導(dǎo)語：如何才能寫好一篇會(huì)計(jì)課程教學(xué)設(shè)計(jì)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展和不斷完善，市場(chǎng)對(duì)會(huì)計(jì)人才的需求日益旺盛，傳統(tǒng)課堂的會(huì)計(jì)教學(xué)模式，已經(jīng)不太適應(yīng)信息化時(shí)代學(xué)生的需求，教學(xué)內(nèi)容和形式與企業(yè)實(shí)際脫節(jié)，使得學(xué)生工作難找，而企業(yè)又難以招聘到熟練的會(huì)計(jì)人員。碎片化、移動(dòng)化、多樣化的微課教學(xué)可以將抽象的知識(shí)點(diǎn)體現(xiàn)在具體會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)情景中，以動(dòng)畫等形式模擬實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，使學(xué)生更真實(shí)體會(huì)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作，微課在會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用有助于解決會(huì)計(jì)教學(xué)與企業(yè)需求之間“最后一公里”的差距。

一、相關(guān)理論

1.微課的含義

微課概念是由美國新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師、學(xué)院在線服務(wù)經(jīng)理David Penrose于2008年提出的。在我國，微課概念最先是由廣東省佛山教育局胡鐵生在2010年提出，并不斷更正。微課是教師將所將講授的知識(shí)點(diǎn)拍攝成視頻，時(shí)間一般不超過10分鐘，主要供課堂教學(xué)適用，學(xué)生可以隨時(shí)回顧利用、學(xué)習(xí)。微課主要有時(shí)間短、容量小，使用方便等特點(diǎn)。微課正逐步為大家所了解，各類微課大賽也在如火如荼進(jìn)行，微課已經(jīng)成為教育界熱議的話題。

2.微課在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)中應(yīng)用的必要性

基礎(chǔ)會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程，也是會(huì)計(jì)的入門課程?；A(chǔ)會(huì)計(jì)理論性比較強(qiáng)，比較抽象，如果基礎(chǔ)會(huì)計(jì)沒有掌握好，在以后的會(huì)計(jì)專業(yè)課學(xué)習(xí)過程中將非常吃力。傳統(tǒng)的理論教學(xué)容易使基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。微課在課程資料中加入文字、聲音、視頻、圖片、動(dòng)畫等多種媒體信息，學(xué)生更易理解老師所講知識(shí)點(diǎn)，是非常有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的一種資源。

（1）教學(xué)隨時(shí)隨地

傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，如果學(xué)生因?yàn)樯』蚺R時(shí)有事不能上課，老師上課講授的知識(shí)點(diǎn)學(xué)生就無法全面掌握。微課程可以有效彌補(bǔ)這樣的缺陷，老師將課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容制作成“視頻”上傳至網(wǎng)絡(luò)媒體上，學(xué)生通過手機(jī)、電腦等媒體根據(jù)自己學(xué)習(xí)的具體情況，多次重復(fù)下載相關(guān)學(xué)習(xí)資料，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí)，不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制。

（2）變革教學(xué)方式，理論聯(lián)系實(shí)際

多媒體技術(shù)的運(yùn)用使微課內(nèi)容更靈活、更新穎。微課可以將知識(shí)點(diǎn)體現(xiàn)在具體會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)情景中，以動(dòng)畫等形式模擬實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，使學(xué)生有身臨其境的感觸，更真實(shí)體會(huì)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作。針對(duì)微課展示的知識(shí)點(diǎn)，展開分組討論，學(xué)生更有學(xué)習(xí)興趣，微課將改變傳統(tǒng)課程教學(xué)中老師講課，學(xué)生被動(dòng)聽課的方式。

（3）滿足個(gè)性需求，因材施教

每個(gè)學(xué)生在理論基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力等方面都存在差別，教師應(yīng)該正視這種差別，學(xué)生可以根據(jù)自己的具體情況在微課平臺(tái)上下載自己需要的內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)反復(fù)和有針對(duì)性的學(xué)習(xí)。

（4）資源實(shí)現(xiàn)共享和再利用

一方面，高校教師間通過微課實(shí)現(xiàn)在線交流和學(xué)習(xí)，打破以往只能面對(duì)面研討和觀摩的形式，這種交流突破時(shí)間和地域的限制，節(jié)約了相互的時(shí)間和成本；另一方面，也可以利用其他老師的課件取長補(bǔ)短，制作出更具特色和實(shí)用性的微課。教師將微課提交微課平臺(tái)后可以供學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地不限次數(shù)下載，資源得到充分利用。

二、微課應(yīng)用于基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)的現(xiàn)狀

最早在會(huì)計(jì)教學(xué)中應(yīng)用開放式課程的是麻省理工學(xué)院中的史隆管理學(xué)院，涉及大綱、教材內(nèi)容、作業(yè)題、課后答案等。在國內(nèi)，廣東省佛山教育局胡鐵生在2010年首次提出微課概念后，微課被應(yīng)用到我國高校會(huì)計(jì)教學(xué)中。中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、福州大學(xué)、浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)、中山大學(xué)等高校已經(jīng)率先進(jìn)行了會(huì)計(jì)微課教學(xué)的嘗試，并取得一定成績。微課程已經(jīng)應(yīng)用到理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)中。

1.微課還是以講課式為主

國外很多高校的微課程內(nèi)容包括：教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)過程的實(shí)施和教學(xué)效果的評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)，在微課中，利用不超過3分鐘的時(shí)間為學(xué)生介紹核心概念，并針對(duì)此核心概念進(jìn)行15-30秒綜合分析和總結(jié)。我國微課在會(huì)計(jì)教學(xué)的應(yīng)用還處于初級(jí)課程設(shè)計(jì)階段，教師將教學(xué)內(nèi)容制作成5-8分鐘的微課，會(huì)計(jì)微課還是以講課式為主，通過語言提示課程內(nèi)容使學(xué)生理解內(nèi)容。

2.傳統(tǒng)課堂教學(xué)和微課尚未很好結(jié)合

國外高校的微課程是基于建構(gòu)主義理論和聯(lián)通主義理論，以學(xué)生為中心，構(gòu)建一個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，在這個(gè)平臺(tái)上，學(xué)生可以自主學(xué)習(xí)、交流互動(dòng)，可以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)課堂和線下學(xué)習(xí)的融合。目前，我國高校將微課應(yīng)用到教學(xué)中，還是以展示教師個(gè)人風(fēng)采、切磋不同高校間教師授課水平為主，由此，教師選擇微課講授的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，大多會(huì)從自己擅長的課程中選擇相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，而忽視微課知識(shí)點(diǎn)是否與現(xiàn)有課程形成良好補(bǔ)充，缺乏長遠(yuǎn)、綜合的考慮。

三、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)微課設(shè)計(jì)與制作

微課的設(shè)計(jì)與制作包括：確定選題、方案設(shè)計(jì)、錄制拍攝、平臺(tái)、分析總結(jié)。

1.確定選題

選題的確定是基礎(chǔ)會(huì)計(jì)微課制作的起點(diǎn)，選題不宜太大，太大的選題無法在有限的時(shí)間內(nèi)講授清楚；選題不宜太簡單，否則失去制作微課的意義。教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)適合作為微課選題。例如，記賬憑證的填制就是基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的一個(gè)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

方案設(shè)計(jì)：

①導(dǎo)入主題。一堂優(yōu)秀的微課，精彩的導(dǎo)入是關(guān)鍵。微課一般控制在5-8分鐘，要迅速切入主題，導(dǎo)入不宜占有太長時(shí)間?？梢圆捎瞄_門見山、案例引入等方式切入主題。如前所述的“記賬憑證的填制”微課中，可以展示一張現(xiàn)金支票存根，提出問題：會(huì)計(jì)人員取得這樣一張?jiān)紤{證，這張憑證反映公司發(fā)生何種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，根據(jù)這張憑證填制哪種記賬憑證、如何填制記賬憑證？由此引出本課程主題：記賬憑證的填制方法。

②內(nèi)容設(shè)計(jì)。微課要圍繞一個(gè)主題進(jìn)行介紹，突出重點(diǎn)、詳細(xì)講解，運(yùn)用啟發(fā)式、問題式等方法，營造學(xué)生參與教學(xué)的氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣?！坝涃~憑證的填制”微課中分別介紹了收款憑證、付款憑證、轉(zhuǎn)帳憑證的適用范圍和填制要求，學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生解決問題的興趣。微課最后，請(qǐng)學(xué)生針對(duì)引入案例中的原始憑證根據(jù)所講內(nèi)容完成憑證填制。教師一定要講普通話，事先將講稿逐字逐句設(shè)計(jì)好，以保證錄制時(shí)能夠比較流暢。

2.拍攝制作

微課制作方式主要有：Educreation/show M e制作法、攝像機(jī)拍攝法、手寫板制作法、PPT制作法十錄屏軟件等。筆者在“記賬憑證的填制”微課中主要使用PPT制作法十錄屏軟件。具體制作步驟：第一步，根據(jù)微課主題搜集相關(guān)資料、圖片制作PPT，PPT數(shù)量不適太多，太多的PPT容易導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣；PPT背景最好以淺色為主，干凈清新的背景可以使得學(xué)生不宜擾。第二步，在電腦上打開錄屏軟件和制作好的PPT，教師帶好耳麥，調(diào)整好話筒的位置和音量，單擊“錄制桌面”按鈕，開始錄制，教師在演示的進(jìn)行同時(shí)清晰、流暢的講解，最后按F10錄制結(jié)束。

3.平臺(tái)

教師將微課到微課教學(xué)系統(tǒng)，教師還可以增加習(xí)題測(cè)試等資源。課前，學(xué)生從微課學(xué)習(xí)系統(tǒng)中下載微課資源提前預(yù)習(xí)；課堂上，學(xué)生可以分組討論微課相關(guān)問題，教師針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的普遍問題進(jìn)行課堂解答；課后，學(xué)生也可以在線下就微課相關(guān)問題與老師溝通交流。微課可以使學(xué)生實(shí)現(xiàn)課前、課中、課后全方位學(xué)習(xí)。

4.分析總結(jié)

篇2

（一）課程的性質(zhì)。

高職《會(huì)計(jì)信息化》課程，是經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，是高等職業(yè)教育會(huì)計(jì)專業(yè)的核心主干課程，屬于必修課。本課程是一門融計(jì)算機(jī)信息技術(shù)與會(huì)計(jì)方法、會(huì)計(jì)理論、會(huì)計(jì)操作為一體的交叉型課程，本課程系統(tǒng)完整地介紹如何運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)，將企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通過會(huì)計(jì)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)的記錄、計(jì)量、計(jì)算、報(bào)告等一系列工作過程，生成會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)信息、會(huì)計(jì)報(bào)告的現(xiàn)代會(huì)計(jì)信息技術(shù)方法，旨在培養(yǎng)高職學(xué)生高素質(zhì)、高技能的會(huì)計(jì)信息化崗位工作能力。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，既要理解會(huì)計(jì)信息化的基本原理與基本理論，又要熟練掌握會(huì)計(jì)信息化工作崗位的基本專業(yè)技能。

（二）課程設(shè)計(jì)理念。

一是緊盯企事業(yè)單位對(duì)會(huì)計(jì)信息化人才的職業(yè)需求開發(fā)課程，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，開展廣泛的專業(yè)調(diào)研，不斷增強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。二是課程開發(fā)路徑緊緊圍繞“校企合作和工學(xué)結(jié)合”，緊密地與會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用企業(yè)和會(huì)計(jì)軟件開發(fā)企業(yè)合作，貼近社會(huì)實(shí)際需要。通過校企合作，解決好“學(xué)什么”的問題；通過工學(xué)結(jié)合，解決好“如何學(xué)”的問題。三是將課程的學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)從業(yè)資格認(rèn)證緊密地聯(lián)系在一起，從而使學(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時(shí)也獲得了相關(guān)的職業(yè)資格證書。四是教學(xué)活動(dòng)的組織。按照基于會(huì)計(jì)信息化工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì)理念，進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。教學(xué)行動(dòng)以會(huì)計(jì)信息化工作過程為主線，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)式或者是任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式，以真實(shí)業(yè)務(wù)的案例為載體，綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，以樂學(xué)促勤學(xué)，以勤學(xué)強(qiáng)能力，做中學(xué)，看聽學(xué)，教中學(xué)，學(xué)中悟。融“教、學(xué)、做”為一體。

二、課程教學(xué)的基本目標(biāo)

（一）能力目標(biāo)。

以會(huì)計(jì)信息化實(shí)踐操作的各個(gè)模塊為內(nèi)容，熟練掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)，如記賬憑證錄入、總賬期末的會(huì)計(jì)處理、報(bào)表、工資、固定資產(chǎn)的核算及供應(yīng)鏈管理等。能熟練、正確地進(jìn)行操作，提高會(huì)計(jì)電算化實(shí)務(wù)處理的專業(yè)技能。在操作能力方面：要求學(xué)生熟練掌握會(huì)計(jì)軟件的操作方法和技巧，能夠用會(huì)計(jì)軟件的功能模塊正確地處理各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，完成各項(xiàng)會(huì)計(jì)工作。在維護(hù)能力方面：要求學(xué)生了解會(huì)計(jì)軟件內(nèi)部的工作原理和數(shù)據(jù)處理流程，能夠及時(shí)地解決和排除會(huì)計(jì)軟件在使用過程中遇到的問題和故障。在管理能力方面：要求學(xué)生能夠勝任單位會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)管理員的角色，具體負(fù)責(zé)單位會(huì)計(jì)電算化信息系統(tǒng)的建立、運(yùn)行和管理等工作。

