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【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境遙感課程教學(xué)改革

【中圖分類號】G64【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】2095-3089（2016）09-0016-02

一、引言

遙感技術(shù)是環(huán)境、城市、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、海洋、地質(zhì)、氣象、軍事等探測研究的新手段，應(yīng)用越來越廣泛，在許多高校相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)中也受到了越來越多的重視。隨著高光譜遙感、微波遙感、高分辨率影像，以及3S集成技術(shù)的應(yīng)用，遙感技術(shù)得到更加深入、全面的應(yīng)用和發(fā)展。遙感課程是新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科生的專業(yè)選修課，擬通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)全面地了解遙感技術(shù)的基本理論、技術(shù)體系、原理方法，以及圖像分析處理和解譯的知識，并且能利用遙感技術(shù)解決專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)問題的能力。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)遙感課程的開設(shè)具有非常重要的作用。

二、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)開設(shè)遙感課程的必要性

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的本科生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)資源的管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，要求具備農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測與評價、氣象觀測、計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面的能力，同時具有對農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境進(jìn)行信息化管理等方面的能力。畢業(yè)后能在農(nóng)業(yè)、國土、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)資源遙感與信息技術(shù)的科研、管理等工作。因此，要求該專業(yè)學(xué)生掌握基本的土地規(guī)劃與制圖、資源信息管理等方面的技術(shù)。這些都要求學(xué)生能有效的利用遙感技術(shù)方法，掌握遙感的基本技能，這也使得農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)開設(shè)遙感課程非常必要。

三、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)遙感課程存在的問題及特點(diǎn)

（一）課程部分內(nèi)容抽象難懂，學(xué)生專業(yè)知識儲備不足

遙感課程中遙感原理章節(jié)要求學(xué)生掌握遙感的物理基礎(chǔ)，包括地物的電磁波特性、電磁輻射與地物波譜的基本概念與性質(zhì)、遙感成像原理等，涉及許多抽象的理論知識及相關(guān)定理、概念。一般要求在學(xué)習(xí)遙感課程前，具備測量學(xué)、地圖學(xué)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和相關(guān)的專業(yè)知識，而農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科生沒有相關(guān)的知識儲備，對許多遙感課程涉及的重要知識內(nèi)容僅限于高中的地理、物理知識水平上，對計(jì)算機(jī)的掌握能力也僅限于一般的應(yīng)用，這就使得在理論教學(xué)上，需要重新制定適合其能力水平的教學(xué)內(nèi)容。

（二）教學(xué)方法單一，缺乏多樣的教學(xué)手段

現(xiàn)在許多高校開設(shè)的遙感課程，仍以教師課堂講授為主，學(xué)生被動的接收，參與度不高。這就需要改革教學(xué)手段，采取多樣化的教學(xué)方式，組織小組討論，案例分析，更有效的利用多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)。另一方面，高校本科生很少參加老師的項(xiàng)目，科研工作仍以研究生為主，調(diào)動本科生參與到教師的科研項(xiàng)目中，可以促進(jìn)其快速的了解遙感在專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（三）重視度不夠

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科生在培養(yǎng)模式上，往往更注重農(nóng)業(yè)資源的管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)等理論知識的學(xué)習(xí)，對配套的相應(yīng)技術(shù)方法的掌握不重視；同時與本專業(yè)教師對遙感技術(shù)的掌握及重視程度也密切相關(guān)。在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)不設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)習(xí)，要想單一的從一門遙感課程的學(xué)習(xí)中獲取所需的本領(lǐng)面臨很大困難。

四、課程簡介

該課程理論課30個學(xué)時，實(shí)驗(yàn)上機(jī)10個學(xué)時，共計(jì)40學(xué)時。教學(xué)目標(biāo)要求掌握遙感的概念、遙感的原理與方法、遙感的技術(shù)系統(tǒng)；熟悉遙感數(shù)據(jù)的特征和應(yīng)用、不同衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)及其影像信息提取的方法；了解遙感信息的應(yīng)用以及3S（GIS，RS，GPS）技術(shù)的集成應(yīng)用。教學(xué)方法以課堂講授、討論、案例分析相結(jié)合，并輔以實(shí)驗(yàn)課上機(jī)操作?？己朔椒槠綍r出勤、課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)成績、作業(yè)、參加討論次數(shù)占30%；期末考試70%，考試形式為閉卷筆試。

五、教學(xué)內(nèi)容、方法及考核形式的改革

（一）教學(xué)內(nèi)容改革

一般農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)開設(shè)的遙感課程，在內(nèi)容上主要包括電磁輻射及物體的波譜特性、彩色基本原理、遙感技術(shù)系統(tǒng)、攝影成像、掃描成像、衛(wèi)星遙感及其影像、遙感圖像的分析解譯、遙感數(shù)字圖像處理、遙感技術(shù)的應(yīng)用、高光譜遙感與微波遙感，以及地理信息系統(tǒng)與3S技術(shù)等內(nèi)容。部分章節(jié)內(nèi)容較深奧，對于農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生來說，缺乏前期的專業(yè)知識儲備，理解掌握困難，而且在實(shí)際中的應(yīng)用性較小。因此，本人在實(shí)際教學(xué)中將該課程內(nèi)容進(jìn)行了整合，弱化了彩色基本原理、攝影成像、掃描成像等部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，主要突出遙感應(yīng)用部分的知識講解，尤其是遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用方面，更是增加了許多相應(yīng)的實(shí)例，以案例的形式進(jìn)行深入的講解，加深學(xué)生對遙感在本專業(yè)應(yīng)用的理解。把3S技術(shù)集成應(yīng)用章節(jié)也做為重點(diǎn)，使得教學(xué)內(nèi)容更加具有前沿性。另外在實(shí)驗(yàn)上機(jī)環(huán)節(jié)，將重點(diǎn)放在遙感技術(shù)的應(yīng)用方面，以求更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（二）教學(xué)方法與方式改革

在理論教學(xué)環(huán)節(jié)將傳統(tǒng)的板書與先進(jìn)的多媒體技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合，加深學(xué)生對相關(guān)概念、公式的理解，同時也提高學(xué)生興趣，增加互動。在實(shí)驗(yàn)上機(jī)環(huán)節(jié)的教學(xué)過程中，有效的利用有限的上機(jī)時間，將重點(diǎn)放在遙感技術(shù)的應(yīng)用案例分析上。提倡學(xué)生利用課余時間自學(xué)遙感常用軟件的基本操作，在課堂上不把遙感軟件的基本操作作為重點(diǎn)講述內(nèi)容。其次，要多采用引導(dǎo)、啟發(fā)的方式，進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生參與到課堂的互動教學(xué)過程，活躍課堂氣氛。

（三）考核方式改革

在考核方式上，考核方法為平時出勤、課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)成績、作業(yè)、參加討論次數(shù)等平時成績占30%，期末閉卷筆試占70%。平時成績主要根據(jù)課堂上參加小組討論做匯報(bào)的情況，實(shí)驗(yàn)上機(jī)部分的課程作業(yè)為主。在實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)中，要求以遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境領(lǐng)域的某一方面的應(yīng)用為內(nèi)容，完成一份詳實(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。期末考試在考試內(nèi)容上作出調(diào)整，不要求學(xué)生死記硬背深奧的概念，不設(shè)計(jì)相關(guān)復(fù)雜的計(jì)算題目，引導(dǎo)學(xué)生以理解為主，根據(jù)專業(yè)背景增加學(xué)生對遙感的應(yīng)用及發(fā)展趨勢的掌握。

六、總結(jié)

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的本科生在培養(yǎng)過程中要求掌握農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、環(huán)境監(jiān)測與評價、氣象觀測、計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面的能力，要具有對農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境進(jìn)行信息化管理等方面的能力。要求其必須掌握遙感的基本技能，在畢業(yè)走上工作崗位后能利用遙感技術(shù)開展土地規(guī)劃與制圖、資源信息管理等方面工作。因此，培養(yǎng)單位要重視遙感課程的教學(xué)，使其通過該門課程的學(xué)習(xí)，具備一定的遙感專業(yè)技能，更好的服務(wù)于農(nóng)業(yè)資源與與環(huán)境專業(yè)領(lǐng)域的各項(xiàng)研究和管理工作。

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因此，機(jī)械化旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用工程技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)工程機(jī)械化技術(shù)、草原改良與人工草場建設(shè)工程技術(shù)、生物災(zāi)害綜合防治技術(shù)和農(nóng)業(yè)航空技術(shù)等將是農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。

一、農(nóng)業(yè)機(jī)械化是先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的代表。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要指標(biāo)和重要內(nèi)容，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分和直接體現(xiàn)。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型時期，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提供了技術(shù)支持和社會化服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，繁榮了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

二、農(nóng)業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本要求。

用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)武裝農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效，可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。尤其在我國加入WTO以后，對農(nóng)產(chǎn)品提出了更高的要求，農(nóng)業(yè)不光只是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，更要注重于高效。環(huán)保型農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。要滿足這一點(diǎn)，僅靠傳統(tǒng)的人工作業(yè)是無法實(shí)現(xiàn)的。必須助于農(nóng)業(yè)機(jī)械的幫助，農(nóng)業(yè)機(jī)械化是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的必由之路。

三、農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展能加快農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和農(nóng)民增收。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化能大幅度提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，能把大量農(nóng)村勞動力從繁重體力勞動中釋放出來，加快農(nóng)村勞動轉(zhuǎn)移的步伐。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全程機(jī)械化促進(jìn)全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和現(xiàn)代化的進(jìn)程。要全面建設(shè)小康社會，增加農(nóng)民收入，必須轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力，農(nóng)村剩余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移是城鄉(xiāng)一體化的必然趨勢，同時發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工機(jī)械化，既能提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，又能延長產(chǎn)業(yè)鏈，吸收大量農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，促進(jìn)小城鎮(zhèn)建設(shè)。農(nóng)機(jī)化的發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。

四、農(nóng)業(yè)機(jī)械化可提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，直接涉及到產(chǎn)品的市場競爭能力強(qiáng)弱，特別是在大力倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)，無污染農(nóng)業(yè)的今天，此矛盾尤為突出。在目前，大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械配備不足，基本是沿用傳統(tǒng)的作業(yè)方式，它不僅作業(yè)速度慢，也大大降低了其產(chǎn)品的市場價值。采用農(nóng)業(yè)機(jī)械操作，由于其速度快、效率高、手段先進(jìn)，不僅可以減少浪費(fèi)，更主要的是提高了產(chǎn)品質(zhì)量，也提升了市場價值。水稻用聯(lián)合收割機(jī)收割，一次完成收割、脫粒、清選等工序，再配上烘干設(shè)備進(jìn)行烘干，雜質(zhì)率較低，土粒、石?；緵]有，配用插秧機(jī)插秧保住季節(jié)，減少人力投入，效果更佳。

五、農(nóng)業(yè)機(jī)械化可使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)機(jī)械作為一種較為先進(jìn)的農(nóng)田作業(yè)機(jī)具，以它獨(dú)有的特性，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，發(fā)揮著巨大的威力。其一，它使農(nóng)業(yè)抵御自然災(zāi)害的能力增強(qiáng)，例如排澇、抗旱，防蟲治病等；其二，它可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不誤農(nóng)時，保住季節(jié)，為穩(wěn)產(chǎn)、高效打下基礎(chǔ)；其三，利用農(nóng)業(yè)機(jī)械對中低產(chǎn)田進(jìn)行改造，可提高土地產(chǎn)出率和綜合利用率；其四，農(nóng)業(yè)機(jī)械有助于改變現(xiàn)有的種植模式，工廠化育苗生產(chǎn)反季節(jié)產(chǎn)品等。其主要宗旨就是利用現(xiàn)有的土地及條件，生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品，豐富市場，受惠于市民。

六、農(nóng)業(yè)機(jī)械化可增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。

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關(guān)鍵詞:兩型農(nóng)業(yè);農(nóng)民培養(yǎng);培養(yǎng)體系

中圖分類號:F323.6文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2010)18-0052-02

兩型社會指的是“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”。兩型社會定義于農(nóng)業(yè),是可持續(xù)發(fā)展思想,循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論,產(chǎn)業(yè)鏈延伸理念在農(nóng)業(yè)中的綜合運(yùn)用。兩型農(nóng)業(yè)要求在農(nóng)業(yè)資源的利用,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率等方面中都充分考慮到資源節(jié)約,環(huán)境友好的思想。然而在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的影響下,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平總體來說還不是很高,農(nóng)業(yè)發(fā)展條件還有待大力改進(jìn),農(nóng)民從思想意識到實(shí)際生產(chǎn)活動都與兩型農(nóng)業(yè)的要求相去甚遠(yuǎn)。在城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中,農(nóng)業(yè)成為后發(fā)展部門,農(nóng)民作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體,無疑是兩型農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量,卻成為飽受歧視的群體。農(nóng)民要擺脫受歧視的處境就需要不斷提高自身素質(zhì),用兩型農(nóng)業(yè)這一科學(xué)的思維與理論指導(dǎo)自身實(shí)際行動,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,加快追趕現(xiàn)代部門經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。

