導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、東營(yíng)市水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本情況

據(jù)東營(yíng)漁業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2012年，東營(yíng)市漁業(yè)增養(yǎng)殖面積達(dá)到187萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖總量50萬(wàn)噸，養(yǎng)殖總產(chǎn)值115億元，比2007年分別增長(zhǎng)40%、25%和237%。2012年漁民人均純收入達(dá)到16367元，比全市農(nóng)民人均純收入高出41個(gè)百分點(diǎn)，比全省漁民人均純收入高出5個(gè)百分點(diǎn)。目前，東營(yíng)依托沿海灘涂資源，打造了100萬(wàn)畝沿海漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，包括東營(yíng)區(qū)、廣饒縣10萬(wàn)畝，河口區(qū)50萬(wàn)畝，墾利縣30萬(wàn)畝和利津縣10萬(wàn)畝。10萬(wàn)畝淡水板塊已成為黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)核心基地，20萬(wàn)畝海水板塊已建成海參池塘10萬(wàn)畝，建成了多家水產(chǎn)品加工項(xiàng)目，成為全國(guó)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的單片灘涂養(yǎng)殖區(qū)。2012年大閘蟹養(yǎng)殖面積達(dá)100萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到1.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值20億元，成為黃河流域最大的大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地；海參養(yǎng)殖面積達(dá)23.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)1萬(wàn)噸，產(chǎn)值18億元，成為全省重要的海參養(yǎng)殖繁育基地。政府積極支持水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展，組建了東營(yíng)市海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究院，山東省海洋與漁業(yè)廳在東營(yíng)設(shè)立了黃河三角洲海洋漁業(yè)科研推廣中心。

二、農(nóng)發(fā)行支持水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

近幾年來(lái)，沿海地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖步伐加快，行業(yè)發(fā)展方興未艾，農(nóng)發(fā)行充分發(fā)揮農(nóng)村金融主力軍的職能作用，在信貸方面積極介入，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)資金的有效供給，爭(zhēng)取支持這一地方特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

目前，全市市級(jí)以上漁業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到27家，省級(jí)漁業(yè)龍頭企業(yè)4家，漁業(yè)龍頭企業(yè)的固定資產(chǎn)總額達(dá)到7.1億元，年加工能力4萬(wàn)多噸，年銷售收入9.7億元；全市水產(chǎn)育苗企業(yè)達(dá)到43家，育苗水體40多萬(wàn)方，其中，海參苗種繁育實(shí)現(xiàn)突破，育苗水體達(dá)到28萬(wàn)方，年繁育優(yōu)質(zhì)參苗30萬(wàn)公斤。規(guī)模較大的主要有山東海星集團(tuán)有限公司、東營(yíng)市通和水產(chǎn)有限公司、東營(yíng)市景明水產(chǎn)有限公司、東營(yíng)市鑫港漁業(yè)有限公司。截至2012年末，農(nóng)發(fā)行累計(jì)發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖類貸款24筆，累計(jì)金額1.85億元。在貸款擔(dān)保方式上，首次推行海域使用權(quán)抵押貸款。2007年9月，率先在東營(yíng)市辦理了第一筆海域使用權(quán)貸款，為東營(yíng)市海星集團(tuán)有限公司貸款1000萬(wàn)元支持其以文蛤?yàn)橹鞯呢愵愷B(yǎng)殖，2008年企業(yè)發(fā)展海參育苗和養(yǎng)殖，海參收入已達(dá)818萬(wàn)元。截至2012年末，企業(yè)資產(chǎn)達(dá)23454萬(wàn)元，凈資產(chǎn)17506萬(wàn)元，文蛤等貝類銷售收入達(dá)到1.5億元。由于該企業(yè)為沿海漁村型養(yǎng)殖企業(yè)，村民入股加財(cái)政補(bǔ)貼，資金寬裕，企業(yè)貸款總計(jì)2050萬(wàn)元，我行貸款占比49%。東營(yíng)市通和水產(chǎn)有限公司成立于2002年，是一家以淺海貝類養(yǎng)殖，捕撈，加工，外貿(mào)出口于一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)缺乏必要的抵押品，受自然災(zāi)害的影響較大，普遍難以獲得銀行資金支持，企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展受到了很大限制。我農(nóng)發(fā)行得知企業(yè)的融資困境后，通過(guò)調(diào)查研究創(chuàng)新?lián)７绞剑瞥隽撕Ｓ蚴褂脵?quán)抵押貸款，累計(jì)為東營(yíng)市通和水產(chǎn)有限公司辦理貸款6筆，金額3000萬(wàn)元，及時(shí)解決了其融資難題，幫助其建設(shè)了3000立方米的貝類育苗場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了貝苗的自身繁育，大大減少了其養(yǎng)殖成本，達(dá)到了貝類的育苗、養(yǎng)殖、加工及銷售的一體化，我行有貸款500萬(wàn)元，占其全部貸款的15%。我行支持的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)較大的還有東營(yíng)市鑫港漁業(yè)有限公司，該公司成立于2002年，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元，總資產(chǎn)6189萬(wàn)元，主要產(chǎn)品為蝦皮、對(duì)蝦、竹節(jié)蟶等，公司年加工、儲(chǔ)運(yùn)水產(chǎn)品1.6萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.1億元。

