導(dǎo)語：如何才能寫好一篇酒店保潔部工作計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

根據(jù)自己的實際情況，比如工作職責(zé)，確定一下工作目標(biāo)，這樣就可以有針對性的明確自己的工作計劃，下面是小編為大家整理的物業(yè)保潔主管年度工作計劃，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔！

 

物業(yè)保潔主管年度工作計劃一

崗位職責(zé)：

1.對商場物業(yè)經(jīng)理負責(zé)，主持部門的全面工作。

2.管理和控制保潔部的運行（全面的清潔、報告維修、定期計劃、根據(jù)工作需求及結(jié)合

實際情況，可請專業(yè)人員合理化對保潔員進行崗前培訓(xùn)，物料的管理及分配等）。

3.控制好人力的使用和物資耗用，抓好安全、防火、防盜等工作。①保潔工具保養(yǎng)、申購與存貨：a.要求保潔員執(zhí)行以舊換新制度，工具責(zé)任到個人b.根據(jù)損耗，合理訂購數(shù)量c.對于易耗品，根據(jù)每日消耗情況可適當(dāng)備用庫存，合理調(diào)配②人力：

a.評估員工的表現(xiàn)，約束員工紀律。b.加強員工培訓(xùn)工作，增強員工服務(wù)意識。

4.監(jiān)督保潔員的儀容儀表及服務(wù)標(biāo)準；{保潔主管工作計劃}.

5.監(jiān)督保潔員每天考勤及做好月底考勤統(tǒng)計工作

6.完善保潔員各崗位工作流程和注意事項

7.保潔員的排班、排崗、排休。

8.完成好領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項工作保潔員崗位職責(zé)

1.認真遵守公司規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行崗位制度。熟悉本崗位的工作任務(wù)與要求。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃二

一、保潔工作標(biāo)準化

1、標(biāo)準化培訓(xùn)員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊伍是做好保潔工作的前提，只有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的隊伍才能適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序，提高員工素質(zhì)及工作效率，我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓(xùn)。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論，在崗示范的方法進行培訓(xùn)。手把手教；老員工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能，調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細、一步到位、人走物清（即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走）。把員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù)，利用適當(dāng)?shù)臅r間每月一次，每次集中培訓(xùn)，同時在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn)，培訓(xùn)工作貫穿整個20--年度，培訓(xùn)完了要進行考核。

2、按標(biāo)準化去做，定崗、定人、定樓層，責(zé)任到人、崗位到人、簽訂崗位責(zé)任書。讓員工心中有標(biāo)準，日工作表上排列有順序，操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角，無遺漏。

3、按標(biāo)準化去查，主管、班長在檢查工作中不走過場，要堅持按標(biāo)準檢查，自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等

檢查制度相結(jié)合，將檢查結(jié)果切實與員工工資掛鉤，堅持每天巡查，督促保潔工作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

二、管理要素實施正規(guī)化

1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，故障不過夜。

2、物料管理的正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度，深挖保潔成本潛力，杜絕浪費，為公司節(jié)約成本，提高效益。

3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標(biāo)準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工，讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧，并讓保潔員工熟記于心。

4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風(fēng)險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作中的自我保護教育，確保安全無事故，做到安全服務(wù)。

5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表，并使之正規(guī)化、程序化。

三、人力資源管理規(guī)范化

1、對員工進行不同層次的培訓(xùn)，為員工制定工作目標(biāo)，鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、再度加強對保潔員的管理。針對于門診和住院以及樓

道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜，人口流動較大等特點，20--年需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標(biāo)準化、良性化運作起來。

1）加強監(jiān)督工作質(zhì)量，精益求精。加強員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理。

2）重視對員工的培訓(xùn)教育，提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。

3）加強班長的基礎(chǔ)管理能力。

4）工作標(biāo)準量化、可操作性強。

5）日常培訓(xùn)，讓員工熟悉工作流程及服務(wù)標(biāo)準，升華服務(wù)質(zhì)量。

3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應(yīng)急方案，并對員工進行培訓(xùn)，不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應(yīng)對自如，不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務(wù)意識培訓(xùn)，調(diào)整員工思想，鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習(xí)慣，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。只有善于計劃，工作才能按部就班，有條不紊地開展；只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。

四、醫(yī)院檢查滿意化

針對上級的檢查，高度重視，及時組織人力物力，搞好各項工作，讓醫(yī)院滿意，讓公司放心。

五、上下關(guān)系和諧化

正確處理好與醫(yī)院的關(guān)系，正確處理好與員工的關(guān)系，使各種關(guān)系正常化、和諧化，為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。

一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠。我們要認真總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓(xùn)，發(fā)揚成績，克服缺點，在公司的指導(dǎo)下，在各位領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，秣兵勵馬，不遺余力，全身心地投入到工作當(dāng)中，為婦產(chǎn)醫(yī)院本院區(qū)和迎賓路院區(qū)的保潔工作再上新臺階，為創(chuàng)捷特品牌形像，作出更大的努力。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃三

由于愛家名邸物業(yè)剛剛成立，現(xiàn)正處于物業(yè)前期介入階段。各方面工作都在陸續(xù)開展。愛家名邸屬于全封閉高檔住宅小區(qū)，對保潔的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求必然要達到更高的層次。為業(yè)主居住提供一個整潔、舒適、優(yōu)美的生活環(huán)境。

一、完善各項管理制度，形成配套的考核、監(jiān)督機制。

20--年，我們將在原來的基礎(chǔ)上，修改、完善各項管理制度，建立系統(tǒng)的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態(tài)，培養(yǎng)員工的自覺、自律意識，從而走向“制度管人，制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理，并把各項工作標(biāo)準進行細化、量化，一方面，便于操作人員熟悉自己該怎么做，該作到什么程度；另一方面，方便管理人員的考核、監(jiān)督，減少個人的主觀因素。工作中，堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準、定任務(wù)”的“五定”方針，對具體的工作采取有效的措施，加強對操作人員的管理，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，更有利于以后拓展工作的開展。

二、執(zhí)行首問責(zé)任制。

實施首問責(zé)任制要求本部門員工需掌握的信息量加大，如酒店、辦公樓各方面信息、各重要領(lǐng)導(dǎo)日常習(xí)慣等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。我部門會廣泛搜集資料，加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴大自已的知識面，以便更好的為業(yè)主方提供服務(wù)。首問責(zé)任制會從20--年元月份正式執(zhí)行，部門將在業(yè)主投訴的問題上下功夫，實行“誰主管誰負責(zé)”，對所出現(xiàn)的問題一查到底，決不滯留積壓問題，并做好處理問題的檔案管理工作。不斷積累工作經(jīng)驗，將我們的服務(wù)水平帶上一個新的高度。

三、建立“免查樓層制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。

為了使員工對物業(yè)保潔工作加深認識，加強員工的責(zé)任心，物業(yè)保潔部20--年將與樓層內(nèi)的員工骨干簽定《免查樓層協(xié)議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

四、與黨委辦公室繼續(xù)合作，為辦公樓提供更為方便、快捷的辦公樓內(nèi)部的文書傳達工作。

目前辦公樓內(nèi)部的所有文書、信件、報紙傳達工作都由我部門配合黨委辦公室完成，但服務(wù)內(nèi)容只限于開門服務(wù)。根據(jù)本部門的工作優(yōu)勢，為了使這項業(yè)務(wù)的開展更方便、更快捷，滿足業(yè)主方的需求，我部會與辦公樓黨委辦公室合作，在前臺設(shè)立代辦點為業(yè)主方開展此項傳達工作。

五、建立工程維修檔案，跟蹤區(qū)域內(nèi)維修狀況。

從20--年開始，部門將建立工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、了解區(qū)域維修狀況，從而更有力的保障區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發(fā)展的阻礙，也會極大的提升業(yè)主方對我們管理上的認可度。

六、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著酒店及集團的發(fā)展，行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，業(yè)主方的期望值也在不斷的升高。僅僅讓業(yè)主方滿意是不夠的，還需讓業(yè)主方難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以-快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想業(yè)主方對這樣的服務(wù)是不是難忘?

部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)集團領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到集團領(lǐng)導(dǎo)表揚的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。

以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合，更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20--年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃四

3月份副營品質(zhì)提升：3月份副營品質(zhì)已經(jīng)有了很大提升，但作為--年全公司的重點工作，我們還是要對副營品質(zhì)進行全面有效的提升和改進，具體提升方法:

1、制定出詳細培訓(xùn)計劃。（3月16）

2、每天中午對副營保潔員進行培訓(xùn)。（持續(xù)）

3、每周五中午對保潔員進行書面和現(xiàn)場考核，排名并給予一定獎勵。（持續(xù)）

4月份主營品質(zhì)提升：我們在副營品質(zhì)提升的同時也要對主營品質(zhì)進行嚴格監(jiān)控和提升，具體實施方法：

1、重新梳理保潔工作流程，找到更適合魅力的清潔流程：

1）與保潔共同探討魅力清潔現(xiàn)狀。（4月2日）

2）與各項目專業(yè)崗溝通了解其他項目保潔清潔流程（4月5日）

3）制定主營全新工作流程（4月7日）

2、制定保潔主管和班長日工作流程（4月1日）

3、施工單位、綠化進場二次污染的預(yù)防措施制定。（4月5日）

4、主營保潔員BI禮儀提升：1）制定適合主營保潔員的培訓(xùn)計劃。（4月1日）

2）每天早中晚3次禮儀演練。（持續(xù)）3）每周五進行考核排名并給予一定獎勵（持續(xù)）

5、6、7、8月份裝修高峰期內(nèi)外環(huán)保潔重點工作梳理及措施：隨著5月份進入裝修高峰期，內(nèi)外環(huán)保潔清潔工作會增加很大的工作量和難度，因此我們要對此期間可能造成污染的部位進行梳理，并針對這些重點部位作出有效的清潔措施。

1、內(nèi)外環(huán)須清理重點部位梳理：（5月1日）

1）外環(huán)：路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)內(nèi)等部位。

2）內(nèi)環(huán)：單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃等容易造成污染部位。

2、針對重點部位制定有效的清潔措施（5月1日）

1）定期對路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)、單元門、臺階、進戶門、防火門、樓道玻璃進行刷洗。（視情況而定）

2）與客戶組時時溝通了解業(yè)主裝修情況，請客戶助理及時對裝修情況進行管理，有效預(yù)防裝修造成的額外污染。（每周一次）

3、雨季路面和樓道大廳、臺階、電梯間的重點清潔（隨臟隨清）

4、圓區(qū)管理規(guī)定、裝修違章違建物品培訓(xùn)（每周一次）

9、10月份秋菜殘葉和樹木落葉的清掃：9月份進入秋菜晾曬和樹木落葉階段，此階段保潔的重點工作是對秋菜殘葉和樹木落業(yè)的清掃。

1、協(xié)助規(guī)劃秋菜晾曬場地，便于園區(qū)管理和日后清掃。

2、及時清掃殘葉，注意清掃時不要碰壞秋菜，以免造成業(yè)主投訴。（日清）

3、落葉及時清掃，注意清掃方法：裝袋、順風(fēng)等。（日清）

4、注意重點地段的清掃頻次（主通道、售樓處門前、中央綠地區(qū)）（視情況而定）

5、風(fēng)天注意大塊垃圾的拾揀，主管和班長加強巡視力度。（每日三次）

11、12月份除雪工作開展：11、12月份進入降雪季節(jié)，保潔班組作為整個項目的主力軍，要承擔(dān)園區(qū)除雪工作的主要任務(wù)。

1、除雪工具準備：時時關(guān)注天氣情況，除雪前期對除雪工具進行清點，如有不足及時儲備，防止除雪有窩工現(xiàn)象產(chǎn)生。

2、除雪流程建立：根據(jù)降雪程度建立不同除雪流程（可參考物業(yè)品質(zhì)部做出的除雪標(biāo)準流程）

3、除雪人員合理分配：根據(jù)降雪情況對人員進行合理調(diào)配，保證園區(qū)除雪質(zhì)量的同時，也要保證園區(qū)其他崗位品質(zhì)標(biāo)準。

物業(yè)保潔主管年度工作計劃五

盡管部門總體工作取得了良好的成績，但仍存在一些問題。為進一步做好明年工作，現(xiàn)將本部門存在的問題總結(jié)如下。

（一）員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)偏低。

通過部門半年的工作和實踐來看，客服員業(yè)務(wù)水平偏低，服務(wù)素質(zhì)不是很高。主要表現(xiàn)在處理問題的技巧和方法不夠成熟，應(yīng)對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足，在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高。

（二）物業(yè)收費績效增長水平不高。

從目前的收費水平來看，同比北京市75%的平均水平還有一定差距，主要問題是催費的方式、方法不當(dāng)、員工的積極性不高、前期和日常服務(wù)中遺留問題未及時解決以及項目總體服務(wù)水平偏低，其中員工收費積極性和催費方式、方法為主要因素。

（三）部門管理制度、流程不夠健全。

由于部門在近半年的工作中，主要精力放在了收費和收樓的工作中，因而忽略了制度化建設(shè)，目前，員工管理方面、服務(wù)規(guī)范方面、操作流程方面的制度不是很健全，因此，使部門的工作效率、員工責(zé)任心和工作積極性受到一定影響。

