導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇商品質(zhì)量論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

經(jīng)濟(jì)學(xué)中有關(guān)商品質(zhì)量監(jiān)管的理論經(jīng)歷了一個(gè)從無(wú)到有，從表象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)深化過(guò)程，總結(jié)這些理論的演進(jìn)過(guò)程有助于我們開闊思路，完善商品質(zhì)量監(jiān)管制度。

一、信息完全假定下的商品質(zhì)量與市場(chǎng)機(jī)制

在傳統(tǒng)的新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)中，商品質(zhì)量并不是理論關(guān)注的重點(diǎn)。因?yàn)樾畔⑼耆切鹿诺浣?jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)基礎(chǔ)假定，按此假定，無(wú)論是哪一類型的市場(chǎng)，買方都擁有商品質(zhì)量的所有信息，包含功用、風(fēng)險(xiǎn)因素等，買賣雙方之間不存在信息不對(duì)稱問(wèn)題。由于信息是完全透明的，商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者無(wú)法通過(guò)機(jī)會(huì)主義行為來(lái)粉飾商品質(zhì)量上的瑕疵，消費(fèi)者的購(gòu)置決策不會(huì)因?yàn)樾畔⒉煌耆徽`導(dǎo)，自然也就不會(huì)有使用中或使用后的傷害問(wèn)題。

由于信息完全的假定消除了企業(yè)可能擁有的信息優(yōu)勢(shì)，所以傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)更加關(guān)注在不同的市場(chǎng)類型中，如何通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格斷定來(lái)揭示有關(guān)商品質(zhì)量的信息。在新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)所推崇的完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，商品是均質(zhì)的，不存在質(zhì)量上的任何差異，市場(chǎng)均衡水平所斷定的價(jià)格就是刻畫商品質(zhì)量高低的唯一信號(hào)。而在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更常見的壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，企業(yè)為獲得更大的市場(chǎng)會(huì)通過(guò)廣告主動(dòng)傳播商品質(zhì)量差異的信息，同一行業(yè)內(nèi)部商品之間的相似性讓企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常充分，企業(yè)無(wú)法暗藏對(duì)自己不利的信息，消費(fèi)者根據(jù)自己的偏好和收入約束在某個(gè)價(jià)格水平上與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)均衡，而不同的均衡價(jià)格水平將對(duì)應(yīng)不同質(zhì)量的商品。在純粹寡頭市場(chǎng)和完全壟斷市場(chǎng)中，企業(yè)行為有明顯的市場(chǎng)安排力，價(jià)格可能會(huì)被企業(yè)把持，產(chǎn)生扭曲。然而，處于市場(chǎng)劣勢(shì)的消費(fèi)者清楚地知道，高價(jià)格下商品的質(zhì)量到底如何，但由于別無(wú)選擇，他們只能接受生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者制定的高價(jià)格。

通過(guò)以上分析可知，在信息完全的假定下，商品質(zhì)量更像是一個(gè)技巧術(shù)語(yǔ)，因此被主流經(jīng)濟(jì)學(xué)所疏忽。從新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的框架看，該學(xué)派實(shí)際上是通過(guò)價(jià)格信號(hào)來(lái)研究商品質(zhì)量的。20世紀(jì)初微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)的不完全競(jìng)爭(zhēng)理論，也沒(méi)有突破新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)信息完全的假定，因此，它對(duì)不完全競(jìng)爭(zhēng)格式下商品質(zhì)量的研究，主要關(guān)注的是價(jià)格信號(hào)與市場(chǎng)安排力兩個(gè)因素的經(jīng)濟(jì)含義。

二、質(zhì)量信息不對(duì)稱與市場(chǎng)失靈

1970年，在《舊貨市場(chǎng)：質(zhì)量不斷定性與市場(chǎng)機(jī)制》一文中，美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿克洛夫以二手車為例，首次用信息不對(duì)稱解釋了二手商品市場(chǎng)中的質(zhì)量問(wèn)題，從而開創(chuàng)了信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)全新領(lǐng)域。他認(rèn)為，在舊貨市場(chǎng)的交易過(guò)程中。買賣雙方擁有的質(zhì)量信息是不同的，賣方顯然知道更多的質(zhì)量信息，而買方則知道的較少。信息不對(duì)稱的存在。讓信息劣勢(shì)的一方——買方只能按照一個(gè)折中價(jià)格來(lái)購(gòu)置并不清楚質(zhì)量好壞的二手商品，但折中價(jià)格將會(huì)讓實(shí)際質(zhì)量超出折中價(jià)格水平的商品無(wú)利可圖，從而“擠出”這部分質(zhì)量相對(duì)較好的商品。這樣，買方實(shí)際面對(duì)的必然是質(zhì)量相對(duì)較差的商品，“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象將在舊貨市場(chǎng)上演。隨著買方意識(shí)到市場(chǎng)商品平均質(zhì)量在下降并調(diào)低報(bào)價(jià)，市場(chǎng)中的另一部分質(zhì)量較高的商品將會(huì)退出交易。在信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇中，這種現(xiàn)象被稱為逆向選擇。以上情況循環(huán)往復(fù)，會(huì)導(dǎo)致舊貨市場(chǎng)無(wú)法交易，出現(xiàn)市場(chǎng)失靈。

西方學(xué)者根據(jù)購(gòu)置者對(duì)質(zhì)量信息的可獲得性把商品分為三類：第一類是購(gòu)置時(shí)通過(guò)觀察就可以知道商品質(zhì)量的搜尋品(searchgoods)，第二類是只有使用以后才能獲悉商品質(zhì)量的體驗(yàn)品(experiencegoods)，最后一類是使用后也可能無(wú)法知道商品質(zhì)量全部信息，因此購(gòu)置之處主要是相信其質(zhì)量的信任品(credencegoods)。顯然，消費(fèi)者在購(gòu)置后兩類商品時(shí)會(huì)見臨嚴(yán)重的信息不對(duì)稱問(wèn)題。

按照信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的邏輯，為減少信息不對(duì)稱將導(dǎo)致的市場(chǎng)交易效率損失。可以設(shè)計(jì)一些能部分修正市場(chǎng)失靈的機(jī)制。例如。賣方供給一份由獨(dú)立的第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)出具的商品質(zhì)量鑒定證明，主動(dòng)揭示商品的質(zhì)量信息；賣方供給質(zhì)量承諾，對(duì)一定期限內(nèi)可能出現(xiàn)的商品質(zhì)量問(wèn)題負(fù)責(zé)，如退貨、調(diào)換合格商品、保修等，減小信息不對(duì)稱可能給買方造成的傷害；在法律健全的國(guó)家。由第三方仲裁者介入的私法調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)不完全信息的改正，恢復(fù)市場(chǎng)機(jī)制的作用。由政府監(jiān)管部門介入信息不對(duì)稱市場(chǎng)的運(yùn)行，通過(guò)強(qiáng)制性法律來(lái)保護(hù)消費(fèi)者和用戶的權(quán)益，也是改正以上問(wèn)題的一個(gè)可行選擇，這就是本文關(guān)注的商品質(zhì)量政府監(jiān)管問(wèn)題。

三、商品質(zhì)量的政府監(jiān)管

信息經(jīng)濟(jì)學(xué)所揭示的因信息不對(duì)稱所導(dǎo)致的市場(chǎng)失靈現(xiàn)象，是政府介入市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)管的必要條件。按照規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，這種監(jiān)管屬于社會(huì)性規(guī)制，即政府基于安全、健康、環(huán)境等目的對(duì)某些產(chǎn)品、服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)進(jìn)行監(jiān)督、管理。

1保護(hù)消費(fèi)者的利益是質(zhì)量監(jiān)管的立足點(diǎn)

在西方經(jīng)濟(jì)理論中，無(wú)論是主流的新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)，還是非主流的奧地利經(jīng)濟(jì)學(xué)，消費(fèi)者權(quán)益至上或者說(shuō)消費(fèi)者利益最大化均為考量商品市場(chǎng)是否具有經(jīng)濟(jì)效率的主要標(biāo)準(zhǔn)。按照這一邏輯。保護(hù)消費(fèi)者的利益不被那些質(zhì)量不可靠的商品所損害將是政府部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管的立足點(diǎn)。

傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)考察消費(fèi)者利益的主要根據(jù)是消費(fèi)者剩余的大小，即用商品的實(shí)際成交價(jià)格與消費(fèi)者的意愿支付價(jià)格的差來(lái)計(jì)算消費(fèi)者從交易中獲得的好處。正如前文所言，消費(fèi)者剩余概念之所以沒(méi)有涉及商品質(zhì)量問(wèn)題，是因?yàn)樯唐凡淮嬖谫|(zhì)量問(wèn)題是經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)潛在假設(shè)。在信息完全的經(jīng)濟(jì)世界中，理性的消費(fèi)者必然會(huì)抵制可能對(duì)自己的身體健康或財(cái)產(chǎn)等帶來(lái)危害的不合格商品，因此，市場(chǎng)機(jī)制會(huì)自動(dòng)將影響消費(fèi)安全的問(wèn)題商品排除在外，實(shí)際交易的商品必然是沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的。在此情形下，價(jià)格自然會(huì)成為消費(fèi)者關(guān)注的唯一指標(biāo)。由此而來(lái)的消費(fèi)者福利問(wèn)題也就成了價(jià)格水平的比較了。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)把信息不完全引入理論分析后，福利最大化標(biāo)準(zhǔn)依然是評(píng)價(jià)市場(chǎng)運(yùn)行效率的主要指標(biāo)。但與傳統(tǒng)理論有所不同的是，消費(fèi)者的福利水平不僅包含消費(fèi)者剩余的計(jì)算，還考察他所購(gòu)置的商品質(zhì)量是不是合格的、安全的，會(huì)不會(huì)對(duì)其身體健康和財(cái)產(chǎn)造成傷害或有潛在風(fēng)險(xiǎn)。

從某種程度上講，在信息不對(duì)稱的市場(chǎng)中，質(zhì)量的重要性甚至要超過(guò)經(jīng)濟(jì)利益的重要性。因此。實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者福利最大化的目標(biāo)，要求對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)管。盡管質(zhì)量監(jiān)管的社會(huì)效益很難用明確的公式進(jìn)行計(jì)算，但這種社會(huì)性規(guī)制的重要性是毋庸置疑的。

2法律法規(guī)是質(zhì)量監(jiān)管的主要制度保障

經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域中所講的制度是一種規(guī)矩，這種規(guī)矩可以確保生產(chǎn)、交易、分配、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)行為按照一定秩序進(jìn)行，能有效防備可能給當(dāng)事人帶來(lái)危害的機(jī)會(huì)主義行為。按照新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)，作為制度的規(guī)矩既有市場(chǎng)自發(fā)形成的商業(yè)慣例、信任等非正式制度，也有法律法規(guī)等正式制度。此二者剛?cè)嵯酀?jì)，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)保障。

對(duì)于存在信息不對(duì)稱的商品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，通過(guò)法律法規(guī)這種正式的制度形式來(lái)保護(hù)處于弱勢(shì)地位的消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，是緩解市場(chǎng)失靈問(wèn)題的必然選擇。有關(guān)商品質(zhì)量、消費(fèi)者權(quán)益等方面的法律法規(guī)要求商品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所售商品質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)因商品缺陷和瑕疵給消費(fèi)者所帶來(lái)的危害承擔(dān)法定責(zé)任。這些強(qiáng)制性的法律制度，既是對(duì)商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者事前不負(fù)責(zé)行為的警示，也是對(duì)因質(zhì)量問(wèn)題造成危害后對(duì)其實(shí)施嚴(yán)厲制裁的制度根據(jù)，也是相關(guān)政府部門進(jìn)行商品質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)。

法律制度所具有的權(quán)威性和強(qiáng)制執(zhí)行特征，加大了對(duì)問(wèn)題商品責(zé)任人進(jìn)行懲罰的可信度和力度，提高了違法成本，有助于抑制商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的機(jī)會(huì)主義行為，確保商品質(zhì)量的安全性。但是，法律并不會(huì)強(qiáng)加給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者無(wú)限的質(zhì)量責(zé)任。按照著名的漢德法則，只有在預(yù)防成本小于預(yù)防行為所帶來(lái)的收益(包含消費(fèi)者的福利和企業(yè)的收益)，而生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者卻未對(duì)商品采取必要的質(zhì)量把持措施，并對(duì)消費(fèi)者帶來(lái)危害時(shí)。他才將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。

研究中我們發(fā)明，各國(guó)政府都是依法對(duì)商品質(zhì)量實(shí)施監(jiān)管的。例如，1975年，美國(guó)頒布針對(duì)商品質(zhì)量的《馬格努森一莫斯保證法》(Magnuson-MossWarrantyAct)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的保證責(zé)任做了明確規(guī)定，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)有缺陷產(chǎn)品承擔(dān)修復(fù)及調(diào)換的責(zé)任。這一法律與《統(tǒng)一產(chǎn)品責(zé)任示范法》(1979)、《產(chǎn)品責(zé)任法》(1982)等一起成為美國(guó)監(jiān)管者保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的法律基石。

3最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是商品質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)形式

