導(dǎo)語(yǔ)：蒲家寨梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)培植技術(shù)探究論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要介紹了思南縣許家壩鎮(zhèn)蒲家寨村梨樹(shù)栽培技術(shù),主要包括建園栽植、土壤管理、科學(xué)施肥、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、果實(shí)采收及分級(jí)包裝等內(nèi)容,以供參考。

關(guān)鍵詞梨;栽培技術(shù);貴州思南;許家壩鎮(zhèn)蒲家寨村

梨是薔薇科落葉果樹(shù)。葉呈披針形,8~15cm,先端尖銳,秋冬會(huì)落葉。花白色、單瓣。樹(shù)皮光滑有白斑,多分枝。果實(shí)橢圓形或扁圓形,果皮褐色或黃白色,具果點(diǎn),果肉白色,質(zhì)脆多汁。梨樹(shù)栽植后10多年,栽植后未施過(guò)肥,未進(jìn)行過(guò)正規(guī)的修剪,梨樹(shù)下種植有玉米,阻擋玉米長(zhǎng)高的梨樹(shù)下部枝條均砍掉刺激上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩,生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不平衡。梨樹(shù)上部長(zhǎng)得很茂盛;主栽品種和授粉樹(shù)在種植前混雜在一起;最終導(dǎo)致梨不結(jié)實(shí),效益低下?，F(xiàn)針對(duì)蒲家寨村現(xiàn)狀將梨高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1建園栽植

選擇地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、土層深厚疏松的砂質(zhì)壤土為宜,土壤pH值6~7。需水源方便,交通便利。要求苗木嫁接口以上2cm處干徑0.8~1.2cm,株高60~80cm;無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害和危險(xiǎn)性的病蟲(chóng)害;根系良好。11月中旬至翌年3月上旬均可栽植。秋季栽植的苗木,傷口愈合早,并能較早長(zhǎng)出新根,苗木成活率高,緩苗期短,生長(zhǎng)旺盛。多采用4m×4m的株行距,栽675株/hm2。授粉品種與主栽品種以1∶4進(jìn)行配置。定植坑宜大而深,長(zhǎng)、寬、深各1m。挖坑時(shí)先把肥沃的表土挖出放在一邊,底土挖出放在另一邊,坑壁要挖垂直,坑底也要平整,不能挖成鍋底狀[1-2]?；靥顣r(shí)先放20cm的表土并踩實(shí),然后把每坑準(zhǔn)備好25~50kg廄肥與貧瘠的底土(有條件時(shí)最好全部用肥沃的表土)混合拌勻,或把廄肥分層施放(每隔20cm放1層,共3層),邊回填邊踩實(shí),混合土填入后低于地面20cm,再填入表土,最后堆成高出地面30cm、直徑1m的樹(shù)盤(pán)。苗木栽植在定植坑中心,栽植時(shí)用細(xì)土埋根,使根系與土充分接觸,邊栽邊踩實(shí),栽植時(shí)要做到“苗正根疏”。根頸掩埋深度以苗木上老的埋痕為主或嫁接口高出平整樹(shù)盤(pán)的2~3cm。栽后每坑澆定根水10~15kg。

