有機(jī)化學(xué)的知識范文

時間:2023-12-19 18:02:44

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有機(jī)化學(xué)的知識

篇1

關(guān)鍵詞:高分子化學(xué);教學(xué)研究;有機(jī)化學(xué);融通應(yīng)用

中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1002-7661(2013)33-002-01

有機(jī)化學(xué)(Organic Chemistry)是一個名詞,由瑞典化學(xué)家貝采里烏斯(Berzelius)在1806年提出的。當(dāng)時是與無機(jī)化學(xué)相對立而命名的。同時,又被稱為碳化合物的化學(xué),其主要是研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及制備的一門學(xué)科,是化學(xué)中十分重要的一個分支。其中,含碳化合物被稱為有機(jī)化合物,這是由于原先的化學(xué)家們認(rèn)為含碳物質(zhì)一定要由生物(有機(jī)體)才能制造,然而,1828年德國化學(xué)家弗里德里希?維勒(Friedrich Whler),在實(shí)驗(yàn)室中第一次成功合成尿素(一種生物分子),從此以后,有機(jī)化學(xué)便脫離傳統(tǒng)所定義的范圍,擴(kuò)大為含碳物質(zhì)的化學(xué)。

一、高分子化學(xué)

高分子化學(xué)主要包括高分子化學(xué)、高分子物理和高分子工藝,它是高分子科學(xué)的三大領(lǐng)域之一。高分子化學(xué)主要就是研究高分子化合物合成、化學(xué)反應(yīng)、物理化學(xué)、加工成型以及應(yīng)用等方面的一門綜合性學(xué)科。在內(nèi)容上,高分子化學(xué)和有機(jī)化學(xué)以及物理化學(xué)有直接關(guān)系,所以,我們必須學(xué)好這門學(xué)科,這對學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)知識的理解十分有利,同時,又為以后的學(xué)習(xí)打下一個堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從而,我們要注意將有機(jī)化學(xué)知識融入到高分子化學(xué)的學(xué)習(xí)中,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而對學(xué)生的創(chuàng)新思維進(jìn)行培養(yǎng),學(xué)會融會貫通。

二、有機(jī)化學(xué)分類

對于有機(jī)化學(xué)我們可以從兩方面進(jìn)行不同分類。

1、有機(jī)化合物的碳原子結(jié)合的基本結(jié)構(gòu)不同

(1)鏈狀化合物,主要是其化合物分子中的碳原子連接成鏈狀,最開始是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的,因此可成為脂碳環(huán)化合物。

(2)碳環(huán)化合物,主要是其化合物分子中含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu),所以稱之碳環(huán)化合物,其可以分為脂環(huán)族化合物以及芳香族化合物兩大類,前者是和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物;后者是其分子中還有苯環(huán)、稠苯體系的化合物。

(3)雜環(huán)化合物,在這類化合物中除了碳原子以外,還有其他元素的原子,所以就叫做雜環(huán)化合物。

2、依據(jù)官能團(tuán)分類

官能團(tuán)就是決定某一類化合物性質(zhì)的主要原子、原子團(tuán)。含有相同官能團(tuán)的化合物,其化合物的基本性質(zhì)相同。如下圖:

三、高分子有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)

1、聚合反應(yīng)

由有機(jī)小分子(單體)經(jīng)過聚合反應(yīng)制成的就是高分子化合物。聚合反應(yīng)主要分為兩類:

(1)縮聚反應(yīng)

經(jīng)過縮聚反應(yīng)產(chǎn)生的縮聚物,如滌綸,學(xué)名聚對苯二甲酸乙二醇酯,它主要是對苯二甲酸和乙二醇合成的。這些都是官能團(tuán)單體之間多次縮合小分子而成的。

(2)加聚反應(yīng)

經(jīng)過加聚反應(yīng)產(chǎn)生的聚合物,如苯乙烯合成聚苯乙烯等,都是由于烯類單體的雙鍵加成聚合成的。

在有機(jī)化學(xué)中,我們要通過學(xué)習(xí)熟練地掌握聚合反應(yīng)的性質(zhì)、特點(diǎn)。聚合反應(yīng)中的縮聚反應(yīng)和加聚反應(yīng)是不同性質(zhì)的,他們的結(jié)構(gòu)、性能也不盡相同??s聚是為了平衡反應(yīng)通過官能團(tuán)(二個或以上)的單體的縮合反應(yīng),并去掉某些小分子而成,這種情況屬于逐步聚合,要有大于98%的高的基團(tuán)反應(yīng)程度才能得到高分子化合物并伴有副反應(yīng)。加聚是烯類單體通過雙鍵斷裂相互加成并且在引發(fā)劑、光照等的作用下的聚合反應(yīng),在反應(yīng)中沒有生成小分子,這種情況屬于連鎖聚合,萬一發(fā)生的話可以很快形成高分子化合物。但必須加快反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率,同時,所得聚合物多屬于碳鏈聚合物。

2、電子效應(yīng)與位阻效應(yīng)

電子效應(yīng)與位阻效應(yīng)作為有機(jī)化學(xué)中的重要內(nèi)容,是高分子化學(xué)中的一個非常重要的體現(xiàn),它涉及到化合物的穩(wěn)定性以及反應(yīng)機(jī)理的選擇等多個方面。如單體對聚合機(jī)理的選擇性直接影響著分子結(jié)構(gòu)中的電子效應(yīng)。又因?yàn)殡娮有?yīng)中包含著共軛效應(yīng)以及誘導(dǎo)效應(yīng),正因?yàn)楣曹椇驼T導(dǎo)作用,可以進(jìn)行陰、陽離子和自由基聚合。單體中取代基的位阻效應(yīng)影響著聚合動力學(xué)的影響,取代基中的多種效應(yīng)(共軛效應(yīng)、極性效應(yīng)以及位阻效應(yīng)等)影響了聚合中單體、自由基的活性,但是影響程度并不一樣。

3、合成與改性高分子化合物

作為高分子化學(xué)中的教學(xué)內(nèi)容,高分子化合物的改性十分重要,它是以高分子材料的性能與引入功能制備新的聚合以及擴(kuò)大應(yīng)用范圍為主要目的。通常有共聚化學(xué)改性以及聚合物化學(xué)改性等改性方法。它融入了很多相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識,使其在高分子化學(xué)教學(xué)中得到融通實(shí)踐。

綜上所述,將有機(jī)化學(xué)知識融入到高分子化學(xué)教學(xué)中,不僅使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了,更加有效的保證了教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

篇2

關(guān)鍵詞: 認(rèn)知規(guī)律 有機(jī)化學(xué)課程體系 教學(xué)改革

有機(jī)化學(xué)課程體系是指有機(jī)化學(xué)理論課程及實(shí)驗(yàn)課程,這兩門課程是我國高校制藥工程、化學(xué)、環(huán)境化學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)課程,它所涉及的內(nèi)容極為豐富多彩[1],呈現(xiàn)在學(xué)生面前的形式多姿多彩,但理論知識及操作性知識對人類的整個生命與生存生產(chǎn)過程具有重要的指導(dǎo)意義。因此,用人單位對學(xué)生的相關(guān)知識要求提高。但是,由于種種因素,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中相對吃力,這些現(xiàn)象已成為困擾質(zhì)檢業(yè)、制藥業(yè)和教育界的兩大問題。學(xué)者對此問題高度關(guān)注,很少基于人類認(rèn)知規(guī)律進(jìn)行分析。

1.教材建設(shè)應(yīng)尊重學(xué)生的認(rèn)知風(fēng)格

人類的學(xué)習(xí)是一種對事物、問題進(jìn)行探索、研究到運(yùn)用的認(rèn)知過程,在心理上表現(xiàn)為觀察事物、思維活動、進(jìn)行情景遷移[2]。認(rèn)知心理學(xué)強(qiáng)調(diào)[3]人腦在接受外部信息時,他會用原有的知識和經(jīng)驗(yàn)對這些信息進(jìn)行選擇、組織、加工、處理,抽取其本質(zhì),把主要的、有用的信息儲存起來[4]。這提示教育工作者在有機(jī)化學(xué)課程體系教學(xué)中,首先,尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律[5],創(chuàng)設(shè)能激起學(xué)生思考和記憶等心理活動的外部條件。要建設(shè)有機(jī)化學(xué)系列教材,就應(yīng)該了解學(xué)習(xí)者已知了什么,幫助學(xué)生把所學(xué)的基本知識與其使用條件結(jié)合起來儲存在大腦中,這是構(gòu)建高效課堂的前提。如果一味地只顧自己講解,不尊重學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),那么教學(xué)過程就會是痛苦、不愉快的。

2.有機(jī)化學(xué)課程體系教學(xué)內(nèi)容選擇上應(yīng)注重與生產(chǎn)生活相聯(lián)系

很多大學(xué)生進(jìn)入大學(xué),滿懷激情,充滿信心,在學(xué)習(xí)一段時間之后,發(fā)現(xiàn)課程內(nèi)容乏味、脫離現(xiàn)實(shí)生活,特別是理工科專業(yè)的學(xué)生。與化學(xué)有關(guān)的專業(yè)也在其中,這就需要把有機(jī)化學(xué)課程體系經(jīng)典原理、內(nèi)容與實(shí)際生活聯(lián)系起來,即要求教改的相關(guān)教師擁有某一領(lǐng)域的專業(yè)知識,包括制藥工程、藥物分析、藥物檢測、藥物工藝及其過程中所涉及精密儀器的使用,等等,需要有針對性地把這些知識鏈接,讓學(xué)生對該領(lǐng)域的知識有比較深入的了解,在原有的知識框架中再進(jìn)行知識結(jié)構(gòu)的重組、加工,從而構(gòu)建完整的知識體系。在課程體系編著上要求教材知識體系紋路清晰,背景知識充分,教材建設(shè)中應(yīng)該體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性,體現(xiàn)進(jìn)一步探索的深入性。

