導(dǎo)語(yǔ)：城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)作用一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、城鄉(xiāng)結(jié)合部介紹。

城鄉(xiāng)結(jié)合部是城市與鄉(xiāng)村之間的過(guò)渡地帶。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)一體化建設(shè)的推進(jìn)，“郊區(qū)化”的擴(kuò)散現(xiàn)象越來(lái)越突出，城鄉(xiāng)結(jié)合部的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與經(jīng)濟(jì)地位越來(lái)越受到重視。在這個(gè)發(fā)展進(jìn)程中，如何科學(xué)合理做好城鄉(xiāng)結(jié)合部的規(guī)劃與布局，讓其在為城市發(fā)展中提供土地與勞動(dòng)力的同時(shí)，也為城市提供良好的生態(tài)環(huán)境，為市民提供更多了休閑空間，是我們亟待解決的問(wèn)題。

二、城鄉(xiāng)結(jié)合部的界定與特征。

（一）城鄉(xiāng)結(jié)合部的界定。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，均出現(xiàn)了“郊區(qū)化”擴(kuò)散現(xiàn)象。在這個(gè)過(guò)程中，在城區(qū)與鄉(xiāng)村連接地帶，出現(xiàn)了既不同于城市，又異于農(nóng)村的過(guò)渡地帶，這就是我們所熟悉的城鄉(xiāng)結(jié)合部。

有關(guān)城鄉(xiāng)結(jié)合部的概念，最早是在19世紀(jì)末中歐地理學(xué)所提出的“邊緣帶”概念的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。之后1936年德國(guó)地理學(xué)家赫伯特·路易斯提出了“城市邊緣帶”；1942年安德魯斯提出了“鄉(xiāng)村—城市邊緣帶”；1953年W.C.麥坎等人提出了“限制邊緣帶”和“擴(kuò)展邊緣帶”等概念。［1］我國(guó)有關(guān)城市與鄉(xiāng)村過(guò)渡地帶的定義主要有四種，分別是：郊區(qū)；城鄉(xiāng)邊緣帶；城鄉(xiāng)交錯(cuò)帶和城鄉(xiāng)結(jié)合部。一般認(rèn)為：“城鄉(xiāng)結(jié)合部是位于中心建成區(qū)與外圍純農(nóng)業(yè)腹地之間，土地利用、社會(huì)和人口具有城市與鄉(xiāng)村雙方面特征的過(guò)渡帶?！保?］（二）城鄉(xiāng)結(jié)合部的特征。

城鄉(xiāng)結(jié)合部因其特殊的地理位置、經(jīng)濟(jì)地位等決定了其具有以下明顯特征：

1、互相交融、不可分割。從地理位置上而言，城鄉(xiāng)結(jié)合部位于城市和農(nóng)村的中間，是一個(gè)過(guò)渡地帶，但其與城市和農(nóng)村的界限無(wú)法進(jìn)行精確劃分，他是與城市和農(nóng)村互相交融、不可分割的。

2、兩重特性、動(dòng)態(tài)發(fā)展。城鄉(xiāng)結(jié)合部既不同于城市又不同于農(nóng)村，但同時(shí)又兼有兩者的特性。這部分區(qū)域既受城市又受農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與發(fā)展輻射，區(qū)域和位置呈現(xiàn)以城市為核心不斷向農(nóng)村擴(kuò)散的動(dòng)態(tài)發(fā)展性。

3、資源豐富、市場(chǎng)后盾。相對(duì)于城市而言，城鄉(xiāng)結(jié)合部資源優(yōu)勢(shì)明顯，土地資源豐富、勞動(dòng)力廉價(jià)，可以為城市的發(fā)展提供空間與資源上的補(bǔ)充。與此同時(shí)，城鄉(xiāng)結(jié)合部往往還承擔(dān)著城市市場(chǎng)，尤其是農(nóng)副食品供應(yīng)后盾的作用，是城市菜籃子的源頭。

4、綠化依托、休閑去處。相對(duì)于城市高樓林立的狀況，城鄉(xiāng)結(jié)合部則生態(tài)環(huán)境更為清幽。隨著農(nóng)家樂(lè)等休閑農(nóng)業(yè)旅游的拓展，城鄉(xiāng)結(jié)合部會(huì)成為都市人節(jié)假日休閑放松的首選之處。不僅如此，城鄉(xiāng)結(jié)合部良好的生態(tài)環(huán)境對(duì)于提升城市的空氣環(huán)境和生存質(zhì)量也發(fā)揮著極大的作用。

