水產養(yǎng)殖的趨勢范文
時間:2023-12-14 17:40:35
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篇1
0引言
水產養(yǎng)殖是指商業(yè)性的飼養(yǎng)水生生物(包括魚類、軟體動物、甲殼類動物和水生植物)的活動[1],按操作的基面性質可分為陸地、水面和灘涂等3大類。以陸地為主的系統(tǒng)主要包括池塘、稻田以及在陸地建造的其他設施;以水面為基礎的養(yǎng)殖系統(tǒng)包括攔灣、圍欄、網箱及筏式養(yǎng)殖,通常位于設有圍場的沿?;騼汝懰?以灘涂為基礎的養(yǎng)殖系統(tǒng)包括基塘養(yǎng)殖和高位池養(yǎng)殖[2]。我國是世界第一水產養(yǎng)殖大國,也是世界唯一的養(yǎng)殖產量超過捕撈產量的國家,而且目前水產養(yǎng)殖規(guī)模仍在繼續(xù)快速增長中。在為滿足世界水產品需求做出巨大貢獻的同時,我國的水產養(yǎng)殖正面臨著水環(huán)境狀況的日益惡化、社會輿論的監(jiān)督、政策與法規(guī)的監(jiān)控及水產品質要求日益提高等各方面的壓力,水產養(yǎng)殖日益成為當前研究熱點之一。
遙感具有探測范圍廣、獲得資料速度快、周期短、時效性強、成本低、經濟效益大等優(yōu)點。利用遙感圖像能快速提取所需水產養(yǎng)殖的專題信息,可幫助養(yǎng)殖場選址、決定養(yǎng)殖品種,開展養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水體污染(赤潮、水質等)監(jiān)測;結合GIS技術,還可對養(yǎng)殖區(qū)進行規(guī)劃和管理,評估水產養(yǎng)殖區(qū)對環(huán)境的影響,加深對魚類等水生生物棲息地的理解和認識[3-4]。以往由于農業(yè)活動和降水作用導致的水質隨季節(jié)變化明顯,導致水產養(yǎng)殖遙感識別需要更高的時間分辨率數(shù)據來獲取信息等原因,相對于在其他領域(如地質學和林學等)的應用,遙感在水產養(yǎng)殖方面的應用發(fā)展較遲緩[5]。近年來,隨著遙感技術的發(fā)展,日益豐富的多平臺、多種類、多分辨率的遙感數(shù)據為水產養(yǎng)殖信息獲取提供了新的契機;許多研究人員也對水產養(yǎng)殖專題信息的快速、高精度提取方法進行了積極的探索和研究,使得遙感在水產養(yǎng)殖中的應用日趨廣泛。本文針對目前的研究現(xiàn)狀,對用于水產養(yǎng)殖區(qū)域識別的遙感數(shù)據源、識別方法進行分析和總結,并進一步探討其研究和應用的趨勢。
1多源遙感數(shù)據源
隨著遙感技術的發(fā)展,越來越多的不同類型的遙感傳感器數(shù)據被用于對水域的觀測。不同類型的遙感數(shù)據在水產養(yǎng)殖信息提取中具有各自的優(yōu)勢和特性,因而也對應有不同的應用領域和信息提取精度。一般來說,多光譜遙感記錄了地物的反射、輻射波譜特征,擁有豐富的地物空間分布及光譜信息,有助于識別水產養(yǎng)殖區(qū)域,是目前水產養(yǎng)殖區(qū)信息提取的主要信息源。但大多數(shù)多光譜遙感圖像數(shù)據空間分辨率相對較低,即空間的細節(jié)表現(xiàn)能力比較差,將多光譜圖像和全色圖像融合,可有效提高圖像解譯能力。目前常用的識別水產養(yǎng)殖區(qū)的衛(wèi)星遙感數(shù)據主要有全色圖像、多光譜圖像和微波雷達圖像等,具體參數(shù)如表1所示。SAR具有全天時、全天候、多波段、多極化工作方式、可變側視角、穿透能力強等特點,SAR圖像中則含有豐富的地表紋理結構信息。在沿海水域,由于海水對微波雷達的回波能量較弱,而養(yǎng)殖用的基座、圍欄和網箱等回波能量較強,色調比周圍的海水更亮,二者對比度較大,因而可從SAR圖像中提取養(yǎng)殖區(qū)域的相關信息。此外,在進行精度驗證時,還可利用GoogleEarth平臺提供的在線照片,這為實地調查驗證提供了便利。2水產養(yǎng)殖區(qū)域的識別方法由于受研究時間、研究區(qū)域和數(shù)據源等客觀因素的限制,還沒有一種方法是最普遍和最佳的水產養(yǎng)殖區(qū)的識別方法。目前常用的水產養(yǎng)殖區(qū)識別方法主要有目視解譯、基于比值指數(shù)分析的信息提取、基于對應分析的信息提取、基于空間結構分析的信息提取以及基于面向對象的信息提取等。
2.1目視解譯
目視解譯是遙感應用最常用、最基本的方法之一。它根據遙感圖像目視解譯標志(位置、形狀、大小、色調、陰影、紋理、圖形及相關布局等)和解譯經驗,與多種非遙感信息資料相結合,運用相關知識,采用對照分析的方法,進行由此及彼、由表及里、去偽存真、循序漸進的綜合分析和邏輯推理,從遙感圖像中獲取需要的專題信息。目前,目視解譯一般都采用人機交互方式。在解譯前先通過遙感圖像處理軟件對圖像進行必要的預處理,包括圖像增強、圖像融合等,有效地改善圖像的可識別能力,突出主要信息,提高判讀的精度。楊英寶等依據6景TM圖像和3期高精度航片,利用人機交互式解譯方法分析了東太湖20世紀80年代以來網圍養(yǎng)殖的時空變化情況[6];李新國等采用3景航空圖像對東太湖的網圍養(yǎng)殖面積動態(tài)變化進行人機交互目視解譯[7];樊建勇等在經過增強處理后的SAR圖像上,對膠州灣海域養(yǎng)殖區(qū)進行了交互跟蹤矢量化[8];褚忠信等利用不同時期的TM圖像,對黃河三角洲平原水庫與水產養(yǎng)殖場面積進行了人機交互解譯[9];吳巖峻等用4景ETM+圖像,經過多次外業(yè)調查,建立解譯標志,采用人機交互方法,對海南省海水和島上水產養(yǎng)殖區(qū)進行了勾畫[10];宮鵬等借助1987—1992年和1999—2002年的TM/ETM+圖像及GoogleEarth平臺提供的高分辨率圖像和部分在線照片,對包括海水養(yǎng)殖場在內的全國濕地分布進行了目視解譯,并繪制了專題圖[11]。目視解譯簡單易行,而且具有較高的信息提取精度,適用于絕大多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)域的識別,但是也存在一定的缺點。當解譯人員的專業(yè)知識背景、解譯經驗不同時,可能得到不同的結果,其結果往往帶有解譯者的主觀隨意性。當養(yǎng)殖區(qū)域水體同非養(yǎng)殖區(qū)域水體的光譜特征或空間結構特征等相似時,解譯人員就很難根據標志將其區(qū)分開來,使精度受到影響;而且目視解譯工作量大、費工費時,難以實現(xiàn)對海量空間信息的定量化分析和保證信息的時效性,因此研究遙感信息的自動提取方法已成必然。
2.2基于比值指數(shù)分析的信息提取
比值型指數(shù)[12]創(chuàng)建的基本原理就是在同一圖像的多光譜波段內,求得每個像元在不同波段的亮度值之比,構成新的圖像,以壓制某些造成光照差異的因子或背景的影響,增強地物光譜特征的微小差別,突出目標地物的輻射特征。比值型指數(shù)通常又會作歸一化處理,使其數(shù)值范圍統(tǒng)一到-1~1之間。馬艷娟等利用ASTER數(shù)據,分析養(yǎng)殖水體與非養(yǎng)殖水體在圖像各波段上的特征差異,構建用于提取圖像中水產養(yǎng)殖區(qū)域的指數(shù)(normalizeddifferenceaquacultureindex,NDAI);并分析用NDAI提取得到的結果中錯分的受大氣、傳感器影響的水體與自然水體的各波段灰度值的分布,構建了用來進一步提取深海區(qū)域的指數(shù)(marineextractionindex,MEI),將近海水產養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖水體與其他水體區(qū)分開[13],取得了較高的精度。由于比值指數(shù)分析的信息提取方法只考慮各波段上的灰度信息,當部分養(yǎng)殖區(qū)在光譜上與深海水域接近或是當深海水域光譜并非均一時,會導致錯分。該方法適用于養(yǎng)殖區(qū)與背景環(huán)境光譜差異大的地區(qū),否則將無法克服傳統(tǒng)遙感分類方法所普遍存在的“椒鹽”噪聲,從而影響信息提取的精度。
2.3基于對應分析的信息提取
對應分析是在因子分析的基礎上發(fā)展起來的分析方法,又稱“R-Q型因子分析”[14]。該方法已在生物和統(tǒng)計領域得到廣泛的認同和應用,但在遙感領域的應用相對較少。在遙感應用中對應分析方法既研究圖像波段特征屬性及其相互關系,也研究像元特征之間的關系,有利于提高信息提取的精度。王靜等應用該方法快速有效地進行了滆湖圍網養(yǎng)殖區(qū)湖泊圍網分布信息的提?。?5]。該方法對遙感圖像的質量要求較高,并在分析前要進行嚴格有效的圖像預處理。此外,該方法并無法有效地解決“異物同譜”和“異物同紋理”的分類問題。
2.4基于空間結構分析的信息提取
