案例教學(xué)模式在工科化學(xué)教學(xué)的運(yùn)用
時(shí)間:2022-02-14 11:29:39
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摘要:結(jié)合“工科化學(xué)”課程的特點(diǎn)和存在的問題,從體現(xiàn)專業(yè)特色、與生活實(shí)踐緊密結(jié)合、緊跟學(xué)科前沿和與探索性實(shí)驗(yàn)結(jié)合等4個方面探索在理論教學(xué)中引入應(yīng)用案例教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性,提升“工科化學(xué)”的課堂教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:工科化學(xué);;理論教學(xué);案例教學(xué)模式
“工科化學(xué)”課程是北京交通大學(xué)物理、土木、機(jī)械等非化學(xué)專業(yè)開設(shè)的一門重要基礎(chǔ)課。重點(diǎn)講解物質(zhì)的聚集狀態(tài)、化學(xué)與能源以及水環(huán)境中的化學(xué)反應(yīng)等基礎(chǔ)理論知識,輔以新能源開發(fā)、金屬的腐蝕與防腐等拓展應(yīng)用知識。旨在讓學(xué)生初步了解化學(xué)的基礎(chǔ)理論及其應(yīng)用,能夠運(yùn)用化學(xué)的理論、觀點(diǎn)、方法審視環(huán)境、能源、健康等社會熱點(diǎn)問題,分析、認(rèn)識和解決工程實(shí)踐中的化學(xué)問題。同時(shí)“工科化學(xué)”也是培養(yǎng)“厚基礎(chǔ),寬專業(yè)”工程技術(shù)人才的整體知識結(jié)構(gòu)及能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分[1-2]。然而“工科化學(xué)”課程面臨學(xué)時(shí)少、內(nèi)容多、實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)更少的境遇。如何使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)對該課程清晰理解和熟練掌握?如何解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)少帶來的系列問題?這對授課教師來說一直是個重要的挑戰(zhàn),需要教師去尋求更為有效的教學(xué)模式與教學(xué)策略。
1案例教學(xué)模式
1.1案例教學(xué)模式的優(yōu)勢
案例教學(xué)模式是一種以實(shí)踐案例為基礎(chǔ),在教師指導(dǎo)下,通過引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,達(dá)到教學(xué)目的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)模式最大優(yōu)點(diǎn)是:(1)鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考。從知識傳授轉(zhuǎn)向能力培養(yǎng),將抽象的理論與生動的教學(xué)案例結(jié)合,鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考、創(chuàng)造,將枯燥乏味的課堂變得生動活潑。通過課堂交流,既可取長補(bǔ)短,促進(jìn)人際交流,又可激發(fā)人的斗志。(2)引導(dǎo)學(xué)生注重能力培養(yǎng)。傳統(tǒng)教學(xué)往往重視書本知識的學(xué)習(xí)而忽視實(shí)際能力的培養(yǎng),案例教學(xué)可通過一些應(yīng)用性案例,提出問題,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析,帶著問題去思考和查閱文獻(xiàn)。這既增強(qiáng)了對理論知識的理解,又培養(yǎng)了學(xué)生的能力。(3)重視相互交流。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師講、學(xué)生聽。在案例教學(xué)中,學(xué)生要對實(shí)際案例進(jìn)行分析,學(xué)習(xí)必要的理論知識,在教師引導(dǎo)下,自主討論、交流提出解決問題的方案,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,同時(shí)增強(qiáng)教師與學(xué)生,學(xué)生與學(xué)生之間的交流能力[3-6]。
1.2案例教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)和教學(xué)過程
案例教學(xué)模式下的教學(xué)過程一般涉及以下環(huán)節(jié):(1)教學(xué)案例精選。案例的選擇既能體現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn),又要聯(lián)系實(shí)際,難度適中,具有一定的啟發(fā)性,能夠引發(fā)所有學(xué)生的思考和求知欲望;另外案例的選擇要貼近生活實(shí)際,讓學(xué)生感同身受,提高學(xué)生的聽課熱情,提高課堂效率;同時(shí)針對學(xué)生的專業(yè),結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,充分展現(xiàn)化學(xué)知識在非化學(xué)專業(yè)方向的科研動態(tài),激發(fā)學(xué)生對化學(xué)領(lǐng)域的興趣。(2)教學(xué)案例實(shí)施環(huán)節(jié)。教學(xué)案例的實(shí)施分為準(zhǔn)備階段和實(shí)施階段。在準(zhǔn)備階段,教師根據(jù)研討內(nèi)容可以提前布置,也可以隨堂安排。