紡織工程質(zhì)量管理工程教學(xué)改革研究

時間:2022-04-27 09:31:44

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紡織工程質(zhì)量管理工程教學(xué)改革研究

摘要:將“質(zhì)量管理工程”課程引入紡織工程專業(yè)本科生課程體系,符合“新工科”建設(shè)和工程教育專業(yè)認(rèn)證的要求,也符合現(xiàn)今對紡織工程專業(yè)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)要求。針對跨學(xué)科課程在教學(xué)中存在的問題,提出以學(xué)生為中心,對“質(zhì)量管理工程”在紡織工程專業(yè)課程體系中進(jìn)行定位,通過去繁留簡、課程思政、重視案例與模擬、強(qiáng)調(diào)過程化考核等,對該課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式進(jìn)行改革探索,以培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科能力,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞:教學(xué)改革;質(zhì)量管理工程;紡織工程專業(yè);跨學(xué)科課程

專業(yè)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)復(fù)合型人才是決定目前和未來新興產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心要素[1]。為滿足社會和企業(yè)發(fā)展對人才的需求,高校在人才培養(yǎng)過程中,不僅要使學(xué)生具備某一學(xué)科專業(yè)的深厚造詣,而且要具有融合交叉學(xué)科的基本能力[2]。在“新工科”建設(shè)[3]和工程教育專業(yè)認(rèn)證[4]背景下,我校(蘇州大學(xué))紡織與服裝工程學(xué)院將“質(zhì)量管理工程”課程納入紡織工程專業(yè)本科生課程體系,其目的是讓學(xué)生掌握質(zhì)量管理的基本理論與方法,為今后從事生產(chǎn)管理工作打下質(zhì)量管理基礎(chǔ)。然而,作為一門管理類專業(yè)課程,該課程不僅專業(yè)概念較多,而且工科類學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中因缺乏相關(guān)系統(tǒng)專業(yè)知識,存在對內(nèi)容感到生疏、邏輯連貫性不強(qiáng)等問題,造成學(xué)習(xí)積極性和主動性不高。因此,為提高紡織工程專業(yè)跨學(xué)科課程的教學(xué)質(zhì)量,需要以學(xué)生為中心,對“質(zhì)量管理工程”課程進(jìn)行合適定位,并對課程內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式進(jìn)行改革探索。

一、“質(zhì)量管理工程”在紡織工程專業(yè)課程體系中的定位

“質(zhì)量管理工程”為管理類專業(yè)的必修課程,是集管理學(xué)、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)和信息學(xué)等多門學(xué)科知識于一體的課程。該課程全面系統(tǒng)地介紹質(zhì)量管理基本理論和方法,使學(xué)生樹立質(zhì)量意識,掌握質(zhì)量管理的基本原理和方法。對該課程進(jìn)行定位需考慮三個因素:(1)課程內(nèi)容涉及抽樣檢驗(yàn)等數(shù)理知識,學(xué)生需經(jīng)過一、二年級的“概率論”“數(shù)理統(tǒng)計”等課程的學(xué)習(xí)后才能很好地消化質(zhì)量管理中的相關(guān)內(nèi)容;(2)課程內(nèi)容涉及產(chǎn)品生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量,學(xué)生需對專業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程及質(zhì)量特性指標(biāo)有一定了解,這樣便于將自身專業(yè)與基礎(chǔ)理論相結(jié)合;(3)作為跨學(xué)科課程,設(shè)置上應(yīng)更加注重結(jié)合學(xué)生自身學(xué)習(xí)特點(diǎn)與愛好。我們將“質(zhì)量管理工程”設(shè)置為紡織工程專業(yè)本科生三年級及以上的專業(yè)選修課,這樣更符合以學(xué)生為中心的培養(yǎng)理念。