（二）知識(shí)目標(biāo)。

（1）了解會(huì)計(jì)信息化的基本內(nèi)容、基本定義、基本原理；明確企業(yè)會(huì)計(jì)信息化組織制度、組織過程以及相關(guān)內(nèi)容；（2）了解會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的編程及開發(fā)過程；（3）掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)軟件各個(gè)模塊的結(jié)構(gòu)聯(lián)系及操作過程，能夠熟練應(yīng)用；（4）掌握財(cái)務(wù)軟件的綜合業(yè)務(wù)處理。

（三）德育目標(biāo)。

通過本課程的講授，鞏固前面所學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)的同時(shí)，進(jìn)一步掌握會(huì)計(jì)信息化的開發(fā)原理及業(yè)務(wù)處理過程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)信息化工作的興趣，完善會(huì)計(jì)工作的嚴(yán)謹(jǐn)性與規(guī)范性，樹立愛崗敬業(yè)精神。

（四）職業(yè)技能證書考核要求。

包括：會(huì)計(jì)電算化合格證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格、初級(jí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格、中級(jí)會(huì)計(jì)從業(yè)資格。

三、課程教學(xué)內(nèi)容與方法

（一）教學(xué)方法。

1.項(xiàng)目教學(xué)法。以企業(yè)真實(shí)的業(yè)務(wù)資料為一個(gè)項(xiàng)目，使學(xué)生置身于企業(yè)之中，要求學(xué)生獨(dú)立完成各項(xiàng)任務(wù)，或者與別人合作完成建賬初始、基礎(chǔ)設(shè)置、財(cái)務(wù)處理、會(huì)計(jì)報(bào)表、購銷存管理等一系列具體的會(huì)計(jì)工作，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。2.案例教學(xué)法。以一個(gè)企業(yè)真實(shí)的會(huì)計(jì)資料為案例，仿真企業(yè)會(huì)計(jì)崗位的設(shè)置，讓學(xué)生猶如置身于某個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)部門工作崗位，獨(dú)立完成賬套初始、基礎(chǔ)設(shè)置、賬務(wù)處理、報(bào)表管理、購銷存管理等具體工作任務(wù)，有效地縮小了學(xué)生在學(xué)校實(shí)踐學(xué)習(xí)與在企業(yè)實(shí)際工作的差距，使學(xué)生畢業(yè)后直接能在企業(yè)上崗，做到學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)際崗位工作相適應(yīng)。3.角色扮演法。根據(jù)會(huì)計(jì)工作性質(zhì)的要求，通過讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中扮演不同的會(huì)計(jì)崗位角色，體驗(yàn)掌握相關(guān)的理論知識(shí)以及財(cái)務(wù)軟件各模塊的操作方法。例如教學(xué)中讓學(xué)生扮演企業(yè)財(cái)務(wù)部門的審核會(huì)計(jì)、出納會(huì)計(jì)、系統(tǒng)管理員、主管會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)等不同的角色，讓學(xué)生掌握各崗位實(shí)際操作運(yùn)用及各分工和銜接的工作。學(xué)生通過角色變換的體驗(yàn)，激發(fā)了學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，并加深了對(duì)會(huì)計(jì)信息化崗位的理解，增強(qiáng)了自身專業(yè)技能。4.小組討論法。制定《會(huì)計(jì)信息化》課程的實(shí)施和管理提綱、計(jì)劃，采用小組討論的方法，能夠使學(xué)生具有團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)精神，并能做到集思廣益，提高學(xué)生動(dòng)手能力、溝通協(xié)調(diào)的能力。

（二）教學(xué)建議。

針對(duì)已經(jīng)確定的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題，我們采取了相應(yīng)的解決辦法：在課堂上，通過詳細(xì)講授、總結(jié)、提問和討論等方法，提高學(xué)生的理解能力；對(duì)于理論上的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，我們還作為課外作業(yè)來布置并及時(shí)批閱；對(duì)于上機(jī)操作方面的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，我們除了加強(qiáng)課內(nèi)上機(jī)練習(xí)以外，還重視課外上機(jī)練習(xí)操作；將重點(diǎn)和難點(diǎn)問題作為期中、期末考試的主要內(nèi)容，以便學(xué)生能夠把握本課程的核心教學(xué)內(nèi)容。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)

期末考核評(píng)價(jià)及方式：本課程是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心主干課程，被確定為考試課，滿分為100分。成績?cè)?5分以上為優(yōu)秀、在75-85分之間為良好、在60-75分之間為及格、在60分以下為不及格。采用筆試和機(jī)試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核，各部分的成績由平時(shí)成績和期末成績按3∶7的比例加權(quán)平均后匯總而成。平時(shí)成績：是由形成性考核，即過程考核和課外作業(yè)組成。期末成績：采用無紙化上機(jī)考試，統(tǒng)一命題，分A、B兩套試題，從擬定、校對(duì)、試做、審批等環(huán)節(jié)來嚴(yán)把試題質(zhì)量?？记坝上挡繌闹腥稳∫惶讈斫y(tǒng)一考試。最后由任課教師統(tǒng)一流水閱卷，并以班為單位，進(jìn)行試卷分析。

五、課程教學(xué)資源的開發(fā)與利用

篇3

大部分高校將財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程作為會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)教學(xué)體系中的一門專業(yè)課，任課教師以講授法為主，通過考試的方式定期檢查教學(xué)效果。財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程的教學(xué)對(duì)象是大學(xué)生，他們已經(jīng)具有一定的知識(shí)積累，知識(shí)積累可以用于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。在講授法下，由于過分強(qiáng)調(diào)記憶，不利于學(xué)生對(duì)課程興趣的培養(yǎng)。研究表明：當(dāng)情緒高昂，大腦皮層處于興奮狀態(tài)，而情緒低落，大腦皮層則處于抑制狀態(tài)。大腦的興奮活動(dòng)有助于創(chuàng)造思維的形成。講授法過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授和機(jī)械記憶,阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的發(fā)展。而且講授法下，教師作為知識(shí)結(jié)果的傳授者，在課堂上具有絕對(duì)的權(quán)威性，可能拘束作為被動(dòng)接受者的學(xué)生超出常規(guī)的創(chuàng)造性活動(dòng)。

講授法作為一種單向傳播式的教學(xué)方法，使得財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程在“一本教材、一支粉筆、一塊黑板”和教師反復(fù)說教的情況下開展。它強(qiáng)調(diào)教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)地位，而學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)，教師以專家的身份將財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德知識(shí)講授給學(xué)生，學(xué)生將其聽到的相關(guān)信息轉(zhuǎn)化為記憶，并通過頻繁課考強(qiáng)化記憶。在財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程教學(xué)過程中，講授法直接導(dǎo)致了教師和學(xué)生之間的信息溝通渠道受阻，因而針對(duì)某一具體的法律條文或某一會(huì)計(jì)問題，教師與學(xué)生難以進(jìn)行廣泛討論。在課程考核上，教師也很少考慮學(xué)生期望得到的知識(shí)，而是按照教學(xué)大綱組織試題。在整個(gè)過程中，教師始終是主導(dǎo)者，課程的內(nèi)容、課程的進(jìn)度和課程的考核等都由教師決定，對(duì)所學(xué)知識(shí)缺乏感性認(rèn)識(shí)，其學(xué)習(xí)積極性逐漸消減。在整個(gè)過程中，學(xué)生作為被動(dòng)接受者，只了解該課程的知識(shí)點(diǎn)，卻不懂應(yīng)用，創(chuàng)新意識(shí)不斷降低。

二是財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程中教學(xué)方法新選擇。

第一是案例教學(xué)法。案例教學(xué)法的本質(zhì)在于教師利用典型案例為學(xué)生設(shè)立問題情境，引導(dǎo)學(xué)生在情境中討論案例，從而掌握理論知識(shí)和總結(jié)實(shí)際規(guī)律。該教學(xué)方法是為了實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)，教師和學(xué)生共同采取的行為方式。案例教學(xué)法的基本指導(dǎo)思想是給予學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性的情境，讓學(xué)生擁有充分的創(chuàng)新思維空間，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，案例提前發(fā)到學(xué)生手中，學(xué)生有充足時(shí)間研究案例，以自己的觀點(diǎn)參與案例討論。學(xué)生運(yùn)用所學(xué)到的會(huì)計(jì)等理論知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)問題，討論的過程也給學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的廣闊空間，在這個(gè)空間里，學(xué)生通過信息交流與爭(zhēng)論，創(chuàng)新思維能力將得到發(fā)展。與此同時(shí)，在學(xué)生充分參與教學(xué)活動(dòng)的情況下，教學(xué)考核就可以在事中進(jìn)行，通過學(xué)生對(duì)案例的準(zhǔn)備、參與案例討論的論據(jù)充分性、最終解決辦法的可行性等進(jìn)行評(píng)分，從而克服傳統(tǒng)講授法重視教學(xué)結(jié)果、忽視教學(xué)過程的缺點(diǎn)。

財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程一般安排在第五或第六學(xué)期，此時(shí)，學(xué)生基本熟悉并掌握了會(huì)計(jì)學(xué)基本理論和法律基礎(chǔ)知識(shí)等。我國資本市場(chǎng)上涉及到財(cái)經(jīng)法規(guī)和會(huì)計(jì)職業(yè)道德不勝計(jì)數(shù)的案件給該課程的教學(xué)提供了豐富的素材庫。在這種條件下，可以將案例教學(xué)法運(yùn)用到技術(shù)操作性強(qiáng)的財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德課程上。學(xué)生掌握了會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論之后，以“當(dāng)事人”的主體身份參與案例的討論和解決，鍛煉了學(xué)生運(yùn)用會(huì)計(jì)等理論知識(shí)分析和處理會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)問題的能力。另外，資本市場(chǎng)中的案例為學(xué)生提供了現(xiàn)實(shí)情境，學(xué)生必須處理所面對(duì)的實(shí)際問題， 分析案例中的會(huì)計(jì)材料、運(yùn)用會(huì)計(jì)判斷并進(jìn)行決策等。如果案例成功解決，學(xué)生可以從中掌握應(yīng)對(duì)復(fù)雜會(huì)計(jì)問題的方法和思路。反之，案例解決失敗，學(xué)生能夠深刻認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)工作中的固有風(fēng)險(xiǎn)，體會(huì)會(huì)計(jì)理論與實(shí)踐的不同。

第二是問題教學(xué)法。問題教學(xué)法的本質(zhì)在于教師通過設(shè)立問題來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，從而掌握理論知識(shí)、實(shí)踐技能和提高自主學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新意識(shí)。與案例教學(xué)法相同，問題教學(xué)法也是為了實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)，教師和學(xué)生共同采取的行為方式。問題教學(xué)法的基本指導(dǎo)思想是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“問題”在學(xué)習(xí)過程中的重要性, 在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)已有知識(shí)與未知之間的距離，讓學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)未知的世界, 激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。在教學(xué)過程中，首先需要一個(gè)疑難的情境，在此情境下，教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，讓學(xué)生通過已經(jīng)積累的知識(shí)確定問題的關(guān)鍵所在。其次，學(xué)生提出解決問題的不同假設(shè)，并通過推理判斷哪一個(gè)假設(shè)能夠解決所發(fā)現(xiàn)的問題。最后，搜集數(shù)據(jù)驗(yàn)證假設(shè)，從而得出結(jié)論，該結(jié)論即為掌握的新知識(shí)。問題教學(xué)法下，在問題不斷的提出和解決過程中，學(xué)生不僅鞏固了已有知識(shí)，掌握了新的知識(shí)，理解了本課程知識(shí)與其他知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，而且能夠使學(xué)生認(rèn)識(shí)到問題是激發(fā)創(chuàng)造性思維的媒介，善于發(fā)現(xiàn)和提出問題是探索未知的前提。與案例教學(xué)法的教學(xué)評(píng)價(jià)相同，問題教學(xué)法下教學(xué)考核也可以在事中進(jìn)行，通過對(duì)學(xué)生分析問題、討論問題和解決問題等進(jìn)行評(píng)分，可以克服傳統(tǒng)講授法教學(xué)評(píng)價(jià)的缺點(diǎn)。

篇4

一、《會(huì)計(jì)電算化》課程分析

（一）《會(huì)計(jì)電算化》課程特點(diǎn)?！稌?huì)計(jì)電算化》已成為一門融計(jì)算機(jī)科學(xué)、管理學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)為一體的綜合學(xué)科，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)課程之前要具備一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和基本會(huì)計(jì)理論能力。會(huì)計(jì)電算化以電子計(jì)算機(jī)為媒介進(jìn)行會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理，將以往的手工會(huì)計(jì)處理的內(nèi)容來應(yīng)用計(jì)算機(jī)上進(jìn)行處理，而且在處理流程等方面有了很大的變化，必須用計(jì)算機(jī)來進(jìn)行會(huì)計(jì)軟件操作教學(xué)，理論講解和原理分析穿插其間。在教學(xué)中要求學(xué)生積極配合教師進(jìn)行操作，以便更好的跟進(jìn)課程內(nèi)容。會(huì)計(jì)軟件的操作也是《會(huì)計(jì)電算化》課程中進(jìn)行實(shí)踐的項(xiàng)目內(nèi)容。會(huì)計(jì)電算化系統(tǒng)又區(qū)別于一般的應(yīng)用軟件，它是會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)與企業(yè)管理、業(yè)務(wù)流程的有機(jī)結(jié)合。所以會(huì)計(jì)電算化教學(xué)以會(huì)計(jì)軟件操作這種實(shí)踐教學(xué)方式為主，按會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的順序?qū)W習(xí)會(huì)計(jì)軟件中的各個(gè)功能模塊。由于會(huì)計(jì)工作本身的特點(diǎn)是連續(xù)的記錄和核算企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，各個(gè)功能模塊之間的數(shù)據(jù)銜接性很強(qiáng)，所以在學(xué)習(xí)過程中還要掌握會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的全局性。

