導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇化學(xué)課程，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；課程教育；方法；創(chuàng)造性思維

中圖分類(lèi)號(hào)：G622 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2012）21-274-01

本文結(jié)合自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)一些對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)，在此供同仁參考、指正。

一、改變傳統(tǒng)觀念，提高教學(xué)思想

化學(xué)是中學(xué)教學(xué)中的一門(mén)重要的基礎(chǔ)學(xué)科，掌握一定的化學(xué)知識(shí)是每個(gè)現(xiàn)代公民必須具備的科學(xué)素質(zhì)之一。這就要求我們決不能把化學(xué)教學(xué)搞成僅為少數(shù)學(xué)生的升學(xué)服務(wù)，而大搞題海戰(zhàn)術(shù)，走應(yīng)試教育的老路，使學(xué)生負(fù)擔(dān)過(guò)重，妨礙學(xué)生全面發(fā)展。然而，強(qiáng)調(diào)面向全體學(xué)生，也并不是“齊步走”、“一刀切”或“扯平拉齊”，要承認(rèn)學(xué)生的客觀差異，根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)水平作出不同的目標(biāo)要求。一要保障優(yōu)秀學(xué)生的正常發(fā)展，不能使他們處于“嗷嗷待哺”狀態(tài)，要盡可能滿足他們的求知愿望，使他們的潛能得到充分開(kāi)發(fā)；二要提高中等學(xué)生的現(xiàn)有水平，讓他們“吃好”，鼓勵(lì)他們趕超優(yōu)等生；三要加大轉(zhuǎn)變后進(jìn)生的力度。首先，對(duì)后進(jìn)生不能歧視，他們中的絕大多數(shù)是由于受非智力因素的影響，造成學(xué)習(xí)成績(jī)上的暫時(shí)落后。作為化學(xué)教師應(yīng)利用化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與環(huán)境以及化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)等有利條件，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們正確的學(xué)習(xí)方法。

二、讓學(xué)生牢固的掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)能力

科學(xué)知識(shí)，是人類(lèi)世世代代積累和傳遞下來(lái)的寶貴遺產(chǎn)，它是今后學(xué)生從事科學(xué)工作和其他工作的基礎(chǔ)，因此，在中學(xué)階段通過(guò)化學(xué)課程的教與學(xué)的活動(dòng)，要讓學(xué)生牢固地掌握化學(xué)的基本知識(shí)。化學(xué)知識(shí)是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)，但化學(xué)知識(shí)總量大，應(yīng)該選擇那些對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、面向社會(huì)以及自身發(fā)展來(lái)說(shuō)是必不可少的、最基本的、最典型的關(guān)鍵性知識(shí)讓學(xué)生學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力，科學(xué)能力應(yīng)是科學(xué)素質(zhì)教育的核心。因?yàn)椋瑥纳鐣?huì)的生存和進(jìn)步來(lái)看，這種能力的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)具體科學(xué)概念的掌握，不論這些概念有多么重要。筆者認(rèn)為，科學(xué)能力應(yīng)是獲取科學(xué)知識(shí)和探索科學(xué)新知識(shí)的能力，自然科學(xué)方法論是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)能力的依據(jù)，科學(xué)能力的形成過(guò)程是在科學(xué)知識(shí)的教與學(xué)的過(guò)程中形成的，教師采用各種不同的教學(xué)方式和手段組織學(xué)生學(xué)習(xí)各種科學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)能力?？茖W(xué)能力是一個(gè)屬于能力范疇的概念，其包括的內(nèi)容比較廣泛，如有觀察、實(shí)際操作和創(chuàng)造能力等，但在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)著重注意以下3個(gè)方面的能力培養(yǎng)。首先是培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。觀察與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ强茖W(xué)能力的基本要素，是一種全面的綜合能力，包含相當(dāng)高的獨(dú)立探索能力和創(chuàng)造性。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可把培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰唧w分為以下幾個(gè)方面：1、按一定的認(rèn)知目的安排觀察或?qū)嶒?yàn)的活動(dòng)。2、讓學(xué)生獨(dú)立地完成觀察與實(shí)驗(yàn)。3、使學(xué)生學(xué)會(huì)如何記錄、分析、觀察和實(shí)驗(yàn)所得的資料及數(shù)據(jù)，導(dǎo)出正確合理的結(jié)論并進(jìn)行報(bào)告。其次、是理解能力。理解能力能反映學(xué)生科學(xué)能力好壞的一個(gè)重要方面是學(xué)生學(xué)習(xí)、消化知識(shí)，不斷擴(kuò)大知識(shí)范圍和增大知識(shí)深度，以及提高自學(xué)能力所必不可少的能力。在中學(xué)化學(xué)的教學(xué)實(shí)際中，培養(yǎng)學(xué)生的理解能力，應(yīng)幫助學(xué)生和要求學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)能做到掌握所學(xué)化學(xué)概念和規(guī)律產(chǎn)生的背景或?qū)嶒?yàn)條件和現(xiàn)象，掌握所學(xué)化學(xué)概念和規(guī)律的確切含義，掌握所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和其他化學(xué)知識(shí)的聯(lián)系、區(qū)別。最后當(dāng)屬創(chuàng)造能力了。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力，未來(lái)社會(huì)需要更多的創(chuàng)造型人才。人人都具有創(chuàng)造能力。

三、學(xué)以致用，提高基礎(chǔ)化學(xué)的運(yùn)用能力

篇2

關(guān)鍵詞：中職教學(xué) 化學(xué)課程 趣味化學(xué)

化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)在不斷適應(yīng)教學(xué)改革的發(fā)展，趣味實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的求知欲望、學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生掌握有效的化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。同時(shí)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)世界的變化規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力，提升學(xué)生的實(shí)踐能力、開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性

中職學(xué)校的生源普遍基礎(chǔ)比較差，如果一開(kāi)始就把無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等知識(shí)教給學(xué)生，往往會(huì)事倍功半，使得學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭倦。所以，教師在上這些專(zhuān)業(yè)課之前可以先上一門(mén)《趣味化學(xué)》，使學(xué)生鞏固學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，又可以接觸到職業(yè)學(xué)校以技能為主的學(xué)習(xí)氛圍，最重要的是對(duì)專(zhuān)業(yè)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。

這就要求教師在《趣味化學(xué)》內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，遵循操作安全、簡(jiǎn)單，體現(xiàn)趣味性的原則，充分重視學(xué)生的積極性與主動(dòng)性以及探究知識(shí)的能力。

二、化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)例

1.制作水果電池

（1）設(shè)計(jì)意圖。原電池工作原理本來(lái)是比較抽象和乏味的內(nèi)容，教師通過(guò)制作水果電池實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣。利用趣味實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生領(lǐng)悟原電池的原理和條件。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟。一是將一鋅片、銅片平行插入稀硫酸中；二是在實(shí)驗(yàn)一的基礎(chǔ)上用一根導(dǎo)線將銅片和鋅片連接起來(lái)；三是在實(shí)驗(yàn)二的基礎(chǔ)上，在導(dǎo)線中接入一電流計(jì)；四是利用實(shí)驗(yàn)室的材料和水果制作水果電池。

（3）實(shí)驗(yàn)原理。把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置叫原電池。原電池將氧化還原反應(yīng)分開(kāi)在兩個(gè)電極上發(fā)生。還原劑所失去的電子通過(guò)導(dǎo)線流向另一電極，氧化劑再?gòu)碾姌O上得到電子而被還原。對(duì)照三組實(shí)驗(yàn)，得出原電池的三個(gè)形成條件 ：要有活潑性不同的兩種金屬（或一種為非金屬導(dǎo)體）做電極；要有電解質(zhì)溶液；組成閉合回路。

（4）教學(xué)收獲。在本實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，利用現(xiàn)象鮮明、簡(jiǎn)單易行的方法，使學(xué)生明確認(rèn)識(shí)原電池的原理和發(fā)生條件。水果電池的制作不但可以鞏固所學(xué)的內(nèi)容，還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，探索這一實(shí)驗(yàn)過(guò)程中電子的轉(zhuǎn)移，同時(shí)為氧化還原的實(shí)驗(yàn)提供依據(jù)。

2.海帶中碘的提取和檢驗(yàn)

（1）設(shè)計(jì)意圖。讓學(xué)生了解物質(zhì)分離、提純的基本原則，并能在實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)際中考慮這些基本原則的實(shí)際應(yīng)用；理解從海帶中分離和檢驗(yàn)碘元素的原理念。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟。稱(chēng)取樣品；灼燒灰化；溶解過(guò)濾；溶解過(guò)濾；萃取分液。

（3）實(shí)驗(yàn)原理。分離、檢測(cè)植物樣品中的某些元素時(shí)，應(yīng)先將樣品高溫灼燒灰化，以除去其中的有機(jī)物，然后再在殘留的灰分中加水或酸，使灰分溶解，過(guò)濾后，濾液用于分離和鑒定。通過(guò)本課題的開(kāi)展，能促使學(xué)生了解物質(zhì)分離、提純的一般方法和過(guò)程，初步形成運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

（4）教學(xué)收獲。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，把生活中常見(jiàn)的物質(zhì)海帶中的碘元素提取出來(lái)，不僅學(xué)習(xí)了基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，還對(duì)后續(xù)即將學(xué)習(xí)的鹵素中的碘元素有了感官和直接的了解，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

三、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)上的優(yōu)勢(shì)與需注意的問(wèn)題

通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)實(shí)例可以看出，這種表達(dá)生動(dòng)、極富情趣的化學(xué)呈現(xiàn)方法，可有效地培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，且效果較為明顯。通過(guò)有趣、直觀化、簡(jiǎn)單化的實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)，使學(xué)生有效掌握物質(zhì)性質(zhì)變化的特點(diǎn)，同時(shí)增強(qiáng)與培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。該種教學(xué)方式應(yīng)以基礎(chǔ)教育新課程標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，體現(xiàn)中學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)要求。趣味化學(xué)教學(xué)法可以在課堂中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這就要求教師充分把握教學(xué)內(nèi)容。筆者在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，若教師只是一味地強(qiáng)調(diào)激發(fā)學(xué)生的興趣，而盲目引入與課程無(wú)關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，沒(méi)有明確的教學(xué)目的，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生有短暫好奇心，但無(wú)法有效掌握化學(xué)知識(shí)，會(huì)出現(xiàn)知識(shí)鏈斷裂，從而無(wú)法有效培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐的能力。所以，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)法不能僅注重趣味而忽視目的，教師要有效結(jié)合教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能性作用。

總而言之，從上述教學(xué)實(shí)踐中可以看出，在化學(xué)課堂中引入趣味性實(shí)驗(yàn)，可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是一種重要的教學(xué)手段，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]汪文翔，孫穎.“趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活化學(xué)”校本選修課的開(kāi)發(fā)實(shí)踐與反思[J].化學(xué)教育，2009（2）.

