導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇學(xué)生個(gè)人頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

在教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高[2006]16號(hào)）文件中明確指示“高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)”，為高等職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)提出了制度保障。

一、高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的特點(diǎn)

（一）實(shí)踐性

高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是由學(xué)校統(tǒng)一安排學(xué)生到與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)，將酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的實(shí)踐培養(yǎng)目標(biāo)確定的崗位職業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)為學(xué)習(xí)對(duì)象而進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。，整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程凸顯實(shí)踐性。

（二）實(shí)習(xí)學(xué)生身份的雙重性

頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的身份并不以所在學(xué)習(xí)環(huán)境為改變。實(shí)習(xí)者是學(xué)生，在實(shí)習(xí)過(guò)程中需要遵守學(xué)校的制度和規(guī)范，學(xué)生的身份并沒(méi)有改變，實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中還得服從實(shí)習(xí)企業(yè)的管理，因此，實(shí)習(xí)學(xué)生具有學(xué)生和員工的雙重身份。

（三）管理的復(fù)雜性

學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中雙重身份造成學(xué)校管理的難度，在保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量的同時(shí)，需要加強(qiáng)實(shí)習(xí)者的安全，還要協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)生的生活、學(xué)習(xí)過(guò)程中的利益沖突、紀(jì)律等等問(wèn)題，實(shí)習(xí)生的管理比在校生復(fù)雜的多。

（四）互利性

頂崗實(shí)習(xí)各方具有互利性。頂崗實(shí)習(xí)為學(xué)生提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為學(xué)校解決實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地問(wèn)題，而直接受益方該是酒店方，學(xué)生實(shí)習(xí)能夠解決酒店員工短缺問(wèn)題，大大降低了人力資源成本。

（五）長(zhǎng)期性

教育部在高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)方面不少于6個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)的要求下，各高等旅游職業(yè)院校的專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)基本超過(guò)6個(gè)月，普遍長(zhǎng)于學(xué)校的一個(gè)教學(xué)學(xué)期。

二、高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題

高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題有大有小，這些問(wèn)題涉及學(xué)校、合作酒店及實(shí)習(xí)學(xué)生個(gè)人，總結(jié)相關(guān)資料和實(shí)際，主要問(wèn)題有：

（一）實(shí)習(xí)管理不到位

在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)中，制度比較完美而不切實(shí)際，例如學(xué)生中有些因身體原因確實(shí)不能完成實(shí)習(xí)的，就沒(méi)有處理的辦法；規(guī)定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師定期看望學(xué)生，實(shí)際上因教學(xué)工作忙而做不到。

（二）缺乏有效溝通

實(shí)習(xí)管理過(guò)程中學(xué)校應(yīng)積極與企業(yè)溝通，不要出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)相互推拖，影響學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量，應(yīng)在校企合作的角度，協(xié)商共同培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題，尤其是學(xué)生輪崗、崗位培訓(xùn)方面，校企合作的條款中應(yīng)明確各方職責(zé)。

（三）只顧眼前利益

頂崗實(shí)習(xí)對(duì)酒店來(lái)說(shuō)有利可圖，因?yàn)閷?shí)習(xí)酒店只看重學(xué)生的廉價(jià)勞動(dòng)力，造成實(shí)習(xí)生對(duì)酒店映象差，當(dāng)酒店參加學(xué)校組織的招聘會(huì)時(shí)，招不到合適人選，何況當(dāng)今學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)手段評(píng)價(jià)酒店的影響力不可忽視。

（四）不夠關(guān)心實(shí)習(xí)學(xué)生

校方在實(shí)習(xí)安排方面強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一性，無(wú)法顧及學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)及個(gè)別需求，酒店方對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)缺乏系統(tǒng)的計(jì)劃而對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)少，加上學(xué)生與家長(zhǎng)的溝通障礙，致使實(shí)習(xí)學(xué)生產(chǎn)生被冷落的感覺(jué)，影響學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性，通常表現(xiàn)為對(duì)工作的消極和怠慢。

三、對(duì)高職酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問(wèn)題的對(duì)策

（一）做好實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備工作

實(shí)習(xí)學(xué)生是頂崗實(shí)習(xí)的主體，一切以學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)為重心，頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作非常關(guān)鍵，也是實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的基礎(chǔ)工作。實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作包實(shí)習(xí)酒店選擇、簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議、分配實(shí)習(xí)生及召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)幾個(gè)環(huán)節(jié)。

（二）完善實(shí)習(xí)管理

實(shí)習(xí)的管理制度注重適用性，全面性、可操作性、統(tǒng)一性原則，將實(shí)習(xí)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及處理辦法都考慮到。例如學(xué)生因身體健康原因不能完成實(shí)習(xí)任務(wù)情況、學(xué)生受傷、病事假、糾紛等問(wèn)題等的處理辦法。

（三）加強(qiáng)與實(shí)習(xí)企業(yè)的合作

校企合作在酒店管理專業(yè)建設(shè)中越來(lái)越重要，主要表現(xiàn)為：學(xué)校和酒店共同制定人才培養(yǎng)方案，實(shí)施訂單教育；酒店為學(xué)校提供實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地，學(xué)校為酒店輸送人才；學(xué)校為酒店進(jìn)行專業(yè)理論培訓(xùn)，酒店為學(xué)校專業(yè)教師提供實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)；學(xué)校和酒店共同參與科研工作，提高各方的科研能力。

然而，校企合作中也出現(xiàn)諸多問(wèn)題需要共同應(yīng)對(duì)，比較典型的是人才培養(yǎng)方面的問(wèn)題，需要各方積極深入合作。

（四）注重實(shí)習(xí)生考核

頂崗實(shí)習(xí)的考核比較盛行的做法是學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)、酒店出具實(shí)習(xí)生的考勤和實(shí)習(xí)鑒定、實(shí)習(xí)生做實(shí)結(jié)材料給出實(shí)習(xí)成績(jī)。這種考核辦法隨意性大，不能客觀地反映學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)情況。

篇2

頂崗這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)于每一個(gè)實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)都很難得，如果你知道哪里有頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)，所以就要果斷地選擇頂崗，因?yàn)檫@樣的工作會(huì)給你帶來(lái)很多的經(jīng)驗(yàn)。今天小編整理了頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)人工作總結(jié)2020最新供大家參考，共同閱讀吧!

頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)人工作總結(jié)1匆匆的一個(gè)月在手指間輕松地滑過(guò)，回頭翻看這一個(gè)月的每一天，哦，滿滿的全是充實(shí)忙碌的身影和沉甸甸的收獲，感悟。很幸運(yùn)選擇了頂崗實(shí)習(xí)，不僅鍛煉了自己，也使生活充滿樂(lè)趣，驚喜，有滋有味!

一、教育觀念

記得第一次面對(duì)五六十個(gè)調(diào)皮可愛(ài)的孩子時(shí)，我慌了神，手足無(wú)措。之前學(xué)的一些方法根本沒(méi)辦法在他們面前實(shí)施，只想逃開(kāi)。最希望其他老師讓我去干別的工作只要?jiǎng)e讓我面對(duì)孩子。我實(shí)在沒(méi)有什么好方法讓那么多小孩子的注意力全都集中到我的身上。工作的前兩天指導(dǎo)老師讓我先干保育工作，一邊讓我熟悉工作流程，一邊指導(dǎo)我工作。孩子離園了還跟我交流教我一些管理孩子的好方法，在她們身上我受益匪淺。

她們對(duì)待孩子的經(jīng)驗(yàn)非常多，這些經(jīng)驗(yàn)除了口述給我，更多的是我平時(shí)的觀察，學(xué)習(xí)。在她們上課的時(shí)候，我會(huì)在一旁認(rèn)真觀摩，這是十分重要的。這里邊的教學(xué)技術(shù)特別多，比如上課時(shí)的紀(jì)律如何維持，(這個(gè)比起小學(xué)課堂可算是個(gè)技術(shù)問(wèn)題)教學(xué)方法是怎樣的，如何吸引幼兒的注意力等等。學(xué)習(xí)觀摩了兩天，終于輪到我上陣了，盡管做了充分地準(zhǔn)備，心理還是惴惴不安的。在吵一陣，亂一陣，鬧一陣的情況下終于結(jié)束了一節(jié)課。這節(jié)課讓我不僅看到了自己在教學(xué)上的失敗，更大的問(wèn)題在于我的教育觀念。

二、課堂管理

一節(jié)課的好與壞不僅反應(yīng)在教學(xué)質(zhì)量上也體現(xiàn)在課堂的管理上。課堂的秩序直接影響教學(xué)質(zhì)量，而我認(rèn)為課堂秩序是需要師生之間的配合，需要長(zhǎng)時(shí)間的磨合而成的默契。這兩點(diǎn)恰恰是我這個(gè)新來(lái)老師所沒(méi)有的，所以我們之間培養(yǎng)這種默契的空間是很大的。我理想中的教育是和聲細(xì)語(yǔ)的，溫柔的，帶有一定的賞識(shí)。可是一個(gè)月下來(lái)，我發(fā)現(xiàn)在這里真的不可行。我想我可能對(duì)這種教育理解的不夠透徹以至于用的方法欠妥，還有可能用這種方法也要因材施教，因地而異，因人而異吧。

在我的教育觀念里應(yīng)該用愛(ài)去教育孩子，可是這一個(gè)月來(lái)我覺(jué)悟到我的愛(ài)有種溺愛(ài)縱容在里面。比如拿這件小事來(lái)說(shuō)吧，有些小孩子上完廁所老找我來(lái)提褲子，出于愛(ài)我總是代勞了。有一次我看到一個(gè)小孩找另外那個(gè)老師時(shí)，她拒絕了，鼓勵(lì)他自己提。小孩做到了，以后每次都自己提褲子。這件事雖小但給我很大的啟示，讓我不得不重整我的教育觀念。我總結(jié)教育有時(shí)就要狠，這種狠是在愛(ài)的基礎(chǔ)上的理智。盡管有時(shí)覺(jué)得挺不進(jìn)人情的但為了教育就要下狠心。當(dāng)然要掌握一定的分寸。說(shuō)狠就是教育要嚴(yán)格，要想使孩子形成一個(gè)良好的習(xí)慣除了言傳身教更重要的是要有一定的原則，要嚴(yán)格遵守原則。

在以后的工作中我的課堂也要下功夫提升。除了要備好每節(jié)課，還要備幼兒。好多家長(zhǎng)反映了不同孩子的不同情況，這是我在課堂上所沒(méi)注意過(guò)的。每次講完課覺(jué)得效果不錯(cuò)就好，沒(méi)有在意過(guò)孩子是否真的接受了，理解了。這是我在教學(xué)中的失誤。以后再備課時(shí)，不僅要想辦法使課堂能吸引幼兒的注意，也要多變化形式使孩子能快樂(lè)的學(xué)習(xí)，學(xué)到知識(shí)，而不僅僅是流于形式!

這是我這一個(gè)月來(lái)感悟最深的兩點(diǎn)，教育及教學(xué)兩方面。作為一名教師，首先做好這兩方面的工作才能稱得上為教師，所以在以后的工作中，我要自我督促，不斷學(xué)習(xí)，不斷反思，爭(zhēng)取做一名合格的教師。

頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)人工作總結(jié)2校園為了加強(qiáng)我們對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握，于大三第一學(xué)期末安排了一項(xiàng)分散實(shí)習(xí)，有關(guān)會(huì)計(jì)崗位的實(shí)地實(shí)習(xí)?；谛@安排，在邊麗潔老師的指導(dǎo)下順利地完成實(shí)習(xí)。元旦過(guò)后直接去___有限公司實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間先了解公司的總體狀況，然后跟著出納學(xué)習(xí)，最后跟會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)?？偨Y(jié)一下所學(xué)專業(yè)知識(shí)的不足之處，不扎實(shí)的地方，找出需要重新鞏固的知識(shí)，學(xué)會(huì)了和同事溝通，以及在社會(huì)工作中就應(yīng)如何為人處事。

剛到單位時(shí)，感覺(jué)同事們都很隨和，很好相處，感覺(jué)社會(huì)并不象別人所說(shuō)的那么險(xiǎn)惡，對(duì)社會(huì)又充滿了信心。公司的指導(dǎo)人給我耐心講解了有關(guān)公司的概況、規(guī)模、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配置等等，使我認(rèn)識(shí)到對(duì)一個(gè)大公司也只能是從整體上認(rèn)識(shí)了解一下，至于內(nèi)部具體的細(xì)節(jié)是怎樣也弄不清楚的。先對(duì)公司有個(gè)大概了解，再對(duì)自己的崗位工作有所認(rèn)識(shí)，要明白公司設(shè)那個(gè)崗位的目的，要到達(dá)預(yù)期的效果，才能保證公司的正常運(yùn)行。

在財(cái)務(wù)部跟隨出納實(shí)習(xí)時(shí)，先了解公司的財(cái)務(wù)制度，國(guó)家對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金的規(guī)定，以及收、付現(xiàn)金需要遵循的程序?？粗黾{工作自己也很是高興。出納收到收到收款單據(jù)時(shí)審核手續(xù)是否齊全，然后收款，點(diǎn)兩遍現(xiàn)金，然后向交款人說(shuō)明金額，并分幣種放好。若需要找零錢也需點(diǎn)兩遍，然后在原始單據(jù)上蓋現(xiàn)金收訖章，留下記賬聯(lián)，將其他的交給對(duì)方。然后編制現(xiàn)金收款憑證，登記現(xiàn)金日記賬。這一程序和我們?cè)谛@學(xué)的理論一樣，要分清職責(zé)，按規(guī)定處理業(yè)務(wù)。

剛跟隨會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)時(shí)，會(huì)計(jì)不是很高興我去實(shí)習(xí)，可能是怕我添亂吧，幫不上她的忙，還要弄亂東西，之后由于我的耐心等待，合理的處理人際關(guān)系，會(huì)計(jì)態(tài)度緩和了，讓我看她處理業(yè)務(wù)，還給我看了公司的憑證，原始單據(jù)，以及明細(xì)帳和總帳等，讓我總結(jié)了出納的理論與實(shí)際的不同處以及會(huì)計(jì)的理論與實(shí)際的不同處。理論知識(shí)不是很牢固，有好多地方都很模糊，不知具體該如何做，還需要翻看以前所學(xué)的，要把它深入扎根不是很容易阿，還得靠以后工作了在實(shí)際操作上去把它扎在心里。