一、兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)對農(nóng)民素質(zhì)的新要求

(一)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)積累是建設(shè)兩型農(nóng)業(yè)的寶貴財(cái)富

1.精耕細(xì)作。在《做革命的促進(jìn)派》中說:“我們靠精耕細(xì)作吃飯,人多一點(diǎn),還是有飯吃?！敝袊丝诒姸?但耕地稀少,人均耕地為1.4畝,僅相當(dāng)于世界人均值的1/3,這就注定了中國農(nóng)業(yè)發(fā)展難以依靠經(jīng)濟(jì)學(xué)上的擴(kuò)大規(guī)模來滿足人們?nèi)罕妼Z食的需求,但人口眾多既是劣勢,又是優(yōu)勢,要解決吃飯問題就需要發(fā)揮人口優(yōu)勢,依靠精耕細(xì)作來提高農(nóng)作物的單位產(chǎn)量。

2.把握季節(jié)特征。農(nóng)業(yè)季節(jié)性特征自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)誕生之時便已然存在,中國的24節(jié)氣則是通過長期的積累,逐步歸納總結(jié)出來的,對指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)重要的作用。

3.選種經(jīng)驗(yàn)與病蟲害防治。選種和病蟲害防治直接關(guān)系到農(nóng)作物的收成。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)條件下,科技在種子選育和病蟲害防治方面的貢獻(xiàn)率低,只能依靠傳統(tǒng)的選種經(jīng)驗(yàn)來保證農(nóng)作物的收成。

4.農(nóng)機(jī)具改進(jìn)。農(nóng)機(jī)具的動力經(jīng)過了人力、畜力和機(jī)械力的變遷,而農(nóng)具則也經(jīng)過木制、石制到銅制、鐵制的改進(jìn),農(nóng)民生產(chǎn)方式的改進(jìn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。

5.水利建設(shè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺留下來的水利工程(如,都江堰)和農(nóng)田灌溉工具(如,翻車、筒車、水車)到現(xiàn)在還在造福現(xiàn)代農(nóng)民。

6.因地制宜。因地制宜是農(nóng)民智慧的集中體現(xiàn),包括對土壤土質(zhì)、地形地貌、氣候條件的把握。

(二)較之傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),兩型農(nóng)業(yè)對農(nóng)民素質(zhì)提出了更高的要求

1.思想道德素質(zhì)。兩型農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要思想道德素質(zhì)做指導(dǎo),一方面按照黨的基本路線和農(nóng)村政策的要求,學(xué)習(xí)唯物論和無神論;另一方面努力繁榮農(nóng)村文化,自覺摒棄傳統(tǒng)觀念和習(xí)俗,逐步形成科學(xué)、文明、健康向上的生活方式和精神風(fēng)尚。

2.科學(xué)文化素質(zhì)。農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)民收入是正向相關(guān)關(guān)系。兩型農(nóng)業(yè)中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣普及、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化都需要提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)作為支撐。

3.經(jīng)營管理素質(zhì)。兩型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)質(zhì)上是循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以“減量化、再使用、再循環(huán)”原則為標(biāo)志性特征,強(qiáng)調(diào)通過“資源―生產(chǎn)―消費(fèi)―再生資源”的循環(huán)流程來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源消耗和環(huán)境成本的最小化及經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益最大化。因此,兩型農(nóng)業(yè)對農(nóng)民素質(zhì)的要求實(shí)質(zhì)上是提高農(nóng)民的經(jīng)營管理素質(zhì)。其具體表現(xiàn)為農(nóng)民的市場意識、品牌意識、信息接受與反饋能力、熟悉市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律和運(yùn)行特點(diǎn),能夠參與市場競爭,自主創(chuàng)業(yè)等。

4.生產(chǎn)技能素質(zhì)。循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是把相關(guān)的農(nóng)業(yè)資源結(jié)合起來進(jìn)行生產(chǎn)的。因此傳統(tǒng)的農(nóng)民掌握的單一化的生產(chǎn)技能遠(yuǎn)不能達(dá)到兩型循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求,而需要農(nóng)民更大范圍和更深程度的掌握相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能。此外,農(nóng)民還需要在發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐過程中發(fā)揮主觀能動性促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的結(jié)合。

5.民主法治素質(zhì)。兩型農(nóng)業(yè)中的產(chǎn)業(yè)鏈延伸必然涉及到民主與法治問題,亦即農(nóng)民需要更深層次的增強(qiáng)農(nóng)民的法制觀念,提高依法辦事的能力,這樣才能最大程度的保護(hù)農(nóng)民的基本利益。

二、適應(yīng)兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)要求的農(nóng)民培養(yǎng)的主要內(nèi)容

(一)農(nóng)業(yè)資源節(jié)約方面的主要內(nèi)容

1.自然資源的節(jié)約:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必然所要考慮的自然資源是“光、熱、水、氣、土”,其中,光、熱、氣在生產(chǎn)活動中是很難人為控制的,而耕地資源和水資源的利用很大程度上受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。在農(nóng)業(yè)自然資源方面,適應(yīng)自然資源節(jié)約要求的農(nóng)民培養(yǎng)內(nèi)容是要保持耕地的面積、肥力,節(jié)約農(nóng)業(yè)用水,合理規(guī)劃區(qū)域農(nóng)業(yè)用水。

2.人力資源的節(jié)約:農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特性造就了農(nóng)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)。中國農(nóng)業(yè)人口眾多,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诒壤c農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP比例不協(xié)調(diào)也有部分原因在此。農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)除了考慮到人力資源的稀缺性特點(diǎn)還需要考慮到機(jī)會成本。因此而衍生出農(nóng)民培養(yǎng)兩個方面的內(nèi)容:一是如何利用現(xiàn)代的生產(chǎn)方法和生產(chǎn)工具減少農(nóng)業(yè)勞動力的投入;二是農(nóng)民工非農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn),這是由于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對于其他產(chǎn)業(yè)的報(bào)酬率要低,農(nóng)民通過非農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的工作可以獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入。

3.提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素利用率:中國農(nóng)藥、肥料和農(nóng)業(yè)機(jī)械的利用率相對于發(fā)達(dá)國家普遍偏低,由此而產(chǎn)生的損失巨大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的利用率直接關(guān)系到農(nóng)民的生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)要素的利用率能夠?yàn)檗r(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本,這是符合節(jié)約型農(nóng)業(yè)要求的,也是農(nóng)民培養(yǎng)的重要內(nèi)容。

4.廢棄物的資源再利用:農(nóng)業(yè)廢棄物主要是秸稈和畜禽糞便。傳統(tǒng)的處理方法焚燒不僅沒有考慮到把秸稈和畜禽糞便作為資源再利用,而且?guī)硪恍┎槐匾穆闊?這不符合兩型農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。農(nóng)民應(yīng)該改變傳統(tǒng)的處理方式,把農(nóng)業(yè)廢棄物作為資源再利用實(shí)現(xiàn)節(jié)約增值。

5.能源利用的節(jié)約:薪柴是農(nóng)村的主要能源,直接燃燒造成森林資源的浪費(fèi),也不利于保持農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。因此,在能源利用方面,適應(yīng)兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)要求農(nóng)民培養(yǎng)的內(nèi)容是合理開發(fā)農(nóng)村當(dāng)?shù)馗鞣N能量資源,積極發(fā)展清潔能源。

(二)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境友好方面的主要內(nèi)容

1.降低農(nóng)藥、化肥使用對農(nóng)業(yè)環(huán)境的影響:農(nóng)藥利用是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)防蟲治害的主要方法。雖然大自然和農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈對農(nóng)藥殘留有一定的凈化作用,但是大自然的凈化功能有限,農(nóng)產(chǎn)品終究有相當(dāng)部分是用于直接消費(fèi)的,從而對人體健康產(chǎn)生的難以估量的影響?；实氖褂媚軌蛱岣咿r(nóng)業(yè)產(chǎn)出,但是過度的使用不僅不能提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出――過度刺激苗稼,錯過結(jié)實(shí)期,從而產(chǎn)量減少,而且會造成水體富營養(yǎng)化,影響農(nóng)村飲用水源水質(zhì)、土質(zhì)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。從兩型農(nóng)業(yè)環(huán)境友好方面考慮,農(nóng)民培養(yǎng)的主要內(nèi)容不僅是培訓(xùn)農(nóng)藥和化肥使用方法,還需要兼顧到農(nóng)藥、化肥的特性以及使用可能帶來的影響。

2.轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)廢棄物處理方式:農(nóng)業(yè)廢棄物中的直接污染物畜禽糞便一方面影響農(nóng)村村容整潔,另一方面影響空氣質(zhì)量;而間接污染物秸稈的焚燒煙霧對周圍居民生產(chǎn)和生活造成很大影響,同時也造成大氣污染。因此,要教會農(nóng)民先進(jìn)的農(nóng)業(yè)廢棄物處理方式。

3.保護(hù)和提高森林覆蓋率:森林覆蓋率是生態(tài)環(huán)境的重要評價指標(biāo),對水土流失面積率、侵蝕模數(shù)、溝壑密度和土壤三化(沙化、鹽漬、沙漠化)面積率等農(nóng)業(yè)生態(tài)污染評價指標(biāo)的重要性更是不言而喻的,同時還是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要一環(huán)。從經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境兩個方面同時考慮,合理砍伐與栽培才是最優(yōu)選擇。因此,森林砍伐時期,地點(diǎn)的統(tǒng)籌規(guī)劃,經(jīng)濟(jì)林的資源再利用,水土保持都是兩型農(nóng)業(yè)要求下農(nóng)民培養(yǎng)的重要內(nèi)容。

三、打造符合兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)要求的農(nóng)民知識培養(yǎng)體系

(一)加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)教育

農(nóng)村基礎(chǔ)教育需要培育出具有創(chuàng)造力的學(xué)生,而不是解題高手,也不是以培育選拔能夠進(jìn)入大學(xué)教育的學(xué)生。符合兩型農(nóng)業(yè)建設(shè)要求的農(nóng)民素質(zhì)真正需要的是具有創(chuàng)造力的農(nóng)民,而不是被書本知識束縛的農(nóng)民。農(nóng)民思想道德教育最重要的方面是培養(yǎng)農(nóng)民正確的價值觀和科學(xué)的世界觀。沒有價值觀和世界觀的指導(dǎo)去要求農(nóng)民以可持續(xù)發(fā)展的思維來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)根本就是無稽之談。發(fā)展兩型農(nóng)業(yè)本身是持續(xù)發(fā)展,科學(xué)發(fā)展的哲學(xué)思維的體現(xiàn)。因此,完善農(nóng)民的知識體系需要發(fā)揮哲學(xué)的指導(dǎo)作用。

(二)擴(kuò)展農(nóng)民職業(yè)教育和農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目的范圍

農(nóng)民職業(yè)教育與培訓(xùn)通過引入農(nóng)業(yè)資源與生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué),從而把兩型農(nóng)業(yè)這一模式與農(nóng)業(yè)發(fā)展的目的結(jié)合起來,這構(gòu)成了兩型農(nóng)業(yè)的要求下農(nóng)民的知識體系主要框架。生態(tài)農(nóng)業(yè)具有符合兩型農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的特點(diǎn),一方面要求在生產(chǎn)中只能因勢利導(dǎo),合理開發(fā)資源,而不可只顧一時,竭澤而漁;另一方面,還應(yīng)控制環(huán)境污染,由于大量有毒廢物進(jìn)入環(huán)境,超越了生態(tài)系統(tǒng)和生物圈的降解和自凈能力,因而造成毒物積累,損害了人類與其他生物的生活環(huán)境。因此需要把農(nóng)民職業(yè)教育與培訓(xùn)的范圍擴(kuò)展到生態(tài)農(nóng)業(yè)。中國農(nóng)業(yè)之所以成為落后的生產(chǎn)部分,很大程度上是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈競爭的時代,注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,增加農(nóng)產(chǎn)品的附件價值代表著農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來。在農(nóng)民知識擴(kuò)展中,注重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是增加農(nóng)民收入的重要手段。

(三)注重實(shí)踐,創(chuàng)新農(nóng)民素質(zhì)培養(yǎng)方式

注重理論聯(lián)系實(shí)踐,做到工作措施到村、上下聯(lián)動到戶、良種良法到田、技術(shù)要領(lǐng)到人,確保農(nóng)民知識培養(yǎng)的質(zhì)量及實(shí)用性。另外,現(xiàn)階段除集中教育之外還可以利用入戶指導(dǎo),資料發(fā)放,手機(jī)短信,遠(yuǎn)程教育等渠道提高農(nóng)民素質(zhì)培養(yǎng)的可達(dá)性。

參考文獻(xiàn):

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[2]劉欣.發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),建設(shè)“兩型農(nóng)業(yè)”研究:第6卷[J].時代經(jīng)貿(mào),2008,(118):84-85.

