導語：如何才能寫好一篇農產品市場調研方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

 

一、市場營銷精品資源共享課建設的基本思路

 

(一)市場管梢精品資源共享課程特色介紹

 

通過講授產品市場營銷的基本概念、基本原理、基本方法及其發(fā)展動態(tài)的講授和研究，使學生把握市場營銷觀念及理論的演變和新發(fā)展;并對市場營銷理論和實踐中的某些新問題進行研究和探討。市場營銷實踐現(xiàn)狀及其案例分析，了解和借鑒市場營銷現(xiàn)實，加強感性認識;運用理論知識進行分析，培養(yǎng)和提高學生的綜合分析能力和語言表達能力。在已有的案例庫資料的基礎上追蹤典型案例農產品市場營銷的新發(fā)展，通過對其不斷完善篩選形成案例庫更新;同時選擇具有一定影響力和代表性的新案例引人課堂。運用音像案例的觀摩、文本案例的分析討論、模擬性案例的操作來進行教學。

 

初步運用農產品市場營銷理論解決企業(yè)在農產品營銷中的某些實際問題，提高學生的實際調研能力、分析研究能力、社會交往能力，文字表達能力。要求學生運用所學理論對企業(yè)的農產品營銷活動進行實際的調查、分析、診斷，并提出農產品市場營銷改進方案。

 

(二)農產品市場營梢精品資源共享課程的創(chuàng)新性

 

農產品市場營銷是市場營銷專業(yè)的必修基礎課程，通過本課程的教學，使學生成為既具備市場營銷專業(yè)知識又兼有營銷業(yè)務能力，既懂營銷技術又懂營銷管理基本知識的復合應用型人才。使受教學生能夠掌握國內外主要產品的供求狀況、區(qū)域分布以及營銷特性，了解國內外營銷理論研究中的前沿熱點。能夠運用市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)市場營銷中的實際問題，培養(yǎng)學生綜合素質能力，成為具有創(chuàng)新性、實踐能力以及開拓精神的實用型人才，為未來參加市場營銷管理實踐打下堅實基礎。

 

二、市場營梢的教學方法與手段

 

筆者總結出了一、二、三、四、五的教學模式：一、二、三、四、五的教學模式，即貫穿一條主線、實施兩個教學方法、把握三個重點、聯(lián)系四個實際、抓好五個環(huán)節(jié)。

 

(一)貫穿一條主線，著重強調在教學中要強調產品市場營銷的思路、觀念、思想和理念，特別是強調一個“度”的把握;

 

(二)實施兩個教學方法，一是案例教學，一是互動教學;

 

(三)把握三個重點，即：營銷環(huán)境分析、市場調研與預測、4PS的分析;

 

(四)聯(lián)系四個實際：國內外實際、企業(yè)成功實際、學校實際、個人成功實際;

 

(五)抓好五個環(huán)節(jié)：筆記、作業(yè)、討論、論文、演講。

 

案例分析與情景模擬式教學：結合國內外最新、最具代表性的市場營銷案例進行課堂教學，促使學生關注現(xiàn)實問題，激起其將理論運用于實踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學生分析和解決實際間題的能力。

 

互動啟發(fā)式教學：以問題為導向，開啟學生的思維，增強學生的注意力，提高其聽課興趣，達到高質量的教學效果，并通過小組討論、頭腦風暴等方式，培養(yǎng)學生的思考、表達等能力和團隊精神。

 

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐：為使學生能夠將所學農產品市場營銷專業(yè)知識應用于實踐，同時拓展學生的就業(yè)面，學校鼓勵有條件的在校學生在專業(yè)教師的指導下自主創(chuàng)業(yè)，在全校范圍內開展創(chuàng)新教育，提倡創(chuàng)新精神。

 

三、市場營銷精品資源共享課建設的資源特色

 

(一)以培養(yǎng)綜合管理技能為主線，建立完善的教學內容體系

 

在精品視頻公開課建設過程中使整個農產品市場營銷課程的教學內容以這種綜合管理技能為主線進行設計。使學生掌握兩大基礎。一是農產品市場營銷基礎能力，包括農產品市場營銷基本理論和職能的掌握，農產品市場營銷實踐者素質和技能的提升。二是發(fā)展能力，包括創(chuàng)新意識培養(yǎng)和創(chuàng)新手段的掌握。

 

培養(yǎng)學生六大關鍵能力。按照市場營銷綜合管理的需要，本課程要重點培養(yǎng)學生的六大關鍵能力，即環(huán)境分析能力、市場調研能力、市場預測能力、4PS分析能力、相關農產品市場營銷能力、國際市場營銷能力。在本課程中，在介紹六大職能基本原理的基礎上，重點放在農產品市場營銷所需的實用技能上。這部分是本課程的主體與重心。

 

(二)課程建設的主要步賺

 

1.精品視頻資源共享課的要求進行本課程的建設，同時引進、補充新的課程組成，優(yōu)化課程組師資隊伍的職稱結構和年齡結構。

 

2.修訂和完善配套教材建設，特別是要出版實踐性教材，完善教學文件的管理。建立齊全的教學大綱、教學進度表、習題集、講義、試題庫等教學資料，輸人計算機進行管理。制作或完善本課程的多媒體課件、資料庫、模擬實驗等。

 

3.補充和完善網絡教學資源，在網站中建立教師和學生的互動平臺，開展在線討論和教學，并提供大童的課外閱讀材料，供學生自學。

 

總之，通過本課程的教學，改變過去“課程單一型”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學生專業(yè)知識融合和知識復合能力，提升學生的知識轉換與遷移能力、知識綜合運用能力和營銷經營決策能力。按照建立國家、省廳對精品資源共享課程的要求，系統(tǒng)扎實地對市場營銷建設課程的各個環(huán)節(jié)進行協(xié)調整合，提高學生場營銷的實驗實踐能力。學會用市場營銷理論、方法分析和解決企業(yè)、產品市場營銷中的實際問題，培養(yǎng)學生綜合素質，為畢業(yè)后成功地走上社會參加市場營銷經營管理實踐打下良好的基礎。

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關鍵詞：農產品;營銷;市場細分

市場細分是農產品買方市場的必然產物

我國農產品市場處于超飽和狀態(tài)改革開放以來，我國農業(yè)綜合生產能力大大提高，市場上農產品琳瑯滿目，品種繁多，顯示出一片繁榮的景象，農產品全面供過于求的局面已形成，出于一種“超飽和”狀態(tài)。據國家統(tǒng)計局2001年的調查，我國118種主要農產品已全部供過于求，糧食自給能力大幅增強，并出現(xiàn)糧價持續(xù)走低及大量庫存的現(xiàn)象，棉花產出受替代品生產發(fā)展和紡織品出口受阻的影響，市場需求一直疲軟，一些需求收入彈性小的農產品嚴重過剩，農產品出現(xiàn)“賣難”。這已嚴重挫傷了生產者和經營者的積極性，很多農戶感到競爭越來越激烈，消費者越來越難滿足，市場銷售越來越困難，不少農戶經營失敗，這個問題如果不能很好地解決，將會危及到農業(yè)生產的健康發(fā)展。

