導語：如何才能寫好一篇實訓表現(xiàn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：園林規(guī)劃設計；實訓教學；教學模式；改革

《園林規(guī)劃設計》課程是園林技術專業(yè)的骨干課程，學好園林規(guī)劃設計也是園林技術專業(yè)學生必備的核心能力之一。課程要求學生在掌握基本理論和設計手法的基礎上，注重園林藝術基本知識的介紹和學生審美藝術的培養(yǎng)；在技能方面要求學生能夠?qū)σ恍┲行⌒蛨@林綠地進行規(guī)劃設計。筆者在進行《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學設計時，對實訓教學模式進行了改革，現(xiàn)將此次實訓教學內(nèi)容、方法、實施及成果進行分析總結(jié)，闡述自己的一些認識與體會。

一、《園林規(guī)劃設計》課程傳統(tǒng)實訓教學模式

1.《園林規(guī)劃設計》課程傳統(tǒng)實訓教學模式介紹

以前在對《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學設計時，實訓教學的目的是讓學生真實體驗該課程在實際中的應用，收集對自己設計有幫助的資料和素材。為了實現(xiàn)教學目標，采用讓學生多參觀、多調(diào)查、多感受、多總結(jié)，即“參觀―調(diào)查―總結(jié)”模式。

具體教學設計過程是：參觀，帶領學生多出去看一些公園綠地、居住區(qū)綠地等不同綠地類型的設計作品（這些設計作品有的是成功的、有的是失敗的），要求學生在進行參觀、游覽、使用過程中，感受園林規(guī)劃設計課程在其中的地位及重要性。在這個過程中，教師進行必要的講解說明。調(diào)查，學生在進行參觀游覽時，以小組的形式對常用的造園要素在設計中的運用及表現(xiàn)方法進行調(diào)查、記錄，記錄時有相關的實訓表格。總結(jié)，是通過對現(xiàn)場的參觀、調(diào)查，對該處園林綠地的相關內(nèi)容進行分析總結(jié)，綜合小組成員的觀點，提出大家的看法與認識。

2.《園林規(guī)劃設計》課程傳統(tǒng)實訓教學模式的體會

（1）為學生間的交流、合作提供了一個平臺

以小組的形式來完成有關實訓任務，就是為了增加每個小組學生之間的相互交流，大家可以各抒己見，共同探討，最后來完成實訓成果。這也加強了學生間的合作。

（2）理論知識與技能操作的有機結(jié)合

通過對現(xiàn)場環(huán)境的調(diào)查與記錄，要求學生必需學會運用相關的理論知識去總結(jié)說明調(diào)查結(jié)果，這樣可以將課本中的理論知識與實踐運用結(jié)合起來。

（3）為學生提供了一個收集設計素材的機會

通過參觀、調(diào)查、記錄，學生可以收集一些設計優(yōu)秀的作品，作為今后方案設計的素材，為設計思想的表現(xiàn)奠定基礎。

（4）學生對課程實訓教學認識不到位

在我們的實訓教學設計中首先就是外出參觀，多數(shù)學生認為《園林規(guī)劃設計》課程的實訓教學就是去逛公園、去玩耍。學生只把自己當成一個參觀者的角色，沒有把自己作為一個設計參與者的角色，這種認識是非常不可取的。

（5）課程實訓的成果質(zhì)量不高

實訓成果就是以小組的形式交1-2份實訓報告、總結(jié)以及一些主要景點的效果圖。從報告、總結(jié)及圖紙的表現(xiàn)上可以看出，實訓成果不能體現(xiàn)一個團隊的合作，而是某個人的觀點；有些學生作為小組成員，但實際并未參與小組的各項活動。

（6）學生缺乏參與實訓教學的主動性

從實訓教學設計的全過程中可以看出，實訓教學活動的主體是教師，實訓的全部資料都是由教師來準備，學生只是輔助教師來完成一些資料的收集與統(tǒng)計。而真正意義上的實訓教學應是學生為主體，教師起輔助作用。學生缺乏在實訓教學過程中的主動性，這一點值得思考。

二、《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學改革方案設計

1.改革背景

隨著生源質(zhì)量的不斷變化，學生總體知識水平的差異性，相關專業(yè)學制的設置、人才培養(yǎng)計劃的修改，結(jié)合學生對該課程理論知識的掌握與理解情況，針對傳統(tǒng)實訓教學模式運用中的不足之處，提出對《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學改革的方案。

2.《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學方案設計

參加此次實訓教學活動的為2009級園林技術專業(yè)一、二、三班，參加實訓的人數(shù)為116人，學制兩年，實訓的時間為每班2.5天?，F(xiàn)以園林技術一班的實訓教學設計為例進行說明。

（1）《園林規(guī)劃設計》課程實訓題目

根據(jù)教學的進度及實訓時間的安排，這次實訓教學題目是中國古典園林之拙政園的欣賞與表現(xiàn)。

（2）《園林規(guī)劃設計》課程實訓目的

實訓目的是為了告訴學生通過這次實訓要對中國傳統(tǒng)園林的立意、造園手法等方面有所了解與認識，提高徒手繪圖的表現(xiàn)能力。從園林技術一班的實訓目的（見表1）中可以看出：要求學生先去查閱、收集與拙政園有關的資料，從資料中整理出我們需要的幾個方面。這方面的工作，主要通過兩種渠道來解決，一是網(wǎng)絡，二是圖書館資料。通過一系列的前期準備工作，學生最后通過圖紙的表現(xiàn)來說明自己對拙政園的了解和認識。

（3）《園林規(guī)劃設計》課程實訓內(nèi)容

實訓內(nèi)容是在實訓目的的基礎上，進一步說明學生在完成任務時需要查閱、收集的相關資料。通過實訓內(nèi)容（見表2）的要求，學生對自己所要完成的任務有一個較為清晰的輪廓，而不是無從下手。讓學生從被動、機械的學習轉(zhuǎn)向積極主動的學習，把學生在本次實習中的位置由參與者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲗д摺＿@次實訓內(nèi)容的設計非常概括，沒有給學生進行詳細列出，主要是為了鍛煉學生分析、解決問題的能力。

（4）《園林規(guī)劃設計》課程實訓要求

實訓要求是在整個實訓教學過程中學生要遵守的規(guī)范（見表3）。同時，也要求學生能夠在規(guī)定的時間內(nèi)，合理地安排自己的時間來完成相應的各項任務，這樣可以避免部分學生臨時抱佛腳。

（5）《園林規(guī)劃設計》課程實訓作業(yè)

實訓作業(yè)也是實訓教學的最后成果或作品，這次實訓教學的成果既有文字材料，也有相關的圖紙表現(xiàn)（見表4）。能夠比較綜合、全面地反映學生在實訓中的表現(xiàn)情況。

（6）《園林規(guī)劃設計》課程實訓答辯考核評分標準

評分標準是參與教師對學生成果作品的評價，這次實訓教學側(cè)重的是對學生圖紙表現(xiàn)、資料整理、實訓總結(jié)三個方面的評價（見表5）。

這次《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學方案的最大特點就是從知識和技能兩個方面進行訓練，把學生放在了主體地位，所有的工作由學生自己獨立地去完成，教師僅起引導和輔助的作用。

三、《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學設計方案的實施

該實訓教學方案把教師定位在一個“觀賞者”的角度來評價學生的實訓成果。參與實訓評價的教師為3人，參考評價標準進行打分。具體實施分以下幾個步驟：

1.自我介紹

每位參加答辯考核的學生都必須攜帶圖紙和相關的資料，向參與評價的教師進行自我介紹，包括班級、姓名、學號等內(nèi)容。

2.圖紙介紹

向參與評價的教師展示自己所繪制的平面圖，并對圖紙進行相關的說明解釋。這個過程體現(xiàn)了學生自己對某個古典園林的認識程度，其中包括功能分區(qū)、主要景點、著名景點、建園的目的、立意等。介紹學生自己所選擇的景點并進行相應的說明，要求言簡意賅。

3.回答教師提問

針對不同的學生在對作品進行匯報時的情況，參與評價的教師一般提出1-2個問題要求其進行現(xiàn)場解答。提問主要是針對學生在匯報過程中存在的某些不足或獨到之處進行。

4.實訓總結(jié)

這一步是學生在進行匯報結(jié)束后要完成的內(nèi)容。也是實訓成果的內(nèi)容之一。通過這樣一次課程實訓教學，每位學生都會有自己的收獲和體會，要求學生會總結(jié)。

四、《園林規(guī)劃設計》課程實訓成果分析

《園林規(guī)劃設計》課程實訓教學的成果評價主要依據(jù)參與評價的教師評分、學生提交的實訓作業(yè)兩方面匯總產(chǎn)生。通過對三個班級的分析（見表6）可以看出，這樣的結(jié)果能夠真實地反映學生平時的學習情況，與實際情況相吻合。

