導(dǎo)語：如何才能寫好一篇企業(yè)旅游策劃方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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適應(yīng)旅游業(yè)對旅游管理人才的實踐要求旅游業(yè)與其他行業(yè)相比，一個重要特點是理論與實踐并重，有時甚至實踐重于理論，最需要既懂理論又懂實務(wù)的應(yīng)用型人才;旅游業(yè)的中高層管理者都必須熟悉基層業(yè)務(wù)，或者從基層做起，這就決定了旅游高等教育不可以直接向旅游業(yè)輸送高級管理人才，而只是培養(yǎng)有較強適應(yīng)能力、較高實踐技能兼具管理才能潛質(zhì)的預(yù)備隊。旅游業(yè)所需要的應(yīng)用型人才與理論研究型人才的最大區(qū)別在于動手能力、操作能力比較強，能很快適應(yīng)工作崗位的要求，將所學與所做結(jié)合起來。這就要求旅游管理專業(yè)實踐教學在課程設(shè)置和教學體系中必須十分重視實踐教學的分量、編排以及實踐教學基地的落實，真正實現(xiàn)理論素質(zhì)與專業(yè)基本技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力及職業(yè)綜合能力的有機結(jié)合。旅游管理專業(yè)實踐教學是順應(yīng)旅游業(yè)高速發(fā)展及其對高素質(zhì)旅游人才需要而產(chǎn)生和發(fā)展的，必須面向和服務(wù)于旅游業(yè)，是一種具有鮮明職業(yè)特色的專業(yè)教育。旅游管理專業(yè)的最重要特征是與相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)系緊密，具有突出的實用性、職業(yè)性、實踐性等。旅游管理專業(yè)實踐教學主要就是這種職業(yè)性專業(yè)教育，應(yīng)當以就業(yè)為導(dǎo)向，著重培養(yǎng)學生的職業(yè)意識、職業(yè)習慣及職業(yè)能力。因此，高等教育職業(yè)化發(fā)展趨勢迫切要求我們調(diào)整教學方法、教學內(nèi)容，為學生提供培養(yǎng)這些素質(zhì)的必要條件和真正環(huán)境。

二、旅游管理專業(yè)實踐教學改革的主要途徑

為解決上述問題，應(yīng)強化旅游管理專業(yè)實踐教學的針對性和實用性，構(gòu)建合理的實踐教學質(zhì)量評價體系，深化旅游管理專業(yè)實踐教學改革。

(一)旅游管理專業(yè)實踐教學質(zhì)量評價的內(nèi)容評價由綜合實踐崗位考核評價、項目化考核評價兩個部分組成。項目評價分文檔評價和現(xiàn)場評價兩個階段進行，考核內(nèi)容及分配比例如下:

1．崗位考核評價體系實踐崗位考核評價是對學生在具體實踐崗位上德、能、勤、績等方面進行綜合性的考核評價。主要由實踐單位的校外指導(dǎo)教師(實踐崗位的部門領(lǐng)導(dǎo)或單位人事部門負責人)根據(jù)評分標準進行評價，并由校內(nèi)指導(dǎo)教師進行核實和審核，校外指導(dǎo)教師的考核結(jié)果寄到校內(nèi)指導(dǎo)教師手里或?qū)嵺`單位密封蓋章后學生帶回學校。

2．項目考核評價體系本考核以個人為單位，每個人從“旅游企業(yè)管理策劃方案或旅游企業(yè)、旅游市場調(diào)查分析報告”中，任選一項考核，考核分為兩個階段:第一，方案撰寫階段。每個人根據(jù)旅游管理專業(yè)相關(guān)知識，在對旅游企業(yè)或旅游市場進行調(diào)查或?qū)嶋H工作、訓練的基礎(chǔ)上完成管理策劃方案或旅游企業(yè)、市場調(diào)查分析報告的撰寫與幻燈片制作，每人的成果經(jīng)評閱教師評閱計為單項得分。

(1)旅游企業(yè)管理策劃方案:在對某一旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)及對某一旅游產(chǎn)品和旅游市場進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，針對其管理運行中存在的問題進行分析研究，寫出管理策劃方案，字數(shù)1500～2500字。管理策劃方案包括管理策劃書、項目策劃書、戰(zhàn)略策劃書、旅游產(chǎn)品和市場營銷策劃書、某一旅游企業(yè)或產(chǎn)品的可行性研究報告。

(2)旅游企業(yè)或旅游市場調(diào)查分析報告:對某一旅游酒店管理企業(yè)及對某一旅游產(chǎn)品市場進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，針對其管理運行中存在的問題進行調(diào)查分析研究，寫出調(diào)查分析報告，字數(shù)1500～2500字。第二，現(xiàn)場考核階段。以每個人為單位進行匯報和展示管理策劃方案或旅游企業(yè)、市場調(diào)查分析報告，現(xiàn)場評委通過觀察了解每個學生的各方面表現(xiàn)給出相應(yīng)的現(xiàn)場得分，單項得分加上現(xiàn)場考核得分，即構(gòu)成了本項目化考核的分數(shù)。

(二)旅游管理專業(yè)實踐教學質(zhì)量評價的標準

1．綜合實踐崗位考核評價標準指標項目及分值、評定等級標準、評定成績得分

2．項目化考核評價標準

(1)文檔考核評價標準“旅游企業(yè)管理策劃方案”評價標準的考核點主要有:選題、問題把握、知識運用、撰寫內(nèi)容、規(guī)范要求?！奥糜纹髽I(yè)、旅游市場調(diào)查分析報告”評價標準的考核點主要有:調(diào)查分析內(nèi)容、知識運用、撰寫內(nèi)容、調(diào)查分析材料、規(guī)范要求。

(2)現(xiàn)場考核評價標準考核點主要有:管理策劃方案或項目調(diào)查分析報告的展示匯報和個人表現(xiàn)。

三、旅游管理專業(yè)實踐教學改革的組織實施

(一)考核工作流程按照學院的校歷，在第五學期，從最后一周開始，訓練動員，公布訓練考核評價體系。第六學期，第一周，分散訓練的方式確定綜合實踐單位;第六學期，第四周，集中訓練的方式確定綜合實踐單位;第六學期，第十周，校外指導(dǎo)教師評定崗位考核成績，校內(nèi)指導(dǎo)教師審核。第六學期，第一周，選擇項目化考核內(nèi)容;第六學期，第四周，項目實施及集中輔導(dǎo);第六學期，第十周，完成所選項目規(guī)定內(nèi)容;第六學期，第十一周，指導(dǎo)教師進行文檔考核，答辯小組進行現(xiàn)場考核，評定成績。

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關(guān)鍵詞：會展專業(yè)人才；校園平臺；人才培養(yǎng)

會展專業(yè)人才需求隨著會展城市建設(shè)的步伐與日俱增，從會展人才從事的崗位上來說，會展人力資源缺口主要表現(xiàn)在以下方面：會展策劃人員、會展營銷人員、會展設(shè)計人員、會展項目經(jīng)理。從掌握的基礎(chǔ)技能和職業(yè)技能來說，會展從業(yè)人員應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)主要有以下幾個方面：外語運用能力、計算機應(yīng)用能力和職業(yè)能力，其中會展從業(yè)人員應(yīng)該具備的職業(yè)能力，首先是溝通能力，比例為100%；其次是策劃能力，比例是90%；再次是商務(wù)禮儀、市場能力、組織能力、創(chuàng)新能力，比例是72%；要求具備設(shè)計能力的比例是60%。其中，實踐應(yīng)用能力不夠強是目前令企業(yè)最頭痛的問題之一。

1 人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析

為了增強學生的職業(yè)素質(zhì)，強化學生的實踐應(yīng)用能力，學校也正在探索各種人才培養(yǎng)模式，主要有校企合作、建設(shè)實習基地，或者新建各種實訓教室，為每位學生提供模擬會展場所等等。實踐或者模擬畢竟是有限的，而且受到諸多制約。校企合作雖然是運用最多的一種模式，但是在本質(zhì)上，企業(yè)的使命是生產(chǎn)、銷售或服務(wù)，賺取利潤，它不是教育機構(gòu)，它不是為了培養(yǎng)人才而存在的。企業(yè)與學校合作的目的是人力資源儲備，或者利用勞動力。但是學校的目的卻是在教育，希望企業(yè)共同負擔起教育的角色這顯然是不現(xiàn)實的。因此，如今的大受追捧的校企合作弊端重重，而建設(shè)模擬的實訓場所作用也是狹窄的。會展專業(yè)的人才培養(yǎng)完全可以摒棄這兩種模式，發(fā)揮學校的優(yōu)勢，借用學校的資源，以實現(xiàn)學生的各種會展策劃來培養(yǎng)學生的會展專業(yè)知識和職業(yè)素質(zhì)。

2 在校園內(nèi)實現(xiàn)策劃方案的作用分析

2.1 揚長避短，讓資源得到有效利用

從某些角度看來，校園內(nèi)可以提供會展活動的場地有很多，操場、體育場、體育館、報告廳等可以滿足不同的會展活動對場館的要求，這是有利的一方面。但是這些場館內(nèi)的配套設(shè)施就十分有限，所以對于會展活動項目的選擇需要因地制宜，揚長避短。讓學生能夠充分利用這些資源，但又能避開這些不足所帶來的局限，這比社會性的會展更難，對學生來說是一次挑戰(zhàn)。雖然校園內(nèi)可實現(xiàn)的會展項目是有限的，但是卻可以讓學生全員參與到會展活動中，發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢，讓學校提供活動的平臺，設(shè)備短缺建設(shè)不完善，策劃時完全可以避開這些弊端，會展活動本身就是需要因地制宜的。讓每位學生能夠切實體驗會展的流程，掌握會展技能這是每個學校的目標，無關(guān)乎是否在企業(yè)，只要這個場景是真實的就會有效果。

