農業(yè)合作社模式范文
時間:2024-02-04 18:26:05
導語:如何才能寫好一篇農業(yè)合作社模式,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
農超對接指的是以超市為載體,農產品提供者與商家間簽訂意向性協議書,由農民向超市、便利店和菜市場直接供應農產品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質農產品進入超市搭建平臺,該模式突破了傳統(tǒng)農產品供應鏈環(huán)節(jié)的阻礙,促成了小農戶生產與大市場銷售的有效連接。未來“農超對接”的主要方式是農民以農業(yè)合作社為組織,根據消費者的需求信息通過現代化的商業(yè)模式為超市提供標準化的農產品。
農超對接農產品供應鏈存在四種模式,即(1)以家樂福為代表的“超市+農業(yè)專業(yè)合作社+農產品種植者”模式(2)以沃爾瑪為代表的“超市+中介型農產品企業(yè)+農產品種植者”模式(3)以TESCO超市為代表的“超市+農產品種植者”和“超市+合作農場和種植基地”模式(4)以物美超市為代表的“超市+供銷社+農產品種植者”模式。
2.“農戶+農業(yè)合作社+超市”模式的影響因素分析
2.1 農戶角度
2.1.1 種植主體類型
種植主體類型可以分為農戶和農產品規(guī)?;N植基地,其中農產品規(guī)?;N植基地綜合實力較強,專業(yè)化程度高,具有較強的組織管理能力和抗擊供應鏈風險的能力,且我國目前的農超對接模式發(fā)展的不是很完善,所以這些企業(yè)不傾向于加入農超對接。但對于分散的農戶而言,他們的技術不是很成熟,因此希望加入農超對接來規(guī)避供應鏈風險。
2.1.2 蔬菜銷售方式
蔬菜的銷售方式主要有合同銷售和商販銷售方式,習慣于采用合同銷售方式的農戶,擁有更多擬訂合同和使用合同的經驗,也獲取了很多使用合同所帶來的好處,如價格波動小、交易成本低等,為了切實獲取質優(yōu)價廉的身份,此類農戶更傾向于和超市合作,為自己的銷售解決后顧之憂。作為規(guī)范的超市,也更愿意與有正規(guī)手續(xù)的農戶合作,減少不必要的麻煩,更容易實現農超對接。
2.1.3 產品品種
產品品種可以分為作物類農產品和畜牧類農產品,其中作物類農產品又可分為瓜果、蔬菜和糧食三類。其中果蔬類農作物促成農超對接的機會和程度最大,因為果蔬類的優(yōu)勢主產區(qū)已形成,如南方的香蕉、北方的蘋果,更有利于超市建立基地形成大宗采購,減少超市的采購成本;同時,果蔬類作物無需像畜牧類農產品一樣需要從業(yè)資格,規(guī)模和場地,進入門檻低,超市更愿意與果蔬類的農產品進行合作。
2.2 合作社角度
2.2.1 合作社成立年限
成立越久的合作社在行業(yè)內具有較好的信譽和知名度,具有雄厚的歷史基礎,綜合實力強,組織管理規(guī)范,合作社規(guī)模大,在合作社發(fā)展中積累了寶貴的組織管理經驗和更廣的產品銷售渠道,更容易獲得超市的青睞,促成“農超對接”的機會就更大。
2.2.2 加工包裝和配送
合作社若能夠按照超市的標準對農產品進行初級加工并簡單的包裝將更有利于“農超對接”的順利完成。進行初級加工、包裝和配送后的農產品更加有利于超市進行大宗的遠距離運輸,省去了超市對其的加工包裝,簡化了程序,節(jié)約了成本,更容易與超市達成交易,同時又能滿足消費者需求,促進銷售。
2.3 超市方面
2.3.1 有無配送中心
農超對接供應鏈缺少中介型農產品公司,中介型農產品公司原來所負擔的物流功能現在被合作社和超市共同承擔。如果一個超市沒有配送中心,采購來的大批農產品無地儲存,如果貨物直接發(fā)送到各個門店就增加了所要負擔的物流成本和協作管理成本,合作社也不愿意與其進行合作。
2.3.2 是不是連鎖超市
是不是連鎖超市決定了超市的規(guī)模大小,能不能實現公平交易以及擁有雄厚的物質基礎,這些都是合作社考察對接超市的重要指標,如果超市是連鎖超市,那就更傾向于和專業(yè)合作社進行對接,達到雙贏。
2.4 市場環(huán)境
2.4.1 運輸過程的道路等級
運輸過程的道路等級對于超市選取農業(yè)專業(yè)合作社、農業(yè)專業(yè)合作社選取農戶至關重要,運輸過程中道路等級高節(jié)省時間、減少損耗、安全保障程度高,農超對接參與方主體都很少會考慮與道路等級低的地區(qū)進行產業(yè)合作。因此,一般情況下,運輸過程中的道路等級越高,越有利于實現農超對接,從而使農戶、農業(yè)專業(yè)合作社和超市三方都獲利。
2.4.2 銷售渠道選擇
本文將銷售渠道分為“不通過合作社銷售”、“農戶賣給農業(yè)專業(yè)合作社,但農業(yè)專業(yè)合作社未賣給超市”、“農戶賣給農業(yè)專業(yè)合作社,且農業(yè)專業(yè)合作社賣給超市”。通過合作社銷售可以提高農產品的銷售價格和質量管理,通過超市銷售的農產品更容易受到高端人群的青睞,其產品質量更能夠得到保證,并且農戶從中獲利更多,消費者也吃到了綠色蔬菜。
2.5 政府政策支持
農超對接農產品供應鏈需要政府的推動和監(jiān)督,政府加大扶持力度并完善相應的政策、法規(guī),對農戶、合作社和超市的參與影響重大。雖然商務部和農業(yè)部聯合下發(fā)農超對接工作的指導意見,將農超對接工作提高到了國家戰(zhàn)略的高度,但是目前我國的農超對接農產品供應鏈處于發(fā)展初期,各項政策并不是很完善。所以政府方面還應采取措施盡快完善農超對接政策,使參與主體真正獲利。
篇2
一、合作社成立的原因和意義
我市從2005年開始推廣戶用沼氣建設項目,陸續(xù)培訓沼氣生產工170余名,通過轟轟烈烈的戶用沼氣建設后,由于政府對沼氣服務沒有專門維護經費,建設農戶又依賴性強,使用沼氣后續(xù)管理工作出現斷層,大部分沼氣生產工不再從事農村環(huán)保工作,進一步造成部分沼氣斷氣停運,甚至廢棄,對農民安全生產造成很大隱患。面對如此情況,汾陽市農業(yè)委員會通過探索研究,提出成立農業(yè)環(huán)保專業(yè)合作社的思路,并由農業(yè)環(huán)保能源站籌劃對各服務網點進行整合,把我市沼氣服務網點技術人員、設備等集中起來,選擇組織力、責任心強,喜愛農村能源建設的專業(yè)技術人員牽頭,通過其他農村能源項目帶動,做好我市農村能源建設各項工作。
二、合作社運行模式
1、合作社基本情況
汾陽市農業(yè)節(jié)能環(huán)保合作社前身為汾陽市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)沼氣服務網點,2007年以來我市共建設沼氣服務網點15個,經汾陽市農業(yè)環(huán)保能源站組織指導,各服務網點主要負責人共同協商、自主自愿、達成共識后決定在栗家莊村建設農業(yè)節(jié)能環(huán)保技術服務專業(yè)合作社。合作社于2012年6月成立,在汾陽市農委的大力支持下9月掛牌,主要成員為10名網點負責人及沼氣高級生產工。目前,合作社發(fā)展專業(yè)技術人員71名,對我市農村能源維護建設基本達到全覆蓋。
2、合作社運行機制
汾陽市農業(yè)節(jié)能環(huán)保合作社依靠農村能源項目帶動,積極拓寬農村能源使用領域,除了繼續(xù)維護我市戶用沼氣的正常安全使用外,還承擔炕連灶、太陽灶等其他農村能源任務的建設、安裝使用,并對農民進行項目宣傳發(fā)動和技術培訓,使農村能源得到合理開發(fā)利用,農戶用能結構明顯改善,推動了綠色農業(yè)的發(fā)展。
3、合作社運行方式
合作社按照“集中管理”的模式,上級業(yè)務部門進行統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一指導、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理,對承擔的農村能源建設任務有專人負責。從而實現專業(yè)化服務。
合作社成立后,我們對戶用沼氣的安全使用及生產建設進行了技術人員區(qū)域的劃分,并簽訂責任狀。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點村都有專人對我市戶用沼氣進行安全檢查及技術服務。大大提高了沼氣使用率,及時處理農民在使用中出現的各類問題。簽訂責任狀10份,對我市2231戶戶用沼氣安全排查三次。排除處理戶用沼氣安全隱患61起,極大的減輕了沼氣使用過程中的危害,減少安全事故的發(fā)生。
合作社承擔節(jié)能吊炕和太陽灶的建設、安裝和使用。各建設人員均為省站統(tǒng)一培訓的“改炕工”,主要承擔完成了鞏固退耕還林農村能源建設項目吊炕539戶、太陽灶800戶、戶用沼氣21戶及2011年新農村吊炕300戶。現在正在加緊完成2013年鞏固退耕還林農村能源項目吊炕360戶的建設任務,截止2013年12月底全部完成。
三、合作社取得的效益
合作社成立后,增強了技術人員的凝聚力,減少了技術人員的流失,使技術人員“有事做、有錢掙”,有力的推動了我市各項農村能源的建設。各技術人員能夠按照上級安排進行統(tǒng)一培訓接受統(tǒng)一管理,并對我市農村能源建設做到了各項目有專人負責,認真完成承擔的農村能源建設任務。發(fā)現生產中出現的技術問題,合作社成員及時開展技術研究,保證了建設一戶使用一戶,對各項農村能源建設戶進行安全使用技術培訓,做到一戶有一個“明白人”。我們實施建設吊炕戶補助太陽灶的模式,使建設戶“冬有炕連灶,夏有太陽灶”,極大的減少了煤炭柴薪的使用,減輕了農民負擔,改善了農村衛(wèi)生條件和人居環(huán)境,衣村經濟發(fā)展和社會文明進步明顯加快,受到農民群眾的普遍歡迎。
