導語：高職ISO9000族標準課程教學探討論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：高職開設(shè)iso9000質(zhì)量管理體系課程很有必要，介紹了南京化工職業(yè)技術(shù)學院開設(shè)ISO9000族標準課程的教學大綱和教學計劃及安排，以及ISO9000族標準課程教學實踐的一些教學難點和體會。關(guān)鍵詞：ISO9000族標準；質(zhì)量管理體系；高職教育；教學實踐一、企業(yè)實施ISO9001標準及認證的意義及現(xiàn)狀I(lǐng)SO9000族質(zhì)量管理體系標準是國際標準化組織耗時10年而制訂出來的全世界第一套也是目前唯一的一套關(guān)于質(zhì)量管理的國際標準，是世界上許多經(jīng)濟發(fā)達國家質(zhì)量管理實踐經(jīng)驗的科學總結(jié)，蘊涵了質(zhì)量管理的精華，具有通用性和指導性。尤其是在中國加入WTO、世界經(jīng)濟趨于一體化的形勢下，實施ISO9000族標準，有著重要的現(xiàn)實意義；它可以促進組織質(zhì)量管理體系的改進和完善，使企業(yè)的市場意識和質(zhì)量意識得到增強，有利于提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，滿足顧客的需求，保護消費者利益．提高組織的管理水平，增強組織的市場競爭力；在國際經(jīng)濟技術(shù)合作中，ISO9000族標準已成為國際通用的共同語言和準則，對促進國際經(jīng)濟貿(mào)易、消除貿(mào)易技術(shù)壁壘、贏得更多的商機、提高管理水平都起到了十分積極的作用。所以，ISO9000質(zhì)量管理體系作為一種先進的質(zhì)量管理體系，在國際、國內(nèi)，在生產(chǎn)經(jīng)營、服務(wù)、國際貿(mào)易、教育、行政管理、科研等各領(lǐng)域都得到了越來越廣泛的運用。到目前為止，全球已經(jīng)有超過50萬家企業(yè)通過了ISO9000認證，其中在歐洲，實施并通過認證的企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的40％。到2004年6月30日為止，中國已有11.68萬家企業(yè)實施IS09001標準并通過了認證，已占企業(yè)總數(shù)的1％。質(zhì)量管理意識已在各行業(yè)各領(lǐng)域受到越來越廣泛的重視。二、高職開設(shè)ISO9001質(zhì)量管理體系課程的目的和意義由于高職教育的特點，決定了高職院專業(yè)及課程設(shè)置必須面向社會、面向市場、面向企業(yè)，以適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，培養(yǎng)出技術(shù)應(yīng)用型人才。在科技進步、經(jīng)濟發(fā)展日新月異的今天，各種新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備層出不窮；企業(yè)經(jīng)營管理也日漸提高，技術(shù)與經(jīng)濟、科技與管理等學科日漸相互促進、相互滲透、相互交叉和融入，所以，高職畢業(yè)生除了具有良好的專業(yè)知識和職業(yè)技能外，還應(yīng)有較高的綜合素質(zhì)，即對國內(nèi)外工程技術(shù)、管理、社會人文科學方面的新知識、新理念的接受能力、正確的思維方式和新環(huán)境的適應(yīng)能力等，這樣才能受到企業(yè)的青睞，才能為社會作出貢獻，因此，高職院的課程開設(shè)也要不斷調(diào)整、更新?