二、紡織工程專業(yè)“質(zhì)量管理工程”課程教學(xué)改革

作為跨學(xué)科專業(yè)選修課程,“質(zhì)量管理工程”在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)強(qiáng)調(diào)課程的基礎(chǔ)性和重點(diǎn)知識,將枯燥的管理知識生動化;在教學(xué)方法上應(yīng)突出課程與專業(yè)的關(guān)聯(lián)度,理論與實(shí)際相結(jié)合;在考核方式上應(yīng)注重對過程的記錄與考核,不斷更新內(nèi)容和方法,做到持續(xù)改進(jìn)。

1.改革教學(xué)內(nèi)容

(1)刪減重復(fù)內(nèi)容,突出基礎(chǔ)重點(diǎn)知識。按照“質(zhì)量管理工程”課程教學(xué)大綱,設(shè)計質(zhì)量管理是其中的重要章節(jié),主要包括單指標(biāo)和多指標(biāo)的試驗(yàn)設(shè)計、質(zhì)量功能展開等內(nèi)容。其中,單指標(biāo)和多指標(biāo)的試驗(yàn)設(shè)計這部分內(nèi)容與必修課“試驗(yàn)設(shè)計與優(yōu)化”中的內(nèi)容重復(fù),而且“試驗(yàn)設(shè)計與優(yōu)化”課程設(shè)置了較多課時介紹各產(chǎn)品質(zhì)量的影響因素及其重要性判斷方法,因此,可將“質(zhì)量管理工程”課程中的這部分內(nèi)容弱化,節(jié)省3~4課時用于質(zhì)量管理的新工具使用及新管理方法等基礎(chǔ)和重點(diǎn)知識的講解。(2)引入思政元素,管理知識生動化。由于我國在質(zhì)量管理發(fā)展方面起步較晚,教材中涉及的新興理論概念以及重要標(biāo)志性成果多是以美國和日本為代表的質(zhì)量管理專家提出和創(chuàng)造的,如休哈特的控制圖、石川馨的質(zhì)量管理常用工具、戴明的PDCA循環(huán)等。如果只是按照教材將眾多國外專家的貢獻(xiàn)逐一介紹給學(xué)生,學(xué)生勢必疑惑我們中國人在質(zhì)量管理方面有哪些貢獻(xiàn)。事實(shí)上,隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,一大批經(jīng)濟(jì)和質(zhì)量管理專家在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)質(zhì)量管理中發(fā)揮了重要作用。因此,亟需挖掘我國質(zhì)量管理專家對質(zhì)量管理發(fā)展的卓越貢獻(xiàn)。以課程思政[5]的方式體現(xiàn)在“質(zhì)量管理工程”課程教學(xué)中,以典型人物及其事跡豐富課程內(nèi)容,讓學(xué)生了解某一人物在某方面的貢獻(xiàn),不僅提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還能培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意識和核心價值觀,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。表1是挖掘的質(zhì)量管理部分知識點(diǎn)與思政元素的對應(yīng)關(guān)系。