空間結構分析的處理方法有鄰域分析、紋理分析、線性特征提取等。其中,鄰域分析是對波段每一個像元依據四周鄰近的像元對其進行空間分析的方法[16],分析和運算的像元數(shù)目和位置由掃描窗口確定;紋理表現(xiàn)是指圖像灰度在空間上有序重復出現(xiàn)的特征,反映了一個區(qū)域中某個像元灰度級的空間分布規(guī)律,其基本分析方法有3類:統(tǒng)計分析方法、結構分析方法和頻譜分析方法。周小成等采用ASTER遙感圖像,以九龍江河口地區(qū)為研究示范區(qū),利用卷積算子,采用鄰域分析法來增強水產養(yǎng)殖地的空間紋理信息[17];李俊杰等利用紋理統(tǒng)計分析方法中的灰度共生矩陣(graylevelco-occurrencematrices,GLCM),選用中巴資源衛(wèi)星02星多光譜數(shù)據,以白馬湖為試驗區(qū),提取湖泊圍網養(yǎng)殖區(qū),實驗表明紋理量化的均值指標能夠較好地反映自然水體、圍網養(yǎng)殖區(qū)和其他地物內部結構的異質性,取得了較理想的效果[18];林桂蘭等利用方差算法對廈門海灣海上的吊養(yǎng)和網箱養(yǎng)殖進行紋理分析,得到養(yǎng)殖專題圖[19];初佳蘭等選用長海縣廣鹿島海區(qū)的SAR圖像,統(tǒng)計有效視數(shù)(ef-fectivenumberoflooks),并對圖像進行多種方法濾波分析,提取了浮筏養(yǎng)殖信息[20]?;诳臻g結構分析的養(yǎng)殖區(qū)識別方法,適用于近海水產養(yǎng)殖地的自動提取,而不適用于內陸水產養(yǎng)殖地,因為后者在空間上的分布孤立,斑塊小,與其他農用坑塘水體的空間特征類似,但仍可以作為一種遙感圖像識別的輔助方法。
2.5基于面向對象的信息提取
面向對象的圖像分析主要思想是:首先將圖像分割成具有一定意義的圖像對象,然后綜合運用地物的光譜特征、紋理、形狀、鄰近關系等相關信息,在最鄰近法和模糊分類思想的指導下,確定分割對象所屬類別,得到精度比較高的遙感圖像分類結果[21]。對于養(yǎng)殖區(qū)分布的提取,面向對象的圖像分析方法基本步驟包括多精度圖像分割、面向對象的水陸劃分和非養(yǎng)殖水域剔除。首先,使用多精度圖像分割對原始圖像進行分割以獲得分割圖斑,并計算各個圖斑的特征,為后繼分析服務;然后,根據遙感圖像中水域的輻射特性進行水陸分割;接著根據圖斑的光譜、形狀及空間特征提取出面狀、線狀非養(yǎng)殖水域部分;最后,在水陸劃分得到的水域全圖的基礎上剔除以上提取的面狀水系和線狀水系,得到養(yǎng)殖水域提取結果[22]。謝玉林等利用該方法,對珠江口養(yǎng)殖區(qū)域進行了提取,驗證該方法在水產養(yǎng)殖區(qū)提取上的可行性[22];關學彬等采用該方法對海南省文昌地區(qū)的水產養(yǎng)殖區(qū)進行監(jiān)測,取得了理想效果[23];孫曉宇等采用該方法,利用多時相遙感數(shù)據對珠江口海岸帶地區(qū)水產養(yǎng)殖場的變化進行了提?。?4]。面向對象的圖像分析將處理的對象從像元過渡到了圖斑的對象層次,更接近人們觀測數(shù)據的思維邏輯,更利于知識與規(guī)則的融合。在很多情況下,面向對象的遙感圖像分析方法會比基于像元的分析方法取得更好的效果。采用面向對象技術,在解決常規(guī)圖像分類時的椒鹽噪聲效應、結果的可解釋性上有很大優(yōu)勢,因此在高分辨率圖像信息提取中能夠發(fā)揮更大的作用。但是當特征及隸屬度函數(shù)選取不當時,會出現(xiàn)較嚴重的誤分現(xiàn)象,此時要結合目視解譯方法,判別分類結果的合理性,優(yōu)化隸屬度函數(shù),重新進行分類。
3總結與展望
篇2
隨著經濟的發(fā)展與技術的進步,我國信息化技術發(fā)展不斷加快,信息化逐漸的被應用在各行各業(yè)中。本文介紹了在水產養(yǎng)殖過程中利用信息化技術獲取信息的技術,分析了信息化技術在水產養(yǎng)殖中的具體應用,并闡述了未來的發(fā)展趨勢。
關鍵詞:
水產養(yǎng)殖;信息化;關鍵技術;研究現(xiàn)狀;趨勢
1水產養(yǎng)殖信息獲取技術
1.1遙感技術遙感技術的應用
主要是用來對于水產養(yǎng)殖區(qū)域的信息采集,實現(xiàn)整體上的信息收集,從位置區(qū)域與地理信息等方面進行信息的收集與歸納。通過水產養(yǎng)殖遙感技術能夠對于水域養(yǎng)殖的動態(tài)發(fā)展進行實時的關注與了解,確保能夠及時得到準確的信息,從而對于水產養(yǎng)殖進行實施的管理。當然遙感技術在應用上還是存在一定缺陷,其無法對于水產養(yǎng)殖時的水質狀況以及具體的參數(shù)數(shù)據進行收集,遙感技術更多的是實現(xiàn)空間上的養(yǎng)殖密度與養(yǎng)殖面積的監(jiān)控。
1.2知識收集技術
在進行信息的收集與獲取時可以以很多的方式來實現(xiàn),一般而言,可以通過對養(yǎng)殖信息的記錄來創(chuàng)建養(yǎng)殖日志,實現(xiàn)對于養(yǎng)殖情況的系統(tǒng)化分析與了解。此外還可以查閱文獻來獲取需要的信息資料。這些信息在收集之后均可以整理為信息化的技術資料將其納入信息庫之中,這樣方便對其進行一定的歸納與整理。
1.3網絡傳感技術
在進行水產養(yǎng)殖的過程中往往會應用傳感器來及時的收集相關的參數(shù)信息,在水產養(yǎng)殖過程中應用較多的是水質傳感器,通過水質傳感器來對于水質進行及時的監(jiān)控,從而及時進行相應的處理。魚類傳感器,這一類傳感器多是通過對魚的形狀、顏色以及紋理來實現(xiàn)對于魚種的分辨與識別,從而及時的對于養(yǎng)殖的魚的種類數(shù)量進行及時的收集。
2信息技術在水產養(yǎng)殖中的應用
2.1對于水質的監(jiān)控管理
在水產養(yǎng)殖的過程中,水質是保證水產養(yǎng)殖的重要因素,只有確保水體的質量才能夠確保魚群的數(shù)量及質量。因此在水產養(yǎng)殖的過程中一定要重視水體的質量。應用信息技術可以來實現(xiàn)對水體的實時監(jiān)控與管理,在對水體進行監(jiān)控時主要是對水體的溫度、酸堿度、含氧量以及電導率等進行檢測,在檢測過程中通過信息的收集建立一個預警系統(tǒng),一旦發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖過程中水體指標出現(xiàn)異常就立刻進行示警,以便于及時處理,避免因為水質的因素影響?zhàn)B殖質量。
2.2疾病的預防與診斷
水產養(yǎng)殖不同于牲畜養(yǎng)殖,在養(yǎng)殖過程中水產養(yǎng)殖疾病具有復雜多變的特性,并且水產養(yǎng)殖的疾病傳染性較強,一旦發(fā)生較難處理,容易造成較大的經濟損失。目前,我國水產養(yǎng)殖由于很多養(yǎng)殖人員的不規(guī)范操作,過分的追求經濟效益,一般均是過量養(yǎng)殖,魚類的數(shù)量超出了養(yǎng)殖區(qū)域的合理容納量,這樣以來就容易導致疾病的種類更加的復雜多變,并且因為魚類的數(shù)量過多導致了魚群一旦爆發(fā)疾病會難以控制。而應用信息技術能夠有效的對于養(yǎng)殖區(qū)域進行管理,科學的規(guī)劃養(yǎng)殖的數(shù)量與種類,從而最大程度上確保養(yǎng)殖魚類的健康。并且一些水產養(yǎng)殖專家開發(fā)出來的系統(tǒng)能夠有效的實現(xiàn)對于魚群疾病的檢測與診斷,例如:UML魚病遠程監(jiān)測預警與診斷系統(tǒng),能夠有效的實現(xiàn)對于魚群疾病的監(jiān)測與診斷,實現(xiàn)疾病的預防與診斷,提高水產養(yǎng)殖的質量。
2.3水產養(yǎng)殖飼料的配置
在水產養(yǎng)殖過程中飼料的種類以及喂養(yǎng)的具體時間會直接影響到魚群的質量,因此一定要科學的調配養(yǎng)殖飼料。通過信息化技術的應用可以對于養(yǎng)殖飼料的種類進行有效的分析,從而對于飼料中所添加的營養(yǎng)成分對于魚群的生長造成的影響進行一定的預測,并且預測出魚群的生長趨勢,準確的預測出飼料中所缺少的營養(yǎng)成分,從而來對于飼料進行合理的配置。在養(yǎng)殖過程中,還可以通過信息技術來建立養(yǎng)殖模型,通過模擬養(yǎng)殖對養(yǎng)殖的具體情況進行控制判斷,實現(xiàn)養(yǎng)殖效率的最大化。
3水產養(yǎng)殖信息化的發(fā)展趨勢
3.1信息獲取的自動化
以往在水產養(yǎng)殖的過程中,在需要收集養(yǎng)殖的數(shù)據時往往是由人工來進行的,但是以人工來進行水產養(yǎng)殖的信息獲取一方面是獲取時需要大量的人力物力,人工收集工作量較大,有時候會導致信息收集時發(fā)生偏差,導致信息的不準確。另一方面由于人工收集信息速度較慢,需要較長的收集周期,而水體環(huán)境的復雜多變往往會導致信息的時效性不強。應用信息化收集技術就能夠較好的實現(xiàn)對于數(shù)據的實時收集與整理,這樣以來不僅僅能夠確保信息的準確可靠,還能給確保信息的時效性。
3.2信息化技術的應用是信息獲取范圍、廣度、精度和質量的不斷提高
傳感技術和集成傳感的發(fā)展,遙感和3S技術在農業(yè)領域水產養(yǎng)殖的應用日漸成熟,這些應用技術的不斷發(fā)展以及與水產養(yǎng)殖特性的不斷結合,使其對水產養(yǎng)殖信息獲取的精度和質量不斷提高。同時提升了水產養(yǎng)殖基礎數(shù)據的水平,保證了水產養(yǎng)殖數(shù)據的準確性與可信度。
3.3信息處理向模型化、智能化和多元化方向發(fā)展
人工智能、數(shù)據挖掘等計算機算法在信息處理中的應用,較傳統(tǒng)的處理方式更高效,時效性和準確性更高,能夠有效解決水產養(yǎng)殖環(huán)境復雜多變、影響因子較多的問題,并且組合模型、復合模型和三角形法等的使用使模型的構建方法更多元化。
4結語
水產養(yǎng)殖信息化技術的應用能夠有效地促進我國水產養(yǎng)殖行業(yè)的飛速發(fā)展,在水產養(yǎng)殖的過程中需要控制養(yǎng)殖的水體環(huán)境以及魚群生長狀況等一系列因素,而以往的人工控制多少都會存在一定的不足,而信息化技術的應用則能夠有效的改變這一現(xiàn)狀,通過對水體的有效控制與魚群的狀態(tài)監(jiān)控能夠有效地提高養(yǎng)殖的質量,從而進一步提高我國水產養(yǎng)殖的水平。
參考文獻:
[1]劉皓,李灝,任涵瑋,等.芻議水產養(yǎng)殖信息化關鍵技術研究現(xiàn)狀與趨勢[J].生物技術世界,2016(01):35-35.