飽和市場有空白

飽和是指在農產品市場的某一坐標點上，特定消費者的需求在一定時間內得到較好滿足，空白則是指整個農產品市場的需求無時無刻不處在發(fā)展變化之中，不斷產生新的顯性或者隱性的需求點。農產品市場的“飽和”是相對的，而空白是絕對的，消費者的需求沒有窮盡，農產品市場的開掘也沒有窮盡。從表面上看，農產品市場似乎已經達到了一定的“飽和度”，實際上，隨著生活質量的改善和生活水平的提高，廣大消費者對農產品的需求產生了多層次、多元化、多變量的新趨勢，在農產品市場熙熙攘攘、密密麻麻的表層下，還存在著巨大的虛擬空間。只是顯性的需求比較容易捕捉和發(fā)現(xiàn)，而那些處在隱藏狀態(tài)的潛需求，往往容易被人忽視，然而與顯性需求相比，隱性需求往往有更大的市場空間。從這個意義上說，農業(yè)發(fā)展的過程，就是不斷地消滅空白市場，不斷接近市場飽和的過程。農產品優(yōu)化市場定位的過程，就是按照一定的思路在對消費者群進行重新組合的基礎上，逐漸適應特定消費者群的優(yōu)勢需求，與特定消費者群的優(yōu)勢需求逐漸磨合、培育消費者情結的過程。

通過市場細分發(fā)現(xiàn)市場空白點

空白點是存在的，但是空白點在哪里呢？如何去發(fā)現(xiàn)這些空白點呢？這就要進行市場細分。所謂市場細分是指根據消費者需求的差異性，將市場細分為若干個具有類似需求的消費者群的過程。市場細分后每一個消費者群就是一個細分市場，也稱為“子市場”或“亞市場”，每一個細分市場都是由具有類似需求的消費者構成的群體。分屬不同細分市場的消費者對同一產品需求存在著明顯的差別，而屬于同一細分市場的消費者，他們的需求極其相似。農產品消費者群是一個處在變化發(fā)展中的運動體。這個人數眾多的龐大群體，廣泛分布在社會的方方面面，形成一個個主體部分各自獨立，邊緣部分相互交叉的特定消費者群。或是按年齡劃分，或是按收入劃分。這些具有不同群體優(yōu)勢需求的農產品消費者，構成了需求多元化、多層次、多變量的農產品市場，成了不同農產品銷售的市場基礎。廣大農戶為了求得生存和發(fā)展，在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟，就必須通過市場調研，根據消費者的需要與欲望、購買行為、購買習慣等方面的差異性，通過市場細分，發(fā)現(xiàn)市場機會。這樣,生存與發(fā)展就有了目標，利潤與效益就有了保障。

由此看來，市場細分是農戶營銷戰(zhàn)略的一個核心內容，是決定農戶營銷成敗的一個關鍵性問題。近年來不少農產品生產者從市場細分入手，挖掘農產品市場擴容的潛質，“分化瓦解”消費者群的，在新消費者群的“再造”和“新生”中，營造、開拓出新的農產品市場。按照市場細分原則進行專業(yè)分工以后，才能有效進入市場。這是入世后發(fā)展農業(yè)的大勢所趨，進而增加農民收入的必由之路。

農產品市場細分是農業(yè)發(fā)展和農民致富的有效措施

進行農產品市場細分，有利于發(fā)現(xiàn)市場營銷機會市場機會是已經出現(xiàn)在市場但尚未加以滿足的需求。運用市場細分手段，農戶不僅可以找到對自己有利的目標市場，推出相應的產品，并根據目標市場的變化情況，不斷改進老產品，開發(fā)新產品，開拓新市場。北方一些農民把雞蛋的蛋黃和蛋清分開賣，拆零拆出了大市場。愛吃蛋黃的消費者買蛋黃，愛吃蛋清的消費者買蛋清，各有所愛，各得其便。消費者得到了實惠，賣方也賺到了以前賺不到的錢。

進行農產品市場細分，能有效地制定最優(yōu)營銷策略市場細分是市場營銷組合策略運用的前提。即農產品生產經營者要想實施市場營銷組合策略，首先必須對市場進行細分，確定目標市場。因為任何一個優(yōu)化的市場營銷組合策略的制定，都是針對所要進入的目標市場。離開目標市場，制定市場營銷策略就會無的放矢，這樣的市場營銷方案是不可行的，更談不上優(yōu)化。如近幾年我國蘋果生產連年獲得豐收，市場相對飽和，市場銷售不暢，價格下跌，果農一籌莫展。然而在這種情況下，美國的華盛頓州蘋果卻在北京、上海、廣州等城市登陸，在強勁的宣傳攻勢下，占領了中國的蘋果市場。分析其成功的原因，除了對營銷環(huán)境的充分了解，優(yōu)化的市場營銷組合戰(zhàn)略，成熟的營銷戰(zhàn)略操作機構之外，正確的市場細分和目標市場選擇起了非常重要的作用。

進行農產品市場細分，有利于農戶揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢每一個農戶的經營能力對整體市場來說，都是極為有限的。所以，農戶必須將整體市場細分，確定自己的目標市場，把自己的優(yōu)勢集中到目標市場上。否則，農戶就會喪失優(yōu)勢，從而在激烈的市場競爭中遭到失敗。

進行農產品市場細分，有利于開發(fā)新產品，滿足消費者多樣化的需求當眾多的生產者奉行市場細分戰(zhàn)略，那些尚未滿足的消費需要就會逐一成為不同生產者的一個又一個的市場機會，新產品層出不窮，市場上產品的種類、花色、品種增多，人們生活的質量也相應的提高。

細分市場中正確選擇目標市場

選擇目標市場是農戶進入市場時應認真關注的問題。目標市場是經營者希望開拓和占領的一類消費者，這一類消費者具有大體相近的需求。通過對具有不同需求的消費者群做有針對性的挑選，可以發(fā)現(xiàn)那些需求尚未得到滿足的或不甚滿足的消費者，然后再根據自己的生產能力、管理能力、銷售能力去開拓和占領。一個理想的目標市場必須具備三個基本條件：一是要有足夠的銷售量，即一定要有尚未滿足的現(xiàn)實需求和潛在需求。這個問題對于一般小型農戶來講問題不大，而對于規(guī)模較大的農產品生產者來講就顯得非常重要。二是經營者必須有能力滿足這個市場需求。三是在這個市場中必須具有競爭的優(yōu)勢，即沒有或很少有競爭，或者有競爭但不激烈，經營者有足夠的實力擊敗競爭對手。這樣一個市場就可以選作自己的目標市場。確定目標市場又稱為市場定位，是農戶選擇某一細分市場作為營銷對象的決策活動。選擇目標市場一般包括三個步驟：估計目標市場的需求目標市場的需求是指在既定的市場環(huán)境中，某一類消費者購買某種產品的總額。這種市場需求數量的變化取決于消費者對某種產品的喜好程度、購買能力和經營者的營銷努力程度。如果某種產品確實為消費者所喜愛，并且消費者的購買能力不斷提高，經營者的營銷策略正確，就有可能增加需求數量。估計目標市場需求時既要估計現(xiàn)實的購買數量，也要對潛在增長的購買數量進行估計，從而，測算出最大市場需求量。農戶要根據所掌握的最大市場需求量來決定是否選擇這個市場作為目標市場。