在我行信貸資金的支持下，東營(yíng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了顯著成效，我行資金得到了有效利用，一是拓寬了支持農(nóng)村建設(shè)新路子，有效破解養(yǎng)殖戶融資難題，解決了生產(chǎn)中資金不足的困難，增加農(nóng)民就業(yè)；二是有效調(diào)整、優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展取得明顯成效，增加地方經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)戶增收、農(nóng)村各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展；三是通過(guò)勤勞養(yǎng)殖，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶取得了良好的經(jīng)營(yíng)效益，實(shí)現(xiàn)了增收愿望，收到了良好的社會(huì)效果和企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益。

在支持水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的同時(shí)，也應(yīng)該看到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)存在許多風(fēng)險(xiǎn)隱患，如環(huán)境污染、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、企業(yè)只顧眼前利益等問(wèn)題，要求我們加強(qiáng)貸款監(jiān)管，確保資金穩(wěn)健安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

三、當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的風(fēng)險(xiǎn)

（一）環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，存在食品安全隱患

污染是損害我國(guó)海洋環(huán)境的主要因素，表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是陸源污染物。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)沿海地區(qū)，每年排放入海的工業(yè)污水和生活污水約60億噸。在生活污水中，以東海沿岸的排放量最大，其次為南海沿岸和渤海沿岸，黃海沿岸最小。在工業(yè)污水中，也以東海沿岸排放量最大，占總量的50%；渤海沿岸和南海沿岸次之，黃海沿岸最少。二是船舶排放的污染物。我國(guó)擁有各種機(jī)動(dòng)船只10多萬(wàn)艘，每年進(jìn)入我國(guó)港口和航經(jīng)我國(guó)管轄海域的外輪幾萬(wàn)艘次，有大量含油污水排放入海。三是海洋石油勘探開(kāi)發(fā)的污染。東營(yíng)是我國(guó)第二大油田所在地，沿岸分布著大小油井和十幾個(gè)石油化工企業(yè)，跑、冒、滴、漏的石油和石化企業(yè)污染入海。四是不合理的海洋開(kāi)發(fā)。張使一些深水港和航道淤積，局部海域生態(tài)平衡遭到破壞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，渤海、黃海各種類型的污染源有100多處，這些污染源排放入海的重要污染物，有石油烴、重金屬污染物及有機(jī)物污染物。河流攜帶，是污染物入海的主要途徑。五是水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式從資源、產(chǎn)品再到污染排放，使水質(zhì)嚴(yán)重惡化、魚(yú)病頻繁發(fā)生，影響了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，造成了區(qū)域性環(huán)境污染，威脅水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖貸款營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)激烈，存有信貸風(fēng)險(xiǎn)隱患