2.2 實現(xiàn)策劃方案激勵學生學習

激勵指利用某種外部誘因調(diào)動人的積極性和創(chuàng)造性，使人有一股內(nèi)在的動力，向所期望目標前進的心理過程。在企業(yè)中，盡管薪酬不是激勵員工的惟一手段，除了薪酬激勵這一物質(zhì)激勵手段外，還有其他物質(zhì)激勵手段和精神激勵方法，但薪酬激勵卻是一個非常重要、最容易被管理者運用的激勵方法。那么，在會展課程的教學過程中，是否也能夠采取一些激勵手段去調(diào)動學生學習的積極性和創(chuàng)造性呢，筆者認為，實現(xiàn)學生的策劃方案是能夠起到激勵作用的。在教學過程中，筆者曾分別對兩個班級的學生進行過簡單的調(diào)查，班級一的調(diào)查問題是“學了會展策劃后你是否愿意自己動手寫一份策劃方案？”班級二問了同樣的問題，但是加了一個條件“如果你的策劃方案能夠有實現(xiàn)的機會，你是否愿意自己動手寫一份策劃方案？”得到的結(jié)果是回答問題二是的有90%，而班級一回答是的只有50%。非常明顯的差異表明了“實現(xiàn)”對于學生而言就是一個誘導(dǎo)因素，這個誘導(dǎo)因素會激勵學生去完成本不太愿意去完成的任務(wù)。所以學校應(yīng)該給學生提供更多的實踐的機會，如果學生的策劃能夠?qū)崿F(xiàn)，那么學生的學習興趣就能得到激發(fā)。

2.3 在方案實施過程中轉(zhuǎn)化理論知識

理論知識需要在實踐中進行轉(zhuǎn)化，學生在校園內(nèi)，依托校園周邊環(huán)境，利用有效資源對會展主題進行調(diào)研和設(shè)計，并組織管理以及實施，這一過程正是理論知識在實際中運用、鞏固，并轉(zhuǎn)化為會展專業(yè)需要的實踐應(yīng)用能力。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。理論知識在實踐過程中經(jīng)過學生的運用和思考，能夠增強學生的理論理解和掌握水平。在這一過程中，學生不僅運用了知識，而且也會發(fā)現(xiàn)自身知識把握的程度，更能督促學生去自覺的學習，以熟練掌握知識并完善自身的知識結(jié)構(gòu)，更快地促進自身綜合素質(zhì)的全面提高。

3 以校園為平臺的人才培養(yǎng)模式的再探究

工廠化的校園建設(shè)現(xiàn)在也是屢見不鮮，目的無非就是讓學生在學校就培養(yǎng)起企業(yè)所需的人才，所以讓學生提前進入工廠化的氛圍。但是，學校的機器設(shè)備是否能與時俱進，人才培養(yǎng)方案是否能跟得上社會發(fā)展的步伐，這些都是學校人才培養(yǎng)過程中面臨的難題。但是會展項目因其自身的特點決定了在學校實現(xiàn)的可能性。任何一個項目或活動都講究實施的策略，校園主題展會也不例外。個人認為，校園內(nèi)實現(xiàn)會展活動的實施策略主要可以從以下三個方面來考慮：

3.1 校園原有資源的利用、完善以及主題創(chuàng)新

為豐富學生的校園生活，學校原有很多的活動，這些活動都是一些規(guī)模較小的會展活動，由團委組織實施。但是由于負責活動的學生缺乏專業(yè)會展知識，很多活動因襲守舊，不注重效果，只注重效率。如果把這些原有的比較成熟的活動經(jīng)過專業(yè)的調(diào)研分析策劃，必定能夠起到錦上添花的作用。所以，需要與學校團委合作，模擬成立策劃公司，讓學生進行某些活動的策劃，通過競爭的方式優(yōu)選出可行性較強的策劃案，學生不僅是主要策劃人，而且也是管理者、服務(wù)者等角色。在實施策劃案的過程中，把學生分配到各個崗位上，體驗不同角色的工作。另一方面，學生還可以通過調(diào)研，策劃新的題材和主題，摒棄那些已經(jīng)過時的或者不符合學生市場的校園活動項目。最后，通過學校、老師、活動效果三方對活動進行評價。

3.2 學生永遠是活動的主體

學生在調(diào)研、策劃實施的過程中，由老師進行輔導(dǎo)和支持。老師的角色主要就是輔導(dǎo)學生如何邊學邊做，邊做邊學，為學生解疑答惑。在做中學和學中做的教學方法中，老師不再擔任主導(dǎo)角色，學生才是主體，老師思考的是如何發(fā)揮學生的主體作用，而不是為學生代勞。老師的輔導(dǎo)工作的實施主要包括：第一，建立輔導(dǎo)平臺。利用網(wǎng)絡(luò)資源建立與學生的互動平臺，在這個平臺上學生能方便的與老師溝通，并且分享自己的成果。老師利用這個平臺任務(wù)，把握任務(wù)的進程。第二，老師就是主辦方領(lǐng)導(dǎo)。老師扮演主辦方角色，當學生完成調(diào)研或者策劃方案后由老師進行挑選審核，并提出意見和建議，讓學生修改，共同為完成任務(wù)而努力。

3.3 實施流程管理

流程管理（process management），是一種以規(guī)范化的構(gòu)造端到端的卓越業(yè)務(wù)流程為中心，以持續(xù)的提高組織業(yè)務(wù)績效為目的的系統(tǒng)化方法。流程管理理論由20世紀90年代美國著名管理學家和咨詢專家哈默博士提出。無論會展項目大小，一次規(guī)范的活動必須要有調(diào)研、策劃、招展招商、現(xiàn)場管理和服務(wù)、效果評估等環(huán)節(jié)，而且是按此順序進行，前一步驟是后一步驟的基礎(chǔ)，環(huán)環(huán)相扣，具有明顯的流程化特點。因此，在校園內(nèi)的會展活動同樣適用流程管理理論。雖然校園內(nèi)的會展活動不以經(jīng)濟效益為主，而是側(cè)重社會效益，但是實施流程管理策略同樣可以達到節(jié)省時間、節(jié)約經(jīng)費、提高效率、運行規(guī)范的目的。流程化程度的高低，將決定會展活動的整體效果。

在校園中實現(xiàn)學生的策劃方案時，還有很多因素需要注意，畢竟是在校園內(nèi)舉辦的會展，與企業(yè)性會展存在一定的差距，學生作為策劃、運作的主體局限在校園這樣的平臺內(nèi)，自然達不到社會展會的服務(wù)標準，所以雖然在校園內(nèi)實現(xiàn)學生的策劃，讓學生自主辦展能夠培養(yǎng)學生的會展方面的知識和能力，但是必須認識到與企業(yè)辦展之間的不足。帶領(lǐng)學生走上社會，去參加本區(qū)域內(nèi)的一些大型會展活動，吸取專業(yè)會展公司的辦展經(jīng)驗，體驗高質(zhì)量、高標準的會展服務(wù)是非常有必要的，也是對校園會展不足的彌補。以校園為平臺在校園就能實現(xiàn)學生的會展策劃最終的目的是培養(yǎng)會展專業(yè)人才，解決目前普遍存在的實踐能力弱的問題，但是具體的培養(yǎng)方案仍然需要不斷進行推敲探究。

參考文獻：

[1] 徐婷婷，張敏.試論復(fù)合型會展人才的培養(yǎng)[J].上海應(yīng)用技術(shù)學院報（自然科學版），2009（01）.

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旅游新商品開發(fā)大賽策劃方案

根據(jù)區(qū)政府辦公室（涼政辦發(fā)［20xx］XX號）《關(guān)于印發(fā)涼州區(qū)20xx年旅游新商品開發(fā)大賽實施方案的通知》精神，為辦好本次旅游新商品大賽，隆重推出我區(qū)旅游商品及旅游商品生產(chǎn)銷售單位，特制定本方案。

一、活動目的和意義

通過本次旅游商品大賽，進一步挖掘和展示涼州旅游資源的文化內(nèi)涵，使我區(qū)特色旅游資源盡快轉(zhuǎn)化為富有市場競爭力的旅游商品，從而推出一批具有地方特色和一定品位的旅游新商品，不斷豐富涼州的旅游商品市場，做大做強涼州旅游產(chǎn)業(yè)。

二、活動名稱

涼州區(qū)20xx‘浙大杯’旅游新商品開發(fā)大賽

三、獎項設(shè)置及設(shè)計創(chuàng)意

1、本次大賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，新商品開發(fā)獎5名。

2、一、二等獎設(shè)水晶座銅奔馬，由上中下三部分組成，上部為中國旅游標志銅奔馬，中部為水晶地球，下部為水晶底座，寓意象征涼州旅游業(yè)象銅奔馬一樣，勇往直前，走向世界。

三等獎、旅游新商品開發(fā)獎設(shè)計為紅木銅制獎牌。

四、活動內(nèi)容

（一）、開幕式：

1、會場布置。

大賽開幕式設(shè)在浙江大廈樓前，鋪設(shè)高60厘米長8米寬4米的主席臺，上鋪紅地毯，臺前放置氣球拱門，上掛“涼州區(qū)20xx‘浙大杯’旅游新商品開發(fā)大賽開幕式”橫幅，兩邊立氣柱各一個。

2、氛圍營造。

大廈前臨街設(shè)置協(xié)辦企業(yè)宣傳促銷臺，共放置拱門三個，氣柱六個，上書“某某企業(yè)預(yù)祝涼州旅游新商品開發(fā)大賽圓滿成功”。協(xié)辦企業(yè)負責散發(fā)宣傳材料，展示新開發(fā)的旅游商品。主會場兩側(cè)各站4名禮儀小姐。大賽邀請市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、知名人士、專家及有關(guān)企業(yè)老總參加。

3、開幕式于6月4日上午9：30分開始，由區(qū)委副書記XXX主持。

①、區(qū)委副書記XXX宣布大賽開幕式開始（鳴炮、奏樂）；

②、副區(qū)長XXX致開幕詞；

③、浙江大廈代表講話；

④、市上領(lǐng)導(dǎo)講話并宣布大賽開幕。

⑤、禮儀小姐引領(lǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)參觀旅游新商品。電視臺現(xiàn)場跟蹤報道，并就此次大賽采訪有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及浙江大廈代表、評委代表。

