導語：如何才能寫好一篇冷鏈物流行業(yè)報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：區(qū)塊鏈技術；冷鏈物流；信息化建設；建設策略

隨著我國經濟社會的高速發(fā)展，自2012年以來，生鮮食品需求逐漸攀升，消費者對生鮮食品的質量、營養(yǎng)與安全也提出了更高層次的要求。尤其是基于農業(yè)大國背景下，加快發(fā)展冷鏈物流運輸，可以最大化地提高生鮮食品銷售質量以及運輸安全性，保障蔬菜、水果、肉類等食品在生產、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)中始終處于溫度、濕度適宜的環(huán)境，減少運輸中不必要的成本損失，提高運輸效率。同時，加快構建冷鏈物流信息化體系有利于實現生鮮食品跨地區(qū)流通，長期保持穩(wěn)定銷量，促進農戶收入持續(xù)增長，提高生鮮產品銷售質量，保障食品安全，促進社會經濟增長。文章主要對區(qū)塊鏈技術概念與特征進行深入概述，對基于區(qū)塊鏈技術的冷鏈物流信息化建設問題進行簡要分析，并據此提出相應改進措施。

1區(qū)塊鏈技術概念與發(fā)展特征

1.1概念界定

區(qū)塊鏈技術表面來看較為深奧、難以理解，但是其本質原理較為淺顯易懂。具體來說，可以將區(qū)塊鏈整體看做一個分布式地圖，在不同的分布區(qū)域內，均擁有權力相當的應用主體。這些權力相當的應用主體可以借助區(qū)塊鏈中不同鏈條實現信息融合共享。在進行信息融合共享過程中，區(qū)塊鏈技術還可對一些市場交易技術進行高端隱私化處理。在區(qū)塊鏈技術發(fā)展初期，廣泛應用于市場金融交易領域，因此，為保障市場用戶的信息交易安全與資金交易安全，區(qū)塊鏈技術通常借助全方位加密手段和高技術秘鑰科技對一些數額交易較大、信息較私密的事件進行系統加密處理。此外，區(qū)塊鏈技術還借助自身高科技數據計算系統對一些權力主體的應用進行深入平衡，最大化保證其保密性同時，也平衡了主體權力的運用，促進市場公平性，杜絕不必要交易成本的浪費。

1.2發(fā)展特征

在區(qū)塊鏈技術中，最核心的技術就是其系統內部的非對稱高端加密技術與時間戳技術，這些核心技術主要具備以下幾種特點：一是具備高度去中心化特點。傳統互聯網交易管理中心通?？偸窃诓皇苋魏渭s束情況下對市場交易進行管理，會導致管理中心的權利逐步向絕對化趨勢發(fā)展，大幅增加市場交易成本，逐步降低交易效率。而區(qū)塊鏈技術與之不同，區(qū)塊鏈技術主要采用高度合理的去中心化模式，并不依靠交易管理中心進行統一管理。區(qū)塊鏈技術主要依托高端加密數據測算技術對用戶信息進行分層管理，即使在某一層發(fā)生信息泄露問題，也不會影響整體信息管理系統。二是具備區(qū)塊鏈安全性能。現階段，在互聯網交易中均采用對應秘鑰技術來保障用戶信息，但隨著物聯網、大數據技術的持續(xù)發(fā)展，對應秘鑰技術在使用過程中較易產生信息漏洞。而區(qū)塊鏈技術中采用的是非對應秘鑰技術，大大提高了信息的安全性。三是具有反復驗證性能。在區(qū)塊鏈中具備時間戳技術，可以依托該技術對不同時間節(jié)點的用戶信息進行實時搜索與查找，且在時間戳技術的系統控制下，用戶信息很難被惡意修改與盜用。

2基于區(qū)塊鏈技術的冷鏈物流信息化建設存在的問題

2.1冷鏈物流信息化平臺尚不完善

我國當前尚未建立較為完善的冷鏈物流信息網絡組織。在產品生產和銷售過程中缺乏提供信息的網絡平臺，造成了產品信息錯位、不對稱現象，進一步導致產品市場供需不到位、信息輸出混亂等問題。與此同時，全國大多數冷鏈物流企業(yè)均沒有屬于自身的獨立信息化網絡平臺。即使有少部分企業(yè)擁有獨立的產品信息系統庫，但企業(yè)之間信息缺乏共享機制，產品供需信息僅僅取決于各自企業(yè)擁有的局部市場消費現狀。這些信息流動性差、準確性低，較易受到局部消費市場的影響，導致產品銷售風險升高，提高生產成本。

