導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇食堂垃圾處理制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

堅(jiān)持以黨的十七大和十七屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以改善校園環(huán)境和校容校貌為目標(biāo)，以建立學(xué)校垃圾處理長(zhǎng)效機(jī)制為核心，進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)生環(huán)保教育，大力開(kāi)展校園環(huán)境衛(wèi)生治理整頓，努力抓好學(xué)校生活垃圾源頭控制、過(guò)程管理和資源化利用，進(jìn)一步改善校園學(xué)習(xí)、生活和生態(tài)環(huán)境，保障師生身體健康，達(dá)到有效遏制并最終解決學(xué)校垃圾對(duì)生態(tài)環(huán)境污染問(wèn)題，為全面建設(shè)綠色校園提供安全保障。

二、基本原則

1、堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃，經(jīng)濟(jì)適用原則。要著眼當(dāng)前，兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)，科學(xué)系統(tǒng)地規(guī)劃建設(shè)學(xué)校垃圾處理設(shè)施，充分利用縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾處理設(shè)施的處理能力，共建共享。按照減量化、資源化和無(wú)害化的要求，合理選擇適合學(xué)校實(shí)際的收集處理方式和技術(shù)。

2、堅(jiān)持突出重點(diǎn)，因地制宜的原則。各校要結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際，突出重點(diǎn)，因地制宜做好垃圾收集、處理設(shè)施建設(shè)。

3、堅(jiān)持科學(xué)治理，資源利用的原則。既要注重對(duì)校園垃圾采取清掃、清運(yùn)、處理等治理措施，保持學(xué)校的良好環(huán)境衛(wèi)生；也要注重垃圾成份分類(lèi)，按照資源化利用的原則，對(duì)可回收、堆肥利用、能源轉(zhuǎn)換的垃圾盡可能地加以回收利用。

三、目標(biāo)任務(wù)

我縣學(xué)校垃圾處理工作的總體目標(biāo)是：通過(guò)三年的大力實(shí)施，大見(jiàn)成效，到2012年底，全縣各校師生的環(huán)保意識(shí)得到全面提高，建立起比較完善的學(xué)校垃圾收集處理體系，力爭(zhēng)全縣學(xué)校生活垃圾收集率達(dá)到90%以上，垃圾處理率達(dá)到80%以上，達(dá)到“三個(gè)基本沒(méi)有”：即校園周邊基本沒(méi)有零星垃圾，基本沒(méi)有隨地流淌的污水，基本沒(méi)有散放的垃圾。在鞏固垃圾處理成果的基礎(chǔ)上，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，使之制度化、經(jīng)常化、長(zhǎng)效化。

具體任務(wù)是：（1）教室、寢室垃圾處理做到有垃圾存放桶（袋），做到日產(chǎn)日清。（2）食堂垃圾處理要做到“三個(gè)有”：有專(zhuān)門(mén)處理清運(yùn)垃圾的保潔員，有食堂衛(wèi)生打掃、垃圾處理的運(yùn)行管理制度，有專(zhuān)門(mén)的排廢水通道，確保食堂衛(wèi)生干凈整潔。（3）校園內(nèi)垃圾處理要做到“五個(gè)有”：有一定數(shù)量的垃圾桶，有供垃圾集中堆放的垃圾池，有托運(yùn)垃圾的專(zhuān)用車(chē)（板車(chē)、三輪車(chē)等），有焚燒池等處理垃圾的專(zhuān)用設(shè)施場(chǎng)地（垃圾池），有定期打掃環(huán)境衛(wèi)生、處理垃圾的運(yùn)行管理制度。（4）學(xué)校廁所、豬舍垃圾處理要做到定期清掃、無(wú)害化處理。

四、垃圾處理工作重點(diǎn)

（一）推行學(xué)校垃圾處理有效模式

學(xué)校垃圾處理的基本模式是：一回收、二分散、三集中。

一回收：師生把廢料制品、破衣?tīng)€鞋、各類(lèi)軟包裝瓶、廢紙屑等能回收的無(wú)機(jī)垃圾歸類(lèi)投放，由保潔員回收并出售給廢品收購(gòu)站。

二分散：學(xué)校日常生活中產(chǎn)生的剩菜、剩飯、爛菜、瓜果皮以及人類(lèi)糞便、禽畜糞便、生活污水等有機(jī)垃圾由學(xué)校倒入漚肥窖或沼氣池轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥入田。學(xué)校建房產(chǎn)生的廢磚、廢陶瓷、廢瓦、余土等建筑垃圾，一律由業(yè)主或責(zé)任人負(fù)責(zé)清運(yùn)，就近分散回填到由當(dāng)?shù)卣付◤U塘、洼地或機(jī)耕路面。

三集中：即不可回收無(wú)機(jī)垃圾采取三種方式集中處理：一是依托縣城設(shè)施集中處理。對(duì)位于縣城垃圾填埋場(chǎng)、壓縮站10公里范圍內(nèi)的敦厚、永和、橫江、鳳凰、梅塘等中小學(xué)校采取“垃圾分類(lèi)、學(xué)校收集、鄉(xiāng)鎮(zhèn)運(yùn)輸、縣處理”方式進(jìn)行無(wú)害化集中處理，實(shí)現(xiàn)垃圾處理設(shè)施資源共享。二是依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)施集中處理。離鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾中轉(zhuǎn)站或垃圾填埋場(chǎng)5公里范圍的中小學(xué)校依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾填埋場(chǎng)，采取“垃圾分類(lèi)、學(xué)校收集、鄉(xiāng)鎮(zhèn)運(yùn)輸處理”方式進(jìn)行生活垃圾集中處置。三是依托中心村設(shè)施集中處理。離中心村2公里范圍內(nèi)的小學(xué)的垃圾采取“學(xué)校分類(lèi)、村收集處理”方式進(jìn)行集中焚燒、填埋；其它邊遠(yuǎn)小學(xué)的垃圾就地集中處理。

（二）加快學(xué)校垃圾處理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

1、各校要按照實(shí)際需要配置一定數(shù)量的垃圾桶及垃圾池，有學(xué)生寄宿的學(xué)校都要建立有機(jī)垃圾漚肥窖。要完善校園內(nèi)廢水排放設(shè)施。

2、各校要配置必要的垃圾清掃工具，做到每個(gè)教室和寢室有一定數(shù)量的垃圾清掃工具，做到日產(chǎn)、日清、日運(yùn)，防止產(chǎn)生二次污染。

（三）建立健全學(xué)校垃圾長(zhǎng)效管理機(jī)制

1、建立愛(ài)衛(wèi)小組。學(xué)校成立政工主任、少先隊(duì)輔導(dǎo)員為組長(zhǎng)，各班班干部為成員的愛(ài)衛(wèi)小組，通過(guò)利用愛(ài)衛(wèi)小組開(kāi)展衛(wèi)生評(píng)比檢查，利用愛(ài)衛(wèi)小組進(jìn)行有效地衛(wèi)生督查。

2、建立衛(wèi)生包干區(qū)制。學(xué)校要將衛(wèi)生區(qū)域包干到班，班級(jí)再包干到人，通過(guò)層層包干，有效地規(guī)范學(xué)校垃圾處理工作。

3、建立衛(wèi)生評(píng)比制。各校要建立衛(wèi)生周檢查制、月評(píng)比制，并評(píng)出“衛(wèi)生清潔班”和“不衛(wèi)生清潔班”。通過(guò)開(kāi)展評(píng)比檢查，有效促進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生工作深入持久地開(kāi)展。

五、2009年下半年實(shí)施步驟

（一）宣傳動(dòng)員階段（8月1日—9月30日）。各校要高度重視，精心組織，加強(qiáng)宣傳，發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)師生積極主動(dòng)參與學(xué)校垃圾集中處理工作。要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生環(huán)保教育，使學(xué)生掌握一定的環(huán)保知識(shí)。各校結(jié)合當(dāng)?shù)卣幚韺?shí)施意見(jiàn)和本校實(shí)際情況，制定學(xué)校垃圾處理工作方案，并組織實(shí)施。方案于2009年9月30日前交縣教育局教育股、校建辦。

（二）集中治理階段（10月1日—10月30日）。各中小學(xué)校配合當(dāng)?shù)卣虚_(kāi)展一次垃圾清理愛(ài)家衛(wèi)生活動(dòng)；以班為單位，積極開(kāi)展“小手牽大手”活動(dòng)，給學(xué)生上一堂農(nóng)村垃圾處理常識(shí)課；組織學(xué)生走出校園開(kāi)展一次垃圾清揀活動(dòng)；組織學(xué)生開(kāi)展以垃圾處理為主題的征文活動(dòng)，既培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生保潔習(xí)慣，又通過(guò)學(xué)生影響家長(zhǎng)參與到農(nóng)村垃圾處理行動(dòng)中。各中小學(xué)要積極籌措資金建設(shè)好垃圾池和漚肥窖。

（三）建章立制階段（11月1日—11月30日）。各中小學(xué)校結(jié)合實(shí)際，充分發(fā)揮師生的主體作用，制定垃圾處理公約，建立健全衛(wèi)生清掃責(zé)任制、垃圾收集制度、垃圾集中處理制度等環(huán)衛(wèi)保潔一系列制度，用制度進(jìn)一步規(guī)范垃圾處理行為；積極開(kāi)展衛(wèi)生文明班級(jí)、個(gè)人評(píng)選活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生講衛(wèi)生的熱情和榮譽(yù)感；對(duì)所開(kāi)展的垃圾處理工作進(jìn)行自查、整改，促使學(xué)校垃圾收集處理工作步入制度化、長(zhǎng)效化、規(guī)范化運(yùn)行軌道，確保全縣學(xué)校垃圾處理工作能長(zhǎng)期有效開(kāi)展。

（四）檢查驗(yàn)收階段（12月1日—12月30日）。縣農(nóng)村清潔工程領(lǐng)導(dǎo)小組組織有關(guān)成員單位工作人員，分組對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校垃圾處理工作進(jìn)行集中考核驗(yàn)收。

六、工作要求與措施

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關(guān)鍵詞：垃圾處理技術(shù) 垃圾分類(lèi) 微生物垃圾處理

中圖分類(lèi)號(hào)：X705 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2015）05（a）-0105-01

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷加快，隨之而來(lái)的城市問(wèn)題更加凸顯，而垃圾處理問(wèn)題則是城市化進(jìn)程中的一個(gè)不可避免的問(wèn)題。由于近些年環(huán)境問(wèn)題愈演愈烈，所以逐漸受到重視，但垃圾圍城現(xiàn)象仍屢見(jiàn)不鮮，城市生活垃圾處理模式急需升級(jí)和改革，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)垃圾優(yōu)化處置及合理利用，推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。