（四）協(xié)調(diào)、處理問題不夠及時、妥善。

在投訴處理、業(yè)主意見、建議、業(yè)主求助方面的信息反饋不夠及時、全面，接到問題后未及時進行跟進和報告，處理問題的方式、方法欠妥。

三、20--年工作計劃要點

20--年我部重點工作為進一步提高物業(yè)費收費水平，在--年基礎(chǔ)上提高4-7個百分點；部門管理基本實行制度化，員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高；各項服務(wù)工作有序開展，業(yè)主滿意率同比去年有顯著提高。

（一）繼續(xù)加強客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，業(yè)主滿意率達到85%左右。

（二）進一步提高物業(yè)收費水平，確保收費率達到80%左右。

（三）加強部門培訓(xùn)工作，確?？头T業(yè)務(wù)水平有顯著提高。

（四）完善客服制度和流程，部門基本實現(xiàn)制度化管理。

（五）密切配合各部門工作，及時、妥善處理業(yè)主糾紛和意見、建議。

（六）加強保潔外包管理工作，做到有檢查、有考核，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

篇2

一、材料采購工作情況

8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。

8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。

對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

二、值得肯定的地方

(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。

(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。

(3)在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

三、工作中出現(xiàn)的問題

(1)材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。

(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。

四、解決的辦法

(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。

(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。

(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。

五、本部門的工作思路

和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。

一、2月份完成的主要工作

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;

4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;

9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

10、完成部門XX年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及XX年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

11、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。

二、3月份工作計劃

序號 工作內(nèi)容 目標(biāo)要求 完成時間 責(zé)任人 經(jīng)辦人

1 3月份物資的市場詢價、比價、定價工作 按時完成 3月15、30日 xx

2 日常物資的詢價及采購 按時完成 xx

3 辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂 xx

4 物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全 按時完成 3月30日 xx

篇3

一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。

加強房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。

從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標(biāo)準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺；版權(quán)所有

以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細化及培訓(xùn)，將職責(zé)細化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準讓員工爛熟于心，嚴格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達到五星級要求標(biāo)準。

加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標(biāo)識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務(wù)部主要負責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。

二、管理要素的實施情況。

1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時仔細檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修（如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞），進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準備。

2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識，正確引導(dǎo)客人。

3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準確，手續(xù)無誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。

5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準，客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。

7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，通過現(xiàn)代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。

8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》，房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對客人的尊重。

9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

三、加強人力資源管理，知人善用，重視培訓(xùn)，獎罰分明，優(yōu)化資源組合。

1、對員工進行不同層次的培訓(xùn)，同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。提供學(xué)習(xí)機會和各種學(xué)習(xí)信息，為員工制定工作目標(biāo)，鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、加強制度管理，賞罰分明，對受到客人表揚，為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎，對違反大廈規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律，又鼓舞了員工的工作積極性。

3、加強宿舍管理，嚴格落實宿舍管理制度，經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患，查處夜不歸宿人員，有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員，嚴格執(zhí)行外宿登記審批制度，并經(jīng)常進行安全和自我保護知識的教育，控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人，定期檢查，及時整改不合格方面。

4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓(xùn)，包括信息系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用，大廈內(nèi)消防器材及設(shè)施、報警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn)，提高安全意識與能力，防患于未然。

四、積極采取各種措施，節(jié)能降耗，控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流：

1、為減少因食品滯銷造成的浪費，增加收入，5月對客房迷你吧食品進行更換，更換后的食品銷量比以前明顯增加。

2、制服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺進行無紙化辦公，節(jié)約辦公用品。

4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

5、客房變更“環(huán)?？ā?，擱置“環(huán)?？ā睘閾Q洗床單，否則默認為不換，一定程度上避免了不必要的浪費，也有效保護了水資源。

6、教育員工，積極配合工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點滴做起，以身作則。

五、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件，豐富其業(yè)余生活，組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

1、我部門定期召開例會，通過各種渠道聽取員工意見和建議，給員工創(chuàng)造機會，讓員工參與到管理中來。

2、積極組織員工參加各種文體活動，培養(yǎng)健康向上的高尚情操，創(chuàng)造競爭進取的學(xué)習(xí)氛圍，如組織他們參加體育活動，學(xué)校運動會，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體，陶冶情操，也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽感，體現(xiàn)了團結(jié)奮進的優(yōu)秀團體，增強了大廈的凝聚力。

3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎?wù)魑幕顒?，在這些展示才藝的文藝活動中，既在競爭中提升了員工的綜合素質(zhì)，也拓展了員工的生活寬度和深度。

4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況，及時探望生病員工，讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

六、分析改進工作中的不足之處。

1、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。如火災(zāi)、刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?！胺彩骂A(yù)則立，不預(yù)則廢”。控制關(guān)鍵點，將職責(zé)化解，層層落實到人，提高警惕，防患于未然。

2、員工應(yīng)變能力、綜合素質(zhì)及英語口語表達能力，需要提高?？头棵咳斩加型赓e入住，作為服務(wù)人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足，我們將繼續(xù)對員工進行口語培訓(xùn)。把文化留人作為根本，把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來抓。

3、客房維修率越來越高，作為酒店成本最高的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件配備，降低維修率，加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務(wù)工作同時必須兼顧的另一項重要工作，也是大廈領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說，保潔人員多，工作區(qū)域分散，面積大，公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜，人口流動大，因此崗位標(biāo)準相對來說不好嚴格把握，今后需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標(biāo)準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②重視對員工的培訓(xùn)教育，提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。③加強領(lǐng)班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務(wù)、文明服務(wù)、微笑服務(wù)。⑤工作標(biāo)準量化，可操作性強。

5、走客遺留物品及在住客人財務(wù)安全性的管理，關(guān)系著酒店信譽度的好壞，近期有客人舉報丟失物品，如手表等。經(jīng)核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處，但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此，今后客房會更加注重對客人財產(chǎn)安全的管理：首先，員工要潔身自好，嚴于律己，對服務(wù)人員要嚴格管理教育，確保清者自清，客房偷竊為零。其次，要加強樓層監(jiān)視工作，培訓(xùn)服務(wù)員仔細觀察分析能力，留意可疑人員。再次，做房時認真仔細，小件物品遺失必須仔細查找。另外，也要禮貌提醒客人，將貴重物品存放保險箱內(nèi)。

今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，使房務(wù)部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善，積累經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，爭取把今后的工作做得更好。06年年計劃在以下幾方面不斷改進：

1、工作質(zhì)量，精益求精。加強員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理，充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準，但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個過程，難免流于形式或者服務(wù)機械化，缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進，從量變到質(zhì)變，升華服務(wù)質(zhì)量。

2、在人員培訓(xùn)上，下半年重點對員工進行禮儀培訓(xùn)及英語對話能力的培訓(xùn)并嚴格考核，在對外形象上不斷提升員工綜合素質(zhì)。對樓層服務(wù)員進一步加強英語培訓(xùn)，擴大范圍，目標(biāo)是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求，如水、暖、電出現(xiàn)故障，撥打國際電話，上網(wǎng)，洗衣服務(wù)等等，每日業(yè)余練習(xí)并進行實際對話，考核合格后方可上崗。

3、針對一些突發(fā)事件，制定客房突發(fā)事件的應(yīng)急方案，并對員工進行培訓(xùn)，不斷完善客房服務(wù)，提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況，讓員工熟練掌握，當(dāng)事情發(fā)生時能應(yīng)對自如，不驚惶失措。

4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強監(jiān)督檢查力度。對保潔人員進行主動服務(wù)意識培訓(xùn)，調(diào)整員工思想，鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習(xí)慣，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，與客人交流時做到自然、親切，既能主動周到，隨時提供客人所需，又不過分熱情或做作，讓客人覺得不適。同時，充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長的基層管理作用，以身作則，以點帶面，勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進，循序漸進，逐步提高。保潔具體業(yè)務(wù)上，下半年爭取對、大堂、B2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度，以改進因人員活動頻繁、外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問題。在工作內(nèi)容上，下期工作將對各崗位工作進行量化，合理分配，并加強檢查監(jiān)督管理；

篇4

計劃本身是對工作進度和質(zhì)量的考核標(biāo)準，對大家有較強的約束和督促作用。所以計劃對工作既有指導(dǎo)作用，又有推動作用，下面是小編整理的《2021廚房工作計劃》，供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!

2021廚房工作計劃

20__年已經(jīng)過去，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。過去的一年中在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下，通過自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在諸多不足?；仡欉^去的一年，也許有失落的、傷心的、成功的、開心的，不過都不重要了因為都已成為了過去。

我將努力把20__年的工作做好，現(xiàn)將一年中的工作做如下總結(jié)：

1、培訓(xùn)方面：每個月中的星期三，是我培訓(xùn)和總結(jié)一周得與失的時間，在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓(xùn)自己的下屬，管理好每位員工，對工作認真負責(zé)。

2、管理方面：上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結(jié)。我對任何人都一樣，公平、公正、公開的做事，以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。20__年廚房全年離職人員較多，20__年廚房全年離職人員較去年來說比較少，所以20__年是比較穩(wěn)定的一年。

3、作為我本人負責(zé)廚房管理工作，負責(zé)廚房里面的醬料運轉(zhuǎn)、菜品質(zhì)量的把關(guān)、原材料的控制、廚房的協(xié)調(diào)以及水電氣衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

4、設(shè)備的更換：在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛，出菜速度不快，影響了出品質(zhì)量。經(jīng)過多次以總公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，換成了節(jié)能爐灶?；鹆ι蟻砗蟪霾怂俣?、質(zhì)量有所提高，煤氣也比以前少了很多。

5、在操作方面記錄了每個月的營業(yè)額及進貨情況：

1)一月份收入：520249元進貨：180064元毛率：65%

2)二月份收入：419492元進貨：159280元毛率：62%

3)三月份收入：360000元進貨：119284元毛率：66%

4)四月份收入：400437元進貨：132494元毛率：66%

5)五月份收入：381993元進貨：132888元毛率：65%

6)六月份收入：450000元進貨：170000元毛率：62%

7)七月份收入：430000元進貨：160660元毛率：62%

8)八月份收入：413565元進貨：136563元毛率：60%

9)九月份收入：417942元進貨：159578元毛率：60%

10)十月份收入：390000元進貨：115815元毛率：70%

11)十一月份收入：509115元進貨：175801元毛率：65%

12)十二月份收入：770322元進貨：24535元毛率：68%

6、由于六月份原材料上漲，舊菜單價格偏低，導(dǎo)致毛率有所下降。后來及時調(diào)整菜單的價格，原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班組在本年度做的不到位，部分員工儀容儀表不到位。有時沒按本組相關(guān)標(biāo)準操作，由于后勤部分人員思想過于開放沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之20__年已過去，20__年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)。在新的一年里要繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，爭取在新的一年中更上一個臺階。

20__年工作計劃

20__年已經(jīng)過去，回首年前的工作計劃和這一年中忙碌的種種，廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協(xié)力、積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。一個忙碌而又充實的20__年已經(jīng)過去，迎接我們的是一個充滿挑戰(zhàn)性的20__年，展望新的一年我會從以下幾點去努力：

1、加強廚房內(nèi)部培訓(xùn)：根據(jù)前一年的工作總結(jié)，以及三月份本店裝修工作不忙之際，對廚房員工工作能力差和工作意識不強的人，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識。強化崗位技能培訓(xùn)，提升員工的綜合能力。

2、出品創(chuàng)新：首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問多學(xué)。及時了解本地、外地市場動態(tài)，加強和采購的溝通，對市場的創(chuàng)新、原材料的嘗試。加強廚師之間的溝通，取長補短、不斷充實自己。

3、菜品質(zhì)量：嚴把質(zhì)量關(guān)，對原材料的質(zhì)量嚴格把關(guān)。重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美。對菜品搭配、分量、溫度嚴格把關(guān)。杜絕異物、雜物、變質(zhì)變味的菜品出現(xiàn)。

4、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時加強對客人反饋信息的正確對待，重視并以良好的心態(tài)、虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量。針對上菜快慢、順序嚴格把關(guān)。對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標(biāo)安排，套餐的溝通加強。

5、能源節(jié)約：對每天的水電氣使用嚴格合理使用，定時定人準時開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強和工程組的溝通，定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、報修。正確安全使用操作設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗貨關(guān)。嚴格杜絕變質(zhì)變味的食品流入本店，協(xié)調(diào)各部門對原材料相互配合使用。

8、淡季營銷方案：對于餐飲娛樂的企業(yè)，都有大起大落的時候。加上三月份本店裝修，加強商務(wù)餐的菜品質(zhì)量，變化出新，吸引本大廈的員工，爭取商務(wù)餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后，更新音樂美食的菜品，加強菜品質(zhì)量，把毛率提上一個臺階。

9、一如既往做廚房“六常法”和衛(wèi)生工作、廚房的衛(wèi)生和“六常法”工作認真一直是廚房的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。

10、合理安排人員、勞動力綜合運用，在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張。根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排，綜合運用及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。

總之這些都離不開全體廚房人員的共同努力，離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。最后我用一句話總結(jié)我個人心態(tài)，我會打好這份工，做好這件事，用一顆平常心去迎接美好的朋友。

2021廚房工作計劃1

廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此，制訂本計劃：

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，并對各自的烹調(diào)品種負責(zé)，嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準，保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準加工出售，應(yīng)報廚師長處理。

四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風(fēng)味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品

衛(wèi)生關(guān)，從進貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產(chǎn)品開拓計劃

餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計劃：

一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部)，緊密聯(lián)系，隨時了解市場信息的需求，對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。

1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。

2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。

3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。

二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。

三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據(jù)地工作實績進行獎懲。

廚房衛(wèi)生管理計劃

民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作，對于促進企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

