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“3+2教學做”的教學模式如圖（1）所示。是指按照專業(yè)人才培養(yǎng)目標，根據(jù)建材化學分析課程標準和教學內(nèi)容要求，用項目教學代替學科性灌輸式的教學改革。形式上不再分理論課和實踐課，項目的教學全過程在具有職業(yè)崗位情境的實訓室通過教學做一體來完成。圖（1）教師提出工作任務，引導學生設計實驗方案，理實一體教學做完成工作任務，由學生對學習過程進行組評、自評，教師利用多媒體總結學生工作思路，并提出新思路和引入解決問題的新方法。用職業(yè)崗位上師傅帶徒弟的方式進行教學練做，徹底改變了之前的授課方式。例如：課前將學生分為8人一組的生產(chǎn)班組，由對該課程感興趣的同學擔任生產(chǎn)班組長，在教師具體指導下，各小組進行課前實驗方案設計，并選擇一定的實驗方法，依據(jù)方法的標準準備實驗器材，找出預實驗中解決問題的方法途徑。課堂上，為了完成項目的工作任務，教師指導學生學習技能操作、動腦思考、口頭討論，教中做、做中學，將技能知識和理論知識融入到工作任務中。這樣的授課改革方式，進一步提升了學生的職業(yè)崗位行為能力，學生由原來的“要我學”變?yōu)椤拔乙獙W”。期中教學檢查的學生問卷調(diào)查中顯示，這種“3+2”教學做一體的授課方式很受歡迎。

教學方法

項目課程的教學組織過程中各項目的工作任務均以認知相應的實訓場地作為起始，培養(yǎng)學生營造規(guī)范、整潔的工作環(huán)境和科學的工作素養(yǎng)。繼而學習相應的測試儀器并完成儀器操作技能的訓練，同時理論實踐相融解決工作任務的問題、難題，然后擬定實驗實施方案，完成測試工作。第一次課的教學首先向同學們介紹建材化學分析項目課程性質(zhì)、定位標準，從專業(yè)人才培養(yǎng)目標入手，讓學生了解與本課程相關的工作崗位及工學結合的課程特色。從知識能力、職業(yè)素養(yǎng)多方面讓學生認識課程的設計和培養(yǎng)目標。了解課程的教學內(nèi)容、教學重點和難點，知曉課程的過程考核方式。然后讓學生們例舉出質(zhì)量優(yōu)劣的建材與生活的密切關系，教師利用多媒體演示國外罕見的特大建筑事故。如：巴黎的夏爾─戴高樂飛機場倒塌事故，是因為部分水泥質(zhì)量低劣，拱頂穿孔造成混凝土質(zhì)量逐漸退化所致。還要向同學展望建材的發(fā)展前景，如：奇特功能水泥、透明水泥及其功能的研發(fā)等。拉近學生與該課程的距離。另外利用多媒體，帶領學生到施工工地實驗室，參觀建材檢測工作崗位化驗人員的工作過程（如：路面建材實驗室中化驗員如何對路基材料石灰石的化學分析等）。通過范例，讓學生了解與本課程相關的工作崗位，消除學生的畏難情緒，使學生帶著好奇心、充滿著信心，開始建材化學分析課程的學習。課后，讓學生寫出對第一次課的感想，寫出自己存在的疑惑。教師通過第一次課后的作業(yè)批改，了解學生的心態(tài)，做到有的放矢的教與學。基本技能的教與學對學生進行基本實驗方法和操作技能的培養(yǎng)，是建材化學分析實踐教學中重要的教學目的之一。根據(jù)本課程的工作任務與職業(yè)能力分析，使學生會操作常規(guī)分析儀器、設備，學會化學成分檢測方法，必須完成若干個學習型工作任務（見表1中項目一、項目二）。學習型工作任務教學做的教與學過程：第一步，借助多媒體演講儀器及操作技能、檢測原理；第二步，教師邊講邊演示給學生，同時設計問題與學生互動；第三步，指導學生教學練做完成學習型工作任務。在完成工作任務的過程中，通過小組團隊的合作，增強了學生的積極主動性。例如：檢測水泥化學成分Cl-含量的教學做，必須先教會學生掌握沉淀滴定方法和操作技能，再教會學生配制、標定標準溶液以及檢測Cl-的方法原理及要點。在此基礎上，學生根據(jù)要求自行選用或設計檢測方案并完成工作任務。3.3建材化學組分檢測的教學做在課程的組織與實施過程中，設計若干個綜合任務（如表2中項目三）。例如高效減水劑中甲醛含量的測定，即混凝土外加劑原材料的檢驗的教學做：在教與學過程中，教師應創(chuàng)造各種條件和形式開展學生間的交流、師生間的互動。要求學生認真觀察實驗現(xiàn)象、做好實驗結果的記錄與分析，鼓勵學生運用口頭、書面、討論各種形式進行交流。在學生之間營造積極活躍的氣氛，培養(yǎng)學生提出質(zhì)疑。引導學生放棄錯誤觀點，接受科學合理的解釋。

構建網(wǎng)絡平臺輔助教學

建立建材化學分析項目課程網(wǎng)站，為學生提供建材化學分析教學的網(wǎng)絡學習平臺。將該項目課程的教學標準、教學大綱、電子教案、習題庫以及建材化學分析相關的網(wǎng)站，以網(wǎng)絡的形式提供給學生，用于增大教學信息量，便于學生復習和歸納課堂所講授的內(nèi)容，起到助教輔學的作用。利用多種現(xiàn)代教學手段，尤其是使用多媒體教學課件和錄像等。課件內(nèi)容精練、形象直觀，可明顯提升教與學效果，通過ppt、flash等教學手段，增強學生的感性認識，使抽象理論知識具體化、提高學生的學習興趣。另外，積極利用電子書籍、期刊、數(shù)字圖書館等各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡資源，讓教學內(nèi)容從單一化向多元化轉變，使學生專業(yè)知識和職業(yè)技能的拓展得以實現(xiàn)。

本課程以項目為基礎，通過工作任務驅動使學生先感知后認知。激發(fā)學生潛在的學習動力，圍繞完成工作任務過程中出現(xiàn)的問題、難點進行理論與實踐知識的融通。引導學生綜合運用所學知識、職業(yè)技能，進行工作任務的策劃、設計、實施與評價。訓練學生有序的工作方法，培養(yǎng)學生的獨立思考及團隊合作精神。通過分析和解決問題、難題，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力?！?+2教學做”一體的項目教學法，能夠使高職院校培養(yǎng)出來的學生融入企業(yè)、服務于社會。是目前高職教育課程改革的主要發(fā)展趨勢。

本文作者：趙喆工作單位：黃河水利職業(yè)技術學院