導(dǎo)語(yǔ)：煙草行業(yè)生產(chǎn)管理水平研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要：中國(guó)煙草作為我國(guó)一種特殊行業(yè)，對(duì)我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展十分重要，占據(jù)非常重要的位置。近年來(lái)，隨著我國(guó)的煙草需求轉(zhuǎn)型使中國(guó)煙草行業(yè)面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)，尤其是煙草工業(yè)企業(yè)中的制造加工業(yè)在新形勢(shì)下也要做出調(diào)整，必須加快企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展速度，提高企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行效能，保障產(chǎn)品質(zhì)量，這對(duì)于煙草工業(yè)企業(yè)在今后發(fā)展和提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力都具有十分重要意義，希望可以推動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：煙草工業(yè)；企業(yè)制絲；生產(chǎn)管理

隨著我國(guó)煙草工業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和國(guó)際控?zé)熃M織的管控為該行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了巨大的壓力。在這樣的外部環(huán)境下，我國(guó)的煙草行業(yè)要想得到更好的發(fā)展，就必須高度重視現(xiàn)行業(yè)中存在的問(wèn)題。因此，為了更好的保障我國(guó)的經(jīng)濟(jì)，必須將煙草行業(yè)在生產(chǎn)管理水平中表現(xiàn)出的管理水平不精、產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)等問(wèn)題盡快解決，以便推動(dòng)煙草行業(yè)的快速發(fā)展。

一、煙草工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

根據(jù)我國(guó)的煙草行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀而言，煙草行業(yè)繁榮的背后依然存在著一些問(wèn)題和隱患。這些問(wèn)題和隱患不僅僅是國(guó)有企業(yè)共有的問(wèn)題，還包括煙草生產(chǎn)、財(cái)稅、管理體制對(duì)該行業(yè)的束縛，導(dǎo)致煙草企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中產(chǎn)生了很多的問(wèn)題?，F(xiàn)如今煙草行業(yè)仍存在著的地方保護(hù)、市場(chǎng)割據(jù)、盲目擴(kuò)張以及國(guó)際控?zé)熃M織的管控等情況，已經(jīng)嚴(yán)重的制約了行業(yè)和品牌發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，阻礙了煙草行業(yè)的快速發(fā)展，最終導(dǎo)致煙草行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中的總體實(shí)力不夠強(qiáng)大。(一)我國(guó)煙草企業(yè)的管理水平不均衡。目前，我國(guó)的煙草行業(yè)屬于國(guó)家專(zhuān)賣(mài)，其管理理念依然有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的管理思路和方法，而這種管理方法已經(jīng)不能滿足行業(yè)迅速發(fā)展的今天。換句話說(shuō)，在專(zhuān)賣(mài)體制保護(hù)下，管理理念和管理水平?jīng)]有及時(shí)的與時(shí)俱進(jìn)已經(jīng)制約了煙草行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，不利于該行業(yè)健康、快速的發(fā)展壯大，導(dǎo)致大多數(shù)煙草企業(yè)即使配備較高、較先進(jìn)的裝備設(shè)施，也無(wú)法實(shí)現(xiàn)管理水平不高給企業(yè)帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的現(xiàn)狀。(二) 地方保護(hù)主義依然存在，區(qū)域品牌無(wú)序擴(kuò)張。有的煙草企業(yè)為了追求經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)刎?cái)政收入，大力推廣自有品牌，封閉外來(lái)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐耐茝V和銷(xiāo)售。這對(duì)于全國(guó)性大品牌的培育和銷(xiāo)售帶來(lái)很大的沖擊。(三) 國(guó)內(nèi)卷煙市場(chǎng)結(jié)構(gòu)矛盾比較突出，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。現(xiàn)如今，我國(guó)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)矛盾主要表現(xiàn)在以下兩方面。一方面是對(duì)中低檔煙巨大的市場(chǎng)潛力重視不夠，而高檔煙供過(guò)于求的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。很多企業(yè)為了提高經(jīng)濟(jì)效益而大量的開(kāi)發(fā)高檔卷煙，對(duì)于中低檔煙的品牌開(kāi)發(fā)、質(zhì)量提升等重視程度不夠。另一方面是現(xiàn)如今我國(guó)煙草行業(yè)產(chǎn)能已經(jīng)基本飽和，但是很多企業(yè)依然盲目求大求全，爭(zhēng)計(jì)劃、添設(shè)備、搞技改，使得行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

二、煙草工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理中存在問(wèn)題的應(yīng)對(duì)策略