要認真分析自己的競爭優(yōu)勢

市場競爭可能有多種情況，如品牌、質量、價格、服務方式、人際關系等諸多方面的競爭。但從總的方面來說可以分為兩種基本類型：一是在同樣條件下比競爭者定價低；一是提供滿足消費者的特種需要的服務，從而抵銷價格高的不利影響。農戶在與市場同類競爭者的比較中，分析自己何處為長，何處為短，盡量揚長避短，或者以長補短，從而超越競爭者占領目標市場。

選擇市場定位的戰(zhàn)略

這是指農戶在生產經營活動中要根據各目標市場的情況，結合自己的條件確定競爭原則。通?？煞譃槿N：第一種是“針鋒相對式”的定位，即把經營產品定在與競爭者相似的位置上，同競爭者爭奪同一細分市場。例如，有些農戶在市場上看別人經營什么，自己也選擇經營什么，實行這種定位戰(zhàn)略要求經營者具備資源、產品成本、質量等方面的優(yōu)勢，否則，在競爭上可能失敗。第二種是“填空補缺式”的定位，即農戶不去模仿別人的經營方向，而是尋找新的、尚未被別人占領，但又為消費者所重視的經營項目，采取填補市場空位的戰(zhàn)略。例如有的農戶發(fā)現(xiàn)在肉雞銷售中大企業(yè)占有優(yōu)勢，自己就選擇經營飼養(yǎng)“農家雞”，并采取活雞現(xiàn)場屠宰銷售的方式，填補大企業(yè)不能經營的這一“空白”。第三種是“另辟蹊徑式”的定位，即經營者在意識到自己無力與同行業(yè)有實力的競爭者抗衡時，可根據自己的條件選擇相對優(yōu)勢來競爭。例如，有的經營蔬菜的農戶既缺乏進入超級市場的批量和資金，又缺乏運輸能力，就利用區(qū)域集市，或者與企事業(yè)伙食單位聯(lián)系，甚至走街串巷，避開大市場的競爭，將蔬菜銷售給不能經常到市場購買的消費者。

選擇農產品目標市場須走出“合成謬誤”誤區(qū)

多數謬誤的含義

選擇目標市場的目的是為了使產品有銷路。問題是:并非凡有銷路的市場都一定能成為企業(yè)理想的目標市場,如果出現(xiàn)多數謬誤,農戶就不可能實現(xiàn)預期的營銷目標,還可能導致挫折和失敗。多數謬誤是指過多的農戶都把同一個細分市場作為自己的目標市場,從而造成某一種產品的供給遠遠超過市場需求。在這種情況下,這些農戶共同經營同一種產品,實際上就是共同爭奪同一產品有限的消費者群。結果造成社會勞動和資源的浪費,也不能滿足本來有條件滿足的其他市場需求,大大提高了農戶的機會成本,影響農戶的經濟效益,甚至造成農戶的營銷失敗。在現(xiàn)實的經濟生活中,多數謬誤屢屢發(fā)生。

多數謬誤產生的原因分析

從農戶市場營銷實踐來看,多數謬誤的原因是:

第一，農戶均將市場容量最大、利潤潛量最大的市場作為目標市場。許多農戶只盯著市場的需求潛量和誘人的利潤。認為只要市場有需求,重視產品質量,價格合理,加上推銷工作,就一定能夠擴大銷售量,提高市場占有率,從而取得最大的利潤。結果,競爭者太多,形成同步共振，造成損失。

第二，企業(yè)經營者在指導思想上急功近利,只考慮農戶的目前利益,避難就易,而看不到長遠利益，使經營陷入困境。這種情況是農戶把最容易進入的市場作為目標市場。有些農戶看到某些農產品暢銷,而且投資小,見效快,市場容易進入,便增加了投資沖動。如果一戶因育果樹苗發(fā)了財,就戶戶育,村村育,鄉(xiāng)鄉(xiāng)育,最后只能是果樹苗當柴燒。類似事例,不勝枚舉。更為嚴重的是現(xiàn)在仍有許多農戶還在重蹈復轍。超級秘書網

第三，抵擋不住市場一時走俏的誘惑。市場細分，確定目標消費群，只能在自己的有效市場范圍內，決不能放棄自己的優(yōu)勢，去追求所謂的“熱”。俗話說：“莊稼活，不用學，人家咋做咱咋做?！边@是一種盲從思想，很多農民正是在這種習慣思維的引導下急功近利，盲目發(fā)展，看到人家賺了錢也擠同一條賺錢道，自覺不自覺地擴大同類農產品的種植面積，結果誰也賺不了錢，這樣的“合成謬誤”我們已屢見不鮮并深受其害。

第四，對已經確定的目標市場缺乏精細的了解。信息不同于獨得之密的情報，它確是寶貴資源，但卻是共有資源。當你從傳媒得知某地某貨奇缺價昂而進行生產時，你將和四面八方獲知同一信息采取統(tǒng)一舉措的各個眾多農戶在市場上發(fā)生碰撞，奇缺變?yōu)檫^剩，搶購的俏貨轉眼之間變成賣不出去滯銷貨。一哄而上很難稱為市場失靈，到可以稱為市場過敏了。

篇3

2008年以來農業(yè)市場信息工作取得的突出成績

（一）加強農業(yè)市場趨勢分析，為指導工作和宏觀決策服務。及時研判農產品價格下行態(tài)勢，從去年9月份開始，一些農產品價格掉頭下行，農業(yè)部及時做出了農產品價格下行壓力加大的重要判斷，建議把穩(wěn)定農產品價格作為農業(yè)農村經濟工作的重要任務。中央農村工作會議對2009年農業(yè)農村經濟工作中保持農產品合理價格水平做出了相應安排。科學分析金融危機對我國農產品影響，重點就棉花、大豆、油菜子、馬鈴薯、奶業(yè)等九大品種產業(yè)鏈條進行了深入研究，提出了有針對性的政策建議。積極構建農業(yè)農村經濟監(jiān)測預警工作新格局，從2008年7月開始，市場與經濟信息司主動發(fā)揮綜合部門的統(tǒng)計歸口管理職能，每月編報《農業(yè)農村經濟重要數據月報》。針對主要農產品和農業(yè)生產資料，分別建立價格日報、周報、月報制度，定期編發(fā)《農產品價格專報》，同時加強網絡輿情監(jiān)測。著眼于大宗農產品產業(yè)預警，建立主要農產品監(jiān)測機制。

（二）加強市場調研，推動扶持政策出臺。成功開展農產品價格形成及利潤分配機制調查。2008年2月，開展了9個品種價格形成和利潤分配全程跟蹤調查研究，得出了農產品價格上升主要來自于農業(yè)外部推動、農產品利潤分配得益最多的是流通環(huán)節(jié)的重要結論，促成國家出臺了取消個體工商戶管理費、市場管理費和長期實行綠色通道等政策。推動提高糧食最低收購價水平，及時研究提出2008年主要農產品的最低收購價、進口配額、總量平衡等方面的有關政策建議，以及2009年稻谷、小麥的最低收購價政策，推動最低收購價水平大幅提高，并將廣西早稻、河南稻谷納入最低收購價執(zhí)行范圍。積極促成在成品油價稅費改革過程中對農業(yè)實行支持政策。去年底，國家決定推行成品油價稅費改革，取消機動車養(yǎng)路費等六費，實行成品油的價內稅。經反復協(xié)調，在最終出臺的成品油價稅費改革方案中，明確了通過提高農資綜合直補標準等方式對農機、漁業(yè)給予支持。