對于比較有深度的討論內(nèi)容,學(xué)生需提前分組、收集資料、討論和總結(jié)。在實(shí)施階段,以學(xué)生為主體,教師發(fā)揮引導(dǎo)作用,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的知識對提出的問題進(jìn)行綜合分析,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望,讓學(xué)生積極主動求知、探索和創(chuàng)新。在教學(xué)討論過程中,教師要積極營造一種既生動又平和的氣氛,認(rèn)真傾聽學(xué)生發(fā)言的同時(shí),對學(xué)生提出的正確觀點(diǎn)加以肯定,對錯誤或不足的地方,加以引導(dǎo)、點(diǎn)撥,提出自己的看法或補(bǔ)充意見。(3)總結(jié)環(huán)節(jié)。教師首先對課堂討論、交流情況進(jìn)行總體點(diǎn)評,歸納優(yōu)點(diǎn),指出不足,對積極參與討論、分析問題透徹或者有獨(dú)到見解的學(xué)生或小組提出表揚(yáng)。其次教師要緊扣教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步強(qiáng)化知識點(diǎn),梳理思路,高屋建瓴地將基本理論與實(shí)踐結(jié)合,談?wù)勛约旱囊娊?,啟發(fā)學(xué)生多角度地思考,進(jìn)一步提高學(xué)生分析和解決問題能力。
2“工科化學(xué)”教學(xué)中的案例教學(xué)設(shè)計(jì)
“工科化學(xué)”是一門理論與實(shí)踐結(jié)合非常緊密的學(xué)科,可以用來作為案例研究的應(yīng)用性題目很多,例如新能源的開發(fā),工業(yè)廢水的處理,鍋爐污垢的消除等。鑒于此,在“工科化學(xué)”理論教學(xué)中適當(dāng)穿插能突出課程教學(xué)效果的優(yōu)秀實(shí)踐性案例,使學(xué)生充分認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的重要性,理解化學(xué)知識與自己專業(yè)的密切關(guān)系,從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。從學(xué)科專業(yè)、生活實(shí)踐、學(xué)科前沿以及綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰μ嵘?個方面進(jìn)行了案例教學(xué)模式的探索。
2.1體現(xiàn)專業(yè)特色的案例教學(xué)
“工科化學(xué)”的授課對象主要是非化學(xué)專業(yè)大一新生,這類學(xué)生往往認(rèn)識不到基礎(chǔ)課程的重要性,對各學(xué)科之間的交叉作用更是了解甚少。針對不同專業(yè)的學(xué)生設(shè)計(jì)與其專業(yè)密切相關(guān)的應(yīng)用性教學(xué)案例,提出關(guān)鍵問題,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的化學(xué)知識綜合分析,有效地將“工科化學(xué)”知識融入到專業(yè)課學(xué)習(xí)以及未來的工作中,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[7]。化學(xué)反應(yīng)熱是化學(xué)與能源這一章的重點(diǎn)內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生專業(yè)找生產(chǎn)中的實(shí)例進(jìn)行講解化學(xué)反應(yīng)熱。例如針對土木專業(yè)學(xué)生,可以深入分析水泥水化熱。教師提前向?qū)W生布置調(diào)研不同標(biāo)號水泥,了解主要組成及水化機(jī)理。以普通硅酸鹽水泥為例,其礦物主要組成為硅酸三鈣C3S(3CaO•SiO2)、硅酸二鈣C2S(2CaO•SiO2)、鋁酸三鈣C3A(3CaO•Al2O3)和鐵鋁酸四鈣C4AF(4CaO•Al2O3•Fe2O3)。在認(rèn)知組成的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生寫出相應(yīng)水化反應(yīng)方程式,與學(xué)生共同分析不同組分的水化反應(yīng)速度以及反應(yīng)熱。通過這一系列分析,學(xué)生不但清楚了決定普通硅酸鹽水泥強(qiáng)度的因素,也知道了水泥水化后的主要產(chǎn)物為水化硅酸鹽和氫氧化鈣。接著教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考“硅酸鹽水泥石若長期浸泡在雨水或雪水中會引起水泥的強(qiáng)度和耐久性下降嗎,會發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)?硅酸鹽水泥的橋墩在海水中會被侵蝕嗎?由于這些具體問題與學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域緊密相關(guān),又用上了剛剛學(xué)到的化學(xué)知識,引起了學(xué)生積極思考和熱烈討論,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
2.2與生活實(shí)踐緊密結(jié)合的案例教學(xué)