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[4]張時碧.論和諧視角下新型農(nóng)民素質(zhì)培養(yǎng)及對策[J].管理視野,2009,(2):28-29.

篇4

關(guān)鍵詞 植物營養(yǎng)學(xué) 綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 構(gòu)建

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

綜合性實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及一門課程的綜合知識或多門課程知識的實(shí)驗(yàn)，主要培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)技能去分析問題、解決問題的能力；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是結(jié)合課程教學(xué)或獨(dú)立于課程教學(xué)，由學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案而進(jìn)行的一種探索性實(shí)驗(yàn)，主要培養(yǎng)學(xué)生組織能力和自主實(shí)驗(yàn)的能力。與傳統(tǒng)的操作實(shí)驗(yàn)相比，在綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生綜合運(yùn)用知識、理論聯(lián)系實(shí)際，自主性、探索性增強(qiáng)，綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、獨(dú)立研究能力得到培養(yǎng)，并為科學(xué)研究儲備科研人才。①②

植物營養(yǎng)學(xué)是高等農(nóng)林院校中農(nóng)業(yè)資源與利用、農(nóng)學(xué)、植保、園林、草業(yè)等專業(yè)的核心課程，是研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用規(guī)律以及植物與環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)，其主要任務(wù)是通過改良植物營養(yǎng)遺傳特性和改善養(yǎng)分管理方式，調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高植物營養(yǎng)效率，優(yōu)化營養(yǎng)環(huán)境，從而達(dá)到提高作物產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)的目的。③④⑤該課程既講解基本理論與原理，又授予實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，對提高學(xué)生動手操作能力和培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力起促進(jìn)作用。但是長期以來，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)（以下稱為“我?！保┑闹参餇I養(yǎng)學(xué)課程只有40學(xué)時的理論課，沒有開設(shè)基本實(shí)驗(yàn)課，更不用說開設(shè)綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。再有，課程教學(xué)采用“滿堂灌”、“填鴨式”教學(xué)方法，理論知識和實(shí)際應(yīng)用技術(shù)采用講解的方式，沒有實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)過程，致使學(xué)生只能感性認(rèn)識理論知識和實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，其動手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和綜合運(yùn)用能力較差，從而減弱學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以致會影響學(xué)生將來的就業(yè)和深造。因此，為適應(yīng)人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會對該專業(yè)人才的需求，必須增加綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)體系。通過開設(shè)植物營養(yǎng)學(xué)綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)來深化課程中的基本原理和實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，提高學(xué)生動手能力、分析能力和綜合運(yùn)用能力，為學(xué)生進(jìn)一步深造和就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

1 植物營養(yǎng)學(xué)課程綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)構(gòu)建的基本思路

通過網(wǎng)絡(luò)資源的共享和拜訪國內(nèi)知名高校中與植物營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的教師，并依據(jù)植物營養(yǎng)學(xué)課程的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置要求，初步構(gòu)建植物營養(yǎng)學(xué)課程綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的基本思路：依托植物營養(yǎng)學(xué)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目和教師在研項(xiàng)目，結(jié)合植物營養(yǎng)學(xué)課程的基本理論和原理，開展一系列以培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)的綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建以學(xué)生為主體的教學(xué)思想和重點(diǎn)培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力為主要目的的基本思路。

2 植物營養(yǎng)學(xué)課程綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的探索

2.1 實(shí)驗(yàn)課程安排

在我校植物營養(yǎng)學(xué)課程開設(shè)40學(xué)時理論課基礎(chǔ)上，擬增加20學(xué)時綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)課，同時在周末開放實(shí)驗(yàn)室和培養(yǎng)室，方便學(xué)生利用周末完成實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。此課程依我校農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，通常安排在相應(yīng)專業(yè)三年級第一學(xué)期。此時，學(xué)生已完成土壤學(xué)、植物生理學(xué)、植物營養(yǎng)研究法等專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，為參與綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)奠定了一定基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)以班為單位，6～8個同學(xué)自愿組成實(shí)驗(yàn)小組，設(shè)組長和副組長各一名，組員分工合作，先優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)施方案，然后共同實(shí)施管理，最后獲取相關(guān)數(shù)據(jù)和撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的主干或靈魂，要求具有全面性、合理性和可行性。因此，設(shè)計(jì)時，教師依據(jù)學(xué)生興趣和知識儲備以及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，個人先設(shè)計(jì)方案，在此基礎(chǔ)上由小組成員將各自設(shè)計(jì)方案進(jìn)行交流討論，最后在老師指導(dǎo)下優(yōu)化確定實(shí)施方案。為了培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力和創(chuàng)新能力，結(jié)合教師多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研成果，我們課程建設(shè)小組初步設(shè)計(jì)了兩種培養(yǎng)方法（土培和水培方法）四個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：作物缺素癥觀察（水培方法）、作物施肥參數(shù)研究（土培方法）、作物根系形態(tài)描述（水培方法）、作物氮素營養(yǎng)診斷無損測試技術(shù)應(yīng)用（水培方法和土培方法）。

2.3 實(shí)驗(yàn)實(shí)施

此階段是培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、訓(xùn)練綜合實(shí)踐能力、提高解決問題能力的主要階段。各小組成員依據(jù)優(yōu)化的設(shè)計(jì)方案布置實(shí)驗(yàn)，各組員之間分工合作，依據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和作物生長特點(diǎn)，定期進(jìn)行管理觀測和取樣，觀察記載和取樣要標(biāo)準(zhǔn)化和合理化，室內(nèi)分析操作要規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。實(shí)施過程中必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，準(zhǔn)確及時，出現(xiàn)問題時，先鼓勵學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，然后引導(dǎo)學(xué)生通過查找相關(guān)資料來解決問題，突出以學(xué)生為主體的教學(xué)思想，增強(qiáng)學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性。

2.4 實(shí)驗(yàn)分析

實(shí)驗(yàn)分析包括觀察指標(biāo)分析、生化和形態(tài)指標(biāo)分析以及數(shù)據(jù)整理分析，此過程是加強(qiáng)動手能力和綜合運(yùn)用專業(yè)理論知識的重要階段。譬如做作物缺素癥觀察中的觀察指標(biāo)分析時，要分析比較各營養(yǎng)元素出現(xiàn)的時間、部位、程度等等，生化和形態(tài)指標(biāo)分析時，首先要掌握這些生化指標(biāo)和形態(tài)指標(biāo)分析的標(biāo)準(zhǔn)方法，其次準(zhǔn)備好這些指標(biāo)測定的試劑和儀器，數(shù)據(jù)整理分析是試驗(yàn)成果表達(dá)的前提，首先仔細(xì)審查試驗(yàn)資料，發(fā)現(xiàn)錯誤設(shè)法更正，無法更正的予以剔除，其次通過運(yùn)用學(xué)生掌握和理解的方差分析、相關(guān)分析、回歸分析對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，根據(jù)已學(xué)專業(yè)理論知識總結(jié)規(guī)律，最后作出合理的結(jié)論。

2.5 實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫

實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的總結(jié)和反思，撰寫模版以規(guī)范科技論文為模版，包括題目、中英文摘要、關(guān)鍵詞、前言、材料與方法、結(jié)果與分析以及討論與結(jié)論等部分，題目和中文摘要主要鍛煉學(xué)生綜合概括能力，英文的撰寫主要是培養(yǎng)學(xué)生掌握一些專業(yè)英語及其表達(dá)，還有鍛煉學(xué)生英語寫作的意識，前言或引言主要鍛煉學(xué)生網(wǎng)絡(luò)信息、了解學(xué)科發(fā)展趨勢和綜合概括能力，撰寫的重點(diǎn)主要在材料與方法、結(jié)果與分析和討論與結(jié)論這三部分，材料與方法是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)過程的詳細(xì)記錄，結(jié)果與分析和討論與結(jié)論是實(shí)驗(yàn)報(bào)告的核心內(nèi)容，也是深化學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)理論、增強(qiáng)學(xué)生自主性、探索性學(xué)習(xí)精神，培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力和獨(dú)立思維研究能力的主要過程。

2.6 實(shí)驗(yàn)考核

考核是實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量評價監(jiān)控的有效方法，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革起著一定的導(dǎo)向作用。⑥植物營養(yǎng)學(xué)課程中的綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核與理論教學(xué)考核相分離，單獨(dú)計(jì)入成績和學(xué)分，考核內(nèi)容包括平時成績、操作技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。平時成績占30%，主要包括學(xué)生態(tài)度、實(shí)驗(yàn)效果、出勤、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等；操作技能占20%，包括基本實(shí)驗(yàn)的操作規(guī)范能力、實(shí)驗(yàn)方法掌握程度以及分析儀器使用的熟練程度等；實(shí)驗(yàn)報(bào)告占50%，主要包括實(shí)驗(yàn)觀測記載本詳細(xì)程度、分析測定原始數(shù)據(jù)完整程度、實(shí)驗(yàn)報(bào)告規(guī)范程度、實(shí)驗(yàn)步驟描述完整程度、結(jié)果分析合理程度等。教師對整個教學(xué)過程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中出現(xiàn)的困難和問題，階段性地進(jìn)行作業(yè)的批閱和反饋，使學(xué)生規(guī)范有序地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)，從而保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)良性循環(huán)，達(dá)到預(yù)期目的。⑦

以上是我們在植物營養(yǎng)課程教學(xué)中進(jìn)行教學(xué)改革的一些嘗試，并在農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)092班進(jìn)行了示范，該班總共36人，分成4個小組，完成了油菜、菠菜、生菜和小白菜四種蔬菜的缺素癥狀觀察和肥效實(shí)驗(yàn)（采用土培方式，盆栽土為新疆北部灰漠土，有機(jī)質(zhì)16.8g/kg、速效氮磷鉀分別為68mg/kg、13.8mg/kg、214mg/kg，估算出油菜、菠菜、生菜和小白菜四種蔬菜最佳N、P2O5、K2O的用量分別為26kg/畝、10kg/畝、3kg/畝，26kg/畝、6kg/畝、4kg/畝，25kg/畝、8kg/畝、2.5kg/畝，23kg/畝、7.5kg/畝、3.2kg/畝），撰寫了4篇擬投稿文章，示范效果明顯。通過教學(xué)改革的嘗試與示范，筆者深刻體會到在實(shí)際教學(xué)過程中，要結(jié)合教師的知識和科研背景，依據(jù)專業(yè)和學(xué)生特點(diǎn)，不斷發(fā)展和拓展教學(xué)內(nèi)容，以此培養(yǎng)出面向社會的實(shí)用型創(chuàng)新型人才，促進(jìn)教與學(xué)的共同提高。

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，土壤學(xué)自治區(qū)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目

注釋

① 曹愛紅，黃其秀.綜合性，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施與設(shè)想[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2008（4）：81-83.

② 尹元萍，湯利，趙平，等.農(nóng)科院校植物營養(yǎng)類綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)探索與實(shí)踐——以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012.6（4）：102-106.

③ 葉優(yōu)良，王文亮，韓燕來，等.植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].科技咨詢導(dǎo)報(bào)，2007（28）：186，188.

④ 孫霞，盛建東，蔣平安，等.植物營養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系的構(gòu)建與探索[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2012（15）：146-147.

⑤ 郎漫，李平.《植物營養(yǎng)學(xué)》課程教學(xué)改革的探討與實(shí)踐[J].中國科技創(chuàng)新導(dǎo)刊，2012（16）：47-48.

