操作規(guī)程

㈥從業(yè)人員體檢培訓(xùn)資料（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）

1．從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）

2．企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員、采購(gòu)人員培訓(xùn)資料（部分資料）

（含培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄、考試試卷、培訓(xùn)證明等）

㈦患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）

1.“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果（復(fù)印部分資料）

2.“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書

3.相關(guān)企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報(bào)告

4.現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄

㈧公共場(chǎng)所單位一覽表（與衛(wèi)生城市信息報(bào)表數(shù)字相符、包括單位名稱、電話、地址、負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員數(shù)）（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）

1．××區(qū)2003年公共場(chǎng)所單位一覽表。版權(quán)所有

2．××區(qū)2004年公共場(chǎng)所單位一覽表。

3．××區(qū)2005年公共場(chǎng)所單位一覽表。

4．××區(qū)《衛(wèi)生城市信息報(bào)表》公衛(wèi)表1－3（2003年－2005年）

㈨隨機(jī)抽取公共場(chǎng)所單位個(gè)案10個(gè)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.2）。

每個(gè)單位的資料資料包括以下內(nèi)容：

1.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收資料

2.各年衛(wèi)生許可證申請(qǐng)資料

3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料

4．自身衛(wèi)生管理體系（衛(wèi)生管理小組、衛(wèi)生管理制度、檢查記錄等）

5．每年至少2次的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄

6．發(fā)證前衛(wèi)生監(jiān)測(cè)資料

7．“五病”調(diào)離資料

生活飲用水部分

㈠生活飲用水相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1．《傳染病防治法》

2．《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》

3．《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb5749－85）

4．《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》

5．《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》

6．《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（gb17051－1997）

㈡××市、區(qū)政府的相關(guān)文件（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

參考樣板：

1．關(guān)于印發(fā)《××市區(qū)城市供用水管理規(guī)定》的通知－－××市人民政府文件（*府﹝1997）132號(hào)）

2．關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)生活飲用水二次供水衛(wèi)生管理的通知――××市人民政府文件（*府﹝1995）098號(hào)）

3．關(guān)于印發(fā)《××市市區(qū)生活飲用水二次供水管理和衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)定》的通知――××市城市建設(shè)局（*城建字﹝1998）90號(hào)）

4．××市實(shí)施《廣東省珠江三角洲水質(zhì)保護(hù)條例》辦法――1999年12月28日××市人大通過

㈢××市××區(qū)三年來的工作計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1．××市××區(qū)近三年生活飲用水衛(wèi)生工作總結(jié)。

2．2003年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

3．2004年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃、總結(jié)

4．2005年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃和上半年工作總結(jié)。

近三年生活飲用水衛(wèi)生工作匯報(bào)撰寫要求

題目：“××市＊＊區(qū)生活飲用水衛(wèi)生工作匯報(bào)”

內(nèi)容包括：

⑴基本情況概述

⑵對(duì)照《國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)指標(biāo)的完成情況，注意采用的數(shù)據(jù)與《國(guó)家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》一致；

⑶采取的主要措施（突出亮點(diǎn)，如基層建設(shè)、專項(xiàng)整治等）；

⑷采取措施取得的成效；

⑸當(dāng)前存在問題及下一步工作安排。

生活飲用水衛(wèi)生工作匯報(bào)要包含以下內(nèi)容：直接從事供水人員體檢率、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率、傳染病調(diào)離率、水源水及出廠水每年兩次水質(zhì)全分析項(xiàng)目數(shù)和合格率，管網(wǎng)水各指標(biāo)（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、

codmn。(管網(wǎng)末梢點(diǎn)))每月一次監(jiān)測(cè)的布點(diǎn)情況和合格率、二次供水監(jiān)測(cè)情況等。

㈣每年生活飲用水專項(xiàng)檢查計(jì)劃和總結(jié)（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1．上級(jí)布置的抽檢計(jì)劃和總結(jié)

2．各區(qū)自己制訂的專項(xiàng)工作計(jì)劃和總結(jié)

㈤從業(yè)人員體檢培訓(xùn)資料（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）版權(quán)所有

從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料（部分資料）

㈥患“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1.“五病”的從業(yè)人員體檢結(jié)果（復(fù)印部分資料）

2.“五病”的從業(yè)人員調(diào)離通知書

3.企業(yè)“五病”的從業(yè)人員調(diào)離情況報(bào)告

4.現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)“五病”人員調(diào)離情況的現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄

㈦集中式供水企業(yè)檔案（抽取部分企業(yè)檔案）

每個(gè)單位的資料包括以下內(nèi)容：

1.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收資料

2.各年衛(wèi)生許可證申請(qǐng)資料

3.從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)資料

4.自身衛(wèi)生管理體系（衛(wèi)生管理小組、衛(wèi)生管理制度、檢查記錄各崗位工作規(guī)程等）、

5.每年至少2次的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督筆錄，

6.“五病”調(diào)離資料。

㈧二次供水設(shè)施的登記表

*＊區(qū)＊＊街道二次供水設(shè)施的登記表（數(shù)量較多時(shí)可選取部分街道）。

㈨××區(qū)疾病預(yù)防控制中心的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告（對(duì)應(yīng)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)5.4）