（二）、旅游新商品評比：

1、會場布置。

大賽會場設(shè)在浙江大廈七樓宴會廳。東面為主席臺，臺后為大賽會標背景圖，背景為百塔寺，上方為第三屆“天馬”文化旅游節(jié)會徽，中間書寫大賽全稱“涼州區(qū)20xx‘浙大杯’旅游新商品開發(fā)大賽”，右下方依次為大賽主辦、承辦單位名稱，左下方依次為大賽冠名、協(xié)辦單位名稱。南側(cè)設(shè)評委席。中間為旅游商品展示區(qū)，包括文物復(fù)仿制品展臺，展臺中央擺放銅車馬儀仗俑，兩側(cè)擺放銅奔馬系列產(chǎn)品；工藝、紀念品展示臺；綠色食品展示臺及書畫作品、圖書、音像制品等四個展臺。四周墻壁分區(qū)懸掛書畫作品、掛毯、亞麻制品及手工編織品。查字典版權(quán)所有

2、評委組成情況。

本次旅游新商品大賽的評委由副區(qū)長張祥生、區(qū)旅游局局長李吉仁、文體局局長趙繼洲、經(jīng)貿(mào)局局長李長東、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長葉考基、文化館館長馮天民、旅游局副局長王文明和文博研究館員黨壽山、胡宗秘及浙江大廈負責人組成。

3、6月4日下午2：30，旅游新商品評比活動開始。

①、由電視臺主持人對各類旅游新商品進行簡要的介紹；

②、請評委對參賽作品進行評審，主評委對重點旅游新商品創(chuàng)意構(gòu)思及設(shè)計造型進行現(xiàn)場點評；

③、匯總評選結(jié)果。

（三）商品展覽：

6月5日，對外展出旅游新商品，供社會各界參觀指導(dǎo)。

（四）頒獎大會：

1、會場布置：

頒獎大會設(shè)在浙江大廈七樓商品評展會場，會場懸掛“涼州區(qū)旅游新商品開發(fā)大賽頒獎大會”橫幅。會標前設(shè)主席臺，市、區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、評委組及浙江大廈代表在主席臺就坐，臺前擺放鮮花，臺下設(shè)來賓席，參賽企業(yè)代表、記者、觀眾在來賓席就坐。

2、6月5日下午4：00召開大賽頒獎大會，頒獎大會由區(qū)上領(lǐng)導(dǎo)主持。

⑴、涼州區(qū)旅游局李吉仁局長介紹此次大賽的有關(guān)情況；

⑵、請區(qū)上領(lǐng)導(dǎo)宣布獲獎旅游商品名單；

(3)、請區(qū)上領(lǐng)導(dǎo)為獲獎?wù)哳C獎;

(4)、請大賽獲獎單位代表發(fā)言;

篇4

（一）畢業(yè)實習報告

高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習是學生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內(nèi)實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業(yè)實習的目的在于深化學生對酒店的認識，讓學生全面掌握酒店服務(wù)和基層管理的知識和技能，提高學生的實踐能力，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學生實現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。將畢業(yè)實習報告作為畢業(yè)設(shè)計的一種模式，不僅可以引起學生對畢業(yè)實習的重視，而且還可以讓學生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習報告是學生在畢業(yè)實習的基礎(chǔ)上完成的，要求內(nèi)容實事求是，有獨立的見解，能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況，表達出學生的體會和感受，是對實習過程獲得的經(jīng)驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習報告的主要內(nèi)容應(yīng)包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結(jié)及體會等。

（二）案例分析報告

據(jù)北青網(wǎng)報道，自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報告，以取代原來的畢業(yè)論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學生在畢業(yè)頂崗實習過程中會遇到大量服務(wù)、管理和經(jīng)營案例，有些案例對他們的觸動和影響很大，能夠引發(fā)他們深層次的思考。對學生而言，描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進行深入細致的分析，比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實性和挑戰(zhàn)性，更能激發(fā)他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理，分析可能膚淺、片面，但是，他們會有自己的分析視角，可以在實踐中檢驗所學到的專業(yè)知識，把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等，同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導(dǎo)教師可以和學生共同進行案例分析，尋找最佳的解決方案，達到教學相長的目的。同時，學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉，可以成為教學中鮮活的案例，運用到課堂教學中。

（三）酒店活動策劃方案

酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現(xiàn)形式，以文字或圖文為載體，對飯店活動進行全面構(gòu)思和謀劃，并進行持續(xù)完善，其目的是客觀、清晰、生動地展現(xiàn)活動策劃的內(nèi)容和思路，并對實踐行動進行有效指導(dǎo)。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃，但卻會參與策劃方案的實施過程，有特色和創(chuàng)意的酒店活動的實施，能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結(jié)合自己在酒店的實習經(jīng)歷，針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃，形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等，要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實際情況，可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。

（四）酒店接待方案

酒店接待方案是酒店為保障接待服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務(wù)方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽，高職組“現(xiàn)代酒店服務(wù)”項目競賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式，對各參賽隊提出了更高的要求，實現(xiàn)了由技能大賽向服務(wù)大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心，要求各參賽隊進行接待方案的設(shè)計和闡述。接待方案要求主題明確，并設(shè)計相應(yīng)的突發(fā)事件和解決方案，方案的實施要與接待方案相吻合，突出了競賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導(dǎo)教師可參考競賽規(guī)程，設(shè)計幾種常見的客人類型或由學生自行設(shè)計熟悉的客人類型，要求學生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析，設(shè)計一個綜合接待方案，重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設(shè)計。通過接待方案的設(shè)計，可以使學生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關(guān)系，將理論知識和實踐經(jīng)驗緊密結(jié)合，有利于進一步培養(yǎng)學生的服務(wù)意識和創(chuàng)新精神。

（五）合理化建議

高職酒店管理專業(yè)的學生在學校進行系統(tǒng)學習后進入酒店實習，會發(fā)現(xiàn)在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題，部分學生會進行深入思考，有自己獨到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型：一類是指在實習過程中，對酒店的組織、制度、服務(wù)流程、工作標準等提出的具有改進、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一類是指通過學生的實習，對專業(yè)教學的課程、標準、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設(shè)性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預(yù)期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經(jīng)歷有效結(jié)合，激發(fā)學生的積極性，提高學生的獨立思考能力，發(fā)揮學生的智慧，同時有助于改進酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學工作。

（六）創(chuàng)業(yè)計劃書

麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業(yè)藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中，2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%，比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學生就業(yè)壓力的增加，越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時國家也制定了相關(guān)政策鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)靈活就業(yè)。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經(jīng)營管理進行反思，為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎(chǔ)。一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書，包括市場需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設(shè)計、實施方案等，是對畢業(yè)生對專業(yè)知識的綜合應(yīng)用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程，同時創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)后，往往更具有可行性，有助于增強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對于創(chuàng)新性、可操作性較強的創(chuàng)業(yè)計劃，學院還可以提供相應(yīng)的扶持，幫助學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。

（七）獲取省級以上職業(yè)技能競賽獎勵

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>> C2M的平臺生長 C2M商業(yè)模式下的成本管理 C2M模式下的“互聯(lián)網(wǎng)+制造業(yè)”發(fā)展分析 欲重新定義零售業(yè)的C2M模式 C2M模式成制造業(yè)改革的新思路 基于SWOT分析的C2M電商模式研究 C2M，中國制造新 微信平臺上的品牌營銷策劃研究 微信平臺上的企業(yè)營銷策劃 “1000元網(wǎng)”雙馬策劃營銷工作室 營銷策劃的路數(shù) 名師工作室環(huán)境下的教師自主 微博轉(zhuǎn)發(fā)工作室，微博營銷的新機會 RisingStar用C2M模式改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)運作流程 我國服裝產(chǎn)業(yè)C2M“大規(guī)模定制”模式研究 酷特智能：C2M重構(gòu)價值鏈 娃哈哈Hello―C營銷策劃方案 房地產(chǎn)的營銷策劃 有良知的營銷策劃 營銷策劃機構(gòu) 常見問題解答 當前所在位置：l.2016-04-26.

[4]候慎安.定制對顧客滿意度的影響研究[D].對外經(jīng)濟貿(mào)易大學，2006.

[5]李青會.基于顧客價值的定制化服務(wù)研究[J].改革與開放，2015.（09）：85-86.

[6]劉銘哲.UGC撒網(wǎng)，PGC做大――視頻直播平臺內(nèi)容創(chuàng)作圈解讀[J].數(shù)碼影像時代，2016.第6期：26-29.

[7]肖本雙.中國視頻網(wǎng)站PGC節(jié)目的媒體景觀及傳播研究[D].天津師范大學，2014.

[8]徐帆.從UGC到PGC：中國視頻網(wǎng)站內(nèi)容生產(chǎn)的走勢分析[J].中國廣告，2012第2期：55-57.

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[10]葉倩.UGC模式下旅游APP界面交互設(shè)計研究[D].北方工業(yè)大學，2016.

[11]王兆奇.網(wǎng)絡(luò)視頻內(nèi)容生產(chǎn)趨勢分析[J].今傳媒，2015第8期：63-64.