3.有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置應(yīng)該注重理論與開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

理論與實(shí)際相結(jié)合的理論已經(jīng)不在新鮮,教育界也推崇理論與實(shí)際相結(jié)合,但是在教學(xué)過程中是否達(dá)到結(jié)合,理論課程與實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置甚至相互脫節(jié),在學(xué)生掌握一定的操作性知識之后有必要讓學(xué)生開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)研究,讓其有機(jī)會使用有機(jī)化學(xué)甚至不同領(lǐng)域的理論知識解釋實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題,有機(jī)會接觸大型研究設(shè)備,用這些設(shè)備解決問題,并最終得出結(jié)論性的報(bào)告,培養(yǎng)學(xué)生的工作作風(fēng)和科學(xué)態(tài)度,避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中小心翼翼,每一步過程都不敢獨(dú)立思考操作,生怕出錯,這時學(xué)生就會思考為什么這么做,或者能否用另一種方法做,換另一種方法做效果怎么樣,結(jié)果會不會不同,能否用另外一方面知識解釋,如何解釋合理,如何驗(yàn)證它的合理性,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。讓學(xué)生不斷獲得成功體驗(yàn),產(chǎn)生積極穩(wěn)定的情感和愉悅的心情,對學(xué)習(xí)充滿興趣和信心,在短時間內(nèi)完成由知識結(jié)構(gòu)到認(rèn)知結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化。

4.鼓勵學(xué)生參與前沿課題組研究,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

重新對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行整合。結(jié)合二級學(xué)院教師的課題科研工作和其他資料,學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、實(shí)際情況,選擇自己感興趣的課題組,進(jìn)行更深層次的研究,此時對學(xué)生的基本技能訓(xùn)練不再是重點(diǎn),在學(xué)習(xí)操作性知識的過程中伴有研討性、設(shè)計(jì)性、綜合性甚至多步合成或全合成性實(shí)驗(yàn),對合成產(chǎn)品進(jìn)行藥理學(xué)篩選、藥劑量分析等應(yīng)用性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。通過開展前沿課題研究,增強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究性,學(xué)生可能達(dá)不到教師的期望,但是能系統(tǒng)理順有機(jī)化學(xué)的理論知識,所用到的儀器,以及在生產(chǎn)生活中的指導(dǎo),這樣更能引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地學(xué)習(xí),而不是讓學(xué)生死記硬背,為掌握一門技能和提高獨(dú)立完成科研的能力奠定基礎(chǔ)。

總之,有機(jī)化學(xué)課程體系的改革是一個重要課題,在教學(xué)管理工作中,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的方式方法多種多樣,要從本校的招生階段出發(fā),潛心對本專業(yè)學(xué)生的認(rèn)知風(fēng)格、認(rèn)知心理進(jìn)行分析,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程體系的積極性,從而提高工作效率,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn):

[1]孫穎,王曉忠.高師有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐的研究.承德民族師專學(xué)報(bào),2009,2(29):56-57.

[2]孫鳳琴.高職院?;瘜W(xué)教學(xué)中學(xué)生問題解決能力培養(yǎng)的研究.教育與職業(yè),2012,12:130-132.

[3]謝春艷.認(rèn)知心理學(xué)的教學(xué)觀對教學(xué)改革的啟示.教育與戰(zhàn)略,2005:83-86.

篇3

【關(guān)鍵詞】 高職教;藥學(xué);有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);考核;改革

【中國分類號】11914.4 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號】1007—8517(2013)18—0033—02

《有機(jī)化學(xué)》是高職教藥學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程,該課程安排在大一第二學(xué)期開設(shè),為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程如藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)核心課程提供必要的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能。對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能(蒸餾、萃取、干燥等藥物合成)的培養(yǎng),對學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維習(xí)慣,提高動手能力和自學(xué)能力,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高分析問題和解決問題的能力,形成相互學(xué)習(xí)、共享分享和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面起著重要作用。

1 現(xiàn)行課程考核的現(xiàn)狀分析

1.1 考核觀念落后傳統(tǒng)的實(shí)踐操作課程考試模式存在著重評價(jià)、輕過程的認(rèn)識誤區(qū)。對學(xué)生而言學(xué)習(xí)是為考試而考試,為分?jǐn)?shù)而考試,學(xué)完一門課程就以考試的形式給出結(jié)論,取得學(xué)分,獲得畢業(yè)證。這就造成了實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果,不注重實(shí)驗(yàn)操作過程的基本操作能力的掌握。

1.2 考核方式單調(diào)由于受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響,一部分學(xué)生存在重理論、輕實(shí)驗(yàn)思想,實(shí)驗(yàn)課上操作不認(rèn)真;實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單一,僅停留在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),沒有綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng),不能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力;傳統(tǒng)的以實(shí)驗(yàn)報(bào)告為實(shí)驗(yàn)考核的模式不能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和能力,學(xué)生往往互相抄襲,敷衍了事。

針對這些情況,為了提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)的主動性和積極性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,切實(shí)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,我們從建立實(shí)驗(yàn)考核指標(biāo)體系入手,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正成為培養(yǎng)學(xué)生動手能力、分析問題和解決問題的平臺,可使學(xué)生了解自己實(shí)驗(yàn)知識與技能的掌握情況,了解自己的不足,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生整體素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

2 《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)考核體系的建立

本課程考核以百分制計(jì)算,其中平時成績30分,實(shí)驗(yàn)操作技能考核50分,實(shí)驗(yàn)理論考試成績20分。實(shí)驗(yàn)前,將學(xué)生分成若干個小組,每小組成員三人,并指定一名小組長。

平時成績30分,包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)后回答問題、積極思考問題、實(shí)驗(yàn)操作態(tài)度、到課率、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫質(zhì)量。

實(shí)驗(yàn)操作技能考核主要考察學(xué)生的動手能力、科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法、創(chuàng)新能力、發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中存在的問題、解決實(shí)驗(yàn)中所存在的問題等??己瞬扇¢_放式,由學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理、方法,教師為其準(zhǔn)備好所需儀器設(shè)備和試劑,實(shí)驗(yàn)由小組成員共同完成,也是可以是小組內(nèi)成員獨(dú)立完成。實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果的考核方式多樣。由于學(xué)生較多,教師不能對所有小組成員或每個同學(xué)的操作過程進(jìn)行監(jiān)控。為了便于考核,加上現(xiàn)在手機(jī)、攝影機(jī)在學(xué)生中較普及,所以,各個小組派代表將實(shí)驗(yàn)操作過程全程拍視頻,這個過程最好在課前或課下完成。然后,每個小組將視頻播放,其它小組成員參與互評、分享和評判,對操作過程中存在的問題。請所有其它小組同學(xué)或是本組同學(xué)找出來,并提出糾正或解決問題的辦法,對操作較有創(chuàng)意的環(huán)節(jié),其它同學(xué)可以分享,受到啟發(fā),以便共同提高。最后,由教師、其它小組成員或組內(nèi)成員按考核評分標(biāo)準(zhǔn)給每個小組或組內(nèi)學(xué)生評分,滿分50分。

實(shí)驗(yàn)理論考核為課程教學(xué)完成后,安排有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理、基本技術(shù)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果的分析及實(shí)驗(yàn)中常見問題的解釋的考試,按滿分20分計(jì)入總成績。

3 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)分成四個部分:①有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識;②基本操作;③有機(jī)化合物的制備;④有機(jī)化合物(醇酚和醛酮)性質(zhì)的鑒定。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)既給學(xué)生提供了關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的一般知識,又利于學(xué)生比較全面地了解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作內(nèi)容,同時也給學(xué)生的學(xué)習(xí)和查閱提供便利。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定需32學(xué)時完成,學(xué)習(xí)和掌握的技能分成三大類。

3.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能培養(yǎng)訓(xùn)練目的:一般有機(jī)化合物的性質(zhì);蒸餾;回流;過濾;干燥;重結(jié)晶;萃取;化合物的制備;化合物性質(zhì)的鑒定;熔點(diǎn)測定;沸點(diǎn)測定;萃取;分液漏斗的使用;滴液漏斗的使用。

3.2 層次式教學(xué)方案常見有機(jī)藥物性質(zhì)的鑒別實(shí)驗(yàn)的過程性的實(shí)驗(yàn)成績評價(jià),占課程的總學(xué)時的50%,如醇酚性質(zhì)的鑒定;醛酮性質(zhì)的鑒定等。

綜合性實(shí)驗(yàn),在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn),共16學(xué)時。如乙酰水楊酸的制備、阿斯匹林、維生素C的制備等實(shí)訓(xùn)。教師布置實(shí)驗(yàn)任務(wù),所有實(shí)驗(yàn)過程,如實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、?shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)器材、藥品、實(shí)驗(yàn)操作過程等,由各個小組成員獨(dú)立設(shè)計(jì),在與指導(dǎo)老師交流,認(rèn)為可行的情況下,小組成員共享完成。為了驗(yàn)證綜合性實(shí)訓(xùn)過程及結(jié)果,每個小組在方案的確立、操作全過程中,用攝影機(jī)全程拍錄,并將有小組成員參與的最主要環(huán)節(jié)的圖片,連同實(shí)訓(xùn)報(bào)告,一起上交實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師,由老師按照考核標(biāo)準(zhǔn),給每個小組成員相應(yīng)的過程性評價(jià)、主要結(jié)果評價(jià)和成績。