1、2003年－2005年××水廠出廠水水質(zhì)全分析結(jié)果（每年2次）

2、末梢水7項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)（渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、

codmn。(管網(wǎng)末梢點(diǎn))）結(jié)果，檢測(cè)頻率為每月1次，采樣點(diǎn)按每2萬人1個(gè)點(diǎn)設(shè)置。

3、對(duì)二次供水設(shè)施的水質(zhì)抽檢結(jié)果。

㈩水質(zhì)全分析檢測(cè)報(bào)告

2003－2005年××水廠出廠水水質(zhì)全分析檢測(cè)結(jié)果（每月一份）。

注意事項(xiàng)：

1．提交資料的首頁要有資料目錄

2．資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求

3．

數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實(shí)，特別注意各種數(shù)據(jù)、時(shí)間的合理性；與《國(guó)家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯(cuò)誤。

資料的規(guī)格與形式

1．表格：標(biāo)題用三號(hào)宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號(hào)或五號(hào)字宋體

2．普通文檔：標(biāo)題用三號(hào)宋粗體，正文用四號(hào)仿宋體，1.5倍行距。

3．所送資料、報(bào)表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。

二、創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市重點(diǎn)單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求

公共場(chǎng)所

㈠小型旅店衛(wèi)生要求

基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施

1.消毒間：客房每層樓設(shè)獨(dú)立的洗滌消毒間（小于30個(gè)床位的旅店，可以集中設(shè)立），地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。

2.草間：每層設(shè)置獨(dú)立布草間、每層樓客房數(shù)少于10間可隔層設(shè)立，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的3倍。

3.洗消池：無衛(wèi)生間或使用公用拖鞋、臉腳盆的旅店分設(shè)拖鞋、臉腳盆清洗和消毒池，并標(biāo)識(shí)明確。

4.客房衛(wèi)生間洗滌消毒設(shè)施：配備面盆、浴盆和恭桶二套清洗消毒用具（不同顏色的洗刷用具），分別用二個(gè)獨(dú)立容器盛裝清潔液、消毒藥，另備二副不同顏色的橡膠手套和干凈抹布。

5.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

6.客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間配備獨(dú)立排風(fēng)裝置。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營(yíng)），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.布草車符合要求，物品分類存放，干凈布草與污物分開，有兩套工具（手套、桶、刷等各2套）。

7.設(shè)有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品登記本。（床上用品做到一客一換，長(zhǎng)住客人每周一換）

8.客房?jī)?nèi)空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

9.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握消毒藥物使用方法。

10.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

11.客房無衛(wèi)生間的旅店配有易于分辨，標(biāo)識(shí)清楚的臉盆和腳盆。

12.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、毛發(fā)、無污跡。

㈡小理發(fā)、美容店衛(wèi)生要求

基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施

1、消毒設(shè)施

毛巾浸泡消毒桶、洗滌池（或洗衣機(jī)），使用蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑對(duì)毛巾、面巾進(jìn)行消毒；

紫外線消毒柜或臭氧消毒柜：針對(duì)理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒；

搪瓷或不銹鋼滅菌缸：用醫(yī)用戊二醛浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。

2、

皮膚病患者專用工具：備有專門理發(fā)用具箱，存放供患頭皮癬等皮膚傳染病顧客專用的齊全理發(fā)工具，用后即時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。有明顯標(biāo)志。

3、機(jī)械性通風(fēng)裝置：燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，燙發(fā)場(chǎng)所設(shè)有機(jī)械性通風(fēng)裝置。

4、配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營(yíng)），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。（操作時(shí)應(yīng)穿工作服，清面時(shí)需戴口罩）。

6.理發(fā)刀具、胡刷用后及時(shí)消毒，毛巾做到一客一換一消毒。

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無毛發(fā)、無污跡。

㈢小公共浴室衛(wèi)生要求

基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施

1.有更衣室、淋浴室、衛(wèi)生間。

2.

獨(dú)立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯澹瑑?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、漂洗池、洗滌池、熱力消毒柜，裝排氣扇、紫外線消毒燈、茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。

3.設(shè)置獨(dú)立布草間，內(nèi)裝排氣扇、紫外線消毒燈、密閉布草柜，布草柜容量能放置正常配置數(shù)量的3倍。

4.洗消池：使用公用拖鞋設(shè)拖鞋清洗和消毒池，并標(biāo)識(shí)明確。

5.