（二）《會(huì)計(jì)電算化》課程教學(xué)現(xiàn)狀分析。由于大多院校采用一種商品化會(huì)計(jì)軟件作為教學(xué)操作的軟件，比如用友軟件，在教學(xué)過程中，教師一般采用理論授課和上機(jī)實(shí)踐相結(jié)合的方法，也將教學(xué)內(nèi)容分解成工作任務(wù)，但在實(shí)際操作過程中，學(xué)生大多按照老師的操作演示進(jìn)行模仿操作，可能這一次按照老師的要求操作了，而下一次獨(dú)立完成的過程中又會(huì)出現(xiàn)一些不可預(yù)知的問題，不能深入地思考問題知其所以然，而且這樣大部分學(xué)生懶于思考，不能讓學(xué)生形成系統(tǒng)化的認(rèn)識(shí)，使得教學(xué)效果大打折扣。

現(xiàn)在大多數(shù)教師采用多媒體教室結(jié)合機(jī)房進(jìn)行會(huì)計(jì)電算化教學(xué)，而且機(jī)房基本是各個(gè)專業(yè)共用的機(jī)房，教師安排的上機(jī)課程時(shí)間不得不考慮其他課程的上機(jī)安排，也會(huì)導(dǎo)致一部分上機(jī)實(shí)踐不能按期完成，甚至可能會(huì)無法完成基本的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，也會(huì)影響一定的教學(xué)效果。

二、《會(huì)計(jì)電算化》實(shí)踐項(xiàng)目教學(xué)思路設(shè)計(jì)過程

（一）實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備?！稌?huì)計(jì)電算化》課程雖然一直采用案例教學(xué)，但往往案例內(nèi)容不完整，沒有和整個(gè)企業(yè)資源的運(yùn)作過程相配套，使學(xué)生學(xué)會(huì)的操作只是軟件中獨(dú)立的一部分，而對(duì)于會(huì)計(jì)電算化在工作的實(shí)際應(yīng)用還是一知半解。所以在實(shí)踐項(xiàng)目的授課前期必須篩選出一套企業(yè)真實(shí)的賬務(wù)數(shù)據(jù)的實(shí)驗(yàn)案例，并且教師在應(yīng)用教本文學(xué)前一定要通過會(huì)計(jì)軟件實(shí)際操作進(jìn)行模擬賬務(wù)處理，整理和完善會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)。最終形成一個(gè)完善的并且學(xué)生在規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)能完成的會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)案例，這樣學(xué)生能完整的利用會(huì)計(jì)電算化軟件處理企業(yè)的一套賬，而且在進(jìn)行軟件操作的每一步才能驗(yàn)證自己會(huì)計(jì)電算化處理的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是否正確。

（二）實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)思路。分四步來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)安排：第一步，演示講授分好任務(wù)的會(huì)計(jì)電算化實(shí)踐操作。教師利用多媒體演示設(shè)備來演示會(huì)計(jì)電算化實(shí)踐操作，并在操作演示的過程中詳細(xì)講解操作的要點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)和相關(guān)聯(lián)系點(diǎn)，使學(xué)生大致認(rèn)識(shí)實(shí)踐內(nèi)容操作的流程，掌握軟件操作的步驟，能對(duì)實(shí)踐項(xiàng)目有一個(gè)全面的了解。此步驟可以在多媒體教室進(jìn)行授課。第二步，教師將每個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目進(jìn)一步分解成小的操作步驟，分步驟再次講解操作，在每一個(gè)步驟操作演示完成后，讓學(xué)生自己動(dòng)手操作實(shí)踐項(xiàng)目步驟，如果在操作中遇到問題，可以及時(shí)當(dāng)眾解決，這樣學(xué)生不僅熟悉了實(shí)踐操作，而且能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。這一步授課應(yīng)該在機(jī)房進(jìn)行。第三步，在分模塊的實(shí)踐項(xiàng)目的一二步完成后，進(jìn)行實(shí)踐項(xiàng)目的模塊化系統(tǒng)練習(xí)。此步驟授課也在機(jī)房進(jìn)行，此時(shí)學(xué)生根據(jù)實(shí)踐項(xiàng)目自主完成一個(gè)模塊的操作任務(wù)。這樣不僅能強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，也可以照顧到平時(shí)有請(qǐng)假和曠課的學(xué)生，使他們能在模塊系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)過程中能彌補(bǔ)之前的知識(shí)，當(dāng)然學(xué)生在實(shí)踐操作過程中有不清楚的地方可以及時(shí)的請(qǐng)教教師，教師也可以針對(duì)大眾問題進(jìn)行全班的講解。第四步，在所有實(shí)驗(yàn)案例實(shí)踐完成后，教師再給出一套精簡的涵蓋課程教學(xué)所有模塊的的實(shí)驗(yàn)案例，讓學(xué)生在規(guī)定的學(xué)時(shí)范圍內(nèi)完成實(shí)踐數(shù)據(jù)，對(duì)整個(gè)會(huì)計(jì)系統(tǒng)有一個(gè)全面性的認(rèn)識(shí)，能獨(dú)立的處理全面的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。

經(jīng)過這樣四步，整個(gè)會(huì)計(jì)電算化的教學(xué)過程就彎沉，在這幾個(gè)步驟中對(duì)所學(xué)知識(shí)有了重復(fù)的教學(xué)過程，這也是設(shè)計(jì)思路的重點(diǎn)之處，因?yàn)閷W(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，即使熟練了操作內(nèi)容，也不能深刻了解其中原理，而反復(fù)學(xué)習(xí)能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對(duì)實(shí)踐操作有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。

三、教學(xué)思路實(shí)施時(shí)出現(xiàn)的問題

首先是這種教學(xué)思路占用的教學(xué)課時(shí)較多，如果在既定的課時(shí)內(nèi)要進(jìn)行這樣的教學(xué)安排，那就必須壓縮教學(xué)內(nèi)容，這樣就基本沒有辦法完成在會(huì)計(jì)電算化環(huán)境下基礎(chǔ)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中的所有業(yè)務(wù)操作。所以就在課程標(biāo)準(zhǔn)的要求下就必須還要考慮教學(xué)課時(shí)的安排。其次要加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的建設(shè)。鑒于各院?！稌?huì)計(jì)電算化》專業(yè)的學(xué)生眾多，建立會(huì)計(jì)電算化教學(xué)的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室，安裝會(huì)計(jì)電算化軟件，無論在課堂學(xué)習(xí)中還是在綜合實(shí)訓(xùn)中，要保證學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中一人一機(jī)，使學(xué)生自己獨(dú)立體會(huì)到整個(gè)電算化會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的并行工作過程。最后是如何正確安排好學(xué)生課下學(xué)習(xí)任務(wù)?！稌?huì)計(jì)電算化》課程并不是僅僅因?yàn)槭菍?shí)踐操作的課程而就只是在課堂上學(xué)習(xí)，在學(xué)生有條件的基礎(chǔ)上，可以安裝和教學(xué)配套的試用版的會(huì)計(jì)電算化軟件在使學(xué)生補(bǔ)充課下的學(xué)習(xí)任務(wù)。

篇5

關(guān)鍵詞：Visual Foxpro程序設(shè)計(jì)；模塊化教學(xué)；項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)

0 引言

Visual FoxPro作為一門關(guān)系型數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì)語言，在學(xué)習(xí)過程中具有知識(shí)點(diǎn)多而散、操作性要求高以及應(yīng)用實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。要熟練掌握這門程序設(shè)計(jì)語言，必須配合大量習(xí)題訓(xùn)練和充分的上機(jī)實(shí)驗(yàn)操作。傳統(tǒng)的《VFP程序設(shè)計(jì)》課程模式大多先由教師講授操作方法，再讓學(xué)生進(jìn)行操作實(shí)踐，且講授過程一般只重視基本概念的認(rèn)識(shí)與操作的固定模式，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，不清楚學(xué)科的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)時(shí)只局限于每節(jié)課分散的、零碎的知識(shí)，不注重知識(shí)的連貫性與整體性，不能將知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通。

1 模塊化教學(xué)總體框架

針對(duì)現(xiàn)有問題，我們提出了《VFP程序設(shè)計(jì)》模塊化課程教學(xué)改革方案。以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，模塊化教學(xué)為手段，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為主要目標(biāo)，建成并實(shí)施一個(gè)“以學(xué)為主、以教促學(xué)”的新型教學(xué)模式，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，推進(jìn)從“知識(shí)講授型”向“能力培養(yǎng)型”的快速過渡。通過以小組為單位開發(fā)中小型管理信息系統(tǒng)，不僅讓學(xué)生全面了解和掌握VFP的各項(xiàng)組成部分，同時(shí)也在開發(fā)系統(tǒng)的過程中學(xué)習(xí)到數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、軟件工程等軟件基礎(chǔ)知識(shí)。

模塊化教學(xué)首先選擇合適的、有吸引力的項(xiàng)目，通過多種課內(nèi)外教學(xué)組織方式，配合案例庫進(jìn)行教學(xué)，最終設(shè)計(jì)合理的考核方式評(píng)估教學(xué)改革效果。

（1）設(shè)計(jì)有吸引力的項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)

合適的項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)能夠長時(shí)間激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情，然而不同專業(yè)的學(xué)生對(duì)項(xiàng)目具有不同的偏好，這樣針對(duì)不同專業(yè)提供不同的備選項(xiàng)目顯得十分必要。為了保證項(xiàng)目與時(shí)俱進(jìn)，應(yīng)當(dāng)參照目前企業(yè)中較為流行的管理信息系統(tǒng)來設(shè)計(jì)項(xiàng)目。因此，企業(yè)調(diào)研是做好項(xiàng)目設(shè)計(jì)的第一步。

（2）教學(xué)模塊的合理劃分和組織結(jié)構(gòu)

考慮到項(xiàng)目模塊的劃分應(yīng)該按照系統(tǒng)功能的組成部分，由易到難來組織。例如界面設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、程序設(shè)計(jì)可以作為三個(gè)大的模塊，而界面設(shè)計(jì)又可以分為菜單設(shè)計(jì)、表單設(shè)計(jì)、報(bào)表設(shè)計(jì)等。這樣整個(gè)課程體系、知識(shí)結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容分配都需要圍繞項(xiàng)目來進(jìn)行調(diào)整。

（3）構(gòu)建高質(zhì)量的案例庫

案例是實(shí)施模塊化教學(xué)的關(guān)鍵，各個(gè)教學(xué)模塊都應(yīng)有相應(yīng)的案例，不僅要設(shè)計(jì)課內(nèi)案例，還要設(shè)計(jì)大量的課外案例。尤其是要從不同項(xiàng)目中提煉出經(jīng)典模塊案例，建立案例庫。

（4）課外教學(xué)的有效組織

學(xué)生的實(shí)踐和自主學(xué)部分都是在課外，因此項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的成敗很大程度上取決于學(xué)生課外的執(zhí)行程度。而學(xué)生在課外的組織形式、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)效果都和教師引導(dǎo)有緊密關(guān)聯(lián)，教師在課外進(jìn)行小組輔導(dǎo)，參與小組討論，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與學(xué)生互動(dòng)都能起到積極的作用。

2 模塊劃分

模塊是教學(xué)的基本單位，也是最終項(xiàng)目系統(tǒng)的組成部分。系統(tǒng)模塊可以按照程序設(shè)計(jì)深度的原則來進(jìn)行粗粒度的劃分，也可以在此基礎(chǔ)上考慮功能模塊類型和程序設(shè)計(jì)深度的結(jié)合做出更貼近項(xiàng)目開發(fā)的劃分。

（1）按程序設(shè)計(jì)深度劃分模塊

根據(jù)程序設(shè)計(jì)的深度，由外到內(nèi)、由界面到核心業(yè)務(wù)代碼、由易到難劃分，應(yīng)該把整個(gè)內(nèi)容分為界面設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、程序設(shè)計(jì)。界面設(shè)計(jì)簡單、直觀，容易激發(fā)學(xué)生的興趣；數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)深入到系統(tǒng)開發(fā)的數(shù)據(jù)內(nèi)涵，使學(xué)生了解和掌握項(xiàng)目的數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)；程序設(shè)計(jì)較為復(fù)雜，通過程序控制的方法完成更為復(fù)雜的系統(tǒng)管理和業(yè)務(wù)邏輯。

（2）按功能模塊類型+程序設(shè)計(jì)深度劃分模塊

按程序設(shè)計(jì)深度的模塊劃分方法，粒度較粗，為了更好的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目開發(fā)，可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步考慮與系統(tǒng)功能模塊類型相結(jié)合，例如用戶登陸模塊、主界面、系統(tǒng)管理模塊、業(yè)務(wù)管理模塊、報(bào)表模塊，使教學(xué)過程與實(shí)際開發(fā)過程更為相似，學(xué)生的可操作程度更高。

3 結(jié)語

經(jīng)過三年多的實(shí)踐應(yīng)用檢驗(yàn)，模塊化教學(xué)卓有成效，給課堂注入了新鮮血液，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣濃厚，綜合應(yīng)用能力也有顯著提高。同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了一些問題今后需進(jìn)一步研究，例如可以把公共模塊用更簡單的方式教授，讓學(xué)生把精力集中于系統(tǒng)的業(yè)務(wù)邏輯上，使他們對(duì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)有更全面、更完整的理解；在小組構(gòu)成、約束和激勵(lì)機(jī)制等方面也可以深入探索，提高模塊化教學(xué)的可操作性。

參考文獻(xiàn)：

[1] 解永剛.關(guān)于Visual FoxPro 的案例教學(xué)方法[J].昆明大學(xué)學(xué)報(bào)，2003（1）.

