SWOT模型酒店?duì)I銷策略研究
時(shí)間:2022-12-06 09:01:02
導(dǎo)語:SWOT模型酒店?duì)I銷策略研究一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
[摘要]swot模型又被稱作態(tài)勢分析法,是全球范圍內(nèi)使用較為廣泛的戰(zhàn)略規(guī)劃工具,有助于現(xiàn)代企業(yè)的實(shí)際發(fā)展以及針對性地進(jìn)行營銷策略的規(guī)劃。通過利用SWOT模型分析法可以明確酒店企業(yè)現(xiàn)時(shí)的經(jīng)營管理問題,并根據(jù)相應(yīng)的市場規(guī)律進(jìn)行完善的策略規(guī)劃。文章應(yīng)用SWOT模型的一般分析范式,對涉及酒店日常經(jīng)營和管理的重點(diǎn)問題進(jìn)行了全方位的分析。
[關(guān)鍵詞]SWOT模型;酒店營銷策略;服務(wù)產(chǎn)品
隨著我國現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)形勢穩(wěn)中向好,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸成為了現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的排頭兵,在一定程度上,酒店行業(yè)的繁榮帶動了服務(wù)業(yè)的發(fā)展與繁榮,同時(shí)促進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著酒店企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程不斷推進(jìn),其傳統(tǒng)的發(fā)展策略面臨著重大的革新,在營銷策略的制定和市場實(shí)踐中都面臨著較大的挑戰(zhàn),因而利用SWOT模型分析其經(jīng)營過程中的問題,提出良好的營銷策略對于酒店的未來發(fā)展具有較大的意義。
1酒店企業(yè)SWOT分析
為了制定良好的酒店?duì)I銷策略必須首先利用SWOT模型對我國酒店目前的整體市場環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益形勢進(jìn)行針對性的分析,以達(dá)到營銷策略可以具有針對性的目的。1.1優(yōu)勢。針對酒店企業(yè)的市場優(yōu)勢分析主要在于其管理水平、營銷能力、作業(yè)能力、研發(fā)能力、財(cái)務(wù)規(guī)模、服務(wù)水準(zhǔn)等方面。由于酒店企業(yè)的市場運(yùn)營時(shí)間長,深諳中國國內(nèi)特色酒店市場的發(fā)展規(guī)律,在近年來的發(fā)展過程中逐步積累了市場優(yōu)勢和相應(yīng)的經(jīng)營理念,在管理水平上,越來越多的酒店實(shí)行股份制企業(yè)的管理模式,擺脫了傳統(tǒng)的統(tǒng)一管理模式,借助資深經(jīng)理人和戰(zhàn)略規(guī)劃人員的戰(zhàn)略分析,酒店企業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)了其內(nèi)部培訓(xùn)和外部營銷相協(xié)調(diào)的局面,促進(jìn)管理水平不斷提升,同時(shí)杜絕了相應(yīng)的管理漏洞。在營銷能力方面,酒店企業(yè)的營銷水平不斷上升,針對客戶關(guān)系進(jìn)行了重點(diǎn)運(yùn)營與開發(fā)。在研發(fā)能力方面,大多數(shù)酒店企業(yè)目前形成了一定的定型產(chǎn)品,經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員和產(chǎn)品研發(fā)人員在企業(yè)內(nèi)占有一定份額,對于酒店企業(yè)品牌的不斷發(fā)展和產(chǎn)品的特色化擴(kuò)充具有一定的優(yōu)勢。同時(shí),酒店企業(yè)由于其服務(wù)行業(yè)的特性,在服務(wù)水平和服務(wù)理念方面都較為超前,這對于酒店企業(yè)而言是其獨(dú)特的經(jīng)營優(yōu)勢。1.2劣勢。酒店企業(yè)的相關(guān)劣勢也體現(xiàn)在以上相關(guān)方面,雖然酒店企業(yè)在管理層面積極創(chuàng)新求變,但存在人才觀念淡薄,缺少高水平的戰(zhàn)略管理骨干。