近年來(lái)，我行以促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展為目標(biāo)，積極創(chuàng)新服務(wù)方式，實(shí)施有效投放，優(yōu)化信用環(huán)境，為支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。但也應(yīng)看到，支持“三農(nóng)”還存在許多問(wèn)題，迫切需要解決。

我行存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在目前水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的分散經(jīng)營(yíng)方式，不僅從客觀上給金融支持力度的進(jìn)一步加大帶來(lái)了一定的難度，而且也為貸款投入主體即貸款對(duì)象的選擇帶來(lái)了難題。東營(yíng)地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖大部分為中小企業(yè)，小企業(yè)擔(dān)保難問(wèn)題突出，主要體現(xiàn)在兩方面：一是抵押難。這部分企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所多為租賃，無(wú)資產(chǎn)抵押。二是保證擔(dān)保難。一方面目前擔(dān)保權(quán)力義務(wù)的失衡令大企業(yè)不愿為小企業(yè)提供擔(dān)保；另一方面如果由擔(dān)保機(jī)構(gòu)擔(dān)保會(huì)產(chǎn)生很大的額外費(fèi)用，作為小企業(yè)很難承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。另外，企業(yè)自身規(guī)模小，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱，經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范，財(cái)務(wù)制度不健全，造成銀行與企業(yè)之間信息不對(duì)稱，貸款風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。

（三）缺乏有序監(jiān)管和品牌意識(shí)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃不夠科學(xué)，基礎(chǔ)設(shè)施差，產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。政府對(duì)行業(yè)監(jiān)管不到位，表現(xiàn)在：一是未能科學(xué)規(guī)劃水域?yàn)┩康墓δ芊植?，部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)無(wú)序、過(guò)度開(kāi)發(fā)，破壞了水域?yàn)┩康纳鷳B(tài)系統(tǒng)，良性循環(huán)、環(huán)境保護(hù)不夠；二是部分養(yǎng)殖場(chǎng)地未有完善的供水、供電、道路等配套設(shè)施；三是未成立水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶各自為政，缺乏組織、管理、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和技術(shù)咨詢等服務(wù)機(jī)構(gòu)；四是缺乏長(zhǎng)效的技術(shù)指導(dǎo)和快速反應(yīng)及防疫機(jī)制。

水產(chǎn)品的品牌影響力弱，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以價(jià)格拼高低，優(yōu)勢(shì)不明顯。目前，環(huán)渤海地區(qū)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)都是單打獨(dú)斗，未能形成區(qū)域性的品牌，整體上水產(chǎn)品的品牌影響力弱，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)純粹以價(jià)格拼高低，社會(huì)效應(yīng)和宣傳效應(yīng)并不突出，優(yōu)勢(shì)不明顯。

四、農(nóng)發(fā)行防范水產(chǎn)養(yǎng)殖貸款風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策

（一）加大對(duì)存量風(fēng)險(xiǎn)貸款的監(jiān)測(cè)力度，建立預(yù)警機(jī)制，增強(qiáng)信貸抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