果盤制作間：要有更衣（預(yù)進(jìn)）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設(shè)置者，不得制售水果盤。

6.紫外線消毒箱：針對(duì)梳頭用具。

7.浸泡修腳工具設(shè)施：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸使用醫(yī)用戊二醛浸泡消毒修腳工具。

8.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

9.排風(fēng)裝置：有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。

10.門口有禁止禁止皮膚病和傳染病人進(jìn)入的標(biāo)志。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營(yíng)），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.設(shè)有清洗消毒被套枕套（巾）、床單等床上用品和拖鞋、茶杯的登記本。（一客一換一消毒）

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

㈣小歌舞廳衛(wèi)生要求

基本衛(wèi)生設(shè)施

1.設(shè)獨(dú)立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。

2.吸煙室：設(shè)專門吸煙室，內(nèi)有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇。

3.公共廁所：應(yīng)設(shè)為蹲廁，如用坐廁須配一次性坐墊，設(shè)置獨(dú)立排放到室外的排風(fēng)系統(tǒng)。

4.果盤制作間：要有更衣（預(yù)進(jìn)）、洗滌消毒和保潔制作間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈；無條件設(shè)置者，不得制售水果盤。

5.排風(fēng)裝置：有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。

6.配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、防蟑螂和衛(wèi)生保潔設(shè)施。

7.含有食品制作的其衛(wèi)生設(shè)施符合相關(guān)衛(wèi)生要求。

衛(wèi)生管理

1.

《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營(yíng)），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.茶杯一客一換一消毒。

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

㈤小網(wǎng)吧衛(wèi)生要求

基本衛(wèi)生設(shè)施

1.設(shè)獨(dú)立的茶具洗滌消毒間，地面鋪地磚、墻面貼瓷磚、頂?shù)跛芰峡郯?，?nèi)接給排水管道，設(shè)立帶蓋垃圾桶、洗滌池、消毒池，裝排氣扇、紫外線消毒燈、消毒柜及茶具保潔柜，保潔柜容量能放置正常茶具配置數(shù)量的3倍，并有明顯標(biāo)記。（使用一次性杯具可不設(shè)）

2.洗手設(shè)施：設(shè)有供顧客洗手的水龍頭，水龍頭為非接觸式，并提供洗手消毒液。

3.排風(fēng)裝置：有獨(dú)立的抽排風(fēng)系統(tǒng)或有換氣扇（進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)室外，有防蟲網(wǎng)）。

衛(wèi)生管理

1.《衛(wèi)生許可證》懸掛在大廳（堂）醒目處（亮證經(jīng)營(yíng)），每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。

6.茶杯一客一換一消毒。

7.空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無塵。

8.設(shè)有使用消毒藥品登記本，從業(yè)人員掌握藥物使用方法。

9.從業(yè)人員能基本掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。

10.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

㈥各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程

客房清潔衛(wèi)生操作規(guī)程

客房的衛(wèi)生清潔按以下步驟進(jìn)行：

1.備齊各類布草、客用品、清潔消毒工具等，分類擺放，潔污分開。

2.進(jìn)房后拉開窗簾，開啟空調(diào)或排氣系統(tǒng)或開窗通風(fēng)。

3.撤去杯具、開水瓶、盆桶、拖鞋、煙灰盅及已使用過的布草，倒垃圾，清理完畢后洗手。

4.按規(guī)定整理床鋪，檢查有否污跡和頭發(fā)，換上干凈布草，鋪上床罩。

5.

分別用干濕兩塊抹布按從上到下的原則清潔進(jìn)出風(fēng)口、排風(fēng)扇、電器表面、窗臺(tái)、家具、門等房?jī)?nèi)物品；用消毒水抹拭電話；清掃地面或進(jìn)行地毯吸塵(硬底地面采用濕式清掃。注意清除床底和死角的雜物)；清洗空調(diào)機(jī)濾網(wǎng)(每周一次)、換洗窗簾、床罩和毛毯(不少于兩周一次)。

6.清洗垃圾桶、煙灰盅，抹干后放回原處；

7.按衛(wèi)生間清潔操作規(guī)程清洗消毒衛(wèi)生間“三缸”。

8.補(bǔ)充應(yīng)配備杯具、食品、文具、日常用品。

9.對(duì)房間整體進(jìn)行自查，防止疏漏，讓房間通風(fēng)一定時(shí)間后關(guān)門關(guān)窗。

10.對(duì)顧客使用過的布草，杯具，臉(腳)盆(桶)、拖鞋進(jìn)行清洗消毒后備用。

布草清洗和保管工作規(guī)程

一、布草(床上用品、毛巾、衣褲)的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，布草必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量。

二、布草清洗必須做到一洗滌、二消毒、三漂洗晾干、四保潔。一洗滌顧客用過的布草及時(shí)收集，清洗干凈。

二消毒將洗滌完的布草用配制好的消毒藥水浸泡(必須嚴(yán)格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時(shí)間來進(jìn)行)。