按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一般理念，政府不應(yīng)過(guò)度介入經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，即使是出現(xiàn)了市場(chǎng)失靈。政府干涉成為必要時(shí)也是如此。因?yàn)檎缮嬗衅浣巧ㄎ?。并非包治百病的靈丹妙藥。

從商品的企業(yè)生產(chǎn)、市場(chǎng)交易和最終使用或消費(fèi)流程看，質(zhì)量監(jiān)管的重點(diǎn)在企業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)與交易的界面。換言之，在商品質(zhì)量問(wèn)題上，政府監(jiān)管切入點(diǎn)不應(yīng)該是商品生產(chǎn)者的內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控，因?yàn)閺谋O(jiān)管資源的數(shù)量看，政府的力量無(wú)法覆蓋所有企業(yè)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)；從政府和市場(chǎng)的角色分工看，與商品質(zhì)量相關(guān)的經(jīng)濟(jì)決策和技巧決策都屬于企業(yè)組織的內(nèi)部事務(wù)，政府不能越俎代庖。所以，政府質(zhì)量監(jiān)管的切入點(diǎn)應(yīng)該是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的商品實(shí)行最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(MinimumQualityStan—dards)監(jiān)管。即在商品進(jìn)入市場(chǎng)銷售時(shí)，監(jiān)管者必須確保商品質(zhì)量符合最低的質(zhì)量要求，將不合格產(chǎn)品拒之門外。不合格產(chǎn)品因不能上市交易而產(chǎn)生的損失由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自行承擔(dān)，這是市場(chǎng)約束的一個(gè)基礎(chǔ)規(guī)矩。

從商品的類別看，體驗(yàn)品和信任品應(yīng)該是質(zhì)量監(jiān)管的重點(diǎn)。因?yàn)樗褜て返馁|(zhì)量是外在的，容易觀察到，消費(fèi)者購(gòu)置時(shí)不存在信息不對(duì)稱問(wèn)題。而對(duì)于體驗(yàn)品和信任品來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管，不合格商品將進(jìn)入市場(chǎng)，給消費(fèi)者造成福利水平的降低。在體驗(yàn)品和信任品中，那些與消費(fèi)者的健康乃至生命安全關(guān)系密切的商品(如食品、藥品、特種設(shè)備等)一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，它所造成的危害就不僅僅是經(jīng)濟(jì)意義上的，可能有很嚴(yán)重的社會(huì)后果，包含危及使用者的健康甚至是生命。因此，事前的風(fēng)險(xiǎn)防控遠(yuǎn)遠(yuǎn)比傷害成為事實(shí)后的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償更為重要。從這一意義上講，最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)具有宏大的社會(huì)價(jià)值。

從福利經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將不合格的產(chǎn)品阻擋在市場(chǎng)的大門之外，有助于提高市場(chǎng)現(xiàn)有商品的平均質(zhì)量，提高消費(fèi)者的福利水平：而消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量的商品支付高價(jià)，因此，供給優(yōu)質(zhì)商品的生產(chǎn)者也可以獲得更高的回報(bào)。這樣，最低質(zhì)量監(jiān)管可以使買賣雙方的福利狀況都得到改良，是標(biāo)準(zhǔn)的帕累托改良。

需要指出的是，在一些供給專業(yè)服務(wù)的領(lǐng)域。如醫(yī)療、法律、會(huì)計(jì)等，也存在對(duì)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)管問(wèn)題。與有形商品市場(chǎng)不同的是，由于專業(yè)服務(wù)依托從業(yè)人員而存在，所以，監(jiān)管者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的主要監(jiān)管之一是對(duì)從業(yè)人員的資格進(jìn)行認(rèn)定。通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核，獲得執(zhí)照或從業(yè)資格是進(jìn)入這些專業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)前提條件，而從理論上講，具有從業(yè)資格或拿到執(zhí)照許可的人士所供給的專業(yè)服務(wù)是符合基礎(chǔ)專業(yè)水準(zhǔn)或質(zhì)量要求的?？梢钥闯?，專業(yè)服務(wù)市場(chǎng)的執(zhí)照或從業(yè)資格監(jiān)管與商品市場(chǎng)的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管可謂殊途同歸。

4市場(chǎng)約束是商品質(zhì)量監(jiān)管的基礎(chǔ)和有效補(bǔ)充

雖然對(duì)于體驗(yàn)性商品和信任性商品來(lái)說(shuō)，政府的質(zhì)量監(jiān)管工作非常必要，但這并不意味著監(jiān)管者可以包辦一切。借助市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)矩，靠企業(yè)的內(nèi)在機(jī)制來(lái)保障商品的質(zhì)量可能是更為重要的方面，是構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制的基礎(chǔ)。

首先，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的利益機(jī)制有助于企業(yè)把質(zhì)量把持內(nèi)化為一種自覺的行為。因?yàn)榻⒂行У馁|(zhì)量把持體系，符合企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)經(jīng)濟(jì)利益的內(nèi)在目標(biāo)。正如前文所言，在最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下，不合格商品不能進(jìn)入市場(chǎng)，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失是由企業(yè)自身承擔(dān)的。利益獨(dú)享和風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)是企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量把持時(shí)面臨的同一個(gè)約束機(jī)制，它是驅(qū)使企業(yè)強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)的最重要力量。

其次，對(duì)于追求長(zhǎng)期繁榮的企業(yè)來(lái)說(shuō)，質(zhì)量是企業(yè)的生命。聲譽(yù)機(jī)制是規(guī)范企業(yè)質(zhì)量行為，確保質(zhì)量安全的另一個(gè)重要約束。因質(zhì)量引起的經(jīng)濟(jì)糾紛甚至安全事故。都會(huì)造成企業(yè)的聲譽(yù)損失，損害企業(yè)長(zhǎng)期培育的市場(chǎng)。而可靠商品質(zhì)量給企業(yè)帶來(lái)的社會(huì)美譽(yù)，不僅有利于企業(yè)獲得富有吸引力的價(jià)格。也有利于現(xiàn)有客戶忠誠(chéng)度的提高和吸引更多的優(yōu)質(zhì)客戶。為企業(yè)帶來(lái)更持久的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。:

另外，在商品質(zhì)量存在差異的市場(chǎng)中，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅有助于提升市場(chǎng)上銷售商品的平均質(zhì)量，廣告、產(chǎn)品演示、試用等營(yíng)銷手段還可以讓購(gòu)置方獲知更多的質(zhì)量信息，緩解信息不對(duì)稱問(wèn)題。

四、知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)下的商品質(zhì)量監(jiān)管：一個(gè)理論延伸

在有關(guān)質(zhì)量監(jiān)管的經(jīng)濟(jì)理論中，信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)以及規(guī)制經(jīng)濟(jì)學(xué)都把監(jiān)管的必要性建立在信息不對(duì)稱問(wèn)題上，而知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)卻可以從另外一個(gè)角度為質(zhì)量監(jiān)管供給更為有力的理論支持。

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)中，經(jīng)濟(jì)主體在生產(chǎn)、交易、消費(fèi)時(shí)經(jīng)常會(huì)見臨相關(guān)知識(shí)匱乏的問(wèn)題，因?yàn)樵摾碚撓嘈?，人類認(rèn)識(shí)世界的能力是有限的。在此背景下，人類的經(jīng)濟(jì)決策有可能犯系統(tǒng)性錯(cuò)誤。一個(gè)不合適甚至是錯(cuò)誤的經(jīng)濟(jì)行為可能重復(fù)發(fā)生，直至某一天人類通過(guò)學(xué)習(xí)發(fā)明了能夠懂得、糾正這種不當(dāng)行為新知識(shí)為止。按照這種觀點(diǎn)，即使是最負(fù)責(zé)任、技巧水平最高的企業(yè)在商品質(zhì)量問(wèn)題上也會(huì)犯錯(cuò)誤。例如，在現(xiàn)有技巧和裝備下，無(wú)法解決那些可能給使用者帶來(lái)危害的質(zhì)量問(wèn)題，但消費(fèi)者保持生命存續(xù)的強(qiáng)烈需求和企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的追逐有可能讓這些商品提前進(jìn)入市場(chǎng)；在現(xiàn)有質(zhì)量檢測(cè)體系下，無(wú)法在銷售前甄別產(chǎn)品的某些質(zhì)量瑕疵，盡管這些瑕疵不一定都變成事實(shí)上的危害；按照現(xiàn)有理論。可能誤把一些有潛在風(fēng)險(xiǎn)的技巧或因素看做是改良某些品質(zhì)，或提高產(chǎn)量，獲得更高經(jīng)濟(jì)效益的法寶，等等。從近些年來(lái)發(fā)生的眾多質(zhì)量安全事故中可以看出，以上問(wèn)題的嚴(yán)重性一點(diǎn)也不亞于信息不對(duì)稱問(wèn)題。

源自生產(chǎn)者知識(shí)不足引起的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，是商品質(zhì)量監(jiān)管中非常棘手的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槠渲杏刑嗟馁|(zhì)量不斷定性，同樣也面臨知識(shí)有限的監(jiān)管者很難找到一個(gè)萬(wàn)全之策。對(duì)于這一點(diǎn)，擔(dān)當(dāng)市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)督重任的監(jiān)管者必須有清醒的認(rèn)識(shí)，在監(jiān)管實(shí)踐中，應(yīng)秉承審慎、預(yù)防的原則，設(shè)計(jì)相應(yīng)的制度預(yù)案。例如。對(duì)于那些在現(xiàn)有技巧和裝備下暫時(shí)無(wú)法解決的質(zhì)量隱患，監(jiān)管者必須果斷出手，將問(wèn)題商品隔離在市場(chǎng)以外，絕不可因小失大；對(duì)于企業(yè)事后發(fā)明的質(zhì)量瑕疵，監(jiān)管者應(yīng)迅速啟動(dòng)召回制度，最大程度地減小問(wèn)題商品可能給使用者及社會(huì)帶來(lái)的危害：而對(duì)于那些目前無(wú)法對(duì)是否有質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)做出肯定斷定的高新技巧。監(jiān)管者切不可高估自己的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控能力，即使它能大幅改良商品的某些品質(zhì)，或有助于短期經(jīng)濟(jì)效益的提高。質(zhì)量監(jiān)管工作也應(yīng)該摒棄短視策略，把消費(fèi)安全始終放在第一位，不讓那些可能有風(fēng)險(xiǎn)隱患的商品進(jìn)入市場(chǎng)，為消費(fèi)者的健康和生命埋下隱患。

知識(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的知識(shí)有限性假定超越了信息不對(duì)稱假定在質(zhì)量監(jiān)管中的地位。盡管前者的理論分析和實(shí)踐操作難度比后者更大，但是，這種理論上的宏大飛躍無(wú)疑會(huì)推進(jìn)監(jiān)管理念的創(chuàng)新，提升監(jiān)管效率。

結(jié)束語(yǔ)

篇2

關(guān)鍵詞：食品商品學(xué)；課程內(nèi)容；教學(xué)模式；綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）47-0030-02

隨著我國(guó)食品工業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展和食品貿(mào)易與技術(shù)交流的不斷增長(zhǎng)，社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的需求從過(guò)去的單一專業(yè)技術(shù)人才向技術(shù)與管理復(fù)合性型人才轉(zhuǎn)變，即社會(huì)迫切需要那些既熟悉食品生產(chǎn)與檢測(cè)技術(shù)又懂得食品經(jīng)營(yíng)管理與貿(mào)易規(guī)則的人才[1-2]，這為在食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)《食品商品學(xué)》課程帶來(lái)了契機(jī)。

《食品商品學(xué)》是商品學(xué)課程的一個(gè)分支，是以食品商品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理為核心內(nèi)容進(jìn)行研究其鑒別特征和使用價(jià)值的應(yīng)用學(xué)科。它從商品學(xué)的角度研究商品化的食品，闡述食品在流通領(lǐng)域中的來(lái)源、特征、規(guī)格和質(zhì)量變化規(guī)律；以及與保證食品質(zhì)量有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理等基本理論與實(shí)用鑒別技術(shù)問(wèn)題。即：是研究在商品流通領(lǐng)域中如何保證食品安全性、有效性、穩(wěn)定性的應(yīng)用學(xué)科[3]。然而，大多數(shù)《食品商品學(xué)》課程是在商品學(xué)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，并由商業(yè)類大學(xué)編寫教材，其內(nèi)容注重各類食品的生產(chǎn)、加工以及檢測(cè)，這對(duì)于已經(jīng)學(xué)習(xí)了食品工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)分析等相關(guān)課程的本專業(yè)學(xué)生，內(nèi)容重復(fù)太多，因此，原有的課程體系必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖円詽M足本專業(yè)學(xué)生的需求[4]。如何在《食品商品學(xué)》課程教學(xué)中體現(xiàn)本專業(yè)的針對(duì)性和應(yīng)用性是該課程建設(shè)的一項(xiàng)重要任務(wù)，對(duì)本領(lǐng)域應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要意義。本文就《食品商品學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評(píng)價(jià)等方面淺議該課程的一些教學(xué)體會(huì)。