1 我國(guó)城市生活垃圾處理末端環(huán)節(jié)的局限

目前我國(guó)的城市生活垃圾末端處理方式主要有堆肥、焚燒、填埋等方式，這些處理方式都對(duì)環(huán)境有一定的污染。其中衛(wèi)生填埋是城市生活垃圾處理的主要手段，其次是焚燒，堆肥所占比重最小。

1.1 衛(wèi)生填埋的垃圾處理方式

衛(wèi)生填埋目前是我國(guó)大多數(shù)城市解決生活垃圾的最主要、應(yīng)用最廣泛的方法，是垃圾處理的終端手段。盡管衛(wèi)生填埋具有費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)，但因?yàn)樗幚淼闹饕腔旌侠?，仍存在著環(huán)境隱患，其中有重金屬污染、垃圾堆放散發(fā)臭氣、垃圾滲濾液污染等問(wèn)題。不僅如此，這種方法還占用了大量土地資源。

1.2 焚燒的垃圾處理方式

焚燒是傳統(tǒng)的垃圾處理方式，該種方式具有使垃圾減量化、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。焚燒還能產(chǎn)生熱能，被人們利用，節(jié)約資源。但是，大部分垃圾在焚燒的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生有毒有害氣體，如二惡英和呋喃。二惡英來(lái)自于含氯塑料等垃圾的焚燒，一般生活垃圾中含有大量的氯化鈉（NaCl）等化學(xué)物質(zhì)和塑料等廢棄物，而這些物質(zhì)燃燒會(huì)產(chǎn)生二惡英，這就意味著生活垃圾在焚燒的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的二惡英，危害人類(lèi)的身體健康。同時(shí)，垃圾焚燒浪費(fèi)了一部分沒(méi)有被分離出來(lái)的可回收垃圾資源。

1.3 堆肥的垃圾處理方式

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低時(shí)期，生活垃圾成分主要是餐廚垃圾，適合堆肥處理。但是，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)城市居民生活垃圾的種類(lèi)趨于復(fù)雜，其中不乏重金屬、塑料袋等有毒有害廢棄物，這樣的垃圾顯然不適合堆肥了。堆肥雖然具有占地小、資源再利用等優(yōu)勢(shì)，但是，從當(dāng)下來(lái)看，我國(guó)現(xiàn)階段還沒(méi)有全面實(shí)行垃圾分類(lèi)收集制，這表示混合的生活垃圾所含有有毒有害物質(zhì)等垃圾必須被先分離出才可以進(jìn)行堆肥處理。

2 我國(guó)垃圾處理末端環(huán)節(jié)的改進(jìn)分析

2.1 垃圾分類(lèi)回收的垃圾處理模式

通過(guò)分析我國(guó)的垃圾處理模式，借鑒國(guó)外如日本、韓國(guó)等國(guó)經(jīng)驗(yàn)，可以看出實(shí)行垃圾分類(lèi)制度是一個(gè)實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的可行方案。對(duì)于衛(wèi)生填埋來(lái)說(shuō)，盡管在進(jìn)行填埋之前，垃圾填埋場(chǎng)的工作人員的進(jìn)行了粗分類(lèi)，但垃圾中部分有毒垃圾很難分揀出來(lái)，而這種垃圾一旦進(jìn)行填埋，對(duì)土壤、地下水都會(huì)產(chǎn)生污染。如果實(shí)行垃圾分類(lèi)制度，垃圾填埋前就可以分離出有害物質(zhì)，減小對(duì)環(huán)境的污染，并且垃圾中的可回收物能得到再利用，提高了資源利用率。若先進(jìn)行垃圾分類(lèi)再進(jìn)行焚燒處理，就不會(huì)導(dǎo)致“一種污染轉(zhuǎn)化為另一種污染”的現(xiàn)象，相反，垃圾燃燒產(chǎn)生的熱能能被人類(lèi)利用。如果垃圾中含有濕垃圾和有毒有害物質(zhì)影響焚燒，不僅會(huì)導(dǎo)致焚燒的效果不好，還會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的污染。

堆肥的處理技術(shù)主要是由于我國(guó)居民生活垃圾的成分復(fù)雜才很少使用，實(shí)行垃圾分類(lèi)的制度，讓居民將可以堆肥的成分單獨(dú)分開(kāi)，如廚余垃圾等，不僅減小了垃圾處理的成本，還使得垃圾變成了肥料資源。

可以看出實(shí)行垃圾分類(lèi)制度是有效解決我國(guó)現(xiàn)階段垃圾處理末端環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題的手段之一。經(jīng)過(guò)分析，城市居民產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)當(dāng)按照下列方式分類(lèi)投放：

（1）廚余垃圾應(yīng)當(dāng)放入廚余垃圾專(zhuān)用垃圾袋，再投放至指定的垃圾收集容器，廚余垃圾的水分應(yīng)當(dāng)在放入專(zhuān)用袋前盡量瀝干。（2）有害垃圾應(yīng)當(dāng)放入有害垃圾專(zhuān)用垃圾袋，再投放至指定的垃圾收集容器。（3）可回收物中的玻璃類(lèi)應(yīng)當(dāng)放入單獨(dú)的可回收物專(zhuān)用垃圾袋中，再投放至指定的垃圾收集容器，玻璃上應(yīng)當(dāng)無(wú)異物。（4）可回收物中紙類(lèi)、塑料類(lèi)、金屬、織物應(yīng)當(dāng)潔凈、無(wú)異物，放入可回收物專(zhuān)用垃圾袋，再投放至指定的垃圾收集容器。（5）裝修（裝潢）垃圾、大件垃圾應(yīng)當(dāng)投放在指定地點(diǎn)。（6）其他垃圾應(yīng)當(dāng)放入其他垃圾專(zhuān)用垃圾袋，再投放至指定的垃圾收集容器。

除了城市居民，城市中仍存在著其他主體，他們產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)當(dāng)按照下列要求分類(lèi)投放：

（1）餐飲業(yè)、單位食堂等產(chǎn)生的餐飲垃圾可以使用容器裝盛，由政府或物業(yè)單獨(dú)回收。（2）單位裝修（裝潢）垃圾、大件垃圾應(yīng)運(yùn)至環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門(mén)指定的處置場(chǎng)所。（3）有害垃圾、可回收物、其他垃圾應(yīng)當(dāng)按照城市居民的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投放。

2.2 垃圾處理的技術(shù)改進(jìn)

我國(guó)目前使用的垃圾處理技術(shù)存在著一定的局限性，要解決我國(guó)的垃圾處理所帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，研發(fā)新技術(shù)是一個(gè)有效地途徑。微生物垃圾處理技術(shù)。這種技術(shù)利用微生物的代謝過(guò)程使其分解垃圾，生成對(duì)環(huán)境污染小或者零污染、能被人類(lèi)利用的生成物。這是一種環(huán)保效果好、高資源利用率的技術(shù)，也是人類(lèi)未來(lái)的垃圾處理技術(shù)發(fā)展方向。目前，微生物的垃圾處理技術(shù)所能使用的垃圾范圍較小，主要分解的是餐飲垃圾。但是，現(xiàn)階段許多專(zhuān)家在進(jìn)行有關(guān)微生物的垃圾處理方面的研究。不同種類(lèi)的微生物所適合的垃圾種類(lèi)不同，專(zhuān)家們?cè)谘芯磕姆N微生物適合哪種垃圾的同時(shí)，還在利用各種方式培養(yǎng)能分解各種生活垃圾的微生物。目前許多新的垃圾處理技術(shù)正在研發(fā)過(guò)程中，不僅是微生物垃圾處理技術(shù)，未來(lái)的垃圾處理技術(shù)將多種多樣。

參考文獻(xiàn)

[1] 焦晶.我國(guó)城市生活垃圾源頭分類(lèi)的管理的對(duì)策研究[D].天津：天津商業(yè)大學(xué)，2013.

[2] 王愛(ài)蓮，李少東.我國(guó)城市生活垃圾現(xiàn)狀及處理技術(shù)研究[N].陜西：西安石油大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2012（2）.

[3] 邊策.防治城市垃圾污染的哲學(xué)思考及政策研究[D].錦州：渤海大學(xué)，2014.

篇3

甲方：______________________居委會(huì)

乙方：______________________大酒店

根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專(zhuān)職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無(wú)論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專(zhuān)職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jī)芍芤淮巍＜追街概傻姆?wù)人員每天的值班時(shí)間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來(lái)管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽(tīng)從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周?chē)h(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周?chē)h(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒(méi)有傳染病或其它健康問(wèn)題。

7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于 個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

5、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： — ： ;午餐 ： — ： ;

晚餐 ： — ： ;夜宵 ： — ： ;

通宵餐 ： — ： ;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。

6、 夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門(mén)的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、 乙方銷(xiāo)售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。

3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、 制度的建立

1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類(lèi)事件發(fā)生。

2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。

八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、 違約責(zé)任

1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。 2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、 甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、 仲裁

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、 本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、 合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、 附件《 》與本合同一同生效。

十四、 甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)： 乙方(章)：

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日

8、對(duì)于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員)，甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用，包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它)，這些過(guò)程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān)，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)

10、乙方員工不得擅自售賣(mài)酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房?jī)?nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶(hù)等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。

11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí)，甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠(chéng)、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。

12、在清理和處理垃圾時(shí)，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無(wú)論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。

13、除了此合同里規(guī)定的可賣(mài)垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣(mài)垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠xx-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過(guò)失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會(huì)退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過(guò)失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊(cè)”為標(biāo)準(zhǔn)。

14、甲方指派的所有工作人員，當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。此外，甲方垃圾運(yùn)輸車(chē)必須憑乙方保安人員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

17、此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿(mǎn)時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整(￥4,000.00)。

18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣(mài)垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣(mài)垃圾”。

甲方可以拉走：

各類(lèi)剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

各類(lèi)紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)

各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

各種用過(guò)的食用油 (乙方不再使用)

各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)

各種供動(dòng)物食用的垃圾 (人適合人類(lèi)使用)

除非乙方要求使用可賣(mài)垃圾，這類(lèi)情況時(shí)，請(qǐng)參考第20條規(guī)定。

20、對(duì)于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣(mài)垃圾，乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過(guò)，乙方會(huì)保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。

21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣(mài)垃圾處理的獨(dú)家，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣(mài)給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。