作為農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)，農(nóng)發(fā)行既要支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，為本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域客戶提供優(yōu)質(zhì)的金融服務(wù)，幫助農(nóng)民開(kāi)拓增收致富門(mén)路，又要從金融經(jīng)營(yíng)安全角度著想，著力提高風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、預(yù)警和處置的管控能力。當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的一些風(fēng)險(xiǎn)苗頭問(wèn)題，無(wú)疑給我行信貸業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)防范發(fā)出了一個(gè)預(yù)警信號(hào)，抓住苗頭性問(wèn)題，揭示風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)行合規(guī)性管理，做到“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”是十分必要的。一是思想上要引起高度重視，未雨綢繆，把信貸資產(chǎn)質(zhì)量當(dāng)成銀行的生命線，認(rèn)真把控貸款，強(qiáng)化信貸管理，建立預(yù)警機(jī)制，想方設(shè)法從各方面增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)銀監(jiān)會(huì)“三個(gè)辦法、一個(gè)指引”精神，嚴(yán)格執(zhí)行貸款“三查”制度。根據(jù)貸款新規(guī)的內(nèi)容要求，加強(qiáng)貸前調(diào)查和貸后管理，對(duì)每一戶新增水產(chǎn)養(yǎng)殖貸款，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)借款人的主體資格和個(gè)人信用報(bào)告審查，必須確保貸款準(zhǔn)入判斷準(zhǔn)確，從源頭上防范風(fēng)險(xiǎn)。三是實(shí)施貸后跟蹤檢查制度，加大對(duì)資金使用的監(jiān)控，既要嚴(yán)防信貸資金被挪用或改變用途，又要協(xié)助養(yǎng)殖戶做好種苗防疫、治病工作，有效控制信貸風(fēng)險(xiǎn)。四是加大對(duì)存量風(fēng)險(xiǎn)貸款的監(jiān)測(cè)力度，加強(qiáng)全流程的風(fēng)險(xiǎn)防控管理。通過(guò)貸后檢查、配比還貸、風(fēng)險(xiǎn)透析、風(fēng)險(xiǎn)計(jì)量和現(xiàn)金流充盈預(yù)測(cè)等監(jiān)控手段，及時(shí)掌握借款人的資金使用、經(jīng)營(yíng)狀況、風(fēng)險(xiǎn)程度等，對(duì)正常貸款向下遷徙或存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的，及時(shí)采取有效的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。五是信貸從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)計(jì)量等專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)借款客戶的經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)指標(biāo)以及貸款信息等情況的分析，著力提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的靈敏度、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的全方位識(shí)別和應(yīng)急管控處置能力。

（二）完善貸款抵、質(zhì)押手續(xù)，確保第二還款來(lái)源的可靠性，保障金融債權(quán)，切實(shí)防范信貸風(fēng)險(xiǎn)。

在發(fā)放水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)貸款中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行抵、質(zhì)押物管理的有關(guān)規(guī)定，確保在完善抵、質(zhì)押物登記手續(xù)的前提下辦理貸款發(fā)放。在審查時(shí)，一是查實(shí)抵、質(zhì)押物權(quán)屬是否清晰、是否存在爭(zhēng)議和瑕疵。二是查實(shí)抵、質(zhì)押物是否已出租租賃，租賃合同是否真實(shí)，是否存在貸款出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)直接影響到金融機(jī)構(gòu)債權(quán)實(shí)現(xiàn)的不利因素。三是在辦理抵押物他項(xiàng)登記手續(xù)前，必須要求出押人出具承諾書(shū)，承諾在抵押期間若需出租抵押物的，必須以書(shū)面提出申請(qǐng)，經(jīng)得抵押權(quán)人同意后方可辦理抵押物的出租。四是抵、質(zhì)押物存在共有人的，必須提供共有人同意抵押的書(shū)面證明和當(dāng)面簽字等。只有第二還款來(lái)源有了充分保障，信貸風(fēng)險(xiǎn)才能大大降低。

（三）加強(qiáng)水產(chǎn)品認(rèn)證，提升地區(qū)品牌優(yōu)勢(shì)

篇2

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)；水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害測(cè)報(bào)；存在問(wèn)題；水產(chǎn)業(yè)；養(yǎng)殖；預(yù)測(cè)；預(yù)報(bào)