篇3

我認(rèn)為教學(xué)改革的重點(diǎn)是轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。我在教學(xué)過(guò)程中，也在不斷更新教學(xué)觀念，積極引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，以及合作學(xué)習(xí)等，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力。

有機(jī)化學(xué)課程作為一門(mén)必修課程，需要以無(wú)機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)該門(mén)課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)為學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)于有機(jī)化學(xué)課程來(lái)說(shuō)，由于其知識(shí)點(diǎn)比較分散，因此在教學(xué)過(guò)程中，需要領(lǐng)會(huì)每個(gè)章節(jié)在整門(mén)課程中的地位、作用和價(jià)值，通過(guò)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行綜合考慮，同時(shí)結(jié)合實(shí)際的教學(xué)條件，采取科學(xué)合理的教學(xué)方式，通過(guò)優(yōu)化教學(xué)策略，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的概念、重要物質(zhì)，以及操作實(shí)驗(yàn)的基本技能和方法，明確有機(jī)化學(xué)與日常生活之間的聯(lián)系，通過(guò)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，進(jìn)一步促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在講解相關(guān)內(nèi)容時(shí)，要與學(xué)生已有的有關(guān)物質(zhì)及其變化的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)等相互聯(lián)系，力求通俗易懂、深入淺出。在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)或引用實(shí)驗(yàn)結(jié)論幫助學(xué)生理解相應(yīng)的知識(shí)，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2 教學(xué)過(guò)程與能力培養(yǎng)

2.1 自學(xué)能力的培養(yǎng)

適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí)，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。

由于每種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是不一樣的，那么它們的性質(zhì)也各不相同，怎樣找到它們的相似之處進(jìn)行歸類(lèi)研究，這時(shí)就要上升到官能團(tuán)的角度進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣才不至于使學(xué)生看到一種新的有機(jī)物時(shí)而感到無(wú)從下手。

2.2 培養(yǎng)觀察能力

利用學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件，進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力至關(guān)重要。對(duì)于化學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)，其重要特征之一就是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。在全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著重要的作用?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，通過(guò)營(yíng)造活潑的教學(xué)情景，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生理解、掌握化學(xué)知識(shí)。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展性學(xué)習(xí)能力，同時(shí)兼顧培養(yǎng)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力，另一方面能夠發(fā)展學(xué)生喜歡有機(jī)化學(xué)、贊賞有機(jī)化學(xué)的個(gè)性。因此，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)和研究性課題進(jìn)行充分的利用，積極開(kāi)展有趣的小實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)形式多種多樣，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，幫助學(xué)生理解、掌握相應(yīng)的知識(shí)。

2.3 動(dòng)手能力的培養(yǎng)

在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí)，我還特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)來(lái)演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后，要求同學(xué)回憶鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這些課堂實(shí)驗(yàn)，提高了動(dòng)手能力。

2.4 記憶能力的培養(yǎng)

人類(lèi)沒(méi)有記憶就沒(méi)有智力活動(dòng)可言，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個(gè)主要的原因就是記得牢。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，我就重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。

對(duì)于同一種有機(jī)物，在不同的溫度下，可以得到不同的產(chǎn)物，比如乙醇在兩種溫度下分別得到乙醚和乙烯。鹵代烴在氫氧化鈉的水溶液中水解得到醇，而在氫氧化鈉的醇溶液中加熱則得到烯。在教學(xué)中要始終給學(xué)生貫穿這種意識(shí)，使學(xué)生對(duì)有機(jī)反應(yīng)有一種立體感。

2.5 創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

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關(guān)鍵詞 材料專(zhuān)業(yè) 分析化學(xué) 創(chuàng)新教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.04.045

On Materials Analytical Chemistry Curriculum Innovative Teaching

HE Xiulan， ZHENG Wei， QI Shuyan， WANG Jihua

（Materials Science and Engineering， Harbin University of Science and Technology， Harbin， Heilongjiang 150040）

Abstract Aim at existing problem of analytical chemistry course of materials major， the transformation of education of analytical chemistry course is carried through optimizing teaching content， reforming teaching method and establishing experiment specifically on the basis of course content and subject characteristic. The student's interest is increased and teaching quality is improved with organic bonding course content and subject characteristic， and helpful reference and consult are provided for transformation of education of analytical chemistry course of materials major.

Key words Materials major; Analytical chemistry; creative teaching

分析化學(xué)是化學(xué)的一個(gè)重要分支，主要是鑒定物質(zhì)化學(xué)組成、測(cè)定組分含量、確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)及存在形態(tài)。①分析化學(xué)是哈爾濱理工大學(xué)材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，主要講述定性與定量分析、誤差與分析數(shù)據(jù)處理及各種滴定分析等內(nèi)容。材料學(xué)專(zhuān)業(yè)是研究材料的組成與結(jié)構(gòu)、工藝及使用性能之間相互關(guān)系的學(xué)科，發(fā)展前景廣闊。②③分析化學(xué)是材料專(zhuān)業(yè)目前開(kāi)設(shè)的課程體系中不可缺少的學(xué)科基礎(chǔ)課程之一，對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)起著承前啟后的作用，與學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)及就業(yè)等方面都有重要聯(lián)系。因此該課程的學(xué)習(xí)對(duì)培養(yǎng)人才的思維模式及知識(shí)體系的構(gòu)建起著重要的作用。④目前，我校材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)課程還存在著一定的問(wèn)題。

1 分析化學(xué)課程目前存在的問(wèn)題

（1）教學(xué)內(nèi)容與人才培養(yǎng)需要脫節(jié)。目前分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容與不同專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)需求不適應(yīng)。比如我校材料專(zhuān)業(yè)中有機(jī)高分子專(zhuān)業(yè)與無(wú)機(jī)非金屬專(zhuān)業(yè)，兩個(gè)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)課程的理論教學(xué)內(nèi)容與開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)基本相同，未能與各自的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)有機(jī)結(jié)合，學(xué)生“學(xué)”“用”明顯脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生缺乏科學(xué)思維分析實(shí)際問(wèn)題。

（2）實(shí)驗(yàn)缺乏針對(duì)性。分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)課程教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，理論教學(xué)的大部分知識(shí)點(diǎn)及相關(guān)原理，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中會(huì)有所體現(xiàn)。但目前所開(kāi)設(shè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)均是以完成教學(xué)為目的，未針對(duì)不同的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)開(kāi)設(shè)不同實(shí)驗(yàn)，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)積極性差，學(xué)生只是機(jī)械性地完成實(shí)驗(yàn)，未認(rèn)真思考實(shí)驗(yàn)原理，甚至連實(shí)驗(yàn)報(bào)告也不認(rèn)真總結(jié)，只是完成這個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)而已。因此，目前開(kāi)設(shè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)提高理論教學(xué)效果不明顯，學(xué)生學(xué)以致用的能力也未能有所提高。

（3）教學(xué)方法枯燥。分析化學(xué)課程的基礎(chǔ)原理與基本理論較多，化學(xué)反應(yīng)繁多，各類(lèi)滴定曲線及滴定原理復(fù)雜，在授課過(guò)程中，與相關(guān)的材料專(zhuān)業(yè)知識(shí)很難融合。按傳統(tǒng)的授課方式，過(guò)分強(qiáng)調(diào)授課教師的主導(dǎo)作用，在課程的講解過(guò)程中會(huì)使學(xué)生感覺(jué)課程內(nèi)容枯燥乏味，束縛學(xué)生的思維，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性及趣味性，不但學(xué)生學(xué)習(xí)效果差、效率低，也降低了教師授課的積極性。

（4）評(píng)價(jià)方法單一。目前我校分析化學(xué)課程的考核基本上還是采用期末閉卷考試來(lái)評(píng)定學(xué)生學(xué)習(xí)效果，通過(guò)一張期末測(cè)試卷很難全面、公正、真實(shí)地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。部分學(xué)生在臨考前突擊背筆記、做練習(xí)題，即可僥幸過(guò)關(guān)，不利于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)風(fēng)。

為激發(fā)材料專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，提高該課程教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力及創(chuàng)新能力，針對(duì)分析化學(xué)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題以及專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，對(duì)該課程進(jìn)行了創(chuàng)新性教學(xué)改革。

2 分析化學(xué)課程創(chuàng)新教學(xué)

2.1 根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

對(duì)于不同專(zhuān)業(yè)，分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)大綱及教學(xué)計(jì)劃學(xué)時(shí)的安排應(yīng)有所不同。首先，針對(duì)同層次、不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，應(yīng)先統(tǒng)一界定基本的理論教學(xué)內(nèi)容（此部分占整體知識(shí)點(diǎn)的70%左右），這部分內(nèi)容要求所有學(xué)生必須掌握，以保證該門(mén)課程的基本原理、基本知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)要求，也方便日后考核。其次，根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，教師可對(duì)部分教學(xué)內(nèi)容實(shí)行自主性教學(xué)（占整體知識(shí)點(diǎn)的30%左右），結(jié)合各專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)界定教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，精細(xì)安排教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在掌握基本原理與知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，能拓寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

例如，第二章誤差、可疑值的處理這部分內(nèi)容涉及計(jì)算，公式多且繁雜，單純依靠講解例題授課，學(xué)生會(huì)感覺(jué)枯燥。在授課過(guò)程中，可將相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)引入。例如，學(xué)生將來(lái)做畢業(yè)設(shè)計(jì)及技能訓(xùn)練等時(shí)，均會(huì)遇到數(shù)據(jù)處理，某些實(shí)驗(yàn)中不可避免地會(huì)出現(xiàn)可疑數(shù)據(jù)。如在測(cè)量試樣的抗彎強(qiáng)度時(shí)，需要5～6個(gè)試樣進(jìn)行測(cè)定并取平均值，某些存在缺陷的陶瓷樣品獲得較低的抗彎強(qiáng)度，此時(shí)可以利用分析化學(xué)的四倍法與Q值法進(jìn)行可疑數(shù)據(jù)的處理，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理的能力，又提前了解部分專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。我校材料專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)課程均在大學(xué)一年級(jí)開(kāi)設(shè)，很多學(xué)生對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)方向了解很少，在此階段學(xué)生的思維模式、學(xué)習(xí)態(tài)度及今后的職業(yè)規(guī)劃是非常重要的，因此在給這些學(xué)生授課時(shí)，結(jié)合分析化學(xué)課程內(nèi)容及專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，給學(xué)生更多的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)是非常必要的。

2.2 有針對(duì)性地開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)

分析化學(xué)的基本原理與知識(shí)點(diǎn)可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證和鞏固，在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，不能將所有的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)都開(kāi)設(shè)。為提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)效果，在分析化學(xué)教學(xué)改革中，根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，對(duì)開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了大膽改革。根據(jù)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室條件，有針對(duì)性地將所有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，盡可能地讓所開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)與專(zhuān)業(yè)有聯(lián)系，提高學(xué)生動(dòng)手能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

例如，吸光光度法這一章的分光光度計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)對(duì)于無(wú)機(jī)非金屬專(zhuān)業(yè)是十分重要的，可以利用分光光度計(jì)測(cè)量無(wú)機(jī)非金屬光催化材料的吸光度。通過(guò)開(kāi)設(shè)此類(lèi)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握分光光度計(jì)的基本原理及使用方法，為學(xué)生將來(lái)做畢業(yè)設(shè)計(jì)奠定良好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。配位滴定法涉及高分子專(zhuān)業(yè)的知識(shí)點(diǎn)較多，因此相關(guān)的實(shí)驗(yàn)高分子專(zhuān)業(yè)一定要開(kāi)設(shè)。通過(guò)有針對(duì)性地開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)，將分析化學(xué)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，在豐富學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，使學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)產(chǎn)生興趣，也提高了分析化學(xué)理論的授課效果。另外，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理能力，比如在繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)，可教會(huì)學(xué)生利用Origin或Excel軟件進(jìn)行曲線的線性擬合，提高學(xué)生微機(jī)應(yīng)用能力及分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

2.3 課堂教學(xué)方法革新

課堂教學(xué)方法創(chuàng)新不但可以提高教學(xué)效果，也有利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。分析化學(xué)教學(xué)方法的改革主要包括如下三方面：首先，分析化學(xué)基本理論與原理在實(shí)際工業(yè)中的應(yīng)用比較廣泛，因此在授課過(guò)程中，教師可以結(jié)合自身的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。⑤比如，提出無(wú)機(jī)非金屬專(zhuān)業(yè)學(xué)生分析陶瓷粉體質(zhì)量檢測(cè)的問(wèn)題，并列出解決方案，這里應(yīng)用了沉淀滴定、氧化還原滴定等分析化學(xué)原理，采用學(xué)生分組討論形式，提高學(xué)生解決問(wèn)題能力，活躍課堂氣氛，增加師生課堂互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性。其次，制作分析化學(xué)課程課件，采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，制作出分析化學(xué)課程的課件，利用多媒體進(jìn)行該課程理論教學(xué)，通過(guò)圖片、動(dòng)畫(huà)、音頻等豐富課程內(nèi)容。通過(guò)多媒體上課，不但可以加大傳授知識(shí)的信息量，開(kāi)拓學(xué)生的視野，還有利于教師及時(shí)更新授課內(nèi)容，方便教師授課。