篇6

關(guān)鍵詞：環(huán)境設(shè)計(jì)；快題設(shè)計(jì)；教學(xué)方法

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)幾乎涵蓋了人們生產(chǎn)、生活中與裝飾有關(guān)的各設(shè)計(jì)領(lǐng)域，專業(yè)方向包括室內(nèi)、室外、園林、景觀，同時(shí)與城市規(guī)劃也有緊密的聯(lián)系，涉及美術(shù)、建筑、雕塑、裝飾文化、園林藝術(shù)、人體工程學(xué)、設(shè)計(jì)流派、材料學(xué)、心理學(xué)、環(huán)境科學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域。各藝術(shù)院校藝術(shù)專業(yè)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)有所不同，所開設(shè)的課程各有特色。其中，作為基礎(chǔ)課部分的素描、色彩、平面構(gòu)成、立體構(gòu)成等課程大部分院校均有開設(shè)。對(duì)于專業(yè)設(shè)計(jì)課程部分，各校依據(jù)自身特點(diǎn)進(jìn)行課程安排，如建筑制圖、人體工程學(xué)、室內(nèi)設(shè)計(jì)原理、中外建筑史、快題設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、AutoCAD、3dsMAX等。從課程的性質(zhì)區(qū)分，可以分為專業(yè)理論課、專業(yè)設(shè)計(jì)課、專業(yè)繪圖課。其中，建筑史、室內(nèi)設(shè)計(jì)原理為理論課范疇；家具設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)為設(shè)計(jì)課范疇；建筑制圖、AutoCAD、3dsMAX為繪圖課范疇?？祛}設(shè)計(jì)既屬于設(shè)計(jì)課范疇，又屬于繪圖課范疇。

一、快題設(shè)計(jì)課程的特點(diǎn)

快題設(shè)計(jì)作為環(huán)境設(shè)計(jì)的必修課，同時(shí)又是專業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維與設(shè)計(jì)傳達(dá)能力起著十分重要的作用。快題設(shè)計(jì)是學(xué)習(xí)各門專業(yè)課程時(shí)必須掌握的交流語言、設(shè)計(jì)語言?？祛}設(shè)計(jì)的對(duì)象可初步劃分為室內(nèi)、室外兩大領(lǐng)域。室內(nèi)快題設(shè)計(jì)的內(nèi)容有家居空間設(shè)計(jì)、辦公空間設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、展示空間設(shè)計(jì)等。室外快題設(shè)計(jì)的內(nèi)容有景觀小品快題設(shè)計(jì)、廣場(chǎng)快題設(shè)計(jì)、居住區(qū)快題設(shè)計(jì)等?？祛}設(shè)計(jì)同時(shí)具有設(shè)計(jì)課與繪圖課的屬性，其活躍的思維模式、原創(chuàng)的靈感來源與快速的畫面表達(dá)是其顯著的特點(diǎn)?？祛}設(shè)計(jì)要根據(jù)不同的環(huán)境場(chǎng)所、不同的空間功能進(jìn)行表現(xiàn)，不僅是對(duì)空間外部形態(tài)的快速表現(xiàn)，還必須對(duì)空間內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析?？祛}設(shè)計(jì)是根據(jù)空間場(chǎng)所的設(shè)計(jì)創(chuàng)作草圖，結(jié)合設(shè)計(jì)說明、平面圖、立面圖、功能分析圖、效果圖等，綜合表現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖。

二、快題設(shè)計(jì)課程中存在的問題

在快題設(shè)計(jì)的授課過程中，學(xué)生的整體思維能力、設(shè)計(jì)能力、快速表現(xiàn)能力等方面都有了明顯的進(jìn)步，但也存在一些問題。

1.設(shè)計(jì)主題內(nèi)容表達(dá)不充分

在設(shè)計(jì)過程中，學(xué)生容易忽略細(xì)節(jié)，設(shè)計(jì)說明表達(dá)含糊不清，平、立、剖面缺失標(biāo)高；不能在空間設(shè)計(jì)中合理應(yīng)用人體工程學(xué)，工作臺(tái)面設(shè)計(jì)得過高或過低，沙發(fā)尺寸設(shè)計(jì)得過大或過小，通道設(shè)計(jì)得過寬或過窄，使用功能受到很大影響。

2.畫面表現(xiàn)能力不足

快題設(shè)計(jì)的一系列設(shè)計(jì)思維與設(shè)計(jì)表達(dá)均在畫面上呈現(xiàn)，一些學(xué)生的快題作業(yè)表達(dá)能力較弱，無論是線條還是色彩，都缺乏快速表現(xiàn)的靈動(dòng)、自由，線條生硬，畫面色彩混亂，對(duì)比色與互補(bǔ)色的應(yīng)用欠缺。

3.忽略分析圖在方案中的運(yùn)用

一些學(xué)生忽視分析圖的作用，認(rèn)為分析圖在快題設(shè)計(jì)的表達(dá)中可有可無。實(shí)際上，分析圖可以幫助闡述設(shè)計(jì)主題，理順設(shè)計(jì)思路，為分析提供依據(jù)。

三、快題設(shè)計(jì)課程要求

快題設(shè)計(jì)體現(xiàn)出設(shè)計(jì)者設(shè)計(jì)靈感的快速表達(dá)、設(shè)計(jì)畫面的自由組織，其教學(xué)模式應(yīng)機(jī)動(dòng)靈活，但也需要具體的要求。1.確定主題快題設(shè)計(jì)的主題內(nèi)容應(yīng)依據(jù)功能空間的不同進(jìn)行選擇，大致可分為內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境兩個(gè)方面。內(nèi)環(huán)境包括家具空間快題設(shè)計(jì)、辦公空間快題設(shè)計(jì)、商業(yè)空間快題設(shè)計(jì)、娛樂空間快題設(shè)計(jì)、餐飲空間快題設(shè)計(jì)、展示空間快題設(shè)計(jì)等；外環(huán)境包括建筑外觀快題設(shè)計(jì)、景觀小品快題設(shè)計(jì)、景觀街區(qū)快題設(shè)計(jì)等。2.確定畫面尺寸快題設(shè)計(jì)畫面尺寸的選擇范圍較大，沒有固定的尺寸設(shè)定要求，但在日常進(jìn)行的設(shè)計(jì)練習(xí)中，根據(jù)設(shè)計(jì)主題的不同、設(shè)計(jì)內(nèi)容的復(fù)雜程度、方案表達(dá)的難易程度，有幾種尺寸可供選擇：0號(hào)圖紙，尺寸規(guī)格為841mm×1189mm；1號(hào)圖紙，尺寸規(guī)格為594mm×841mm；2號(hào)圖紙，尺寸規(guī)格為420mm×594mm；3號(hào)圖紙，尺寸規(guī)格為297mm×420mm；4號(hào)圖紙，尺寸規(guī)格為210mm×297mm。3.確定使用工具快題設(shè)計(jì)的使用工具較多，常用的主要有以下幾類：繪圖用筆有繪圖鉛筆、自動(dòng)鉛筆、針管筆、簽字筆、彩色水筆、馬克筆、熒光筆、毛筆、噴筆、排筆、水彩畫筆、鴨嘴筆、蘸水筆、鐵筆等；繪圖儀器有直尺、丁字尺、曲線尺、卷尺、放大尺、比例尺、三角板、萬能繪圖儀、大圓規(guī)等；調(diào)色用具有調(diào)色盤、碟、筆洗等；顏料有水彩顏料、廣告顏料、中國畫顏料、熒光顏料、彩色墨水等；選用紙張有繪圖紙、水彩紙、水粉畫紙、卡紙、銅版紙和硫酸紙等。4.確定設(shè)計(jì)完成時(shí)間一般來說，快題設(shè)計(jì)的時(shí)間分配為：方案設(shè)計(jì)約占總時(shí)間的1/3，繪圖與表達(dá)約占總時(shí)間的1/2，余下的時(shí)間用來調(diào)整和完善方案。時(shí)間的設(shè)定一般分為3種：第一種，3小時(shí)的快題設(shè)計(jì)。由于時(shí)間有限，任務(wù)書一般不會(huì)要求大量繪圖，注重設(shè)計(jì)分析。第二種，6小時(shí)的快題設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)表達(dá)有了比較充裕的時(shí)間，除了基本的平、立、剖面圖外，效果圖與分析圖的繪制需要一定的質(zhì)量。第三種，8小時(shí)的快題設(shè)計(jì)。時(shí)間比較充裕，除了需要完成設(shè)計(jì)任務(wù)要求，還要注重設(shè)計(jì)過程中的分析與示意，以明晰的版式設(shè)計(jì)表達(dá)出完整的設(shè)計(jì)意圖。

四、快題設(shè)計(jì)的規(guī)范特征

1.快題設(shè)計(jì)方案的整體性

從快題設(shè)計(jì)的過程來看，設(shè)計(jì)思路靈活寬泛，畫面的組織相對(duì)自由，能夠體現(xiàn)出比較明顯的個(gè)性化風(fēng)格。但從快題的規(guī)范性來說，也需要強(qiáng)調(diào)快題設(shè)計(jì)的整體性。設(shè)計(jì)目標(biāo)明確后，組織空間內(nèi)各要素之間的聯(lián)系十分必要，完整的設(shè)計(jì)方案是由合理的空間要素組成的，空間內(nèi)尺度的把握，比例的控制，材料、色彩、燈光融入空間的表現(xiàn)力，生態(tài)化理念在設(shè)計(jì)中的展現(xiàn)，智能化設(shè)計(jì)在方案中的應(yīng)用，各環(huán)節(jié)都在其中構(gòu)成了快題設(shè)計(jì)的整體性。

2.快題設(shè)計(jì)方案的多元性

設(shè)計(jì)師應(yīng)該從文化、地域、歷史、風(fēng)情等多個(gè)角度進(jìn)行快題設(shè)計(jì)分析，并嘗試把這種多元性融入設(shè)計(jì)?？祛}設(shè)計(jì)選擇的題目可以是功能、形式不同的空間，不同的文化會(huì)衍生出不同的審美情趣，不同的地域會(huì)形成不同的生活習(xí)慣，不同的歷史時(shí)期會(huì)產(chǎn)生不同的風(fēng)格樣式，或熱情奔放，或樸素內(nèi)斂，或古樸典雅，或奢華時(shí)尚，這些元素影響著快題設(shè)計(jì)方案的細(xì)節(jié)，同時(shí)又是快題設(shè)計(jì)不可或缺的部分。

3.快題設(shè)計(jì)方案的人文性

快題設(shè)計(jì)從完成的畫面來看，主要傳達(dá)的是空間內(nèi)的綜合環(huán)境設(shè)計(jì)，其服務(wù)對(duì)象為使用者，包括空間高差的變化、陳設(shè)物品的布置等。在設(shè)計(jì)的過程中，主要通過精神需求與功能需要體現(xiàn)人文性。如，在家居快題設(shè)計(jì)中，要了解使用者的生活習(xí)慣與審美情趣，結(jié)合使用者的審美情趣，有效組織空間內(nèi)的形體、材質(zhì)、色彩等元素，運(yùn)用對(duì)比與統(tǒng)一、節(jié)奏與韻律、比例與尺度等設(shè)計(jì)手法，完成空間形式的設(shè)計(jì)。結(jié)合使用者的生活習(xí)慣，運(yùn)用科技與工藝的手法，融入智能化設(shè)計(jì)體驗(yàn)，完善空間內(nèi)設(shè)施的合理性，使設(shè)計(jì)價(jià)值還原為使用者的觀感體驗(yàn)。

五、快題設(shè)計(jì)的教學(xué)方法

1.引用經(jīng)典設(shè)計(jì)案例的理論教學(xué)

