導(dǎo)語(yǔ)：職業(yè)能力下高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革探討一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步，推動(dòng)我國(guó)高等教育體制改革進(jìn)程的不斷加快?，F(xiàn)代化市場(chǎng)需要的是高素質(zhì)應(yīng)用型人才，因此，高校教育工作中，也要以此作為目標(biāo)，以職業(yè)能力為導(dǎo)向，從教材選擇、師資建設(shè)以及課程安排等方面入手，推進(jìn)教學(xué)改革的步伐，培養(yǎng)社會(huì)需要的專業(yè)型、應(yīng)用型人才。從目前情況來(lái)看，我國(guó)高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在著諸多問(wèn)題，嚴(yán)重阻礙著教學(xué)質(zhì)量的提高以及學(xué)生職業(yè)能力的加強(qiáng)。本研究主要探討了職業(yè)能力視角下高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革所面臨的問(wèn)題，并提出了教學(xué)改革措施，以供參考。

關(guān)鍵詞:職業(yè)能力;高校;旅游英語(yǔ);教學(xué)改革

就我國(guó)現(xiàn)階段的情況來(lái)看，高校旅游英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)能力尚無(wú)法滿足崗位需求，這不僅嚴(yán)重限制著我國(guó)旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，也影響著高校畢業(yè)生的就業(yè)率，已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。職業(yè)能力視角下，加快高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革步伐，勢(shì)在必行。

1職業(yè)能力視角下高校旅游英語(yǔ)教學(xué)的主要內(nèi)容

1.1提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度

職業(yè)能力視角下，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力，這就需要提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度，加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)能力。從就業(yè)方面來(lái)看，旅游或商務(wù)領(lǐng)域的崗位是學(xué)生的主要就業(yè)方向。為了使學(xué)生未來(lái)可以滿足職業(yè)崗位的要求，就必須要讓學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)來(lái)說(shuō)，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)主要包括良好的應(yīng)急能力以及旅游從業(yè)人員接待游客的技巧、服務(wù)禮儀、管理等方面的知識(shí)。

1.2加強(qiáng)學(xué)生的跨語(yǔ)言交流能力

對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)來(lái)說(shuō)，其就業(yè)方向主要是旅游行業(yè)，基于此，學(xué)生必須具備良好的語(yǔ)言溝通交流能力，不僅要具備中文交流能力，還要掌握良好的英語(yǔ)知識(shí)基礎(chǔ)，提高學(xué)生的跨語(yǔ)言交流能力，以便于使學(xué)生能夠滿足國(guó)家化旅游市場(chǎng)的職業(yè)能力要求。

1.3加深學(xué)生對(duì)中西方文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)

以英文導(dǎo)游這一職業(yè)為例，其是高校旅游英語(yǔ)專業(yè)的典型性對(duì)口工作，主要工作內(nèi)容包括講解各地區(qū)的風(fēng)土人情、介紹景點(diǎn)地區(qū)的人文背景、理解中西方文化的不同之處等[1]。充分了解中西方文化知識(shí)的基礎(chǔ)上，還要能熟練運(yùn)用雙語(yǔ)進(jìn)行講解，尤其是進(jìn)行英文講解時(shí)，必須要熟知文化內(nèi)涵，并可以準(zhǔn)確表達(dá)蘊(yùn)含的實(shí)際意義，需要長(zhǎng)期的培養(yǎng)與教育，才能使學(xué)生加深對(duì)中西方文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)，才能使學(xué)生能夠熟練運(yùn)用中英文進(jìn)行講解。

2職業(yè)能力視角下高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革面臨的問(wèn)題

2.1教材缺乏針對(duì)性

就目前情況來(lái)看，高校旅游英語(yǔ)專業(yè)還存在著教材體系不健全的問(wèn)題，在課程安排方案上也不夠合理，一些實(shí)習(xí)實(shí)踐安排甚至與旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)進(jìn)度存在沖突，在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后，往往才開始開設(shè)旅游英語(yǔ)課，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法及時(shí)應(yīng)用旅游英語(yǔ)。與此同時(shí)，高校旅游英語(yǔ)專業(yè)的教材缺乏針對(duì)性，實(shí)際作用不強(qiáng)，現(xiàn)階段所有開設(shè)英語(yǔ)專業(yè)的高校，在專業(yè)課程設(shè)置中，僅僅是將旅游專業(yè)、英語(yǔ)專業(yè)的部分課程簡(jiǎn)單地組合在一起，不僅導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)難度大，也很難讓學(xué)生可以對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。