三漂洗晾干用水將已消毒布草漂洗干凈并放在干凈衣架中晾干。

四保潔干凈布草存放在有門衣柜內(nèi)，由專人保管。

三、如送到干洗店清洗的，必須選擇衛(wèi)生狀況較好的干洗店，并與其簽訂干洗合同。保證干洗后的毛巾達(dá)到消毒的效果。

四、清洗消毒后的布草必須潔凈，無污漬。無異味。并應(yīng)做到抽檢合格。

五、干凈的布草不得與用過的存放在一起，不能將用過的布草拿給顧客使用。

六、布草存放必須有專間、專柜、保持干凈，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動(dòng)。

茶具洗滌消毒及保管工作規(guī)程

一、茶具的清洗消毒必須有專人負(fù)責(zé)，茶具必須有足夠周轉(zhuǎn)數(shù)量。

二、茶具清洗要做到一洗滌、二浸、三消毒、四保潔。

一洗滌將顧客用過的茶具及時(shí)收集，清洗。

二浸洗有茶漬的茶具用藥水浸泡并漂洗干凈。

三消毒洗凈的茶具放在遠(yuǎn)紅外線消毒柜經(jīng)過120℃20分鐘進(jìn)行消毒。

四保潔干凈茶具存放在保潔柜內(nèi)，由專人保管。

三、清洗完的茶具必須無污垢，無茶漬。

四、消毒后的茶具應(yīng)該無水干爽，無污垢，無茶漬，無異味。并應(yīng)做到抽檢合格。

五、干凈的茶具不得與用過的茶具存放在一起，不能將用過的茶具拿給顧客使用。

六、茶具洗滌消毒必須有專間、兩個(gè)專用的茶具洗滌消毒池。

七、保潔柜必須每天用消毒水清潔一次，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動(dòng)。

八、使用一次性杯具的門店要將杯具保管好，不得重復(fù)使用。

旅業(yè)客房衛(wèi)生間“三缸”清洗消毒工作規(guī)程

一、旅業(yè)客房衛(wèi)生間“三缸”指的是洗面盆、浴缸、馬桶?！叭住鼻逑聪颈仨氁袑Ｈ素?fù)責(zé)。

二、清洗消毒“三缸”要配備二套不同的工具（包括手套、抹布、刷、洗滌劑、消毒藥），二套工具之間要有明顯的識(shí)別并將工具放于不同的桶。并標(biāo)明使用對(duì)象。一套工具用于洗滌消毒洗面盆、浴缸，另一套用于洗滌消毒馬桶。

三、“三缸”清洗消毒程序（洗滌消毒時(shí)使用各自的工具）：

四、清洗：用洗滌劑將洗面盆、浴缸、馬桶的污垢清洗干凈

五、消毒：用配制好的消毒藥水抹拭“三缸”，5分鐘后用清水沖洗干凈。

六、清洗消毒后的“三缸”表面必須干爽無水、無污垢、無異味。

七、消毒藥要嚴(yán)格按照藥效來配制，配制好的藥物使用時(shí)間不得超過12小時(shí)。洗滌工具要經(jīng)常清洗消毒，保持干凈。

理發(fā)美容工具清潔工作規(guī)程

一、供顧客使用的理發(fā)美容工具必須保持清潔，干凈。

二、理發(fā)工具、圍布必須每天進(jìn)行清洗，清洗干凈的工具無污漬、無頭發(fā)。

三、理發(fā)工具必須做到每客用后消毒。消毒方法可用有效消毒劑擦拭或采用無臭氧紫外線消毒柜消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

四、配備一套頭癬病人專用理發(fā)工具，使用后所有工具清洗消毒后再單獨(dú)存放，有明顯標(biāo)志。

五、美容用具應(yīng)一客一換，并用戊二醛進(jìn)行浸泡消毒，保持干凈整潔。

空調(diào)器、排氣扇清潔工作規(guī)程

一、為了保持室內(nèi)空氣清新，必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣。

二、在搞衛(wèi)生時(shí)，如有可開啟的窗戶，先將窗戶打開。

三、在使用空調(diào)器的季節(jié)，每月檢查空調(diào)器一次，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)清洗空調(diào)器濾塵網(wǎng)，每月至少一次，空調(diào)器濾塵網(wǎng)不得有明顯積塵。

四、每周檢查和清潔排氣扇、送風(fēng)扇一次，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和無明顯積塵。

五、經(jīng)常檢查設(shè)在室外的新風(fēng)口，防止異物阻塞新風(fēng)口。

生活飲用水

㈠集中式供水企業(yè)衛(wèi)生要求

基本衛(wèi)生設(shè)施

符合《生活飲用水集中式供水企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的衛(wèi)生要求

衛(wèi)生管理

1.有《衛(wèi)生許可證》，每年向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)年度復(fù)核和換證，無超范圍經(jīng)營(yíng)。

2.衛(wèi)生檔案按要求建立(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

3.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

4.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

5.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作

6.從業(yè)人員能基本掌握生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)。

7.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

8.