此合同的終止：

a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無(wú)須作任何解釋。

b、如果有關(guān)省市或政府部門(mén)通知乙方終止合同(或者省、市政府部門(mén)的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無(wú)權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。

c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書(shū)之日算起)以書(shū)面形式通知對(duì)方，通知書(shū)告知對(duì)方其要求終止此合同。

d、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無(wú)權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項(xiàng)。

22、此合同之有效期為壹年，即xx年02月01日至xx年02月01日。

23、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會(huì)在此合同到期時(shí)，續(xù)簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會(huì)

乙方單位：_______________________大酒店

篇4

為了做好項(xiàng)目一隊(duì)生活區(qū)域及施工現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保障人員的身體健康，減少環(huán)境污染，現(xiàn)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法律及規(guī)定并結(jié)合本單位的實(shí)際情況制定本規(guī)定。

2適用范圍

本規(guī)定適用于項(xiàng)目一隊(duì)管轄區(qū)域及工程施工場(chǎng)地作業(yè)區(qū)域?qū)Νh(huán)境衛(wèi)生工作的指導(dǎo)與規(guī)范。

3職責(zé)

劉宏負(fù)責(zé)本文件的有效實(shí)施，管理室等相關(guān)部門(mén)配合。

4管理規(guī)定

4.1食堂環(huán)境管理規(guī)定

4.1.1食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康狀況檢查，合格上崗，不合格調(diào)整。工作時(shí)，必須穿戴工作服帽，衣著整潔，不留胡須，勤剪指甲，勤洗澡。

4.1.2不購(gòu)進(jìn)、不使用變質(zhì)變味食品，生熟食品分開(kāi)放置，存放食品及調(diào)味的容器加蓋放置，保持清潔，擺放整齊，每周對(duì)冰箱、冰柜貯存的食品進(jìn)行一次清理，每月對(duì)冰箱冰柜進(jìn)行一次除霜清潔。

4.1.3所用餐具應(yīng)使用洗滌劑、消毒液加清水沖洗。

4.1.4炊具、爐具外表無(wú)油漬，無(wú)交叉污染。水池?zé)o積水，無(wú)污跡、泥垢；地面整潔，抹布洗凈晾干放置；垃圾及時(shí)清運(yùn)不隔夜。

4.2辦公室環(huán)境管理規(guī)定

4.2.1辦公室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、吊灰，墻壁整潔，門(mén)、窗、燈架、電扇、空調(diào)室內(nèi)機(jī)無(wú)垢跡，地面無(wú)煙頭、紙屑、痰跡。

4.2.2室內(nèi)物品擺放布局合理，辦公桌無(wú)雜物，文件資料放置整齊有序，必備生活用品定點(diǎn)放置，垃圾及時(shí)清運(yùn)，空氣清新。

4.3公共場(chǎng)地環(huán)境管理規(guī)定

公共場(chǎng)地地面整潔，車(chē)輛停放整齊有序，墻壁無(wú)亂貼亂畫(huà)，垃圾箱定點(diǎn)放置，專(zhuān)人每日清理，綠化良好。

4.4浴室環(huán)境管理規(guī)定

浴室地面無(wú)污跡、積水、煙蒂、大小便，墻壁無(wú)霉斑，燈光明亮，通風(fēng)良好，管道無(wú)破損、堵塞。

4.5公廁環(huán)境管理規(guī)定

4.5.1公共衛(wèi)生間（廁所）墻壁無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)、吊灰，地面無(wú)積水。

4.5.2便池?zé)o積糞、積垢、尿堿，無(wú)蠅蛆孽生，每月用藥劑洗垢、消毒一次，春夏季視情況增加次數(shù)。

4.5.3衛(wèi)生間每日專(zhuān)人清掃兩次，廢棄物每日清運(yùn)一次，夏季每日打蟲(chóng)劑一次。

4.6施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境管理規(guī)定

4.6.1工程施工外場(chǎng)作業(yè)的衛(wèi)生參照上述相關(guān)部份執(zhí)行。

4.6.2工程施工外場(chǎng)作業(yè)使用的飲用水箱應(yīng)加蓋加鎖，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，加貼明顯的飲用水標(biāo)識(shí)，定期清除箱內(nèi)污垢，定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)后方可飲用。

4.7職工宿舍管理規(guī)定

職工宿舍及休息室要保持整潔，物品、床鋪要統(tǒng)一置放，個(gè)人要保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5禁止事項(xiàng)

5.1禁止工程施工車(chē)輛在運(yùn)輸過(guò)程中拋、撒、滴、漏污染環(huán)境。

5.2禁止向水體排放油類(lèi)、酸液、堿液或者劇毒廢液。

5.3禁止在水體中清洗裝貯存油類(lèi)或者有毒污染物的車(chē)輛和容器。

5.4禁止向水體排放、傾倒施工廢渣、生活垃圾及其它廢棄物。

5.5禁止向水體排放含熱廢水。

5.6禁止非工作人員進(jìn)入食堂后場(chǎng)操作間從事與工作無(wú)關(guān)事宜。

5.7禁止在食堂操作間洗滌含工業(yè)用油、酸堿及有毒物質(zhì)的物品。

5.8禁止焚燒垃圾或用土淹埋含油、酸、堿、毒污染物的物品。

6廢棄物的處理

6.1項(xiàng)目一隊(duì)辦公區(qū)域、生產(chǎn)生活區(qū)域分類(lèi)設(shè)置總垃圾桶。

6.2工程外場(chǎng)施工時(shí)，應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的臨時(shí)垃圾處理中心，且與主體工作同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。適時(shí)清運(yùn)處理施工垃圾。

6.3各辦公室垃圾桶內(nèi)廢棄物，適時(shí)分類(lèi)放入總垃圾桶內(nèi)；公共場(chǎng)地垃圾桶每日清理一次；總垃圾桶每周由專(zhuān)人運(yùn)至垃圾場(chǎng)清理一次，清洗沖刷一次；夏季視情況增加傾倒次數(shù)。

6.4食堂的泔水由住地附近養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)每日收集清理。

6.5施工工地所用的油類(lèi)廢棄物的處理按《危險(xiǎn)品管理規(guī)定》的要求執(zhí)行。

6.6各類(lèi)固體廢物按《固體廢物控制管理規(guī)定》的要求執(zhí)行。

7衛(wèi)生管理運(yùn)行

7.1該專(zhuān)項(xiàng)工作由劉宏主管主抓，各辦公室具體檢查督辦。

7.2各辦公室、食堂、集體宿舍、廚房?jī)?nèi)部衛(wèi)生及各自門(mén)前公共場(chǎng)地衛(wèi)生由其工作人員負(fù)責(zé)清掃保潔。

7.3項(xiàng)目一隊(duì)每月組織一次衛(wèi)生狀況檢查，要形成記錄表格“衛(wèi)生檢查表”，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行一次評(píng)審，對(duì)已達(dá)標(biāo)的要求其持續(xù)改進(jìn)，對(duì)未達(dá)標(biāo)的，制定方案下達(dá)整改通知書(shū)，保證達(dá)標(biāo)，公布檢查評(píng)審結(jié)果。

7.4每年對(duì)該項(xiàng)工作進(jìn)行二次內(nèi)審，適時(shí)調(diào)整，確保該項(xiàng)制度的符合性、工作有效性的發(fā)揮。

7.6每年舉辦一次有關(guān)環(huán)保衛(wèi)生知識(shí)的宣傳研討會(huì)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)員工的環(huán)境意識(shí)。

8行政責(zé)任

篇5

環(huán)境衛(wèi)生自查報(bào)告范文(一)自百日整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我按照縣上、局里、隊(duì)上的具體安排，認(rèn)真學(xué)習(xí)，針對(duì)在工作中存在的突出問(wèn)題，從思想、學(xué)習(xí)、工作等方面進(jìn)行了自查?，F(xiàn)將自查情況作如下匯報(bào)：

一、存在的問(wèn)題和不足

1、理論學(xué)習(xí)的自覺(jué)性不夠高，認(rèn)識(shí)還不夠到位。對(duì)新形勢(shì)下理論學(xué)習(xí)的重要性、緊迫性理解不深，缺少刻苦鉆研的精神;對(duì)政治理論學(xué)習(xí)走過(guò)場(chǎng)，敷衍了是，思想上未引起足夠重視，對(duì)政策的掌握一知半解，缺乏必備的政治素養(yǎng)和厚重的理論功底。

2、對(duì)業(yè)務(wù)鉆研不夠精，工作作風(fēng)不夠扎實(shí)。工作起點(diǎn)不高，要求不嚴(yán)，不注重學(xué)習(xí)鉆研和知識(shí)積累，不重視對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的深入學(xué)習(xí)和掌握，認(rèn)為自己已有一些業(yè)務(wù)知識(shí)就可以應(yīng)付當(dāng)前的工作就行了，對(duì)工作中出現(xiàn)的一些新情況、新問(wèn)題辦法不多，在解決問(wèn)題中無(wú)法應(yīng)對(duì)，沒(méi)有深刻認(rèn)識(shí)到業(yè)務(wù)水平的高低對(duì)工作的質(zhì)量和效率起決定性作用;對(duì)工作有時(shí)抱應(yīng)付的態(tài)度，存在“多做多錯(cuò)，少做少錯(cuò)，不做不錯(cuò)”的態(tài)度，除了自己必須完成的工作任務(wù)以外，能不做就不做，免得惹禍上身。“事不關(guān)己，高高掛起”，缺乏踏實(shí)的工作作風(fēng)和敬業(yè)精神。

二、整改措施

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高政治素養(yǎng)。要自覺(jué)地把理論學(xué)習(xí)作為一種修養(yǎng)、一種責(zé)任和一種境界，勤于學(xué)習(xí)，勤于動(dòng)腦，持之以恒;要自覺(jué)地用理論學(xué)習(xí)來(lái)解放思想、統(tǒng)一思想;要端正對(duì)學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)和態(tài)度，要克服浮躁心理，要靜下心來(lái)，把主要精力放在學(xué)習(xí)和實(shí)踐上。努力提高理論素養(yǎng)，提高自身素質(zhì)。

2、加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，切實(shí)改進(jìn)工作作風(fēng)。

(1)、對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)，既要向書(shū)本學(xué)，又要向內(nèi)行學(xué)，向?qū)嵺`學(xué)，在工作中積累點(diǎn)點(diǎn)滴滴的經(jīng)驗(yàn)，才能更好地開(kāi)展工作。