2土壤管理

深翻并施入大量有機(jī)質(zhì)肥料,通過(guò)深翻熟化,根系分布層加深,水平根分布較遠(yuǎn),根的密度和根量均有顯著增加,從而提高果樹(shù)產(chǎn)量和果品品質(zhì),延長(zhǎng)果樹(shù)結(jié)果年限和壽命。深翻時(shí)期以秋季最為適宜,深度為0.6~1.0m,深翻時(shí)注意保護(hù)根系,少傷根;同時(shí)避免根系暴露太久,最好隨翻隨填,及時(shí)灌足水。間作在幼齡果園土壤管理中常用,一般果園的間作物有豆科作物、蔬菜類(lèi)、藥用作物、草莓、馬鈴薯和紅薯等,間套作物亦可種植綠肥,在封行前,利用行間栽種綠肥,既可定期剎割鮮草覆蓋樹(shù)盤(pán),又可結(jié)合深翻擴(kuò)穴改土,割綠肥后壓入土下,待其漚爛后可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),解決果園肥料不足的問(wèn)題。夏季綠肥于4—5月播種,宜選用的品種有大豆等。冬季綠肥于10月播種,宜選用的品種有紫云英等。禁止種植玉米、烤煙等高桿作物。幼齡梨園不宜采用覆蓋法,需在栽種后4~5年開(kāi)始覆蓋。用植物秸稈、塑料薄膜或其他材料,對(duì)樹(shù)盤(pán)、樹(shù)條帶或全園實(shí)行覆蓋。覆蓋可減少根際水分蒸發(fā),保持良好的土壤濕度,提高土壤含水量,穩(wěn)定土溫,保持土壤疏松,防止水土流失和土面板結(jié),抑制雜草生長(zhǎng),增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。常用覆蓋植物材料有野草、綠肥和玉米、小麥、水稻、油菜等作物的秸稈。覆蓋厚度以30cm左右為宜。在覆蓋植物材料上面,再蓋1層薄細(xì)土。覆蓋后,于當(dāng)年或翌年,將覆蓋的植物材料翻入土中,改良土壤[3-4]。

3科學(xué)施肥

施肥原則:以有機(jī)肥為主;因樹(shù)施肥;因地制宜施肥。基肥以農(nóng)家肥為主,通常以果實(shí)采收后至落葉前的秋季施用量好。施肥方法主要有:一是環(huán)狀施肥。在樹(shù)冠外20~30cm處挖深30~40cm的環(huán)狀溝,在溝內(nèi)施肥,逐年外移,達(dá)到全面改善土壤結(jié)構(gòu)的目的。二是放射狀施肥。此法多用于成年大樹(shù),以樹(shù)干為中心向樹(shù)冠外圍挖5~6條放射狀、內(nèi)深25cm、外深40cm的施肥溝施肥。三是條狀溝施肥。在樹(shù)冠兩側(cè)各挖1條深30~40cm的溝施肥,此法多用于密植果園。四是全園施肥。將撒施的肥料翻耕入土內(nèi),要注意防止根系上移。幼樹(shù)追肥一般在3—9月進(jìn)行,30d追施1次。肥料以腐熟的稀薄人、畜類(lèi)尿或枯餅糞水為主,適當(dāng)加入0.5%的尿素。在4—8月結(jié)合防治病蟲(chóng)害,每15d葉面噴施1次0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀混合液,以促進(jìn)新梢成熟和花芽分化,促使其及早進(jìn)入幼年結(jié)果期。花前追肥在萌芽前10~15d,即2月下旬至3月上中旬施入,以氮肥為主。花后追肥在新梢停止生長(zhǎng)前即5月中旬施入。此期是營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換和養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)期,追肥可為幼果發(fā)育提供必要的營(yíng)養(yǎng),防止因養(yǎng)分不足而造成落果。此次仍以氮肥為主,同時(shí)葉面噴布0.2%磷酸二氫鉀和2%過(guò)磷酸鈣浸出液各2~3次?？纱龠M(jìn)新梢生長(zhǎng),葉長(zhǎng)大,葉色變深,有利于坐果。果實(shí)膨大期同時(shí)也是花芽分化期,一般在6月中旬施入,促進(jìn)花芽分化和果實(shí)增大,此期施肥不但可保障當(dāng)年的產(chǎn)量,還為翌年梨果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。此期需要一定的磷、鉀肥,尤其對(duì)鉀肥需求高?？扇~面噴施0.2%磷酸二氫鉀加0.3%尿素的混合肥液2~3次。采果后追肥稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)貯藏期追肥,在采果后至落葉前,結(jié)合施基肥進(jìn)行,在施肥溝內(nèi)施入速效氮肥和一定比例的磷、鉀肥,同時(shí)葉面噴布0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀混合液1~2次。追肥時(shí)一般采用條狀、環(huán)狀、溝施穴施,深度為15cm左右。根外追肥在展葉后到落葉前進(jìn)行。葉面噴肥用量少,肥效快,一般噴后15~20min就可吸收,葉面噴施時(shí)應(yīng)避開(kāi)高溫和降雨,以免引起肥害或降低肥效。夏、秋季節(jié)應(yīng)在10:00前16:00后,溫度在18~25℃時(shí)進(jìn)行。最好在肥液中加入粘著劑,如6501粘著劑等,以增加吸收量,提高效果。噴肥時(shí),要細(xì)致周到,尤其葉片背面要噴勻。通常氮肥用0.3%~0.5%的尿素,0.1%~0.3%硝酸銨或硫酸銨;磷肥用1%~3%過(guò)磷酸鈣,0.2%~0.3%磷酸二氫鉀;鉀肥用3%氯化鉀或0.5%~1.0%的硫酸鉀。