五、《園林規(guī)劃設計》課程實訓改革體會

1.提高了學生整理資料的能力

每位學生的現(xiàn)場展示時間在13分鐘左右，在這么短的時間內(nèi)該如何來講述內(nèi)容、回答問題，需要學生認真思考、積極準備?，F(xiàn)在學生可以利用各種途徑收集材料，但對于這么大的信息量，如何進行整理匯總，這是我們一直以來都在不斷思考與摸索的一個問題。通過這次實訓教學改革可以發(fā)現(xiàn)，學生在這個方面的能力有所提高。

2.提高了學生隨機應變的能力

現(xiàn)場的提問與回答，對學生隨機應變能力的提高是很重要的。許多學生平時在這個方面沒有鍛煉過，而通過這次實訓他們知道了自己該如何進行答辯前的準備。這是學生在答辯結(jié)束時說過的話。從知識運用的角度看，學生學會了如何將相關知識進行組織、聯(lián)系，從以前的被動、機械的學習向積極主動地學習發(fā)展了。

3.為學生自我展示提供了一個平臺

許多學生很少有機會跟教師進行面對面的交流，通過這次實訓教學，他們在教師面前表現(xiàn)出自己的優(yōu)勢。這對學生自身能力的培養(yǎng)是非常重要的，同時也培養(yǎng)了學生的自信心，有利于今后的發(fā)展。

4.時間短、教師資源不足

這次實訓教學把學生進行現(xiàn)場答辯的這部分內(nèi)容安排了一天的時間，學生完成自己實訓作業(yè)的時間相對比較緊張；每次參加評價的教師盡量是3位，涉及到教師工作量等諸多問題，所以人數(shù)不能多。今后還需要我們進一步探索一種能夠幾者兼顧的方法。

參考文獻：

［1］ 任有華，等.園林規(guī)劃設計［M］.北京：中國電力出版社，2009.

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1 “五位一體”教學模式在制劑教學中的實踐

1.1 建設GMP仿真車間實訓教學平臺

高起點、多功能的實訓基地硬件建設實踐性課程的教學不僅僅是在教室，更多的應該是在實驗室、實訓基地等“真實”或“仿真”的實踐性教學場所中完成，其中“工學結(jié)合”的教學內(nèi)容只有在模擬或真正車間中才能完成，而藥品生產(chǎn)GMP的內(nèi)在要求，使得醫(yī)藥企業(yè)無法滿足藥學類專業(yè)人才GMP實訓教學的需要。因而，符合GMP標準的、與現(xiàn)代制藥工業(yè)同步的藥學類專業(yè)校內(nèi)實訓教學基地的建設，也就成為相關院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教育質(zhì)量的重中之重。

1.2 組織與實施藥物制劑“五位一體”課程

教學組織一體化具體實施過程如下：首先在班級內(nèi)部建立了QA小組，它是以一種管理人員的身份出現(xiàn)的，是提高整個產(chǎn)品生產(chǎn)過程的重要手段。QA小組實行輪崗制，所以要求每次實訓課承擔QA工作的學生首先要掌握本次實訓的整個內(nèi)容，包括生產(chǎn)流程、設備調(diào)試與使用、質(zhì)量控制的關鍵工藝。這樣可以鍛煉學生分析問題解決問題的能力，學以致用。因此在實訓課程之前教師應該幫助QA制定與項目相關的一系列工作程序和工作質(zhì)量標準，并在課程中貫徹實施。在實際工作中遇到的問題，QA要及時反饋并記錄，在項目結(jié)束后加以總結(jié)，并對每組的表現(xiàn)、成品質(zhì)量加以評價。其次，其他學生按崗分工，各負其責，按生產(chǎn)工人進行管理，完全按照SOP標準操作規(guī)程進行生產(chǎn)。在實訓過程中QA小組將對每個制劑小組進行檢查和監(jiān)督。完成實訓后進行成果展示與評價，QA對本次實訓過程以及出現(xiàn)的問題進行總結(jié)。教師進行補充評價與總結(jié)，為下一項目的學習提供寶貴經(jīng)驗，以此達到共同學習和提高的目的。

1.3 教學結(jié)果評價方法

2 成效分析

2.1 對比分析傳統(tǒng)教學與五位一體課改教學的區(qū)別（表2）

2.2 教學質(zhì)量對比分析

通過藥劑學實訓教學，我們發(fā)現(xiàn)學生的分析總結(jié)能力、動手能力、對崗位了解程度以及責任意識都有顯著的提高，學生能夠?qū)ψ约河幸粋€正確的定位和評價，顯著提高了教學質(zhì)量。具體情況總結(jié)表格如表3。

（1）期末考試。采用統(tǒng)考方式，統(tǒng)一出題，流動判卷。分為理論與實操兩個方面結(jié)果是實驗班優(yōu)秀率明顯大于對比班。

（2）技能大賽。在學期下旬，我們采用技能大賽，藥事法規(guī)競賽的形式對學生們進行了考核。實驗班的學生在競賽中的優(yōu)勢也比較突出。

（3）企業(yè)回訪。學校教學結(jié)束后，學生們分別被分配到企業(yè)進行實習工作，在實習期一個月后，我們在對比班與實驗班中分別找出20名，到他們的實習企業(yè)進行回訪。得到的結(jié)果是從工作表現(xiàn)及穩(wěn)定程度等方面，實驗班較優(yōu)秀。

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該構(gòu)建對教師提出了更高的要求,應具備較好提高學生職業(yè)技能的能力和處理關鍵問題的能力結(jié)構(gòu)。在我院《環(huán)境工程專項技能實訓》教學中,根據(jù)我院環(huán)境工程系教師的專業(yè)特長安排教學任務。每個模塊配備了1名具有豐富實踐教學經(jīng)驗的指導教師,進行同一項目實訓的學生總?cè)藬?shù)控制在15～20人左右,每個標準班宜分為三大組,便于更有效地利用現(xiàn)有的實訓場地和設施。每個項目實訓小組的分組人數(shù)為5～6人。

“教學做一體化”教學方法

在《環(huán)境工程專項技能實訓》教學中,采用了項目教學法和任務驅(qū)動法教學,體現(xiàn)了“教師在做中教,學生在做中學”的一體化教學方法。

1項目教學法

如在“A2O生物脫氮除磷工藝實訓”中,制定了切實可行的學習項目,即通過實施一個完整的項目而進行的教學活動,其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結(jié)合起來,充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能,提高學生解決實際問題的綜合能力。我們采用六步教學法,即:交代本模塊的目標、任務、要求;教師示范操作一個任務;學生模仿操作;教師總結(jié)、通過操作了解知識點,技能要點,解決有關問題;布置操作任務,學生獨立完成;教師總評。

2任務驅(qū)動法教學

如在“給排水管路的連接與改造實訓”中,把教學內(nèi)容設置為一個個任務,使學生通過完成任務達到了掌握所學知識的目的,同時允許學生可以多途徑、不同角度進入學習,不同角度選擇合適的任務進行操作,利于調(diào)動學生的積極性、主動性,培養(yǎng)了學生的探究意識、思維的獨立性和廣闊性。

考核評價制度

課程的考核以實踐作為主體,并通過學生在“學”和“做”的過程中的具體表現(xiàn)來進行綜合考核。在實訓過程中,對每一項進行若干小項的考核打分,基本包括:學生的日常表現(xiàn)占15%,技能素質(zhì)占75%(原理掌握20%、基本技能掌握占35%、故障排除10%、能舉一反三占10%),總結(jié)報告占10%。特別是在故障考核訓練環(huán)節(jié),可以讓學生之間互設故障,在排除故障的一剎那,學生會產(chǎn)生很強的成就感,從而使學生的興趣大大提高,以充分保證實訓效果。

結(jié)語

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【關鍵詞】“項目式”教學 數(shù)控車工實訓 應用

項目是指企業(yè)生產(chǎn)一件具體的、有實際應用價值的產(chǎn)品為最終目的的任務，是有針對性的，專門對一種或一類產(chǎn)品進行生產(chǎn)的生產(chǎn)流程。“項目式”教學則是將實訓課程按照類別分為多個教學組，每個教學組作為一個單獨的教學項目，要實行理論與實踐并行的教學任務，每個教學組都要進行專門的訓練，在每個類型的教學任務學習中讓學生能夠在不思考其他項目的基礎上完成目標?！绊椖渴健苯虒W，就好比學生學習一樣，分為好多科目，每個科目作為一個單獨的教學項目，各自有各自的內(nèi)容，需要進行各自的訓練與學習，要讓自己發(fā)展成為一個全方位人才，做到在數(shù)控車工實訓領域達到真正的融會貫通，可以做到舉一反三，觸類旁通。