；谏鲜鲆饬x，我院(南京化工職業(yè)技術(shù)學院)2002年率先在機械系的畢業(yè)班中開設(shè)了ISO9000質(zhì)量管理體系標準課程，目的在于，通過這門課程的教學，使學生具有現(xiàn)代質(zhì)量管理的意識和理念，并能將其融會貫通到所從事的專業(yè)工作中去；掌握ISO9000標準的基本知識，具備從事質(zhì)量管理工作和企業(yè)貫徹實施ISO9001標準過程中內(nèi)部審核及編寫質(zhì)量管理體系文件的能力，提升學生的綜合素質(zhì)，也為學生的就業(yè)和企業(yè)的用人多一分選擇機會。三、ISO9000族標準課程教學安排及探討1．ISO9000族標準簡介ISO9000族標準是由國際標準化組織ISO/TCl76委員會制定的國際標準。1986年和1987年ISO/TCl76委員會了6項標準(通稱為87版標準)。1994年完成了第一次修改，并使標準擴展為16個，通稱為94版標準。到2000年．ISO9000族標準已增加到26個，2000年完成了第二次修訂，將標準整合為15個，并于2000年12月15日正式，通稱為2000版標準，目前采用的即為2000版標準。在15個標準中，有4個核心標準，即：ISO9000：2000《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》ISO9001：2000《質(zhì)量管理體系要求》ISO9004：2000《質(zhì)量管理體系業(yè)績改進指南》ISO19011：2002《質(zhì)量和(或)環(huán)境管理體系審核指南》其中，ISO9000標準是9000族的基礎(chǔ)．內(nèi)容包括：八項質(zhì)量管理原則、12項質(zhì)量管理體系理論基礎(chǔ)、80個質(zhì)量管理體系術(shù)語及定義；而ISO9001標準則是核心中的核心．它規(guī)定了質(zhì)量管理體系的要求，可供企業(yè)內(nèi)部使用，也可用于外部認證的目的。也只有9001標準能用于外部認證，這就是我們?？吹铰牭降哪称髽I(yè)“通過ISO9001質(zhì)量認證”的由來。我們教學的重點也就是這兩個標準和19011標準。2．ISO9000族標準課程教學大綱和教學計劃安排(1)課程性質(zhì)我們將《ISO9000質(zhì)量管理體系》課設(shè)計為機械類化工過程設(shè)備、機械設(shè)計、機械設(shè)備維護與管理等專業(yè)的一門主要專業(yè)技術(shù)課。對于學生學好專業(yè)技術(shù)課以及今后就業(yè)有著非常重要的幫助。(2)教學任務(wù)和能力要求《ISO9000質(zhì)量管理體系》課程的任務(wù)是：通過對ISO9000《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》、9001《質(zhì)量管理體系要求》及1901“質(zhì)量和(或)環(huán)境管理體系審核指南》等標準的學習，對學生進行質(zhì)量管理體系標準和內(nèi)部審核方面的理論與實踐的教學與培訓，使學生掌握質(zhì)量管理體系標準和內(nèi)部審核的知識和審核技能，今后在企業(yè)工作時，能勝任從事質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核和(或)負責建立實施保持和改進質(zhì)量管理體系方面的工作。通過本課程的學習，要使學生具備下列各項能力：①了解、熟悉并具有現(xiàn)代質(zhì)量管理的意識和理念；②掌握2000版ISO9000、9001的標準基本內(nèi)容和知識；③掌握GB/T19011-2003《質(zhì)量和(或)環(huán)境管理體系審核指南》標準的基本內(nèi)容和知識；④能勝任從事質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核方面的工作；⑤能編寫企業(yè)質(zhì)量管理體系文件；⑥具備從事質(zhì)量管理工作和企業(yè)建立實施保持和改進ISO9000質(zhì)量管理體系方面工作的資格和能力。