水質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)資料齊全，能出示2003年－2005年的水源水、出廠水、管網(wǎng)水的水質(zhì)檢測(cè)資料，檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)頻率、采樣點(diǎn)數(shù)、檢測(cè)結(jié)果符合衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》（2001年）和建設(shè)部《城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（2005年6月）的要求。

㈡二次供水設(shè)施

基本衛(wèi)生設(shè)施

符合《生活飲用水二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》的衛(wèi)生要求

衛(wèi)生管理

1.二次供水設(shè)施管理單位有建立衛(wèi)生檔案(見衛(wèi)生管理檔案要求)。

2.衛(wèi)生管理人員、所有從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)合格證明。

3.各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度上墻。

4.各項(xiàng)操作規(guī)程上墻，從業(yè)人員嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作

5.從業(yè)人員能基本掌握生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)。

6.室內(nèi)外環(huán)境整潔、地面無垃圾、無污跡。

7.每年對(duì)二次供水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒，清洗消毒后有水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。

三、企業(yè)自身衛(wèi)生管理檔案要求

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案目錄

1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。

2.衛(wèi)生管理制度、公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告制度、疫情報(bào)告制度。

3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。

4.顧客用物品的清洗消毒記錄。

5.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評(píng)、獎(jiǎng)懲記錄的書面記錄簿。

6.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。

7.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。

8.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測(cè)記錄。

9.其他部門在檢查中發(fā)現(xiàn)或者顧客、消費(fèi)者反映的衛(wèi)生問題記錄簿。

10、化妝品、消毒產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格報(bào)告。

生活飲用水衛(wèi)生管理檔案目錄

1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。

2.衛(wèi)生管理制度、生活飲用水污染事故報(bào)告制度、疫情報(bào)告制度。

3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。

4.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評(píng)、獎(jiǎng)懲記錄的書面記錄簿。

5.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。

6.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。

7.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測(cè)記錄。

8.涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格報(bào)告。

二次供水設(shè)施生活飲用水衛(wèi)生管理檔案目錄

1.成立衛(wèi)生管理組織(小組)的文件。

2.衛(wèi)生管理制度、生活飲用水污染事故報(bào)告制度、疫情報(bào)告制度。

3.各崗位責(zé)任制及各崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程。

4.二次供水設(shè)施清洗消毒記錄（每年二次）。

5.清洗消毒后水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。

6.衛(wèi)生管理小組進(jìn)行衛(wèi)生檢查、檢查考評(píng)、獎(jiǎng)懲記錄的書面記錄簿。

7.從業(yè)人員名單，含健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)情況。

8.衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督意見書。

9.疾病預(yù)防控制中心的監(jiān)測(cè)記錄。

10.涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格報(bào)告。

四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)市所的上報(bào)資料內(nèi)容

1、各區(qū)公共場(chǎng)所單位、集中式供水企業(yè)、二次供水設(shè)施一覽表(2003-2005年)

2、各區(qū)衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003－2005年公衛(wèi)表1－5）

3、××市＊＊區(qū)公共場(chǎng)所和生活飲用水工作總結(jié)（2003－2005年）

附件3.

創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市傳染病衛(wèi)生監(jiān)督部分工作指引

一、衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市檔案資料要求

㈠傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)劃、人大、政府對(duì)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)

內(nèi)容：

1.每年人大、政府對(duì)傳染病衛(wèi)生執(zhí)法檢查活動(dòng)有關(guān)文件

（2003年、2004年、2005年）；

2.政府的貫徹穿染病衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)劃；

（規(guī)劃范圍要涵蓋2003－2005年）

3.市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作的講話；

（2003－2005年）

4.衛(wèi)生部門向人大、政府作的傳染病衛(wèi)生執(zhí)法情況匯報(bào)；

（2003－2005年）

參考樣板：

1．《關(guān)于印發(fā)××市農(nóng)村2004—2010年初級(jí)衛(wèi)生保健實(shí)施方案的通知》－××市人民政府辦公室

2．《××市衛(wèi)生事業(yè)第十個(gè)五年計(jì)劃》－××市衛(wèi)生局

3．冼瑞倫副市長(zhǎng)在防控非典工作會(huì)議上的講話

㈡?zhèn)魅静⌒l(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃總結(jié)

內(nèi)容：

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

㈢傳染病衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范文件

內(nèi)容：

1.有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范

2.各類傳染病衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急預(yù)案

3.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

參考樣板：

1.《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》；

2.《消毒管理辦法》；

3.《××市衛(wèi)生監(jiān)督所重大傳染病衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急工作預(yù)案》－市衛(wèi)生監(jiān)督所