（三）加強產銷銜接，開展農產品營銷促銷。積極應對冰凍雨雪和汶川特大地震災害。協(xié)助調度運力需求，開設“鮮活農產品運銷”網上專欄，及時組織災區(qū)鮮活農產品外銷促進活動，組成采購團積極前往災區(qū)收購販運。成功舉辦第六屆中國國際農產品交易會。據統(tǒng)計，參展企業(yè)和采購商超過15000家，吸引群眾超過30萬人次，貿易成交金額超過380億元，現(xiàn)場銷售金額超過6800萬元。有效化解農產品滯銷賣難問題。2008年，各級農業(yè)部門建立健全綜合性和專業(yè)性相結合、全國性和區(qū)域性相補充的農業(yè)展會促銷體系，累計舉辦各種展會和現(xiàn)場對接活動600多場次，實現(xiàn)貿易成交金額3500多億元。各級農業(yè)部門累計網上農產品供求信息100多萬條，開辟促銷專欄或舉辦網上對接會近1000個，實現(xiàn)對接金額150多億元。尤其是針對部分鮮活農產品出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，各級農業(yè)部門積極行動，較好解決了馬鈴薯、柑橘、瓜菜和雞蛋等農產品賣難問題。努力推進農產品批發(fā)市場建設。積極協(xié)調中國農業(yè)銀行落實與農業(yè)部簽署的《共同支持農產品批發(fā)市場建設合作框架協(xié)議》，截至去年年底，中國農業(yè)銀行已向各地批發(fā)市場落實貸款25.3億元。

（四）加強信息服務能力建設，提高信息服務水平。全面提升農業(yè)信息采集和信息服務能力。農業(yè)部研究出臺了《關于加強農業(yè)信息統(tǒng)計工作的通知》和《農業(yè)信息采集基點調整方案》。加強統(tǒng)計制度管理，對部內7個司局12種調查制度進行規(guī)范。從2008年12月開始，農業(yè)應急信息采集系統(tǒng)開始運轉，在全國選擇50家大型農產品批發(fā)市場作為信息重點采集點，重點監(jiān)測58種“菜籃子”產品每天的價格和交易量。扎實推進農業(yè)信息化重點工程。加快“金農工程”建設，農業(yè)部承建的國家農業(yè)數據中心機房已經建成，20個省份的項目已經開始進行初步設計和實施。2008年，新建“三電合一”地縣級平臺109個。截至目前，“三電合一”已覆蓋全國1000多個縣，受惠群眾超過3億人。積極開展農業(yè)信息服務。各級農業(yè)部門充分利用廣播電臺、電視臺、報紙等各種媒體，拓寬信息渠道，不斷創(chuàng)新農業(yè)信息服務模式。各地相繼開通12316“三農”服務熱線，通過手機短信、網上視頻為農民提供技術服務。

當前一個時期農業(yè)市場信息工作的主打業(yè)務

在2008年的機構改革中，農業(yè)部黨組高度重視市場信息工作，將農產品質量安全監(jiān)管職能從市場與經濟信息司整體劃轉到新成立的農產品質量安全監(jiān)管局，強化了市場信息工作歸口管理及信息采集整理和分析預警職責，增強了農業(yè)市場信息工作力量。農業(yè)部要求各地在地方機構改革過程中，也要從機構設置、人員配備、資金投入等方面強化市場信息工作。如何加強市場信息工作，農業(yè)部提出，關鍵是要抓好四項主打業(yè)務：

第一項任務是推動農產品市場體系建設。農業(yè)部門從1994年開始，以開展定點市場工作為切入點，全面推進市場體系建設。但是，近年來農產品市場工作的外部環(huán)境發(fā)生了新的變化，有關部委工作力度加大。在這種情況下，農業(yè)部門必須立足自身優(yōu)勢，著眼于促進農業(yè)生產穩(wěn)定發(fā)展，發(fā)揮好市場對生產的引導作用：一是以產地批發(fā)市場升級改造為切入點，強化流通基礎設施建設；二是以冷鏈物流建設為重點，發(fā)展現(xiàn)代物流方式，提高流通效率；三是以建立健全產銷銜接機制為著力點，搭建多種形式的展示促銷平臺；四是以啟動新一輪“菜籃子”工程為抓手，推動“菜籃子” 產業(yè)健康發(fā)展。

第二項任務是研究政府調控農產品市場的政策措施。國家對完善農產品市場調控政策越來越重視，農業(yè)部門在這方面責任越來越重大。目前要重點搞好四方面政策研究。一是農產品價格支持政策，重點圍繞糧食最低收購價和棉花、大豆、油菜子臨時收儲政策執(zhí)行效果，及時反映新情況，提出完善政策的意見和建議。二是農產品市場流通政策，重點圍繞降低農產品流通成本、提高流通效率，就鮮活農產品綠色通道、減免鐵路運輸基金和扶持批發(fā)市場升級改造等提出政策建議。三是農產品貿易調控政策，重點圍繞防止進口農產品沖擊國內市場和優(yōu)勢農產品出口受阻兩大目標，就配額、關稅及技術性貿易壁壘等提出政策建議。四是農資市場調控政策，跟蹤研究農資綜合直補政策執(zhí)行情況。

第三項任務是完善農業(yè)市場信息采集制度。一是在準確性上下功夫，要加大信息采集力度，嚴格按照統(tǒng)計學方法抽取樣本點，嚴格執(zhí)行數據采集制度，加強工作考評，提高數據質量。二是在全面性上下功夫，不僅要采集價格、生產和成本等基礎信息，還要關注交易量、調進調出量和進出口信息，做到各環(huán)節(jié)數據的全覆蓋；不僅要采集工作日期間的信息，還要采集節(jié)假日期間的信息，做到時間序列的全覆蓋；不僅要關注大宗品種的信息，還要結合本地及時關注地方特色品種的信息，做到品種上的全覆蓋。三是在及時性上下功夫，各地要制定嚴格的信息日歷制度，引導生產和消費。

第四項任務是推進農業(yè)農村信息化建設。目前，我國農業(yè)信息化工作呈現(xiàn)“八仙過海” 的局面，多部門、多主體都爭取在農業(yè)信息化進程中有所作為。農業(yè)市場信息部門在這項工作中具有自己的優(yōu)勢，尤其是軟件建設與信息服務方面責任重大。在推進農業(yè)信息化工作中，各地如何形成自己的特點，并同時以重點項目為依托，形成工作合力。要按照“目標一致，標準一致，系統(tǒng)對接，上下聯(lián)動” 的總體要求，積極推進信息項目建設，提升信息服務水平。要積極發(fā)揮信息項目工程的作用，通過項目投資帶動一個區(qū)域的信息化水平。