快題設(shè)計(jì)課的教學(xué)要求是完成從設(shè)計(jì)構(gòu)思到紙面繪圖的完整過程，繪圖前需要有設(shè)計(jì)思路作為引導(dǎo)。如何形成清晰的設(shè)計(jì)思路？這就需要大量的理論課程作為基礎(chǔ)。研究國內(nèi)外優(yōu)秀的設(shè)計(jì)案例，了解設(shè)計(jì)從形成到實(shí)現(xiàn)的步驟，把握各種風(fēng)格與流派，觀摩優(yōu)秀建筑師、設(shè)計(jì)師的作品手稿，這些都有助于獲取設(shè)計(jì)靈感。就內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)來說，繪制辦公空間快題設(shè)計(jì)，首先需要了解辦公空間的文化、辦公模式的演變過程、辦公環(huán)境的功能分區(qū)、辦公設(shè)施的具體應(yīng)用。繪制餐飲空間快題設(shè)計(jì)需要對(duì)飲食文化有所研究，材料的選擇、色彩的搭配、燈光的強(qiáng)弱表現(xiàn)在不同的飲食氛圍中會(huì)有很大的差異。展示空間快題設(shè)計(jì)需要合理分析人流路線與容積率，在觀與展之間把握好合理的尺度，既能創(chuàng)造優(yōu)越的視覺環(huán)境，又能組織有序的觀展活動(dòng)。

2.積極互動(dòng)的課堂氛圍

快題設(shè)計(jì)的特點(diǎn)在于自由、靈活的思維與表達(dá)方式，所以，在課堂講授環(huán)節(jié)，教師應(yīng)摒棄以往的灌輸式教育方法，采用啟發(fā)式與對(duì)話式教育方法。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展的動(dòng)力在于創(chuàng)新，不僅體現(xiàn)在專業(yè)的技術(shù)層面，教育作為培養(yǎng)設(shè)計(jì)人才的搖籃，更應(yīng)該在初始階段就提倡創(chuàng)新精神。新式教學(xué)方法的應(yīng)用在課堂上的效果是顯而易見的，在授課過程中設(shè)置章節(jié)知識(shí)節(jié)點(diǎn)，融入思考與問答環(huán)節(jié)，把思考與問答作為每一章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的回顧，可以提高課堂的教學(xué)效率。運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)方法提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，運(yùn)用對(duì)話式教學(xué)方法加深了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)點(diǎn)的印象，帶動(dòng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提高。

3.實(shí)際案例的現(xiàn)場(chǎng)講解

快題設(shè)計(jì)的課程開設(shè)通常在基礎(chǔ)課以后，即學(xué)生在學(xué)習(xí)快題設(shè)計(jì)之前已經(jīng)過了素描、色彩、立體構(gòu)成等基礎(chǔ)課的練習(xí)?？祛}設(shè)計(jì)的題目通常與實(shí)際案例相關(guān)，在這一階段需要把理論與實(shí)踐聯(lián)系起來。環(huán)境設(shè)計(jì)案例在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)后的現(xiàn)場(chǎng)施工部分存在許多課堂無法分析的知識(shí)點(diǎn)，所以教師需要在實(shí)踐項(xiàng)目中分享現(xiàn)場(chǎng)施工環(huán)節(jié)存在問題的解決方法，在條件允許的情況下，現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生講授施工技藝，對(duì)實(shí)踐知識(shí)的了解有助于學(xué)生更好地完成快題設(shè)計(jì)方案。

4.調(diào)研與匯報(bào)的總結(jié)分析

環(huán)境設(shè)計(jì)是強(qiáng)調(diào)視覺與感受的學(xué)科，其中的訊息大多來自于視覺經(jīng)驗(yàn)，所以，調(diào)研是完成快題設(shè)計(jì)的重要渠道。設(shè)計(jì)師在接受快題設(shè)計(jì)任務(wù)書后，要了解空間的主要內(nèi)容，通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研獲得大量的視覺經(jīng)驗(yàn)。在設(shè)計(jì)的初始階段，靈感大多來自視覺經(jīng)驗(yàn)。方案匯報(bào)可以總結(jié)、強(qiáng)化設(shè)計(jì)思維與設(shè)計(jì)過程。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師不但需要靈活的頭腦、熟練的繪圖技巧，同樣需要清晰的語言表達(dá)能力。匯報(bào)的過程是把設(shè)計(jì)各個(gè)環(huán)節(jié)通過語言的方式傳達(dá)出來，這一快題設(shè)計(jì)的后續(xù)部分與前面的過程組成了課堂教學(xué)的完整體系。

參考文獻(xiàn)：

[1]舒湘鄂，吳繼新.快題設(shè)計(jì).中國美術(shù)學(xué)院出版社，2006.

[2]孫科峰，高艷.環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)快題與表現(xiàn)（第二版）.中國建筑工業(yè)出版社，2010.

篇7

關(guān)鍵詞 界面設(shè)計(jì) 模塊化教學(xué) 數(shù)字媒體

中圖分類號(hào)：g642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a

隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，數(shù)字媒體產(chǎn)業(yè)的急速壯大，市場(chǎng)對(duì)數(shù)字化人才的需求逐年增長，數(shù)字信息技術(shù)不斷被應(yīng)用在了各種和我們每個(gè)人密切相關(guān)的終端設(shè)備上，例如智能手機(jī)、智能電視、網(wǎng)絡(luò)信息設(shè)備等。界面設(shè)計(jì)課程便是要解決用戶與終端設(shè)備如何實(shí)現(xiàn)信息的交互。在界面設(shè)計(jì)中包含有這三部分需要學(xué)生理解并掌握，首先是界面的交互設(shè)計(jì)，即信息架構(gòu)設(shè)計(jì)，第二針對(duì)界面對(duì)使用對(duì)象即用戶的研究調(diào)研，第三界面的美觀功能布局設(shè)計(jì)。在整個(gè)課程的內(nèi)容設(shè)置中包含有界面設(shè)計(jì)定義的講解，界面設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循的基本原則，gui圖標(biāo)設(shè)計(jì)，特定主題下界面概念原型開發(fā)，以及與之相應(yīng)的信息架構(gòu)設(shè)計(jì)等。

1《界面設(shè)計(jì)》課程的學(xué)科特點(diǎn)

界面設(shè)計(jì)課程與其它學(xué)科相比具有自己獨(dú)特的特征：①學(xué)科跨度大。界面設(shè)計(jì)是信息技術(shù)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物，例如智能手機(jī)下的眾多app應(yīng)用，以及大家所熟悉的網(wǎng)頁設(shè)計(jì)，智能電視界面等等，針對(duì)不同的終端顯示，學(xué)生除了對(duì)設(shè)計(jì)對(duì)用戶要系統(tǒng)分析，還要去了解甚至去掌握相對(duì)應(yīng)的一些技術(shù)，例如網(wǎng)頁設(shè)計(jì)中的html語言等，以及不同的終端各自的特性。例如可觸摸終端與非觸摸顯示終端設(shè)計(jì)中的區(qū)別。②具有很強(qiáng)的操作性與實(shí)踐性。課程的設(shè)置特別注重學(xué)生的動(dòng)手能力，需要學(xué)生掌握相對(duì)應(yīng)的一些技術(shù)例如flash、ai、dw等相關(guān)軟件，另外需要學(xué)生能很好的做用戶調(diào)研，通過調(diào)研來分析需求，最后來制定可行的、科學(xué)的方案出來，然后根據(jù)構(gòu)想來設(shè)計(jì)信息架構(gòu)，然后完成原型的開發(fā)，最終以可視化的方式展現(xiàn)整個(gè)設(shè)計(jì)。整個(gè)過程需要學(xué)生有很強(qiáng)的分析解決問題的能力以及實(shí)踐操作能力。③創(chuàng)新性強(qiáng)。針對(duì)同一個(gè)主題提出不同的方案，需要學(xué)生去積累和收集大量的資料通過科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法，和正確的評(píng)估市場(chǎng)需求，最終所呈現(xiàn)出的能解決問題的一個(gè)最佳方案。這個(gè)過程是艱巨的，學(xué)生要具備很強(qiáng)的洞察力和分析力，及創(chuàng)新能力。

2《界面設(shè)計(jì)》課程模塊化內(nèi)容與組織形式

為了提高《界面設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)質(zhì)量，在教學(xué)過程中能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)思考，研究熱情，讓學(xué)生由被動(dòng)走向主動(dòng)。我們從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、以及教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)等眾多方面對(duì)課程做了模塊化的創(chuàng)新性調(diào)整。通過課程教學(xué)改革來促進(jìn)、完善課堂的教學(xué)效果，更有效的培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、應(yīng)用能力、實(shí)踐與創(chuàng)新能力。

所謂模塊化教學(xué)是指“一個(gè)專業(yè)內(nèi)單一的教學(xué)活動(dòng)組合成不同的主題式教學(xué)單位，即模塊”，其目的在于區(qū)分教學(xué)模塊讓學(xué)生更好地接受、理解、應(yīng)用、掌握教學(xué)內(nèi)容，學(xué)以致用。其次通過模塊化教學(xué)也可以提高教學(xué)考核內(nèi)容的可視度，公開、公平度。模塊化教學(xué)更加注重培養(yǎng)學(xué)生的各方面素質(zhì)、重在學(xué)生能夠在實(shí)踐中靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和技能。在模塊化教學(xué)體系中，我們更多的側(cè)重于案例教學(xué)法、討論式教學(xué)法、情景教學(xué)法以及研究性學(xué)習(xí)、合作性學(xué)習(xí)等先進(jìn)的教學(xué)方法。在專業(yè)課程教學(xué)上則強(qiáng)調(diào)了“教師邊講解變演示，學(xué)生邊操作邊理解”真正讓學(xué)生達(dá)到手腦結(jié)合的“雙邊教學(xué)法”。

根據(jù)傳媒專業(yè)《界面設(shè)計(jì)》這門課程所要完成的教學(xué)任務(wù)和課程的教學(xué)特點(diǎn)，按教學(xué)內(nèi)容的漸進(jìn)式和模塊內(nèi)知識(shí)體系的相關(guān)性原則，我們對(duì)整個(gè)課程進(jìn)行了三個(gè)模塊的劃分：基礎(chǔ)理論講解與分析模塊，設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)與案例分析模塊，綜合實(shí)踐與創(chuàng)意模塊。

其中基礎(chǔ)理論講解與分析模塊包含了界面設(shè)計(jì)的含義、界面設(shè)計(jì)的原則、界面元素gui圖標(biāo)設(shè)計(jì)的方法與要求、概念原型設(shè)計(jì)、概念原型信息架構(gòu)的設(shè)計(jì)、一個(gè)完整界面開發(fā)程序總結(jié)。在這個(gè)模塊的講解過程中，學(xué)生除了課堂上注意聽取老師的講解同時(shí)也要參與到課堂。例如，在gui圖標(biāo)設(shè)計(jì)這個(gè)小的分支中會(huì)讓學(xué)生去參與設(shè)計(jì)制作一組具有某種風(fēng)格的圖標(biāo)，在信息架構(gòu)設(shè)計(jì)中會(huì)讓學(xué)生主動(dòng)去分析一個(gè)自己感興趣的界面以樹形結(jié)構(gòu)圖來繪制架構(gòu)圖，讓學(xué)生能在第一時(shí)間通過實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)，促進(jìn)學(xué)生理解理論知識(shí)。

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設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)與案例分析模塊。這個(gè)模塊實(shí)質(zhì)上是有兩個(gè)子模塊組成。分別為案例分析子模塊，和設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)子模塊。案例分析子模塊部分，主要以剖析案例為主，分析不同終端呈現(xiàn)的案例特性，例如以手機(jī)為終端的app應(yīng)用，與以pc為終端的軟件界面，以及以電視頻幕為終端的智能電視界面。不同的終端其操作特性是不一樣的，在案例講解過程中引導(dǎo)學(xué)生去思考這些設(shè)備的特征與區(qū)別，通過對(duì)比分析讓學(xué)生更清楚的認(rèn)識(shí)了解界面設(shè)計(jì)之初應(yīng)該考慮的問題。另外除給學(xué)生展示一些經(jīng)典的案例外，同時(shí)在這個(gè)模塊中會(huì)給學(xué)生分析大量的概念性界面設(shè)計(jì)。例如無界面設(shè)計(jì)等超前理念與創(chuàng)意，來激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，由被動(dòng)接受知識(shí)到主動(dòng)去思考應(yīng)用。第二個(gè)子模塊，設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)模塊，在這個(gè)小模塊中并用了小組合作和討論教學(xué)法，通過給定學(xué)生主題，學(xué)生通過科學(xué)的調(diào)研手法收集資料，分析資料，來提出新的idea，然后分析原型與信息架構(gòu)，以ppt的形式匯報(bào)展示給大家。在這個(gè)過程中教室給予一定的指導(dǎo)，與此同時(shí)學(xué)生之間可以通過討論來發(fā)表不同的看法意見。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性。

第三個(gè)模塊，綜合實(shí)踐與創(chuàng)意模塊。綜合實(shí)踐模塊主要是讓學(xué)生做到理論聯(lián)系實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。在這個(gè)模塊中學(xué)生需獨(dú)立完成自選課題的整個(gè)設(shè)計(jì)過程，以課程考核作業(yè)的形式提交。包含有選擇設(shè)計(jì)課題，市場(chǎng)調(diào)研，用戶分析，信息架構(gòu)設(shè)計(jì)，概念原型開發(fā)，界面設(shè)計(jì)，演示文件輸出（以超鏈接展示或者視頻播放展示）。在這個(gè)過程中學(xué)生通過科學(xué)的調(diào)研方式來獲取有效信息，來搭建信息架構(gòu)，并以初級(jí)紙?jiān)偷姆绞秸宫F(xiàn)整個(gè)界面的交互關(guān)系。教室起輔助與引導(dǎo)作用。鼓勵(lì)學(xué)生積極的思考，專注于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，著力于創(chuàng)新性人才與復(fù)合型數(shù)字化人才的培養(yǎng)。