會(huì)計(jì)教給我如何和人們溝通，好多時(shí)候都要自己去決定，去決定該如何做，在社會(huì)上只能依靠一個(gè)人，那就是自己，不要指望別人幫你做點(diǎn)什么，要看看你能幫別人做什么。有一點(diǎn)遺憾的就是實(shí)習(xí)期間沒(méi)有涉及到有關(guān)報(bào)稅的問(wèn)題，如果涉及到了，就應(yīng)能學(xué)到好多知識(shí)，畢竟以前的會(huì)計(jì)崗位主角模擬實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有涉及到太多的有關(guān)稅的問(wèn)題，而在公司中，對(duì)會(huì)計(jì)而言，稅是一個(gè)比較關(guān)鍵的問(wèn)題。實(shí)習(xí)期間還是學(xué)了不少社會(huì)知識(shí)，要多感謝實(shí)習(xí)指導(dǎo)人、公司出納、會(huì)計(jì)的關(guān)照和幫忙以及實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的細(xì)心教導(dǎo)，耐心講解。

工作起來(lái)才會(huì)比較愉快，效率才會(huì)有所提高。還要給實(shí)習(xí)生以及外界人員留一個(gè)好印象，對(duì)公司的順利發(fā)展就應(yīng)會(huì)很有利的。我們還未步入社會(huì)，好多事情尤其是工作上的事沒(méi)有具體處理過(guò)，不知會(huì)不會(huì)做好，能不能圓滿完成任務(wù)，這就要求我們對(duì)自己要足夠了解，要有深層次的認(rèn)識(shí)，有的工作能夠直接說(shuō)我能夠做到、能夠做好，但有的工作心里不是很有底時(shí)就要好好客觀衡量自己，看能否完成，不可夸下?？谝膊豢傻凸雷约旱臐摿?，埋沒(méi)自己。綜上所述，在這次實(shí)習(xí)期間到達(dá)了預(yù)定的目的，超多的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識(shí)，又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí)，對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫忙。

透過(guò)這次實(shí)習(xí)，對(duì)出納、會(huì)計(jì)等崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專業(yè)知識(shí)的漏洞，對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對(duì)會(huì)計(jì)崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì)，對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要必須的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。

頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)人工作總結(jié)3我是來(lái)自__師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院__級(jí)英語(yǔ)教育專業(yè)_班的__，于_年_月_日到_年_月_日在_省_市__縣第一職業(yè)中學(xué)進(jìn)行了為期四個(gè)半月的頂崗實(shí)習(xí)。

懷想二月的那個(gè)晚上，我們__支隊(duì)一行人克服交通上的巨大阻礙，來(lái)到__，實(shí)現(xiàn)自己為人師的夢(mèng)想。從那時(shí)起，我就清楚地知道，自己已經(jīng)不僅僅是一名大學(xué)生了，我現(xiàn)在應(yīng)該以一名老師的身份來(lái)完成這半年的實(shí)習(xí)生涯。

大三下學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)是我們踏上工作崗位之前的崗前培訓(xùn)，是學(xué)生到教師的角色轉(zhuǎn)變，更是學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境轉(zhuǎn)變。不長(zhǎng)不短的四個(gè)月實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，是正式進(jìn)入職場(chǎng)前的培訓(xùn)和試煉。在此期間，我充分體驗(yàn)到了作為一名教師的酸甜苦辣，同時(shí)我也體會(huì)到了當(dāng)一名教師肩負(fù)的重大責(zé)任。因此，腳踏實(shí)地，虛心學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，不斷完善自我和超越自我便成為了我實(shí)習(xí)生活的主旋律。我能以教師身份嚴(yán)格要求自己，為人師表，處處注意自己的言行和儀表，熱心愛(ài)護(hù)實(shí)習(xí)學(xué)校的學(xué)生，本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡全力做好班主任及教學(xué)的每一項(xiàng)工作。與此同時(shí)，作為一名實(shí)習(xí)生，我努力做到嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度，尊敬實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師，虛心聽(tīng)取他們的指導(dǎo)意見(jiàn)，并且和其他實(shí)習(xí)生一起，團(tuán)結(jié)協(xié)作，保質(zhì)保量的完成實(shí)習(xí)學(xué)校布置給我們的任務(wù)，塑造了__師范大學(xué)的良好形象，為_(kāi)_職中的校領(lǐng)導(dǎo)和老師們留下來(lái)好的印象。

下面我就自己在實(shí)習(xí)期間各反面的表現(xiàn)做一簡(jiǎn)要總結(jié)。

首先我想談?wù)勛约涸趯I(yè)教學(xué)工作方面的收獲和心得。

來(lái)到__職中，教務(wù)處為我們每個(gè)實(shí)習(xí)生都安排了相應(yīng)的教學(xué)工作，這也體現(xiàn)了職中校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任與期待。對(duì)此，我們十分感激。分配給我的任務(wù)是初中八年級(jí)一班和二班的英語(yǔ)教學(xué)工作，每周共十節(jié)課。這樣的上課量應(yīng)該說(shuō)是比較合適的。不多不少，既有比較充足的時(shí)間準(zhǔn)備上課思路和課件制作，又不至于沒(méi)有足夠的機(jī)會(huì)鍛煉自己的教學(xué)技能。

由于__職中是一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，學(xué)生的素質(zhì)普遍不高。加上__縣的英語(yǔ)學(xué)科本身比較薄弱，所以我?guī)У倪@兩個(gè)班級(jí)，英語(yǔ)成績(jī)普遍不高，其中一班又比二班次之。我先是用兩周的時(shí)間對(duì)這兩個(gè)班級(jí)的基本情況做了一個(gè)大概的了解，并針對(duì)不同層次，不同學(xué)情的學(xué)生，制定了有針對(duì)性的授課計(jì)劃，分層教學(xué)。

在之后的教學(xué)實(shí)踐中，我踏踏實(shí)實(shí)，向指導(dǎo)教師齊小芳老師虛心請(qǐng)教，并不斷取得進(jìn)步。我積極參加縣教研室組織的聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)和__職中組織的校公開(kāi)課評(píng)比活動(dòng)，并得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們的一致好評(píng)。

如今，我在各項(xiàng)課堂教學(xué)技能方面的水平都有明顯提升，這對(duì)我今后正是投身教育事業(yè)也有很大的幫助。

其次，我想就自己在實(shí)習(xí)期間擔(dān)任班主任工作的收獲談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

班主任工作一方面是基于學(xué)校對(duì)我們實(shí)習(xí)工作的要求，另一方面也是為了鍛煉自己在班級(jí)管理方面的能力。

本學(xué)期，我被委任為八年級(jí)一班的班主任。有人說(shuō)：班主任是世界上最小的主任。也有人說(shuō)：班主任是學(xué)校最苦的崗位。在我看來(lái)，班主任是一個(gè)沉重的名詞，一旦它變?yōu)橐粋€(gè)動(dòng)名詞，就意味著自己即將面臨學(xué)校里挑戰(zhàn)性，同時(shí)也最為耐久的工作。

學(xué)校本著對(duì)我們信任的態(tài)度，交付給我們下列一些班主任工作：協(xié)助所帶班級(jí)原班主任處理好各項(xiàng)日常事務(wù)，其中包括處理學(xué)生間的糾紛，調(diào)解矛盾;班級(jí)班風(fēng)建設(shè)和維護(hù);主持每周的主題班會(huì)并做好記錄;定期檢察班級(jí)衛(wèi)生工作;組織好每天下午的陽(yáng)光體育活動(dòng);班級(jí)學(xué)生心理健康教育工作等。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，我和班里的學(xué)生們熟悉了，對(duì)他們每個(gè)人的情況也有了基本的了解，也便于我班主任工作的順利開(kāi)展。我的班級(jí)管理工作主要圍繞著以下四個(gè)方面開(kāi)展：抓好班主任日常工作，了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，組織和培養(yǎng)班集體，做好個(gè)別情況特殊學(xué)生的教育工作。一段時(shí)間下來(lái)，我的工作也小有成效。看著班里同學(xué)的進(jìn)步，再苦再累，我也覺(jué)得值得。

接下來(lái)，我想談?wù)勛约涸趯?shí)習(xí)期間的思想動(dòng)態(tài)與感悟。

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)里的實(shí)習(xí)生活當(dāng)然沒(méi)有在師大校園里的生活安逸舒適。雖然實(shí)習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)盡量照顧我們的日常起居，但初到__，我們還是經(jīng)歷了一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。逐漸地，我們不再畏懼冬天的嚴(yán)寒，而是把全部的精力都投身到教學(xué)和班級(jí)管理中去;我們也學(xué)會(huì)了在每日粗茶淡飯中細(xì)細(xì)體驗(yàn)生活的苦辣酸甜。

回顧這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活，我感慨頗多。其中讓我感觸最終的是，對(duì)于每一位準(zhǔn)教師而言，頂崗實(shí)習(xí)都是一步重要的棋，是我們師范類學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合的必需的環(huán)節(jié)。

通過(guò)實(shí)習(xí)，我們有機(jī)會(huì)接觸到與自己專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，基本技能和專業(yè)知識(shí)，把理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，提高自己在教育工作中的實(shí)際操作能力，而不僅僅是局限于書(shū)本的知識(shí)，理論的思維。

通過(guò)這半年的實(shí)習(xí)，我在__職中收獲了很多學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)，綜合素質(zhì)也得到了很大的提升，體會(huì)到了作為一名教師的光榮和責(zé)任，以及明白了作為一名優(yōu)秀教師所要付出的艱辛和勞累。

在不久的將來(lái)，我會(huì)加倍努力，不斷進(jìn)取，爭(zhēng)取為教育事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)!

頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)人工作總結(jié)4這次的頂崗實(shí)習(xí)，我的感受頗多：

一、學(xué)無(wú)止境

我深感知識(shí)、學(xué)問(wèn)浩如煙海，使我不得不刻苦鉆研。如果我們僅懂得書(shū)本上的知識(shí)的話，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。俗話說(shuō)得好：“要給學(xué)生一碗水，自己就要有一桶水?！鄙虾靡惶谜n不僅要求我們能夠旁征博引，而且學(xué)生在平時(shí)也會(huì)提到一些書(shū)本上沒(méi)有涉及到的知識(shí)，所以自己的知識(shí)面一定要廣。當(dāng)然，探索是艱苦的，但是，在這種富有成效的實(shí)踐中，教師的內(nèi)心深處充滿了喜悅、歡樂(lè)和幸福。因?yàn)樵诮處煶晒Φ耐瑫r(shí)，教師自身渴望成就事業(yè)的精神需要也得到了滿足。

二、多方面要求

我深刻地體會(huì)到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅要學(xué)識(shí)淵博，其他各方面如語(yǔ)言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等也都是要有講究的。上完一節(jié)課后，我的感受是：當(dāng)好一名老師真不容易啊!在以后的教育生涯中，我將更加努力地完善自己，爭(zhēng)取做一名真正的優(yōu)秀的人民教師。

三、教學(xué)是創(chuàng)造的過(guò)程

一個(gè)學(xué)生就是一個(gè)世界。教師所面對(duì)的不只是一個(gè)世界，而是幾十個(gè)，甚至上百個(gè)世界。每個(gè)學(xué)生都有自己的特性。這就決定了教師的教育不能像流水線上的工人生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品那樣，可以按照固定的工藝流程，有統(tǒng)一的型號(hào)，用一個(gè)模子，而必須根據(jù)每個(gè)學(xué)生的不同情況，加以教育。有學(xué)者很形象地把學(xué)生比作大理石，把教師比作雕刻家。作為雕刻家，要雕出好的作品，就要根據(jù)大理石的形狀、質(zhì)地、色澤等不同條件，通過(guò)精細(xì)的加工，把它們雕刻成各不相同、各具特色的工藝品。這個(gè)過(guò)程是一種創(chuàng)造的過(guò)程，也是很艱苦的探索。

四、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

還有，古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂(lè)知者?！迸d趣對(duì)于一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)是一個(gè)至關(guān)重要的條件。興趣是學(xué)習(xí)入門的階梯，它孕育著愿望，溢生動(dòng)力。作為教育工作者，就要想方設(shè)法地創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氣氛，在教學(xué)活動(dòng)中建立平等的師生關(guān)系。而且，教師要把自己當(dāng)成活動(dòng)中的一員，是學(xué)生活動(dòng)的組織者、參與者、引發(fā)者，是學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴、知心朋友。

五、教書(shū)育人

短短的半年時(shí)間，讓我清楚地懂得：教師的職責(zé)不僅僅是教書(shū)，更重要的是育人。教師的一言一行，使我想到了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中“望、聞、問(wèn)、切”四診法。于是，我總結(jié)出四點(diǎn)：細(xì)心“望”其表，耐心“聞”其聲，真心“問(wèn)”其想，準(zhǔn)確“切”其脈。學(xué)生需要“愛(ài)心”。一次次真心實(shí)意的交談，一句句親切入微的話語(yǔ)，一份份暖意融融的愛(ài)護(hù)，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生對(duì)老師的親近感與仰慕心理，將他們所信任與愛(ài)戴的老師作為模仿的榜樣，讓他們發(fā)現(xiàn)愛(ài)其實(shí)很容易，愛(ài)就在身邊。要知道，每個(gè)孩子都有自尊心，老師客觀公正的評(píng)價(jià)，有助于“后進(jìn)生”的轉(zhuǎn)化。教師應(yīng)該在消極因素中尋找積極成分，在失敗中點(diǎn)燃希望之火。總之，教育是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程，老師只要認(rèn)真投入教學(xué)，孩子就會(huì)積極配合。這種過(guò)程是很開(kāi)心的!

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我的教學(xué)實(shí)踐技能得到明顯提高。我第一次發(fā)現(xiàn)自己真的長(zhǎng)大了，不是一名學(xué)生，而是一名老師;第一次發(fā)現(xiàn)自己的言行舉止在學(xué)生中引起那樣大的影響。也許，隨著歲月的流逝，我會(huì)淡忘他們的臉孔，但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。在這段時(shí)光中，我付出了很多，但得到學(xué)到的更多。不管將來(lái)我是否成為一名教師，這些都使我終身受用。

“德高為師，身正為范”，這的確是一副很沉的擔(dān)子啊!然而我相信，經(jīng)過(guò)自己的努力，終有一天會(huì)“待到山花爛漫時(shí)，她在叢中笑”。我盼著站上講臺(tái)的那一天早日到來(lái)：

我會(huì)把我所知的一切教給學(xué)生;我會(huì)把我的藍(lán)圖化為現(xiàn)實(shí);我會(huì)把它當(dāng)作是自己對(duì)人生追求的真正開(kāi)始!

頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)人工作總結(jié)5大學(xué)生活的結(jié)束，為我開(kāi)啟了另外一扇大門，那是一扇通往更加廣闊天地的門。而我也作為其中的一名旅程者，背起了行囊，毅然出發(fā)。踏出了大學(xué)的這一道門檻，也就意味著我們真正的走到了社會(huì)當(dāng)中來(lái)了，這一次頂崗期間，我也逐漸的認(rèn)清了自己的身份，逐漸的掌握好了自己的行為尺度，我相信，這一次實(shí)習(xí)會(huì)給我的人生和接下來(lái)的生活帶來(lái)巨大的改善。在此，我想對(duì)這次實(shí)習(xí)進(jìn)行一些總結(jié)，希望可以幫助到我接下來(lái)的社會(huì)生活。

一、思想上進(jìn)，行為積極

進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)期中，我一直保持高度謹(jǐn)慎的思想，在為人處世方面也學(xué)習(xí)了很多的東西。一開(kāi)始我們都是從學(xué)校出來(lái)的黃毛小子，有很多很多的東西都沒(méi)有學(xué)會(huì)，也從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)，所以作為一名徹徹底底的新人，我認(rèn)為我應(yīng)該在思想上就樹(shù)立起一個(gè)正確的姿態(tài)，在行為上更加的積極，首先要把自己的個(gè)人形象樹(shù)立起來(lái)，其次才能得到更多的關(guān)注和理解。這是我這么認(rèn)為的，所以在頂崗期間內(nèi)，我一直都保持一個(gè)非常積極的心態(tài)，在思想上也非常的上進(jìn)，總的為個(gè)人提升了不少，也讓我有了很大一部分的成長(zhǎng)和突破。

二、保持理智，從容以對(duì)

在實(shí)習(xí)期間里，我一直都非常的理智?？赡苁菑男〉沫h(huán)境影響，我對(duì)待事情的時(shí)候很喜歡去刨根問(wèn)底，不會(huì)過(guò)分著急，隨隨便便應(yīng)付掉。我習(xí)慣性的保持冷靜，從容面對(duì)任何一個(gè)問(wèn)題。我想這樣的一個(gè)狀態(tài)會(huì)是工作當(dāng)中一件不錯(cuò)的利器，可以幫助我盡快的避免或者解決掉各類難關(guān)。所以這幾個(gè)月的頂崗期，我也一直要求自己時(shí)刻冷靜，不管遇到什么問(wèn)題都不要慌張，只有鎮(zhèn)定下來(lái)，才有更大的能力去解決各種問(wèn)題。

三、樂(lè)于挑戰(zhàn)，勤于勞動(dòng)

我是一個(gè)不太服輸?shù)娜耍袝r(shí)候確實(shí)是自己敗了，但是我也覺(jué)得自己還有再贏的可能。在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中，雖然我出了一些小問(wèn)題，但是我也能夠給自己善尾，不至于去影響到其他的同事。與此同時(shí)，即使我經(jīng)歷了失敗，但是我依舊愿意去挑戰(zhàn)那些我沒(méi)有把握的事情，并且為此拼搏不停，保持勞動(dòng)狀態(tài)，不讓自己停下來(lái)。這幾個(gè)月的頂崗期，給我?guī)?lái)了很多意想不到的東西，很多時(shí)候我也感慨，實(shí)踐要比理論更為確切，也是真正可以提高人行動(dòng)能力的一個(gè)部分，所以未來(lái)，我會(huì)繼續(xù)加油和努力，爭(zhēng)取得到更好的成績(jī)。

篇3

關(guān)鍵詞：社會(huì)實(shí)踐 頂崗實(shí)習(xí) 實(shí)戰(zhàn)

多年來(lái)我國(guó)高等教育一直是重理論、輕實(shí)踐，培養(yǎng)出來(lái)的大學(xué)生往往動(dòng)手能力差，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足。特別是近年來(lái)大學(xué)生就業(yè)率低，固然與大學(xué)的擴(kuò)招有一定關(guān)聯(lián)，但也與學(xué)校教育與社會(huì)需求脫節(jié)不無(wú)關(guān)系。基于此，實(shí)踐教學(xué)日益得到重視，專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，作為實(shí)踐教學(xué)體系的一部分，是實(shí)際檢驗(yàn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、能力的重要平臺(tái)，同時(shí)也是鍛煉學(xué)生工作技能，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相互結(jié)合相互補(bǔ)充的重要途徑，因而，組織和開(kāi)展對(duì)口專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)尤為重要。

1 一般在校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容

多數(shù)高校由于專業(yè)特征的不同其相對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)模式也不盡相同。一般安排在畢業(yè)前一個(gè)學(xué)期。由學(xué)校派學(xué)生去企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是我校旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)，讓實(shí)習(xí)學(xué)生暫時(shí)頂替企業(yè)部分員工的位置，完成其相應(yīng)的工作內(nèi)容。多數(shù)頂崗實(shí)習(xí)一般安排在畢業(yè)年級(jí)某個(gè)學(xué)期。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間主要學(xué)習(xí)企業(yè)的運(yùn)作模式、管理流程和產(chǎn)品服務(wù)的營(yíng)銷。學(xué)生們深入企業(yè)內(nèi)部最基層，切身體驗(yàn)真實(shí)企業(yè)的工作內(nèi)容。在此期間企業(yè)給頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生發(fā)放生活補(bǔ)貼，到實(shí)習(xí)期結(jié)束給予其實(shí)習(xí)證明。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間一方面把自己的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用于工作當(dāng)中，另一方面也能發(fā)現(xiàn)自身大量的不足，這對(duì)他們今后的學(xué)習(xí)是一個(gè)很好的激勵(lì)作用，學(xué)生只有在清楚的知道自己的不足之后才肯下功夫去彌補(bǔ)。在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，在頂崗實(shí)習(xí)中歷練自己的實(shí)際工作能力，為日后正式走上工作崗位任職積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

2 頂崗實(shí)習(xí)出現(xiàn)的內(nèi)在原因

2.1 符合教育發(fā)展規(guī)律

旅游管理專業(yè)實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)，為培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)戰(zhàn)能力，使之能較快適應(yīng)工作崗位，并將所學(xué)專業(yè)理論與實(shí)際工作內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，學(xué)校必須為人才培養(yǎng)構(gòu)建合理的實(shí)踐教學(xué)體系。而頂崗實(shí)習(xí)，則是強(qiáng)化理論指導(dǎo)，學(xué)以致用，在基層檢驗(yàn)知識(shí)的最好方法。教育的本質(zhì)意義在于促進(jìn)人的發(fā)展，而人的發(fā)展離不開(kāi)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。

2.2 促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化的形成

高校只有通過(guò)學(xué)校和企業(yè)的緊密合作，才能鑄造出社會(huì)所需要的人才，才能滿足生產(chǎn)建設(shè)、管理服務(wù)的需求。高校應(yīng)跨越產(chǎn)學(xué)間的鴻溝，加強(qiáng)與旅游企業(yè)的交流與聯(lián)系，在旅游行業(yè)中辦好旅游教育。

2.3 順應(yīng)旅游教育發(fā)展潮流

當(dāng)代世界旅游教育發(fā)展的潮流即是在校企之間開(kāi)展多渠道、多層次的培訓(xùn)，視實(shí)踐性教學(xué)為培養(yǎng)技能型人才的重要途徑，形成了特色鮮明的專業(yè)實(shí)習(xí)模式。如德國(guó)的“雙元制”、美國(guó)的“合作教育”、英國(guó)的“工讀交替”、日本的“產(chǎn)學(xué)合作”和澳大利亞TAFE（Technical and Further Education）等模式。這都是培養(yǎng)人才很好的途徑，效率也很高，而且學(xué)生也可以盡早走出學(xué)校到真正的企業(yè)中去開(kāi)闊視野，提升能力。

3 頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程的構(gòu)建

經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理專業(yè)定崗實(shí)習(xí)安排5個(gè)月左右時(shí)間，時(shí)間跨度為9月至次年1月，實(shí)習(xí)地點(diǎn)多在蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市。

3.1 成立組織機(jī)構(gòu)，制定工作方案

頂崗實(shí)習(xí)的開(kāi)展是一項(xiàng)龐雜系統(tǒng)的工程，為了做好此項(xiàng)工作，經(jīng)貿(mào)學(xué)院成立了頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由分管教學(xué)的院長(zhǎng)擔(dān)任，系主任、黨總支書(shū)記任副組長(zhǎng)，教研室主任、專業(yè)老師、輔導(dǎo)員為小組成員，此后，開(kāi)始具體策劃、組織、實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)工作。

3.2 詳細(xì)考察實(shí)習(xí)基地，簽訂校企協(xié)議

我院每年都收到旅游相關(guān)企業(yè)的合作請(qǐng)求，也安排專業(yè)教師前往進(jìn)行調(diào)查、考察。將實(shí)際參考信息分類匯總形成參考建議，并報(bào)送院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。在此基礎(chǔ)上，再同實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，明確校企雙方的責(zé)任與義務(wù)，條款盡可能明晰細(xì)致。

3.3 召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，實(shí)行層級(jí)管理

頂崗實(shí)習(xí)工作能否圓滿完成，關(guān)鍵要緊抓管理。首先，組織召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。系主任重點(diǎn)介紹實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、意義、內(nèi)容及實(shí)習(xí)酒店的基本情況，系黨總支書(shū)記強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)紀(jì)律，以及需要樹(shù)立安全意識(shí)、吃苦意識(shí)、文明意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)等。其次，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行層級(jí)管理。具體做法是：離校前每個(gè)班的指導(dǎo)老師根據(jù)實(shí)習(xí)單位要求對(duì)學(xué)生分組，每組指定組長(zhǎng)，組長(zhǎng)在實(shí)習(xí)期間定期把每位同學(xué)的表現(xiàn)向各班指導(dǎo)老師反映，這樣，就形成了組長(zhǎng)對(duì)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)，指導(dǎo)老師對(duì)教研室主任負(fù)責(zé)，教研室主任對(duì)系部領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，系領(lǐng)導(dǎo)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)的動(dòng)態(tài)層級(jí)管理機(jī)制。

3.4 一切圍繞學(xué)生，做好服務(wù)工作

頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中要以學(xué)生為中心，想學(xué)生所想，急學(xué)生所急，供學(xué)生所需，做好各項(xiàng)服務(wù)工作。首先，由于實(shí)習(xí)時(shí)間有近半年之久，在實(shí)習(xí)中途涉及到各種證書(shū)的考試，如英語(yǔ)等級(jí)考試、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試、導(dǎo)游資格證面試或年檢等，學(xué)生需請(qǐng)假回校，此時(shí)就需要學(xué)校出面同實(shí)習(xí)單位協(xié)商，并盡力彌補(bǔ)由此造成的企業(yè)損失。此外，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，可能會(huì)有個(gè)別學(xué)生個(gè)人或家庭遇到一些突發(fā)性事件，而本人難以解決，此時(shí)就需要指導(dǎo)老師或輔導(dǎo)員進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助學(xué)生解決。第三，學(xué)校安排指導(dǎo)老師不定時(shí)地與學(xué)生、實(shí)習(xí)單位進(jìn)行聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生的精神面貌以及需要解決的生活問(wèn)題，確保學(xué)生能夠順利完成實(shí)習(xí)過(guò)程。

4 頂崗實(shí)習(xí)管理需要注意的問(wèn)題

4.1 制定公平合理的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)指標(biāo)，嚴(yán)格按照相關(guān)考核要求進(jìn)行評(píng)價(jià)。更加注重實(shí)質(zhì)內(nèi)容效果，而不要流于形式。努力實(shí)現(xiàn)考核評(píng)價(jià)體系方向的轉(zhuǎn)變，科學(xué)規(guī)范地進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。

4.2 在實(shí)習(xí)單位的甄選時(shí)，一定要實(shí)際調(diào)查、充分研究、仔細(xì)分析那些優(yōu)秀的企業(yè)。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益良好、管理制度完善科學(xué)、旅游市場(chǎng)占有率較高、品牌旅游資源豐富、有國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)的企業(yè)是實(shí)習(xí)基地的最優(yōu)選擇。

4.3 要恰當(dāng)分配旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間，在頂崗實(shí)習(xí)中，學(xué)生需要盡量熟悉各個(gè)崗位，盡量得到輪崗鍛煉的機(jī)會(huì)，為以后從事旅游工作打下基礎(chǔ)。

4.4 為保證頂崗實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)應(yīng)進(jìn)行契約化管理，要有學(xué)校出面與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議、合同。在實(shí)習(xí)期間要保障學(xué)生的人身安全，要有相應(yīng)的保險(xiǎn)，同時(shí)應(yīng)合理規(guī)定實(shí)習(xí)學(xué)生的勞動(dòng)報(bào)酬，額外加班的需另附報(bào)酬。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)本文對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的分析，盡管其中有好多問(wèn)題值得我們注意，但總體來(lái)講，是提高學(xué)生實(shí)際工作技能的一種可取形式，我們要在實(shí)踐中不斷完善其實(shí)習(xí)模式，并深入剖析旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)，找準(zhǔn)定位，下大力氣培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]周登攀.高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理模式的研究[J].價(jià)值工程，2013（10）.

篇4

Abstract： This paper analyzes the present situation of higher vocational colleges' post practice， and points out the development of higher vocational college students' post practice. It also discusses the higher vocational college students' post practice system based on the quality evaluation.