篇3
關鍵詞:中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè);建設;目標定位;策略
中圖分類號:S9-4 文獻標識碼:A
1 引言
由于水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展越來越迅速,專業(yè)化分工也越來越細,水產養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求層次也有了更加細致的要求。只有培養(yǎng)多類型、多層次的復合型人才,才能夠有效地滿足水產養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求?,F(xiàn)階段,中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)建設的關鍵是做好專業(yè)建設目標定位工作,采取科學的建設策略,提高特色專業(yè)建設的針對性和有效性。
2 目標定位——專業(yè)建設的首要環(huán)節(jié)
2.1在建設中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的過程中,辦學主體應當尋求自身的發(fā)展特色
在自身優(yōu)勢資源的基礎上不斷深化水產養(yǎng)殖專業(yè)改革,完善水產養(yǎng)殖專業(yè)教學。建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)需要將科學發(fā)展觀作為指導依據,貫徹落實教育部頒布的特色專業(yè)建設、教學改革工程和教學質量提升等文件,密切圍繞國民經濟發(fā)展和市場經濟對水產養(yǎng)殖專業(yè)人才和技術的需求,根據學校的整體目標和發(fā)展方向,制定科學的特色專業(yè)建設目標與思路。作為一項系統(tǒng)性的工程,建設中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)應當進行全方位變革,而變革的首要環(huán)節(jié)就是合理的目標定位。培養(yǎng)特色人才是建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標指向。制定建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標應當根據我國水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的人才需求情況進行綜合分析,水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的教學活動內容也應當符合水產養(yǎng)殖業(yè)生產和經營的需求,以此為基礎大力培養(yǎng)具有求真務實精神和扎實理論基礎的創(chuàng)新型人才,培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維的復合型技術管理人才,有效解決建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)中遇到的一系列矛盾,促進水產養(yǎng)殖產業(yè)的科學管理和開發(fā)。
2.2培養(yǎng)特色人才是建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的重點目標
不同的中職校需要根據實際情況,如師資情況、人才地域差別、學?;A設施等,采取相應的措施確保水產養(yǎng)殖特色專業(yè)建設目標的實現(xiàn)。在具體的教學中,培養(yǎng)水產養(yǎng)殖管理人才、水產動物飼料和營養(yǎng)方向人才、水產經濟動物病害防治方向人才、水產增養(yǎng)殖方向人才等是建設水產養(yǎng)殖學特色專業(yè)的目標定位。
2.2.1在素質結構上
不同細分專業(yè)方向的人才應當具有相應的專業(yè)素質,不但要牢固掌握水產養(yǎng)殖學科的基礎知識和相關技術,而且要具有分析問題、解決問題的實踐能力,養(yǎng)成求實創(chuàng)新意識、價值效益意識、環(huán)境意識、競爭意識和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,從而能夠勝任水產養(yǎng)殖產業(yè)的相關工作。
2.2.2水產養(yǎng)殖特色專業(yè)應當重點培養(yǎng)學生應用知識的能力
引導學生將專業(yè)知識、基礎理論和生產實踐緊密的聯(lián)系在一起,從而提高自身的水產養(yǎng)殖管理能力、技術開發(fā)能力、實踐動手能力,將所學的知識、技能靈活的運用到水產養(yǎng)殖產業(yè)的相關工作當中。
2.2.3建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)應當突出本學科特有的專業(yè)知識
通常水產養(yǎng)殖專業(yè)的基礎知識主要包括水質分析、生態(tài)學、水生生物學、水產微生物學等知識。水產養(yǎng)殖特色專業(yè)不但要重視培養(yǎng)學生水產經濟動植物增殖養(yǎng)殖、病害防控、飼料和營養(yǎng)等方面的知識,還要引導學生掌握水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢和前沿研究,賦予水產養(yǎng)殖特色專業(yè)更加鮮明的特色,培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神、時代性強的復合型人才。
3 中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的建設策略
3.1 創(chuàng)新建設中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的理念
建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的靈魂與先導式創(chuàng)新教學理念。教學理念對建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的績效與方向有著深遠的影響。所以,需要重新評估傳統(tǒng)的以職能、技術為導向的教學理念,構建能夠符合水產養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展趨勢的新型教學理念。建設水產養(yǎng)殖學特色專業(yè)的理念應當具有層次性,不但包括知識、技能、能力的培養(yǎng),還包括專業(yè)精神的指引,實現(xiàn)教學形神統(tǒng)一。
3.1.1建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)需要重視運用科學精神的引導作用
培養(yǎng)水產養(yǎng)殖專業(yè)學生建立科學的價值觀,促進學生自主學習,引導學生不斷加強自我修養(yǎng)。學生在掌握水產養(yǎng)殖專業(yè)的基礎知識和專業(yè)技能的同時,掌握一些相關的自然科學知識、人文社會科學知識,將各種知識融會貫通,樹立科學精神與人文精神,在利益與沖突、經驗與反思中不斷發(fā)展。
3.1.2建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)需要重視以行動為導向的教學理念
改革水產養(yǎng)殖傳統(tǒng)的以教材、教室和教師為中心的教學理念,改變傳統(tǒng)的填鴨式教學方法,注重培養(yǎng)學生的實踐能力。教師應當充分發(fā)揮學生的主體作用,激發(fā)學生的積極主動性,促進學生不斷提高自主學習能力與實踐創(chuàng)新能力。
3.2 改革建設中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的管理機制
完善激勵性管理模式是改革建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)管理機制的重要目標,通過鼓勵學生和教職工的積極主動性和創(chuàng)造性,激發(fā)學生和教職工的內在動機與需求,以充分發(fā)揮廣大師生在建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)中的重要作用,促進水產養(yǎng)殖特色專業(yè)教學質量的不斷提升。建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的管理機制應當從過程式管理向目標式管理轉變,從行政化管理向民主化管理轉變。積極推行教師、學生、社會、專家多方結合的管理互動機制,充分發(fā)揮教師的主導作用,學生的主體作用,努力構建開放式的管理體系,促進水產養(yǎng)殖特色專業(yè)建設朝著高效率的方向發(fā)展,增加學科教學的活力??偠灾?,建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)應當從創(chuàng)新教學管理機制的高度出發(fā),積極探索有利于培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)新精神,和素質教育相適應的專業(yè)教學方法。
3.3 重新構建建設中等水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的模式
為了實現(xiàn)水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標,就必須采用合理的人才培養(yǎng)模式,重新構建建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的培養(yǎng)模式。
3.3.1以水產養(yǎng)殖產業(yè)的人才需求為導向
合理確定水產養(yǎng)殖的專業(yè)方向,并制定相應的課程體系。在綜合考慮學生素質、從業(yè)能力、崗位需求等諸多因素后,合理確定水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的課程標準、課程內容與課程體系,將市場對人才的需求融入到水產養(yǎng)殖特色專業(yè)培養(yǎng)模式的構建當中,充分利用校企合作的優(yōu)勢,提高水產養(yǎng)殖學特色專業(yè)的針對性。
3.3.2將專業(yè)教學和實踐緊密結合
重視培養(yǎng)學生的實際操作能力。作為一門應用型學科,水產養(yǎng)殖專業(yè)具有較強的實踐性。因此,在構建水產養(yǎng)殖特色專業(yè)時,應當采用產學研結合、校企合作的新型人才培養(yǎng)模式,根據水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的專業(yè)特點和培養(yǎng)方向,找準科研項目和生產企業(yè),以到場地實習或項目實驗的形式開展專業(yè)教學,提高教學的靈活性。