3.3 實(shí)驗(yàn)室模擬培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和能力。如熟悉操作步驟,練習(xí)操作基本功,書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告方法。其間老師編寫實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)方案,講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)原理,動手做實(shí)驗(yàn),熟悉儀器的操作步驟,書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

根據(jù)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的三部分的內(nèi)容,在教學(xué)中以層次式方案安排實(shí)驗(yàn),能夠更好的完成教學(xué)目的。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,每個單元實(shí)驗(yàn)給出幾個未知物,讓學(xué)生自己對設(shè)計(jì)方案進(jìn)行鑒定,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇,既考慮到培養(yǎng)學(xué)生對已學(xué)習(xí)的理論知識,具有綜合分析和實(shí)際操作能力,又考慮到化學(xué)藥品的合理使用,避免藥品的純消耗增加和浪費(fèi)。有機(jī)藥品有一定的毒性,制備實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品也有毒性。在保證完成操作訓(xùn)練的前提下,通過比較,選擇較小毒性的實(shí)驗(yàn)。針對每組實(shí)驗(yàn),給出思考題,要求學(xué)生通過查、看、思考等過程搞懂實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和?shù)據(jù)處理方法等內(nèi)容,以訓(xùn)練和提高學(xué)生的查閱、思維、綜合等能力。

4 建立預(yù)習(xí)—提問—討論—操作—總結(jié)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

為了適應(yīng)開放式的實(shí)驗(yàn)操作考核體系,必須確立以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的“預(yù)習(xí)—提問—討論—操作—總結(jié)”的新模式。由小組長安排和分工組內(nèi)成員學(xué)生先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理、基本技術(shù)、操作方法;實(shí)驗(yàn)中,小組內(nèi)派出代表講述預(yù)習(xí)情況;其它小組成員評判存在的問題并分享預(yù)習(xí)的成果。教師適當(dāng)提問,巡回檢查,指出注意事項(xiàng)。整個實(shí)驗(yàn)過程以學(xué)生自己獨(dú)立操作、提出問題、討論、探索為主,教師在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后總結(jié),從而使學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真思維習(xí)慣,提高了動手能力和自學(xué)能力,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高分析問題和解決問題的能力,形成科學(xué)作風(fēng)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面起著重要作用。

5 改革成效與問題

我校藥學(xué)專業(yè)新的考核體系實(shí)施以來,取得了較好的教學(xué)效果,學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課的興趣和自覺性大大增強(qiáng),課程教學(xué)效果好,學(xué)生有機(jī)化學(xué)課程成績也大幅度提高,這一過程鍛煉了學(xué)生的自學(xué)能力,實(shí)現(xiàn)了“學(xué)會”向“會學(xué)”的轉(zhuǎn)化。為后續(xù)課程學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

存在的問題是教師工作量加大,所用實(shí)驗(yàn)耗材明顯增加,還有開發(fā)實(shí)驗(yàn)室的安全問題等等,有待于改革、探索。

參考文獻(xiàn)

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[2]趙秋堂,曹素萍,鄒浩軍.加強(qiáng)藥物化學(xué)實(shí)踐教學(xué)的策略[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2008.26(15):8—9.

篇4

關(guān)鍵詞高中化學(xué);有機(jī)化學(xué);教學(xué)實(shí)效性

高中階段的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容主要涉及一些常見的有機(jī)化合物的構(gòu)造、性能、用途及相關(guān)研究方法。隨著高中教育改革的不斷深入發(fā)展,有機(jī)化學(xué)的教材中也融入了大量的新內(nèi)容,雖然一定程度上增強(qiáng)了學(xué)生對于化學(xué)這門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣,但收獲的教學(xué)成果并不顯著。在新課改背景下,高中化學(xué)教師有必要及時更新教學(xué)理念,積極探索有效的教學(xué)策略,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況和教學(xué)內(nèi)容的設(shè)定,選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式,充分發(fā)揮自身的教學(xué)優(yōu)勢。

一、有機(jī)化學(xué)的相關(guān)概念及發(fā)展歷程

高中化學(xué)教師要想切實(shí)提高自身的教學(xué)實(shí)效性,首先應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生對有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科的基本概念和特點(diǎn)有充分地了解與把握。從發(fā)展的角度來看,有機(jī)化學(xué)分為提取、創(chuàng)立和后期發(fā)展三個重要階段。其中,在提取階段,人們對于有機(jī)化學(xué)的研究主要集中在應(yīng)用和提取方面,更關(guān)注如何利用有機(jī)化學(xué)的知識進(jìn)行藥物方面的研究,從中提取所需的目標(biāo)化合物,例如,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用到的化肥以及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的嗎啡等物質(zhì)。創(chuàng)立階段是指一些關(guān)于有機(jī)化合物合成以及其他重要理論形成的時期。在這段時間內(nèi),專家們研究并合成了許多經(jīng)典的有機(jī)化合物,至今在人們?nèi)粘I畹母鱾€領(lǐng)域仍有著廣泛應(yīng)用,如乙酸、油脂等。同時還創(chuàng)立了一些重要理論,為有機(jī)化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的理論根基。后期發(fā)展階段是指近現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)高速發(fā)展的時期,在此期間,科學(xué)家們以量子力學(xué)為研究基礎(chǔ),成功建立了現(xiàn)代結(jié)構(gòu)理論體系并成功合成了一些十分復(fù)雜的天然物,極大地推動了有機(jī)化學(xué)的發(fā)展。

二、提升高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)效性的具體策略

(一)明確新舊教材教學(xué)內(nèi)容的變化

隨著新課改的推行,高中化學(xué)有機(jī)化學(xué)部分的內(nèi)容也發(fā)生了相應(yīng)的改變,教師在開展教學(xué)活動前應(yīng)先仔細(xì)研讀教材,把握作者的編寫意圖和教學(xué)大綱提出的人才培養(yǎng)目標(biāo),對比同樣的教學(xué)內(nèi)容在選修模塊和必修模塊內(nèi)容編排的不同,進(jìn)而準(zhǔn)確控制好教學(xué)進(jìn)度。同時,教師還應(yīng)借助新課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步把握新版教材的內(nèi)容廣度,在教學(xué)過程中遵守循序漸進(jìn)的原則,實(shí)現(xiàn)高效教學(xué)。

(二)突破教學(xué)重難點(diǎn),使教學(xué)內(nèi)容更加貼近高考要求

在以往的教學(xué)中,學(xué)生剛接觸到有機(jī)化學(xué)時會表現(xiàn)出較濃的學(xué)習(xí)興趣,但隨著教學(xué)內(nèi)容的不斷深入和難度的不斷增加,不少學(xué)生反映需要理解記憶的內(nèi)容太多且復(fù)雜,尤其是各種反應(yīng)方程式的書寫,結(jié)構(gòu)多變,關(guān)系復(fù)雜,學(xué)習(xí)起來非常吃力。因此,高中化學(xué)教師在教學(xué)過程中,應(yīng)準(zhǔn)確把握教學(xué)重難點(diǎn),有目的、有計(jì)劃地教學(xué)。根據(jù)近幾年來的高考試題,我們可以了解到高考的考點(diǎn)仍在于學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握,題型以推斷題和框架為主,題目大多以醫(yī)藥、環(huán)境、新材料、生活等領(lǐng)域最新的科研成果為背景,既考查了學(xué)生對有機(jī)化學(xué)主干知識的掌握程度,也讓學(xué)生能夠更加深刻地體會有機(jī)化學(xué)知識對人類社會發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

(三)教會學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法

除了傳授課本上的知識外,教師還應(yīng)教會學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法,提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。有機(jī)化合物的性質(zhì)由其結(jié)構(gòu)決定,反之,有機(jī)化合物的性質(zhì)反映了其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。因此教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的一般規(guī)律,從其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)出發(fā)分析其性質(zhì)、用途等。例如,在講解“乙烯”時,教師可以先向?qū)W生展示其結(jié)構(gòu)模型,介紹乙烯分子的特點(diǎn),進(jìn)而延伸至化學(xué)鍵、分子極性等關(guān)聯(lián)知識點(diǎn),強(qiáng)化學(xué)生對各個知識點(diǎn)關(guān)系的理解與記憶。此外,教師還可以利用多媒體技術(shù)向?qū)W生直觀、形象地展示各種有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)組成,幫助學(xué)生清晰地把握各個分子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn),培養(yǎng)他們舉一反三的能力,從而有效提高他們的自主學(xué)習(xí)成效。

(四)以實(shí)驗(yàn)的方式提高教學(xué)的有效性

在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中,通過實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行岣呓虒W(xué)的趣味性,并以更加直觀的方式幫助學(xué)生深入地掌握化學(xué)知識。為了保證教學(xué)的趣味性,可采用如下的步驟開展實(shí)驗(yàn):首先,根據(jù)教材的內(nèi)容及教學(xué)目的安排實(shí)驗(yàn)活動;其次,有效引導(dǎo)學(xué)生通過深入觀察獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn);再次,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)際的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果進(jìn)行總結(jié)并填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告;最后,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行論證,讓他們對課題有更加深入地了解。

(五)聯(lián)系生活實(shí)際,滲透有機(jī)化學(xué)原理

有機(jī)化學(xué)與人們的日常生活息息相關(guān),教師在教學(xué)過程中可適當(dāng)聯(lián)系生活實(shí)際,加深學(xué)生對課本上知識內(nèi)容的理解,增強(qiáng)他們運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。在課堂上,教師可以通過提問引導(dǎo)學(xué)生主動關(guān)注生活中的化學(xué)知識,如:為什么肥皂可以去除污漬?福爾馬林的主要成分是什么?做菜時加入醋和酒的目的是什么?等等,這些都是生活中常見的問題,能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、結(jié)語

在新時期,教師應(yīng)不斷總結(jié)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)方法,準(zhǔn)確把握考試大綱的重難點(diǎn)要求,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況,適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方案,為學(xué)生營造輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍。在教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐與信息處理能力,切實(shí)提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)效性,促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]裘南麗.淺談高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)的點(diǎn)滴體會[J].才智,2016(29).