四、合作社下一步發(fā)展思路
篇3
關鍵詞:互聯網+;農產品;專業(yè)合作社;營銷模式
一、問題的引入
農戶組織力問題和農產品銷售問題是制約“三農問題”有效被解決的關鍵。農業(yè)部統(tǒng)計表明,截至2014年底我國農產品專業(yè)合作社總數超35萬家,入社農戶逾二千八百萬,占全國農戶總數約一成。專業(yè)合作社的迅速崛起大幅提升農戶的農業(yè)生產組織化水平,有效化解傳統(tǒng)農業(yè)生產中的小農作業(yè)的低協作能力和低運營效率的問題,提升了農戶離散化生產模式與社會化大市場銷售模式之間的矛盾。但隨著農產品專業(yè)合作社總量的擴張,合作社之間的競爭壓力陡增,并直接表現為農產品專業(yè)合作社之間圍繞有限的農產品市場的爭奪?;谟嬎銠C與互聯網技術的農產品電商產業(yè)的迅速發(fā)展為專業(yè)合作社的農產品營銷事業(yè)帶來發(fā)展新契機。充分拓展網絡資源來推行農產品銷售工作,可以大幅擴張傳統(tǒng)農產品銷售架構下的農產品市場輻射范圍,并通過大地理尺度的跨區(qū)域銷售來擴大農產品的增值空間。為加強在農產品市場上的營銷能力,農產品專業(yè)合作社有必要充分挖掘“互聯網”時代所帶來的技術紅利,創(chuàng)新農產品網絡營銷新模式并積極拓展農產品網絡營銷渠道,增強合作社在農產品市場上的競爭實力。
二、農產品專業(yè)合作社網絡營銷的產品策略
(一)實施農產品網銷平臺的“網絡化品牌”
在開拓網絡營銷渠道的同時,農產品專業(yè)合作社在渠道運營、物流配送等方面的成本支付水平會上升;電子商務平臺上的專業(yè)合作社需通過增加的品牌運營領域的投資來提升農產品增加值,以有效彌補前述成本支出。農產品專業(yè)合作社應當積極注冊適合網絡營銷的集體商標,以適用于同一地域及同類農產品共同推廣所用。隨著城鎮(zhèn)居戶的收入水平的持續(xù)提高,消費者對于農產品的品質關注度遠勝于對農產品的價格關注度。為此,農產品專業(yè)合作社在注冊商標時著力突出其產品的天然、綠色、無公害等生態(tài)性特征,在品牌用語中盡量添加“有機”、“環(huán)?!钡纫馓N的詞匯,以此來向消費者傳遞其農產品品質優(yōu)良的隱喻,并滿足當前消費者對生態(tài)環(huán)保的熱切需求。通過實施農產品網絡化品牌策略,農產品專業(yè)合作社可以引導在線消費者避免網絡營銷平臺上購買到假冒偽劣產品,穩(wěn)步培育消費者對本品牌的認知度和喜愛度,進而增加消費者的品牌忠誠度。再者,考慮到關注綠色農產品的消費者多為發(fā)達地區(qū)城鎮(zhèn)居民,其豐厚的居民收入決定這部分消費者具有價格不敏感型特點。通過主打生態(tài)綠色農產品品牌策略,有助于農產品專業(yè)合作社提升產品銷售品質,
(二)推廣農產品網銷平臺的“原產地標準”
利用電子商務平臺來銷售農產品,其優(yōu)勢在于用較低的渠道維護費用即可向更為廣大的潛在目標客戶群銷售其產品,其劣勢在于農產品購買者無法通過網絡來直接觀瞻商品品種,從而降低其有效識別商品的真實質量水平的能力,增加了消費者在辨識品牌上的時間與精力的耗費。農產品的特點之一在于不同地域農產品的外觀、質地、口感等指標各不相同,由此形成的“原產地”特征是支持農產品獲取溢價收益的核心競爭力之一。農產品專業(yè)合作社可以以落實農產品“原產地保護”政策為導向,以制定本地農產品品質標準為抓手,積極主導農產品原產地保護活動的推廣。農產品專業(yè)合作社在結合本地農產品真實品質調研的基礎上敲定農產品品質標準,同步建立與之配套的農產品品質檢驗體系,并向合作社內部的成員農戶及單位提出按標準統(tǒng)籌產供銷的要求??紤]到農產品的品質控制并非農產品專業(yè)合作社一家的職責,將消費者納入其中可有效降低農產品品質控制成本。為此,農產品專業(yè)合作社需建立農產品流通系統(tǒng)追溯體系,通過積極引入二維碼等技術來方便消費者積極反饋農產品品質不良信息。為確保農產品品質標準得到嚴格落實,農產品專業(yè)合作社應當強社內自律制度的落實,對于不嚴格執(zhí)行該制度的成員單位給予責權相當的懲戒。
三、農產品專業(yè)合作社網絡營銷的渠道策略
渠道建設是農產品專業(yè)合作社自營營銷系統(tǒng)的短板,由此產生的渠道運作效率低下問題嚴重影響了農產品專業(yè)合作社的產品銷售問題。為充分發(fā)揮農產品營銷渠道這一溝通農產品生產者和消費者之間橋梁的功效,農產品專業(yè)合作社可從如下角度來優(yōu)化渠道功能。
(一)推進“農超聯盟”式農產品網絡營銷渠道建設
提升專業(yè)合作社的農產品變現能力之要點在于完善農產品營銷渠道,而傳統(tǒng)的自營式營銷渠道大幅抬升了農產品專業(yè)合作社在渠道固定資產上的投資成本,一旦專業(yè)合作社運營績效劇烈波動,將顯著降低合作社抗風險能力。為此,專業(yè)合作社應當加強與超市等專業(yè)化渠道運營商之間的合作力度,將連鎖超市成熟的終端市場營銷渠道運營資源整合到農產品專業(yè)合作社的渠道運營系統(tǒng)之中,從而形成聯盟合力參與農產品市場競爭的格局。在農產品網絡營銷系統(tǒng)中,農產品專業(yè)合作社統(tǒng)籌負責農產品在線營銷系統(tǒng)運作和農產品的生產,并著力保障農產品的物理品質;第三方物流系統(tǒng)專門負責在線消費者訂單的配送任務,著力提升配送環(huán)節(jié)的消費體驗水平;連鎖超市則主要承擔“提貨點”服務功能,為在線客戶提供集中提貨或分散送貨到家等服務,著力解決制約農產品網絡營銷的“最后一公里”物流問題,為終端用戶提供便利化。由此形成的各司其職,按能分工體系,可以幫助農產品專業(yè)合作社減少在渠道領域的專門資產投資,使得農產品專業(yè)合作社可以集中資源來提升農產品品質,加強其核心競爭力。
(二)打造“合作社+供銷社”式農產品網絡營銷模式
計劃經濟時代的農產品外銷渠道由供銷社“一統(tǒng)天下”,而網絡時代的供銷社對農產品營銷渠道的把控能力日漸式微。但供銷社仍然是農產品營銷方面的專業(yè)機構,將供銷社核心渠道資產拿來并為農產品專業(yè)合作社所用,可迅速提升專業(yè)合作社的農產品營銷渠道建設的專業(yè)化水平。專業(yè)合作社應當與供銷社合作搭建農產品在線營銷平臺。其中,供銷社分工負責網站的日常管理和運作,并可以利用其廣布在農村和小集鎮(zhèn)上基層組織的閑散資源來建設農產品收儲中心和配送基地,以此推動農產品網絡營銷平臺由農產品簡單在線銷售的電子商務1.0模式向以O2O為代表的電子商務2.0模式升級。專業(yè)合作社則利用自身更為了解農產品品質的特點和擁有豐富的農產品專業(yè)生產人員的特點,專職負責新上市農產品信息和在線接待消費者,收集在線潛在目標客戶群的私人消費信息并制定相應策略來滿足客戶需求。合作社和供銷社在農產品網銷平臺建設上的合作,可將農產品的在線銷售平臺打造成為農產品集散中心和價格機制形成中心,實現農產品在線銷售的產供銷一條龍戰(zhàn)略目標,盡可能將傳統(tǒng)營銷模式中的渠道利潤留存在專業(yè)合作社內部,切實提升合作社農戶收益水平。
四、農產品專業(yè)合作社網絡營銷的促銷策略
(一)農產品專業(yè)合作社網銷平臺引流策略
以引流為手段來強化農產品專業(yè)合作社網絡營銷系統(tǒng)促銷效能。農產品專業(yè)合作社網絡促銷的精髓在于確立正確的促銷思路,并以此核心促銷思路為指導來給農產品網絡營銷平臺帶來有效的流量,繼而將該網絡流量轉化為農產品專業(yè)合作社的盈利。農產品專業(yè)合作社首先要明確其網絡營銷的目標客戶群是誰,針對目標客戶群的特點來挖掘其真實需求內容,然后在思考合作社的農產品可為客戶帶來何種消費滿足感。在做好農產品營銷前期工作的基礎上,農產品專業(yè)合作社可以通過購買第三方網絡推廣機構的推廣服務來吸引流量,或者通過實施口碑營銷策略的方法來引導目標客戶群進入農產品網絡營銷平臺。由于信息化時代的農產品消費者的注意力持續(xù)走低,農產品專業(yè)合作社需要聘請專業(yè)美工來完善其網銷平臺界面,使得該界面能夠清晰、簡明的表達其農產品核心特征。此舉可讓農產品網銷平臺可以緊抓消費者注意力,迅速明白該農產品對提升消費者價值的功效所在,迅速將網銷平臺流量轉化為農產品專業(yè)合作社的網銷收入。
(二)農產品網銷平臺的促銷手段選擇策略
為促進農產品網銷平臺將其渠道軟實力轉化為現實的銷售成果,農產品營銷者需要根據消費者的需求特征來制定多元化的促銷方案。對于部分價格敏感型消費者,農產品網絡營銷者可以采取在線限時限量打折促銷的手段,在短期內迅速增加農產品銷量,并有效吸引潛在消費者注意力以提升本企業(yè)的農產品知名度。在實施降價促銷策略時,農產品營銷者應當選擇稀有高價產品,以利用此類農產品高價格彈性特點來獲取更多的降價促銷收益。對于時間敏感型消費者,農產品營銷者應當采取節(jié)日促銷策略,利用此類消費者在節(jié)日期間空暇時間較多的特點來將在線農產品的潛在關注者轉化為現實購買力。農產品營銷者還可結合特定紀念日所產生的特殊消費需求來展開網絡營銷,例如端午節(jié)之于粽子及冬至之于餃子等,將消費者對特定紀念日的思念轉化為農產品消費行為。對于情感敏感型消費者,農產品營銷者應當制定贈品促銷方案,在電商平臺上介紹頁面承諾的基礎上還額外贈送給消費者贈品,以此來博取消費者的情感認同,增加消費者對農產品銷售者的情感認同度。農產品營銷者還可采取積分促銷策略,在營銷者自建的客戶關系管理系統(tǒng)(CMS)中增加積分項,為老客戶提供積分積累服務,并配套制定積分兌換農產品策略,以此來增加老客戶對本品牌農產品的粘度。
參考文獻
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篇4