一、建立衛(wèi)生組織機構(gòu)。酒店派出一名重要負責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設(shè)置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負責(zé)隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負責(zé)檢查，督促每天衛(wèi)生工作)。

二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式。每年年底，由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀，按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗收檢查，獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié)，哪個班組出了問題，直接追究當(dāng)事人的責(zé)任，由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見，由班組主管執(zhí)行。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責(zé)、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通過主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責(zé)。

1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，(fwsir.com)成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。

五、加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。

3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

六、凡違反上述條款者，嚴格按照《員工獎條例》有關(guān)規(guī)定從嚴處罰。

廚房組織結(jié)構(gòu)

為了酒店的營銷運作，根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過程的浪費，制定切合實際有用的組織結(jié)構(gòu)，建立明確的崗位分工，將人員進行科學(xué)的勞動組合，使每項生產(chǎn)都有具體的人直接負責(zé)。

二、廚房各崗位職責(zé)

設(shè)計廚房組織機構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運轉(zhuǎn)正常，各項工作都有人負責(zé)。對崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰負責(zé)，接受誰的督導(dǎo)，同誰在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

1、行政總廚職責(zé)

工作計劃：

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針和下達的征稅指標(biāo)，負責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進貨計劃和生產(chǎn)安排，并進行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽盈利。

③、根據(jù)市場情況，作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測，作好日常生產(chǎn)量的下達計劃，嚴格控制庫存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產(chǎn)運行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。

⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā)，試驗和運用方面的計劃，樹立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計劃。

⑨負責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。

②、計劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作，負責(zé)對他們考核，評估。

③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開餐前的各項準備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細的烹調(diào)。

⑨對食品原料的利用，貯藏進行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見，并將意見實施解決。

②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見，處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面：

①、負責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報告與申請。

2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：

①、接受行政總廚的指令，并匯報工作。

②、制訂主管工作職責(zé)，負責(zé)對主管的考核評估，根據(jù)其工作實績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。

⑤、對本廚房的生產(chǎn)進行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應(yīng)時現(xiàn)場指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360

⑧、親自負責(zé)和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請。

3、主管的職責(zé)：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實績提出獎罰建議。

③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開餐的準備情況檢查和實施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全，負責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報工作，使上級清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

⑧、每周進行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責(zé)：

①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準備工作。

②開餐前對工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對不能解決的問題及時匯報。

③操作中嚴格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報：

食品質(zhì)量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的設(shè)備有異常現(xiàn)象;

工具或用具不敷使用;

⑤負責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

⑦接受上級的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良氣味的產(chǎn)生，并提

高設(shè)備效率。

⑤、對冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類;

b、清理時間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

房員工獎懲條例

對有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎勵：

一、完成銷售計劃或工作任務(wù)，成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

四、技術(shù)熟練，受到顧客表揚或在有關(guān)重在比賽中獲得獎勵的。

五、當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時間修舊利廢，為酒店節(jié)約費用開支，有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>

對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理，假期工資，損環(huán)的公共財物由當(dāng)事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款 元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。

十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場，不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款 元。

以上條例由廚師長、主管負責(zé)實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對各部門負責(zé)人罰款 元。

2021廚房工作計劃2

一 關(guān)于門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2014年5月底做好__上市所有的準備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標(biāo)準提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況

5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整

6，__下市前準備好2014年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)14年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種

二 關(guān)于__店

__店在暫停營業(yè)半年后于14年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以__x\__x\__x--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排

1，通過對一些和__x路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

2，在14年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致

3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

4，了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

篇5

工作報告是指向上級機關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告。工作報告主要是在匯報例行工作或臨時工作情況時使用，是報告中常見的一種。下面就讓小編帶你去看看年度工作個人總結(jié)報告范文5篇，希望對你有所幫助吧

工作總結(jié)報告1這一年，對我個人來說也是非常重要的一年，我不僅僅提升了自己的工作能力，我更懂得了，什么是工作，我們?yōu)槭裁炊ぷ?。在工作中，我有了自己的前進目標(biāo)，而且我正在為這個目標(biāo)而努力!以下，是我對過去一年個人工作的總結(jié)：

一、個人工作的情況

過去的一年是公司發(fā)展的重要關(guān)鍵年，在這一年來，公司領(lǐng)導(dǎo)不斷的推陳出新，為公司的發(fā)展出謀劃策。而我們作為員工，除了在工作中嚴格的按照領(lǐng)導(dǎo)的指示前進外，也在不斷的思考著提升個人的工作能力，設(shè)立自己的工作目標(biāo)，以此激勵自己，提升自己。

在這一年的工作中，我通過在工作中不斷的反省和總結(jié)，大大的提升了個人的工作質(zhì)量。并且在工作之余還不忘通過各種方式去提升自己的專業(yè)知識，去向領(lǐng)導(dǎo)和前輩請教經(jīng)驗……這些，都是我重要的提升方式。當(dāng)然，我也并沒有忘記積極的運用自己的空閑，從網(wǎng)絡(luò)和書籍中吸取經(jīng)驗，收獲新的知識。

在總結(jié)這次的工作時，我發(fā)現(xiàn)自己的工作依然有很多的問題存在，這不是工作本身的問題，而是我自己的處理和解決辦法所留下的隱患。為了改正這些問題，我在2020中，還需要努力的加強對自己的要求和鍛煉，努力的提升自己。

二、思想上的進步

面對公司的發(fā)展，我們也在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)中認識到了統(tǒng)一的工作思想是多么的重要。在工作中，我仔細的學(xué)習(xí)了公司的發(fā)展目標(biāo)，及時的跟進公司的發(fā)展理念。提升個人的服務(wù)意識，以及對工作的責(zé)任感。

通過靠近公司的發(fā)展思想，我們團隊的目標(biāo)和精神得到了統(tǒng)一，能更加默契的在工作中互相配合，發(fā)揮出更大的團隊力量。

三、結(jié)束語

過去一年所取得的成績并不是我自己一人的能力，是大家共同的努力，才造就了今天的成就。但在今后的工作中，我也不要忘了個人的提升，為團隊，為公司，做出更大的貢獻!

工作總結(jié)報告2新的一年來臨，總結(jié)__年我部以酒店全年的工作為中心，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作，扎實工作，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針，堅持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強管理，經(jīng)過全體員工的努力，團結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長避短，為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)，特對今年工作總結(jié)如下：

一、各項考核指標(biāo)全面完成。

__年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達到了97%。為酒店各部門員工進行消防安全培訓(xùn)。

二、安全保衛(wèi)工作。

安全工作是企業(yè)的生存之本，在酒店總經(jīng)理楊總的指導(dǎo)下，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。

1.治安安全

安全是酒店經(jīng)營最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理楊總對安全工作非常重視，強調(diào)加強安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，每天對于酒店重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查，以確保安全無事故。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，周密細致地檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

在維持酒店秩序方面，部門首先從車輛停放開始。組織隊員培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升員工的業(yè)務(wù)水平;每周五進行軍事訓(xùn)練及車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動作，有效地保證車輛停車入位，有序進出，為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作。

7月份公安機關(guān)要求旅業(yè)單位實行來訪登記制度，要求對訪客進行來訪登記，本部在人員嚴重缺編的情況下及時調(diào)整班次，將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進行登記并圓滿完成此次任務(wù)。

2.消防安全

安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店安全工作的重點。本著預(yù)防為主的思想，實行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。聯(lián)合消防維保公司對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng)，在今年3月份對全酒店的滅火器材進行了年檢及加壓維護，8月份接受消防大隊的檢查，在此次檢查中消防大隊對酒店部分消防設(shè)施提出了整改意見，部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的問題，立即整改，按照要求將涉及的消防設(shè)施進行改裝到位。同時，部門以這次消防安全檢查為契機，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗，定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個能力”建設(shè)的各項要求做，并全部落實到位，確保各項設(shè)備正常運行。于12月接受區(qū)消防大隊和市消防支隊的檢查，并獲得達標(biāo)證書。現(xiàn)階段正落實亞克力消防標(biāo)示牌的制作。11月份我酒店進行了消防滅火實戰(zhàn)操作演練，全年在酒店共組織了六場次的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達到700余人次。同時，部門要求每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進行不少于兩次的巡查，對長期不使用的設(shè)備每月要試運行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運行狀態(tài)，加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。對酒店的重點部位，經(jīng)常進行巡視和檢查堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，及時處理垃圾房著火事件，將事故處置在萌芽狀態(tài)，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。

二、做好培訓(xùn)工作，提高隊員素質(zhì)。

1、為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊伍，為部門留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓(xùn)力度。

每周部門學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認同感，讓員工知道如何對客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊員發(fā)生改變，樹立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對員工的培訓(xùn)，增強了各員工的服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、敬禮等服務(wù)上個別人員存在的操作中不規(guī)范，統(tǒng)一了標(biāo)準，為客服務(wù)的思想明顯得到加強。保安員在車場巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況，車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等，車場撿到錢包及時上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評!

三、日常工作

作為酒店的一個職能部門在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。由于安保工作的特性，保安

就是酒店與客人的第一個接觸點，保安必須具有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上的原則出發(fā)，個人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時，為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人好評。

增強團隊協(xié)作，本部安排人員配合人力資源部對每期新入職員工和實習(xí)生進行消防培訓(xùn)和軍訓(xùn)。保安部男員工較多，全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚不怕苦，不怕累的精神，有團隊時幫行李生搬行李、財務(wù)部轉(zhuǎn)倉，餐飲外賣搬桌椅等。

加強對成本的控制：本部一年來都嚴重缺編，平均每月缺編5人，工資成本大幅降低，倡導(dǎo)隊員增強環(huán)保、節(jié)能意識，減少水電資源的浪費，減少了物品的耗用等。

四、車場收入情況：

本年度停車場共進場車輛334273輛，產(chǎn)生費用車輛146886輛，收免費停車票：酒店37921張、百合豪宴54076張、(Motivationalmodel )東方百合18699張、日本料理7497張、夢思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張，共收入停車費757440元。

五、工作中存在的不足

在本年度，保安部在工作上雖然取得了一定的成績，但還存在一定的問題，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正。總結(jié)一工作有以下幾點不足：

1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。

2、少數(shù)員工防范意識差，還不能完全按照標(biāo)準進行自我約束，有麻痹思想，造成6月20日815房發(fā)生被盜事件，給酒店的聲譽造成了負面影響。

3、隊員素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。

隊員形象素質(zhì)需要進一步提高，()以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢。

4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強員工教育;

部門工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離，需要進一步努力;部門管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店的發(fā)展趨勢。

5、酒店的監(jiān)控設(shè)備還有一定的缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改進。

6、消防工作需要加大力度。

所有不足之處，都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。

__年工作計劃

本年度，安全工作取得了一點成績，這與酒店領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門的配合是分不開的。安全工作無小事，在今后的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴格管理，嚴格要求，針對上年度存在的問題，從實際出發(fā)，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài);同時，好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力，確保酒店人、財物的安全。

雖然，我部今年取得了一定的成績，但仍存在不足之處。離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求尚有差距。對于

這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們要高度重視，在以后的工作中，我們會針對不足之處及時進行改正和補救，結(jié)合部門實際情況，揚長避短，樹立酒店保安形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)。在今后的工作中不斷改進，不斷完善。相信在酒店楊總領(lǐng)導(dǎo)下，在部門全體人員的努力下，在來年會取得更好的成績，以不辜負各級領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。展望__年，我們充滿信心。一定會再接再厲，精益求精，努力把明年的安保工作做得更加細致，扎實，為創(chuàng)造一個平安和諧酒店而努力奮斗。謝謝大家!

工作總結(jié)報告3轉(zhuǎn)眼間已至__月，進入公司至今，已有半年多的時間，回首這幾個月的工作表現(xiàn)，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現(xiàn)就這幾個月的工作情況，做簡要總結(jié):

一、工作表現(xiàn)和收獲:

1、工作表現(xiàn):

a、嚴于律己，在工作中，以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守機關(guān)各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。能夠嚴謹、細致、腳踏實地的完成本職工作。

b、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達，這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

c、工作中雖然獲得了一定的成績，但不可避免的會發(fā)生錯誤，為了避免類似錯誤的再次發(fā)生，本人在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí);

d、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作;

2、工作收獲:

a、工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進度與結(jié)果;

b、工作適應(yīng)力逐步增強，對后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手;

二、工作中存在的不足:

1、工作細心度仍有所欠缺;

在日常工作中，時常有些工作因為不夠細心，從而浪費時間或是再做一遍。相信在接下來的工作中，本人一定會仔細、仔細、再仔細來完成每項工作;

2、外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方;

做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗，每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細致。

三、接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情!

