培育旅游企業(yè)集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略思考

時(shí)間:2022-07-12 07:26:00

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培育旅游企業(yè)集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略思考

一、面向國(guó)際化大背最,旅游企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展是必然選擇

長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)旅游企業(yè)普遍存在著“小、散、弱、差”現(xiàn)象,成為制約我國(guó)旅游企業(yè)國(guó)際化發(fā)展的主要瓶頸。一方面,我國(guó)旅游企業(yè)規(guī)模比較小,普遍沒有達(dá)到最低經(jīng)濟(jì)規(guī)模(MFS),由此帶來(lái)長(zhǎng)期成本過高,經(jīng)營(yíng)不經(jīng)濟(jì),無(wú)法產(chǎn)生規(guī)模效益。以旅行社為例,2000年我國(guó)旅行社總數(shù)為8,993家,但年?duì)I業(yè)收入總額(約合57億美元),只相當(dāng)于日本交通公社同期年?duì)I業(yè)收入的50%;另一方面,我國(guó)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模分散,缺乏帶頭羊式的大企業(yè)。如目前我國(guó)已有360多家飯店集團(tuán),但進(jìn)入世界飯店300強(qiáng)的只有上海錦江、北京凱萊兩家,其中在中國(guó)飯店集團(tuán)排名第一的上海錦江集團(tuán)僅位列世界第64位[1]。其三,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)集中度卻在不斷下降,以我國(guó)三大旅行社集團(tuán)國(guó)旅、中旅和青旅的入境市場(chǎng)外聯(lián)量為例,1999年三大旅行社占我國(guó)入境市場(chǎng)外聯(lián)總量的53.4%,而2000年已降至32.5%,[2](注:根據(jù)《中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》2001資料整理所得。)影響了市場(chǎng)秩序的穩(wěn)定。旅游企業(yè)規(guī)模的不經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營(yíng)的分散性將帶來(lái)企業(yè)交易費(fèi)用的增加和效率的損失,進(jìn)而導(dǎo)致國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的下降??梢哉f(shuō),目前國(guó)內(nèi)多數(shù)旅游企業(yè)仍處在保守封閉和低層次狀態(tài)下運(yùn)行,其發(fā)展模式尚未與國(guó)際接軌。

從我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)看,加入WTO后,旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化已成為必然趨勢(shì)。目前,許多國(guó)際著名的旅游集團(tuán)已經(jīng)進(jìn)入中國(guó),他們憑借自身的品牌優(yōu)勢(shì)、銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)和管理優(yōu)勢(shì)拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng),使國(guó)內(nèi)各類旅游企業(yè)面臨越來(lái)越大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。目前,進(jìn)入中國(guó)的旅游企業(yè)多為世界級(jí)著名旅游集團(tuán),具有明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)(例如,法國(guó)“雅高”集團(tuán)目前在140個(gè)國(guó)家擁有145,000名雇員,在44個(gè)國(guó)家管理720余家酒店,形成強(qiáng)大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和品牌優(yōu)勢(shì),目前正在大舉挺進(jìn)中國(guó)住宿和接待業(yè)市場(chǎng)),國(guó)內(nèi)企業(yè)無(wú)法與之比肩。當(dāng)前,我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)面臨的挑戰(zhàn)還來(lái)自于一些實(shí)行中外合資的旅游企業(yè)(集團(tuán)),這些企業(yè)的合作伙伴大都是國(guó)內(nèi)有實(shí)力的旅游企業(yè)和國(guó)際著名的大型跨國(guó)集團(tuán),比如去年剛剛成立的國(guó)旅運(yùn)通旅行社和羅森康輝旅行社。它們以全新面貌面世,對(duì)我國(guó)務(wù)類傳統(tǒng)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和競(jìng)爭(zhēng)能力形成強(qiáng)力沖擊。面對(duì)著這些越來(lái)越強(qiáng)大的旅游企業(yè)的組建和發(fā)展,爭(zhēng)奪顧客的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。相對(duì)于仍以單體店為主的我國(guó)旅游企業(yè),只有組建有效的旅游企業(yè)集團(tuán),充分發(fā)揮企業(yè)集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),通過嚴(yán)格管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有效提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