2.2教師能力有待提高

學(xué)生職業(yè)能力的高低，在很大程度上受到旅游英語(yǔ)專業(yè)教師教學(xué)能力與教學(xué)水平的影響。通常情況下，教師的聘任是由學(xué)校負(fù)責(zé)，大多數(shù)的教師缺乏其他工作經(jīng)驗(yàn)，僅有1/5的教師有酒店或者是旅行社的從業(yè)經(jīng)歷，教師的能力尚有待提高。與此同時(shí)，高校對(duì)于教師的評(píng)價(jià)工作，多從專業(yè)、學(xué)歷以及授課能力等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。這樣的教師聘任制度下，高校旅游英語(yǔ)專業(yè)的教師大多數(shù)缺乏從事旅游相關(guān)工作的經(jīng)歷，甚至對(duì)旅游知識(shí)不甚了解，其在教學(xué)過(guò)程中，僅能根據(jù)教材照本宣科，無(wú)法根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新，這就給學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)造成了嚴(yán)重的影響。

2.3教學(xué)模式較為單一

從現(xiàn)階段的實(shí)際情況來(lái)看，旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)水平難以提高的一個(gè)關(guān)鍵原因在于教學(xué)模式相對(duì)比較單一，基本沿襲傳統(tǒng)教師教、學(xué)生聽的教學(xué)模式，學(xué)生作為教學(xué)過(guò)程中的主人翁，在這樣的教學(xué)模式下主動(dòng)性、積極性均不高，從而給學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)帶來(lái)了一定的不利影響。近年來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展、科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的背景下，多媒體在我國(guó)教育領(lǐng)域中的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，并為推動(dòng)教學(xué)效率、教學(xué)質(zhì)量的提高做出了重要的貢獻(xiàn)。但在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，多媒體教學(xué)模式的應(yīng)用相對(duì)比較生硬，從而導(dǎo)致多媒體的作用尚未得到充分的發(fā)揮。

3職業(yè)能力視角下高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革策略

3.1有機(jī)結(jié)合專業(yè)知識(shí)與語(yǔ)言溝通

英語(yǔ)是一門溝通性、實(shí)用性均比較強(qiáng)的學(xué)科，旅游英語(yǔ)的專業(yè)性相對(duì)較強(qiáng)，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革中，為實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的提高，必須使學(xué)生熟練掌握英語(yǔ)語(yǔ)言聽說(shuō)讀寫的能力以及英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)，這就需要有機(jī)結(jié)合語(yǔ)言溝通與英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)。從教學(xué)模式方面來(lái)看，可以采取雙語(yǔ)教學(xué)模式，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生英語(yǔ)交流能力的提高。為確保雙語(yǔ)教學(xué)效果，高校也要加強(qiáng)團(tuán)建工作，積極引進(jìn)高素質(zhì)、有旅游工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。與此同時(shí)，需要特別注意的是，必須盡可能地拓寬學(xué)生的知識(shí)面，使學(xué)生能夠熟悉中西方文化的差異性，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生翻譯能力的培養(yǎng)，最終提高學(xué)生的職業(yè)能力。

3.2加強(qiáng)教師的能力水平

為了推動(dòng)高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革進(jìn)程的加快，專業(yè)教師應(yīng)積極加強(qiáng)與職業(yè)英語(yǔ)教師的交流與溝通，實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)知識(shí)、專業(yè)英語(yǔ)兩者之間的有機(jī)結(jié)合，提高教師的教學(xué)能力與教學(xué)水平。實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)明確旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，滲透英語(yǔ)的短語(yǔ)、句式、語(yǔ)法等知識(shí)，并將其與旅游知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。培養(yǎng)社會(huì)需要的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才，是高校的最終教學(xué)目標(biāo)，基于這樣的原因，教學(xué)過(guò)程中，高校旅游英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)以市場(chǎng)實(shí)際需求為導(dǎo)向。

3.3應(yīng)用專門用途英語(yǔ)

