導(dǎo)語(yǔ)：茶葉出口貿(mào)易研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1世界茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀和我國(guó)茶葉貿(mào)易出口現(xiàn)狀綜合分析

近幾年來(lái)，相對(duì)于其他農(nóng)牧產(chǎn)品出口來(lái)說(shuō)，茶葉的出口表現(xiàn)一直非?；钴S。數(shù)據(jù)顯示，全球的茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量都在逐年提升。據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)（ITC）統(tǒng)計(jì)，過(guò)去十年間，由于生產(chǎn)率的提高和茶葉種植面積的擴(kuò)大，全球茶葉產(chǎn)量以年均4.08%的速度增長(zhǎng)，茶葉消費(fèi)年均增長(zhǎng)速度則達(dá)到3.81%。在全球消費(fèi)市場(chǎng)方面，需求量也在大幅提升。20世紀(jì)末，全球茶葉消費(fèi)總量在295萬(wàn)噸左右，而目前的全球消費(fèi)量高達(dá)364萬(wàn)噸左右。除去我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)之外，印度、俄羅斯、土耳其、巴基斯坦、美國(guó)、日本、英國(guó)等國(guó)家，對(duì)茶葉的需求量也在逐年迅速提升。巨大的茶葉需求量，對(duì)我國(guó)茶葉貿(mào)易出口起到了促進(jìn)作用，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)茶葉貿(mào)易出口量近幾年穩(wěn)步提升，去年的市場(chǎng)表現(xiàn)更為不俗，實(shí)現(xiàn)了量?jī)r(jià)雙增長(zhǎng)，全年茶葉出口32.5萬(wàn)噸，金額約13.8億美元，平均單價(jià)4252美元/噸，同比分別上升了7.8%、8.6%和0.7%。盡管以上數(shù)據(jù)看似喜人，但站在世界茶葉市場(chǎng)的供需角度上與其他產(chǎn)茶國(guó)相比，我國(guó)的茶葉出口貿(mào)易優(yōu)勢(shì)并不明顯，主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。1.1茶葉出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單調(diào)。數(shù)據(jù)顯示：無(wú)論是在出口量還是出口額上，我國(guó)綠茶繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)地位，且出口數(shù)量與占比仍在擴(kuò)展。去年，我國(guó)綠茶出口量27.2萬(wàn)噸，占茶葉出口總量的83.7%；而紅茶的出口量?jī)H僅才為2.8萬(wàn)噸，占茶葉出口總量的8.7%；烏龍茶出口量1.5萬(wàn)噸，占出口總數(shù)的4.7%；花茶和普洱茶的出口量相當(dāng)少，分別占出口總數(shù)的1.9%和1.0%?？夏醽啞⑺估锾m卡和越南等產(chǎn)茶國(guó)，近些年來(lái)紅茶大幅增長(zhǎng)，對(duì)我國(guó)紅茶出口帶來(lái)了相當(dāng)大的壓力。烏龍茶、普洱茶曾是我國(guó)傳統(tǒng)的主要出口茶品，但近年來(lái)，受飲食習(xí)慣的差異影響，出口份額呈持續(xù)下降的態(tài)勢(shì)。1.2我國(guó)茶葉出口主銷(xiāo)國(guó)購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)低下。我國(guó)茶葉出口的國(guó)家和其他產(chǎn)茶國(guó)、主要的出口國(guó)有不合拍的現(xiàn)象。近些年來(lái)，我國(guó)的茶葉主要出口非洲和遠(yuǎn)東地區(qū)，這些主銷(xiāo)國(guó)社會(huì)財(cái)富水平較低，購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)低下，出口茶葉的質(zhì)量和價(jià)格出現(xiàn)嚴(yán)重的倒掛現(xiàn)象。即不能放棄長(zhǎng)期占據(jù)的已有市場(chǎng)，又無(wú)法獲取更高的利潤(rùn)值，這樣的現(xiàn)狀給我國(guó)茶企的貿(mào)易出口帶來(lái)相當(dāng)大的壓力。同時(shí)，針對(duì)世界主要茶葉銷(xiāo)售國(guó)家，我國(guó)的茶葉出口量在總出口量中占比較小。以歐盟為例，歐盟國(guó)家主要消費(fèi)的是紅茶，而紅茶的主要來(lái)源卻是肯尼亞，這不僅是因?yàn)榭夏醽営兄锰飒?dú)厚的茶葉生長(zhǎng)自然環(huán)境，更主要的原因是很多茶企都由歐盟投資建設(shè)（如立頓等），在這種情況下，中國(guó)茶葉在歐盟市場(chǎng)中的市場(chǎng)份額不斷被擠壓，近些年來(lái)很難有大的突破。1.3缺少?lài)?guó)際知名品牌，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力有待提升。在現(xiàn)代國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)中，依靠物美價(jià)廉等低層次的競(jìng)爭(zhēng)方式已經(jīng)很難有所建樹(shù)。我國(guó)茶企已經(jīng)意識(shí)到品牌建設(shè)和茶葉外在包裝的重要性。雖然我國(guó)茶葉歷史悠久，六大茶系代表茶品也很多，但始終沒(méi)有一個(gè)被國(guó)際市場(chǎng)所廣為認(rèn)可的世界性品牌。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的缺失勢(shì)必造成茶品利潤(rùn)附加值低下，這給我國(guó)茶企的生存和國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓帶來(lái)挑戰(zhàn)。1.4營(yíng)銷(xiāo)主體分散、缺乏有效的市場(chǎng)調(diào)研。俗話說(shuō)，眾人劃槳開(kāi)大船，但在我國(guó)茶葉貿(mào)易出口活動(dòng)中，營(yíng)銷(xiāo)主體依然是茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)。在貿(mào)易過(guò)程中各自為陣，甚至有為占據(jù)市場(chǎng)而相互壓價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)。在殘酷的國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)中，上述傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)無(wú)法真正占據(jù)高效益的市場(chǎng)份額。此外，作為出口型企業(yè)，成功進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的前提是能準(zhǔn)確及時(shí)地獲取市場(chǎng)調(diào)研信息。但國(guó)內(nèi)多數(shù)茶企受到自身規(guī)模等條件的限制，難以捕捉到國(guó)際市場(chǎng)上最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓會(huì)產(chǎn)生不利影響。