2.4 建立靈活多樣的綜合考評(píng)體系

分析化學(xué)課程的考查主要是通過(guò)期末考試閉卷方式進(jìn)行考核（占總成績(jī)的60%）。另外，由于該課程的基本原理與知識(shí)點(diǎn)均可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加深學(xué)生印象，因此該課程的實(shí)驗(yàn)尤為重要，實(shí)驗(yàn)成績(jī)根據(jù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行考核（占總成績(jī)的20%）。另外，平時(shí)成績(jī)由任課老師給出（占總成績(jī)的20%），這部分成績(jī)主要包括出勤、作業(yè)、課堂討論三個(gè)方面，尤其是課堂討論部分，主要根據(jù)是學(xué)生查閱資料整理資料，在課堂上分組討論，理解知識(shí)，在討論中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、思考能力及綜合表達(dá)能力。通過(guò)以上幾方面的綜合成績(jī)，建立公平、合理的綜合考評(píng)體系。

3 結(jié)語(yǔ)

分析化學(xué)是非化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)重要基礎(chǔ)理論課程，是學(xué)生后續(xù)課程的基礎(chǔ)，學(xué)生掌握其基本原理與內(nèi)容，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力，對(duì)其綜合素質(zhì)的培養(yǎng)具有非常重要的意義。針對(duì)目前對(duì)材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的要求，哈爾濱理工大學(xué)材料學(xué)科在分析目前的教學(xué)狀況及專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的前提下，對(duì)傳統(tǒng)的分析化學(xué)課程進(jìn)行了創(chuàng)新性教學(xué)改革，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)與化學(xué)知識(shí)的有機(jī)結(jié)合，不僅使學(xué)生掌握了基本的分析化學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容，而且使學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣，為高等院校材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了有益探索，并提供了一定的參考及借鑒。

基金項(xiàng)目：哈爾濱理工大學(xué)教育教學(xué)研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：C201300018）

注釋

① 黃昊文.分析化學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐探析[J].當(dāng)代教育理論與實(shí)踐，2011（3）：42-44.

② 顧佳麗，馬占玲.在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮學(xué)生的主體作用[J].中國(guó)電力教育，2011（213）：147-148.

③ 趙明，白麗明，張文治.“Seminar”教學(xué)模式在本科化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育探索，2014（1）：56-57.

篇5

關(guān)鍵詞少數(shù)民族地區(qū);生物化學(xué);課程;教學(xué)改革

生物化學(xué)是從分子水平上研究生物體的化學(xué)組成和物質(zhì)變化規(guī)律的一門(mén)基礎(chǔ)性學(xué)科，在生命科學(xué)中具有極其重要的地位［1］，是生物科學(xué)、食品科學(xué)、生態(tài)學(xué)等專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，也是當(dāng)代生命科學(xué)的前沿學(xué)科。其基本原理是后續(xù)課程如遺傳學(xué)、基因工程、細(xì)胞生物學(xué)等的根基［2］。生物化學(xué)課程的知識(shí)點(diǎn)密集、內(nèi)容抽象枯燥、代謝途徑復(fù)雜難記、重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)較多且學(xué)好該課程還需要較好的化學(xué)基礎(chǔ)，這使其成為生物專(zhuān)業(yè)課程中較難掌握的課程之一。學(xué)過(guò)該課程的學(xué)生都深有感觸，生化難，不好學(xué)。近兩年，生物化學(xué)作為全國(guó)考研的主要統(tǒng)考課程之一，也越來(lái)越受到學(xué)生的重視，我院生物專(zhuān)業(yè)部分學(xué)生研究生入學(xué)考試沒(méi)能通過(guò)也是因?yàn)樯锘瘜W(xué)成績(jī)不合格。生物化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量已成為影響新疆少數(shù)民族地區(qū)生命科學(xué)發(fā)展的重要限制因素?？κ泊髮W(xué)是一所以少數(shù)民族學(xué)生為主的、地處少數(shù)民族聚居區(qū)的高等院校，肩負(fù)著為南疆乃至新疆培養(yǎng)各民族高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的重任［3］。為了進(jìn)一步提高生物化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法和訪談法調(diào)查了喀什大學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，發(fā)放問(wèn)卷208份，回收有效問(wèn)卷191份。根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，分析了影響少數(shù)民族地區(qū)生物化學(xué)教學(xué)效果的主要因素，提出生物化學(xué)課程教學(xué)改革策略，以進(jìn)一步深化教學(xué)改革。

1影響少數(shù)民族地區(qū)生物化學(xué)課程教學(xué)效果的主要因素

1.1課程難度大，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱

生物化學(xué)的教材內(nèi)容的特點(diǎn)是抽象、深?yuàn)W、枯燥、信息量大、重難點(diǎn)多。課程中專(zhuān)業(yè)名詞、化學(xué)結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式、代謝途徑多，需要學(xué)生具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)普遍感到課程難度大，需要記憶、理解的內(nèi)容很多，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重。我校地處祖國(guó)西北邊陲，學(xué)生高考錄取成績(jī)不高，基礎(chǔ)不是很好，加之約70的生源是少數(shù)民族同學(xué)，在漢語(yǔ)理解方面，尤其是專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的理解存在語(yǔ)言障礙。由于師資不足，學(xué)校目前多采取合班式教學(xué)，尤其是民、漢合班教學(xué)，使生物化學(xué)的教學(xué)難度顯著增加。一些學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)差，教學(xué)時(shí)不得不補(bǔ)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，如講氨基酸分類(lèi)時(shí)，很多同學(xué)對(duì)物質(zhì)的極性認(rèn)識(shí)模糊，不能區(qū)分極性和非極性基團(tuán)。講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)，不知道構(gòu)型和構(gòu)象這兩個(gè)概念的區(qū)別等。生物化學(xué)課程本來(lái)就內(nèi)容多，課時(shí)緊張，課堂上再補(bǔ)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，增加了課程的授課難度。

1.2課程內(nèi)容多，學(xué)時(shí)少

生物化學(xué)課程涉及內(nèi)容繁雜，信息量很大，而且這門(mén)學(xué)科發(fā)展很快，新技術(shù)、新方法、新應(yīng)用不斷報(bào)道，出現(xiàn)了有限的教學(xué)時(shí)間與豐富的教學(xué)內(nèi)容之間的矛盾。本學(xué)院生物專(zhuān)業(yè)主要是培養(yǎng)中小學(xué)生物教師，因此，我們采用的教材是《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》，僅介紹課程最核心的基礎(chǔ)知識(shí)，為學(xué)期課，本科54學(xué)時(shí)，專(zhuān)科68學(xué)時(shí)。而許多綜合類(lèi)院校，生物化學(xué)課程是學(xué)年課，分兩學(xué)期開(kāi)設(shè)，采用的教材是王鏡巖主編的《生物化學(xué)》(第4版)，理論體系全面、翔實(shí)，大部分高?？佳兄付ㄓ脮?shū)是這個(gè)版本。課堂教學(xué)時(shí)間是有限的，只能講授課程最核心基礎(chǔ)的知識(shí)，一些相對(duì)次要、難度略低的內(nèi)容要求學(xué)生自學(xué)。教材外的一些知識(shí)點(diǎn)及課程的許多新進(jìn)展沒(méi)有時(shí)間補(bǔ)充進(jìn)課堂。對(duì)于自學(xué)內(nèi)容，一些不愛(ài)學(xué)習(xí)的學(xué)生就不學(xué)了，還有一些學(xué)生，自學(xué)時(shí)感到很困難，就放棄了，這樣就使自學(xué)內(nèi)容的教學(xué)落空了。如何監(jiān)督和幫助學(xué)生自學(xué)，鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力?如何科學(xué)地修訂大綱，更為合理地安排學(xué)生課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容和自主學(xué)習(xí)內(nèi)容?如何滿足不同學(xué)生的知識(shí)需求?這些都成為教師們面臨的難題。

1.3合班授課，學(xué)生漢語(yǔ)水平差異大

民、漢合班授課時(shí)，學(xué)生間漢語(yǔ)水平的差異較大，對(duì)于大部分少數(shù)民族學(xué)生，課堂授課內(nèi)容多了，學(xué)生消化不了，影響后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生包袱越背越重，覺(jué)得越學(xué)越難，失去了信心。他們最希望老師課上少講點(diǎn)內(nèi)容，僅講授課程的核心基礎(chǔ)，針對(duì)一個(gè)問(wèn)題，從多個(gè)角度，采用多種教學(xué)方法，精講、細(xì)講，幫助他們理解，他們對(duì)教材很依賴(lài)，一旦脫離書(shū)本，沒(méi)有文字材料輔助，他們會(huì)覺(jué)得很吃力。因此，他們不希望老師補(bǔ)充教材外的知識(shí)，增加他們的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。而對(duì)于漢語(yǔ)水平高的學(xué)生，課本上的有些知識(shí)他們可以看懂，不懂的內(nèi)容老師講一遍也就理解了。他們希望老師能夠多補(bǔ)充一些教材上沒(méi)有的知識(shí)，把課程的最新進(jìn)展、前沿動(dòng)態(tài)介紹給大家。課堂授課內(nèi)容太少，反復(fù)強(qiáng)化，這些學(xué)生會(huì)覺(jué)得上課沒(méi)意思。如何兼顧不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，取得更好的教學(xué)效果，是老師們不得不深思的問(wèn)題。

1.4課程內(nèi)容枯燥，學(xué)生不感興趣

生物化學(xué)課程內(nèi)容抽象龐雜，許多學(xué)生覺(jué)得枯燥乏味，對(duì)課程內(nèi)容不感興趣。不像植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)那樣，他們可以看得見(jiàn)，摸得著，生動(dòng)具體;也不像生理學(xué)，與學(xué)生們的身體狀況及健康聯(lián)系緊密，貼近生活。而且這門(mén)課程的學(xué)習(xí)需要具備一定的無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，基礎(chǔ)差的學(xué)生更是望而生畏，甚至喪失學(xué)習(xí)信心。另外，學(xué)生對(duì)課程重視程度不夠。對(duì)于這門(mén)課來(lái)說(shuō)，大多數(shù)學(xué)生只為應(yīng)付期末考試，拿到學(xué)分。因?yàn)樗麄儗?duì)待生物化學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，因此經(jīng)?；煜锘瘜W(xué)中一些概念、機(jī)理。如不能區(qū)分核酸和蛋白質(zhì)的變性，核酸的變性是由于雙螺旋區(qū)配對(duì)堿基間的氫鍵被破壞，空間結(jié)構(gòu)破壞，而形成了單鏈無(wú)規(guī)線團(tuán)狀。蛋白質(zhì)的變性實(shí)質(zhì)是維系空間結(jié)構(gòu)的次級(jí)鍵遭到破壞，是有規(guī)則立體結(jié)構(gòu)變成無(wú)規(guī)則狀態(tài)。由于原理不清楚，只是死記硬背，導(dǎo)致作業(yè)答案錯(cuò)誤百出。

1.5教學(xué)手段不夠豐富

我院生化教研組教師授課任務(wù)繁重，且多數(shù)為年輕教師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，教學(xué)研究較少。在教學(xué)中根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同授課對(duì)象靈活采用教學(xué)方法的能力有所欠缺。教師制作高質(zhì)量的多媒體課件的水平有限，制作教學(xué)動(dòng)畫(huà)的水平較低。另外，受到硬件設(shè)備的制約，我院生物化學(xué)課程還不能實(shí)現(xiàn)每節(jié)課都利用多媒體輔助教學(xué)。課程內(nèi)容多，而學(xué)時(shí)數(shù)少，為了完成教學(xué)內(nèi)容的講授，老師們還是多采用傳統(tǒng)注入式教學(xué)方法，學(xué)生的學(xué)習(xí)較為被動(dòng)，未能很好地體現(xiàn)出在教學(xué)過(guò)程中的主體作用。

2改革措施

針對(duì)我院生物化學(xué)課程教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，本文認(rèn)為應(yīng)該從以下4個(gè)方面嘗試教學(xué)改革。