一、制定培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程內(nèi)容

圍繞本專業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理復(fù)合性型人才這目標(biāo)的要求，《食品商品學(xué)》作為一門專業(yè)課，其所講授的相關(guān)理論、知識(shí)和技能應(yīng)該切實(shí)起到對(duì)人才培養(yǎng)的支撐作用，我們制定該課程的培養(yǎng)目標(biāo)如下：了解食品商品學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方法，掌握有關(guān)商品質(zhì)量、商品分類與編碼、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化等商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，從商品學(xué)的角度對(duì)食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售各環(huán)節(jié)有充分的認(rèn)識(shí)；掌握與食品質(zhì)量的有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證及質(zhì)量管理方法，并能夠系統(tǒng)分析影響食品商品質(zhì)量的因素；掌握食品商品質(zhì)量的基本要求及大類食品質(zhì)量變化規(guī)律，具備從事食品商品檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)和質(zhì)量管理的初步能力。通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)“生產(chǎn)是源泉，流通要監(jiān)管”食品商品的全面質(zhì)量管理的認(rèn)識(shí)，具備系統(tǒng)分析問(wèn)題的思維能力，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中有關(guān)食品商品學(xué)的實(shí)際問(wèn)題。

課堂教學(xué)內(nèi)容的選擇是實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。針對(duì)以上培養(yǎng)目標(biāo)，我們將商品學(xué)原理與食品知識(shí)有機(jī)結(jié)合，以經(jīng)典的商品學(xué)教材思路為主線，將商品學(xué)基本理論及其在食品商品中的應(yīng)用作為教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)避免教學(xué)內(nèi)容與所學(xué)課程重合，并加強(qiáng)與已開課程的聯(lián)系，還要結(jié)合食品市場(chǎng)實(shí)際情況及學(xué)生興趣和專業(yè)需求而精選教學(xué)內(nèi)容。主要內(nèi)容如下：第一，商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，包括商品學(xué)導(dǎo)論、商品質(zhì)量、商品分類和編碼、商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化等。對(duì)于食品專業(yè)學(xué)生來(lái)講，對(duì)這些概念知識(shí)較為陌生，需要加大講解。第二，食品商品質(zhì)量與質(zhì)量管理，講解食品質(zhì)量的基本要求，影響食品質(zhì)量的因素等知識(shí)，并介紹國(guó)內(nèi)外常見的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志以及食品商品全面質(zhì)量管理方法。第三，食品商品標(biāo)準(zhǔn)，介紹目前與食品相關(guān)的各種標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的相關(guān)知識(shí)。第四，食品商品流通的基本知識(shí)，介紹食品的包裝、食品的運(yùn)輸與儲(chǔ)存、食品的物流信息系統(tǒng)等相關(guān)知識(shí)。第五，大類食品質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別，介紹大類食品等在流通領(lǐng)域中的質(zhì)量變化規(guī)律及感官鑒別方法。

二、探索教學(xué)模式，提高教學(xué)效果

豐富課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生興趣。在每一部分的教學(xué)過(guò)程中，盡量從學(xué)生熟悉的和感興趣的食品商品或事例開始，提出問(wèn)題后引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的參與性與互動(dòng)性興趣，運(yùn)用案例、討論、商場(chǎng)調(diào)查等靈活多樣的教學(xué)方法，通過(guò)學(xué)生串講、課程論文、合作討論式教學(xué)等多種形式豐富課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)由接受學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。例如，在商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容中，就評(píng)價(jià)商品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)這一知識(shí)點(diǎn)，首先教師導(dǎo)入“網(wǎng)上購(gòu)物時(shí)”這一學(xué)生熟悉的事例，讓學(xué)生講述網(wǎng)上購(gòu)物的選購(gòu)經(jīng)歷，就學(xué)生之間不同的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論。

在教學(xué)手段上，采用多媒體、實(shí)物演示和課外實(shí)踐，拓寬學(xué)生的知識(shí)面?！妒称飞唐穼W(xué)》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，利用多媒體教學(xué)中的實(shí)物圖片、視頻、聲音，不但可以增加課程信息量，而且可以大大提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，將一些食品商品實(shí)物帶入課堂，使學(xué)生能夠直觀地認(rèn)識(shí)有關(guān)食品商品，并能加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與掌握，體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。如在講解食品商品包裝標(biāo)簽的內(nèi)容中，選擇樂(lè)事薯片作為代表性商品，讓學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)簽的組成及要求，并加深理解食品包裝標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，開展實(shí)踐教學(xué)，課堂內(nèi)外，結(jié)合教學(xué)。在學(xué)習(xí)了食品包裝標(biāo)簽內(nèi)容后，課后作業(yè)要求學(xué)生分組調(diào)查商場(chǎng)或超市的幾類食品的包裝標(biāo)簽，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析標(biāo)簽是否規(guī)范并鑒別真?zhèn)?，制作電子文檔和幻燈片格式的講演稿，最后每組派一位代表在班級(jí)作發(fā)言交流。

三、完善綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式，真實(shí)考核學(xué)生的能力素質(zhì)

“一卷定成績(jī)”的傳統(tǒng)評(píng)定模式只是看重期末成績(jī)，而忽視了對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和解決實(shí)際問(wèn)題能力的判斷，因此僅依據(jù)期末考試卷評(píng)定學(xué)生的素質(zhì)往往是不全面、不科學(xué)的。所以，在開展教學(xué)改革的同時(shí)，相應(yīng)的考核方式也必須進(jìn)行改革以求適應(yīng)新的教學(xué)模式，形成良性循環(huán)，否則，學(xué)生就會(huì)對(duì)新的教學(xué)模式失去興趣，這不利于新教學(xué)模式的實(shí)施。因此，我們的課程綜合成績(jī)?cè)u(píng)定模式由以下三部分組成：學(xué)習(xí)態(tài)度（考勤、紀(jì)律）占10%，平時(shí)的課業(yè)占20%，案例討論發(fā)言占20%，期末考試（論文答辯）占50%。期末考試內(nèi)容主要為運(yùn)用課堂講授的知識(shí)，查閱資料，分析當(dāng)前食品商品所出現(xiàn)的問(wèn)題，制作幻燈片講演稿，在課堂上報(bào)告并答辯。這種考核方式，使得學(xué)生既可以較好地掌握書本知識(shí)，又提高了運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，可以考查學(xué)生實(shí)際分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力的綜合素質(zhì)，有利于教學(xué)模式的實(shí)施，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)也更具有科學(xué)性、合理性。

隨著人們對(duì)健康狀況和生活品質(zhì)的要求日益提高，社會(huì)對(duì)食品檢測(cè)技術(shù)與監(jiān)督管理復(fù)合型人才的需求愈加迫切，因此，構(gòu)建適合食品質(zhì)量安全專業(yè)的《食品商品學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式及教學(xué)評(píng)價(jià)方式，對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)、強(qiáng)能力、復(fù)合型的食品質(zhì)量安全專業(yè)人才具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]付，湯小紅，彭湘蓮.關(guān)于食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科人才培養(yǎng)與課程設(shè)置的思考[J].食品工業(yè)，2011，（7）：110-112.

[2]魯曉翔，胡志和，龐廣昌，陳學(xué)軍.食品商品學(xué)本科專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)和課程體系的構(gòu)建[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2009，（6）：123-124.

篇3

1流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管基本狀況

1.1市場(chǎng)食品安全在流通領(lǐng)域的狀況（參考了2008年數(shù)據(jù)）

近年來(lái)，由于大力推行認(rèn)證、索證、索票、信用檔案、場(chǎng)廠（地）掛鉤等準(zhǔn)入制度，市場(chǎng)食品安全把關(guān)作用得到加強(qiáng)。調(diào)查顯示，食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)普遍推行，其中32%的企業(yè)采用了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，4.45％通過(guò)了ISO9000、ISO14000和OSHMS18000三類國(guó)際通行的質(zhì)量管理體系認(rèn)證，27.11％設(shè)立了無(wú)公害產(chǎn)品專區(qū)，16.31％設(shè)立了綠色食品專區(qū)，6.14％設(shè)立了有機(jī)食品專區(qū)，三者相加近50％；超市公司中，注重食品安全基礎(chǔ)建設(shè)的占91%，建立加工食品安全制度的占73%，注重環(huán)境因素的占59%，實(shí)行食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任制的達(dá)91%，把食品安全指標(biāo)量化并作為考核依據(jù)的達(dá)86%。2004年，全國(guó)32.9萬(wàn)家食品經(jīng)銷企業(yè)中,有15.1萬(wàn)家建立了進(jìn)貨驗(yàn)收制度，14.5萬(wàn)家建立了購(gòu)銷臺(tái)賬制度，11.9萬(wàn)家建立了銷售食品質(zhì)量承諾制度。

1.2食品安全監(jiān)管人員在市場(chǎng)實(shí)行監(jiān)管作業(yè)

批發(fā)市場(chǎng)普遍實(shí)行了自檢制度，實(shí)施檢測(cè)的零售店鋪數(shù)量逐年增加，大中城市商務(wù)部門定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)已覆蓋了較大的范圍，并形成了企業(yè)自檢、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)受托檢測(cè)和政府部門監(jiān)督抽檢三道“防線”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，42.6％設(shè)立了檢測(cè)室，55.1％配備了專職檢測(cè)人員，其中最多配備了62人；連鎖超市中，73%配備了食品安全管理人員和操作人員，建立了目標(biāo)責(zé)任體系，21%向其所屬門店派出衛(wèi)生質(zhì)量巡查專員。

2食品經(jīng)營(yíng)者的自律及防范

2.1食品經(jīng)營(yíng)者自律

1）食品經(jīng)營(yíng)者為食品安全第一責(zé)任人,必須對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)首要責(zé)任，嚴(yán)把食品質(zhì)量入市關(guān)

2）食品經(jīng)營(yíng)者要建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理制度，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人和工作人員的食品質(zhì)量查驗(yàn)責(zé)任，設(shè)立食品質(zhì)量監(jiān)督員。嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量查驗(yàn),查驗(yàn)食品質(zhì)量的真實(shí)性，嚴(yán)防有毒有害、污染、變質(zhì)、不合格食品、冒牌食品進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生

3）食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品向消費(fèi)者做出質(zhì)量承諾。

4）食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)銷的食品質(zhì)量必須合格、價(jià)格合理、計(jì)量準(zhǔn)確，不經(jīng)銷有毒有害、污染、變質(zhì)、過(guò)期、不合格食品或者無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)日期的食品、冒牌食品。

5）食品經(jīng)營(yíng)者銷售食品必須向消費(fèi)者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明，出具銷售發(fā)票等購(gòu)物憑證。

6）食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問(wèn)題的食品、包裝標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品，或者經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門抽查檢驗(yàn)判定為不合格食品，或者經(jīng)工商行政管理、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫等部門確認(rèn)的消費(fèi)者申訴舉報(bào)的假冒偽劣食品，可憑購(gòu)物發(fā)票等憑證予以退換，并依法予以賠償。

7）食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)積極負(fù)責(zé)的維護(hù)消

費(fèi)者權(quán)益。對(duì)質(zhì)量不符合規(guī)定的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、進(jìn)行清理、登記、向工商行政管理或者質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫、衛(wèi)生行政等部門報(bào)告。

2.2經(jīng)營(yíng)者自律是根除違法經(jīng)營(yíng)行為的關(guān)鍵。

近年來(lái)，盡管各地農(nóng)村工商所花費(fèi)了大量人力、物力、財(cái)力整治流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)者銷售超過(guò)保質(zhì)期、“三無(wú)”、變質(zhì)等食品和未建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度（進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度）的違法行為，但這些違法行為在農(nóng)村尤其偏遠(yuǎn)農(nóng)村依然不同程度地存在。分析其存在的原因，重要一點(diǎn)在于農(nóng)村流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)者未真正擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任、嚴(yán)格做到自律經(jīng)營(yíng)。

1）廣泛宣傳《食品安全法》

農(nóng)村工商所可通過(guò)各種形式和途徑廣泛宣傳《食品安全法》，讓每個(gè)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者知曉該法，并入心入腦，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)。需要注意的是，在宣傳時(shí)，農(nóng)村工商所一定要?jiǎng)?chuàng)新宣傳的方式方法，以通俗易懂的語(yǔ)言和食品經(jīng)營(yíng)者容易接受的方式進(jìn)行宣傳。比如，筆者所在的農(nóng)村工商所，就在該法頒布之前，向轄區(qū)內(nèi)的所有流通領(lǐng)域食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)放了“食品安全溫馨提示書”，把農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者最常見的6種違法經(jīng)營(yíng)食品行為和相應(yīng)付出的違法成本以表格的形式一一列舉在提示書上，并在提示書中提醒他們?nèi)绾稳プ霾拍芙档褪称方?jīng)營(yíng)成本，食品經(jīng)營(yíng)者一看提示書就明白自己該如何自律，很容易接受工商部門的善意提醒。

2）加大市場(chǎng)檢查的頻率和查處的力度

農(nóng)村工商所要加大對(duì)農(nóng)村尤其是偏遠(yuǎn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)巡查頻率，認(rèn)真、細(xì)致地查找經(jīng)營(yíng)者店堂和倉(cāng)庫(kù)中的食品，檢查其建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度情況。發(fā)現(xiàn)其有違法經(jīng)營(yíng)食品行為，剛開始時(shí)務(wù)必要考慮到廣大農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者的實(shí)際狀況和心理接受能力，建議推行行政指導(dǎo)和柔性執(zhí)法，保護(hù)絕大多數(shù)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者守法的積極性，相信他們會(huì)自覺行動(dòng)起來(lái)，擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，改正違法行為，做到自律經(jīng)營(yíng)，絕不能粗暴執(zhí)法，一罰了事。但對(duì)那些屢教不改者，要堅(jiān)決依法予以重罰，直至其關(guān)門倒閉，以此警示其他食品經(jīng)營(yíng)者，促使其自律經(jīng)營(yíng)。