2.2冷鏈物流的人才培養(yǎng)缺乏

隨著我國區(qū)塊鏈技術的不斷發(fā)展，冷鏈物流產業(yè)開始逐步發(fā)展起來。具體來看，冷鏈物流人才培養(yǎng)與其他物流運輸人才培養(yǎng)在本質上存在較大區(qū)別。冷鏈物流人才培養(yǎng)在掌握相關冷鏈加工、運輸、儲存等相關知識與經驗后，還需要深刻了解食品安全、農業(yè)、生物等幾方面的知識。由于我國區(qū)塊鏈、物聯網技術仍舊處于初步發(fā)展階段，同時掌握冷鏈物流基礎知識與區(qū)塊鏈技術的人才屈指可數，加之整個冷鏈物流行業(yè)人均工資水平普遍較低，因此，大部分從事冷鏈物流行業(yè)的工作人員是外行，缺乏基礎冷鏈物流知識。以冷庫為例，許多操作人員沒有經過長時間專業(yè)培訓就直接上崗，缺乏冷鏈基礎知識，經驗尚且不足，物流管理意識相對薄弱，一旦在運輸途中操作管理不當，極易造成冷鏈產品安全問題。

2.3冷鏈物流運輸追蹤系統單一

現階段，我國生鮮食品的全程追蹤監(jiān)控與運輸管理是整個冷鏈物流的重要組成環(huán)節(jié)。為確保生鮮食品的新鮮度與安全度，需要在整個冷鏈物流運輸過程中對生鮮食品進行全方位追蹤監(jiān)管。但目前我國在冷鏈物流運輸中主要存在對生鮮食品的全程運輸監(jiān)管力度不足、全程運輸追溯信息系統欠缺等問題，無法最大化實現生鮮食品冷鏈安全供應鏈的全面管理與具體追蹤管理，導致無法提供真實、可靠、準確的運輸追蹤信息數據。由于收集的運輸信息不全面、追蹤系統不完善，在運輸中一旦出現問題無法及時發(fā)現原因，錯過最佳解決時間。同時，由于生鮮食品安全信息與生產信息不太透明，無法及時有效地對供應鏈中生產、包裝、儲存、運輸等環(huán)節(jié)進行合理管理。

2.4冷鏈物流運輸溫度缺乏保障

冷鏈物流運輸產品一般均具備易損壞、易腐敗、價值較低及大小不一等特點。在運輸過程中，對環(huán)境溫度、濕度、包裝結構等指標均具有較高要求，必須達到冷鏈運輸規(guī)定標準。但是在目前我國冷鏈物流的溫度運輸控制中，盡管某些關鍵環(huán)節(jié)設定了溫度控制工鞥，但仍無法建立全方位溫度控制系統，即無法實現運輸溫度全程控制。由于現階段我國冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)中溫度控制環(huán)節(jié)都是獨立且單一的系統，因此，無法保證產品在冷鏈運輸過程中溫度長期保持很穩(wěn)狀態(tài)，且由于溫度缺乏具體保障，更易致使冷鏈產品出現食品安全問題。

3基于區(qū)塊鏈技術的冷鏈物流信息化建設的相關措施

3.1加強冷鏈物流信息化管理規(guī)范

首先，健全信息安全保障規(guī)范。健全冷鏈物流系統信息安全標準，例如冷鏈運輸作業(yè)基本標準、冷鏈運輸環(huán)境溫度設定標準與溫度控制標準。同時，結合國際通用物流標準，實現產品鏈上各環(huán)節(jié)信息收集與管理均有基礎標準可依。完善政府信息、企業(yè)信息、個人運輸信息等方面相關政策法規(guī)，同時與區(qū)塊鏈技術相結合，保障冷鏈物流信息的運輸安全。發(fā)揮區(qū)塊鏈技術的檢測作用，采用“分層檢測、相互驅動”的管理模式，并及時介入網絡信息平臺，將運輸車輛溫度情況、運輸定位納入綜合監(jiān)控范圍，促進冷鏈物流運輸安全保障。其次，完善冷鏈物流相關信息規(guī)劃。依據《國務院辦公廳關于快速發(fā)展冷鏈物流保障產品安全促進消費升級的意見》、2019年中國冷鏈物流行業(yè)報告等政策規(guī)劃創(chuàng)新制定基于區(qū)塊鏈技術的冷鏈物流信息化建設體系。需要將區(qū)塊鏈技術重點作為冷鏈物流信息化建設體系的發(fā)展基礎，進而將信息化作為促進區(qū)域協調運行、實現經濟發(fā)展的強有力手段。同時，完善消費市場準入機制，為冷鏈物流信息化體系建設提供較為穩(wěn)定的構建環(huán)境。最后，加大冷鏈物流政府扶持力度。各地政府需要對冷鏈物流企業(yè)以及農產品銷售企業(yè)在物流人才培養(yǎng)、流通區(qū)域通行權、土地買賣、稅收等方面給予一定優(yōu)惠政策扶持力度。同時，充分利用各地政府關于區(qū)塊鏈技術、科研開發(fā)等專項資金項目，打造新型冷鏈物流信息化建設體系，重點支持一批全面化冷鏈物流龍頭企業(yè)茁壯發(fā)展。此外，鼓勵這些新型企業(yè)積極與信息化院校進行深入合作，聯合培養(yǎng)具備冷鏈物流基礎專業(yè)知識與科技創(chuàng)新知識的物流信息化高端人才，優(yōu)化冷鏈物流人才結構，為冷鏈物流信息化體系建設奠定夯實基礎。

