導(dǎo)語：如何才能寫好一篇空乘專業(yè)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：空中乘務(wù)專業(yè)；論文選題；論文寫作；

空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)位論文選題是按一定價值標(biāo)準(zhǔn)或條件對可供選擇的課題進行評價和比較并對研究方向、目標(biāo)、領(lǐng)域和范圍作出抉擇的過程，是解決“研究什么”的問題，濰坊學(xué)院空乘專業(yè)2009年開始招生，由于是新設(shè)專業(yè)，空乘專業(yè)畢業(yè)生論文寫作過程中，普遍存在論文選題沒有針對性的現(xiàn)象。選題是決定論文內(nèi)容和價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。做好論文選題工作，其論題確定、論證角度選擇、材料取舍、篇章結(jié)構(gòu)安排等問題可能迎刃而解。因此，加強對空乘專業(yè)論文選題研究就顯得尤其重要。

一、空乘學(xué)位論文選題的原則

空中乘務(wù)學(xué)生學(xué)位論文選題要考慮必要性、科學(xué)性和可行性等，應(yīng)揚長避短，在主客觀最佳焦點上，選擇難易適中、符合自己實際能力的論題。

（一）根據(jù)研究目的選題

根據(jù)空中乘務(wù)學(xué)生學(xué)位論文研究目的，可以分為描述性研究、解釋性研究和探索性研究三類。描述性研究目的是系統(tǒng)地了解某一學(xué)科狀況及發(fā)展過程，通過對其發(fā)展現(xiàn)狀的準(zhǔn)確、全面描述，解答“是什么”的問題。解釋性研究則試圖對學(xué)科發(fā)展現(xiàn)象作出普遍因果解釋，以解答“為什么”的問題。探索性研究是對某一課題或某一現(xiàn)象進行初步了解，既可以作為一項獨立研究，又可以為進一步周密深入研究做準(zhǔn)備。換言之，探索性研究的目的是發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，而描述性研究和解釋性研究則是解答問題；描述性研究和探索性研究事先沒有明確的理論假設(shè)，一般都從觀察入手了解和說明研究問題，而解釋性研究則要求事先提出一些明確的研究假設(shè)，主要運用假設(shè)檢驗邏輯構(gòu)成相關(guān)模型或因果模型2。

（二）根據(jù)研究類型選題

從空中乘務(wù)學(xué)位論文類型和領(lǐng)域角度，可以分為基礎(chǔ)理論研究、開發(fā)理論研究二類。這二類課題本身價值有所不同?；A(chǔ)理論研究重在學(xué)術(shù)理論價值；開發(fā)理論研究重在經(jīng)濟價值?；A(chǔ)理論研究旨在建立和發(fā)展理論體系，以系統(tǒng)闡述并檢驗各種假說、原理、法則為最終目標(biāo)?；A(chǔ)理論研究，往往先有某種設(shè)想或假說，然后找出其本質(zhì)規(guī)律予以確立和驗證?；A(chǔ)研究和開發(fā)研究各有不同特點和作用，但又相互關(guān)聯(lián)、相互滲透、相輔相成。基礎(chǔ)研究是開發(fā)研究的依據(jù)和指導(dǎo)，開發(fā)研究又是對基礎(chǔ)研究的驗證、豐富和發(fā)展。基礎(chǔ)研究是否科學(xué)，是否具有真理性，需要在實踐中加以驗證；通過開發(fā)研究可以對基礎(chǔ)理論加以鑒別、選擇?；A(chǔ)理論也正是通過開發(fā)研究而不斷發(fā)展，逐漸完善3。

（三）根據(jù)研究傾向選題

空中乘務(wù)學(xué)生在選題前，應(yīng)確定主攻方向，明確專業(yè)目標(biāo)，了解自己的研究實力，空乘人員研究實力由空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、智能結(jié)構(gòu)、研究經(jīng)驗等構(gòu)成。相對實力則是空中乘務(wù)學(xué)生與同一領(lǐng)域的其他學(xué)生實力比較而得出的判斷和結(jié)論。如有工作經(jīng)歷的空中乘務(wù)學(xué)生，如果具備理論修養(yǎng)和創(chuàng)造性思維能力，就具有開發(fā)性研究優(yōu)勢；而相對于基礎(chǔ)理論研究，其研究實力較弱?？罩谐藙?wù)學(xué)生的學(xué)術(shù)經(jīng)歷及經(jīng)驗積累，體現(xiàn)為研究空中乘務(wù)專業(yè)的前瞻性和超前性上，從中可看出空中乘務(wù)學(xué)生是否有較高的研究素養(yǎng)。

（四）根據(jù)學(xué)術(shù)價值和科學(xué)發(fā)展趨勢選題

有學(xué)術(shù)價值的選題是指在學(xué)科領(lǐng)域中具有理論性、新穎性、前瞻性和戰(zhàn)略性的選題。初次撰寫學(xué)位論文的空中乘務(wù)學(xué)生，如果能有新發(fā)現(xiàn)、新創(chuàng)造和新突破，一鳴驚人，脫穎而出，當(dāng)然是難得人才；但一般來說，只要做到某一方面，就具有一定的學(xué)術(shù)價值。例如：利用已有理論解決某一問題，得出新結(jié)果；利用其他學(xué)科領(lǐng)域方法來解決本學(xué)科問題；發(fā)掘、利用新資料，充實或修正本學(xué)科內(nèi)容；選擇那些將要成為熱門的冷門，從而形成研究優(yōu)勢。這就要求空中乘務(wù)學(xué)生善于獨立思考、富于創(chuàng)造，勇于發(fā)前人未所發(fā)。選題恰當(dāng)與否，具有舉足輕重的作用，不僅是研究戰(zhàn)略起點，而且直接決定全局成敗。

二、選題的原則

學(xué)位論文題目來自于實踐與理論的矛盾，因此，在解決實踐與理論包括以下幾方面：

（一）突破學(xué)科“空白處”

學(xué)科“空白處”是本學(xué)科領(lǐng)域尚未涉獵的課題，如改革中提出的各種新問題；服務(wù)新技巧的應(yīng)用等。這類課題參考文獻較少，甚至無所借鑒，研究空間廣闊，創(chuàng)造性發(fā)揮余地較大，具有較高的學(xué)術(shù)價值。學(xué)生可以在了解總體研究狀況基礎(chǔ)上，運用聯(lián)想、推理、演繹、判斷等思維方式，達到對客觀事物的主體認(rèn)識。當(dāng)然，還可從現(xiàn)實生活中提出研究空白和忽略的薄弱環(huán)節(jié)加以研究，提出獨到見解，使研究成果具有較強的應(yīng)用性和實效性。

（二）尋找多學(xué)科“交叉處”

在知識經(jīng)濟和信息化社會，科學(xué)技術(shù)發(fā)展呈現(xiàn)相互滲透、相互交叉、相互綜合的趨勢。在學(xué)科與學(xué)科交叉地帶，不斷涌現(xiàn)一些新的學(xué)科門類，如服務(wù)心理學(xué)等，必然帶來新問題，要求學(xué)生在前人尚未探索的多學(xué)科交叉新領(lǐng)域選題，在學(xué)科綜合和比較中發(fā)現(xiàn)新問題，產(chǎn)生新思想。采用這種方法選題，要注意學(xué)科之間或?qū)W科內(nèi)各階段之間的滲透性、互補性、承接性、轉(zhuǎn)折性、突變性等4。

（三）突破學(xué)科“空缺處”

是在本學(xué)科領(lǐng)域已有人研究但還有探討余地的選題；或不同意既往觀點，或?qū)εf主題獨辟蹊徑，選擇新角度闡述問題；或糾正研究方法的錯誤或缺陷的選題?？蓮南铝袔追矫嫣接懀浩涑晒袩o不完備、不深入、不妥當(dāng)之處？某學(xué)科領(lǐng)域中，哪些問題尚待解決？在已解決的問題中，哪些問題需要補充或修正？當(dāng)前理論爭議焦點是什么？爭論焦點在哪里？代表性意見是什么？占上風(fēng)的意見有何不足？相反意見有何可取之處？這類課題是對前人成果的發(fā)展性研究。著名方法論研究者貝弗里奇在 《科學(xué)研究的藝術(shù)》 一書中指出：“假如在學(xué)習(xí)過程中不曾注意到知識空白或不一致的地方，或者沒有形成自己的想法，那么作為一個研究工作者前途不大”。

三、科研方法的應(yīng)用

作為一名空中乘務(wù)學(xué)生，進行學(xué)位論文選題時，除了懂得了上述一些方式后，還要學(xué)會運用以下方法來幫助大家選題。

（一）社會調(diào)查法

學(xué)位論文的最終目的是為社會服務(wù)，選題的確定，應(yīng)以社會需要為出發(fā)點，注重社會調(diào)查，從社會實踐中搜集第一手資料，去粗取精，去偽存真，將感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識，最終確立真正做到選題源于實踐，服務(wù)于實踐。

