畜牧養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)環(huán)境的治理策略
時(shí)間:2022-12-29 10:52:22
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摘要:畜牧養(yǎng)殖業(yè)在飛速發(fā)展過(guò)程中,養(yǎng)殖企業(yè)除考慮行業(yè)經(jīng)濟(jì)利益外,還要關(guān)注畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中導(dǎo)致的環(huán)境污染問(wèn)題?;诖?,在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中,生態(tài)環(huán)境治理成為該領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中不可回避的課題。目前,很多專家、學(xué)者積極投身于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)環(huán)境治理工作中,通過(guò)對(duì)行業(yè)生態(tài)環(huán)境治理問(wèn)題的探究,實(shí)現(xiàn)有效的生態(tài)治理過(guò)程。
關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖業(yè);生態(tài)環(huán)境;治理策略
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中,特別是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)逐漸轉(zhuǎn)型為規(guī)模性畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中,在提升經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題。所以要在認(rèn)清我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,從宏觀與微觀視角來(lái)探究畜牧養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)環(huán)境治理的有效策略,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的雙豐收。
1我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀分析
雖然我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)在持續(xù)發(fā)展中逐漸向集約化模式發(fā)展,但是仍然存在養(yǎng)殖技術(shù)滯后等問(wèn)題。這與養(yǎng)殖者文化程度和接受先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的能力存在直接關(guān)系,這些因素都是制約畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)還表現(xiàn)出生態(tài)環(huán)保意識(shí)欠缺的問(wèn)題,最具代表性的就是對(duì)于動(dòng)物糞便與病死動(dòng)物的處理。第一,畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的大量動(dòng)物排泄物,如不對(duì)其妥善處理或合理再利用,會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。而我國(guó)當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖企業(yè),無(wú)論是規(guī)模化養(yǎng)殖還是家庭散養(yǎng),基本不具備科學(xué)處理養(yǎng)殖動(dòng)物排泄物的意識(shí),缺乏必備的動(dòng)物排泄物專業(yè)處理設(shè)備。甚至部分養(yǎng)殖戶直接將動(dòng)物糞便露天堆放,或是將其直接排入自然河流中,導(dǎo)致動(dòng)物排泄物對(duì)周邊的環(huán)境造成嚴(yán)重污染。第二,養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)遇到動(dòng)物生病或死亡的問(wèn)題。很多養(yǎng)殖戶對(duì)患病死亡動(dòng)物的處理方式過(guò)于隨意,小型家禽與生活垃圾混在一起直接扔掉,大型動(dòng)物如豬、牛等,直接挖坑掩埋,完全忽略了我國(guó)病死動(dòng)物的相關(guān)處理規(guī)定。淺層掩埋大型病死動(dòng)物,直接對(duì)土壤、附近水域造成嚴(yán)重污染,給周邊居民的健康埋下安全隱患[1]。
2畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中的生態(tài)保護(hù)策略
2.1實(shí)施宏觀視角的環(huán)境治理對(duì)策。結(jié)合我國(guó)當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的突出環(huán)境污染問(wèn)題,應(yīng)基于宏觀視角,展開(kāi)治理生態(tài)環(huán)境保護(hù)的思考,具體保護(hù)措施包括以下幾個(gè)方面:2.1.1構(gòu)建可行且有效的環(huán)境管理體系。2000年初,我國(guó)已經(jīng)著手構(gòu)建畜牧養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的環(huán)境保護(hù)體系,并于2001年陸續(xù)出臺(tái)了多個(gè)管理辦法、標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。第一,針對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題———《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》;第二,對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的廢物排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了明確———《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》;第三,對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的防治污染技術(shù)進(jìn)行規(guī)范———《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的后續(xù)發(fā)展中,我國(guó)多部門(mén)聯(lián)動(dòng),陸續(xù)制定、頒布了多個(gè)政策和標(biāo)準(zhǔn),包括2014年的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等,為我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)建可行、有效的環(huán)境管理體系提供了有效支持,助推了我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。2.1.2實(shí)施分級(jí)管理與多部門(mén)聯(lián)動(dòng)管理機(jī)制。我國(guó)地域遼闊,各種資源豐富。針對(duì)豐富的草資源,在對(duì)其實(shí)施生態(tài)治理過(guò)程中,應(yīng)基于畜牧養(yǎng)殖業(yè)視角,結(jié)合不同區(qū)域的草資源生態(tài)保護(hù)實(shí)況,實(shí)施針對(duì)性強(qiáng)的環(huán)境管理辦法,必要時(shí)實(shí)施分級(jí)管理。在符合中央管理的適度集權(quán)規(guī)定的同時(shí),還能使各地環(huán)保部門(mén)工作得到有效落實(shí)。在此過(guò)程中,應(yīng)注重與畜禽養(yǎng)殖業(yè)的直接管理部門(mén)建立合作關(guān)系,實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的畜牧養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境保護(hù)管理機(jī)制[2]。