中圖分類號(hào)：S940 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-09-0244-1

在水利工程建設(shè)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可以為水利事業(yè)提供經(jīng)費(fèi)來(lái)源，同時(shí)也可以滿足人民的消費(fèi)需求，因此可以說(shuō)是水利的支柱產(chǎn)業(yè)。但隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，不可避免地會(huì)出現(xiàn)病害情況，因此如何對(duì)其進(jìn)行監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)就已經(jīng)成為世界各國(guó)尤其是發(fā)展中國(guó)家的廣泛關(guān)注。對(duì)于我們縣這樣一個(gè)貧困縣來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)能否更好地發(fā)展，其病害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作至關(guān)重要，因而也就對(duì)水產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高具有特別重要的意義，不但能為漁業(yè)生產(chǎn)中各種魚(yú)類的病害預(yù)防和治療提供準(zhǔn)確的信息，還能進(jìn)一步地為其提供的早期預(yù)防的相關(guān)信息，這樣一來(lái)就可以做到早發(fā)現(xiàn)早治療。另外，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作在一定程度上也符合水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治“以防為主，防治結(jié)合”的基本原則，因此，在我縣向海水庫(kù)區(qū)內(nèi)，經(jīng)過(guò)多年對(duì)水庫(kù)內(nèi)的魚(yú)類等病害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作，為我們向海水庫(kù)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)乃至全縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了依據(jù)，種種情況表明，基層水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，但還有一定的問(wèn)題?；诖?，我們對(duì)縣內(nèi)向海水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)情況進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了分析研究。

1 基層水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)工作現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查，我縣向海水庫(kù)管理處參與水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)的人員僅有3人，其中具有高級(jí)職稱水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員的1人，其余2人為具有初級(jí)以上的水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員。其中負(fù)責(zé)經(jīng)常性工作檢驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員1人。水庫(kù)區(qū)內(nèi)在編人員共有35人，這些人當(dāng)中具有助理工程師職稱的有13人，具有工程師職稱的有11人，總?cè)藬?shù)中具有及中專以上學(xué)歷的5人，具有?？埔陨蠈W(xué)歷的14人，其余為具有本科及以上學(xué)歷。從總體情況上來(lái)看，這些水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的技術(shù)工作人員已經(jīng)能夠在水產(chǎn)養(yǎng)殖的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)方面具備一定的知識(shí)和技能，能夠及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)魚(yú)類的病情，同時(shí)在我縣內(nèi)還有獨(dú)立的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的實(shí)驗(yàn)室，可以為預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)水產(chǎn)養(yǎng)殖的各種病情提供檢測(cè)方便。在我區(qū)內(nèi)所調(diào)查的幾處水域中，我們總共設(shè)置了漁類病害測(cè)報(bào)點(diǎn)4處，預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)面積共30000m2，測(cè)報(bào)了我區(qū)內(nèi)所有魚(yú)的種類8種，分別為我區(qū)內(nèi)所有的草、鯉、鯽、鰱、鳙、青、泥鰍、鯰。從我縣開(kāi)始進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作開(kāi)展以來(lái)，經(jīng)過(guò)幾年的努力，技術(shù)工作人員共監(jiān)測(cè)出發(fā)病魚(yú)類品種6種，其中監(jiān)測(cè)出病毒性種類1種，監(jiān)測(cè)出細(xì)菌性種類3種，監(jiān)測(cè)出真菌性種類1種，監(jiān)測(cè)出寄生蟲(chóng)性種類1種。通過(guò)調(diào)查我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)平均發(fā)病率為18%，死亡率為3%，而且從近年來(lái)病害監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)來(lái)看，危害我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的病原體的發(fā)病率、死亡率在一定程度上呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢(shì)。