（二）材料提取法

閱讀材料是多多益善，要勤于動手、認(rèn)真思考、歸納分類。 要弄清哪些屬于本學(xué)科目前亟待解決的問題，哪些屬于本學(xué)科爭論的焦點問題。 經(jīng)過反復(fù)琢磨和提煉升華，形成自己的選題。

（三）移植法

指借鑒其他學(xué)科的方法研究本學(xué)科的問題，在正確理解其他學(xué)科基本原理和方法基礎(chǔ)上，與本學(xué)科特點和規(guī)律有機地結(jié)合。隨著現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展，新興學(xué)科和交叉學(xué)科不斷涌現(xiàn)，打破傳統(tǒng)的自然科學(xué)和社會科學(xué)的分界，學(xué)科之間相互滲透成為現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的重要特點，這是移植法的客觀基礎(chǔ)。他山之石，可以攻玉。將一門學(xué)科的方法和理論引入另一學(xué)科，往往會導(dǎo)致新的重大突破。空中乘務(wù)學(xué)生要善于發(fā)現(xiàn)不同學(xué)科研究對象與思維方法之間的聯(lián)系，從其他學(xué)科的研究中得到啟發(fā)，找到發(fā)現(xiàn)問題的工具。

參考文獻：

[1]魯春曉（1980—），男，山東萊西人，濰坊學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院講師，博士，15866129083.

[2]宋天和，孫超.論學(xué)術(shù)論文選題的意義、原則與方法[J].哈爾濱市委黨校學(xué)報，2004（4）:P93-P95.

篇2

關(guān)鍵詞：畢業(yè)設(shè)計（論文）；指導(dǎo)；因材施教

內(nèi)蒙古科技大學(xué)坐落在“草原鋼城”包頭，1956年建校，1960年更名為包頭鋼鐵學(xué)院，隸屬原冶金工業(yè)部，1998年劃歸管理，2003 年更名為內(nèi)蒙古科技大學(xué)。它定位于一所教學(xué)研究型普通高等學(xué)校，以冶金工程、材料工程、礦業(yè)工程等優(yōu)勢學(xué)科為依托，形成以工科為主，建設(shè)在冶金、材料、礦業(yè)、機電、建筑、能源等領(lǐng)域具有優(yōu)勢的學(xué)科專業(yè)體系，培養(yǎng)“上手快、留得住、后勁足”，具有實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神的高級應(yīng)用型專門人才[1]。

我校材料成型與控制工程系始創(chuàng)于建校伊始的1956年，由軋鋼這個具有相當(dāng)長歷史的老專業(yè)發(fā)展和演變而來，專業(yè)改造后在名義上這一老專業(yè)方向不存在了，但新專業(yè)傳承了軋鋼這一老專業(yè)的特點與內(nèi)涵。本專業(yè)是我校傳統(tǒng)的優(yōu)勢學(xué)科，1996年獲得材料加工工程碩士學(xué)位授予權(quán)，2004年獲得材料工程領(lǐng)域工程碩士授予權(quán)，目前是材料科學(xué)與工程博士學(xué)位支撐點建設(shè)學(xué)科。1998年教育部進行高等院校本科專業(yè)目錄調(diào)整時，設(shè)立了材料成形與控制工程這樣一個新的本科專業(yè)，從該專業(yè)在我校的演變歷史可以看出其專業(yè)范圍重點還是傳統(tǒng)的軋鋼專業(yè)，以側(cè)重于為鋼鐵工業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才為主要目的，畢業(yè)生的去向也主要集中在鋼鐵企業(yè)[2]。wwW.133229.cOM

一、當(dāng)前畢業(yè)設(shè)計(論文)中存在的主要問題

（一）設(shè)計(論文)的命題

命題是畢業(yè)設(shè)計(論文)的起航點，立題不當(dāng)，可能會使整個畢業(yè)設(shè)計的創(chuàng)新性和目的性黯然失色[3]。實際畢業(yè)設(shè)計(論文)中選題不當(dāng)常有發(fā)生，其原因各異。

有些命題過于陳舊，這尤其體現(xiàn)在畢業(yè)設(shè)計的命題上。按照我校本專業(yè)的傳統(tǒng)，畢業(yè)設(shè)計主要是針對鋼鐵企業(yè)軋鋼廠的生產(chǎn)車間進行設(shè)計。隨著我國的鋼鐵工業(yè)近10年來迅猛發(fā)展，發(fā)生了天翻地覆的變化，新的裝備和控制手段被大量的應(yīng)用到現(xiàn)代化的鋼鐵生產(chǎn)線上，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生的更本的變化，很多傳統(tǒng)的觀點和思維被打破[4]。在這種背景下，部分命題仍然按照10年以前的標(biāo)準(zhǔn)來制定，就顯得有些更不上時代，不僅如此，還會造成學(xué)生可能存在抄襲現(xiàn)象，影響了對學(xué)生的鍛煉效果。

青年教師不能很好的把握畢業(yè)設(shè)計(論文)題目難度，這一點在筆者身上顯得尤為突出。筆者在博士畢業(yè)后，第一次指導(dǎo)學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(論文)，在給部分學(xué)生制定畢業(yè)論文題目時，沒有考慮到學(xué)生本身的知識結(jié)構(gòu)的局限，題目超出了學(xué)生所能承受的范圍，在完成畢業(yè)論文的過程中遇到了很多問題，影響了畢業(yè)論文的順利進行。

（二）學(xué)生投入不足

1、就業(yè)對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(論文)投入的影響。就業(yè)對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計投入的影響是本專業(yè)近期才出現(xiàn)的問題，是一個新問題。鑒于我校本專業(yè)畢業(yè)生擁有較強的專業(yè)性，在2008年以前我國鋼鐵工業(yè)迅速發(fā)展期間，本專業(yè)大四學(xué)生一般在秋季學(xué)期就找到了相應(yīng)的工作。然而近3年來，隨著鋼鐵工業(yè)整體的不景氣，我校本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)形勢也受到不少影響，很多學(xué)生在大四的春季學(xué)期即進行畢業(yè)設(shè)計的學(xué)期還沒有能夠確定工作，尤其是女生。由于存在就業(yè)的壓力，迫使學(xué)生將更多的精力放在聯(lián)系工作之上，真正投入到畢業(yè)設(shè)計中的精力和時間有限，畢業(yè)設(shè)計時心不在焉，出現(xiàn)懈怠情緒。筆者所帶的學(xué)生中就存在這種現(xiàn)象，在整個期間，主要的精力放在聯(lián)系工作上，對整個畢業(yè)設(shè)計進程影響嚴(yán)重。

2、考研對畢業(yè)設(shè)計投入的影響。近些年來，隨著就業(yè)壓力的增加，為了緩解這種壓力不少學(xué)生選擇考研，一般初試成績約在3月份出來，那些過了初試需要準(zhǔn)備復(fù)試的學(xué)生，在此期間難以全心去做畢業(yè)設(shè)計，這種狀態(tài)一般會持續(xù)到5月中旬，在研究生入取基本結(jié)束后，這部分學(xué)生才可能完全集中精力去準(zhǔn)備畢業(yè)設(shè)計。

此外還有一部分學(xué)生是那種本身學(xué)習(xí)成績較差，在最后一學(xué)期不僅有就業(yè)壓力而且更重要的是還要疲于應(yīng)付各種掛科的清考。這一類的學(xué)生本身基礎(chǔ)比較差，在理論學(xué)習(xí)階段就養(yǎng)成了對學(xué)習(xí)不認(rèn)真、得過且過的習(xí)慣，在就業(yè)和清考雙重壓力之下，只能有很少的精力投入到畢業(yè)設(shè)計中。這類學(xué)生在筆者所帶的學(xué)生中也存在，也是另筆者最頭疼的學(xué)生。

3、學(xué)生投入不足，也有部分原因是學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(論文)的重要性認(rèn)識不夠。部分同學(xué)對研究題目認(rèn)識不足，準(zhǔn)備不充分，設(shè)計過程往往流于形式，其表現(xiàn)往往是應(yīng)付了事。這是一種普遍的心態(tài)，具有普遍性。