關(guān)鍵詞： 質(zhì)量評(píng)價(jià)；高等職業(yè)院校；學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)；體系

Key words： quality evaluation；higher vocational colleges；student post practice；system

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2014）17-0240-02

0 引言

隨著高職院校教學(xué)改革的不斷深化，高職院校的教學(xué)逐漸從傳統(tǒng)的理論教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙?shí)踐能力的培養(yǎng)，也是符合社會(huì)企業(yè)對(duì)實(shí)踐技術(shù)技能型人才的需求。頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生到企業(yè)具體的工作崗位中，在真實(shí)的工作崗位環(huán)境下從事該崗位的工作內(nèi)容或生產(chǎn)勞動(dòng)活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生崗位實(shí)踐能力[1]。頂崗實(shí)習(xí)不僅能有效的培養(yǎng)高職學(xué)生的職業(yè)能力，還能有效的提高高職學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)，為高職院校培養(yǎng)出符合社會(huì)企業(yè)需求的人才[2]。目前，高職院校的頂崗實(shí)習(xí)還處于初步探索的階段，高職學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中還存在著一系列的問(wèn)題，因此，完善高職院校頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系對(duì)保障頂崗實(shí)習(xí)的順利實(shí)行具有重要意義。

1 高等職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀

1.1 高等職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的發(fā)展 近年來(lái)，很多高等職業(yè)院校正在積極探索和實(shí)行高職學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，并且取得一定的理論和實(shí)踐成果，特別是在建立完善的高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的制度和管理方法、高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量評(píng)價(jià)等方面取得創(chuàng)造性的研究探討，為高職院校進(jìn)一步科學(xué)有效的建立學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系奠定基礎(chǔ)。例如，武漢城市職業(yè)學(xué)院學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)通過(guò)信息平臺(tái)實(shí)施過(guò)程管理，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的探索已初步形成制度化和程序化管理，主要從制度、申報(bào)程序、組織機(jī)構(gòu)和質(zhì)量管理機(jī)制等方面得以保障，特別是嚴(yán)格的質(zhì)量管理機(jī)制體制。浙江建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院關(guān)于高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)制定高職學(xué)生頂崗質(zhì)量目標(biāo)和管理方法[3]。鎮(zhèn)江市高等職業(yè)院校制定高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理績(jī)效評(píng)價(jià)。焦作大學(xué)關(guān)于高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理、專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持以及嚴(yán)格的考核制度。各個(gè)高等職業(yè)院校通過(guò)建立一系列學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的管理制度和質(zhì)量保障體系，從而保障高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的順利實(shí)行，同時(shí)為高職院校頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)一步發(fā)展提供科學(xué)理論指導(dǎo)。

1.2 高等職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在的主要問(wèn)題

1.2.1 社會(huì)企業(yè)缺乏對(duì)高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的重視

在高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，由于企業(yè)要提供培培訓(xùn)技術(shù)人員以及培訓(xùn)場(chǎng)所，并且需要提供高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的工資酬薪，同時(shí)需要保證高職學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中的合法權(quán)益不受到侵害，因此，企業(yè)在高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程中會(huì)額外增加企業(yè)人力和財(cái)力的投資，一定程度的影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致企業(yè)缺乏對(duì)高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的重視，甚至企業(yè)拒絕高職院校頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生?，F(xiàn)階段企業(yè)履行社會(huì)育人的職責(zé)還有待提升，企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)社會(huì)育人職責(zé)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)育人共同發(fā)展。

1.2.2 高職學(xué)生缺乏對(duì)高職院校頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)同

很多高職學(xué)生對(duì)于高職院校與社會(huì)企業(yè)建立合作，推動(dòng)高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的發(fā)展表現(xiàn)態(tài)度冷淡，并采取消極的態(tài)度對(duì)待高職院校的頂崗實(shí)習(xí)。由于高職學(xué)生接受傳統(tǒng)教育都是在學(xué)校與教室中進(jìn)行授課，而將高職院校頂崗實(shí)習(xí)將傳統(tǒng)的在學(xué)校和教室中的授課轉(zhuǎn)變成在企業(yè)中授課，高職學(xué)生對(duì)于高職院校以培養(yǎng)實(shí)踐能力為重點(diǎn)的教學(xué)教育方式還不能完全適應(yīng)。此外，高職院校頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生不認(rèn)同粗放密集的企業(yè)生產(chǎn)線工作，高職學(xué)生認(rèn)為企業(yè)生產(chǎn)線的工作單調(diào)和重復(fù)，并不能有效的學(xué)習(xí)新的技術(shù)知識(shí)和技能，也不能有效的提高自身的實(shí)踐工作能力，另外，高職頂崗學(xué)生的文化程度較高，對(duì)于與自身同在企業(yè)生產(chǎn)線生產(chǎn)而文化程度相對(duì)較低的技校生或工人一起感到不平衡，降低頂崗實(shí)習(xí)的積極性和熱情，導(dǎo)致高職學(xué)生缺乏對(duì)高職院校頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)同。

2 高等職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量體系研究

2.1 建立多級(jí)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程網(wǎng)絡(luò)化管理評(píng)價(jià)體系 多級(jí)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程網(wǎng)絡(luò)化管理評(píng)價(jià)體系是建立頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)管理模式，即由校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、輔導(dǎo)員或班主任以及頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)管理員等通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行多級(jí)質(zhì)量管理。校內(nèi)指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)，并督促學(xué)生完成實(shí)習(xí)計(jì)劃，負(fù)責(zé)檢查、落實(shí)實(shí)習(xí)任務(wù)，批閱實(shí)習(xí)日志、總結(jié)，并負(fù)責(zé)學(xué)生崗位工作期間的安全。頂崗實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)教師在頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)工作，必要時(shí)要到現(xiàn)場(chǎng)檢查學(xué)生工作狀況。企業(yè)指導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)崗位工作任務(wù)的具體指導(dǎo)。輔導(dǎo)員或班主任主要負(fù)責(zé)學(xué)生的政治思想工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理輔導(dǎo)和咨詢，負(fù)責(zé)學(xué)生安全，處理學(xué)生日常事務(wù)。頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)管理員主要負(fù)責(zé)上傳學(xué)生個(gè)人信息、實(shí)習(xí)安排及考核辦法等并收集學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)相關(guān)工作資料。校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)兼職指導(dǎo)教師以及輔導(dǎo)員或班主任可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)管理平臺(tái)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，查看和批閱學(xué)生學(xué)習(xí)日志、周志等，并給出評(píng)分評(píng)語(yǔ)，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)狀態(tài)實(shí)時(shí)跟蹤，從而保障學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程管理的質(zhì)量。

2.2 建立健全頂崗實(shí)習(xí)工作質(zhì)量保障體系 高職院校要指導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)書(shū)面簽署頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，由輔導(dǎo)員確認(rèn)后經(jīng)學(xué)校相關(guān)部門進(jìn)行審批，或由學(xué)生所在的院系向?qū)W生家長(zhǎng)寫(xiě)告家長(zhǎng)書(shū)，告知家長(zhǎng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、實(shí)習(xí)任務(wù)及具體的實(shí)習(xí)要來(lái)達(dá)到家校共同管理的目的，同時(shí)院校和企業(yè)共同為學(xué)生購(gòu)置意外傷害保險(xiǎn)或工傷保險(xiǎn)等。在頂崗實(shí)習(xí)期間，輔導(dǎo)員或班主任及校內(nèi)指導(dǎo)教師要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生開(kāi)展思想教育及心理疏導(dǎo)工作，指導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，樹(shù)立吃苦耐勞、磨煉意志、提高素質(zhì)、增長(zhǎng)技能的意識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生遵紀(jì)守法、嚴(yán)守企業(yè)、崗位工作紀(jì)律，同時(shí)對(duì)出現(xiàn)心理問(wèn)題的學(xué)生進(jìn)行及時(shí)心理疏導(dǎo)；另外，開(kāi)展必要的生活常識(shí)教育和社會(huì)活動(dòng)安全常識(shí)教育，杜絕因無(wú)知導(dǎo)致安全事件發(fā)生。企業(yè)指導(dǎo)教師要開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生安全意識(shí)教育、崗前安全生產(chǎn)教育以及培訓(xùn)，保證頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)和自我保護(hù)能力，掌握本崗位的安全操作規(guī)程。高職院校領(lǐng)導(dǎo)每月派人前往巡視或安排常駐人員蹲點(diǎn)管理，并做好頂崗實(shí)習(xí)情況記錄；建立信息化管理和反饋制度，教學(xué)管理部門做到對(duì)有關(guān)數(shù)據(jù)信息及時(shí)并及時(shí)向院校反饋，校內(nèi)指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師要定期分別向?qū)W校和實(shí)習(xí)單位報(bào)告學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)情況。通過(guò)建立健全頂崗實(shí)習(xí)工作質(zhì)量保障體系，保障頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的安全和工作順利開(kāi)展。

2.3 建立健全頂崗實(shí)習(xí)工作考核質(zhì)量評(píng)價(jià)體系 關(guān)于頂崗實(shí)習(xí)工作考核質(zhì)量評(píng)價(jià)，企業(yè)指導(dǎo)教師重點(diǎn)考核學(xué)生實(shí)踐操作能力和職業(yè)素養(yǎng)，包括學(xué)生工作態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、協(xié)作能力、專業(yè)技能、創(chuàng)新意識(shí)等，并填寫(xiě)《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)考核表》；校內(nèi)指導(dǎo)教師重點(diǎn)考核學(xué)生組織紀(jì)律、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況，包括學(xué)生實(shí)習(xí)日志、總結(jié)、內(nèi)容完成情況等。頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)根據(jù)考核方案在后臺(tái)自動(dòng)生成綜合成績(jī)，計(jì)算公式為：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)=[周志*60%+總結(jié)*40%]*40%+企業(yè)*60%。在頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束之際，院校不僅對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)工作過(guò)程管理突出的而且對(duì)于資料收集完整整理得好歸檔及時(shí)單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)表彰，頂崗實(shí)習(xí)完整資料包括頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議、頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)、頂崗實(shí)習(xí)周志、頂崗實(shí)習(xí)巡回檢查記錄以及頂崗實(shí)習(xí)考核表、實(shí)習(xí)經(jīng)歷證明等。經(jīng)過(guò)這一系列的工作逐步建立健全頂崗實(shí)習(xí)工作考核質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

3 結(jié)束語(yǔ)

高職院校學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)能有效的縮短高職院校傳統(tǒng)的理論教學(xué)與社會(huì)企業(yè)需求實(shí)踐技術(shù)質(zhì)能型人才目標(biāo)的距離，為社會(huì)企業(yè)輸送有用的人才。對(duì)于高職學(xué)生而言，高職院校安排的頂崗實(shí)習(xí)不僅能有效的培養(yǎng)高職學(xué)生的職業(yè)能力，還能有效的提高學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)，為高職學(xué)生未來(lái)更好的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)建立多級(jí)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程網(wǎng)絡(luò)化管理質(zhì)量評(píng)價(jià)體系、健全頂崗實(shí)習(xí)工作質(zhì)量保障評(píng)價(jià)體系及質(zhì)量考核評(píng)價(jià)體系，從而有效地保障高職院校學(xué)生崗位實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉超慧，高國(guó)云，王力昆等.高等職業(yè)院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在問(wèn)題的研究[J].中國(guó)外資（下半月），2013（7）：280.

篇5

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科 經(jīng)管專業(yè) 畢業(yè)設(shè)計(jì) 創(chuàng)新

畢業(yè)設(shè)計(jì)是高校本科教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要教學(xué)形式。畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的教學(xué)和管理對(duì)于保證本科教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。然而，近年來(lái)，由于學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)不夠重視，指導(dǎo)教師精力投入不夠，以及教學(xué)管理上存在的諸多問(wèn)題，如畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)基礎(chǔ)訓(xùn)練課程不完善、答辯流于形式，畢業(yè)設(shè)計(jì)與畢業(yè)生找工作、考研、聯(lián)系出國(guó)、甚至崗前培訓(xùn)等交織重疊，從而無(wú)法在時(shí)間和精力上加以保證等等，是導(dǎo)致目前各應(yīng)用型本科畢業(yè)設(shè)計(jì)存在“被應(yīng)付”之風(fēng)的主要原因。畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量滑坡，未達(dá)到鍛煉學(xué)生獨(dú)立思維和綜合實(shí)踐能力的目的，這一現(xiàn)象在經(jīng)管類專業(yè)中尤為突出。為進(jìn)一步加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)，促使學(xué)生更好地接受科學(xué)研究基本訓(xùn)練，探索具有我校特色的創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制。我們?cè)诋厴I(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)過(guò)程中，根據(jù)專業(yè)性質(zhì)和培養(yǎng)目標(biāo)，積極探索和拓展了不同的培養(yǎng)模式，現(xiàn)將幾種畢業(yè)設(shè)計(jì)改革模式總結(jié)出來(lái)，期望能對(duì)致力于教學(xué)改革的同仁帶來(lái)一些幫助。

一、項(xiàng)目帶動(dòng)式畢業(yè)設(shè)計(jì)模式

針對(duì)大學(xué)生上課時(shí)間緊，缺乏較長(zhǎng)時(shí)間從事與畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)的工作問(wèn)題，我們結(jié)合已經(jīng)開(kāi)展的“項(xiàng)目帶動(dòng)式”人才培養(yǎng)模式，將其與本科畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，進(jìn)行了所謂的項(xiàng)目與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化實(shí)踐模式探索。

該模式適用于所有經(jīng)管專業(yè)的畢業(yè)生。項(xiàng)目的主要來(lái)源是校方設(shè)立的科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目，以及威克網(wǎng)招標(biāo)項(xiàng)目。前者能獲得學(xué)校的資金支持（一般為500-1000元），后者則是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)問(wèn)答平臺(tái)出售個(gè)人的技能，知識(shí)，智慧獲得財(cái)富一種模式，內(nèi)容涉及微博營(yíng)銷、推廣注冊(cè)、QQ群推廣、論壇推廣、博客推廣、QQ日志營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃，也包括品牌故事、產(chǎn)品推廣方案和營(yíng)銷活動(dòng)、便利店?duì)I銷推廣策劃、廣告語(yǔ)等文案寫(xiě)作。這類題目往往具有明確的目的和較強(qiáng)的實(shí)際意義，它能將學(xué)生的知識(shí)資源轉(zhuǎn)化為財(cái)富，所以充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的能動(dòng)性。學(xué)生在學(xué)習(xí)和完成項(xiàng)目的過(guò)程中將學(xué)校教育與企業(yè)、行業(yè)融為一體，有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)生與行業(yè)、社會(huì)的零距離接觸，真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育以需求為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的教育理念。項(xiàng)目帶動(dòng)式能將畢業(yè)設(shè)計(jì)與項(xiàng)目充分地融為一體，以項(xiàng)目帶動(dòng)畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過(guò)程，有利于提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的針對(duì)性和實(shí)效性，營(yíng)造一個(gè)利于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的良好環(huán)境。在時(shí)間上，項(xiàng)目帶動(dòng)下的畢業(yè)設(shè)計(jì)提前至大三，給學(xué)生相對(duì)寬松的時(shí)間。在空間上，表現(xiàn)為讓學(xué)生走出教室，根據(jù)應(yīng)用型本科的專業(yè)特點(diǎn)，市場(chǎng)對(duì)應(yīng)用性人才的需求，學(xué)生個(gè)人的興趣、性格等，指導(dǎo)學(xué)生深入社會(huì)、廣泛接觸社會(huì)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、廣告策劃、營(yíng)銷策劃。在方法上，采用合作探究、對(duì)比分析、個(gè)案研究等，使畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)充滿人性化和個(gè)性化。由于項(xiàng)目帶動(dòng)式以考察整體素質(zhì)為目標(biāo)，不是一個(gè)人能完成的，因此安排了3-4人為一個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的集體力量和能力完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，同時(shí)出考核了學(xué)生們的合作精神和團(tuán)隊(duì)分工等能力。