4.××市衛(wèi)生監(jiān)督索傳染病防治監(jiān)督檢查制度-市衛(wèi)生監(jiān)督所

5.醫(yī)院感染流行爆發(fā)的調(diào)查處理規(guī)程-市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈣衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病防治執(zhí)法監(jiān)督（專題）相關(guān)文件（2003-2005年度）

參考樣板：

1．轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于開展流感和人禽流感等重大傳染病防治工作督察的通知-××市衛(wèi)生局

2．《關(guān)于全市開展2004年法定傳染病疫情報(bào)告系統(tǒng)質(zhì)量監(jiān)督檢查的通知》》－××市疾病預(yù)防控制中心、××市衛(wèi)生監(jiān)督所

㈤開展傳染病衛(wèi)生監(jiān)督宣傳活動(dòng)資料

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督宣傳簡(jiǎn)報(bào)（2003－2005年）

2.宣傳周活動(dòng)文件、圖片（2003－2005年）

3.報(bào)刊、電臺(tái)、電視臺(tái)報(bào)道

4.監(jiān)督所網(wǎng)站及網(wǎng)上報(bào)道

（含文字、圖片、影像等）

㈥衛(wèi)生城市信息報(bào)表

衛(wèi)生城市信息報(bào)表（2003－2005）：

傳染病防治基本情況統(tǒng)計(jì)表傳染病防治表1

傳染病防治經(jīng)費(fèi)投入情況統(tǒng)計(jì)表傳染病防治表4

傳染病防治執(zhí)法情況統(tǒng)計(jì)表傳染病防治表5

注意事項(xiàng)：

1.提交資料的首頁要有資料目錄

2.資料收集要符合《××市全面創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市資料建檔工作指引》的要求

3.數(shù)據(jù)要認(rèn)真核實(shí)，特別注意各種數(shù)據(jù)、時(shí)間的合理性；與《國(guó)家衛(wèi)生城市信息報(bào)表》中的數(shù)據(jù)相應(yīng)、不能出現(xiàn)邏輯錯(cuò)誤。

資料的規(guī)格與形式

1.表格：標(biāo)題用小二號(hào)宋粗體字，表格內(nèi)文字用小四號(hào)或五號(hào)字宋體

2.普通文檔：標(biāo)題用二號(hào)宋粗體，正文用三號(hào)仿宋體，行距25。

3.所送資料、報(bào)表要有紙質(zhì)材料和電子文檔。

二、創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市重點(diǎn)檢查單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生要求

醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督要求

1．硬件設(shè)施要求：

⑴醫(yī)院中心供應(yīng)室

供應(yīng)室周圍環(huán)境清潔、無污染源，形成相對(duì)獨(dú)立區(qū)域；

供應(yīng)室分污染區(qū)、清潔區(qū)、無菌區(qū)和生活區(qū)，物品運(yùn)行路線采取強(qiáng)制通過方式，不準(zhǔn)逆行；

供應(yīng)室內(nèi)清潔與污染物品，消毒與未消毒物品必須嚴(yán)格分開放置，標(biāo)有明顯標(biāo)記，設(shè)發(fā)物和收物二個(gè)窗口；

清潔區(qū)和無菌區(qū)應(yīng)有空氣消毒設(shè)備；

供應(yīng)室內(nèi)物體表面應(yīng)光滑，不積灰，便于清洗和消毒。

輸血器具、敷料、注射器等制作應(yīng)在專用室內(nèi)進(jìn)行。

⑵醫(yī)院血液透析室

血透室選址、設(shè)計(jì)合理，周圍無污染源，符合設(shè)置衛(wèi)生學(xué)要求；

血液透析室應(yīng)設(shè)置在相對(duì)獨(dú)立區(qū)域，并開設(shè)hbv、hcv陽性患者專室；

血透室內(nèi)有足夠的空間和場(chǎng)地，劃分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)并無交叉，各區(qū)門口應(yīng)設(shè)置浸濕消毒液的擦腳墊并經(jīng)常保持濕潤(rùn)；

新開設(shè)的血透室應(yīng)包括：

污染區(qū)：患者更衣室、休息室、血透室、洗滌消毒室

半污染區(qū)：治療室

清潔區(qū)：工作人員更衣室、工作人員休息室、水處理室、清潔庫(kù)房

血透室內(nèi)的地面、墻面應(yīng)光潔、平整，便于消毒和清潔；

血透室內(nèi)應(yīng)配備基本消毒設(shè)備和措施。

⑶隔離門診（肝、腸道）

選址、設(shè)計(jì)合理，應(yīng)盡量與普通門診分開；

隔離門診應(yīng)有足夠的業(yè)務(wù)用房，以滿足醫(yī)療活動(dòng)的需要；

腸道門診與肝炎門診應(yīng)分開設(shè)置，不能合用，不得在腸道門診內(nèi)診治其他科的病人；

醫(yī)務(wù)人員和病人應(yīng)分門進(jìn)出；

掛號(hào)、化驗(yàn)、配藥、注射、收費(fèi)等均應(yīng)在門診內(nèi)完成，做到“五不出門”；

門診內(nèi)有足夠的空間和場(chǎng)地，劃分清潔區(qū)、半污染區(qū)和污染區(qū)并無交叉，各區(qū)門口應(yīng)設(shè)置浸濕消毒液的擦腳墊并經(jīng)常保持濕潤(rùn)；