二、相關(guān)問題的改進

（一）完善命題

命題是指導(dǎo)教師的最重大的任務(wù)，為了保證質(zhì)量，在命題是筆者認(rèn)為需要在以下幾個方面把關(guān)：首先從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，設(shè)計的內(nèi)容應(yīng)與本行業(yè)最新的發(fā)展趨勢密切相關(guān)，這需要指導(dǎo)教師密切關(guān)注當(dāng)下國內(nèi)外鋼鐵工業(yè)的發(fā)展趨勢；其次設(shè)計(論文)題目難度應(yīng)適中，尤其是青年教師需要盡量避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，針對青年教師容易出現(xiàn)這樣的問題，個人認(rèn)為系主任要對青年教師制定的題目進行審核，對研究和設(shè)計的內(nèi)容進行把關(guān)，以確保學(xué)生能夠運用所學(xué)知識和現(xiàn)有條件在規(guī)定的時間內(nèi)完成畢業(yè)設(shè)計；最后，還需保證題目的多樣性，不僅要保證學(xué)生1人1題，更重要的是要避免題目重復(fù)出現(xiàn)。

（二）因材施教

學(xué)生經(jīng)過大學(xué)四年的學(xué)習(xí)，個體存在很大的差異，且新時期的學(xué)生每個人所追求的目標(biāo)亦不相同，自身想法很多，因此在面對畢業(yè)設(shè)計時，學(xué)生心中所想也不盡相同，當(dāng)然最終的基本目的還是一致的即能夠完成畢業(yè)設(shè)計，順利畢業(yè)。

鑒于不同學(xué)生各自擁有不同客觀條件和自身追求，因此作為指導(dǎo)教師在面對學(xué)生是不能采用一刀切的方式進行指導(dǎo)，而是需要客觀的面對學(xué)生所固有的個體差異，因材施教，以確保每個學(xué)生都能完成畢業(yè)設(shè)計，順利畢業(yè)。

為此作為指導(dǎo)教師，首先應(yīng)該主動了解學(xué)生的基本情況。在初見學(xué)生的時候，明確學(xué)生的就業(yè)情況，是否簽約，簽約的意向以及將來擬從事工作的類型；了解學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)成績，是否存在補考和最后的清考；學(xué)生的考研狀況，報考的學(xué)校和專業(yè)。

其次在明確學(xué)生的相關(guān)背景之后，充分考慮到學(xué)生的個體化差異，為不同學(xué)生量身定做其畢業(yè)設(shè)計或論文的內(nèi)容。具體的指導(dǎo)思想是重點培養(yǎng)對本學(xué)科有興趣的學(xué)生且精力足夠，將來要從事鋼鐵工業(yè)生產(chǎn)或者研究領(lǐng)域的學(xué)生，按照評優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)去要求這些學(xué)生，激發(fā)這類學(xué)生的潛力，這類學(xué)生以做畢業(yè)論文為主，提前培養(yǎng)他們運用所學(xué)知識解決問題的能力，讓他們能夠?qū)W以致用；對于需要找工作，且將來樂于從事鋼鐵工業(yè)的學(xué)生要重點幫扶，這類學(xué)生以做畢業(yè)設(shè)計為主，我校本專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計以軋鋼車間設(shè)計為主，整體套路成熟，但是缺乏創(chuàng)新性。讓這類學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計可以讓學(xué)生了解軋鋼生產(chǎn)基本流程，設(shè)備狀況，了解車間設(shè)計的目的和意義，對將來熟悉工作環(huán)境打下一個良好的基礎(chǔ)。對于能力有限（主要是那些基礎(chǔ)課程成績很差，還需要參加補考和清考的學(xué)生），則需要重點照顧，適當(dāng)降低對他們的要求，讓需要補考的學(xué)生有足夠的時間去準(zhǔn)備補考，同時指導(dǎo)教師要花更多的時間去跟蹤指導(dǎo)他們的設(shè)計，以避免學(xué)生過于放松設(shè)計；對于那些完全無意于從事本專業(yè)的學(xué)生，則不能再專業(yè)方面對他們施加過大的壓力，因為學(xué)生已經(jīng)對本專業(yè)的學(xué)習(xí)沒有興趣也就沒有做好畢業(yè)設(shè)計的動力，對于這樣子的學(xué)生，個人認(rèn)為應(yīng)該盡量的幫助他們完成最基本的畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容，確保順利畢業(yè)。

（三）嚴(yán)格紀(jì)律

當(dāng)然，對待不同的背景的學(xué)生采用不同的指導(dǎo)思想，并不是說放松對學(xué)生的要求。嚴(yán)格紀(jì)律仍然是不可或缺的，是畢業(yè)設(shè)計能夠順利完成是一個重要保障。

指導(dǎo)教師在充分考慮學(xué)生個體差異情況下制定研究和設(shè)計內(nèi)容后，在畢業(yè)設(shè)計的開始就要明確畢業(yè)設(shè)計的紀(jì)律，以嚴(yán)格的出勤、過程監(jiān)控、結(jié)果檢查、畢業(yè)答辯規(guī)章制度以及考核辦法，使學(xué)生認(rèn)識和重視畢業(yè)設(shè)計，端正畢業(yè)設(shè)計態(tài)度，認(rèn)真完成畢業(yè)設(shè)計。

此外，認(rèn)真做好畢業(yè)設(shè)計的教育、動員和宣傳工作，使學(xué)生充分重視畢業(yè)設(shè)計在教學(xué)中的重要地位，亦是不可缺少的過程。

三、總結(jié)

綜上所述，本科畢業(yè)設(shè)計工作是高等學(xué)校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，在面對新的環(huán)境下出現(xiàn)的系列問題，指導(dǎo)教師一方面需要加強在命題科學(xué)性，前瞻性以及合理性方面的探索，另一方面要充分考慮學(xué)生自身的背景以及興趣愛好，在指導(dǎo)學(xué)生時因材施教，充分發(fā)揮每個學(xué)生的積極性，并輔之以嚴(yán)格的紀(jì)律，使學(xué)生順利完成畢業(yè)設(shè)計，提高能力，為將來的工作和進一步深造打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻：

[1]李保衛(wèi).內(nèi)蒙古科技大學(xué)本科教學(xué)水平評估自評報告[j].包頭:內(nèi)蒙古科技大學(xué),2008.

[2]李振亮,陳林,包喜榮,郭瑞華,劉永珍.材料成型控制工程基礎(chǔ)課程建設(shè)與教學(xué)改革探索[j].中國冶金教育,2009,(2):30-33.

篇3

論文關(guān)鍵詞：實訓(xùn)教學(xué)；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

空中乘務(wù)專業(yè)最早開辦于1999年，最初全國僅有幾所民航背景深厚的學(xué)校開設(shè)該專業(yè)，而今全國的旅游類中專和高職院校紛紛涉足其中，近300院校已經(jīng)開設(shè)了此專業(yè)或有此專業(yè)就業(yè)方向，其中高職層次的空中乘務(wù)專業(yè)占了絕大部分。這么多開設(shè)空乘專業(yè)的高職院校，它們的實訓(xùn)教學(xué)條件及實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀如何呢？

一、高職空中乘務(wù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

經(jīng)過調(diào)研，全國高職院校的空乘實訓(xùn)教學(xué)情況良莠不齊，有的教學(xué)條件好，質(zhì)量高，有的不具備實訓(xùn)教學(xué)條件。其基本現(xiàn)狀可以分為以下幾類：

（一）民航系統(tǒng)所屬院校高職層次空乘專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

中國民航大學(xué)乘務(wù)學(xué)院、中國民用航空學(xué)院、廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院等民航所屬院校，依托行業(yè)背景，建有一流的民航實訓(xùn)基地，但空乘專用實訓(xùn)基地較少，空乘專業(yè)學(xué)生往往借用其他專業(yè)設(shè)施設(shè)備進行實訓(xùn)。例如廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院擁有設(shè)施齊全的民航校內(nèi)實訓(xùn)實驗室78個，擁有15架大中小型教學(xué)用飛機，2萬多臺（件）飛機零部件和一大批專業(yè)設(shè)備。在廣州、北京、鄭州、武漢等城市的民航企業(yè)建立了82個穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，雖然專門的空乘實訓(xùn)室較少，但是其實訓(xùn)條件仍是非民航所屬院校所難以企及的，這些民航直屬院校也擁有優(yōu)良的師資儲備，因此空乘實訓(xùn)效果較好。

（二）有償使用民航企業(yè)培訓(xùn)基地的高職空乘專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