關鍵詞:農機專業(yè)合作社;規(guī)范化管理模式;構建
中圖分類號: F71 F32 文獻標識碼: A 文章編號: 1674-0432(2013)-10-47-1
最近幾年來,農機專業(yè)合作社有了良好的發(fā)展,為農村建設和農業(yè)的發(fā)展做出了相當大的貢獻。然而,其中還存有不容忽視的問題,例如缺乏相應的機制與規(guī)范化的管理模式。這些問題的存在嚴重制約了農機專業(yè)合作社正常的發(fā)展。如何做好農機專業(yè)合作社規(guī)范化管理,對農業(yè)發(fā)展和農村建設都有著重要的意義。因此,應在遵循相關的法律法規(guī)以及全面了解自身狀況的基礎之上,構建一套農機專業(yè)合作社規(guī)范化管理模式對其各個方面進行管理,這種管理模式能夠有效解決農機專業(yè)合作社存在的問題。
1 做好計劃方案,有效運用資源
1.1設定方案的注意要點
做好相關的設計方案使農機專業(yè)合作社的各項工作能夠順利開展。要想保證計劃方案能夠科學合理地進行,首先要具體情況具體分析,有目的有方向地開展設計;其次是為完成農作物在播種前、生長階段以及成熟收成時期的作業(yè)任務,就需要農機專業(yè)合作社把相關機械操作應用到農田中,可增加農作物的產量,繼而提高了的農民的收入;再次是農機專業(yè)合作社要具備保質保量、一定的經濟負擔,根據農機的性能,妥善安排作業(yè)強度;最后要按照農民的相關標準,采取設立作業(yè)合同的方法。
1.2設定方案的措施
根據計劃方案應用時間,可有長期方案與短期方案。讓二者有效整合,緊密聯系,就形成了農機專業(yè)合作社計劃方案機制。在設定方案的時候,在綜合其影響因素如作物種類、耕地范圍、播種方法、經營模式、機械化程度等方面的基礎上,按照農機專業(yè)合作社農機數量、機械型號、經濟剩余等情況,制定長期方案,如年度方案、五年作業(yè)方案。
2 加強機務方面規(guī)范化管理
2.1農機使用
2.1.1農機進行農田作業(yè)的時候,其運作要與相關技術相符,禁止不按操作規(guī)章進行機械運作,設置作業(yè)質量檢測機制,確保農機能夠按時完成其規(guī)定的工作量。
2.2.2對最近采購和維修過的農機,要根據操作規(guī)章開展試運轉的測試,并記錄技術檔案信息,在檢測技術狀態(tài)良好之后,才能用于生產。
2.2.3根據農機作業(yè)方案,在農機作業(yè)之前劃分作業(yè)區(qū)域,設置好作業(yè)路線,并對作業(yè)人員開展有關的培訓。
2.2.4按照實際情況,有效編制農機,合理分組,體現較高的作業(yè)效率。要保證農機沒有質量方面的問題,其各項指標都能滿足農業(yè)技術的要求。
2.2農機維修
2.2.1農機合作社要設立農機技術維修保養(yǎng)管理制度,根據農機各項參數確定其保養(yǎng)周期,達到技術保養(yǎng)的要求,讓待用的農機始終處于完好狀態(tài)。
2.2.2維修農機時,盡量做到不泄油、不滴水、不跑氣、不漏電,對一些殘渣進行清理,密封好柴油箱口、汽油箱口等,確保其性能完好。
2.2.3要做到農機的定期修理工作,要保持其能夠靈活地進行操作、運轉、升降,防止其松動、變形、生銹、鈍刀等。
2.2.4設置油料倉庫、配件倉庫和農機存放倉庫,配有保養(yǎng)室,并保持干燥整潔,設有相應的防火、防潮設施。
3加強財務方面規(guī)范化管理
3.1財務預算管理
農機專業(yè)合作社的財務預算在農業(yè)生產中起著關鍵的作用,按照生產目標,確保在達到農業(yè)生產對資源的要求量的同時,考察資源的使用是否合理。財務預算的設計方案,要根據設計預算的規(guī)定,把去年的工作量作為前提,設置今年的定額標準,再設置作業(yè)成本預算。
3.2成本管理
農機專業(yè)合作社開展成本管理是為了激發(fā)合作社成員的熱情,在確保工作質量的基礎上,對正常生產各流程進行有效管理,達到用較低的耗費獲得較高的經濟效益。先是完成成本管理的安排工作,例如設定開支范圍、樹立成本核算的目標等;二是設立成本核算任務,如油料支出、維修支出、工作人員出勤率等,最終降低了作業(yè)的成本費用。
4 加強勞動方面管理規(guī)范化管理
農機專用合作社作為用農機進行生產的單位組織,應該設定勞動部門,調解好勞動分工和協作,有助于建設正常的生產秩序,使其有預算地進行生產、不斷增加勞動效率和管理水準。
5 結論
基于以上論述,要想構建一套有效的現代農機專業(yè)合作社規(guī)范化管理模式,就必須先做好設計規(guī)劃方案,對資源進行合理的運用,加強農機專用合作社機務、財務、勞動等方面的管理,建立健全管理制度,保證其規(guī)范化,科學合理地對現代農機合作社進行管理。
參考文獻
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篇5
一、農民專業(yè)合作社發(fā)展中幾種電子商務模式
(一)C2O的電子商務模式
該種電子商務模式主要是指合作社至運營平臺,經營的流程圖如圖1所示:
在該種模式下,農民專業(yè)合作社和電子商務的經營平臺,主要建立起短期和長期兩種類型的契約,并在雙方自愿的情況下制定合作計劃,由農民專業(yè)合作社來擔當的商品的提供方,這樣的方式使農民合作社可以與多個平臺進行合作。這樣就在很大程度上保障農民個人的經濟利益,同時還能提升農產品自身的市場影響范圍,為農民獨立完成農副產品的網絡銷售打下堅實的基礎。
(二)COM的電子商務模式
該種模式主要是由合作社、運營平臺、市場模式等主體對象等聯合經營,實際的經營流程圖如圖2所示:
在COM電子商務模式中,主要是中型規(guī)模的農民專業(yè)合作社通過在運營平臺中進行商品的銷售,而合作社在保障農戶的基礎收入之后,再投入更多的資金,成為真正的電商,進而實現在互聯網的銷售平臺中對商品進行銷售,在互聯網的輔助下,完成更對自身品牌形象的樹立和宣傳,以此來提升商品的附屬價值。同時該種電子營銷模式能讓農民專業(yè)合作社和顧客進行零售的交易形式,在很大程度上提升農民的經濟收入。
(三)CO2O的電子商務模式
該種營銷方式主要是合作社線上到線下的銷售方式,如圖3所示:
采用CO2O的經營模式通常情況下是大型的合作社,在規(guī)模銷售的過程中,還要開展的休閑農業(yè),進而實現農業(yè)產業(yè)和商業(yè)的有效融合,這樣能在很大程度上提升農民的經濟收入。該種模式主要是需要農民合作社合并在一起,這樣才能更好地形成規(guī)模效應,進而提升控制農副產品市場的能力,并成立起相對獨立的網上電子商城,同時采用在線的網絡推廣形式,實現線上和線下的交流,提升交易信息的時效性。同時,在顧客消費的過程中,還可以享受休閑和觀光,提升消費者的忠誠度和滿意度,這對農戶而言,具有重要的經濟效益。
二、促進農民專業(yè)合作社電子商務模式發(fā)展的幾點建議
(一)建立健全的人才管理體系
從上文的分析中得知,農民合作社和電子商務合作的方式,能在很大程度上提升商品的銷售量、商品的知名度和農民的經濟效益,這樣新型的經營模式,主要是通過將農副產品電子商務化,通過網絡交易平臺來實現商品的銷售。為了實現農副產品的銷售量,要在實際工作中注重對先進技術和人才的引進。在實際的操作中,筆者認為應注重對人才管理機制的建立。掌握先進和前沿技術的人才,通常情況下對大城市和市政項目感興趣,為其帶來豐厚經濟收入,商務同時還能帶來晉升的機會。因此,在促進農民專業(yè)合作社電子商務模式發(fā)展的過程中,地方的政府應予以大力的支持和輔助,為技術人才提供豐厚經濟收入的同時,注重獎勵機制的制定和完善,更好地為該項事業(yè)的穩(wěn)定經營和長遠發(fā)展奠定堅實的基?A。
篇6
關鍵詞 組織化程度;產業(yè)鏈;利益協調;農業(yè)合作組織
中圖分類號 F306.4 文獻標識碼 A 文章編號 1006-5024(2008)12-0038-03
基金項目 江西省社會科學研究“十一五”規(guī)劃項目“農業(yè)中介組織利益協調機制研究”(批準號:06YJ37)
作者簡介 吳珂,江西師范大學商學院副教授,江西財經大學博士生,研究方向為產業(yè)經濟;
胡禮文,江西師范大學商學院副教授,研究方向為產業(yè)經濟與金融理論。(江西 南昌 330022)
一、問題的提出
由需求增長和政策激勵推動的農業(yè)生產規(guī)模擴張并沒能實現農民的增收夢想?,F行的多項舉措收效不甚理想:減負增補,其效果在很大程度上被農業(yè)生產資料價格上漲所抵消。完善流通渠道,又由于農民作為單打獨斗的市場參與者勢單力薄,缺少定價權。鼓勵發(fā)展農產品加工業(yè),同樣因為企業(yè)主壓價收購,豐厚利潤無法傳導到產業(yè)鏈上游。農業(yè)合作組織在“入社自愿,退社自由”以及“民辦、民管、民受益”等原則下面臨著規(guī)模小、發(fā)展乏力等一系列問題。
基于對農業(yè)合作組織發(fā)展的國際經驗的比較,本文認為,所有的癥結都可歸于農民的組織化程度低。現有研究成果對發(fā)達國家和地區(qū)在農民合作組織的立法、法人化、政府扶持、市場運作等方面的做法進行了大量介紹,并給出了一些發(fā)展思路,如,加強合作社的規(guī)范化、制度化和法制化建設,保障其健康發(fā)展;從金融、財稅、保險等不同方面予以扶持;發(fā)展加工業(yè)務;建立完善的管理和監(jiān)督機制;充分遵循合作社發(fā)展的民主、自治、公平、非盈利性的國際慣例;等等。這些成果對我國發(fā)展農民合作組織具有積極的借鑒意義,也為后續(xù)研究做了很好的鋪墊。本文的研究側重于合作組織實現產業(yè)鏈利益協調的功能,并針對性地提出我國發(fā)展農業(yè)合作組織的具體建議。