總之,面對(duì)加入WTO的大背景,旅游企業(yè)集團(tuán)化既是我國(guó)旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求,也是面對(duì)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)必須做出的戰(zhàn)略選擇,通過集團(tuán)化有助于發(fā)揮集團(tuán)的資本優(yōu)勢(shì)、人力資源優(yōu)勢(shì)、融資優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),使集團(tuán)整體資源能夠合理、有效配置,增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,并使我國(guó)旅游企業(yè)盡快融入國(guó)際市場(chǎng),在國(guó)際旅游業(yè)的大潮中立于不敗之地。

二、旅游企業(yè)集團(tuán)化的國(guó)際比較

我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)的規(guī)范化發(fā)展起源于旅游飯店的系列化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過20年的專業(yè)化發(fā)展,我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)已初具規(guī)模。謹(jǐn)就自身比較,可謂進(jìn)展神速,但同國(guó)際旅游集團(tuán)相比還有很大的差距,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1.規(guī)模小且經(jīng)營(yíng)分散

自1978年以來(lái),我國(guó)旅游業(yè)以趕超速度迅速實(shí)現(xiàn)了數(shù)量擴(kuò)張,已經(jīng)形成了相當(dāng)大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,然而由于沒有在產(chǎn)業(yè)演進(jìn)等方面取得突破性進(jìn)展,帶來(lái)了旅游企業(yè)增速過快、數(shù)量過多、規(guī)模過小的局面,產(chǎn)業(yè)集中度不高,大多數(shù)旅游企業(yè)沒有形成規(guī)模效應(yīng)。

2.品牌單一,競(jìng)爭(zhēng)力有待提高

我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)經(jīng)過20多年的專業(yè)發(fā)展,已形成一批知名的民族品牌,比如錦江、凱萊、國(guó)旅、青旅、建國(guó)等,但總體來(lái)說(shuō)這些旅游企業(yè)集團(tuán)的品牌開發(fā)力度不夠,且許多品牌內(nèi)容單一、品牌知名度和美譽(yù)度都有待提高。而國(guó)際旅游企業(yè)集團(tuán)做的則相當(dāng)成熟,比如在國(guó)際酒店管理業(yè)中名列第一的萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)(惟一入選《財(cái)富》世界500強(qiáng)的酒店管理集團(tuán),2001年排名第256位),旗下的品牌繁多,僅在我國(guó)內(nèi)地就有萬(wàn)豪、萬(wàn)怡、萬(wàn)麗、華美達(dá)、新世界等12個(gè)品牌,分別引領(lǐng)不同市場(chǎng)。[3]應(yīng)該看到,我國(guó)的一些旅游企業(yè)集團(tuán)也在加快品牌建設(shè)速度和提升品牌的含金量,比如隸屬于首都旅游集團(tuán)的“建國(guó)”管理品牌,已在北京管理四、五家酒店,在外地有十幾家酒店,并打算購(gòu)買一部分單體飯店的產(chǎn)權(quán),通過簽訂長(zhǎng)期管理合同,形成“建國(guó)”品牌的全國(guó)飯店管理的骨架,使“建國(guó)”形成規(guī)模,形成網(wǎng)絡(luò)。另外,“建國(guó)”還將管理一部分經(jīng)濟(jì)型酒店,并將建立“建國(guó)客棧”品牌。[4]但總體上看,這些努力還無(wú)法與國(guó)際企業(yè)展開競(jìng)爭(zhēng)。