在注重課堂內(nèi)容與專業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合的同時(shí),設(shè)置與生活緊密相關(guān)的應(yīng)用性案例來提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[8]。例如在講授溶液依數(shù)性前,先啟發(fā)學(xué)生思考,北方冬天下雪后,路面上為什么要撒鹽?冬天汽車水箱里面加防凍劑之后為什么就防凍了?讓學(xué)生帶著案例和問題上課,并隨著教學(xué)內(nèi)容的展開,學(xué)生討論,找出問題答案,交流彼此看法。在這教學(xué)過程中,學(xué)生主動求知和探索的欲望得到了激發(fā),課堂教學(xué)效果得到明顯改善。同時(shí)還選擇一些能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識與解決實(shí)際問題聯(lián)系起來的應(yīng)用性案例作為習(xí)題,來提高學(xué)生應(yīng)用理論知識的能力。例如講凝固點(diǎn)降低時(shí),可以布置如下題目:四氫呋喃(45元/kg),丙三醇(30元/kg),乙二醇(42元/kg),甲醇(7.2元/kg)都可以用作汽車循環(huán)水防凍劑,要在-1℃下不結(jié)冰,參考它們的價(jià)格,從經(jīng)濟(jì)效益角度排列選用順序。類似這些題型,由于與生產(chǎn)生活息息相關(guān),在應(yīng)用和鞏固理論知識的同時(shí),也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)課程的興趣和主動性。
2.3緊跟學(xué)科前沿的案例教學(xué)
緊跟學(xué)科前沿設(shè)置一些應(yīng)用性教學(xué)案例,也是牢牢吸引學(xué)生,提升教學(xué)效果的另一法寶。全球矚目的能源與環(huán)境問題已成為傳統(tǒng)汽車可持續(xù)發(fā)展的重要瓶頸,發(fā)展純電動汽車是當(dāng)今的熱點(diǎn)問題之一。電動汽車產(chǎn)業(yè)群中涉及哪些專業(yè)?電動汽車發(fā)展的瓶頸是什么?這種熱點(diǎn)問題學(xué)生通過各種媒體可能都有所了解,很容易引起學(xué)生的積極參與。在討論中,學(xué)生各抒己見,通過師生互動以及生生互動,學(xué)生認(rèn)清了在電動汽車這個龐大的產(chǎn)業(yè)群中涉及了很多的專業(yè),例如汽車、機(jī)械、電氣、化學(xué)、冶金,是個多學(xué)科交叉融合的產(chǎn)業(yè)群。這種跨多領(lǐng)域的綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展也對綜合素質(zhì)、基礎(chǔ)知識和綜合運(yùn)用能力提出了更高要求,也進(jìn)一步向?qū)W生闡釋了“化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科,必須要學(xué)習(xí),必須要重視”。在學(xué)習(xí)了原電池的基本原理后,教師結(jié)合電動汽車這個熱點(diǎn)問題,提出問題:可用于電動汽車的原電池種類都有哪些?各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?這些種類的原電池的組成、電極反應(yīng)、原電池反應(yīng)是什么?今后要想在大范圍內(nèi)應(yīng)用電動汽車,作為關(guān)鍵技術(shù)之一的原電池未來必須攻克哪些方面的問題?然后留給學(xué)生幾分鐘時(shí)間思考討論,或在課堂講授之前提前安排學(xué)生查閱一些文獻(xiàn)。在討論中,有的學(xué)生提出采用多電子得失的電極材料來提高原電池容量,也有學(xué)生暢想快速充電的方法,也有學(xué)生對電池的回收再利用比較感興趣,總之通過師生間的這種設(shè)問、互動、解答,學(xué)生上課熱情很高,透徹理解原電池的基本原理的同時(shí),還能夠?qū)W以致用,從原理上思考解決目前原電池存在的問題,無形中學(xué)生的創(chuàng)新能力得以提升。
2.4與探索性實(shí)驗(yàn)結(jié)合的案例教學(xué)
在“工科化學(xué)”實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)大幅減少的背景下,多驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),探索、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)很少甚至沒有,導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)方面的內(nèi)容不足。結(jié)合每章教學(xué)中的重點(diǎn)難點(diǎn)問題,在理論教學(xué)過程中設(shè)置相應(yīng)的綜合性實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)的知識,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,更好地理解和掌握相關(guān)內(nèi)容。例如,在講授“沉淀-溶解平衡以及配位平衡”時(shí),教師提前2周將設(shè)計(jì)K3[Fe(C2O4)3]的制備實(shí)驗(yàn)方案的任務(wù)布置給學(xué)生,要求每位學(xué)生根據(jù)已有的化學(xué)知識設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并自行查閱資料,就實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行充分研究,積極思考每一步反應(yīng)原理和操作過程。在課堂討論前1周收齊學(xué)生設(shè)計(jì)方案,教師評閱。從教學(xué)中收集的學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案來看,大多數(shù)學(xué)生確實(shí)查閱了不少資料,設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案合理可行,而且實(shí)驗(yàn)方案也是多種多樣的。大多數(shù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案中,選擇以硫酸亞鐵銨為原料,與草酸在酸性溶液中先制得草酸亞鐵沉淀,然后再用草酸亞鐵在草酸鉀和草酸的存在下,以過氧化氫為氧化劑,得到鐵(Ⅲ)草酸配合物,實(shí)驗(yàn)流程如下。