《界面設(shè)計(jì)》課程除這三大模塊以外還有一個(gè)技術(shù)支撐需要學(xué)生掌握，例如在界面設(shè)計(jì)概念展示的后期制作中所需要用到的各種軟件ps、flash、dw、ai、ae等，這些技術(shù)性的課程我們主要設(shè)置在了大二之前的教學(xué)課程中，在界面設(shè)計(jì)課程中如出現(xiàn)技術(shù)問題學(xué)生可通過兩種方式解決，求教于老師，或者自己查找資料來解決。為培養(yǎng)學(xué)生自行解決問題的能力推薦學(xué)生自行解決技術(shù)問題，給學(xué)生最大的自由空間，相信學(xué)生的潛力。

3課程模塊化最終要達(dá)到的效果與意義

《界面設(shè)計(jì)》課程模塊化教學(xué)方案的實(shí)施，對(duì)整個(gè)課程計(jì)劃，課程目標(biāo)，與內(nèi)容設(shè)置都進(jìn)行了重組，以模塊化的方式分段呈現(xiàn)給學(xué)生，在每個(gè)階段都讓學(xué)生盡可能的參與到整個(gè)教學(xué)中，循序漸進(jìn)的讓學(xué)生去理解理論知識(shí)，并階段式的讓學(xué)生去應(yīng)用與實(shí)踐，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂，注重學(xué)生興趣的培養(yǎng)，逐步養(yǎng)成獨(dú)立思考問題、解決問題的能力。重視學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)，模塊化教學(xué)的實(shí)施，讓學(xué)生很好的實(shí)時(shí)的把實(shí)踐和理論結(jié)合一起，改變了以往理論與實(shí)踐分離的教學(xué)模式，通過模塊劃分一環(huán)一環(huán)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，為學(xué)生提供了一個(gè)充分展示創(chuàng)意的空間，促進(jìn)其獨(dú)立分析解決問題和創(chuàng)新能力的發(fā)展。

整個(gè)教學(xué)過程實(shí)現(xiàn)了，理論與實(shí)踐緊密相結(jié)合，課程內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)通過學(xué)生各個(gè)模塊階段性實(shí)踐練習(xí)更好地得到理解、掌握和分解。同時(shí)給學(xué)生創(chuàng)造了足夠的探討，研究，創(chuàng)意的自由發(fā)揮空間。一改以往單一的教學(xué)模式，收到了不錯(cuò)的效果，從課程課題創(chuàng)意結(jié)果上看學(xué)生潛力得到了一定程度的開發(fā)，但是該課程有些內(nèi)容仍需改進(jìn)，例如在不同的模塊中如何更有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，信息技術(shù)不斷的發(fā)展，為得到更好的教學(xué)效果，拓寬學(xué)生的視野，該課程每學(xué)期針對(duì)內(nèi)容都會(huì)做出部分調(diào)整，以適應(yīng)時(shí)代對(duì)復(fù)合型信息人才的需求。

參考文獻(xiàn)

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篇8

關(guān)鍵詞：平面廣告設(shè)計(jì) 模塊化 Photoshop CorelDraw

引言

隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，作為企業(yè)宣傳手段的廣告，有著越來越重要的作用。廣告的成敗直接關(guān)系著企業(yè)的成敗。尤其是在信息如此發(fā)達(dá)的今天，如何使企業(yè)在眾多同行企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，使企業(yè)立于不敗之地，廣告都是不可或缺的重要條件甚至起主導(dǎo)作用。平面廣告在我們的日常生活中隨處可見，成為了我們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠?。而平面廣告設(shè)計(jì)作為圖形圖像專業(yè)的一門必修課程，學(xué)生非常有興趣，可以學(xué)以致用，也一致認(rèn)識(shí)到學(xué)好平面廣告對(duì)于就業(yè)有很大的幫助。近年來作者多次承擔(dān)所在學(xué)校圖形圖像專業(yè)的平面廣告設(shè)計(jì)課程的教學(xué)工作，不斷地探索了計(jì)算機(jī)平面廣告設(shè)計(jì)課程的模塊化教學(xué)方法。在此，作者將自己的教學(xué)內(nèi)容組織與教學(xué)方法撰成此文，就教于同行。

計(jì)算機(jī)課平面廣告設(shè)計(jì)這門課程的教學(xué)任務(wù)及特點(diǎn)

計(jì)算機(jī)平面廣告設(shè)計(jì)這門課程主要是在學(xué)生具有簡單的Photoshop和CorelDraw等平面設(shè)計(jì)軟件操作知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生掌握廣告設(shè)計(jì)中的色彩搭配、廣告構(gòu)圖、圖形設(shè)計(jì)、創(chuàng)意方法等理論和設(shè)計(jì)方法，通過不同類型的平面廣告實(shí)例的剖析，使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用與實(shí)踐上述理論知識(shí)和設(shè)計(jì)方法，并側(cè)重使用計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)軟件Photoshop、CorelDraw等平面設(shè)計(jì)軟件去實(shí)現(xiàn)實(shí)例和設(shè)計(jì)，做出一定數(shù)量不同類型的商業(yè)廣告產(chǎn)品。

平面廣告設(shè)計(jì)這門課程涉及知識(shí)面廣、內(nèi)容多、抽象復(fù)雜、應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，有很強(qiáng)的理論性、實(shí)踐性與應(yīng)用性，探討如何在教學(xué)任務(wù)重、實(shí)踐應(yīng)用能力要求高的條件下，通過教學(xué)改革促進(jìn)、完善課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力。

模塊劃分原則、教學(xué)內(nèi)容組織及模塊化的意義

1、 模塊化劃分原則

根據(jù)計(jì)算機(jī)平面廣告設(shè)計(jì)這門課程要完成的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)特點(diǎn)，按照教學(xué)內(nèi)容的漸進(jìn)式與模塊內(nèi)知識(shí)結(jié)構(gòu)的相似性原則，將教學(xué)內(nèi)容分成三個(gè)主要模塊：基礎(chǔ)理論及相關(guān)軟件操作模塊、廣告案例分析及實(shí)現(xiàn)模塊、創(chuàng)意設(shè)計(jì)模塊。其中基本理論模塊包括色彩搭配、廣告構(gòu)圖、圖形設(shè)計(jì)、文字編排等四個(gè)方面，除了理論外也要同時(shí)注重如何在軟件中去對(duì)應(yīng)操作上述的理論，對(duì)應(yīng)操作包括：Photoshop中調(diào)色技巧、路徑鋼筆工具的使用、CorelDraw排版工具的使用等等。此模塊為后續(xù)內(nèi)容的教學(xué)開展奠定了理論基礎(chǔ)和基本的軟件操作基礎(chǔ)。

廣告案例分析及實(shí)現(xiàn)模塊包括海報(bào)招貼設(shè)計(jì)、報(bào)紙與雜志廣告設(shè)計(jì)、Pop廣告設(shè)計(jì)、DM單、畫冊(cè)設(shè)計(jì)等方面的內(nèi)容，從八個(gè)方面組織和開展教學(xué)。本模塊的教學(xué)目的是，使學(xué)生掌握不同類型的商業(yè)廣告的設(shè)計(jì)要素、表現(xiàn)手法、創(chuàng)意要點(diǎn)以及軟件操作的實(shí)現(xiàn)。

創(chuàng)意設(shè)計(jì)模塊是為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力而設(shè)計(jì)的，包括設(shè)計(jì)海報(bào)、POP廣告和畫冊(cè)三個(gè)部分，當(dāng)然如果有時(shí)間的話，還可以設(shè)置其他的動(dòng)手設(shè)計(jì)的廣告模塊，在這兒由于教學(xué)時(shí)間有限，因此挑選了三個(gè)在商業(yè)上用得最多的廣告來設(shè)置大作業(yè)。根據(jù)商業(yè)的需要公司的實(shí)際需求，給出要求，不要作過的限制，留給學(xué)生發(fā)揮的空間，去表達(dá)自己的想法，在教學(xué)中把握一點(diǎn)，有自己的想法就是好的，是可取的，不管這種想法成熟與否，去鼓勵(lì)學(xué)生積極的思考，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)創(chuàng)新人才、復(fù)合型人才。

2、 模塊化后，教學(xué)內(nèi)容的組織

計(jì)算機(jī)平面廣告平面設(shè)計(jì)的教學(xué)組織，根據(jù)上述模塊的劃分方法，整個(gè)課程的教學(xué)內(nèi)容被分解成三個(gè)方面十三個(gè)子模塊，明確了教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)任務(wù)。同時(shí)，通過這種將理論與軟件操作相結(jié)合，商業(yè)案例分析與自己動(dòng)手創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品相結(jié)合可以很好的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也使學(xué)生不受課本的約束，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中思考如果用，怎么用自己的知識(shí)轉(zhuǎn)化成作品，從而由被動(dòng)學(xué)習(xí)變成主動(dòng)學(xué)習(xí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生在知識(shí)積累過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題的能力。

2.1 基礎(chǔ)理論及相關(guān)軟件操作模塊

第一個(gè)子模塊，平面廣告基礎(chǔ)知識(shí)及平面設(shè)計(jì)軟件的介紹。主要講解什么是平面廣告、了解平面廣告的類型、特點(diǎn)及投放的市場(chǎng)環(huán)境、優(yōu)秀平面廣告賞析；三大平面設(shè)計(jì)軟件Photoshop、CorelDraw 和Illustrator各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)、自定義有利于操作的工作界面等等。

第二個(gè)子模塊，色彩搭配方法的講解。首先要讓學(xué)生有顏色的概念，講解顏色原理和顏色模式，計(jì)算機(jī)中顏色的表示的方法；顏色分類和基本配色方法，不同顏色選取與不同風(fēng)格的表達(dá)等；然后講解Photoshop中調(diào)色技巧，色階、色相/飽和度、曲線、閾值、灰平衡和偏色的片理、黑場(chǎng)和白場(chǎng)、在通道中調(diào)整顏色等的運(yùn)用。

第三個(gè)子模塊，廣告中構(gòu)圖方法及理論的講解。在廣告設(shè)計(jì)的版面構(gòu)成中，一個(gè)良好的版面分割，會(huì)產(chǎn)生視覺上良好的舒適感！有沒有一個(gè)簡單的方法，讓初學(xué)者，易懂易記．在這里我將其稱為“版面分割法則”，口訣是：上中下，左中右，變形出新品！結(jié)合案例對(duì)“版面分割法則”進(jìn)行講解，并讓學(xué)生設(shè)計(jì)個(gè)人名片，對(duì)“版面分割法則”進(jìn)行應(yīng)用和實(shí)踐。

第四個(gè)子模塊，圖形設(shè)計(jì) PS中路徑及鋼筆工具的使用技巧的講解。標(biāo)志和符號(hào)學(xué)、圖形的涵義、象征和符號(hào)、圖形中的明喻等等關(guān)于圖形的基本知識(shí)；在Photoshop中繪制圖形的路徑、鋼筆工具的運(yùn)用、改變路徑形狀等等。

第五個(gè)子模塊，文字的處理制作及編排的講解。 在CorelDraw中，使用文字工具，并結(jié)合貝塞爾曲線及濾鏡效果制作特效文字，文字排版技巧的使用等等。

2.2案例剖析及軟件實(shí)現(xiàn)

第一個(gè)子模塊，海報(bào)招貼廣告案例剖析及實(shí)現(xiàn)的講解。以電影海報(bào)制作為例，說明海報(bào)的種類，紙張類型，海報(bào)設(shè)計(jì)原則常用表現(xiàn)手法等。

第二個(gè)子模塊，報(bào)紙與雜志廣告案例剖析及實(shí)現(xiàn)的講解。以房產(chǎn)廣告和汽車廣告為例，來講解雜志廣告和報(bào)紙廣告的媒介特點(diǎn)、報(bào)紙廣告的版面分布和拼版、雜志的開本、雜志和雜志廣告的關(guān)系、雜志廣告的印刷顏色、報(bào)紙廣告和雜志廣告設(shè)計(jì)表現(xiàn)的注意點(diǎn)等等。

第三個(gè)子模塊，DM單案例剖析及實(shí)現(xiàn)的講解。以音樂會(huì)DM單為例，來講解什么是DM單、DM單與傳統(tǒng)廣告刊載媒體的區(qū)別、DM的優(yōu)點(diǎn)、DM的設(shè)計(jì)制作方法、常用折法等等。

第四個(gè)子模塊，Pop廣告案例剖析及實(shí)現(xiàn)的講解。以X架的設(shè)計(jì)為例，來講解什么是POP廣告、POP廣告的種類和作用、POP廣告設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)。設(shè)計(jì)觀念是影響策劃與設(shè)計(jì)思路方法的關(guān)鍵與靈魂，樹立正確的設(shè)計(jì)思維觀念，對(duì)于銷售點(diǎn)廣告設(shè)計(jì)具有極其重要的意義，打破單純藝術(shù)觀，樹立POP廣告的現(xiàn)場(chǎng)推銷功能意識(shí)、簡潔明了迅速傳遞商品及服務(wù)信息、制造及時(shí)購買與達(dá)成交易的氛圍充分發(fā)揮廣告的功能作用等等。

