酒店管理創(chuàng)新與實(shí)踐研究

時(shí)間:2022-05-06 02:57:46

導(dǎo)語(yǔ):酒店管理創(chuàng)新與實(shí)踐研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀(guān)點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師,歡迎參考。

酒店管理創(chuàng)新與實(shí)踐研究

摘要:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代極大地改變了人們的生活方式,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅使人們擁有更多的選擇性,更加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)?;ヂ?lián)網(wǎng)作為現(xiàn)代化管理的工具,在酒店管理中發(fā)揮著重要的作用,使管理變得更加便捷與高效。該文探索了基于互聯(lián)網(wǎng)背景下的酒店管理的創(chuàng)新方法。

關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);酒店管理;創(chuàng)新

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展,對(duì)于酒店管理來(lái)說(shuō)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。互聯(lián)網(wǎng)的推廣使用極大地提高了酒店企業(yè)的管理運(yùn)營(yíng)效率,優(yōu)化了傳統(tǒng)酒店管理方式。酒店行業(yè)需要不斷深入探索和創(chuàng)新先進(jìn)的管理模式,提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

1互聯(lián)網(wǎng)在現(xiàn)代酒店管理中的作用

1.1擴(kuò)大了酒店市場(chǎng)?;ヂ?lián)網(wǎng)為酒店搭建了更加廣泛的市場(chǎng)渠道,使酒店業(yè)務(wù)可以遍及全世界的不同消費(fèi)人群,極大地提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量和用戶(hù)的體驗(yàn)。顧客無(wú)論何時(shí)何地都可以通過(guò)酒店的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)或者手機(jī)APP進(jìn)行查詢(xún)和預(yù)訂服務(wù)。酒店也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析潛在顧客和人們的消費(fèi)習(xí)慣,從而為顧客提供更加高效和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。1.2優(yōu)化了酒店資源配置。酒店通過(guò)建設(shè)內(nèi)部信息管理網(wǎng)絡(luò)雖然需要投入一定的資金,從長(zhǎng)期的實(shí)際使用效果來(lái)看極大地降低了酒店不必要的支出和運(yùn)營(yíng)成本,優(yōu)化了資源配置[1]。傳統(tǒng)的管理方式對(duì)于數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)不夠及時(shí)與精準(zhǔn),并且信息的傳達(dá)存在滯后性,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具例如電子郵件和銷(xiāo)售管理系統(tǒng)不僅可以準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)訂單情況,進(jìn)行即時(shí)訂貨,還可以是信息及時(shí)傳達(dá)給有關(guān)部門(mén),使管理者可以更加高效地進(jìn)行管理,避免時(shí)間成本的耗費(fèi)和由于管理不善帶來(lái)的效益損失。1.3有利于酒店提供個(gè)性化銷(xiāo)售。酒店傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容需要花費(fèi)大量廣告成本才能借助與電視或紙媒傳遞給顧客群體,而通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以減少銷(xiāo)售的中間環(huán)節(jié),極大地降低了時(shí)間成本和廣告成本,使酒店的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可以通過(guò)各類(lèi)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站送達(dá)客戶(hù)[2]。并且,相比傳統(tǒng)媒體來(lái)說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)更具有個(gè)性化的互動(dòng)特點(diǎn),酒店可以將酒店的特色和服務(wù)通過(guò)高清圖片和視頻全方位地展現(xiàn)給顧客,并且可以及時(shí)根據(jù)節(jié)日熱點(diǎn)靈活進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策劃。顧客也可以通過(guò)網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng)進(jìn)行快速咨詢(xún)預(yù)訂,酒店的入住情況得到了極大的改善,促進(jìn)了酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