(一)以質(zhì)量為核心建立生產(chǎn)管理體系。企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)品質(zhì)量高低是息息相關(guān)的，也就是說(shuō)產(chǎn)品的質(zhì)量對(duì)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的，提高產(chǎn)品的質(zhì)量一直都是企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。目前我國(guó)煙草工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理中存在的問(wèn)題是，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性不強(qiáng)，管理理念和方法手段不夠先進(jìn)。針對(duì)這種現(xiàn)狀我們可以采用以下兩種方法來(lái)對(duì)其進(jìn)行改善。第一，樹(shù)立正確的質(zhì)量意識(shí)，強(qiáng)化崇尚質(zhì)量的價(jià)值導(dǎo)向。通過(guò)培訓(xùn)或宣講等各種方法提高職工對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)的重視程度，從根本上解決員工意識(shí)淺薄的現(xiàn)象。著力從工作質(zhì)量抓起，確保每個(gè)崗位不接受缺陷、不產(chǎn)生缺陷、不交付缺陷，努力為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。第二，加強(qiáng)對(duì)操作技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)技能水平?？刹捎美碚摵蛯?shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方法入手，對(duì)于參加培訓(xùn)的操作技術(shù)人員實(shí)行定期考核制度，擇優(yōu)上崗，以確保有一支高素質(zhì)、高技能的員工隊(duì)伍。第三，建立完善的質(zhì)量保障機(jī)制。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化升級(jí)、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)透明公開(kāi)、質(zhì)量水平排位，考核情況跟蹤驗(yàn)證等系列措施，使質(zhì)量保障機(jī)制更趨完善。第四、加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程統(tǒng)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用和研究。目前很多煙草企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中主要依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行分析，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中缺乏科學(xué)的依據(jù)，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)無(wú)法彌補(bǔ)的問(wèn)題。因此，必須加強(qiáng)科學(xué)控制技術(shù)方法的應(yīng)用，以提高生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制的保障水平。(二)探索設(shè)備管理新思路。對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)來(lái)講設(shè)備有著至關(guān)重要的作用。生產(chǎn)設(shè)備的好壞與生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、成本是有著直接關(guān)系的，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、成本的科學(xué)分析和控制來(lái)提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國(guó)煙草行業(yè)的高速發(fā)展，其生產(chǎn)設(shè)備也逐漸在朝著大型化，精益化，高效化的方向發(fā)展，我國(guó)卷煙工業(yè)企業(yè)的設(shè)備大部分都已經(jīng)更新?lián)Q代，但如何使用好、利用好現(xiàn)有設(shè)備，充分發(fā)揮先進(jìn)設(shè)備對(duì)質(zhì)量的保障和促進(jìn)作用，是當(dāng)前我們必須要引起高度重視的大問(wèn)題。因此，我們要制定多層多級(jí)維護(hù)保養(yǎng)制度，以減少設(shè)備故障率。(三)加強(qiáng)生產(chǎn)成本控制。在煙草工業(yè)企業(yè)中，降低生產(chǎn)成本一直都是企業(yè)工作的重點(diǎn)，近年來(lái)也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。但是在成本控制工作中存在著體系不完善，責(zé)任不健全給降低成本工作帶來(lái)了很大的不便。針對(duì)這一問(wèn)題，我們可以通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行改善。第一，重視產(chǎn)品設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以顧客滿意為準(zhǔn)則，通過(guò)精準(zhǔn)市場(chǎng)定位，開(kāi)發(fā)研制滿足顧客需求的產(chǎn)品，從源頭降低產(chǎn)品研發(fā)成本。在保障產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，可提升輔料的適用性、通用性，來(lái)降低因換牌造成的物料浪費(fèi)。第二，降低物資采購(gòu)成本。規(guī)范采購(gòu)管理，拓展招標(biāo)領(lǐng)域，將“應(yīng)招盡招”、“真招實(shí)招”落到實(shí)處，提升公開(kāi)招標(biāo)比例，充分引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，甄選出質(zhì)量好、價(jià)格低、綜合實(shí)力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。在保障產(chǎn)品質(zhì)量的前提下有效降低采購(gòu)成本。第三，提高工藝管理水平，控制生產(chǎn)過(guò)程的浪費(fèi)。提高設(shè)備運(yùn)行效率，加強(qiáng)工藝質(zhì)量改進(jìn)，降低物料單耗，制定科學(xué)合理的物料消耗定額。第四，減少庫(kù)存積壓，合理控制庫(kù)存，提高物料的周轉(zhuǎn)率。第五，重視成本分析，加強(qiáng)成本預(yù)算管理。建立完善的預(yù)算管理制度，嚴(yán)密監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行全過(guò)程，嚴(yán)把預(yù)算關(guān)、審批關(guān)和重點(diǎn)費(fèi)用的控制，積極開(kāi)展預(yù)算費(fèi)用的效能評(píng)價(jià)。我國(guó)的煙草行業(yè)正面臨著新一輪的改革，在這樣的形勢(shì)下，煙草行業(yè)必須認(rèn)識(shí)到自己企業(yè)中所存在的問(wèn)題，通過(guò)實(shí)施全國(guó)性煙草企業(yè)聯(lián)合重組來(lái)提高整體市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，是煙草企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的形勢(shì)下得到更大的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]洪懿靖.煙草工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理優(yōu)化研究[D].云南大學(xué),2016.

作者:司徒偉明 單位:湖南郴州卷煙廠