部分院校沒有自己的空乘實訓(xùn)基地，也不打算建設(shè)，它們與企業(yè)簽訂協(xié)議，依托企業(yè)現(xiàn)有的乘務(wù)員培訓(xùn)基地，有償使用其實訓(xùn)場所。例如三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院有償使用校內(nèi)由海航投資4億建設(shè)的目前國內(nèi)設(shè)備最齊全最完善的空乘人員培訓(xùn)基地。有B737-800綜合模擬訓(xùn)練艙，模擬滅火訓(xùn)練艙，B767-300水上逃生訓(xùn)練平臺等。海口美蘭國際機場、三亞鳳凰國際機場等機場為學(xué)院的空中乘務(wù)專業(yè)提供了優(yōu)越的實訓(xùn)基地；再如北京文理研修學(xué)院有償使用中國交通運輸協(xié)會實訓(xùn)基地，擁有綜合緊急撤離艙和綜合服務(wù)訓(xùn)練艙、窄體滅火訓(xùn)練艙、艙門訓(xùn)練器、水上緊急撤離平臺、廚房訓(xùn)練器等。這些院校的學(xué)生雖然有一流的實訓(xùn)場地，但由于借用別人的基地，使用費用較高，在實訓(xùn)時間、實訓(xùn)項目、實訓(xùn)安排上都受制于人，因此常常出現(xiàn)壓縮實訓(xùn)課程的情況。

（三）依托航空培訓(xùn)企業(yè)，校企共建實訓(xùn)設(shè)施，滿足校內(nèi)實訓(xùn)需要的部分高職院校空乘專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

依托培訓(xùn)企業(yè)，校企共建模擬客艙、乘務(wù)員培訓(xùn)與測試中心等實訓(xùn)室，專業(yè)實訓(xùn)由企業(yè)培訓(xùn)教師進行。例如金通航空培訓(xùn)服務(wù)有限公司1999年至今，先后與沈陽航空工業(yè)學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)校、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等十三所國家公辦高職院校合作開辦空乘專業(yè)，從2008年起，開始分批向這些合作院校贈送模擬客艙、飛機模型、空乘CBT實訓(xùn)軟件等實訓(xùn)設(shè)備。這些院校提供場地及其他硬件，與航空培訓(xùn)企業(yè)共建校內(nèi)實訓(xùn)基地。該專業(yè)在企業(yè)培訓(xùn)教師的指導(dǎo)下進行實訓(xùn)，總體效果較好。但由于實訓(xùn)設(shè)備最近幾年才添置，企業(yè)實訓(xùn)教師有限，實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗不足，其實訓(xùn)效果還有很大的提升空間。

（四）專業(yè)技能實訓(xùn)教學(xué)依靠培訓(xùn)企業(yè)進行的高職院校實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

部分空乘高職院校沒有專業(yè)實訓(xùn)條件，在教學(xué)安排上集中將學(xué)生的專業(yè)實訓(xùn)安排在一學(xué)期，奔赴企業(yè)培訓(xùn)中心實訓(xùn)。例如武漢商貿(mào)學(xué)院與北京航空運輸培訓(xùn)中心合作，學(xué)生前往北京進行三個多月的職業(yè)技能訓(xùn)練，由行業(yè)提供模擬工作環(huán)境。這些院校將專業(yè)技能訓(xùn)練完全交給培訓(xùn)企業(yè)，學(xué)生實訓(xùn)成本高，課程安排受制于企業(yè)，學(xué)習(xí)效果難免差強人意。

（五）未與企業(yè)合作，自建模擬客艙等實訓(xùn)室的高職空乘專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

部分高職院?？春每粘司蜆I(yè)市場，沒有找到合作企業(yè)，不惜重金購置模擬客艙等專業(yè)實訓(xùn)設(shè)備，進行專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)，但由于缺乏師資條件和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實訓(xùn)效果較差。

（六）沒有專業(yè)技能實訓(xùn)，只強調(diào)學(xué)生形體、氣質(zhì)培養(yǎng)的各種空乘專業(yè)的實訓(xùn)現(xiàn)狀

除上述幾種類型外，還有大量既無校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)基地，又未與企業(yè)合作的高職類空乘院校，它們擁有傳統(tǒng)的形體房、化妝室等實訓(xùn)室。這些院?；乇荛_設(shè)技能實訓(xùn)課程，學(xué)生機上服務(wù)則全靠學(xué)生面試合格后由所在航空公司崗前培訓(xùn)時完成，即實訓(xùn)實習(xí)一體化，這類學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀的確堪憂。

總之，全國空乘專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀由于不同類型的專業(yè)辦學(xué)形式而良莠不齊：民航所屬院校有優(yōu)良實訓(xùn)條件但不重視空乘實訓(xùn)教學(xué)，非民航所屬院校或者有償使用企業(yè)實訓(xùn)基地，或者與企業(yè)合作開展實訓(xùn)教學(xué)，或者自己開展實訓(xùn)教學(xué)，或者回避校內(nèi)外實訓(xùn)，在實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)有一定的困難，出現(xiàn)了一些問題，但也有提高的空間。

二、高職空中乘務(wù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)中的主要問題

（一）校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)滯后，缺少專業(yè)設(shè)施設(shè)備

除了民航所屬院校外，大多數(shù)高職空乘專業(yè)缺乏完善的校內(nèi)實訓(xùn)基地，實訓(xùn)條件落后。絕大多數(shù)高職空乘專業(yè)建有體能訓(xùn)練中心、語言自主學(xué)習(xí)中心、形象設(shè)計室、形體房等常規(guī)實訓(xùn)室，缺少專業(yè)技能實訓(xùn)條件；部分空乘院校以模擬客艙為招牌，缺乏配套的專業(yè)實訓(xùn)室，而且設(shè)施設(shè)備簡陋。

（二）缺乏實訓(xùn)教學(xué)的專業(yè)教師，回避開設(shè)實訓(xùn)課程

部分高職院校與航空培訓(xùn)企業(yè)合作，由外聘企業(yè)教師承擔(dān)客艙服務(wù)等專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)。部分高職院校引進航空專業(yè)畢業(yè)的教師，建有模擬客艙，可以開設(shè)空乘服務(wù)實訓(xùn)課程，但條件簡陋。部分高職院校學(xué)生奔赴運輸培訓(xùn)企業(yè)進行專業(yè)實訓(xùn)，還有部分空乘院校則由于缺乏專業(yè)培訓(xùn)教師，加上沒有實訓(xùn)基地，只好暫不開設(shè)實訓(xùn)課程。

（三）缺乏科學(xué)合理的實訓(xùn)管理制度，實訓(xùn)效果參差不齊

盡管高職空乘專業(yè)都有自己的實訓(xùn)管理制度，但由于設(shè)施設(shè)備的缺乏，很多制度是泛泛而談，不夠科學(xué)合理，很多學(xué)生甚至不知曉這一制度。在形體訓(xùn)練，形象塑造、體能訓(xùn)練方面的實訓(xùn)效果良好，教師學(xué)生都較為滿意。但由于缺乏專業(yè)實訓(xùn)條件，專業(yè)實訓(xùn)教師，規(guī)范的實訓(xùn)管理制度，因此專業(yè)實訓(xùn)效果參差不齊、差強人意，實訓(xùn)現(xiàn)狀堪憂。

三、高職空中乘務(wù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的發(fā)展趨勢

（一）校企合作共建空乘實訓(xùn)基地

空乘專業(yè)的實訓(xùn)設(shè)備成本高，緊靠院校自身購置有一定的困難。最好與民航企業(yè)或航空培訓(xùn)企業(yè)進行合作，共建校內(nèi)實訓(xùn)基地，滿足實訓(xùn)教學(xué)需要，這是高職院校實訓(xùn)基地建設(shè)的發(fā)展趨勢，空乘專業(yè)也不例外。通過合作企業(yè)，引進模擬客艙、艙門訓(xùn)練器、CBT實訓(xùn)室等實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備。對于昂貴的飛機、客艙滅火設(shè)備等，可以考慮有償使用企業(yè)的培訓(xùn)基地，開展校外實訓(xùn)教學(xué)。

（二）構(gòu)建校內(nèi)校外實訓(xùn)教學(xué)隊伍。

使專任教師與來自民航企業(yè)一線的兼職教師相結(jié)合，發(fā)揮各自優(yōu)勢，分工協(xié)作、術(shù)有專攻、各司其職，形成基礎(chǔ)課程系統(tǒng)及教學(xué)設(shè)計主要由專任教師完成，實踐技能課程主要由企業(yè)兼職教師完成的機制。聘用民航企業(yè)教師作為兼職教師，承擔(dān)校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)。在專業(yè)教學(xué)中引進具有企業(yè)界豐富經(jīng)驗的專家，把企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、師資、需求拿過來，提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量?？梢钥紤]企業(yè)教師與校內(nèi)教師共同進行專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)，企業(yè)專家側(cè)重行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范，技能把關(guān)，校內(nèi)教師側(cè)重課堂組織、教學(xué)管理，從而提高校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。

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【關(guān)鍵詞】高職 藝術(shù)類畢業(yè)生 就業(yè) 優(yōu)勢