(3)教材選擇市場上有關(guān)ISO9000質(zhì)量管理體系標準的書籍很多，但專門為大學生編寫的用于高校教學的很少，經(jīng)過研究比較，我們最后選定了中國標準出版社出版的由祝寶一主編的《(2000版)ISO9000族標準通用教程》作為教學參考書，該書除了介紹了質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)、術(shù)語、要求、審核、業(yè)績改進等四個核心標準的內(nèi)容外，還介紹了質(zhì)量手冊編制(ISO10013)、質(zhì)量計劃編制(ISO10005)、質(zhì)量管理培訓(ISO10015)、統(tǒng)計技術(shù)應(yīng)用(ISO10017)及測量儀器設(shè)備的質(zhì)量保證要求(ISO10012)等9000族其它標準及技術(shù)報告的內(nèi)容，比較符合我們開課的宗旨和目的。根據(jù)教學任務(wù)及要求，我們對該書有重點的選擇講解，有些內(nèi)容則安排學生自學。(4)教學課時計劃安排我們用8個學時講授“第一章ISO9000族標準概論”，除了一般介紹ISO9000族標準ISO14000環(huán)境管理體系標準、OHSMSl8000職業(yè)健康安全管理體系標準的產(chǎn)生背景、發(fā)展、構(gòu)成、認證狀況及認證意義、標準體系建立的步驟及主要工作以外，重點介紹八項質(zhì)量管理原則、12項質(zhì)量管理體系理論基礎(chǔ)，有選擇地講解一部分質(zhì)量管理體系術(shù)語，其余術(shù)語安排在其它標準的講授過程中進行；對“第二章90012000標準要求”我們安排8個學時；第三章質(zhì)量管理體系文件的編制，安排4個學時；第四、五、六章質(zhì)量管理體系內(nèi)審、外審方案的管理、外審活動共安排10個學時。

(5)教學原則我們在教學中以大量的企業(yè)質(zhì)量管理方面的案例為基礎(chǔ)，使學生加深對IS09000族標準的理解，通過課堂教學、案例分析、課堂練習、小組討淪等活動，幫助學生正確理解和掌握IS09000族質(zhì)量管理體系標準，及有關(guān)建立、實施、保持和改進IS0900。質(zhì)量管理體系方面工作(如編制質(zhì)量管理體系文件、編制審核方案、審核活動的實施、審核后續(xù)活動的實施等)的方法和技能。3．IS09000族標準課程教學體會及探討(1)由于標準本身比較枯燥、加之是由英文直譯過來，苦澀、難懂，再加上學生都是由高中直接考入大學，沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，較難理解，這是教學的一大難點。為此，我們在講課中補充了大量的企業(yè)案例．以增強學生的感性認識。例如，在講授7.2.1與產(chǎn)品有關(guān)的要求的確定、7.2.2與產(chǎn)品有關(guān)的要求的評審、7.2.3顧客溝通時，我們就舉某空調(diào)器生產(chǎn)廠投資上馬成套設(shè)備生產(chǎn)線為例，介紹設(shè)備制造企業(yè)與空調(diào)器生產(chǎn)廠家如何進行商務(wù)談判、技術(shù)交流、如何簽定商務(wù)合同及技術(shù)協(xié)議書、補充技術(shù)協(xié)議書、備忘錄以及合同、技術(shù)協(xié)議書的具體條款要求；如顧客對成套設(shè)備生產(chǎn)線有哪些要求，例如：年產(chǎn)量、加工工件的規(guī)格、材料、尺寸、質(zhì)量要求、交貨期、驗收方式、運輸方式、付款方式、保修期、保修范圍、三廢處理等技術(shù)、經(jīng)濟、質(zhì)量、環(huán)保要求等；同時，設(shè)備制造企業(yè)的資質(zhì)、生產(chǎn)制造能力、廠房、設(shè)備等固定資產(chǎn)、流動資金、技術(shù)設(shè)計與開發(fā)能力、質(zhì)量保證能力等；設(shè)備制造企業(yè)在合同簽定后如何組織營銷、技術(shù)、生產(chǎn)、采購、質(zhì)檢、售后服務(wù)等部門進行合同評審、如何依照技術(shù)協(xié)議書組織設(shè)計開發(fā)、如何進行生產(chǎn)制造、現(xiàn)場安裝調(diào)試、如何進行檢驗、驗收、售后服務(wù)等，以及在此過程中如何與顧客進行溝通(如修改合同條款、簽定補充技術(shù)協(xié)議書、備忘錄)、如何會簽圖紙以確認、如何確保顧客的每一要求及國家相關(guān)的法律法規(guī)都能得到滿足，同時如何形成書面記錄(如備忘錄、會議記錄、電話記錄、傳真、修改通知單等)并在組織內(nèi)得到有效的溝通和傳遞。