二、農業(yè)合作組織利益協調功能的實證考察
誕生于19世紀中葉的羅虛戴爾原則經過一個多世紀的實踐,其內容得以豐富和完善。各國農業(yè)合作組織在秉承人、退社自由、民主管理、公平交易、盈余返還等基本原則的同時,在思想、理念的革新中創(chuàng)造出更高的生產力水平和社會福利水平。不論是專業(yè)型合作社還是綜合型合作社,其在行業(yè)和地方經濟中都扮演著重要角色。德國的農業(yè)合作社遍及農村各個領域,農產品銷售額的一半以上是通過合作社來完成的。丹麥1994年全國15個奶制品合作社的銷售量占總產量的93%,5個屠宰合作社的銷售量占總產量的97%,服務面幾乎覆蓋了全國的奶制品行業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)。在日本,全國總流通量一半以上的蔬菜、水果和肉類是經農協之手銷售。這些成功經驗可以總結為以下方面:
1、自由的原則與發(fā)展的穩(wěn)定性相協調,保障合作社的正常發(fā)展。自由的原則主要是從農民的角度而言:一是加入和退出合作組織的自由。二是自主處置農產品的自由。開放和自愿人、退社原則已成為合作社廣泛接受的原則。農民加入或退出合作社完全尊重其本人的意愿。然而,該原則在給予農民充分的選擇自由的同時也為合作社的長期穩(wěn)定發(fā)展帶來了一定隱患。合作社業(yè)務開展需要穩(wěn)定的資金和產品供應作支持,但在市場行情看好時,農民為了獲取最大收益,隨時可能退出合作組織以自行處置產品。自由和穩(wěn)定的矛盾在很大程度上導致農業(yè)合作組織發(fā)展停滯不前甚至解體。為消除其不利影響,許多國家的農業(yè)合作組織均采取現代企業(yè)制度對之加以完善。
美國自20世紀70年代以來對傳統(tǒng)的合作社進行了創(chuàng)新,大大提高了合作社的活力和競爭力。在構建穩(wěn)定的合作社和成員間關系方面,合作社要求成員必須根據擁有股份所要求的投售量向合作社提供符合質量要求的農產品,如果社員不能提供合同規(guī)定的數量和質量標準的產品,合作社將從市場上購買這些產品,并按市場價格計入社員賬戶,這樣,合作社對成員形成了一種交易約束或供應約束,使得社員與合作社之間建立了一種互相依賴的穩(wěn)定關系。合作社通常要求每個社員承購一定數量的交易權股。加入合作社的社員一般不能自由退股,可以將股份轉讓。同時,允許外來資金參與合作社投資,這使得合作社還可以從社會吸收大量資金,大大提高了合作社的資金實力。
2、內部管理與區(qū)域協調相結合,提高合作社的盈利能力。合作社經濟職能的加強得益于內部管理與區(qū)域協調能力的提高。美國、瑞典、丹麥、澳大利亞等眾多發(fā)達國家的農業(yè)合作組織均聘請具有高級管理才能的人實行專業(yè)化管理,他們更加了解市場,對市場變化有更快、更準確的反應和判斷能力,因而克服了社員自身素質低對合作社發(fā)展的阻礙。同時,股份可轉讓制度也使合作社管理層迫于壓力必須通過經營業(yè)績保證股份的價值。意大利合作社由全體社員組成的社員大會選出一個管理委員會(董事會),負責合作社的經營方針和戰(zhàn)略。管理者不一定是社員,只要有能力并且努力工作就可以得到合作社的雇用。社員大會、管理委員會、總經理班子再加上工會共同構成合作社的管理機構,合作社完全按現代公司制度來運作,在日常管理上與一般公司無異。荷蘭農業(yè)以家庭農場為主,農場主們自行擬定合作社章程,確定合作社和社員的責任和義務,如董事會、監(jiān)事會的產生及其職責、交售商品的義務和權利、合作社的財務審計、利潤分成、監(jiān)督仲裁等。專業(yè)化的合作社管理模式加強了農產品生產和市場的對接,增強了對市場變化的反應能力。
不僅如此,組織化程度更高的區(qū)域性合作組織,甚至全國性的合作組織的成功經驗展示了協調性對利益增長的重要。基層合作社生產的同質性容易引發(fā)惡性競爭,為了有效避免這種狀況,通過高一級的合作社聯盟進行協調與安排是不錯的制度選擇。意大利農業(yè)合作社有初級和高級(二級)之分。初級合作社以單個農民為社員,高級合作社則以初級合作社為會員,是初級社的聯盟。
3、利益協調和未來發(fā)展相結合,為農民帶來實際利益的增長。農業(yè)合作組織的利益協調功能有兩種實現途徑:其一是利潤返還的分配機制。非贏利原則是農業(yè)合作組織的國際通行原則。合作社將農產品銷售所得在扣除日常運作所需資金后的剩余部分全部返還給農民。其二是合作社聯盟對農民利益的維護和爭取。高層級的農業(yè)合作組織能夠像行業(yè)協會一樣與政府和出口市場的利益集團展開對話,以充分保障本
國農民的利益。美國的農場主合作社全國委員會為維護合作社稅收豁免爭取權益。全國牛奶生產者聯盟則致力于維持高水平定價,限制乳制品的進口限額等。
4、通過制度創(chuàng)新解決發(fā)展瓶頸問題。不論是從小到大,還是從大到強,在合作社的任何發(fā)展階段,缺少資金都是嚴重的制約。農業(yè)合作社的資金來源主要有社員認購、基于惠顧交易的籌資以及借貸資本等幾種途徑。其中社員認購的方式包括認購普通股或社員資格證、優(yōu)先股、公司債等。但社員認購通常不能作為農業(yè)合作社資金的主要來源。基于惠顧交易的籌資是大多數農業(yè)合作社自籌資金的主要來源。其方式包括:根據每筆交易支付額提留、根據交易額收取會費和收益分配紅利的提留。在合作社發(fā)展之初,由于規(guī)模小交易量少,依靠這部分所得的資金并不多。借貸資本是合作社獲取資金的另一種渠道,但條件較為苛刻,通常合作社規(guī)模越大,便越容易獲得借貸資本的支持。
為有效解決發(fā)展中的資金瓶頸,合作社原則也適應形勢的變化有了一些調整,如在資金來源上,從依靠白有資金發(fā)展到允許有非社員入股,從而有助于從合作社外籌措資金;在盈余分配上,已從消滅剝削到允許少量剝削存在;在股金利息上,從與銀行利率一致到允許略高于銀行利率。這些舉措都有利于解決合作社的資金來源問題,體現了制度上的靈活性。
三、結論與啟示
1、結論。通過對發(fā)達國家農業(yè)合作組織的考察,我們可以得出以下結論:(1)在降低生產資料成本、維護產品合理定價上,農業(yè)合作組織已發(fā)揮重要作用。合作組織的話語權和其規(guī)模正相關。(2)合作組織的利潤返還機制和發(fā)展機制相協調是實現農民利益最大化的有效途徑。(3)農民和合作組織的穩(wěn)定關系是雙方發(fā)展的重要基礎。(4)現代企業(yè)制度和管理理念是合作組織發(fā)展的重要支撐。(5)在經濟發(fā)達國家和地區(qū),合作組織的功能和作用仍在增強,尤其是高層級合作組織的協調、對話功能是農民權益的重要保障。(6)從制度上解決資金約束瓶頸是合作組織壯大的必然選擇。
2、啟示。隨著對國際上農業(yè)合作組織了解的增多,我國社會各界對其支持農業(yè)發(fā)展、增加農民收入的功效表現出高度認可。2007年7月1日開始實施的《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》(以下簡稱《合作社法》)從法律上對農業(yè)合作組織的發(fā)展進行規(guī)范和保護。然而,由于指導思想和管理水平所限,我國很多合作組織規(guī)模小,發(fā)展緩慢,嚴重影響了農民對合作組織的熱情。有鑒于發(fā)達國家農業(yè)合作組織的成功經驗,本文認為,在發(fā)展我國農業(yè)合作組織過程中應重點關注以下方面:
(1)壯大合作組織規(guī)模。勢單力薄的“小農戶”在市場中普遍處于弱勢地位,難以有效參與市場競爭,是“導致農民應得利益流向其他利益主體,初次分配顯失公平”的根本原因。合作組織也是如此。規(guī)模小的合作組織如同小農戶,其權益很難得到伸張。隨著經濟全球化和貿易自由化的深入,大型合作組織在更大程度上擔負起維護本國農民利益的職責。此其一。其二,農業(yè)經濟和工業(yè)經濟一樣,也存在“最小必要規(guī)?!?車,2004)。由于農產品國際競爭加劇,農業(yè)“最小必要規(guī)模”的邊界呈上移態(tài)勢。換言之,在現有的小農經濟狀況下,只有更大規(guī)模的合作生產才是有效益的。因此,政府應積極作為以推動農民加入合作組織,建立組織型農業(yè)。各項財稅、金融政策應向合作組織大幅度傾斜,制造明顯的組織社員和非組織農民的差別,加大合作組織的吸引力。
(2)擴大合作組織資金來源。從對發(fā)達國家農業(yè)合作組織的考察中可以看到,很多合作組織業(yè)務量大,有足夠的收入來支付合作社的經營開支、聘請有能力的經理、投資建造生產、儲存、加工等所需設施。盡管如此,政府仍在設法擴大合作社的資金來源以保證其快速發(fā)展,如放松參資入股限制,通過稅收、利率等優(yōu)惠加大合作組織的利益回報,等等。在我國,廣大農民長期貧困,缺少積累,即使成立合作組織,也由于缺少對市場的了解與對接,或缺乏資金支持而舉步維艱,業(yè)務量極其有限。因此,以農業(yè)合作組織為平臺,筑巢引鳳,吸引外部資金進入,是當下農業(yè)合作組織制度設計的中心內容。我國《合作社法》規(guī)定,“農民專業(yè)合作社的成員中,農民至少應當占成員總數的百分之八十。成員總數二十人以下的,可以有一個企業(yè)、事業(yè)單位或者社會團體成員;成員總數超過二十人的,企業(yè)、事業(yè)單位和社會團體成員不得超過成員總數的百分之五。”筆者認為,在我國現階段農業(yè)合作組織急需外力幫助的情況下,制度應更具彈性,應著重研究“用什么”來吸引“企業(yè)、事業(yè)單位和社會團體”成為合作組織的成員,而不是吸引多少。