4整形修剪

采取疏散分層形。主要干高度60~70cm。全樹(shù)高3m以?xún)?nèi),主枝第1層3個(gè),第2層2~3個(gè),一般不留第3層。層間距約80cm,如留第3層,則第2層與第3層距離為60~70cm。第1層每主枝留3個(gè)側(cè)枝,第2層每主枝留2個(gè)側(cè)枝,每主枝上側(cè)枝間的距離在50cm左右,兩側(cè)分生,主枝的開(kāi)張角度為70°左右,側(cè)枝與主枝的角度為45°左右。一年生在苗木在定植后要立即定干。生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種主干宜矮,樹(shù)勢(shì)開(kāi)張的品種主干宜高,但不要超過(guò)80cm。剪口下的第1芽要飽滿(mǎn)、健壯,其下的整形帶內(nèi)要有5~8個(gè)飽滿(mǎn)芽。在其抽枝后,選留3~4個(gè)枝培養(yǎng)成主枝。定干后的第2年冬季修剪時(shí),選頂端直立旺長(zhǎng)的枝作中央主干,并在第1層分枝60~80cm處剪切。在培養(yǎng)成第1層主枝后,中心主干的延長(zhǎng)頭要輕剪。剪口芽的方向要在第1層主枝剪口芽的反應(yīng)。其抽生的強(qiáng)旺枝,除留一強(qiáng)枝作主干外,應(yīng)將其余2個(gè)枝開(kāi)張角度,用作第2層主枝,2層主枝距離為0.8~1.0m。主枝位置要相互錯(cuò)開(kāi)。第1層主枝上在離主干50cm處選留一長(zhǎng)枝作第1副主枝。各主枝的第1副主枝方向也要相互錯(cuò)開(kāi),填補(bǔ)空間。主枝和副主枝在長(zhǎng)到50cm長(zhǎng)時(shí)輕落頭,促使枝條生長(zhǎng)充實(shí)、粗壯。其他的枝可不剪的盡量不剪。截后的第4年冬季,在中心主干延長(zhǎng)枝上,選留1個(gè)主枝作為第3層。此時(shí)在第1層上培養(yǎng)第2副主枝,距第1副主枝40cm,方向相反。在第2層的主枝上,選擇1個(gè)距主干45~50cm的大枝作第1副主枝。各枝的延長(zhǎng)枝在45cm時(shí)短截。最后中央主干在長(zhǎng)至50cm左右,盡早摘心短截或拉平,控制樹(shù)冠的整體高度。

冬季修剪在11月至翌年2月進(jìn)行,主要剪去徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝。骨干延長(zhǎng)枝以修促發(fā)短枝,形成結(jié)果枝組為主,通常50cm內(nèi)的輕剪1/4~1/3,超過(guò)50cm的如果長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)可剪30~40cm。要維持結(jié)果枝組和結(jié)果枝的全量分布,生長(zhǎng)健壯。以短果枝結(jié)果為主的品種,要少短截多疏剪,去弱留強(qiáng),去遠(yuǎn)留近,去直留斜。夏季修剪即生長(zhǎng)期修剪,在3—10月進(jìn)行,主要以抹芽、摘心、除萌、拉枝為主。抹去輪生部位的芽或過(guò)密的競(jìng)爭(zhēng)位置上的芽,要重復(fù)多次抹芽,盡早抹,以減少營(yíng)養(yǎng)的無(wú)效消耗。在枝梢長(zhǎng)到15cm左右長(zhǎng)時(shí),進(jìn)行摘心處理,促進(jìn)花芽分化形成。拉枝是在生長(zhǎng)季節(jié),利用繩索或鐵絲,將其一端綁于枝梢中部,另一端固定于地上木樁,而將枝條拉到所需角度,使枝條保持開(kāi)張,使其盡快形成較大的樹(shù)冠。