2.改革教學(xué)方法

(1)引入管理案例,輔助知識理解。在質(zhì)量管理發(fā)展過程中,有很多公司涉及質(zhì)量管理成功或失敗的經(jīng)典案例,如果能夠收集歸納這些案例并與學(xué)生分享,不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還能幫助學(xué)生理解相關(guān)知識點(diǎn)的意義和作用。比如,講到產(chǎn)品質(zhì)量時引入美國空軍降落傘的案例,講到質(zhì)量意識時引入三聚氰胺奶粉事件,講到質(zhì)量管理發(fā)展階段時可引入扁鵲看病的故事,同時還可以引入紡織行業(yè)某些企業(yè)的質(zhì)量管理方法。通過案例介紹,促進(jìn)學(xué)生對管理知識的領(lǐng)悟,同時通過對紡織行業(yè)企業(yè)的相關(guān)案例介紹,提高學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)同感。(2)模擬管理程序,強(qiáng)化知識吸收。產(chǎn)品質(zhì)量管理不只是對具體的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)檢驗(yàn),還包括對生產(chǎn)該產(chǎn)品的各流程、各工序以及相關(guān)人員進(jìn)行管理,是一種流程體系式管理。因此在教學(xué)時可以采用模擬相關(guān)管理程序的方法幫助學(xué)生加深對知識的理解。比如,講解質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施時,以建立某紡織企業(yè)的質(zhì)量管理體系為內(nèi)容,將學(xué)生分成小組,各組分別代表不同層次的管理人員,每組管理人員制定本組負(fù)責(zé)的質(zhì)量管理文件和程序,組與組之間相互溝通磨合,最終合并起來形成一個管理體系。通過管理程序的模擬,不僅使專業(yè)知識具體化,還能使學(xué)生體會企業(yè)的管理方法和模式,提高學(xué)習(xí)積極性。(3)以學(xué)生為中心,靈活采用教學(xué)方式。上述兩種教學(xué)方法的實(shí)施,都應(yīng)遵循以學(xué)生為中心的教學(xué)理念,采用任務(wù)驅(qū)動及問題引導(dǎo)等教學(xué)方式,通過布置合適的作業(yè)和思維引導(dǎo),讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。通過布置合適的課上課下任務(wù),讓學(xué)生帶著問題去上課,帶著問題在課下思考,這樣不僅可以使學(xué)生課上課下溫故而知新,還可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性。通過合理的思維引導(dǎo)與激發(fā),設(shè)計互動主題,引導(dǎo)學(xué)生探索,鼓勵學(xué)生積極思考并發(fā)表自己的觀點(diǎn),同時對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行客觀、公正的評價,促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí),使他們理解和消化質(zhì)量管理知識。比如,講到質(zhì)量管理的常用工具時,可以布置課下任務(wù),讓學(xué)生自主選擇利用某種工具去解決某一質(zhì)量管理問題,在下一次課上組織學(xué)生討論(如不同工具的適用性與特點(diǎn)等),教師作出評價和總結(jié),同時拋出新的管理問題,引出新的質(zhì)量管理工具,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)效果。

3.改革考核方式

“質(zhì)量管理工程”課程涉及較多的質(zhì)量管理概念和管理方法,如質(zhì)量特性、抽樣檢驗(yàn)、排列圖、質(zhì)量體系認(rèn)證等,傳統(tǒng)的考核方式是通過閉卷考試讓學(xué)生掌握和理解本門課程的基礎(chǔ)知識,但作為一門跨學(xué)科課程,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用。因此,在考核方式上除了要求記憶性地掌握一些專業(yè)名詞及概念外,更應(yīng)注重對學(xué)生的過程化考核,即在學(xué)習(xí)過程中對相關(guān)知識點(diǎn)的理解,以及相關(guān)學(xué)習(xí)活動的參與度、認(rèn)真度與執(zhí)行力,學(xué)生最終考核成績由卷面考試成績和過程考核成績構(gòu)成。針對過程化考核,教師應(yīng)對每一環(huán)節(jié)制定相對應(yīng)的評價方法和標(biāo)準(zhǔn),也能促進(jìn)教師對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解,不斷更新和改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量;學(xué)生也會因?yàn)檫^程化考核的存在而重視平時學(xué)習(xí),而非考試前2周的突擊式學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)主動性都會得到改善。

三、結(jié)語

在“新工科”建設(shè)和工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下,在紡織工程專業(yè)課程體系中引入“質(zhì)量管理工程”等跨學(xué)科課程具有十分重要的意義。本文分析了紡織工程專業(yè)“質(zhì)量管理工程”課程的定位,并對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式進(jìn)行改革探索,在教學(xué)過程中以學(xué)生為中心,因材施教,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,以培養(yǎng)社會所需的紡織工程專業(yè)人才。

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作者:魏真真 張巖 眭建華 陳廷 潘志娟 單位:蘇州大學(xué)紡織與服裝工程學(xué)院