(2)、工作要有責(zé)任感，對(duì)單位要衷心，對(duì)事業(yè)要忠誠(chéng)。記得有一本書(shū)叫做《把信送給加西亞》，書(shū)中的主人公羅文正是懷著這份忠誠(chéng)心和責(zé)任感，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，把信送到加西來(lái)將軍手中。責(zé)任感和忠誠(chéng)心是自身素質(zhì)的一個(gè)重要方面。工作擁有這一份責(zé)任心，就沒(méi)有做不好的工作。擁有了這一份責(zé)任心，不管是不是自己的“分內(nèi)”事，只要與單位的工作有關(guān)，才能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)地去對(duì)待。不僅要對(duì)自己的“分內(nèi)”事高度負(fù)責(zé)，還要將“分外”事也當(dāng)做“分內(nèi)”事，義不容辭地承擔(dān)起來(lái)，而且能夠盡一切可能地將工作出色地完成。所以我也要有這份責(zé)任感和對(duì)事業(yè)的忠誠(chéng)心，認(rèn)真的干好自己的本職工作，只要在崗位上一天，就要負(fù)起一天的責(zé)任來(lái)。要將責(zé)任放在心中，要積極的認(rèn)識(shí)這次“效能風(fēng)暴”的眾多益處，要用一種更積極的心態(tài)迎接它，面對(duì)它，接納它。不需要他人的監(jiān)管，要自覺(jué)完成自己的工作任務(wù)，盡到自己的工作責(zé)任。在今年，我不僅每月按時(shí)完成自己的收費(fèi)任務(wù)，還幫助別人完成了萬(wàn)余元的收費(fèi)任務(wù)。

總之，針對(duì)以上分析出來(lái)的問(wèn)題和制定的整改措施，我將在以后的生活中、工作和學(xué)習(xí)中，時(shí)時(shí)與以對(duì)照檢查，嚴(yán)格要求自己，不斷完善自己，加強(qiáng)修養(yǎng)，要以高度的政治責(zé)任感、使命感和敬業(yè)精神，踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇地做好本職工作，爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的環(huán)衛(wèi)工作

環(huán)境衛(wèi)生自查報(bào)告范文(二)本期以來(lái)，我校根據(jù)有關(guān)文件精神，結(jié)合創(chuàng)建“平安校園”的相關(guān)要求，對(duì)校園環(huán)境衛(wèi)生 進(jìn)行了集中整治，取得了顯著的實(shí)效，現(xiàn)將治理校園環(huán)境衛(wèi)生工作報(bào)告如下：

一、 加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)，成立了校園環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)組

組 長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

成 員：xx

領(lǐng)導(dǎo)組明確 了職責(zé)與分工，認(rèn)真分析了我校環(huán)境衛(wèi)生方面的現(xiàn)狀，提出了明確的工作重點(diǎn)和目標(biāo)，制定了相應(yīng)的措施和辦法，將校園環(huán)境衛(wèi)生納入到年終考核當(dāng)中，促使環(huán)境衛(wèi)生抓緊、抓實(shí)。

二、 加強(qiáng)了宣傳和教育，學(xué)習(xí)貫徹文件精神

領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)成立了以后，充分利用教師會(huì)、校會(huì)、班會(huì)等平臺(tái)，向全 校師生進(jìn)行保持校園清潔的宣傳和教育，使師生的校園衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng)和提高，全校師生紛紛行動(dòng)起來(lái)，使得文件精神得到了深入的貫徹。

三、 反復(fù)自查，集中整治

本期 以來(lái)，我校對(duì)校園環(huán)境衛(wèi) 生進(jìn)行了三次專(zhuān)項(xiàng)整治，組織全體教職工認(rèn) 真排查，確保校園衛(wèi)生無(wú)死角，堅(jiān)決杜絕校園臟、亂、差等不良現(xiàn)象，此外，由少先隊(duì)牽頭成立了校園衛(wèi)生學(xué) 生檢查委員會(huì)，利用課間對(duì)各班衛(wèi)生情況進(jìn)行了檢查。由教 導(dǎo)處組織教師對(duì)各班衛(wèi)生情況進(jìn)行評(píng)比，從而使衛(wèi) 生工作的長(zhǎng)期開(kāi)展得到了有力的保障。

四、 加強(qiáng)教育，讓全校學(xué)生樹(shù)立衛(wèi)生意識(shí)。充分利用衛(wèi)生與保健課和主 題班會(huì)等渠道，教育學(xué)生愛(ài)清潔，講衛(wèi)生，勤洗衣服勤洗手，并利用校會(huì)向?qū)W生講解講衛(wèi)生的重要性， 講衛(wèi)生與防疾病的關(guān)系，衛(wèi)生與健康的關(guān)系，使學(xué)生真正做到自覺(jué)講衛(wèi)生、愛(ài)清潔。

五、 加 強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制，使清潔保持每一天，利用思品課向?qū)W生進(jìn)行講文明、不亂扔垃圾的教育，評(píng)選“文明小標(biāo)兵”，評(píng) 選“衛(wèi)生示范班”，確保校園清潔。

六、 加強(qiáng)了食品衛(wèi)生的監(jiān)控。

一是加強(qiáng) 食堂做作業(yè)人員的培訓(xùn)，二是安排專(zhuān)人對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行負(fù)責(zé)，落實(shí)責(zé)任，每天對(duì)食品進(jìn)行檢查并作好相應(yīng)記錄，三是對(duì)校園零食攤的清理，目前我校已全部清理出 校園零食攤點(diǎn)，確保校園無(wú)教師及其家屬擺攤設(shè)點(diǎn)，校園100米內(nèi)沒(méi)有零食攤點(diǎn)。

總之，經(jīng)過(guò)我校全體師生的努力，目前我校的環(huán)境衛(wèi)生狀況已得到明顯 改善，校園清潔、無(wú)衛(wèi)生死角，今后 必將把此項(xiàng)工作長(zhǎng)期開(kāi)展下去，以保持校園衛(wèi)生的良好狀況，保證全校師生的 生命健康和校園的清潔。

環(huán)境衛(wèi)生自查報(bào)告范文(三)環(huán)衛(wèi)所在縣住建局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞環(huán)衛(wèi)中心工作，以環(huán)境綜合整治及長(zhǎng)效化管理為著力點(diǎn)，堅(jiān)持為民服務(wù)的工作理念，明確工作目標(biāo)，完善工作機(jī)制，有序推進(jìn)環(huán)衛(wèi)各項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)了“容貌整潔、管理有序、環(huán)境美化”的管理新目標(biāo)。

一、基本情況

1、環(huán)衛(wèi)所現(xiàn)有正式職工8名，退休職工25名。在環(huán)衛(wèi)管理過(guò)程中，對(duì)人員進(jìn)行調(diào)整和分工，落實(shí)了責(zé)任。其中設(shè)置所長(zhǎng)、副所長(zhǎng)、垃圾處理廠廠長(zhǎng)、垃圾處理廠日常管理人員、票據(jù)領(lǐng)取、財(cái)務(wù)對(duì)接人員、收費(fèi)人員、道路清掃人員各1名、在市政所工作的1名。

2、所屬環(huán)衛(wèi)清掃保潔、垃圾中轉(zhuǎn)公司2個(gè)，垃圾清運(yùn)公司1個(gè)，實(shí)行了承包清掃、中轉(zhuǎn)、清運(yùn)分離。

3、環(huán)衛(wèi)清掃面積：由2019年的55萬(wàn)m2增至2019年的108萬(wàn)m2(新、老城區(qū)及工業(yè)園共有68條街道)。

4、公廁管理由2019年的9座增至2019年15座。

二、拓展思路，加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)管理

(一)完善制度，規(guī)范管理。

為了認(rèn)真落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制，加大內(nèi)部管理力度，我所先后制定和完善了《內(nèi)部管理制度》、《環(huán)衛(wèi)清掃保潔和垃圾中轉(zhuǎn)清運(yùn)作業(yè)日?？己藰?biāo)準(zhǔn)》、《清掃保潔作業(yè)目標(biāo)管理辦法》、《垃圾中轉(zhuǎn)作業(yè)目標(biāo)管理辦法》《垃圾清運(yùn)作業(yè)目標(biāo)管理辦法》、《生活垃圾處理廠工作人員目標(biāo)管理辦法》及《公廁管理辦法》等一系列的管理制度和管理辦法，城區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作有了顯著提升。

(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，保證工作落實(shí)

為了全面提升環(huán)境衛(wèi)生管理質(zhì)量，結(jié)合工作實(shí)際，我所及時(shí)對(duì)環(huán)衛(wèi)管理人員進(jìn)行部分調(diào)整和分工，將環(huán)衛(wèi)管理工作任務(wù)細(xì)化，實(shí)行“定人、定崗、定責(zé)”的管理模式，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)和目標(biāo)任務(wù)，管理規(guī)范，激發(fā)了全體職工的工作熱情和責(zé)任感，確保了環(huán)境衛(wèi)生管理工作落到實(shí)處。

(三)加強(qiáng)日常管理，提高環(huán)衛(wèi)服務(wù)質(zhì)量

環(huán)衛(wèi)所擔(dān)負(fù)著新老城區(qū)和工業(yè)園環(huán)衛(wèi)清掃保潔、垃圾中轉(zhuǎn)、清運(yùn)工作，在清掃面積達(dá) 108 萬(wàn)平方米，日產(chǎn)垃圾160噸的情況下，嚴(yán)格按照環(huán)衛(wèi)清掃保潔和垃圾中轉(zhuǎn)、清運(yùn)作業(yè)管理辦法和日常考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)。

一是嚴(yán)格要求，強(qiáng)化管理，采取日?？己?、定時(shí)考核相結(jié)合的方式對(duì)環(huán)衛(wèi)作業(yè)各標(biāo)段的作業(yè)質(zhì)量，合同落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核和管理，并在每月的25日組織有關(guān)人員對(duì)環(huán)衛(wèi)標(biāo)段清掃保潔作業(yè)規(guī)范、質(zhì)量情況進(jìn)行月查考核。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，限期改正，對(duì)改正不到位的，給責(zé)任人一定處罰，做到了逗硬獎(jiǎng)懲。今年在高溫的情況下，為實(shí)現(xiàn)保潔質(zhì)量不減、環(huán)衛(wèi)職工安全健康的雙贏局面，環(huán)衛(wèi)所實(shí)施“三管齊下”，全力保障一線，全力保障質(zhì)量。合理安排道路保潔時(shí)間，在作業(yè)時(shí)間上，根據(jù)道路狀況合理調(diào)整作業(yè)時(shí)間，加大保潔力度。同時(shí)加大機(jī)械化作業(yè)力度，對(duì)縣城街道增加掃地車(chē)作業(yè)次數(shù)，延長(zhǎng)機(jī)掃作業(yè)時(shí)間，減少人工作業(yè)強(qiáng)度;每天出動(dòng)灑水車(chē)對(duì)城區(qū)街道和工業(yè)園進(jìn)行清洗、降塵，最大限度地降低城區(qū)街道溫度和減少灰塵污染。目前，環(huán)衛(wèi)基本解決了街道無(wú)白色垃圾，街道清掃保潔達(dá)到了環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，縣城環(huán)境衛(wèi)生面貌取得根本性改善，得到了縣、局領(lǐng)導(dǎo)和市民的好評(píng)。