(NH4)2Fe(SO4)2H2C2O→4結(jié)晶K2C2O→4FeC2O4•2H2OH2O2→40℃Fe2(C2O4)3•5H2OH2C2O4→乙醇K3[Fe(C2O4)3]有些學(xué)生提出了其他的合成路線,例如以三價(jià)鐵為原料制備K3[Fe(C2O4)3]。FeCl3結(jié)晶K2C2O→4FeC2O4•2H2OH2C2O4→乙醇→洗滌K3[Fe(C2O4)3]當(dāng)然也有些學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案中存在著明顯錯誤和問題,教師通過審閱及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生更正。最后教師篩選幾個有代表性的實(shí)驗(yàn)方案安排學(xué)生課堂發(fā)言。將學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的類型劃分為不同的小組,并指定小組長負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)。教師通過互聯(lián)網(wǎng)的即時(shí)通訊手段(如微信群等)參與各個小組的討論。對于課堂發(fā)言的PPT,一般都經(jīng)過幾個回合的師生互動,教師提出建議,學(xué)生小組成員間討論,進(jìn)一步完善。在微信互動過程中,每個學(xué)生的觀點(diǎn)得到了積極表達(dá)和闡述,同時(shí)也學(xué)會了傾聽、交流和溝通。在課堂發(fā)言環(huán)節(jié)中,教師圍繞設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,結(jié)合所學(xué)的基本理論知識,通過提問的方式引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)思考每一步操作的原理。比如,在FeC2O4•2H2O結(jié)晶過程中為什么引入K2C2O4溶液?H2O2氧化FeC2O4•2H2O的過程中為什么要在40℃,更高溫度可以嗎?加入草酸溶液,草酸鐵沉淀溶解,為什么再加入95%的乙醇,又有晶體析出?經(jīng)過上述問題的討論,學(xué)生既鞏固了已學(xué)化學(xué)知識,又對實(shí)驗(yàn)有了更深入的理解。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)方案的不唯一性,不同組學(xué)生提出了不同的合成路線,例如以三氯化鐵為原料相比以硫酸亞鐵銨為原料制備K3[Fe(C2O4)3],合成路線簡化了很多,教師給予必要的點(diǎn)評,在肯定學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力和創(chuàng)新精神的同時(shí),啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考以三氯化鐵為原料有什么不足的地方。在總結(jié)環(huán)節(jié)中,教師需將化學(xué)原理與實(shí)驗(yàn)案例相結(jié)合,總結(jié)點(diǎn)評每一條合成路線的特點(diǎn)和優(yōu)劣,談?wù)勛约旱囊娊猓瑔l(fā)學(xué)生多角度地思考問題,同時(shí)要求每組學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告,總結(jié)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的不足以及改進(jìn)措施。在整個案例教學(xué)過程中,由于之前每個學(xué)生都對實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行了充分調(diào)研和思考,整體參與的積極性比較高,滿意度較好。
3案例教學(xué)模式的應(yīng)用效果
案例教學(xué)模式在我校工科化學(xué)教學(xué)中已經(jīng)實(shí)施了3年,學(xué)生學(xué)習(xí)課程的積極性都很高,課堂氣氛活躍,期末成績及格率為100%,優(yōu)秀率也達(dá)到了35%以上。案例教學(xué)模式的實(shí)施結(jié)果表明,在基礎(chǔ)理論知識講授中穿插一些相關(guān)的應(yīng)用性案例是一種非常有效的教學(xué)方式。教學(xué)過程中的分析、討論以及總結(jié)等教學(xué)環(huán)節(jié),不但有助于學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)理論內(nèi)容,也增強(qiáng)了學(xué)生的自學(xué)能力,激發(fā)了學(xué)生積極思考、主動參與、深入探索的欲望,有助于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。另外,案例教學(xué)也拉近了理論教學(xué)與生產(chǎn)、生活實(shí)踐的距離,真正做到了學(xué)以致用。但由于案例在課堂討論過程中需要花費(fèi)較多時(shí)間,在大班教學(xué)過程中,教師很難關(guān)注到每一個學(xué)生的反應(yīng),因此,需要進(jìn)一步思考充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(如微信群、QQ群等)的優(yōu)勢隨時(shí)加強(qiáng)與學(xué)生的互動討論、答疑解惑,對學(xué)生掌握和理解知識的狀況有充分的了解,便于課堂上針對性地解決學(xué)生共性的問題;同時(shí),為進(jìn)一步提高課堂教學(xué)效率,增加課堂教學(xué)容量,節(jié)約教學(xué)時(shí)間,在課堂教學(xué)中積極引進(jìn)多媒體教學(xué)方式[9]也是必要的。
作者:康曉紅 程志明 李智 劉博 段武彪 單位:北京交通大學(xué)理學(xué)院化學(xué)系
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