總的來說這幾個月的工作是盡職盡責(zé)的，雖然亦存在著些許的不足，工作的確也不夠飽和，時有不知道該干什么的感覺，但這一切的一切相信也會隨著我不斷努力而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我工作的支持與肯定，相信以后的我，在行政文員這個崗位上會做得更好，發(fā)揮得更加出色!為企業(yè)的明天盡一份力。更希望通過公司全體員工的努力，可以把公司推向一個又一個的顛峰。

工作總結(jié)報告420____年，本人在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門的領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)懷和正確指導(dǎo)下，圍繞著本職崗位工作職責(zé)，立足崗位，兢兢業(yè)業(yè)，踏實工作，較好的完成各項任務(wù)，現(xiàn)將個人工作情況具體匯報總結(jié)如下：

一、工作總體情況

(一)思想進步，態(tài)度端正。參加工作以來，本人在思想上嚴格要求自我，利用業(yè)余時間，不斷加強自我的思想理論學(xué)習(xí)，關(guān)注時政，通過加強學(xué)習(xí)，努力提高自我的思想覺悟，提升自我的內(nèi)涵素養(yǎng)，拓展視野，讓自己更好的與時俱進，適應(yīng)社會和崗位發(fā)展需求;

(二)嚴于律己，真誠待人。本年度，個人能夠認真學(xué)習(xí)熱力公司的各項規(guī)章制度，認真領(lǐng)會公司各項決議。在工作中，我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度工作，立足本職，團結(jié)同事，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從組織工作安排，在工作中能夠嚴格要求自我，同時，與同事相處真誠相待，虛心向同事們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們身上的品質(zhì)和精神，不斷提高自我的綜合素養(yǎng)，更好更快的促進自我快速發(fā)展和提升。

(三)立足本職，做好工作。目前，我的工作部門客戶服務(wù)部，主要工作內(nèi)容為做電子版巡檢記錄、統(tǒng)計水電周、月報表，整理檔案、庫房賬目、內(nèi)務(wù)管理等，工作內(nèi)容較細較雜，因此，在工作中，我不斷培養(yǎng)自我的責(zé)任心和耐心，將責(zé)任心和耐心的培養(yǎng)放在做好工作首位，要求自己能夠靜下心來，認真處理每項工作中的細節(jié)，確保工作不在我的范圍內(nèi)出錯，不因我耽誤工作。

1、認真做好電子版巡檢記錄：全年共對______塊電子版進行巡檢，記錄各類問題______次。

2、統(tǒng)計水電周、月報表：對水電數(shù)據(jù)進行認真核查，按時安質(zhì)做好水電周、月報表工作，確保每張報表數(shù)據(jù)準確無誤。

3、做好檔案管理工作。

針對負責(zé)的檔案多且雜等特點，一方面?zhèn)€人認真學(xué)習(xí)檔案管理業(yè)務(wù)知識，參加相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)，不斷提高自我的業(yè)務(wù)理論水平;另一方面，結(jié)合檔案管理的實際情況，完善檔案管理臺帳，定期更新檔案，嚴格遵守檔案管理制度，努力確保檔案不出差錯。此外，積極強化自我運用電子檔案管理的能力，充分發(fā)揮電子檔案的作用。

4、完成庫房賬目及各項內(nèi)務(wù)工作。

在庫房賬目方面，堅持財務(wù)管理制度，做到賬庫相符，賬庫相實;在內(nèi)務(wù)方面，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，尤其是每日定時定期的做好辦公環(huán)境的保潔工作，努力營造一個環(huán)境衛(wèi)生，氛圍良好的工作環(huán)境。

二、存在問題

(一)學(xué)習(xí)力度還需要不斷提高。在工作中，常常由于工作忙等各種原因，造成自我對于學(xué)習(xí)存在放松的現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)上存在著一定的松懈、僥幸等思想意識，尤其是對熱力行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識學(xué)習(xí)的力度還不夠，了解還不深，此外，對于一些政策性的理論學(xué)習(xí)存在著重視度不足等現(xiàn)象，因此，在未來的工作實際中，在這些方面自己仍需不斷加強和提高。

(二)專業(yè)技術(shù)能力仍需提高。在實踐業(yè)務(wù)操作過程中，個人的業(yè)務(wù)能力仍需不斷提升，在檔案管理等相關(guān)業(yè)務(wù)實踐過程中，自我還存在著業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力不強的現(xiàn)實狀況，與公司的要求尚有一段差距。

(三)工作的統(tǒng)籌計劃性需加強。在工作中，個人對工作的安排和計劃性仍需不斷提升，常常會因為工作安排不合理，而造成手忙腳亂的局面，極大的影響了工作的效率，這是本人需要不斷改進的地方。

三、下步工作安排

(一)抓學(xué)習(xí)，提內(nèi)涵。在未來的工作中，注重抓學(xué)習(xí)，重點學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度及熱力行業(yè)專業(yè)知識，努力促進自我的全面發(fā)展。

(二)重統(tǒng)籌，提效率。不斷注重對于工作的科學(xué)安排和計劃性，積極提高工作的效率;同時，努力增強對于工作的獨立思考性，提升發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題的能力。

(三)積極完成好各項工作任務(wù)。在未來工作中，個人將圍繞著年度工作計劃，科學(xué)安排，合理統(tǒng)籌，立足本職，認真遵守公司的各項規(guī)章制度，按期按質(zhì)的確保個人年度工作任務(wù)的圓滿完成，積極為公司的發(fā)展做出自己應(yīng)盡的職責(zé)。

工作總結(jié)報告5來捷寶也工作了三個月了，在這過去的三個月的時間里，也應(yīng)該對自己這段時間的工作狀況做一個總結(jié)了，不管是個人方面、公司方面、還是其他各個方面等都有一點個人方面的想法和總結(jié)。

先說下我個人方面的問題吧!今天在會上也沒講我自己的一些問題，現(xiàn)在就說下我這段時間工作上的問題。我有過許多的困惑，遇到過很多不明白、不知道怎樣處理的問題，有過一些情緒。我出現(xiàn)過一段時間工作態(tài)度不行，也還有要加班的時候不去，剛開始可能覺得老是加班，過節(jié)也加班，別人都是幾倍的工資，所以就有點態(tài)度不是很端正。但后來一想，上面領(lǐng)導(dǎo)交代的事就得按時完成，不管怎么加班也好，只有努力了，放棄眼前的一些小利益，以后會還給你更大的收獲。還有個問題就是我覺得這段時間不是很積極、很多時候都不曉得自己該怎么做。例如每次送檢完后的第二天就覺得突然忙完了，一下子不曉得自己要做什么了。

總的而言我就是不積極，做事沒什么目的性，很盲目的做，沒什么計劃。平常也和他們工程師交流的比較少。所以以后做什么都得有個目標(biāo)值有目的的去做，也多和他們工程師多點交流。今天也是這個月的最后一天了，從明天起每個星期

六、日給自己下個星期定一個目標(biāo)，定一個計劃，怎么去做好下一個星期的工作。

篇6

前臺文員個人工作計劃范例1 時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝，新的一年到了，對于新的一年充滿著期待，期待自已在工作中更上一層樓。下面是我個人20xx年公司計劃：

一、在實踐中學(xué)習(xí)，不斷適應(yīng)工作

前臺是公司對外形象的窗口，一言一行都代表著公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細，對待同事要虛心真誠，點點滴滴都需要在實踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進步。

二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化，提升自我

要全面感受公司的員工關(guān)懷和重視人才文化，感染工作氛圍，以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實實地做好本職工作，及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時地和部門溝通，爭取把工作做好，做一個合格稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。

三、拓展自己的知識面，不斷完善自己

在以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。在今后的工作中，我會努力提高自我修養(yǎng)和內(nèi)涵，彌補工作中的不足，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻自己的力量!

四、當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手

對主管交待的工作努力完成并做好，增強責(zé)任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助，共同維持和諧的工作環(huán)境。

五、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作

公司在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，特別在公司目前正在進行的推行工作中，作為公司一名職員，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時全力配合。

我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的?，F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業(yè)務(wù)水平，那么我們就這個社會淘汰。20xx年需要不斷的提升自已，讓我們一起為了美好的明天而奮斗吧!

前臺文員個人工作計劃范例2 年時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的'工作計劃。

一、廳面現(xiàn)場管

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管、從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管、公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內(nèi)部人員管理.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳、體管、經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

前臺文員個人工作計劃范例3 一年工作下來，能按時完成上級交代工作，雖然不很熟練，經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流，也逐漸適應(yīng)。根據(jù)自已的實際情況，據(jù)此也有了我20xx年的工作構(gòu)想和計劃。

一、日常工作，保質(zhì)保量的按時完成

1、儀表、著裝。加強規(guī)范自身的儀表、著裝，盡量是職業(yè)裝，重點是端莊大方。

2、電話接聽和轉(zhuǎn)接，收發(fā)傳真、信件和報刊。做到迅速辨別來者者地目的，問清對方姓名，再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達簡潔準確信息，做好記錄，不遺漏、延誤;及時將收到的郵件送到主人手中。

3、客戶的接待?；咀稍兒鸵?，端茶送水，保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員;及時打掃會客后的垃圾。

4、衛(wèi)生。盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域;咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈;制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表，并督促同事們完成;定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。

二、辦公用品

1、必須定期安排檢查庫存，以便能及時補充辦公用品。

2、做好物品領(lǐng)用，購進的登記。

3、做好低值易耗品的分類整理工作。

4、管理維修打印機、傳真機、復(fù)印機等辦公器材。

5、做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。

三、打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件

1、文檔要格式規(guī)范，打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。

2、做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作。

3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

四、員工考勤和外出登記

1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記。

篇7

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，落實任務(wù)，確保創(chuàng)建工作有序開展。

繼市、區(qū)雙創(chuàng)工作會召開后，我鎮(zhèn)及時召開了鎮(zhèn)、村干部參加的雙創(chuàng)工作大會，進一步明確雙創(chuàng)工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)、時間安排、方法步驟，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)任指揮，相關(guān)站所、村、駐鎮(zhèn)單位負責(zé)人組成的雙創(chuàng)工作指揮部及其辦公室，配齊配強雙創(chuàng)辦日常辦公工作人員，落實雙創(chuàng)工作各項經(jīng)費。為了確保創(chuàng)建工作有序開展，我們制定下發(fā)了《××鎮(zhèn)二00九年雙創(chuàng)工作實施方案》、《××鎮(zhèn)二00九年雙創(chuàng)工作安排意見》，簽定了二00九年創(chuàng)建單位（村）目標(biāo)責(zé)任書，表彰二00八年度先進單位。同時，鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府每周召開例會，專題研究和安排雙創(chuàng)工作，實行雙創(chuàng)工作進展情況定期匯報制度，強化制度約束，推動雙創(chuàng)工作步入經(jīng)常化、制度化、規(guī)范化的軌道。鎮(zhèn)雙創(chuàng)辦每周定期或不定期對集鎮(zhèn)周邊主要街道進行督促檢查，形成了一級抓一級、一級促一級、一級帶一級、層層抓落實的工作格局，確保創(chuàng)建工作按期達標(biāo)。

（二）廣泛宣傳，全民參與，營造創(chuàng)建工作的濃厚氛圍。

今年我鎮(zhèn)從提高居民素質(zhì)和雙創(chuàng)知識知曉率出發(fā)，利用發(fā)放宣傳資料、懸掛宣傳標(biāo)語、出動宣傳車、編發(fā)雙創(chuàng)簡報、邀請媒體監(jiān)督采訪等形式全方位宣傳開展雙創(chuàng)的目的意義及工作進展情況。針對不同行業(yè)、不同人群，鎮(zhèn)上還以“雙創(chuàng)大講堂”活動為載體，組織宣講團進村組、進校園、進企業(yè)、進商戶、分行業(yè)、分系統(tǒng)、分層次進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容以文明禮儀教育、“三德”教育、雙創(chuàng)知識、法紀法規(guī)、健康知識宣講為主。同時，我鎮(zhèn)還積極利用新聞媒體多角度、全方位報道和宣傳雙創(chuàng)工作開展情況，大力宣傳創(chuàng)建活動中的先進典型事例，并對阻礙創(chuàng)建活動的事件和負面典型及時進行曝光，努力形成強大的“雙創(chuàng)”輿論聲勢。據(jù)統(tǒng)計，今年共在市級各類新聞媒體刊發(fā)稿件16篇，工作動態(tài)被市、區(qū)雙創(chuàng)簡報采用6篇。全鎮(zhèn)各單位懸掛和刷寫標(biāo)語120條、固定宣傳欄40余期、宣傳車8臺次、發(fā)放宣傳資料6000余份、舉辦雙創(chuàng)知識講座6期，專項活動培訓(xùn)10余次。通過大力宣傳，廣大居民的環(huán)境衛(wèi)生保護意識和創(chuàng)建優(yōu)秀旅游城市的責(zé)任意識明顯增強，逐步營造了全民動手、齊抓共管的工作環(huán)境。

（三）和諧創(chuàng)建，突出重點，全面推動“創(chuàng)衛(wèi)”工作有序開展。

一是著力加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為了徹底改變集鎮(zhèn)垃圾瀑布嚴重，街道公共設(shè)施陳舊，機關(guān)大院雜草叢生的現(xiàn)狀，鎮(zhèn)黨委、政府以創(chuàng)建省級衛(wèi)生集鎮(zhèn)為契機，在財力十分拮據(jù)的情況下，多方協(xié)調(diào)和籌集資金，投入14萬元硬化機關(guān)地面，改造和新建職工食堂和健身場所，使鎮(zhèn)機關(guān)大院環(huán)境干凈明亮，同時鎮(zhèn)上還投資5萬元，在集鎮(zhèn)繁華地段和人口密集區(qū)新修垃圾池6座，對集鎮(zhèn)內(nèi)三座大橋護欄進行刷白，組織學(xué)生及勞力5500余人次，大型工程車輛100臺次，對轄區(qū)內(nèi)的垃圾山、垃圾瀑布進行清理，疏通泄洪渠3000米。同時鎮(zhèn)上與信立建筑公司達成山體改造廣告墻開發(fā)協(xié)議，投資近30萬元，采取鎮(zhèn)財政補貼一部分資金，信立公司作為主要投資方對集鎮(zhèn)主要街道山體進行改造，通過改造后，集鎮(zhèn)主要街道旁山體、垃圾和污水傾倒現(xiàn)象徹底改觀。創(chuàng)衛(wèi)工作據(jù)不完全統(tǒng)計，轄區(qū)內(nèi)派出所、供電所等駐鎮(zhèn)單位也先后投入20萬元對單位圍墻進行了拆墻透綠，改造美化。