二是負(fù)責(zé)對(duì)新老城區(qū)及31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、兩個(gè)園區(qū)和318線、304線及蓬紅線(80個(gè)村、285個(gè)社)的生活垃圾進(jìn)行清運(yùn)至下東垃圾處理廠進(jìn)行無(wú)害化處理。有效改善了鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)垃圾遍地，長(zhǎng)期積留的狀況，使場(chǎng)鎮(zhèn)整體環(huán)境面貌得到了有效提升。同時(shí)加強(qiáng)了縣城垃圾中轉(zhuǎn)站、垃圾斗點(diǎn)的管理及果皮箱清掏工作，認(rèn)真落實(shí)日常收集生活垃圾制度，盡量避免垃圾拋灑，防止在收運(yùn)垃圾過(guò)程中飄灑造成二次污染。做到垃圾日產(chǎn)日清。一年來(lái)，日清運(yùn)垃圾約380余噸，垃圾清運(yùn)率基本達(dá)到100%。

三是做好垃圾處理廠的日常監(jiān)督、管理工作。城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理開(kāi)展以來(lái)，已對(duì)新老城區(qū)、老一、老二片區(qū)31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個(gè)園區(qū)的居民生活垃圾進(jìn)行集中填埋處理，日填埋垃圾量380余噸。做到了垃圾進(jìn)場(chǎng)有登記、填埋有記錄，在垃圾處理的過(guò)程中, 嚴(yán)格按照工藝流程，對(duì)進(jìn)場(chǎng)垃圾采用石灰消毒、泥土覆蓋垃圾,邊傾倒邊填埋,平整推碾, 壓實(shí)處理。按時(shí)對(duì)垃圾處理廠進(jìn)行殺菌和噴灑藥物殺蟲(chóng)、滅蠅相結(jié)合的辦法進(jìn)行處理,盡量把污染降低到最低程度。

四是為了提高城市公廁衛(wèi)生水平，更好地方便群眾使用?？h城區(qū)15座公廁納入環(huán)衛(wèi)所的日常工作，將公廁的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、管理要求、開(kāi)放時(shí)間、管理人員和投訴電話公示上墻。做到了及時(shí)打掃、清洗、消毒、專(zhuān)人管理和定期檢查、維護(hù)，保持了公廁的清潔、衛(wèi)生和設(shè)備、設(shè)施完好，加強(qiáng)了縣城公廁的管理，更好地方便了群眾。

(四)高度重視，做好迎檢工作

我所高度重視全面部署各項(xiàng)迎檢工作，抓好重點(diǎn)、難點(diǎn)和敏感點(diǎn)的重點(diǎn)整治，精心組織標(biāo)段人員加班加點(diǎn)清理街道衛(wèi)生死角，出動(dòng)掃地車(chē)、灑水車(chē)對(duì)城區(qū)街道、工業(yè)園區(qū)及318線等地段進(jìn)行沖洗，確保了沿街、沿路和沿河重點(diǎn)部位的清潔。做到軟件、硬件全部到位，全力以赴高標(biāo)準(zhǔn)做好了縣城環(huán)境衛(wèi)生整治行動(dòng)督查的各項(xiàng)迎檢任務(wù)。

三、存在問(wèn)題

(一)隨著環(huán)衛(wèi)管理范圍的擴(kuò)大，環(huán)衛(wèi)所管理人員十分緊缺，環(huán)衛(wèi)工作還不能面面俱到，還存在不盡人意的地方。

(二)清掃保潔、垃圾中轉(zhuǎn)清運(yùn)模式，已不能適應(yīng)環(huán)境整治的需要。特別是環(huán)衛(wèi)設(shè)施陳舊老化，存在嚴(yán)重的安全隱患。一是垃圾中轉(zhuǎn)站建設(shè)緩慢，影響垃圾清運(yùn);二是垃圾中轉(zhuǎn)站建于2019年，按設(shè)計(jì)要求只能使用8年，現(xiàn)已處于報(bào)廢狀態(tài)。存在著嚴(yán)重的安全隱患。加之垃圾中轉(zhuǎn)站修理費(fèi)逐年遞增，造成垃圾積壓有時(shí)不能及時(shí)清運(yùn),影響縣城環(huán)境衛(wèi)生;三是垃圾儲(chǔ)存車(chē)也年久失修，嚴(yán)重影響市容美觀。

(三)污染源控制問(wèn)題：縣城的施工工地范圍廣，涉及的路段多，揚(yáng)塵污染、帶泥上路的現(xiàn)象比較突出，嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生，增加了環(huán)衛(wèi)管理工作強(qiáng)度。

(四)市民衛(wèi)生意識(shí)淡薄，亂扔亂倒、損壞環(huán)衛(wèi)設(shè)施現(xiàn)象突出。

四、整改措施：

一是積極探索環(huán)衛(wèi)新方法，嚴(yán)格清掃保潔管理責(zé)任制。主次道路和背街小巷延長(zhǎng)保潔作業(yè)時(shí)間，城區(qū)街道實(shí)現(xiàn)“全覆蓋、全時(shí)段”保潔。城區(qū)主要道路增加機(jī)械化作業(yè)次數(shù)，提高道路機(jī)械化作業(yè)水平。

二是加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)日常管理工作力度，定期或不定期對(duì)城區(qū)街道清掃保潔、垃圾中轉(zhuǎn)、垃圾清運(yùn)和縣城公廁的管理情況進(jìn)行巡視、抽查。重點(diǎn)對(duì)各標(biāo)段的作業(yè)質(zhì)量，合同落實(shí)情況進(jìn)行檢查、考核，逗硬獎(jiǎng)懲。

篇6

【關(guān)鍵詞】珍視生命 食品安全 規(guī)章制度 管理 培訓(xùn)

人以“食”為天，飲食安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系黨計(jì)民生。學(xué)校食堂的食品安全關(guān)系著全校廣大師生身體健康和生命安全，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境，是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)最重視的工作之一，也是社會(huì)、家長(zhǎng)最關(guān)注的問(wèn)題之一，還是廣大教師、學(xué)生最關(guān)心的事情之一。

一、建立健全各種規(guī)章制度，向“制度”要安全

要建立學(xué)校食堂各種管理制度，首先要深入學(xué)習(xí)、掌握食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，特別是《食品安全法》，它是我國(guó)有關(guān)食品安全的基本法律，是制定食品安全法規(guī)、規(guī)范性文件以及各級(jí)各類(lèi)規(guī)章制度的主要依據(jù)。它要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效的管理措施，保證食品安全。同時(shí)，要對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。作為學(xué)校食堂，就要對(duì)加工的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，對(duì)教師和學(xué)生的飲食安全負(fù)責(zé)，就要自覺(jué)接受廣大師生、家長(zhǎng)和社會(huì)的廣泛監(jiān)督，承擔(dān)法律責(zé)任。

因此，建立健全各種規(guī)章制度，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理措施的落實(shí)有著至關(guān)重要的意義。學(xué)校應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際，制定出各種管理制度。如學(xué)校食堂組織管理機(jī)構(gòu)制度，餐飲服務(wù)許可制度，從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度，食品原料的采購(gòu)、查驗(yàn)和索證索票制度，食品留樣制度，餐飲用具洗滌、消毒制度，操作間冷熱、生熟食品加工流程管理制度，倉(cāng)庫(kù)管理制度，檔案建設(shè)及管理制度，食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定及應(yīng)急演練制度等等。學(xué)校要積極配合上級(jí)部門(mén)的督查，采取有力措施，保證各項(xiàng)制度的正確執(zhí)行和全面落實(shí)，杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。

二、加強(qiáng)日常管理，向“管理”要安全

學(xué)校食堂的日常管理，是一項(xiàng)系統(tǒng)性工作。學(xué)校在依法建立和完善食品安全的管理制度外，首先要成立一個(gè)由學(xué)校法人、家長(zhǎng)代表、社會(huì)公眾代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的食品安全管理機(jī)構(gòu)，合理配置一名懂得法律法規(guī)、受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的食品安全管理人員。其次要配置適量從業(yè)人員，即從事食品原材料的采購(gòu)、保管、加工、清洗消毒、記錄建檔等的工作人員。再次要根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，配置便于操作、堅(jiān)固、易清洗、通風(fēng)利水的基礎(chǔ)設(shè)施。

只有建立有效的管理鏈條，才能達(dá)到有效的管理效果，才能實(shí)現(xiàn)食品安全事故的零發(fā)生。要達(dá)到有效的管理效果，就要從學(xué)校食堂的日常管理著手?？茖W(xué)的管理方法、嚴(yán)格的管理手段是食品安全的有力保障。

1、及時(shí)清理整頓。對(duì)操作間或庫(kù)房要及時(shí)清理，有用的或無(wú)用的，耐久的或易變質(zhì)的，過(guò)期的或有效的，該上架的上架，該歸位的歸位，該處理的處理。做到定位、定量、明確標(biāo)志、擺放整齊、一目了然。解決一個(gè)“亂”字。

2、每餐清潔、消毒。包括對(duì)環(huán)境、物品、儀器、設(shè)備、實(shí)施的清潔消毒，還包括用餐器具的清潔消毒。做到時(shí)刻保持工作場(chǎng)所的整潔衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和設(shè)施器具的干凈衛(wèi)生。解決一個(gè)“臟”字。

3、堅(jiān)持事不過(guò)夜。當(dāng)天的事情當(dāng)天處理完成，絕不推后。包括出入庫(kù)記錄，消毒、留樣記錄，廢品剩渣處理、票據(jù)歸檔等。解決一個(gè)“拖”字。