篇5

農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)就是根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特性和規(guī)律，依靠農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中減少資源的投入量和廢物的排放量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)效益同步提高的一種新型生產(chǎn)方式。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是按照生態(tài)學(xué)原理，遵循農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，以“減量化、再利用、再循環(huán)”為原則，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，把農(nóng)業(yè)活動組織成“農(nóng)業(yè)資源—農(nóng)業(yè)產(chǎn)品—農(nóng)業(yè)再生資源”的反饋式流程，從而提高農(nóng)業(yè)資源利用率，延長農(nóng)產(chǎn)品變成廢棄物的周期，盡可能減少污染物的排放量，形成經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。

農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的范疇，把農(nóng)、林、牧、副、漁統(tǒng)籌起來綜合發(fā)展。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相比，一個最主要的特征就是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)閉路循環(huán)性強(qiáng)，涉及范圍廣，它把農(nóng)業(yè)資源投入、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、廢棄物資源化等連在一起，使農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)符合“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效、生態(tài)、安全”的要求，提高綜合效益。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)有減量化生產(chǎn)、再利用運(yùn)作、無害化處理和重組化操作四種模式，簡稱4R模式。

1.減量化生產(chǎn)模式（Reduce）

它是針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外部投入的一種模式，其主要是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，利用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)作導(dǎo)向，在能夠增產(chǎn)增收的前提下，通過提高農(nóng)業(yè)資源利用率，盡可能減少農(nóng)業(yè)資源的投入量。

2.再利用運(yùn)作模式(Reuse)

它是針對農(nóng)業(yè)內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)方面的一種模式，其主要是指在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，利用資源或農(nóng)產(chǎn)品的多用性，通過多層次地構(gòu)建生物鏈，增加資源或產(chǎn)品的循環(huán)途徑和使用率，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效的目的。

3.無害化處理模式(Recycle)

它是針對農(nóng)業(yè)對外輸出的一種模式，其主要是指把廢棄物對環(huán)境的污染降到最低水平，換言之就是將廢棄物能源化、肥料化和飼料化。無害化原則力求把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行有效地循環(huán)使用，盡可能地構(gòu)建物質(zhì)和能量的閉合循環(huán)，變廢為寶，把新產(chǎn)生的物質(zhì)和能量作為農(nóng)業(yè)資源重新投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中，實(shí)現(xiàn)廢棄物的最小排放。

4.重組化操作模式（Reorganize）

它是針對整個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的一種模式，該模式以農(nóng)業(yè)系統(tǒng)最優(yōu)化運(yùn)行為目標(biāo)，通過對農(nóng)林牧副漁所有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重組與轉(zhuǎn)型，達(dá)到系統(tǒng)的整體最優(yōu)。它包括產(chǎn)業(yè)內(nèi)重組和產(chǎn)業(yè)間重組兩種模式。產(chǎn)業(yè)內(nèi)重組是對同種生物群落進(jìn)行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化重組，使之物能相互交換，互惠互利。產(chǎn)業(yè)間重組是對不同生物群落按一定方式配置生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，達(dá)到共同增產(chǎn)，改善生態(tài)環(huán)境的目的。一個完備、成熟、科學(xué)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是減量化、再利用、無害化和重組化四種模式的結(jié)合。寧波發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)要依托4R模式，結(jié)合本地的優(yōu)勢和特色，積極開展多樣化的循環(huán)模式。

二、寧波發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨的問題

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的動力，土地規(guī)模經(jīng)營和市場化經(jīng)營是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的手段，節(jié)約農(nóng)業(yè)資源和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)。目前，寧波發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素短缺、農(nóng)業(yè)科技含量不高、土地規(guī)模經(jīng)營和市場化經(jīng)營水平低以及農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)和面源污染嚴(yán)重等問題。

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素短缺。一是耕地資源緊缺，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間有限。2004年全市現(xiàn)有耕地面積總量為316.57萬畝，人均耕地面積僅為0.57畝，大大低于聯(lián)合國公布的0.8畝警戒線。尤其是隨著我市城市化進(jìn)程的日益推進(jìn)以及非農(nóng)建設(shè)用地對優(yōu)質(zhì)農(nóng)田大量占用，耕地面積仍將呈減小趨勢。二是水資源對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制約嚴(yán)重。水資源在時間上分布不均勻，降水主要集中在梅汛期和臺汛期，夏季高溫時節(jié)常常農(nóng)業(yè)用水供應(yīng)不足，直接影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。而且在水資源日趨緊張的情況下，農(nóng)業(yè)供水的比重卻在逐年下降，從2002年到2004年三年間，農(nóng)業(yè)供水的比重從51.2%下降到42.6%。三是農(nóng)業(yè)資金投入不足。由于受歷史和觀念的影響，人們對農(nóng)業(yè)有一種天然的“歧視”，普遍認(rèn)為農(nóng)業(yè)的收益比較差，因而導(dǎo)致對農(nóng)業(yè)投入的不足。以財(cái)政支農(nóng)支出為例，1988年至今，我市財(cái)政支農(nóng)支出的絕對數(shù)雖有增加，但相對份額總體上呈下降趨勢：1988年財(cái)政支農(nóng)支出占財(cái)政總支出的12.1%，1990年下降到11.2%，到1995年下降到7.3%，1996年更是下降到了6.1%，2000年出現(xiàn)了可喜的回升，但也只有6.8%，“十五”期間，我市的財(cái)政支農(nóng)投入基本上處于占財(cái)政總支出的6.8%的水平，僅為1988年投入比例的一半多。

2.農(nóng)業(yè)科技含量不高。一是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率低，自主創(chuàng)新能力和技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的基礎(chǔ)還比較薄弱，農(nóng)業(yè)科研資源力量比較分散，而且多數(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)缺乏自主開發(fā)能力，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科研成果作用不夠凸現(xiàn)。二是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣制度不健全，農(nóng)業(yè)科技成果利用率比較低。目前農(nóng)技推廣隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理、年齡老化、隊(duì)伍不穩(wěn)定，農(nóng)技人員推廣農(nóng)技的主動性不強(qiáng)以及農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)與科研單位聯(lián)系合作少，農(nóng)技推廣項(xiàng)目與科研成果脫節(jié)都造成了許多科研成果沒有轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。

3.土地規(guī)模經(jīng)營和市場化經(jīng)營水平低。由于農(nóng)民易受利益的驅(qū)動以及現(xiàn)有土地制度的不完善，造成土地流轉(zhuǎn)困難，難以實(shí)現(xiàn)土地的規(guī)模經(jīng)營。另外，農(nóng)民的市場化意識淡薄，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與國內(nèi)外市場沒有有效連接，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品缺乏市場競爭力。近幾年，寧波市種植的藺草、柑橘、榨菜、竹筍等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)產(chǎn)銷大起大落的情況，這與不按市場需求盲目生產(chǎn)直接相關(guān)。

4.農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)和面源污染嚴(yán)重。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的不合理，農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)和面源污染已成為我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的普遍性問題，其發(fā)展趨勢令人擔(dān)憂，其中以化肥和農(nóng)藥問題最為典型。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市不但單位耕地面積化肥和農(nóng)藥施用量大，而且化肥使用比例失衡和農(nóng)藥結(jié)構(gòu)不合理。首先，單位耕地面積化肥用量從2001年的514.6公斤/公頃增加到2004年587.5公斤/公頃，年平均單位耕地面積化肥用量達(dá)到了555.5公斤/公頃，超過發(fā)達(dá)國家為防止化肥對水體產(chǎn)生污染而設(shè)置的225公斤/公頃安全上限的2.47倍；單位耕地面積農(nóng)藥使用量2001年33.9公斤/公頃，2002年34.1公斤/公頃，2003年32.9公斤/公頃，2004年34.3公斤/公頃，年平均單位耕地面積農(nóng)藥用量為33.8公斤/公頃，分別是全省、全國平均水平的2倍和4.51倍。其次，化肥使用比例失衡，氮肥過高，磷肥不足，鉀肥偏低，氮肥、磷肥、鉀肥的平均比例為1∶0.33∶0.13，落后于氮磷鉀的平均比例為1∶0.41∶0.096的全省水平和1∶0.46∶0.36的世界水平；農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，易造成農(nóng)作物殘留量超標(biāo)的殺蟲劑占用藥量的55.03%，高于28%的世界水平。

三、寧波發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的對策建議

寧波發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和大戶為主體，以農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)為支撐，以安全農(nóng)產(chǎn)品基地為載體，以4R模式為依托，通過生物鏈構(gòu)建物質(zhì)和能量循環(huán)，最大限度地利用農(nóng)業(yè)資源和廢棄物，努力做到農(nóng)業(yè)污染最小化，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益，從而引導(dǎo)寧波農(nóng)業(yè)由資源耗費(fèi)型向資源循環(huán)利用型轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效、生態(tài)、安全”的目標(biāo)，逐步建立起采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和循環(huán)運(yùn)作方式相結(jié)合的新農(nóng)業(yè)綜合體系，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展。

1.強(qiáng)化農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的治污理念。一是加快建設(shè)一批品牌優(yōu)秀、規(guī)模龐大、效益顯著的安全農(nóng)產(chǎn)品（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品）基地，將安全農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)與農(nóng)業(yè)污染治理有效結(jié)合起來，使安全農(nóng)產(chǎn)品基地成為發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的有用載體。二是大力推廣生態(tài)、科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的治污方式。如構(gòu)建生物鏈，把部分面源污染物（如秸稈、糞便）通過再生閉路循環(huán)加以資源化利用，最終轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料和清潔能源沼氣，用有機(jī)肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥來增加土壤的肥力，用清潔能源沼氣代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)用能源服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活，有效地解決化肥、秸稈、糞便引起的污染問題；通過優(yōu)化調(diào)整農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使各種農(nóng)藥的用藥比例更趨合理，緩解農(nóng)藥給環(huán)境造成的污染；通過使用人造溫室和新型的沼氣供熱設(shè)備，解決傳統(tǒng)農(nóng)膜的“白色污染”問題。

2.完善農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的制度安排。一是加強(qiáng)法規(guī)建設(shè)，建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)制和農(nóng)業(yè)污染補(bǔ)償制度，制訂和完善農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量生產(chǎn)和污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。二是完善土地經(jīng)營制度。按照“依法、有償、自愿”的原則，在的基礎(chǔ)上，建立健全土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)機(jī)制，穩(wěn)步推行土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn)，通過土地使用權(quán)的有償轉(zhuǎn)讓，促進(jìn)土地使用權(quán)向農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和大戶集中，提高勞動生產(chǎn)率和土地規(guī)模經(jīng)營水平，使農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和大戶成為開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主體。三是完善市場經(jīng)營制度。按照“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的原則，建立農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品市場化經(jīng)營水平，避免許多農(nóng)戶在市場競爭中“孤軍奮戰(zhàn)”的局面，使農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶共同體成為開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的盈利主體。四是加大對農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的政策投入。比如積極運(yùn)用貼息、補(bǔ)助等財(cái)政杠桿，引導(dǎo)各種社會資本投向農(nóng)業(yè)，多渠道地籌集開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的資金；增加財(cái)政支農(nóng)支出，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)奠定硬件基礎(chǔ)；利用國家財(cái)政設(shè)立政策性農(nóng)業(yè)保險公司，建立農(nóng)業(yè)風(fēng)險基金，有效規(guī)避農(nóng)業(yè)風(fēng)險，提高開展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的積極性；運(yùn)用農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)（主要是農(nóng)業(yè)銀行和農(nóng)村信用合作社）擴(kuò)大農(nóng)業(yè)貸款份額，支持農(nóng)戶和企業(yè)進(jìn)行農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

篇6

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)業(yè)；綜述

中圖分類號：F30 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）05-0-02

20世紀(jì)50年代，特色農(nóng)業(yè)的研究在發(fā)達(dá)國家興起，20世紀(jì)80年代我國學(xué)者加入到特色農(nóng)業(yè)的研究中，特色農(nóng)業(yè)是相對常規(guī)農(nóng)業(yè)而言的，是農(nóng)業(yè)的一個特例。

一、特色農(nóng)業(yè)的概述

特色農(nóng)業(yè)在我國迅速發(fā)展并得到政府的廣泛重視，國內(nèi)許多學(xué)者也在不斷探索特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題，由此而形成的理論探討及實(shí)踐對于我國特色農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。具有代表性的研究有：

孔祥智(2003)首先總結(jié)特色農(nóng)業(yè)的概念和特征，然后分析西部地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，包括物種資源優(yōu)勢、自然資源優(yōu)勢和環(huán)境優(yōu)勢，接著探討了西部地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的背景、機(jī)遇、現(xiàn)狀和問題，在此基礎(chǔ)上，提出了西部發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的總體思路，認(rèn)為特色種植業(yè)、特色畜牧業(yè)、中藥材開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是西部應(yīng)該重點(diǎn)發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)[1]。

陳印軍(2003)論述了特色農(nóng)業(yè)的概念、特點(diǎn)及西部地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的資源環(huán)境優(yōu)勢，此外，還詳細(xì)分析了影響西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一系列問題，如粗放經(jīng)營、品質(zhì)退化、科技落后、生產(chǎn)趨同、信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)落后與市場服務(wù)體系等，在此基礎(chǔ)上提出了四大戰(zhàn)略舉措促進(jìn)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展[2]。

楊祥祿(2003)針對四川特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了詳細(xì)的分析和研究，在分析其意義、條件、思路及目標(biāo)的基礎(chǔ)上，指出四川特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)方向應(yīng)是特色茶葉產(chǎn)品、特色水果產(chǎn)品、“兩高雙低”優(yōu)質(zhì)油菜、特色中藥材產(chǎn)品、特色蠶桑產(chǎn)品、特色蔬菜產(chǎn)品、特色名品雜糧等[3]。

陶性潛(2003)的分析是圍繞貴州開展的，指出貴州特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)是中藥材、野菜野果、雜糧雜豆、苦丁茶、辣椒等方面，還指出加強(qiáng)市場調(diào)查，實(shí)施名牌戰(zhàn)略、加強(qiáng)資源調(diào)查，發(fā)揮規(guī)劃的導(dǎo)向作用、搞好區(qū)域布局，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子是當(dāng)前貴州發(fā)展特色農(nóng)業(yè)時需要關(guān)注的三個重要問題[4]。

