漁業(yè)局海參類整治方案
時(shí)間:2022-07-15 02:12:19
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為全面落實(shí)省和市食安委關(guān)于開展海參類產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作的緊急通知精神,嚴(yán)厲打擊各類違法行為,切實(shí)保障海參苗種和產(chǎn)品的質(zhì)量安全,把我市成為全國重要的優(yōu)質(zhì)海參苗種生產(chǎn)供應(yīng)基地和養(yǎng)殖基地,特制定本實(shí)施方案:
一、工作目標(biāo)
通過開展海參苗種和海參養(yǎng)殖專項(xiàng)整治,進(jìn)一步強(qiáng)化海參及苗種質(zhì)量安全監(jiān)管,加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中漁用投入品特別是漁藥的監(jiān)管,規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)秩序;符合水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證發(fā)證條件的海參育苗場持證率達(dá)到100%;水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、出口原料備案基地、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)苗種場等四類生產(chǎn)單位要100%建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄,監(jiān)管率達(dá)到100%;全年完成海參質(zhì)量抽檢25批次,抽檢合格率98%以上;完成海參苗種抽檢35批次,抽檢合格率90%以上。陽性樣品生產(chǎn)單位查處率達(dá)到100%。
二、工作措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管,成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長任組長,副局長任副組長,成員由漁業(yè)科、漁政站、漁技站主要負(fù)責(zé)人和沿海各鎮(zhèn)漁業(yè)服務(wù)中心主任組成(見附件1),辦公室設(shè)在漁技站,辦公室下設(shè)兩個(gè)工作小組,工作人員由漁政站2人、漁技站3人、漁業(yè)科1人組成,辦公及舉報(bào)電話為。
(二)開展海參類苗種場普查登記
組織工作人員對我市海參苗種場和養(yǎng)殖場開展一次基本情況普查。
(三)加強(qiáng)執(zhí)法檢查
加強(qiáng)海參養(yǎng)殖用藥整頓工作。突出抓好用藥檢查,杜絕使用氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥物行為;檢查海參苗種場和養(yǎng)殖場生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)檔案、用藥記錄和銷售記錄,飼料庫是否有違禁藥品,檢查苗種場所用親本是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
(四)加強(qiáng)海參及苗種監(jiān)督抽檢
對海參及苗種實(shí)行“例行抽檢”制度和休藥期制度,不合格產(chǎn)品一律不準(zhǔn)上市。組織人員對海參苗種和養(yǎng)殖產(chǎn)品的藥殘進(jìn)行抽檢,全年計(jì)劃完成海參抽檢25批次,海參苗種35批次。委托市漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測和水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心承擔(dān)抽樣和檢測工作。
三、工作安排
本次整治工作由市海洋與漁業(yè)局統(tǒng)一部署,各鎮(zhèn)漁業(yè)服務(wù)中心配合實(shí)施。
第一階段:制定實(shí)施方案,開展工作準(zhǔn)備。時(shí)間為2012年7月25-7月31日。
第二階段:普查登記、執(zhí)法檢查和藥殘抽檢。時(shí)間為2012年8月1日-10月11日。
1.普查登記和執(zhí)法檢查。市海洋與漁業(yè)局將對我市海參育苗場和養(yǎng)殖場組織普查登記和執(zhí)法檢查,對育苗和養(yǎng)殖的基礎(chǔ)信息進(jìn)行拉網(wǎng)式登記;檢查內(nèi)容:一是檢查生產(chǎn)日志記錄、用藥出入庫和使用記錄和銷售記錄、產(chǎn)品銷售記錄等質(zhì)量安全管理制度建立和健全情況;二是檢查生產(chǎn)過程中是否存在違法違規(guī)用藥情況,檢查限用藥物投喂限量、休藥期。對海參苗種生產(chǎn)單位一是檢查是否依法取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證;三是檢查是否存在使用違禁藥物及休藥期執(zhí)行情況。對存在問題的單位將進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。各漁業(yè)服務(wù)中心要全力配合市局的工作,整頓我市海參生產(chǎn)秩序。
2.海參及苗種抽檢。市海洋與漁業(yè)局對抽檢不合格者將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)實(shí)施處罰;對不配合抽檢的育苗場,按拒檢處理,直接實(shí)施處罰。抽檢的苗種市局將委托有法律資質(zhì)的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,并出具檢測報(bào)告,對不合格的養(yǎng)殖單位進(jìn)行處罰。各漁業(yè)服務(wù)中心要配合市局進(jìn)行抽檢。
第三階段:復(fù)查階段。時(shí)間為2012年10月12日-10月31日。我局將對整治情況進(jìn)行復(fù)查。
第四階段:總結(jié)階段。時(shí)間為2012年11月1日-11月10日,對海參類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動進(jìn)行總結(jié),將總結(jié)上報(bào)市食品安全委員會和市海洋與漁業(yè)局。