2 今后發(fā)展我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的對(duì)策和建議

2.1 國(guó)家方面要加大資金技術(shù)的投入力度

實(shí)踐證明，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)國(guó)家資金和技術(shù)的大力扶植，因此，作為縣級(jí)水庫(kù)來(lái)講就要?jiǎng)?chuàng)造一切條件，確保所管轄區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作的順利進(jìn)行。把我縣轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)測(cè)與預(yù)報(bào)工作當(dāng)成我縣一項(xiàng)長(zhǎng)期的基礎(chǔ)性的公益事業(yè)工作來(lái)抓，把其視為漁業(yè)生產(chǎn)和水庫(kù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分來(lái)看待，主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)都要親自抓，這樣就會(huì)取得更好的、更顯著的成績(jī)。有鑒于此，各級(jí)漁業(yè)部門(mén)要給予那些在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)人員以一定的精神上和物質(zhì)上的相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)以激勵(lì)他們工作的積極性。從現(xiàn)實(shí)的實(shí)際情況上來(lái)看，國(guó)家和省已經(jīng)對(duì)于少數(shù)重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作進(jìn)行了投入，但對(duì)像我縣這樣一個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣，漁業(yè)產(chǎn)值少而且漁業(yè)欠發(fā)達(dá)的的縣份來(lái)講，其投入的資金是不言而喻的，這毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)各個(gè)縣區(qū)之間的發(fā)展差距，對(duì)于類似于我縣這樣的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展來(lái)說(shuō)是十分不利的。另一方面，我縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖各個(gè)時(shí)期內(nèi)病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及各個(gè)對(duì)應(yīng)預(yù)測(cè)點(diǎn)是直接測(cè)報(bào)的基層單位，他們承擔(dān)著全縣漁業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的重任。從這個(gè)意義上講，國(guó)家和政府應(yīng)加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的投入力度，從根本上改善基層預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)，為水庫(kù)提供資金來(lái)源和方便人民群眾消費(fèi)，如此看來(lái)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的測(cè)報(bào)工作是多么的重要。

2.2 建立在全縣內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)三級(jí)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)

這樣一來(lái)就可以通過(guò)各個(gè)不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)內(nèi)的發(fā)病情況的檢查分析和統(tǒng)計(jì)病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)總體情況，再進(jìn)行匯總，進(jìn)而把全縣內(nèi)所有的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)點(diǎn)在一定程度上相互連接起來(lái)，加強(qiáng)各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)之間的信息交流，這樣可以相互彌補(bǔ)，使資源能夠共享，更好地實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。在一定程度上，全縣各個(gè)不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位以及水產(chǎn)養(yǎng)殖的個(gè)人也能夠通過(guò)政府或一個(gè)部門(mén)或組織預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)到的這個(gè)基本情況來(lái)判斷自己的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害方面的各種相關(guān)信息，做到早發(fā)展，早預(yù)防，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2.3 明確水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)所有水類型產(chǎn)養(yǎng)殖病害的類型和重點(diǎn)

篇3

[關(guān)鍵詞] 發(fā)展 漁業(yè) 經(jīng)濟(jì) 措施

[中圖分類號(hào)] S932 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）09-0281-01

1 概況

1.1 基本情況

蘭坪白族普米族自治縣轄四鎮(zhèn)四鄉(xiāng)，102個(gè)村民委會(huì)，5個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?1萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口為18萬(wàn)人。2013年農(nóng)村人均有糧409公斤，農(nóng)民人均所得3789元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省及全國(guó)的平均水平，是一個(gè)典型的多民族山區(qū)貧困縣。全縣總面積4386.5平方公里，現(xiàn)有耕地面積52.93萬(wàn)畝，其中水田面積為3.35萬(wàn)畝。全縣水域總面積3.8萬(wàn)畝，人均占有水面0.19畝，其中自然水面3.7萬(wàn)畝，養(yǎng)殖水面0.03萬(wàn)畝，占水域總面積的0.66%。

1.2 漁業(yè)資源情況

蘭坪縣全境均屬瀾滄江水系，縣內(nèi)有通甸河、a江河、碧玉河等大小支流93條都流入瀾滄江，總長(zhǎng)度為458.9公里。有豐坪水庫(kù)、黃梅水庫(kù)、白羊水庫(kù)、東塢水庫(kù)和正在建設(shè)的黃木水庫(kù)五個(gè)水庫(kù)。蘭坪縣境內(nèi)有魚(yú)類25種，以鯉形目魚(yú)類為主，其中土著魚(yú)19種，占土著魚(yú)種數(shù)的63.1%。鲇形目6種，占31.58%，合鰓目1種，占5.26%。蘭坪縣境內(nèi)養(yǎng)殖的魚(yú)類主要有鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、虹鱒魚(yú)、鰱鳙魚(yú)等，養(yǎng)殖方式為池塘養(yǎng)殖。全縣共有82戶養(yǎng)殖戶，已辦理養(yǎng)殖證的有43戶。到2014年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到321畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量170噸。