3.4 調整水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的師資隊伍
強有力的師資隊伍是建立水產養(yǎng)殖特色專業(yè)的重要保證。在建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)時,必須根據水產養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展需要,不斷加強師資隊伍建設,調整師資隊伍結構,注重教師的職稱、學歷、年齡等的互補,在人才培養(yǎng)、人員配備和人才引進方面,注意向水產養(yǎng)殖特色專業(yè)上適當傾斜,為建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè)做基本的人才保障。另一方面,水產養(yǎng)殖專業(yè)的教師必須不斷補充、吸納新的知識,以適應現(xiàn)代水產養(yǎng)殖特色專業(yè)教學的需求。教師可以在條件允許的情況下到工廠、企業(yè)進行掛職鍛煉,提高自身的實踐教學能力。
4 結語
終上所述,建設中等水產養(yǎng)殖學特色專業(yè)是我國水產養(yǎng)殖產業(yè)迅猛發(fā)展的必然要求。為了滿足水產養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求,相關中職校就必須提高人才培養(yǎng)的針對性,通過建設水產養(yǎng)殖特色專業(yè),提高學生的專業(yè)知識水平、技能水平以及能力水平等,使水產養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生盡快適應專業(yè)崗位要求。
參考文獻
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關鍵詞:水產養(yǎng)殖病害測報;水產養(yǎng)殖;病害測報;存在問題;水產業(yè);養(yǎng)殖;預測;預報
中圖分類號:S940 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-09-0244-1
在水利工程建設中,水產養(yǎng)殖業(yè)可以為水利事業(yè)提供經費來源,同時也可以滿足人民的消費需求,因此可以說是水利的支柱產業(yè)。但隨著水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,不可避免地會出現(xiàn)病害情況,因此如何對其進行監(jiān)測和預報就已經成為世界各國尤其是發(fā)展中國家的廣泛關注。對于我們縣這樣一個貧困縣來說,水產養(yǎng)殖事業(yè)能否更好地發(fā)展,其病害監(jiān)測預報工作至關重要,因而也就對水產業(yè)的長足發(fā)展和水產養(yǎng)殖業(yè)經濟效益的提高具有特別重要的意義,不但能為漁業(yè)生產中各種魚類的病害預防和治療提供準確的信息,還能進一步地為其提供的早期預防的相關信息,這樣一來就可以做到早發(fā)現(xiàn)早治療。另外,對于水產養(yǎng)殖病害的預測預報工作在一定程度上也符合水產養(yǎng)殖病害防治“以防為主,防治結合”的基本原則,因此,在我縣向海水庫區(qū)內,經過多年對水庫內的魚類等病害的監(jiān)測預報工作,為我們向海水庫內的水產養(yǎng)殖業(yè)乃至全縣的水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了依據,種種情況表明,基層水產養(yǎng)殖業(yè)的病害預測預報已經取得了一定的成績,但還有一定的問題?;诖?,我們對縣內向海水產養(yǎng)殖病害預測預報情況進行了調查,并對調查結果進行了分析研究。
1 基層水產養(yǎng)殖病害測報工作現(xiàn)狀
經調查,我縣向海水庫管理處參與水產養(yǎng)殖病害測報的人員僅有3人,其中具有高級職稱水產專業(yè)技術人員的1人,其余2人為具有初級以上的水產專業(yè)技術人員。其中負責經常性工作檢驗的專業(yè)技術人員1人。水庫區(qū)內在編人員共有35人,這些人當中具有助理工程師職稱的有13人,具有工程師職稱的有11人,總人數(shù)中具有及中專以上學歷的5人,具有??埔陨蠈W歷的14人,其余為具有本科及以上學歷。從總體情況上來看,這些水產養(yǎng)殖方面的技術工作人員已經能夠在水產養(yǎng)殖的預測預報方面具備一定的知識和技能,能夠及時準確地預測預報魚類的病情,同時在我縣內還有獨立的水產養(yǎng)殖病害預測預報的實驗室,可以為預測預報水產養(yǎng)殖的各種病情提供檢測方便。在我區(qū)內所調查的幾處水域中,我們總共設置了漁類病害測報點4處,預測預報面積共30000m2,測報了我區(qū)內所有魚的種類8種,分別為我區(qū)內所有的草、鯉、鯽、鰱、鳙、青、泥鰍、鯰。從我縣開始進行水產養(yǎng)殖病害的預測預報工作開展以來,經過幾年的努力,技術工作人員共監(jiān)測出發(fā)病魚類品種6種,其中監(jiān)測出病毒性種類1種,監(jiān)測出細菌性種類3種,監(jiān)測出真菌性種類1種,監(jiān)測出寄生蟲性種類1種。通過調查我區(qū)水產養(yǎng)殖業(yè)平均發(fā)病率為18%,死亡率為3%,而且從近年來病害監(jiān)測的數(shù)據來看,危害我縣水產養(yǎng)殖業(yè)的病原體的發(fā)病率、死亡率在一定程度上呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢。
2 今后發(fā)展我縣水產養(yǎng)殖業(yè)的對策和建議
2.1 國家方面要加大資金技術的投入力度
實踐證明,水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開國家資金和技術的大力扶植,因此,作為縣級水庫來講就要創(chuàng)造一切條件,確保所管轄區(qū)域內水產養(yǎng)殖病害預測預報工作的順利進行。把我縣轄區(qū)內水產養(yǎng)殖病害的預測與預報工作當成我縣一項長期的基礎性的公益事業(yè)工作來抓,把其視為漁業(yè)生產和水庫經濟發(fā)展的重要組成部分來看待,主要領導和分管領導都要親自抓,這樣就會取得更好的、更顯著的成績。有鑒于此,各級漁業(yè)部門要給予那些在水產養(yǎng)殖病害預測預報人員以一定的精神上和物質上的相應獎勵以激勵他們工作的積極性。從現(xiàn)實的實際情況上來看,國家和省已經對于少數(shù)重點水產養(yǎng)殖地區(qū)的水產養(yǎng)殖病害預測預報工作進行了投入,但對像我縣這樣一個國家級貧困縣,漁業(yè)產值少而且漁業(yè)欠發(fā)達的的縣份來講,其投入的資金是不言而喻的,這毫無疑問會加大水產養(yǎng)殖業(yè)各個縣區(qū)之間的發(fā)展差距,對于類似于我縣這樣的漁業(yè)產業(yè)均衡發(fā)展來說是十分不利的。另一方面,我縣的水產養(yǎng)殖各個時期內病害預測預報及各個對應預測點是直接測報的基層單位,他們承擔著全縣漁業(yè)生產和發(fā)展的重任。從這個意義上講,國家和政府應加大對水產養(yǎng)殖業(yè)的投入力度,從根本上改善基層預測預報的基礎設施建設,使其能夠為經濟社會發(fā)展服務,為水庫提供資金來源和方便人民群眾消費,如此看來,確保水產養(yǎng)殖病害的測報工作是多么的重要。
2.2 建立在全縣內水產養(yǎng)殖病害預測預報三級網絡系統(tǒng)
這樣一來就可以通過各個不同的水產養(yǎng)殖地區(qū)內的發(fā)病情況的檢查分析和統(tǒng)計病害預測預報總體情況,再進行匯總,進而把全縣內所有的預測預報點在一定程度上相互連接起來,加強各個養(yǎng)殖區(qū)之間的信息交流,這樣可以相互彌補,使資源能夠共享,更好地實現(xiàn)水產養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。在一定程度上,全縣各個不同的水產養(yǎng)殖單位以及水產養(yǎng)殖的個人也能夠通過政府或一個部門或組織預測預報到的這個基本情況來判斷自己的水產養(yǎng)殖病害方面的各種相關信息,做到早發(fā)展,早預防,促進水產養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
2.3 明確水產養(yǎng)殖區(qū)內所有水類型產養(yǎng)殖病害的類型和重點
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1舟山水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展特點及存在的問題
舟山是中國唯一一個依島建市的群島型城市,其獨特的地理區(qū)域位置和經濟發(fā)展水平導致舟山水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也獨具特色。通過分析可知舟山地區(qū)水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中存在以下發(fā)展特點和行業(yè)問題。
1.1行業(yè)整體組織化和產業(yè)化程度較低舟山水產養(yǎng)殖業(yè)仍然是一個生產力水平較低的勞動密集型產業(yè),養(yǎng)殖經營模式還相對傳統(tǒng)、粗放,高技術含量的養(yǎng)殖模式發(fā)展相對緩慢。據調查,舟山地區(qū)約82.5%的水產養(yǎng)殖戶以個體經營為主,養(yǎng)殖模式以傳統(tǒng)模式為主,所占比重達72.4%,而現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式所占的比重僅為27.6%,行業(yè)組織化和產業(yè)化程度低于國內漁業(yè)生產發(fā)達地區(qū)。這不僅造成了資源和勞動力的嚴重浪費,也不利于規(guī)模經濟效益的最大化,已成為限制舟山水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最大阻礙。
1.2養(yǎng)殖從業(yè)人員的職業(yè)素質普遍較低舟山水產養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員年齡大多介于45~60歲,從業(yè)人員呈現(xiàn)老齡化趨勢,老齡從業(yè)者在養(yǎng)殖過程中缺少系統(tǒng)的科學技術指導,大多依靠傳統(tǒng)經驗來進行生產操作,生產活動基本處于一種粗放模式狀態(tài)。這不僅造成了生產成本的增加,同時也造成了勞動力的浪費和環(huán)境的嚴重污染等安全隱患。舟山水產養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員學歷普遍偏低,初中及初中以下學歷占82.4%,而高中以上學歷僅占7.6%,而且隨著水產養(yǎng)殖行業(yè)吸引力的逐年下降,年輕勞動力大多流向第二產業(yè)和第三產業(yè),養(yǎng)殖行業(yè)從業(yè)人員的數(shù)量呈逐年下降的趨勢,高技術人才短缺已成為限制舟山水產養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的瓶頸。