4、加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。在要求工作人員努力完成工作任務(wù)，把規(guī)范操作變成自覺(jué)行為，并養(yǎng)成良好習(xí)慣的同時(shí)，加大督促檢查的力度，實(shí)行責(zé)任追究制，迫使每個(gè)工作人員加強(qiáng)自身的約束，克服不良習(xí)慣，摒棄工作隨意性，從而提升工作人員素質(zhì)，杜絕操作事故發(fā)生，保障食品安全。解決一個(gè)“差”字。

5、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。學(xué)校食堂是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的部門(mén)，每個(gè)工作人員在按照日常分工，在完成工作任務(wù)的同時(shí)，應(yīng)牢固樹(shù)立集體意識(shí)。只有保持良好的操作習(xí)慣和行為規(guī)范，改善人際關(guān)系，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，才能更好的發(fā)揮自我，更好的保證食品安全。解決一個(gè)“散”字。

三、開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升工作人員的職業(yè)操守，向“人”要安全

學(xué)校食堂的安全管理，無(wú)外乎是對(duì)管理人員和工作人員、場(chǎng)所和設(shè)施、加工過(guò)程的管理等幾方面，其中最重要的是人的管理。

1、加強(qiáng)管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高安全管理水平。學(xué)校食堂安全管理人員具備：身體健康、有安全管理工作經(jīng)歷、合格的培訓(xùn)證必須明等。因?yàn)樗袚?dān)的工作職責(zé)：如采購(gòu)進(jìn)貨、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備及餐具的清洗消毒、留樣、加工過(guò)程、食品添加劑的使用、餐廚垃圾處理、工作人員健康狀況等具有全面性和多樣性，這就決定了他必須接受食品安全法律、法規(guī)的培訓(xùn)，食品安全基本知識(shí)、基本技能的培訓(xùn)，食品安全事故應(yīng)急處理的培訓(xùn)，經(jīng)考核合格并取得培訓(xùn)合格證后方可上崗。

篇7

各學(xué)校要牢固樹(shù)立“學(xué)校教育，安全第一”思想，以高度的政治責(zé)任感和對(duì)廣大師生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，克服僥幸心理，高度重視并切實(shí)抓好學(xué)校安全工作。要結(jié)合春季雨水天氣較多、道路濕滑及氣候干燥極易誘發(fā)各種災(zāi)害的季節(jié)特點(diǎn)，充分發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用，把法制教育、安全教育納入教學(xué)計(jì)劃和課程計(jì)劃，開(kāi)展以防交通事故、防食物中毒、防煤氣中毒、防傳染病、防火、防電、防凍、防災(zāi)害天氣、防意外傷害等為主要內(nèi)容的安全知識(shí)教育，做到學(xué)校安全教育進(jìn)課堂、進(jìn)學(xué)生心里，使師生掌握基本的安全防范常識(shí)，自覺(jué)遠(yuǎn)離各種危險(xiǎn)。要建立學(xué)校安全教育長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理健康教育和法制教育，增強(qiáng)學(xué)生的心理承受能力、防范意識(shí)和自救、互救能力，預(yù)防青少年違法犯罪案件的發(fā)生。

二、突出重點(diǎn)，狠抓安全措施落實(shí)

1各學(xué)校、幼兒園立即對(duì)中小學(xué)生和幼兒上下學(xué)乘車(chē)安全情況排查。輔導(dǎo)站要成立專(zhuān)門(mén)檢查組，對(duì)學(xué)生上下學(xué)乘車(chē)情況進(jìn)行全面檢查了解，對(duì)租用的車(chē)輛進(jìn)行安全檢查，存在安全隱患的要立即停用維修；發(fā)現(xiàn)有家長(zhǎng)租用社會(huì)非法運(yùn)營(yíng)車(chē)輛的要予以勸阻。

2對(duì)各中小學(xué)和幼兒園接送車(chē)輛管理檢查。要積極配合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)、安監(jiān)等部門(mén)做好上下學(xué)車(chē)輛的監(jiān)管工作。學(xué)校租用社會(huì)車(chē)輛時(shí)，必須經(jīng)教育主管部門(mén)或有關(guān)部門(mén)核準(zhǔn)，必須與車(chē)輛出租單位簽訂安全責(zé)任書(shū)，明確安全責(zé)任，嚴(yán)禁使用安全狀況達(dá)不到要求的車(chē)輛上路。要認(rèn)真開(kāi)展對(duì)車(chē)輛駕駛員的安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和守法意識(shí)。

3集中進(jìn)行一次中小學(xué)生及其家長(zhǎng)交通安全教育。要以這起事故為案例，全面開(kāi)展一次乘車(chē)安全教育，教育中小學(xué)生堅(jiān)決不乘拼裝車(chē)、報(bào)廢車(chē)、農(nóng)用車(chē)、貨運(yùn)車(chē)等非法運(yùn)營(yíng)車(chē)輛上下學(xué)，教育提醒步行上下學(xué)的中小學(xué)生遵守交通規(guī)則，主動(dòng)安全避讓行駛車(chē)輛。要立即提醒家長(zhǎng)提高安全意識(shí)和監(jiān)護(hù)人責(zé)任意識(shí)，千萬(wàn)不要租用不符合安全規(guī)定的車(chē)輛接送學(xué)生。

4制定應(yīng)對(duì)極端天氣交通安全措施，防范春季大霧、降雪及路面結(jié)冰對(duì)學(xué)生和幼兒上下學(xué)交通安全的不利影響。必要時(shí)可采取停運(yùn)接送學(xué)生上下學(xué)車(chē)輛或調(diào)整上課、入園時(shí)間等安全措施。要明確駕駛?cè)藛T按照雪、霧天氣安全駕駛要求，使之時(shí)刻牢記安全第一，嚴(yán)禁超載、超速，確保交通安全。

5各校要高度重視春季取暖安全和防一氧化碳中毒工作，要本著對(duì)師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把做好學(xué)校春季安全和取暖防一氧化碳中毒工作作為創(chuàng)建平安校園、和諧校園的一項(xiàng)重要舉措切實(shí)抓緊抓好。各校要按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，切實(shí)把各項(xiàng)安全管理制度落到實(shí)處。

6切實(shí)保障學(xué)校食堂的食品供應(yīng)，確保食品衛(wèi)生安全。各校要采取有力措施，切實(shí)保證寄宿制學(xué)校食堂糧食、副食品和蔬菜供應(yīng)。做好學(xué)校食堂的清潔衛(wèi)生工作，清除過(guò)期、變質(zhì)的食品原料和調(diào)料。同時(shí)要做好學(xué)校廁所糞便和垃圾處理工作，特別是垃圾堆的處理工作，防止污染學(xué)校飲用水及其他生活設(shè)施，導(dǎo)致腸道傳染病流行。各校要認(rèn)真落實(shí)食品、食品原料查驗(yàn)環(huán)節(jié)。并建立食品、食品原料、食品添加劑的進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。

7各學(xué)校要科學(xué)安排春季作息時(shí)間，不得要求學(xué)生提前到?；蜓雍箅x校；不允許學(xué)校組織學(xué)生在校外公路上跑步或組織運(yùn)動(dòng)會(huì)，遇有下雪天氣，要及時(shí)清掃道路積雪，防止學(xué)生摔傷和發(fā)生不安全事故。

篇8

2020年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)以總書(shū)記對(duì)食品安全工作的重要指示精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮開(kāi)拓進(jìn)取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績(jī)，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F(xiàn)將2020年主要開(kāi)展的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)黨委對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全委員會(huì)（下稱(chēng)“食安委”），使得食安委對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達(dá)到了一個(gè)新的高度，今年機(jī)構(gòu)改革，**市場(chǎng)監(jiān)督管理所正式成立，對(duì)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴(yán)格落實(shí)一崗雙責(zé)制度，每逢重大節(jié)假日等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)對(duì)轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶(hù)和超市等重點(diǎn)監(jiān)管單位開(kāi)展食品安全檢查，并重點(diǎn)檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在2020年我所共出動(dòng)檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次。

二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于**鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，**市場(chǎng)監(jiān)督所高度重視校園食品安全問(wèn)題，每學(xué)期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)重點(diǎn)對(duì)全鎮(zhèn)的中小學(xué)、幼兒園及校園周邊午托機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展檢查，2020年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)82家次，并對(duì)中考期間**中學(xué)考場(chǎng)開(kāi)展餐飲保障，為中考考生保駕護(hù)航。

三、對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品抽樣工作。在2020年共對(duì)園區(qū)和**鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實(shí)現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測(cè)后，未發(fā)現(xiàn)3個(gè)批次不合格產(chǎn)品，抽樣合格率為98.6%。

四、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在2020年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場(chǎng)次，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。

五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全，每月按時(shí)完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)，在2020年共進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次，合格率達(dá)到了100%。

2020年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢(shì)下食品安全一刻都不能松懈，2021年我鎮(zhèn)將主要針對(duì)以下幾個(gè)方面繼續(xù)加強(qiáng)工作。

一是加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強(qiáng)校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點(diǎn)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進(jìn)大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

二是將環(huán)境保護(hù)工作與食品安全工作相結(jié)合，重點(diǎn)整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問(wèn)題，并在整治過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)依法依規(guī)處理。

三是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判，2020年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用，只對(duì)個(gè)別存在突出問(wèn)題的小作坊的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了分析，計(jì)劃2021年對(duì)抽樣結(jié)果的進(jìn)行全面分析，使得對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的判斷更加全面準(zhǔn)確。

四是加強(qiáng)宣傳教育，尤其是村級(jí)食品安全協(xié)管員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，努力把我鎮(zhèn)的村級(jí)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅(jiān)力量。

篇9

近些年高校食堂員工隊(duì)伍發(fā)展一直趨于隊(duì)伍年齡偏大的多，婦女多，文盲半文盲多；懂技術(shù)的少，會(huì)經(jīng)營(yíng)管理的少，流動(dòng)性大，穩(wěn)定性差等都是一線員工的基本特點(diǎn)。據(jù)了解，絕大多數(shù)高校餐飲隊(duì)伍普遍存在著整體素質(zhì)不夠高的問(wèn)題，可以說(shuō)這些現(xiàn)象已成為了制約高校餐飲業(yè)進(jìn)一步快速發(fā)展的“瓶頸”之一。也正因?yàn)橛羞@么一個(gè)基礎(chǔ)性的群體，所以在服務(wù)技能的培訓(xùn)方面就應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性地、突出重點(diǎn)地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。下面概括性地對(duì)食堂如何做好隊(duì)伍的服務(wù)技能以及衛(wèi)生安全操作的培訓(xùn)工作談?wù)勔恍┳龇ā?/p>