專門用途英語(yǔ)（EnglishforSpecificPurpose）指的是，與某種特定學(xué)科或者是某種特定職業(yè)有關(guān)，可以滿足特殊用途或者是不同學(xué)習(xí)需要的專門用途的英語(yǔ)教學(xué)。由此可以看出，專門用途英語(yǔ)具有較強(qiáng)的針對(duì)性，專門用途英語(yǔ)在學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)、就業(yè)水平的提高等方面，有著積極的作用。與此同時(shí)，專門用途英語(yǔ)是基于原有教學(xué)模式而開展的專業(yè)化、深層次拓展，而并未完全脫離傳統(tǒng)的教學(xué)模式，其高度融合了英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)與英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用，注重提高學(xué)生的主動(dòng)性與學(xué)習(xí)積極性，重視提高學(xué)生的職業(yè)能力。根據(jù)高校旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生現(xiàn)階段的就業(yè)情況，學(xué)生雖然具備一定的英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫能力，但專業(yè)性較為不足，在進(jìn)入崗位實(shí)際工作的時(shí)候，還需重新學(xué)習(xí)更具專業(yè)性的內(nèi)容，在面對(duì)挫折的時(shí)候，一些學(xué)生選擇了其他職業(yè)。為解決這樣的問(wèn)題，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，有機(jī)結(jié)合旅游職業(yè)英語(yǔ)術(shù)語(yǔ)、英語(yǔ)基本聽說(shuō)讀寫，為學(xué)生創(chuàng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境。

3.4加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力

職業(yè)能力視角下，高校旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，需要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)，也就是實(shí)踐訓(xùn)練，才能使學(xué)生的職業(yè)能力更加符合職業(yè)崗位的需求。實(shí)踐訓(xùn)練過(guò)程中，應(yīng)重視實(shí)際教學(xué)成果?？梢栽谠袑?shí)訓(xùn)基礎(chǔ)上，與企業(yè)合作，建立校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供真實(shí)的工作平臺(tái)，讓學(xué)生可以拓寬知識(shí)面、增長(zhǎng)見識(shí)[6]。這樣不僅可以使學(xué)生更好地鞏固所學(xué)知識(shí)，還有利于培養(yǎng)與提高學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、學(xué)習(xí)積極性得到有效的提高。如果學(xué)生可以將專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用到實(shí)際工作中，還可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在真正意義上提高學(xué)生的職業(yè)能力。

3.5考核方式的創(chuàng)新

以往高校旅游英語(yǔ)專業(yè)對(duì)學(xué)生的考核，多數(shù)以筆試為主，主要是對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)聽讀寫能力進(jìn)行考核，這樣的考核方式，使學(xué)生“死記硬背”成風(fēng)，雖然筆試成績(jī)非常好，但英語(yǔ)口語(yǔ)能力卻非常差。究其原因在于，這種考核方式更加傾向于書面知識(shí)，沒(méi)有注重英語(yǔ)口語(yǔ)能力，長(zhǎng)此以往，使學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)變成了“啞巴英語(yǔ)”，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)興趣受到了嚴(yán)重的挫傷。面對(duì)這樣的問(wèn)題，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)改革中，應(yīng)注重考核方式的創(chuàng)新，注重對(duì)學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)能力的考核。例如，可以適當(dāng)將口試、筆試有機(jī)結(jié)合起來(lái)，提高口試分值在考核成績(jī)中的比重；也可以不定期開展小型英語(yǔ)口語(yǔ)競(jìng)賽，并將競(jìng)賽成績(jī)納入到平時(shí)成績(jī)之中。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，近年來(lái)，我國(guó)旅游行業(yè)得到了迅速發(fā)展，大量的國(guó)際友人來(lái)華旅游或者是參加商務(wù)活動(dòng)，因此，旅游行業(yè)越來(lái)越看重英語(yǔ)專業(yè)人才的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力，這就給高校旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)水平提出了更高的要求。職業(yè)能力視角下，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)將培養(yǎng)社會(huì)需要的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才作為目標(biāo)，從教材選擇、師資建設(shè)、教學(xué)模式創(chuàng)新、考核方式創(chuàng)新等方面入手，切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)能力。

參考文獻(xiàn)

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[2]余意夢(mèng)婷,全娜.“一帶一路”背景下高校旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)改革[J].南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2017,22(1):62-65.

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[6]劉兮凌.芻議中國(guó)傳統(tǒng)文化與高校旅游英語(yǔ)教學(xué)的融合之道[J].考試周刊,2014(A3):80-81.

作者:溫芳 單位:內(nèi)蒙古師范大學(xué)青年政治學(xué)院