高中地理農(nóng)業(yè)區(qū)位教學設計研究
時間:2022-07-26 11:14:22
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摘要:2019年6月《國務院辦公廳關于新時代推進普通高中育人方式改革的指導意見》,要求2022年前全國普通高中全面實施新課程、使用新教材(以下簡稱“雙新”)。筆者根據(jù)《普通高中地理課程標準(2017年版)》(以下簡稱“《新課標》”)與《上海市高中地理學科教學基本要求》,引導學生關注并解決“我國特色蘋果優(yōu)產(chǎn)區(qū)”真實情境相關鏈式問題的同時,進行高中地理“農(nóng)業(yè)區(qū)位”的深度學習,以期培養(yǎng)學生地理學科核心素養(yǎng)、提升學生解決真實問題的能力。
關鍵詞:核心素養(yǎng);真實情境;農(nóng)業(yè)區(qū)位;高中地理
崔允漷認為:新課程以核心素養(yǎng)為綱,全面規(guī)范了課程目標、內容、教學與評價,切實提高普通高中教育的育人質量,“新教學”就是指向于核心素養(yǎng)培育的教學,典型特征歸納為:素養(yǎng)本位的單元設計、真實情境的深度學習、問題解決的進階測評、混合學習的智能系統(tǒng)[1]。本文以“我國特色蘋果產(chǎn)區(qū)”為情境案例,通過個人思考、小組合作、成果展示與交流,在真實情境問題解決的過程中系統(tǒng)學習農(nóng)業(yè)區(qū)位理論知識。筆者在教學設計中力圖體現(xiàn)培育學科核心素養(yǎng)、真實情境一境到底、任務驅動問題教學三個方面。
一、設計意圖
1.培育學科核心素養(yǎng)《新課標》中明確提出了高中地理課程的基本理念之一是要創(chuàng)新培育地理學科核心素養(yǎng)的學習方式。新課標、新教材在上海市啟動在即,落實學科核心素養(yǎng)是其中最明顯的變化之一。在“專題22農(nóng)業(yè)區(qū)位與農(nóng)業(yè)地域類型”的教學過程中,通過對比不同農(nóng)業(yè)區(qū)域(或農(nóng)業(yè)地域類型)的區(qū)位條件,以期提高學生區(qū)域認知;系統(tǒng)分析某一農(nóng)業(yè)部門(或農(nóng)業(yè)地域類型)具體區(qū)域的區(qū)位條件,以期提高學生綜合思維;通過觀察、品鑒、測量、直播、實地調查農(nóng)產(chǎn)品等活動,以期培養(yǎng)學生地理實踐力;遵循因地制宜、揚長避短的農(nóng)業(yè)布局原則,以期培養(yǎng)學生人地協(xié)調觀。2.真實情境一境到底“一境到底”是指在一節(jié)課中用同一個案例情境貫穿課堂各環(huán)節(jié),以案例情境為教學素材推動教學過程,激發(fā)學生的探究興趣、引導學生深入思考和探究地理問題。相較于課堂教學中的“一課多境”,“一境到底”教學策略下的教學線索清晰、問題梯次展開、課堂教學高效,以期通過一個案例讓學生更好地掌握研究方法,能夠遷移至其他案例和真實情境中[2]。2021年我國的脫貧攻堅戰(zhàn)取得了全面勝利,在產(chǎn)業(yè)脫貧領域,創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)是黨中央、國務院深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展,鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措。陜西洛川和山東煙臺都被認定為我國特色蘋果優(yōu)產(chǎn)區(qū),本課引導學生尋找蘋果優(yōu)產(chǎn)區(qū)的地理位置、辨識兩大優(yōu)產(chǎn)區(qū)的蘋果特色、分析蘋果優(yōu)產(chǎn)區(qū)的區(qū)位條件以及為我國蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提出具體建議,以期學生能夠依據(jù)特色蘋果區(qū)位研究思路,遷移至合理分析其他農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)位條件,進而學會農(nóng)業(yè)區(qū)位一般分析思路與表述方法。3.任務驅動問題教學以鏈式問題探究作為導向,前一問題的設置基于學生的最近發(fā)展區(qū),前一問題的解決為后面問題的解決提供最近發(fā)展區(qū),為后一問題的解決提供了知識、經(jīng)驗和方法指引。將鏈式問題探究方法應用于單元活動案例設計,致力于幫助學生深度學習地理和地理知識的構建,促進地理問題解決能力的螺旋上升[3]。本課時通過辨識特色、分析區(qū)位;設計海報、助農(nóng)直播;改善區(qū)位,為國獻策的三項任務驅動,培養(yǎng)學生用地理視角關注并分析生活中的農(nóng)業(yè)區(qū)位問題。
二、教學設計