篇5

關(guān)鍵詞:環(huán)境工程;有機(jī);化學(xué);應(yīng)用

引言

當(dāng)前,有機(jī)化學(xué)已經(jīng)成為環(huán)境工程方面的重要技術(shù),可在提升資源利用效率的基礎(chǔ)上,對生態(tài)環(huán)境展開綜合防護(hù)與治理。文章結(jié)合自身對有機(jī)化學(xué)的了解,對有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中的有利應(yīng)用與有害應(yīng)用進(jìn)行探討,并提出在環(huán)境工程中正確合理應(yīng)用有機(jī)化學(xué)的策略。

1有機(jī)化學(xué)的介紹

有機(jī)化學(xué)是一種碳化合物的化學(xué),研究的內(nèi)容主要是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、組成、制備、應(yīng)用以及性質(zhì)等的科學(xué)。有機(jī)化學(xué)涉及的內(nèi)容可劃分為兩個方面,一是有機(jī)合成方面,可以借助見到的元素或化合物,通過一系列化合反應(yīng)合成特定的有機(jī)化合物的過程;二是天然有機(jī)化學(xué),也就是天然有機(jī)化合物的性能、組成、結(jié)構(gòu)、合成等內(nèi)容。截至今日,世界上大概有2000多萬的化合物,而有機(jī)化合物占絕大部分。有機(jī)化學(xué)可以為相關(guān)聯(lián)的學(xué)科如環(huán)境工程、材料科學(xué)等專業(yè)學(xué)科帶來技術(shù)、材料以及理論等支撐,是一系列相關(guān)工程的應(yīng)用基礎(chǔ),尤其是環(huán)境工程。在環(huán)境工程方面,有機(jī)污染物在環(huán)境中的泛濫、超微量與微量有機(jī)污染物的檢測等都是有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中的研究與應(yīng)用方向。有機(jī)化學(xué)有利于保證環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,在改善生態(tài)環(huán)境、提升居民生活質(zhì)量等方面均具有巨大作用。

2有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中的應(yīng)用分析

有機(jī)化學(xué)屬于創(chuàng)新型的應(yīng)用學(xué)科,有效推動了現(xiàn)代科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展與進(jìn)步。一方面,通過有機(jī)化學(xué)研究出了許多新型的食品添加劑、農(nóng)藥、藥物等,改善了衣食住行各個方面。同時,在環(huán)境工程方面,有機(jī)化學(xué)研制出了許多新型的材料,包括許多具有電磁、聲、電、光等多種性能結(jié)合的化合物等,有助于保護(hù)與治理環(huán)境?,F(xiàn)實(shí)生活中,大多數(shù)有機(jī)化合材料相比普通材料更具有優(yōu)勢,因其環(huán)保、低耗、干凈等優(yōu)勢受到大家的喜愛。例如氟塑料,它不僅具有良好的絕緣性、導(dǎo)熱性、機(jī)械性等性能,還具有高抗污能力,是屋頂建筑的綠色、環(huán)保、理想型材料。與此同時,有機(jī)化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測、污染防治等方面的作用也越發(fā)明顯。我們可以借助有機(jī)化學(xué)知識對環(huán)境進(jìn)行精準(zhǔn)地監(jiān)測,例如監(jiān)測水污染,需要借助有機(jī)化學(xué)知識對水中的重金屬、有害物質(zhì)等含量進(jìn)行監(jiān)測,并借助有機(jī)化學(xué)知識展開分析。另外,有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用伴隨著機(jī)遇的還有極大的挑戰(zhàn),未來我們應(yīng)積極創(chuàng)新,挖掘更多先進(jìn)的有機(jī)化學(xué)合成方法,研制出越來越多先進(jìn)的事物來幫助我們改善人類生態(tài)環(huán)境,達(dá)到經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。例如科學(xué)家們可設(shè)想將廣泛應(yīng)用的煤借助有機(jī)化合反應(yīng)轉(zhuǎn)化為清潔燃料,將煤中的元素轉(zhuǎn)化為有益的有機(jī)產(chǎn)物,從而進(jìn)一步減少燃料燃燒產(chǎn)生的廢氣,甚至可以實(shí)現(xiàn)零污染。但它的應(yīng)用也在一定程度上加劇了環(huán)境污染問題。例如通過有機(jī)化學(xué)研制出的新型食品添加劑、農(nóng)藥等,雖然改善了我們的生活,可是這些農(nóng)藥等有機(jī)化合物的濫用也直接導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。例如在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,傳統(tǒng)的肥料已經(jīng)不能滿足我們?nèi)找嬖鲩L的農(nóng)作物生長需求,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與產(chǎn)量比較低。隨著有機(jī)化學(xué)的出現(xiàn)與發(fā)展,化肥出現(xiàn)了,它極大地增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量與收成,大幅度改善了農(nóng)民的生活水平。但是,以此同時,長期的使用化肥會在一定程度上造成農(nóng)田板結(jié),也會對土壤環(huán)境造成污染。還有就是農(nóng)藥,農(nóng)藥的產(chǎn)生雖然降低了農(nóng)作物的雜草與蟲害等不利影響,可是對居民的飲食安全卻造成不良影響。拋開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面不談,有機(jī)化學(xué)還為建筑裝修與家具家電等帶來許多便利,為房屋裝修添上許多炫麗的新色彩??墒沁@也帶來了許多健康隱患,例如甲醛、油漆等有機(jī)化合物材料,在居民的家電與家具上會殘留很久,對空氣造成污染,同時對我們的身體造成非常不利的影響,包括癌變、白血病等。此外,在居民出行方面,汽車的廣泛普及,便利了我們的交通出行,可是其汽車尾氣的排放會直接導(dǎo)致地球大氣層的臭氧分解,對我們的環(huán)境造成極大地破壞。綜合上述分析可知,有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程方面的應(yīng)用既有利也有弊,它為我們創(chuàng)造了豐富多彩的組織生活,提升了我們的生活質(zhì)量,改善了環(huán)境污染問題??墒侨绾稳ジ玫匾?guī)避有機(jī)化學(xué)帶來的環(huán)境污染,更好地利用有機(jī)化學(xué)來實(shí)現(xiàn)地球環(huán)境的保護(hù)與防治,這需要引起我們的深思。

3有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中的應(yīng)用策略探析

在環(huán)境工程中有效、正確地應(yīng)用有機(jī)化學(xué),需要協(xié)調(diào)好各個方面的內(nèi)容,包括有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用種類、有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用時效、大力發(fā)展綠色有機(jī)化學(xué)等,盡可能規(guī)避有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程應(yīng)用中的環(huán)境污染問題,實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。

3.1科學(xué)選擇有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用種類

自改革開放以來,國內(nèi)將經(jīng)濟(jì)發(fā)展放在了重點(diǎn),但是卻忽視了環(huán)境保護(hù)的重要性,這使得許多經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是以環(huán)境犧牲為代價(jià)的,從而導(dǎo)致酸雨、霧霾等問題頻發(fā)。為有效解決這一問題,相關(guān)人員在擬定環(huán)境工程的各項(xiàng)保護(hù)與防治措施時,需要對所應(yīng)用的有機(jī)化學(xué)物展開深入、科學(xué)地分析,盡可能發(fā)揮出有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。另外,環(huán)境工程人員還需要對污染源展開動態(tài)分析與觀察,對環(huán)境污染的相關(guān)數(shù)據(jù)展開深入調(diào)查,科學(xué)選取有機(jī)化學(xué)物,進(jìn)而針對性地解決有機(jī)化學(xué)濫用導(dǎo)致的環(huán)境污染問題。環(huán)境工程技術(shù)人員還需要對實(shí)驗(yàn)機(jī)制展開創(chuàng)新,并且深化對有機(jī)化學(xué)的研究與了解,進(jìn)而更好地促進(jìn)有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中的有效應(yīng)用。這樣才能有效控制有機(jī)化學(xué)濫用導(dǎo)致的環(huán)境污染等各類危害,從源頭解決有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中不合理應(yīng)用引發(fā)的各種問題。

3.2精準(zhǔn)掌握有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用時效

為改善有機(jī)化學(xué)導(dǎo)致的環(huán)境污染問題,我們應(yīng)精準(zhǔn)掌握有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用時效,對有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生的各種污染物、廢水等進(jìn)行處理,從而有效控制有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生的環(huán)境污染問題。相關(guān)的技術(shù)人員需要對各個地區(qū)實(shí)際污染情況展開調(diào)研,并且比對污染問題的惡化情況,從而掌握環(huán)境污染情況,方便后續(xù)針對性地處理。在確保污染處理成效可以滿足相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求的基礎(chǔ)上,相關(guān)技術(shù)人員需要針對生態(tài)環(huán)境污染問題擬定科學(xué)規(guī)范化的應(yīng)用措施,從而對有機(jī)化學(xué)在環(huán)境工程中的應(yīng)用時效展開控制。環(huán)境科學(xué)部門要借助實(shí)驗(yàn)方式展開科學(xué)的實(shí)驗(yàn)組合,通過實(shí)驗(yàn)得出有效的結(jié)論,進(jìn)而準(zhǔn)確掌握有機(jī)化學(xué)在各地的應(yīng)用時效,更好地應(yīng)用有機(jī)化學(xué)。

3.3大力發(fā)展綠色有機(jī)化學(xué)