2009年全國農業(yè)市場信息工作的四大任務

（一）大力加強現(xiàn)代市場體系建設。一要加強規(guī)劃指導。今年部里將組織各地在開展產地批發(fā)市場和農資市場調查的基礎上，組織編制《農產品產地批發(fā)市場建設規(guī)劃》和《農業(yè)生產資料市場體系建設規(guī)劃》。二要推動批發(fā)市場升級改造。要組織對已有748家農業(yè)部定點市場進行清理，探索建立定點市場動態(tài)管理機制。要積極爭取項目支持，加強與銀行的合作，為市場建設引進信貸資金。三要穩(wěn)步推進“菜籃子” 工程。今年擬推進新時期大中城市“菜籃子” 工程建設，提高“菜籃子” 產業(yè)科學發(fā)展水平。四要優(yōu)化流通環(huán)境。要積極配合交通運輸等部門，在全國范圍內推進免收整車合法裝載鮮活農產品的車輛通行費政策，加快制定鮮活農產品運銷綠色通道政策的品種目錄，推動綠色通道政策實現(xiàn)規(guī)范化管理。

（二）大力加強市場監(jiān)測預警系統(tǒng)建設。一要抓好信息采集監(jiān)測。今年針對農產品市場復雜形勢，農業(yè)部將加大對地方信息采集監(jiān)測工作的支持力度，各地也要相應增加投入。要做好信息采集點調整工作，適當增加信息采集頻度，嚴格執(zhí)行信息報送制度，開展數據清洗工作，加快數據共享步伐，建立省級信息共享平臺。二要抓好形勢分析研判。在品種上，農業(yè)部已經在糧、棉、油等7種大宗農產品開展月度預警分析基礎上增加了肉、蛋、奶、果、菜等11個品種。各地也要組織開展重要農產品和農資供求深度分析。三要抓好政策研究協(xié)調。當前，要加大對糧食最低收購價、主要農產品臨時收儲、進出口關稅和配額等方面的研究；加大對化肥流通體制改革、建立農資價格上漲與農資綜合直補聯(lián)動機制、主要農產品補貼政策等方面的研究。

篇4

（一）開展農產品品牌營銷，有利于推進農業(yè)產業(yè)化進程

農業(yè)產業(yè)化是農業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，來自龍頭企業(yè)的拉動，品牌就是龍頭企業(yè)的通行證。依靠品牌的輻射擴散效應對企業(yè)產生強大的牽引帶動、真正起到龍頭作用。同時，開展農產品品牌營銷，有助于提高生產經營者的管理素質和技術素質，改革傳統(tǒng)的農產品生產方式和管理手段，使分散的農產品集中經營、科學管理，形成農業(yè)區(qū)域合理布局，使土地、資金、勞動力等生產要素實現(xiàn)優(yōu)化配置，有利于推進農業(yè)結構調整和優(yōu)化升級。

（二）開展農產品品牌營銷，是實現(xiàn)農業(yè)增效農民增收的重要舉措

品牌農產品良好的市場形象，有利于建立長期穩(wěn)定的銷售渠道和網絡，保持較快的信息溝通，有助于保持農產品銷售量的穩(wěn)定，可以防止農產品價格的大起大落，有效規(guī)避農產品的市場風險。因此，打造農產品品牌的過程就是農產品實現(xiàn)增值的過程，也是提高品牌農產品的商品率和市場占有率的過程，更是實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收的過程。

（三）開展農產品品牌營銷，是提升國際競爭力的迫切要求

目前，我國農產品生豬、羊毛、蛋、蔬菜、花卉等具有一定的價格競爭優(yōu)勢。然而，具有價格比較優(yōu)勢的農產品近年來不斷受到WTO成員方“綠色壁壘”和“技術壁壘”的限制，這嚴重抑制了我國農產品的出口競爭力。開展農產品品牌營銷，可以打破貿易保護主義壁壘，促進農產品市場準入標準與國際接軌，提高農產品國際競爭力（崔茂森，2009）。

二、陜西省農產品品牌營銷中存在的問題及其原因

近年來，陜西省在農產品品牌工作中作了許多積極探索，取得了較大成績，出現(xiàn)了一批陜西人家喻戶曉的農產品品牌或地理標志認證，例如，周至的“秦美”牌獼猴桃、臨潼的“臨綠”牌石榴、閻良的“馥康”牌甜瓜、“韓城大紅袍花椒”、“紫陽富硒茶”、“洛川蘋果”、“米脂小米”等，但作為西北地區(qū)的農業(yè)大省，陜西省精品名牌農產品的發(fā)展相對還是比較滯后。例如陜西銀橋乳業(yè)，雖然在陜西知名度較高，但在外地的超市商場卻乏人問津，其集團年銷售量僅是同行業(yè)蒙牛乳業(yè)集團的十分之一。

（一）農產品品牌營銷中存在的主要問題

1．已注冊的農產品品牌規(guī)模小且市場占有率低。陜西省已經注冊的農產品品牌大多數是以龍頭企業(yè)、農民專業(yè)協(xié)會為主體注冊的，由于生產和經營缺乏規(guī)模效應，市場供應不穩(wěn)定，導致生產成本和經營成本較高，很難建立自己的市場營銷渠道，也難以形成穩(wěn)定的市場占有率，因此某一品牌對市場的影響力就弱。某些地方，一個特色農業(yè)往往出現(xiàn)眾多品牌搶注現(xiàn)象，牌子太多、太雜，沖淡了品牌效應，不能形成品牌的合力，因此，市場占有率不高。

2.地理標志資源未能充分挖掘利用。陜西省蘊藏的大批各具特色的農副產品，在全國甚至世界范圍內有著良好的聲譽，如秦鎮(zhèn)涼皮、耀州青瓷、蒲城酥梨、岐山臊子面、鳳翔泥塑，陜北的延安酸棗、延川紅棗、甘泉豆腐、綏德石獅等，還有陜南的勉縣大米、留壩西洋參、略陽杜仲和天麻、平利絞股藍、白河黃姜以及商洛豐富的藥材資源等，至今沒有注冊地理標志商標，缺乏品牌的市場化運作，僅僅停留在特色產品的層次上，沒有創(chuàng)出全國知名農產品品牌來，難以統(tǒng)一管理和宣傳，難以發(fā)揮出應有的品牌效應。

3．農產品品牌市場影響力弱。在品牌化趨勢的影響下，雖然一些農產品也獲得了省、市名牌稱號，但在國內外市場上真正享有較高知名度的品牌較少。很多初級農產品如水果、鮮肉和雞蛋等紛紛注冊了商標，但大多數只是重視商標的識別功能和促銷功能，品牌的差異化和獨占性不突出，品牌的知名度、美譽度和品牌聯(lián)想度等較低，品牌的價值、文化、個性等內涵屬性沒有充分發(fā)揮，所以品牌力弱，能與“雀巢咖啡”、“新奇士”等國際知名品牌相抗衡的幾乎沒有（穆俊峰、穆俊秋，2010）。