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戶口所在： 荔灣區(qū) 國 籍： 中國

婚姻狀況： 已婚 民 族： 漢族

培訓認證： 未參加 身 高： 173 cm

誠信徽章： 未申請 體 重： 55 kg

人才 測評： 未測評

我的特長： 求職 意向人才 類型： 普通 求職

應(yīng)聘職位： 銷售管理：營銷總監(jiān)/經(jīng)理，客戶經(jīng)理/主管：

工作年限： 11 職 稱： 無職稱

求職 類型： 全職 可到職日期： 一個星期 公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)

擔任職位： 營銷總監(jiān)

工作描述： 廣州捷藝服裝有限公司運作品牌：意大利時尚個性女裝Excellence？Nee，全國店鋪從發(fā)展初期30家發(fā)展至目前150家

（1）入職職位：直營經(jīng)理

工作職能：自營店鋪銷售、貨品、人員的管理和優(yōu)化，建立和維護直營銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，期間增設(shè)直營店鋪20家和進行店鋪整合、區(qū)域劃分，有效提升店鋪業(yè)績

（2）中期職位：兼管商品經(jīng)理

工作職能：商品管理，每一季度貨品開發(fā)計劃、上市時間的建議、直營店鋪貨品訂單確定、貨品生產(chǎn)、物流的監(jiān)控。跟蹤貨品上市每一階段的店鋪銷售情況進行匯總報告，快速有效制定滯銷貨品的處理方案，平衡貨品庫存壓力-店鋪銷售-品牌市場定位三方面，進一步鞏固品牌的健康發(fā)展。

（3）目前職位：營銷總監(jiān)

工作職能：管理品牌直營、加盟、商品、策劃、培訓5個部門，整合資源充分發(fā)揮各部門的優(yōu)點進行互補配合，組建成為一支團結(jié)進取的隊伍。品牌市場定位、發(fā)展方向定位，產(chǎn)品風格定位，整體營運策劃方案制定。重點工作是全國宣傳推廣、整體加盟招商部署：加盟招商政策制定-條件洽談-店鋪審核-合同簽訂-后續(xù)跟進，期間成功打開北京、成都、山東、河南、新疆、廣西等地區(qū)。

離職原因： 公司性質(zhì)： 民營企業(yè) 所屬行業(yè)：服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)

擔任職位： 客服經(jīng)理

工作描述： 德爾惠是國內(nèi)知名體育運動品牌,任職其廣東分部客戶經(jīng)理。工作內(nèi)容：客戶支援、貨品的組織調(diào)配、銷售情況的信息回饋、貨款的跟進追收、指導(dǎo)客戶銷售達致公司的銷售目標等。

離職原因：

萬寶廣告有限公司 起止年月：2004-06 ～ 2005-08

公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)：廣告

擔任職位： 經(jīng)理

工作描述： 萬寶廣告有限公司是本人設(shè)立的針對運動行業(yè),提供服裝設(shè)計、店鋪設(shè)計、平面廣告制作、活動策劃等項目的設(shè)計工作室。

離職原因： 公司性質(zhì)： 民營企業(yè) 所屬行業(yè)：服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)

擔任職位： 銷售主管

工作描述： 駿業(yè)服裝公司是我入行的第一步，廣告平面設(shè)計及服裝設(shè)計助手是我在服裝行業(yè)的第一份工作，經(jīng)過不斷的在工作中吸取經(jīng)驗和不懈努力，成為該公司的設(shè)計部主管。工作內(nèi)容包括：品牌策劃推廣、服裝設(shè)計及店面設(shè)計，這些工作為我以后的發(fā)展路途打下堅實的基礎(chǔ)。

因發(fā)展取向問題，后調(diào)職銷售部主管，協(xié)助銷售部經(jīng)理工作，協(xié)調(diào)和管理整個品牌的銷售營運及加盟客戶溝通、管理和監(jiān)督、訊息反饋等工作。

離職原因： 志愿者經(jīng)歷教育背景畢業(yè)院校： 省旅游學校

最高學歷： 中專 獲得學位: 畢業(yè)日期： 1997-07

專 業(yè) 一： 旅游 專 業(yè) 二：

起始年月 終止年月 學校（機構(gòu)） 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號

1994-09 1997-07 廣東省旅游學校 烹飪 - -語言能力外語： 英語 一般 粵語水平： 優(yōu)秀

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【地產(chǎn)重陽節(jié)活動策劃方案一】

一、【活動前言】

重陽節(jié)與10月黃金周臨近，在項目近期來訪與銷售狀況均不理想背景下，為擴大晨明〃東方太陽城的品牌影響力，促進案場來訪，擬結(jié)合重陽節(jié)推出以尊老、愛老、敬老為主題的10月晨明敬老月活動。

二、【活動分析】

在重陽節(jié)之際，推出以尊老、愛老、敬老為主題的重陽敬老月活動，并把這個活動以公益的形式面向社會。9月25日至10月30推出敬老回饋，購買指定老人房可享受購房補貼，期間可進行養(yǎng)老服務(wù)預(yù)訂，同時項目領(lǐng)導(dǎo)隨民政局進行老人慰問。10月下旬在步行街舉行晨明〃東方太陽城老年武林大會活動。全程媒體(電視、電臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)等)進行報道。

本次活動由優(yōu)惠活動、慰問活動、晨明〃東方太陽城老年武林大會活動三部份構(gòu)成?；顒忧捌谕ㄟ^戶外、DM宣傳，吸引客戶來訪，聚集現(xiàn)場人氣，宣講項目信息等，可在本地形成良好的正面形象傳播效果，從而提升我公司的企業(yè)形象及公共影響力。

三、【該活動優(yōu)勢分析】

1、晨明〃東方太陽城老年武林大會活動以尊老、愛老、敬老的主題進行，聯(lián)合本地民政局政府民政部門進行舉辦，邀請縣領(lǐng)導(dǎo)蒞臨，將會形成良好的社會效應(yīng);

2、通過個例慰問、單位離退休人員慰問，將會提升企業(yè)形象; 3、活動期間媒體播放項目信息，可形成良好的口碑效果;

4、結(jié)合重陽節(jié)公益活動來創(chuàng)新宣傳點，可達到吸引客戶、促進成交的效果。

四、【活動目的】

提升品牌：通過本次活動，進一步宣傳公司形象以及項目形象，擴大公司影響力以及太陽城項目在顧客中的知名度和美譽度;

吸引來訪：通過該活動吸市民來訪，為案場凝聚人氣;

促進成交：通過舉辦活動，發(fā)掘意向客戶，促進案場成交。

五、【活動時間】

2016年9月25日09:00時-2016年10月30日21:00時。

六、【活動細則說明】

系列活動名稱

晨明敬老月

活動對象

離退休老人、50歲以上老人 活動方式

1、參與民政局主辦的慰問老人活動;

2、項目推出指定老人房限時優(yōu)惠，開展限時養(yǎng)老服務(wù)預(yù)訂; 3、舉辦晨明〃東方太陽城老年武林大會活動. 活動內(nèi)容

1、購房優(yōu)惠：

9月25日至10月30日期間指定老人房(限量10套)，享受4萬元/套敬老優(yōu)惠。 2、養(yǎng)老服務(wù)預(yù)訂：

9月25日至10月30日期間可進行養(yǎng)老服務(wù)定制，交1萬定金即可預(yù)訂養(yǎng)老服務(wù)，享受所有養(yǎng)老服務(wù)9折優(yōu)惠，定金可沖抵養(yǎng)老服務(wù)費。

3、晨明〃東方太陽城老年武林大會活動

活動時間：9月25日起開始接受報名。10月25日、26日在步行街舉行晨明〃東方太陽城老年武林大會活動。

活動地點：縣步行街

活動規(guī)則：活動分為團體廣場舞比賽、個人廣場舞比賽兩部分。團體舞為5人一組。25日上午10點到12點進行團體廣場舞比賽，預(yù)計20個參賽隊，以20進10的形式選出前10。25日下午14點到16點進行個人廣場舞比賽，預(yù)計40個參賽選手，以40進10的形式選出前10。26日上午10點到12點進行團體、個人廣場舞總決賽，均評出前5。下午14點到16點進行頒獎。初賽與總決賽均采用一輪制，參賽隊伍一次進行展示，由評委組直接評出名次。

報名方式：電話報名、晨明東方太陽城接待中心現(xiàn)場報名 報名時間：2016年9月25日10月23日

七、【活動推廣】

9月20日左右開始通過戶外、電視廣告的形式告知活動信息，同時進行DM派發(fā)工作。

八、【注意事項】

1.在宣傳過程中應(yīng)該重點突出重陽節(jié)尊老、愛老、敬老主題，結(jié)合舞林大會、慰問活動形成新聞事件;

2.活動期間嚴格控制優(yōu)惠;

4.活動嚴格按照相關(guān)時間節(jié)點進行不得提前或推延。

【地產(chǎn)重陽節(jié)活動策劃方案二】

一、活動構(gòu)思：

本次活動以重陽傳統(tǒng)佳節(jié)為切入點，宣傳敬老這一中華傳統(tǒng)美德，利用受眾感性面，建立品牌親和力，拉近受眾心的距離。通過對重陽傳統(tǒng)文化的深度剖析，提升項目的文化內(nèi)涵，并準備傳遞項目定位。

活動根據(jù)節(jié)日特殊氛圍和武漢人民飲食習慣以及品位需求設(shè)置多種環(huán)節(jié)，提高受眾的參與性和互動性，將使來賓領(lǐng)略到濃郁的歡聚喜悅。是凝聚品牌文化、樹立品牌形象，提高其影響力和美譽度，最終達到拉動銷售的大好契機。

二、活動目的：

促成銷售：以完美的現(xiàn)場沖擊力打擊客群，促成購買行為。

回饋準客戶：回饋前期積累的客群對項目的關(guān)注。

口碑傳播：通過到訪參加活動的客群良好的感受使項目在其朋友圈內(nèi)口碑傳播。

提升項目內(nèi)涵：通過歡樂、溫馨的活動氣氛，襯托與提升項目的氣質(zhì)內(nèi)涵。

三、活動要素：

活動主題：百善孝為先恒大感恩情恒大名都重陽蟹禮會

活動時間：2016年10月16日(周六)

活動人群：意向客戶

活動理念：歡樂、溫馨，具有傳統(tǒng)民俗風情，宣傳敬老的傳統(tǒng)美德

活動選址：恒大名都樓盤項目地

四、活動內(nèi)容

項目展示：現(xiàn)場以多媒體播映方式為主(如使用投影儀播放宣傳視頻，渲染傳播效果)，搭配其他宣傳方式(如項目沙盤展示、資料派發(fā))，演示、展示項目遠景，拉近受眾距離。