張濤(2001)通過分析甘肅特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢，明確其發(fā)展格局，并強(qiáng)調(diào)在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)過程中必須處理好六大關(guān)系：政府與市場的關(guān)系、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與特色農(nóng)業(yè)的關(guān)系、特色農(nóng)業(yè)與水資源的關(guān)系、特色農(nóng)業(yè)與環(huán)境的關(guān)系、區(qū)際之間的關(guān)系及短期與長期的關(guān)系[5]。

呂火明(2002)對于特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征、類型、作用、原則、措施等方面進(jìn)行了全面系統(tǒng)地分析和闡述，為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)[6]。

李強(qiáng)、程科運(yùn)用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論分析特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙之間的關(guān)系，在分析產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙類型及各自形成原因的基礎(chǔ)上，探討不同產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙類型下的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[7]。

曹國華、張禎祥認(rèn)為市場在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中是十分重要的，因?yàn)榘l(fā)展特色農(nóng)業(yè)農(nóng)民自主的經(jīng)濟(jì)行為，為避免市場盲目性，政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控，培育市場體系，發(fā)展市場中介組織，促進(jìn)生產(chǎn)和市場緊密銜接，建立風(fēng)險防范和承擔(dān)機(jī)制[8]。

劉晏良(2001)依據(jù)市場形勢及發(fā)展機(jī)遇，以新疆為研究區(qū)域，通過綜合分析特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢、必要性、總體思路、產(chǎn)業(yè)布局等方面，指出新疆應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)棉產(chǎn)業(yè)、特色林果園藝業(yè)、紅色產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)小作物、特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)，并提出了促進(jìn)新疆快速發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的對策[9]。

周凌云[10](2005)總結(jié)了國際上著名的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，如美國、新加坡等國的“觀光農(nóng)場”、德國有機(jī)食品、以色列的沙漠農(nóng)業(yè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)、日本愛知縣的“空中菜園”、“耕作社區(qū)”、“市民農(nóng)園”等。

湯秀平認(rèn)為，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)必須處理好六個關(guān)系：一是正確處理龍頭帶動與基地建設(shè)的關(guān)系；二是正確處理積極開發(fā)與科學(xué)管理的關(guān)系；三是正確處理適度規(guī)模經(jīng)營與農(nóng)戶自主發(fā)展的關(guān)系；四是正確處理廣度開發(fā)與深度開發(fā)的關(guān)系；五是正確處理常規(guī)農(nóng)業(yè)與發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的關(guān)系；六是正確處理總體規(guī)劃與分步實(shí)施的關(guān)系[11]。

吳敬秋認(rèn)為，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)應(yīng)突出區(qū)域、科技、市場、生態(tài)、規(guī)模五大特色[12]。張金云等[13] 分析了特色花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、優(yōu)勢及存在問題。熊添祥的研究重點(diǎn)是貧困地區(qū)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展[14]，楊祥綠、陳彥研究了四川的特色農(nóng)業(yè)[3]，陳印軍、楊瑞珍對西部地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行了研究[2]，而梁錦波等研究的是縣域的特色農(nóng)業(yè)[15]。

上述研究主要從宏觀上對特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、優(yōu)勢、存在問題、發(fā)展思路等方面進(jìn)行了理論上的分析探討，為我國發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供理論指導(dǎo)和實(shí)踐依據(jù)，為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展指明方向。但關(guān)于特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的微觀研究則非常薄弱，基本沒有實(shí)證方面的研究和探索。

二、特色農(nóng)業(yè)內(nèi)涵

20世紀(jì)50年代以來，伴隨著以色列節(jié)水灌溉、美國生物農(nóng)場等特色農(nóng)業(yè)的成功，使全世界廣泛接受特色農(nóng)業(yè)。我國對特色農(nóng)業(yè)的探索和實(shí)踐起步較晚，目前，關(guān)于特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，國內(nèi)學(xué)術(shù)界尚沒有統(tǒng)一的界定，具有代表性的觀點(diǎn)都是圍繞著區(qū)域性、獨(dú)特性、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模性、資源性、市場性、高效性和可持續(xù)性等方面來定義的，請見表1。

綜合以上的觀點(diǎn)，應(yīng)從七個方面定義特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵：

首先，特色農(nóng)業(yè)必須立足在區(qū)域優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，一方面根據(jù)農(nóng)業(yè)區(qū)劃，不同區(qū)域自然資源的差異性決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性，另一方面特色農(nóng)業(yè)要求的生產(chǎn)、技術(shù)水平和自然等條件并非能夠滿足所有地方，因而特色農(nóng)業(yè)的地域性特征就更為突出。區(qū)域性是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要前提。

其次，特色農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)該是獨(dú)特的，應(yīng)做到“人無我有”、“人有我優(yōu)”，并要求其產(chǎn)品在營養(yǎng)、口感、外觀、健康等方面應(yīng)是優(yōu)質(zhì)的，否則就沒有市場競爭力，特色農(nóng)業(yè)無法健康發(fā)展。

第三，特色農(nóng)業(yè)必須具有規(guī)模效應(yīng)。在分工和專業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，形成特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，從而發(fā)揮比較優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的報(bào)酬遞增規(guī)模經(jīng)濟(jì)。若不具備一定規(guī)模，其產(chǎn)品則無法進(jìn)入市場，因?yàn)樗荒苁菢悠坊蛘蛊贰?/p>

第四，特色農(nóng)業(yè)一個系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工程，是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為特征的市場型農(nóng)業(yè)。

第五，特色農(nóng)業(yè)必須具有高效性，其投資回報(bào)率應(yīng)高于常規(guī)農(nóng)業(yè)，否則，生產(chǎn)者就不愿意進(jìn)行創(chuàng)新而從常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)入特色農(nóng)業(yè)開發(fā)。此外，特色農(nóng)業(yè)又是以質(zhì)量和效益為標(biāo)準(zhǔn)的高效農(nóng)業(yè)，其最大的特點(diǎn)是高投資、高風(fēng)險、高效益。

第六，特色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性強(qiáng)調(diào)以特色占有市場，并強(qiáng)調(diào)區(qū)域自然、社會、經(jīng)濟(jì)資源的合理和充分利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)效益的有效統(tǒng)一。

第七，特色農(nóng)業(yè)必須與市場需要和社會需求相一致，因?yàn)樯鐣枰褪袌鲂枰呛饬刻厣r(nóng)業(yè)是否特色的重要標(biāo)準(zhǔn)。

總而言之，特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵豐富，應(yīng)從區(qū)域性、獨(dú)特性、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模性、資源性、市場性、高效性和可持續(xù)性等特征予以綜合把握。

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篇7

關(guān)鍵詞：糧食安全；技術(shù)層面；建議

中圖分類號：F326.11文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1674-0432（2014）-01-16-1

1加強(qiáng)土地資源保護(hù)和利用

1.1保持和提高土壤肥力

土壤是生產(chǎn)糧食的基本條件，若是想保障糧食的高效生產(chǎn)，那么必須擁有肥沃的土壤。目前，基于我國有限的耕地面積，提高土壤質(zhì)量是增收糧食的有效手段?，F(xiàn)階段，跟發(fā)達(dá)國家相比，我國土壤化肥利用率極低，主要原因是土壤水分流失快，保肥能力弱。提高與加強(qiáng)土壤肥力與土壤保護(hù)是提高糧食產(chǎn)量的前提，應(yīng)把此類問題歸于糧食增產(chǎn)研究性基礎(chǔ)工作當(dāng)中。

1.2改造中低產(chǎn)田

我國中低產(chǎn)田的主要成因：一是人為因素，如，農(nóng)民經(jīng)營管理土地的方式不適當(dāng)，對土地只種植不養(yǎng)護(hù)，實(shí)行掠奪式利用，造成土地產(chǎn)量與土壤肥力下降，在土地投入上有機(jī)肥與重氮肥使用率較高，長此以往，造成土壤地力下降、養(yǎng)分失調(diào)等現(xiàn)象。應(yīng)結(jié)合各個地區(qū)造成低產(chǎn)田的主要原因，進(jìn)而實(shí)施具有側(cè)重性與針對性的技術(shù)研究。要加強(qiáng)改造低產(chǎn)田的新方法與新技術(shù)，譬如說設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)及精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)等，提高改造我國中低產(chǎn)出土壤的水平與科技含量。二是自然條件的限制，例如土地貧瘠、土層較薄、氣溫偏低以及干旱缺水等問題。

1.3提高耕地防沙能力

我國目前土地沙化依舊處于整體惡化、局部治理的趨勢。鑒于這種情況，應(yīng)加強(qiáng)我國耕地防沙方面的技術(shù)研究，具體有以下兩點(diǎn)：一是推廣并研制防沙治沙的新技術(shù)與新品種，培育適合風(fēng)沙地區(qū)生長的優(yōu)良品種，研制土地沙化預(yù)警技術(shù)、評價技術(shù)和監(jiān)測技術(shù)，提高我國防治風(fēng)沙的基本能力；二是對已經(jīng)研制出的防治風(fēng)沙技術(shù)進(jìn)行實(shí)施與推廣。

2大力發(fā)展現(xiàn)代節(jié)水糧食技術(shù)

針對我國目前水污染嚴(yán)重、水資源浪費(fèi)、利用率低以及水資源短缺等情況，在不增加灌溉用水量的情況下，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是確保我國糧食生產(chǎn)安全的唯一途徑。研制相關(guān)糧食節(jié)水的現(xiàn)代化科技技術(shù)，構(gòu)建出適合我國國情和先進(jìn)的現(xiàn)代化節(jié)水設(shè)備和技術(shù)。例如說，可以指定科學(xué)、合理的調(diào)配水計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)不同地區(qū)之間水資源的優(yōu)化配置；結(jié)合地區(qū)的水土資源條件，制作生態(tài)用水、生產(chǎn)用水和生活用水計(jì)劃；大力開發(fā)噴灌或微灌等技術(shù)，改變以往收效甚微的灌溉方式，除此之外，還需選擇培育一些抗?jié)晨购档膬?yōu)良品種，加強(qiáng)精量控制技術(shù)、作物需水信息技術(shù)、生理調(diào)控技術(shù)與高效用水技術(shù)等。

3加強(qiáng)抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種的選育

縱觀我國國情與糧食生產(chǎn)發(fā)展趨勢，發(fā)現(xiàn)優(yōu)良品種的增產(chǎn)率高達(dá)33.8%，展望未來，糧食生產(chǎn)發(fā)展的任務(wù)十分艱巨，如此更加突出優(yōu)良品種自身的作用。所以要創(chuàng)新常規(guī)育種技術(shù)與種質(zhì)資源，利用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)以及遺傳技術(shù)等方式，主抓糧食作物高產(chǎn)新品種的更新?lián)Q代與培育情況，將抗病、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)當(dāng)作培育新品種的終極目標(biāo)。

4加強(qiáng)糧食作物豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究

就目前來說，我國糧食生產(chǎn)技術(shù)增產(chǎn)的可能性極高。所以，要強(qiáng)調(diào)采用科學(xué)、合理的耕作方式，將減少病蟲害與確保糧食優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)為主要目標(biāo)。一是提高品種的單產(chǎn)水平，為深入研究優(yōu)質(zhì)高效、高產(chǎn)的栽培技術(shù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；二是圍繞地區(qū)秸稈還田、防沙治沙、保土保水等糧食種植技術(shù)及相關(guān)需求，針對不同作物與不同區(qū)域?qū)嵤┎煌募夹g(shù)手段；三是基于環(huán)保、高效與安全的角度來研究生物農(nóng)藥技術(shù)與病害蟲防治等問題。

5認(rèn)真開展糧食產(chǎn)后減損技術(shù)的研究

長久以來，因?yàn)槲覈粔蛑匾曓r(nóng)村儲糧等問題，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失十分嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，鼠害、霉變與蟲害等病害的存在，大力沖擊了我國糧食增產(chǎn)的安全性，鑒于此，我國應(yīng)開展農(nóng)村防霉、防蟲、防鼠等關(guān)鍵技術(shù)問題的分析與研究，降低霉、鼠以及蟲害給我國儲糧造成的一系列損失，鑒于此，我們可以看出，合理、科學(xué)的儲糧，是提高農(nóng)村儲糧的質(zhì)量及整體水平的最好方式。

6結(jié)語

要提高并穩(wěn)定我國糧食生產(chǎn)的綜合性能力，一要加強(qiáng)現(xiàn)代化科技的支撐作用。最好的方式就是構(gòu)建農(nóng)田水利設(shè)施，為開展科技化生產(chǎn)創(chuàng)造了基本的實(shí)施條件，由此可見，糧食生產(chǎn)能力的提高是基于科技進(jìn)步的基礎(chǔ)之上；二是要提高農(nóng)業(yè)技術(shù)設(shè)施的構(gòu)建能力，努力提高糧食的抗災(zāi)能力及基本的生產(chǎn)設(shè)施條件。