一、數(shù)控車工實訓的現(xiàn)狀

在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，新理念、新思想、新技術引領著時代的潮流，在車工領域，也隨著思想、理念與技術的革新而不斷發(fā)展，數(shù)字化進程加快，數(shù)控車工實現(xiàn)可行性，對該行業(yè)的發(fā)展起到了革命性的推動作用，在數(shù)控車工大力發(fā)展并為各大公司所推崇后，理論知識與實際操作的銜接失調(diào)等問題也就隨之出現(xiàn)，在進行了各番嘗試后，數(shù)控車工實訓項目開始推出，這使得該行業(yè)學員可以將理論與實際相連結(jié)，能夠?qū)W生的各方面能力進行較大的提升。

如今，數(shù)控車工實訓蓬勃發(fā)展，也出現(xiàn)了許多問題，例如教學內(nèi)容糅雜，各個方面的教學內(nèi)容混雜在一起，使學生難以對所學內(nèi)容進行很好的掌握，好比上文所說語文與數(shù)學本同是增加知識的兩種科目，但卻不能同時講授意義，沒有進行分類的實訓無法做到精益求精，不利于實訓成績的理想化。因此，近年來許多學者與該領域?qū)I(yè)人士提出了“項目式”教學，其目的就是講實訓內(nèi)容分門別類，提高學生的學習效率，其理念在各個領域均收到了良好的成效，起到了促進與提高學生質(zhì)量與積極性的作用，在數(shù)控車工實訓方面，也效果明顯。

二、“項目式”教學

對于“項目式”教學來說，其項目選取尤為關鍵，正確的項目選取，首先要與理論知識機密結(jié)合，并在此基礎上留有適當?shù)南胂罂臻g與探索空間，以此激發(fā)學生的好奇心與求知欲，使學生可以在熟悉并運用已知的所學知識的基礎上進行適當?shù)膭?chuàng)新與摸索，對于開發(fā)學生的創(chuàng)新思想有著良好的助力。

（一）項目選取。下面，我們通過對《軸類零件的加工》項目教學進行分析。要求根據(jù)提供的軸類零件圖，加工出要求的零件。

（二）實施分析與實施過程。首先，要對零件圖樣進行分析，要看懂零件圖，要對零件的尺寸，大小，形位公差等進行逐一的了解；在此基礎上，我們要進行加工工藝的分析，其次，我們要進行工件的定位，最后，則是主軸傳送。以上步驟，缺一不可。在準備工作進行完畢后，應開始編寫加工程序，并在確認無誤后輸入加工程序進行操作。而后，則應對工件進行加工操作，進一步地監(jiān)測程序，解決監(jiān)測出來的隱患，使得操作的錯誤率降低。分析過后，開始實施操作，對零件圖進行討論與分析，并提出操作的任務要求。將學生分為四組，每組十人（定制工藝和編程三人；操作加工四人；監(jiān)測評分三人）。每小組按照編寫的程序來操作機床對零件進行加工，生產(chǎn)處合格的零件，并進行監(jiān)測評分；之后，每個小組派出代表，對本組的操作及加工過程進行介紹，并與其他小組討論，回答其他小組所提出的疑問。

作為“項目式”教學的核心，項目式教學的實施過程則其過程中最重要的一環(huán)，更應被所有教師做重視。在項目確定后，教師就要做好對學生的動員工作，使得學生心中能夠?qū)Α绊椖渴健苯虒W有一個良好的看法，并在教學中能夠積極配合，在實施的過程中，要學生能夠充分發(fā)揮自身的各項能力，努力做到最好，并且要注重全方位發(fā)展，切忌過分深入其中一門而忽略其他項目，要做到各個項目齊頭發(fā)展，共同進步，爭取成長成為一個全方位人才，在日后的崗位上為公司作出更大的貢獻。

（三）總結(jié)評估。在每一個項目完成后，并不能算完全的結(jié)束，對于學生在項目教學內(nèi)容中出現(xiàn)的問題與不足，應在項目完成后進行總結(jié)與評估，并且提出改正的方法，這是“項目式”教學中必不可少的一個環(huán)節(jié)，對于完善教學實踐性是很必要的。好的總結(jié)評估，可以使學生找到自身的不足，并且通過總結(jié)來體會自身在教學中收獲的所有先關知識，并可以通過交流來彌補自身的不足之處。教師在總結(jié)評估時，應該對學生在教學中經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤加以強調(diào)，并再一次演示并指出解決的方法，使學生可以通過總結(jié)評估再一次加強對于教學知識的掌握程度。在上段提到的《軸類零件的加工》項目教學分析中，也應該進行最后進行項目總結(jié)，學生通過進行自主操作，總結(jié)出零件由圖紙到實物的整個過程，并談談自己的心得體會。教師可以對學生在教學中表現(xiàn)出的能力進行肯定，使付出努力的學生更加有自信心，可以以更加自信地參與到接下來的學習與訓練之中。

三、結(jié)束語

“項目式”教學在如今的數(shù)控車工實訓中已經(jīng)被廣泛地應用，以其可控性好、實踐性強、綜合性優(yōu)等特點獲得了眾多的好評，是培養(yǎng)技術工人的一種良好的教學方式，可以使學生處于教學的主導地位，并參與放教學的各個環(huán)節(jié)，更加充分地掌握數(shù)控車工的全方面知識，使學生日后的發(fā)展擁有良好的前景。但“項目式”教學對于教師的要求很高，教師需要在各個環(huán)節(jié)起到適當?shù)囊龑ё饔?，要提前做到對教學內(nèi)容的了如指掌，并且要使教學內(nèi)容與如今社會所需要的人才接軌，不能僅僅懂得教學，更要懂得對學生的適當?shù)囊龑А?/p>

參考文獻：

[1]藍蘭.項目式教學在數(shù)控車工實訓中的初步探索[A].學園，1674-4810（2013）04-0180-01.

篇5

經(jīng)過長期教學實踐，我們形成了《飯店管理》實訓課程的3A模式。這一模式的理論基礎是基于勝任特征的教育，包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的內(nèi)容，并形成了有效良性循環(huán)。（一）3A內(nèi)容模式《飯店管理》實訓課程的內(nèi)容應包括實踐技能、管理能力和行業(yè)認知三個方面的實訓內(nèi)容。其中，實踐技能的實訓指向的是飯店管理人才勝任特征的外部表現(xiàn)形式，管理能力的實訓是內(nèi)在的理論修養(yǎng)，而行業(yè)認知的培訓則是一切實訓活動的基礎和出發(fā)點，是提高實踐技能和管理能力的原始驅(qū)動力。具體說來，實踐技能的實訓包括基礎技能（知識）實訓、崗位技能實訓和擴展技能實訓三個方面，以實踐性操作為主，以使學生能夠勝任具體的工作為目標；管理能力的實訓包括管理理論實訓、管理工具實訓和管理方法實訓三個方面，以理論的實際應用和管理、研究能力的提高為目標；而行業(yè)認知的實訓則包含飯店職業(yè)規(guī)劃、崗位認知、職業(yè)道德的實訓等內(nèi)容，以態(tài)度培養(yǎng)為目標。這三個實訓內(nèi)容的目標，歸納起來分別是實操（Application）、管理（Administration）和態(tài)度（Attitude）三個維度，依據(jù)其英文表達，可以被縮略為3A模式。這些勝任特征維度最終構(gòu)成了學生在飯店業(yè)內(nèi)可持續(xù)發(fā)展的勝任特征模型，也是《飯店管理》實訓課程的主要內(nèi)容結(jié)構(gòu)。（二）3A循環(huán)本科階段《飯店管理》實訓課程內(nèi)容的實現(xiàn)，是一個不斷充實的動態(tài)循環(huán)過程。它隨著實踐和理論的發(fā)展，以及行業(yè)的變化而隨時調(diào)整并演進循環(huán)。其演化是由行業(yè)認知（態(tài)度）開始發(fā)起推動，以管理能力的提升實現(xiàn)質(zhì)的飛躍，以實踐能力的增強來完成一個循環(huán)，并激發(fā)起學生的成就感和對行業(yè)新的、更深一層次的認知從而進入新的一輪。這就形成了3A循環(huán)。3A循環(huán)是一個良性的循環(huán)模式。每一次循環(huán)完畢，學生的服務技能、管理能力和行業(yè)認知就得到一次增強，對未來工作崗位的勝任力也將上一個新的階梯。3A循環(huán)確保了《飯店管理》實訓內(nèi)容的順利完成。