樣板房參觀：由置業(yè)顧問帶領(lǐng)客戶參觀樣板間，身臨其境地感受擁有優(yōu)美自然資源、高檔次、有品位的舒適生活。

茶藝品鑒：茶藝大師進行茶藝表演，并邀請來賓品嘗。

重陽風情體驗：設(shè)置參與性環(huán)節(jié)，讓來賓更好地體驗項目風情。

賞秋品蟹：聘請江城名廚，現(xiàn)場為來賓提供自助螃蟹宴，以供來賓品嘗。

古箏表演：現(xiàn)場搭建地臺，邀請琴手彈奏古箏，活躍現(xiàn)場氣氛。

【地產(chǎn)重陽節(jié)活動策劃方案三】

一、活動主題說明

活動主題：九九重陽節(jié)，濃濃敬老情一珍重陽節(jié)主題聯(lián)誼會

備選主題：九九重陽節(jié)，康圣一日游

人間百善孝為先，九九重陽享健康

活動目的：

1、重陽節(jié)作為中國傳統(tǒng)的節(jié)日，又是老人節(jié)，是我們以情感紐帶維護和開發(fā)顧客的最好時機。借助節(jié)日機會，把握合理主題，聯(lián)絡(luò)感情，促進銷量;

2、通過在聯(lián)誼會現(xiàn)場刻畫美滿的生活片段，引發(fā)到會者對美好生活的眷戀，從而喚起其對健康的足夠重視。

3、企業(yè)形象塑造，提升企業(yè)形象，推動顧客升級。

二、活動時間

10月26日之前(10月26日重陽節(jié))

三、邀約對象

主要邀約子女不在身邊的顧客。顧客對我們的員工過節(jié)期間不忘與他們團聚這份情誼的感激和珍惜，會成為影響他們現(xiàn)場購買的重要因素。

四、活動重點環(huán)節(jié)、賣點及亮點

1、根據(jù)重陽節(jié)有郊游的習俗，各地可以根據(jù)自己的實際情況進行旅游營銷。建議上午安排健康知識講座大課堂，講課賣貨;中午免費午餐，下午參觀旅游景點。(九九重陽自古有郊游、登高、賞菊、飲酒、插茱萸習俗)

2、到會的每位顧客贈送精美的小禮品一份。

3、顧客與員工共飲茶或酒;

4、吃重陽糕或蛋糕;

5、現(xiàn)場促銷政策非常優(yōu)厚;(敬老套餐各公司自定)

6、購貨顧客均可參與現(xiàn)場抽獎。

7、詩詞游戲;(有獎問答)

五、相關(guān)道具、會場布置

1、在原開會條幅的基礎(chǔ)上，會場懸掛中秋節(jié)條幅：

九九重陽享健康，人間百善孝為先

父愛如山，母愛如水，一珍健康天下父母

六、活動流程

開場前：循環(huán)播放《開場短片》

8：30-8：50：主持人上場，介紹活動主題，介紹重陽節(jié)的傳說、來歷

8：50-8：55：共飲酒或茶

8：55-9：00：員工表演

9：00-9：20：詩詞游戲

9：20-9：35放映《核酸專題片》

9：35-9：45：播放《媒體證明》短片(任選東方時空、焦點訪談、時空連線其一)

9：45-9：50：保健操(讓老年朋友活動一下筋骨)

9：50-10：00：播放《老顧客訪談》短片

10：00-10：15：吃重陽糕或蛋糕

10：15-10：20：主持人宣布促銷政策

10：20-11：30檢測、促銷、抽獎、頒獎

七、抽獎獎項設(shè)置

各地區(qū)根據(jù)本地區(qū)實際情況、顧客的需求情況，自行設(shè)計抽獎獎品?？梢允枪镜漠a(chǎn)品，也可以是日常實用的產(chǎn)品。主要目的是為了吸引顧客的購買率和宣傳公司的新產(chǎn)品。

八、活動注意事項

1、工作人員統(tǒng)一工裝。

2、會議過程，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側(cè)，積極鼓掌，制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負責。

4、會議期間，員工不得隨意出入會場及在會場內(nèi)不得隨意走動。

篇8

[摘要] 市場營銷是一門綜合性、實踐性很強的管理科學。專業(yè)實習在營銷專業(yè)教學中占據(jù)重要的地位，其實施的好壞，對整體教學效果影響很大。本文在綜合分析當前種種專業(yè)實習模式弊端的基礎(chǔ)上，提出了市場營銷專業(yè)實習“合作雙贏”模式，并根據(jù)我校該模式的探索實踐，提出了進一步完善“合作雙贏”模式的措施。

[關(guān)鍵詞] 市場營銷 專業(yè)實習 “合作雙贏”模式 營銷策劃

市場營銷是一門綜合性、實踐性很強的專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備市場營銷專業(yè)綜合知識和技能(包括管理、經(jīng)濟、法律、計算機等相關(guān)知識與技能)，具有科學的思維方法和較強的實踐能力的工商管理學科復(fù)合型人才。在市場經(jīng)濟的大背景下如何加強營銷專業(yè)學生實踐能力的培養(yǎng)，各高校都進行了有意義的探索。

一、營銷專業(yè)實習模式創(chuàng)新的背景

隨著經(jīng)濟市場化的推進，目前，高校專業(yè)實習遇到諸如實習經(jīng)費不足，實習單位難尋等諸多困難，實習工作難以順利實施，實習質(zhì)量難以保障。針對這些困難，各高校進行了大量的探索，形成了一些典型模式，主要有三類：

1.校企共建實習基地式實習。這類模式以企業(yè)對專業(yè)實習的利弊權(quán)衡為前提，合作的前景有一定的局限性。由于實習學生人數(shù)多（100人左右），實習基地的數(shù)量畢竟有限，接待能力有限，一次性統(tǒng)一安排是相當困難的。而且，對于營銷專業(yè)實習而言，一、兩個實習企業(yè)明顯單調(diào)。

2.松散式實習。由學生自己聯(lián)系實習單位，分散到全國各地。這種方式由于老師不能親臨指導(dǎo)和監(jiān)督，類似于“放羊”，同學們?nèi)狈嵙暤膲毫蛣恿?，甚至出現(xiàn)大量虛假實習，實習效果自然無法保證。

3.情景模擬專業(yè)實習。通過軟件模擬企業(yè)實際的場景，學生在虛擬的環(huán)境下，進行模擬實習。不可否認，模擬實習對于程序性強的專業(yè)及課程實習具有事半功倍的效果，如會計業(yè)務(wù)模擬實習等。但對于程序性不強，環(huán)境錯綜復(fù)雜而實踐性很強的市場營銷等相關(guān)專業(yè)而言，需要實習學生在真實的環(huán)境下親身經(jīng)歷。企業(yè)經(jīng)營活動的不確定性、人際關(guān)系的復(fù)雜性、工作崗位壓力與挑戰(zhàn)，是軟件情景模擬難以做到的。

綜上所述，我們認為：以上三類實習模式對于市場營銷專業(yè)而言，存在著很多缺陷，必須對另辟蹊徑進行創(chuàng)新，走市場化道路，探索出適合營銷人才培養(yǎng)的新型專業(yè)實習模式。

二、“合作雙贏”模式的運作思路

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：一方面，一些中小企業(yè)由于自身資源的不足，存在大量的營銷和管理問題亟須得到解決；而另一方面，學校擁有一定的資源但缺乏大量的實習場所和項目。為了滿足校企雙方的需求，于是我們提出了“合作雙贏”的專業(yè)實習模式。

“合作雙贏”模式的主要特色在于把高校學生的生產(chǎn)實習與企業(yè)實際需求結(jié)合起來，按市場的需求來組織高校學生的專業(yè)實習，使高校與企業(yè)的關(guān)系，由過去單純的“依賴”型，轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦偷摹昂献骰锇椤标P(guān)系。

市場營銷專業(yè)實習的具體思路是：利用營銷資源（師生的專業(yè)知識和技能）提供有償服務(wù)給有需求的顧客（各類企業(yè)如工業(yè)企業(yè)、旅游企業(yè)、貿(mào)易公司、服務(wù)企業(yè)等）。作為賣方，學生在老師的指導(dǎo)下，幫助企業(yè)做市場調(diào)查、營銷策劃、促銷推廣等服務(wù)；作為買方，企業(yè)為學生提供實習機會、解決部分經(jīng)費缺口。交易的結(jié)果是學生獲得理論知識和實踐能力的提高，企業(yè)低成本地解決了營銷中存在的問題，從而達到雙贏的局面。

三、“合作雙贏”模式的實踐

1.“合作雙贏”模式實踐情況。自2003年我校第一屆市場營銷專業(yè)學生進行專業(yè)實習，我們就開始了實習市場化“合作雙贏”模式的探索。 各年參加營銷策劃的同學和企業(yè)基本情況如表1所示。

表1 歷年來“合作雙贏”模式生產(chǎn)實習的基本情況

實習涉及的企業(yè)類型豐富，包括手機賣場、保險公司、商業(yè)銀行、百貨超市、旅游景點、物業(yè)管理、房地產(chǎn)銷售、機械制造、餐飲和文化培訓等。為了更好地指導(dǎo)和督促學生的實習，我們要求實習單位在青島開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)（學校所在地），原則上不超過青島地區(qū)。

2.“合作雙贏”模式實踐探索的兩個階段

（1)啟動、摸索階段。2003-2004年，由于剛開始采用這種模式，有許多需要摸索的地方。為了保證實習質(zhì)量和為以后的實習積累經(jīng)驗，我們采取的措施是：老師事先聯(lián)系好實習單位，商談合作項目和合作條件，由指導(dǎo)老師全程陪同同學與企業(yè)合作。我們要求各小組在實習結(jié)束后，將策劃書送交實習單位，由實習單位出具實習鑒定，并作為實習成績主要評判依據(jù)，真正做到實習從市場開拓開始，到市場評定結(jié)束。這個階段，我們的實習項目基本上都是由老師主動尋找企業(yè)進行洽談。