新開設(shè)的隔離門診應(yīng)包括：

污染區(qū)：診療室、二三級(jí)醫(yī)院觀察室、化驗(yàn)、廁所、洗滌消毒室

半污染區(qū)：掛號(hào)收費(fèi)、注射治療等

清潔區(qū)：醫(yī)務(wù)人員更衣室、休息室、庫(kù)房、藥房等

室內(nèi)的地面、墻面應(yīng)光潔、平整，便于消毒和清潔；

⑷計(jì)劃免疫接種門診

接種門診應(yīng)設(shè)立在底層或二層清潔區(qū)內(nèi)，遠(yuǎn)離肝腸門診及普通門診，并有醒目標(biāo)志。

接種面積不少于25平方米，做到分門進(jìn)出，門診內(nèi)應(yīng)有候診、預(yù)檢、登記、接種、留觀場(chǎng)所和宣傳欄等，并有明確標(biāo)志。各項(xiàng)規(guī)章制度上墻。

接種門診設(shè)備配備：冰箱、冷背包、操作臺(tái)、登記臺(tái)、接種器械、椅子、紫外線消毒燈、腳踏式或感應(yīng)式水龍頭等必需物品。

⑸醫(yī)院檢驗(yàn)科（血庫(kù)）、手術(shù)室、內(nèi)窺鏡室、產(chǎn)房、母嬰同室等選址、設(shè)計(jì)合理

室內(nèi)布局應(yīng)分為清潔區(qū)和檢查區(qū)，區(qū)域劃分清楚，不得交叉

區(qū)域內(nèi)應(yīng)配備必要的消毒和基本衛(wèi)生設(shè)施

區(qū)域工作流程應(yīng)符合消毒隔離要求

污水污物或其他醫(yī)院廢棄物應(yīng)得到妥善處理,并應(yīng)遵循有關(guān)規(guī)定。

2．衛(wèi)生管理要求：

⑴設(shè)有負(fù)責(zé)傳染病管理的專門部門和人員

⑵有健全的控制院內(nèi)感染制度

⑶有健全的疫情登記制度和報(bào)告制度、門診日志齊全

⑷

計(jì)劃免疫實(shí)行周門診制度，接種規(guī)范，安全注射率100%。有流動(dòng)人口計(jì)劃免疫管理辦法，居住期限3個(gè)月以上流動(dòng)人口兒童建卡、建證率95%。兒童計(jì)劃免疫單苗、四苗及乙肝疫苗全程接種率〉95%。

⑸臨床用血100%來自無償獻(xiàn)血，其中自愿無償獻(xiàn)血〉90%。無有償獻(xiàn)血。

⑹醫(yī)療廢棄物、醫(yī)源性污水的處理排放符合國(guó)家有關(guān)要求。

三、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)自身衛(wèi)生管理檔案要求

⑴基本資料：醫(yī)院名稱、診療科目及科室設(shè)置、人員情況、主要消毒設(shè)施、預(yù)防院內(nèi)感染設(shè)施、衛(wèi)生監(jiān)督部門衛(wèi)生監(jiān)督意見書等

⑵傳染病防控相關(guān)制度

⑶醫(yī)療衛(wèi)生單位傳染病預(yù)防控制管理機(jī)構(gòu)及人員組成名單

⑷醫(yī)療衛(wèi)生單位傳染病預(yù)防控制管理機(jī)構(gòu)及人員的職責(zé)

⑸醫(yī)療衛(wèi)生單位制定的傳染病預(yù)防控制的相關(guān)制度。如：傳染病疫情報(bào)告制度、院感消毒制度等。

⑹院感、消毒專業(yè)人員的組成及職責(zé)。

⑺醫(yī)護(hù)人員傳染病預(yù)防控制知識(shí)、院感消毒知識(shí)的培訓(xùn)制度及培訓(xùn)紀(jì)錄。

⑻醫(yī)院使用的消毒劑、醫(yī)療衛(wèi)生用品采購(gòu)的索證制度。

⑼醫(yī)療廢棄物、醫(yī)源性污水的無害化處理制度

四、各區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)給市衛(wèi)生監(jiān)督所創(chuàng)衛(wèi)資料目錄

（資料上報(bào)時(shí)間：2005年9月20日前）

㈠傳染病衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃總結(jié)（2003、2004、2005）