1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蘭坪縣是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。由于是山區(qū)，受自然環(huán)境條件限制，蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖處于養(yǎng)殖面積小、規(guī)模小的狀況，到2014年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積只達(dá)到321畝，其中池塘養(yǎng)殖面積244畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖方式以池塘養(yǎng)殖為主，水源為冷水（山泉水）水源。由于蘭坪縣漁業(yè)生產(chǎn)起步較晚，池塘養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施不完善（注排水不方便），養(yǎng)殖管理手段落后，養(yǎng)殖科技含量低，形成粗放粗養(yǎng)，產(chǎn)量低（畝產(chǎn)600千克/畝）、經(jīng)濟(jì)收入低。蘭坪縣境內(nèi)沒(méi)有水產(chǎn)苗種繁殖、培育基地，水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的魚(yú)苗要從外地購(gòu)買(mǎi)，因長(zhǎng)途運(yùn)輸，魚(yú)種投放后成活率不高，造成養(yǎng)殖成本高。

從近年來(lái)對(duì)蘭坪縣水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售情況分析來(lái)看，全縣鮮魚(yú)銷售量平均為400噸/年，而自產(chǎn)的水產(chǎn)品總量每年只有170噸/年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蘭坪縣水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)需求，水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)缺口仍然很大。市場(chǎng)上銷售的水產(chǎn)品大多都是從外地調(diào)入，價(jià)格昂貴，供需矛盾突出。因此，蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力很大。

2 造成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展滯后的原因

2.1 養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施脆弱、養(yǎng)殖條件差。全縣池塘規(guī)范化程度低，池塘老化，池埂垮塌時(shí)有發(fā)生。進(jìn)排水設(shè)施不完善，不能保證定時(shí)注水和排水；池塘塘深普遍偏低，有的平均水深不足1m，池底淤泥過(guò)厚，有機(jī)物沉積過(guò)多，造成富營(yíng)養(yǎng)化，形成氧氣供應(yīng)不足，魚(yú)類時(shí)常出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象和發(fā)生魚(yú)病。給水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者造成損失。

2.2 規(guī)?；潭鹊汀Ｌm坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積為294畝，分散在全縣的八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。多為一家一戶式經(jīng)營(yíng)，是典型的家庭養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖品種單一，只有鯉魚(yú)、草魚(yú)；連片程度極低，面積最大的養(yǎng)殖戶只有18畝，很難形成規(guī)模。養(yǎng)殖方為粗放粗養(yǎng)，沒(méi)有定時(shí)定量投放飼料，魚(yú)苗生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量低。養(yǎng)殖過(guò)程中使用機(jī)械化程度低，據(jù)調(diào)查了解，縣內(nèi)已在使用的自動(dòng)飼料投喂機(jī)僅有一臺(tái)，增氧機(jī)不足10臺(tái)。

2.3 苗種質(zhì)量得不到保障。由于蘭坪縣沒(méi)有水產(chǎn)苗種繁殖培育基地，水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的魚(yú)苗，養(yǎng)殖戶自己到外地購(gòu)買(mǎi)。各養(yǎng)殖戶由于缺少資金或節(jié)省資金，購(gòu)進(jìn)苗種的渠道不同，苗種質(zhì)量參差不齊，很難保證苗種質(zhì)量。從外地購(gòu)進(jìn)的魚(yú)苗，經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸后造成苗種損傷，投放后成活率低，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)成本。大多數(shù)養(yǎng)殖戶因苗種質(zhì)量差，品種不純，形成生長(zhǎng)緩慢，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，單位面積產(chǎn)量難以得到提高。