3食品安全監(jiān)管工作還存在有以下問(wèn)題（以農(nóng)村為例）

3.1集市散裸裝食品的“兩防”設(shè)施不夠完善，農(nóng)村集市食品近60%為散裝、裸裝，雖然有的業(yè)戶添置了網(wǎng)罩，解決了防蠅問(wèn)題，但防塵效果不理想。食品店的散裸裝食品標(biāo)示不清晰，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村商店所售的散裝食品多數(shù)無(wú)原料說(shuō)明，無(wú)加工日期，無(wú)保質(zhì)期，消費(fèi)者正當(dāng)權(quán)益得不到保障。

3.2農(nóng)村雜貨店食品混放嚴(yán)重。農(nóng)村雜貨店規(guī)模較小，衛(wèi)生狀況較差，商品類別較雜，洗化用品與食品混放，存在食品被污染的隱患。

3.3銷售三無(wú)產(chǎn)品、超期食品現(xiàn)象依然存在。部分經(jīng)營(yíng)業(yè)戶銷售本應(yīng)淘汰的過(guò)期商品，少數(shù)業(yè)戶為牟取利潤(rùn)違規(guī)銷售三無(wú)產(chǎn)品，損害了消費(fèi)者的權(quán)益。

3.4部分食品質(zhì)量堪憂。集市和小食品店出售的果凍、汽水等食品普遍存在色素、有害菌超標(biāo)現(xiàn)象。部分飲料由糖精、色素和水簡(jiǎn)易勾兌而成，未經(jīng)殺菌處理，便進(jìn)入市場(chǎng)流通。

3.5部分食品外包裝質(zhì)量低劣危害人體健康。許多小企業(yè)、小作坊為降低成本，選用質(zhì)量低劣的塑料袋或塑制瓶進(jìn)行食品外包裝，有些企業(yè)使用未經(jīng)充分消毒殺菌的二次包裝，對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成潛在威脅。

3.6導(dǎo)致問(wèn)題出現(xiàn)的原因來(lái)自三個(gè)方面：1）部分生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)商、零售商盲目逐利，形成了劣質(zhì)食品供應(yīng)鏈。一些小企業(yè)、小作坊為降低成本，用不合格原料加工食品，以低價(jià)戰(zhàn)略向農(nóng)村傾銷；部分批發(fā)商貪圖利潤(rùn)，批量采購(gòu)低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品；一些零售商只顧“適銷對(duì)路”，對(duì)食品質(zhì)量置若罔聞，銷售低價(jià)“三無(wú)”商品。很多劣質(zhì)食品和“三無(wú)”食品，正是通過(guò)這一供應(yīng)鏈條流入農(nóng)村市場(chǎng)。2）農(nóng)村消費(fèi)能力偏低，農(nóng)民食品安全意識(shí)薄弱。農(nóng)村總體經(jīng)濟(jì)水平不高，農(nóng)民購(gòu)買能力不強(qiáng)，質(zhì)量過(guò)硬的名優(yōu)食品難以占領(lǐng)市場(chǎng)。很多農(nóng)民缺乏安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，容易成為假冒偽劣食品的受害者。同時(shí)，多數(shù)農(nóng)民辨?zhèn)文芰Σ粡?qiáng)，在消費(fèi)時(shí)沒(méi)有查驗(yàn)證照和索要發(fā)票的習(xí)慣，給一些“三無(wú)”食品、過(guò)期不合格食品和城市淘汰食品流入農(nóng)村埋下了隱患。3）農(nóng)村市場(chǎng)存在監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。食品安全工作已呈現(xiàn)出“跨區(qū)域流通、多部門交織”的特點(diǎn)，多數(shù)劣質(zhì)食品由外地加工窩點(diǎn)制造并向本地輸出，打掉這些加工黑窩點(diǎn)，需要區(qū)域合作、部門配合，存在一定難度。農(nóng)村食品銷售網(wǎng)點(diǎn)多、分布散、流動(dòng)大，難以實(shí)現(xiàn)集中監(jiān)管。

4加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的意見建議

4.1建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管體制。

要有效整合監(jiān)管資源，促進(jìn)監(jiān)管工作高效有力地施行，真正形成各監(jiān)管部門各司其職、相互協(xié)助、無(wú)縫對(duì)接的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。要健全食品安全監(jiān)管體系，完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，切實(shí)做到監(jiān)管工作全履蓋和經(jīng)常化。

4.2強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，是做好監(jiān)管工作的前提和基礎(chǔ)。根據(jù)當(dāng)前食品安全監(jiān)管狀況，還要繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高執(zhí)法水平，提高整體防范食品安全能力。充分發(fā)揮社區(qū)居民的作用，鼓勵(lì)其積極舉報(bào)違法案件，達(dá)到實(shí)時(shí)監(jiān)管的效果。

4.3強(qiáng)化食品源頭監(jiān)管

要繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭的監(jiān)管，充分利用現(xiàn)有政策，加快無(wú)公害基地和無(wú)公害產(chǎn)品建設(shè)，對(duì)已通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害基地的產(chǎn)品實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外來(lái)食品的監(jiān)管，建立健全各項(xiàng)監(jiān)管制度，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移，對(duì)食品質(zhì)量安全衛(wèi)生情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，把好食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，確保食品源頭安全.

4.4加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管

要大力倡導(dǎo)現(xiàn)代流通組織方式和經(jīng)營(yíng)方式，大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送；要切實(shí)落實(shí)經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾制度；全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度，完善食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)制度，嚴(yán)格實(shí)行不合格食品的退市、銷毀、公布制度，加大對(duì)違法經(jīng)營(yíng)行為的打擊力度，確保流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)秩序規(guī)范。

4.5加大餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管力度

餐飲衛(wèi)生是食品安全的重要環(huán)節(jié)。要進(jìn)一步加大對(duì)餐飲衛(wèi)生的監(jiān)管力度，實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，建立完善對(duì)餐飲單位食品、餐具等進(jìn)行經(jīng)常性檢查、監(jiān)測(cè)機(jī)制，保障食品消費(fèi)安全。要加大對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的整治，開展集中整治衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，保證食品清潔衛(wèi)生。

4.6加強(qiáng)食品安全宣傳和培訓(xùn)教育

要采取多種宣傳形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大老百姓食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)，增強(qiáng)防范能力。要加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的自覺性和自律性，增強(qiáng)企業(yè)法人的第一責(zé)任意識(shí)、法制意識(shí)、社會(huì)公德意識(shí)，把好食品安全“入口關(guān)”。

4.7發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。

充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和中介組織在制定、落實(shí)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)政策等方面的作用，在誠(chéng)信建設(shè)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為等方面形成自律機(jī)制，從而作為支撐食品流通安全的重要社會(huì)組織

致謝

本論文設(shè)計(jì)在老師的悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下業(yè)已完成，從課題選擇到具體的寫作過(guò)程，無(wú)不凝聚著老師的心血和汗水，在我的畢業(yè)論文寫作期間，老師為我提供了種種專業(yè)知識(shí)上的指導(dǎo)和一些富于創(chuàng)造性的建議，沒(méi)有這樣的幫助和關(guān)懷，我不會(huì)這么順利的完成畢業(yè)論文。在此向老師表示深深的感謝和崇高的敬意。

在臨近畢業(yè)之際，我還要借此機(jī)會(huì)向在這四年中給予了我?guī)椭椭笇?dǎo)的所有老師表示由衷的謝意，感謝他們四年來(lái)的辛勤栽培。不積跬步何以至千里，各位任課老師認(rèn)真負(fù)責(zé)，在他們的悉心幫助和支持下，我能夠很好的掌握和運(yùn)用專業(yè)知識(shí)，并在設(shè)計(jì)中得以體現(xiàn)，順利完成畢業(yè)論文。

篇4

[關(guān)鍵詞]商場(chǎng) 環(huán)境 體驗(yàn) 購(gòu)物

一、引言

商場(chǎng)最初的角色是零售商，也就是作為銷售而出現(xiàn)，其功能是將各種品牌匯聚于一個(gè)地方以達(dá)到方便消費(fèi)者購(gòu)買的消費(fèi)場(chǎng)所。但是隨著人們生活水平的提高，商場(chǎng)所承受的功能更多的是在愉悅體驗(yàn)的基礎(chǔ)上促使產(chǎn)生的購(gòu)買行為，而不是原本簡(jiǎn)單的買與賣關(guān)系。并且人們收入的快速提高，這種以體驗(yàn)為主導(dǎo)的購(gòu)物模式越來(lái)越突出了。然而大多數(shù)的商場(chǎng)依然將購(gòu)買行為列為主要目的，忽略了購(gòu)物體驗(yàn)方面考慮，這顯然已經(jīng)不能滿足如今消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)的期望以及在環(huán)境中所從事的購(gòu)買行為。

從商場(chǎng)方面考慮，最重要的是如何設(shè)計(jì)出高質(zhì)量的商場(chǎng)環(huán)境幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)追求美好購(gòu)物體驗(yàn)的目標(biāo)。

二、影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的重要因素

在商場(chǎng)中，影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素有很多，如服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量、心情等等，有主觀的也有客觀的，本文重點(diǎn)分析影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要客觀因素——商場(chǎng)環(huán)境。

美國(guó)學(xué)者北賓（Barry J. Babin）等人認(rèn)為，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，逛商店不僅具有完成購(gòu)物計(jì)劃的功能性價(jià)值，還具有使顧客感到放松、愉悅的享樂(lè)性價(jià)值。Bellenger and Korgaonkar(1980)認(rèn)為購(gòu)物體驗(yàn)的消費(fèi)者們?nèi)ド虉?chǎng)的動(dòng)機(jī)之一是在商場(chǎng)的環(huán)境中獲得美感和享受；他們希望自己徜徉在一種和諧、輕松和愉快的氛圍中。從體驗(yàn)自身來(lái)講，它本身就是一個(gè)比較情緒化的過(guò)程，例如有的消費(fèi)者目的就是因?yàn)樾那闊┰耆ス渖虉?chǎng)以緩解自己的不愉快、調(diào)整心情，從而獲得一種好的感覺。往往舒適的購(gòu)物環(huán)境能夠刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，商場(chǎng)的氛圍可以直接影響到消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。

除了對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)有影響外，舒適的購(gòu)物環(huán)境還能直接導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生間接的影響。從環(huán)境設(shè)計(jì)來(lái)講，一個(gè)豪華的商場(chǎng)環(huán)境中往往對(duì)進(jìn)入的消費(fèi)者產(chǎn)生的直接影響是檔次，這其中包含很多感受：高品質(zhì)、高服務(wù)、高檔、高貴……一件普通的產(chǎn)品將其環(huán)境移到奢華的商場(chǎng)中，加以陳列柜展示和筒燈的照射，其產(chǎn)品魅力會(huì)成百倍的增加。因此，商場(chǎng)環(huán)境很容易地就通過(guò)影響消費(fèi)者的情緒而間接地影響到了產(chǎn)品自身的地位。研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)消費(fèi)者的情緒良好時(shí)，他們會(huì)對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)更高；反之，情緒低落時(shí)對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)偏低。（Gorn，Goldberg and Basu,1993）因此，商場(chǎng)的環(huán)境給人帶來(lái)的良好評(píng)價(jià)會(huì)直接影響到購(gòu)買行為的產(chǎn)生。

從消費(fèi)者的心理感知來(lái)講，購(gòu)物體驗(yàn)和商品質(zhì)量也是相互聯(lián)系的。由于人對(duì)環(huán)境情緒化的反應(yīng)是能夠傳遞到環(huán)境中的人或者物的，通俗講和愛屋及烏有些相似，所以良好的購(gòu)物體驗(yàn)促進(jìn)了消費(fèi)者對(duì)商品質(zhì)量的認(rèn)定，反之而言，低劣的體驗(yàn)也能夠?qū)ι唐焚|(zhì)量的認(rèn)知產(chǎn)生消極的影響。從消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)層面來(lái)說(shuō)，處于一個(gè)高品質(zhì)的商場(chǎng)環(huán)境中能夠擁有較多的感官享受和心理享受。所以，購(gòu)物體驗(yàn)和商品質(zhì)量成了相互促進(jìn)的正相關(guān)關(guān)系。

三、商場(chǎng)環(huán)境綜述

外部環(huán)境，這是消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中最先涉及到的環(huán)境，如果外部環(huán)境沒(méi)有妥善設(shè)計(jì)，那么其他環(huán)境也就沒(méi)太大的機(jī)會(huì)展示給消費(fèi)者了。構(gòu)成商場(chǎng)外部環(huán)境的因素主要有建筑造型、櫥窗展示、大門設(shè)計(jì)以及停車管理等。櫥窗相對(duì)而言是其中比較吸引消費(fèi)者的一個(gè)重要因素，它相當(dāng)于一個(gè)優(yōu)秀的促銷員，能夠把店里最近的最火熱的產(chǎn)品直接展現(xiàn)給消費(fèi)者，并促使購(gòu)買行為產(chǎn)生。櫥窗的展示變化要多，可以做個(gè)別展示、品牌展示或者系列展示。