對(duì)不同崗位員工進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，高校餐飲應(yīng)準(zhǔn)確把握員工教育培訓(xùn)的切入點(diǎn)，盡可能地采取多種形式開(kāi)展員工教育培訓(xùn)，確保培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。應(yīng)從以下幾個(gè)點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)：

針對(duì)食堂員工文化程度相對(duì)較低、服務(wù)技能有限、服務(wù)意識(shí)相對(duì)淡薄的特殊情況，在對(duì)他們開(kāi)展教育培訓(xùn)過(guò)程中，更應(yīng)多加思考，主要從“服務(wù)”和“技能”兩個(gè)方面入手，開(kāi)展進(jìn)行各種針對(duì)性突出、旨在提高員工服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率的培訓(xùn)工作。關(guān)于“服務(wù)意識(shí)” 我們以為，在日常面對(duì)學(xué)生服務(wù)的過(guò)程中，服務(wù)意識(shí)很重要，通常指要求員工包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、儀表儀容、個(gè)人衛(wèi)生等方面的內(nèi)容，但是相對(duì)于服務(wù)理念也就凸顯的尤為重要，服務(wù)理念也就是在思想上高度重視，要求能夠做到換位思考，把學(xué)生當(dāng)成自己或自己的親人來(lái)對(duì)待，根據(jù)學(xué)生的需求不斷調(diào)整服務(wù)的內(nèi)涵，也可從菜肴的品種更新和保證供應(yīng)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)意識(shí)的提高。

1. 形成系統(tǒng)的“崗前一課”培訓(xùn)制度

“崗前一課”可以說(shuō)成是晨會(huì)，在每天工作之前對(duì)各崗位班組長(zhǎng)，進(jìn)行前一天的工作總結(jié)和對(duì)新一天工作的梳理。具體來(lái)說(shuō)，在崗前一課上，食堂班組長(zhǎng)可進(jìn)行集中學(xué)習(xí)，一同關(guān)注在飲食服務(wù)過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析并提出改進(jìn)措施。

“崗前一課”也可以看成是崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)。

（1）崗前培訓(xùn)：對(duì)新職工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，使他們了解后勤服務(wù)現(xiàn)狀，了解后勤服務(wù)的性質(zhì)，掌握服務(wù)規(guī)范和一般的操作技術(shù)規(guī)范；學(xué)習(xí)飲食職業(yè)道德知識(shí)，學(xué)習(xí)國(guó)家對(duì)于食品行業(yè)的有關(guān)法律法規(guī)以及飲食行業(yè)的有關(guān)規(guī)定等。

（2）在職培訓(xùn)：即業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。使在職員工業(yè)務(wù)知識(shí)和技能不斷更新、提高，掌握服務(wù)本領(lǐng)，提高工作效率。定期了解員工掌握業(yè)務(wù)知識(shí)情況，對(duì)不合格人員進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，全面提高職工的技術(shù)水平。

2. 開(kāi)展崗位練兵活動(dòng)

談到崗位練兵，上個(gè)月中心剛剛開(kāi)展的打菜、打卡、打米飯崗位考核。

（1）窗口服務(wù)包含打菜、打飯、打卡與餐廳保潔，窗口服務(wù)也被凸顯得尤為重要，因?yàn)檫@一服務(wù)是員工與學(xué)生之間面對(duì)面的過(guò)程，這就需要員工具備一定的素質(zhì)和技能要求，打卡的精準(zhǔn)，售菜、飯的質(zhì)量準(zhǔn)確及員工與學(xué)生之間的溝通技巧都是日常工作，恰是這日常性的工作對(duì)于服務(wù)的整個(gè)過(guò)程來(lái)說(shuō)非常重要。

（2）面點(diǎn)制作及廚師崗位技術(shù)培訓(xùn)

對(duì)于面點(diǎn)制作要做到位：饅頭、包子等稱(chēng)重檢查符合標(biāo)準(zhǔn)方能出售，根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)展開(kāi)訓(xùn)練，做到皮、餡分量達(dá)到要求，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，進(jìn)一步提高從發(fā)面到制作的技術(shù)水平，同時(shí)對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格管理，按照規(guī)定要求使用添加劑。

加強(qiáng)廚師崗位技術(shù)的培訓(xùn)是培訓(xùn)的“重中之重”。我們各個(gè)崗位的初加工完成以后是由廚師烹飪好直接展示在學(xué)生面前，所以廚師服務(wù)尤為重要。通過(guò)加強(qiáng)廚師崗位技術(shù)培訓(xùn)，以不斷提高廚師業(yè)務(wù)技術(shù)水平、增強(qiáng)廚師烹飪和開(kāi)發(fā)新菜肴的能力，從而不斷提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。同時(shí)在制作菜肴過(guò)程中需嚴(yán)格按照菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)操作，通過(guò)定期的練習(xí)來(lái)實(shí)現(xiàn)炒菜師傅對(duì)菜肴配比上有個(gè)較為準(zhǔn)確的把握。

通過(guò)開(kāi)展一系列的崗位基本技能培訓(xùn)、考核、崗位練兵活動(dòng)，“以評(píng)促建、以點(diǎn)帶面”的方式，來(lái)規(guī)范和提高員工的崗位操作技能和崗位行為能力，不斷提高員工隊(duì)伍素質(zhì)，促進(jìn)員工的整體服務(wù)水平上新臺(tái)階。

學(xué)校食品安全是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，它涉及到學(xué)生的身體健康和生命安全。學(xué)校食品安全水平提高需食品從業(yè)人員提高衛(wèi)生安全意識(shí)，依據(jù)文明食堂先進(jìn)單位的標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理A級(jí)單位的要求，加強(qiáng)內(nèi)部規(guī)范管理，主要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員素質(zhì)是保證食品安全的重要因素。食品生產(chǎn)人員除健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應(yīng)的食品衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及相關(guān)法律知識(shí)。對(duì)食品加工、經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)督、量化評(píng)價(jià)。各食堂管理人員要將食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理和文明食堂標(biāo)準(zhǔn)作為自我監(jiān)管的辦法，進(jìn)行經(jīng)常性的舉一反三；同時(shí)，積極主動(dòng)配合衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督，推進(jìn)食品安全工作。

在實(shí)際的操作過(guò)程中，食品安全包括對(duì)食品原輔料的儲(chǔ)存、冷藏、保管、加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的常見(jiàn)衛(wèi)生問(wèn)題、用具洗刷消毒的衛(wèi)生要求、場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的一般清潔計(jì)劃，以及從業(yè)人員應(yīng)注意的個(gè)人衛(wèi)生和健康狀況問(wèn)題等內(nèi)容。

1. 食堂安全管理制度的建立

（1）食品加工原材料采購(gòu)、存貯制度。

①食品原料應(yīng)分類(lèi)、分架、離地存放。

②定期檢查、及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

③食品倉(cāng)庫(kù)不得存放有毒有害物品及個(gè)人生活用品。

④庫(kù)房要保持清潔。設(shè)置防鼠、防蠅、防潮設(shè)施， 冰箱冷庫(kù)要定期除霜。食品之間要有一定空隙。

⑤用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)識(shí)，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分冰箱保鮮或冷凍存放。

（2）留樣制度。

食堂制作出售的食品，應(yīng)取不少于100 g的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48 h以上，以備查驗(yàn)。留樣盒上要注明留樣時(shí)間。

2. 食堂的衛(wèi)生要求

（1）食堂工作人員衛(wèi)生要求

①上崗培訓(xùn)：食堂工作人員，上崗前必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生知識(shí)、法規(guī)知識(shí)及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因，掌握預(yù)防食物中毒的環(huán)節(jié)和措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。上崗后還要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)和教育，建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。

②個(gè)人衛(wèi)生：不許留長(zhǎng)發(fā)及胡子。不允許留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，不準(zhǔn)戴戒指。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的白色工作衣、帽和戴口罩。不準(zhǔn)在操作間內(nèi)吸煙、隨地吐痰、吃東西、存放個(gè)人物品。在洗手方面要注意，工作開(kāi)始前、上洗手間后、接觸生肉、蛋、蔬菜及不干凈餐具、容器后都要用流動(dòng)水徹底洗手。

③健康檢查：做好食堂工作人員的健康觀察和定期的體格檢查。每天在晨會(huì)上通報(bào)晨檢情況（晨檢指：每天早晨食堂工作人員上班后，由食堂各班組負(fù)責(zé)人對(duì)各班組人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，主要通過(guò)觀察、詢(xún)問(wèn)、量體溫等方法。此舉盡可能地規(guī)避一些安全衛(wèi)生的風(fēng)險(xiǎn)）。參加每年一次的身體檢查，并取得健康合格證。

3. 食堂環(huán)境衛(wèi)生要求

環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法，定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負(fù)責(zé)。

①保持地面、臺(tái)面及用具的清潔。每天工作結(jié)束應(yīng)及時(shí)打掃地面、地溝、臺(tái)面，不留死角。使用的各種工具、容器或機(jī)械用后要及時(shí)清洗擺放整齊，放于原位。

②垃圾處理，廢棄物等應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時(shí)清理運(yùn)走。清理后的垃圾桶應(yīng)里外清潔不遺留食物殘?jiān)?/p>

③老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲(chóng)的控制。消除室內(nèi)外的各種滋生條件，房屋的開(kāi)口部位安裝紗門(mén)、紗窗等防止昆蟲(chóng)進(jìn)入，殺蟲(chóng)滅蠅。

4. 食品加工衛(wèi)生要求

①粗加工時(shí)使用的刀、墩、案、盆、池等要葷素分開(kāi)。

②對(duì)食品加工必須做到燒熟燒透，加工食品要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，成品與半成品隔離，加工用的容器和用具應(yīng)標(biāo)明生熟標(biāo)記。

（4）餐具的衛(wèi)生要求

餐具洗刷消毒的衛(wèi)生要求：實(shí)行一刮、二洗、三沖、四消毒。消毒的方法有物理消毒和化學(xué)消毒。

①物理消毒方法

a. 煮沸消毒：消毒時(shí)把碗盤(pán)全部浸泡在水里，煮沸后保持2 min以上。

b. 蒸氣消毒：把物品放入蒸箱內(nèi)，使溫度上升到100℃時(shí)間10 min以上。

c. 烤箱消毒：又叫干熱消毒，通常采用電烤消毒箱。一般溫度為120℃左右，消毒 15～20 min。

②化學(xué)消毒

a. 84與水的比例是1∶400，洗滌劑與水的比例1∶500。餐具消毒完畢后應(yīng)使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。使用化學(xué)消毒時(shí)，應(yīng)隨時(shí)更新消毒液，不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。