(3)建立合作社專門人才的“廉價”使用機制。聘請有能力的專門人才參與合作組織的經營管理是廣為接受的指導思想。我國《合作社法》也規(guī)定“農民專業(yè)合作社的理事長或者理事會可以按照成員大會的決定聘任經理和財務會計人員”。據農業(yè)部“十一五”農業(yè)人才隊伍建設規(guī)劃(2006-2010年)顯示,隨著“十五”規(guī)劃以來的農業(yè)人才隊伍建設的開展,不僅初步形成了一支規(guī)模宏大、整體實力較高的農業(yè)人才隊伍,而且形成了較為完善的農業(yè)人才教育培訓體系和雙向選擇的人才流動方式?,F在的問題是,我國15萬多個農業(yè)合作組織中使用“農業(yè)職業(yè)經理人”的有多少?這個數字我們不得而知,但恐怕會是極小的。因為絕大部分的農業(yè)合作組織規(guī)模小、實力差,他們用不起職業(yè)經理人,但他們又確實需要專業(yè)的經營管理人才的指引。在這種情況下,筆者認為,構建農業(yè)合作組織專門人才的培訓、使用和激勵機制時應拓展思路,只要是基層合作組織需要的就不拘一格給以支持。例如,通過建立農業(yè)職業(yè)經理人才庫,采用“小時工”式的、低成本的合作社專門人才使用模式,根據每年的工作時間對參與該模式的職業(yè)經理人進行獎勵,推動農業(yè)合作組織盡快發(fā)展。
篇7
[關鍵詞]農業(yè)合作社;品牌戰(zhàn)略 ;啟示
1 農業(yè)合作社實施品牌戰(zhàn)略的國際經驗比較
從1844年世界第一個公認的農業(yè)合作社——英國羅虛代爾公平先鋒合作社成立以來,農業(yè)合作社在世界范圍內都有不同程度的發(fā)展。近年來,隨著品牌戰(zhàn)略的深入實施,發(fā)達國家的農業(yè)合作社取得了快速發(fā)展,涌現出一批如日本的農協、西班牙的蒙德拉貢合作社、以色列的基布茲合作社等國際知名合作社。
由于政治、經濟、文化等方面的差異以及歷史演進軌跡的不同,不同國家和地區(qū)的農業(yè)合作社在品牌戰(zhàn)略實施路徑的選擇上具有一定的差別。目前,從世界范圍看,法國、美國、日本的農業(yè)合作社分別代表了三種不同類型的發(fā)展模式。在這里,主要就這三個國家的成功經驗展開分析。
(1)美國。美國合作社的主要特征是跨區(qū)域合作與聯合,共同銷售為主。美國政府為支持合作社做大做強,創(chuàng)建了良好的外部發(fā)展環(huán)境。美國國會于1922年通過了“卡帕——沃爾斯坦德法”,把合作社從“反托拉斯法”中豁免出來,對合作社的規(guī)?;洜I、品牌化發(fā)展起到了促進作用。美國政府幫助成立了農業(yè)信貸合作體系,專門為農場主和合作社提供信貸支持,這為合作社品牌培育提供了資本支撐。同時,美國聯邦政府還設立了農業(yè)合作局,專門負責合作社的業(yè)務指導工作。與法國相似的是,美國也對合作社實行低賦稅,并積極開展社員教育培訓活動。值得一提的是,美國政府為促進機制創(chuàng)新,在扶持新一代合作社品牌戰(zhàn)略實施上發(fā)揮了積極作用。
(2)日本。日本農協的主要特征是以綜合性為主,是在政府倡導和扶持下發(fā)展起來的。日本政府為推動農協品牌化,在兩個方面做得較為突出。一是實行嚴格的農產品質量控制。日本頒布了一個“肯定列表”制度,對農業(yè)的投入品,包括農藥、肥料規(guī)定了1萬多個標準,并把這些標準下發(fā)到各個農協嚴格執(zhí)行。二是給予了大量的資金補貼。如日本在新品種推廣、農業(yè)基地建設等方面都是通過制定相應的補貼政策來保證項目順利完成。又如為確保農協資金來源,日本政府提供貸款貼息、無息貸款及農林漁業(yè)金庫貸款等支持。此外,日本也在稅收方面對農協給予政策優(yōu)惠。(3)法國。法國農業(yè)合作社的主要特征是專業(yè)性強,即以某一產品或某種功能為對象組成合作社。如奶牛合作社、銷售合作社或農機合作社等。為了推進合作社品牌化發(fā)展,法國主要采取了以下措施:①建立國際化的農產品品牌標準和質量認證體系。目前,法國有4種國家級官方認可的農產品標識認證:原產地命名控制認證、紅色標簽認證、生物農業(yè)標識認證、產品合格證認證;②建立健全規(guī)章制度,為合作社品牌經營提供強大的法律保障;③政府積極支持,實行了一系列減免稅收、優(yōu)惠貸款、財政補貼等政策。如一般企業(yè)需繳納贏利后30%的利潤稅,而合作社免征;④重視科研。法國合作社通過開展有針對性的科研,將科研成果在社員中推廣,并給社員進行技術指導,以此來統(tǒng)一質量標準;⑤重視對社員的培訓和教育,尤其重視對經營管理人員的培養(yǎng)。合作社開辦各種長短期培訓,為農民傳授科學知識和新技術。
2 對我國農業(yè)合作社品牌化發(fā)展的啟示
(1)提高農產品質量是農業(yè)合作社品牌化發(fā)展的重要基礎。發(fā)達國家的農業(yè)合作社普遍重視農產品質量安全。從經驗分析中我們不難看出,日本對農產品質量的要求到了近乎苛刻的程度,排除貿易技術壁壘因素,農產品質量無疑是農民專業(yè)合作社品牌賴以生存和發(fā)展的基礎所在。當前,我國農產品質量問題嚴重,必須大力推進農業(yè)標準化生產,加快夯實合作社品牌化的基礎。
(2)培育合作社文化是農民專業(yè)合作社品牌化發(fā)展的關鍵前提。國外的許多合作社品牌之所以發(fā)展良好,在于它們重視合作社文化建設,有意識地把合作社理念、合作社基本人文精神等貫穿到農民教育中去。我國有部分合作社如果不加強文化建設,很可能會因為缺乏文化根基而無法永續(xù)發(fā)展。這是今后農民專業(yè)合作社品牌化進程中需要重點防范和關注的一個問題。 (3)政府的政策扶持是農民專業(yè)合作社品牌化發(fā)展的必要手段。從發(fā)達國家的做法看,政府為鼓勵和支持合作社做大做強,在各方面都給予了大力扶持,尤其在投資、稅收、金融、財政等方面實行優(yōu)惠政策。相比之下,我國在這方面還存在諸多不足,導致合作社品牌規(guī)模偏小,影響力弱。因此,政府應加大對農民專業(yè)社的政策扶持力度。
(4)完善合作社立法是農業(yè)合作社品牌化發(fā)展的基本保障。國際經驗表明:凡是立法比較完備的國家,合作社都取得了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。合作社的品牌化發(fā)展離不開政府的幫助和指導,而政府的幫助和指導首先體現在制定一系列法律法規(guī), 為合作社生存發(fā)展創(chuàng)造良好的制度環(huán)境。合作社產生160 多年來,發(fā)達國家已經建立了一套行之有效的合作社法律體系。目前,我國雖然頒布實施了《農民專業(yè)合作社法》,確立了農民專業(yè)合作社的法律主體地位,但在品牌保護和發(fā)展問題上依然任重道遠。
3 制約我國農業(yè)合作社品牌化戰(zhàn)略的主要因素
(1)內部因素。主要包括:①資金約束。絕大多數專業(yè)合作社自身沒有建立積累機制,沒有固定的收入來源,組織活動經費短缺,不利于品牌的打造;②人才約束。合作社普遍缺乏較為優(yōu)秀的經營管理人員,品牌運作水平不高;③專業(yè)合作社的運行不規(guī)范。相當多合作社的組建和發(fā)展在制度上還存在問題,影響合作社的發(fā)展壯大。
(2)外部因素。主要包括:①政府扶持不利。在扶持上,政府越位、缺位、錯位的情況并存,無法有效解決合作社普遍面臨的資金、人才、技術、項目等實際問題;②合作的文化基礎薄弱,合作水平低。由于缺少合作的文化傳統(tǒng),特別是我國農民整體文化素質偏低而目前的合作教育培訓還不能普及。各種合作社大多處于孤立經營的狀態(tài),區(qū)域性的合作聯盟較為少見,難以形成組團出擊、集中打響品牌的合力,缺乏市場競爭力;③品牌的保護和淘汰機制不健全。一些合作社和農民受自身眼前利益驅使,競爭行為不規(guī)范,有的以次充好,自砸牌子,有的假冒別人品牌,影響農產品品牌的美譽度。農產品品牌數量過多過濫,形不成品牌優(yōu)勢,浪費了資源。
4 我國農業(yè)合作社品牌化發(fā)展戰(zhàn)略
(1)明確品牌個性定位,塑造鮮明品牌形象。品牌的生命力在于個性化特色。在競爭日趨激烈的背景下,農民專業(yè)合作社要強調鮮明的個性,強調特色的品牌,使產品更具個性, 更具有傳播性,從而更具有競爭力和影響力。同時,農民專業(yè)合作社還要積極引進合作社形象識別體系,塑造鮮明的品牌形象。
(2)加快推進管理創(chuàng)新,積極培育品牌文化。農民專業(yè)合作社要加強對品牌管理的長遠規(guī)劃工作,加快建立品牌管理機構、完善品牌管理制度。此外,一個品牌要想獲得真正成功就必須要有“文化”,這是一個品牌實現更大成功的基礎和關鍵,文化是品牌的根。所以農民專業(yè)合作社要培育一個在顧客心目中有分量的、具有親和力的、滿意的品牌,就應該通過品牌傳播培育獨具個性的品牌文化。
(3)注重品牌整合傳播,加強產品文化營銷。品牌整合是近幾年來出現的一種新的品牌管理方法,是指為了維持和提高長期競爭優(yōu)勢, 農業(yè)合作社把品牌管理的重心放在建立合作社旗幟品牌上, 明確旗幟品牌與其他品牌的關系, 使品牌家族成員能夠相互支持,并且充分利用合作社現有品牌的價值和影響力, 進行品牌擴張。文化營銷就是在農產品品牌中注入文化的內涵,從而使產品區(qū)別于競爭對手的產品。文化營銷模式可以根據農業(yè)產業(yè)文化資源特點與消費者需求趨勢,依托當地產品歷史悠久、源遠流長的文化底蘊,在合作社品牌的設計和培育中,強化濃厚的人文、風土氣息, 豐富品牌的文化內涵,提升品牌價值。
