基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題及策略

時間:2022-02-23 08:48:57

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基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題及策略

摘要:基層地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迎來飛速發(fā)展期,但在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還面臨一些突出問題,普遍表現(xiàn)為動物疫情防控形勢嚴重,動物疫病高發(fā),多種疫病混合感染造成的臨床癥狀復雜,死亡率較高,公共服務(wù)人員短缺,養(yǎng)殖效率低下,各種養(yǎng)殖品投入不合理,這些問題已經(jīng)成為制約基層畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的難點問題。該文首先分析了基層畜牧養(yǎng)殖管理工作面臨的問題,然后論述相應的工作對策。

關(guān)鍵詞:基層畜牧養(yǎng)殖;管理問題;工作對策

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為基層地區(qū)的主導性產(chǎn)業(yè),在促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方面扮演重要的角色。近年,基層地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,極大提高農(nóng)民群眾的經(jīng)濟收入,穩(wěn)定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動地方經(jīng)濟的高效發(fā)展。但隨著產(chǎn)業(yè)進一步深化推進,畜牧養(yǎng)殖管理中面臨的一些問題逐漸暴露,主要表現(xiàn)為動物養(yǎng)殖管理人員水平低下,不能做到科學引種,動物喂養(yǎng)、動物免疫接種不合理,進一步影響動物的健康生長,導致嚴重的動物疫病傳播流行,威脅畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。針對基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的多種問題,需要認真分析其中存在的原因,制定針對性的解決對策,保證畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

1存在的問題

1.1飼養(yǎng)人員管理水平低。盡管發(fā)展畜牧養(yǎng)殖是一類門檻較低,技術(shù)要求較低的產(chǎn)業(yè)。但是在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中,也需要學習相應的飼養(yǎng)管理技術(shù),保證養(yǎng)殖的科學合理。基層地區(qū)的集約化規(guī)?;瘎游镳B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到一定程度的發(fā)展,但中小規(guī)模養(yǎng)殖模式、散養(yǎng)養(yǎng)殖模式依然占據(jù)主導地位,從事動物養(yǎng)殖的大多數(shù)是基層地區(qū)的農(nóng)民群眾。這部分人群在發(fā)展動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)時,存在很大的盲目性,看到畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有利可圖,便一股腦的投入,在發(fā)展前沒有進行專業(yè)的學習,更談不上優(yōu)化管理?;鶎拥貐^(qū)的很多飼養(yǎng)管理人員不能熟練掌握畜牧養(yǎng)殖技術(shù),在動物養(yǎng)殖中,主要依據(jù)自己的工作經(jīng)驗和他人的工作經(jīng)驗,缺乏科學性管理,導致動物養(yǎng)殖周期較長,養(yǎng)殖效果較差,養(yǎng)殖成本增加,使基層地區(qū)整個畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益一直難以提升,產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較為緩慢。1.2品種引進不規(guī)范。中小規(guī)模養(yǎng)殖模式依然占據(jù)主導地位,基層地區(qū)的動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相對比較分散,養(yǎng)殖規(guī)模較小。很多養(yǎng)殖戶在發(fā)展動物養(yǎng)殖中,普遍存在盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模的現(xiàn)象,沒有引種計劃,盲目從外地引種,新品種引進缺乏規(guī)范性,使很多新的引進品種不能發(fā)揮其應有的生產(chǎn)價值?;鶎拥貐^(qū)的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖成本,對引進的動物質(zhì)量沒有太高要求,在引種前并不能進行嚴格的產(chǎn)地檢疫,到場隔離觀察和疫苗免疫接種,使品種在源頭上出現(xiàn)問題,同時在新品種引進中,飼養(yǎng)管理人員只是進行簡單的衛(wèi)生檢查,沒有將動物疫病防控在重要位置去抓,使某些帶病動物引入到養(yǎng)殖場,新疫情在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播蔓延,進而造成致命威脅。養(yǎng)殖戶品種引進中,新品種引進手續(xù)和渠道不正規(guī),這也是造成后續(xù)養(yǎng)殖問題出現(xiàn)的一個重要原因。1.3動物喂養(yǎng)和疫苗免疫管理不到位?;鶎拥貐^(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,很多養(yǎng)殖戶不注重科學投入飼料,很多動物長時間營養(yǎng)不良,身體瘦弱,身體抵抗能力較差,給多種疾病傳播流行提供條件。基層地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本,大多以農(nóng)作物秸稈飼料為主,并沒有搭配適量的精飼料,即便是能搭配適量的精飼料,也存在投喂量不足、飼料搭配不合理的現(xiàn)象。由于農(nóng)作物秸稈粗糙,難以消化吸收,動物營養(yǎng)物質(zhì)獲取不足,生長發(fā)育遲緩。在動物養(yǎng)殖中,也沒有堅持嚴格的飼養(yǎng)管理機制,養(yǎng)殖場沒有構(gòu)建完善的衛(wèi)生消毒制度,每天產(chǎn)生的糞便不能及時清理出去,在圈舍中大量堆積發(fā)酵,產(chǎn)生很多有毒有害氣體,給多種致病原滋生繁殖提供條件。在免疫管理中,很多養(yǎng)殖戶也存在隨意性,缺乏重視。有些養(yǎng)殖場疫苗免疫程序混亂,免疫存在很大的隨意性,而有些養(yǎng)殖戶對疫苗免疫重視程度不高,甚至存在抵觸心理,認為疫苗免疫接種會造成嚴重的副反應,不利于動物健康。自己養(yǎng)殖的動物,只要不存在任何臨床癥狀即為健康,不需要進行免疫接種。由于基層地區(qū)的動物防疫體制和防疫設(shè)施不健全,在動物養(yǎng)殖中經(jīng)常爆發(fā)流行動物疫病,尤其是以非洲豬瘟為代表的重特大動物疫病傳播流行會對本地區(qū)動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展造成毀滅性打擊。