(2)逐步成型階段。從2005年開始，基于營銷專業(yè)學生畢業(yè)后往往需要獨立開展業(yè)務(wù)的情況，為了激發(fā)學生的工作積極性和實踐能力的全面提高，實習單位的聯(lián)系開始演變?yōu)橛蓪W生自己聯(lián)系企業(yè)和由教師聯(lián)系企業(yè)兩種，另外，經(jīng)過前兩年的工作，我們的專業(yè)實習在開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)有了一定的影響，一些企業(yè)開始主動和我們聯(lián)系。對于由學生聯(lián)系實習企業(yè)，我們的做法是：在實習前一個月對實習同學進行分組，由各小組在實習開始之前主動聯(lián)系實習單位，之后交指導(dǎo)教師審查企業(yè)和課題，審查合格方可進行正式實習；對于主動找上門的企業(yè)，我們的做法是：加大平時與企業(yè)的交流，將企業(yè)要求的合作課題登記在冊，根據(jù)時間要求，將與專業(yè)實習時間相匹配的課題交學生實習；對于時間不匹配的項目，我們另外安排同學利用課余時間完成。

四、“合作雙贏”模式的實踐效果

通過這幾年的“合作雙贏”模式的實踐，學生、企業(yè)、教師和學校各方多受益匪淺，具體情況如下：

1.實習學生的收獲。(1)學生由當初被動的“飯來張口、衣來伸手”型逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥姆e極進取型。學生普遍反映，通過這種形式的實習，和企業(yè)打交道不再打怵。這無疑對以后營銷同學畢業(yè)后走向社會拓展業(yè)務(wù)搞好客戶關(guān)系增強了自信度。(2)通過“合作雙贏”模式專業(yè)實習，學生將所學的知識運用到企業(yè)的問題中，熟悉了營銷問題的解決程序，當他們提出的營銷方案被企業(yè)全部采納或部分采納時，所獲得的成就感是巨大的，這也更加激發(fā)了學生對理論知識的學習熱情。(3)通過“合作雙贏”模式的實習，同學實習獲得了企業(yè)的經(jīng)費支持，學生真正感受到勞動的價值。一般而言，企業(yè)都會承擔實習的資料查閱費、材料費和交通費，有些企業(yè)對于一些很有價值的策劃方案會給出一定的價值體現(xiàn)（用同學們的話就是“盈利”）。(4)良好的專業(yè)實習為營銷專業(yè)畢業(yè)求職增加了砝碼。當今企業(yè)招聘越來越注重畢業(yè)生的實踐能力，我們營銷專業(yè)畢業(yè)生將自己完成的營銷策劃書作為重要的證明材料。在強大的求職作用顯現(xiàn)下，營銷學生自發(fā)地重視了專業(yè)實習，從而形成了“我要實習”的良好風尚。

2.實習企業(yè)的收獲。(1)通過“合作雙贏”模式的實習，企業(yè)能夠獲得問題的解決方案，最起碼是獲得解決問題的第一手資料。具體如李新小組做的“青島高校物業(yè)管理業(yè)務(wù)營銷策劃” 為新時代物業(yè)進入山東科技大學項目提供了翔實的數(shù)據(jù)和可行的策略，梁德山小組做的“青島森林野生動物園開園營銷策劃” 為動物園的順利開園提供了很好的策劃方案等等。這些策劃方案被公司采納和應(yīng)用，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。（2）企業(yè)為學生的實習基本上提供的是基本的實習成本費用，相對于聘請專業(yè)公司大大地節(jié)約了成本。（3）通過“合作雙贏”實習，企業(yè)獲得了與高校交流的機會，建立了長期合作關(guān)系。

3.教師的收獲。(1)在學生的實習過程中，教師獲得了市場的第一手資料，對自己的研究提供了很好的素材。(2)通過學生的實習，教師和企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系。

4.學校的收獲。(1)校方獲得更多的實習資源。(2)通過這種方式的實習，對提高學校的知名度和美譽度很有好處。(3)節(jié)約了教育經(jīng)費開支，盡管現(xiàn)在的效果尚不明顯，但這是一個趨勢

五、“合作雙贏”實習模式亟需完善的地方

“合作雙贏”實習模式迄今已經(jīng)經(jīng)過5年的探索，模式框架基本建立，校企雙方按市場規(guī)律結(jié)成合作關(guān)系。現(xiàn)在亟須完善的地方主要是校企雙方合作交流平臺的建立，只有這樣才能實現(xiàn)實習資源的豐富和動態(tài)化。一方面讓學生有更大的選擇空間，另一方面將固定的實習實踐推廣到整個學習期間，而不是僅僅固定在實習時間段。為了建立穩(wěn)定而有效的交流平臺，我們計劃實施兩大措施：一是完善合作企業(yè)數(shù)據(jù)庫，二是加強網(wǎng)站建設(shè)，依托網(wǎng)絡(luò)擴大信息覆蓋面。

結(jié)束語

專業(yè)實習如何順利高質(zhì)量地實施是擺在各高校教育工作者面前的一項艱巨工作，在當前市場經(jīng)濟的大環(huán)境中，走市場化道路無疑是必然的選擇。各種專業(yè)實習模式之間不存在排斥，而是應(yīng)該基于不同的專業(yè)要求，選擇合適的模式和模式組合。我校的“合作雙贏”專業(yè)實習模式是基于市場營銷專業(yè)的特點和我校所處的地理和經(jīng)濟環(huán)節(jié)，盡管已經(jīng)取得了階段性成果，但尚存在較大的完善空間。

參考文獻:

[1]周梅華昌濤:市場營銷專業(yè)實踐教學模式的構(gòu)建與實施 [J].黑龍江高教研究.2006,（6）

篇9

一是營銷理念娛樂化

在娛樂文化大行其道的今天，伴隨全球體驗經(jīng)濟、休閑經(jīng)濟、娛樂經(jīng)濟時代的到來，旅游營銷將成為歡樂的營銷、快樂的營銷和娛樂的營銷?！白寶v史變得時尚，讓文化變得輕松，讓山水變得可以解讀，讓所有的誘惑變成可以販賣的產(chǎn)品”，可望成為本年度最流行、最響亮的旅游營銷口號。旅游營銷娛樂化趨勢一方面表現(xiàn)為內(nèi)容和形式的娛樂化。如大型文化娛樂活動、娛樂元素的大量運用?！队∠髣⑷恪?、《印象麗江》和《禪宗少林·音樂大典》繼續(xù)走紅，類似節(jié)目不斷推出。另一方面表現(xiàn)為政府與有關(guān)機構(gòu)的強力推進。?？谑幸院Ｄ蠉u歡樂節(jié)繼續(xù)傳播“娛樂之都”品牌形象，長沙將舉辦首屆中國國際娛樂旅游節(jié)，力求高起點大手策打造“快樂之都”城市品牌。以策劃運作“超女”一炮打紅的上海天娛傳媒有限公司，高調(diào)亮出“天娛傳媒，娛樂天下”的旗號，借助其強大的品牌效應(yīng)和人才團體、媒體傳播優(yōu)勢，強力介入大型旅游主題活動的策劃與運作，從而使旅游營銷娛樂化理念變成現(xiàn)實。

二是營銷戰(zhàn)略社會化

旅游產(chǎn)業(yè)作為綜合型動力產(chǎn)業(yè)，已越來越成為各級黨政領(lǐng)導(dǎo)的共識，甚至有權(quán)威人士公開稱：旅游是以人為本的興奮點，三個代表的集中點和五個統(tǒng)籌的交匯點，旅游業(yè)是構(gòu)建和諧社會和全面小康建設(shè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。繼云南、山東、貴州、四川等各省強力推進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展政府主導(dǎo)戰(zhàn)略之外，湖南省委、省政府也將以前所未有的政府主導(dǎo)力度和社會營銷戰(zhàn)略全力推進旅游業(yè)，如召開大規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，成立高規(guī)格的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，繼續(xù)舉辦湖南旅游節(jié)等大型主題活動等等。營銷戰(zhàn)略社會化最顯著的特征和標志就是，各級政府對旅游營銷的力度將全面加大，營銷旅游成為營銷一個地區(qū)整體品牌、總體形象和綜合發(fā)展水平的重大戰(zhàn)略舉措，“營銷政府、政府營銷”是其最形象的描述。即對于旅游營銷，政府將全程、全面、全力介入，從而切實有效地落實政府主導(dǎo)戰(zhàn)略，包括策劃指導(dǎo)、組織領(lǐng)導(dǎo)、資金主導(dǎo)、輿論引導(dǎo)和全面督導(dǎo)等各個環(huán)節(jié)。真正推行“政府主導(dǎo)、市場運作”的旅游營銷社會化戰(zhàn)略。

三是營銷模式多樣化

2007年的中國旅游營銷，將更加驚心動魄，又更加豐富多彩，令人眼花繚亂，目不暇接，呈現(xiàn)出營銷手段、營銷模式的多樣化強勢。因為2008年北京奧運會的舉辦，2007年將成為中國旅游營銷的奧運年，奧運營銷本年度大行其道，高歌猛進?！?008，北京歡迎您”，“世界的奧運，中國的青島”，“奧運在北京，觀光在大連”，“看北京奧運，游多彩貴州”等等。旅游奧運營銷不勝枚舉，甚至烽煙四起，烽火連天，全國上下紛紛爭奪奧運旅游蛋糕。除此之外，娛樂營銷、事件營銷、節(jié)會營銷、品牌營銷、概念營銷、名人營銷、美女營銷、分眾營銷、博客營銷、彩鈴營銷、病毒營銷、反向營銷等營銷模式也將扮演重要角色?？傊?，本年度的旅游營銷，玩概念、玩規(guī)模、玩新鮮、玩刺激、玩狂歡、玩特色、玩文化、玩名氣等各種花樣層出不窮，不一而足。