基于環(huán)境工程的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展,綠色有機(jī)化學(xué)是有機(jī)化學(xué)應(yīng)用的有效突破,可最大限度地提升環(huán)境質(zhì)量。綠色有機(jī)化學(xué)可以有效利用與處理社會生產(chǎn)中產(chǎn)生的各種污染物,找出更多可以重復(fù)回收利用的資源,從而有效控制有機(jī)化學(xué)應(yīng)用導(dǎo)致的廢棄物數(shù)量,改善污染物毒害問題。從專業(yè)與技術(shù)角度來看,綠色有機(jī)化學(xué)的合理應(yīng)用可以有效控制環(huán)境污染問題,優(yōu)化環(huán)境質(zhì)量,從而推動社會長遠(yuǎn)發(fā)展。近些年我國綠色有機(jī)化學(xué)的發(fā)展比較快,許多研究人員應(yīng)當(dāng)從綠色化學(xué)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用出發(fā),將重點(diǎn)放在實(shí)用性較高的綠色有機(jī)化學(xué)的推廣與應(yīng)用中,借助大面積地推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)良好的環(huán)境保護(hù)與防治效應(yīng)。

篇6

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)教學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)保意識環(huán)保教育

現(xiàn)代科技的發(fā)展使人類的力量在不斷的壯大,推動了社會的進(jìn)步。然而,隨著工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要,化學(xué)已經(jīng)成為人類生活和生產(chǎn)中必不可少的元素,化學(xué)的利用就意味著化學(xué)污染物的產(chǎn)生,這些污染物對自然環(huán)境有著極大的破壞作用。要從根本上培養(yǎng)學(xué)生擁有環(huán)境保護(hù)的意識,注意治理環(huán)境污染的問題,這是實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展的要求,而且已成為全世界人民的共識。

1.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的危害

1.1 有機(jī)化學(xué)的定義

有機(jī)化合物是指含碳的化合物,因此有機(jī)化學(xué)又被稱為碳化合物的化學(xué),是化學(xué)學(xué)科中非常重要的一個分支。1806年第一次提到“有機(jī)化學(xué)”這個詞語,是當(dāng)時的化學(xué)家根據(jù)“無機(jī)化學(xué)”的對立名詞而命名的。有機(jī)化學(xué)時研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),以及制備等方面的學(xué)科。含碳化合物被叫做有機(jī)化合物是因?yàn)楹嫉奈镔|(zhì)需要由有機(jī)體(生物體)才能制造出來。

1.2 有機(jī)化學(xué)的危害

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)形成了單獨(dú)的教學(xué)體系,化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的也不僅僅是驗(yàn)證和加深學(xué)生們在課堂中的理論知識,同時也要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和解決問題的能力。在有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常會用到不同的有機(jī)物,有些有機(jī)物毒性較大,容易發(fā)揮,并會對環(huán)境產(chǎn)生持久的影響。有機(jī)化學(xué)的污染物具有種類繁多,污染持續(xù)時間長久及毒性極大等特點(diǎn),其污染物對人體健康產(chǎn)生了極大危害。

2.教師應(yīng)在教學(xué)過程中逐步滲透環(huán)保意識

2.1 在課堂上滲透環(huán)保意識

環(huán)境是化學(xué)涉及到的重要內(nèi)容之一,在教學(xué)進(jìn)程中,教師要利用多樣化的教學(xué)手段,深層級挖掘教材中涉及環(huán)保知識的內(nèi)容,查找相關(guān)信息并作一些適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,從而幫助學(xué)生樹立環(huán)境保護(hù)的意識,把化學(xué)課堂與環(huán)境保護(hù)教育有效地結(jié)合起來。例如在學(xué)習(xí)過程中加入“空氣質(zhì)量報(bào)告”、“溫室效應(yīng)”、“臭氧層空洞”等與化學(xué)有關(guān)的內(nèi)容,讓學(xué)生們認(rèn)識到空氣的質(zhì)量影響著人類的生存,還可以列舉一些時事的例子如海灣戰(zhàn)爭、倫敦?zé)熿F等事件,以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.2 在課外活動中提倡環(huán)保行動

除了課堂上的積極滲透,課外也可以組織學(xué)生參加環(huán)?;顒?,讓學(xué)生們在環(huán)保學(xué)習(xí)和環(huán)保實(shí)踐中了解相關(guān)的常識,以提高學(xué)生在文化層次和行動上的環(huán)保意識??梢园循h(huán)保實(shí)驗(yàn)安排在課外活動中進(jìn)行,讓學(xué)生設(shè)計(jì)環(huán)保實(shí)驗(yàn)。這樣即能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,又能加深學(xué)生學(xué)習(xí)的印象,從而使學(xué)生認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境的意義,樹立學(xué)生對于環(huán)境保護(hù)的意識。同時為了引起學(xué)生對自身生存環(huán)境的關(guān)注,也要鼓勵學(xué)生積極地開發(fā)和利用無污染的新能源等問題。

3.在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中避免環(huán)境污染及相關(guān)的措施

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中必不可少的一部分。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更要重視學(xué)生的環(huán)保意識的培養(yǎng),規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法,減少化學(xué)品的用量,有效處理實(shí)驗(yàn)結(jié)束后產(chǎn)生的廢棄物,以達(dá)到盡量避免污染環(huán)境的目的。

3.1 規(guī)范有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法

教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)行為,這樣才能達(dá)到環(huán)保教育的目的。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,教師必須教授正確的實(shí)驗(yàn)方法,指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)操作的程序來進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前,首先要明確有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的,提前檢查實(shí)驗(yàn)用品是否齊全。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程,掌握原理和方法,不進(jìn)行無關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn),以免出現(xiàn)其他問題。利用正確方法來聞氣體,用適當(dāng)?shù)娜萜鱽砣』瘜W(xué)用品等等。對于有毒性、腐蝕性或易燃易爆的化學(xué)品,不能直接用手去接觸,也不可用鼻子直接聞,更不能品嘗化學(xué)品的味道。例如在進(jìn)行有機(jī)物氣體的實(shí)驗(yàn)中,教師要強(qiáng)調(diào)學(xué)生進(jìn)行氣體裝置的氣密性檢查等。此外也要防止試劑之間的交叉污染,注意用膠頭滴管不能交叉使用等等原則性的問題。

3.2 減少實(shí)驗(yàn)中有機(jī)化學(xué)品的用量

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,要盡量遵循少利用資源,少產(chǎn)生廢物的原則,盡量利用新方法和新技術(shù),來預(yù)防和減少化學(xué)的污染。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,利用小型的實(shí)驗(yàn)儀器,以減少化學(xué)試劑的用量來進(jìn)行實(shí)驗(yàn),達(dá)到實(shí)驗(yàn)的目的就可以。這樣既可以減少實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢物,也可以節(jié)約化學(xué)品的用量。化學(xué)實(shí)驗(yàn)即會達(dá)到教會學(xué)生知識的目的,同時也節(jié)約了實(shí)驗(yàn)的材料和實(shí)驗(yàn)的時間,更重要的是減少了污染物的排放,起到了環(huán)保的作用。實(shí)驗(yàn)中藥從保護(hù)環(huán)境人手, 盡量做到化學(xué)品投放量最少、反應(yīng)時間最短、實(shí)驗(yàn)效果最好的原則來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

3.3 正確處理有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的污染物

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)會產(chǎn)生的廢棄物,這些廢棄品如果處理的方法不正確或者不及時而隨意的排放,則會對環(huán)境造成極大的污染。要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,就要正確來處理有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)后產(chǎn)生的廢液、廢渣、廢氣等??梢越y(tǒng)一回收實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢液和廢渣,把有利用價(jià)值的化學(xué)物進(jìn)行保留并再次利用,也可以通過進(jìn)一步的化學(xué)反應(yīng)把實(shí)驗(yàn)后的有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì),實(shí)驗(yàn)始終要貫徹和加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識,努力做到零排放和零污染,即節(jié)約了資源,又可以變害為利。

3.4以身作則,培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣

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關(guān)鍵詞:高中化學(xué);有機(jī)化學(xué);知識網(wǎng)絡(luò);學(xué)習(xí)方法

在高中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,存在大量需要學(xué)習(xí)掌握的知識點(diǎn),但相對分立的知識點(diǎn)學(xué)習(xí)記憶的難度明顯高于成體系系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò),所以,如何對已學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)歸納,整理成知識網(wǎng)絡(luò)體系,一直是化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的一大難點(diǎn)。而在高中化學(xué)中,有機(jī)化學(xué)作為相對獨(dú)立的一部分,其包含的知識點(diǎn)在高中化學(xué)體系中占有相當(dāng)重要的比重,根據(jù)2017年高考考試大綱,有機(jī)化學(xué)部分除了作為必修部分的考點(diǎn),還作為選考內(nèi)容的兩大模塊之一,考生可任意選擇一個模塊進(jìn)行考試。而高中有機(jī)化學(xué)部分相對于無機(jī)化學(xué)部分的知識網(wǎng)絡(luò)脈絡(luò)更加清晰,有機(jī)物種類明確且相互有密切聯(lián)系,在搭建了高中有機(jī)化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)后,對解決高中有機(jī)化學(xué)的高考題,應(yīng)該已經(jīng)有比較大的把握。

1高中有機(jī)化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建

高中化學(xué)中有機(jī)化學(xué)的知識分立在必修2和選修5兩本教材中,而在必修2中給出的知識點(diǎn)少,主要屬于介紹性知識,不能依托于此構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò),只能進(jìn)行分立知識的記憶,在正式構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的過程中,將這些相對分散的知識點(diǎn)補(bǔ)充進(jìn)去。因此,構(gòu)建高中有機(jī)化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)更多的依托于選修5。