內(nèi)部環(huán)境，消費(fèi)者對(duì)于內(nèi)部環(huán)境的感官可以直接影響到消費(fèi)者在商場(chǎng)內(nèi)部的駐足時(shí)間以及購(gòu)買行為是否能夠產(chǎn)生。構(gòu)成商場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境的因素主要有地板、色彩、燈光、音樂(lè)、設(shè)施、墻面、溫度、氣味以及整體氣氛。如墻面的材料如果采用壁紙的話，會(huì)給人感覺商場(chǎng)的檔次相對(duì)而言高一些；地面的材質(zhì)有很多種，但是不同材質(zhì)的地面會(huì)營(yíng)造不同的氛圍，往往商場(chǎng)用地面材質(zhì)的變化來(lái)進(jìn)行區(qū)域的劃分，同時(shí)地面材質(zhì)還有更重要的一個(gè)用途，以保持商場(chǎng)內(nèi)人員流動(dòng)的安全性；照明設(shè)備在商場(chǎng)中的作用還是不能忽視的，適當(dāng)?shù)恼彰鞑粌H能夠讓產(chǎn)品更加的吸引人，營(yíng)造良好的氛圍，而且能夠起到特殊的作用，比如水晶制品在燈光的照射下會(huì)更加的透亮，鉆石在燈光的照射下會(huì)更加的摧殘，黃金在燈光的照射下會(huì)更加的高貴等；音樂(lè)在某種程度上也能夠影響到消費(fèi)者的購(gòu)買行為，研究表明，快速節(jié)奏的音樂(lè)韻律會(huì)促使消費(fèi)者較少停留，然而慢節(jié)奏韻律的音樂(lè)會(huì)增加消費(fèi)者停留時(shí)間，而成交量的很重要一個(gè)原因是消費(fèi)者愿意花更多的時(shí)間在某個(gè)產(chǎn)品上；色彩帶給了我們一個(gè)繽紛的世界，商場(chǎng)內(nèi)如果較好的設(shè)計(jì)色彩，不僅能夠產(chǎn)生愉快的購(gòu)物氣氛，而且能夠刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為，色彩的運(yùn)用要考慮到商場(chǎng)的整體效果，以保證和諧的商場(chǎng)氣氛，另外一點(diǎn)要區(qū)分主次，背景色永遠(yuǎn)不能搶主體物的風(fēng)頭，并且要很好的襯托出商品的特色，再一點(diǎn)氣候與照明的搭配也要注意，在炎熱的夏季過(guò)多的運(yùn)用暖色系會(huì)給人帶來(lái)燥熱感。

四、商場(chǎng)環(huán)境建設(shè)

商場(chǎng)環(huán)境應(yīng)對(duì)商場(chǎng)不同樓層的不同區(qū)域進(jìn)行有針對(duì)性的建設(shè)。一般來(lái)講，一名消費(fèi)者身上存在這兩種購(gòu)物價(jià)值，一種是功利體驗(yàn)；一種是享受體驗(yàn)。但是往往其中的一個(gè)會(huì)占據(jù)上風(fēng)，成為主導(dǎo)消費(fèi)者直接產(chǎn)生購(gòu)物行為的價(jià)值。因此對(duì)于這兩種不同的價(jià)值取向的消費(fèi)者群體，我們對(duì)差異化的商場(chǎng)環(huán)境建設(shè)提出建議。

1.男人——以功力體驗(yàn)為主導(dǎo)的消費(fèi)群體

其主要的購(gòu)物行為是為了快速尋找并買下目標(biāo)商品。

(1)外部環(huán)境設(shè)置

①將停車指示牌的位置擺放以及停車管理水平提高，減少?zèng)]必要的因?yàn)橥＼嚩牡舻臅r(shí)間；

②設(shè)置良好的交通流線，比如增加大門的數(shù)量、合理的瀏覽布局，以避免消費(fèi)者的擁擠。

(2)內(nèi)部環(huán)境設(shè)置

①保持整體地面、墻面，尤其是衛(wèi)生間的整潔，宜人的溫度，無(wú)異味；

②整體環(huán)境設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約、明快，冷色系的色彩相對(duì)而言更能帶給功利消費(fèi)者良好的購(gòu)物體驗(yàn)；

③光照與音樂(lè)的合理調(diào)節(jié)。

(3)內(nèi)部布局設(shè)置

將男性用品安置在曝光率較高的區(qū)域，比如低樓層，通道呈平行垂直狀，瀏覽產(chǎn)品時(shí)不易迷路。研究表明，大部分男性不喜歡商場(chǎng)設(shè)置成弧形狀，尤其是到處都是琳瑯滿目的商品，處于這種環(huán)境中，他們會(huì)產(chǎn)生消極情緒，煩躁不安，而女性則反之，呈現(xiàn)出莫大的興趣，恨不得多長(zhǎng)出幾雙眼把所有商品都瀏覽夠。并且將相關(guān)產(chǎn)品設(shè)置在一個(gè)大區(qū)域內(nèi)，如襯衣和領(lǐng)帶應(yīng)盡可能的安排在相鄰方位。

(4)內(nèi)部陳設(shè)設(shè)置

①在曝光率比較的高的地區(qū)設(shè)置詳細(xì)易懂的商場(chǎng)品牌和種類圖示，包括海報(bào)與折扣等消息也應(yīng)安排于醒目的地方。

②每個(gè)品牌區(qū)域的陳設(shè)應(yīng)簡(jiǎn)單，方便尋找產(chǎn)品。

2.女人——以享樂(lè)體驗(yàn)為主導(dǎo)的消費(fèi)群體

其主要的購(gòu)物行為是為了在購(gòu)物行為的整個(gè)過(guò)程中獲得購(gòu)物的愉悅心情。

(1)外部環(huán)境設(shè)置

①將商場(chǎng)外部的招牌以及展示櫥窗的設(shè)計(jì)變?yōu)闀r(shí)尚、創(chuàng)意化的展示風(fēng)格，色彩、光照配合好，以保證良好的整體視覺效果，展示內(nèi)容及時(shí)更新。

②自身建筑設(shè)計(jì)醒目、個(gè)性、和諧。

(2)內(nèi)部環(huán)境設(shè)置

①保持整體地面、墻面設(shè)計(jì)中的氛圍感。

②整體環(huán)境設(shè)計(jì)和諧、有創(chuàng)意，暖色系的色彩基調(diào)更容易給享樂(lè)體驗(yàn)的消費(fèi)者帶來(lái)愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)。

③光照柔和唯美，音樂(lè)舒緩和歡樂(lè)。

(3)內(nèi)部布局設(shè)置

①相對(duì)于男性而言，女士用品可以安排在較高樓層和曝光率較低的區(qū)域，研究表明，女性對(duì)產(chǎn)品追尋的耐心程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男性，這樣互相搭配構(gòu)成整體商場(chǎng)布局，單一的女士用品樓層可選用相對(duì)自由式的布局，塑造出時(shí)尚的、不會(huì)感到受限制的氛圍。

②可在女士用品聚集地設(shè)置休閑區(qū)，以滿足享樂(lè)購(gòu)物體驗(yàn)消費(fèi)者的精神需求。

(4)內(nèi)部陳設(shè)設(shè)置

①商場(chǎng)內(nèi)海報(bào)的設(shè)計(jì)要增加藝術(shù)性，折扣等消息及時(shí)更新；

②每個(gè)品牌區(qū)域的陳設(shè)可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行個(gè)性化的展示，但是不能脫離要烘托良好的氣氛這個(gè)中心點(diǎn)。

五、商場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)

商場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)是商場(chǎng)很好的展示自己商品一個(gè)重要環(huán)節(jié)，好的商場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)既能營(yíng)造良好的購(gòu)物氛圍，給人帶來(lái)美的享受，也能有效利用空間，合理布局。在前文中也提到，商場(chǎng)環(huán)境與購(gòu)物體驗(yàn)和購(gòu)物行為有著直接或間接的關(guān)系。

1.商場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)重要因素

首先，空間流線設(shè)計(jì)，要充分利用商場(chǎng)的空間，合理安排消費(fèi)者流動(dòng)與商品配置；消費(fèi)者從入口處進(jìn)入商場(chǎng)內(nèi)瀏覽一圈離店之前應(yīng)通過(guò)收銀臺(tái)；避免出現(xiàn)顧客瀏覽后往回折的死角出現(xiàn)。

其次，商場(chǎng)的展柜、展架與陳列設(shè)計(jì)，合理的設(shè)計(jì)能充分地在點(diǎn)、線、面及空間方面具備良好的展示功能。

再次，商場(chǎng)照明設(shè)計(jì)，成功的設(shè)計(jì)能夠吸引消費(fèi)者的光臨，將其注意力鎖定到產(chǎn)品上，并創(chuàng)造出購(gòu)買欲，從而實(shí)現(xiàn)購(gòu)買行為的產(chǎn)生，最后還是商場(chǎng)內(nèi)人員安全的保證。

2.商場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)原則

首先，設(shè)計(jì)者同樣要以消費(fèi)者為主導(dǎo)，進(jìn)行人性化的設(shè)計(jì)。

其次，將消費(fèi)者的消費(fèi)目標(biāo)，也就是商場(chǎng)產(chǎn)品，與消費(fèi)者進(jìn)行隱形關(guān)聯(lián)。

再次，保證商場(chǎng)整體效果的同時(shí)要制定合理的性價(jià)比消耗。

六、結(jié)語(yǔ)

研究表明，商場(chǎng)環(huán)境與購(gòu)物體驗(yàn)和購(gòu)買行為均成正相關(guān)關(guān)系。商場(chǎng)環(huán)境與消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)成正相關(guān)關(guān)系，良好的商場(chǎng)環(huán)境能夠帶給消費(fèi)者良好的購(gòu)物體驗(yàn)；商場(chǎng)環(huán)境與消費(fèi)者購(gòu)買行為成正相關(guān)關(guān)系，良好的商場(chǎng)環(huán)境能夠直接或間接的影響到消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為；消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)和消費(fèi)者購(gòu)買行為成正相關(guān)關(guān)系，良好的購(gòu)物體驗(yàn)促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)物，而消費(fèi)者購(gòu)買行為的產(chǎn)生基于良好的購(gòu)物體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊瀟茵.基于消費(fèi)者購(gòu)物價(jià)值的商場(chǎng)環(huán)境與營(yíng)銷業(yè)績(jī)關(guān)系的研究.博士學(xué)位論文,2011年12月

篇5

【關(guān)鍵詞】假洋貨 市場(chǎng)管理 治理

海寧中國(guó)皮革城是中國(guó)具有影響力的皮革專業(yè)市場(chǎng)，皮革價(jià)格信息、市場(chǎng)行情、流行趨勢(shì)的中心。隨著皮革業(yè)的發(fā)展，以及皮革市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，當(dāng)今皮革業(yè)面臨著各種機(jī)遇和挑戰(zhàn)。更多的人開始追求品牌文化，他們關(guān)注便宜的假洋貨，嚴(yán)重的擾亂了皮革城中原有的秩序。假洋貨產(chǎn)生的原因也與市場(chǎng)內(nèi)部管理制度的不完善有密切關(guān)系。為了進(jìn)一步的了解假洋貨貨市場(chǎng)的運(yùn)行，更好的管理假洋貨市場(chǎng)。本文對(duì)海寧中國(guó)皮革城內(nèi)將洋貨市場(chǎng)作為進(jìn)行調(diào)查研究的內(nèi)容，分析假洋貨的現(xiàn)狀，找出管理制度存在的漏洞，制定對(duì)策管理市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部管理，解決皮革城假洋貨問(wèn)題。

一、假洋貨概述

（一）假洋貨的概念

假洋貨，又稱國(guó)貨傍洋品牌，是指生產(chǎn)、包裝、物流和銷售都在國(guó)內(nèi)，但產(chǎn)品名稱、廣告形象及包裝上有洋品牌風(fēng)范的現(xiàn)象。由于其與正品相似度極高，普通人無(wú)法靠肉眼辨別真假而逐漸占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，成為不法商販牟取暴利的主要手段。

（二）假洋貨市場(chǎng)現(xiàn)狀

海寧中國(guó)皮革城作為目前中國(guó)最具影響力的皮革專業(yè)市場(chǎng)，卻多次爆出存在假洋貨現(xiàn)象，嚴(yán)重違反市場(chǎng)內(nèi)部的秩序，同時(shí)也造成了消費(fèi)者的不信任。在大部分的消費(fèi)者的眼里，進(jìn)口的商品（洋品牌）價(jià)格一般要比國(guó)產(chǎn)的商品（本土品牌）高。假洋品牌在皮革行業(yè)盛行，其中洋品牌自身所產(chǎn)生的高價(jià)優(yōu)勢(shì)起了很重要的作用。性價(jià)比嚴(yán)重不符，品牌的價(jià)值差異化大，直接導(dǎo)致了市場(chǎng)上為謀取私利的不法商販肆意妄為。