1.3水產養(yǎng)殖生產環(huán)境日益惡化隨著經濟的迅猛發(fā)展,舟山政府主管部門開始逐步從養(yǎng)殖戶手中收回水產養(yǎng)殖灘涂用地,用于工業(yè)廠房建設和房地產開發(fā)等城市建設用地,當?shù)厮a養(yǎng)殖業(yè)面臨養(yǎng)殖范圍縮小的問題。舟山群島四面環(huán)海,每年夏季的臺風、春季的冰凍和秋季的高溫天氣和冬季的寒潮都會在漁業(yè)生產區(qū)域頻繁發(fā)生,同時還會不定時地爆發(fā)病害、赤潮等不可控制性事件,臺風等強烈天氣對水產養(yǎng)殖業(yè)的破壞力非常大,經常會帶來養(yǎng)殖設施毀壞、養(yǎng)殖產品逃脫等災后問題,給當?shù)厮a養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經濟損失。另外,由于當?shù)厮a養(yǎng)殖從業(yè)人員基本依靠傳統(tǒng)經驗來進行生產操作,面對突發(fā)性自然災害事件大多采取任由其發(fā)展的態(tài)度,不會科學地采取相關補救措施去控制事件的進一步惡化,因此自然風險成為當?shù)厮a養(yǎng)殖風險中的主要風險。
1.4從業(yè)勞動力流動性較大且不穩(wěn)定隨著漁業(yè)資源的逐年退化和國家政策的逐漸傾斜,舟山地區(qū)的經濟發(fā)展逐漸由以前的漁業(yè)生產占絕對優(yōu)勢的局面緩慢過渡到以造船業(yè)、航運業(yè)等重工業(yè)發(fā)展為主的經濟發(fā)展格局,加上水產養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)者的工資水平相對于其他行業(yè)的工資水平明顯較低,而且工作場所大多在郊區(qū)或者灘涂等環(huán)境較為艱苦的地方,所以舟山當?shù)氐哪贻p勞動力很少選擇從事水產養(yǎng)殖業(yè),只有河南、安徽、山東等勞務大省的很少一部分農村剩余勞動力到達舟山后會選擇從事水產養(yǎng)殖業(yè)生產,但在春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)假日這些農村勞動力又開始大量返流回鄉(xiāng),水產養(yǎng)殖業(yè)開始出現(xiàn)勞動力不足的現(xiàn)象,嚴重影響了當?shù)貪O業(yè)生產的正常秩序。
1.5水產品市場價格波動性較大舟山所處的長三角地區(qū)是中國經濟最活躍的地區(qū)之一,其獨特的區(qū)位優(yōu)勢、良好的建港條件和快速發(fā)展的港口業(yè),促使舟山當?shù)厥袌鼋洕鸩较驀馄髽I(yè)開放,市場上水產品的價格調節(jié)機制也日益變得靈活,各種水產品的價格波動規(guī)律變得更加不可預測。養(yǎng)殖人員大多以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖戶為主,他們在經營觀念、市場意識及競爭理念等方面缺乏歷練,不能很快地適應這一轉變,對于市場行情的把握缺乏科學的指導和理性的思考,很容易出現(xiàn)跟風現(xiàn)象,導致水產品因產能過剩而導致價格急劇下滑,給自己和他人造成經濟損失。
2舟山水產養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略途徑
舟山水產養(yǎng)殖業(yè)要想實現(xiàn)健康、和諧、穩(wěn)定發(fā)展,首先要以科學合理的方法解決現(xiàn)存的各種問題,舟山政府在以下方面需要給予一定的重視和支持。
2.1積極推進教育建設和人才引進工程人才是第一資源,舟山必須把人才引進工程作為重中之重,高度重視加入世貿組織后人才競爭問題,高標準普及高中教育,大力發(fā)展網絡教育、職業(yè)技術教育及成人教育,構筑終身教育體系,充分挖掘現(xiàn)有人才的潛力,建立對水產養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員的定期技術培訓制度,定期對水產養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員進行科學系統(tǒng)的相關技術指導和培訓,引導他們積極參與到市場經濟中去,利用市場指導行業(yè)生產,而不是一味地只抓生產,不看市場。政府應該大力支持海洋類院校的建設和發(fā)展,加快引進和培養(yǎng)高層次、復合型人才。當?shù)貏趧罩鞴懿块T應加大對外來務工人員的就業(yè)引導,幫助外來務工人員正確認識水產養(yǎng)殖業(yè),消除他們對水產養(yǎng)殖業(yè)的偏見,引導他們到水產養(yǎng)殖行業(yè)部門中工作。水產養(yǎng)殖企業(yè)和個人應該為雇員提供良好的社會保險服務和子女受教育服務,從而吸引年輕勞動力和高技術人才。
2.2發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)建市場推進機制舟山政府部門應認真領悟國家“做深做強海洋經濟”的戰(zhàn)略決策,積極發(fā)揮良好的地理條件優(yōu)勢和豐富的資源優(yōu)勢,大力調整漁農業(yè)結構,把養(yǎng)殖基礎設施建設作為改善漁農業(yè)生產條件的重點來抓,積極調整水產養(yǎng)殖品種的結構,引進和改良優(yōu)良品種,依托“舟山群島新區(qū)”建設國家水產品儲運加工基地,政府應增加漁農業(yè)結構調整的扶持資金,推進公共財政向漁農村、重大基礎設施向漁農村延伸,推進漁農村生態(tài)經濟、生態(tài)環(huán)境和生態(tài)文化建設,做好海洋漁業(yè)產業(yè)[1]。同時,完善小額貸款機制,對于有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀企業(yè)和個人應給予一定的政策扶持,銀行也可以通過綠色通道等途徑為水產養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)和個人提供資金支持。相關工商主管部門應完善市場價格管理機制和產品市場準入機制,加大對市場價格和產品質量的檢測與管理,對于投機倒把等嚴重影響水產品市場價格的行為要嚴厲打擊,引導市場建立規(guī)范的市場交易機制,切實保障水產品市場的和諧與穩(wěn)定。
2.3增加技術含量,推進產業(yè)升級舟山地區(qū)傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖模式是以灘涂養(yǎng)殖、圍塘養(yǎng)殖等為代表的粗放型養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖過程中需要耗費大量的人力、物力和財力,養(yǎng)殖綜合效益較低,而且占用土地面積較大。面對海涂灘地面積逐漸萎縮的局勢,舟山水產養(yǎng)殖業(yè)必須盡快推進水產養(yǎng)殖模式轉型升級,大力鼓勵發(fā)展以網箱養(yǎng)殖、大棚養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖為代表的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式,積極爭取更多的漁業(yè)結構調整資金,發(fā)展一批飼料加工、網箱生產、種苗繁育和病害防治等涉漁新產業(yè)。休閑漁業(yè)作為一種新型漁業(yè),正逐步走入人們的生活當中,以其特有的魅力吸引現(xiàn)代人的視線,并逐步取代了傳統(tǒng)漁業(yè)[2]。政府應鼓勵漁民積極發(fā)展休閑漁業(yè)。同時,要加快建立以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系和運行機制,通過成果轉讓、專利購買、合作開發(fā)等多種形式,從多個方面增加科技投入,提高舟山水產養(yǎng)殖業(yè)的科技含量。抓好現(xiàn)代漁農業(yè)示范基地的建設,大力組織實施各級各類科技攻關項目,實現(xiàn)水產養(yǎng)殖產業(yè)由粗放型向集約型的轉變,由勞動密集型向高附加值的技術密集型和資金密集型的轉變。
2.4建立并完善行業(yè)服務體系舟山水產養(yǎng)殖業(yè)的配套技術服務體系建設相對國外和國內水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達地區(qū)較為滯后。水產養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員遇到依靠傳統(tǒng)養(yǎng)殖經驗無法解決的技術難題時,很難找到相關的技術服務與支持。政府有關部門應該加快完善相關技術服務體系建設,形成涵蓋苗種、餌料、技術、信息、加工、運銷等方面的服務體系,充分發(fā)揮中國海洋科技創(chuàng)新引智園區(qū)在海洋科技創(chuàng)新中的基地作用,通過產、學、研聯(lián)合的組織方式,企業(yè)和科研單位、水產院校合作,建立企業(yè)科技中心,開展先進漁船、漁具和漁法研究,推進技術改造和進步互補共進[3]。同時,政府應在環(huán)境檢測管理、災害預報、市場價格管理、民事糾紛處理等方面為水產養(yǎng)殖業(yè)提供一定的服務與支持,加強海上聯(lián)合執(zhí)法,減少各類海上事故的發(fā)生,確保漁業(yè)生產安全和漁區(qū)社會穩(wěn)定。保險服務體系發(fā)展的滯后很大程度上限制了廣大農民涉足水產養(yǎng)殖的積極性,實施政策性水產養(yǎng)殖互助保險項目是盡量降低養(yǎng)殖風險給漁民帶來巨大損失的一個有效途徑。當?shù)卣嚓P主管部門應順應行業(yè)發(fā)展的要求,通過借鑒國外先進國家的水產養(yǎng)殖互助保險制度,結合當?shù)貙嶋H情況,開拓創(chuàng)新,積極推進水產養(yǎng)殖互助保險制度盡快出臺。