二是加大集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔力度。在原有保潔人員不足、報酬低，路面保潔及垃圾清運無法達到日掃日清的狀況下，鎮(zhèn)上財政擠出資金提高環(huán)衛(wèi)工報酬，由原來200元增加到500元，增加環(huán)衛(wèi)人員，由2人增加到4人，嚴格清掃保潔制度，目前集鎮(zhèn)街道衛(wèi)生已實行全天保潔，街道生活垃圾日產(chǎn)日清。同時，還對各路段包抓單位進行垃圾箱投放任務(wù)分解，從而達到生活垃圾有序收集和定點投放。

三是臨街商鋪門頭牌匾統(tǒng)一樣式，規(guī)范懸掛。針對集鎮(zhèn)內(nèi)商鋪廣告牌匾破舊和懸掛不規(guī)范影響景區(qū)和集鎮(zhèn)對外形象，鎮(zhèn)上通過積極聯(lián)系和協(xié)商，在統(tǒng)一風(fēng)格和樣式的基礎(chǔ)上，采用無償為商戶制作廣告牌匾，規(guī)范了集鎮(zhèn)主要路段商戶門頭牌匾40余塊，

四是扎實開展“六小”行業(yè)治理和城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境綜合整治。利用六小行業(yè)治理和城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境綜合整治契機，對全鎮(zhèn)個體工商戶進行了摸底調(diào)查，嚴格按照標(biāo)準規(guī)范“六小“行業(yè)，對不符合條件的督促其整改，拒不整改的由鎮(zhèn)工商所吊銷其營業(yè)執(zhí)照。

城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境綜合整治工作中，我鎮(zhèn)在集鎮(zhèn)要道、省道公路沿線、規(guī)范汽車修理場所3所、廢舊回收市場1所、建材市場1所，實現(xiàn)出入口道路寬敞平坦，交通暢通的要求。集中整治集鎮(zhèn)繁華地段亂搭亂建、亂堆亂擺、亂拉亂掛、亂停亂放、亂貼亂畫、亂扔亂倒等”六亂“現(xiàn)象，組織拆除違章建筑物10處，拆除明鍋亮灶3處，取締馬路市場4處。有效治理了集鎮(zhèn)臟、亂、差現(xiàn)象。

五是積極開展健康教育工作。健康教育是推進衛(wèi)生創(chuàng)建工作和提高居民素質(zhì)的有力抓手。為此，鎮(zhèn)上專門成立了由一名副職領(lǐng)導(dǎo)掛帥的健康教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時在衛(wèi)生單位、衛(wèi)生村組建主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)的三級健康教育網(wǎng)絡(luò)，通過調(diào)研和摸底，結(jié)合實際，制定了健康教育工作計劃和長遠規(guī)劃，經(jīng)過一年的工作開展，鎮(zhèn)機關(guān)及各駐鎮(zhèn)單位先后投入經(jīng)費3萬元用于固定宣傳欄設(shè)置，購買健康教育音響資料及健康教育檔案配套設(shè)施；為了進一步擴大健康教育覆蓋面及影響力，鎮(zhèn)機關(guān)及各創(chuàng)建單位、村都在街道繁華地段、單位的顯著位置、村委會村務(wù)公開欄等位置合理布局健康教育宣傳陣地，并圍繞衛(wèi)生防病工作和群眾健康需求及時更換宣傳內(nèi)容，據(jù)統(tǒng)計，截止目前，全鎮(zhèn)共設(shè)立固定宣傳欄22處，張貼和書寫健康教育宣傳內(nèi)容100余期；同時鎮(zhèn)上還邀請市、區(qū)健康衛(wèi)生教育專家以“健康教育知識大講堂”形式開展健康教育進校園、進企業(yè)、進村組、進社區(qū)“四進”活動7次，發(fā)放健康教育宣傳手冊4000余冊，編寫和印發(fā)健康教育傳單5000余份發(fā)放到轄區(qū)廣大群眾手中，同時鎮(zhèn)上還利用“5.31”世界無煙日，在鎮(zhèn)機關(guān)開展戒煙控?zé)熁顒樱ㄟ^設(shè)立禁煙會議室、無煙站辦所引導(dǎo)煙民自覺戒煙和控?zé)?。?jīng)過一年的扎實工作，各衛(wèi)生創(chuàng)建單位、村、社區(qū)、學(xué)校健康教育基本做到了有陣地、有計劃、有內(nèi)容、有資料、有宣傳、有活動，集鎮(zhèn)群眾的健康知識知曉率和健康形為形成率進一步提高。

六是大力開展防病除害活動。除害防病工作是創(chuàng)衛(wèi)工作的重要內(nèi)容，也是改善環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量的重要措施。為此，我鎮(zhèn)高度重視，在創(chuàng)衛(wèi)工作中組建鎮(zhèn)、村、轄區(qū)單位病媒生物防治工作組織和網(wǎng)絡(luò)，并明確一名分管領(lǐng)導(dǎo)和專兼職人員負責(zé)，各單位結(jié)合自身實際制訂了組織機構(gòu)臺帳，制訂了除四害年度工作計劃，進一步明確目標(biāo)、夯實責(zé)任。為了使防病除害活動取得實效，我們還按照上級統(tǒng)一部署在今年4月和10月先后開展了春秋兩季滅鼠活動和夏季滅蚊蠅活動，全年共購藥500余斤，藥具40余個，投放毒餌3200余個。通過采取統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一投放、統(tǒng)一滅殺，使鼠害和蚊蠅得到有效防治。

回顧一年來的創(chuàng)建工作，雖然我們在創(chuàng)建工作中取得了一定成績，但與上級要求相比還存在一定差距，還存在一些困難和不足。一是受資金制約，硬件投入有限，集鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還很薄弱；二是衛(wèi)生單位、衛(wèi)生村創(chuàng)建力度和創(chuàng)建隊伍相對薄弱，壓力依然很大；三是居民素質(zhì)還有待進一步提高，健康知曉率和行為形成率不盡滿意。下一步我們將堅持創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)優(yōu)結(jié)合，以專項整治為抓手，以提高群眾文明素質(zhì)為目標(biāo)，以衛(wèi)生村、衛(wèi)生單位創(chuàng)建為載體，對照創(chuàng)建目標(biāo)和驗收標(biāo)準穩(wěn)步推進，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，全力攻堅，確保完成總體創(chuàng)建目標(biāo)各項工作任務(wù)。

二、二0一0年工作思路

（一）加快集鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一要強化規(guī)劃指導(dǎo)。按照統(tǒng)一格調(diào)、統(tǒng)一風(fēng)格的總體要求對新建房屋進行先規(guī)劃、后開工，強化規(guī)范建設(shè)意識，彰顯旅游集鎮(zhèn)特色。當(dāng)前要重點抓好××干道、207省道××境內(nèi)沿線新建房屋規(guī)劃和舊房改造工程。二要完善配套設(shè)施。加快環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)，盡快落實垃圾填埋場、垃圾中轉(zhuǎn)站、垃圾池、停車場等建設(shè)。加快農(nóng)村民居、旱廁改造建設(shè)，改水工程；三要統(tǒng)一建筑風(fēng)格，規(guī)劃建設(shè)上檔次的商場、賓館、飯店，加快集鎮(zhèn)旅游服務(wù)體系建設(shè)，同步規(guī)劃增加綠地空間，確保綠化覆蓋率達標(biāo)。

（二）深化各類專項整治活動。2010年雙創(chuàng)工作首要任務(wù)是抓好各類專項整治，并以此為切入點，把創(chuàng)建工作不斷推向深入。一是深入推進“四亂”綜合整治。交警、工商、環(huán)衛(wèi)等執(zhí)法部門整合力量，加強協(xié)作配合，對“四亂”行為嚴管重罰，確保綜合整治成果不反彈。進一步夯實門前“四包”責(zé)任制，抓好環(huán)境衛(wèi)生日常管理，繼續(xù)規(guī)范車輛停放，不斷提高鎮(zhèn)容環(huán)境衛(wèi)生水平。二是全面開展“六小”行業(yè)綜合整治。工商、衛(wèi)生、環(huán)衛(wèi)、規(guī)劃等部門要按照各自職能分工，強化衛(wèi)生監(jiān)督，嚴把衛(wèi)生許可準入關(guān)，加強行業(yè)自律，規(guī)范經(jīng)營行為，建立“六小”行業(yè)監(jiān)督量化分級制，完成集鎮(zhèn)范圍內(nèi)整治工作，確保檢查覆蓋率達100%，達標(biāo)率達95%以上。三要扎實推進城鄉(xiāng)結(jié)合部、公路沿線環(huán)境衛(wèi)生整治。加快衛(wèi)生集鎮(zhèn)和衛(wèi)生村創(chuàng)建步伐，提高鎮(zhèn)村公共衛(wèi)生水平。四是開展農(nóng)家樂專項整治，對現(xiàn)有的農(nóng)家樂進行資源整合發(fā)展壯大，加強農(nóng)家樂的衛(wèi)生環(huán)境管理、服務(wù)質(zhì)量管理，打造特色餐飲，強化食品衛(wèi)生，加快星級農(nóng)家樂評定和特色農(nóng)家樂創(chuàng)建活動。對符合星級農(nóng)家樂標(biāo)準，幫助和引導(dǎo)其創(chuàng)星晉級和提級上檔工作。五是保持和擴大廣告牌匾整治成果。以集鎮(zhèn)廣告牌匾整治示范街為樣板，將整治范圍延伸到轄區(qū)農(nóng)家樂及永久橋北頭至八中個體經(jīng)營戶，設(shè)置一批在規(guī)格、色調(diào)、字體、背景、款式上相統(tǒng)一的廣告牌匾。

（三）著力提升廣大居民文明素質(zhì)。集城環(huán)境衛(wèi)生的好轉(zhuǎn)根本在于提高居民素質(zhì)。要繼續(xù)加大宣傳教育力度，把宣傳教育融入到創(chuàng)建工作全過程，使廣大群眾了解更多創(chuàng)建內(nèi)容，積極參與各項創(chuàng)建活動，形成全民參與雙創(chuàng)的良好局面。要加強輿論引導(dǎo)，各部門、各單位、各學(xué)校要充分利用黑板報、專欄等載體，采取演講、競賽、知識問答等多種形式加大宣傳力度，使創(chuàng)建工作深入家庭，深入人心。要深入開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動，要把雙創(chuàng)與各類群眾性創(chuàng)建活動相結(jié)合，全方位推動市民文明素質(zhì)的提高。雙創(chuàng)工作教育培訓(xùn)活動要以文明禮儀教育、“三德”教育、雙創(chuàng)知識、法紀法規(guī)、健康知識宣講為主要內(nèi)容，不斷增強市民公德意識、守法觀念、禮儀修養(yǎng)，為雙創(chuàng)工作順利實施夯實基礎(chǔ)。

篇8

公司是一個整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點和歸宿點是公司利益，部門利益服從公司利益。下面給大家分享關(guān)于領(lǐng)班的工作總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。

領(lǐng)班的工作總結(jié)1時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。

不知不覺時間已臨近20__年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結(jié)如下:

首先,工作中,隊員的思想比較穩(wěn)定,內(nèi)部之間都比較團結(jié),當(dāng)班期間能保持警惕性,。

"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關(guān),能嚴格按照酒店的各項規(guī)章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發(fā)生過任何違法行為和其他安全事故。

隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。

不關(guān)天氣的惡劣,隊員們都能監(jiān)守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。

在這一年里,能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導(dǎo)所布置的各種任務(wù)。

但還存在著一些不足:

一、隊員工作態(tài)度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位,經(jīng)常站在一起聊天。

導(dǎo)致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象,浪費車位比較嚴重。二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。

有少數(shù)隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象，在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。三、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好,見到酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生,讓客人聽了不舒服。

沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。四、隊員的普遍素質(zhì)比較差,軍訓(xùn)時,訓(xùn)練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。

都要領(lǐng)班隨時跟在背后念,才能做好。

到_一年多了,從隊員到領(lǐng)班,我一直對工作負責(zé),遵守酒店各項規(guī)章制度、團結(jié)隊員,嚴格要求自己。

在當(dāng)隊員的時候,我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協(xié)調(diào)、通氣。

在酒店我不但禮節(jié)禮貌做得好,上班也比較認真負責(zé)。

而且還負責(zé)了隊員的軍訓(xùn)任務(wù),在訓(xùn)練中我聽取大家意見,改進訓(xùn)練方式,使隊員們在比較短的時間內(nèi),學(xué)會了一些隊列動作。

而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓(xùn)練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。

在擔(dān)任領(lǐng)班后,一、我更加嚴格的要求自己,努力學(xué)習(xí)消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請教。二、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結(jié),在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的,我會及時指出。三、工作期間,發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應(yīng),并協(xié)助上級把問題解決。

雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。一、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調(diào)。二、有時候沒有堅持交接班前的小結(jié),對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導(dǎo)致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。

針對以上總結(jié),在來年,我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面,多加學(xué)習(xí)。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力,做到相互幫助、相互關(guān)心,"心往一處想,勁往一處使",做到統(tǒng)一著裝,文明執(zhí)勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產(chǎn)安全和車場的正常秩序。