2酒店管理的通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的方法

2.1創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式,改善用戶(hù)體驗(yàn)。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展促進(jìn)了人們消費(fèi)形式的優(yōu)化升級(jí),極大的便利的人們的生活,也對(duì)酒店行業(yè)的服務(wù)品質(zhì)提出了更高的需求。酒店只有不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式才能滿(mǎn)足顧客個(gè)性化的需求,并且要收集客戶(hù)的反饋意見(jiàn)改善用戶(hù)體驗(yàn)。例如,除了傳統(tǒng)的節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)以外,酒店還要建立客戶(hù)的需求檔案,對(duì)顧客進(jìn)行個(gè)性化的定制服務(wù),針對(duì)客戶(hù)的生日、紀(jì)念日、社交以及商務(wù)需求設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)方案,并且提升相應(yīng)的服務(wù)質(zhì)量,精準(zhǔn)的掌握客戶(hù)的喜好和消費(fèi)習(xí)慣,才能提升顧客的黏性。還要完善顧客反饋機(jī)制,根據(jù)顧客的意見(jiàn)不斷完善管理質(zhì)量。2.2開(kāi)發(fā)酒店獨(dú)立的APP,進(jìn)行精準(zhǔn)服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)的大面積鋪開(kāi)加劇了酒店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),各種廣告在網(wǎng)絡(luò)上鋪天蓋地的傳播阻礙了客戶(hù)快速做出選擇,造成了客戶(hù)的煩惱??此仆昝罒o(wú)缺的廣告背后是不可預(yù)見(jiàn)的消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn),酒店只有增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力才能在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地[3]。酒店可以研發(fā)獨(dú)立的APP,一方面可以防止釣魚(yú)網(wǎng)站傳播無(wú)關(guān)信息,另一方面客戶(hù)只要通過(guò)手機(jī)客戶(hù)端就可以進(jìn)行咨詢(xún)和預(yù)訂業(yè)務(wù),酒店可以根據(jù)客戶(hù)的需要進(jìn)行精準(zhǔn)的服務(wù)。同時(shí),酒店可以通過(guò)APP獲取更多可靠的用戶(hù)數(shù)據(jù)和口碑留存,還可以進(jìn)行異業(yè)合作,擴(kuò)展酒店的業(yè)務(wù)范圍。2.3利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控。傳統(tǒng)的酒店管理需要大量的人力投入,管理效果并不顯著還造成了人員的閑置,利用互聯(lián)網(wǎng)可以?xún)?yōu)化資源配置,減少不必要的工作環(huán)節(jié),降低運(yùn)營(yíng)成本。例如,酒店可以利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,不僅可以減少人力投入,還可以實(shí)時(shí)監(jiān)督酒店的各個(gè)工作環(huán)節(jié),預(yù)防突發(fā)事件,提高員工的服務(wù)水平,管理者可以有更多時(shí)間處理緊急事務(wù)。此外,由于酒店涉及的部門(mén)較多,從前臺(tái)崗位到財(cái)務(wù)和人力資源部,每一個(gè)工作環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控,管理者可以了解到各個(gè)部門(mén)的實(shí)際工作情況,方便合理協(xié)調(diào)的安排工作。

3結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化了酒店管理方式和服務(wù)水平,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益的提升,但同時(shí),酒店行業(yè)仍然需要不斷創(chuàng)新管理方式,優(yōu)化每個(gè)工作環(huán)節(jié)才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。酒店要探索新穎的營(yíng)銷(xiāo)方式,通過(guò)用戶(hù)反饋改善服務(wù)質(zhì)量,并且要加強(qiáng)酒店APP研發(fā)的投入,為顧客提供更加便捷和個(gè)性化的服務(wù),最后還要優(yōu)化管理效率,運(yùn)用遠(yuǎn)程監(jiān)控進(jìn)行協(xié)調(diào)和監(jiān)督。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對(duì)于酒店企業(yè)來(lái)說(shuō)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),只有不斷與時(shí)俱進(jìn)利用好互聯(lián)網(wǎng)工具,并且通過(guò)良好的服務(wù)和口碑才能建立自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。

作者:葛佑奇 單位:沈陽(yáng)師范大學(xué)