（三）市場(chǎng)管理概述

市場(chǎng)管理是指國(guó)家運(yùn)用法律、政策和經(jīng)濟(jì)措施對(duì)市場(chǎng)交易活動(dòng)進(jìn)行的管理。當(dāng)前的皮革市場(chǎng)缺乏有效、統(tǒng)一、規(guī)范化的管理機(jī)制。而統(tǒng)一的市場(chǎng)管理可以使各個(gè)部門間相互協(xié)調(diào)、配合，履行自己職責(zé)，有效的控制市場(chǎng)內(nèi)部無(wú)序現(xiàn)象。

二、假洋貨現(xiàn)狀研究調(diào)查

（一）皮革城內(nèi)顧客

顧客是商店或服務(wù)行業(yè)稱來(lái)買東西的人或服務(wù)對(duì)象。在購(gòu)物中顧客是唯一能反應(yīng)銷售服務(wù)滿意度的群體，也是唯一能直接受到因商品質(zhì)量問(wèn)題所帶來(lái)的損失的群體。為此，本次皮革城假洋貨現(xiàn)狀調(diào)查的對(duì)象選擇了皮革城中的顧客，能夠客觀正確的反映在皮革城中消費(fèi)者的價(jià)值觀與消費(fèi)觀。

（二）皮革城內(nèi)商戶

在買賣行為中，經(jīng)營(yíng)者的行為能夠影響買賣雙方是否達(dá)成買賣協(xié)議，同時(shí)經(jīng)營(yíng)者也能夠有效控制商品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。為此，本次調(diào)查中也將皮革城中商戶作為調(diào)查對(duì)象。由于涉及商販隱私，此次調(diào)查采用訪談法，利用購(gòu)物者身份在購(gòu)物時(shí)與調(diào)查對(duì)象攀談。

三、海寧中國(guó)皮革城貨品市場(chǎng)管理存在的問(wèn)題

（一）市場(chǎng)不正確的引導(dǎo)導(dǎo)致消費(fèi)者消費(fèi)觀不成熟

假洋貨之所以能夠在皮革城市場(chǎng)內(nèi)肆行無(wú)忌，從根本上講與消費(fèi)者不成熟的消費(fèi)觀有關(guān)。調(diào)查顯示，部分消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)非理性的選擇，只注重商品品牌而非商品質(zhì)量，認(rèn)為外國(guó)商品在多個(gè)方面都優(yōu)于國(guó)產(chǎn)商品，這也使得戴了洋牌子的國(guó)產(chǎn)商品銷量一路飆升。當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，國(guó)民的收入和消費(fèi)水平不斷提高，昂貴的洋品牌更能體現(xiàn)出身份及地位。所以價(jià)格相對(duì)低廉的假洋貨成了消費(fèi)者樂(lè)意購(gòu)買的商品。

（二）管理部門規(guī)則不完善致使經(jīng)營(yíng)戶存在投機(jī)心理

在經(jīng)營(yíng)戶調(diào)查中，雖然絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶都了解賣假是違法行為，但在暗訪中，仍有不少經(jīng)營(yíng)戶兜售假洋貨，且極力推薦假洋貨。而在消費(fèi)者調(diào)查中顯示，一半以上消費(fèi)者在遇到該類情況時(shí)保持緘默，這種默認(rèn)的態(tài)度也促使假洋貨的泛濫。在很多情況下，市場(chǎng)在沒(méi)有相關(guān)部門鑒定依據(jù)下不能夠扣押假洋貨，只能對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行罰款。市場(chǎng)內(nèi)部管理部門所制定的規(guī)則并不能徹底規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶行為，不少經(jīng)營(yíng)者在利用規(guī)則的漏洞投機(jī)取巧，謀取暴力。

（三）市場(chǎng)內(nèi)部監(jiān)管體系存在漏洞使得假洋貨得以進(jìn)入市場(chǎng)

假洋貨之所以能夠在市場(chǎng)內(nèi)橫行，這反映市場(chǎng)內(nèi)部監(jiān)管體系存在漏洞。在商品進(jìn)入市場(chǎng)前，監(jiān)督機(jī)構(gòu)有權(quán)利對(duì)即將進(jìn)入市場(chǎng)的商品進(jìn)行檢測(cè)。在商品進(jìn)入市場(chǎng)后，管理機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)內(nèi)商品質(zhì)量管理。而市場(chǎng)監(jiān)管部門內(nèi)部在可能存在一系列問(wèn)題。部分管理者為了能讓皮革城經(jīng)濟(jì)流通更加迅速，商業(yè)價(jià)值更加高，會(huì)選擇對(duì)假貨睜一只眼閉一只眼。同時(shí)，利益的誘惑也會(huì)導(dǎo)致管理部門對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的假洋貨置之不理。市場(chǎng)內(nèi)部監(jiān)管體系存在的漏洞，使得假洋貨商品逐漸進(jìn)入市場(chǎng)。

四、有效治理皮革城假洋貨現(xiàn)象的建議

（一）正確引導(dǎo)消費(fèi)者，確立理性健康消費(fèi)觀

消費(fèi)者盲目不理性的消費(fèi)行為在一定程度上影響這經(jīng)營(yíng)者的心理。經(jīng)營(yíng)者熱衷于將假洋貨推薦給消費(fèi)者往往是為了迎合消費(fèi)者盲目崇洋的消費(fèi)心理。市場(chǎng)應(yīng)正確引導(dǎo)消費(fèi)者，確立理性健康的消費(fèi)觀，使消費(fèi)者能夠正確的分辨商品好壞。在為消費(fèi)者樹立正確的消費(fèi)觀的同時(shí)，也應(yīng)在市場(chǎng)內(nèi)部設(shè)置維權(quán)機(jī)構(gòu)，多多鼓勵(lì)消費(fèi)者在權(quán)益受到損害時(shí)及時(shí)維護(hù)自身權(quán)益。在秋冬季等銷售旺季，成立志愿者小分隊(duì)，在多個(gè)進(jìn)出口分發(fā)宣傳單，引導(dǎo)消費(fèi)者正確購(gòu)物，為消費(fèi)者提供導(dǎo)購(gòu)服務(wù)。在幫助消費(fèi)者正確購(gòu)物的同時(shí)，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)戶行為，切斷因消費(fèi)需求所帶來(lái)的不正當(dāng)售假販假行為。

（二）制定相關(guān)規(guī)則規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶行為

首先，管理部門應(yīng)制定相應(yīng)的價(jià)格機(jī)制。高價(jià)的真貨對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)不如廉價(jià)的假洋貨。高價(jià)格的商品對(duì)經(jīng)營(yíng)戶來(lái)說(shuō)也意味著高利潤(rùn)的收入，這樣也會(huì)吸引更多的資金進(jìn)入皮革市場(chǎng)，也包括了造假。換句話說(shuō)，高額的價(jià)格給假洋貨制造商們創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)。在長(zhǎng)期與假洋貨競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中，真貨制造商通過(guò)合理的定價(jià)、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量必定能勝利。

其次，管理部門還應(yīng)設(shè)立多個(gè)檢驗(yàn)監(jiān)督部門。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)所有商品不定期不定量抽查。同時(shí)，制定相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶互相監(jiān)督制度。由于每戶商戶互相存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而這樣的關(guān)系恰恰能幫助管理部門更好的管理市場(chǎng)。對(duì)于監(jiān)督舉報(bào)其他經(jīng)營(yíng)戶的商戶，在經(jīng)查實(shí)后可對(duì)其商鋪進(jìn)行一定程度的獎(jiǎng)勵(lì)。每個(gè)年度沒(méi)有不良行為的經(jīng)營(yíng)戶可以頒發(fā)五星商鋪的榮譽(yù)，鼓勵(lì)制度可以在很大程度上提高經(jīng)營(yíng)戶的自制能力。這樣的監(jiān)察行為雖然會(huì)造成人力成本的大量增加，但對(duì)于未來(lái)皮革城市場(chǎng)更好的商譽(yù)來(lái)說(shuō)是必要的。

（三）建立健全完善制度性的監(jiān)管體系

在完善相關(guān)規(guī)范的基礎(chǔ)上，建立健全的制度性監(jiān)管體系對(duì)假洋貨的打擊行動(dòng)極為重要。將所有部門的權(quán)利與責(zé)任相對(duì)等，建立互相監(jiān)督體質(zhì)。在各個(gè)部門嚴(yán)格履行相對(duì)義務(wù)的同時(shí)，也要對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)的方面擔(dān)起責(zé)任。在治理市場(chǎng)內(nèi)假洋貨現(xiàn)象時(shí)，所出現(xiàn)的問(wèn)題追究到整個(gè)部門，采取責(zé)任連帶制，對(duì)該部門內(nèi)所有人員進(jìn)行處罰。只設(shè)立一個(gè)高層管理部門，內(nèi)部人員各負(fù)責(zé)下屬一個(gè)部門，也就類似于英國(guó)的三權(quán)分立制度。所有部門權(quán)利對(duì)等，互相監(jiān)督管理。這樣的管理制度也能夠防范管理者面對(duì)利益誘惑，不能夠遵守職業(yè)操守，冒道德風(fēng)險(xiǎn)，替假貨生產(chǎn)者打掩護(hù)的行為。

五、小結(jié)

海寧中國(guó)皮革城作為中國(guó)具影響力的皮革專業(yè)市場(chǎng)，中國(guó)皮革業(yè)龍頭市場(chǎng)，也是皮革價(jià)格信息、市場(chǎng)行情、流行趨勢(shì)的中心，其一舉一動(dòng)都影響著國(guó)內(nèi)皮革業(yè)的發(fā)展。假洋貨現(xiàn)象的產(chǎn)生對(duì)皮革城商譽(yù)乃至發(fā)展造成了嚴(yán)重的影響。此論文主題是從消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)戶、管理者三個(gè)角度出發(fā)，探究對(duì)假洋貨現(xiàn)場(chǎng)的治理對(duì)策。從消費(fèi)者及經(jīng)營(yíng)戶入手，通過(guò)數(shù)據(jù)調(diào)查分析，研究假洋貨現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，繼而提出可供管理部門參考的治理對(duì)策。管理部門應(yīng)正確的引導(dǎo)消費(fèi)者產(chǎn)生理性的消費(fèi)觀，在選擇心儀商品時(shí)不受非理性思維所影響，同時(shí)在管理市場(chǎng)時(shí)制定合理的管理規(guī)則及建立健全完善的監(jiān)督體制。

參考文獻(xiàn)：

篇6

論文關(guān)鍵詞：大棚,栽培,豆苗,綠色,高產(chǎn)

 

江蘇省濱海市東坎鎮(zhèn)孟舍社區(qū)陳為明，用大棚無(wú)土栽培綠色豆苗菜已有10多年歷史，他培育的豆苗菜無(wú)病蟲害，綠色無(wú)公害，產(chǎn)量高、質(zhì)量好，常常在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。近年來(lái)，他除了和妻子、家人一起生產(chǎn)，還雇用了10多個(gè)工人進(jìn)行規(guī)模栽培，取得了理想的效益，年收入21萬(wàn)多元。綠色豆苗菜在大棚中可進(jìn)行周年循環(huán)栽培,天天播種，天天出售，天天有收獲，一般3天左右即可出售一茬，年產(chǎn)值可達(dá)150多元/?，F(xiàn)特將他的綠色豆苗菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下：

一、建棚。大棚的搭建比較簡(jiǎn)單，只要將鋼管或竹林用鐵絲等固定牢靠，上面覆蓋塑料薄膜即可。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模，大棚可大可小。大棚可搭建在庭院里，也可搭搭建在其它空地。如有現(xiàn)成的用于栽培蔬菜或食用菌或養(yǎng)殖的空閑大棚也可略加改造利用。在塑料大棚內(nèi)栽培綠色豆苗菜，寒冷的低溫季節(jié)可應(yīng)用大棚采光和增溫。在高溫季節(jié)，大棚無(wú)須覆蓋，只可用來(lái)避雨和遮陽(yáng)，避免病蟲害的侵入。

二、備模。大棚無(wú)土栽培綠色豆苗菜，需要準(zhǔn)備一定數(shù)量用塑料泡沫制成的箱子（市場(chǎng)有售），用于豆苗栽培、出售的循環(huán)使用。一般每平方米需備6～8只。

三、選豆。選用黑龍江、遼寧等東北豆苗專用優(yōu)質(zhì)品種，其生產(chǎn)出的豆苗整齊劃一，生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、口味好、營(yíng)養(yǎng)佳。按每平方米每茬用豆2千克備豆。要選用當(dāng)年生產(chǎn)的新豆，隔年和蛻化了的陳豆不宜使用，以免影響豆苗培育的產(chǎn)量和效益。

四、浸豆。浸種前先剔除少數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)的豆子和雜質(zhì)，然后將豆子放入30℃左右的溫水中浸泡一晝夜。浸泡豆子的水量為每10千克豆子用水50千克。并加入無(wú)根豆芽素2毫升，待豆子充分浸泡吸足水分后，撈出略加瀝水播種。浸泡過(guò)程中，如水量不夠可酌情添加。

五、播種。將浸泡好的豆子均勻地在塑料箱內(nèi)攤平，并適當(dāng)噴淋浸泡豆子用的營(yíng)養(yǎng)液，然后進(jìn)行適當(dāng)管理，讓其自然出苗。