緒論

目前中國大學(xué)生就業(yè)難已經(jīng)成為了一種普遍現(xiàn)象，備受各界人士的關(guān)注，而相對于普通高校的畢業(yè)生，藝術(shù)類畢業(yè)生和高職院校的學(xué)生就業(yè)形勢卻比較樂觀，究其原因，很大程度上與高職和藝術(shù)類畢業(yè)生的擇業(yè)心理、擇業(yè)方向以及學(xué)校的培養(yǎng)方式是分不開的。本論文從高職和藝術(shù)類學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢入手，分析高職和藝術(shù)類學(xué)校在人才培養(yǎng)方面所作出的巨大貢獻。

一、高職或?qū)？扑囆g(shù)類畢業(yè)生在當(dāng)下就業(yè)形勢下的優(yōu)勢

高職或?qū)？扑囆g(shù)類畢業(yè)生在當(dāng)下中國就業(yè)難的情形下如異軍突起，清晰地彰顯了他們的就業(yè)形勢，這也讓我們看到了高職或?qū)？扑囆g(shù)類畢業(yè)生在就業(yè)形勢嚴(yán)峻的情形下所具備的多重優(yōu)勢。

（一）相對于普通高校本科生，對工資待遇要求相對較低

高職和?？扑囆g(shù)類的畢業(yè)生與普通高校的本科生相比，他們對工資待遇的心理期待較低，當(dāng)下許多高校畢業(yè)生對工資期待較高，使得一些用人單位敬而遠(yuǎn)之，而高職和?？扑囆g(shù)類的畢業(yè)生雖然在學(xué)歷上較之普通高校學(xué)生較低，但是他們經(jīng)歷了大學(xué)的專業(yè)培養(yǎng)之后，在能力和素質(zhì)方面都比較完善，加之，他們對自己的定位不像普通高校畢業(yè)生一樣高，而相對于一般勞動人員，他們所具備的能力和職業(yè)素養(yǎng)又是不可同日而語的，高職和專科藝術(shù)類的學(xué)生所具有的這種雙重優(yōu)勢，使得他們獲得了用人單位的青睞。

（二）專業(yè)對口，符合社會對人才的知識需求

職業(yè)教育有很明確的市場定向，學(xué)校從開始招生就已經(jīng)考慮了今后就業(yè)市場情況，職業(yè)技術(shù)學(xué)校以社會需求和技術(shù)領(lǐng)域需要為導(dǎo)向設(shè)置專業(yè)，有計劃的招生，為學(xué)生在激烈的就業(yè)競爭中選擇好了一個生存空間。很多高職和專科藝術(shù)類的學(xué)生往往在畢業(yè)之初就被用人單位簽空，這很大程度上和專業(yè)藝術(shù)類學(xué)校的定向培養(yǎng)有關(guān)。而普通高?，F(xiàn)在實行的都是自行找工作的方法，加上目前公考熱、事業(yè)單位熱、教師熱等編制類考試的升溫，使得普通高校的學(xué)生將目光局限在這些所謂的好工作上，造成了就業(yè)困難的狀況，與此同時，專科和高職的學(xué)生尤其是藝術(shù)類方向就業(yè)的優(yōu)勢性就鮮明地體現(xiàn)了出來。

（三）動手能力強，具有較強的實踐能力

高職和?？扑囆g(shù)類學(xué)生強調(diào)學(xué)生的動手能力和實踐能力，在上學(xué)期間學(xué)校將學(xué)生和一些單位很好的聯(lián)系起來，讓學(xué)生進行較長時間的實習(xí)，而在平時的課上，學(xué)校也重視學(xué)生的動手能力，開設(shè)實驗室，進行專業(yè)知識的有效運用。而在當(dāng)今社會擁有一技之長是非常重要的，很多時候高職和專科類藝術(shù)生所學(xué)習(xí)的內(nèi)容都是社會緊缺的技能，加之學(xué)生的實習(xí)實踐較長，那么在就業(yè)中具有優(yōu)勢也是無可厚非的。像當(dāng)下的藝術(shù)類專業(yè)中的播音主持和航空乘務(wù)專業(yè)就是一個很好的例子。

二、高職和?？扑囆g(shù)類學(xué)校在培養(yǎng)人才方面的貢獻

高職和專科藝術(shù)類學(xué)校畢業(yè)生的優(yōu)勢并不是單靠學(xué)生的擇業(yè)心理和用人單位的需求顯現(xiàn)出來的，他們的優(yōu)勢很大程度上與高職和?？扑囆g(shù)類學(xué)校在培養(yǎng)人才方面的理念是分不開的。而當(dāng)前中國的社會發(fā)展需要的正是這種先進的、有開拓性的辦學(xué)模式。

（一）重視應(yīng)用型人才培養(yǎng)

高職和?？扑囆g(shù)類學(xué)校在人才培養(yǎng)上重視培養(yǎng)應(yīng)用型人才，重視的是學(xué)生的應(yīng)用能力和學(xué)習(xí)能力，在學(xué)校教育中，學(xué)校總是讓學(xué)生在實踐中摸索一些經(jīng)驗，并將他們所學(xué)知識很好地運用到工作之中。高職和?？祁悓W(xué)校的許多教師很多都是取得了很大成就的專業(yè)人士，比方說許多影視導(dǎo)演來給學(xué)生擔(dān)當(dāng)實踐老師、比方說讓一些優(yōu)秀的主持人來教授學(xué)生主持和發(fā)音等，這很大程度上強調(diào)了學(xué)生的實際能力，培養(yǎng)了應(yīng)用型人才。

（二）重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

高職和?？扑囆g(shù)類學(xué)校在學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)方面也是煞費苦心的，學(xué)生在上學(xué)期間進行了專業(yè)的培養(yǎng)，特別是服務(wù)行業(yè)專業(yè)上，學(xué)校進行多方的禮儀指導(dǎo)，讓學(xué)生在就業(yè)時因為氣質(zhì)和禮儀方面占有了很大的優(yōu)勢。比如在航空乘務(wù)類專業(yè)上，學(xué)校強調(diào)學(xué)生的實踐能力，在對學(xué)生進行知識灌輸?shù)耐瑫r，又讓學(xué)生深入行業(yè)中鍛煉，讓學(xué)生在實踐中摸索和創(chuàng)新。加之現(xiàn)在高職和?？扑囆g(shù)類學(xué)校也重視培養(yǎng)學(xué)生考取資格證書的能力，使得越來越多的學(xué)生成為有高職業(yè)素養(yǎng)的雙證人才。

（三）根據(jù)社會需求，為社會提供急需人才

高職和專科藝術(shù)類學(xué)校在招生的時候就已經(jīng)確定好了這批學(xué)生的就業(yè)方向，而他們的招生有些是和企業(yè)聯(lián)合進行的定向培養(yǎng)，有些則是學(xué)校根據(jù)社會的需求而設(shè)定的，這樣學(xué)生在就業(yè)的時候就會有很好的出路。一些藝術(shù)類專業(yè)，像影視表演類專業(yè)就很好地和一些用人單位進行了聯(lián)合，學(xué)生不但能在上學(xué)期間進行對口實習(xí)，而且在畢業(yè)時也由于專業(yè)人才的匱乏找到很好的工作。學(xué)校的這種培養(yǎng)模式也使得畢業(yè)生在找工作時具備了很大的優(yōu)勢。

結(jié)語

高職和藝術(shù)類院校的正確定位以及這些院校對學(xué)生培養(yǎng)方面所作的貢獻是不可磨滅的。在當(dāng)下的中國社會，正是需要這種專業(yè)對口，又具有實踐經(jīng)驗的學(xué)生，高職和藝術(shù)類院校的正確定位將為國家和社會輸出更多的人才，也讓高職和藝術(shù)類畢業(yè)生的優(yōu)勢進一步的凸現(xiàn)出來，促進當(dāng)下社會中對專業(yè)就業(yè)形勢的認(rèn)識，促進中國社會各行業(yè)各業(yè)的發(fā)展。

【參考文獻】

篇5

關(guān)鍵詞   高職院校 系部設(shè)置 

         當(dāng)前我國高等職業(yè)院校大部分實行的是院、系二級管理模式，系部是人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案的制定者、組織者和實施者，在教育、教學(xué)和管理工作中，特別是在教學(xué)質(zhì)量上負(fù)有主要責(zé)任，具有人才培養(yǎng)平臺、教育責(zé)任主體、質(zhì)量保證中心的地位。系部的設(shè)置，雖然只是一個組織形式問題，卻關(guān)系到高職院校調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高教學(xué)質(zhì)量，如何使系部設(shè)置更具科學(xué)性、規(guī)范性是當(dāng)前擺在我們面前的緊迫任務(wù)。