通過這一過程的講授，既使學生對企業(yè)的生產(chǎn)過程有一個較清晰的認識．又對標準條款有了較深的理解。收到了較好的效果。(2)采用多媒體等各種手段輔助教學。在課堂教學中，我們除了板書、幻燈片等多媒體手段教學以外，還預(yù)先準備了一些認證企業(yè)所實施運行的質(zhì)量手冊、程序文件、質(zhì)量記錄表格等配合教學，以增強學生的感性認識、加深理解和強化記憶。例如，我們收集準備了4-5套質(zhì)量手冊和程序文件(非受控)、30多份管理制度、操作維護規(guī)程、檢定規(guī)程等作業(yè)指導書、60多張質(zhì)量記錄表格等文件，在課堂教學和課堂練習、小組討論時發(fā)給學生，讓學生直接感知。例如，在講到7．4．1采購過程、7.4.2采購信息、7.4.3采購產(chǎn)品的驗證時，我們將“供方評定記錄表”、“供方業(yè)績評價表”、“采購物質(zhì)分類明細表”、“采購計劃表”、“進貨檢驗記錄表”等質(zhì)量記錄表格發(fā)給學生，使學生很直觀地理解廠標準7.4采購的諸要素，理解了組織怎樣確保采購的產(chǎn)品符合規(guī)定要求、怎樣對供方及產(chǎn)品進行選擇、控制、評價和再評價、怎樣驗證的過程，學會了編寫這些質(zhì)量記錄，直觀了解了質(zhì)量手冊、程序文件和一些作業(yè)指導書的內(nèi)容、格式、編制力‘法等。學生反映容易理解、收獲較大。(3)在教學過程中，筆者感受到，在其它專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課教學中，(如：機械制造工藝學、機械設(shè)備維護與管理等)都存在著IS09000標準的許多要素。所以，我們建議，在這些專業(yè)課的教學中．也應(yīng)將IS09001質(zhì)量管理體系、IS014001環(huán)境管理體系、OHSMS18000職業(yè)健康安全管理體系等標準的理念融會貫通到教學過程中，使學生具有現(xiàn)代社會所需要的質(zhì)量管理、環(huán)境管理和職業(yè)健康安全意識，在今后所從事的工作中，能從質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)安全等角度去考量。這就要求我們的教師、尤其是專業(yè)課教師也要學習現(xiàn)代質(zhì)量管理等方面的知識，更新和提高理論水平，多元地拓展自己的知識面。(4)在本課程結(jié)束后，我們隨即組織學生參加有培訓資質(zhì)的正規(guī)的質(zhì)量認證公司舉辦的ISO9000質(zhì)量管理體系內(nèi)審員培訓班的學習和考試，參加的學生全部通過了考試，獲得ISO9000質(zhì)量管理體系內(nèi)審員資格證書，考分最高為93分，最低為79分，據(jù)質(zhì)量認證公司反饋，成績明顯高于企業(yè)組織的學員。例如，我院有兩個2005屆畢業(yè)生，在2004年12月剛拿到9000內(nèi)審員資格證書．旋即被江蘇昆山的一家企業(yè)錄用，負責品質(zhì)保障工作，兩位同學連稱，學校為他們導入了一個新的專業(yè)領(lǐng)域，增加了他們的就業(yè)機會和選擇范圍。在此．筆者建議，學生在學完本課程后，學校能組織學生參加ISO9000質(zhì)量管理體系內(nèi)審員資格證書的考試，便于今后更好地就業(yè)和工作。