領(lǐng)班的工作總結(jié)2在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的指導(dǎo)和幫助下,我嚴格要求自己，認真履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，努力完成工作任務(wù)。反思目前的經(jīng)驗教訓(xùn)，是為了今后的邁步奠定堅實的基礎(chǔ)，現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下：

一、明確職責(zé)，認真履職。

人們常說：“能力勝于知識，方法勝于能力，智慧勝于方法，道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性，在工作中，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少，最重要的是明確自己的崗位職責(zé)，認真履職，對自己職業(yè)的負責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個人發(fā)展的根基。所以我從零做起，虛心學(xué)習(xí)，努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng)，以身作則，顧全大局，像經(jīng)營企業(yè)一樣經(jīng)營自己的崗位。要求別人做到的，自己首先要做到;別人做不好的，自己首先要做好。只有這樣別人才會服從你，尊重你。

二、努力學(xué)習(xí)，提升能力。

有學(xué)習(xí)才會有進步，有進步才會有發(fā)展，當(dāng)今社會競爭激烈，要在激烈的競爭中有一席之地，學(xué)習(xí)至關(guān)重要，對企業(yè)、對個人都是如此。只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展。作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，精通了，才能贏得同事們的敬佩和支持，也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中，雖然取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，只有通過學(xué)習(xí)，練就本領(lǐng)，才能更好地為企業(yè)服務(wù)。

三、大膽管理，提高效率。

古人云：“其身正，不令而行;其身不正，雖令不從”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一群人，我知道：是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰違反了公司規(guī)定，對事不對人，決不姑息遷就。并時刻牢記：你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做，他們認為交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但問題的關(guān)鍵是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會做事，能做事。一個團隊的強弱，不是個別人能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷，相信他們，充分激發(fā)他們的潛能，竭力搞好本職工作。正所謂：“人心齊，泰山移”。

四、注重溝通，搞好協(xié)調(diào)

所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通。公司是一個整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點和歸宿點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作，確保超市收銀工作的高效運行。

做為一個領(lǐng)班，細節(jié)決定成敗，從實際入手，從細節(jié)抓起，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對超市里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。該年度，雖然工作取得了一定的成績,但還有很多提升的空間，我堅信：“上下同欲者必勝”，只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗，一定會把工作做得更好!

領(lǐng)班的工作總結(jié)3光陰似箭日如梭，轉(zhuǎn)眼間一年已經(jīng)過去?；仡櫸覀儽０碴犜赺國際珠寶城半年來的工作，可以說是成績多多，受益多多，體會多多，但存在的問題也不少。為了更好地做好今后的各項工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求，現(xiàn)對一年來保安隊工作總結(jié)如下：

我們是今年x月x日開始值班的。由于我們是一支新組建的團隊，而且又是在_珠寶城這樣一個大型的國際化企業(yè)里工作，責(zé)任重大，壓力千鈞。

一、為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負的使命，本年度我們重點抓了三項工作

一是抓隊伍建設(shè)。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證，從保安隊組建開始，我們在隊伍建設(shè)上就堅持“兩手抓”：一手抓人員的配備，一手抓素質(zhì)的提高。在人員的配備上，我們從_警官學(xué)校招聘了_名學(xué)生隊員;同時，我們還注意從部隊退伍軍人中招聘優(yōu)秀隊員。通過一年的努力，我們團隊的人數(shù)從當(dāng)初的x個人，增加到現(xiàn)在的_人，是剛開始時的x倍之多。在隊伍建設(shè)上，我們把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養(yǎng)馬”相結(jié)合。在多渠道引進隊員的同時，高度重視隊員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊員進來后，我們都要組織為期半個月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。同時我們還專門邀請_市消防大隊的專家，來為隊員講授消防方面的知識和技能，使隊員都能盡快掌握各項基本的本領(lǐng)，達到上崗的要求。隊員上崗后，我們還堅持每周x天的技能訓(xùn)練，風(fēng)雨無阻，冷熱不斷，使隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。

一年來，我們保安隊已成為一支拉得出，打得響，有較強執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力，能出色完成任務(wù)的隊伍。

二是抓制度建設(shè)。工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證，“不以規(guī)矩，不成方圓”。團隊組建后，我們對值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度，對團隊實行準軍事化管理，用制度來規(guī)范大家的行為，用制度來保證工作任務(wù)的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進行交接;隊員上下班都必須列隊行進，充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩。

三是抓思想建設(shè)。由于我們的隊員來自不同的地方，不同的崗位，各人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭，血氣方剛，這既是我們保安工作的需要，同時，也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大，但是可變性也很大。因此，我們在隊伍建設(shè)工作中，要把思想道德建設(shè)貫穿始終，緊抓不放。在工作方法上，我們根椐不同隊員，不同情況，靈活機動地在班會、業(yè)務(wù)會上插入思想教育的以會代訓(xùn)，與隊員個別談心，交心，典型案例教育，舉行升旗儀式等多種形式，靈活多樣地實施思想品德的教育。如我們抓住人員_同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡，組織全體隊員在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，展開“人的價值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業(yè)務(wù)過硬的保安隊員?”、“我認為一位合格的保安班長應(yīng)是……”的大討論，每個隊員都能在學(xué)習(xí)、討論的基礎(chǔ)上寫出有深度、有價值的體會文章，并且大多數(shù)隊員都能把學(xué)習(xí)體會落實到具體的行動上。對工作中出現(xiàn)的問題和差錯，我們要求：不得隱瞞，及時上報，有錯必糾，有錯必改，懲前治后，引以為鑒，強化精神，改進工作。

形式多樣的思想品德教育，收到了實實在在的效果。無論在工作上，還是在日常生活中，我們的隊伍中出現(xiàn)了“三多三無”的喜人局面。即：工作積極主動的多，消極應(yīng)付的少;干事情吃苦在前的多，討價還價的無;做好人好事的多，違紀背法的無。

二、一年來工作的體會

一年來的工作、學(xué)習(xí)和生活，我們?nèi)〉昧撕芏嗟某煽儯驳玫搅隋憻捄吞岣?，可以說受益非淺。主要得益于以下幾個方面：

一是得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心關(guān)懷。首先，_主任身為領(lǐng)導(dǎo)，在各項工作中都能走在前面，干在前，給廣大隊員樹立了榜樣，增添了干勁和信心;同時，x主任、x主任等領(lǐng)導(dǎo)曾多次親臨保安隊，給隊員講形勢、講要求，講保安業(yè)務(wù)和物業(yè)管理方面的知識，使廣大隊員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動，x主任等領(lǐng)導(dǎo)，都能親臨現(xiàn)場，組織指揮。所有這一切，都是我們保安隊出色完成任務(wù)的重要的保證。

二是得益于工作上的創(chuàng)新。我們是在_國際珠寶城從事保安工作的。_國際珠寶城是一個國際化珠寶產(chǎn)業(yè)平臺，定位高端、規(guī)模宏偉，理念先進，這就要求我們保安工作必須與時俱進，不但要跟上，而且要走在珠寶城發(fā)展的前面，先一步，快一拍，否則就會被動，就會出問題。因此，我們在工作中，盡量不受習(xí)慣思維、習(xí)慣經(jīng)驗的干擾，從客觀實際出發(fā)，批判地接受新的思維，堅持不斷的創(chuàng)新，將創(chuàng)新作為做好工作的靈魂和動力。首先是在工作內(nèi)容上創(chuàng)新。我們工作中，沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教，而是把工作層面滲透到生活層面，從表象滲透到內(nèi)心。當(dāng)隊員生病，或遇到困難時，只要我們知道的，我們都會盡力關(guān)心和幫助的，只要我們能做到的，都會全力去做，做不到的，也盡力想辦法幫助。如一位隊員的手受傷后，工作、生活受到影響，我們及時去看望他，給他送去飯菜，幫他洗衣服，同時，在工作上幫助調(diào)班，好讓他安心養(yǎng)傷。

當(dāng)我們了解到隊員過生日時，都會提前為他們訂好蛋糕，并準時為他們舉行小型的生日宴會。這種人性化管理，不僅使受幫助者個人深受感動，更使全體隊員都能感到溫暖，看到希望。其次是思想觀念上的創(chuàng)新。我們采取典型事例的教育方法，全力引導(dǎo)隊員不斷地更新觀念。如在報紙上，在公司內(nèi)部發(fā)生的一些典型的、有一定說服力和教育作用的正反事例，我們都組織隊員進行學(xué)習(xí)，同時，引導(dǎo)他們多問幾個“為什么?”，收到了事半功倍的效果。使大多數(shù)隊員對待工作的態(tài)度向敬崗愛業(yè)的方向轉(zhuǎn)變。三是在工作方法上創(chuàng)新。工作方法在工作中尤為關(guān)鍵。面對日新月異的工作環(huán)境和工作要求，我們在工作方法上不斷的創(chuàng)新，使工作的方法從嚴肅向靈活;從單一向多樣;從會議講向正?；?從說教向談心，關(guān)愛轉(zhuǎn)變。這種有益的創(chuàng)新嘗試，事實證明是有效的、成功的。很多隊員都能自覺打消臨時觀念，樹立長期作戰(zhàn)的思想，從而工作更安心、更用心。

三是得益于全體隊員的共同努力。我們的隊員大多數(shù)是來自部隊和警官學(xué)校，他們都不同程度地受過嚴格規(guī)范的軍事化訓(xùn)練。他們在工作上，都能，顧全大局，無論工作條件多么艱苦，生活條件多么簡陋，工作任務(wù)多么艱巨，他們大家都能團結(jié)協(xié)作，共同拼搏，想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù)，其精神實在感人。本年度我們之所以能在珠寶城大型活動多、情況復(fù)雜，天氣不利的情況下，比較出色地完成各項工作任務(wù)，全體隊員的共同努力功不可沒。這些都凝聚著全體隊員的智慧和汗水。

三、存在的不足和今后的努力方向

回顧一年來的工作，在取得成績的同時，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在：一是由于隊員來自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進一步的創(chuàng)新和改進;三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

今后的工作要求將會更高，難度將會更大，這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實，承認困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個再創(chuàng)新”，“兩個大提升”，最后實現(xiàn)“三個方面的滿意”。即：在思想觀念上再創(chuàng)新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新，在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績上再大提升，在自身形象上大提升;最后達到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓珠寶城領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓來珠寶城的國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、客商，顧客滿意。

以上是我們保安隊的工作總結(jié)，不到、不妥、不對之外，懇請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

領(lǐng)班的工作總結(jié)420_年P(guān)A部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下，在各個部門積極配合和大力支持下，PA部全體員工盡職盡責(zé)，團結(jié)一心，克服重重困難，做好酒店衛(wèi)生工作，為總結(jié)經(jīng)驗，查出工作中的不足，推動明年工作再上一個臺階，不說是做到最好，但向做得更好的方向努力，年終總結(jié)如下：

1、大廳大理石全部做了二次翻新，及會所大理石也做了翻新。

2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程，做到了保潔員儀容儀表檢查是否達到要求，廣場大門口衛(wèi)生達到干凈，經(jīng)常巡視，隨時隨地做好衛(wèi)生保潔，大堂地面和植物衛(wèi)生保持干凈，6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生。

3、PA部承擔(dān)8F水池?zé)o人清洗的任務(wù);

4、對酒店外墻玻璃進行了清洗;

5、增加西餐廳地板打臘清洗工作，保證西餐廳的衛(wèi)生干凈。

6、對各樓層房間地毯清洗，走道間一次性到位，決不返工，使地毯有足夠壞干透過程。

7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作。

8、深入現(xiàn)場巡查各樓層衛(wèi)生，確?？腿擞幸粋€完美而潔凈的環(huán)境消費。

9、為了確保酒店無有害生物，能讓酒店及員工宿舍有一個安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營環(huán)境，增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作。

工作計劃

1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)。

2、確保酒店無有害生物(四害)。

3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護及病變處理。

4、解決各包房異味。

5、做好酒店各樓層植物美觀，要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。

最后在新的一年里，通過各部門同事的配合和保潔員的努力工作，將觀點山夜雨大酒店打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級酒店。

領(lǐng)班的工作總結(jié)5從x年x月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進，從有待改進到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

一、業(yè)前準備

1、業(yè)前培訓(xùn)

1)酒店大課培訓(xùn)：

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識，酒店服務(wù)理念的初步認識，至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。

2)客房部的培訓(xùn)：

讓我們認識到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現(xiàn)。

3)洗衣房的培訓(xùn)：

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒

x日起，客房部全體員工進入樓層各區(qū)域進行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

月底，同時完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業(yè)后工作總結(jié)

九月：

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我相信，酒店管理x會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記，如果少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。

4、制服壓力因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很高興，因為我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益

6、就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無投訴之工

十月：

1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。

2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序如：兩小時內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層，要做小時內(nèi)出品，每一個崗位都必須快速的反應(yīng)，且還得絕對保證質(zhì)量，如果以上任何一個崗位出現(xiàn)短路，那么2小時內(nèi)出品就成了空話。

所以，我們一直的標(biāo)準要求是：在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團隊合作精神的好差直接決定我們的……

3、問題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實施，有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工，我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。

6、無任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。

十一月：

1、水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理x的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒辦法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時注意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特別嚴重時，不可洗滌任何東西。

2、羽絨被

在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

3、洗衣投訴

11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人)，這個投訴時體現(xiàn)我們的細節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強，我們的要求是，每一項工作，尤其是對客洗衣，從收到出的每一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標(biāo)準程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)