六、管理。棚內(nèi)溫度掌握在20～30℃最適合，不能忽冷、忽熱。一旦遭遇高溫危害，豆苗上就會(huì)出現(xiàn)或大或小的枯黃色斑點(diǎn)，影響菜苗外觀和品質(zhì)。因此溫度高于30℃時(shí)要及時(shí)降溫，低于15℃時(shí)要及時(shí)升溫和保溫。升溫的方法是增加棚內(nèi)的光照。如遇陰雨低溫天氣，可用空調(diào)或煤爐等增溫。保溫則是采用無(wú)滴膜和夜間在棚膜上加蓋草簾。降溫靠覆蓋草簾遮光和通風(fēng)換氣來(lái)調(diào)節(jié)。棚內(nèi)的相對(duì)濕度掌握在75%～80%。調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度的方法：一是在棚內(nèi)設(shè)立水源，在棚內(nèi)的一頭建蓄水池或放置水缸，經(jīng)過(guò)水分蒸發(fā)來(lái)增加棚內(nèi)的空氣濕度。二是適時(shí)灑水，調(diào)節(jié)棚內(nèi)的合理濕度。濕渡過(guò)大時(shí)要揭開棚膜和草簾等遮蓋物，增加通風(fēng)量，降低濕度。同時(shí)要保持適當(dāng)?shù)墓庹?。光照不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，更不宜讓強(qiáng)光直接照射，用散射光和漫反射光最佳。低溫季節(jié)盡量讓其光照，以提高溫度。高溫季節(jié)盡量減少光照，以降低溫度，增加濕度。

篇7

【論文摘要】服務(wù)不僅是產(chǎn)品，更是一種過(guò)程，從而使得服務(wù)營(yíng)銷從一種營(yíng)銷方式或營(yíng)銷思想逐步演變成一種利用營(yíng)銷知識(shí)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的管理理念。本文以服務(wù)在市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程的重要性為切入點(diǎn)，分析了實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷存在的問(wèn)題，提出了市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)的提升策略。

隨著服務(wù)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中扮演著越來(lái)越重要的角色，服務(wù)營(yíng)銷將成為一種主流的營(yíng)銷形態(tài)。服務(wù)營(yíng)銷的運(yùn)用提高了面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的綜合素質(zhì)，已經(jīng)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)制勝的重要保證。

一、服務(wù)在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中的重要性

（一）服務(wù)是現(xiàn)代企業(yè)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要手段。目前，不管是生產(chǎn)水平還是技術(shù)水平對(duì)各企業(yè)孰優(yōu)孰劣的影響幾乎微乎其微，而使各企業(yè)存在明顯差異性的卻是產(chǎn)品銷售及售后的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平[1]。

（二）服務(wù)營(yíng)銷是全面深入履行現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的有效方式之一。現(xiàn)代營(yíng)銷觀念是從以生產(chǎn)產(chǎn)品為中心的生產(chǎn)觀念到以推銷產(chǎn)品為中心的銷售觀念，最后發(fā)展到以滿足消費(fèi)者需求為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。

（三）通過(guò)提供良好的服務(wù)可以使企業(yè)及時(shí)得到反饋的信息。

（四）服務(wù)營(yíng)銷的提出給企業(yè)帶來(lái)了巨大的組織變革。企業(yè)內(nèi)部應(yīng)建立起與生產(chǎn)銷售等并列的部門，同時(shí)服務(wù)的內(nèi)容要超出以往狹義的服務(wù)范疇，服務(wù)觀念應(yīng)貫徹到企業(yè)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，也應(yīng)運(yùn)用到產(chǎn)品的生命周期策略中。

二、實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷存在的問(wèn)題

（一）服務(wù)營(yíng)銷理念不夠深入，服務(wù)營(yíng)銷內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不足。從表面上看，很多服務(wù)企業(yè)都十分重視服務(wù)質(zhì)量，事實(shí)上，他們并沒(méi)有意識(shí)到服務(wù)的真諦，只是認(rèn)為服務(wù)是為產(chǎn)品而服務(wù)的，產(chǎn)品第一，服務(wù)次之。因長(zhǎng)期深受傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念的束縛，他們對(duì)營(yíng)銷服務(wù)理念的認(rèn)識(shí)淺嘗輒止，把“服務(wù)”束之高閣，并沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)化、規(guī)范化、全面化的管理。

（二）服務(wù)管理水平低下，對(duì)服務(wù)特點(diǎn)認(rèn)識(shí)不清，服務(wù)質(zhì)量控制不嚴(yán)。因?yàn)榉?wù)質(zhì)量無(wú)法進(jìn)行量化，所以只要消費(fèi)者認(rèn)可服務(wù)質(zhì)量，那么說(shuō)明企業(yè)就是成功的。我國(guó)很多企業(yè)都忽視對(duì)員工要進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練，結(jié)果員工服務(wù)意識(shí)淡薄，服務(wù)質(zhì)量不高，服務(wù)不到位、不規(guī)范，無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求，也無(wú)法“抓住”消費(fèi)者的心。

（三）服務(wù)營(yíng)銷范圍有限，服務(wù)營(yíng)銷缺乏創(chuàng)新。目前，企業(yè)服務(wù)的著眼點(diǎn)主要放在與產(chǎn)品交易有關(guān)的方面，如商品信息服務(wù)、售后服務(wù)等，而對(duì)購(gòu)物環(huán)境、便購(gòu)服務(wù)等熟視無(wú)睹，重視不夠，而且服務(wù)方式單調(diào)乏味，未能標(biāo)新立異，各服務(wù)企業(yè)趨同現(xiàn)象日益顯著。

三、市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)策略

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的競(jìng)爭(zhēng)。目前很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)設(shè)施都比較先進(jìn)齊全，相競(jìng)爭(zhēng)的商品質(zhì)量、價(jià)格都大致接近或差異性比較小，服務(wù)便成為顧客是否光顧企業(yè)、是否購(gòu)買企業(yè)商品的最重要的決定力量，而且營(yíng)銷服務(wù)相對(duì)于商品、資金、經(jīng)營(yíng)設(shè)施等硬要素來(lái)講，是可控性和可塑性最強(qiáng)的。

（一）核心服務(wù)策略與追加服務(wù)策略

運(yùn)用核心服務(wù)策略的主要觀點(diǎn)是：在產(chǎn)品類似、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，與其說(shuō)消費(fèi)者購(gòu)買商品，還不如說(shuō)消費(fèi)者是來(lái)享受服務(wù)[3]。這時(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買的就是“服務(wù)”，服務(wù)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是有效用的。基于此，營(yíng)銷服務(wù)就顯著格外重要，它是商品得以暢銷的前提性條件，也是滿足消費(fèi)者需求的決定性因素。由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，市場(chǎng)規(guī)模與日俱增，而服務(wù)能以最少的成本為企業(yè)提供最多的市場(chǎng)信息，再經(jīng)過(guò)信息的加工處理，從而促進(jìn)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷制度的革新。因此，企業(yè)要把營(yíng)銷服務(wù)放在重中之重的位置，打造一流的服務(wù)質(zhì)量，將服務(wù)理念深深地植根于每一位員工的心中，加快企業(yè)營(yíng)銷的發(fā)展步伐。

（二）一視同仁策略與區(qū)別對(duì)待策略

針對(duì)許多推銷員、售貨員重視買貴重商品的顧客、身著西裝革履的顧客，而輕視購(gòu)買便宜商品的顧客和破衣襤裳顧客的不利情況，很多企業(yè)都提出了一視同仁的主張，并把它貫徹到市場(chǎng)營(yíng)銷的整個(gè)過(guò)程。所謂一視同仁，就是不管顧客是誰(shuí)，都同樣熱情對(duì)待。在實(shí)際操作中，還應(yīng)對(duì)買便宜物和衣衫樸素的顧客格外親切、客氣，這樣對(duì)購(gòu)買貴重商品和衣著華麗的顧客，無(wú)形中就會(huì)自然而然地做到客氣相待，很好地做到一視同仁。

（三）服務(wù)過(guò)程策略

服務(wù)過(guò)程是指三位一體的質(zhì)量提高，強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程。服務(wù)質(zhì)量的保證分三種類型：第一種是預(yù)防性的服務(wù)，比如需求信息的調(diào)查、消費(fèi)者的測(cè)評(píng)等；第二種是監(jiān)測(cè)性的服務(wù)，比如產(chǎn)品的檢驗(yàn)、網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置等；第三種是補(bǔ)償性的服務(wù)，像產(chǎn)品的再設(shè)計(jì)、上門服務(wù)等。過(guò)去的服務(wù)理念看重的是補(bǔ)償，而現(xiàn)在的服務(wù)理念強(qiáng)調(diào)預(yù)防、監(jiān)測(cè)與補(bǔ)償要并駕齊驅(qū)，從而形成“三足鼎立”式的服務(wù)質(zhì)量保障體系。

（四）品牌的確立策略

品牌是企業(yè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象。品牌除了包含有產(chǎn)品質(zhì)量因素外，企業(yè)的服務(wù)質(zhì)素、對(duì)消費(fèi)者承諾的兌現(xiàn)情況、消費(fèi)者的滿意程度等因素也包括其中。企業(yè)的品牌策略是開拓市場(chǎng)的最有效途徑之一。國(guó)內(nèi)大眾對(duì)雀巢咖啡的認(rèn)識(shí)，也許大都是從它那句家喻戶曉的廣告語(yǔ)“味道好極了！”開始的。其實(shí)，很多業(yè)內(nèi)人士也熟悉它的一個(gè)經(jīng)典掌故，那就是雀巢咖啡在誕生之初，曾因過(guò)分強(qiáng)調(diào)其工藝上的突破帶來(lái)的便利性（速溶）而一度使銷售產(chǎn)生危機(jī)。原因在于，許多家庭主婦不愿意接受這種讓人覺得自己因?yàn)椤巴祽小倍褂玫漠a(chǎn)品。雀巢咖啡在意識(shí)到市場(chǎng)形式后開始巧妙的運(yùn)用包裝和廣告來(lái)打開了市場(chǎng)，成為人們心目中的好咖啡。又如海爾打造的“五星級(jí)服務(wù)”形象，堅(jiān)實(shí)的售后服務(wù)制度是對(duì)產(chǎn)品最好的宣傳；沃爾瑪?shù)摹坝肋h(yuǎn)最低價(jià)”的超市營(yíng)銷模式，都是國(guó)人津津樂(lè)道的成功范例。在產(chǎn)品營(yíng)銷中強(qiáng)化服務(wù)營(yíng)銷理念，可以有助于樹立品牌形象，讓企業(yè)深入人心。

四、結(jié)論

服務(wù)營(yíng)銷是當(dāng)前企業(yè)營(yíng)銷管理深化的內(nèi)在要求，是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中贏得勝利的關(guān)鍵。隨著開放程度的擴(kuò)大，服務(wù)營(yíng)銷面臨的沖擊將更加嚴(yán)重，服務(wù)企業(yè)要從整體努力，靈活利用各種策略來(lái)創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。

參考文獻(xiàn)：

[1]菲利普·科特勒.營(yíng)銷管理[M].梅汝和，譯.北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2001：85-90.

篇8

【關(guān)鍵詞】大學(xué)生 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物 影響因素 貴陽(yáng)市

一、引言

據(jù)CNNIC于2012年1月的第29次互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，截至2011年12月底，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模突破5億，達(dá)到5.13億?；ヂ?lián)網(wǎng)普及率較上年底提升4個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到38.3%。我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模達(dá)到1.94億人，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物使用率提升至37.8%。在我國(guó)，受網(wǎng)絡(luò)影響最深、最廣的莫過(guò)于有較高文化層次的大學(xué)生。

大學(xué)生作為消費(fèi)者中知識(shí)層次比較高的一類消費(fèi)者，他的消費(fèi)行為與普通的消費(fèi)者又存在著差異，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：認(rèn)知層次高，消費(fèi)行為比較理性。大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。樂(lè)于接受新鮮事物。20歲左右的青年仍是大學(xué)校園的絕對(duì)多數(shù)，對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)物這種新鮮事物，大學(xué)生非常樂(lè)于嘗試。追求方便、快捷的消費(fèi)心理。對(duì)于現(xiàn)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，在購(gòu)物中即時(shí)、便利、隨手顯得很重要。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物只需要在電腦上點(diǎn)幾下鼠標(biāo)，根本就不用去商場(chǎng)，省時(shí)、省力。

二、大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行為的定義

通常是指借助互聯(lián)網(wǎng)檢索商品信息，以電子訂購(gòu)單發(fā)出購(gòu)物請(qǐng)求，填上私人支票賬號(hào)或信用卡的號(hào)碼，通過(guò)郵購(gòu)的方式收貨。

三、影響大學(xué)生網(wǎng)上購(gòu)物因素的模型

引入技術(shù)接受模型（Technology Acceptance Model，TAM），TAM 模型是Davis于1989年在理理論的基礎(chǔ)上提出的，目的在于解釋和預(yù)測(cè)使用者經(jīng)過(guò)一段時(shí)間與系統(tǒng)交互后，產(chǎn)生的對(duì)接收或拒絕系統(tǒng)的態(tài)度，以及所產(chǎn)生的意向行為，并試圖鑒別其主要的影響因素模型。