2.5創(chuàng)建區(qū)域品牌,加快對外貿易目前,國內市場上的水產品質量參差不齊,消費者不能清楚分辨出水產品質量的高低,嚴重影響了高品質水產品的銷售市場。雖然舟山擁有一個國家級水產品品牌和多個省級品牌,但是總體在全國的知名度不高[4]。政府應大力發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè),鼓勵漁農村龍頭企業(yè)更多地吸納當?shù)貏趧恿Γ瑴p少直接從事漁農業(yè)的漁農民數(shù)量,推進產業(yè)化進程,積極宣傳并鼓勵廣大水產養(yǎng)殖戶自主組建養(yǎng)殖加工企業(yè)或者水產養(yǎng)殖合作社等有能力的生產經營團體,建立自主品牌,廣泛發(fā)展水產品儲備運銷和精深加工,切實解決水產品的銷路問題。同時,政府應重視水產品的出口質量,組建業(yè)務能力較強的水產品質量監(jiān)督管理隊伍,落實全程監(jiān)督措施,推進外貿主體和出口市場多元化發(fā)展,在鞏固日本、韓國、美國和歐盟市場的基礎上,繼續(xù)開辟中東、南美、東歐等新市場,鼓勵廣大中小水產企業(yè)直接進入國際市場,提升舟山水產品的知名度和美譽度,推動舟山水產品出口外銷。
篇6
[關鍵詞] 科學發(fā)展 水庫養(yǎng)殖 經營 管理 技術
[中圖分類號] TV697 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)06-0293-01
1 科學發(fā)展水庫水產養(yǎng)殖業(yè)
水產品能為人們提供豐富的蛋白質,發(fā)展水庫水產養(yǎng)殖業(yè)在一定程度上增加水庫收益,同時只有科學合理地發(fā)展水庫水產養(yǎng)殖才能解決或者避免水庫水產養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題。要科學合理地展開水庫水產養(yǎng)殖工作,首先要了解水庫水質以及適合水庫養(yǎng)殖的水產品種,在此基礎上養(yǎng)殖水產能有效地降低水產死亡率。其次,養(yǎng)殖工作人員應利用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術進行水庫水產養(yǎng)殖,例如,科學調配飼料;了解各類水產的生活習性,從而為其創(chuàng)造有利的生存條件等等。再者,在養(yǎng)殖過程當中,要注重保護生態(tài)環(huán)境,不能盲目地追求經濟效益而忽視生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
2 建立健全的水庫水產養(yǎng)殖經營與管理制度
健全科學的水庫水產養(yǎng)殖經營與管理制度是保證水庫水產養(yǎng)殖能夠長久持續(xù)發(fā)展的基礎條件之一。
2.1 將水庫水產養(yǎng)殖業(yè)納入到社會、經濟的大生態(tài)系統(tǒng)中,從水庫生態(tài)資源和環(huán)境承載力及社會經濟承載力等方面出發(fā),建立水庫水產養(yǎng)殖與自然環(huán)境相對平衡的關系,將養(yǎng)殖發(fā)展過程中對水資源的消耗和環(huán)境損失納入到漁業(yè)經濟發(fā)展水平的評價體系,建立符合可持續(xù)發(fā)展要求的評價指標體系;以保護水域生態(tài)環(huán)境為前提,根據水庫土地和水資源狀況,確定合理的養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖方式,確定最佳的承載力與養(yǎng)殖容量。
2.2 明確水庫水產養(yǎng)殖生產過程中主要污染物的種類特征、排放量及對環(huán)境的影響程度;建立和完善水產養(yǎng)殖業(yè)污染源信息數(shù)據庫,為做好水產養(yǎng)殖污染源監(jiān)管和治理工作提供強力的技術支撐;把握水產養(yǎng)殖污染的動態(tài)變化趨勢,摸清水產養(yǎng)殖污染物排放規(guī)律,對區(qū)域特點明顯的養(yǎng)殖模式進行動態(tài)監(jiān)測,為合理規(guī)劃水庫水產養(yǎng)殖布局、指導水產養(yǎng)殖結構調整和控制水產養(yǎng)殖污染提供科學依據,促進水產養(yǎng)殖業(yè)清潔可持續(xù)發(fā)展。
2.3 注重對水庫經營管理人員綜合素養(yǎng)的培養(yǎng),只有具備水庫經營管理知識以及現(xiàn)代化創(chuàng)新意識的人才,才有可能將水庫建設得越來越好。水庫經營管理工作與科學發(fā)展觀思想是分不開的。水庫養(yǎng)殖經營管理工作需要科學發(fā)展觀的支撐,科學發(fā)展觀中所提出的“堅持以人為本,統(tǒng)籌經濟社會發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展”等理念,完全適用于水庫養(yǎng)殖經營與管理的實際當中,并且對之產生巨大的正面影響。
3 科學加強水庫養(yǎng)殖管理技術
水庫水資源豐富,水域遼闊,陽光充足,水質較好,很適合水產養(yǎng)殖。現(xiàn)以水庫養(yǎng)魚來談水庫養(yǎng)殖的管理技術。
3.1 科學加強魚病防治
要提高產量,增加效益,必須堅持科學管理,加強魚病的預防和控制。一旦水庫病害發(fā)生,可能會傷害到整個水庫,造成很大的損失,所以水庫養(yǎng)殖應該貫徹“預防為主,防治結合”的原則。第一,用生石灰、漂白粉在養(yǎng)殖前進行消毒;第二,在魚病流行季節(jié),多采用藥物掛袋的方法預防魚??;第三,遇到高溫季節(jié)或水質惡化時,應采取措施及時調節(jié)水質,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖魚類發(fā)病及時對癥治療;第四,養(yǎng)殖中常見的魚病主要有病毒病和細菌性魚病兩種,但爆發(fā)性流行病,腸炎,爛鰓病,赤皮病,打印病、水霉病是最多的,在日常管理中做好常見魚病的藥敏試驗,以備在魚發(fā)病時能準確用藥,快速治好魚?。坏谖?,魚病發(fā)生后應立即請專業(yè)水產養(yǎng)殖技術人員正確診斷,對癥治療。
3.2 加強水庫的監(jiān)管監(jiān)控
水庫面積大,環(huán)境比較復雜,養(yǎng)殖管理難度大,所以加強水庫管理是效益的關鍵。堅持日夜巡邏 ,值班看守,消除各種隱患;加強管理進水,防止農藥和其他污染物進入水庫內。要定期檢查水庫防逃設施 ,尤其是在洪水季節(jié)要加強守護;加強巡查,隨時掌握魚類的生長和水質變化情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;防止偷魚,電魚,炸魚,毒魚等非法捕撈行為。
3.3 科學加強水庫養(yǎng)殖的經濟效益
水庫水域資源豐富,而且?guī)鞛臣翱盏剌^多,可以充分利用這些資源進行擴大綜合開發(fā),增加多種經營促進收入。
3.3.1在水庫中開展網箱、攔網養(yǎng)魚,庫灣養(yǎng)魚等。水庫的水體比較大,可以選擇在庫中架設網箱養(yǎng)殖斑點叉尾t魚、鯰魚、鱖魚、黃顙魚等名優(yōu)水產養(yǎng)殖品種,不僅能充分利用水體空間,還能利用名優(yōu)魚的市場優(yōu)勢增加養(yǎng)殖漁民收入。也可在庫汊、庫灣養(yǎng)殖名優(yōu)水產的新品種,利用庫汊、庫灣等來培育魚種,為水庫養(yǎng)殖提高大規(guī)格的優(yōu)質優(yōu)品魚種。
3.3.2利用庫邊寬闊空地建設魚類種苗繁育池,選養(yǎng)親魚,來進行親魚培育,自行繁育魚苗,水庫水質較好,極利于魚苗繁育,不僅能直接為水庫提供養(yǎng)殖的苗種,還能將苗種出售獲得一項收入。
3.3.3利用庫邊空地來種植農作物以及青飼料。水庫一般水位幅度變化比較大,因此極易形成較大的消落區(qū),可以在消落區(qū)種植農作物、青飼料或青菜,這樣既增加了種植收入,又可以利用青菜或青飼料來喂魚、肥水。
3.3.4利用遼闊的庫區(qū)空間來發(fā)展畜牧業(yè)。水庫沿岸有開展多種經營的先天條件,可以利用空地種植青飼料來養(yǎng)殖黑山羊、菜牛等,還可以利用水面及空地養(yǎng)殖鴨、鵝等家禽,這樣既可增加畜牧業(yè)的收入,二且畜牧產品的糞便又為水庫養(yǎng)殖提供肥源,實現(xiàn)了漁牧結合,互相促進。
篇7
【關鍵詞】 物聯(lián)網 Zigbee RFID 追溯
物聯(lián)網是繼計算機、互聯(lián)網和移動通信網之后,世界信息技術革命的第三次浪潮。物聯(lián)網已成為當前世界新一輪經濟和科技發(fā)展的戰(zhàn)略制高點之一,已經列為國家戰(zhàn)略性新興產業(yè)。
現(xiàn)階段我國水產養(yǎng)殖業(yè)的集約化、設施化、信息化水平很低,主要沿用大量消耗資源和粗放式經營的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。這一模式導致生態(tài)失衡、資源枯竭、環(huán)境惡化的問題日益顯現(xiàn);不合理的投餌、施藥、施肥等惡化了水產品的生長環(huán)境,導致食品安全問題嚴重。
一、系統(tǒng)模型總體設計
基于物聯(lián)網的智能海洋水產養(yǎng)殖系統(tǒng)是專門為人工水產品養(yǎng)殖到銷售環(huán)節(jié)設計的,采用無線傳感技術、網絡化管理等先進管理方法對養(yǎng)殖環(huán)境、水質、魚類生長狀況、藥物使用、廢水處理、運輸環(huán)節(jié)等進行全方位管理、監(jiān)測,具有數(shù)據實時采集及分析、食品溯源、生產基地遠程監(jiān)控等功能。
海洋水產養(yǎng)殖物聯(lián)網系統(tǒng)包含6個子系統(tǒng)及1個數(shù)據庫,涵蓋了漁業(yè)水產養(yǎng)殖、加工、運輸及銷售環(huán)節(jié)的物聯(lián)網技術運用(圖1)。
二、系統(tǒng)的組成
2.1 水產品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)
水產品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)集成水質傳感器、無線傳感網、無線通信、嵌入式系統(tǒng)、自動控制等技術,可自動采集養(yǎng)殖水質參數(shù),上報到智能平板終端及物聯(lián)網云中心。并通過無線傳輸方式自動控制各繼電器給給排水設備、增壓泵、水溫控制設備工作。
2.2 水產品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)
水產品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)包含水產品養(yǎng)殖輔料管理、水產品管理及水產品出庫管理。
水產品養(yǎng)殖輔料管理主要針對飼料、藥物的出入庫、投飼進行登記。水產品管理主要通過在養(yǎng)殖池上放置RFID設備對魚苗種類、數(shù)量、出入庫等進行登記。水產品出庫管理主要通過在水產品打撈網箱上放置RFID設備,讀取并存儲水產品出庫時二維碼條碼信息。
2.3 水產品加工管理系統(tǒng)
水產品加工管理系統(tǒng)主要分為入廠登記環(huán)節(jié)和出廠登記環(huán)節(jié)。
對從養(yǎng)殖池運輸來的水產品進行相關檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產品來源信息,把信息通過RFID寫入到掛鉤上的RFID條形卡上,同時上傳到云中心進行儲存。