2中國(guó)茶葉主要出口市場(chǎng)的需求特征分析

目前，全世界直接進(jìn)口茶葉的國(guó)家有100多個(gè)，茶葉消費(fèi)群體達(dá)到20多億人，上世紀(jì)90年代以來(lái)，全球茶葉消費(fèi)總量一直處于穩(wěn)定增加的狀態(tài)，人均年消費(fèi)茶葉在0.5千克左右。但受歷史文化消費(fèi)飲食習(xí)慣的影響，各國(guó)消費(fèi)茶葉的的需求彈性差異很大。作為茶葉主要出口國(guó)，對(duì)各國(guó)不同的需求特征，應(yīng)該進(jìn)行深入了解，針對(duì)不同的市場(chǎng)投放不同的茶品，加大相關(guān)茶品的針對(duì)性宣傳。20世紀(jì)70年代，世界茶葉進(jìn)口主要為英、美兩大國(guó)家，目前，世界主要茶葉消費(fèi)國(guó)有俄羅斯、英國(guó)、巴基斯坦、美國(guó)和埃及,中國(guó)茶葉的主要出口國(guó)家和地區(qū)有摩洛哥、日本、美國(guó)、俄羅斯、歐盟等。受到各國(guó)經(jīng)濟(jì)水平和飲食文化等因素影響，茶葉進(jìn)口消費(fèi)需求也在不斷產(chǎn)生變化，下面就有代表性的幾個(gè)國(guó)家茶葉需求特性做簡(jiǎn)單分析。2.1俄羅斯茶葉進(jìn)口狀況。俄羅斯的飲茶歷史有400多年，16世紀(jì)中葉，中國(guó)茶傳入俄羅斯。到了19世紀(jì)，茶葉已經(jīng)在整個(gè)俄羅斯流行起來(lái),19世紀(jì)末，俄羅斯已經(jīng)成為中國(guó)茶葉最大的進(jìn)口國(guó)，中國(guó)茶葉出口總量的75%被賣(mài)到俄羅斯。但因?yàn)榉N種歷史因素，俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口茶葉的數(shù)量一度大幅衰減。目前，世界上最大的茶葉進(jìn)口國(guó)也當(dāng)屬俄羅斯，但俄羅斯本國(guó)的茶葉生產(chǎn)量只能達(dá)到消費(fèi)總量1%左右，其余消費(fèi)的茶葉基本依賴(lài)進(jìn)口。目前，俄羅斯的茶葉，主要從斯里蘭卡、印度、印尼、中國(guó)、肯尼亞、越南等國(guó)家進(jìn)口。俄羅斯人愛(ài)喝紅茶，所以進(jìn)口的90%是紅茶，但也有少部分人喜歡綠茶,大約有l(wèi)/3的人偶爾會(huì)嘗嘗其他茶品。受自然環(huán)境的制約，斯里蘭卡和印度等國(guó)家的紅茶質(zhì)量明顯優(yōu)于我國(guó)，所以我國(guó)的紅茶在俄羅斯進(jìn)口市場(chǎng)上的份額并不高，而且多以低質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品出現(xiàn),聲譽(yù)遠(yuǎn)低于斯里蘭卡和印度的茶葉。雖然綠茶份額有所提高，但仍然也只是針對(duì)的少部分消費(fèi)人群。2.2日本茶葉進(jìn)口狀況。在20世紀(jì)60年代以前，日本是茶葉出口國(guó)，60年代以后，因茶葉種植面積持續(xù)減少，國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)不能滿足消費(fèi)需求，從而成為茶葉進(jìn)口國(guó)。