4．農產品品牌促銷力度小且手段落后。目前，雖然大多數企業(yè)及農戶已經認識到“好酒也怕巷子深”，開始重視對農產品的促銷活動了，但大多數農產品的促銷途徑仍然只是利用傳統(tǒng)的廣告媒體和終端促銷，缺乏整體的促銷組合設計思想，導致促銷活動缺乏系統(tǒng)性、針對性和獨特性，促銷效果不理想。

5．農產品品牌主體不明。陜西省雖成功認證了多個國家地理標志產品，但這些國字號的品牌大多是政府出資認證的，而政府并不是品牌建設的主體，品牌的主體可以是農產品的生產經營者、銷售者或其組合體或中介組織。由于沒有明確的法人主體，使已經認證的品牌成為一個區(qū)縣的公共品牌，農戶、相關的企業(yè)、協(xié)會只愿意“搭便車”使用標志，不愿意在品牌維護、宣傳、包裝、打假，以及相關標準的推廣方面投入。（趙守東，2008）大量的假冒的農產品品牌充斥市場，嚴重損害名牌農產品的市場形象，并削弱了品牌的市場競爭力。

（二）存在問題的原因分析

1．農產品經營者品牌意識淡薄。我國初級農產品的生產者仍以分散的農戶為主，規(guī)模有限，難以形成實體公司和企業(yè)，許多農業(yè)生產者和經營者仍奉行以產品為中心的落后的營銷觀念，缺乏品牌化經營理念。部分生產經營業(yè)主缺乏戰(zhàn)略眼光和長遠謀劃，注重眼前利益，抱有投機心理，品牌創(chuàng)建、保護意識還不強，對提高品牌形象和打造知名品牌，缺乏主動性、自覺性，對品牌的認識也僅停留在品牌的識別功能和促銷功能上，忽視農產品品牌的創(chuàng)建、塑造與保護，導致農產品品牌中缺乏品牌應具有的價值、文化、個性等深層內涵要素，不能有效地開展品牌營銷活動。

2．農業(yè)生產科技含量低。我國現(xiàn)有的品牌農產品大部分是鮮活產品和初級加工品，生產、加工等技術落后，科技含量低，企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱，附加值不高。我國農產品加工轉化率僅為20%～30%，而發(fā)達國家的平均轉化率為90%～95%。我國農產品品牌在新品種培育、保鮮、農業(yè)科技投入等方面與發(fā)達國家也存在較大差距（趙守東，2008）。例如，陜西省是我國獼猴桃生產的最大省份，占全國總量一半以上，但是和新西蘭的“奇異果”（即獼猴桃）相比，差距很大：價格方面，國產每箱40～50元，進口新西蘭的獼猴桃120元每箱。品質方面，新西蘭獼猴桃摘下來硬果時便能食用，而我們的獼猴桃一定要放軟后才可食用，新西蘭是黃色心，被譽為金獼猴桃，國產的則為綠色心，為普通品種。產量方面，新西蘭種植面積只占中國獼猴桃面積1/3，但是他們卻占領了世界銷售市場60%。陜西省平均產量每畝550公斤，新西蘭每畝達到2000公斤以上。可見，我國農產品在科技投入量上嚴重不足，這大大制約了農產品品牌建設的步伐。

3．農產品安全質量標準體系、檢測體系和認證體系不健全。一是農產品安全質量標準數量嚴重不足。在上市銷售的我國農產品中，有近80%的農產品沒有標準，農藥、獸藥殘留等安全限量標準更是嚴重缺乏。二是農產品質量認證及檢測標準不統(tǒng)一。已建立的農產品認證及檢測體系，未能與國際標準相銜接，各認證機構的認證標準、檢測標準缺乏統(tǒng)一性，出現(xiàn)一個產品多重標準，致使農產品品質大打折扣，出口中屢受“技術壁壘”的制約，這大大降低了我國農產品的國際競爭力，阻礙了農產品品牌戰(zhàn)略的實施。三是標準技術制定的系統(tǒng)性、前瞻性不夠，內容陳舊、不適應市場經濟發(fā)展的新形勢（王玉蓮，2010）。

4．政府對農產品品牌建設支持力度不足。首先，政府對農業(yè)品牌的監(jiān)督管理與保護不夠。對歷史悠久、百姓認可的地方特色品牌保護缺乏，致使假冒品牌及名牌行為層出不窮。另外，執(zhí)法主體較多，沒有形成合力，不能對假冒品牌及名牌行為進行有力打擊。其次，政府對農產品品牌建設的公信力下降。表現(xiàn)在一些部門和機構在品牌評價和排序中，評選規(guī)則不夠規(guī)范，評選目錄隨意性較大。相關管理體制不順、政出多門，造成部分地方對于農業(yè)品牌化、農業(yè)名牌認定的認識和管理混亂。

三、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的有效路徑：實施農產品品牌營銷戰(zhàn)略

（一）樹立品牌觀念，增強品牌意識

樹立品牌觀念、增強品牌意識是實施農產品品牌戰(zhàn)略的先決條件。應樹立政府、企業(yè)、農民三位一體聯(lián)合開發(fā)的思想，從三個方面三管齊下。一是政府要轉變觀念,增強品牌意識，將農產品品牌戰(zhàn)略當作今后農村經濟工作的重中之重來抓。二是農業(yè)企業(yè)應加快對品牌農產品的認證進程，完善農產品品牌發(fā)展規(guī)劃，培育名牌農產品，增強農產品名牌的品牌效應。三是注重提高農戶的農產品品牌意識。要加強對農戶的引導，大力宣傳農產品品牌，幫助廣大農民改變陳舊的市場營銷觀念，樹立品牌營銷思想，逐步提高農民的品牌意識（王玉蓮，2010）。

（二）實現(xiàn)農產品生產和管理的標準化

農業(yè)標準化是農業(yè)品牌化的基礎。要提高農產品品質就必須使生產過程標準化和系統(tǒng)化,符合國家和國際市場標準。我們應強化標準化意識，積極采用國際標準和國外先進標準，來改造我們的農業(yè)，提高我國農產品的質量。為此，應加快我國農業(yè)標準化體系的制定和修訂工作，特別是做好農產品內在品質、加工性能、分等分級、包裝和安全衛(wèi)生標準制定和修訂工作。把創(chuàng)建農業(yè)標準化示范縣（農場），建設科技示范場、優(yōu)糧工程基地與推進農業(yè)品牌化有機結合起來。陜西的蘋果在這方面取得了較好成績：通過大力推行果園生產管理標準化，搜集各出口國蘋果質量標準，建立并形成了生產和銷售標準體系，陜西省蘋果的優(yōu)果率由2009年前的35％提高到2012年的65％，出口也由2009年前的4700萬美元增加到2012年的2億美元。

（三）提高農產品品牌的科技含量

創(chuàng)新是品牌發(fā)展的不竭動力。只有依靠科技進步提高農業(yè)生產和農產品加工中的科技含量和附加值，才能從總體上改變我國農產品競爭力低下的狀況。因此，我們一是要充分利用WTO規(guī)則所允許的“綠箱政策”增加農業(yè)科技投入，加強農業(yè)科技的研究與開發(fā)。二是要加快農業(yè)科技成果的推廣應用，促進科技成果轉化為現(xiàn)實生產力，以良種產業(yè)化為抓手,引進并推廣名優(yōu)品種,積極培植各類專業(yè)協(xié)會，發(fā)展和壯大農民專業(yè)合作經濟組織，使其在農業(yè)科技成果的推廣和農產品銷售中發(fā)揮更大的作用。三是要大力發(fā)展高新技術產業(yè)，促進農業(yè)高新技術向傳統(tǒng)農業(yè)的滲透和擴散，加大農業(yè)和農產品的科技含量，提高農產品的競爭力（黃金火、黃文軍，2007）。