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度計(jì)劃

（2003年、2004年、2005年）；

2.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作年度總結(jié)

（2003年、2004年、2005年上半年）：

㈡?zhèn)魅静⌒l(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范文件

1.傳染病衛(wèi)生監(jiān)督工作實(shí)施方案；

（2003－2005年）

2.有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范。

㈢衛(wèi)生監(jiān)督所傳染病防治執(zhí)法監(jiān)督（專題）相關(guān)文件（2003-2005年度）

篇10

其實(shí)真正工作的時(shí)候?qū)懖邉潟?jiǎn)單，時(shí)間、地點(diǎn)、節(jié)目安排、報(bào)價(jià)四項(xiàng)就可以了！

某知識(shí)培訓(xùn)會(huì)暨新聞會(huì)方案

一、活動(dòng)介紹：

二、工作小組：

組長(zhǎng)：1名

副組長(zhǎng)：3名

組員：由弘輝營(yíng)銷策劃部、辦公室、卓越弘輝品牌服務(wù)小組構(gòu)成

三、活動(dòng)推介

9月2日，召開全體工作人員會(huì)議，討論、完善、通過活動(dòng)方案，明確各人員分工及整體進(jìn)程。

9月2-14日 ，按各分工分頭準(zhǔn)備，由相關(guān)負(fù)責(zé)人督促檢查。

9月14日，召開臨戰(zhàn)前檢查，協(xié)調(diào)會(huì)，發(fā)現(xiàn)問題，即使解決。

9月16日上午，再度仔細(xì)檢查一次，重點(diǎn)是檢查流程工作。

9月17日上午8：00，工作人員進(jìn)入工作狀態(tài)，迎接會(huì)議代表。

9月17日上午12：10，活動(dòng)結(jié)束后，撤離現(xiàn)場(chǎng)，將貴重物品、小件物品、易損物品歸類，返回辦公室。

四、主要分工：

1、組長(zhǎng)：

（1）全面負(fù)責(zé)，統(tǒng)一指揮，檢查督促，工作總結(jié)。

（2）銜接，協(xié)調(diào)各方面工作。

2、副組長(zhǎng)a

（1）具體負(fù)責(zé)會(huì)工作，人、財(cái)、物準(zhǔn)備工作。

（2）檢查工作進(jìn)度，完美情況，提出整改意見，并督促實(shí)施。

（3）負(fù)責(zé)宣傳資料、培訓(xùn)資料的內(nèi)容安排、設(shè)計(jì)及

制作并運(yùn)送到現(xiàn)場(chǎng)，組織發(fā)放。

（4）負(fù)責(zé)禮品的準(zhǔn)備并運(yùn)送到現(xiàn)場(chǎng)，組織發(fā)放。

（5）負(fù)責(zé)影像資料的準(zhǔn)備，指定專人安放，調(diào)試。

（6）負(fù)責(zé)新聞?dòng)浾叩难?qǐng)、聯(lián)系、接待。

（6）負(fù)責(zé)安排活動(dòng)進(jìn)程中的輔助工作和協(xié)調(diào)工作。

（7）負(fù)責(zé)處理有關(guān)突發(fā)性事件。

3、副組長(zhǎng)b

（1）協(xié)調(diào)解決活動(dòng)進(jìn)程中和之后的車輛，搬運(yùn)。

（2）幫助、協(xié)調(diào)活動(dòng)進(jìn)程中涉及的行政事務(wù)問題。

（3）負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)的邀請(qǐng)和聯(lián)系、接待。

（4）負(fù)責(zé)請(qǐng)柬、簽到簿、綬帶、嘉賓胸花等物料的準(zhǔn)備。

（5）負(fù)責(zé)利益小姐培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)安排。

4、副組長(zhǎng)c

（1）具體分管會(huì)議流程，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)指揮，控制現(xiàn)場(chǎng)局面。

（2）負(fù)責(zé)安排、指揮活動(dòng)期間售樓人員及銷售公關(guān)人員的工作，統(tǒng)一調(diào)派。

（3）負(fù)責(zé)業(yè)主的邀請(qǐng)、聯(lián)系和接待。

（4）負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)桌椅、簽到臺(tái)、講臺(tái)布置及場(chǎng)外布置。

五、物料準(zhǔn)備

1、展板2塊（售樓處門口）

2、指示牌2塊（大門口一塊、現(xiàn)場(chǎng)一塊）

3、花籃8個(gè)

4、請(qǐng)柬50張

5、現(xiàn)場(chǎng)橫幅1條（長(zhǎng)江之家業(yè)主首屆物業(yè)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)暨新聞會(huì)）

6、嘉賓胸花30只

7、禮儀小姐4名（湘江路口兩名、售樓處門口兩名）

8、綬帶8條（弘輝地產(chǎn)、長(zhǎng)江之家）

9、簽到簿、禮品、禮品袋