十二月：

1、開始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過程進行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來，事實證明，這一方法的實施，對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9-11個月時間所學(xué)到的理論與實操知識來進行考核的月份，無論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實，最終結(jié)果是，我們從高中順利升到大學(xué)了。

三、效益分析對比

月的單件成本0.57元，是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進行登記與當(dāng)時為了讓員工盡快熟練操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元，是因為員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0.25元，是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。

四、成本控制

1、洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)主要方法有：每日成本總結(jié)會、洗滌劑每機配料登記、任何設(shè)備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用;

可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)洗衣房耗氣量的設(shè)備是大燙機，1個小時大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法(同時節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用，在五酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對是有效的。

4、總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。

五、存在的問題

1、責(zé)任感剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責(zé)，認真的去操作，避免出現(xiàn)問題，這才是我們所需要DE。

2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20年，因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

3、速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進步，就算我們現(xiàn)在已升級到大學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著呢，學(xué)的東西也還很多。

4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗，對酒店亦沒有什么認知，雖然經(jīng)過幾個月的培訓(xùn)，但對高酒店，特別是五酒店究竟要達到怎樣一個服務(wù)標(biāo)準還有待更深層次的實際認知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。

與其他五酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五酒店需要的服務(wù)。

篇9

一、以項目建設(shè)為抓手，加強協(xié)調(diào)服務(wù)。

古鎮(zhèn)利用保護項目是市、區(qū)確定的重點建設(shè)項目之一，特別是度假中心必須在一季度開工，年前土建基本完成。為確保重點項目的順利實施，我們堅持從大局出發(fā)，自覺站在戰(zhàn)略的、全局的高度，把支持重點工程建設(shè)納入重要工作日程，千方百計創(chuàng)造條件、營造環(huán)境、提供保障，確保工程建設(shè)順利推進。一是制訂了詳盡的工作計劃，按照今年重點項目建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)和要求，從我局實際出發(fā)，制訂了全年工作計劃，將工作任務(wù)分解到月、到周。二是采取用力措施，局領(lǐng)導(dǎo)每半月一次例會，專題聽取項目進展情況匯報，及時研究解決辦法。三是落實了專人跟蹤服務(wù)，及時協(xié)調(diào)業(yè)主單位各類施工，及時協(xié)調(diào)與鎮(zhèn)、村之間的政策處理等事情。如度假中心三通一平，經(jīng)多次與鎮(zhèn)村和有關(guān)單位進行協(xié)調(diào)，幾經(jīng)周折才得以完成；打樁前夕，牽頭制定應(yīng)急工作預(yù)案，防止與村民發(fā)生正面沖撞。國際旅游度假中心項目已于*年3月31日正式打樁，六月中旬完成打樁任務(wù)，將進入土建施工，到目前為止整個項目工程進展順利；“新開河”項目方案已經(jīng)多次修改調(diào)整，待省文物局報批。晶街項目方案已多次專題商量，幼兒園搬遷工作正在抓緊落實，規(guī)劃調(diào)整、通道開辟等正抓緊進行之中?！熬奕恕蓖硕M三仍在協(xié)商之中；荻港漁莊二期工程建設(shè)有序推進，有望在十一月對外開張。

二、以科學(xué)發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng)，加強規(guī)劃編制

我區(qū)各類資源十分豐富，但我區(qū)的旅游發(fā)展規(guī)劃編制工作相對滯后。為此，今年以來，我們高度重視對旅游規(guī)劃編制的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，與浙江旅游科學(xué)研究院進行多次商談，并簽訂了修編《*區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃》的有關(guān)協(xié)議。目前，浙江旅游科學(xué)研究院對全區(qū)蘊藏旅游資源的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已進行了實地調(diào)查摸底，《規(guī)劃》大綱初稿已初步完成，有望在年底前完成《*區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》的修編工作；初步完成由湖州園林規(guī)劃設(shè)計有限公司設(shè)計的《舊館新興港休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃》；荻港古村落及荻港漁莊的旅游規(guī)劃已委托*同濟大學(xué)正在規(guī)劃設(shè)計中。隨著《規(guī)劃》的逐步完成，更將推動全區(qū)旅游科學(xué)、有序發(fā)展。

三、以接軌*為契機，加強宣傳促銷

今年是我區(qū)大力接軌*活動之年，我局緊緊抓住這機遇，加大宣傳促銷，開拓旅游市場。一是以活動為載體，宣傳*旅游。1月19日組織*保時捷車友會來*舉辦慶祝申蘇浙皖開通大型慶典活動。3月1日，邀請部分國家駐華大使及大使夫人來*考察。大使及大使夫人們興致勃勃地參觀了古鎮(zhèn)，對*的絲商文化表現(xiàn)出了濃郁的興趣并大加贊賞，紛紛表示要與*締結(jié)更深的友誼和合作。上半年，古鎮(zhèn)景區(qū)分別舉辦了“新年祈福、千禧*”、“中華平安、*拜年”、“迎春三月、喜迎*”、“清明時節(jié)、踏青之旅”、“狂歡古鎮(zhèn)、浪漫水鄉(xiāng)”等活動，共接待5805名游客。通過舉辦活動，進一步提高了*的對外知名度；二是主動對接*世博會組委會，洽談有關(guān)合作事宜。利用*世博局運營部有關(guān)官員來*的有利時機，雙方就*如何與*世博會合作有關(guān)事宜進行了交流，使他們對我區(qū)的旅游資源有更多的了解。與此同時，我局赴*與靜安區(qū)、*區(qū)旅游局進行主動對接，商談有關(guān)合作事宜；三是制作宣傳冊，加大推介力度。我局收集各賓館飯店、景點景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)的資料，制作成宣傳冊，將用于對外推介的宣傳品；四是借助廣告作用積極宣傳*。在廣告宣傳方面努力做到宣傳“五進”，即：進社區(qū)、進公交、進高校、進企業(yè)、進寫字樓。把宣傳*進入*的每一地方，全力拓展*客源市場。截至目前，在*黃金地段制作了200輛公交車身廣告，在*火車南站投放8塊形象廣告，在居民高檔小區(qū)、寫字樓制作了600多塊平面靜態(tài)廣告，在*8000輛車上的移動電視進行了廣告宣傳。在申蘇浙皖各高速路口制作了高炮宣傳欄，讓游人進一步了解*，方便來*；五是積極參加各類推介會，擴大*的知名度。先后參加了由省旅游局組織的赴北京、天津進行奧運旅游促銷和國家旅游局在河南鄭州舉辦的*國內(nèi)旅交會等活動，為宣傳*、促銷*起到了積極的作用。

四、以創(chuàng)品牌特色為目標(biāo)，加強行業(yè)管理

一是引導(dǎo)旅游企業(yè)加大硬件設(shè)施投入，不斷優(yōu)化企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，進一步提升企業(yè)的競爭能力。今年計劃爭創(chuàng)二家星級飯店（菱湖鉆石大酒店、*金海灣賓館）。在上半年的工作中，為確保上述賓館、飯店在星級創(chuàng)建和升級改造工作中順利開展，我們主動為他們提供全方位的服務(wù)，全程跟蹤，全力幫助做好上下、橫向之間的協(xié)調(diào)、溝通，并做好業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)，避免在爭創(chuàng)過程中走彎路，減少不必要的投入和支出，幫助企業(yè)做好質(zhì)量提升和提檔升級工作，預(yù)計菱湖鉆石大酒店于6月份通過驗收。

二是深入開展綠色飯店創(chuàng)建工作，引導(dǎo)企業(yè)節(jié)能降耗。年初我們將麗菁大酒店列入今年創(chuàng)建綠色飯店的計劃，通過培訓(xùn)、考察使企業(yè)對創(chuàng)建綠色飯店的意義、目標(biāo)、任務(wù)有了更全面的認識，有利于在下一步的創(chuàng)建過程更有針對性；積極爭取徐緣漁莊申報國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點及省三星級鄉(xiāng)村旅游示范點。

三是為實施“名牌戰(zhàn)略”，強化品牌意識，注重品牌效益，打造*旅游商品精品，樹立*旅游商品新形象。與相關(guān)部門聯(lián)合開展評選“*區(qū)十大旅游商品”活動，鼓勵企業(yè)走新型旅游商品開發(fā)之路，不斷開發(fā)具有濃郁地方特色的旅游商品，逐步形成門類齊全、風(fēng)格鮮明的旅游商品系列。目前，《*區(qū)十大旅游商品評選方案（征求意見稿）》已出臺，正在征求意見中。

五、以提升景區(qū)形象為目的，加強綜合治理

根據(jù)《古鎮(zhèn)管理辦法》中的有關(guān)規(guī)定，出臺了《古鎮(zhèn)景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準》、《古鎮(zhèn)城市管理考核辦法》和《古鎮(zhèn)景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生考核辦法》。對古鎮(zhèn)區(qū)域的設(shè)攤、占道經(jīng)營、車輛停放、亂搭亂建，線路亂設(shè)、路面開挖等現(xiàn)象進行清理。認真做好古鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)房屋的維修、擴建工作的審批和景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作；積極籌建古鎮(zhèn)景區(qū)綜合治理辦公室，預(yù)計六月底可掛牌成立；認真受理各類旅游投訴，維護旅游者和居民群眾的合法權(quán)益。今年以來，共受理旅游投訴3起，退還金額480元整，結(jié)案率100%。受理市、區(qū)長熱線15起，全部辦結(jié)。

六、以提高從業(yè)人員素質(zhì)為根本，加強隊伍建設(shè)

我局高度重視加強旅游教育培訓(xùn)，為旅游業(yè)發(fā)展提供人才支撐。根據(jù)市旅游局相關(guān)文件精神，認真做好今年的導(dǎo)游考試報名工作。今年不但在旅游企業(yè)中宣傳發(fā)動鼓勵踴躍報名，而且面向全社會公開報名，已在區(qū)有線廣播中心飛字滾動信息發(fā)動社會青年報名。同時舉辦了星級賓館員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)班二次，于4月份分別在菱湖鉆石大酒店和麗菁大酒店舉辦了星級飯店創(chuàng)建業(yè)務(wù)培訓(xùn)班和綠色飯店創(chuàng)建培訓(xùn)班。

七、以旅游安全為重點，加強監(jiān)督檢查

為落實旅游必須安全的原則，全面預(yù)防事故的發(fā)生，我們要求各旅游企業(yè)全面建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，主要負責(zé)人親自負責(zé)安全生產(chǎn)工作，在1月的全年安全生產(chǎn)大會上，區(qū)旅游局和各旅游企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，并收交了安全風(fēng)險抵押金。認真做好各個時期的安全工作，在雪災(zāi)時期，采取積雪清理、關(guān)閉景區(qū)、晝夜值班等有力措施奮力抗災(zāi)，確保生命財產(chǎn)安全；清明節(jié)期間，我局高度關(guān)注含山蠶花節(jié)的安全工作，多次上門進行安全檢查，落實整改措施，并在開幕式等重要時期到現(xiàn)場指導(dǎo)安全；在、汶川大地震期間，我們及時下發(fā)通知限制本地旅行社組團赴相關(guān)地區(qū)旅游；認真做好春節(jié)、“清明”、“五一”、“端午”四個大小黃金周期間的安全檢查工作；積極做好區(qū)委區(qū)政府于6月在全區(qū)旅游系統(tǒng)全面開展“安全生產(chǎn)月”活動的準備工作。今年上半年多次召開全區(qū)旅游系統(tǒng)安全生產(chǎn)會議，同時，聯(lián)合有關(guān)部門對全區(qū)旅游企業(yè)進行了3次全面檢查，共發(fā)現(xiàn)安全隱患5處，并得到了及時整改，從而確保了全區(qū)旅游系統(tǒng)的安全運行。

八、以電子網(wǎng)絡(luò)為平臺，加強旅游信息

根據(jù)區(qū)政府關(guān)于建立政府信息公開網(wǎng)的統(tǒng)一部署，我局認真落實，將我區(qū)旅游方面的政策法規(guī)、辦事指南和旅游工作開展情況及時進行了公開。同時我局積極與有關(guān)部門聯(lián)系合作，將適時建立*旅游商業(yè)網(wǎng)站，為宣傳*旅游，不斷提升*對外新形象和為游客提供更多的旅游相關(guān)信息搭建實用的電子網(wǎng)絡(luò)平臺。

*年下半年工作打算

下半年工作，我們將圍繞區(qū)二屆人大二次會議提出的各項任務(wù)，咬住全年目標(biāo)不動搖，繼續(xù)突出項目建設(shè)和品牌建設(shè)等工作重點，創(chuàng)新發(fā)展思維，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，培育發(fā)展后勁，努力實現(xiàn)我區(qū)旅游經(jīng)濟又好又快發(fā)展。努力做好如下八方面工作：

（一）傾盡全力，力爭項目建設(shè)推進取得新進展

針對重點建設(shè)項目，在已有的基礎(chǔ)上，按照區(qū)委區(qū)政府的部署要求，結(jié)合各自實際，繼續(xù)深入開展“項目推進年”活動，進一步加大工作推進力度，加強與業(yè)主單位和相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)溝通。繼續(xù)實行專人項目跟蹤等措施，扎扎實實把各項任務(wù)落到實處，確保項目的順利進行。主要是做好國際旅游度假中心項目和荻港漁莊二期工程建設(shè)中的各項協(xié)調(diào)和服務(wù)工作；進一步優(yōu)化整合晶街項目方案，力爭該項目早開工；抓緊與省文物局的溝通和聯(lián)系，請求盡快批準新開河項目。