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篇8

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；研究進(jìn)展；發(fā)展模式；發(fā)展思路

中圖分類號：F321　文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A　文章編號：1006－1096(2009)06－0115－04　收稿日期：2009－11－08

2007年中央1號文件明確指出“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)”，這是繼十六大首次提出“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”后，又一次從更高的高度進(jìn)行戰(zhàn)略部署，進(jìn)一步明確了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要意義；2007年政府工作報(bào)告強(qiáng)調(diào)“要以加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)”；十七大報(bào)告再次強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)持把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為首要任務(wù)”；十七屆三中全會《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》中更是用整個第四部分來闡述“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力”。因此，研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)問題具有重要的理論價值與現(xiàn)實(shí)意義。十六大以來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)問題逐漸成為國內(nèi)理論界、學(xué)術(shù)界關(guān)注和研究的熱點(diǎn)?，F(xiàn)將國內(nèi)關(guān)于中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)問題的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行梳理和綜述，以期推動該問題研究的深入。

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，首先要理解和把握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵。國內(nèi)文獻(xiàn)的分析主要包括以下幾個方面。

1　強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)性作用，即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，重視加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，充分汲取中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，根據(jù)國內(nèi)外市場需要和WTO規(guī)則，建立起采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)裝備、推行現(xiàn)代管理理念和方法的農(nóng)業(yè)綜合體系(盧良恕，2004)。

2　強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全球性和先進(jìn)性，認(rèn)為它是全球化格局中的農(nóng)業(yè)，是現(xiàn)代世界范圍內(nèi)處于先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)，是生產(chǎn)效率達(dá)到現(xiàn)代先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)(張曉山，2007)，是在國民經(jīng)濟(jì)中具有較高水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和較強(qiáng)競爭能力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。

3　強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和產(chǎn)業(yè)組織特征，即是按照現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的理念，以產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)為基礎(chǔ)、以科技為支撐、以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織為紐帶的貿(mào)工農(nóng)緊密銜接、產(chǎn)加銷融為一體的多功能、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系(周應(yīng)恒等，2007)。

4　強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源節(jié)約、環(huán)境零損害的綠色性，認(rèn)為其擔(dān)負(fù)著維護(hù)與改善人類生活質(zhì)量和生存環(huán)境的使命，是保護(hù)生態(tài)平衡的綠色產(chǎn)業(yè)，是資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)(張文杰，2007)。

上述觀點(diǎn)雖然側(cè)重點(diǎn)不同，但都點(diǎn)出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一些基本特征，都具有一定的合理性，但由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)涉及農(nóng)學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、生態(tài)學(xué)等諸多學(xué)科和領(lǐng)域，國內(nèi)相關(guān)學(xué)者囿于不同的學(xué)術(shù)背景或研究視角，往往重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)某一方面的特性而忽略其他特點(diǎn)，不可避免具有一定的局限性。比如，強(qiáng)調(diào)科學(xué)技術(shù)的重要作用并不等于盲目追求新技術(shù)，不等于濫用諸如轉(zhuǎn)基因之類的新技術(shù)。同時，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一些做法，如注重精耕細(xì)作、大量施用有機(jī)肥、興修農(nóng)田水利發(fā)展灌溉、實(shí)行輪作和復(fù)種、農(nóng)牧結(jié)合等，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中仍具有重要意義。因此，基于國內(nèi)文獻(xiàn)和中國的實(shí)際，本文認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢和精華的基礎(chǔ)；上，以現(xiàn)展理念為指導(dǎo)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備為支撐，強(qiáng)調(diào)科學(xué)化管理、產(chǎn)業(yè)化集約化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場化運(yùn)作、社會化服務(wù)和可持續(xù)發(fā)展的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)安全的農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵因素包括基礎(chǔ)設(shè)施、科技水平、生產(chǎn)手段、產(chǎn)業(yè)組織、經(jīng)營管理方式、社會服務(wù)、發(fā)展理念、主體素質(zhì)以及政府的政策管理水平等。

二、中國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意義

對于中國為什么要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，國內(nèi)學(xué)者的研究頗多?，F(xiàn)將代表性的觀點(diǎn)歸納如下。

李炳坤(2008)認(rèn)為，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義：既是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，又是以科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)農(nóng)業(yè)工作的客觀要求；既是保障國家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的迫切需要，又是提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力的根本出路；既是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的基本途徑，又是持續(xù)推進(jìn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的重要條件。

張文杰(2007)基于新農(nóng)村建設(shè)的視角，認(rèn)為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)工程、用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體，是建設(shè)我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的重要支撐，是造就高素質(zhì)新型農(nóng)民的重要途徑，是實(shí)現(xiàn)糧食發(fā)展和農(nóng)民增收目標(biāo)的重要舉措，是提高我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的重要保證。

柯炳生(2007)則認(rèn)為，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，絕不僅僅是農(nóng)業(yè)部門本身、農(nóng)村內(nèi)部和農(nóng)民自己的事情，而是事關(guān)全局的重大問題。加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，對于保障國家糧食安全、保護(hù)消費(fèi)者健康、促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)國際競爭力、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。都具有重要意義。

農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng)，農(nóng)民富則國家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會安。農(nóng)業(yè)作為我國的第一產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，事關(guān)我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局?！叭r(nóng)”問題中，如果把農(nóng)民問題看作是微觀尺度，把農(nóng)村問題看作是宏觀尺度，那么農(nóng)業(yè)問題就是中觀尺度，是聯(lián)系微觀和宏觀的紐帶，因此發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要考慮農(nóng)業(yè)自身發(fā)展的意義(如保障國家糧食安全、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高農(nóng)業(yè)國際競爭力等)，還必須與農(nóng)民的增收和農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展(新農(nóng)村建設(shè))以及整個國家的穩(wěn)定、持續(xù)、健康、和諧發(fā)展相結(jié)合。同時，基于中國的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)現(xiàn)實(shí)，必須從城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、城鄉(xiāng)聯(lián)動的視角認(rèn)識發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要意義；基于產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和產(chǎn)業(yè)互動的視角，必須把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相聯(lián)系；基于可持續(xù)發(fā)展的視角，必須把農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合。

三、中國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)存在的問題

正是基于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要意義，十六大以來，中央和地方各級政府出臺了一系列支農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)的政策和規(guī)定。我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件改善、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力提高、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)民收入提高等方面均取得了較大進(jìn)步，但現(xiàn)實(shí)的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平仍比較低，還存在很多突出問題和制約因素。

周琳瑯(2007)認(rèn)為，制約我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素有：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高，農(nóng)民組織化程度低；農(nóng)民整體素質(zhì)偏低，科技文化吸納能力不強(qiáng)；農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低下；農(nóng)業(yè)資源性矛盾突出，生態(tài)環(huán)境在惡化；農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力仍然薄弱，成果推廣應(yīng)用緩慢。柯炳生(2007)同樣強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的速度不能夠滿足需要和農(nóng)民素質(zhì)較低對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響，同時也分析了農(nóng)戶規(guī)模狹小、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的負(fù)面作用。

李成貴(2007)把農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低、農(nóng)業(yè)市場風(fēng)險有增無減、面臨全球化的挑戰(zhàn)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的條件惡化視為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題。孫瑞玲(2008)則認(rèn)為，資源和環(huán)境問題、現(xiàn)行土地制度與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的矛盾、城鄉(xiāng)矛盾、小農(nóng)戶和大市場的矛盾、農(nóng)村勞動力大量富余與提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的矛盾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平低、農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重不足是制約中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的瓶頸。

綜上所述，我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的問題主要集中在資源環(huán)境矛盾、農(nóng)業(yè)投入不足、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與應(yīng)用不足、制度制約、農(nóng)民素質(zhì)低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多個方面。國內(nèi)文獻(xiàn)基本都是基于全國視角的整體性、宏觀性分析，但國內(nèi)相關(guān)區(qū)域由于自然條件、資源察賦狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和政府管理水平等方面的差異，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中遇到的問題會有較大差異。因而，在宏觀和共性分析的基礎(chǔ)上，還必須進(jìn)行微觀區(qū)域視角的深入分析，當(dāng)然最后的落腳點(diǎn)是基于全國形勢、立足區(qū)域?qū)嶋H，具體問題具體分析，采取針對性的可行措施來應(yīng)對和解決。

四、國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及其對中國的啟示

發(fā)達(dá)國家建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的模式主要有三種(項(xiàng)仁學(xué)，2008)：一是資源節(jié)約和資本、技術(shù)密集型模式，適用于人多地少、耕地資源短缺的國家，如日本、荷蘭、以色列等；二是規(guī)模型、機(jī)械化、高技術(shù)模式，適用于人少地多、勞動力短缺的國家，如美國、加拿大、澳大利亞等；三是土地、勞動力適中的生產(chǎn)集約加機(jī)械技術(shù)的復(fù)合型模式，典型同家是法國、德國、英國等。相比對國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的介紹，國內(nèi)學(xué)者則更多地關(guān)注發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式對我國的啟示，主要研究成果包括以下一些。

1　中國不具備復(fù)制美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)條件，必須依據(jù)國情、國力、農(nóng)情、農(nóng)力，走自然資源節(jié)約、勞動和技術(shù)集約經(jīng)營、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)技術(shù)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合、高就業(yè)低成本的技術(shù)路線(郎秀云，2008)。

2　中國在借鑒國外經(jīng)驗(yàn)時必須考慮歷史現(xiàn)實(shí)條件來制定相關(guān)農(nóng)業(yè)政策，實(shí)施制度建設(shè)與技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合、農(nóng)業(yè)科研體系與市場相結(jié)合的方式(蔣和平等，2008)。

3　中國應(yīng)學(xué)習(xí)和借鑒歐盟發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的五點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，即注重調(diào)整傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、依靠科技進(jìn)步、應(yīng)用信息技術(shù)、搞好社會化服務(wù)和加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼和保護(hù)(靳貞來，2003)。

4　基于中國國情，應(yīng)采取以生物化學(xué)技術(shù)為主、機(jī)械技術(shù)為輔的農(nóng)業(yè)技術(shù)方向，注重信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，重視農(nóng)地產(chǎn)權(quán)制度和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織制度的創(chuàng)新，不斷改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，走可持續(xù)發(fā)展的道路；在發(fā)展思路上要擯棄把農(nóng)業(yè)發(fā)展與國家工業(yè)化分割的慣性思維，必須把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)納入國家工業(yè)化、城市化發(fā)展戰(zhàn)略之中，實(shí)施有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展、特別是有利于農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移的工業(yè)化、城市化發(fā)展戰(zhàn)略(柳建平等，2007)。

總之，世界范圍內(nèi)各國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式和道路各具特色、各不相同，這主要由其地形地貌特征、資源稟賦狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人文傳統(tǒng)習(xí)俗等因素決定。對于國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式和主要做法，我們不能生搬硬套、盲目跟隨，但可以結(jié)合中國國情和各地實(shí)際，學(xué)習(xí)其有益經(jīng)驗(yàn)。同時，由于我國幅員遼闊，各區(qū)域的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、地理?xiàng)l件、資源稟賦等差別很大且發(fā)展極不平衡，不可能也不應(yīng)該有統(tǒng)一的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。因此，中國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)必須因地制宜、相互借鑒，走出一條有中國特色和區(qū)域特色的發(fā)展道路。比如，就大的區(qū)域而言，東北、內(nèi)蒙古和河套地區(qū)，可立足其資源優(yōu)勢，發(fā)展規(guī)?；图s化農(nóng)業(yè)；東部發(fā)達(dá)農(nóng)區(qū)和大城市的郊區(qū)，可以利用其區(qū)位、資金、技術(shù)、人才和市場優(yōu)勢，大力發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)；中部農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，人多地少。可發(fā)揮其糧食生產(chǎn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思路，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；西部地區(qū)則要發(fā)揮其氣候地質(zhì)類型獨(dú)特、特色農(nóng)業(yè)資源豐富和草場面積廣闊的優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)和草食畜牧業(yè)。

五、中國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的思路與對策

理念決定思路，思路決定出路。這里主要從理念創(chuàng)新、政府作用和政策措施三個方面對國內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述。

(一)理念創(chuàng)新

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須首先突破傳統(tǒng)“就農(nóng)業(yè)論農(nóng)業(yè)”的思維定勢，創(chuàng)新發(fā)展理念。

1　用現(xiàn)展理念引領(lǐng)和發(fā)展農(nóng)業(yè)，就是要運(yùn)用效益至上的理念發(fā)展效益農(nóng)業(yè)；運(yùn)用現(xiàn)代營銷理念發(fā)展市場農(nóng)業(yè)；運(yùn)用科技興農(nóng)理念發(fā)展科技農(nóng)業(yè)；運(yùn)用社會分工與協(xié)作理念發(fā)展組織農(nóng)業(yè)；運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的理念發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)；運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展理念發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)；運(yùn)用流程再造的理念發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)；運(yùn)用資本運(yùn)營理念發(fā)展資本農(nóng)業(yè)(李小建等，2009)。