2.1修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)大綱是每門(mén)學(xué)科的教學(xué)綱要，是進(jìn)行課堂教學(xué)的指揮棒［4］。依據(jù)生物化學(xué)課程體系，結(jié)合我院學(xué)生實(shí)際修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，合理安排重點(diǎn)講授、選學(xué)及自學(xué)內(nèi)容。課堂授課時(shí)不必面面俱到，緊緊圍繞課程的核心和重點(diǎn)，通過(guò)多種方式強(qiáng)化，再配套以習(xí)題訓(xùn)練，保證重、難點(diǎn)的授課質(zhì)量，而一些比較淺顯的內(nèi)容可安排學(xué)生自學(xué)，僅需了解和參考的內(nèi)容可作為選學(xué)內(nèi)容。通過(guò)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課堂上能夠有較長(zhǎng)的時(shí)間去理解記憶課程核心知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生們?cè)谡n堂內(nèi)就可以掌握大部分內(nèi)容，同學(xué)們的學(xué)習(xí)壓力減輕了，畏難情緒少了，學(xué)習(xí)效果就好了。同時(shí)，要適當(dāng)補(bǔ)充課本外的內(nèi)容，兼顧教學(xué)體系的完整和課程前沿動(dòng)態(tài)信息的傳遞。通過(guò)修訂新的教學(xué)大綱，努力做到使所有的學(xué)生掌握好本課程的核心內(nèi)容，也了解一些課程發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、能跟上課程發(fā)展步伐的合格中學(xué)生物師資。

2.2構(gòu)建課程網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)

網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)作為課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充，逐漸成為高校教學(xué)的重要方式［5－9］。本文認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)尤其適合少數(shù)民族地區(qū)高校的一些像生物化學(xué)一樣難度較大的課程。教師通過(guò)構(gòu)建生物化學(xué)課程網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)，完善配套教學(xué)課件，完善各章配套習(xí)題，整理教材課后題答案，收集教學(xué)動(dòng)畫(huà)，給學(xué)生提供更多的教學(xué)資源，補(bǔ)充和優(yōu)化課堂教學(xué)。這樣做可以解決生物化學(xué)課程教學(xué)面臨的以下3個(gè)方面的突出問(wèn)題。1)課時(shí)少，課堂上沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行大量的習(xí)題訓(xùn)練以及教材外知識(shí)的補(bǔ)充。教師可以在下課時(shí)布置網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的作業(yè)，要求他們課后完成，不會(huì)做的可以通過(guò)交流園地的QQ群、郵箱等相互交流或向老師提問(wèn)，這樣做不僅可以鍛煉學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的能力，還節(jié)約了寶貴的課堂教學(xué)時(shí)間。考研的學(xué)生也可以利用教學(xué)平臺(tái)獲取更多的知識(shí)及復(fù)習(xí)資料。2)一些布置的自學(xué)和選學(xué)內(nèi)容，學(xué)生自覺(jué)性差，偷懶不學(xué)。教師可以要求學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上瀏覽自學(xué)和選學(xué)的資料并完成相關(guān)配套練習(xí)或思考題，督促他們學(xué)習(xí)。3)民族學(xué)生漢語(yǔ)基礎(chǔ)差，授課信息量大，來(lái)不及記筆記，課后復(fù)習(xí)困難。學(xué)生可以利用課余時(shí)間在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上瀏覽老師的課件、教案、教學(xué)動(dòng)畫(huà)，完成相關(guān)習(xí)題，既可以幫助他們及時(shí)復(fù)習(xí)，還鍛煉了學(xué)生的自學(xué)能力。建立以課堂講授為主，教學(xué)平臺(tái)討論交流為輔的新型教學(xué)模式，可以有效地彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，更好地突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，提高教學(xué)質(zhì)量。

2.3改革教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)

與學(xué)生交流時(shí)，不少學(xué)生認(rèn)為生物化學(xué)課程內(nèi)容抽象，與生活聯(lián)系不夠緊密，課程難度又大，不感興趣，也不愿意學(xué)。只是為了應(yīng)付期末考試，要拿學(xué)分，不得不學(xué)。借鑒其他高校優(yōu)秀教師做法，生化教研組的老師們一致認(rèn)為可以從以下5個(gè)方面來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。1)授課時(shí)盡量多的貼近生活。如講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)介紹燙發(fā)的原理，講到蛋白質(zhì)變性時(shí)，說(shuō)明為什么食物煮熟后更易消化。講到酶的適宜溫度時(shí)，介紹高溫對(duì)身體的危害。講到脂肪酸時(shí)，讓同學(xué)們查閱資料后討論為什么反式脂肪酸是人類(lèi)健康的殺手。講到維生素時(shí)，讓學(xué)生思考為什么煮小米粥時(shí)不能加堿。思考后，學(xué)生會(huì)得出小米中豐富的維B1和堿一起加熱會(huì)被破壞。講完糖脂代謝時(shí)，讓學(xué)生思考如果以減肥為目的，清晨運(yùn)動(dòng)和傍晚運(yùn)動(dòng)，哪個(gè)效果更好。通過(guò)分析，學(xué)生會(huì)知道清晨運(yùn)動(dòng)比傍晚好，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一整夜的消耗，清晨運(yùn)動(dòng)身體會(huì)調(diào)用更多的脂肪而不是糖原來(lái)供能。這樣，學(xué)生會(huì)認(rèn)為這門(mén)課很有用，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。2)利用趣味口訣幫助記憶。一些較難記憶的知識(shí)點(diǎn)可以利用一些口訣輔助學(xué)生記憶。如記憶8種必需氨基酸“異甲纈亮色苯蘇賴(lài)”，可按照諧音記為“一家寫(xiě)兩三本書(shū)來(lái)”或“一笨蛋來(lái)宿舍歇涼”［10］;新疆大學(xué)茍萍教授講DNA雙螺旋模型結(jié)構(gòu)要點(diǎn)時(shí)采用了一個(gè)趣味口訣“雙鏈逆行螺旋繞，磷糖為架堿內(nèi)包;堿面雙垂糖與軸，堿基堆積配對(duì)牢;十堿成圈高三四，外徑二十要記好;嘌嘧相對(duì)距離嚴(yán)，內(nèi)徑大致為一一”，在教學(xué)時(shí)采用這個(gè)口訣，效果很好。3)充分利用多媒體輔助教學(xué)。多媒體技術(shù)使教學(xué)內(nèi)容豐富，表達(dá)簡(jiǎn)捷、靈活。抽象的教學(xué)內(nèi)容采用大量生動(dòng)的圖片、妙趣橫生的動(dòng)畫(huà)演示，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到生動(dòng)、形象、有趣，可增強(qiáng)學(xué)生的記憶、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情和積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。4)積極開(kāi)展啟發(fā)式教學(xué)，增加互動(dòng)環(huán)節(jié)。啟發(fā)式教學(xué)法指教師運(yùn)用多種形式、多種方法有效地啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生，激勵(lì)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行比喻、聯(lián)想、分析、對(duì)比、歸納、總結(jié)及綜合記憶的教學(xué)方法［11］，是對(duì)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”這一現(xiàn)代教學(xué)觀的最好詮釋?zhuān)?2］。在生物化學(xué)的課堂教學(xué)中可以巧妙地設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，找尋答案，使學(xué)生真正成為學(xué)生的主體。如講脂肪分解代謝時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考，為什么冬眠動(dòng)物會(huì)儲(chǔ)存大量的脂類(lèi)物質(zhì);為什么左旋肉堿能減肥;講完糖、脂、蛋白質(zhì)代謝后，讓學(xué)生分析風(fēng)靡一時(shí)的哥本哈根減肥食譜的減肥原理及危害。學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，通過(guò)自己的思考，既掌握了相關(guān)的知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)了他們的思維能力和對(duì)課程的興趣。5)利用科學(xué)史中人物形象激勵(lì)學(xué)生勇攀科學(xué)高峰。如講維生素時(shí)，講維生素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。講遺傳密碼時(shí)，講美國(guó)科學(xué)家霍利、科拉納和尼倫伯格合成核酸、破譯遺傳密碼的故事。通過(guò)講述科學(xué)家的故事，讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家探尋真理的科學(xué)精神，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.4完善課程配套教學(xué)輔導(dǎo)資料

少數(shù)民族同學(xué)由于漢語(yǔ)水平限制，對(duì)于一些專(zhuān)業(yè)名詞理解很困難。課堂上聽(tīng)到這些名詞反應(yīng)不過(guò)來(lái)，就不繼續(xù)聽(tīng)課了，產(chǎn)生畏難情緒。針對(duì)這一問(wèn)題，教師可以編寫(xiě)輔導(dǎo)資料，將課程中的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)及名詞以學(xué)生母語(yǔ)翻譯。要求學(xué)生預(yù)習(xí)，每節(jié)課前提問(wèn)本節(jié)課所涉及的1～3個(gè)名詞。這樣既可以幫助學(xué)生理解專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，又能督促學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)的好習(xí)慣，提高他們上課的聽(tīng)課效率。

3結(jié)束語(yǔ)

篇6

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)；師資隊(duì)伍；教材；課程；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法

“物理化學(xué)”不僅是化學(xué)學(xué)科的核心課程，也是生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、地球科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)學(xué)科的重要基礎(chǔ)課程，在培養(yǎng)理工科創(chuàng)新人才方面有著重要作用。同時(shí)，由于“物理化學(xué)”是一門(mén)邏輯性很強(qiáng)的課程，概念抽象、推理和公式繁多且應(yīng)用條件嚴(yán)格復(fù)雜、學(xué)科交叉內(nèi)容多，學(xué)生普遍覺(jué)得抽象深?yuàn)W，難以理解和掌握，因而興趣不高。南京大學(xué)物理化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了學(xué)校多個(gè)院系的物理化學(xué)相關(guān)課程的教學(xué)任務(wù)，在多年的教學(xué)探索和實(shí)踐中，主要致力于解決以下兩個(gè)方面的教學(xué)問(wèn)題：

1．如何針對(duì)不同學(xué)科、不同層次學(xué)生的要求，優(yōu)化整合物理化學(xué)與其他課程的內(nèi)容，構(gòu)建多元化的物理化學(xué)課程體系，以適應(yīng)高等教育教學(xué)改革、各學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)以及創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需求。

2．如何針對(duì)課程的特點(diǎn)，采取有效的教學(xué)方法和手段，從根本上解決學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)困難的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的能力和綜合素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量。

在老一輩物理化學(xué)教育家傅獻(xiàn)彩教授和陳懿院士等的指導(dǎo)和關(guān)心下，團(tuán)隊(duì)以隊(duì)伍建設(shè)為龍頭、教材建設(shè)為切入點(diǎn)、課程建設(shè)為主體、教學(xué)內(nèi)容和方法為核心、教學(xué)研究為促進(jìn)，進(jìn)行了一系列的實(shí)踐與探索，取得了較為明顯的成效。

一、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵

南京大學(xué)物理化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一支具有光榮歷史和優(yōu)良傳統(tǒng)的教學(xué)隊(duì)伍，在多年的教學(xué)實(shí)踐中，我們始終強(qiáng)調(diào)師資隊(duì)伍建設(shè)的關(guān)鍵作用。為了進(jìn)一步提高師資隊(duì)伍的建設(shè)水平，近年來(lái)我們采取了以下一系列措施。

1．健全青年教師上崗制度，實(shí)施教學(xué)環(huán)節(jié)的全面訓(xùn)練。除參加學(xué)校統(tǒng)一組織的崗前培訓(xùn)外，組織青年教師聽(tīng)取優(yōu)秀教師示范觀摩課；作為助教，青年教師需要逐步完成隨堂聽(tīng)課 、批改作業(yè)和試卷、答疑、上習(xí)題討論課、試講部分章節(jié)、正式上課的所有教學(xué)環(huán)節(jié)。

2．注重發(fā)揮老教師的“傳、幫、帶”作用。團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)之一是擁有多位經(jīng)驗(yàn)豐富、熱心教學(xué)的物理化學(xué)教學(xué)專(zhuān)家。團(tuán)隊(duì)不定期組織教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流和研討會(huì)，請(qǐng)老教師談體會(huì)、提建議，幫助青年教師講好課。另外，老教師們愛(ài)崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的優(yōu)良師德師風(fēng)對(duì)青年教師有很好的熏陶作用。