3.發(fā)展模式不同

歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游企業(yè)集團(tuán)的組建大多是市場(chǎng)規(guī)律作用和企業(yè)自發(fā)選擇的結(jié)果,其發(fā)展模式主要包括橫向一體化和縱向一體化兩種方式。橫向一體化可以使旅游企業(yè)部分外部交易費(fèi)用內(nèi)部化,減少了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量,節(jié)約了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)費(fèi)用,并獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。例如,成立于1968年的德國(guó)“國(guó)際旅游聯(lián)盟”(TuristikUnionInternational-TUI)到1974年時(shí)已經(jīng)使4家旅游經(jīng)營(yíng)商(Tourapa,Scharnow,Hnmmel,Dr.Tigges)進(jìn)行了完全的一體化,后采發(fā)展成為德國(guó)最大的旅游經(jīng)銷商。[5]旅游企業(yè)集團(tuán)追求縱向一體化主要是為了節(jié)約市場(chǎng)交易費(fèi)用,同時(shí)獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)性和市場(chǎng)壟斷力量。像英國(guó)的托馬斯·庫(kù)克旅行社和美國(guó)的運(yùn)通旅游公司都是由零售商發(fā)展而來(lái),并由商控制的縱向一體化旅游企業(yè)集團(tuán)。而我國(guó)的旅游企業(yè)集團(tuán)多數(shù)都是由政府撮合,“拉郎配”發(fā)展起來(lái)的,且多數(shù)業(yè)務(wù)范圍狹窄(如飯店集團(tuán)居多),規(guī)模大而不強(qiáng)。缺乏市場(chǎng)紐帶的聯(lián)接,就無(wú)法形成內(nèi)在凝聚力,結(jié)果往往是1+1<2??梢姡窈蟀l(fā)展旅游企業(yè)集團(tuán)要遵循客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律,必須以企業(yè)為主體,以資本為紐帶,通過市場(chǎng)來(lái)形成,不能靠行政手段勉強(qiáng)撮合,不能盲目求大求全,要在突出主業(yè)、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)上下功夫。

4.市場(chǎng)化程度低

受轉(zhuǎn)軌體制的影響,我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)在體制、機(jī)制、內(nèi)部管理等方面都還存在不少問題。表現(xiàn)為產(chǎn)權(quán)不清晰、管理體制還沒有理順、經(jīng)營(yíng)機(jī)制不健全;集團(tuán)的治理結(jié)構(gòu)與產(chǎn)權(quán)組織形式等還不相適應(yīng);市場(chǎng)開拓力度不夠、品牌運(yùn)營(yíng)不當(dāng)、顧客管理能力有待提高;管理組織結(jié)構(gòu)不合理,管理層次過多等等。由于受這些因素的影響,企業(yè)很難隨著外部環(huán)境和市場(chǎng)的變化及時(shí)調(diào)整管理能力、經(jīng)營(yíng)能力和服務(wù)能力,適應(yīng)市場(chǎng)能力普遍較差。

5.總體運(yùn)營(yíng)能力滯后

我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)在與國(guó)際旅游企業(yè)集團(tuán)特別是國(guó)際飯店集團(tuán)同臺(tái)競(jìng)技中吸收和借鑒了很多成功經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)了旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平的提高,但同時(shí)仍暴露出很多問題。我們以中外飯店管理公司為例,有國(guó)內(nèi)學(xué)者曾采用抽樣調(diào)查方式,以電話訪談、問卷的形式展開調(diào)查分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)在有關(guān)飯店管理公司競(jìng)爭(zhēng)力的17個(gè)指標(biāo)中,外國(guó)管理公司在品牌聲譽(yù)、可信度、銷售網(wǎng)絡(luò)及和員工關(guān)系等16個(gè)指標(biāo)上,比中國(guó)飯店管理公司具有較大的優(yōu)勢(shì),這說(shuō)明我國(guó)旅游企業(yè)在總體運(yùn)營(yíng)水平上仍有很大差距。[6]