(4)加強品牌自我保護,科學進行品牌延伸。農業(yè)合作社要在品牌設計、注冊、宣傳、內部管理以及各項品牌運營中加強自我保護, 同時也要進行科學的品牌延伸。任何一個成功的合作社品牌,都離不開其賴以成長的農業(yè)背景和農產品土壤。因此,在向其他行業(yè)和產品延伸時,合作社必須考慮品牌已經形成的市場形象和消費者認知是否符合準備進入的行業(yè)和產品的特性。 (5)建立農業(yè)合作社聯合會,品牌經營形成規(guī)模。2006 年11 月全國第一個合作社聯合會在浙江溫嶺成立, 這個名叫“溫嶺市農民專業(yè)合作社聯合會”的組織總共由76 家專業(yè)合作社組成,從成立之初就獲得了極大的關注。由于運行得當,效益明顯,不久之后浙江的臺州等地先后成立了多個合作社聯合會。借助聯合會的力量,原本依靠單個合作社無法實現的品牌經營可以因為擁有更雄厚的資金、更規(guī)范的操作流程、更豐富的人才儲備得到很好地實現。
參考文獻:
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篇8
關鍵詞:合作社;家庭農產;農業(yè)組織化;農業(yè)規(guī)?;?/p>
一、家庭農場的基本概述
1. 家庭農場的性質:
所謂家庭農場,是指以農民家庭成員為主要勞動力,從事規(guī)?;⒓s化、商品化農業(yè)生產,以農業(yè)經營收入為主要收入來源的農業(yè)經營單位。
2. 家庭農場的作用:
家庭農場是在我國農村經濟改革的背景下,面臨“由誰種田,怎樣種田”的新問題,借鑒西方國家現代農業(yè)發(fā)展的成功經驗而提出的新型農業(yè)經營體制。從國外的農業(yè)發(fā)展經驗看,家庭農場建立在家庭經營的基礎上,是農業(yè)走向規(guī)模化、集約化和現代化的必由之路。家庭農場以家庭經營為內核,其既符合的內在要求,又契合現代農業(yè)的發(fā)展方向,可以作為在新時期的創(chuàng)新與發(fā)展,能為我國農業(yè)走現代化道路增加強大的推力。因此,在2008年被黨的十七屆三中全會寫入文件后,家庭農場在2013年又被明確為新型農業(yè)經營主體的主要形式,2014年中央農村工作會議和2015年的十八屆三中全會都肯定了家庭農場的作用。
二、農民專業(yè)合作社的基本概述
1. 農民專業(yè)合作社的性質
農民專業(yè)合作社是我國特有的合作社的一種,按照《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》之規(guī)定,農民專業(yè)合作社是指在農村家庭承包經營的基礎上,同類農產品的生產經營者或者同類農業(yè)生產經營服務的提供者、利用者,自愿聯合、民主管理的互經濟組織。
2.農民專業(yè)合作社的作用:
家庭農場充當政府與社員之間的橋梁;為農民的專業(yè)化生產提前、產中和產后服務,有利于推廣應用先進的農業(yè)科學技術,提高農民抵御市場風險、經營風險和自然風險的能力;把千家萬戶小生產的農民組織起來,抱成一團,使農民真正成為千變萬化大市場的主體,提高農業(yè)標準化、規(guī)?;?、市場化程度,實現農業(yè)增效、農民增收;加強社員自律,協調專業(yè)合作社的內外部關系;參與農產品國際貿易的組織保障;農民利益表達的有效渠道;拉動經濟發(fā)展,解決發(fā)展資金短缺;推進農村民主管理的重要載體。
三、家庭農場與農民合作社合作的必要性和可能性
改革開放以來,的確立,極大的激發(fā)了億萬農民發(fā)展農業(yè)的生產積極性,農業(yè)農村經濟保持平穩(wěn)較快發(fā)展。但隨著改革開放的加速推進,中國經濟的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)化水平的不斷提高,下的農業(yè)生產方式已經越來越不適應現代農業(yè)的發(fā)展要求。在家庭經營的基礎上,創(chuàng)新農業(yè)經營體制機制,更好的適應生產力的發(fā)展,是新常態(tài)下實現農業(yè)農村跨越式發(fā)展的必然要求。構建集約化、專業(yè)化、組織化和社會化的新型農業(yè)經營體系是當前重要的農業(yè)政策,家庭農場和農民專業(yè)合作社是這一體系的重要組成部分,它們有必要開展合作。兩者具有弱質性,許多國家對它們采取了支持措施。實踐證明,它們也可以開展有效合作。其合作關系建構會受到諸如要素市場和農產品市場發(fā)育程度、產權明晰度等多重因素的影響。政府要認真履行好作為公共品供給者的職責,建立健全家庭農場和農民專業(yè)合作社的進入和退出機制,充分借鑒國際經驗,設計出具有中國特色的發(fā)展家庭農場和農民專業(yè)合作社的政策。
1.家庭農場的相對弱質性決定了其應該與合作社建構合作關系。家庭農場的發(fā)展離不開具有一定素質和能力的從業(yè)人員,但是受經濟規(guī)模、經濟效益等因素的影響,家庭農場還缺乏素質高、技能強的人才。家庭農場發(fā)展面臨的一個重要問題是農業(yè)社會化服務體系發(fā)展滯后。而合作社具有一定的專業(yè)服務功能,能夠為家庭農場提供農資供應、信息、倉儲等服務。如果雙方能在自愿、共贏等原則下開展有效的合作,家庭農場和合作社的實力都會有所提升。
2.合作社的相對弱質性決定了其應該與家庭農場等建構合作關系。合作社作為一種弱者的聯合體,肇始于資本主義農業(yè)沒有得到充分發(fā)展的時期。這一農業(yè)合作過程也是對資本主義生產方式積極揚棄的過程。合作社弱質性的具體表現是:技術變革、組織變革難以跟上現代農業(yè)發(fā)展的步伐,聯合社或聯合會構建的速度遲緩、運行效果不盡人意,其成員缺乏強大的向心力。理論上講,合作社本身就是一個自生能力較低的組織,需要外部力量的支持。
3.相關政策為家庭農場和合作社的合作創(chuàng)造了環(huán)境。如何看待和正確處理政府與合作社的關系?美國薩皮羅學派和諾斯學派對此問題進行了分析。不過,從各國的實踐看,許多國家對于家庭農場和合作社采取了支持措施。例如,美國政府在二十世紀二三十年代依據薩皮羅的理論制定和實行了支持合作社的政策;2003年歐盟執(zhí)行了單一農場支付計劃。實踐中,合作社與家庭農場是可以進行合作的。資料顯示,美國平均每6個農場主中就有5個利用合作社獲取各種必要的物資供應、農產品運銷和加工以及其他服務。
四、家庭農場與合作社的合作模式
1.“家庭農場+合作社+公司”模式
公司根據市場需求與合作社簽訂契約,合作社按照契約規(guī)定的品種、數量、質量組織家庭農場生產。農產品成熟后由合作社驗級、收購,而后由公司進行加工和銷售。家庭農場以合作社為依托,與公司建立利益聯結機制,一方面增強了家庭農場與公司的談判地位,有效約束公司的機會主義行為,保障家庭農場農產品的銷路;另一方面,通過合作社的生產監(jiān)督和集中收購,確保公司對加工原料質量和數量的需求。
例如,浙江省海鹽縣的20家家庭農場聯合組建的萬好蔬菜合作社,在產前與當地的食品公司簽訂蔬菜購銷合同,在產中由合作社提供技術、管理、培訓在內的專業(yè)化服務,在產后由公司以保護價收購農產品。全縣以“訂單農業(yè)”形式開展生產的占家庭農場總數的67%,其中52%的訂單通過合作社獲得。
2.“家庭農場+合作社+超市”模式
家庭農場負責生產環(huán)節(jié),合作社統(tǒng)一品牌和標準化生產服務,建立農產品質量的可追溯機制,保證超市穩(wěn)定的貨源供應。這種模式將訂單農業(yè)與現代經營業(yè)態(tài)有機結合起來,縮短了農產品采供周期,減少了中間流通環(huán)節(jié)和物流成本,保證了農產品的新鮮安全,有效地促進了農民增收,適宜規(guī)?;蜆藴驶r業(yè)經營,適合蔬菜、水果等高收益性的農產品。
例如,山東省青州市的21家以家庭農場為主體的合作社與17家連鎖超市簽約,常年向超市供應高檔箱裝禮品菜,涉及20多個蔬果品種,農民獲得了種植高端品牌蔬菜的高額效益。
3.“家庭農場+合作社+直銷(社區(qū))”模式
在“家庭農場+合作社+直銷(社區(qū))”模式下,生產同類農產品的家庭農場聯合成立合作社,合作社進入城市社區(qū)、街道直銷農產品,或者由合作社與學校和企業(yè)食堂、餐飲企業(yè)、直銷展會簽訂供貨合同。這種模式改變了“收購商―經銷大戶―批發(fā)市場―農貿市場”層層盤剝的傳統(tǒng)銷售模式,縮短了“田頭”到“柜臺”的距離,緩解了市民“買菜難”和農民“賣菜難”的問題。
例如,浙江省寧波市有近10家以家庭農場為主要成員的合作社開設了農產品直銷店,價格比超市和菜市場便宜20%~30%。
4.“家庭農場+合作社+合作社自辦加工企業(yè)”模式
家庭農場聯袂合作社,發(fā)展壯大后自辦加工企業(yè)來銷售、加工家庭農場的農產品。這種模式以合作社為產業(yè)化經營的主導力量,對農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一經營管理,是四種產業(yè)化經營模式中一體化程度最高的模式。合作社內部的科層管理機構替代了產品交易市場,組織穩(wěn)定性和合作性增強,內部成員利益高度一致,各主體之間的產權關系明晰,實現了剩余索取權和剩余控制權的統(tǒng)一。家庭農場不僅能夠分享出售初級農產品的收益,還能夠直接分享縱向農業(yè)產業(yè)一體化后農產品加工增值的收益。但這種模式實現的前提和條件是,合作社必須治理機制規(guī)范、經濟實力雄厚、市場競爭力強。
五、構建“家庭農場+農民合作社”的經營機制
在家庭農場與合作社的發(fā)展過程中,合作已經成為雙方理性的選擇。實踐中,浙江省慈溪市、瑞安市、建德市出現了家庭農場和合作社開展合作的現象。構建新型農業(yè)合作經營體制,應從以下三個方面著手:
1.在基本方向與主要內容方面,應堅持社會主義方向,大力發(fā)展農業(yè)生產合作社。創(chuàng)始人認為,只有生產合作才能體現社會主義性質。作為社會主義國家,中國發(fā)展農業(yè)合作經營必須在土地共同所有的基礎上實現農民的聯合勞動與合作生產,構建以生產合作為核心的新型農業(yè)合作經營體制。而且,中國人多地少,農戶家庭經營規(guī)模小,市場抗風險能力弱,農民需要根據生產和生活需要在生產及流通的廣泛領域全面進行合作經營,建立以生產合作為核心的綜合性合作經營體制。
2.在目標模式與實現形式方面,應適應中國實際國情,廣泛發(fā)展農民股份合作農場。根據中國實際與發(fā)展要求,我們要在理論創(chuàng)新與制度創(chuàng)新的基礎上實現農業(yè)經營方式的創(chuàng)新,構建以土地股份制為基礎、以勞動合作制為核心、以農場制度為載體的新型農業(yè)合作經營體制。所謂土地股份制,就是鼓勵與支持農民以土地承包經營權入股,實現農民以土地產權為主的資本聯合,創(chuàng)新農村集體所有制的實現形式。所謂勞動合作制,就是以農民的合作勞動取代其分散的個體勞動,創(chuàng)造社會主義聯合勞動的嶄新形式。所謂農場制度,就是在農民產權聯合與勞動聯合的基礎上,引入現代企業(yè)制度,實行農業(yè)企業(yè)化經營。從總體上說,我國農業(yè)合作經營體制變革的目標模式就是構建股份制、合作制與農場制三位一體的新型農業(yè)合作經營體制――農民股份合作農場。這既能夠體現土地公有、聯合勞動的社會主義性質,又適應社會化、規(guī)?;c市場化的農業(yè)生產發(fā)展的客觀要求。
篇9
關鍵詞:發(fā)達國家,農業(yè)產業(yè)化,經營模式
一、農業(yè)產業(yè)化的內涵
農業(yè)產業(yè)化屬于跨行業(yè)的產業(yè)整合,它將與農產品生產、加工和交換有關的農業(yè)產前部門、農業(yè)本身產中部門以及農業(yè)產后部門中不同階段的產業(yè)鏈條結合在一起或把生產同類產品、從事同一工藝過程、同一部門的行業(yè)聯合起來進行協作或結成一體。按其參加單位在經濟上、組織上的緊密程度及在法律上的地位,可以概括為完全一體化和不完全一體化兩類。按照農業(yè)產業(yè)化三個領域中產業(yè)鏈上不同方向的結合又可分為縱向一體化和橫向一體化。縱向一體化和橫向一體化既可以是完全一體化,也可以是不完全一體化。
二、農業(yè)產業(yè)化經營組織模式
縱向一體化和橫向一體化的劃分并不是絕對分離的,發(fā)達國家橫向一體化通常是同縱向一體化相結合的,因為初級合作社和生產者聯合會在加工和銷售其產品方面,幾乎始終是用縱向合作化的方式同私人企業(yè)或合作企業(yè)發(fā)生聯系。橫向一體化的本質特性同縱向一體化一樣,取決于壟斷資本或大農業(yè)合作社的控制性作用。因此,農業(yè)產業(yè)化經營模式可分為六種基本類型:
1.完全縱向一體化。完全縱向一體化也叫公司制一體化,指大型公司直接投資經營的大農場,將農業(yè)生產、生產資料供應以及農產品加工、銷售等環(huán)節(jié)納入同一個所有制的經營體制內,由大公司直接經營,統(tǒng)一核算。這種模式把農業(yè)的產前、產后部門與農業(yè)生產直接結合在一個經濟實體中,不僅能減少各環(huán)節(jié)之間的交易費用,降低成本,而且免去了許多中間環(huán)節(jié),加快了產品投入加工和投放市場的速度。美國自20世紀50年代以來,不少工商企業(yè)直接投資農業(yè),建立了大型農工商綜合體,主要表現為公司農場。日本在二戰(zhàn)前就已出現綜合商社直接經營大農場,60年代以后隨著農畜產品需求的增加,該模式有了進一步的發(fā)展。該模式的不足之處是:工商企業(yè)經營者對農業(yè)不熟悉,而且農場經營者已失去獨立自主性,不易發(fā)揮其積極性、主動性;大規(guī)模經營需要大量投資,由于受財力限制,往往無法有意識地從事農業(yè)一體化經營;農業(yè)生產受自然條件的影響,難以真正實現工廠式標準化生產,且投資農業(yè)的風險很大。因此,就美國與日本來看,該模式在全部農產品中的比重不高,主要集中在畜產部門。
2.完全橫向一體化。完全橫向一體化是指農業(yè)生產、農產品加工到銷售的整個循環(huán)過程中同一部門、同一生產階段上各企業(yè)、農場或農戶之間的合作,通過橫向的合同聯系,形成一個全國性、綜合性、服務性法人企業(yè)或社會經濟組織。以日本農協和法國的農業(yè)合作社聯盟為例,農協通過它的各項事業(yè)組織、基層組織、各級聯合會在農村形成了一個遍及農業(yè)生產、農業(yè)信貸、農資供應、農產品銷售、保險、醫(yī)療、生活指導、信托等領域的網絡。市場、企業(yè)、農民以農協為中心,形成了農業(yè)產業(yè)化聯合體。法國農業(yè)合作社聯盟代表法國全體農業(yè)合作社及社員利益,為加速農業(yè)現代化和提高農民生活水平服務,并起到互通情報,使社員在農業(yè)工業(yè)化和商業(yè)化過程中互相協調與協作,進而把制定生產配置、品種、規(guī)模和投資計劃大權轉盟手中。這種橫向一體化的發(fā)展有力地推動了縱向一體化的形成,使農民組成的各類合作社便利于與工、商、財界的聯系。這種聯系使得農民通過合作企業(yè)逐步增加收入和提高現代化水平。
3.完全縱向—橫向混合一體化。完全縱向—橫向混合一體化主要表現為合作社與大公司聯合形成的合營制和互相控股制。在美國,這種形式的一體化為合營制。隨著合作社集中程度的提高,從加強農業(yè)產業(yè)化過程來看,合作社日益滲透到農產品加工部門,并形成加強同大公司聯合經營的趨勢。公司的農工聯合企業(yè)和合作社的農工聯合企業(yè)聯合經營合辦企業(yè),可以把食品生產、加工和銷售這一產業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)越來越密切地協調起來,因為在這種情況下合作社和大公司既能夠加強直向農業(yè)產業(yè)化形式,也能夠加強逆向農業(yè)產業(yè)化形式。合作社與大公司合辦企業(yè)往往采用合股公司的方式,既穩(wěn)定了大公司的貨源,得到合格的高質量的原料,也給合作社提供了銷售市場的保證,找到了批發(fā)銷路。在法國,這種形式的一體化為互相控股制,它使一體化在食品生產及其有關環(huán)節(jié)的循環(huán)過程中利用分工,科學地組織勞動力,從而為其帶來前所未有的經濟效果;使生產更加現代化和分理化,促使資本加快集中。
4.不完全縱向一體化。不完全縱向一體化是一種最普遍、最重要的一體化形式,亦稱為合同制的一體化。通過簽訂各種合同使得與農產品銷有關的農工商各個環(huán)節(jié)的活動協調一致。合同一般都是由農業(yè)產前部門或農業(yè)產后部門中的企業(yè)同農場簽訂的,訂約雙方都是獨立經營的單位。工商企業(yè)或農業(yè)合作企業(yè)與農場簽訂合同,通過合同把農場生產與農業(yè)產前部門、農業(yè)產后部門聯成一個綜合體。采取合同制,工商企業(yè)既可以不對土地進行投資,也可以不承擔由于農業(yè)受自然災害而遭受的風險。農場主可以獲得改善生產方法以發(fā)展生產所需的資金、技術及相關設備,從而降低了生產成本,也可以使產品有可靠的市場和銷售價格,從而保證了收入。對農產品加工和銷售商來說,合同制可以使他們獲得符合要求的原料或成品,貨源豐富有保障;對生產資料的生產者和供應商來說,合同制可以使他們生產的生產資料有可靠的銷路,從而保證并加速了新技術的推廣,有利于農業(yè)生產的發(fā)展。
5.不完全橫向一體化。不完全橫向一體化是指由若干農場主組成的農業(yè)合作社,聯合經營農業(yè),并兼營與農業(yè)有關的生產資料供應和農產品收購、銷售、貯運、加工等業(yè)務。這種形式的一體化在西方國家農業(yè)產業(yè)化經營體系中占有相當大的比重,主要是因為:一方面,農場主為了發(fā)展生產,擴大經營規(guī)模,以便獲得更多的收益,增加收入;另一方面,農場主聯合起來,加強了小農經營與壟斷資本的對抗,減輕了壟斷資本對農業(yè)的掠奪。此外,發(fā)達國家政府對合作社在稅收、貸款等方面給予某些優(yōu)惠政策。在美國,由農場主聯合組成的合作社早在上世紀20年代就已大量建立。當初的合作企業(yè)主要是為了對抗壟斷資本的中間剝削,因而主要從事供應和銷售活動。但是戰(zhàn)后以來,除了經銷農產品和供應農場所需的生產資料等農用物品以外,不少合作企業(yè)還直接從事與農業(yè)有關的工業(yè)生產,逐步發(fā)展成為農業(yè)產業(yè)化經營企業(yè)。
6.不完全縱向—橫向混合一體化。不完全縱向—橫向混合一體化主要表現為工商企業(yè)與合作社企業(yè)之間的聯合經營及初級合營制,其最大特點是工商業(yè)資本進入農業(yè)所形成的縱向一體化與合作社所形成的橫向一體化相結合。二戰(zhàn)后,前西德農業(yè)產業(yè)化的形成和發(fā)展過程中,農業(yè)合作社起著很大的作用。其中最重要的作用之一就是它為私人工商業(yè)資本打入農業(yè)、建立縱向一體化提供了廣泛的可能和方便的渠道,從而使農業(yè)合作組織日益被納入縱向一體化的軌道。同時,農業(yè)合作組織的經營范圍和活動方式也發(fā)生了很大的變化,從而使它本身也日益成為農業(yè)產業(yè)化的直接體現者。前西德農業(yè)合作組織發(fā)展具有相當規(guī)模,力量比較雄厚而且日益集中。這些農業(yè)合作組織與個體農場比較起來擁有較大實力,這就為農場在同工商企業(yè)打交道時提供了更廣泛的可能和更有利的渠道,并能較為有利地維護自己的利益;而工商企業(yè)也試圖利用合作組織來為自己的利益服務。這樣,農業(yè)合作組織作為中介人將農場與工商企業(yè)聯結起來。例如,萊因供銷合作中心,一方面同30個馬鈴薯加工企業(yè)訂有供貨合同,另一方面又同數千戶農場訂有購貨合同,形成了混合一體化經營。