3．選留和引進(jìn)相結(jié)合。先后選派了多位青年教師到國(guó)外進(jìn)修，同時(shí)積極從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)秀青年人才，進(jìn)一步充實(shí)了團(tuán)隊(duì)青年教師力量，保證了團(tuán)隊(duì)建設(shè)的延續(xù)性。

4．鼓勵(lì)青年教師積極參加國(guó)內(nèi)各種教學(xué)研修班和研討會(huì)。團(tuán)隊(duì)青年教師多次參加了“全國(guó)高等學(xué)校物理化學(xué)課程骨干教師高級(jí)研修班”和“全國(guó)化學(xué)多媒體教學(xué)資源青年骨干教師培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以及多屆全國(guó)“大學(xué)化學(xué)化工課程報(bào)告論壇”等，拓展了視野，提高了教學(xué)業(yè)務(wù)水平。

5．教學(xué)與科研協(xié)調(diào)發(fā)展。教學(xué)沒(méi)有科研做底蘊(yùn)，就是一種沒(méi)有觀點(diǎn)的教學(xué)，沒(méi)有靈魂的教學(xué)。以物理化學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科和介觀化學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室為依托，積極為青年教師創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)他們不斷提高自身的科學(xué)研究水平，把教學(xué)與科研緊密結(jié)合，教研相長(zhǎng)，從而全方位提高青年教師的整體素質(zhì)。

6．教學(xué)研究促進(jìn)教師教學(xué)業(yè)務(wù)水平的提高。根據(jù)各學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)以及創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需求，不斷深化教學(xué)改革，積極開(kāi)展教學(xué)研究。通過(guò)凝練先進(jìn)的教學(xué)理念和方法，并不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將感性的實(shí)踐提高到理性的認(rèn)識(shí)。將教改教研項(xiàng)目與團(tuán)隊(duì)捆綁建設(shè)，通過(guò)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，提高團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力和水平，較為全面地總結(jié)了在教材和課程建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和方法以及數(shù)字化建設(shè)等方面的經(jīng)驗(yàn)。

通過(guò)傳承和建設(shè)，形成了一支目前由十多位教師組成的、老中青相結(jié)合的高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。2009年，物理化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

二、教材和課程建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)

1．編寫(xiě)出版了多套有影響的教材和教輔書(shū)。由傅獻(xiàn)彩教授主編的《物理化學(xué)》是我國(guó)第一本物理化學(xué)統(tǒng)編教材，培養(yǎng)了幾代的化學(xué)工作者，影響非常廣泛。我們根據(jù)學(xué)科發(fā)展和教學(xué)改革的最新?tīng)顩r和現(xiàn)實(shí)需求，對(duì)該教材的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了不斷更新，通過(guò)優(yōu)化和壓縮經(jīng)典熱力學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)，融入新的科研成果（如超臨界萃取、電有機(jī)合成簡(jiǎn)介、化學(xué)激光簡(jiǎn)介、?-a曲線與表面不溶膜的結(jié)構(gòu)類(lèi)型及應(yīng)用、LB膜、生物膜簡(jiǎn)介、自發(fā)單層分散、固體表面的特點(diǎn)、均分散膠體的制備和應(yīng)用、納米粒子、自組織技術(shù)、模板合成技術(shù)等新內(nèi)容），調(diào)整結(jié)構(gòu)與編排，繪制彩圖等，編寫(xiě)并出版了《物理化學(xué)》第5版。該教材以“體系完整、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、層次清晰、深入淺出”的特點(diǎn)成為這門(mén)課程的經(jīng)典教材，被全國(guó)百余所院校選為教材或主要參考書(shū)。

同時(shí)，針對(duì)學(xué)校不同院系學(xué)生對(duì)“物理化學(xué)”課程的不同要求，采用了不同的課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容，并編寫(xiě)了相應(yīng)的教材。例如，對(duì)基地班學(xué)生，在原先開(kāi)設(shè)的“物理化學(xué)”課程基礎(chǔ)上，以物理化學(xué)原理為主線，融合了“無(wú)機(jī)化學(xué)”和“分析化學(xué)”課程的大部分內(nèi)容，編寫(xiě)出版了《化學(xué)原理》教材。對(duì)地科專(zhuān)業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課程的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容進(jìn)行了改革，在原先開(kāi)設(shè)的“物理化學(xué)”課程的基礎(chǔ)上，整合了無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)課程的大部分基礎(chǔ)內(nèi)容，編寫(xiě)出版了《大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)》。其特點(diǎn)是“加強(qiáng)基礎(chǔ)、突出重點(diǎn)、簡(jiǎn)明清晰、便于自學(xué)”。針對(duì)生命科學(xué)院和醫(yī)學(xué)院的學(xué)生，編寫(xiě)出版了簡(jiǎn)明版的《物理化學(xué)核心教程》，體現(xiàn)出“精煉、實(shí)用、新穎”的特色。

篇7

[關(guān)鍵詞] 環(huán)境化學(xué) 課程內(nèi)容體系 案例教學(xué)

當(dāng)前全球性的環(huán)境問(wèn)題突出表現(xiàn)在酸雨、溫室效應(yīng)與臭氧層破壞;不斷加劇的水污染造成世界范圍的淡水危機(jī);自然資源破壞和生態(tài)環(huán)境繼續(xù)惡化,威脅著人類(lèi)的生產(chǎn)和生活條件。由于大多數(shù)的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題都與化學(xué)物質(zhì)直接有關(guān),環(huán)境化學(xué)學(xué)科在掌握污染來(lái)源,消除和控制污染,為確定環(huán)境保護(hù)決策提供科學(xué)依據(jù)等方面都起著重要作用。環(huán)境化學(xué)課程具有理論基礎(chǔ)強(qiáng)、學(xué)科間綜合性明顯、學(xué)科內(nèi)多層面內(nèi)容交融、前沿新技術(shù)發(fā)展迅速等特征,涉及到大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境及典型有害污染物的知識(shí)和方法。《環(huán)境化學(xué)》被列為我校本科環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)以及碩士環(huán)境科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,同時(shí)也是化學(xué)化工學(xué)院本科化學(xué)工程與技術(shù)專(zhuān)業(yè)、材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)、應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的限選課程。在教學(xué)過(guò)程中,如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生既能掌握環(huán)境化學(xué)的基本理論,又具有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決環(huán)境問(wèn)題的能力,是教學(xué)改革中亟待解決的問(wèn)題。

案例教學(xué)法是由教師控制、學(xué)習(xí)者作為主體參與的,依據(jù)真實(shí)案例、圍繞案情發(fā)展而展開(kāi)的互動(dòng)式教學(xué)方法。案例教學(xué)打破了教師講、學(xué)生聽(tīng)的傳統(tǒng)教學(xué)方法,能培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)低掌握與運(yùn)用專(zhuān)業(yè)理論,提高綜合分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力,養(yǎng)成開(kāi)拓進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)。本文結(jié)合筆者近幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),從教學(xué)內(nèi)容和案例教學(xué)方法等方面對(duì)《環(huán)境化學(xué)》課程進(jìn)行了探討。

一、課程內(nèi)容體系構(gòu)建

環(huán)境化學(xué)是以化學(xué)物質(zhì)引起的環(huán)境問(wèn)題為研究對(duì)象,以解決環(huán)境問(wèn)題為目標(biāo),它主要以化學(xué)的理論和方法,鑒定和測(cè)量污染物的含量,研究它在環(huán)境中存在的形態(tài)及其遷移、轉(zhuǎn)化和歸宿的規(guī)律,其核心是研究環(huán)境中物質(zhì)的化學(xué)轉(zhuǎn)化與產(chǎn)生的效應(yīng),揭示環(huán)境問(wèn)題的本質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容是制約教學(xué)質(zhì)量的決定性因素之一,也是人才培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)模式的載體,是教育思想和教育觀念的直接體現(xiàn)。我校從培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力這一角度出發(fā),從講授內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)踐內(nèi)容3個(gè)層次上統(tǒng)一協(xié)調(diào)構(gòu)建環(huán)境化學(xué)課程內(nèi)容體系。本課程所用教材為南開(kāi)大學(xué)戴樹(shù)桂主編的《環(huán)境化學(xué)》(第二版),全書(shū)共分8章,以闡明基本原理為主,內(nèi)容豐富,涉及學(xué)科領(lǐng)域廣泛,論述問(wèn)題有相當(dāng)?shù)纳疃?能反映我國(guó)環(huán)境化學(xué)的特色。筆者所在課程組根據(jù)本校實(shí)際情況,主講第一章緒論、第二章大氣環(huán)境化學(xué)、第三章水環(huán)境化學(xué)、第四章土壤環(huán)境化學(xué)、第六章典型污染物在環(huán)境各圈層中的轉(zhuǎn)歸與效應(yīng)及第七章受污染環(huán)境的修復(fù)等內(nèi)容。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容方面,以環(huán)境科學(xué)與工程系綜合大實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),結(jié)合殺菌劑的研制、納米和生物絮凝劑的開(kāi)發(fā)、納米活性炭的制備與性能測(cè)試等實(shí)驗(yàn),補(bǔ)充和完善了理論教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)實(shí)踐方面,強(qiáng)化第二課堂的教學(xué),安排學(xué)生到污水處理廠、自來(lái)水廠、煉化廠、垃圾填埋場(chǎng)等單位參考實(shí)習(xí)。通過(guò)參觀實(shí)踐,既鞏固了學(xué)生對(duì)環(huán)境化學(xué)知識(shí)及相關(guān)環(huán)境問(wèn)題的理解,提高了學(xué)習(xí)興趣,又培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境意識(shí)。

二、案例教學(xué)的課堂實(shí)施

在授課過(guò)程中.單純的講授污染物在環(huán)境中遷移轉(zhuǎn)化的基本理論和一般規(guī)律,學(xué)生接受起來(lái)比較枯燥,晦澀難懂。如果在授課時(shí),以環(huán)境問(wèn)題為突破口,以化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ),以如何解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題為目標(biāo),適當(dāng)增加案例教學(xué)內(nèi)容,可以使學(xué)習(xí)思路更清晰、理解更透徹,更準(zhǔn)確地掌握化學(xué)理論和方法在處理實(shí)際環(huán)境問(wèn)題時(shí)的應(yīng)用。在講授本課程時(shí),筆者主要是通過(guò)以下幾個(gè)方面將案例教學(xué)貫穿于課堂理論內(nèi)容中。

1.介紹我校在環(huán)境領(lǐng)域從事的課題及取得的成績(jī)

在教學(xué)過(guò)程中,講到大氣中污染物轉(zhuǎn)化時(shí),介紹環(huán)境學(xué)科相關(guān)老師從事的煉化企業(yè)有機(jī)廢氣的評(píng)估及治理技術(shù);講到水中有機(jī)污染物的遷移轉(zhuǎn)化時(shí),介紹相關(guān)老師從事的高濃度有機(jī)廢水的治理及回用技術(shù)、循環(huán)冷卻水應(yīng)用過(guò)程中的生物控制技術(shù);在講到受污染環(huán)境的修復(fù)時(shí),介紹相關(guān)老師從事的石油污染土壤的生物修復(fù)技術(shù)。由于本科生在學(xué)習(xí)過(guò)程中接觸科研課題的機(jī)會(huì)較少,將實(shí)際科研課題融入到教學(xué)內(nèi)容中,可以使學(xué)生了解我校該領(lǐng)域的研究成果,激發(fā)他們的聽(tīng)課興趣,增強(qiáng)他們對(duì)學(xué)校的自豪感,從而取得了良好的教學(xué)效果。

2.重點(diǎn)選取與學(xué)校石油特色相關(guān)的案例

在講授水中有機(jī)污染物的遷移轉(zhuǎn)化這一節(jié)內(nèi)容時(shí),考慮到本校的石油特色,選擇了海上溢油事故,對(duì)海上溢油的環(huán)境化學(xué)行為進(jìn)行了分析。

(1)溢油的分布與存在形態(tài)