以這種模式為主導(dǎo)的考核采取學(xué)院與學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)專家委員會(huì)專家考核相結(jié)合，或?qū)W校與企業(yè)考核相結(jié)合的方式。

1、學(xué)校專家組考核

學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目要經(jīng)過(guò)申報(bào)――立項(xiàng)――中期檢查――結(jié)題驗(yàn)收等環(huán)節(jié)。

項(xiàng)目組在專業(yè)老師的指導(dǎo)下填報(bào)申報(bào)書(shū)，專家組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)審并提出意見(jiàn)和建議。項(xiàng)目下達(dá)后，項(xiàng)目組將與學(xué)校簽訂《重慶工商大學(xué)學(xué)生科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目管理協(xié)議書(shū)》。半年后學(xué)院學(xué)生科技創(chuàng)新工作領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行中期檢查。包括項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及課題組成員是否按計(jì)劃開(kāi)展研究，研究進(jìn)度是否符合項(xiàng)目研究計(jì)劃的要求；是否有階段性研究成果；在的問(wèn)題及解決辦法等。一年后，學(xué)校將組織教學(xué)指導(dǎo)專家委員會(huì)專家對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行結(jié)題驗(yàn)收。通過(guò)事前指導(dǎo)、事后督促的全過(guò)程管理措施，充分利用校內(nèi)外可利用的顯性資源、隱性資源，做出有實(shí)用價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的畢業(yè)設(shè)計(jì)來(lái)，使學(xué)生獲得了“點(diǎn)石成金”的方法。

2、企業(yè)考核

參與威客懸賞項(xiàng)目，學(xué)生可以將自己的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和學(xué)術(shù)研究成果作為一種無(wú)形的“知識(shí)商品”和服務(wù)在網(wǎng)絡(luò)上來(lái)銷售。通過(guò)威客網(wǎng)站這個(gè)平臺(tái)買賣“知識(shí)產(chǎn)品”，讓自己的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和學(xué)術(shù)研究成果逐步轉(zhuǎn)化成個(gè)人財(cái)富。學(xué)生開(kāi)始體會(huì)到，個(gè)人的知識(shí)（資源）不但是力量，而且又是個(gè)人的財(cái)富。學(xué)生參加威克網(wǎng)上相關(guān)的懸賞項(xiàng)目，一旦提出的方案得到信息者的認(rèn)可，就實(shí)現(xiàn)了知識(shí)、智慧、經(jīng)驗(yàn)、技能等轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。學(xué)生們對(duì)某個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行投標(biāo)，并爭(zhēng)取中標(biāo)從而獲得項(xiàng)目開(kāi)發(fā)機(jī)會(huì)。企業(yè)的評(píng)價(jià)無(wú)疑側(cè)重于方案的可行性等等。

3、學(xué)?？己?/p>

指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)審批學(xué)生的營(yíng)銷策劃方案進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)，老師的評(píng)價(jià)不僅側(cè)重于內(nèi)容及格式的規(guī)范。同時(shí)考查學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的掌握程度和運(yùn)用水平。

二、頂崗實(shí)習(xí)帶動(dòng)畢業(yè)設(shè)計(jì)模式

該模式適用于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)。這種模式操作流程簡(jiǎn)單，考核方式新穎，具有較強(qiáng)的可操作性、應(yīng)用性和實(shí)踐性等特點(diǎn)。該模式的運(yùn)行情況如下：

1、實(shí)習(xí)工作計(jì)劃與總結(jié)

學(xué)校對(duì)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的去進(jìn)行跟蹤把握，并及時(shí)和實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通，在第一時(shí)間了解學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的表現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上，要求學(xué)生每周撰寫(xiě)一份實(shí)習(xí)工作計(jì)劃和總結(jié)，并于每周日晚之前與指導(dǎo)教師聯(lián)系，請(qǐng)指導(dǎo)教師批示。這兩份資料都有統(tǒng)一的模板，參考兄弟院校衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院的經(jīng)驗(yàn)，為防止學(xué)生搞突擊，每張表格上附有的位隨機(jī)編號(hào)。截止實(shí)習(xí)期結(jié)束，每位同學(xué)要至少完成8份在同一個(gè)公司實(shí)習(xí)的工作計(jì)劃和總結(jié)。并于參加答辯時(shí)交給自己的指導(dǎo)老師。通過(guò)這種方法鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真對(duì)待實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，幫助他們合理規(guī)劃實(shí)習(xí)階段的各項(xiàng)工作。

2、營(yíng)銷策劃或調(diào)研報(bào)告方案

實(shí)習(xí)工作開(kāi)始一周后，學(xué)生們對(duì)工作崗位有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和適應(yīng)。這時(shí)候，就要求學(xué)生們自擬營(yíng)銷策劃方案或調(diào)研報(bào)告題目。指導(dǎo)老師兼顧學(xué)生自身的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)合理的選題指導(dǎo)。畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目要結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)具體情況，并發(fā)揮個(gè)體的專長(zhǎng)和興趣愛(ài)好。雖然頂崗實(shí)習(xí)帶動(dòng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)具有形式靈活、內(nèi)容多樣的特點(diǎn)，但仍要求營(yíng)銷策劃書(shū)或調(diào)研報(bào)告要符合統(tǒng)一要求。題目確定后，學(xué)生就可以著手進(jìn)行策劃書(shū)或調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě)了。畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容除了綜合性，深度和廣度要求外，還要結(jié)合學(xué)生個(gè)體的專長(zhǎng)和興趣愛(ài)好，進(jìn)行合理的內(nèi)容及指導(dǎo)方法的策劃。學(xué)生能通過(guò)策劃撰寫(xiě)過(guò)程，鞏固和應(yīng)用專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，解決實(shí)際問(wèn)題，提高分析能力、問(wèn)題求解能力，以及綜合、評(píng)價(jià)等實(shí)踐創(chuàng)新能力。在此期間，指導(dǎo)老師既要責(zé)任到位、嚴(yán)格要求，又要鼓勵(lì)學(xué)生大膽實(shí)踐、大膽探索、并營(yíng)造一個(gè)支持有力、溝通順暢、關(guān)系和諧的工作環(huán)境，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

3、考核方式

頂崗實(shí)習(xí)帶動(dòng)畢業(yè)設(shè)計(jì)模式采取企業(yè)考核與學(xué)校考核相結(jié)合的方式。首先由學(xué)生實(shí)習(xí)所在企業(yè)的直接領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)生的工作計(jì)劃、工作總結(jié)和策劃等進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)，然后簽字并加蓋企業(yè)的公章。其次指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)審批學(xué)生每周的工作計(jì)劃、工作總結(jié)和評(píng)閱營(yíng)銷策劃方案。最后由該專業(yè)老師組成畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)小組，通過(guò)面談、博客、QQ、電子郵箱等對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、考核。

以上兩種畢業(yè)設(shè)計(jì)模式改革是我們?cè)谔剿鲬?yīng)用本科教育教學(xué)改革的道路上進(jìn)行的大膽探索和嘗試。經(jīng)過(guò)我們近年來(lái)的實(shí)踐，取得了很好的實(shí)際效果。當(dāng)然，要從根本上解決現(xiàn)有畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力，并不是單靠一種方式和方法就能夠解決的，它需要我們從教育思想、教育體制、教育方式等等方面進(jìn)行系統(tǒng)的改革，不斷探索和完善。即使是項(xiàng)目帶動(dòng)式和頂崗實(shí)習(xí)帶動(dòng)式畢業(yè)設(shè)計(jì)模式也受到老師投入精力問(wèn)題、場(chǎng)地問(wèn)題等等因素的制約和影響，在實(shí)施過(guò)程中還是存在對(duì)學(xué)生的具體指導(dǎo)不夠等等問(wèn)題。因此，這一模式的進(jìn)一步推廣，還需要我們共同努力，不斷完善。

基金項(xiàng)目：重慶市教育委員會(huì)科研課題（高職《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程“實(shí)踐課業(yè)教學(xué)”創(chuàng)新研究，編號(hào)：09-3-082）的階段性研究成果。重慶工商大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)改革與研究項(xiàng)目（應(yīng)用型本科經(jīng)管專業(yè)“畢業(yè)設(shè)計(jì)”模式創(chuàng)新研究）的階段性研究成果。

參考文獻(xiàn)：

[1]丁明躍，駱清銘．大學(xué)生二課、實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)一體化研究實(shí)踐探索[J]．北京：科技資訊，2008，（03）：185－186．

[2]段全林．高職高專開(kāi)設(shè)“畢業(yè)論文設(shè)計(jì)指導(dǎo)課”的探索與實(shí)踐[J]．河南：新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2008，（03）：130－132．

篇6

一,實(shí)習(xí)的目的和任務(wù)

通過(guò)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生應(yīng)鞏固所學(xué)知識(shí),盡快將所學(xué)專業(yè)知識(shí)與工作實(shí)際相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)在校期間與企業(yè),與崗位的零距離對(duì)接,進(jìn)一步熟練掌握相關(guān)崗位操作技能,提高獨(dú)立工作能力,并樹(shù)立良好的職業(yè)意識(shí),培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè),吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神.

通過(guò)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生應(yīng)全方位了解社會(huì)行業(yè),并達(dá)到企業(yè)對(duì)從業(yè)人員應(yīng)具備的知識(shí),技能,素質(zhì)的基本要求,實(shí)現(xiàn)就業(yè)零適應(yīng)期,為企業(yè)挑選優(yōu)秀畢業(yè)生,學(xué)生擇業(yè)創(chuàng)造條件.

二,實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)安排

1.時(shí)間安排:畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第六學(xué)期的第1-16周(3月1日——6月20日)進(jìn)行:

(第1至12周(3月1日——5月23日)為第一階段,學(xué)生深入企業(yè),單位,了解企業(yè)概況,企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度,熟悉企業(yè)會(huì)計(jì)核算,納稅的流程和方法等.其中學(xué)生應(yīng)于3月12日前將實(shí)習(xí)附件1交于實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師.

(第13至第16周(5月24日——6月20日)為第二階段,學(xué)生根據(jù)所在企業(yè)的具體情況,結(jié)合自己實(shí)習(xí)體會(huì),撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告(具體實(shí)習(xí)報(bào)告要求單獨(dú)下發(fā)).

(5月16日,6月20日兩次返校,指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定,同時(shí)檢查學(xué)生的就業(yè)落實(shí)情況.

5月16日返校安排第一批畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定,在返校前一周(5月7日前)與指導(dǎo)教師和丁昌勇老師聯(lián)系確認(rèn)是否允許返校,指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)資料的審核,丁昌勇老師負(fù)責(zé)出具答辯條;

6月20日返校,安排5月16日沒(méi)有返校的同學(xué)和5月16日返校但沒(méi)有通過(guò)畢業(yè)鑒定的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)鑒定,在返校前一周與指導(dǎo)教師和丁昌勇老師聯(lián)系確認(rèn)是否允許返校.

經(jīng)過(guò)以上兩次機(jī)會(huì)都沒(méi)有通過(guò)畢業(yè)鑒定的學(xué)生當(dāng)年不得畢業(yè),等參加屆畢業(yè)生的畢業(yè)鑒定合格后再發(fā)畢業(yè)證.

第二次畢業(yè)鑒定的時(shí)間若發(fā)生變化,會(huì)由指導(dǎo)教師和輔導(dǎo)員聯(lián)系通知.畢業(yè)典禮時(shí)間另行通知.

2,地點(diǎn)安排:

實(shí)習(xí)單位原則上由學(xué)生個(gè)人聯(lián)系,也可以到校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí).實(shí)習(xí)期間,由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師具體負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)事宜,解答實(shí)習(xí)過(guò)程及實(shí)習(xí)報(bào)告中的有關(guān)問(wèn)題.

3,人員分組

具體分組見(jiàn)后面附表.

三,實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求

1,學(xué)生的實(shí)習(xí)活動(dòng)均應(yīng)在實(shí)習(xí)單位有關(guān)部門和財(cái)會(huì)部門的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行,請(qǐng)財(cái)會(huì)部門的有關(guān)人員根據(jù)實(shí)習(xí)要求組織一些必要的講解與介紹,并且具體指導(dǎo),督促檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況;學(xué)生應(yīng)深入企業(yè)各個(gè)職能科室進(jìn)行調(diào)查研究,了解企業(yè)的整體概況(包括企業(yè)類型,規(guī)模大小,經(jīng)營(yíng)范圍,生產(chǎn)流程,財(cái)務(wù)狀況等),重點(diǎn)了解企業(yè)的財(cái)務(wù)管理制度,會(huì)計(jì)核算流程,會(huì)計(jì)核算方法和納稅流程,稅收籌劃方法,在有可能的情況下,可以參與企業(yè)的會(huì)計(jì)核算工作(包括填制憑證,登記賬簿,編制報(bào)表,納稅申報(bào)等)和財(cái)務(wù)管理工作,培養(yǎng)自己的專業(yè)技能和實(shí)際工作能力(具體實(shí)習(xí)內(nèi)容見(jiàn)實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū)).

2,每個(gè)人都要求作好實(shí)習(xí)計(jì)劃具體活動(dòng)日程安排,按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)習(xí),作好實(shí)習(xí)日記;實(shí)習(xí)結(jié)束,及時(shí)完成畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告(基本情況,收獲,體會(huì),感想等),連同實(shí)習(xí)日記資料等上交指導(dǎo)教師查看,作為考核實(shí)習(xí)成績(jī)的主要依據(jù).

3,要求學(xué)生每周與指導(dǎo)老師聯(lián)系至少一次,及時(shí)匯報(bào)實(shí)習(xí)情況及遇到的問(wèn)題.