2　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念。創(chuàng)新發(fā)展模式，提高發(fā)展質(zhì)量。必須樹立和運(yùn)用五大現(xiàn)念，即大資源理念，不斷提高資源利用的廣度和深度；大農(nóng)業(yè)理念，挖掘農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，拓展農(nóng)業(yè)的外延；大食物的理念，廣辟食物來源，逐步提高綠色食物、有機(jī)食物的比重；大市場理念，充分利用農(nóng)村市場和城市市場、國內(nèi)市場和國外市場、產(chǎn)品市場和要素市場、現(xiàn)貨市場和期貨市場，大力發(fā)展現(xiàn)代流通業(yè)；大生態(tài)理念，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、集約農(nóng)業(yè)，不斷改善外部生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展(李炳坤，2008)。

3　必須改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，積極推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。一要運(yùn)用科學(xué)發(fā)展的理念，明確科學(xué)發(fā)展的第一要義是發(fā)展，核心是以人為本，基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)質(zhì)是又好又快發(fā)展；二是要運(yùn)用工業(yè)化的理念來謀劃農(nóng)業(yè)、經(jīng)營農(nóng)業(yè)，積極探索和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式；三是要運(yùn)用產(chǎn)業(yè)化的理念，實(shí)行產(chǎn)加銷一體化生產(chǎn)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)施貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營，提高農(nóng)民組織化程度；四要運(yùn)用市場化的理念，以市場觀念指導(dǎo)農(nóng)業(yè)，以市場導(dǎo)向發(fā)展農(nóng)業(yè)，以市場需要拓寬農(nóng)業(yè)(李文等，2008)。

(二)政府作用

基于農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位和公益性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)，在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，既要重視發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用，叉要重視發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控職能。西方國家發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)踐也證明，必須強(qiáng)化政府對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主導(dǎo)作用。

陶武先(2004)認(rèn)為，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的政府作用主要表現(xiàn)在完善基礎(chǔ)設(shè)施、推進(jìn)體制創(chuàng)新、加強(qiáng)支持保護(hù)、構(gòu)建服務(wù)體系、注重引導(dǎo)示范等五個方面。柯炳生(2007)則強(qiáng)調(diào)，政府職能的關(guān)鍵是切實(shí)加大國家財(cái)政對農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)投入，大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，全面提高政府的公益服務(wù)水平，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)支持和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度。張紅宇(2007)則提出，政府作用應(yīng)從更多地強(qiáng)調(diào)管理向提供公共服務(wù)轉(zhuǎn)變，主要從規(guī)劃引導(dǎo)、試點(diǎn)示范、政策扶持、產(chǎn)業(yè)服務(wù)四個方面開展工作。

總之，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程和長期的艱巨任務(wù)，既需要激發(fā)農(nóng)民和相關(guān)組織等參與主體的積極性、主動性和創(chuàng)造性，又需要發(fā)揮政府的規(guī)劃、引導(dǎo)、管理和公共

服務(wù)職能，以創(chuàng)造有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會與生態(tài)和諧發(fā)展的空間。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的具體實(shí)踐中，政府必須遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)律。明確定位，在尊重農(nóng)民意愿、保證農(nóng)民利益的基礎(chǔ)上，主要從提供制度保障(如農(nóng)業(yè)立法、土地制度、農(nóng)業(yè)組織制度、農(nóng)村金融制度、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度等)、科技保障(如農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣、農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)、國際合作與交流等)、資金保障(如加大財(cái)政投入力度、構(gòu)建多元化的農(nóng)業(yè)投入體系、優(yōu)化農(nóng)業(yè)投資功效等)、服務(wù)保障(如市場體系建設(shè)、產(chǎn)品監(jiān)管、勞動力培訓(xùn)與轉(zhuǎn)移等)四個方面來發(fā)揮主導(dǎo)作用。

(三)政策措施

柯炳生(2007)提出從提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣能力、加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、完善對農(nóng)產(chǎn)品的補(bǔ)貼制度、完善農(nóng)產(chǎn)品市場流通方面的政策、加大政府公益服務(wù)方面的投入等六方面推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。周琳瑯(2007)則認(rèn)為，必須在確保國家糧食安全的前提下，注重開發(fā)農(nóng)業(yè)的多功能性，積極拓展農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能、社會功能和生態(tài)功能；走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、一體化道路；大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社等合作經(jīng)濟(jì)組織；促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化集約經(jīng)營；以科技創(chuàng)新引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展；加快培育大批現(xiàn)代新型農(nóng)民；構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐服務(wù)體系。

篇9

關(guān)鍵詞 莖瘤芥；榨菜；種質(zhì)資源

中圖分類號 S602.4；S637.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）13-0132-03

莖瘤芥（Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee）是雙子葉植物，十字花科，蕓苔屬，芥菜種的變種。莖瘤芥（榨菜）作為我國特有的農(nóng)業(yè)資源，既可做新鮮蔬菜食用，又可作為榨菜、腌菜和泡菜加工的原料，其加工產(chǎn)品“涪陵榨菜”蜚聲海內(nèi)外，與歐洲甜酸甘藍(lán)、日本腌菜并稱世界三大名腌菜。隨著莖瘤芥商品開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷深入和發(fā)展，現(xiàn)已形成以涪陵榨菜和浙江榨菜為主的榨菜產(chǎn)業(yè)，榨菜在當(dāng)?shù)厝藗兩詈娃r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有非常重要的地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年重慶市農(nóng)民僅銷售鮮菜頭產(chǎn)值就達(dá)10億元以上，預(yù)計(jì)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入80億元以上。浙江省余姚市農(nóng)民銷售鮮菜頭產(chǎn)值達(dá)2億元，預(yù)計(jì)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入10億元以上。榨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對莖瘤芥新品種的選育提出了更高的新要求，亟需拓展莖瘤芥種質(zhì)資源。因此，對莖瘤芥種質(zhì)資源進(jìn)行研究具有重要意義。

1 莖瘤芥的起源

目前，尚無任何科學(xué)依據(jù)證實(shí)這種植物始于何時何地。關(guān)于莖瘤芥最早的記載是清乾隆51年，在《涪陵縣續(xù)修涪州志》中有“青菜有苞有籉鹽腌名五香榨菜”。說明18世紀(jì)中葉以前在四川.2盆地的長江流域地區(qū)已經(jīng)分化出莖瘤芥。莖瘤芥也僅在中國栽培。1936年，毛宗良將莖瘤芥變種定名為B. juncea var.tsatsai。1942年，曾勉和李曙軒將莖瘤芥重新命名為B.juncea var. tumida Tsen et Lee。20世紀(jì)80年代前期，育種家楊以耕、陳材林等人經(jīng)過進(jìn)一步的研究和鑒定，將榨菜原料的植物學(xué)名稱定為莖瘤芥，仍沿用過去曾勉和李曙軒教授的拉丁文命名[1]。一般認(rèn)為莖瘤芥最初由野生芥菜（Brassica juncea）進(jìn)化而來，其進(jìn)化次序是野生芥菜—大葉芥（Var. rugosa BaiLey）—筍子芥（Var. crassicau Lis chen et ang）—莖瘤芥[1]。陳材林等[2]從我國芥菜起源和發(fā)展的歷史考證了野生芥菜及原始親本種的存在與分布，栽培芥菜的變異與分布等，對中國的芥菜起源進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，中國是芥菜原生起源中心或起源中心之一，西北地區(qū)是中國的芥菜起源地，中國的栽培芥菜是由原生中國的野生芥菜進(jìn)化而來，最早的出現(xiàn)年代在公元前6世紀(jì)以前，其中莖瘤芥最早發(fā)現(xiàn)于四川盆地。

2 莖瘤芥的分類及分布

20世紀(jì)30年代，已有按青菜頭形狀命名的草腰子、豬腦殼菜、香爐菜、菱角菜（或羊角菜）、筍子菜、包包菜（或奶奶菜）、指拇菜和犁頭菜等莖瘤芥，有按菜葉形狀命名的雞啄菜、鳳尾菜、蝴蝶菜和枇杷葉等莖瘤芥，還有按產(chǎn)區(qū)命名的河菜與山菜莖瘤芥。40年代又有三轉(zhuǎn)子或三層樓、潞酒壺、鵝公包和白大葉等品種，至80年代，品種已達(dá)40多個。但以上均是習(xí)慣分類，未按一定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。80年代中期，農(nóng)業(yè)科技工作者按莖瘤芥肉質(zhì)莖和肉瘤的形狀，將其分為4個基本類型：紡錘形、近圓球形、扁圓球形和羊角菜形[1]。劉義華等[3]運(yùn)用生境敏感性評價方法，研究了6個莖瘤芥代表品種產(chǎn)量生境敏感性及其與主要性狀的關(guān)系，結(jié)果表明，可將莖瘤芥品種分為生境敏感型品種、生境弱感型品種和生境鈍感型品種。

莖瘤芥主要分布于長江流域。18世紀(jì)至20世紀(jì)初期，莖瘤芥僅局限于四川省境內(nèi)栽培。20世紀(jì)30年代引入浙江省，在浙江省經(jīng)過不斷的篩選，培育出適合浙江省自然條件的另一生態(tài)品種群。與此同時，在栽培技術(shù)、加工工藝方面，吸取四川省的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合浙江省的具體條件，進(jìn)行了一系列的改革和創(chuàng)新，使莖瘤芥在浙江省迅速發(fā)展起來，并由浙江省擴(kuò)散到江蘇省。繼浙江省之后，陜西、湖北、湖南、貴州、云南、福建、臺灣、江西、廣東、廣西、河南、山東、安徽、黑龍江、新疆、內(nèi)蒙古等省的部分地區(qū)也先后引進(jìn)涪陵的莖瘤芥進(jìn)行栽培，但經(jīng)濟(jì)性狀和商品質(zhì)量均較差。

3 莖瘤芥核型與花粉形態(tài)研究

童南奎[4]對芥菜的6個變種進(jìn)行染色體核型分析，結(jié)果表明，結(jié)球芥為1A型；莖瘤芥和寬柄芥為2A型；大頭芥、分蘗芥和薹芥均屬2B型。從核型進(jìn)化的趨勢看，芥菜的核型有可能是由不對稱性向?qū)ΨQ性發(fā)展，其結(jié)果與Levitsky的核型進(jìn)化趨勢觀點(diǎn)是不一致的。王建波等[5]對大頭芥、莖瘤芥、大葉芥、花葉芥、寬柄芥、結(jié)球芥和薹芥7個變種的核型進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，在核型水平上，芥菜各變種的外部形態(tài)差異與染色體的倍性和數(shù)目沒有直接關(guān)系，而與染色體結(jié)構(gòu)改變、隨體數(shù)目變異和位置排列的不同有關(guān)，認(rèn)為芥菜營養(yǎng)器官性狀的變異與染色體結(jié)構(gòu)和隨體的變異有很大關(guān)系。孟秋峰等[6]對芥菜16個變種的代表品種的花粉材料進(jìn)行掃描電鏡觀察，結(jié)果表明，芥菜花粉形狀呈近球形、長球形或超長球形，隨品種而異?；ǚ鄞笮‰m在變種間具有明顯差異，但不能作為準(zhǔn)確的變種分類依據(jù)。變種間在花粉的萌發(fā)器官和外壁紋飾方面有一定的差異，根據(jù)其特征對芥菜進(jìn)行分類。其結(jié)果支持傳統(tǒng)的芥菜“種”以下水平的分類。

篇10

關(guān)鍵詞：地學(xué)基礎(chǔ)；課程改革；農(nóng)業(yè)院校

地學(xué)基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)院校生態(tài)環(huán)境類專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，本課程的任務(wù)是使學(xué)生掌握地質(zhì)學(xué)、地貌學(xué)基本原理及兩者間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決由地質(zhì)地貌因素而引發(fā)的生態(tài)環(huán)境問題的能力，涉及的基本理論知識范圍較廣，且與實(shí)際結(jié)合非常緊密。因此，提高教學(xué)質(zhì)量，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，是十分必要的。本文在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身教學(xué)中的一些體會，對地學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面的改革進(jìn)行了探討。

1 地學(xué)基礎(chǔ)課程的性質(zhì)