石油進(jìn)入海洋環(huán)境后,受風(fēng)、浪、海流、光照、氣溫、水溫和生物活動(dòng)等影響,其數(shù)量、化學(xué)組成、物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)都隨時(shí)間發(fā)生變化。海洋環(huán)境中污染的石油以三種形式存在:漂浮在海面上的油膜、溶解分散態(tài)、凝聚態(tài)的殘余物。

(2)蒸發(fā)過(guò)程

蒸發(fā)減少了海面上的油含量和改變了油的物化性質(zhì),另一方面,蒸發(fā)組分在太陽(yáng)光的作用下,由于光氧化而生成各種復(fù)雜的化合物。這些物質(zhì)有些隨著降雨返回海洋,有些隨風(fēng)漂移落入陸地造成各種不同的危害。

(3)溶解過(guò)程

石油進(jìn)入海洋后,在蒸發(fā)的同時(shí),也開(kāi)始了溶解過(guò)程。低碳的石油烴、芳烴相對(duì)溶解度最大,其它組分在水中的溶解度一般都很低,其溶解量隨油的成分和種類(lèi)而不同。

(4)乳化過(guò)程

石油入海后,在風(fēng)、浪的作用下很容易發(fā)生乳化作用。原油在海中能夠形成兩種的乳化類(lèi)型:一種是水包油乳化,水是連續(xù)相,這種乳化類(lèi)型有利于油的生物和化學(xué)氧化分解作用的進(jìn)行;另一種是油包水乳化,其含水率可達(dá)80%,往往漂浮在水面,彼此聚集在一起,不利于油的降解。

(5)吸附沉淀過(guò)程

石油的部分組分可自由沉降或粘附在海水中的懸浮固體顆粒上并隨之下沉到海底。石油的沉降速度隨水中的油濃度和附著物(懸浮顆粒)的含量而變化。

(6)生物降解過(guò)程

石油污染物在微生物作用下轉(zhuǎn)化成生物體自身的生物量,產(chǎn)生二氧化碳、水及大量中間產(chǎn)物。石油污染物的結(jié)構(gòu)越復(fù)雜,其降解速率越慢,中間代謝產(chǎn)物積累的幾率越大。此外,溢油降解速率與石油結(jié)構(gòu)也有相關(guān)性。

(7)光氧化過(guò)程

光氧化過(guò)程是溢油在陽(yáng)光的照射下,發(fā)生自由基鏈?zhǔn)降难趸磻?yīng),產(chǎn)生一些極性的、水溶性的和氧化的碳?xì)浠衔锏倪^(guò)程。溢油在海洋環(huán)境中的氧化,主要受陽(yáng)光和溫度的控制,其氧化速度對(duì)溢油的品種、照射光的強(qiáng)度、海水的溫度不同而異。

通過(guò)海洋溢油事故,筆者闡明了石油類(lèi)有機(jī)污染物在水體中的分配作用、揮發(fā)作用、水解作用、光解作用和生物降解作用。由此引導(dǎo)學(xué)生以環(huán)境化學(xué)的基本原理進(jìn)行分析,找出污染事件發(fā)生的原因及條件,針對(duì)性地提出避免或解決該類(lèi)環(huán)境問(wèn)題的主要措施,提出合理的工程技術(shù)手段、管理手段等,培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

3.結(jié)合熱點(diǎn)問(wèn)題引出環(huán)境化學(xué)現(xiàn)象

隨著環(huán)境問(wèn)題的日益嚴(yán)峻和人們對(duì)環(huán)境問(wèn)題認(rèn)提高,環(huán)境化學(xué)研究在各個(gè)領(lǐng)域深入發(fā)展,環(huán)境化學(xué)的前沿性問(wèn)題也不斷發(fā)展。在教學(xué)過(guò)程中,將國(guó)內(nèi)外環(huán)境化學(xué)的最新發(fā)展做適當(dāng)介紹,使教學(xué)內(nèi)容能夠反映環(huán)境化學(xué)的新理論、新方法、新技術(shù)和新動(dòng)態(tài)等。在講解大氣環(huán)境化學(xué)時(shí),將近年來(lái)地球上的異常天氣出現(xiàn)的頻率、范圍及影響穿來(lái),如2007年颶風(fēng)引發(fā)的洪水肆虐南亞,暴雨引發(fā)北歐、蘇丹等國(guó)家地區(qū)的水災(zāi)。高溫橫掃俄羅斯和歐洲東南部,與此同時(shí),非洲南部和南美洲卻經(jīng)歷降雪。2008年初,中國(guó)南方各省市遭遇50年不遇的雪災(zāi)。據(jù)專(zhuān)家分析,極端氣候的出現(xiàn),源自于全球變暖,而溫室效應(yīng)則是全球變暖的主要原因。1999年,各國(guó)開(kāi)始廣泛研究環(huán)境內(nèi)分泌干擾物(Endocrine Disrupting Chemicals,簡(jiǎn)稱(chēng)EDCs)和持久性有機(jī)污染物(Persistent Organic Pollutants,簡(jiǎn)稱(chēng)POPs),這些物質(zhì)會(huì)影響生物的內(nèi)分泌系統(tǒng),并可能致癌、致畸、致基因突變。

增加案例,旨在提高學(xué)生的工程意識(shí)。盡管工程意識(shí)的形成是一個(gè)長(zhǎng)期積淀的過(guò)程。包括畢業(yè)參加工作后在工程環(huán)境的熏陶下和工程實(shí)踐的鍛煉中逐漸完成,但是一個(gè)人在學(xué)生時(shí)期最善于接受新事物、新思想,可塑性最強(qiáng),如果我們重視學(xué)生現(xiàn)代工程意識(shí)的培養(yǎng),可以取得事半功倍的效果,可以在學(xué)生面前展示當(dāng)前地球上的主要環(huán)境問(wèn)題及環(huán)境效應(yīng),在學(xué)生的思想深處打上難以磨去的烙印,形成素質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

三、采用多媒體手段提高教學(xué)成效

在傳統(tǒng)的教學(xué)方式中, 教學(xué)內(nèi)容因受到教材體系、教師個(gè)人以及課堂教學(xué)時(shí)間等的限定, 往往在一定的時(shí)間保持一定的穩(wěn)定性。與傳統(tǒng)教學(xué)相比,多媒體教學(xué)可以在有限的課時(shí)里講述更多的內(nèi)容。采用多媒體教學(xué)方式,好的教學(xué)思想、教學(xué)方法和手段、最新的科研成果都可以充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中去。環(huán)境化學(xué)課程內(nèi)容有許多工藝流程圖及一些原理示意圖等,傳統(tǒng)的教學(xué)方法是老師現(xiàn)場(chǎng)繪制和預(yù)先制成掛圖等,這種方式既花費(fèi)時(shí)間,又缺少生動(dòng)性和靈活性,老師也不能依據(jù)教學(xué)實(shí)際和學(xué)科的發(fā)展靈活更改和補(bǔ)充。利用多媒體技術(shù)就可以解決這一問(wèn)題,教師在實(shí)際教學(xué)中根據(jù)現(xiàn)代教學(xué)手段的發(fā)展和本課程需講述的處理原理、工藝設(shè)備的特點(diǎn),采用了幻燈片,投影儀等現(xiàn)代化的教學(xué)方法,用PPT制作教學(xué)課件,為學(xué)生提供生動(dòng)形象而又豐富多彩的感性材料,有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,為環(huán)境化學(xué)教學(xué)搭建一個(gè)互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)。

四、結(jié)語(yǔ)

將案例教學(xué)成功融入到環(huán)境化學(xué)課堂講授中,有利于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握與運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)理論,提高綜合分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。為了更好地體現(xiàn)案例教學(xué)的特點(diǎn),在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)提高教師的自身素質(zhì),增加駕馭案例教學(xué)的能力。在與學(xué)生互動(dòng)地討論中,教師需具備較強(qiáng)的應(yīng)變和判斷能力,及時(shí)分析和解決教學(xué)過(guò)程中學(xué)生發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題。另外,適當(dāng)采用多媒體教學(xué)模式,教師可在教學(xué)中選擇有突出代表性的案例,組織學(xué)生通過(guò)現(xiàn)代化教學(xué)網(wǎng)絡(luò)觀看。

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[4]戴樹(shù)桂.環(huán)境化學(xué)(第二版)[M].北京:高等教育出版社,2006.

篇8

一、交流教學(xué)能引起學(xué)生認(rèn)知再構(gòu)造

不同的人理解事物的角度是不同的，每個(gè)學(xué)生以自己的方式來(lái)構(gòu)建事物的意義。學(xué)生通過(guò)與他人的討論互助等形式的合作學(xué)習(xí)，能夠超過(guò)自己的認(rèn)識(shí)，更加全面深刻地理解事物。例如，在學(xué)習(xí)電解質(zhì)這個(gè)概念時(shí)，講清概念得到外延和內(nèi)涵后，教師向?qū)W生提出下列問(wèn)題：判斷下列說(shuō)法是否正確：（1）固態(tài)氯化鈉不導(dǎo)電，但氯化鈉是電解質(zhì)；（2）二氧化碳溶于水能導(dǎo)電，所以二氧化碳是電解質(zhì)；（3）金屬銅能導(dǎo)電，金屬銅是電解質(zhì)；（4）硫酸鋇是強(qiáng)電解質(zhì)。通過(guò)交流討論，學(xué)生將“能導(dǎo)電的單質(zhì)（銅）”、“溶于水并與水反應(yīng)生成另一類(lèi)的化合物（二氧化碳）”之類(lèi)干擾概念理解的因素棄去，就能形成“凡是在水溶液或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物就是電解質(zhì)”的正確認(rèn)識(shí)。

二、交流教學(xué)能促進(jìn)師生更多地關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程

交流教學(xué)能促進(jìn)師生更多地關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程，提高學(xué)生的思維能力。學(xué)習(xí)不是教師向?qū)W生傳遞知識(shí)信息、學(xué)習(xí)者被動(dòng)地吸收的過(guò)程，而是學(xué)習(xí)者主動(dòng)地建構(gòu)知識(shí)意義的過(guò)程。在交流教學(xué)中，教師通過(guò)有效的課堂提問(wèn)交流，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的準(zhǔn)確理解和掌握情況，并根據(jù)課堂實(shí)際情況向?qū)W生提出問(wèn)題，讓學(xué)生從各個(gè)角度去探討，學(xué)生在探討交流活動(dòng)中不斷對(duì)思考再認(rèn)識(shí)，在解決問(wèn)題的過(guò)程中逐漸提高思維能力。在積極的討論交流中，學(xué)生自由的發(fā)表意見(jiàn)，向他人的主張?zhí)魬?zhàn)，勇敢的修改自己的觀點(diǎn)，加深對(duì)自身經(jīng)驗(yàn)的理解。這種討論對(duì)話的學(xué)習(xí)方式，有利于提高學(xué)生的構(gòu)建能力，有利于學(xué)生今后的學(xué)生和發(fā)展。

三、交流教學(xué)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

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關(guān)鍵詞 高等院校化學(xué)課程課程內(nèi)容選擇課程目標(biāo)學(xué)生素質(zhì)教育社會(huì)發(fā)展需要

一、高等職業(yè)院?；瘜W(xué)課程選擇的影響因素分析

從微觀和宏觀兩個(gè)方面分析對(duì)高等院?；瘜W(xué)課程選擇。從微觀角度來(lái)看，課程內(nèi)容由五個(gè)部分構(gòu)成：1）課程大綱要求；2）化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容、范圍和重點(diǎn)及非重點(diǎn)；3）學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握深度；4）學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的方式、方法；5）總結(jié)和評(píng)價(jià)。這五個(gè)部分是相互影響的，相互作用的，相互制約的，并不說(shuō)只完成一項(xiàng)或者其中幾項(xiàng)就可以到達(dá)學(xué)習(xí)目標(biāo)，課程內(nèi)容作為其中一項(xiàng)重要組成，這需要其他四項(xiàng)協(xié)調(diào)配合，才能得到預(yù)期效果。從宏觀角度來(lái)看，這門(mén)學(xué)科必然會(huì)受經(jīng)濟(jì)、政治、文化等的影響。經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ)，只有經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，才能給學(xué)生提供良好的硬件設(shè)施，引發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣愛(ài)好。社會(huì)的需求指引學(xué)生的學(xué)習(xí)方向，只有供求一致，才能達(dá)到這個(gè)社會(huì)的平衡。文化素質(zhì)是對(duì)學(xué)生素質(zhì)教育的基本要求。但是，課程內(nèi)容的選擇常常受這幾個(gè)因素的影響，孰輕孰重就要取決于哪個(gè)對(duì)學(xué)生的影響更加重要。