（四）加大政府對農產品建設支持力度

農產品品牌建設離不開政府的參與。各級政府部門應充分利用國家和省市關于發(fā)展農業(yè)的有關優(yōu)惠政策，加強對農業(yè)品牌戰(zhàn)略實施的農業(yè)企業(yè)及其隊伍的業(yè)務培訓和建設，建立形成農業(yè)品牌的激勵機制，對品牌農業(yè)和生產綠色食品企業(yè)要在資金、稅收、出口等方面給予必要政策傾斜和扶持；加強政府的宏觀管理力度，規(guī)范市場競爭的操作規(guī)則，為農業(yè)品牌企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。例如簡化工商管理手續(xù)，為企業(yè)提供技術、信息服務，嚴格執(zhí)法，打擊假冒偽劣產品和農產品市場的不正當競爭行為，保護品牌農產品企業(yè)的合法權益等。

四、農產品品牌的營銷組合策略

（一）渠道策略

目前單一的農產品營銷渠道已經不能適應農產品品牌的運營，要在保持和改進現(xiàn)有傳統(tǒng)銷售模式的前提下逐步探索新的渠道模式。

1．農產品超市。農產品超市在規(guī)模經營、科學管理等方面具有較大優(yōu)勢，是我國農產品零售業(yè)未來發(fā)展的方向。我們應充分利用國家對“農改超”的政策支持，大膽嘗試在大中城市聚居區(qū)建立農產品超市,經營日常生活必需農產品，按超市的經營原則經營農產品超市。注重品牌、包裝及貨架成列，還可以制作一些精美的卡片，介紹有關該品牌的創(chuàng)立、發(fā)展等的品牌故事，以增加品牌的文化內涵，讓消費者進一步了解品牌，喜愛品牌，形成理性購買行為,促使消費者品牌忠誠度的形成。

2．農產品品牌直銷專賣店。品牌直銷專賣店最大的難點，就是與低端的市場“面對面”的價格競爭。因此，適合于在直銷專賣店銷售的農產品應該是一些深加工的農產品，不僅要在質量上精益求精，更要在包裝、商標等的設計上獨具匠心，要針對顧客的非價格需求開展營銷。例如用擴大服務價值、人員價值、形象價值等方面來增加顧客的讓渡價值，促使消費者形成惠顧心理，甚至形成逛農產品專賣店的消費習慣。

3．開展農產品定制營銷。定制營銷在西方國家也被稱作“顧客化營銷”，其最突出的特點是根據顧客的特殊要求來進行產品生產和銷售。我國農產品定制營銷目前仍處于發(fā)展初期，以農產品生產者根據加工者或批發(fā)商的要求進行生產“訂單農業(yè)”較為多見，它主要是針對無公害、有機生產過程，產品外觀的工藝化等而展開的個性定制。例如，在大學校園里悄然興起了在平安夜互送“平安果”表示圣誕節(jié)美好祝愿的熱潮，一個經禮品包裝紙和包裝彩帶包裝成的“平安果”售價可達10元/個，而普通蘋果僅售2元/個，毛利率超過300%。類似的如“新年果”、“愛情桔”、“畢業(yè)果”、“生日瓜”等利用簡單的遮蓋技術，生產出定制文字外觀的農產品，或者采用雕刻、燙畫工藝制作紀念農產品，市場前景廣闊。另一種“鮮菜配送”、“鮮奶送貨上門”等根據消費者的需要進行專門生產或品種搭配并直接送貨上門的營銷方式，也屬于定制營銷的思想。

4．大力開展網絡營銷。網絡營銷具有傳播范圍廣，成本低等特點，特別適合中小型農業(yè)企業(yè)嘗試。我們應針對農產品的市場特點，消費者的特點，市場供求等因素制作農產品營銷網站并不斷完善、更新和維護網站。通過網絡開展農產品市場調研，了解市場行情,使產品研發(fā)做到有的放矢，引導農民進行產品種植結構調整，通過網絡進行產品展示，并通過網絡與各大酒店采購部直接進行信息交流、送貨上門和售后服務。此外，開展農產品會展營銷、觀光與旅游等也給農產品的品牌營銷提供了新的出路。

（二）價格定位策略

不管是在國內還是在國外市場，中國農產品長期以低價格的形象出現(xiàn)在消費者面前，想借此贏得比較競爭優(yōu)勢。這不但沒有增強中國農產品的國際競爭力、改變中國農產品落后于其它國家的現(xiàn)狀，反而影響了中國農產品的市場形象。因此，中國農產品要走品牌營銷的路子就應該轉變觀念。在內在品質作保證以及合理的包裝和完美的形象的前提下，價格定位要高，至少與國際市場上同等產品相當（王玉蓮，2010）。這就要求我們要高度重視品牌的利益、價值、文化、個性等品牌內涵建設。同時，要積極嘗試撇脂定價法、心理定價法、地區(qū)定價法、折扣定價等多種定價策略，開展營銷活動。

（三）促銷策略

品牌農業(yè)的核心之一是市場化運作，需要廣為宣傳，擴大知名度。對初級農產品品牌來說，最適合用的促銷手段是廣告和公關。

1．廣告。農產品品牌的大眾傳播廣告是借助大眾傳播媒體的營銷宣傳術，是農產品品牌傳播的主要工具。在進行廣告宣傳和市場推廣時，應學習借鑒國內外成功經驗，聘請全國乃至世界一流的策劃公司，高起點、高標準制定促銷推介策劃方案。廣告內容應強化品牌質量形象和文化內涵。廣告宣傳要打綠色營銷牌，突出特色。同時，應將利益訴求和情感訴求結合在一起，以增加農產品品牌的文化內涵。在廣告媒體選擇方面，應結合不同農產品的特點，整合各種媒體，起到揚長避短、互相補充的作用。

2．公共關系。公共關系在樹立品牌形象、促進銷售方面發(fā)揮著重要職能。農產品品牌公關活動可選擇以下形式。一是主題活動，在重大事件、體育賽事、或紀念日舉辦慶典、比賽、展覽會和講演等專題活動，加強與公眾溝通，向公眾傳遞企業(yè)動態(tài)，擴大品牌農產品的影響力。二是公益活動，農產品品牌推廣可通過贊助或以教育、環(huán)保、公益捐款的方式贏得公眾的好評，建立良好的品牌形象。三是媒體報道。新聞、專題報道和現(xiàn)場采訪等媒體報道具有較好的權威性、真實性和知識性（宋志金，2011）。