（二）創(chuàng)新思路，推動古鎮(zhèn)景區(qū)管理再上新水平

將成立古鎮(zhèn)景區(qū)綜合治理辦公室，進一步加強古鎮(zhèn)景區(qū)的綜合治理，強化古鎮(zhèn)管委會的職能，充分發(fā)揮公安、消防、衛(wèi)生、城管執(zhí)法、交通、環(huán)保等成員單位和古鎮(zhèn)義務(wù)監(jiān)督員、義務(wù)消防員、保潔隊等各方力量的作用。在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，實行部門聯(lián)動，開展集中整治，妥善處置和解決各類矛盾和問題，不斷提升古鎮(zhèn)景區(qū)的綜合治理水平，為來*游客營造一個文明、健康、安全、有序的良好環(huán)境。

（三）強化職能，促進行業(yè)管理工作再上新臺階

一是繼續(xù)抓好星級飯店的評定與綠色飯店的創(chuàng)建工作。深入賓館、飯店進行全面跟蹤，現(xiàn)場指導(dǎo)，軟硬件兩手抓，確保今年星級賓館、綠色飯店的創(chuàng)建目標(biāo)順利完成。

二是突出抓好行業(yè)自身建設(shè)。按照對外樹全區(qū)形象，對內(nèi)樹行業(yè)形象的宗旨，突出抓好行業(yè)自身建設(shè)，下大力氣規(guī)范旅游行業(yè)經(jīng)營行為，通過教育培訓(xùn)、參觀考察等形式，全面提高旅游從業(yè)人員和管理者的綜合素質(zhì)。下半年打算舉辦二期旅游從業(yè)人員培訓(xùn)班，一期是省導(dǎo)培訓(xùn)班，一期是各鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、旅游辦主任、各旅游企業(yè)的總經(jīng)理業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)班采取請進來走出去的方式，以此提高培訓(xùn)人員的業(yè)務(wù)管理水平。

（四）精心指導(dǎo)，努力使*旅游具有新特色

精心指導(dǎo)*鎮(zhèn)省創(chuàng)建省級旅游強鎮(zhèn)、和孚鎮(zhèn)荻港村創(chuàng)建省旅游特色村以及徐緣漁莊爭創(chuàng)國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點和三星級鄉(xiāng)村旅游示范點工作。下半年，我們將著重加強對創(chuàng)旅游強鎮(zhèn)、旅游特色村和旅游示范點的鎮(zhèn)、村和單位進行全程指導(dǎo)，對照標(biāo)準，進一步完善軟、硬件設(shè)施，認真做好省和國家相關(guān)部門檢查驗收前的各項籌備工作。

（五）周密策劃，不斷拓展旅游客源市場新領(lǐng)域

一是借助各類旅交會的平臺，充分展示*特有的文化魅力和內(nèi)涵，進一步打響“魅力名鎮(zhèn)”、“歷史文化名鎮(zhèn)”品牌。

二是不斷加強與*市*區(qū)旅游局、靜安區(qū)旅游局、*世博協(xié)調(diào)局的聯(lián)系，加強人員往來，特別是要邀請*有關(guān)方面的人士到*來考察、參觀。加深對*旅游的了解與認識，進一步尋求合作的機會，實現(xiàn)旅游雙贏。

三是舉辦各類活動進一步打響*“中國十大魅力名鎮(zhèn)”的品牌。

在*舉辦以“向*展示*，讓*認識*”為主題的“接軌*、服務(wù)世博”*旅游推介會和舉辦*家庭自駕游*活動。

借*接軌*活動周這一契機，通過*有關(guān)車友會、旅行社、俱樂部等渠道，組織*十萬家庭自駕車游*；舉辦“*杯”首屆*單身男女相親大會。通過*有關(guān)交友俱樂部、旅行社等單位組織*各屆單身男女赴*參加首屆*單身男女萬人相親大會；舉辦*高校大學(xué)生秋游*活動。挖掘*高校學(xué)生市場潛力，擴大市場經(jīng)營范圍，吸引更廣層次的游客到*旅游。

四是與有關(guān)部門正在銜接在申蘇浙皖高速公路*出入口東西方向設(shè)立*古鎮(zhèn)景區(qū)指示牌。并針對*市民投放1000萬條短信宣傳。

（六）持之以恒，重視旅游安全工作再上新高度

進一步落實旅游安全的各項工作措施，加強對旅游安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，加大旅游聯(lián)合安全執(zhí)法檢查力度。按照區(qū)府辦《關(guān)于在重點行業(yè)和領(lǐng)域開展安全生產(chǎn)隱患大排查治理專項行動的通知》的有關(guān)要求，結(jié)合工作實際，細化工作方案，明確責(zé)任分工，加大檢查整改力度，確保我區(qū)星級賓館行業(yè)的安全隱患專項整治活動取得實效。同時，抓好10月黃金周、元旦期間的安全管理工作，牢固樹立安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的觀念，把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

（七）善始善終，推動旅游商品評選取得新成效

繼續(xù)深入做好“*區(qū)十大旅游商品”評選活動工作。在理念上，樹立“政府引導(dǎo)、社會參與、市場開發(fā)”的思想；在管理上，強化旅游商品協(xié)調(diào)機制，使旅游商品開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)、銷售這三大環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，形成一個整體并且靈活轉(zhuǎn)動起來；在服務(wù)上，強化協(xié)調(diào)，為旅游商品生產(chǎn)和銷售企業(yè)創(chuàng)造一個有利于大發(fā)展的外部環(huán)境，在設(shè)計、生產(chǎn)、銷售諸環(huán)節(jié)上進行指導(dǎo)、幫助，提供信息和交流平臺。不斷做大做強旅游商品品牌，使*的旅游商品具有“新、美、實、便、藏、流”的效能。

篇10

姓名：張林

年齡：21歲

戶口所在：廣東東莞

現(xiàn)所在地：江西南昌

婚姻狀況：未婚

民族：漢族

身高：176cm

體重：70kg

求職意向

人才類型：普通求職

應(yīng)聘職位：行政/后勤：行政助理/專員，酒店/旅游：，房地產(chǎn)：

工作年限：3職 稱：無職稱

求職類型：全職可到職日期：隨時

月薪要求：2014--3500希望工作地區(qū)：廣州,,

工作經(jīng)歷

廣州a**物業(yè)管理有限公司 起止年月：2014-09-26～2014-04-30

公司性質(zhì)：民營企業(yè) 所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑

擔(dān)任職位：總經(jīng)辦助理兼編輯部執(zhí)行主編

工作描述：

1、負責(zé)總經(jīng)辦及公司高層領(lǐng)導(dǎo)文書編寫、編號、呈閱、收發(fā)、處理及策劃社區(qū)文化活動的相關(guān)工作;

2、負責(zé)物業(yè)管理中心辦公室日常事務(wù)，跟進公司文件行走oa系統(tǒng)流程及與樓盤承上啟下聯(lián)系工作;

3、負責(zé)公司內(nèi)刊《信誠之聲》的全面開展工作。如：征稿、審稿、版面編輯及出刊等相關(guān)工作;

4、負責(zé)組織編輯部全體通訊員外出采風(fēng)、聯(lián)誼及策劃、組織和協(xié)調(diào)公司團隊建設(shè)活動;

5、負責(zé)辦公室行政事務(wù)的管理。如：責(zé)公司車輛的安排、日常辦公室用品行政采購、員工宿舍的管理、員工滿意度調(diào)查、后勤服務(wù)管理;

6、負責(zé)員工績效考核、招聘及擬訂各種招聘方案等等。

離職原因：追求人生目標(biāo) 公司性質(zhì)：政府機關(guān) 所屬行業(yè)：黨政機關(guān)

擔(dān)任職位：辦公室文員(實習(xí))

工作描述：主要負責(zé)紀委糾風(fēng)辦公室的日常事務(wù),如文件的輸入、文件存檔、會務(wù)的安排及其他后勤的工作。

離職原因：實習(xí)期滿

公司性質(zhì)：私營企業(yè) 所屬行業(yè)：事業(yè)單位/社會團體

擔(dān)任職位：人事行政助理

工作描述：

1、人員的招聘、配置和員工關(guān)系管理;

2、員工新入職培訓(xùn)及企業(yè)文化的推廣;

3、宿舍、食堂、治安、保潔管理及協(xié)助工廠每周的7s檢查工作;

4、負責(zé)主持早會及月啟動大會;

5、負責(zé)策劃及組織員工團隊建設(shè)活動等等。

離職原因：環(huán)境污染大

語言能力

外語：英語 良好粵語水平：良好

其它外語能力：

國語水平：優(yōu)秀

工作能力及其他專長

教育背景

畢業(yè)院校：廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院

最高學(xué)歷：大專 獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：2014-06-01

專業(yè)一：電子商務(wù)專業(yè)二：經(jīng)濟管理

起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號

本人具有良好的文字編輯能力、語言表達能力和綜合管理、組織協(xié)調(diào)能力，工作勤奮踏實，有一定的管理經(jīng)驗，熟練電腦及oa辦公系統(tǒng)操作，對自己的工作要求嚴格，對工作認真負責(zé)，力求把自己的工作做得更好。

有良好的團隊精神,具有一定的策劃能力,有較好的協(xié)調(diào),控制,組織和計劃能力,熱愛集體精神，有三年人事行政的工作經(jīng)驗，熟悉《勞動合同法》。

詳細個人自傳

范文二

姓名： 董女士 性別： 女

婚姻狀況： 未婚 民族： 漢族

戶籍： 廣東-湛江 年齡： 23

現(xiàn)所在地： 廣東-東莞 身高： 161cm

希望地區(qū)： 廣東-東莞

希望崗位： 行政/人事類-人事助理/文員

行政/人事類-行政助理/文員

客戶服務(wù)/技術(shù)支持類-客戶服務(wù)專員/助理

尋求職位： 商務(wù)助理、 文職類

教育經(jīng)歷

2006-09 ～ 2009-06 湛江市徐聞第一中學(xué) 理科 高中

培訓(xùn)經(jīng)歷

2012-07 ～ 至今 智通培訓(xùn)機構(gòu) 人力資源管理師

2009-02 ～ 2009-06 湛江市職業(yè)培訓(xùn)技校 商務(wù)文秘

**公司 (2011-07 ～ 2012-08)

公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 行業(yè)類別： 建筑施工與工程

擔(dān)任職位： 人事行政專員 崗位類別： 人力資源專員

工作描述： 1.監(jiān)督執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和管理制度;制定公司各項管理制度、管理辦法和各項作業(yè)流程，健全和完善公司、各部門崗位職責(zé)。

2.負責(zé)組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、編報公司年度工作計劃 和工作總結(jié)，指揮、督促并檢查公司下屬各部門完成各項工作。

3.負責(zé)確定公司部門的設(shè)置、定編、定員、定崗;對公司重大的機構(gòu)變動、人事安排等有建議和調(diào)配權(quán)。

4.處理公司人事行政后勤各項事宜，經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)后有決定權(quán);

6.負責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)本公司所有員工的業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)工作，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和工作績效。

7.負責(zé)貫徹實施質(zhì)量管理體系文件內(nèi)容，按要求做好相關(guān)工作的落實與檢查工作。

8.定期組織召開公司部門負責(zé)人工作例會，總結(jié)、研究公司現(xiàn)階段人事行政狀況及管理情況，積極向公司總經(jīng)理匯報工作、反饋信息;對重大問題或重要事項提出行之有效的方案或意見，供領(lǐng)導(dǎo)決策。

9.負責(zé)協(xié)調(diào)公司各部門的關(guān)系，加強工作、聯(lián)系和思想交流。

10.負責(zé)新工廠的人事行政管理制度攢寫、人事招聘。

11.為企業(yè)升級尋覓證書掛靠人才。

**公司 (2009-05 ～ 2011-05)

公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 行業(yè)類別： 廣告業(yè)

擔(dān)任職位： 經(jīng)理助理、行政人事;兼職財務(wù) 崗位類別： 圖書情報/檔案管理

工作描述： 1.公司考勤制度、崗位制度、規(guī)章制度攢寫、執(zhí)行，崗位績效考核、獎懲制度方案、制度、執(zhí)行等。

2.公司檔案歸類管理，人員應(yīng)聘、錄用管理。

3.辦公用品的采購、管理、發(fā)放。

4.來訪客戶接待，各項工程跟蹤服務(wù)，售后服務(wù)跟進回訪。

5.公司會議布署、記錄，各部門監(jiān)督、管理，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理日常管理事務(wù)。

6.公司辦公費用計劃、日常收支管理。

7.公車使用派車管理。

8.倉庫管理工作流程執(zhí)行，清晰記錄物資管理，定期盤點。

離職原因： 企業(yè)發(fā)展前景不佳

技能專長

專業(yè)職稱：

計算機水平： 中級

計算機詳細技能：

技能專長： 熟練運用各類辦公自動化設(shè)備，熟練操作word、Excel、Powerpoint等辦公自動化軟件，掌握Internet郵件收發(fā)、處理技巧，略懂CAD、3Dmax軟件操作。

語言能力

普通話： 流利 粵語： 流利

英語水平： 英語專業(yè) 良好

英語： 良好 英語： 良好

求職意向

發(fā)展方向： 精通現(xiàn)代企業(yè)人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理論，有望發(fā)展到客服、人事行政領(lǐng)導(dǎo)階層

其他要求：