四是營銷策略故事化

當今社會既是一個娛樂經(jīng)濟時代，又是一個信息社會和注意力經(jīng)濟時代，在這樣一種大背景下，營銷的競爭從某種意義上講也就成了故事高手的過招，旅游營銷的競爭就是故事營銷的較量，營銷效果的好壞，在較大程度上受制于營銷者編故事、賣故事的水平。“定位就是找故事、策劃就是編故事、營銷就是賣故事、品牌就是吃故事”，2007年中國旅游營銷的實踐，將證明這一形象而流行的說詞。所以，一批創(chuàng)意策劃高手將受到追捧，那些有故事營銷高手的精英團隊將成為旅游營銷的寵兒。2007年中國旅游營銷，將更多的打上故事的烙印，本年度的營銷將在變得更加精彩美妙和形象生動的同時，也將變得更賦戲劇性和難以預(yù)測。

五是營銷活動事件化

生命在于運動，旅游在于活動。這是旅游行業(yè)理論的總結(jié)，也是實踐的證明。當各種各樣、五花八門的信息鋪天蓋地砸向我們眼球的時候，注意力成為當今社會最最釋缺的資源。旅游業(yè)是典型的形象力產(chǎn)業(yè)和注意力經(jīng)濟，知名度就是生產(chǎn)力，注意力就是印鈔機。旅游資源不可移動的獨特經(jīng)濟特征注定，在這樣一個全新的時代背景下，零打碎敲、小打小鬧的傳統(tǒng)促銷活動，已無法成功地打開旅游市場，只有極具轟炸性的大型活動才能炸開旅游市場。可以預(yù)測，2007年旅游營銷活動的大型化趨勢將繼續(xù)上演，且更加驚心動魄，甚至將形成視覺沖擊和心靈震撼的雙重效果，既玩轉(zhuǎn)眼球，又玩出心跳。大型主題旅游活動成為本年度旅游市場競爭的利器、成功的王牌和勝利的殺手锏。大型旅游活動的競爭，將成為旅游營銷爭奪注意力之戰(zhàn)、爭奪形象力之戰(zhàn)和爭奪競爭力之戰(zhàn)。旅游活動大型化的結(jié)果，伴隨而來的就是營銷活動的事件化，事件營銷再度走紅。所謂事件營銷就是有事沒事的瘋狂炒作，也就是有事借事炒，沒事找事炒。一次別出心裁的創(chuàng)新事件營銷，勝過十年按部就班的旅游宣傳傳銷，這就是超常規(guī)事件營銷的巨大威力。2007年中國旅游仍將面臨這樣的矛盾與困惑，即：海量信息與注意力資源的稀缺；豐富的資源與品牌產(chǎn)品的短缺；快速成功的渴望與緩慢成長的煩惱。解決上述矛盾和困惑的最有效辦法，仍將是超常規(guī)事件營銷的神奇功力。大型活動的事件化和事件營銷的超?；\作，可望成為2007年中國旅游品牌的引爆器、旅游產(chǎn)品的速生器和旅游傳播的核武器，并可望出現(xiàn)超越“穿越天門”、“高空走鋼絲”、“天下第一餓”、“和尚當導(dǎo)游”等經(jīng)典之作的創(chuàng)新之作。制造話題、設(shè)計懸念、炒作概念、營銷名人、爭奪媒體，將成為旅游營銷的重要手段。

六是營銷策劃普及化

如果說規(guī)劃和計劃是計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物，那么策劃則是市場經(jīng)濟的選擇。規(guī)劃和計劃以資源和生產(chǎn)為中心，而策劃則以需求為導(dǎo)向，以營銷為主導(dǎo)，以市場為出發(fā)點和落腳點。旅游營銷的實踐已經(jīng)證明：策劃有這個力量，策劃可以改變這個世界。但很長一段時間以來，中國旅游營銷策劃處于“有人喝彩、無人買單”的尷尬境地。這一狀況的改善，是從一次又一次的勝于雄辯的成功策劃的事實開始好轉(zhuǎn)的。種種跡象表明，2007年可望成為中國旅游營銷策劃的普及年。各級領(lǐng)導(dǎo)包括相當級別的政府高級官員及行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)對策劃的高度重視；策劃高于規(guī)劃、計劃，先策劃后規(guī)劃、計劃等策劃意識進一步增強；策劃被正式寫入有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)重要講話、工作報告中；策劃納入工作計劃、發(fā)展規(guī)劃當中，策劃方案、策劃項目得以落實；策劃人才受到重視、策劃經(jīng)費大量增加、策劃活動不斷活躍、策劃教育引起關(guān)注。繼河南鞏義百萬巨獎?wù)鞑邉澣〉镁薮蟪晒χ?，各地掀起公開征集旅游策劃方案新潮。

七是營銷渠道多元化

隨著旅游市場競爭的日趨激烈，以及現(xiàn)代傳媒的高度發(fā)展，旅游營銷多元化的趨勢將更加明顯。僅靠一部電影、電視，一句營銷口號、廣告詞，一個大型活動等單一的營銷手段取勝市場的旅游營銷時代已經(jīng)一去不復(fù)返，取而代之的是整合營銷和多元化的營銷。特別是傳統(tǒng)的旅游促銷模式正在被多元化的營銷模式所取代。促銷與推廣方面大力拓展新的營銷渠道。利用社區(qū)資源，開展社區(qū)營銷，實行重點客源市場重點突破，游擊戰(zhàn)與根據(jù)地相結(jié)合的辦法，大力推行社區(qū)推廣與促銷，成為本度新的嘗試。廣告與公關(guān)營銷方面，業(yè)界廣告營銷的認識大力提高，廣告理念更趨成熟，廣告策劃水平越來越高，廣告投入力度不斷加大，大臺大報新媒體旅游廣告更走俏，特別是廣告營銷正在成為有計劃系統(tǒng)的旅游營銷戰(zhàn)略。公關(guān)營銷強調(diào)社會資源的整合與利用，大型活動有新的發(fā)展，危機公關(guān)開始被重視。

八是營銷運作專業(yè)化

旅游營銷逐漸走向成熟，走向科學營銷時代。營銷運作專業(yè)化就是突出的標志。首先是各種專家團的成立。繼在北大旅游研究與規(guī)劃中心指導(dǎo)下成立的中國旅游策劃首席專家團之后，復(fù)旦大學又牽頭組織了中國旅游營銷專家委員會。再就是各種營銷組織與機構(gòu)越來越多。如中國旅游營銷聯(lián)盟，中國旅游品牌聯(lián)盟等等。再加上各種專業(yè)旅游營銷機構(gòu)與企業(yè)也在不斷地增加。第三是集團化的旅游營銷運作機構(gòu)開始異軍突起。北京達沃斯巔峰旅游營銷機構(gòu)的年營業(yè)額已突破2000萬元。以打造中國泛娛樂經(jīng)濟為己任的上海天娛傳媒有限公司，在繼續(xù)經(jīng)營“超級女聲”為品牌的超級家族外，橫空出世殺入旅游營銷界，駕輕就熟神奇地拓展大型活動，除幾乎吃遍湖南市場外，廣西、海南大型活動也已被它奪走半壁江山。2007年，該公司將在鞏固現(xiàn)有領(lǐng)地的同時，早已謀劃拓疆攻地，欲拿下新的市場。據(jù)透露，天娛傳媒本年度大型活動營業(yè)額的目標是實現(xiàn)一億元人民幣。第四就是旅游策劃與營銷專業(yè)化的活動更受行業(yè)歡迎。中國旅游首席專家團組織的中國旅游策劃萬里行在湖南啟動后，已先后走進廣西、河南等地，2007年行進的步伐將明顯加快，與此同時，還將組織首席專家專場報告會和咨詢策劃會，推出城市峰會和百縣行動計劃等。 　　九是營銷聯(lián)合共生化

旅游營銷聯(lián)合方面，區(qū)域聯(lián)合、業(yè)內(nèi)聯(lián)合將向深度與廣度進一步邁進。但在產(chǎn)業(yè)走向大融合、廣告競爭走向白熱化的新形勢下，一種跨行業(yè)整合優(yōu)勢、合作共贏的新的營銷聯(lián)合形式也已被引入旅游營銷領(lǐng)域，并將很快演繹成一種被跟蹤和借鑒的旅游營銷模式，這就是共生營銷。目前最典型的事例是湖南張家界市與湖南宏夢集團聯(lián)合打造的我國第一部中華傳統(tǒng)武俠勵志卡通大片—《虹貓藍兔七俠傳》。這是我國歷史上動漫產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的首次大規(guī)模合作與互動。該片將張家界奇山異水穿曲折動人的故事情節(jié)中，且動畫主角的身世均帶有景點淵源，使得自然、神秘的張家界更添了幾分傳奇色彩。該片在中央電視臺、湖南金鷹卡通衛(wèi)視首播，國內(nèi)其他電視臺也將播放，尤其是碟片的大量公開發(fā)行，受到廣大青少年朋友和動漫愛好者的一致歡迎。該片總長108期，是目前我國投資最大的電視動畫片。全國800家城市電視投放的該片廣告加上中央電視臺跟進投放的廣告，總價值3800萬元。連續(xù)的播出加上重大的互動廣告，將充分吸引廣大電視觀眾的眼球。并將成為我國旅游業(yè)界最具創(chuàng)意的市場營銷行動和前所未有的品牌傳播。作為“國家動漫產(chǎn)業(yè)基地”、“中國動漫產(chǎn)業(yè)消費第一品牌”、“動畫片年產(chǎn)量全國排名第一”的宏夢卡通集團，與世界旅游目的地張家界的“優(yōu)優(yōu)聯(lián)合”、“強強聯(lián)合”，將成為中國旅游市營銷史上的又一個新的創(chuàng)新之舉和新的突破，也必將在中國旅游界掀起一股聯(lián)合共生營銷的旋風。