         筆者通過考察、深度訪問、問卷調(diào)查的形式，對高職院校的系部設(shè)置與調(diào)整進行了專題調(diào)研。通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查了數(shù)十所高職院校的院系設(shè)置情況，通過深度訪問的形式走訪了番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院、中華女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院山東分院和山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的院長、教務(wù)處長、以及部分院系主任，主要就專業(yè)歸屬與系部劃分（設(shè)置或調(diào)整）需把握的基本原則、專業(yè)整合、專業(yè)設(shè)置、人員配備、教學(xué)資源配備以及可能遇到的一些困難等問題進行了廣泛的交流和訪問，事先聯(lián)系時給對方傳真了我們的調(diào)研訪談提綱，被訪對象做了充分準(zhǔn)備，我們獲取了豐富的信息，考察調(diào)研非常成功。通過整理分析，有以下六個方面的實踐經(jīng)驗可以借鑒與思考。

         一、高職院校的發(fā)展過程，一直伴隨著專業(yè)與系部的調(diào)整。

         大部分高職院校每隔3~5年就要進行一次局部或全面的專業(yè)整合與系部調(diào)整，調(diào)整的目的一是盡量達到資源的共享，爭取最大的辦學(xué)效益；二是使各專業(yè)能夠盡量按照職業(yè)崗位群合理地歸屬在一起。由于每個專業(yè)當(dāng)時的開辦時間、背景、條件的不一致，偶爾出現(xiàn)的決策失誤，還有科學(xué)先進的教育觀念和理念的不斷更新，造就了專業(yè)整合與系部調(diào)整的必然。當(dāng)前從國外到國內(nèi)，從普通高校到高職院校，院系調(diào)整改革風(fēng)生水起，本科院校院系以合為主、學(xué)科交叉融合是主要趨勢，高職院校的院系有分有合、調(diào)整為主。

         番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院在其發(fā)展過程中沒有經(jīng)歷大規(guī)模的專業(yè)歸屬和系部調(diào)整，每次都是根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢與學(xué)校的實際情況進行個別系部的增舍和更名，院系設(shè)置與專業(yè)劃分在2002年后基本趨于穩(wěn)定，將招生就業(yè)情況好、規(guī)模大、競爭力強的教學(xué)系改為二級學(xué)院，將社會需求增加、招生就業(yè)情況好、發(fā)展勢頭足但規(guī)模暫時不大的專業(yè)從系部分離出來單獨成立教學(xué)系。

         中華女子學(xué)院山東分院在2006和2008年進行過兩次大的系部調(diào)整，特別是08年大調(diào)整，增加了旅游學(xué)院、社會與法學(xué)院，通過合并成立了文化藝術(shù)學(xué)院，學(xué)校由原來的5院3系1部調(diào)整為8院（僅學(xué)歷教育）1部。 08年的調(diào)整之后，除社會與法學(xué)院、文化藝術(shù)學(xué)院歸屬不太清晰以外，其他學(xué)院的歸屬非常清楚，專業(yè)調(diào)整時，教師跟著專業(yè)走，教師思想波動比較少，調(diào)整很順暢。

         山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院目前設(shè)立的各個學(xué)院近幾年沒有進行大的院系調(diào)整，多年來根據(jù)發(fā)展情況是一步步進行局部調(diào)整的，某專業(yè)發(fā)展大了就分離出去。由于學(xué)校是以商科為特色，因此商科類專業(yè)分得比較細(xì)，原工程技術(shù)學(xué)院分出去一個明顯歸屬不妥的國際貿(mào)易專業(yè)后，將旗下的電子技術(shù)類專業(yè)分出來與汽車部分專業(yè)整合成電子技術(shù)與汽車學(xué)院，剩下的組建成現(xiàn)有的機電工程學(xué)院（仍然有3000人左右）；原外語與餐飲學(xué)院分離出餐飲類和旅游管理專業(yè)組建新的旅游管理學(xué)院，旅游管理學(xué)院后來又發(fā)展了會展策劃與管理和空乘服務(wù)專業(yè)。

         二、高職院校在設(shè)置教學(xué)系部時，主要是以產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、部門的職業(yè)門類來分類設(shè)置，兼顧學(xué)科門類的分類，個別特色專業(yè)和優(yōu)勢專業(yè)可以突破職業(yè)門類和學(xué)科的限制。

         番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院在系部設(shè)置的問題上，主要依據(jù)學(xué)科門類和專業(yè)類別來劃分，以職業(yè)崗位群來組系，基本上不考慮系部規(guī)模大小，考慮專業(yè)建設(shè)較多，關(guān)注辦學(xué)效益不多。目前有1600多學(xué)生的財經(jīng)系，也有500多人的旅游系和建工系，但組建教學(xué)系時至少也要有三個或三個以上的專業(yè)，學(xué)生規(guī)模倒不是最重要的。按專業(yè)崗位群來劃分系部，師資、實訓(xùn)、課程等資源共享。同類專業(yè)的教師最好在同一個系里，便于專業(yè)發(fā)展，便于教師教研。

         中華女子學(xué)院山東分院在院系大調(diào)整時主要遵循的原則是按照現(xiàn)有各專業(yè)的專業(yè)大類和學(xué)科門類來劃分和歸屬，這樣有利于融合和共享資源（如教科研成果），有利于培植新專業(yè)，有利于師資的共享，還要考慮教師的職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)等，以利于專業(yè)整合，利于師資成長，利于培植新的專業(yè)，形成新的專業(yè)增長點，形成學(xué)科突破點?；静豢紤]各院系學(xué)生人數(shù)的規(guī)模來歸屬劃分院系。至于各院系規(guī)模不等造成的管理人員工作量的差異，可以通過給規(guī)模較大的系部多配備一名副主任（一個管常規(guī)教學(xué)一個管實踐教學(xué)）或再增配一名副書記來解決。按學(xué)生人數(shù)規(guī)模來平分各系部的做法是絕對不可取的。通過院系調(diào)整，某些招生就業(yè)情況不好的專業(yè)，經(jīng)過歸屬在不同的院系和管理觀念上的變化，通過各種改革可能又會盤活一個專業(yè)，恢復(fù)招生。

         山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專業(yè)歸屬和院系劃分的基本原則總結(jié)有三點，就是專業(yè)相近原則、辦學(xué)歷史背景原則和專業(yè)帶頭人的力量原則。專業(yè)相近原則是指專業(yè)歸屬基本上以高職高專專業(yè)目錄的專業(yè)分類為準(zhǔn)，有的是按大類成系，有的是按二級分類組系，以專業(yè)相近為原則，兼顧學(xué)科門類，有個別專業(yè)按照本科學(xué)科分類來劃分其系部歸屬，例如環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，在高職高專目錄中是劃分在土建大類下的建筑類，而根據(jù)此專業(yè)的教師自身的學(xué)科背景來看，將其劃分到本科目錄中文學(xué)門類下藝術(shù)類（一級學(xué)科）中的藝術(shù)設(shè)計（二級學(xué)科）更加合理，因此將環(huán)境藝術(shù)設(shè)計與裝潢藝術(shù)設(shè)計等一起歸屬到藝術(shù)設(shè)計學(xué)院。（還有諸如物業(yè)管理在高職高專目錄中是歸屬在土建大類下的房地產(chǎn)類里）。在考慮專業(yè)相近原則的前提下，還要考慮該專業(yè)的辦學(xué)歷史背景和該專業(yè)有沒有專業(yè)帶頭人，帶頭人的實力如何等等具體情況。例如，商職院的建筑工程技術(shù)專業(yè)，招生和就業(yè)情況都良好，但專業(yè)帶頭人引領(lǐng)專業(yè)發(fā)展的方向不準(zhǔn)，再加上各方面協(xié)調(diào)能力不夠，學(xué)校強行將建筑工程技術(shù)歸屬到工商管理學(xué)院。

        三、系部調(diào)整時要注意由此帶來的負(fù)面影響。

         例如有專業(yè)從某系分離出來，應(yīng)盡量與其他系分離出的幾個專業(yè)組建新系，避免從某系調(diào)整一個專業(yè)到另一個系，否則極容易形成對這個專業(yè)當(dāng)前辦學(xué)定位、辦學(xué)理念、發(fā)展方向和管理模式上的全盤否定，造成教師的不滿情緒，不利于調(diào)動教師和中層管理人員的積極性，另外學(xué)生也不認(rèn)可從一個系調(diào)整到另一個系，會造成學(xué)生思想上的動蕩，專業(yè)思想的牢固程度大打折扣，產(chǎn)生是不是這個專業(yè)不好、發(fā)展緩慢、準(zhǔn)備停辦等猜想。

         四、在系部設(shè)置和調(diào)整的訪談中，很多學(xué)校不約而同地表達了完全相同而且堅定的意見，主要考慮職業(yè)分類也好，兼顧本科學(xué)科分類也好，還是專業(yè)相近原則也好，均不將系部學(xué)生規(guī)模作為系部設(shè)置與專業(yè)歸屬的依據(jù)。