第五個(gè)子模塊，畫冊(cè)案例剖析及實(shí)現(xiàn)的講解。宣傳畫冊(cè)是商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中進(jìn)行宣傳的重要媒介體，它更具有針對(duì)性，獨(dú)立性和整體性的特點(diǎn)，為工商界所廣泛應(yīng)用的一個(gè)完整的宣傳形式，是生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商及消費(fèi)者之間的媒介及橋梁。以人物寫真為例來講解宣傳畫冊(cè)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)、種類、功能、廣告宣傳畫冊(cè)的紙張選擇和裝訂要求等等內(nèi)容。

2.3創(chuàng)意設(shè)計(jì)

有很多人認(rèn)為創(chuàng)意是虛無飄渺子虛烏有的東西，但是殊不知?jiǎng)?chuàng)意也是有路可循的，創(chuàng)意的關(guān)鍵再于積累，再于動(dòng)手設(shè)計(jì)而不是，而不是只動(dòng)腦筋的純屬幻想，我自己總結(jié)了“畫像法”，同時(shí)也向大家推薦世界廣告經(jīng)典創(chuàng)意這本書， 并舉例說明世界大師給出的創(chuàng)意的點(diǎn)子，試著去找到屬于自己的痕跡。

創(chuàng)意設(shè)計(jì)以大作業(yè)的形式，去完成，給出商業(yè)需求，或者直接就是某公司的訂單，多多關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，做出的廣告更能滿足實(shí)際需求，學(xué)生也更感興趣，更能學(xué)以致用。比如畫冊(cè)的商業(yè)設(shè)計(jì)，針對(duì)2010年廣州亞運(yùn)會(huì)的需求，去討論，相關(guān)資料和圖片可以去網(wǎng)上下載，宣傳的主題，可以小組討論決定，給學(xué)生最大的自由，相信他們會(huì)做出最有創(chuàng)意的產(chǎn)品，鼓勵(lì)他們，而不是打擊他們，事實(shí)證明我的決策很英明，部分學(xué)生都拿出自己最有創(chuàng)意的作品回報(bào)了我。

模塊化的意義

該模塊化教學(xué)方案的實(shí)施，對(duì)計(jì)算機(jī)平面廣告設(shè)計(jì)這門課的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了分離和重新組合，講解理論知識(shí)時(shí)，也強(qiáng)調(diào)應(yīng)用；在講解應(yīng)用案例時(shí)，能夠把所學(xué)理論貫穿于其中。重視就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)，設(shè)計(jì)具有商業(yè)性的教學(xué)案例。注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，設(shè)計(jì)具有趣味性的教學(xué)案例。模塊化教學(xué)使理論知識(shí)與應(yīng)用完美的結(jié)合，改變了以往的理論和應(yīng)用分開的教學(xué)模式，完成了這門課程的知識(shí)要求和平面設(shè)計(jì)軟件的綜合運(yùn)用，達(dá)到了教學(xué)目的。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性，為學(xué)生提供一個(gè)充分展示自我才華和產(chǎn)生創(chuàng)意思想的空間，促進(jìn)其獨(dú)立性和創(chuàng)新能力的發(fā)展起到了積極的作用。

篇9

關(guān)鍵詞：葡萄酒法規(guī)；質(zhì)量觀；衛(wèi)生觀；安全觀；教學(xué)模塊

中圖分類號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1002-4107（2014）05-0009-03

法、貯存方式和商標(biāo)標(biāo)識(shí)內(nèi)容等方面的規(guī)定。通過釀酒法規(guī)的實(shí)施，使葡萄的種植、基地的發(fā)展、葡萄酒的生產(chǎn)、銷售等行為都受到法律的約束，很少有人去冒觸犯法律的風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)和銷售不符合釀酒法規(guī)的產(chǎn)品，更別說是假、冒、偽、劣產(chǎn)品了，從而使葡萄酒的質(zhì)量得到了有效的保證，人們?cè)谧袷胤ㄒ?guī)的基礎(chǔ)上公平競(jìng)爭(zhēng)，更注重品質(zhì)的改善，為行業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）我國：假葡萄酒等信任危機(jī)與健康安全的現(xiàn)實(shí)需要

由于葡萄酒的投入產(chǎn)出值高，利潤高，產(chǎn)品具有較強(qiáng)的溢出效應(yīng)，我國葡萄酒的生產(chǎn)量、消費(fèi)量均呈現(xiàn)快速增長的趨勢(shì)。特別是20世紀(jì)九十年代后期以來，全國葡萄酒生產(chǎn)廠家也從30余家激增至900多家。假葡萄酒、假洋酒短期行為泛濫，“通化假酒案”、“傍拉菲”、“山寨”洋葡萄酒等一系列被媒體聚光的“焦點(diǎn)”都突顯出中國葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不理性與不規(guī)范。所有這些環(huán)境都會(huì)為葡萄酒的生產(chǎn)商、商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者越來越多感受到行業(yè)壓力、惡劣的貿(mào)易條件、惡性競(jìng)爭(zhēng)和行業(yè)利潤所驅(qū)使的，為此，共同凈化葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境、引導(dǎo)葡萄酒消費(fèi)趨勢(shì)、建立葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及準(zhǔn)入制度，全面促進(jìn)葡萄酒法規(guī)從無序向有序發(fā)展、填補(bǔ)監(jiān)管真空的尷尬之需。

如何普及葡萄酒法規(guī)教育，規(guī)范葡萄酒生產(chǎn)、經(jīng)營者的行為，成為行業(yè)工作者十分重視的問題。本課程為葡萄酒工程專業(yè)人才培養(yǎng)的選修課程，也是本領(lǐng)域內(nèi)國內(nèi)外率先最早設(shè)立的課程，在學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和培養(yǎng)法律素養(yǎng)之間起到相輔相成的作用，具有相當(dāng)?shù)挠绊懥褪痉缎?。此課程是葡萄酒企業(yè)、高校學(xué)生及葡萄酒品酒師、釀酒師、釀酒技師等相關(guān)技能認(rèn)定的必修課程之一，也迎合了社會(huì)之葡萄酒質(zhì)量安全之需要、政府監(jiān)管之期盼、參與者必學(xué)之所需。

二、確立葡萄酒 “三觀”理念

為了適應(yīng)葡萄酒行業(yè)需要，前置設(shè)定了具有普世葡萄酒質(zhì)量觀、衛(wèi)生觀、安全觀（簡稱“三觀”）的高層次人才為培養(yǎng)理念，這也成為葡萄與葡萄酒工程專業(yè)培養(yǎng)的首要任務(wù)和“葡萄酒法規(guī)”教學(xué)導(dǎo)學(xué)的目標(biāo)。

（一）從產(chǎn)品生本視角分析，必須樹立葡萄酒質(zhì)量觀

產(chǎn)品質(zhì)量的好與壞，直接影響到了產(chǎn)品本身的壽命，這與產(chǎn)品生本分析休戚相關(guān)。產(chǎn)品任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，帶來的負(fù)面影響也是相對(duì)應(yīng)的。也就是說，產(chǎn)品質(zhì)量的概念已不單是產(chǎn)品本身的適用性，還要包含產(chǎn)品的社會(huì)責(zé)任，產(chǎn)品對(duì)環(huán)境、對(duì)消費(fèi)者的潛在影響、對(duì)社會(huì)的影響等都要考慮，這才是成熟的質(zhì)量觀。質(zhì)量是企業(yè)一個(gè)最起碼、最基本的存在條件和生長條件。產(chǎn)品與質(zhì)量是不可分割的[2]。我們應(yīng)樹立全面的科學(xué)的產(chǎn)品質(zhì)量觀，全面強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)要滲透到生產(chǎn)、流通、分配、消費(fèi)以及生活的每個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)公民都有責(zé)任、有義務(wù)去認(rèn)識(shí)和對(duì)待質(zhì)量問題，正確地處理葡萄酒質(zhì)量與產(chǎn)品技術(shù)、市場(chǎng)需求、銷售價(jià)格、管理等方面的關(guān)系，促進(jìn)全民、全社會(huì)牢固樹立葡萄酒質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量觀。

（二）從危害風(fēng)險(xiǎn)分析，必須樹立食品安全觀

食品安全不但關(guān)乎行業(yè)存亡，更是關(guān)乎國計(jì)民生社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事，自2008年“三鹿”事件以來，“三精一水”葡萄酒、農(nóng)藥殘留等食品企業(yè)就一直處于風(fēng)口浪尖上，成為一個(gè)高危行業(yè)[3]。對(duì)葡萄酒安全而言，首先對(duì)葡萄酒的生物性、化學(xué)性和物理性危害必須進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，其次，對(duì)葡萄原料使用的農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑及葡萄酒添加劑、加工助劑等的安全性評(píng)估，建立關(guān)鍵控制點(diǎn)和預(yù)防措施，使?jié)撛谖：Ρ幌?、消滅或控制在一定范圍?nèi)，確保葡萄酒安全化，樹立安全觀。

（三）產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)分析，必須樹立衛(wèi)生觀

《金匱要略》云：“凡飲食滋味以養(yǎng)于生，茍全其生，須知切忌者矣。所食之味，有與病相宜，有與身為害；若得宜則益體，害則成疾，以此致危，例皆難療?！盵4]人體必須依賴食物來具體地維持生命，但如果忽略了食品方面的衛(wèi)生，則可導(dǎo)致疾病叢生。近年來，我國相繼發(fā)生了一系列重大的食品衛(wèi)生安全事件，如2008年的奶粉事件、茅臺(tái)亞硝酸鹽事件的報(bào)道，在報(bào)道此類問題的過程中，對(duì)食品衛(wèi)生安全事件如何定位，應(yīng)采取何種相應(yīng)的報(bào)道策略，對(duì)維護(hù)國家、企業(yè)和公眾的利益至關(guān)重要。葡萄酒應(yīng)該注重“事前控制”，在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)環(huán)節(jié)中有效抑制細(xì)菌的生長與繁衍，確保葡萄酒免受微生物二次污染。隨著越來越多的消費(fèi)者追求健康、綠色、安全的生活理念，葡萄酒企業(yè)更應(yīng)該保證葡萄酒的安全衛(wèi)生，將消費(fèi)者健康放在第一位，樹立衛(wèi)生觀。

二、普世“三觀”與“葡萄酒法規(guī)”課程教學(xué)模塊的融合設(shè)計(jì)

葡萄酒法規(guī)課程首次從源頭抓起，貫穿整個(gè)生產(chǎn)過程和流通過程，其設(shè)計(jì)知識(shí)模塊體系主要包括葡萄、葡萄酒、市場(chǎng)監(jiān)管三大模塊。葡萄模塊是課程的基礎(chǔ)理論部分之一，包括葡萄產(chǎn)地生態(tài)與環(huán)境、農(nóng)藥、肥料及種植技術(shù)規(guī)程、運(yùn)輸與壓榨、葡萄優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；葡萄酒釀造模塊是課程的理論應(yīng)用部分，包括葡萄酒生產(chǎn)工藝規(guī)范、危害分析及控制、衛(wèi)生規(guī)范、設(shè)備維修、允許添加和禁止添加的輔料，可選用的加工助劑；市場(chǎng)監(jiān)管目的是進(jìn)一步加強(qiáng)酒類市場(chǎng)管理，實(shí)行生產(chǎn)者、經(jīng)營者質(zhì)量責(zé)任意識(shí)，有效防止假冒偽劣酒品流入市場(chǎng)，主要包括地理標(biāo)志、市場(chǎng)準(zhǔn)入、經(jīng)營規(guī)范等內(nèi)容，并通過綠色食品、有機(jī)食品、環(huán)境認(rèn)證、質(zhì)量認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證等過程貫穿課程的基礎(chǔ)理論和理論應(yīng)用內(nèi)容，起著銜接良好技術(shù)操作規(guī)范與系統(tǒng)監(jiān)管知識(shí)結(jié)構(gòu)模塊的作用。在葡萄酒法規(guī)教學(xué)模塊明晰的情況下，設(shè)法從“三觀”融合葡萄酒質(zhì)量責(zé)任教學(xué)領(lǐng)域，潛意識(shí)、有序地銜接教學(xué)目標(biāo)，積極有效地探索融合方法、方式。

（一）構(gòu)建模塊主線突出、結(jié)構(gòu)合理的“三觀”知識(shí)體系

為凸顯法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)層次效力在知識(shí)教育方面的價(jià)值，幫助學(xué)生形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，每個(gè)模塊的知識(shí)內(nèi)容都圍繞一定層次主線展開。同時(shí)，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，確定知識(shí)內(nèi)容的呈現(xiàn)順序，使之形成結(jié)構(gòu)合理的“三觀”知識(shí)體系。模塊如表1。

表1模塊與目標(biāo)對(duì)接表

（二）制訂契合教材內(nèi)容體系的教學(xué)方案

葡萄酒法規(guī)課程教材的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章、法規(guī)、操作規(guī)范等內(nèi)容與葡萄酒學(xué)的基本概念、原理和規(guī)律的緊密相關(guān)，實(shí)現(xiàn)使法規(guī)可操作、可執(zhí)行和可實(shí)施，克服葡萄酒專業(yè)技術(shù)理論―法律（政策）監(jiān)管―實(shí)踐的作用機(jī)制滯后性，避免過多事實(shí)性知識(shí)的羅列堆砌和單純描述，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)葡萄酒專業(yè)必須“作為”的基礎(chǔ)上，更多地探討“作為”和“不作為”的意識(shí)。此外，法規(guī)教材不可能也無必要在反映葡萄酒技術(shù)與法律空白案例新進(jìn)展上面面俱到，為此，在教材和作業(yè)中常常提示學(xué)生搜集有關(guān)資料，補(bǔ)充教材內(nèi)容。