三、打造核心競(jìng)爭(zhēng)力是我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)化的必然選擇

綜上所述,我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展現(xiàn)狀是粗放發(fā)展、大而不強(qiáng),其規(guī)模、實(shí)力和運(yùn)行水平均無(wú)法適應(yīng)國(guó)際化以及國(guó)際旅游集團(tuán)的挑戰(zhàn)。從內(nèi)在因素看,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力是制約發(fā)展的深層次、根本性原因。因此,如何識(shí)別和塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力成為當(dāng)前擺在國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)面前的一大挑戰(zhàn)。何謂核心競(jìng)爭(zhēng)力,按照PraharadC.K.和Hamel的觀點(diǎn),核心競(jìng)爭(zhēng)力可定義為“能使公司為客戶帶來(lái)特別利益的一類獨(dú)有的技能和技術(shù)”,并指出組織中的積累性知識(shí),特別是關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和有機(jī)結(jié)合多種技術(shù)流派的知識(shí)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要來(lái)源。[7]對(duì)旅游企業(yè)而言,我們認(rèn)為旅游企業(yè)集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是根植于企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部組織運(yùn)營(yíng)中的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合體,是集團(tuán)內(nèi)部組織學(xué)習(xí)的能力以及由此帶來(lái)的整個(gè)旅游企業(yè)集團(tuán)整合資源的能力和為顧客創(chuàng)造價(jià)值,提高顧客忠誠(chéng)度的能力。具體而言,旅游企業(yè)集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)具有以下特征:

1.核心競(jìng)爭(zhēng)力與特定的主體具有共生性

旅游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的獨(dú)特本質(zhì),它沉淀于特定的企業(yè)文化中,是不可模仿的企業(yè)能力的集中展現(xiàn)。某種獨(dú)特的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)在一定的環(huán)境下構(gòu)成該企業(yè)(集團(tuán))的核心競(jìng)爭(zhēng)力,而在另外一種環(huán)境下就夠不成該企業(yè)(集團(tuán))的核心競(jìng)爭(zhēng)力,它是與特定的主體共生的。里茲一卡爾頓飯店成功源于“以人為本”的企業(yè)文化的培育和“全面質(zhì)量管理”(TQM)的貫徹實(shí)施,而沉淀于“以人為本”的企業(yè)文化的“全面質(zhì)量管理”(TQM)構(gòu)成了里茲—卡爾頓飯店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。很多飯店企業(yè)(集團(tuán))曾刻意模仿里茲—卡爾頓飯店的做法,但苦于他們的“環(huán)境”與里茲—卡爾頓飯店有很大的差異,終無(wú)法演變成自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.核心競(jìng)爭(zhēng)力具有動(dòng)態(tài)性

在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,任何一個(gè)企業(yè)要想生存與發(fā)展,就必須不斷地適應(yīng)市場(chǎng)變化(尤其是顧客消費(fèi)行為和消費(fèi)需求的變化)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境隨著市場(chǎng)的變化而不斷變化,由此必然帶來(lái)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、組織結(jié)構(gòu)和可支配資源的變化;而企業(yè)要獲得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其核心競(jìng)爭(zhēng)力也要發(fā)生動(dòng)態(tài)變化。國(guó)際上許多大企業(yè)銷聲匿跡的一個(gè)很重要的原因是他們不能適應(yīng)變化,夸大原有優(yōu)勢(shì),忽視對(duì)其核心競(jìng)爭(zhēng)力的動(dòng)態(tài)管理。