飯店管理課程實訓體系的實訓方式

《飯店管理》實訓課程采用的是學校教育與企業(yè)人才戰(zhàn)略相結(jié)合、校內(nèi)與校外結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、定期與不定期結(jié)合的全方位實訓方式。（一）認知性參觀實訓“認知實訓”主要目的是讓學生了解和認識飯店企業(yè)的一般性知識，充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經(jīng)營環(huán)境對學生進行思想觀念和職業(yè)道德的教育。實際操作中，應主要采取主題參觀和和專題報告兩種形式。（二）日常模擬實訓日常性模擬培訓主要利用自身的校內(nèi)實習基地、設施和環(huán)境，通過模擬客房、餐廳、前廳等服務環(huán)境，有目標、有計劃、有組織地鍛煉學生實際操作技能，增進理論與實際的聯(lián)系。在具體實施過程中，應緊緊突出和圍繞著教學的演示及學生的操練來進行，其教學環(huán)節(jié)是以演示——練習——校正來重復進行的。（三）不定期的頂崗實訓不定期的頂崗實訓是飯店為學生提供臨時的實訓環(huán)境和氛圍，讓學生利用假期或課余時間進行短期頂崗實訓。這種形式的實訓對學生實行“零距離”培養(yǎng)，使學生在一種“學校+企業(yè)”模式的教育氛圍下，直接參與實際崗位工作，熟悉飯店基本運作和對各個部門進行一定的了解，掌握所在實訓崗位的操作技能，并逐步形成正確的職業(yè)道德認識和職業(yè)道德情感，遵守職業(yè)道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習慣。（四）研討性實訓這是本科層次的《飯店管理》實訓課程有別于職業(yè)學校同類課程的重要表現(xiàn)之一。研討性實訓是指在實訓過程中，以飯店企業(yè)管理過程中的某一實際問題為中心，組織教學雙方進行的開放性研討活動。其具體形式可以是案例學習、實習報告、情況說明會等；可以是按照實訓大綱準備好的專題進行，也可是臨時增加的主題活動；實訓活動的發(fā)起者既可以是教師、學生，也可以是飯店管理人員；試訓的場合可以在校內(nèi)實訓課堂上，也可以是在飯店實訓現(xiàn)場。（五）畢業(yè)實習實訓畢業(yè)實習實訓是指飯店安排學生在畢業(yè)實習階段直接參與飯店主要部門的服務或管理工作。在實施過程中，只要有可能，就應要求學生多接觸一些崗位，努力掌握每個具體崗位的技能和工作要領，親身體會和感受企業(yè)文化和精神，運用所學文化知識和技能技巧，解決實際問題，使學生在畢業(yè)實習結(jié)束時順利達到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業(yè)實習實訓往往還跟學生的畢業(yè)論文相關聯(lián)。

飯店管理課程實訓體系的實訓基地建設

（一）校內(nèi)實訓基地校內(nèi)實習實訓基地按功能性質(zhì)，一般可以分為練功性實習實訓基地和模擬性實習實訓基地。練功性實習實訓基地是為完成基本技能訓練任務而設置的，如餐廳實訓室、客房實訓室、禮儀形體訓練室等。模擬性實習實訓基地是模仿在職業(yè)環(huán)境中進行職業(yè)技能訓練而設置的，如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學生進行日常模擬實習，這些基地都是提高學生實踐能力的保證。（二）校外實訓基地為彌補校內(nèi)實訓基地建設的不足，本科院校應努力建立起了穩(wěn)固的校外實訓基地。校企聯(lián)合共建校外實訓基地，可以實現(xiàn)雙方優(yōu)勢互補，實現(xiàn)互惠互利。選擇固定的校外實訓基地的基本要求是，國際化管理的五星級飯店或一些聲譽良好的高星級本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規(guī)范，特別是一些世界酒店聯(lián)號屬下的酒店更能讓學生學到一些先進的管理理念和經(jīng)驗，也一般具有人才發(fā)展戰(zhàn)略。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展，旅游人力資源的配置也呈現(xiàn)出國際化趨勢。為了增強競爭力，順應旅游業(yè)發(fā)展的國際化趨勢，本科院校旅游管理專業(yè)《飯店管理》實訓課程還應抓住機遇，走出國門，在國外建立實習實訓基地。實習生在國外獨立頂崗工作，適應國外競爭環(huán)境，學習國外企業(yè)的先進管理方式，可以取得了在國內(nèi)實訓達不到的成效.

飯店管理課程實訓體系的實訓環(huán)節(jié)與教材建設

基于3A內(nèi)容和3A循環(huán)模式的《飯店管理》實訓課程，必須改革傳統(tǒng)的實訓方式，才能順利實現(xiàn)預定的課程目標。經(jīng)過多年的教學實踐，我們摸索出了一套系統(tǒng)流程，分為“制定實訓大綱（Planning）+實施現(xiàn)場培訓（Implementation）+訓后總結(jié)研究（Research）”。為方便使用，簡稱為PIR實訓環(huán)節(jié)。其中，實訓大綱包括實訓整體大綱和單項實訓大綱兩個種類。實訓整體大綱負責描述《飯店管理》實訓課程的整體安排，單項實訓方案類似實訓指導書，側(cè)重單一目的的實訓項目的完成。我們的現(xiàn)場實施的方式包括訓前提示、現(xiàn)場點評、示范、演練、校正、模擬、討論、競賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設置、案例討論、考核和團隊項目等。訓后總結(jié)研究包括現(xiàn)場總結(jié)和撰寫研究報告兩種形式。

結(jié)語

篇6

關鍵詞： 中職機電實訓 項目教學法 反思

新課改對職業(yè)教育提出“堅持以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以提高質(zhì)量為重點”的要求。中職學校培養(yǎng)的學生，應是具有足夠的職業(yè)能力和良好的職業(yè)素質(zhì)，富于創(chuàng)新精神，能適應自身和職業(yè)需要的可持續(xù)發(fā)展要求的勞動者。機電實訓是培養(yǎng)合格勞動者的重要環(huán)節(jié)。然而，中職學生文化素質(zhì)有限，自學能力和自控能力較低，學習積極性不高，采用傳統(tǒng)的注入式教學方式已無法達到課程所需的教學效果，并且學生就業(yè)后表現(xiàn)出缺乏良好的動手能力和創(chuàng)造能力。我近幾年從事機電專業(yè)的電工電子實訓、數(shù)控實訓、PLC實訓工作。在教學中，為了充分發(fā)揮學生的主體性和創(chuàng)新精神，將“項目教學法”引入機電實訓教學。在摸索中發(fā)現(xiàn)該教學法能充分調(diào)動學生的學習興趣，取得了明顯的教學效果。

所謂項目教學法，就是通過項目活動開展研究性學習的一種教學法，這種教學法重視培養(yǎng)人的關鍵能力，在項目教學法過程中，由教師和學生一起完成一個完整的項目。項目教學法是以實踐為導向的，對教學內(nèi)容進行設計，形成能夠開展項目的具體的方案。在項目教學法中，按照知識結(jié)構(gòu)的特點，將教學內(nèi)容進行分類，分為一個或者幾個具體的小任務，讓學生參與到項目中，獲取知識。項目教學法強調(diào)提高學生進行分析問題和解決問題的能力，使學生養(yǎng)成團結(jié)協(xié)作的能力，培養(yǎng)將理論運用于實踐的能力，提高動手能力等。通過項目教學法，學生的思路會變得更加開闊，通過動手實踐能深入掌握教學內(nèi)容。

在近幾年機電實訓教學中，由于對項目教學法含義的理解不夠深刻和實施過程的把握不夠準確，反映出一些問題。這些問題需要我們及時反思、討論并修正，使項目教學法更加完善，教學效果更加顯著。具體表現(xiàn)在下面幾個方面。

一、完全否定傳統(tǒng)教學方法

由于傳統(tǒng)教學法的一些弊端，有些教師認為應該完全用項目教學法替代傳統(tǒng)教學法，一開始就給學生設定項目，并讓學生自主完成。結(jié)果顯示，由于學生的知識面較窄、基礎知識匱乏，導致無力完成項目，從而嚴重打擊了學生對項目的參與性和學習積極性。

項目教學法并不是日常教學的全部，它只是教學環(huán)節(jié)中一個非常重要的部分。教師在項目教學的實施過程中，不能局限于單一地使用，而應根據(jù)項目的內(nèi)容、進程和學生的實際情況選擇合適的教學方法，引導和幫助學生完成項目任務。如對必需的理論知識采用講授法，基本技能必須示范教學，大項目以項目教學法為主，具體小任務可以采用任務驅(qū)動法或案例教學法等。

例如在數(shù)控車床實訓教學中，一個項目實施前，加工的基本指令就必須先講解并讓學生熟記，再結(jié)合加工實例使學生深入理解。教師在講解后演示這些指令的加工實例，在加工演示時還需強調(diào)加工過程中的安全操作。在奠定這些基礎后，才可進一步實施項目教學。如果一開始就實施項目教學，學生的安全就無法保障。

二、為了“項目”而項目，穿新鞋走老路

教師受傳統(tǒng)教育教學模式的束縛和心理定式的影響，對項目教學法把握不足。為了實施“項目教學法”而實施所謂的“項目”，只單純將項目分解成若干知識點進行講授并讓學生模仿，學生的主體性和教師的指導作用嚴重滯后，違背了課程改革的初衷，制約了教學效果。結(jié)果是學生只會完成本項目，換另一類似的項目就手足無措。