同時(shí)在營銷方面不夠靈活,沒有將傳統(tǒng)特色與新式潮流充分結(jié)合,完成對酒店服務(wù)產(chǎn)品的創(chuàng)新營銷或者差異化營銷。在企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營環(huán)節(jié)中,存在著自動化水平和標(biāo)準(zhǔn)化水平尚未達(dá)到創(chuàng)新戰(zhàn)略要求的劣勢,這將影響企業(yè)的綜合發(fā)展水平和未來的發(fā)展方向。相應(yīng)地,企業(yè)在全新服務(wù)規(guī)程和產(chǎn)品的研發(fā)和制作方面市場定位和相應(yīng)的區(qū)分度不足,同質(zhì)化不斷加重。同時(shí),在如今互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代的影響下,酒店企業(yè)依靠傳統(tǒng)的線下營銷和品牌推廣的市場營銷策略已經(jīng)顯示出了明顯的缺憾,在其他品牌紛紛積極地推出網(wǎng)上營銷渠道的時(shí)候,這對于酒店行業(yè)的綜合市場發(fā)展形成了全新的沖擊,互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道的貫通使得酒店服務(wù)的模式和發(fā)展方向有了不一樣的變化,它要求銷售邏輯變得更加清晰、銷售路徑變得更加簡短,能夠最大限度地滿足消費(fèi)者的一切需求,在這之中,傳統(tǒng)銷售模式中不便利和冗余的方面得到了很大的改善。對于酒店行業(yè)這個(gè)講求質(zhì)量與效益的行業(yè)中,對營銷服務(wù)的質(zhì)量負(fù)責(zé)就是對效益和企業(yè)的生命負(fù)責(zé)。而酒店企業(yè)在目前的發(fā)展之中缺乏對業(yè)內(nèi)發(fā)展?fàn)顩r的準(zhǔn)確關(guān)注,在面對互聯(lián)網(wǎng)營銷的時(shí)候表現(xiàn)出了一定的局限性與劣勢。在未來的發(fā)展過程中,酒店企業(yè)的經(jīng)營優(yōu)勢逐漸變成了行業(yè)均勢,這越發(fā)說明酒店企業(yè)公司應(yīng)該大膽地求新和求變,不能被長久地困在企業(yè)劣勢中。1.3機(jī)遇。酒店企業(yè)的機(jī)遇主要體現(xiàn)在當(dāng)今時(shí)代的快速變化之中,任何行業(yè)處于如今的時(shí)代背景和互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代這個(gè)發(fā)展浪潮之下都會變得異?;钴S,隨著中國“一帶一路”戰(zhàn)略的建設(shè)推進(jìn),中國式服務(wù)在“一帶一路”沿線國家中的發(fā)展正面臨前所未有的機(jī)遇,對于酒店企業(yè)而言,目前中國的知名酒店行業(yè)整體數(shù)量和發(fā)展情況還無法與西方國家相提并論,因而酒店企業(yè)的現(xiàn)實(shí)發(fā)展具有較大的潛力,其市場空間較為廣闊,同時(shí),酒店行業(yè)目前的競爭愈加體現(xiàn)為規(guī)范化競爭和系統(tǒng)化競爭,酒店也不例外。除了順應(yīng)顧客的要求而增設(shè)的酒店快餐業(yè)務(wù)外,其還針對別的競爭對手的實(shí)際運(yùn)作改善自己的經(jīng)營和發(fā)展理念,經(jīng)營和市場確定了之后,酒店企業(yè)在政策的大力扶持和幫助下,走向了技術(shù)發(fā)展進(jìn)步的全新經(jīng)營發(fā)展時(shí)代。1.4威脅。酒店企業(yè)公司的威脅來源于其同類型的外國競爭對手———麗思卡爾頓、希爾頓等知名酒店在中國深耕數(shù)年,深諳中國消費(fèi)者日常生活的現(xiàn)實(shí)需求,在實(shí)際服務(wù)的設(shè)計(jì)和價(jià)位方面都表現(xiàn)出了極大的靈活性,這對于酒店這個(gè)以傳統(tǒng)經(jīng)營模式為主的行業(yè)是巨大的威脅,同時(shí),國內(nèi)酒店業(yè)作為老牌行業(yè),在自身不斷發(fā)展進(jìn)步的過程中,對手也越來越多,來自同行的威脅越來越大。另外,隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來和人們生活習(xí)慣的改觀,顧客的要求更為個(gè)人化和私密化,而酒店企業(yè)一般較為習(xí)慣傳統(tǒng)經(jīng)營方式,一時(shí)間還無法全面完成對顧客特殊需求的全面照顧,因而具有被市場大潮所淘汰的危險(xiǎn)。