四,實(shí)習(xí)紀(jì)律與安全保障

外出實(shí)習(xí)期間必須嚴(yán)格遵守有關(guān)畢業(yè)實(shí)習(xí)的規(guī)章制度,按畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間與任務(wù)要求進(jìn)行實(shí)習(xí).

1,指導(dǎo)教師要認(rèn)真履行職責(zé),盡職盡責(zé),切實(shí)指導(dǎo)好,帶好,管理好畢業(yè)生,確保畢業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)的完成.

2,畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí),表明畢業(yè)生既是一名學(xué)生,又是實(shí)習(xí)單位頂崗的一名員工,因此,實(shí)習(xí)生應(yīng)遵守雙重身份的紀(jì)律.具體要求如下:

(1)畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)院正常的教學(xué)環(huán)節(jié),成績(jī)不合格屬未完成規(guī)定學(xué)業(yè).

(2)在實(shí)習(xí)期間,必須強(qiáng)化職業(yè)道德意識(shí),愛(ài)崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,做一名誠(chéng)實(shí)守信的實(shí)習(xí)生和文明禮貌的員工;

(3)認(rèn)真做好崗位的本職工作,培養(yǎng)獨(dú)立工作能力,刻苦鍛煉和提高自己的業(yè)務(wù)技能,在畢業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)踐中努力完成專業(yè)技能的學(xué)習(xí)任務(wù);

(4)實(shí)習(xí)期間要遵守實(shí)習(xí)單位管理規(guī)定和操作規(guī)程,服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從分配,不做損人利己,有損企業(yè)形象和學(xué)院聲譽(yù)的事情;

(5)實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)牢記"安全第一",嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制.對(duì)不遵守勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度造成的事故,實(shí)習(xí)學(xué)生本人要負(fù)全責(zé);對(duì)工作不負(fù)責(zé)造成的損失,必須追究相關(guān)責(zé)任;

(6)作好實(shí)習(xí)計(jì)劃具體活動(dòng)日程安排,按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)習(xí),作好實(shí)習(xí)日記;

(7)注意人身和財(cái)物安全,防止意外,因違紀(jì)外出造成人身和財(cái)物損失事故者,責(zé)任自負(fù),并追查相關(guān)人員的責(zé)任.

(8)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,妥善使用資料,注意資料的保密性,未經(jīng)實(shí)習(xí)單位允許,不得將有關(guān)資料公開(kāi)引用和外傳.

3,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,發(fā)生重大問(wèn)題,學(xué)生應(yīng)向?qū)W院和實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)教師及時(shí)報(bào)告,指導(dǎo)教師要及時(shí)向?qū)W院和實(shí)習(xí)單位雙方負(fù)責(zé)人報(bào)告.

4,學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,認(rèn)真填寫(xiě)《日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)聯(lián)系函回執(zhí)》;學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)其畢業(yè)實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)等情況,填寫(xiě)《日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)企業(yè)鑒定表》,《日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)院鑒定表》中相應(yīng)欄目,與實(shí)習(xí)日記一起上交指導(dǎo)教師;學(xué)生及時(shí)撰寫(xiě)《畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告》(基本情況,收獲,體會(huì),感想等),并填寫(xiě)好封皮,一起上交指導(dǎo)教師查看,作為考核實(shí)習(xí)成績(jī)的主要依據(jù).

五,實(shí)習(xí)成績(jī)考核

實(shí)習(xí)結(jié)束后,教師應(yīng)會(huì)同實(shí)習(xí)單位,結(jié)合前期階段性實(shí)訓(xùn)評(píng)定結(jié)果,對(duì)學(xué)生整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的成績(jī)進(jìn)行評(píng)定.評(píng)定成績(jī)從思想,業(yè)務(wù)兩個(gè)方面綜合考核,實(shí)行優(yōu),良,中,及格和不及格五級(jí)分制,實(shí)習(xí)成績(jī)不及格者,不準(zhǔn)補(bǔ)考.

考核依據(jù):實(shí)習(xí)日記15%

實(shí)習(xí)單位鑒定70%

實(shí)習(xí)報(bào)告15%

六,實(shí)習(xí)材料上交時(shí)間

1,3月12日前上交附件一(日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)聯(lián)系函回執(zhí))

篇7

一、旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)的重要性

旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，提高學(xué)生實(shí)踐能力，提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)和增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。具體而言，實(shí)習(xí)對(duì)于學(xué)生，可以深入了解酒店行業(yè)，積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；對(duì)于學(xué)校，可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量，補(bǔ)充擴(kuò)展課堂教學(xué)；對(duì)于酒店，可以緩解用工壓力，儲(chǔ)備后備人才。頂崗實(shí)習(xí)可以說(shuō)是學(xué)生生涯與職業(yè)生涯無(wú)縫對(duì)接的最佳途徑，如何提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，取得良好效果，是需要關(guān)注與思考的問(wèn)題。

二、旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題

（一）學(xué)生方面

1.實(shí)習(xí)目的不明確、實(shí)習(xí)內(nèi)容缺乏了解

部分學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)有錯(cuò)誤的理解，認(rèn)為實(shí)習(xí)是得學(xué)分、拿文憑；是工作，掙工資；是端盤子，疊被子；是酒店的廉價(jià)勞動(dòng)力，占用了較多的學(xué)習(xí)時(shí)間。還有很多學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容缺乏了解，認(rèn)為實(shí)習(xí)就是一個(gè)校外課堂，會(huì)有老師手把手教，不會(huì)可以反復(fù)學(xué)，錯(cuò)了可以重來(lái)。

2.思想準(zhǔn)備不充分，心理上、環(huán)境上不適應(yīng)

很多學(xué)生心理波動(dòng)較大，陌生的生活、工作環(huán)境無(wú)法適應(yīng)，想回家回學(xué)校，不愿意實(shí)習(xí)。還有些學(xué)生怕吃苦，無(wú)法適應(yīng)倒班，對(duì)實(shí)習(xí)住宿條件不滿意，無(wú)法接受平房、地下室的住宿條件，無(wú)法適應(yīng)與正式員工、外校實(shí)習(xí)生同住一個(gè)寢室。

3.對(duì)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)不重視、不珍惜，抱怨多

實(shí)習(xí)過(guò)程中一遇到困難，就想放棄，不懂得珍惜這是一次利練與成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。對(duì)實(shí)習(xí)工作崗位挑三揀四，偷懶，眼高手低，不愿意從基層做起，抱怨工資低、勞動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，心態(tài)不端正，工作態(tài)度不積極，對(duì)酒店辛苦工作感到厭煩，成就感降低，有的甚至頂撞客人與領(lǐng)導(dǎo)，出現(xiàn)遲到、早退、礦工的現(xiàn)象。

4.人際交往能力差，綜合素質(zhì)有待提高

多數(shù)學(xué)生不善于溝通，人際交往能力差，工作協(xié)調(diào)能力有待提高，缺乏與人交談、傾聽(tīng)的藝術(shù)和技巧。對(duì)老師依賴感強(qiáng)，遇到問(wèn)題找老師，獨(dú)立能力較差。

（二）學(xué)校方面

1.對(duì)學(xué)生法制教育、心理健康教育不足

實(shí)習(xí)前教育培訓(xùn)不到位，僅僅依靠實(shí)習(xí)前的動(dòng)員大會(huì)。學(xué)生法制觀念不強(qiáng)，不懂勞動(dòng)法，心理健康教育缺乏。

2.缺少高水平的專業(yè)指導(dǎo)教師隊(duì)伍

多數(shù)指導(dǎo)教師任務(wù)繁重，既要保證學(xué)校的課堂教學(xué)，又要分身指導(dǎo)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)效果難以保證；有些指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)幾十個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作，溝通交流不及時(shí)；有些指導(dǎo)教師缺少實(shí)習(xí)管理指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，或指導(dǎo)方法不科學(xué)，遇到問(wèn)題不能很好地解決，把指導(dǎo)責(zé)任推給酒店。對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師缺乏有效的監(jiān)督和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，有些指導(dǎo)老師抱著多一事不如少一事的心態(tài)，對(duì)實(shí)習(xí)生疏于管理。

3.實(shí)習(xí)基地的選擇和合作機(jī)制不理想

選擇實(shí)習(xí)基地時(shí)片面強(qiáng)調(diào)酒店的星級(jí)、品牌、所處城市等硬性指標(biāo)，沒(méi)有考慮到酒店的軟性指標(biāo)，如酒店文化、內(nèi)部管理是否人性化、是否接收過(guò)實(shí)習(xí)生，是否有專門的實(shí)習(xí)生管理規(guī)章制度與福利制度等。經(jīng)常更換實(shí)習(xí)基地，合作缺乏穩(wěn)定性，酒店從經(jīng)營(yíng)效益考慮，對(duì)實(shí)習(xí)生的數(shù)量要求變化大。

4.管理制度、考核制度不夠完善

實(shí)習(xí)計(jì)劃與實(shí)習(xí)管理、考核制度是實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的重要保障，盡管很多學(xué)校都有實(shí)習(xí)計(jì)劃，但很多都不夠周詳，完善，缺少應(yīng)急預(yù)案，具體實(shí)習(xí)期間的管理制度、考核制度也夠完善，實(shí)習(xí)管理的主動(dòng)權(quán)多是在酒店手中，學(xué)校較少參與。

（三）酒店方面

1.對(duì)實(shí)習(xí)生不夠重視，缺少系統(tǒng)的實(shí)習(xí)培訓(xùn)體系

有些酒店對(duì)學(xué)生培訓(xùn)時(shí)間過(guò)短，僅僅培訓(xùn)兩天就上崗；有些酒店將實(shí)習(xí)生培訓(xùn)與新入職的正式員工一起培訓(xùn)；學(xué)生對(duì)酒店歷史、文化、部門規(guī)定等不是完全了解的情況下就上崗，沒(méi)有循序漸進(jìn)地進(jìn)入工作崗位。

2.對(duì)實(shí)習(xí)生的管理不夠系統(tǒng)完善，缺乏激勵(lì)機(jī)制

沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)生工作的積極性，當(dāng)實(shí)習(xí)生的工作受到肯定與嘉獎(jiǎng)時(shí)，積極性、示范作用才會(huì)起到作用，才會(huì)更愿意出色的、積極地、主動(dòng)地去完成工作，缺少針對(duì)實(shí)習(xí)生的獎(jiǎng)勵(lì)與激勵(lì)機(jī)制。

3.對(duì)實(shí)習(xí)生的考核不到位

考核項(xiàng)目不全面，僅有硬性指標(biāo)，缺少個(gè)人職業(yè)道德、職業(yè)能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、發(fā)展?jié)摿Φ乜己?。酒店認(rèn)為實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)幾個(gè)月后就離開(kāi)，沒(méi)必要浪費(fèi)人力物力去對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行全面的考核。

4.人力資源潛流失

相當(dāng)一部分實(shí)習(xí)生認(rèn)為在酒店實(shí)習(xí)時(shí)很苦很累，只看到了辛苦的一面，對(duì)未來(lái)從事酒店行業(yè)信心度低，畢業(yè)后不愿選擇酒店行業(yè)，造成了潛流失。

三、旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)優(yōu)化對(duì)策

（一）學(xué)生方面

要調(diào)整心態(tài)，轉(zhuǎn)換觀念，合理、正確地定位自己的角色，明確實(shí)習(xí)目的和實(shí)習(xí)意義，認(rèn)識(shí)到酒店實(shí)習(xí)是課堂理論知識(shí)學(xué)習(xí)的一種升華和補(bǔ)充，加強(qiáng)對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)與理解，準(zhǔn)備迎接各種挑戰(zhàn)。

在實(shí)習(xí)期間要有吃苦的精神，樹(shù)立大局觀，擺正心態(tài)，不患得患失，不怕臟不怕累，愛(ài)崗敬業(yè)，多看多學(xué)多問(wèn)，不斷提高專業(yè)技能，積極參與酒店的各種活動(dòng)，如參加酒店技能比賽、足球賽、聯(lián)歡會(huì)等，融入酒店這個(gè)大群體，理解酒店的企業(yè)文化。工作中要學(xué)會(huì)思考，思考如何把本職工作做得更好，如何更好地服務(wù)客人，培養(yǎng)酒店職業(yè)人的意識(shí)、能力，不斷思考、總結(jié)，提高實(shí)習(xí)收獲，通過(guò)自身的不斷總結(jié)與教師指導(dǎo)分析，找準(zhǔn)職業(yè)發(fā)展方向。

（二）學(xué)校方面

學(xué)校承擔(dān)著重要的管理和教育的職責(zé)，應(yīng)幫助學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)身份的轉(zhuǎn)換與過(guò)渡。關(guān)注整個(gè)實(shí)習(xí)階段學(xué)生的心理成長(zhǎng)、專業(yè)成長(zhǎng)，關(guān)注學(xué)生的職業(yè)選擇心態(tài)和職業(yè)規(guī)劃。建立完善的制度和管理體系，提升實(shí)習(xí)效果，優(yōu)化實(shí)習(xí)質(zhì)量。要選擇有經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的專業(yè)指導(dǎo)教師，做好酒店與實(shí)習(xí)生之間溝通的橋梁。要精選實(shí)習(xí)基地，選擇有接收實(shí)習(xí)生經(jīng)驗(yàn)、有實(shí)習(xí)生培訓(xùn)系統(tǒng)、管理制度、重視實(shí)習(xí)生發(fā)展，軟硬性條件均適合的實(shí)習(xí)基地。

在實(shí)習(xí)準(zhǔn)備期，做好周密的實(shí)習(xí)方案，包括實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)成績(jī)的考核、突發(fā)事件的預(yù)案等等。讓學(xué)生客觀、全面、準(zhǔn)確地了解酒店行業(yè)的工作性質(zhì)與具體工作內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)，在日常的教學(xué)生活過(guò)程中讓學(xué)生了解到酒店行業(yè)是一個(gè)需要從基層做起的行業(yè)。堅(jiān)定學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的信心，認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要性，化被動(dòng)為主動(dòng)，既要避免過(guò)份自卑又要避免盲目樂(lè)觀，要幫助學(xué)生預(yù)見(jiàn)實(shí)習(xí)中的各種困難，知道如何應(yīng)對(duì)、如何處理。

在實(shí)習(xí)初期，指導(dǎo)教師要與酒店、與學(xué)生多溝通多交流，幫助學(xué)生心理上、身體上適應(yīng)酒店的環(huán)境，學(xué)會(huì)與人溝通，微笑樂(lè)觀面對(duì)工作。學(xué)校要健立、健全實(shí)習(xí)管理制度，嚴(yán)格按照制度來(lái)考核、管理學(xué)生。