1.1網(wǎng)絡(luò)知識節(jié)點(diǎn):人教版《化學(xué)選修5———有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中,在第一章先給出了有機(jī)化合物的分類,對有機(jī)物的類別和官能團(tuán)進(jìn)行了介紹,此時將有機(jī)物分為烴和非烴。烴分為烷烴,烯烴,炔烴和芳香烴;非烴則依據(jù)官能團(tuán)進(jìn)行分類,主要的類型如下:實(shí)際上,根據(jù)后面的學(xué)習(xí)可以發(fā)現(xiàn),有機(jī)物的性質(zhì)在很大程度上受官能團(tuán)的影響,所以,在學(xué)習(xí)過程中,為了更加直觀的學(xué)習(xí),可以先采用具有代表性的有機(jī)化合物,教材中絕大多數(shù)反應(yīng)式采用的有機(jī)化合物都是包含2個碳原子,所以,在構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)時可以先采用乙烷及其衍生物代表不同類別的有機(jī)物。以這些不同類別的有機(jī)物作為網(wǎng)絡(luò)知識節(jié)點(diǎn),現(xiàn)在各個知識節(jié)點(diǎn)處于孤立狀態(tài),同時包含的內(nèi)容非常單薄,需要在后續(xù)的學(xué)習(xí)過程中,根據(jù)所需的內(nèi)容對知識節(jié)點(diǎn)進(jìn)行豐富補(bǔ)充,并形成連接知識點(diǎn)的線條,進(jìn)一步完善知識網(wǎng)絡(luò)。

1.2知識節(jié)點(diǎn)的內(nèi)容補(bǔ)充和網(wǎng)絡(luò)線條的搭建:在上一節(jié)中根據(jù)第一章節(jié)的內(nèi)容,以有機(jī)物類別作為知識網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn),本節(jié)中進(jìn)一步根據(jù)后續(xù)章節(jié)中的內(nèi)容對知識節(jié)點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充,以及構(gòu)建連接知識節(jié)點(diǎn)的線條,主要需要把握的是不同有機(jī)物類別的特殊性質(zhì),和相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)類型及對應(yīng)的反應(yīng)條件。如果說選修5的第一章是對高中有機(jī)化學(xué)的基本介紹,供學(xué)生提煉出一個個知識節(jié)點(diǎn),那么第二章到第四章的內(nèi)容,其實(shí)都是對于第一章所提到的知識節(jié)點(diǎn)的內(nèi)容補(bǔ)充和網(wǎng)絡(luò)線條連接。這三章的內(nèi)容分別介紹了不同的類型的有機(jī)化合物的官能團(tuán)及化學(xué)性質(zhì),還有涉及到的化學(xué)反應(yīng)。以課本第二章第一節(jié)為例,在這一節(jié)中介紹了三種有機(jī)化合物:烷烴、烯烴和炔烴,還有三種反應(yīng)類型:取代反應(yīng),加成反應(yīng)以及聚合反應(yīng)。其中取代反應(yīng)連接了烴類和鹵代烴,加成反應(yīng)連接了不飽和有機(jī)物和飽和有機(jī)物,或者不同不飽和度的不飽和有機(jī)物,聚合反應(yīng)是屬于不飽和有機(jī)物的特殊反應(yīng)。根據(jù)這三個反應(yīng),可以將第1節(jié)中的烷烴,烯烴,炔烴,鹵代烴及有機(jī)聚合物聯(lián)系在一起,主要脈絡(luò)是烷烴烯烴炔烴的銜接。對知識節(jié)點(diǎn)的補(bǔ)充中,重點(diǎn)在于其具有的特殊性質(zhì)和其涉及到特殊反應(yīng)。例如在第三章第二節(jié)醛這一部分中,醛所涉及的特殊反應(yīng)有銀鏡反應(yīng)和與新制Cu(OH)2生成Cu2O紅色沉淀,這在高考中都屬于標(biāo)志性的破題點(diǎn),解開這一環(huán)后,根據(jù)有機(jī)知識網(wǎng)絡(luò),基本可以推導(dǎo)出前后涉及到的各個反應(yīng)以及相關(guān)的有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)式。高中有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中,也需要注意“將知識讀少”,比如在學(xué)習(xí)芳香烴和醇\酚這兩節(jié)時。根據(jù)歷年有機(jī)化學(xué)部分的高考題,芳香烴在大題中通常作為R-基存在,即作為有機(jī)分子中除了官能團(tuán)剩下的部分。故而在搭建網(wǎng)絡(luò)時,在明確酚類和芳香烴的特性后,不妨將芳香烴作為一個單純的R-基看待。在不涉及到芳香烴和酚類的特殊性質(zhì)時,作用普通的烷烴烷烴知識節(jié)點(diǎn)看待。

2總結(jié)

篇8

關(guān)鍵詞 民辦本科院校;有機(jī)化學(xué);實(shí)驗(yàn)設(shè)備

中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

文章編號:1671-489X(2013)27-0107-02

近年來,民辦本科院校得到快速發(fā)展。但是,隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,在教學(xué)中出現(xiàn)越來越多的問題。在化學(xué)化工、環(huán)境工程、生物工程等專業(yè)當(dāng)中,有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是兩門必修的基礎(chǔ)課。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相當(dāng)豐富,課堂講授學(xué)時相對較少,如何提升這門課程的教學(xué)質(zhì)量,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣,不斷提升學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,仍然需要同行不斷進(jìn)行創(chuàng)新研究。

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,讓學(xué)生系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,適當(dāng)了解有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的新成就、新發(fā)展、新理論、新技術(shù)、新方法,仍然是每個有機(jī)化學(xué)教育者不斷追求的目標(biāo)。目前,已有教育者總結(jié)了這方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)[1-5],但是教學(xué)同樣是一個需要不斷創(chuàng)新、改革實(shí)踐的過程,如何提升民辦本科院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,仍然是一個研究的挑戰(zhàn)。筆者主要對民辦本科院校中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析,并提出解決的合理對策。

1 民辦高等本校院校在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中遇到的問題

1.1 學(xué)生基礎(chǔ)較差,對基礎(chǔ)知識的領(lǐng)悟較差

大多數(shù)民辦本科院校學(xué)生的錄取分?jǐn)?shù)線較低,生源基礎(chǔ)較差,對高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識掌握不夠,對基本有機(jī)化學(xué)概念不熟悉。大學(xué)豐富的有機(jī)化學(xué)知識使學(xué)生更難以掌握,學(xué)生對基礎(chǔ)知識的靈活應(yīng)用較差。

1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)氛圍較差,學(xué)生自我控制力差

從高中的封閉式管理到大學(xué)的開放式管理,很多大學(xué)生一下難以適應(yīng),一些學(xué)生整天沉溺于網(wǎng)絡(luò)、游戲當(dāng)中,導(dǎo)致學(xué)習(xí)的氛圍較差,平時對有機(jī)化學(xué)的重視程度不夠,學(xué)習(xí)成績和能力難以提高。

1.3 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié)

民辦高校研究經(jīng)費(fèi)緊張,實(shí)驗(yàn)設(shè)備較少,實(shí)驗(yàn)課開設(shè)學(xué)時相對較少;實(shí)驗(yàn)課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識的掌握處在一個記憶的階段,動手能力較差,科研創(chuàng)新能力較弱。

1.4 不同專業(yè)之間差別較大

在高等有機(jī)化學(xué)教學(xué)中發(fā)現(xiàn),不同專業(yè)學(xué)生之間的差距很大:化學(xué)專業(yè)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)比較重視,成績相對較好;而非化學(xué)專業(yè)尤其生物工程、制藥、環(huán)境工程等專業(yè)學(xué)生認(rèn)為化學(xué)非他們的專業(yè)課,因此對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣不高,成績相對較差。

2 提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施

2.1 精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程,采用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段

轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)變思想,細(xì)心備課,精心設(shè)計(jì)教學(xué)課件,不斷轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的粉筆板書的講課方式,結(jié)合計(jì)算機(jī)等多媒體手段進(jìn)行授課。如在講授親核取代反應(yīng)時,學(xué)生對SN2親核取代反應(yīng)和SN1親核取代反應(yīng)中遇到的立體化學(xué)很難理解,教師可以適當(dāng)做一些動畫方案,或結(jié)合化學(xué)結(jié)構(gòu)教具、模型,讓學(xué)生對反應(yīng)過程的立體結(jié)構(gòu)變化有更深入的理解,使這些抽象的化學(xué)反應(yīng)變得通俗易懂。同樣,在講解立體化學(xué)判斷手型分子R、S構(gòu)型時,涉及分子的空間結(jié)構(gòu),對這部分內(nèi)容,初學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生也是不容易理解,教師就可以采用多媒體手段,結(jié)合分子的球棒模型來授課,讓分子的空間結(jié)構(gòu)變得更加直觀,大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,從而提高教學(xué)質(zhì)量。

2.2 結(jié)合有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理,突破教學(xué)的難點(diǎn)

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,重視反應(yīng)機(jī)理的教學(xué),通過反應(yīng)機(jī)理的講解,使學(xué)生更加容易理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律。如在自由基取代反應(yīng)中,烷烴與溴水在光照下反應(yīng),結(jié)合自由基取代反應(yīng)機(jī)理,通過自由基的穩(wěn)定性順序來決定最終產(chǎn)物。烯烴高溫α-H的鹵代、芳烴側(cè)鏈α-H的鹵代同樣屬于這一類型的反應(yīng),通過解釋自由基的穩(wěn)定性順序解釋最終的產(chǎn)物,舉一反三,提高教學(xué)質(zhì)量。烯烴與溴化氫在過氧化物存在下的自由基加成時,同樣決定產(chǎn)物最終結(jié)構(gòu)的為中間體自由基的穩(wěn)定性。