二、高等院?；瘜W(xué)課程內(nèi)容選擇的依據(jù)

（一）課程目標(biāo)。

課程內(nèi)容主要取決于課程的大綱要求，就是課程預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)，課程目標(biāo)要從始至終貫穿在教育活動(dòng)中，只有課程內(nèi)容的選擇矢志不渝的跟著課程目標(biāo)，才能取得理想的結(jié)果，凡是有一點(diǎn)偏差，都可能會(huì)功虧一簣。因此內(nèi)容一定要依據(jù)課程目標(biāo)，這樣教師教學(xué)也才會(huì)更加輕松，學(xué)生目標(biāo)才會(huì)明確，使學(xué)生更具備社會(huì)需要的特質(zhì)。這個(gè)社會(huì)目標(biāo)要求的是追求學(xué)生個(gè)性發(fā)展，追求學(xué)生素質(zhì)教育，全面能力的培養(yǎng)，這需要對(duì)化學(xué)課程的認(rèn)真選擇。這樣，學(xué)生可以在以下三個(gè)方面得到全面健康發(fā)展。

（二）知識(shí)技能與素質(zhì)能力。

在教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要注重知識(shí)的傳輸，更加要注意對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生的素質(zhì)教育。除了課本上的內(nèi)容，還要聯(lián)系實(shí)際，做到理論和實(shí)踐結(jié)合，充分發(fā)揮化學(xué)的應(yīng)有效用。學(xué)習(xí)化學(xué)基本知識(shí)，并深入了解，融會(huì)貫通，成為自己的知識(shí)，并了解化學(xué)原理和在生產(chǎn)上的應(yīng)用，可以獨(dú)立完成一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠根據(jù)自己學(xué)到的知識(shí)，獨(dú)立思考解決遇到的問(wèn)題。

（三）學(xué)習(xí)過(guò)程與方法。

在對(duì)各種物質(zhì)研究的過(guò)程中，不僅是要觀察物質(zhì)變化過(guò)程，還要深入了解物質(zhì)變化的本質(zhì)，要認(rèn)真鉆研，敢于提問(wèn)，多思考，勤動(dòng)腦，注重學(xué)習(xí)過(guò)程，這是一個(gè)提升自己的最佳過(guò)程，在學(xué)習(xí)過(guò)程中完善自我。而且要有適合自己的學(xué)習(xí)方法，對(duì)知識(shí)要分類(lèi)才能更好的掌握，還有對(duì)得到的結(jié)果多加總結(jié)，對(duì)犯的錯(cuò)誤要反思，這是一個(gè)好的學(xué)習(xí)方法，提升的不僅僅是學(xué)到的知識(shí)，更多的是學(xué)習(xí)知識(shí)的能力和方法，這才是素質(zhì)教育的本質(zhì)。

（四）情感態(tài)度與價(jià)值觀。

崇尚科學(xué)，這是一種科學(xué)的態(tài)度，社會(huì)之所以進(jìn)步，正是因?yàn)榭茖W(xué)的存在，化學(xué)是一種神奇的學(xué)科，他可以讓一種物質(zhì)變成另一種物質(zhì)。我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)化學(xué)這個(gè)學(xué)科，對(duì)這個(gè)學(xué)科不能盲目崇拜，而是要掌握他的本質(zhì)，讓他更好的為人類(lèi)社會(huì)做貢獻(xiàn)。學(xué)生要樹(shù)立為中華民族復(fù)興而奮斗、為人類(lèi)文明進(jìn)步而努力的責(zé)任感，只有這樣，才能有動(dòng)力、有激情。

這個(gè)三方面要緊密結(jié)合，和諧發(fā)展，知識(shí)與技能是基礎(chǔ)，是學(xué)習(xí)好化學(xué)的根本；過(guò)程與方法是學(xué)習(xí)好化學(xué)的重要保證；情感態(tài)度與價(jià)值觀是學(xué)生學(xué)習(xí)的方向，保證實(shí)踐不會(huì)脫離理論，理論引導(dǎo)實(shí)踐，這樣才能保證化學(xué)學(xué)科的正常進(jìn)行，保證學(xué)生的全面發(fā)展。

1.學(xué)生的需要、興趣與身心發(fā)展水平。

化學(xué)課程內(nèi)容的選擇不僅是為了社會(huì)的發(fā)展和需要，更重要的是為了學(xué)生的身心發(fā)展和進(jìn)步，促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步。

高等院校學(xué)生的需要一般指的是未來(lái)就業(yè)需要，學(xué)生為了就業(yè)就需要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)化學(xué)知識(shí)，掌握適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的技能，這就需要對(duì)化學(xué)課程內(nèi)容的選擇，既要適合學(xué)校的教育大綱要求，又要適應(yīng)學(xué)生未來(lái)就業(yè)的需要。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣對(duì)學(xué)生的發(fā)展也是十分重要的，一般為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師一般會(huì)采取許多有意思的主題來(lái)吸引學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，比如生活中的例子和一些新的科研成就等等。學(xué)生的身心發(fā)展水平往往決定了學(xué)生對(duì)化學(xué)課程內(nèi)容的接受范圍和深度，因此在對(duì)課程的選擇過(guò)程中，要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)來(lái)確定內(nèi)容的深度、廣度和難度，和學(xué)生發(fā)展水平相適應(yīng)，才能達(dá)到預(yù)期的效果，如果超出或者低于都是不可行的。

2.社會(huì)發(fā)展需要。

社會(huì)的發(fā)展需要是學(xué)生發(fā)展的指向，學(xué)生發(fā)展又決定了化學(xué)課程的選擇，因此社會(huì)的發(fā)展需要決定了化學(xué)課程內(nèi)容的選擇，使學(xué)生在未來(lái)可以適應(yīng)社會(huì)的需求發(fā)展。在高等教育中，學(xué)生的需要和社會(huì)的需求要相互適應(yīng)，相互協(xié)調(diào)，才能促進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步，才能使學(xué)生更好的發(fā)展，這才是素質(zhì)教育最終目的。

3.化學(xué)課程內(nèi)容本身的性質(zhì)。

對(duì)于化學(xué)課程內(nèi)容的選擇要包括其重要性、實(shí)用性和正確性。化學(xué)的“重要性”是顯而易見(jiàn)的，化學(xué)在社會(huì)的各個(gè)方面都會(huì)使用到，比如制藥業(yè)、加工業(yè)、紡織業(yè)等等，這些都離不開(kāi)我們?nèi)粘Ｉ?。人?lèi)在發(fā)展過(guò)程中認(rèn)識(shí)到化學(xué)的重要性和方便，便使他進(jìn)入了教學(xué)中，讓更多的人來(lái)學(xué)習(xí)，來(lái)運(yùn)作，這樣，對(duì)學(xué)生來(lái)接受是十分輕松的，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)是十分有探索精神。化學(xué)在實(shí)際生活中是普遍應(yīng)用的，這就是化學(xué)的“實(shí)用性”，化學(xué)應(yīng)用在日常經(jīng)常使用，這就需要在教學(xué)過(guò)程中細(xì)致教學(xué)，認(rèn)真選擇課程內(nèi)容。課程的選擇最重要的就是“正確性”，第一，課堂內(nèi)容必須選擇概念、理論、現(xiàn)象、結(jié)論正確無(wú)誤的事實(shí)，這些都是基礎(chǔ)內(nèi)容，如果基礎(chǔ)都不正確何談其他的呢；第二，課程內(nèi)容要反映最新知識(shí)，不能過(guò)于陳舊，這對(duì)于科研研究沒(méi)有意義；第三，課程內(nèi)容要與現(xiàn)論、價(jià)值、文化相適應(yīng)，這樣才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要。

篇10

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 課程改革 構(gòu)想

隨著義務(wù)教育的實(shí)施，高中化學(xué)課程改革已有計(jì)劃的全面展開(kāi)。這項(xiàng)改革是一項(xiàng)整體性的配套工程，它涉及教育觀念的轉(zhuǎn)變、課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整、學(xué)科體系和內(nèi)容的優(yōu)化、教學(xué)模式和方法的更新，以及教學(xué)評(píng)價(jià)的完善等等，既要與高中課程整體改革合拍，又要考慮化學(xué)的發(fā)展和高中化學(xué)的特點(diǎn)。這項(xiàng)改革意義重大，影響深遠(yuǎn)。

這里僅就高中化學(xué)課程的任務(wù)、課程設(shè)置和課程內(nèi)容的改革，以及教材編寫(xiě)等問(wèn)題提出本人的一些雛見(jiàn)：

一、高中化學(xué)課程的任務(wù)

隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，一些教育觀念和價(jià)值觀念會(huì)相應(yīng)地發(fā)生改變，這就需要我們不失時(shí)機(jī)地調(diào)整高中化學(xué)課程的任務(wù)，以體現(xiàn)時(shí)代的特點(diǎn)和適應(yīng)時(shí)代的需要。

確定高中化學(xué)課程的任務(wù)，應(yīng)該綜合考慮社會(huì)對(duì)高中畢業(yè)生的需求，學(xué)科的發(fā)展和學(xué)生自身的發(fā)展。從社會(huì)對(duì)高中畢業(yè)生的需求來(lái)看，要求高中學(xué)生能有較廣泛的適應(yīng)面，既能為各行各業(yè)輸送合格的就業(yè)人員，又能為高一級(jí)學(xué)校輸送優(yōu)秀的人才。也就是說(shuō)，社會(huì)對(duì)高中畢業(yè)生的需求具有多重性。

但近幾十年來(lái)，化學(xué)的發(fā)展非常快，甚至有不少化學(xué)家認(rèn)為，化學(xué)將是 21 世紀(jì)的中心學(xué)科?；瘜W(xué)與人類(lèi)、社會(huì)、科學(xué)、技術(shù)等的聯(lián)系越來(lái)越緊密，與相關(guān)學(xué)科如環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、生命科學(xué)等的相互滲透也越來(lái)越強(qiáng)烈，化學(xué)應(yīng)用于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的研究正越來(lái)越深入，信息和資料也越來(lái)越多，每天都有大量的物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)或從實(shí)驗(yàn)室里研制出來(lái)?；瘜W(xué)在社會(huì)生活中的重要性正日益顯示出來(lái)，很難想象，一個(gè)對(duì)化學(xué)缺乏起碼認(rèn)識(shí)的人，能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的生活。再?gòu)膶W(xué)生自身的發(fā)展來(lái)看，高中生的年齡一般為 16 － 18 歲，他們已初步形成了自己的興趣、愛(ài)好和特長(zhǎng)，已具有一定的概括能力，能開(kāi)始辯證地思考一些化學(xué)問(wèn)題，并能在一定程度上以理論作指導(dǎo)來(lái)分類(lèi)學(xué)習(xí)一些化學(xué)知識(shí)。但對(duì)于這一年齡段剛升入高中學(xué)習(xí)的學(xué)生來(lái)講 , 大部分人抽象思維困難 , 學(xué)得較死 , 常常局限于就事論事 , 不大會(huì)靈活應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上，則往往更多地習(xí)慣于死記硬背，缺少對(duì)知識(shí)的理解記憶和獨(dú)立思考。在動(dòng)手能力方面則更差些。諸種因素決定了高中化學(xué)課程的任務(wù)已不再是單純地傳授知識(shí)，而是提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)，為學(xué)生將來(lái)參加社會(huì)主義建設(shè)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，具體地講有以下幾個(gè)方面：

1. 傳授知識(shí)。在義務(wù)教育初中化學(xué)的基礎(chǔ)上，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些化學(xué)基本概念和原理以及元素化合物的基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)計(jì)算的基本技能，初步認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類(lèi)、社會(huì)、科學(xué)、技術(shù)等的密切聯(lián)系以及化學(xué)的重要應(yīng)用。