機電實訓的項目選取，要以工作任務中的職業(yè)能力培養(yǎng)為目標，主要考慮包括工作任務、技術實際知識、技術理論知識、拓展性知識、工具材料、教學要求、技能考核要求、學生興趣，等等。其中，技術實踐知識是指完成某項工作任務必須具備的操作性知識，如操作步驟、工藝、工具設備等。技術理論知識是指完成該工作任務必須具備的理論性知識，用于解釋“為什么要這樣操作”，其基本要求是以滿足工作過程為基本原則。技能考核要求全面反映職業(yè)資格標準和崗位規(guī)范要求，并有機嵌入專業(yè)課程標準之中。

三、設定大項目，難度無梯度

項目的設立是“項目教學法”的關鍵，切忌不可不加分析就盲目設定大項目，讓學生無從下手，必須設計合理的子項目難度梯度。將教學模塊分成一些小項目，而且為每個小項目設定培養(yǎng)方向，如掌握新知識、新技能還是培養(yǎng)其他能力或是復習以往知識。將這些子項目需要具備怎樣的知識和能力解析透徹后，讓學生完成。這樣可以達到教學的目的，也可以讓學生有事做，有成功感，從而達到雙贏。只有到了教學后期，需要整合學生所獲得的各個分散知識技能時，才有可能采用大型項目。

如在PLC實訓教學中，設定的一個項目是“數(shù)碼顯示四人搶答器”，必須為其設定能夠達到目標的多個子項目，如：設計點動環(huán)節(jié)；設計連續(xù)運行（自鎖）；總開關設計（主控指令）；設計顯示燈搶答器（互鎖）；設計制作七段碼數(shù)碼顯示電子電路。在確定二級目標后，還需明確每個二級目標需要完成的具體工作，如“七段碼數(shù)碼顯示”二級項目的工作包括：七段碼顯示電路的制作，七段碼顯示端口分配，輔助繼電器的應用等。如果一開始就要求學生完成數(shù)碼顯示，學生就會產(chǎn)生畏難情緒，即使完成任務也只是單純模仿。

四、隨意分組，分工不明

在機電實訓中，有些實訓項目受到教學時間、實訓設備的制約，采用分組學習方式達到教學目標。而且在分組學習中可以培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的精神，對學生適應工作崗位有益。我校的數(shù)控實訓，就采用了分組項目教學。在分組教學中，學生分組是一個重要的環(huán)節(jié)，由于采取分組協(xié)作學習的方式，因此分組的原則、組員的搭配、工作的分工、成員的數(shù)量等都直接影響到組員的學習。

分組時每組人數(shù)控制在4―5人較合適，人少項目完成的時間過長，人多則“手腳亂”、意見不一。在分組時由學生自由分組，容易出現(xiàn)一人或多人包辦的情況，在學生中產(chǎn)生“權威”。有些能力差的組員依賴能力好的組員，不愿動手，不愿參與，最后表現(xiàn)為學生兩極分化嚴重。因此，分組應在教師的指導下進行，并對每位成員進行明確分工。采取互補方式進行搭配，有利于同學互相學習，并且組員分工要明確，防止出現(xiàn)依賴思想。

在數(shù)控實訓分組中，我嘗試進行分工：一名同學負責編輯程序；一名負責程序輸入、參數(shù)設置；一名負責操作機床加工；一名負責工件測量檢驗總結(jié)。為期四周的實訓，每周分工輪換一次，從而讓每個成員都得到鍛煉。

五、評價單一，言之無物

在對項目的評價中，教師往往會僅以項目作品作為評價依據(jù)，而忽視在項目實施中，學生的知識、技能學習過程。在評價時應實施多元化評價體系：學生首先要對自己的工作（學習）成果進行自我評價，在此基礎上教師進行指導性評價，評價學生獨立探究的能力與小組合作的精神，在評價過程中既要關注學生已達到的程度與水平，更要關注學生職業(yè)行為和職業(yè)能力的生成與變化。通過六看來綜合評定：一看學生的安全意識；二看學生的技能掌握程度；三看學生的創(chuàng)新能力；四看學生的細心程度；五看學生的成品質(zhì)量；六看學生團的隊合作程度。在多元化的評價體系下，極大調(diào)動了學生技能訓練的積極性，效果很好。

教師評價不能只停留在分數(shù)上，機電實訓教學還應結(jié)合專業(yè)特點，及時對學生的項目作品寫上一些評語。評語應該言之有物，不可以僅僅是“好”、“一般”、“不滿意”這類語言。德國著名教育家第斯多惠說：“教學藝術的本質(zhì)不在于傳授本領，而在于喚醒、激勵和鼓舞?！币蚨诮虒W時，教師要針對學生的不同見解，進行有效評價。例如學生電工電子實訓在練習焊接時，針對焊接的質(zhì)量，多給予學生鼓勵：“工藝不錯，非常好。”“焊點自然、流暢?！钡?。對做得不好的同學也要進行評價：“這幾個還不錯，每個焊點都這樣就非常棒了?！薄翱雌饋砟惴浅Ｓ眯模皇菦]有掌握技巧而已?！钡取Ｓ行У恼n堂評價運用得體，師生之間交流要親切、自然，有時只需一個目光，一個微笑，都能帶給學生實實在在的成就感，激活學生思維，拓展深度。不恰當?shù)脑u價，有可能會使學生的積極性和主動性甚至自尊心都受到挫傷，同時會削弱學生的自信心和進取心，嚴重的甚至與教師產(chǎn)生抵觸情緒。

六、忽略總結(jié)，缺乏擴展

項目評價后，并不意味著項目教學的完結(jié)。總結(jié)和知識的擴展也是相當重要的。總結(jié)可以結(jié)合學生的作品展示，包括思路總結(jié)和技巧總結(jié)。思路總結(jié)可以幫助學生明晰項目完成的最佳思考方法，找到自己理論上的不足；在技巧總結(jié)中，要重視各個操作環(huán)節(jié)中遇到的難題和解決方法的總結(jié)。這樣，學生才能學到更多的操作技巧，全面吸取整個項目活動的精髓。在總結(jié)以后，教師應該指導學生對項目進行拓展和延伸，針對學生以后可能遇到的類似問題，能夠利用相關知識和技能進行解決，為學生以后的發(fā)展奠定基礎。

七、教師的實踐經(jīng)驗不足

目前多數(shù)一線教師是從高校畢業(yè)后直接進入教學崗位，并沒有相關課程的實際工作經(jīng)驗，也就無從真正了解該職業(yè)所需的職業(yè)技能的習得、工作方法的養(yǎng)成、工作態(tài)度的鍛造、職業(yè)道德的培養(yǎng)和知識體系的構(gòu)建方法。對于企業(yè)對人才的需求和理論知識在實際生產(chǎn)的應用缺乏了解，因此不得不紙上談兵，失去項目教學法的應有價值。

建設一支高水平的師資隊伍，是搞好專業(yè)教學改革的關鍵。學校可以有計劃地安排教師到企業(yè)生產(chǎn)第一線實踐鍛煉1―2個月，也可主動邀請企業(yè)一線人員到校指導，或進行校企合作，富有開拓性的企業(yè)為獲得必要的人才，必定會給予大力的支持。學校應主動創(chuàng)造條件安排專業(yè)課教師到國家、省級培訓基地進行“雙師型”培訓，全面提高專業(yè)教師的專業(yè)水平和實踐能力。我在2007年參加了天煌教儀舉辦的PLC培訓，2008年參加了省數(shù)控骨干教師培訓。通過培訓，學生的專業(yè)理論水平和實踐能力得到了很大的提高。

篇7

關鍵詞：高職 康復護理學 護理技能實訓 教學

1 高職護生開設《康復護理學》的意義

康復護理學是一門旨在研究傷病者與傷殘者身體、精神康復的護理理論、知識和技能的科學，研究的主要對象是殘疾人和慢性病者[1]，康復護理學是康復醫(yī)學的重要組成部分[2]。隨著社會的發(fā)展，康復護理已成為現(xiàn)代護理工作的重要組成部分，康復護理的重要性也越來越突出?？祻妥o理學以達到全面康復為目的，與其他康復專業(yè)人員共同協(xié)作，對殘疾者、老年病、慢性病而伴有功能障礙者進行適合康復醫(yī)學要求的專門護理和各種專門的功能訓練，從而達到最大限度的康復并使之重返社會[3]。

《康復護理學》涉及的知識面廣，對疾病本質(zhì)的認識要求高，康復技術多樣性、復雜性等原因，致使教、學雙方都產(chǎn)生了一定的難度。護生初接觸時會感覺醫(yī)學名詞陌生，概念難理解，康復評定內(nèi)容多而繁瑣，康復護理技術涉及人體的各個功能恢復，難以很好地將理論聯(lián)系實際，因此，在進行康復護理技術實訓中，對康復護理技術操作記憶較零散，經(jīng)常出現(xiàn)護生練習后仍掌握不到位，不能系統(tǒng)地聯(lián)系和應用，難以掌握在何時應用哪項康復護理技術，如何應用好康復護理技術，處于被動學習狀態(tài)，與臨床工作實際工作脫節(jié)較大，對護生將來的實習有不利的影響。