三、經驗啟示
第一,農業(yè)由于弱勢的產業(yè)地位和市場機制的特征,國家要通過法律、政策、信貸等手段或措施對其進行扶持。在穩(wěn)固農業(yè)基礎地位的前提下,推進生產經營的集中化、專業(yè)化、一體化,加快農業(yè)的產業(yè)化進程。
第二,農業(yè)產業(yè)化包括許多不同層次的經營主體和利益主體,他們的行為方式必須通過市場機制的作用和市場制度來規(guī)范。同時,經營模式必須與完善、發(fā)達市場體系相適應,發(fā)達國家的農業(yè)產業(yè)化經營模式都是在高度發(fā)達的市場經濟條件下實現的。
篇10
關鍵詞:農校對接 農業(yè)合作社 高校食堂
中圖分類號:G474
文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2012)11-078-03
長期以來,由于市場千變萬化,流通環(huán)節(jié)過多等因素,造成農產品“賣”難問題屢屢出現,導致農民增產不增收。在拓寬產銷對接渠道過程中,高校學生作為龐大的消費群體,自然成為農產品直銷的一個大市場。
2009年秋,教育部、農業(yè)部、商務部聯手啟動的“農校對接”模式,以此緩解農產品銷售難題,提升農民標準化種植水平,有效降低學生食堂的采購成本,確保高校食品安全,實現農產品與高校食堂直接對接,高校食堂需要什么,農民就生產什么,既可避免生產的盲目性,穩(wěn)定農產品銷售渠道和價格,同時,還可減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,通過直采可以降低流通成本20%~30%,給學生帶來實惠,實現農民增收、學生受益這一雙贏局面,對促進高校穩(wěn)定和農民增收具有重要的意義。
然而,這項為社會廣泛認可,被農民、學校雙方普遍接受,受到地方政府高度重視和倡導的農產品產銷對接模式,到目前為止開展的并不十分順利。從農村“菜園子”到校園“菜籃子”,農校雙方各有其難,步履維艱。
“農校對接”,究竟怎樣運作才能各得其所,皆大歡喜,成為擺在農民、高校和政府面前的一項亟待破解的課題。
一、農業(yè)合作社:盼著聯營,實現訂單式生產
以溫室大棚蔬菜生產為主的蔬菜產銷專業(yè)合作社一直希望把菜賣給高校,因為在保證質量的情況下,高校食堂對于蔬菜品相的要求要比超市和批發(fā)商低一些。比如說同樣的黃瓜,超市進菜就得要長短粗細都一樣的,這樣農民選菜就得費時間,長相不符合要求的菜還得自己想辦法處理。和高校合作的話,農民只要一門心思種菜就行了。
然而,合作社為追求規(guī)模效益,生產的蔬菜品種比較單一,往往只能提供大路菜的供應,只能解決高校一部分菜的采購,很多菜品還得靠高校自己去市場采購,而且一個學校每天一趟就得送去個幾千斤菜,這要是蔬菜成熟旺季還能供得上,若是在蔬菜成長期,那就很難保證每天幾千斤的供應量了。所以跟高校對接訂單就不好談成。
而且,現在很多農業(yè)合作社規(guī)模有限,一個合作社和一個大學單獨搞對接,很難搞起來或很難搞好。如果能夠將分散的合作社進行整合,形成更大的生產規(guī)模,同時將各高校食堂進行整合,形成更大的市場需求,然后統(tǒng)一進行對接就能更有效的分配安排訂單,滿足農校各方的需求和條件,從而進一步降低農校運輸和高校采購的成本,屆時,農民不愁賣,學生吃菜更放心、更便宜。
二、高校:采購需求大,降低成本是關鍵
對高校來說,控制成本以及保證食品的安全尤為重要,高校迫切需要長期、安全、穩(wěn)定的農產品基地和高效的規(guī)?;锪髋渌腕w系。實施“農校對接”模式,將進一步推進高校后勤社會化改革,它不僅關系到學生食堂的伙食價格、食品質量和安全問題,同時對促進農民增收,促進可追溯源頭的食品安全體系的建立,促進農產品現代流通體系的建立,促進農村經濟增長方式轉變和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協調發(fā)展都具有重要意義。
“農校對接”在源頭保障了食品的安全,確實有助于農民增收,學生吃上放心菜,但是目前實施起來無論是高校這邊,還是合作社那邊都有著準備不足的情況。學校也做過幾次對接的探索,效果不是很理想。對于高校后勤采購來說,真正降低采購成本,讓學生吃上便宜、安全的菜是我們的職責所在。
農業(yè)生產規(guī)模和季節(jié)性等幾個因素也制約著“農校對接”的開展。一個學校和合作社搞對接,每天大概需要幾十個品種的蔬菜,合作社自己生產的蔬菜只占其中的一部分,很多品種他們不能供,只能另找蔬菜批發(fā)商采購供應。再加上合作社給學校做運輸配送,成本很難降下來。由于合作社蔬菜生產規(guī)模相對外地生產基地又不夠大,蔬菜成熟期相對集中,有的時候每天供應的數千斤大路菜也很難保證,所以即使開展部分對接,但學校自己采購還是必不可少。
與農業(yè)合作社開展“農校對接”,學校特別配合,合作社也盼著能把對接做下去,但是無奈合作社成本確實高,雖然對接省去了中間流通環(huán)節(jié),但如果是一個學校對一個合作社的模式,中間運輸成本又凸顯了出來,即使雙方都承擔一部分也是一筆不小的開支,攤進菜價里,“農校對接”的優(yōu)勢就小了很多。如果能夠把市內各大高校的蔬菜采購需求統(tǒng)一起來,并把合作社的生產與供應能力也集中起來,由政府牽頭做個供需信息平臺,集中采購配送,形成規(guī)模效益,訂單式生產和對接后的按時按量配送才能夠有保障,學校采購成本和菜價才能真正降下來。
三、政府:實現多贏模式,需三方共同努力
“農校對接”,說起來容易,做起來難。主要問題有:規(guī)?;锪髋渌腕w系由誰構建,直通校園的運輸成本如何核算?農業(yè)合作社除了提供貨源之外,還要扮演一個什么角色維持穩(wěn)定的農校合作關系?高校寒暑假期間蔬菜需求量驟減與同期合作社蔬菜成熟旺季之間的矛盾如何調節(jié)?如何避免合作社變成農產品批發(fā)商,購買外地農產品,然后轉手賣給高校?如何保證農業(yè)合作社規(guī)?;a與高校多樣化需求的統(tǒng)一?這些都需農、校、政府三方的進一步溝通探討,摸索嘗試。
盡管農校雙方都有積極性,也都在積極努力,但是僅僅依靠這兩方面的力量是難以對接成功的。他們都被各自先天缺憾和特殊需求所束縛,無法達成一致,實現相同美好的目標。一些嘗試過“農校對接”的農業(yè)合作社和高校在實踐中得出一個共識,那就是要想搞好“農校對接”,必須建立一個第三方的信息協作平臺。由該平臺負責收集各大農業(yè)基地和高校雙方的供求信息,合理調控農產品質量、品種和數量,起到物流中轉站的作用。否則,讓農校雙方一對一,自己尋找對方合作,結成直銷對象,存在很多難以逾越的困難。只有信息協作平臺才能有效解決各自難題,而這個信息協作平臺的建立應由政府有關部門出面牽頭組織來搞更合適。
“農校對接”在減少流通環(huán)節(jié)、降低采購成本及確保質量和供給方面也是大有可為的。要想實現“農校對接”雙贏,政府有關部門必須切實加強“農校對接”的組織領導,建立健全多部門協作的良好工作機制;積極引導蔬菜生產者做大做強,擴大蔬菜生產規(guī)模;大力推動蔬菜標準化生產,建立質量安全可追溯體系;加大“農校對接”的政策扶持,支持龍頭企業(yè)、合作社和生產基地的儲藏保鮮、物流配送能力建設;搭建多種形式的“農校對接”平臺,協調農業(yè)合作社實現科學、合理、快速的農產品配送,進一步滿足高校蔬菜采購質量、品種、價格和期限等方面的多種需求。
“農校對接”可以說是在“農超對接”成功的基礎上延伸發(fā)展起來的又一農產品直銷模式。在農民經常遭遇農產品銷售難,食品安全事故經常發(fā)生的背景下,“農校對接”的直銷模式無疑是目前解決產銷雙方各自難題的一個好辦法。
與超市較為穩(wěn)定的消費市場不同,高校消費群體具有相對集中、規(guī)模龐大、季節(jié)性強、需求多元和政治敏感等特點,要想滿足高校對農產品的種種特殊要求,單靠一家一戶的農業(yè)合作社或生產基地是很難做到的,這就成為農校對接的障礙?,F有的一對一的操作方式看來是不行的,只有多家農校單位參與,共同協作,優(yōu)勢互補,才難找到一個協調農民“菜園子”與高?!安嘶@子”之間供求平衡的好辦法。
值得一提的是,要想確?!稗r校對接”成功,離不開政府的政策鼓勵和措施支持,特別需要政府為雙方對接搭建信息協作平臺,協調解決雙方遇到的問題矛盾,起到從中斡旋推動的重要作用。搞“農校對接”不是權宜之計,不能農民賣菜難了就搞,賣菜不難了就不搞了,更不能僅僅停留在喊口號的層面。政府有關部門要主動擔當起職責,在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展中,積極用好“農校對接”的方式,把“農校對接”工作引向深入,提高“農校對接”的水平和成果。
另外,“農校對接”可以和“農超對接”結合起來,幾所高校聯合幾所超市共同與農業(yè)合作社進行對接,這就消除了高校假期的影響,甚至還可以做些衍生產品,如飯菜的半成品加工等,形成一條產業(yè)鏈,這樣就更有助于“對接”穩(wěn)固。當然,要想實現這一壯舉,政府的橋梁紐帶作用是必不可少的,只有政府協調,才能實現真正“對接”。
“農校對接”雖然困難重重,但是前途燦爛,對農校雙方具有很強的吸引力。這就需要農校雙方首先堅定信心,開拓創(chuàng)新,把“農校對接”嘗試繼續(xù)搞下去,絕不能半途而廢。其次農校雙方要互相寬容,顧全大局,主動讓利,要有共擔風險的勇氣和魄力,不要只想著自己一方合適。只要農校雙方形成默契,達成共識,組成緊密的合作關系,就有可能實現雙贏的局面。