2. 發(fā)展能力。培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力，尤其是獨(dú)立獲取知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力以及創(chuàng)新精神，使學(xué)生能較自覺(jué)地關(guān)心與現(xiàn)代社會(huì)生活有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題，如環(huán)境、能源、材料、衛(wèi)生、健康等，并能運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋或解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。

3. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)他們的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。

4. 結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義和愛(ài)國(guó)主義教育，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感以及刻苦、頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)合作等優(yōu)良品德。

二、高中化學(xué)課程設(shè)置和課程內(nèi)容的改革

由于高中化學(xué)課程任務(wù)的擴(kuò)大呈多元化趨勢(shì)，高中化學(xué)課程的設(shè)置和課程內(nèi)容的確定也應(yīng)相應(yīng)地變化，為提高高中學(xué)生的素質(zhì)和發(fā)展他們的特長(zhǎng)創(chuàng)造有利的條件。根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的差異、志愿以及畢業(yè)后的不同去向，高中化學(xué)課程的設(shè)置應(yīng)是多層次的立體化結(jié)構(gòu)。 高中化學(xué)課程的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)必修課、選修課和活動(dòng)課設(shè)置的目的來(lái)選擇課程內(nèi)容，使這三類(lèi)課的內(nèi)容各有側(cè)重。

1. 必修課內(nèi)容。在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上，必修課內(nèi)容側(cè)重于提高全體學(xué)生的素質(zhì)。選擇那些最基礎(chǔ)最重要的化學(xué)知識(shí)，使學(xué)科體系和結(jié)構(gòu)保持相對(duì)完整，使學(xué)生在知識(shí)、技能、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)方面得到全面提高。

(1) 對(duì)化學(xué)基本概念和原理，側(cè)重于定性介紹，并適當(dāng)滲透現(xiàn)代化學(xué)觀念，重點(diǎn)介紹物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)及其變化規(guī)律等。

(2) 對(duì)于元素化合物知識(shí)，則以元素周期律為框架，以金屬和非金屬兩類(lèi)分區(qū)，側(cè)重于一些典型性、規(guī)律性、實(shí)用性、先進(jìn)性知識(shí)的介紹，尤其要注意聯(lián)系現(xiàn)代社會(huì)生活實(shí)際，如環(huán)境保護(hù)、能源、材料、衛(wèi)生，健康等，并適當(dāng)反映化學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)和科技新成就。

(3) 對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，則應(yīng)適當(dāng)提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課程內(nèi)容中所占的比率，提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合效益。

(4) 對(duì)于化學(xué)計(jì)算，則以有關(guān)摩爾的計(jì)算為重點(diǎn)，并適當(dāng)降低綜合計(jì)算題的難度。

總之，必修課突出核心內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)，突出知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性；注意用先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，但又要在學(xué)生的可接受性上下功夫。在加強(qiáng)“雙基”的同時(shí)，注意發(fā)展學(xué)生的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法以及優(yōu)良品質(zhì)；并注意介紹化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)代社會(huì)中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心與社會(huì)發(fā)展有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題等。

2. 選修課內(nèi)容。必選課內(nèi)容的選擇，更多地側(cè)重于發(fā)展學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)，進(jìn)一步拓寬他們的化學(xué)視野，提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。注重于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及創(chuàng)新精神，使學(xué)生能在較高的起點(diǎn)上，對(duì)中學(xué)所學(xué)的知識(shí)起歸納、整理、提高的作用?？偲饋?lái)講，選修課內(nèi)容可分為二類(lèi)：一類(lèi)為學(xué)術(shù)性的，則可適當(dāng)拓寬加深學(xué)生的知識(shí)，如實(shí)用化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)等；另一類(lèi)可側(cè)重于適當(dāng)滲透職業(yè)教育因素，為學(xué)生高中畢業(yè)后直接就業(yè)作準(zhǔn)備，如化學(xué)分析、小化工生產(chǎn)等；第三類(lèi)可與相關(guān)學(xué)科一起開(kāi)設(shè)綜合課，如環(huán)境保護(hù)、人防知識(shí)等。

3. 活動(dòng)課內(nèi)容。活動(dòng)課內(nèi)容可以結(jié)合本地區(qū)和各校的具體情況以及學(xué)生的興趣、愛(ài)好等靈活選擇，其內(nèi)容的范圍大致有以下幾個(gè)方面：

(1) 開(kāi)展化學(xué)興趣小組活動(dòng)和家庭小實(shí)驗(yàn)。

(2) 參觀廠礦、科研單位以及科技展覽。

(3) 對(duì)當(dāng)?shù)鼗瘜W(xué)工業(yè)、環(huán)境保護(hù)及污染、農(nóng)藥和化肥的使用和保管，以及衛(wèi)生保健等情況進(jìn)行社會(huì)調(diào)查和研究。

(4) 舉辦專(zhuān)題講座和論文報(bào)告會(huì)；開(kāi)展化學(xué)競(jìng)賽。

三、高中化學(xué)教材的編寫(xiě)

1. 合理構(gòu)建教材的體系。如何將所確定的課程內(nèi)容合理、有效地組織起來(lái)，這涉及課程模式問(wèn)題，具體到教材，又涉及教材的體系問(wèn)題。任何教材都需要有一個(gè)基本的體系， 比較全面、準(zhǔn)確地反映本門(mén)學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)。

近些年來(lái)，對(duì)中學(xué)化學(xué)的課程模式問(wèn)題有不少爭(zhēng)論，有推崇“學(xué)科中心論”的，也有推崇“社會(huì)中心論”的，不同的課程模式在初中化學(xué)教材的編寫(xiě)中也都有體現(xiàn)。但不管編寫(xiě)哪種課程模式的教材，在構(gòu)建教材體系時(shí)，都應(yīng)考慮以下兩個(gè)問(wèn)題：

(1) 教材體系的構(gòu)建應(yīng)反映高中化學(xué)課程內(nèi)容間的內(nèi)在聯(lián)系，體現(xiàn)學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)，能把高中化學(xué)中的最基礎(chǔ)最重要的知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，使它們散而不亂，前后照應(yīng)，循序漸進(jìn)，起到骨架的作用。對(duì)于高中化學(xué)來(lái)講，最能體現(xiàn)學(xué)科基本結(jié)構(gòu)的是課程內(nèi)容中的化學(xué)基本概念和原理，即化學(xué)理論。其中，物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論和物質(zhì)變化的理論是高中化學(xué)中最重要的理論。

高中化學(xué)中的物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論包括原子結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)等；物質(zhì)變化的理論包括氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)與能量變化、化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律、有機(jī)物的合成等。這兩部分理論相互間有著密切的聯(lián)系，因研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的最主要目的是為了研究物質(zhì)的變化，并利用物質(zhì)的變化來(lái)更好地為人類(lèi)服務(wù)；而相應(yīng)地，根據(jù)物質(zhì)的變化及其規(guī)律，我們也可以進(jìn)一步來(lái)探究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)等。因此，這些理論的應(yīng)用很廣，它們對(duì)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)?？善鸬骄V舉目張的作用，并可貫穿于高中化學(xué)教材的始終。

(2) 理論與元素化合物知識(shí)穿插編排，使理論的教學(xué)能在一定的元素化合物知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，并使元素化合物知識(shí)的教學(xué)也能在一定的理論指導(dǎo)下進(jìn)行。當(dāng)然，在具體穿插編排這兩部分內(nèi)容時(shí)，更應(yīng)關(guān)注理論內(nèi)容，如果在穿插編排時(shí)遇到矛盾的話，矛盾的主要方面一般在理論內(nèi)容。尤其要精心處理好理論的提前與靠后、集中與分散、直線上升與螺旋上升等問(wèn)題，這些往往是教材能否易教易學(xué)的關(guān)鍵。

2. 加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)對(duì)于完成高中化學(xué)課程的任務(wù)具有不可替代的作用，無(wú)論是傳授知識(shí)、訓(xùn)練技能、發(fā)展能力，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法，還是進(jìn)行政治思想教育和品德教育，都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。因此，應(yīng)該十分重視對(duì)實(shí)驗(yàn)教材的編寫(xiě)。

改革實(shí)驗(yàn)教材的主要問(wèn)題是要轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值觀念，明確實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用不僅僅只是為了訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能或者驗(yàn)證某些知識(shí)，而是具有多種功能。應(yīng)使化學(xué)實(shí)驗(yàn)貫穿于教材的各個(gè)環(huán)節(jié)，如新課的引入，重點(diǎn)、難點(diǎn)的突破，設(shè)疑和研討，小結(jié)和復(fù)習(xí)，習(xí)題和課外活動(dòng)等，以盡可能地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合效益。

實(shí)驗(yàn)教材的編寫(xiě)應(yīng)該考慮目前各學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件，但也不能為目前的實(shí)驗(yàn)條件所限。要有一個(gè)與高中化學(xué)課程任務(wù)相適宜的實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)的數(shù)量和提高實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量。在目前演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，可以考慮適當(dāng)編入一部分邊講邊做實(shí)驗(yàn)，以在一定程度上改變某些單純注入結(jié)論式的編寫(xiě)方法，增加學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，也可克服目前教材中有些演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容雷同的不足。

此外，還應(yīng)認(rèn)真研究教師在教學(xué)實(shí)踐中創(chuàng)造出來(lái)的好實(shí)驗(yàn)和簡(jiǎn)單易行的好方法，及時(shí)將它們吸收入教材。要增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，注意有毒尾氣的處理，等等。

3. 體現(xiàn)教學(xué)方法改革。教材改革本身是一項(xiàng)綜合性的改革，不僅涉及課程模式，而且還涉及教學(xué)模式和教學(xué)方法。在教學(xué)時(shí)，教師采用什么樣的教學(xué)方法與教材內(nèi)容以及編寫(xiě)方式有很大關(guān)系。這是因?yàn)榻滩脑诰帉?xiě)時(shí)，其內(nèi)容的組織和表達(dá)等，必將自覺(jué)或不自覺(jué)地滲透編寫(xiě)者的思維方式和教學(xué)意圖，因此，也必將在一定程度上影響教師在教學(xué)時(shí)所采用的教學(xué)方法。教材編寫(xiě)者一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)的教學(xué)理論，及時(shí)總結(jié)教師在教學(xué)實(shí)踐中創(chuàng)造出來(lái)的行之有效的好經(jīng)驗(yàn)和好方法，并在教材中給予適當(dāng)體現(xiàn)，為推動(dòng)廣大教師教學(xué)方法的改革創(chuàng)造有利的條件。

概括而言，比較有效的教學(xué)模式是啟發(fā)式教學(xué)，即從各章、節(jié)的教學(xué)目標(biāo)和教材特點(diǎn)出發(fā)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)情境，提供積極思維、研究討論和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，使學(xué)生能主動(dòng)地學(xué)習(xí)，不僅了解知識(shí)本身，而且也了解獲得知識(shí)的過(guò)程和方法。

教材中體現(xiàn)教學(xué)方法改革的另一個(gè)問(wèn)題是要有整體觀念和綜合觀念，即避免教學(xué)模式和教學(xué)方法的簡(jiǎn)單化和僵化。不是任何教材都適宜采用“讀讀、議議、講講、練練”或 " 邊實(shí)驗(yàn)、邊觀察、邊討論 " 方法的，也不能使教材完全程式化，限制教師只能按照教材的編寫(xiě)程序來(lái)教學(xué)，而是應(yīng)精心處理好教材內(nèi)容、學(xué)生的心理和生理特點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)條件以及電化教學(xué)手段等各個(gè)要素，謀求教學(xué)方法的最優(yōu)化組合。

以上只是對(duì)高中化學(xué)課程的任務(wù)、設(shè)置、內(nèi)容及教材編寫(xiě)等問(wèn)題的雛見(jiàn)，許多的問(wèn)題需要我們共同發(fā)現(xiàn)共同研究，讓我們乘著可改的強(qiáng)勁東風(fēng)共同進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：