護理學高職高專教育的培養(yǎng)目標是：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、具有現(xiàn)代護理知識和技能的高等技術應用型護理專門人才[4]，在校期間學習《康復護理學》，利于護生在將來的臨床工作中，充分利用所掌握的康復知識和技術，盡早介入康復指導，可使更多的患者在最佳時間，得到正確的康復知識，盡可能避免產(chǎn)生并發(fā)癥和后遺癥，最大限度地提高病傷殘者的生活質(zhì)量，以較好的狀態(tài)回歸社會。

2 高職護生《康復護理學》護理技能實訓教學模式改革

為了達到預期的教學目標，讓護生掌握康復護理基本概念、常用康復護理技術及常見疾病的康復護理措施，突出實踐動手能力，我們嘗試用“案例討論-康復護理技術實訓-回顧總結(jié)”的方法對《康復護理學》技能實訓教學做了改革，效果明顯?，F(xiàn)介紹如下：

2.1 以疾病發(fā)生發(fā)展過程，設計實訓討論案例。

以“缺血性腦卒中康復護理”為例，根據(jù)患者運動障礙3個時期，即遲緩期-痙攣期-恢復期為主線，融入共濟障礙、感覺障礙、言語障礙、認知障礙、心理障礙、日常生活能力障礙、大小便障礙、自主神經(jīng)功能障礙、球麻痹、廢用綜合征、誤用綜合征等伴隨的功能障礙，為案例討論及實訓提供素材。

2.2運用小組討論法，組織護生對案例做分析，引導康復評定方法，以及制定康復計劃。

在對腦卒中進行康復治療之前、治療期間和治療結(jié)束時，都要進行必要的康復評定，即對腦卒中患者各種障礙是性質(zhì)、部位、范圍、程度作出準確的評定[5]。將護生按每組10～12人合理分組，每組由1位教師負責組織帶領進行討論,將護生帶入特定的臨床情境中,形成真實的康復護理感受,加深對講授內(nèi)容的理解，引導護生分析患者發(fā)病至轉(zhuǎn)歸各個階段的臨床表現(xiàn)，例如上述“缺血性腦卒中康復護理”案例，要讓護生認識遲緩期、痙攣期、恢復期階段患者會出現(xiàn)的癥狀、體征，如共濟障礙、感覺障礙、言語障礙、認知障礙、心理障礙、日常生活能力障礙、大小便障礙、自主神經(jīng)功能障礙、球麻痹、廢用綜合征、誤用綜合征等功能障礙的具體表現(xiàn)，在小組成員的探討中，分析、總結(jié)，使護生對該疾病有了個清晰的認識，分析存在的康復訓練問題，從而能夠運用康復評定方法，對各個時期出現(xiàn)的癥狀體征制定相應康復計劃。同時，也提高了護生的學習興趣和參與意識，提高其分析問題、解決問題的能力。

2.3實訓方法

仍以案例為素材，護生以小組為單位，應用“角色扮演法”， 相互變換扮演案例中的角色進行各項康復訓練。由于在案例討論的時候帶教教師注重啟發(fā)護生主動思維能力，引導護生對患者病情作了分期分析，制定康復訓練計劃，使復雜的知識簡單化，模糊的理論清晰化，為護生進行康復訓練做了鋪墊。依據(jù)患者不同時期的康復計劃，分階段循序漸進進行康復技能實訓，把繁雜的訓練內(nèi)容做了相應劃分，使護生在練習的過程，能夠區(qū)別患者病程各個階段所適宜的康復訓練項目，能夠準確完成相應任務。

實訓過程中，教師全程指導，輔以職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學生的解決臨床實際問題的能力、溝通交流能力以及人文關懷態(tài)度，體現(xiàn)護理人員的綜合素質(zhì)。

課程結(jié)束前，帶教教師召集本組護生，結(jié)合病案討論及康復訓練內(nèi)容，進行課程回顧及小結(jié)，交流分享訓練時的心得體會，總結(jié)康復護理技術的最佳方法和時機，進而再次鞏固了理論知識，在“討論-實踐-總結(jié)”循環(huán)中，將理論與實踐有機地結(jié)合起來，護生感覺學習興趣得以提高，知識得以有效吸收，對康復護理技術的掌握起到了積極的作用。從而達到提高高職高專護生的康復護理知識與技能的目的。

3 小結(jié)

通過“案例討論-康復護理技術實訓-回顧總結(jié)”的方法，在《康復護理學》技能實訓教學中，運用案例進行討論，指導實訓項目；根據(jù)案例素材，扮演案例中的角色實施和體驗康復護理技術；課后再做總結(jié)回顧，形成了依據(jù)理論進行實踐，在實踐中鞏固理論的有效循環(huán)機制，使理論與實踐相輔相成，護生能夠熟練運用所學知識，掌握康復護理技術實施方法，并形成牢固的記憶，不僅能夠?qū)⒗碚撝R很好地運用于實踐，還能夠使實踐促進理論知識的吸收，提高護生的康復護理理論與臨床實踐水平，從而達到提高教學質(zhì)量和提高護生學習效率和熟練應用護理技能的目的，為臨床應用打下基礎。

參考文獻

[1] 楊艷玲，楊信才，王彥.康復護理學[M].北京：北京大學醫(yī)學出版社,2009

[2] 鄭彩娥，林偉，葉洪青. 我國康復護理的現(xiàn)狀與發(fā)展思路〔J〕，中國康復醫(yī)學雜志，2006:21（3）：266-269.

[3] 劉永兵，樊新霞，陳璐，王傳榮，王春秋，蔡雪嬌.烏魯木齊市社區(qū)護理人員康復護理學知識認知現(xiàn)狀與影響因素〔J〕，中國康復醫(yī)學雜志，2010，25（1）：70-72.

篇8

關鍵詞：模擬商務談判；實訓；問題；措施

中圖分類號：F74

文獻標識碼：A

文章編號：1672―3198（2014）10―0063―02

《國際商務談判》課程理論性和實踐性都很強，其內(nèi)容不但包括一些相關的理論知識比如談判的基本程序、談判技巧等，還涉及到許多實踐環(huán)節(jié)比如談判團隊的建立、擬定談判方案、模擬談判等。該課程的特點決定了不能按照過去教師課堂講授知識，學生被動接受的傳統(tǒng)教學模式進行教學，以避免造成理論和實際的脫節(jié)。教師必須采取實訓的方式來激發(fā)學生興趣，使得他們能夠更好地理解書本知識，深化對概念的理解，體會如何將所學知識用于實踐。在所有的實訓環(huán)節(jié)中，模擬商務談判實訓是最重要的環(huán)節(jié)。它是指將學生分成若干小組，在每個小組內(nèi)設定甲方乙方，學生扮演相關角色，演繹整個談判過程。

1模擬商務談判的內(nèi)涵和意義

采用模擬商務談判進行教學具有以下的優(yōu)點：（1）可以幫助學生理解相關知識。做好一個商務談判模擬需要做很多相關的工作：人員組隊和各自分工、談判情節(jié)分析、信息搜集、談判計劃擬定、談判開局、磋商、簽約等工作，這涉及到大量的課本知識。（2）能夠激發(fā)學生興趣，變被動學習為主動學習。如果說在理論學習階段學生僅僅是被動地吸收知識的話，那么在模擬談判階段學生則必須主動去應用這些知識，并且還需要對相關理論能夠進行應用。（3）可以獲得良好的學習效果。因為在模擬談判階段學生會暴露各種各樣的問題，學生通過聽取教師的總結(jié)分析會印象非常深刻。（4）可以使課堂氣氛非?；钴S，學生樂于參與。除此之外，它還能夠幫助提高學生的語言表達能力、應變能力、心理承受能力、溝通能力等等。

綜上所述模擬商務談判在國際商務談判教學中所占的重要地位。然而在實際教學中教師經(jīng)常發(fā)現(xiàn)模擬談判的效果與教師的預期一定的差距。為此有必要對所存在的問題進行，從而保障實訓的順利進行，使實訓達到預期的效果。

2模擬商務談判的步驟

2.1教學準備階段

首先就是教師要講授相關的理論知識和注意事項，使學生能夠了解掌握做好一次模擬商務談判所需要的步驟、任務和需要完成的準備工作。在此階段，由于學生對于模擬商務談判沒有任何概念，教師必須做好一些事先的準備工作：一個是尋找其他院校的模擬談判視頻，讓學生們觀看，然后教師結(jié)合理論知識進行講解，這樣學生就很快能夠理解其內(nèi)涵。二是對談判任務進行布置，教師可以提供給學生若干個不同情景，然后進行分析，讓學生自主選擇。