三、休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征。

（一）休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。

休閑農(nóng)業(yè)（recreationalagriculture，leisureagri-culture），最早是臺(tái)灣用詞，我國(guó)大陸地區(qū)早期慣稱(chēng)為“觀光農(nóng)業(yè)”，后也稱(chēng)旅游農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，其它相關(guān)的名詞有：觀光休閑農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、觀嘗農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)、田園農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游等十余種。［3］休閑農(nóng)業(yè)最早以鄉(xiāng)村旅游的形式始于20世紀(jì)80年代的歐洲，當(dāng)時(shí)英、法、意約有60多萬(wàn)家農(nóng)場(chǎng)為鄉(xiāng)村旅游者提供住宿，瑞士、奧地利、瑞典等國(guó)的諸多農(nóng)場(chǎng)也開(kāi)始改造舊式農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)舍、沿海鄉(xiāng)間別墅、手工作坊、葡萄園等特色項(xiàng)目來(lái)接待鄉(xiāng)村旅游者。到19世紀(jì)初，德國(guó)就出現(xiàn)了由政府提供小塊田地，供市民做自給自足的小菜園。［3］近20年來(lái)，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展比較好的國(guó)家和地區(qū)主要為德國(guó)、日本和我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)。德國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的主旨是為市民提供體驗(yàn)農(nóng)家生活的機(jī)會(huì)，使久居都市的市民享受田園之樂(lè)。日本都市農(nóng)業(yè)的主要作用體現(xiàn)為“食”與“綠”。臺(tái)灣地區(qū)的都市農(nóng)業(yè)大致與德國(guó)的市民農(nóng)園相同。［3］根據(jù)先行國(guó)家和地區(qū)的實(shí)踐可知，雖然休閑農(nóng)業(yè)中規(guī)模較大、但對(duì)市民具有較強(qiáng)吸引力的主要有四大類(lèi)九種形式。分別是：第一類(lèi)，農(nóng)業(yè)型休閑，包括觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)園公園、教育農(nóng)園；第二類(lèi)，生態(tài)型休閑，主要形式是森林旅游；第三類(lèi)，度假型休閑，主要包括休閑農(nóng)村、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊；第四類(lèi)，文化型休閑，主要形式是民俗旅游。

（二）休閑農(nóng)業(yè)的特征。

1、休閑農(nóng)業(yè)依賴眾多資源，以農(nóng)業(yè)為主?！靶蓍e農(nóng)業(yè)”字面上帶有“農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)界定，但理論界對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)到底應(yīng)該歸屬第幾產(chǎn)業(yè)，目前尚無(wú)定論。休閑農(nóng)業(yè)橫跨第一、第二和和第三產(chǎn)業(yè)中，其依托的資源也涵蓋了第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)。但大家公認(rèn)的是，休閑農(nóng)業(yè)的主體是農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)資源，而農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)資源往往城鄉(xiāng)結(jié)合部要優(yōu)于主城區(qū)，尤其是農(nóng)業(yè)資源的城鄉(xiāng)結(jié)合部?jī)?yōu)勢(shì)更為明顯。

2、主體資源的容量有限，需要長(zhǎng)期的保護(hù)。一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)所能容納的游客人數(shù)客觀上存在著一個(gè)極限值和一個(gè)最適值。超過(guò)容納上限的游人的過(guò)度密集會(huì)引發(fā)諸多環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等問(wèn)題，甚至影響區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。與此同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)賴以生存的農(nóng)業(yè)資源和自然景觀又極易為人為活動(dòng)所破壞。這要求我們?cè)陂_(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)旅游的同時(shí)，要具備可持續(xù)發(fā)展眼光，開(kāi)發(fā)與維護(hù)并重，并且要長(zhǎng)期關(guān)注資源的保護(hù)。

3、游客參與的程度很深，與環(huán)境相互影響。如前所述，休閑農(nóng)業(yè)的形式主要有4大類(lèi)9種，休閑農(nóng)業(yè)旅游體系龐大、內(nèi)容豐富，面對(duì)眾多休閑形式，游客的參與也各式各樣，如直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、采摘農(nóng)產(chǎn)品、品嘗農(nóng)產(chǎn)品、體驗(yàn)農(nóng)家菜等生活生產(chǎn)實(shí)踐?？梢?jiàn)，休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐性和體驗(yàn)性強(qiáng)，游客的參與度很深。游客在享受相關(guān)休閑文化與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)的同時(shí)，他們的行為又會(huì)反作用于文化、資源、甚至經(jīng)營(yíng)管理模式等等。所以游客與環(huán)境之間的作用是相互的。