         事實上他們的院校也確實是這樣，番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院目前有1600多學(xué)生的財經(jīng)系，也有500多人的旅游系和建工系。中華女子學(xué)院山東分院的社會與法學(xué)院目前只有社會工作和法律事務(wù)兩個專業(yè)，在校學(xué)生300多人，是最小的學(xué)院；而會計學(xué)院現(xiàn)有學(xué)生2600多人，是全校最大的學(xué)院，它的專業(yè)歸屬較為單純，全是財務(wù)會計類專業(yè)。山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的會計學(xué)院和工商管理學(xué)院均有3000多人，而旅游管理學(xué)院和藝術(shù)設(shè)計學(xué)院均只有900人左右。

         五、關(guān)于跨專業(yè)交叉課程師資的建設(shè)問題。

         院系兩級領(lǐng)導(dǎo)的看法稍有差別。院領(lǐng)導(dǎo)與教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)均表示，不同系之間的交叉課程的師資只在一個主要系部建設(shè)，絕不重復(fù)建設(shè)，做到師資共享提高辦學(xué)效益，而部分系領(lǐng)導(dǎo)堅持各系需培養(yǎng)自己較為獨立的師資，否則，系與系之間的課程任務(wù)安排、調(diào)停課申請、教學(xué)檢查、工作量核算均會發(fā)生要不沖突要不都不管的管理真空地帶。我們認(rèn)為，在這個問題上可能要適當(dāng)兼顧。

         六、屬于交叉學(xué)科的專業(yè)，一般按其培養(yǎng)目標(biāo)的側(cè)重點劃分其歸屬。

         我們所考察的三所院校都有屬于交叉學(xué)科的專業(yè)，在劃分其歸屬時，一般都根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置的側(cè)重點進行劃分，比如同樣是電子商務(wù)專業(yè)，番禺職院的更側(cè)重于商務(wù)、經(jīng)濟類的課程，故劃分在工商管理系，山東分院更側(cè)重于計算機類的課程，故劃分在信息技術(shù)學(xué)院。山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的旅游英語專業(yè)突出的是英語類課程，所以把這個專業(yè)劃分到外語學(xué)院。而山東分院的旅游英語專業(yè)（09年新批準(zhǔn)）又準(zhǔn)備將此專業(yè)歸屬到旅游學(xué)院。

 

參考文獻 

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【4】冷艾莉. 教育科研型大學(xué)院系設(shè)置研究[j]. 碩士學(xué)位論文, 2007

篇6

1.1 虛擬實驗室的提出

虛擬實驗室(VirtualLaboratory，VL)的概念，是由美國弗吉尼亞大學(xué)的威廉?沃爾夫(WilliamWolf)教授于1989年首先提出的，其初衷是為了方便不同實驗室中的科研人員共享彼此的數(shù)據(jù)、儀器，并能交流思想和進行遠(yuǎn)程科研合作。目前，虛擬實驗室及其在教學(xué)中的應(yīng)用研究已經(jīng)成為近幾年來國內(nèi)外實驗教學(xué)和遠(yuǎn)程教學(xué)研究的熱點。而國外多年來的研究實踐也已證明，構(gòu)建基于網(wǎng)絡(luò)的虛擬實驗室，是一條可行的有效的完善實驗教學(xué)和遠(yuǎn)程教學(xué)之路。[1]

2.1 虛擬實驗室的作用

“虛擬實驗室”是利用計算機上的各種模擬、仿真軟件來完成傳統(tǒng)實驗室中的工作，并且能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)實驗室不可能做到的事情。[2]這些軟件不是簡單的“課件”，而是一個學(xué)習(xí)平臺。它把要研究的對象，用它的數(shù)學(xué)模型以多媒體的手段表現(xiàn)出來。在這個平臺上，學(xué)生可以按照自己的要求學(xué)習(xí)知識，驗證知識，探索知識。旅游專業(yè)的實驗和實訓(xùn)類的實踐課程很多，以九江學(xué)院旅游學(xué)院的課程來說，實驗和實訓(xùn)的課程，就有餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、職業(yè)形象塑造、導(dǎo)游、酒店信息管理等等。其中有一些現(xiàn)實中是無法實現(xiàn)的，必須采用某一虛擬的平臺，從而達到讓學(xué)生學(xué)習(xí)的目的。

2 旅游專業(yè)的學(xué)生在課程實踐過程中存在的問題

旅游專業(yè)的實踐課程，傳統(tǒng)中分為兩大類：一類是無需借助外面的資源就可以基本完成的，比如餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、職業(yè)形象塑造等；另外一類是必須借助外面資源，因為一個專業(yè)無法建立這樣龐大的實驗室，比如導(dǎo)游、酒店信息管理等。根據(jù)目前情況，全國旅游專業(yè)的課程實踐教學(xué)中的普遍存在兩個方面的問題：

2.1 對于無需借助外來資源完成的課程實踐，其最終的教學(xué)成果，必須由就業(yè)崗位來驗證和矯正。[3]在學(xué)生畢業(yè)的時候，要把學(xué)生放到各個大酒店進行實習(xí)，而畢業(yè)實習(xí)的這個期間，是學(xué)生寫畢業(yè)論文的時間，也是他們找工作的期間，所以實習(xí)的精力和效果會受到影響。

為了解決這個矛盾，九江學(xué)院旅游學(xué)院在學(xué)生學(xué)完校內(nèi)的實踐課之后，按照專業(yè)，專門騰出一個學(xué)期，進入、旅行社、酒店等單位實習(xí)。

2.2 必須借助外面資源的，比如導(dǎo)游，就必須在實地模擬；再比如酒店信息管理，就必須進入酒店的管理系統(tǒng)，學(xué)習(xí)和操作；再比如，旅游學(xué)院開設(shè)的航空專業(yè)，機場和飛機內(nèi)部，也是需要實地看了，理解才會落到實處。

在實際情況中，關(guān)于導(dǎo)游課程的時間部分，如果都到實地，資金、時間都是很大的問題，安全也考驗帶隊老師，所以一般的實地模擬都會選擇當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c，在九江學(xué)院旅游學(xué)院，選擇的地點就是廬山、井岡山、婺源、景德鎮(zhèn)等地方，用一周來實地模擬（所謂的實訓(xùn)周），至于太遠(yuǎn)的、江西境外的名山大川、風(fēng)景名勝，就不能滿足學(xué)生的需求了。以前就有不少學(xué)生提出去奧運場館去實習(xí)，顯然只是一個玩笑，大量的學(xué)生就是有這種想法也根本得不到滿足。關(guān)于酒店管理信息，屬于酒店的商業(yè)機密，就是酒店的一般正式員工，都不可能接觸到，去實習(xí)、實訓(xùn)的學(xué)生，更是沒有機會接觸到。

飛機，一般的大學(xué)生都沒有坐過，機場的的結(jié)構(gòu)、飛機的內(nèi)部、地勤、空乘的流程，即使坐過飛機的也不是很清楚，按理來說，應(yīng)該帶學(xué)生去參觀，但是由于航空的內(nèi)部管理等原因，無法實現(xiàn)這一專業(yè)課程的實習(xí)要求。因此，學(xué)校需要另辟蹊徑，來解決這個問題，那就是在實驗室建立模擬系統(tǒng)，建立旅游專業(yè)課程的虛擬實驗室。

3 引入模擬系統(tǒng)，提高教學(xué)質(zhì)量

3.1 九江學(xué)院旅游學(xué)院專業(yè)課程實踐中的三套模擬系統(tǒng)介紹

3.1.1 酒店管理軟件和旅行社管理軟件

酒店管理軟件和旅行社軟件都購買于2006年底，并在2007年1月1日之前全部安裝到位，相關(guān)教學(xué)的教師也培訓(xùn)完成。酒店管理軟件系統(tǒng)采用國際通用的先進酒店管理模式，并結(jié)合中國酒店管理的實際特點開發(fā)而成，按國家星級酒店標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流式設(shè)計，采用先進的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具；旅行社管理軟件包括了基礎(chǔ)信息管理、直客銷售、計調(diào)操作、同業(yè)分銷、財務(wù)結(jié)算等各方面進行綜合的管理，是一套為旅行社、旅游公司、旅游相關(guān)行業(yè)量身訂做的企業(yè)資源計劃ERP）、客戶管理管理系統(tǒng)（CRM）。專為旅行社、旅游公司、相關(guān)旅游行業(yè)而開發(fā)的，包含出境游、國內(nèi)游、港澳游、入境游、國內(nèi)地接、省內(nèi)短線、計調(diào)、財務(wù)結(jié)算、客戶關(guān)系管理、網(wǎng)絡(luò)營銷等多項內(nèi)容的全方位的信息管理系統(tǒng)。這兩套系統(tǒng)完全能滿足學(xué)生未來關(guān)于酒店和旅行社從業(yè)的相關(guān)管理的需要。