地學(xué)基礎(chǔ)課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是我校土地資源管理專業(yè)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、地理信息系統(tǒng)、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、環(huán)境科學(xué)、水土保持與荒漠化防治等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。課程設(shè)置的目的是為各專業(yè)的學(xué)生提供必備的知識，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的專業(yè)如土壤學(xué)、土地資源學(xué)、區(qū)域土壤、土地利用規(guī)劃學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、水土保持學(xué)等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。地學(xué)基礎(chǔ)是研究地殼的物質(zhì)組成，地表形態(tài)發(fā)生、發(fā)展的一門自然科學(xué)。該課程重點(diǎn)地介紹了地球基本特性、地殼的物質(zhì)組成、礦物巖石的形成及特征，地殼運(yùn)動形成的地質(zhì)構(gòu)造與構(gòu)造地貌、各種外力地質(zhì)作用過程及相應(yīng)的沉積物和地貌、地質(zhì)與地貌學(xué)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。

隨著社會的發(fā)展，人類創(chuàng)造了前所末有的生產(chǎn)力，為了滿足日益增長的物質(zhì)需求，就要向地球作更多的索取，然而人類如稍有處置不當(dāng)，就會招致大自然嚴(yán)厲的懲罰。只有當(dāng)人類都認(rèn)識地球了解地球，才能與地球和諧協(xié)調(diào)，從而有利于人類社會的持續(xù)發(fā)展。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能牢固掌握地學(xué)的基本知識，初步建立正確的時間、空間觀念。為理解土壤性狀與環(huán)境的關(guān)系，為今后學(xué)習(xí)專業(yè)課程，并順利開展土壤、土地、規(guī)劃等方面的工作打下一定的基礎(chǔ)，進(jìn)一步為我國實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)。

2 地學(xué)基礎(chǔ)課程的特點(diǎn)

該課程實(shí)踐性較強(qiáng)，學(xué)習(xí)過程中不易掌握。因此要求任課教師必須了解課程的特點(diǎn)，以便制定切實(shí)可行的教學(xué)思路和手段，達(dá)到教學(xué)目的和效果。

因此，通過理論與實(shí)踐性教學(xué)相結(jié)合，更它有利于拓寬和更新學(xué)生的知識面。因此本課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是針對目前環(huán)境問題的熱點(diǎn)，總結(jié)國內(nèi)外此領(lǐng)域的最新研究成果，進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)，在有限的教學(xué)時間內(nèi)把更多知識傳達(dá)給學(xué)生。

3 教學(xué)改革方法探討

3．1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容的建設(shè)是課程建設(shè)的核心，教學(xué)改革本質(zhì)是課程內(nèi)容的改革。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，地質(zhì)科學(xué)的新理論、新發(fā)現(xiàn)不斷涌現(xiàn)。因此，地學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該不斷地加以更新與調(diào)整。

（1）教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與實(shí)踐緊密結(jié)合

由于該課程是專業(yè)基礎(chǔ)課，實(shí)踐性強(qiáng)，故在理論教學(xué)內(nèi)容上，更加注重將理論融于實(shí)踐的模式，即：去培養(yǎng)學(xué)生的微觀-宏觀的思維上的轉(zhuǎn)變，如室內(nèi)講解各種地貌時，可列舉周邊的實(shí)地地貌及利用狀況，便于學(xué)生的理解與立體思維的培養(yǎng)。在理論教學(xué)內(nèi)容上，盡量多講述與專業(yè)有關(guān)的地質(zhì)問題，把地質(zhì)地貌與專業(yè)密切地聯(lián)系起來，以引起學(xué)生對該課程的重視，提高其學(xué)習(xí)的積極性。如講到三大巖石的時候，除介紹其各自的結(jié)構(gòu)、構(gòu)造及成因外，結(jié)合實(shí)例分析其風(fēng)化后形成不同土壤，可供相應(yīng)的作物生長，同時還可以提出為提高農(nóng)作物產(chǎn)量需要給土壤補(bǔ)充某些特定微量元素和巖石肥料而進(jìn)行的土壤改良措施，從而在根本上提高耕地的質(zhì)量。講到地質(zhì)構(gòu)造內(nèi)容時，可結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)地質(zhì)環(huán)境，就農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡、農(nóng)業(yè)區(qū)域合理布局、農(nóng)村城鎮(zhèn)建設(shè)布局等方面的實(shí)例融入到課堂中。

（2）教學(xué)內(nèi)容及時更新

該課程教學(xué)中，相關(guān)內(nèi)容隨著專業(yè)課程的發(fā)展而進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)今社會，信息與科技高速發(fā)展，作為專業(yè)基礎(chǔ)課，相對于專業(yè)課的發(fā)展，相對滯后。因此，該課程的相關(guān)內(nèi)容應(yīng)該與專業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)。這就要求教師不能照本宣科，而要擴(kuò)大自身的知識面，廣泛捕捉新技術(shù)、新知識信息，加速知識更新。只有這樣才能開闊學(xué)生的視野，造就適應(yīng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)發(fā)展需要的人才。

（3）教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊密結(jié)合相關(guān)科研項(xiàng)目

因本課程屬于生態(tài)環(huán)境類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，應(yīng)以服務(wù)于農(nóng)業(yè)院校專業(yè)課作為自身的特色，結(jié)合我院農(nóng)業(yè)資源利用學(xué)科發(fā)展的優(yōu)勢，將老師的與之相關(guān)縱、橫項(xiàng)科研實(shí)例介紹給同學(xué)們，讓他們感覺到所學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用，激發(fā)其學(xué)習(xí)的動力，并在一定程度上增強(qiáng)他們分析問題、處理問題的能力。

3．2 改革教學(xué)方法

學(xué)習(xí)和思考是相互相互促進(jìn)、相互推動的一個過程。因此，本課程在教學(xué)過程中應(yīng)注重發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，將教學(xué)內(nèi)容分為講授內(nèi)容(基本原理、概念、方法)和自學(xué)內(nèi)容(描述性內(nèi)容、有關(guān)假說)，教師重點(diǎn)講述必講內(nèi)容，同時引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)自學(xué)內(nèi)容。課堂上采用互動式教學(xué)，組織學(xué)生交流和討論。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，營造活躍的課堂氣氛。要做到這一點(diǎn)，首先要引發(fā)其好奇心，然后激發(fā)其挑戰(zhàn)欲。如在涉及到地質(zhì)構(gòu)造內(nèi)容時，應(yīng)結(jié)合到“風(fēng)水”與旅游景點(diǎn)方面的事例，組織學(xué)生進(jìn)行討論，以便增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

地學(xué)基礎(chǔ)一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，具有其自身的特點(diǎn)、思維方式和研究方法。這就需要我們在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的立體思維，具體過程為：具體的思維方式是將復(fù)雜的地質(zhì)現(xiàn)象(問題)簡單化，將特殊的地質(zhì)現(xiàn)象(問題)典型化，將一般的地質(zhì)現(xiàn)象(問題)規(guī)律化等。同時，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生課堂教學(xué)的思維從微觀向宏觀轉(zhuǎn)變，而實(shí)習(xí)時則需從宏觀向微觀轉(zhuǎn)變，提高其獨(dú)立思考問題、解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

為了提高教學(xué)效率，同時也便于學(xué)生更好的理解掌握，我們將礦物、巖石實(shí)驗(yàn)與講課同步進(jìn)行，將一部分講課內(nèi)容轉(zhuǎn)移到實(shí)習(xí)中，避免了不接觸標(biāo)本實(shí)物單純講課的枯燥，有利于學(xué)生掌握。一直堅(jiān)持對礦物、巖石在實(shí)驗(yàn)課上單獨(dú)測試，效果很好。這樣既可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，又可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，杜絕死記硬背。

3．3 改革教學(xué)手段

教學(xué)手段是教學(xué)過程中一個不可缺少的組成要素，它是師生互動的工具。合理地使用教學(xué)手段，不僅可以解決學(xué)時少的問題，而且能夠促使學(xué)生對知識的理解和鞏固，有利于知識的傳遞。

結(jié)合本學(xué)科的特點(diǎn)，在課堂教學(xué)中，充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。本課程一直堅(jiān)持采用多媒體課件教學(xué)并與實(shí)物標(biāo)本、模型、錄像片和其他手段相配合的方法，對學(xué)生盡量做到直觀形象，使其能夠消化理解。

此外，還適當(dāng)采用一些教學(xué)模具，如利用滑坡體的教學(xué)模具來講解滑坡的基本要素，同時借助Flas模擬滑坡的滑動過程，使課堂教學(xué)更具直觀性。上述多種教學(xué)手段相結(jié)合的方法，不僅增強(qiáng)了教學(xué)的直觀性、主動性，同時也可節(jié)省時間，擴(kuò)大課堂教學(xué)的信息量，提高教學(xué)效果。

3．4 強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識的重要環(huán)節(jié)，也是開展素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生樹立辨證唯物主義世界觀的重要途徑。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加深認(rèn)識和理解課堂內(nèi)容，同時提高了學(xué)生的動手能力。

室內(nèi)實(shí)驗(yàn)，通過礦物的顏色、光澤、硬度、解理與斷口來認(rèn)識常見的造巖礦物，如：石英、長石、輝石、角閃石、方解石、石膏、云母、滑石等；通過礦物的認(rèn)識進(jìn)一步認(rèn)識三大類巖石，如：泥巖、砂巖、頁巖、石灰?guī)r和大理巖等。為了便于學(xué)生對實(shí)體的進(jìn)一步認(rèn)識與理解，特將相關(guān)標(biāo)本以陳列的方式，布設(shè)于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，在課余時間對學(xué)生實(shí)行開放。

但室內(nèi)實(shí)驗(yàn)還不能滿足學(xué)生對地質(zhì)地貌的認(rèn)識，因此，增設(shè)了野外地質(zhì)實(shí)習(xí)，在教學(xué)內(nèi)容上，視實(shí)習(xí)區(qū)域?yàn)槁糜尉包c(diǎn)，去品味地質(zhì)地貌的內(nèi)涵，并在此基礎(chǔ)上，提升學(xué)生的立體思維。實(shí)習(xí)內(nèi)容主要包括各類巖石的觀測，流水地貌、崩塌及重力地貌，以及斷層、褶皺、傾斜巖層地貌及逆地形、冰川地貌、新構(gòu)造運(yùn)動的軌跡等一般的地質(zhì)現(xiàn)象等。通過野外地質(zhì)實(shí)習(xí)加深理解生態(tài)環(huán)境類專業(yè)與地質(zhì)的關(guān)系，熟悉相關(guān)專業(yè)地質(zhì)問題及其處理方法，鞏固了所學(xué)知識，為以后的學(xué)習(xí)提供了感性認(rèn)識。例如資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理專業(yè)，結(jié)合上述觀測內(nèi)容，分析不同地質(zhì)特征條件下，不同區(qū)域的在農(nóng)田、居民點(diǎn)及各種工程規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中，注意的問題；而農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)，則通過實(shí)習(xí)，分析不同地質(zhì)特征條件下，農(nóng)業(yè)資源的利用狀況。在野外實(shí)習(xí)過程中，應(yīng)多引導(dǎo)學(xué)生，讓他們自己去發(fā)現(xiàn)、去思考相應(yīng)問題。使學(xué)生逐漸明確觀察目的后，鼓勵學(xué)生自己觀察周邊的地質(zhì)地貌現(xiàn)象，變被動思考為主動思考。野外實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生做到眼勤、手勤、腳勤、嘴勤和耳勤。

3．5 優(yōu)化考核制度

為了督促學(xué)生學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和科學(xué)態(tài)度，適當(dāng)對所學(xué)知識進(jìn)行考核是非常必要的?？荚囀墙虒W(xué)的重要環(huán)節(jié)，為了達(dá)到考核學(xué)生綜合素質(zhì)的目的，正確評估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，可以進(jìn)行考試改革。我校地學(xué)基礎(chǔ)課程考試由平時成績、實(shí)驗(yàn)成績和期末考試成績?nèi)糠纸M成，其中平時成績包括考勤、提問、課程小論文以及教學(xué)過程中教師對學(xué)生的評價?？紤]到該課程實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，加大了實(shí)驗(yàn)成績在課程考核總成績中的比重，占總成績的30％，平時成績占總成績的10％，期末考試既檢驗(yàn)了教師的教學(xué)成果又檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，考試避免死記硬背的知識，適當(dāng)加大綜合分析題比重，重點(diǎn)考查學(xué)生的靈活性及綜合素質(zhì)。

經(jīng)過幾年的教改探索和實(shí)踐，該課程的教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，培養(yǎng)知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展要求的的教學(xué)理念，去不斷地優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，更好地服務(wù)于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)；課程教學(xué)以采用互動式教學(xué)，可以有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使自學(xué)能力和表達(dá)能力得到鍛煉和提高，同時，也使教師能及時掌握學(xué)生在學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)和理解上的偏差，更有針對性地進(jìn)行教學(xué)活動；大量的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)則是鞏固理論知識和培養(yǎng)立體思維的基礎(chǔ)。

總之，地學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)改革要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)院校的特色和生態(tài)環(huán)境類專業(yè)發(fā)展的需要，培養(yǎng)和提高學(xué)生認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的綜合素質(zhì)，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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