(5)建議在學生所學各專業(yè)技術(shù)課程已開始或大部分課程已完成時再開始上本課程，這樣，學生在學習ISO9000標準的同時，便于與所學過的或正在學的專業(yè)技術(shù)知識一起聯(lián)想、感受和融會貫通、理解更深，從教育心理學講，也符合正遷移理論，效果更好。(6)根據(jù)學生缺乏感性認識的特點，我們在一開始講課時，盡量采用通俗的語言，到后來再逐步采用標準術(shù)語。如“組織”這個術(shù)語，在標準中，它是指“職責、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施”，例如：公司、集團、企業(yè)、事業(yè)單位、研究院所、商、社團等組織的部分或組合。我們一開始使用企業(yè)、公司等用詞，逐步過渡到“組織”一詞，以便學生能逐步理解和接受；再比如．“產(chǎn)品”一詞，在標準中是指“過程的結(jié)果”，通常有四種產(chǎn)品類別：服務(wù)(如運輸)、軟件(如計算機程序、字典)、硬件(如發(fā)動機機械零件)、流程性材料(如潤滑油)，我們一開始舉例時，盡量舉一些硬件方面的例子，如設(shè)備、家用電器、軸承、齒輪等，到后來再舉服務(wù)、計算機程序等產(chǎn)品為例。(7)我們了解到，在企業(yè)從事質(zhì)量管理、內(nèi)部審核的同志由于年齡、工作繁忙等原因，對標準條款大都背不下來，這給工作帶來一定的不便，鑒于大學生年輕、記憶力好，為更好的理解和今后更好的工作，所以我們要求學生能將標準背下來，至少能熟練背誦到標準條款號的第3位數(shù)，例如，一講7.3.2，立刻能說出“設(shè)計和開發(fā)輸入”，并作為考核的一項要求；看起來，要求似乎很高，但嚴格要求，只會對學生有好處，尤其是對今后從事質(zhì)量管理方面工作，更是如此。例如，有位學生去某公司應(yīng)聘，面試時，公司經(jīng)理隨口問他標準5.5.2、5.5.3是什么條款，該同學立刻流利地回答無誤，給對方留下了較好的第一印象。四、結(jié)語改革開放20多年來，中國經(jīng)濟高速發(fā)展，但由于市場體系尚不完善，帶來許多問題，劣質(zhì)、假冒產(chǎn)品充斥市場、甚至危及到人民生命安全，企業(yè)的誠信度受到嚴重挑戰(zhàn)，隨著國家重點整頓經(jīng)濟秩序，擠出泡沫、綠色GDP的逐步量化、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的構(gòu)建，質(zhì)量管理工作和環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、有機農(nóng)產(chǎn)品、藥品、食品的質(zhì)量安全被提到了越來越重要的位置，國務(wù)院也專門成立了國家認證認可監(jiān)督管理委員會，會同國家質(zhì)檢總局一起，統(tǒng)一負責企業(yè)質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、食品質(zhì)量安全市場準人等方面的認證、認可、咨詢、認證人員的資質(zhì)審核、注冊、培訓等工作，以凈化市場，促使社會主義市場經(jīng)濟良性有序的運行，越來越多的企業(yè)已認識到其重要性．并開始采用質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理等這些國際通行的管理體系標準；而作為這些國際標準的基礎(chǔ)．ISO9000族標準也越來越顯示其重要性，質(zhì)量管理的理念也越來越深入到工程技術(shù)人員、經(jīng)營管理人員和普通員工的意識中，所以，ISO9000族標準課程的開設(shè)，不僅滿足了大學生、企業(yè)的需求，同時也是我們這個社會的要求。參考文獻[1]祝寶一．(2000版)ISO9000族標準通用教程[M]，中國標準出版社，2001年12月版[2]方圓標志認證中心．國家注冊質(zhì)量管理體系審核員培訓教程[M]，中國標準出版社，2003年12月版[3]CNAT．質(zhì)量管理體系內(nèi)審員培訓教學大綱，2003年11月