待加工好后的水產品出廠時,對包裝好后的成品進行稱重,讀取批發(fā)商的IC卡信息生成水產品質量安全信息追溯碼并打印,在水產品包裝上賦碼,并上傳到云中心進行儲存。
2.4 水產品冷鏈物流管理系統(tǒng)
水產品冷鏈物流管理系統(tǒng)主要通過在車輛運輸中使用的水產品包裝箱上放置RFID溫度采集標簽,通過無線網絡手持式交易監(jiān)管終端讀取數(shù)據傳輸至物聯(lián)網云中心。
2.5 水產品交易零售系統(tǒng)
批發(fā)商對所批發(fā)的水產品進行零售時,利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼,打印出小票。
2.6 水產品溯源查詢系統(tǒng)
客戶通過在銷售商處購買水產品時拿到銷售票據,登錄查詢追溯網站輸入相應的追溯碼可以查詢到從水產品養(yǎng)殖生產到消費者購買為止的過程中的相關信息。
三、結語
全面感知、可靠傳輸和智能反應的各種物聯(lián)網技術在海洋中的典型應用有:水上物聯(lián)網、海洋生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、智能集約化水產養(yǎng)殖、精量飼喂系統(tǒng)、智能冷鏈、水產品追溯等。物聯(lián)網、3S技術等信息技術不斷創(chuàng)新發(fā)展,是海洋與漁業(yè)信息化發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期。海洋資源開發(fā)和物聯(lián)網技術的結合對國家戰(zhàn)略非常重要。
參考文獻
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篇8
【關鍵詞】水產養(yǎng)殖;效益;方式
近年來,水產養(yǎng)殖的面積不斷在增加,有些水產品養(yǎng)殖基地盲目的投資擴建,忽略了水產品的質量問題,使效益嚴重下滑。所以,為了降低養(yǎng)殖成本,很多養(yǎng)殖企業(yè)實施不合理的養(yǎng)殖方式,低價飼料喂養(yǎng)、隨意養(yǎng)殖等現(xiàn)象。這種惡性循環(huán)使水產品養(yǎng)殖效益又進一步下滑,本文針對于湖南邵陽地區(qū)的水產品養(yǎng)殖效益在實踐中如何提升,做出了以下分析。
一、水產養(yǎng)殖的日常管理
1.水質管理
一切養(yǎng)殖的基礎就是水,所以養(yǎng)殖場對于水的品質要求特別嚴格,水產養(yǎng)殖中水要經常進行更換以及補充,水質的優(yōu)劣決定了水產品的質量,也直接決定了養(yǎng)殖是否成功。在養(yǎng)殖中,要隨時觀察水的質量變化,定期測量相關數(shù)值,如:PH值,亞硝酸鹽數(shù)值等。通常情況下水質用試紙盒進行每周一到二次檢測,如果養(yǎng)殖中出現(xiàn)疫情,要對水質進行每天一次檢測。
2.水的顏色
由于湖南邵陽是內陸地區(qū),水產養(yǎng)殖均是池塘水,所以養(yǎng)殖中要特別注重水中是否有浮游生物,水質是否清澈等,在觀察水的顏色中,水的顏色以淺藍、翠綠、茶色為最佳水質顏色。如果發(fā)現(xiàn)水質出現(xiàn)渾濁、顏色變得特別濃,如:深綠色、濃藍色、甚至變成其他顏色。要及時處理。若不及時處理水質,就可能引發(fā)疫情,后果非常嚴重,水質的管理通常用藥物來調節(jié),也可以及時的更換池塘水來加以控制。
二、提高水產養(yǎng)殖效益的實踐方式
1.野魚家養(yǎng)
現(xiàn)在,野魚家養(yǎng)的方式越來越流行,市場上對于黃鱔、泥鰍魚等的需求量特別大,實行此種養(yǎng)殖方法切實可行。由于市場需求量大,飼養(yǎng)難度較低,魚極少生病的狀況,野魚家養(yǎng)的方式越來越普遍。并且野魚在市場上銷售的價格比家魚要高出很多,是提高水產養(yǎng)殖效益的辦法之一。
2.海魚淡養(yǎng)
市場一直對于海魚的需求量非常大,海魚的售賣在市場中非常普遍并且價格比較高,例如:鮑魚、象拔蚌等海產品,是低溫高鹽的品種,只要調整好水溫與鹽分,就可以在池塘中飼養(yǎng)。并且海產品在淡水中養(yǎng)殖有生長周期快,肉質口感好等優(yōu)點。
3.夏魚冬養(yǎng)
反季銷售魚類,一直是提高經濟效益的方式,可以將夏魚通過溫泉或者人工加溫的方式進行飼養(yǎng),例如:淡水白鯧、鯪魚等都是夏魚冬養(yǎng)的優(yōu)質品種,讓魚苗在冬季生長,提前上市搶占市場。淡水白鯧如果在春節(jié)期間上市,價格可以提升40%左右。
4.北魚南養(yǎng)
北方的魚已經逐漸適應南方的水性特征,如:東北鯽魚在湖南就已經開始飼養(yǎng)。而且生長周期比在北方要快,肉質更好。當然,南方的魚也可以在北方進行飼養(yǎng),最終是為了達到增長經濟效益的目的。
5.外魚內養(yǎng)
國外的一些品種在我國非常受歡迎,例如:非洲鯽魚、尼羅非魚等,這些品種的引進,資金投入小,效益增長快,如果湖南當?shù)貨]有外魚的品種可以通過科學的手段飼養(yǎng)一些,引發(fā)消費者好奇,從而提高經濟效益。
6.混合飼養(yǎng)
很多混合飼養(yǎng)都是對四種家魚的混養(yǎng),但隨著市場的需求不斷改變,混合飼養(yǎng)也有了新的改變,現(xiàn)在養(yǎng)殖可以將魚類、蝦類、貝類、蟹類、蛙類甚至植物類進行混養(yǎng),只要了解生物的習性進行科學管理,混養(yǎng)已經不再是難題,例如:稻田中飼養(yǎng)螃蟹、蝦塘里飼養(yǎng)尖嘴鱸魚等。這樣的飼養(yǎng)方式不但科學有效的保證了水產品的生長環(huán)境,為提升水產品經濟效益開辟了新道路。
7.高效暫養(yǎng)
對于魚類的暫時養(yǎng)殖,具有養(yǎng)殖技術簡單、資金投入少、效益回報高等特點,暫時避開上市高峰期是提高經濟效益的好方式。例如:飼養(yǎng)螃蟹、烏龜?shù)纫壮苫畹钠贩N,在市場價格低的時候暫養(yǎng),等到節(jié)假日在選擇上市,效益可以翻倍增長。
三、疫病防治的措施
1.預防重于治理
對于水產養(yǎng)殖,疫病一直是困擾養(yǎng)殖戶的大難題。要提高經濟效益,對于疫病的防治要格外慎重。結合湖南當?shù)氐聂~疫病流行狀況,首先,要做好池塘的消毒工作。在魚苗的撒放之前,對池塘進行曬、清理淤泥、利用石灰等消毒的方式進行池塘消毒。其次,要在放苗前對魚苗進行徹底消毒。對于每天使用的用具,使用之前也要進行消毒。15d至17d消毒一次,如果在投放高峰期就要每周一消毒,連續(xù)消毒2d-3d。在發(fā)生疫情的時候,要結合情況連續(xù)進行消毒。通常情況下是將多種消毒劑輪流使用。做好以上消毒工作的同時還要做到定期對寄生蟲和其它病蟲害進行預防檢測。對于疫病的防治不可掉以輕心,否則會帶來巨大的經濟損失。
四、結束語
水產品的養(yǎng)殖要結合養(yǎng)殖物種的特點科學的進行養(yǎng)殖,要不斷的創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,建設生態(tài)養(yǎng)殖體系,對于養(yǎng)殖中應該注意的問題,千萬不可掉以輕心。對于疫病的治理做到防大于治。對于飼料的投放要做到定期、定時、定量、定質。水產品品種的選擇要多樣化,只有在實踐中不斷總結經驗,制定出一套有效的養(yǎng)殖策略,才能真正提高養(yǎng)殖的綜合經濟效益。
參考文獻:
[1]胡金有,王靖杰,張小栓,傅澤田. 水產養(yǎng)殖信息化關鍵技術研究現(xiàn)狀與趨勢[J]. 農業(yè)機械學報,2015,07:251-263.
篇9
【關鍵詞】水產養(yǎng)殖 新品種 可持續(xù)發(fā)展
【Abstract】In this paper I survey the town in recent years, the introduction of new aquaculture species status quo analysis of the main problems are discussed and put forward the future development direction and measures, emphasizing the importance of sustainable development in the future.
【Key words】Aquaculture New species Sustainable development
1.內外主要養(yǎng)殖種類
1.1 甲殼類。世界養(yǎng)殖的是蟹類有30種,其中斑節(jié)對蝦、南美白對蝦、中國對蝦是著名的三大養(yǎng)殖蝦,一些較重要的養(yǎng)殖品種還有:日本對蝦、印度對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦、寬溝對蝦、短溝對蝦、小褐對蝦、巴西對蝦、桃紅對蝦、西方對蝦、南方白對蝦、加州對蝦、食用對蝦、藍對蝦、刀額新對蝦、近緣新對蝦。另外,近幾年許多淡水蝦類和淡水蟹類如紅螯螯蝦、雅比蝦、麥龍蝦、羅氏沼蝦、日本沼蝦、中華絨螯蟹、據緣肯蟹、三疣子蟹、金錢蟹等。
1.2 魚類。世界魚類養(yǎng)殖有上百種,其中重要種類有:虹鱒、銀鮭、大西洋鮭、褐鮭、大西洋首魚、紅姑魚、條紋魚、鯰魚、鰍、鰻鱺魚、石斑魚、遮目魚、條紋鯔、線鰭西鯡、紅笛鯛、軍曹魚、蘭鰭搶魚、黃條、羅非魚、牙鲆、大菱鲆、真鯛、黑鯛、金鯛、花鱸、尖吻鱸等。
2.我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖新品種引進現(xiàn)狀
建國初期,我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖總產量極低,個人散養(yǎng)狀態(tài)。上世紀50年代末期,我國加快了水產事業(yè)的發(fā)展并出臺了一系列的政策措施,使我鎮(zhèn)的水產養(yǎng)殖得到了迅速的發(fā)展,特別是進入80年代以來,隨著中國經濟體制的不斷改革和對外開放政策的實施,漁業(yè)產業(yè)結構經過幾次調整,我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖得到較快的發(fā)展。
水產養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,除了國家的漁業(yè)政策引導和養(yǎng)殖技術的不斷提高外,其主要原因是水產養(yǎng)殖新品種的大力引進,促進了我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖事業(yè)的快速發(fā)展。特別是近年來我鎮(zhèn)大力引進了羅非魚,埃及塘角、鯰魚、黃條、金錢鱉等。養(yǎng)殖面積由解放初期全鎮(zhèn)201畝發(fā)展到2008年達3458畝,增長了十七倍,總產量由解放初期53噸發(fā)展到2008年1347噸,增長了二十五倍,品種上由解放初期單一的四大家魚:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚到近年的養(yǎng)殖種類有青魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、羅非魚、黃條、塘角魚、鯰魚、鱉等十多種,增長兩倍多。