實(shí)習(xí)中期，要加強(qiáng)過(guò)程指導(dǎo)，此時(shí)學(xué)生們已適應(yīng)工作環(huán)境、工作崗位，對(duì)工作可能會(huì)有新想法，如想輪崗換崗，想得到更多鍛煉的機(jī)會(huì)，想?yún)⑴c技能比賽等，學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)、支持學(xué)生的新想法，不要怕麻煩。

實(shí)習(xí)末期，部分學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)浮躁、偷懶、想家等的心理，要加強(qiáng)引導(dǎo)，珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，為將來(lái)走上社會(huì)，積攢更豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，要注重實(shí)結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不足，在以后的實(shí)習(xí)避免這些問(wèn)題與改進(jìn)。

（三）酒店方面

要重視實(shí)習(xí)生的入職培訓(xùn)，不要與新員工入職培訓(xùn)一起，要針對(duì)實(shí)習(xí)生有專門的培訓(xùn)系統(tǒng)，通過(guò)入職培訓(xùn)，介紹酒店發(fā)展歷史、企業(yè)文化、服務(wù)理念等，使學(xué)生增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬感、榮譽(yù)感和行業(yè)自豪感。培訓(xùn)時(shí)觀察學(xué)生們的職業(yè)潛力，安排實(shí)習(xí)崗位時(shí)，盡可能做到學(xué)生意愿與能力相統(tǒng)一。

正式入職后，要多關(guān)懷、關(guān)心實(shí)習(xí)生，知道他們?nèi)鄙偕鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)，給他們一個(gè)循序漸進(jìn)地適應(yīng)的過(guò)程，同時(shí)，也培養(yǎng)他們要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，是酒店的一員，頂崗實(shí)習(xí)是要能獨(dú)擋一面，盡快完成身份的轉(zhuǎn)換。在實(shí)習(xí)中期，可實(shí)行實(shí)習(xí)生輪崗制度，發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)生中的人才，滿足實(shí)習(xí)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。時(shí)刻培養(yǎng)實(shí)習(xí)生酒店職業(yè)人的意識(shí)，形成強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，為酒店儲(chǔ)備人才，鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生畢業(yè)后回到酒店繼續(xù)工作。

篇8

關(guān)鍵詞：二階段準(zhǔn)員工；工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)模式

《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育決定》和教育部關(guān)于《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中都提出要積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式。在全國(guó)范圍內(nèi)，國(guó)家和省級(jí)示范性高等職業(yè)院校建設(shè)工程已經(jīng)全面啟動(dòng)。示范性高等職業(yè)院校建設(shè)是國(guó)家創(chuàng)新和確立高職教育類型的龍頭工程，而專業(yè)改革與建設(shè)則是示范性高等職業(yè)院校建設(shè)核心內(nèi)容之一。

廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)于2006年5月開(kāi)始實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)改革，經(jīng)過(guò)兩年多的實(shí)踐，已先后有物流管理專業(yè)8個(gè)班級(jí)約S00名學(xué)生上崗?fù)瓿闪私虒W(xué)實(shí)習(xí)任務(wù)。

一　“二階段準(zhǔn)員工”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

基于高職教育類型創(chuàng)新與發(fā)展的歷史性任務(wù)要求，在對(duì)粵港澳地區(qū)物流業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行了大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，我們確立了專業(yè)改革與建設(shè)目標(biāo)。即經(jīng)過(guò)2～3年的建設(shè)，構(gòu)建“二階段準(zhǔn)員工”頂崗實(shí)習(xí)為主要形式的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，完成以“培養(yǎng)目標(biāo)能力化、課程內(nèi)容工作化、教學(xué)過(guò)程行動(dòng)化”為目標(biāo)的專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革與建設(shè)，校企合作建成滿足頂崗實(shí)習(xí)和一體化教學(xué)需要的校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，創(chuàng)新基于學(xué)習(xí)全過(guò)程表現(xiàn)和結(jié)果的全方位學(xué)生評(píng)價(jià)方法。至2010年，畢業(yè)生職業(yè)關(guān)鍵能力和綜合素質(zhì)得到充分發(fā)展，專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和對(duì)外服務(wù)水平有明顯提升，專業(yè)建設(shè)能更好地服務(wù)于粵港澳物流業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新與發(fā)展對(duì)高技能人才的需求。

1　“二階段準(zhǔn)員工”頂崗實(shí)習(xí)工學(xué)交替進(jìn)程方案

物流管理專業(yè)實(shí)施的“二階段準(zhǔn)員工”頂崗實(shí)習(xí)的主要特征是：學(xué)生第二學(xué)年的學(xué)習(xí)劃分為3個(gè)學(xué)期，其中1個(gè)學(xué)期為頂崗實(shí)習(xí)學(xué)期，學(xué)生輪流到校外實(shí)習(xí)基地協(xié)議企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)。企業(yè)和學(xué)生之間雖沒(méi)有正式的雇用合同關(guān)系，但企業(yè)把學(xué)生看作正式員工，實(shí)行與正式員工一樣的工作要求、管理和薪酬制度。

每年年末是物流企業(yè)業(yè)務(wù)高峰期，也是物流企業(yè)一年中招聘用工的高峰時(shí)期。從第3學(xué)年第1學(xué)期后半段開(kāi)始，通過(guò)三條渠道(企業(yè)來(lái)校招聘崗位、畢業(yè)生自我推薦就業(yè)崗位、校外緊密合作型企業(yè)和物流園區(qū)的中小物流企業(yè)的用工崗位)，安排與就業(yè)同步的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)由校企雙方人員共同評(píng)定?！岸A段準(zhǔn)員工”頂崗實(shí)習(xí)工學(xué)交替進(jìn)程方案見(jiàn)表1。

2　校內(nèi)教學(xué)與校外頂崗實(shí)習(xí)有機(jī)銜接

根據(jù)物流服務(wù)業(yè)工作對(duì)象多而雜、工作地理范圍、工作方法無(wú)定法的特點(diǎn)，校內(nèi)課程教學(xué)內(nèi)容主要集中在基礎(chǔ)性和通用性知識(shí)和技能。學(xué)生到校外企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)前，在校內(nèi)或在企業(yè)由校企合作共同開(kāi)展針對(duì)工作崗位的專門知識(shí)和技能以及企業(yè)生產(chǎn)流程、管理制度和文化、安全等內(nèi)容的教學(xué)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)學(xué)習(xí)過(guò)程和校外頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程有效銜接。

3　要求學(xué)生完成與畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)同步的管理改善案例式論文，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

從第3學(xué)年第1學(xué)期的后半段開(kāi)始，安排與畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)同步的管理改善案例式論文，目的是訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、技能從事實(shí)際工作的能力。在頂崗實(shí)習(xí)期間，針對(duì)學(xué)生參與和實(shí)踐的物流運(yùn)營(yíng)一線實(shí)際問(wèn)題，由教師、企業(yè)人員、學(xué)生三方共同確定案例式畢業(yè)論文的題目，學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)雙方指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，深入物流運(yùn)營(yíng)一線收集信息，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)方法、工具和模型進(jìn)行分析，制定有效解決實(shí)際問(wèn)題的方案，并對(duì)解決方案進(jìn)行評(píng)價(jià)。論文首先由企業(yè)指導(dǎo)教師對(duì)其論文的實(shí)用性、有效性和可操作性進(jìn)行評(píng)價(jià)，再由學(xué)校教師從科學(xué)性、創(chuàng)新性、合理性、先進(jìn)性等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)合雙方評(píng)價(jià)確定學(xué)生畢業(yè)論文的成績(jī)。

4　學(xué)生物流運(yùn)營(yíng)管理職業(yè)素質(zhì)和關(guān)鍵能力培養(yǎng)途徑

物流運(yùn)營(yíng)管理高技能人才職業(yè)關(guān)鍵能力構(gòu)成及其培養(yǎng)途徑見(jiàn)表2。

二　“二階段準(zhǔn)員工”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下課程體系及實(shí)施

1　以職業(yè)崗位為目標(biāo)，構(gòu)建課程體系

粵港澳地區(qū)是世界范圍現(xiàn)代制造業(yè)和服務(wù)業(yè)聚集度較高的地區(qū)，現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新活躍。針對(duì)珠三角地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和物流業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新實(shí)際，我院物流管理專業(yè)培養(yǎng)物流運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、

物流服務(wù)營(yíng)銷等物流基本業(yè)務(wù)領(lǐng)域、以及動(dòng)產(chǎn)質(zhì)押監(jiān)管和保稅倉(cāng)庫(kù)監(jiān)管等創(chuàng)新業(yè)務(wù)領(lǐng)域運(yùn)營(yíng)管理高技能人才。

針對(duì)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理、配送作業(yè)管理、運(yùn)輸調(diào)度與過(guò)程管理、運(yùn)輸、客戶服務(wù)、保稅倉(cāng)庫(kù)監(jiān)管、貨權(quán)質(zhì)押監(jiān)管等主要崗位群設(shè)置課程，按照實(shí)際工作邏輯重構(gòu)課程內(nèi)容，形成與物流鏈工作過(guò)程緊密結(jié)合的課程體系。

將《運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)》、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》、《物流服務(wù)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》、《動(dòng)產(chǎn)質(zhì)押監(jiān)管》、《保稅倉(cāng)庫(kù)監(jiān)管》作為專業(yè)的核心課程。同時(shí)將物流職業(yè)資格證書(shū)考核的內(nèi)容融合到專業(yè)課程之中，將職業(yè)證書(shū)課程化。將職業(yè)道德和素質(zhì)的培養(yǎng)滲透在學(xué)生在校的課程學(xué)習(xí)和各種學(xué)習(xí)活動(dòng)中去，每名教師都要承擔(dān)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德與素質(zhì)的責(zé)任。物流管理專業(yè)的初步課程體系見(jiàn)表3。

2　實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)組織和實(shí)施模式

依托再現(xiàn)真實(shí)工作情景的校內(nèi)物流管理廣東省高職高專教育實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展基于“資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)”的六步驟行動(dòng)導(dǎo)向PDCA循環(huán)教學(xué)模式，如圖1所示。教學(xué)的實(shí)施以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為行動(dòng)主體的方式進(jìn)行。每個(gè)項(xiàng)目任務(wù)開(kāi)始學(xué)習(xí)之前，教師給予必要的引導(dǎo)，學(xué)生個(gè)人或?qū)W習(xí)團(tuán)隊(duì)根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)，收集相關(guān)信息，制定自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃并征詢教師的意見(jiàn)，學(xué)生自行按照計(jì)劃開(kāi)始學(xué)習(xí)活動(dòng)，自我評(píng)價(jià)達(dá)到任務(wù)目標(biāo)的程度，教師的角色是指導(dǎo)、咨詢、答疑、協(xié)調(diào)、支持，并最終根據(jù)學(xué)生的過(guò)程表現(xiàn)和結(jié)果評(píng)定其學(xué)習(xí)成績(jī)。

3　以職業(yè)素養(yǎng)為質(zhì)量目標(biāo)，構(gòu)建考核評(píng)價(jià)體系

與行動(dòng)導(dǎo)向一體化教學(xué)模式相適應(yīng)，改革傳統(tǒng)的以筆試為主的學(xué)生成績(jī)考核方式。引入基于學(xué)習(xí)過(guò)程表現(xiàn)和結(jié)果的全方位學(xué)生評(píng)價(jià)方法。校內(nèi)課程教學(xué)采用學(xué)生先自我評(píng)價(jià)，然后由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)的考核模式。校外頂崗實(shí)習(xí)和案例論文采用企業(yè)學(xué)校雙方共同評(píng)價(jià)的考核模式。同時(shí)，引入學(xué)生黨團(tuán)活動(dòng)、學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)、學(xué)術(shù)活動(dòng)、師友計(jì)劃活動(dòng)、青年志愿者活動(dòng)、職業(yè)生涯規(guī)劃活動(dòng)等的量化考核，成績(jī)計(jì)入學(xué)分。

引入能力等級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，教師根據(jù)學(xué)生的能力表現(xiàn)確定考核結(jié)果。能力等級(jí)劃分如下：

1級(jí)：能完成部分工作任務(wù)，但需要?jiǎng)e人的幫助才能完成全部工作任務(wù)；(新手)

2級(jí)：能獨(dú)立并與他人合作完成全部工作任務(wù)；(熟手)

3級(jí)：能又快又好地完成全部工作任務(wù)；(內(nèi)行)

4級(jí)：能又快又好地完成工作任務(wù)，且能靈活地應(yīng)對(duì)特殊情況；(優(yōu)秀人員)

5級(jí)；能又快又好地獨(dú)立運(yùn)用該技能，且能指導(dǎo)別人運(yùn)用該技能。(專家)

篇9

論文摘要：堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，做好新形勢(shì)下應(yīng)用型生物技術(shù)專業(yè)(?？?半業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作，不斷提高畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)率是學(xué)校生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。

在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，是高等?？平逃陌l(fā)展方向。當(dāng)前，畢業(yè)生的就業(yè)狀況是學(xué)校生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，因?yàn)榫蜆I(yè)率直接影響學(xué)校的招生。新的就業(yè)形勢(shì)對(duì)人才的綜合素質(zhì)要求越來(lái)越高。本人在生物系從事了幾年的畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作，下面是我對(duì)應(yīng)用型生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)(?？?畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作的一些認(rèn)識(shí)。

1　建立從低年級(jí)到畢業(yè)班全程化的就業(yè)指導(dǎo)工作

就業(yè)指導(dǎo)工作要從低年級(jí)到畢業(yè)班全程化，教育各年級(jí)學(xué)生認(rèn)真上好就業(yè)指導(dǎo)課。低年級(jí)的就業(yè)指導(dǎo)課應(yīng)側(cè)重就業(yè)宣傳教育，重點(diǎn)是轉(zhuǎn)變學(xué)生的就業(yè)觀念，畢業(yè)班的學(xué)生則側(cè)重于就業(yè)技巧等方面的指導(dǎo)。