日本的綠茶消費(fèi)量很高，80%-85%的茶葉由本國(guó)生產(chǎn)，進(jìn)口茶葉只是彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供應(yīng)的不足。中國(guó)和斯里蘭卡是日本茶葉的主要供貨方。日本是我國(guó)茶葉的第2大出口國(guó)，也是我國(guó)綠茶和烏龍茶的主要出口國(guó)家。中國(guó)茶葉在日本茶葉市場(chǎng)份額，曾一度達(dá)70%。但我國(guó)的茶葉出口到日本后，主要是當(dāng)做原料，用于制作茶飲料，因此價(jià)格相對(duì)較低。近年來(lái)，日本人喝茶方式越來(lái)越趨多樣性，傳統(tǒng)茶品消費(fèi)逐年減少，但是以綠茶為原料生產(chǎn)的茶飲料，卻越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎。2.3美國(guó)茶葉進(jìn)口狀況。美國(guó)也是從我國(guó)進(jìn)口茶葉的主要國(guó)家之一，而且還是中國(guó)紅茶出口的主要市場(chǎng)。美國(guó)沒(méi)有茶葉種植企業(yè)，卻是目前世界最大的速溶類(lèi)茶品的生產(chǎn)國(guó)和銷(xiāo)售國(guó)，主要供應(yīng)商分別為阿根廷、中國(guó)、印度、斯里蘭卡等。在第一次世界大戰(zhàn)之前，在美國(guó)是沒(méi)有綠茶的，所以一直喝紅茶，之后隨著商品國(guó)際化流通的快速發(fā)展而逐漸發(fā)生了改變。近些年來(lái)，在茶葉行業(yè)組織和各大出口企業(yè)的幫扶和拓展下，我國(guó)向美國(guó)出口茶葉的規(guī)模，呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的狀態(tài)。與此同時(shí)，美國(guó)消費(fèi)人群對(duì)茶葉消費(fèi)品種也在悄然發(fā)生變化，紅茶進(jìn)口數(shù)量逐年減少，而特種茶和綠茶的進(jìn)口量有所增加，尤其是綠茶，近些年的進(jìn)口量在大幅增長(zhǎng)。2.4歐盟茶葉進(jìn)口狀況。一直以來(lái)，中國(guó)對(duì)歐盟的綠茶出口量就非常巨大，主要銷(xiāo)往德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、荷蘭和波蘭，雖然受到綠色貿(mào)易壁壘的影響，對(duì)中國(guó)綠茶進(jìn)口量有所減少，但仍占?xì)W盟近2/3的市場(chǎng)。英國(guó)已經(jīng)脫歐，但在之前，英國(guó)在歐盟國(guó)家內(nèi)絕對(duì)是最大的茶葉進(jìn)口國(guó)，也是目前全世界最大的茶葉進(jìn)口國(guó)。英國(guó)并不是產(chǎn)茶國(guó)，所需茶葉全部依賴(lài)于進(jìn)口。英國(guó)進(jìn)口的茶葉，大多是用來(lái)當(dāng)做原料的散裝茶，經(jīng)過(guò)合理拼配、后期加工和分裝后，重新進(jìn)入市場(chǎng)。如著名的紅茶品牌立頓、唐寧等。英國(guó)綠茶進(jìn)口主要來(lái)自中國(guó)，數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)對(duì)英國(guó)出口的茶品比例分別為：紅茶46%、綠茶47%、特種茶7%。