3.存在的主要問題
我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖新品種的引進工作已有幾十年的歷史,成就是顯著的。但與產業(yè)發(fā)展需求相比,仍有不少差距和問題,主要表現(xiàn)有如下幾個方面。
3.1 引進品種較少。多年來,世界主要發(fā)達國家和地區(qū),已把水產養(yǎng)殖良種的引進、移殖作為水產養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展的一個重要戰(zhàn)略舉措,并普遍發(fā)掘利用與相關目標性質的遺傳改進工作。我國也根據實際情況,對水產養(yǎng)殖的良種培訓基地、實驗場等逐年增加,所投入的人力物力也逐年增大,特別近幾年來,我國引進優(yōu)良品種集中在改良本國水域水生生物的各類組成和改良本國的水產養(yǎng)殖品種,達到提高水產養(yǎng)殖的生產能力獲得更高質量的養(yǎng)殖品種和為市場提供更多的有價值的商品。
我鎮(zhèn)是一個水域豐富的鄉(xiāng)鎮(zhèn),有較多的中小水庫和水渠貫穿其中,對水產養(yǎng)殖有很大發(fā)展的空間,如果大量引進國內外優(yōu)良的水產養(yǎng)殖良種,對改良我鎮(zhèn)的水生生物種類組成和改良本地的水產養(yǎng)殖品良都具有極大的意義。但是,由于歷史原因,我鎮(zhèn)都在保持常規(guī)的品良養(yǎng)殖上,如魚類的大多是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚“四大家魚”,對有一定經濟價值的水產養(yǎng)殖品種引進數(shù)量仍然太少,與農業(yè)發(fā)展差距極大。
3.2 存在一定的盲目性和重復引進。隨著改革開放政策的不斷深入,不少養(yǎng)殖戶自行聯(lián)系,往往造成同一技術,同一種類由不同地區(qū)的重復引進,如羅非魚、福壽螺等曾多次從不同地區(qū)引進,有的因引種后的保種及純系復壯工作做得不夠,導致很快失去其經濟優(yōu)良狀況而不得不再次引進等,造成人力、物力和財力的浪費,同時,也影響了本地的水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
3.3 推應用的力度不夠。經調查發(fā)現(xiàn),不少養(yǎng)殖戶由于種種原因,往往自行引進、單門獨戶養(yǎng)殖,導致許多技術在品種引進后多年難以推廣,難以形成規(guī)模效益,是技術和種質資源的一大浪費。
3.4 檢疫工作仍未引起高度重視。經調查發(fā)現(xiàn),一些養(yǎng)殖戶在新技術、新品種引進過程中不能按規(guī)定進行檢查、檢疫。有的雖履行了檢查、檢疫手續(xù)而未能真正做到檢查、檢疫,甚至有的養(yǎng)殖戶通過民間渠道或三資企業(yè)的商務活動引進的種類根本不履行檢疫手續(xù)。因此,難免杜絕和查處病蟲害的帶入,這一點應當引起我們的高度重視。
4.發(fā)展戰(zhàn)略與對策
4.1 建立一大完善的水產養(yǎng)殖新品種引進管理體系和信息系統(tǒng)。為使我鎮(zhèn)的水產養(yǎng)殖新品種引進工作健康、有序進行,我們必須建立一大完善的水產養(yǎng)殖新品種引進管理體系與信息系統(tǒng),以便對我鎮(zhèn)已經引進和待引進的水產養(yǎng)殖新品種進行全程跟蹤管理。并根據產業(yè)發(fā)展,制定出今后引進和中長期發(fā)展規(guī)劃。因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、分類指導。充分利用現(xiàn)有的水資源和技術經濟條件的基礎上,有計劃地引進新品種,防止重復引進和分散引進。
4.2 嚴格執(zhí)行檢疫法規(guī),杜絕病蟲害帶入。水產養(yǎng)殖新品種的引進,對我鎮(zhèn)的漁業(yè)發(fā)展確實起到極為重要的促進作用,但也不能忽視在檢疫方面的問題。檢疫是引種中重要的一關,我國在農作物引種中因檢疫不嚴帶進病蟲的例子很多,損失也很嚴重。因此應抓好檢疫這一關,防患于未然,在引種的過程中,應對新品種和隨其而來的所有工具、餌料進行嚴格檢疫、消毒并隔離飼養(yǎng),確定無病蟲害后才能轉入大面積養(yǎng)殖。特別是近年來隨著改革開放的深入,水產品流通和三資企業(yè)發(fā)展迅速,有些養(yǎng)殖品種是通過非正常渠道而流入,導致一些病蟲害的流入,因此,今后我們應加大力度檢疫,嚴防就病源。
4.3 建立良種培訓基地和良種實驗場,并對其加強規(guī)范化建設。我們通過調查發(fā)現(xiàn)我鎮(zhèn)對水產養(yǎng)殖的新品種緊缺和浪費并存,對實施我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展不利。因此,我們建議建立水產養(yǎng)殖良種基地,實施嚴格的培訓制度,按嚴格制度實行統(tǒng)一引種,統(tǒng)一培訓養(yǎng)殖技術,進行全封閉隔離的保種和擴種工作,以提高水產養(yǎng)殖良種的質量,同時建議政府部門在稅收方面給予優(yōu)惠政策,以物質和資金上給予扶持,建立一個我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖良種引育中心,從而提高我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益和綜合效益。
篇10
關鍵詞:魚類;細菌性疾??;抗藥性
中圖分類號: S948 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2015.15.035
上世紀中期,國外研究人員成功使用化學藥物治愈了鱒魚疥瘡疾病,開啟了魚類養(yǎng)殖領域使用抗菌藥物的大門。研究資料表明,化學藥物對魚類細菌性疾病防治工作起到了重要的作用,顯著減少了水產養(yǎng)殖細菌性病害率,但是由于藥物濫用現(xiàn)象發(fā)生頻繁,魚類病原菌的抗藥性呈現(xiàn)出逐漸增強的趨勢。普通的魚類病原菌最少能夠耐受一種抗原藥物,基于這一現(xiàn)象,國內外眾多研究人員投身于研究魚類的抗藥性課題。
1國內外抗藥性研究進展
國際上水產養(yǎng)殖相關的研究資料表明,水產動物的致病菌高達百余種,其中能對水產動物造成嚴重危害的就有數(shù)十種,主要為弧菌屬種類以及氣單胞菌數(shù)種類。根據出現(xiàn)的水產養(yǎng)殖細菌性病害日益嚴重的現(xiàn)象,水產養(yǎng)殖領域采取了多種對抗措施,主要有中草藥防治和生態(tài)預防以及疫苗等免疫治療方法。其中使用最多的,效果最顯著的治療手段為采取化學藥物進行魚類的細菌性病害的防治,但是藥物的濫用現(xiàn)象和水質條件的惡化造成魚類病原菌的抗藥性越來越強,治療效果越來越差。
國際上眾多研究人員十分重視水產養(yǎng)殖動物的抗藥性研究,我國有關研究人員也相繼發(fā)表了關于動物病原菌抗藥性的監(jiān)測資料。根據國內外學者的研究結論,魚類病原菌的抗藥性問題不容樂觀,病原菌抗藥性水平相當高,水產養(yǎng)殖常用的化學藥物如磺胺類和四環(huán)素藥物的抗藥性水平非常高;另一方面,病原菌的抗藥性基因的傳遞和積累導致魚類病原菌的多重抗藥性問題越來越嚴重。根據學者的研究資料,我國各個地區(qū)的魚類病原菌對于抗菌藥物的抗藥性程度基本不同,但是共同點在于普遍耐受青霉素類藥物。
2魚類的抗藥性機制研究
魚類的抗藥性機制研究一直是國內外熱衷于水產養(yǎng)殖病原菌抗藥性研究人員的研究熱點,由于病原菌抗藥性的復雜性,牽扯到基因以及積累等抗藥性傳遞問題,當前這一問題仍然未被解開。近年來,研究細菌的抗藥性機制源于以下幾種:第一種方式為,通過產生滅活酶或者鈍化酶,將治療藥物水解,酰化,磷酸化等;第二種方式為,改變治療藥物的作用點;第三種方式為,研究人員在大腸埃希菌的細胞膜中發(fā)現(xiàn)了耐藥――分布――分裂的細胞膜蛋白外排泵系統(tǒng),大腸埃希菌等病原菌可以通過這種系統(tǒng)產生抗藥性機制;第四,病原菌抗藥性機制的基因研究,主要定位于染色體以及質粒,基因盒系統(tǒng)等可以轉移的遺傳因子。
3魚類病原菌的抗藥性來源和擴散機制研究
魚類病原菌的抗藥性來源途徑主要有三種,首先是抗菌藥物滅殺了藥物敏感菌,留下來的病原菌為具有抗藥性的病原菌,其次是環(huán)境中抗藥菌的遺傳基因通過可轉移的遺傳因子將抗藥性傳遞給魚類的病原菌,最后由于環(huán)境中可能存在有抗藥基因傳遞鏈而使得魚類的病原菌獲得抗藥性,可以看出,可轉移的遺傳因子在抗藥性的擴散機制中占有十分重要的作用,另一方面,水產養(yǎng)殖領域濫用化學藥物是魚類抗藥性水平增長和抗藥性機制得以維持的元兇之一。
4魚類病原菌的抗藥性檢測研究
4.1紙片擴散法
魚類病原菌的抗藥性表型的檢測方法之一,紙片擴散法的優(yōu)點在于操作簡單,進行監(jiān)測的完成速度較快,但紙片擴散法的缺點在于針對病原菌設立的關鍵因子。例如病原菌的培養(yǎng)基,病原菌的培養(yǎng)溫度和以及抗藥性敏感限等還需要進一步研究確定,因為敏感限設定時采用的標準大相徑庭,抗藥性的分界點不同,導致數(shù)據資料無法統(tǒng)一。
4.2其他檢測方法的研究討論
魚類病原菌的抗藥性表型的檢測方法除了紙片擴散法外廣泛采用的還有稀釋法和儀器檢測法,魚類病原菌的抗藥性基因的檢測方法主要為PCR,基因探針發(fā)等分子生物學方法,其中常用的為PCR方法,基因探針法的優(yōu)點在于速度較快和檢測量較大。
5魚類病原菌抗藥性消除手段
根據有關學者的研究結論,病原菌的抗藥性在無外界選擇壓力的條件下,會伴隨著細菌的繁衍而出現(xiàn)逐漸減少甚至消失的趨勢?;谶@一研究結論,筆者認為,在進行魚病的防治工作時,首先保障魚病診斷的正確性。第二,要保障治療藥物的有效性以及使用的規(guī)范性。第三防治出現(xiàn)藥物濫用,例如通過輪換使用不同種類的抗菌藥物來減少該現(xiàn)象的發(fā)生。以上三點可以通過降低病原菌的外界選擇壓力,最終達到降低抗藥性的目的。
另外,采用中草藥對于降低魚類病原菌的抗藥性具有十分顯著的效果,同時采用物理化學因素可以消除病原菌抗藥性的可轉移的遺傳因子,但方法的安全性有待進一步的商榷。
6結語
通過研究魚類病原菌的抗藥性,降低魚類細菌性病害的發(fā)生率,減少藥物濫用導致的環(huán)境污染,對提高水產養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展具有重要的作用。
參考文獻
[1]李愛華.水產養(yǎng)殖中使用的抗菌藥物及細菌耐藥性[J].中國水產科學,2012,9(01):87-91.