（四）農產品品牌保護與維護策略

創(chuàng)立品牌不僅是成本、時間、金錢的付出，更需要法律強有力的保障。在市場經濟的自由競爭環(huán)境中，不乏非法牟利的企業(yè)或個人，他們模仿或偽造名牌產品，魚目混珠，坑害消費者，破壞名牌產品形象，攪亂市場。農產品走品牌之路，要采取有力措施，依法保護名牌農產品。在法制體系逐步健全的市場經濟條件下，企業(yè)要有防范意識，充分利用法律武器，保護商標使用權益，長期保持名牌產品的優(yōu)勢地位。農產品品牌在走向國際市場的時候也要充分考慮尋求國際法律的保護。

五、結束語

篇5

關鍵詞：農業(yè)經濟管理專業(yè)；改革；研究；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0037-02

一、創(chuàng)新“行校結合、校企合作”三階能力遞進“411”人才培養(yǎng)模式

1.“行校結合、校企合作”三階能力遞進“411”人才培養(yǎng)模式的內涵。依托行業(yè)業(yè)務主管部門，攜手全省各級農村經濟經營管理站（局）、農業(yè)產業(yè)化企業(yè)和農村合作經濟組織組建專業(yè)建設指導委員會，制訂與實施專業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據農業(yè)經濟產前策劃，產中管理與產后營銷環(huán)節(jié)職業(yè)能力培養(yǎng)要求，以能力項目為載體設置教學內容。按照職業(yè)崗位能力培養(yǎng)層級遞進、循序漸進的思路，將全學程分為“4+1+1”三個遞進的教學階段組織教學。教學進程與內容具體安排如下。第一階段（1-4學期）：專業(yè)基本技能與素質培養(yǎng)，分項培訓職業(yè)崗位技能。第二階段（第5學期）：專業(yè)崗位綜合能力培養(yǎng)，模擬訓練崗位操作能力。開設專業(yè)崗位能力綜合實訓課程，通過ERP軟件和市場營銷、國際貿易實務軟件模擬農村經濟經營管理過程及工作任務，將農產品市場調研、產品營銷和企業(yè)經濟效益分析等技能貫穿于一體。第三階段（第6學期）：頂崗實習，進入社會掌握工作能力。運用“行校結合、校企合作”的“農校+農村+農企+農協(xié)+農戶”專業(yè)辦學平臺，組織學生進行實地頂崗實習。

2.“行校結合、校企合作”三階能力遞進“411”人才培養(yǎng)模式的實施。成立項目管理小組，確定試點班級。依托專業(yè)教學指導委員會協(xié)調校內外產學研合作關系，確定人才培養(yǎng)規(guī)格。按照層級遞進、三段安排方式組織教學進程，安排教學內容?！靶行＝Y合、校企合作”組織專業(yè)實訓。多元主體、多種方式，對學生的知識、技能與素質進行綜合評價。通過分析工作實績與目標的差異，進行動態(tài)調整，對專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新及實用性加以修正和完善。

3.建設成效。2011年《高職農業(yè)經濟管理專業(yè)教學研究與實踐》教研成果獲得第四屆全國農業(yè)職業(yè)教育教學優(yōu)秀成果二等獎?！掇r業(yè)經濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐》教研成果獲得黑龍江省農業(yè)科學技術成果二等獎。2010年本專業(yè)學生參加牡丹江地區(qū)高校大學生演講比賽獲得第一名?！半p證書”獲取率由80%增加到100%。

二、基于農業(yè)經濟管理流程設置核心課程，實行“雙證融通”

1.建設措施。首先，根據畢業(yè)生履職能力培養(yǎng)需要，確立課程體系。課程內容實行分項設置、相互補充和整體耦合。其次，基于農業(yè)經濟管理流程，依據典型工作任務，設置農村經濟、農村經濟核算、農業(yè)企業(yè)經營運作和農產品營銷四門核心課程。在此基礎設置其他專業(yè)課程。第三，深化教學內容和方法改革，將職業(yè)資格培訓內容納入課程教學，實現(xiàn)“雙證融通”。按照“經濟以社會為課堂，課堂外延與社會融合”思想組織教學內容與安排教學進程。以學生為學習主體，采取舉案分析、角色扮演、軟件模擬、分組活動、任務驅動和現(xiàn)場實做等方法進行授課。讓學生在“做中學”和“學中做”，實現(xiàn)“教、學、做”的有機統(tǒng)一。第四，“行校結合、校企合作”組織與安排生產實訓，以“農校+農村+農企+農協(xié)+農戶”實訓平臺為支撐，著重培養(yǎng)學生策劃、經營、核算與營銷四大職業(yè)崗位能力。

2.建設成效。新增國家級精品課《農產品營銷》，完成《基礎會計》等5門省級精品課建設，完成4門優(yōu)質核心課程建設。公開發(fā)表教研論文36篇，主持完成省級教改課題11項，主編專業(yè)教材16部，其色教材4部。《農業(yè)經濟管理專業(yè)課程建設的研究與實踐》研究成果獲得第三屆全國農業(yè)職業(yè)教育教學優(yōu)秀成果一等獎。

三、構建形成職業(yè)化、綜合化和開放性的專業(yè)實訓平臺

1.校內實訓基地建設模式。①社會內化，仿真模擬。引用真實案例，建設模擬經濟法庭、商務談判室和報關大廳等實訓基地，讓學生在進入社會之前演練和掌握實際業(yè)務處理能力。②虛擬崗位，軟件操作。新購計算機227臺、專業(yè)教學軟件26套，設定虛擬崗位，進行經濟核算、貿易業(yè)務和物流配送等管理程序及方法訓練。③“引企入校”，實際經營。學校提供場地和基本辦公條件，引入星辰速遞有限責任公司和牡丹江國恒商務咨詢有限責任公司，采取委托經營和教師自營兩種模式。④前校后廠，現(xiàn)場實踐。學校的農場、畜牧場、校園超市和農副產品經銷公司常年開放，滿足學生參加生產技術與管理實踐的需要。

2.校外實訓基地建設模式。①依托行業(yè)，服務企業(yè)。依托農村經濟管理部門組織學生參加農村經濟調查，增加實踐經歷和體驗。與牡丹江德世盟公司、大潤發(fā)公司等企業(yè)合作，學生為其代銷商品和進行市場宣傳。②攜農企、助農協(xié)、帶農戶。依據農業(yè)產業(yè)化企業(yè)產品訂單，協(xié)助樺川巖順香谷合作社、海林長勝農機協(xié)會等合作組織進行經營策劃、市場開發(fā)和產品營銷，帶動農戶實現(xiàn)標準化生產與規(guī)?；洜I。③多方合作，共建共享。依托黑龍江省用友軟件公司等企業(yè)，與區(qū)域內兄弟院校建立協(xié)作關系，多方合作互惠共贏，實行資源共建共享。

3.建設成效。新建農產品營銷、農村經濟核算和農產品模擬貿易公司3個實訓室，擴建農村經濟策劃和企業(yè)經營管理2個實訓室，引入星辰速遞有限責任公司和牡丹江國恒商務咨詢公司2個合作企業(yè)。新開發(fā)8處校外實訓基地。通過多元投資、機制創(chuàng)新、方式多樣，建成了功能配套、模擬與實戰(zhàn)并舉的校內外實訓基地體系。

四、服務地方經濟，輻射帶動同類專業(yè)發(fā)展