2.1.3實(shí)施生態(tài)治理管控辦法。實(shí)施畜牧養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)環(huán)境治理過(guò)程中,具體的管理核心有四個(gè):第一,嚴(yán)格管控畜牧養(yǎng)殖業(yè)的新場(chǎng)建設(shè)問(wèn)題,根據(jù)農(nóng)牧結(jié)合、綜合利用的建設(shè)原則,在新場(chǎng)建設(shè)前實(shí)施嚴(yán)格的環(huán)境評(píng)估;第二,在符合要求的草原區(qū)域設(shè)定畜牧養(yǎng)殖區(qū)域,并將畜禽的養(yǎng)殖數(shù)量控制在合理范圍內(nèi);第三,對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重草資源退化問(wèn)題的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng),責(zé)令限時(shí)搬遷、關(guān)閉;第四,嚴(yán)格執(zhí)行畜禽廢棄物管理辦法,實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)污染物排污的有效管控[3]。2.1.4實(shí)施閉環(huán)宏觀管理機(jī)制。畜牧養(yǎng)殖行業(yè)實(shí)施的生態(tài)環(huán)境管理工作屬于綜合性管理工作。在實(shí)施管理過(guò)程中,會(huì)涉及多領(lǐng)域的政策,屬于多部門(mén)聯(lián)動(dòng)的管理過(guò)程。所以,應(yīng)基于宏觀視角實(shí)施閉環(huán)管理機(jī)制,將農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策與環(huán)境的相關(guān)政策相關(guān)聯(lián),以實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)結(jié)果的優(yōu)化。在實(shí)施農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略過(guò)程中,將有益于實(shí)現(xiàn)中國(guó)“種”“養(yǎng)”平衡的生態(tài)農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)體系貫穿其中。要充分利用當(dāng)前的農(nóng)業(yè)政策,將畜牧業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)可用肥料,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)廢棄物的再利用,助推生態(tài)環(huán)境保護(hù)的實(shí)現(xiàn)。除此之外,還可以出臺(tái)畜禽養(yǎng)殖排污相關(guān)政策,使畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠積極將畜牧養(yǎng)殖中的可用廢物進(jìn)行再利用,避免排污造成環(huán)境污染的同時(shí),減少畜牧養(yǎng)殖排污費(fèi)的支出。例如,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的部分廢物可以用于制作農(nóng)業(yè)肥料,同時(shí)可以運(yùn)用于工業(yè)沼氣與發(fā)電等。2.2實(shí)施微觀視角的環(huán)境治理對(duì)策。2.2.1科學(xué)處理動(dòng)物糞便。在對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施生態(tài)治理過(guò)程中,應(yīng)重視對(duì)動(dòng)物糞便的處理,通過(guò)科學(xué)的處理辦法,將動(dòng)物糞便導(dǎo)致的環(huán)境污染問(wèn)題降到最低。第一,動(dòng)物糞便處理,動(dòng)物糞便不可隨意丟棄,應(yīng)先對(duì)其進(jìn)行合理儲(chǔ)存,科學(xué)分類(干濕糞便分離),最后實(shí)施集中處理;第二,將動(dòng)物糞便進(jìn)行科學(xué)處理,使其轉(zhuǎn)化為具有再利用價(jià)值的有機(jī)肥料,減少環(huán)境污染的同時(shí),使企業(yè)獲取二次收入。2.2.2妥善處理建廠污水與日常生產(chǎn)污水。畜牧養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行過(guò)程中,除動(dòng)物糞便會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成巨大污染外,畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、運(yùn)行過(guò)程中的污水排放問(wèn)題同樣會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成巨大威脅。所以,應(yīng)在建廠初期和生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程中,采取有效的污水處理辦法,利用污水處理設(shè)備、設(shè)施實(shí)現(xiàn)對(duì)污水的凈化與科學(xué)排放[4]。2.2.3嚴(yán)格管控藥物與添加劑的使用。畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,不可避免的會(huì)利用防治性與治療性獸藥,以確保養(yǎng)殖過(guò)程中降低動(dòng)物的患病、死亡。在使用獸藥過(guò)程中,應(yīng)注重藥物的合理選用,包括藥物種類、藥物劑量的合理,更要預(yù)測(cè)藥物的殘留值,將其控制在安全范圍內(nèi),避免含有獸藥的廢物對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)域進(jìn)行消殺時(shí),應(yīng)盡量選擇殘留量少的消毒劑。實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)區(qū)域消殺的同時(shí),將消毒劑對(duì)環(huán)境造成的污染降到最低。除此之外,畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)還要注重飼料、獸藥的使用安全,從經(jīng)營(yíng)理念上樹(shù)立起環(huán)保理念,將動(dòng)物飼料的添加劑控制在合理范圍內(nèi),避免使用有污染、殘留多的飼料添加劑,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境治理的有效管控。2.2.4科學(xué)處理動(dòng)物尸體。畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因復(fù)雜原因而導(dǎo)致的動(dòng)物死亡問(wèn)題,在對(duì)生病死亡的動(dòng)物尸體進(jìn)行處理時(shí),應(yīng)做到科學(xué)合理,切不可將病死動(dòng)物的尸體低價(jià)出售或隨意拋棄,應(yīng)嚴(yán)格按畜牧養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)定,對(duì)其進(jìn)行深埋或無(wú)公害處理。
總而言之,我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展過(guò)程中,在追求經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí),更應(yīng)提升自身的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。基于宏觀視角健全行業(yè)環(huán)保管控制度,在生產(chǎn)中將生態(tài)環(huán)保理念貫穿其中,實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。
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作者:張君艷 單位:山西省祁縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心