2對策

2.1提高飼養(yǎng)管理人員養(yǎng)殖水平。要確保基層地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向又好又快方向發(fā)展,首先應提升廣大養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理水平。要逐漸轉(zhuǎn)變過去中小規(guī)模養(yǎng)殖為主的養(yǎng)殖方式,注重培養(yǎng)經(jīng)營大戶,培養(yǎng)養(yǎng)殖能手養(yǎng)殖科學帶頭人[1],通過這種方式,使小部分養(yǎng)殖能人發(fā)展,以帶動整個地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新。養(yǎng)殖領(lǐng)域還應進行經(jīng)常性的技術(shù)溝通交流,通過有效的分析討論解決動物養(yǎng)殖中的一些共性問題,再通過國家畜牧獸醫(yī)部門的技術(shù)指導和技術(shù)扶持,提高養(yǎng)殖人員的科學養(yǎng)殖水平。在對畜牧養(yǎng)殖人員進行專業(yè)培訓中,應該重點做好飼養(yǎng)管理、疾病防治、環(huán)境保護等方面的教育,以提高整體的飼養(yǎng)管理水平。2.2引種嚴格把關(guān)。新品種引進是一個十分系統(tǒng)且重要的工作,直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟效益和養(yǎng)殖質(zhì)量。發(fā)展動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中,養(yǎng)殖戶一定要結(jié)合當?shù)氐臍夂蛞蛩兀B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的布局情況,選擇適宜的品種。盡量選擇本地區(qū)的優(yōu)良品種,這樣能保證動物健康,防止疫情擴散蔓延。新品種引進之前,一定要做好產(chǎn)地流行病學調(diào)查,確保不在疫區(qū)引種,保證引進的動物健康安全。新引進的動物必須隔離觀察至少1月[2],進行嚴格的檢疫檢驗,免疫本養(yǎng)殖場的疫苗免疫程序,確保健康后才能混群養(yǎng)殖,防止新疫病的傳播蔓延。要引導地區(qū)動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸向集約化規(guī)?;较虬l(fā)展,這種養(yǎng)殖方式既能滿足市場對高品質(zhì)動物的需求,也能降低不合理因素造成新疫情傳播蔓延。2.3科學喂養(yǎng)和疫病防控。要提高基層畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟效益,需要重點做好養(yǎng)殖管理工作。不同種類的動物需要的營養(yǎng)物質(zhì)不同,即便是同一個種類的動物,在不同生長發(fā)育階段,營養(yǎng)物質(zhì)的需求也存在很大差異性,需要養(yǎng)殖戶構(gòu)建差異性的飼喂方案[3]。在養(yǎng)殖管理中,飼養(yǎng)戶一定要確保飼料來源正規(guī),保證飼料營養(yǎng)價值全面,不存在發(fā)霉變質(zhì)的情況,在節(jié)約成本的基礎(chǔ)上,盡可能選擇合適的飼料進行喂養(yǎng),確保飼料制質(zhì)量。要保證搭配的飼料能夠滿足動物生長發(fā)育所需,提高飼料利用效率,這樣才能提高養(yǎng)殖成效。最重要的是應做好養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生控制,及時清理糞便,及時衛(wèi)生消毒。在疫病高發(fā)期到來前,可在飲用水和飼料中添加相應的藥物進行防控。還應嚴格執(zhí)行當?shù)貏游锓酪卟块T指定的免疫程序,每年春秋兩季接受重特大動物疫病免疫接種,保證免疫率達到100%。

3結(jié)束語

基層畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向集約化規(guī)模化發(fā)展中存在的各種問題逐漸凸顯,這些問題的存在對養(yǎng)殖領(lǐng)域的穩(wěn)定發(fā)展有十分重大的影響。針對基層畜牧養(yǎng)殖管理所存在的諸多問題,需要深入分析,深刻把握,不斷加強總結(jié)和研究,構(gòu)建完善的管理機制,確?;鶎有竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]劉富華,趙國生.養(yǎng)殖場的“痕跡化”管理模式探討[J].畜牧與獸醫(yī),2016,48(3):168-169.

[2]林劍波.運用HACCP原理建立畜禽養(yǎng)殖場獸藥安全管理體系[J].中國畜牧雜志,2013,49(18):42-45.

[3]王蒙,巨天珍,姚晶晶,等.新農(nóng)村建設(shè)中畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理與污染預防:以甘肅省天水市為例[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學,2012,40(1):301-303.

作者:馬菲 單位:濟南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站