通過有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理教學(xué),不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識。在講到烯烴與不對稱試劑發(fā)生親電加成反應(yīng)時,加成產(chǎn)物符合馬氏規(guī)則,為什么是這樣呢?通過講解親電加成反應(yīng)機(jī)理,以中間體碳正離子的穩(wěn)定性來解釋最終的主要產(chǎn)物。同時舉一反三,如烯烴、炔烴與水、次鹵酸的反應(yīng),都主要屬于親電加成反應(yīng)。

2.3 重視教學(xué)的各個環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

興趣是最好的老師,由此可見學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性。在教學(xué)中,要重視教學(xué)的各個環(huán)節(jié),做好課堂講授的同時,通過課堂討論或提問,使更多的學(xué)生參與課堂討論,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。同時,每章結(jié)束后都布置一定量具有代表性的習(xí)題,通過習(xí)題的訓(xùn)練,讓學(xué)生對課堂所學(xué)的基本知識點(diǎn)能夠進(jìn)行靈活應(yīng)用。教師應(yīng)對作業(yè)中出現(xiàn)的問題集中進(jìn)行課堂講解。教師每周應(yīng)抽取至少半天的時間采用固定地點(diǎn)進(jìn)行答疑,也可采用網(wǎng)絡(luò)等不同方式進(jìn)行答疑,解答學(xué)生在課后復(fù)習(xí)中遇到的難點(diǎn)。

教師應(yīng)融入學(xué)生,以微笑的姿態(tài)對待每一個學(xué)生和每一個問題,不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。同時介紹一些優(yōu)秀的課外輔導(dǎo)書,或組織知名的專家教授做學(xué)術(shù)報(bào)告,讓學(xué)生進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)書本以外的知識,不斷開拓學(xué)生的視野。

2.4 重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué),理論聯(lián)系實(shí)際

在民辦高校中,研究經(jīng)費(fèi)緊張,實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備簡陋,實(shí)驗(yàn)課學(xué)時相對較少。學(xué)校應(yīng)采取各種措施克服遇到的困難,大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和使用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。如在講授有機(jī)化學(xué)烷烴、烯烴、炔烴的鑒別、不同鹵代烴的鑒別、醇的鑒別及胺的鑒別等內(nèi)容時,教師可以通過動畫演示實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生更好地理解。如條件允許,最好在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn),使學(xué)生由單純的記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變?yōu)樽约簞邮诌M(jìn)行操作,提高學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)更加牢固掌握有機(jī)化學(xué)知識的能力。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中加強(qiáng)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)工作,讓學(xué)生通過有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步熟悉基本的化學(xué)反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)操作技能,把所學(xué)的理論應(yīng)用到實(shí)際合成中去,培養(yǎng)學(xué)生動手進(jìn)行科研創(chuàng)新的能力。

3 結(jié)論

本文對民辦院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和總結(jié),并提出四點(diǎn)提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施。當(dāng)然,提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量還需要不斷進(jìn)行改革和嘗試,不斷進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新,提升有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效率,鞏固學(xué)生有機(jī)化學(xué)的理論基礎(chǔ)知識,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)驗(yàn)動手能力,為我國培養(yǎng)復(fù)合型人才做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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篇9

關(guān)鍵詞: 高中化學(xué)教學(xué) 有機(jī)化學(xué) 作業(yè)設(shè)計(jì)

一、問題的提出

有機(jī)化學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)課程,在高中化學(xué)課程中,有機(jī)化學(xué)理論廣泛滲透在各個模塊。因此學(xué)習(xí)有機(jī)化合物對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有重要的意義。

通過有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能,形成運(yùn)用化學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。由于剛剛接觸有機(jī)化學(xué),許多學(xué)生不能理解、接收和消化,從而產(chǎn)生厭學(xué)現(xiàn)象,因此有機(jī)化學(xué)教學(xué)一直是個教學(xué)難題。為此,我們將有機(jī)化學(xué)作業(yè)的有效設(shè)計(jì)和應(yīng)用融入有機(jī)化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)中,激發(fā)和調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,以提高課堂教學(xué)效率,促使學(xué)生盡快提高成績。

二、有機(jī)化學(xué)在高中課程中的重要性

在已知的化合物中,絕大多數(shù)是有機(jī)化合物。人類居住的地球上廣泛存在與生命活動密切相關(guān)的有機(jī)化合物,它使地球充滿生機(jī)與活力。近年來,數(shù)以千萬計(jì)新合成的有機(jī)化合物,極大地豐富了當(dāng)今物質(zhì)世界,滿足了日益增長的社會需要,提高了人們對物質(zhì)及其變化的認(rèn)識。當(dāng)今,人類生活的各個領(lǐng)域都與有機(jī)化合物不可分割,因此學(xué)習(xí)有機(jī)化合物對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著重要的意義。

在必修化學(xué)的學(xué)習(xí)中,涉及的有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容相對淺顯,課標(biāo)對有機(jī)部分內(nèi)容的要求也不高,例如“了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征”“舉例說明有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象”等。學(xué)生僅學(xué)習(xí)必修化學(xué),是不能達(dá)到高中畢業(yè)對有機(jī)化學(xué)的要求的,還需要進(jìn)行選修學(xué)習(xí)。除了“有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)”模塊之外,“化學(xué)與生活”、“化學(xué)與技術(shù)”、“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”等選修模塊都涉及有機(jī)化學(xué)的知識,是對必修內(nèi)容的一個提高。例如通過“化學(xué)與生活”的學(xué)習(xí),學(xué)生將了解氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),了解某些藥物(如阿司匹林)的主要成分和療效,了解生活中常用的高分子材料的化學(xué)成分及其性能,能夠評價(jià)高分子材料對人類生活質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量的影響,知道甲醛等主要污染物的危害,認(rèn)識“白色污染”危害和防治辦法等。通過“化學(xué)與技術(shù)”的學(xué)習(xí),學(xué)生學(xué)習(xí)的有關(guān)煤、石油、塑料等材料等專題中滲透了有機(jī)化學(xué)研究的基本思想和方法。通過“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”的學(xué)習(xí),學(xué)生將對醛、酚、羧酸、酯等有機(jī)化合物的性質(zhì)與相關(guān)反應(yīng)有更深入的認(rèn)識。

由此可見,高中化學(xué)新課程是經(jīng)過整體設(shè)計(jì)的體系,學(xué)生不管選擇哪一個模塊進(jìn)行學(xué)習(xí),都可以掌握必備的有機(jī)化學(xué)知識,都能夠達(dá)到高中階段基本的要求,既保證基礎(chǔ)性又具有選擇性。

“有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)”模塊則系統(tǒng)地對有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用等進(jìn)行研究,同時對學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)研究方法指導(dǎo)與訓(xùn)練,其難度和要求與其他模塊涉及的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容要求相對要高。該模塊為選修模塊,對有機(jī)化學(xué)感興趣的學(xué)生,可以通過學(xué)習(xí)提高學(xué)生對科學(xué)探究重要性的認(rèn)識,并發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生認(rèn)識有機(jī)化學(xué)對促進(jìn)社會發(fā)展、提高人類生存質(zhì)量、提高人類社會文明發(fā)達(dá)程度所發(fā)揮的重大作用,從而幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)化學(xué)和研究化學(xué)的志向,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、化學(xué)作業(yè)的重要性

化學(xué)作業(yè)作為連接教師和學(xué)生的紐帶,起著非常重要的作用。學(xué)生通過完成作業(yè),對所學(xué)知識內(nèi)容進(jìn)行鞏固和消化,能培養(yǎng)科維和分析問題、解決問題的能力,是提高素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生能力的重要途徑。其次,教師通過批改作業(yè),能發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題,便于及時洞察教學(xué)進(jìn)度和改革教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。因此,化學(xué)作業(yè)是與有機(jī)化學(xué)教學(xué)活動的有機(jī)組成部分,是檢驗(yàn)、鞏固和反饋教學(xué)效果的有效途徑,是教學(xué)活動的延續(xù)和補(bǔ)充,更是學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力、張揚(yáng)個性的渠道之一。把作業(yè)作為一種手段和教學(xué)過程,不僅能反饋、吸收、彌補(bǔ)、加強(qiáng)知識,而且能把所學(xué)知識加以應(yīng)用。

四、有機(jī)化學(xué)作業(yè)有效設(shè)計(jì)的途徑

(一)興趣類型作業(yè),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。

學(xué)生在初中時,已學(xué)過一些有機(jī)物的知識,所學(xué)知識比較簡單,高中階段的有機(jī)化學(xué)理論難度大、范圍廣,學(xué)生學(xué)起來有點(diǎn)吃力,容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。為此,我們?yōu)榱思ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生對“有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論中的規(guī)律“編排成“快板”,并在校園藝術(shù)文化節(jié)中表演。既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,又陶冶了情操。