3.核心競(jìng)爭(zhēng)力能創(chuàng)造超額利潤(rùn),能為顧客創(chuàng)造價(jià)值

旅游企業(yè)集團(tuán)一旦擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力,則相對(duì)于其他旅游企業(yè)就會(huì)處于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位,通過建立進(jìn)入壁壘,逐步形成穩(wěn)定、持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并能獲得高于同行業(yè)水平的收益即超額利潤(rùn)。同時(shí),企業(yè)集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展與顧客的持續(xù)滿意是相輔相成的,服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨強(qiáng)化了旅游者的消費(fèi)主導(dǎo)地位,也提升了產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)。旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)由以產(chǎn)品為中心到以顧客滿意為中心,其目標(biāo)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)闉轭櫩蛣?chuàng)造價(jià)值,提升旅游企業(yè)的顧客價(jià)值管理能力。為更好地為顧客創(chuàng)造價(jià)值,旅游企業(yè)集團(tuán)必須處理好顧客利益、員工利益和投資者利益三者之間的關(guān)系,尤其要關(guān)注員工利益,員工利益的保障是實(shí)現(xiàn)顧客利益和投資者利益的基礎(chǔ)條件。改變對(duì)員工地位和作用的認(rèn)識(shí),使員工成為服務(wù)價(jià)值鏈上的有效增值點(diǎn)。處理好這三者利益之間的相互關(guān)系一方面會(huì)強(qiáng)化旅游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,也能通過為顧客創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí),最大限度的為企業(yè)創(chuàng)造超額利潤(rùn)。

4.核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)是可持續(xù)的,必須基于文化創(chuàng)新基礎(chǔ)上的組織學(xué)習(xí)

核心競(jìng)爭(zhēng)力不是短暫的,應(yīng)能持續(xù)的為旅游企業(yè)集團(tuán)帶來(lái)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),否則,不能稱為核心競(jìng)爭(zhēng)力。為此,旅游企業(yè)集團(tuán)必須建立學(xué)習(xí)型組織,根據(jù)自身所處的發(fā)展階段和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,在不同層面上以不同的方式實(shí)施組織的動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)。企業(yè)最有效的學(xué)習(xí)是團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí),通過采用系統(tǒng)的思維方式,建立知識(shí)能夠共享和創(chuàng)新機(jī)制,可以實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享,變隱性的知識(shí)為顯性的知識(shí),使一人的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變成全體人員掌握的服務(wù)技能和技巧,使優(yōu)勢(shì)由點(diǎn)到面,最終形成企業(yè)的規(guī)范和制度。而如何實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)能力向競(jìng)爭(zhēng)力的轉(zhuǎn)化,這需要企業(yè)建立開放式的創(chuàng)新型企業(yè)文化。許多學(xué)者認(rèn)為,未來(lái)10年企業(yè)文化很可能成為決定企業(yè)興衰的關(guān)鍵因素。企業(yè)文化所涉及的領(lǐng)域和影響的范圍無(wú)不與企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力密切相關(guān),因此,旅游企業(yè)集團(tuán)必須用新的價(jià)值觀、新的視野來(lái)謀劃和構(gòu)建新的企業(yè)文化,實(shí)施企業(yè)的文化創(chuàng)新和知識(shí)管理,使旅游企業(yè)真正成為學(xué)習(xí)型組織和創(chuàng)造型組織,為培育和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5.核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)對(duì)各種資源整合能力

目前,我國(guó)很多旅游企業(yè)所擁有的資源具有很大的共性,但為什么有的企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而另一些企業(yè)則缺乏競(jìng)爭(zhēng)力呢?關(guān)鍵是這些企業(yè)對(duì)資源的認(rèn)識(shí)程度和整合能力不同。成功企業(yè)往往善于根據(jù)市場(chǎng)機(jī)會(huì)組合資源,并塑造成消費(fèi)者認(rèn)同的獨(dú)特能力,實(shí)現(xiàn)了資源向價(jià)值的轉(zhuǎn)化。這些企業(yè)也就創(chuàng)造性的培育出核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,樹立正確的企業(yè)資源觀是確立市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的又一源泉。