2.2團隊組建以及角色分配階段

讓學生自行組建談判團隊，一般而言一個團隊的成員以8-10人為宜，甲乙雙方人員對半，其中需要確定主談人員和輔談人員。由于各個談判任務所涉及的談判對象和談判的內(nèi)容均不相同，且談判過程中會涉及一些具體的信息，因此學生就要花一定的時間去搜集相關的資料。之后便是確定各自的談判談判方案，它主要包括以下內(nèi)容：（1）對甲乙方優(yōu)勢劣勢的分析。（2）確定幾個談判的目標，即最高目標、底線以及爭取達到的目標。（3）談判策略的制定。此外，還需要注意一下相關接待方案，如迎接、禮品贈送、活動安排、送別等等。

2.3模擬談判和評價總結(jié)階段

在此階段學生按照事先準備好的方案進行談判，然后由教師對談判過程進行分析、評價和總結(jié)。教師表揚甲乙雙方的優(yōu)點和亮點、指出存在的一些不足之處，對需要提高的地方提出建議，使下一組能在前一組的基礎上表現(xiàn)更好。

2.4總結(jié)和報告提交階段

為了能夠更好地鞏固模擬談判的效果教師可以讓各小組根據(jù)其談判的過程撰寫一個報告，對整個談判過程進行總結(jié)，分析成敗因素，寫出自己的體會，并提出相關的改進方案。此外，為了能夠使模擬商務談判變得更為真實，教師還可以要求學生基于談判的內(nèi)容起草一個合同，并將它作為模擬談判的成績判斷依據(jù)之一。最后教師可以對整個實施流程進行總結(jié)，分析有待提高的地方，以進一步提高實訓的效果。

3模擬商務談判中常見的問題

談判實訓能夠使學生主動地進行學習，而且還能夠?qū)纠碚撝R同實踐相結(jié)合，因此在教學中廣泛地得到運用。但是，組織好一場商務談判并非易事，一般而言多出現(xiàn)以下一些應注意點：

（1）模擬談判場景選擇較為困難。高職學生具有理論接受能力不足，但是實踐能力較好的特點。因此在場景選擇方面要能夠符合其興趣，而且相關的信息應當容易獲得。目前不少課本上的方案多是跨國公司談判、技術貿(mào)易談判等場景。它們離高職學生的現(xiàn)實生活相距甚遠，學生難以進入角色。因此應當選擇一些離日常學習生活比較近，學生有興趣的主題，譬如：可以模擬學校因?qū)嵱柺医ㄔO要采購一批電腦，甲乙雙方分別可以是后勤處和電腦公司領導；或者還可以是一個賓館因裝修需要購買大批的電視機，賓館方同家電公司因此舉行談判等等。

（2）學生沒有認真進行準備。高職學生的學習主動性較差，經(jīng)常出現(xiàn)教師在課堂上布置了相關的談判準備任務，讓他們課后去搜集相關資料，而學生會隨意應付的情況。因此建議該準備工作可以在實訓室開展，教師可以指導他們進行信息搜集、談判方案的準備等工作，從而避免在談判過程中出現(xiàn)關鍵問題把握不好等問題。

（3）實訓過程中學生禮儀沒有做到位。模擬談判中一個重要的方面就是相關的禮儀，比如客人來時的迎接、如何進行談判組成員的介紹、如何贈送禮物、如何簽約、如何道別等。雖然在課程設置里面有禮儀這門課，但是學生很少注意這方面的東西，最后會出現(xiàn)這樣那樣的問題。對此，教師一方面要再三強調(diào)，可以將它作為一個重要的評分點。另一方面還可以給學生播放相關模擬談判視頻，看別人是怎么做的，然后讓他們進行模仿。

（4）沒有運用相關的理論知識。模擬談判除了讓學生能夠體會談判的過程，更重要的是要將所學習到的理論知識運用到實踐當中去。但是在實訓過程中學生多注重于口頭表達，很少去在理論知識的指導下進行。如在授課的時候會講到談判分為開局、報價、磋商和成交幾個階段。但是在實訓過程中，學生很少去注意這些方面，直接開門見山。

（5）團隊協(xié)作能力不足。商務談判的實訓是由談判組的成員共同配合的情況下，相互協(xié)同進行的。而在實訓中經(jīng)常出現(xiàn)一個同學侃侃而談，其他成員在一旁傾聽的場景，將模擬談判變成了獨角戲，缺乏彼此呼應，沒能形成一個談判的統(tǒng)一體。

4可以采取的一些措施

綜上所述，要做好一場模擬商務談判需要做好大量的工作，任課教師可以在以下方面進行改進：

（1）建立與企業(yè)的聯(lián)系。商務談判這門課程具有很強的實踐性，任課老師普遍存在著實踐經(jīng)驗缺乏的情況，這導致了在教學過程中出現(xiàn)了偏重于書本理論知識的情況。這也在一定程度上導致學生對授課內(nèi)容缺乏興趣，使理論知識難以貫徹到實訓中去。企業(yè)相關業(yè)務人員則具備豐富的談判經(jīng)驗，其談判心得與實際業(yè)務聯(lián)系緊密，具有可操作性強的特點，學生學會了就能夠在今后的工作中運用到。因此，在模擬商務談判實施過程中可以請企業(yè)人員來進行做點評，以親身經(jīng)歷來結(jié)合實訓中暴露的問題進行講解，這樣的教學內(nèi)容勢必會引起學生的興趣，從而獲得較好的教學效果。

（2）建立模擬談判的情景案例庫。目前相關教學資料所能夠提供的案例多為離現(xiàn)實生活較遠的案例，比如跨國公司談判。如果應用這類情景作為談判的內(nèi)容，則學生存在著考慮隨意，缺乏興趣的問題。因此相關授課教師應當在平時就要注意積累案例，這樣在模擬談判時就不會出現(xiàn)幾個組做同樣案例的情況。對于學生而言就有更多的選擇余地，使他們能夠根據(jù)其興趣選擇案例，那么最終的實施過程中學生也能夠認真地投入進去，從而獲得比較好的教學效果。

篇9

摘要：實訓教學是職業(yè)教育學生技能培養(yǎng)的起點，是學生由書本走向?qū)嵙暫途蜆I(yè)的接口。而鉗工技能實訓教學的特點決定了教學過程的靈活性、分散性和復雜性。如何組織這一實訓教學，是決定鉗工技能實訓能否達到預定目標的關鍵，本文就鉗工技能實訓課堂有效教學進行探究。

關鍵詞：鉗工實訓 有效教學 探究

中職學校的學生普遍對鉗工的重要性認識不足,鉗工實訓教學內(nèi)容枯燥，教學效果欠佳。鉗工實習指導老師只有通過引導學生正確認識鉗工實習的重要性,制訂合理的實習訓練方案,采用多種形式的實習訓練方法,才能提高鉗工實訓課的教學質(zhì)量。那么如何組織這一有效的實訓課教學呢？經(jīng)實踐證明一個有效的鉗工技能實訓教學課應包括以下幾個環(huán)節(jié)。

一、在鉗工技能實訓課前

1、進行實訓前的考勤與分組

在鉗工實訓課教學中，當學生進入實訓場地，教師首先要進行考勤，也就是我們常說的“點名”。表面上看這是一個很小、且程序化的過程，但由于鉗工訓練場地比較分散，這個環(huán)節(jié)就顯得尤為必要。同時，應根據(jù)考勤情況，及時確定或調(diào)整分組。在這一過程中，每一個指導教師應對自己所帶的實訓人員了如指掌。

2、布置實訓技能的具體內(nèi)容

教材中實訓課題內(nèi)容的設置，只是考慮到學習的需要，除了鏨口榔頭，能夠使學生產(chǎn)生興趣的課題內(nèi)容不多。因此我在實習每過一段時期后，就會安排一個與學習內(nèi)容相關而又能使學生產(chǎn)生興趣的課題。那么在學生進入技能練習之前，教師要先對每位學生布置任務。任務一般以書面形式為好，并做到分工到人、明確任務，便于進行任務完成情況點評。學生技能訓練形式可多種多樣，如小組協(xié)作或2人配合或1人獨立完成等，必要時可對每位學生的訓練進行時間上的限制。在這一過程中，可以倡導學生之間進行相互競爭，以促使他們更加認真地訓練。

3、強調(diào)實訓時的安全與注意事項

在工藝分析和技能示范過程中，學生已經(jīng)對所要學的知識有了初步了解，指導教師應立即引導學生對實訓安全和注意事項進行思考，這是實訓課中非常關鍵和重要的部分。指導教師介紹實訓所用工量具、刀具和設備的名稱、作用，引導學生思考它們的使用注意事項，并通過示范技能再次強調(diào)安全技能規(guī)范。此過程以指導教師講解、示范為主，可以允許學生隨時提問。在這個過程中，學生會出現(xiàn)較多的失誤和多余動作。教師如不能及時發(fā)現(xiàn)，一旦養(yǎng)成習慣就難以糾正。因此，教師要注意觀察學生姿勢動作的正確性，及時指出糾正。