《趣味有機(jī)化學(xué)快板》:有機(jī)化學(xué)并不難,記準(zhǔn)通式是關(guān)鍵。雙鍵為烯叁鍵炔,單鍵相連便是烷。脂肪族的排成鏈,芳香族的帶苯環(huán)。異構(gòu)共用分子式,通式通用同系間。烯烴加成烷取代,衍生物看官能團(tuán)。羧酸羥基連烴基,稱作醇醛及羧酸。羰基醚鍵和氨基,衍生物是酮醚胺。苯帶羥基稱苯酚,萘是雙苯相并聯(lián)。去H加O叫氧化,去O加H叫還原。醇類氧化變酮醛,醛類氧化變羧酸。羧酸比碳酸強(qiáng),而碳酸強(qiáng)于苯酚。光照鹵代在側(cè)鏈,催化鹵代在苯環(huán)。烴的鹵代衍生物,鹵素能被羥基換。消去一個小分子,生成稀和氫鹵酸。鉀鈉能換醇中氫,銀鏡反應(yīng)可辨醛。氫氧化銅多元醇,溶液混合呈絳藍(lán)。醇加羧酸生成酯,酯類水解變醇酸。苯酚遇溴沉淀白,淀粉遇碘色變藍(lán)。氨基酸兼酸堿性,甲酸是酸又像醛。聚合單體變鏈節(jié),斷裂π鍵相串聯(lián)。千變?nèi)f化多趣味,無限風(fēng)光任登攀。

(二)生活類型作業(yè),讓化學(xué)作業(yè)回歸生活。

設(shè)計(jì)作業(yè)時,面向?qū)W生,立足課本,放眼課外,充分利用現(xiàn)實(shí)生活中的資源,讓學(xué)生在生活中學(xué)化學(xué)、用化學(xué)。

案例:學(xué)習(xí)有機(jī)物的性質(zhì)、用途。

設(shè)計(jì)作業(yè):課前布置學(xué)生調(diào)查日常生活中接觸的有機(jī)物的性質(zhì)、用途。上課時,分小組匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。

例如,有一個小組在探究生活中化學(xué)物質(zhì)的溶解性、可燃性、耐熱性、電離性,設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)。①將一定量的食鹽、花生油分別加入到兩支盛有2ml水的試管中,震蕩片刻。②將一定量的食鹽、花生油分別加入到兩支盛有2ml汽油的試管中,震蕩片刻。③取一小塊聚乙烯塑料碎片,用酒精燈加熱。④將氯化鈉溶液和汽油溶液分別作導(dǎo)電性試驗(yàn),接通電源后,觀察電流表指針是否偏轉(zhuǎn)。

(三)自主類型作業(yè),向自主型、研究型、合作型課題作業(yè)轉(zhuǎn)變。

新課程改革就是為了改變以往只重視知識的傳授,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識與技能的同時也學(xué)會學(xué)習(xí),倡導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)并注重培養(yǎng)學(xué)生的探究動手能力、搜集和處理信息的能力、分析解決問題的能力和交流合作的能力。

案例一:(學(xué)習(xí)了乙烯的性質(zhì)后,布置課后思考作業(yè)。)請根據(jù)自己學(xué)過的化學(xué)知識設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn),證明乙烯與溴水發(fā)生地反應(yīng)是加成反應(yīng)而不是取代反應(yīng)。

案例二:(學(xué)習(xí)苯的結(jié)構(gòu)前,布置預(yù)習(xí)作業(yè)。)探究苯的結(jié)構(gòu):1.按照苯的凱庫勒式,你認(rèn)為苯可能有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?2.根據(jù)苯的凱庫勒式,預(yù)測苯應(yīng)該具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)?3.如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的猜想?

(四)探究型作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。

篇10

關(guān)鍵詞: 有機(jī)化學(xué) 求知欲 學(xué)習(xí)方法

浙江省實(shí)施新課程改革已經(jīng)五年多,經(jīng)過五年多的實(shí)踐與探索,課程改革的制度已經(jīng)逐步完善。作為一名多年教高三的化學(xué)教師,我經(jīng)歷了新課程改革的全部過程,對比舊版的高三化學(xué),改革后的高三化學(xué)主要有這樣幾個特點(diǎn):一、內(nèi)容、知識點(diǎn)變化不大,但側(cè)重點(diǎn)有所不同,舊版重視理論,新版更注重生活生產(chǎn)實(shí)際。二、舊版注重知識點(diǎn)的教學(xué),新版更注重能力、情感、態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)。三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者、合作者。因?yàn)橹匾暯嵌炔灰粯?,所以在高考時的方式、重點(diǎn)便有所區(qū)別,我就新課改下的高三有機(jī)化學(xué)教學(xué)略表自己一孔之見。

一、學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要性

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用,以及有關(guān)理論的科學(xué)。有機(jī)化合物與人類的關(guān)系非常密切,在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用,越來越多的有機(jī)物不斷地充實(shí)著人們的物質(zhì)、精神生活,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步。有機(jī)化學(xué)是高考試題中的重要組成部分,如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的能力,一直以來是我們每個從事高中化學(xué)教學(xué)工作的教師不斷為之思考、探索、實(shí)踐的課題。學(xué)好有機(jī)化學(xué)對于每一位要參加化學(xué)高考的同學(xué)來說都非常重要。

二、新課改下有機(jī)化學(xué)高考的特點(diǎn)

在內(nèi)容選擇上,積極關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會問題,力求反映現(xiàn)代化學(xué)研究的成果,選材新穎而又貼近學(xué)生實(shí)際。依托教材,注重基礎(chǔ),考題新而不偏,活而不難,突出化學(xué)意識的考查,能力與素質(zhì)的檢驗(yàn)。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達(dá)菲的原料莽草酸等,要求考生關(guān)注社會熱點(diǎn),注意用所學(xué)知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題,做到理論聯(lián)系實(shí)際。

三、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和求知欲

如今有機(jī)化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當(dāng)中,食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等,無不和有機(jī)化學(xué)密切相關(guān)。在教學(xué)中列舉生活中的例子,如:人們用甘油保持皮膚水分,肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學(xué)原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,也使學(xué)生真實(shí)地體會到化學(xué)是當(dāng)今世界無可非議的核心科學(xué),而有機(jī)化學(xué)則是這一核心科學(xué)的重要組成部分?;瘜W(xué)故事可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)有相當(dāng)濃厚的興趣,同時他們還從中學(xué)習(xí)到化學(xué)家們鍥而不舍、一絲不茍、實(shí)事求是的科研、學(xué)習(xí)精神。生動有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是產(chǎn)生興趣的催化劑,變幻莫測的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以滿足學(xué)生的好奇心與求知欲,如在上銀鏡反應(yīng)分組實(shí)驗(yàn)時,我鼓勵學(xué)生做出最光亮的試管作為紀(jì)念品,學(xué)生實(shí)驗(yàn)時興致極高。為了避免學(xué)生動手的盲目性,我因勢利導(dǎo),使學(xué)生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。

四、引導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法

“授之以魚,不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),學(xué)生對有機(jī)化學(xué)興趣很濃。同時,所有的學(xué)生幾乎又回到了同一起點(diǎn),這是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的好機(jī)會,更是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的最佳時期。

1.順藤摸瓜學(xué)習(xí)法

針對有機(jī)化學(xué)的“面”,我讓大家順藤摸瓜:烴(烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴)烴的衍生物(鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯)糖類(單糖、二糖、多糖)油脂(硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯)蛋白質(zhì)。針對有機(jī)化學(xué)的“點(diǎn)”,我總結(jié)了一般方法:一個分子式(同分異構(gòu))結(jié)構(gòu)(官能團(tuán))性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法)一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。

2.模型教學(xué)法

在“乙炔”這一節(jié)的教學(xué)中,我先給同學(xué)們展示炔分子的比例模型,讓同學(xué)們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成,然后由組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型;再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度,得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學(xué)性質(zhì)。在苯等教學(xué)中,我也使用了模型教學(xué)法,同時結(jié)合常規(guī)教學(xué)法,效果較好。

3.組建知識網(wǎng)絡(luò)

有機(jī)化學(xué)知識點(diǎn)多,有機(jī)物性質(zhì)各異,學(xué)生學(xué)習(xí)時感到難以掌握和記憶,但各類有機(jī)物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中我指導(dǎo)學(xué)生通過分析比較,尋找前后知識的聯(lián)系,把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁,以官能團(tuán)為主線,建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學(xué)完烴的衍生物以后,我讓學(xué)生對本章知識進(jìn)行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團(tuán)、化學(xué)性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)室制法為基本框架,尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別,以提高學(xué)習(xí)效率。

五、提高學(xué)生學(xué)習(xí)、分析有機(jī)化學(xué)問題的能力

1.自學(xué)能力

根據(jù)有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn),在傳授知識和指導(dǎo)教學(xué)方法的同時,我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,我讓學(xué)生自己閱讀教材,自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學(xué),通過約15分鐘的閱讀,同學(xué)們自己列提綱,然后復(fù)述,重點(diǎn)圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、物理性質(zhì)(展示樣品)、化學(xué)性質(zhì)等進(jìn)行了討論。通過這樣的訓(xùn)練,學(xué)生不但強(qiáng)化了閱讀搜索信息的能力,更提高了自學(xué)能力。

2.分析能力

分析能力并非一朝一夕就能具有的,需要經(jīng)過長期不懈的積累和訓(xùn)練才能逐步提高。我們在高三有機(jī)教學(xué)中可以有意識地進(jìn)行訓(xùn)練,以達(dá)到提高其分析能力的目的。首先學(xué)生應(yīng)對所學(xué)內(nèi)容有一個全面的認(rèn)識,還要對具體的知識點(diǎn)非常熟悉。只有這樣,在遇到具體問題的時候,才會清楚地知道要考查的知識點(diǎn),以及解決問題的突破口,敏感地捕捉到從什么地方入手。對高三學(xué)生進(jìn)行分析能力訓(xùn)練是必要的,在設(shè)計(jì)題目時應(yīng)逐步進(jìn)行,先就某個具體的知識點(diǎn)進(jìn)行分析能力訓(xùn)練,再逐漸綜合,提高難度,達(dá)到提高其綜合分析能力的目的。

總之,在新課改的要求下,要重視對學(xué)生學(xué)習(xí)能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)。結(jié)合高考要求,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練,學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)就并非難事。

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