總之,國(guó)際化帶來(lái)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不僅是規(guī)模和實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng),更主要的是內(nèi)在發(fā)展能力的比拼。傳統(tǒng)拼盤式的旅游集團(tuán)之所以不能成功,原因在于只解決了規(guī)模問題,沒有創(chuàng)造出擴(kuò)大規(guī)模的內(nèi)在能力,所以一遇強(qiáng)敵,就不堪一擊。國(guó)際化要求我們學(xué)習(xí)國(guó)際企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),不僅要學(xué)技術(shù),更要學(xué)理念、方法和先進(jìn)理論。只有培育出真正的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展才具備與國(guó)際企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的意義。

四、培育具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的旅游企業(yè)集團(tuán)的幾點(diǎn)建議

培育我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要全行業(yè)的關(guān)注和堅(jiān)持不懈的努力。概括起來(lái)看,做好下列工作應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。

1.繼續(xù)優(yōu)化旅游企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展環(huán)境

優(yōu)化旅游企業(yè)的發(fā)展環(huán)境包括:首先是降低行業(yè)門檻,鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)成分進(jìn)入旅游業(yè)。目前,我國(guó)旅行社業(yè)、旅游景點(diǎn)等還存在著比較高的政策性進(jìn)出壁壘,保護(hù)壟斷而不利于內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng);其次是營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。很多旅游企業(yè)還依賴政府給予特殊的優(yōu)惠政策,希望通過吃“偏飯”的辦法來(lái)發(fā)展旅游企業(yè)集團(tuán),以至損害公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境;第三是改進(jìn)行業(yè)管理水平。旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè),目前管理的條塊分割還比較嚴(yán)重,各自為政的現(xiàn)象還很普遍;很多民營(yíng)旅游企業(yè)在經(jīng)營(yíng)范圍、稅收政策等方面受到歧視,融資渠道也不暢通;第四是加強(qiáng)旅游法制建設(shè),盡快出臺(tái)相應(yīng)的各種法規(guī)。第五是國(guó)家應(yīng)從政策上支持旅游企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展,在加強(qiáng)監(jiān)管的基礎(chǔ)上,賦予旅游企業(yè)集團(tuán)以更大的自主權(quán);減少行政性審批,從有利于旅游企業(yè)集團(tuán)發(fā)展大局出發(fā),把企業(yè)應(yīng)該具有的自主權(quán)放給企業(yè);鼓勵(lì)一些旅游企業(yè)集團(tuán)進(jìn)行投融資體制、建立有效的激勵(lì)和約束機(jī)制、實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略和授權(quán)經(jīng)營(yíng)等方面的改革試點(diǎn),總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)全面推廣。

2.加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)

我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)在很大程度上受到現(xiàn)有企業(yè)制度的束縛和制約,特別是產(chǎn)權(quán)不明晰、出資人不到位、法人治理結(jié)構(gòu)不健全、組織和管理不對(duì)稱等,使得企業(yè)(集團(tuán))無(wú)力或無(wú)暇顧及自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,積極推進(jìn)企業(yè)集團(tuán)的公司制改革,建立起“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度是當(dāng)務(wù)之急,必須為旅游企業(yè)集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育和提升提供制度保證。

3.完善已有旅游企業(yè)集團(tuán)的組織結(jié)構(gòu)

“組織結(jié)構(gòu)是幫助管理當(dāng)局實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)的手段”。[8](第242頁(yè))旅游企業(yè)集團(tuán)發(fā)展的目標(biāo)是培育自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,做強(qiáng)、做長(zhǎng),其組織設(shè)計(jì)必須服務(wù)和適應(yīng)這一目標(biāo)。當(dāng)前,必須解決規(guī)模擴(kuò)張與組織效率之間矛盾及其對(duì)企業(yè)的影響。一般認(rèn)為,旅游企業(yè)組織設(shè)計(jì)應(yīng)確定下列原則:

首先,充分考慮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)旅游業(yè)的影響。據(jù)世界旅游組織商業(yè)委員會(huì)報(bào)告,在未來(lái)5年,在主要旅游市場(chǎng)上的交易額的四分之一將通過INTERNET實(shí)現(xiàn)。[9]網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展,為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇,電子商務(wù)手段的采用,使得經(jīng)濟(jì)生活完全打破文化習(xí)俗的影響,排除了語(yǔ)言交際的障礙和意識(shí)形態(tài)的差異,使整個(gè)世界聯(lián)為一體,同時(shí)對(duì)傳統(tǒng)集權(quán)式的組織結(jié)構(gòu)提出了挑戰(zhàn)。

其次,以戰(zhàn)略為導(dǎo)向。戰(zhàn)略是決定旅游企業(yè)集團(tuán)發(fā)展的主要因素,組織架構(gòu)設(shè)計(jì)必須以戰(zhàn)略為先導(dǎo)。各個(gè)業(yè)務(wù)單元中必須有明晰的遠(yuǎn)景、目標(biāo)和價(jià)值觀,圍繞企業(yè)集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,建立從外部市場(chǎng)客戶的需求開始到內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和價(jià)值流轉(zhuǎn)的一條完整的企業(yè)動(dòng)態(tài)價(jià)值鏈。

第三,組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)有利于提高管理效率。必須圍繞旅游企業(yè)集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力用流程再造和信息技術(shù)的方式將企業(yè)內(nèi)部的價(jià)值鏈動(dòng)態(tài)銜接起來(lái),達(dá)成企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。外部市場(chǎng)環(huán)境的變化,要求旅游企業(yè)(集團(tuán))必須建立新型的組織結(jié)構(gòu),將原來(lái)的垂直通道內(nèi)流動(dòng)的信息盡可能的擴(kuò)散到水平層次,即合理的壓縮管理層級(jí),建立扁平化組織結(jié)構(gòu),并發(fā)展增值伙伴關(guān)系,為成員企業(yè)分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),以保持組織的靈活性,降低管理成本,共享效率提高所帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

最后,完善旅游企業(yè)集團(tuán)的法制架構(gòu)。良好的法律制度能保護(hù)股東及利益相關(guān)者的權(quán)益,我們?cè)谝?guī)劃未來(lái)管理架構(gòu)方向時(shí)應(yīng)該以經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的效率為主要原則,建立實(shí)質(zhì)性的管理架構(gòu),最后將管理架構(gòu)融入法律架構(gòu)的框架中,保證實(shí)質(zhì)和形式的一致性。

4.增加人力資本投入,培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍

旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是使顧客持續(xù)滿意,而“沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,因此,重視對(duì)員工的投入對(duì)提高旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。旅游企業(yè)集團(tuán)要營(yíng)造用好人才、吸引人才的良好環(huán)境,形成優(yōu)秀人才脫穎而出、人盡其才的用人機(jī)制,并通過獎(jiǎng)勵(lì)股票期權(quán)、退休金計(jì)劃等制度建設(shè)來(lái)吸引并留住人才,發(fā)揮人力資本在研究開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的關(guān)鍵作用。

同時(shí),應(yīng)積極貫徹現(xiàn)代企業(yè)制度中所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離制度,使旅游企業(yè)所有者成為利潤(rùn)索取者,同時(shí)為了防范有限理性導(dǎo)致的不完全合同、機(jī)會(huì)主義傾向產(chǎn)生的逆向選擇和道德風(fēng)險(xiǎn),在需求偏好差異和個(gè)人追求效用函數(shù)最大化的前提下,所有者為了在弱化甚至失去企業(yè)控制權(quán)的情況下維護(hù)自己的利益,就必然需要設(shè)計(jì)一種有效的職業(yè)經(jīng)理人激勵(lì)和約束機(jī)制,從而間接實(shí)現(xiàn)自己利潤(rùn)最大化的追求。目前,旅游企業(yè)集團(tuán)在職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)培育方面還有很長(zhǎng)的路要走,在通過規(guī)范的制度設(shè)計(jì)為人才的培育創(chuàng)造一個(gè)良好環(huán)境。目前,我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)能獨(dú)當(dāng)一面的經(jīng)理人太少,必須增加人力資本的投入,而加強(qiáng)培訓(xùn)是培養(yǎng)人才很重要的途徑。除了在國(guó)內(nèi)培訓(xùn)外,還可選擇一些外語(yǔ)好、有培養(yǎng)前途的年輕人送到國(guó)外培訓(xùn),這是我國(guó)旅游企業(yè)集團(tuán)增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的迫切需要,對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展將產(chǎn)生深刻的影響。