4、形式豐富且寓教于樂(lè)，教育休閑兩不誤。我國(guó)目前農(nóng)業(yè)休閑游的典型形式包括森林旅游、觀光農(nóng)園、農(nóng)園公園、休閑農(nóng)場(chǎng)、市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊、民俗旅游等。休閑農(nóng)業(yè)旅游之所以越來(lái)越受到都市人群的追捧，因?yàn)檫@種休閑方法，不僅僅是身體上的放松，比如，民俗旅游還可以開(kāi)闊眼界，豐富自己的文化素養(yǎng)；再比如，市民農(nóng)莊，農(nóng)村留學(xué)等形式還能體會(huì)動(dòng)手的樂(lè)趣，教育下一代農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，并讓他們體會(huì)“粒粒皆辛苦”的含義。所以這種休閑方式是形式豐富且寓教于樂(lè)，休閑教育兩不誤的，正因?yàn)槿绱?，休閑農(nóng)業(yè)也必將越來(lái)越受到大家的歡迎與喜愛(ài)。

四、城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意義。

基于對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部特征的分析和休閑農(nóng)業(yè)特征的分析，我們可以看出，在城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，而且有著深遠(yuǎn)的發(fā)展意義，這種深遠(yuǎn)意義尤其體現(xiàn)在以下幾個(gè)模式的建立：

（一）市場(chǎng)化生態(tài)保護(hù)模式。

都市發(fā)展依然需要依托城鄉(xiāng)結(jié)合部的生態(tài)環(huán)境，休閑農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)展需要城鄉(xiāng)結(jié)合部大量農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)資源的支撐，這是兩者的共同點(diǎn)。我們相信，隨著休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的深入開(kāi)發(fā)，這個(gè)理念更會(huì)深入經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者的心，那么生態(tài)保護(hù)意識(shí)與行動(dòng)也必將深入人心。除此之外，休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)展，還為農(nóng)業(yè)與生態(tài)資源的保護(hù)引入了市場(chǎng)化運(yùn)作模式，很好地節(jié)約了政府財(cái)政支出，是一條保護(hù)資源的良性發(fā)展之路。

（二）短渠道農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。

通過(guò)休閑農(nóng)業(yè)的觀光農(nóng)園、民宿農(nóng)莊等項(xiàng)目的開(kāi)展，都市消費(fèi)者可以最直接地享受到來(lái)自田間地頭的“綠色蔬果”。這樣不僅省去了中間流通環(huán)節(jié)的耗時(shí)和加價(jià)，還保證了蔬果的新鮮度?？梢哉f(shuō)這種短渠道的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式對(duì)農(nóng)民和消費(fèi)者都是最好的模式。

（三）生態(tài)式周末度假模式。

城鄉(xiāng)結(jié)合部位于主城區(qū)的外圍，地緣優(yōu)勢(shì)明顯，交通便捷，并且路程不算遠(yuǎn)，一般當(dāng)天或兩天足夠休閑和往返，適合都市人周末短途出游。因此對(duì)于這種生態(tài)式的周末度假模式必將越來(lái)越受到都市人口得追捧，必將成為短假期內(nèi)旅游的主要選擇。

（四）寓教于樂(lè)的自留地模式。

隨著城市居住密度的增加和蔬果污染度的加重，以及城市孩子對(duì)農(nóng)作物認(rèn)識(shí)的匱乏度的提高，越來(lái)越多的居民開(kāi)始期望自家可以有一片蔬果自留地。可以說(shuō)，城鄉(xiāng)結(jié)合部成為了市民擁有自己自留地的最佳地點(diǎn)。市民可以周末或者閑暇的時(shí)候去耕作自己的土地，并隨時(shí)享受綠色瓜果。這種模式在德國(guó)最先推出，現(xiàn)在也受到了我國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)，我們也相信城鄉(xiāng)結(jié)合部是最適合打造這種模式的地段。

五、總結(jié)。

通過(guò)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部特征的分析和對(duì)休閑農(nóng)業(yè)特征的分析，我們可以看出，在城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅僅可以打造市場(chǎng)化的生態(tài)保護(hù)模式、短渠道的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，還可以為城市人口帶來(lái)生態(tài)式的周末度假模式和教于樂(lè)的自留地經(jīng)營(yíng)模式。可以說(shuō)，在城鄉(xiāng)結(jié)合部發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)意義深遠(yuǎn)，休閑農(nóng)業(yè)是城鄉(xiāng)結(jié)合部產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好模式。