十是營銷競爭全面化

篇10

一、湖南交通職業(yè)技術(shù)學院旅游專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)歷程

湖南交通職業(yè)技術(shù)學院度重視工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革，校企合作已經(jīng)成為態(tài)勢，我院理工科的生產(chǎn)性實訓基地成效顯著，但經(jīng)管類的生產(chǎn)性實訓基地由于資源有限，發(fā)展相對緩慢。從2006年開設(shè)旅游管理專業(yè)，共經(jīng)歷了3個階段。一是開設(shè)了微格實訓室。在這一階段，僅能利用現(xiàn)有的圖片資料和視頻資料為學生進行導(dǎo)游模擬講解、能力測評提供場地，為學生提供了一個交互交流、觀摩的機會，無法達到真正的實際訓練的目的。二是學校主導(dǎo)，企業(yè)參與組建了海聯(lián)旅行社營業(yè)部，實現(xiàn)了學校與企業(yè)的雙贏，為學生提供了真實環(huán)境的實踐教學場所，為學生提供了頂崗實習的機會。但企業(yè)偏重經(jīng)營與生產(chǎn)，生產(chǎn)實訓質(zhì)量難以保證。三是旅游管理專業(yè)于2011年8月成立了途樂旅行社有限公司。這是學院獨立出資，具備完整的公司組織架構(gòu)，能對外獨立承接業(yè)務(wù)開展活動的獨立法人實體。該旅行社自成立至今，共承接了學院近20次旅游培訓活動，創(chuàng)造營業(yè)收入近20萬，實現(xiàn)了盈利。

二、生產(chǎn)性實訓基地經(jīng)營的問題

該旅行社考慮到經(jīng)營與管理成本問題，無任何專職人員，所有員工均由專業(yè)教師兼任，因此對外開展業(yè)務(wù)不多，主要依賴于學院的業(yè)務(wù)。為了兼顧企業(yè)利益，保證對客服務(wù)質(zhì)量，實訓教學的靈活性相對較小，對于學生的實訓目標完成有限。

首先，由于學院設(shè)置生產(chǎn)性實訓基地的目的更側(cè)重于完善教學體系，借助生產(chǎn)性實訓基地這一載體，傳授專業(yè)知識，使學生具備職業(yè)思維，慢慢養(yǎng)成職業(yè)行為，而在真實的企業(yè)經(jīng)營中，更強調(diào)效率，在具體的崗位，只要求員工會操作，因此，企業(yè)側(cè)重培訓，不斷地訓練動作，不允許出錯，也無法承受出錯。這兩種制度的不兼容，導(dǎo)致企業(yè)在經(jīng)營的過程中，為了自身利益，不敢讓什么都不懂的學生貿(mào)然操作。因此，借助生產(chǎn)性實訓基地的實訓項目大多仍然停留在假想狀態(tài)。

其次，公司組織結(jié)構(gòu)單一，能提供實訓的有效崗位不多?？紤]到經(jīng)營與管理成本，公司的組織結(jié)構(gòu)非常簡單，無任何專職人員，總經(jīng)理由專業(yè)教師兼任，并負責公司的日常管理和業(yè)務(wù)拓展。財務(wù)由專業(yè)教師兼任，負責公司的日常財務(wù)管理和稅收登記。其他的市場、外聯(lián)、計調(diào)、銷售崗位均無明顯設(shè)置，由于學生并沒有相關(guān)工作經(jīng)驗，為了保證對客服務(wù)質(zhì)量，維護企業(yè)利益，在開展業(yè)務(wù)的時候，大多數(shù)情況采用發(fā)包的形式，外包給其他公司進行操作。目前，旅行社為學生提供了較多實訓機會的崗位，集中于全陪、地陪崗位，而由于業(yè)務(wù)量有限，這些崗位的實訓也不能實現(xiàn)人人頂崗。作為學生職業(yè)能力訓練所需要的市場、外聯(lián)、計調(diào)、銷售崗位缺乏，在很大程度上影響了實訓目標的完成。

最后，缺乏市場意識，業(yè)務(wù)量不穩(wěn)定。即便組織結(jié)構(gòu)完善，要給學生提供足夠的給實訓機會，還需要持續(xù)的業(yè)務(wù)。而目前，旅行社的經(jīng)營基本僅能解決溫飽問題，所有的業(yè)務(wù)量均來自院方的支持，而且院方對旅行社管理者并沒有給出任何業(yè)績壓力，企業(yè)管理制度對于業(yè)績開發(fā)也無相關(guān)的激勵措施，因此，企業(yè)業(yè)務(wù)僅局限于整個學院的旅游培訓活動項目。這些業(yè)務(wù)大多集中在7、8月份和國家法定假期，在2、3、11、12月旅行社基本處于停滯狀態(tài)，無任何業(yè)務(wù)開展，更無法保證以業(yè)務(wù)開展為項目的實訓課程的正常進行。

三、生產(chǎn)性實訓基地公司化運作方法

要達成實訓目標和經(jīng)營目標，生產(chǎn)性實訓基地必須參與市場競爭，實現(xiàn)真正的公司化運作。在主動參與市場活動，打造企業(yè)品牌，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的同時，將企業(yè)規(guī)?；寣W生成為真正的員工，提供更多的實習崗位，真正實現(xiàn)實訓目標。

首先，讓學生成為公司主體，專業(yè)教師進行指導(dǎo)和控制。當前旅行社業(yè)務(wù)量少，專職人員不多，這看似是個問題，實際上，學生就是我們最大的資源。讓學生成為公司的主體，鼓勵學生創(chuàng)業(yè)，各個崗位的具體工作完全由學生負責進行操作，專業(yè)教師起場外輔導(dǎo)作用。安排一些學生能夠做得比較好的崗位，接到項目后，由1―2名同學負責，安排導(dǎo)游過程的各項事務(wù)，結(jié)束后，形成書面的實訓體會報告。專業(yè)教師對整個過程進行指導(dǎo)和控制。在把主要工作內(nèi)容讓與學生負責的同時，為了保證服務(wù)質(zhì)量，可在大學一年級和二年級學生之間推行梯隊負責制，“老帶新”，“師傅帶徒弟”，對崗位新進學員的培訓輔導(dǎo)本身也是學生實訓鍛煉要考核的重要能力，通過責任制，保證工作的延續(xù)性，一旦學生畢業(yè)離職，該職位不會出現(xiàn)斷層或缺口，借此保證企業(yè)的正常運行。

其次，以業(yè)務(wù)為教學項目，按真實工作過程和任務(wù)開展教學。傳統(tǒng)的實訓，大多數(shù)因為缺乏真實感，學生無任何壓力，得過且過，因此，很多同學反映自己畢業(yè)后在公司待1個月比大學3年學的東西還多。營造真實的企業(yè)環(huán)境，以業(yè)務(wù)為教學項目，將真實的工作過程細分成教學模塊，為《導(dǎo)游實務(wù)》、《旅行社管理》、《市場營銷》、《計調(diào)實務(wù)》等課程提供教學輔助，為學生提供頂崗實踐的機會。因此教學內(nèi)容的組織應(yīng)以企業(yè)工作任務(wù)為中心，實現(xiàn)教學內(nèi)容與工作任務(wù)的融合，實現(xiàn)學習與工作的一致性。以市場活動營銷模塊為例，教學課時2課時，實訓課時8課時，4個課時用于策劃方案的制訂，學生按項目分成小組，當了解到具體的業(yè)務(wù)信息后，以團隊的形式形成策劃方案，在團隊間進行評比，推選最優(yōu)的策劃方案；4個課時用于市場活動的實施，讓學生在公司現(xiàn)場進行一邊學習，一邊頂崗實習。學生在專業(yè)教師的指導(dǎo)下完成直接對客服務(wù)，在整個過程中，讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題，專業(yè)教師對發(fā)現(xiàn)的問題隨時給予解決，實現(xiàn)教學做合一。因為企業(yè)規(guī)模較小，崗位有限，可將學生分成團隊形式，以團隊為單位，進行崗位的頂崗實習，各個團隊實行責任制。團隊內(nèi)部對工作完成情況進行考核。每2個月對崗位進行一次輪崗培訓，保證每個學生對每一個崗位和職級有一定認識和體會。

最后，實行課程考核與工作表現(xiàn)相結(jié)合。課堂教學以學習成績作為考核結(jié)果，而企業(yè)經(jīng)營以業(yè)績作為評價指標，生產(chǎn)性實訓基地要想持續(xù)發(fā)展，兩者必須兼而有之。課程考核采取定量與定性評價相結(jié)合的方法，提高評價結(jié)果的可比性與可靠性。以《導(dǎo)游實務(wù)》課程地陪服務(wù)規(guī)程為例，前期準備、接站服務(wù)、入住服務(wù)、核定日程、參觀游覽、送站服務(wù)、善后服務(wù)8個步驟的考核，從工作態(tài)度、工作任務(wù)完成度、工作能力、合作精神4個方面實行專業(yè)老師考評與客戶考評相結(jié)合的方式對完成度和量的考核。專業(yè)老師占60%，客戶考評占40%。另外，為了激發(fā)學生的自主能動性，鼓勵創(chuàng)業(yè)，學生既然作為企業(yè)員工，應(yīng)同樣納入企業(yè)的考核，享受企業(yè)的獎勵。如果在企業(yè)工作過程中，注重企業(yè)品牌推廣、接待服務(wù)、成本控制、設(shè)備保養(yǎng)等方面表現(xiàn)突出，能夠?qū)W以致用、活學活用，為企業(yè)經(jīng)營業(yè)績和管理水平做出了較大貢獻，給予實際的獎勵，如業(yè)績提成或者是課程考核A等。

途樂旅行社作為旅游管理專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地，必然要擔負起生產(chǎn)和實訓的雙重責任。以學生為主體，采用公司化模式運營，實現(xiàn)教學合一，全面提高學生的綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

［1］林紅梅.校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地參與市場競運作實踐研討［J］.職業(yè)技術(shù)教育，2010，（11），VOL 31.