3.2創(chuàng)建智能集裝箱信息管理平臺

冷鏈產品和其他產品在物流方面存在很大差距。冷鏈產品具有儲存周期短、產品附加值高、回收處理性能低等特征。為提高我國冷鏈產品市場交易量，政府和相關運輸部門出臺了眾多相關政策和指導方針，提出要依靠建設產品冷鏈物流信息網絡來促進產品銷售。對此，可以創(chuàng)建以區(qū)塊鏈技術為核心指導的智能集裝箱信息管理平臺來構建高端冷鏈物流信息網絡。所謂智能集裝箱信息管理平臺，主要是指依托互聯網、大數據以及區(qū)塊鏈技術對產品冷鏈物流進行集中管理。該管理平臺與電商銷售平臺相似，當裝滿產品的冷鏈物流集裝箱達到指定地點時，可利用紅外線掃描技術對其進行全方位掃描，以此獲取集裝箱貨物重量及運輸編號等信息，然后利用信息數據傳輸平臺呈現冷鏈物流集裝箱圖像。相較于傳統集裝箱物流運輸過程，冷鏈集裝箱物流運輸可以充分借助此項智能平臺，大幅度縮短集裝箱掃描時間，提升交易效率。同時，該智能平臺還可借助區(qū)塊鏈技術和人工智能技術對集裝箱內冷鏈產品種類進行分類，例如一些保質期相對較短的蔬菜、肉類等農產品，會在平臺檢測中加入溫度、濕度數值，以便選擇更好的運輸路線。

3.3建立全程冷鏈運輸信息化鏈條

一個完整的冷鏈運輸信息化鏈條主要涉及產品生產、加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)，且要求產品在全程中處于低溫運輸環(huán)境，以此充分保證產品銷售質量。冷鏈物流主要利用區(qū)塊鏈技術對運輸各環(huán)節(jié)進行信息數據全面覆蓋，保證冷鏈物流各環(huán)節(jié)緊密聯系，提升運輸效率。第一，生產信息化。以農產品為例，運用區(qū)塊鏈技術建立數據信息庫，利用各種傳感器對農產品生產環(huán)境溫度、空氣濕度、光照程度、土壤濕度等指標進行數據采集并及時將其錄入信息庫，對農產品生長環(huán)境進行定期檢測，對所收集數據進行深入分析、統計及研究，以此優(yōu)化農產品生長環(huán)境，提高農產品生產質量，達成生產質量化、智慧化目標。第二，加工信息化。產品生產后，在產地進行簡單分類、挑選與包裝，最終進行裝箱。利用區(qū)塊鏈技術可以實時記錄產品加工過程中的數據信息，例如產品監(jiān)測過程、加工環(huán)節(jié)、加工日期等信息，將數據信息上傳至政府相關部門的官方平臺，以便廣大用戶在各大銷售市場通過智能手機對產品加工信息進行查詢，也有助于督促產品加工質量的提升。第三，產品儲存信息化。通過各地政府的資金投入以及各地冷鏈企業(yè)的不斷加入，需要增加冷庫數量。同時，運用區(qū)塊鏈技術構建冷鏈儲存管理系統，實現儲存信息化、智能化發(fā)展。此外，運用區(qū)塊鏈技術還可對冷鏈冰庫各個功能區(qū)域進行合理優(yōu)化與組合，進而形成智能化冷鏈儲存?zhèn)}庫，提高冷庫運輸效率。第四，運輸信息化。將區(qū)塊鏈技術與濕溫傳感技術進行有機結合，通過車輛監(jiān)控系統將農產品在冷鏈物流運輸過程中的信息數據及時傳輸找到冷鏈檢測系統中，系統在接收到數據信息之后進行不定期監(jiān)管，以此提高冷鏈物流產品運輸效率。

4結論

綜上所述，我國基于區(qū)塊鏈技術的冷鏈物流信息化建設工作，是一種長期發(fā)展性工作，應當杜絕出現“一蹴而就”“單一化發(fā)展”的思想觀念，積極運用區(qū)塊鏈技術不斷健全已有冷鏈物流信息化體系。在區(qū)塊鏈技術支持下，我國冷鏈物流系統可以利用網絡智能信息化平臺，及時有效預防潛在食品安全風險，也能發(fā)現并解決存在問題及時。通過區(qū)塊鏈技術與我國冷鏈物流的高度融合，真正使智能信息化系統在運輸中發(fā)揮督導作用，提高冷鏈物流運輸效率，也能提升產品運輸質量。

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