2基于SWOT的酒店?duì)I銷策略分析
2.1服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)策略。酒店的服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)策略遵循市場主導(dǎo)的原則,通過不斷地研究和分析傳統(tǒng)市場、新興服務(wù)業(yè)市場以及其相關(guān)關(guān)系,以便實(shí)現(xiàn)針對性的產(chǎn)品開發(fā),在實(shí)際開發(fā)制作過程中,酒店應(yīng)將傳統(tǒng)的服務(wù)與現(xiàn)代數(shù)字智能化服務(wù)相結(jié)合,不斷發(fā)展新興市場,研究開發(fā)特色十足并具有地域特色的高端精品服務(wù),以實(shí)現(xiàn)特色化需求的實(shí)現(xiàn)。推行雙路徑并行的服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營策略,充分利用不同級別的市場進(jìn)行需求和資源的配置,完成其既有資源的合理化分配。2.2服務(wù)與品牌策略。21世紀(jì)以來,酒店企業(yè)的服務(wù)戰(zhàn)略逐漸升級轉(zhuǎn)型,從傳統(tǒng)的門店服務(wù)到如今的結(jié)合門店與互聯(lián)網(wǎng)營銷服務(wù)的多級服務(wù)模式,顧客可以通過門店或者網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)約入住,免去了過往的線下經(jīng)營模式在服務(wù)方面的不周到,同時(shí)酒店還開發(fā)了特色的定制化服務(wù)理念,通過官方網(wǎng)站,顧客可以任意搭配自己喜歡的服務(wù)類型,做到個(gè)性化服務(wù)和品牌服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)模式。同時(shí),酒店企業(yè)也注意構(gòu)建自己的品牌影響力,利用公共媒體和社交平臺宣傳自身品牌并結(jié)合古今對照來完成消費(fèi)者的情感認(rèn)同,使得公眾深化對于品牌的認(rèn)知。2.3連鎖經(jīng)營策略。酒店企業(yè)的連鎖經(jīng)營最早可以體現(xiàn)在1988年,受到麥當(dāng)勞、肯德基等經(jīng)營理念的影響,許多酒店在20世紀(jì)90年代初率先展開連鎖經(jīng)營的實(shí)驗(yàn),近年來,隨著連鎖經(jīng)營的國際化路途不斷延伸,酒店企業(yè)在中國乃至海外開始了全方位的連鎖經(jīng)營模式,該戰(zhàn)略旨在實(shí)現(xiàn)酒店企業(yè)的跨越式發(fā)展,并突出其品牌影響力,將酒店企業(yè)品牌發(fā)展到全世界范圍內(nèi)。
3結(jié)論
隨著近年來對于酒店業(yè)的持續(xù)關(guān)注與不斷發(fā)展,酒店業(yè)發(fā)展的整體水平已經(jīng)上升到了一個(gè)新的層面,在整體服務(wù)能力方面有了顯著的提升,文章通過對酒店進(jìn)行SWOT分析,明確酒店的市場優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和面臨的威脅,并通過針對性的策略對酒店業(yè)的未來發(fā)展提供了良好的規(guī)劃,這對于我國酒店的整體建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量的提高具有積極作用,對于我國酒店的地位提升也具有良好的帶動作用。
作者:傅昶源 單位:西安石油大學(xué)
參考文獻(xiàn):
[1]朱海燕.基于SWOT模型的酒店?duì)I銷策略研究[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào):人文社會科學(xué)版,2014,11(9):43-44.
[2]杜長青,陳兵.基于SWOT分析模型的電力建設(shè)監(jiān)理企業(yè)發(fā)展研究[J].中國電力教育,2011,1(9).
[3]徐虹.飯店企業(yè)核心競爭力研究[M].北京:旅游教育出版社,2014:125.