5.積極推動(dòng)管理創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,強(qiáng)化顧客價(jià)值管理

創(chuàng)新已成為當(dāng)今企業(yè)發(fā)展的靈魂,但從國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)的運(yùn)作來(lái)看,企業(yè)管理創(chuàng)新常常陷于分散、盲目和片面注重戰(zhàn)術(shù)的狀態(tài),只有選擇以核心競(jìng)爭(zhēng)力為中心進(jìn)行創(chuàng)新,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理才能適應(yīng)國(guó)際化帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。此外,旅游企業(yè)集團(tuán)必須積極推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新,盡快實(shí)現(xiàn)管理思想從產(chǎn)品中心全面向以顧客為中心轉(zhuǎn)變。只有把顧客需要置于首位,重視顧客滿意度和忠誠(chéng)度,企業(yè)的服務(wù)價(jià)值才能得以實(shí)現(xiàn)。如著名學(xué)者羅蘭所言,服務(wù)管理創(chuàng)新的著眼點(diǎn)應(yīng)是“不斷提升企業(yè)的(顧客)價(jià)值資產(chǎn)、品牌資產(chǎn)和維系資產(chǎn)”。[10](第75頁(yè))

在倡導(dǎo)管理創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新的同時(shí),旅游企業(yè)還要樹立對(duì)“顧客價(jià)值”管理的新觀念。企業(yè)目的在于盈利,從理論上看,“顧客滿意”提供了企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ),但片面強(qiáng)調(diào)“顧客滿意”其結(jié)果往往與企業(yè)“滿意”目標(biāo)相悖,從而現(xiàn)實(shí)中“顧客滿意”常常流于形式。因此不加選擇的追求“顧客滿意”的管理理論缺乏邏輯基礎(chǔ)。企業(yè)正確的做法應(yīng)是“管理”不同貢獻(xiàn)能力(價(jià)值)的顧客”,具體說(shuō),應(yīng)按照不同顧客對(duì)企業(yè)的“貢獻(xiàn)能力”細(xì)分市場(chǎng),確定企業(yè)的顧客價(jià)值類別,然后分別提供對(duì)稱的產(chǎn)品服務(wù)。遺憾的是,多數(shù)企業(yè)并不清楚自身的“顧客價(jià)值結(jié)構(gòu)”(不同顧客對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)能力),結(jié)果使得“優(yōu)質(zhì)顧客”往往與“不良顧客”享有同等服務(wù),這不僅降低了“優(yōu)質(zhì)顧客”的滿意度,也降低了企業(yè)的“單位贏利水平”,導(dǎo)致企業(yè)更多依賴外在手段發(fā)展。從競(jìng)爭(zhēng)角度看,當(dāng)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,消費(fèi)者日趨成熟之時(shí),企業(yè)如果擁有持續(xù)增加“優(yōu)質(zhì)顧客”、并不斷淘汰或轉(zhuǎn)化“不良顧客”的管理能力,便可以減少對(duì)價(jià)格戰(zhàn)等傳統(tǒng)手段的依賴,不僅如此,合理的“顧客價(jià)值結(jié)構(gòu)”也突出和強(qiáng)化了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,成為旅游企業(yè)集團(tuán)真正適應(yīng)國(guó)際化挑戰(zhàn)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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