篇10

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以解決危害群眾健康和影響可持續(xù)發(fā)展的突出環(huán)境問(wèn)題為重點(diǎn)，以“綠色生活、低碳發(fā)展”為主線，深入推進(jìn)生態(tài)環(huán)境監(jiān)察工作，進(jìn)一步加大對(duì)重點(diǎn)行業(yè)的監(jiān)管力度，強(qiáng)化日常環(huán)境監(jiān)管，促進(jìn)主要污染物得到切實(shí)有效處理，持續(xù)保持優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，為加快打造國(guó)際精品旅游景區(qū)、建設(shè)世界一流旅游目的地、持續(xù)推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)、實(shí)現(xiàn)“轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展”提供環(huán)境執(zhí)法保障。

二、工作重點(diǎn)及要求

（一）進(jìn)一步鞏固生態(tài)環(huán)境監(jiān)察成果，拓寬生態(tài)環(huán)境監(jiān)察領(lǐng)域，建立健全環(huán)境執(zhí)法長(zhǎng)效機(jī)制

1、加強(qiáng)飲用水源保護(hù)區(qū)的管理和隱患排查。嚴(yán)格執(zhí)行《水污染防治法》，對(duì)可能影響生活飲用水水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)的環(huán)境污染和安全隱患問(wèn)題進(jìn)行集中整治。在飲用水源保護(hù)區(qū)與景區(qū)主要出水口設(shè)置監(jiān)測(cè)斷面，對(duì)水質(zhì)變化情況進(jìn)行常態(tài)化、立體化監(jiān)控，定期公布景區(qū)水環(huán)境質(zhì)量。進(jìn)一步完善飲用水源應(yīng)急預(yù)案與突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案。

2、加強(qiáng)對(duì)污水處理站及其配套設(shè)施的日常監(jiān)督檢查。督促配套管網(wǎng)的規(guī)劃和建設(shè)，推進(jìn)雨污分流系統(tǒng)的改造和完善，提高污水管網(wǎng)覆蓋率和污水收集率；加快對(duì)現(xiàn)有污水處理站處理系統(tǒng)的升級(jí)改造；加強(qiáng)對(duì)排污單位污水預(yù)處理的監(jiān)管，防止超標(biāo)廢水排入污水處理站。督促污水處理站安裝在線監(jiān)控設(shè)備，確保在線監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)行，確保在線數(shù)據(jù)真實(shí)有效。

3、加強(qiáng)對(duì)固體廢棄物收集、轉(zhuǎn)運(yùn)和處置的監(jiān)督檢查。以無(wú)害化、減量化、資源化為原則，改進(jìn)固體垃圾處理工藝，加快垃圾收集中轉(zhuǎn)系統(tǒng)建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行，持續(xù)推進(jìn)各類(lèi)垃圾清運(yùn)下山。督促各經(jīng)營(yíng)單位按照要求分類(lèi)分揀各類(lèi)生活垃圾。加強(qiáng)生活垃圾處理場(chǎng)的日常監(jiān)管，改進(jìn)生物處理工藝，強(qiáng)力推進(jìn)有機(jī)垃圾無(wú)害化處置進(jìn)程，確保有機(jī)垃圾處理設(shè)備正常運(yùn)行。逐步取締景區(qū)垃圾焚燒工藝。加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)危險(xiǎn)廢物處置的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)危廢五聯(lián)單制度。

4、開(kāi)展機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣超標(biāo)排放專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處景區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)車(chē)輛尾氣超標(biāo)排放行為，對(duì)老化嚴(yán)重、尾氣超標(biāo)的機(jī)動(dòng)車(chē)輛堅(jiān)決予以淘汰。積極探索清潔能源代步工具。

5、嚴(yán)厲打擊景區(qū)范圍內(nèi)亂砍濫伐、亂采濫挖、亂捕濫獵等破壞生態(tài)、危害野生動(dòng)植物的違法行為。

（二）強(qiáng)化建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境監(jiān)管

1、全面檢查景區(qū)范圍內(nèi)非污染項(xiàng)目、區(qū)域開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目、生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、旅游服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目等項(xiàng)目執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)、“三同時(shí)”制度以及落實(shí)生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施情況，重點(diǎn)針對(duì)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)審批、環(huán)?！叭瑫r(shí)”落實(shí)、建筑垃圾和渣土處置、生態(tài)恢復(fù)以及環(huán)保驗(yàn)收過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行檢查，著重查處“未批先建”和未落實(shí)環(huán)?！叭瑫r(shí)”而開(kāi)工建設(shè)或投入運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目。

（1）未開(kāi)展環(huán)境影響評(píng)價(jià)的項(xiàng)目，要根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)保分類(lèi)管理、分類(lèi)審批的規(guī)定，及時(shí)完成環(huán)境影響評(píng)價(jià)手續(xù)；

（2）已完成環(huán)境影響評(píng)價(jià)的項(xiàng)目，要嚴(yán)格按照“環(huán)評(píng)”批復(fù)的要求逐項(xiàng)落實(shí)；

（3）已建成項(xiàng)目要及時(shí)申請(qǐng)?jiān)嚿a(chǎn)并組織環(huán)?？⒐を?yàn)收；

（4）環(huán)保執(zhí)法部門(mén)將適時(shí)開(kāi)展對(duì)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)落實(shí)情況的后督察；

（5）按照建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理要求，建設(shè)單位須將建設(shè)項(xiàng)目相關(guān)材料報(bào)環(huán)保辦備案。

2、加強(qiáng)工地現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管。督促建設(shè)單位在施工過(guò)程中嚴(yán)格按照規(guī)定落實(shí)對(duì)周邊林木與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)措施，禁止隨意傾倒各類(lèi)建筑垃圾與生活垃圾，在指定地點(diǎn)規(guī)范堆放建筑材料，配套臨時(shí)公廁等污染防治設(shè)施。已完工項(xiàng)目要規(guī)范運(yùn)行污染防治設(shè)施，落實(shí)門(mén)前“四包”責(zé)任，及時(shí)做好地的綠化美化與生態(tài)恢復(fù)工作。

繼續(xù)實(shí)施建筑垃圾全面下山制度，嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)風(fēng)景區(qū)建筑垃圾管理的通知》要求，辦理建筑垃圾排放許可證。

（三）對(duì)2011年專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”

在2011年專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的基礎(chǔ)上，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改環(huán)境違法行為進(jìn)行后督察，確保污染防治設(shè)施正常運(yùn)行，污染物得到有效控制并達(dá)標(biāo)排放。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將對(duì)景區(qū)內(nèi)賓館酒店、餐館食堂等各類(lèi)旅游服務(wù)設(shè)施的污水預(yù)處理設(shè)施、污水收集管網(wǎng)、油煙凈化設(shè)施以及雨污分流等管理和維護(hù)情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)查污染防治設(shè)施不運(yùn)轉(zhuǎn)、跑冒滴漏、超標(biāo)排放等違法行為，依法征收排污費(fèi)。對(duì)在專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的各類(lèi)環(huán)境違法行為，建立后督察檔案，列為每年環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)實(shí)施跟蹤督察的對(duì)象。

三、工作安排

（一）動(dòng)員部署階段（6月）

成立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組，確定整治重點(diǎn)，下發(fā)《2012年風(fēng)景區(qū)整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案》，部署2012年環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

（二）全面排查和集中整治階段（7月—9月）

專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組要按照方案中的檢點(diǎn)對(duì)存在的環(huán)境違法問(wèn)題開(kāi)展集中整治，嚴(yán)肅查處典型違法案件。

（三）督察階段（10月）

迎接國(guó)家、省、市環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組對(duì)景區(qū)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展情況及各項(xiàng)執(zhí)法整治工作的督查。

（四）總結(jié)階段（11月）

認(rèn)真總結(jié)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取得的成效與不足，提出加強(qiáng)長(zhǎng)效管理的措施，完成2012年風(fēng)景區(qū)環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)報(bào)告并于11月10日前報(bào)送市環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

四、主要工作措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，注重部門(mén)協(xié)作

為確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的順利開(kāi)展并取得明顯成效，成立“2012年度風(fēng)景區(qū)整治違法排污企業(yè)保障群眾健康環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組”，名單附后），統(tǒng)一組織開(kāi)展風(fēng)景區(qū)環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組辦公室設(shè)在園林局環(huán)保辦。建立聯(lián)席會(huì)議和聯(lián)合檢查機(jī)制，充分發(fā)揮各自職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)作配合，堅(jiān)持定期協(xié)商、聯(lián)合檢查制度和環(huán)境違法案件移送、移交、移辦制度，共同整治和打擊環(huán)境違法行為。

（二）強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)

督促企業(yè)提高環(huán)境保護(hù)自律意識(shí)，規(guī)范企業(yè)環(huán)境行為，依法申報(bào)污染排放情況，加大污染防治投入，實(shí)施污染防治設(shè)施的升級(jí)改造，積極防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)企業(yè)環(huán)境保護(hù)主體責(zé)任。建立執(zhí)法責(zé)任制，嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)。對(duì)環(huán)境違法行為查處不力、行政不作為、包庇縱容違法企業(yè)的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究有關(guān)部門(mén)和相關(guān)人員的責(zé)任；對(duì)涉嫌構(gòu)成犯罪的，要依法移交司法機(jī)關(guān)處理。

（三）加大督察指導(dǎo)力度，狠抓督辦案件落實(shí)

景區(qū)環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組要持續(xù)對(duì)重點(diǎn)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正排查整治工作中存在的問(wèn)題。對(duì)排查不到位、整治進(jìn)展緩慢、存在嚴(yán)重環(huán)境違法行為隱瞞不報(bào)的，要通報(bào)批評(píng)，并約談?dòng)嘘P(guān)部門(mén)和單位主要負(fù)責(zé)人。對(duì)歷年專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、生態(tài)考核以及生態(tài)環(huán)境監(jiān)察中未完成治理的環(huán)境問(wèn)題以及在本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的典型環(huán)境違法案件和群眾反映強(qiáng)烈的突出環(huán)境問(wèn)題，進(jìn)行掛牌督辦，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，真正做到查處到位、整改到位、責(zé)任追究到位。對(duì)受到環(huán)境行政處罰和處理的案件，要及時(shí)開(kāi)展后督察。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查結(jié)果納入年度生態(tài)建設(shè)考核。