1.單元設計單元教學被稱為學科素養(yǎng)落地的抓手,從關注一節(jié)課的教學到關注更大范圍的單元教學,以單元為單位,系統(tǒng)構建教學內容,更多地關注學科教學內容的本質、蘊含的學科思想,致力于學生思維品質的提升和學科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成[4]?!缎抡n標》對本單元的內容要求是:結合實例,說明農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素。高一地理第二冊第七篇“產(chǎn)業(yè)區(qū)位與分布”的單元核心概念為“區(qū)位”,區(qū)位條件主要包括自然因素和社會經(jīng)濟因素?!稗r(nóng)業(yè)區(qū)位條件”是本專題的第二課時,既是對第一冊自然地理要素和第二冊人文地理要素的分析應用,又為農(nóng)業(yè)地域類型、產(chǎn)業(yè)區(qū)位與分布提供一般分析思路。2.學情分析學生們經(jīng)過一個半學期的高中地理學習,已具有一定的地理要素分析能力及表達能力,本課時通過選購蘋果時的差價之惑作為情境導入,辨識特色、分析區(qū)位;設計海報、助農(nóng)直播;改善區(qū)位,為國獻策這三項任務驅動,拉近了上海市區(qū)學生與我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的情感距離,通過一境到底的案例教學,助力學生培養(yǎng)地理視角系統(tǒng)而全面的區(qū)位分析一般思路與分析方法。3.教學目標與重難點學生通過對比洛川和煙臺蘋果特色(大小、顏色、糖度、水分等),結合材料分析導致蘋果特色差異的原因;分析洛川蘋果有利的自然區(qū)位條件和社會經(jīng)濟條件,設計海報、助農(nóng)直播;針對我國蘋果發(fā)展困境,通過改善區(qū)位條件,提出我國走向蘋果強國的可持續(xù)發(fā)展措施。4.教學過程(1)新課導入【教師活動】課前播放視頻《洛川蘋果宣傳片》,引導學生關注蘋果種植的區(qū)位條件。上課時提出第一個問題——選購蘋果時,不同種類的蘋果為何差價如此明顯?我們發(fā)現(xiàn)很多蘋果是以產(chǎn)地命名的,比如煙臺蘋果、洛川蘋果、阿克蘇蘋果、吉縣蘋果等等,為什么蘋果店老板會說:產(chǎn)地不同,口味不同,進而價格就不同呢?基于問題引入新課:農(nóng)業(yè)區(qū)位條件?!緦W生活動】觀看視頻,初步了解洛川蘋果的實地環(huán)境;緊扣核心問題,聯(lián)系生活經(jīng)驗與區(qū)位理論知識,著力解決問題?!驹O計意圖】創(chuàng)設貼近學生生活的教學情境,培養(yǎng)學生地理視角的思考意識。(2)任務一:辨識特色分析區(qū)位【教師活動】指導學生對比洛川蘋果和煙臺蘋果的典型特征,布置任務一。材料2:地溫、濕度較低影響幼果細胞分裂的速度和數(shù)量,會造成果體偏小[6]。采收前2周,較低的平均夜溫、較大的晝夜溫差和較高的日照時長,有利蘋果著色[7]。白天溫度適宜、光照強,有利于植物光合作用,產(chǎn)生大量的糖類物質,夜晚溫度降低后,植物的呼吸作用降低,減少糖類的消耗?!緦W生活動】通過觀察、品嘗、利用糖度計測量,記錄兩類蘋果特色;結合資料,分析導致蘋果特色差異的原因,完成填表后,組長將任務單放到實物投影臺,展示小組分析結果。【教師活動】PPT展示上海盒馬超市中兩類蘋果的果體大小,單果凈含量等標簽參數(shù),并通過蘋果榨汁實驗顯示煙臺蘋果的果汁更多?!緦W生活動】利用感性認知,結合理性數(shù)據(jù),修正表格(見表2)?!窘處熁顒印啃〗Y:綜上可知,熱量、水分、光照條件是影響蘋果大小、顏色、甜度和水分的主要因素,因此氣候是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的主導因素。除了氣候因素外,地形和土壤對蘋果種植也有重要影響。從中國地形圖上來看:煙臺位于山東丘陵,土層較薄、肥力較低;洛川位于黃土高原,水汽較少,光照強、光照時間長;兩地區(qū)都有一定的坡度,利于排水。黃土的土層深厚、疏松肥沃,非常有利于蘋果樹根系成長,因而樹勢發(fā)育好,座果率高。因此,相較于煙臺,洛川的地形和土壤條件更有利于蘋果種植?!驹O計意圖】學生充分調動“看、嘗、想、寫”等多元感官參與課堂活動,通過具身認知,激發(fā)探索學習興趣。結合理性數(shù)據(jù)和科學文獻,分析影響蘋果特色的自然區(qū)位條件,開展深度學習。(3)任務二:設計海報助農(nóng)直播【教師活動】PPT顯示上海市盒馬超市的兩類蘋果單價,提出問題:相較于煙臺蘋果,果體較小的洛川蘋果為什么更貴一些呢?【學生活動】思考并回答:洛川蘋果顏色更好看、糖度更高,因此品質更好;距離上海路途較遠,交通費用更高而成本更高。【教師活動】小結:農(nóng)業(yè)區(qū)位條件既包括自然因素,也包括社會經(jīng)濟因素。提供材料3和材料4,洛川被首批認定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品(蘋果)優(yōu)勢區(qū),創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)是黨中央、國務院的重大決策部署,是鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措,在此背景下,布置任務二。材料3:洛川縣屬黃河一級支流北洛河流域,是世界蘋果優(yōu)生區(qū)(見圖1)。圖1洛川地理位置示意圖材料4:洛川蘋果經(jīng)過稀植技術,果體增大,利用高效節(jié)水灌溉,實現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。