3中國(guó)茶葉進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的策略探討

中國(guó)是世界茶葉的發(fā)源地，也是茶葉的生產(chǎn)大國(guó)，但與其他產(chǎn)茶國(guó)相比，無(wú)論在生產(chǎn)和精細(xì)加工上，還是在對(duì)外國(guó)際貿(mào)易上的優(yōu)勢(shì)都并不明顯。另外，中國(guó)出口茶葉依然是以低價(jià)原料茶為主，經(jīng)濟(jì)效益還有待于進(jìn)一步提高。近些年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)呈不斷增長(zhǎng)趨勢(shì)，只要不斷提升我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，我國(guó)的茶葉出口還有巨大的空間可為。筆者認(rèn)從幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)，希望能對(duì)我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力提升有所幫助。3.1加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，培育國(guó)際知名品牌。從前面的論述我們不難看出，我國(guó)茶葉要想獲得更大的世界市場(chǎng)，必須改變目前分散種植、分散加工，各立山頭、單打獨(dú)斗的做法。這就要求我們有關(guān)部門(mén)，加大茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度，全方位引導(dǎo)茶葉種植、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)；鼓勵(lì)茶農(nóng)投入科研創(chuàng)新成本，對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)銷(xiāo)售模式進(jìn)行高技術(shù)性的結(jié)構(gòu)調(diào)整；增加生產(chǎn)加工環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施投入，為茶葉生產(chǎn)提供良好的環(huán)境；建立健全全球范圍內(nèi)的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，為茶葉擴(kuò)大出口提供政策、趨勢(shì)的最新動(dòng)態(tài)，幫助茶企開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。此外，知名茶葉品牌的匱乏，也讓我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)不足。品牌是茶葉的標(biāo)識(shí)性體現(xiàn)，也是產(chǎn)品和企業(yè)的重要文化載體，更是產(chǎn)品進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)的利器。隨著中國(guó)文化對(duì)世界各國(guó)的逐漸滲透，中國(guó)茶文化也被廣泛認(rèn)同和借鑒。將傳統(tǒng)文化和品牌建設(shè)進(jìn)行有效的結(jié)合，再加上現(xiàn)代文化傳播途徑，我國(guó)的茶葉品牌建設(shè)將大有可為。3.2規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，營(yíng)造良好出口環(huán)境。在我國(guó)的商業(yè)案例中，不乏因無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)給商品出口秩序帶來(lái)打擊的先例。因此，政府相關(guān)職能部門(mén)要加強(qiáng)引導(dǎo)，提高法制宣傳，正確處理茶葉產(chǎn)業(yè)中的矛盾，協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)中各方利益，為出口型企業(yè)的出口創(chuàng)匯保駕護(hù)航。同時(shí)，監(jiān)管部門(mén)還要嚴(yán)厲打擊以次充好、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等不良市場(chǎng)行為，大力扶持優(yōu)秀茶企，努力培育茶葉新品，進(jìn)一步擴(kuò)充茶葉出口類(lèi)型。此外，茶葉行業(yè)組織也要充分發(fā)揮紐帶作用，借助行律行規(guī)對(duì)會(huì)員企業(yè)加以約束，增強(qiáng)會(huì)員企業(yè)之間的互助協(xié)作關(guān)系，普遍提升國(guó)內(nèi)茶葉質(zhì)量，為我國(guó)的茶葉出口夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)。3.3加強(qiáng)相關(guān)法律建設(shè)，完善產(chǎn)品質(zhì)量體系。隨著時(shí)間的推移茶葉行業(yè)的快速發(fā)展，目前我國(guó)一些法律法規(guī)，己經(jīng)不能適應(yīng)茶葉貿(mào)易出口的需要，政府應(yīng)對(duì)已有的法律法規(guī)不斷加以修改調(diào)整，維護(hù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)秩序，保障茶葉生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的健康發(fā)展。此外，我國(guó)現(xiàn)有的一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與現(xiàn)行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)存在較大的差異，尤其是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，與國(guó)際通行慣例和標(biāo)準(zhǔn)存在很大差異，這更加重了在綠色貿(mào)易壁壘下，中國(guó)茶葉進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)的阻力。因此無(wú)論是在茶葉的生產(chǎn)加工過(guò)程，還是在儲(chǔ)運(yùn)和檢疫等方面，都應(yīng)該和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)對(duì)接。

4結(jié)語(yǔ)

茶葉作為一種傳統(tǒng)健康的無(wú)酒精飲料，越來(lái)越受到國(guó)際市場(chǎng)的青睞。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷更新，傳統(tǒng)消費(fèi)理念不斷被更新，新的消費(fèi)趨勢(shì)逐漸形成，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量體系、品質(zhì)體系和價(jià)格體系也在發(fā)生著新的變化。傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式和思維模式，在很大程度上已經(jīng)阻礙我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)一步開(kāi)拓。面對(duì)著新常態(tài)下的貿(mào)易出口形式和供需形式，中國(guó)茶企只有不斷打破傳統(tǒng)思維模式，改變根深蒂固的陳舊營(yíng)銷(xiāo)理念，積極創(chuàng)新，才能在未來(lái)的國(guó)際市場(chǎng)中，占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。

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作者:何春明 單位:蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院