二、在鉗工技能實訓課中

1、對實訓內(nèi)容進行工藝分析和技能示范

鉗工的實訓內(nèi)容，很多情況下是加工一個具體的零件，此時，就要對該零件的加工工藝進行分析。在這一階段，教師不能每次實訓都親自給學生進行加工工藝的分析，應當逐步引導學生自己編排零件的加工工藝。分析工藝以后，教師可以向?qū)W生進行技能示范并講解實訓內(nèi)容，以使每位學生清楚地了解訓練的重點和難點。指導教師在示范技能時必須關注學生的聽課狀況，穿插說明技能要領。實習課不但要教給學生技術，更是要培養(yǎng)學生獨立思考問題、解決問題的能力。教與學的關系是密不可分的，沒有學生參與其中的教學是失敗的教學。

2、發(fā)揮教師的主導作用進行個別學生的手把手輔導

學生在接到任務并分別進行技能訓練后，即進入個別輔導階段。這一階段是學生通過訓練，理解知識、掌握技能的過程。在這一過程中，教師要加強巡視，注意觀察學生對技能要領的掌握程度。對個別學生技能中出現(xiàn)的錯誤，發(fā)現(xiàn)后要立即進行教育，并給予學生一個正確的技能示范，以強化教學效果。對極個別后進學生的散漫表現(xiàn)要給予批評，督促其完成任務。這一階段對于品質(zhì)優(yōu)秀的學生來講是讓其全方面感受專業(yè)氛圍的最好機會，而對于后進學生來講則是可以放松、散漫的好機會，對指導教師來說也是對后進生管理難度最大的階段。所以指導教師一定要多與學生進行交流，一旦發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象，就要及時、有效地進行批評教育。

3、在實訓場室中作到巡回指導

在巡回指導中教師必須做到“五勤”，即腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤、手勤。巡回指導中腿勤、眼勤、腦勤主要在于發(fā)現(xiàn)問題；嘴勤、手勤就是對問題不但要細致的講解，而且還要進行動作要領的反復示范，使學生對規(guī)范動作得到充分理解，并能根據(jù)動作要領熟練操作。教師在課堂教學過程中巡視檢查學生的操作姿勢和操作方法是否正確規(guī)范，在檢查中發(fā)現(xiàn)問題并及時解決，對學生練習中存在的共性和個性問題及時加以總結(jié)指導，并在此基礎上強化要領，從而加快技能的鞏固和掌握?！拔迩凇痹趯嵙暯虒W基本功訓練階段占有重要的地位，是充分發(fā)揮教師在實習教學中的主導作用、提高教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

三、在鉗工技能實訓課后

1、對任務完成情況進行點評

每一位學生主動完成了所要求的實訓內(nèi)容后指導教師一定要進行必要的點評。指導教師應以激勵、促進學生發(fā)展為主的思想，重點對本次實訓中表現(xiàn)優(yōu)秀的學生給予點名表揚，特別是對表現(xiàn)好的后進生。教師在點評過程中切不可過于嚴肅、教條，盡量做到輕松、活躍，要把這個過程作為師生感情交流的平臺，以促進下次實訓教學。同時，應對學生在訓練過程中出現(xiàn)的典型錯誤進行分析，避免學生今后出現(xiàn)類似的錯誤。

2、安排學生整理清掃實訓工位

在點評結(jié)束后，指導教師應立即安排學生對實訓設備和場地進行維護、整理和清掃。具體要求是學生在教師安排、監(jiān)督下進行設備（臺虎鉗、臺鉆）的維護和保養(yǎng)，對工量具進行整理并使其恢復到初始狀態(tài)，對場地進行清掃。

3、進行實訓小結(jié)及布置實訓作業(yè)

這一階段是指導教師就當天的實訓內(nèi)容結(jié)束后進行實訓小結(jié)并布置實訓作業(yè)的過程。指導教師重點就本次實訓報告的內(nèi)容和寫作要求進行說明。這也是學生回顧總結(jié)本次實訓的重要環(huán)節(jié)。

從以上所述可以看出，中職學校有效鉗工技能實訓的課堂教學環(huán)節(jié)可歸納如下：

一、在鉗工技能實訓課前

1、進行實訓前的考勤與分組

2、布置實訓技能的具體內(nèi)容

3、強調(diào)實訓時的安全與注意事項

二、在鉗工技能實訓課中

1、對實訓內(nèi)容進行工藝分析和技能示范

2、發(fā)揮教師的主導作用及對個別學生的手把手輔導

3、在實訓場室中作到巡回指導

三、在鉗工技能實訓課后

1、對任務完成情況進行點評

2、安排學生整理清掃實訓工位

3、進行實訓小結(jié)及布置實訓作業(yè)

總之中職學校鉗工技能實訓的課堂教學既有一般課堂教學過程的共同點，又具有其它學科課堂教學的特點，認真研究和探索中職學校鉗工技能實訓課堂有效教學的特點，對提高中職學校鉗工技能教學的教學質(zhì)量，無疑將起到十分重要的作用。

參考文獻：

[1]鉗工技能訓練（第四版）2005年出版

篇10

環(huán)境工程原理作為一門基礎性較強的應用課程，單元操作涉及的知識范圍較廣，各個環(huán)節(jié)之間連接比較緊密，常見的板框壓濾實驗、傳熱實驗、旋風分離器工作原理、離心泵特性曲線測定實驗等實訓項目分別針對各單元操作來設定，合理設計各項目的實訓教學方法可提高學生的理解能力，同時增強實踐動手能力。在對環(huán)境工程原理實訓項目進行設計、實訓目的進行選擇、實訓任務進行分級、實訓任務的操作和實訓任務的考核時，應該進行系統(tǒng)的規(guī)劃以保證實訓教學的有序、規(guī)范。

1.1實訓項目任務的設計環(huán)境工程原理的主要實訓項目要圍繞主干課程來設定，充分考慮學校教學與就業(yè)崗位之間的聯(lián)系和區(qū)別，改變傳統(tǒng)的以教材為主的教學模式，并深入調(diào)研實際的就業(yè)崗位需求狀況來設計，表1列出了幾項常見任務項目（如表1）。

1.2項目任務的實施在整個工程實訓過程中，指導教師負責學習氣氛的營造，組織和引導學生進行實訓。學生作為環(huán)境工程原理實訓的主體，其應該主動進行學習，并將環(huán)境工程原理情境應用到社會實踐中，最大限度地發(fā)揮自己的主觀能動性，具體分配如下：前期準備階段中，教師具體任務是準備項目指導書、實訓工具、實訓場地，并對學生進行安全教育。學生主要進行相關實訓資料查閱、生活實習用具，并由組長進行分工。項目實施階段中，教師要指導實訓線路和項目任務的實施，學生在組長帶領下完成各項任務。項目總結(jié)階段中，教師指導學生進行實訓項目總結(jié)，并進行簡短評價。學生分組進行項目任務書的編制和整理，撰寫總結(jié)報告，并制作PPT等多媒體課件，進行成果展示和交流。

1.3項目任務的考核指導教師依據(jù)項目任務的過程設計評分表，進行學生自評、組員互評、老師總評等，注重學生的“過程”參與，重點考核學生的實操能力。具體內(nèi)容見表2學生自評表、表3組員互評表。教師總評分數(shù)占據(jù)50％，可以從以下幾方面：組成員整體表現(xiàn)、組員對于本任務相關知識的熟悉程度、組員團結(jié)協(xié)作能力以及成果展示，在成果展示中可采取分組ppt演示比賽、教師和其他組員提問的辦法來評定最終成績，在教師提問環(huán)節(jié)，除理論知識考核外，也可通過學生實操能力來考核。在實訓項目考核過程中，學生允許進行補考，并記錄學生的最高成績，以此提高學生掌握實際動手能力的積極性，最終真正實現(xiàn)項目任務的“過程化”考核，(如表2、表3)。

2結(jié)論及展望

2.1結(jié)論首先，項目化教學法對指導教師的綜合素質(zhì)要求比較高，需要老師具備“雙師”素質(zhì)。指導教師必須走進企業(yè)，了解環(huán)境工程專業(yè)的特點，熟悉常見工藝流程的要求、步驟和目的，才能為學生營造真實的場景，把握實訓項目設計。其次，項目化教學法可以提高學生的積極性和創(chuàng)造性，激發(fā)學生的實訓熱情，增強學生的主體意識，培養(yǎng)學生綜合實踐能力和自我識別能力，進而提高學生的自信心。最后，項目化教學法不同于基礎訓練，必須在掌握基本原理的前提下進行。基本能力訓練需要學生進行自主學習，可以提高學生的積極性和主動性，從“被動學習”向“主動學習”轉(zhuǎn)變，在今后的頂崗實習和工作中能夠迅速適應環(huán)境和崗位要求，切實成為高級技能型人才。