3.1.2 導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)

2010年，九江學(xué)院旅游學(xué)院招標(biāo)購買了導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)，其中景點32個，全部是3D虛擬系統(tǒng)，其中既有江西的知名景點，還有大量的全國其他省份的著名景點，北京的奧運場館也有，硬件和軟件總費用約100萬。這套系統(tǒng)系統(tǒng)利用虛擬現(xiàn)實技術(shù)對利用景點的建筑、景觀進行三維仿真模擬，真實再現(xiàn)了旅游景區(qū)的自然資源、地質(zhì)地貌等特征，瀏覽者可以僅通過鼠標(biāo)的操作，就能在虛擬仿真場景中自主游歷，以鳥瞰、步行、飛行等多角度對整個景區(qū)進行全方位的觀賞，通過實用的旅游教學(xué)功能完成教學(xué)。以這套硬件為基礎(chǔ)，以后還會根據(jù)老師和學(xué)生的要求，增加景點軟件的數(shù)量。

3.1.3 航空三維虛擬實驗室

這套系統(tǒng)是和導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)同時購買的，包括某國內(nèi)4E級大型機場、波音B747、空客A380三維大型客機虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)，以及多角色模擬、航空服務(wù)人員工作流程多媒體系統(tǒng)。所有系統(tǒng)都是按照某機場的原貌制作。技術(shù)參數(shù)與導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)一致。

3.2 三套模擬系統(tǒng)應(yīng)用之后的效果

3.2.1 可以節(jié)省實踐教學(xué)中的資金壓力

舉個例子說，如果滿足想去奧運場館的的愿望，這個年級統(tǒng)一去北京一周，一個人的來回的路費（假設(shè)坐以九江到北京西的火車K572硬座，單程票價165元），加上簡單食物、水、公交，大約不會低于350元；住宿6天，假設(shè)食宿交通一天的費用是100元，那就是600元；加上門票費用，那么這個人的費用怎么也要1000元以上。假設(shè)一個年級500人，全部費用就是50萬，這是很大的一筆開支。如果去省外的其他景點，特別是知名景點，絕大多數(shù)費用不會比去奧運場館低。其他專業(yè)也有外出實訓(xùn)，每一屆都有這樣的實訓(xùn)，這是一個常態(tài)，如果都支出，學(xué)校沒有這個財力。如果學(xué)生自己支付，就會有一大部分的學(xué)生拿不出這筆錢。建立了導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)，就長遠(yuǎn)來看，這比一年又一年帶著他們?nèi)ツ骋粋€很遠(yuǎn)的景點，節(jié)約了更多的資金。

3.2.2 改善課堂教學(xué)效果

就導(dǎo)游專業(yè)課程實習(xí)而言，在實際情況中，實訓(xùn)的地點不會僅僅限于一處，以前，九江學(xué)院旅游學(xué)院的實訓(xùn)地點有四個，不同的地點有不同的旅游特色，廬山的特點在于宗教、別墅；井岡山是紅色景點；婺源的魅力在于田園和徽派建筑；景德鎮(zhèn)美名是陶瓷與陶瓷歷史，大多數(shù)的班級會這四個地點都去實訓(xùn)一段時間，因為不同特色的景點，導(dǎo)游起來是有所區(qū)別的。然而在全國各地，著名的旅游景點各有特色，相互之間的差異性更大，所以需要讓學(xué)生更多地見識這些景區(qū)，而去這么多、這么遠(yuǎn)的景點實地，是不現(xiàn)實的，2010年以前，只能紙上談兵，各自找資料來口頭模擬，效果自然不是很理想。有了導(dǎo)游三維虛擬實驗室，學(xué)生不但可以虛擬游覽向往的景點，在模擬導(dǎo)游課的時候，還可以挑選自己感興趣的景點，設(shè)計游覽路線、游覽節(jié)奏，設(shè)計導(dǎo)游詞。對著景點導(dǎo)游，與以前完全靠想象來背誦導(dǎo)游詞的教學(xué)效果有了相當(dāng)大的提高。

就航空服務(wù)專業(yè)某些課程的來說，以前老師們只能依賴于去尋找各式各樣的圖片來介紹機場、飛機內(nèi)部的機構(gòu)和組織，這些圖片之間往往很難有銜接性，容易在講解的時候造成學(xué)生理解的混亂和模糊。航空三維虛擬系統(tǒng)，在虛擬場景中，可設(shè)置關(guān)鍵視點、導(dǎo)航路線、布局示意圖、信息觸點，并配備了相應(yīng)的文字、圖片、視頻、音頻、Flash動畫、全景展示，這些輔助技術(shù)手段能和三維虛擬現(xiàn)實場景同步顯示，并能隨場景的變化而自動變化；教師可以通過網(wǎng)絡(luò)對教學(xué)方案進行設(shè)計、增加、刪減、導(dǎo)出和輸入，備完課后，直接在教學(xué)課堂調(diào)用。學(xué)生可以全程、完整地觀看服務(wù)流程、機場和飛機的內(nèi)部構(gòu)成，教學(xué)目的和效果清晰而明確。

3.2.3 強大的交互性教學(xué)效果

教師可以監(jiān)控每個學(xué)生的訓(xùn)練過程，并隨時能對學(xué)生進行相關(guān)在線指導(dǎo)，以便于學(xué)生能夠更好地理解訓(xùn)練任務(wù)；教師也能更準(zhǔn)確地把握課程的節(jié)奏。比如，在野外必須花長時間行走的景點之間的路途，對于課程而言，屬于無效時間，老師還必須勞心學(xué)生的安全、天氣、與真正游客之間的關(guān)系等。在課堂上，這一段，可以運用鼠標(biāo)輕點，就可過去。再比如，在野外，最好的情況是圍著老師站成一片，老師用話筒講解，只有近處的學(xué)生方便向老師提問；更多的情況是在一條線的狹窄處――師生互動往往要返回住處之后才能補上，因為時效性，效果往往打折。在課堂上，學(xué)生有問題，可以隨時舉手，點擊暫停，老師可以及時解決學(xué)生的困惑。

3.2.4 不受時間、天氣的限制

為了更容易地同實訓(xùn)地的管理方達成一致，照顧雙方的現(xiàn)實情況，實訓(xùn)周的時間往往會在實訓(xùn)地的旅游淡季，比如在廬山實訓(xùn)，上半年一般安排在3、4、5月，下半年一般安排在10、11月，在這個時間段，景色并不是處在最有典型性時候，講解詞的時候必須變通，并且難以體現(xiàn)出景區(qū)的特色，實訓(xùn)效果不是最佳。在陰雨連綿的春季，有時候連著幾周都下雨，視野很受影響，迷迷蒙蒙基本都看不清，學(xué)生基本都是打傘在山道上行走，很艱苦，積極性很不高。除此之外，還有天氣問題，廬山上山地氣候，“十里不同天”，而且天氣變化較大，甚至有時候滑坡等有安全隱患；山上氣溫比山下要低，所以在春初和秋末，會下雪、冰凍，也是存在危險隱患的。有幾次就因為天氣極其不好，存在安全隱患不能上山，臨時調(diào)整。

自從建立了導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)，就可以把天氣不好的情況下的實訓(xùn)，立即改成室內(nèi)的實訓(xùn)，不至于改成和理論課一樣在教室里看一段段的五花八門的相關(guān)視頻和一張張圖片。

3.2.5 安全防范上，有利于保證學(xué)生的人身安全

首先，學(xué)生出去實訓(xùn)之前，都有一個動員會，除了強調(diào)紀(jì)律意外，重點就是介紹實訓(xùn)點的情況，包括最佳旅游路線和安全防范。在導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)中，可以在介紹實訓(xùn)路線的時候，沿途指出危險地點，比以前文字描述和圖片展示，要更容易被學(xué)生接受。其次，如果實習(xí)周的時候?qū)嵱?xùn)點確實有危險的可能性，完全可以利用導(dǎo)游三維虛擬系統(tǒng)來替代野外實訓(xùn)。例如，江西的春天天氣雨水多，廬山的滑坡等地質(zhì)災(zāi)害比較多，因為植被非常好，災(zāi)害的規(guī)模不大，但是，如果一旦正好遇上，后果非常嚴(yán)重。在以前，去還是不去，這是一個兩難的選擇。而現(xiàn)在，利用模擬系統(tǒng)完全不必?fù)?dān)心老師在學(xué)生的人身安全和教學(xué)效果之間出現(xiàn)無法兼顧的情況。

3.2.6 有利于學(xué)生的自我學(xué)習(xí)