導(dǎo)語：酒店管理中教師責(zé)任機(jī)制的研討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、高職院校酒店管理專業(yè)校企合作教師責(zé)任機(jī)制

構(gòu)建面臨的問題近年來，雖然許多高職院校酒店管理專業(yè)校企合作取得了顯著的成績，相關(guān)研究成果也很豐富。但是仍然存在一些需要進(jìn)一步研究和改進(jìn)的問題，尤其是作為校企合作主體的教師自身存在的問題以及如何對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)和考核，值得關(guān)注。常見的問題有：

第一，教師進(jìn)入企業(yè)的積極性不高，無論是平時(shí)與企業(yè)的洽談還是下企業(yè)實(shí)習(xí)，教師都表現(xiàn)得不夠主動(dòng)。

第二，對(duì)下企業(yè)實(shí)習(xí)教師沒有制定科學(xué)的考核辦法，缺乏過程管理和實(shí)時(shí)監(jiān)控。

第三，教師在參與校企合作項(xiàng)目時(shí)沒有明確的分工，主要工作往往集中在少數(shù)幾個(gè)教師身上。

第四，沒有形成校企合作激勵(lì)機(jī)制，缺乏相關(guān)政策保障，導(dǎo)致教師在投身校企合作過程中缺乏積極性和主動(dòng)性。

二、構(gòu)建高職院校酒店管理專業(yè)校企合作教師責(zé)任機(jī)制的舉措

（一）建立校企合作教師管理責(zé)任制度

從學(xué)校層面或院系層面和酒店企業(yè)共同成立校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長可以由學(xué)?；蛟合迪嚓P(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，副組長由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任，秘書由校企合作專職人員和教研室主任擔(dān)任。成員由專業(yè)教師、酒店主要部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。小組的職責(zé)有：

1、協(xié)調(diào)學(xué)校和酒店企業(yè)的合作關(guān)系；

2、負(fù)責(zé)重大校企合作項(xiàng)目的運(yùn)作及管理，如對(duì)市場進(jìn)行分析，對(duì)專業(yè)進(jìn)行規(guī)劃，共同制定人才培養(yǎng)方案；

3、負(fù)責(zé)校企合作項(xiàng)目的總結(jié)工作、宣傳工作等；

4、負(fù)責(zé)對(duì)校企工作的考核、評(píng)價(jià)，檢查實(shí)施情況等，如校企共建課程、共建實(shí)訓(xùn)基地、互派師資、合作開發(fā)教材等具體事宜；

5、負(fù)責(zé)校企合作工作經(jīng)費(fèi)的管理；

6、制定校企合作中教師、學(xué)生、企業(yè)校內(nèi)兼職教師、校外指導(dǎo)師傅等有關(guān)人員的行為準(zhǔn)則和規(guī)范；

7、合理設(shè)置校企合作工作人員的權(quán)利、義務(wù)和職責(zé)，保障校企合作工作有序化、科學(xué)化。

（二）推進(jìn)校企合作評(píng)價(jià)與考核制度

第一，建立教研室層面的酒店管理專業(yè)校企合作的主要工作指標(biāo)及等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、校企合作項(xiàng)目評(píng)估辦法等校企共同參與的綜合考核體系，將校企合作納入教研室年度考核中。這樣可以充分調(diào)動(dòng)教研室全體老師的積極性。教研室校企合作工作的主要考核細(xì)則包括與酒店企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案、與酒店企業(yè)參與專業(yè)及課程建設(shè)、與酒店企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)基地、師資互派等內(nèi)容。重點(diǎn)觀測教研室在人才培養(yǎng)過程中的參與度和融合度。每年考核一次。教研室可以根據(jù)指標(biāo)和考核要求整理原始材料，自評(píng)打分完成并完成總結(jié)匯報(bào)，由考評(píng)組聽取教研室匯報(bào)，查閱原始資料，根據(jù)實(shí)際情況確定教研室得分。如果高質(zhì)量完成各項(xiàng)指標(biāo)，可以對(duì)教研室頒發(fā)獎(jiǎng)狀，獎(jiǎng)勵(lì)校企合作經(jīng)費(fèi)，作為教研室評(píng)優(yōu)的重要指標(biāo)之一。

第二，建立教師個(gè)人層面的評(píng)價(jià)考核制度。比如加強(qiáng)對(duì)下企業(yè)實(shí)習(xí)教師的過程監(jiān)控和考核驗(yàn)收，根據(jù)每個(gè)教師的實(shí)踐部門、實(shí)踐時(shí)間、實(shí)踐方式，制定明確的工作內(nèi)容、工作要求，考核指標(biāo)和考核細(xì)則，由教研室和院系對(duì)實(shí)習(xí)教師進(jìn)行嚴(yán)格、客觀、公正、全面考核。教師經(jīng)過企業(yè)實(shí)踐必須具有過硬的專業(yè)技能，擁有良好的外語應(yīng)用能力，更新專業(yè)教學(xué)方法，將在酒店企業(yè)所學(xué)用于教學(xué)過程中。

（三）完善校企合作長效激勵(lì)制度

教師作為校企合作的主體，在校企合作過程中應(yīng)該得到學(xué)校、院系、教研室等各方面的關(guān)注。通過建立各種制度激勵(lì)和保障制度，創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，提供經(jīng)費(fèi)支持，充分調(diào)動(dòng)教師參與校企合作的積極性和主動(dòng)性。如學(xué)?？梢越o參與校企合作的相關(guān)教師一定的工作量獎(jiǎng)勵(lì)；設(shè)立校企合作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于交通、通訊、招待、下企業(yè)實(shí)習(xí)等事宜；在教師職稱晉升、職務(wù)晉級(jí)、出國研修方面給予適當(dāng)照顧；在各類考核方面對(duì)校企合作有突出成績的教師優(yōu)先給予評(píng)優(yōu)評(píng)先的機(jī)會(huì)。

三、結(jié)束語

高職院校酒店管理專業(yè)非常注重校企合作工作的探索，但是只有制定符合校企合作實(shí)際情況的制度并能有效地執(zhí)行才是有效管理的基礎(chǔ)和根本。對(duì)很多高職院校酒店管理專業(yè)來說是當(dāng)前急需解決的問題，更是實(shí)現(xiàn)校企有效合作的重要途徑。無論是學(xué)校、院系、教研室還是教師個(gè)人，都要在較為完善的教師責(zé)任機(jī)制下積極開展校企合作，將校企合作作為專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的重要舉措，這樣才能培養(yǎng)出滿足現(xiàn)今酒店企業(yè)需求的高素質(zhì)人才。

作者：周貴平單位：常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院