（三）模塊縱橫銜接，布置研究性學(xué)習(xí)作業(yè)

為體現(xiàn)特色縱向、橫向、內(nèi)生向等三維聯(lián)系，在“三觀”境界下指導(dǎo)各個(gè)模塊間、同一模塊各章節(jié)間的設(shè)計(jì)，并設(shè)有“知識(shí)鏈接”欄目，從理論和實(shí)踐兩個(gè)維度，綜合分析葡萄酒法規(guī)設(shè)計(jì)“三觀”模塊的時(shí)代意義、基本內(nèi)容、主要模式和發(fā)展趨勢(shì)，并以課程改革面臨的挑戰(zhàn)為基礎(chǔ)，以學(xué)生為主體，成立小組，明確目標(biāo)和任務(wù)，透視葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀，開設(shè)學(xué)生研究課題的作業(yè)，提高學(xué)習(xí)興趣和針對(duì)性案例或解讀術(shù)語。

三、課程教學(xué)模塊融合的策略

（一）樹立葡萄酒“三觀”意識(shí)

對(duì)于課程重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容的教學(xué)，要避免陷入空洞的理論說教，而應(yīng)當(dāng)多運(yùn)用“三觀”案例去進(jìn)行論證，用法理和技術(shù)原理來說話，但要注意避免對(duì)案例的簡單堆砌。課程重點(diǎn)在于葡萄酒法規(guī)的法理、技術(shù)規(guī)范的可操作、可執(zhí)行和可實(shí)施的掌握以及法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等法律效力的實(shí)際運(yùn)用。

（二）把握“三化”的規(guī)范性、系統(tǒng)性、預(yù)防性

強(qiáng)化學(xué)生從業(yè)意識(shí)，潛意識(shí)樹立葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、葡萄酒安全化、葡萄酒市場(chǎng)規(guī)范化的“三化”教育。因?yàn)楸究粕旧喜痪邆湫袠I(yè)知識(shí)和企業(yè)實(shí)踐“三化”經(jīng)歷，很難充分體會(huì)和把握法規(guī)可操作、可執(zhí)行和可實(shí)施的各類復(fù)雜因素，為此，以產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任為根本，貫徹“三觀”與“三化”有效對(duì)接[5-6]。

（三）培養(yǎng)“作為”與“不作為”的意識(shí)

加強(qiáng)葡萄酒從業(yè)人員的應(yīng)盡產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)、作為與不作為，讓學(xué)生結(jié)合葡萄酒專業(yè)逐步領(lǐng)悟管理規(guī)范[7-10]。避免過多事實(shí)性知識(shí)的羅列堆砌和單純描述，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)葡萄酒專業(yè)必須“作為”的基礎(chǔ)上，更多地探討“作為”和“不作為”的意識(shí)，樹立普世“三觀”。

（四）克服機(jī)制的滯后性

法規(guī)是動(dòng)態(tài)修改或頒布新的法規(guī)，這必須克服葡萄酒專業(yè)技術(shù)理論―法律（政策）監(jiān)管―實(shí)踐的作用機(jī)制滯后性，及時(shí)補(bǔ)充，預(yù)警和防范出現(xiàn)監(jiān)管漏洞或監(jiān)管真空，確保葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

以“三觀”指導(dǎo)下《葡萄酒法規(guī)》課程教學(xué)體系及導(dǎo)學(xué)路徑設(shè)計(jì)，突出葡萄酒從土地到餐桌的過程與方法，強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員的應(yīng)盡義務(wù)與作為，讓學(xué)生結(jié)合專業(yè)逐步領(lǐng)悟管理規(guī)范。使大學(xué)生從國家、社會(huì)、個(gè)人的關(guān)聯(lián)性角度出發(fā)，關(guān)注國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)管制、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)注最新修改的法律法規(guī)，并站在葡萄酒質(zhì)量責(zé)任及安全上對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和市場(chǎng)實(shí)踐進(jìn)行深層次的理性思考，既集成葡萄酒釀酒技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、系統(tǒng)化、程序化，又培養(yǎng)合格理智的葡萄酒從業(yè)人員的葡萄酒責(zé)任感和安全感。另一方面又引導(dǎo)學(xué)生深入探討葡萄酒技術(shù)性、安全性和社會(huì)穩(wěn)定性三者之間復(fù)雜的互動(dòng)關(guān)系，理解法規(guī)的價(jià)值和局限性，養(yǎng)成熱愛法規(guī)、尊重科學(xué)、理智地運(yùn)用法規(guī)的情感和意識(shí)，形成科學(xué)的法規(guī)價(jià)值觀。

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收稿日期：2013-10-17

篇10

【關(guān)鍵詞】公安院校；射擊；教學(xué)；模塊

1.前言

我國的公安院校是一類性質(zhì)較為特殊的高等教育機(jī)構(gòu)，因?yàn)槠渑囵B(yǎng)對(duì)象是具有武裝性質(zhì)的國家行政力量的人民警察。“人民警察的任務(wù)是維護(hù)國家安全，維護(hù)社會(huì)治安秩序，保護(hù)公民的人身安全、人身自由和合法財(cái)產(chǎn)，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，預(yù)防、制止和懲治違法犯罪活動(dòng)?！痹撔再|(zhì)和任務(wù)決定了警察依照國家有關(guān)規(guī)定使用武力是其工作職能之一。

輕武器射擊課是公安院校的專業(yè)必修課程之一。通過射擊教學(xué)和訓(xùn)練，讓學(xué)員了解輕武器常識(shí)和簡易射擊原理，熟練掌握分解結(jié)合、驗(yàn)槍、裝退子彈等基本操槍技術(shù)動(dòng)作以及在不同距離、不同射擊姿勢(shì)、不同戰(zhàn)術(shù)要求的條件下對(duì)不同目標(biāo)射擊的動(dòng)作技能；并在準(zhǔn)確射擊的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生快速反應(yīng)能力、實(shí)戰(zhàn)能力和使用武器信心的培養(yǎng)。通過射擊教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生從事公安工作的優(yōu)良道德品質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕M織紀(jì)律作風(fēng)，掌握實(shí)用的射擊技能，使之成為一名合格的、高素質(zhì)的公安實(shí)用人才。

2.模塊構(gòu)建的前提情境

模塊化教學(xué)法（MES）是20實(shí)際70年代初由國際勞工組織研究開發(fā)出來的以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)為主，以技能培訓(xùn)為核心的一種教學(xué)模式。該教學(xué)模式具有靈活性、針對(duì)性、現(xiàn)實(shí)性和經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)。所謂“模塊”，就是一個(gè)主題單元，是由具有較強(qiáng)內(nèi)在聯(lián)系的、具有共同主題的內(nèi)容所構(gòu)成的一個(gè)整體。將“模塊”具體至課程改革，即是為了實(shí)現(xiàn)明確的教育目標(biāo)，圍繞某一特定主題，通過整合相關(guān)內(nèi)容而設(shè)計(jì)的相對(duì)完整、獨(dú)立的學(xué)習(xí)單元。每個(gè)單元之間既相互獨(dú)立，又反映學(xué)科內(nèi)容的邏輯關(guān)系。每一模塊都對(duì)教師的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式提出要求和建議。

在我國的課程改革方案中，針對(duì)不同的科目，把“模塊”視為教學(xué)內(nèi)容的集合、教學(xué)時(shí)間的集合、學(xué)習(xí)目標(biāo)的集合、教學(xué)資源的集合、教與學(xué)的方式、方法的集合等多種模式。模塊化教學(xué)在設(shè)計(jì)中也需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容自身的諸多特性，達(dá)到形式與內(nèi)容的和諧統(tǒng)一。實(shí)用射擊課程的教學(xué)目標(biāo)最終是使學(xué)員掌握實(shí)用的射擊技能。該技能的掌握，是一種動(dòng)作技能學(xué)習(xí)的過程。依據(jù)動(dòng)作技能的分類，射擊技能歸為非連續(xù)性、開放性、精細(xì)的工具性動(dòng)作技能，其主要借助于骨骼、肌肉與之相適應(yīng)的神經(jīng)過程實(shí)現(xiàn)，是通過練習(xí)和實(shí)踐而逐步形成、鞏固起來的。模塊化教學(xué)就是要根據(jù)射擊技能的這些特征進(jìn)行設(shè)計(jì)、實(shí)施。

3.實(shí)用射擊課程模塊的構(gòu)建

公安院校實(shí)用射擊課程模塊分為三個(gè)單元：基本理論單元、基礎(chǔ)射擊單元和實(shí)用射擊單元。這三個(gè)單元按照由理論到實(shí)踐，由基礎(chǔ)到實(shí)用，由簡單到復(fù)雜的遞進(jìn)層次和關(guān)系安排教學(xué)和考核內(nèi)容。亦可稱之為初階單元、中階單元、高階單元。在每個(gè)單元中又分別有若干個(gè)二級(jí)教學(xué)單元，這些二級(jí)教學(xué)單元都具有不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，都具有不同的考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，及組織實(shí)施的要求和方法（具體見下表）。

4.實(shí)用射擊課程模塊的優(yōu)勢(shì)

在現(xiàn)行的公安院校射擊教學(xué)中，由于教學(xué)場(chǎng)館、教學(xué)用具、教學(xué)時(shí)數(shù)、教師技能、領(lǐng)導(dǎo)意愿等方面的問題，教學(xué)還僅僅是停留在最基本的層面上。換言之，學(xué)員進(jìn)行射擊學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的形式即為“摸過槍、打過槍”。待學(xué)員畢業(yè)之后，對(duì)于輕武器射擊技能而言，他們所具有的無疑是一張“白紙”。即使公安院校的目標(biāo)不是使學(xué)員擁有特警那樣的本領(lǐng)，但這種方式培養(yǎng)出來的學(xué)員與“掌握射擊技能”的要求相距甚遠(yuǎn)，更無從談起在日后工作中有能力、有信心地使用武器。為有效改變這種現(xiàn)狀，解決上述問題，必須對(duì)公安院校的輕武器射擊課程進(jìn)行改革，其中“實(shí)用射擊課程模塊化教學(xué)”不失為一種有益的途徑。

公安院校的射擊課程一方面要使學(xué)生熟知常用輕武器的性能、射擊的基本原理，另一方面要訓(xùn)練學(xué)生熟練使用武器，掌握射擊動(dòng)作、射擊方法、戰(zhàn)術(shù)運(yùn)用等方面的技能。當(dāng)學(xué)生經(jīng)過一定課時(shí)的教學(xué)與訓(xùn)練，在基礎(chǔ)射擊考核合格的條件下，對(duì)學(xué)生進(jìn)行不同距離、不同目標(biāo)的射擊訓(xùn)練。如對(duì)7米、15米、25米等不同距離上的目標(biāo)的射擊訓(xùn)練；對(duì)固定目標(biāo)、移動(dòng)目標(biāo)的射擊訓(xùn)練；對(duì)隱顯目標(biāo)、夜暗條件下目標(biāo)的射擊訓(xùn)練，對(duì)環(huán)形靶、人形靶等不同靶型的射擊訓(xùn)練。通過教學(xué)與訓(xùn)練，不僅能夠讓學(xué)生對(duì)武器有了全面的了解，也可以增強(qiáng)學(xué)生日后使用武器的信心，有助于消除恐懼心理。使學(xué)心生從心理與技能兩個(gè)方面都能夠在武器的使用上適應(yīng)未來公安實(shí)戰(zhàn)工作的要求。上述內(nèi)容在模塊的構(gòu)建中均得到了體現(xiàn)。

歸根結(jié)底，公安院校的射擊課程重在培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手操作能力，因此，“實(shí)用射擊課程模塊”的構(gòu)建終究要依據(jù)動(dòng)作技能的學(xué)習(xí)規(guī)律。模塊中無論是教學(xué)單元的劃分，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置，還是考核科目的編排，無不遵從于動(dòng)作技能形成的認(rèn)知、聯(lián)系、自動(dòng)化三個(gè)階段的劃分。這有利于學(xué)員對(duì)于該技能的習(xí)得和獲得。

5.模塊實(shí)施存在的問題

實(shí)用射擊課程模塊的實(shí)施面臨的問題主要有人力資源與物質(zhì)條件兩個(gè)方面。課程的教學(xué)需要有高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，“打鐵尚需自身硬”，這是首要條件，否則一切便無從談起。所以學(xué)校的教師要不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)和滿足模塊化教學(xué)的需要。學(xué)校也應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)和支持教師外出進(jìn)修、培訓(xùn)，以增長才干，加快成才步伐。

射擊課程不同于其他類的警體課程，因其危險(xiǎn)性，所以對(duì)場(chǎng)館要求較高。在教學(xué)訓(xùn)練中，射擊課程需要一座功能完備的射擊場(chǎng)館，能夠提供模塊教學(xué)要點(diǎn)中所涉及的各種設(shè)備和條件。此外，為適應(yīng)教學(xué)工作的需要，保證足夠種類和數(shù)量的訓(xùn)練用槍亦不可或缺。這些都需要學(xué)校投入大量的經(jīng)費(fèi)，這或許將牢牢制約實(shí)用射擊課程模塊的實(shí)施。

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