目前盡管就業(yè)形勢(shì)比較嚴(yán)峻，但畢業(yè)生的就業(yè)期望值比較高。一方面是畢業(yè)生就業(yè)難，另一方面是又有不少單位要不到畢業(yè)生，在我系應(yīng)用型生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)(?？?畢業(yè)生“有業(yè)不就”的現(xiàn)象普遍存在，因此轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念就顯得非常必要。低年級(jí)的就業(yè)指導(dǎo)課重點(diǎn)是轉(zhuǎn)變學(xué)生的就業(yè)觀念，降低畢業(yè)生的就業(yè)期望值，樹(shù)立“先就業(yè)、后擇業(yè)、再創(chuàng)業(yè)”的思想，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立“應(yīng)用型高職畢業(yè)生就是面向生產(chǎn)一線的基礎(chǔ)技術(shù)操作工”觀念。通過(guò)請(qǐng)企業(yè)單位人事部門的工作人員及優(yōu)秀畢業(yè)生等為學(xué)生做就業(yè)形勢(shì)報(bào)告會(huì)，讓學(xué)生了解企業(yè)單位對(duì)員工的要求，轉(zhuǎn)變學(xué)生的就業(yè)觀念，樹(shù)立學(xué)生的就業(yè)信心。

畢業(yè)班的就業(yè)指導(dǎo)課，重點(diǎn)是讓學(xué)生了解就業(yè)政策和就業(yè)形勢(shì)、掌握就業(yè)技巧等。即從就業(yè)形勢(shì)分析、就業(yè)政策宣傳、就業(yè)技巧訓(xùn)練、就業(yè)心理測(cè)試等各方面對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行系統(tǒng)的指導(dǎo)和訓(xùn)練，如傳授給畢業(yè)生具體的就業(yè)的技巧和方法，指導(dǎo)他們?nèi)绾喂P試、如何面試等，讓學(xué)生在就業(yè)指導(dǎo)課上學(xué)到就業(yè)所需的知識(shí)。同時(shí)要引導(dǎo)畢業(yè)生鍛煉各種能力，如社會(huì)適應(yīng)能力、人際交往能力、組織管理能力、表達(dá)協(xié)調(diào)能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新合作能力等，這些能力對(duì)于今后的工作都十分重要。

2　建立畢業(yè)生就業(yè)信息庫(kù)

畢業(yè)生個(gè)人基本情況是就業(yè)指導(dǎo)工作的基礎(chǔ)，也是就業(yè)推薦的前提。我們每年在畢業(yè)班的第一學(xué)期就建立畢業(yè)生個(gè)人信息系統(tǒng)，把畢業(yè)生的個(gè)人信息(包括姓名、性別、出生年月、生源地、專業(yè)、特長(zhǎng)、興趣愛(ài)好、就業(yè)意向等)輸入計(jì)算機(jī)，便于推薦就業(yè)。同時(shí)建立歷屆就業(yè)學(xué)生的信息庫(kù)，發(fā)揮已就業(yè)學(xué)生的作用，讓已就業(yè)的學(xué)生推薦未就業(yè)的學(xué)生就業(yè)。

3　為畢業(yè)生提供就業(yè)信息

就業(yè)信息也就是用人信息，這也是推薦就業(yè)的前提。畢業(yè)生就業(yè)信息的取得，我們主要通過(guò)以下幾個(gè)渠道：一是主動(dòng)深入到用人單位去收集信息，與各地的企事業(yè)單位聯(lián)系并建立良好的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。二是通過(guò)媒體、網(wǎng)絡(luò)及人才市場(chǎng)等方式獲得就業(yè)信息。三是通過(guò)已就業(yè)的學(xué)生提供就業(yè)信息。

4　以實(shí)習(xí)促就業(yè)，積極開(kāi)拓校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地

以實(shí)習(xí)促就業(yè)，適當(dāng)增加頂崗實(shí)習(xí)及實(shí)踐的學(xué)時(shí)。加強(qiáng)同用人單位的聯(lián)系，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持主動(dòng)地位，我們已建立了一批相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地，并不斷發(fā)展新的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。目前生物系已與上海、馬鞍山、合肥等地的4家花卉、園林綠化公司，3家乳業(yè)、藥業(yè)公司建立了實(shí)習(xí)就業(yè)基地。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)、雙向選擇，解決學(xué)生就業(yè)。2006年生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)就業(yè)33人，占該專業(yè)畢業(yè)生的45．8%．

5　生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)內(nèi)容體系改革研究與實(shí)踐。

20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)的高等職業(yè)教育有了較大的發(fā)展，近幾年更是處于快速發(fā)展階段。由于高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)人才職業(yè)技能的培訓(xùn)，因而與普通高等教育在培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容和課程體系、教學(xué)方法以及辦學(xué)的開(kāi)放性等方面有著明顯的不同。目前我國(guó)高等職業(yè)教育很難真正做到培養(yǎng)以職業(yè)技能為中心的教學(xué)模式，因此加快高職教育的課程教學(xué)設(shè)計(jì)的研究已成為深化高職教育改革的必然要求。我們對(duì)生物技術(shù)專業(yè)(?？?教學(xué)內(nèi)容體系進(jìn)行了改革研究與實(shí)踐。

5．1生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)(?？?的培養(yǎng)目標(biāo)及要求

隨著社會(huì)需求的變化和高等院校的擴(kuò)招，學(xué)生就業(yè)壓力越來(lái)越大，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，如何以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，就顯得越來(lái)越重要。根據(jù)國(guó)家及安徽省關(guān)于高職教育有關(guān)文件精神的要求，結(jié)合我院及生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的實(shí)際情況，我們確立了生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式，設(shè)置了新的課程體系。同時(shí)在我系2003級(jí)、2004級(jí)、2005級(jí)生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)(?？?進(jìn)行了花卉組培育苗和食品、藥品的生化檢測(cè)、微生物檢測(cè)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)改革試點(diǎn)，重點(diǎn)是突出培養(yǎng)學(xué)生組培育苗技術(shù)和食品、藥品的生化檢測(cè)、微生物檢測(cè)的能力，取得了明顯成效。提出了“適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型專業(yè)人才”的培養(yǎng)目標(biāo)和“重點(diǎn)掌握花卉及植物組培育苗、栽培和管理實(shí)際操作能力；掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分分析和食品衛(wèi)生的微生物檢測(cè)的基本技術(shù)”的培養(yǎng)要求。突出“能力、技能、應(yīng)用”為中心的培養(yǎng)模式。培養(yǎng)具有較強(qiáng)的花卉及農(nóng)作物組培育苗、栽培和生產(chǎn)管理實(shí)際操作技能和食品、藥品的生化檢測(cè)、微生物檢測(cè)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

5．2生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)(?？?教學(xué)內(nèi)容體系改革

隨著社會(huì)對(duì)花卉組培育苗和食品、藥品的生化檢測(cè)、微生物檢測(cè)等應(yīng)用型人才需求加大，我們探索以就業(yè)為導(dǎo)向的應(yīng)用型(生物技術(shù)專業(yè)植物組培育苗方向和食品、藥品檢測(cè)方向)專科教學(xué)內(nèi)容體系改革研究與實(shí)踐，針對(duì)崗位需求，不斷提高學(xué)生的就業(yè)能力、就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。增設(shè)就業(yè)實(shí)踐課，聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)的專家開(kāi)設(shè)針對(duì)相關(guān)崗位的技能培訓(xùn)課程，提升畢業(yè)生崗位適應(yīng)能力。其中技能課程達(dá)390學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的17左右；實(shí)踐課程400學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的20左右。

5．3不斷提高畢業(yè)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和就業(yè)率

篇10

關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)；高職教育；職業(yè)習(xí)慣

中圖分類號(hào)：G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

良好的職業(yè)習(xí)慣是一個(gè)人從事職業(yè)活動(dòng)的基礎(chǔ)，是事業(yè)取得成功的基石。就高職酒店管理專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，職業(yè)習(xí)慣的塑造更為重要。

酒店業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，能否做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)很大程度上取決于酒店員工的職業(yè)習(xí)慣。酒店業(yè)每天都在對(duì)員工進(jìn)行多種形式的培訓(xùn)，目的也正是培養(yǎng)員工良好的職業(yè)習(xí)慣。目前大中專院校酒店管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)成為酒店人才招募的重要渠道，但是專業(yè)院校的畢業(yè)生容易出現(xiàn)干不好、留不住的現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)調(diào)查訪談發(fā)現(xiàn)，工作第一年的流失率最高，原因是多方面的，但對(duì)于高職院校的畢業(yè)生而言，缺乏基本的職業(yè)習(xí)慣，短時(shí)間內(nèi)不能適應(yīng)酒店的工作習(xí)慣而離職是主要原因之一。

酒店行業(yè)需要的準(zhǔn)“職業(yè)人”不僅僅是具有一定的職業(yè)技能，而且還需要其具備較高的職業(yè)素質(zhì)，基本的職業(yè)習(xí)慣。因此，某種意義上講，高職院校酒店管理專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)教育應(yīng)該就是職業(yè)習(xí)慣教育。一個(gè)具備了一定職業(yè)習(xí)慣的畢業(yè)生一踏入酒店，很快適應(yīng)工作，而且目標(biāo)明確，必然會(huì)推動(dòng)其職業(yè)發(fā)展。高職教育作為學(xué)生成為“社會(huì)人”、“職業(yè)人”的最后一道“人才培養(yǎng)關(guān)卡”，必須要率先肩負(fù)起塑造高職學(xué)生基本職業(yè)習(xí)慣的重任。

而目前從高職學(xué)生酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知和目前高職院校的職業(yè)素質(zhì)教育方面還存在一定問(wèn)題，因而，高職院校必須高度重視高職學(xué)生基本職業(yè)習(xí)慣的培養(yǎng)。

一、高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知現(xiàn)狀

筆者曾在2008-2010年連續(xù)三年對(duì)上海市酒店管理專業(yè)的高職學(xué)生，選擇了入學(xué)后、實(shí)習(xí)前、實(shí)習(xí)后三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，針對(duì)他們的行業(yè)認(rèn)知和職業(yè)認(rèn)知方面進(jìn)行追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)：調(diào)查的三個(gè)階段，學(xué)生認(rèn)為最需要提升的始終是“英語(yǔ)水平”，比例均超過(guò)70%，而這三階段，認(rèn)為需要提升“專業(yè)動(dòng)手能力”方面在逐漸下降，分別占77.4%、45.3%、43.5%。而對(duì)于“人際交往”、“溝通技巧”、“主動(dòng)服務(wù)意識(shí)”、“禮貌禮儀”等職業(yè)習(xí)慣方面重要性的認(rèn)知在逐漸提升，經(jīng)過(guò)一年或者半年的實(shí)習(xí)后，通過(guò)對(duì)客服務(wù)、與同事、上司的實(shí)際工作配合和溝通等方面一線體驗(yàn)，更多的學(xué)生認(rèn)識(shí)到“人際交往能力”（占52.7%）、“主動(dòng)服務(wù)意識(shí)”（占59.3%）、“溝通技巧”（占51.4%）、“禮貌禮儀”（占49.6%）幾個(gè)方面在酒店工作中的重要性。

可見(jiàn)，酒店管理專業(yè)的高職學(xué)生對(duì)于行業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)的認(rèn)知，更多地尚停留在語(yǔ)言要求、職業(yè)技能等硬性方面，而對(duì)于行業(yè)職業(yè)習(xí)慣等軟性要求認(rèn)識(shí)不深。因此，高職學(xué)生在校期間，精力主要集中在語(yǔ)言能力的提高和職業(yè)技能的訓(xùn)練上，不重視甚至是忽視了基本職業(yè)習(xí)慣的培養(yǎng)，從而影響到其綜合職業(yè)素質(zhì)的提升，這勢(shì)必會(huì)影響到未來(lái)的頂崗實(shí)習(xí)、正式就業(yè)后的工作適應(yīng)能力，容易形成錯(cuò)誤的職業(yè)認(rèn)知，致使許多畢業(yè)生短期不能適應(yīng)酒店工作而武斷地認(rèn)為自己不適合從事酒店工作而草率跳槽，進(jìn)而影響到個(gè)人的職業(yè)發(fā)展。

二、高職院校職業(yè)素質(zhì)教育的現(xiàn)狀

教育就是塑造習(xí)慣，而職業(yè)素質(zhì)教育應(yīng)該是包括職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)精神等方面的理論教育和職業(yè)習(xí)慣的養(yǎng)成教育兩個(gè)方面。而前者是后者的方向標(biāo)，后者是前者的外化，理論教育只有外化為具體、可見(jiàn)的職業(yè)習(xí)慣才更富有意義。而只有真正地深入理解了職業(yè)道德等理論，才能將之貫徹到自己的職業(yè)行動(dòng)中，才進(jìn)而形成相應(yīng)的職業(yè)習(xí)慣。職業(yè)習(xí)慣的培養(yǎng),并非僅僅通過(guò)開(kāi)設(shè)職業(yè)道德理論課或開(kāi)幾次現(xiàn)身說(shuō)法的職業(yè)講座就能解決的，而是需要結(jié)合職業(yè)崗位群的任職要求針對(duì)性地為各專業(yè)學(xué)生制定一個(gè)目的明確、系統(tǒng)規(guī)范、易于操作的職業(yè)習(xí)慣培養(yǎng)計(jì)劃和行動(dòng)方案來(lái)執(zhí)行的。

目前的高等職業(yè)教育，“能力本位”職業(yè)教育思想依然居于主導(dǎo)地位，主要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，而隨著“就業(yè)導(dǎo)向”理念不斷深入，高職院校開(kāi)始在職業(yè)崗位或職業(yè)崗位群分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同崗位的能力需求開(kāi)設(shè)課程。而高職酒店管理專業(yè)注重了教育自身特點(diǎn)卻忽視了教育與職業(yè)的銜接、注重培養(yǎng)職業(yè)能力卻輕視職業(yè)精神和職業(yè)習(xí)慣的塑造。

三、高職院校酒店管理專業(yè)如何塑造學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣

習(xí)慣培養(yǎng)是一項(xiàng)艱巨、長(zhǎng)期的過(guò)程，高職院校和學(xué)生個(gè)人都必須高度重視。高職院?？梢酝ㄟ^(guò)優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，營(yíng)造職業(yè)習(xí)慣培養(yǎng)的氛圍和制定相應(yīng)的制度等方面來(lái)貫徹落實(shí)，真正地將塑造學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣作為高職教育的重要使命；而學(xué)生個(gè)人則可以通過(guò)“PDCA”方法來(lái)培養(yǎng)和矯正習(xí)慣，真正地認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)良好職業(yè)習(xí)慣的重要性。

1.優(yōu)化人才培養(yǎng)模式