四、問(wèn)卷設(shè)計(jì)

問(wèn)卷內(nèi)容分為兩部分：調(diào)查者基本信息和網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物調(diào)查。各個(gè)指標(biāo)主要依據(jù)文獻(xiàn)資料和互聯(lián)網(wǎng)上的相關(guān)信息，指本文對(duì)指標(biāo)采用5點(diǎn)Likert量表，記分依次是1分、2分、3分、4分和5分。指標(biāo)體系如下：消費(fèi)者特征：性別、學(xué)校、年級(jí)、專業(yè)、月生活費(fèi)、月網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)水平、網(wǎng)絡(luò)密切度；網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物體驗(yàn)：商品價(jià)格、商品質(zhì)量、商品描述是否清楚、試用是否方便、售后服務(wù)質(zhì)量、購(gòu)物的操作便捷程度、支付的安全性、配送費(fèi)用的高低、送貨時(shí)間的長(zhǎng)短商品、網(wǎng)上詐騙；外部社會(huì)影響：家人、朋友的影響；感知自我：網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物是否滿意；輔助資源：網(wǎng)站導(dǎo)航設(shè)計(jì)是否合理、網(wǎng)站購(gòu)買指導(dǎo)是否便利。

五、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

（一）樣本基本資料分析

分別在貴州大學(xué)、貴州民族大學(xué)及貴州師范大學(xué)隨機(jī)發(fā)放300份調(diào)查問(wèn)卷，收回300份，回收率為100%。有效問(wèn)卷為300份，有效回收率100%。其中男生占50%，女生占50%。本科學(xué)歷，約占56.7%，碩士生占40%，博士生占3.3%。月生活費(fèi)基本在800元至1200元之間，約占53.3%。使用互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)間主要集中在4―5年及5年以上，共約占73.3%。大學(xué)生目前網(wǎng)購(gòu)類別主要集中在服飾、配飾、化妝品、數(shù)碼產(chǎn)品、文體及虛擬。

（二）調(diào)查結(jié)果分析

相關(guān)分析。本研究運(yùn)用Pearson系數(shù)衡量簡(jiǎn)單相關(guān)關(guān)系?？梢钥闯鼍W(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的月消費(fèi)費(fèi)用及月網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的頻率各類指標(biāo)在0.01顯著性水平上相關(guān)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的月消費(fèi)費(fèi)用及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的月頻率對(duì)消費(fèi)者特征、網(wǎng)上購(gòu)物體驗(yàn)、外部社會(huì)影響、感知自我、輔助資源都顯著正相關(guān)，且均在0.01顯著性水平上正相關(guān)。但除了Pearson相關(guān)系數(shù)在0.7以上的變量外，其它的相關(guān)性相對(duì)較低。

回歸分析。各類指標(biāo)的的回歸。

表1 回歸分析

因變量（Dependent Variable）：網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的月消費(fèi)費(fèi)用

自變量（Independent Variable）：影響網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行為的五大因素

MultipleR=0.644

復(fù)判定系數(shù)（R Square）=0.409

校正Rs（Adjusted R Square）=0.406

標(biāo)準(zhǔn)差（Std.Error）=0.8377

F值（F Ratio）=42.168

P值（Sig.F）=0.000

因此可以認(rèn)為：網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的月消費(fèi)費(fèi)用、月頻率與消費(fèi)者特征、網(wǎng)上購(gòu)物體驗(yàn)、外部社會(huì)影響、感知自我、輔助資源存在因果關(guān)系，其中影響較大的有消費(fèi)者特征、網(wǎng)上購(gòu)物體驗(yàn)、感知自我，而外部社會(huì)影響對(duì)輔助資源對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的月消費(fèi)費(fèi)用的影響較小。說(shuō)明大學(xué)生實(shí)施網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物行為時(shí)，網(wǎng)上購(gòu)物體驗(yàn)的作用比較大。

六、結(jié)論與建議

針對(duì)個(gè)人不同的喜好，提供個(gè)性化服務(wù)。建立起與消費(fèi)者之間的緊密聯(lián)系，注重和大學(xué)生消費(fèi)者的雙向溝通。開展有特色的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)，建立起消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]程華，寶貢敏.網(wǎng)上購(gòu)物意向決定岡素的實(shí)證研究[J].數(shù)茸經(jīng)濟(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究，2003.

篇9

我今年32歲，年畢業(yè)于安廣師范，后保送至長(zhǎng)春師院體育系，年畢業(yè)后回到安廣師范任教，年至年在東北師大體育系函授畢業(yè)，自工作以來(lái)，一直勤奮上進(jìn)，在教學(xué)和訓(xùn)練中取得很好成績(jī)，公開課和論文多次獲獎(jiǎng)，具有一定的組織能力和經(jīng)濟(jì)管理能力，在本次競(jìng)爭(zhēng)中，我競(jìng)爭(zhēng)的是院企辦公室。

我們學(xué)校的發(fā)展，教職工生活質(zhì)量的提高，和學(xué)校經(jīng)濟(jì)狀況密不可分，而校企是學(xué)校經(jīng)濟(jì)來(lái)源之工，“在教科產(chǎn)結(jié)全日益緊密的今天，高師院校的經(jīng)費(fèi)來(lái)源由政府投資為主轉(zhuǎn)向自身拓寬經(jīng)費(fèi)來(lái)源渠道”。因此我認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)對(duì)校企的管理，提高校企的經(jīng)濟(jì)效益。假如我在本崗位任職，會(huì)盡力做好以下幾方面工作：

一、深入實(shí)際，調(diào)查研究。

要廣泛接觸社會(huì)，深入市場(chǎng)，考查分析現(xiàn)狀，合理論證，找出規(guī)律，這里，了解市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)心中有數(shù)是很關(guān)鍵的，現(xiàn)在看來(lái)，我們即將加世貿(mào)組織，雖然有很多商機(jī)，但也該看到，經(jīng)濟(jì)狀況的不穩(wěn)定性，比如下崗人員多，商業(yè)活動(dòng)隨之增多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，農(nóng)民收入少，企業(yè)效益差，購(gòu)買辦降低，結(jié)果常常投入大，收入少，因此對(duì)項(xiàng)目的開發(fā)要慎重，并且要制訂出定期考查市場(chǎng)的計(jì)劃，拿出調(diào)查結(jié)果可報(bào)告，并將這一項(xiàng)工作定為常規(guī)工作之一。

二、立足現(xiàn)有，解放思想，實(shí)是求事。

就我院的實(shí)際情況，如果開發(fā)新項(xiàng)目，應(yīng)重點(diǎn)考慮我校的現(xiàn)有資源，條件去進(jìn)行，這樣，即減少了學(xué)校資金的投入，又避免了現(xiàn)有的資源的閑置，比如，體育館，可在課余時(shí)間注冊(cè)為一個(gè)大中型的健身活動(dòng)場(chǎng)所，還有我院的出租房，如果在無(wú)人承租或者租金過(guò)低的情況下，可想辦法開辦自己的企業(yè)或資料書店待去經(jīng)營(yíng)，再有我院北區(qū)附近也正處開發(fā)之中，新建了移動(dòng)通訊待單位如有時(shí)機(jī)也可酌情開發(fā)項(xiàng)目，這樣即增加了學(xué)校的收，投資不大，便于管理，又為本院師生創(chuàng)造了條件，如果學(xué)校后勤社會(huì)化程度加深，可考慮許多服務(wù)，可以由我們自己的企業(yè)解決。

面向市場(chǎng)，更應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，選擇一些風(fēng)險(xiǎn)，投資少，見效快，有前景的項(xiàng)目去考慮如果真正有可行性項(xiàng)目，也要反復(fù)調(diào)查，反復(fù)論證，慎重考慮，向領(lǐng)導(dǎo)建議，研究、商討最佳方案。

三、經(jīng)營(yíng)好新項(xiàng)目，扶持好原有企業(yè)。

校辦企業(yè)是一種社會(huì)商業(yè)活動(dòng)，同其它活動(dòng)一樣，要守信譽(yù)，守規(guī)則，依法行事，旦創(chuàng)建了新項(xiàng)目，要積極獲取信息，強(qiáng)化管理和服務(wù)，保證商品質(zhì)量，暢通流通渠道，保證正常商業(yè)運(yùn)行。只有這樣，才能提高效益，保證利潤(rùn)，同時(shí)不給學(xué)校、領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)、個(gè)人帶來(lái)不必要的麻煩。對(duì)原有企業(yè)要給予支持和幫助，及時(shí)溝通，出謀劃策，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，只有使它們經(jīng)營(yíng)好，學(xué)校的收入才會(huì)相應(yīng)提高。對(duì)學(xué)校其它資產(chǎn)的出租，使用要賬目清楚，管理完善，減少不必要的開支。

四、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高水平。

篇10

我今年32歲，89年畢業(yè)于安廣師范，后保送至長(zhǎng)春師院體育系，91年畢業(yè)后回到安廣師范任教，93年至96年在東北師大體育系函授畢業(yè)，自工作以來(lái)，一直勤奮上進(jìn)，在教學(xué)和訓(xùn)練中取得很好成績(jī)，公開課和論文多次獲獎(jiǎng)，具有一定的組織能力和經(jīng)濟(jì)管理能力，在本次競(jìng)爭(zhēng)中，我競(jìng)爭(zhēng)的是院企辦公室。

我們學(xué)校的發(fā)展，教職工生活質(zhì)量的提高，和學(xué)校 經(jīng)濟(jì)狀況密不可分，而校企是學(xué)校經(jīng)濟(jì)來(lái)源之工，“在教科產(chǎn)結(jié)全日益緊密的今天，高師院校的經(jīng)費(fèi)來(lái)源由政府投資為主轉(zhuǎn)向自身拓寬經(jīng)費(fèi)來(lái)源渠道”。因此我認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)對(duì)校企的管理，提高校企的經(jīng)濟(jì)效益。假如我在本崗位任職，會(huì)盡力做好以下幾方面工作：

一、深入實(shí)際，調(diào)查研究。

要廣泛接觸社會(huì)，深入市場(chǎng)，考查分析現(xiàn)狀，合理論證，找出規(guī)律，這里，了解市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)心中有數(shù)是很關(guān)鍵的，現(xiàn)在看來(lái)，我們即將加世貿(mào)組織，雖然有很多商機(jī)，但也該看到，經(jīng)濟(jì)狀況的不穩(wěn)定性，比如下崗人員多，商業(yè)活動(dòng)隨之增多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，農(nóng)民收入少，企業(yè)效益差，購(gòu)買辦降低，結(jié)果常常投入大，收入少，因此對(duì)項(xiàng)目的開發(fā)要慎重，并且要制訂出定期考查市場(chǎng)的計(jì)劃，拿出調(diào)查結(jié)果可報(bào)告，并將這一項(xiàng)工作定為常規(guī)工作之一。

二、立足現(xiàn)有，解放思想，實(shí)是求事。

就我院的實(shí)際情況，如果開發(fā)新項(xiàng)目，應(yīng)重點(diǎn)考慮我校的現(xiàn)有資源，條件去進(jìn)行，這樣，即減少了學(xué)校資金的投入，又避免了現(xiàn)有的資源的閑置，比如，體育館，可在課余時(shí)間注冊(cè)為一個(gè)大中型的健身活動(dòng)場(chǎng)所，還有我院的出租房，如果在無(wú)人承租或者租金過(guò)低的情況下，可想辦法開辦自己的企業(yè)或資料書店待去經(jīng)營(yíng)，再有我院北區(qū)附近也正處開發(fā)之中，新建了移動(dòng)通訊待單位如有時(shí)機(jī)也可酌情開發(fā)項(xiàng)目，這樣即增加了學(xué)校的收，投資不大，便于管理，又為本院師生創(chuàng)造了條件，如果學(xué)校后勤社會(huì)化程度加深，可考慮許多服務(wù)，可以由我們自己的企業(yè)解決。

面向市場(chǎng)，更應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，選擇一些風(fēng)險(xiǎn)，投資少，見效快，有前景的項(xiàng)目去考慮如果真正有可行性項(xiàng)目，也要反復(fù)調(diào)查，反復(fù)論證，慎重考慮，向領(lǐng)導(dǎo)建議，研究、商討最佳方案。

三、經(jīng)營(yíng)好新項(xiàng)目，扶持好原有企業(yè)。

校辦企業(yè)是一種社會(huì)商業(yè)活動(dòng)，同其它活動(dòng)一樣，要守信譽(yù)，守規(guī)則，依法行事，旦創(chuàng)建了新項(xiàng)目，要積極獲取信息，強(qiáng)化管理和服務(wù)，保證商品質(zhì)量，暢通流通渠道，保證正常商業(yè)運(yùn)行。只有這樣，才能提高效益，保證利潤(rùn)，同時(shí)不給學(xué)校、領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)、個(gè)人帶來(lái)不必要的麻煩。對(duì)原有企業(yè)要給予支持和幫助，及時(shí)溝通，出謀劃策，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，只有使它們經(jīng)營(yíng)好，學(xué)校的收入才會(huì)相應(yīng)提高。對(duì)學(xué)校其它資產(chǎn)的出租，使用要賬目清楚，管理完善，減少不必要的開支。

四、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高水平。