2015年某果業(yè)公司計劃收購300噸符合歐洲人口味的“粉紅女士”優(yōu)質蘋果。截至2020年11月,洛川蘋果已搭乘冷鏈車出口阿聯(lián)酋、俄羅斯、加拿大、新加坡等20多個國家和地區(qū)。我國是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國和消費國,洛川蘋果具有70多年種植歷史,已成為洛川農(nóng)民的主要收入來源。創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)是黨中央、國務院的重大決策部署,強化技術支撐,改進基礎設施,助力打造“中國第一,世界有名”特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。【學生活動】分析洛川蘋果的有利區(qū)位條件;小組合作,設計助農(nóng)海報,開展帶貨直播(見圖2)?!驹O計意圖】引導學生學以致用,助力我國落后地區(qū)的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),鞏固脫貧成果。(4)任務三:改善區(qū)位為國獻策【教師活動】我國是名副其實的蘋果生產(chǎn)大國,但還不是蘋果生產(chǎn)強國,展示洛川蘋果、中國蘋果在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題(材料5與材料6);對比國際案例(材料7),指導學生提出我國蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的具體建議,以增強我國蘋果生產(chǎn)在國際市場的競爭力。材料5:2015年,洛川當?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)管理中因蘋果套袋、噴施高毒農(nóng)藥、大量施用氮肥等原因導致蘋果著色不好、果體大小不合格、農(nóng)藥殘留量超標、酸度不夠,導致原計劃300噸的歐洲訂單,只完成了30噸的出口。材料6:我國蘋果出口量不到總產(chǎn)量的4%,出口具有價格優(yōu)勢,但也從側面反映了出口蘋果在質量、外觀和營銷績效等方面的不足。材料7:美國愛妃蘋果,脆甜爆汁,不氧化。果徑80mm、單果300克、售價44元/500克?!緦W生活動】針對問題,利用改善農(nóng)業(yè)區(qū)位相關知識,提出中國由蘋果大國走向蘋果強國的可持續(xù)發(fā)展建議??沙掷m(xù)發(fā)展建議包括但不限于:①改良品種,改善蘋果質量與外觀,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè);②大力宣傳,重視品牌建設,建立健全銷售網(wǎng)絡;③培養(yǎng)專業(yè)技術人才,健全農(nóng)產(chǎn)品質量標準體系;④提高土壤中的有機質含量?!窘處熁顒印啃〗Y:我們把同學們因地制宜提出的蘋果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議形成報告,向相關部門遞交我們的提案,為鄉(xiāng)村振興、脫貧致富貢獻我們高中生的智慧與力量?!驹O計意圖】深化可持續(xù)發(fā)展和人地協(xié)調的觀念,培養(yǎng)學生獨立辯證思考和關心國計民生的意識。(5)總結提升布置作業(yè)【教師活動】根據(jù)板書,總結本課的區(qū)位理論與實際應用,并布置作業(yè)?!緦W生活動】完善活動單,參考課堂上的農(nóng)業(yè)區(qū)位研究思路,挑選自己喜歡的特色農(nóng)產(chǎn)品,形成調研報告?!驹O計意圖】學生學會農(nóng)業(yè)區(qū)位的一般分析思路與表述方法;關注生活中的地理現(xiàn)象,提升學科素養(yǎng);引導學生關注中國蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,關注其與脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的重大關系,體現(xiàn)地理育人價值。
三、教學評價與反思
本課的教學設計以蘋果生產(chǎn)為學習載體,探究小蘋果里的大學問,將生活內引地理課堂,將課堂外延經(jīng)濟發(fā)展,展現(xiàn)地理學科的獨有魅力。學生任務單中的佐證材料很豐富,具有明顯的邏輯關系,符合學生的認知規(guī)律。本課實施情境化問題式教學,將蘋果情境明線與農(nóng)業(yè)區(qū)位理論暗線相互交融,一境三問,有利于培養(yǎng)地理學科思維;由淺入深,有利于落實學科核心素養(yǎng)。本課的教學落實以學生為主體,注重培養(yǎng)學生合作探究的學習精神、自主建構的學習能力。總體來看,本課具有教學情境化、情境問題化、問題任務化、任務活動化、活動思維化、思維可視化的特點,引領了雙新背景下高中地理“新教學”的設計方向。在接下來的產(chǎn)業(yè)區(qū)位教學中,希望能將蘋果情境一境到底到工業(yè)和服務業(yè)的區(qū)位,并嘗試進行單元作業(yè)設計及其表現(xiàn)性評價。
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作者:常麗霞 姚偉國 凌敏 單位:復興高級中學 民立中學