5花果管理

留果標(biāo)準(zhǔn):樹(shù)勢(shì)壯,管理好的可適當(dāng)多留,反之應(yīng)少留。平均2.0~2.5個(gè)果枝留1個(gè)果;疏果以早疏為好,一般分2次進(jìn)行,第1次在落花后15~20d內(nèi)完成,主要疏去畸形果、小果、病蟲(chóng)果和過(guò)密果;第2次在第1次疏果后的15~20d進(jìn)行。先端少留果,近主枝多留果。套袋可減少果面農(nóng)藥殘留量和病蟲(chóng)為害,改善果實(shí)外觀(guān),增加果品的商品性,在定果后用專(zhuān)用果袋進(jìn)行套袋,一般每個(gè)花序只套1個(gè)果,1個(gè)果1個(gè)袋。套袋時(shí),先將紙袋撐開(kāi),使全袋膨起,一手托紙袋,一手抓住果柄,把幼果輕輕套入袋內(nèi)中部,再把袋口兩邊向果柄處擠折,最后用袋上的鐵絲卡輕彎繞在果柄上,套完后用手托起袋底,使果袋鼓起,利于底角的出氣孔開(kāi)張。如果袋需要再次利用,需用殺菌類(lèi)農(nóng)藥(如多菌靈、百菌清、甲基托布津等)浸泡20~30min,晾干備用。

6病蟲(chóng)害防治

防治黑星病可噴20%代森銨水劑1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液,或40%代森錳鋅乳劑300倍液。防治銹病在梨落花后至幼果期噴1~2次殺菌劑,用1∶2∶200的波爾多液,或50%甲基托布津可混性粉劑800倍液。在銀葉病防治上,采取曬根,用20%施寶靈3000倍液噴葉和灌根同時(shí)進(jìn)行[5-6]。防治梨小食心蟲(chóng)用90%敵百蟲(chóng)1000倍液,或25%功夫菊酯3000倍液噴霧。防治梨蚜用40%樂(lè)果乳劑2000倍液及辟蚜霧等。防治梨莖蜂可噴40%樂(lè)果乳劑1000倍液等。在天牛防治上,樹(shù)干和主枝上涂白(生石灰10份、硫磺1份、食鹽0.2份、動(dòng)物油0.2份、水40份)。用細(xì)鋼絲鉤殺,或用棉球蘸80%敵敵畏4倍液塞入蛀孔,再用黃泥封住蟲(chóng)孔,熏殺幼蟲(chóng)。

7果實(shí)采收及分級(jí)包裝

根據(jù)品種不同,在采前5~15d摘袋,摘袋應(yīng)在晴天的10:00—16:00進(jìn)行。上午摘除東、北面果袋,下午摘除西、南面果袋。摘袋后著色不均勻的果要進(jìn)行轉(zhuǎn)果處理,使其著色均勻。通常在完全成熟前15d左右采摘,有利于果實(shí)貯運(yùn),減少果腐爛。采收時(shí)用一只手托住果實(shí),另一只手的拇指和食指捏住果柄的上端,輕輕一抬,即可摘下。根據(jù)果實(shí)橫徑大小、果面、果形、損傷等進(jìn)行不同程度的分開(kāi)包裝。裝時(shí)可用竹筐、木箱、紙箱等,箱內(nèi)壁要光滑,箱內(nèi)要墊上柔軟干凈、無(wú)雜質(zhì)的草或棉布等。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)淖詈糜脽o(wú)害的、可透氣的瓦楞紙箱,裝好后合縫處用紙膠帶粘緊。每箱果重10~15kg。公務(wù)員之家

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