2.4 缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。蘭坪縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖者沒(méi)有把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為專業(yè)化來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式基本都屬于附屬養(yǎng)殖，養(yǎng)殖者大多數(shù)時(shí)間都從事其它生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。由于文化程度低，接受新事物、新技術(shù)能力弱，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)缺乏系統(tǒng)了解和認(rèn)識(shí)，養(yǎng)殖管理跟不上。現(xiàn)在養(yǎng)殖的品種多為常規(guī)養(yǎng)殖品種，苗種質(zhì)量差，規(guī)格參差不齊，產(chǎn)量低，沒(méi)有主導(dǎo)品種和優(yōu)勢(shì)品種，難以適應(yīng)市場(chǎng)需求，更沒(méi)有能力參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

2.5 漁業(yè)科技推廣力度不足。蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)一直處于人工池塘養(yǎng)殖和水產(chǎn)品品種單一的養(yǎng)殖模式。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展除了受環(huán)境條件的限制外，在一定程度上與我縣漁業(yè)科技推廣力度弱有很大的關(guān)系。蘭坪縣是一個(gè)民族自治縣，水產(chǎn)技術(shù)技推廣機(jī)構(gòu)屬于事業(yè)單位編制，水產(chǎn)技術(shù)推廣過(guò)程中缺乏資金，不能有效的組織、開(kāi)展水產(chǎn)新技術(shù)科技培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶沒(méi)有機(jī)會(huì)獲得專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。導(dǎo)致蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)一直沒(méi)有得到提升，影響蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.6 市場(chǎng)信息不暢。蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)信息缺乏了解，沒(méi)有充分掌握水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售渠道的信息。養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖品種未能按照市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整，仍以常規(guī)品種和傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖和生產(chǎn)。水產(chǎn)品產(chǎn)出單產(chǎn)較低，且品質(zhì)差，缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，水產(chǎn)品市場(chǎng)占有率極低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

2.7 開(kāi)拓市場(chǎng)的能力差。名優(yōu)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比較高，經(jīng)濟(jì)效益高，很受消費(fèi)者的青睞，但是蘭坪縣水產(chǎn)品新品種難以打開(kāi)市場(chǎng)銷售局面。因?yàn)槊麅?yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖因養(yǎng)殖成本較常規(guī)品種高，養(yǎng)殖技術(shù)要求高，市場(chǎng)銷售價(jià)格高。而水產(chǎn)品消費(fèi)者對(duì)名優(yōu)水產(chǎn)品價(jià)值了解甚少，高價(jià)格的銷售很難經(jīng)被廣大消費(fèi)者接受，名優(yōu)水產(chǎn)品沒(méi)有被投入到更大的消費(fèi)市場(chǎng)，生產(chǎn)者自產(chǎn)自銷或者銷售到高消費(fèi)的餐廳，市場(chǎng)空間小，嚴(yán)重制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)新品種的引進(jìn)、開(kāi)發(fā)的積極性。

2.8 病害防治手段簡(jiǎn)單。由于池塘老化，多年未清塘，池底淤泥大量沉積，池塘水質(zhì)質(zhì)量下降產(chǎn)生富營(yíng)養(yǎng)化，水中氧氣含量減少，有害物質(zhì)富集，病菌滋生，造成養(yǎng)殖水域環(huán)境惡化，魚(yú)病頻發(fā)。由于養(yǎng)殖戶缺乏魚(yú)病防治知識(shí)，不能正確的判斷魚(yú)病和及時(shí)預(yù)防、治療，一旦發(fā)生魚(yú)病，就沒(méi)有辦法控制病害，直接產(chǎn)生魚(yú)苗或成魚(yú)直接死亡的現(xiàn)象，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶造具大的危害和損失。

3 促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展措施的幾點(diǎn)思考

3.1 積極爭(zhēng)取政策支持?？h水產(chǎn)技術(shù)推廣站要根據(jù)蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的現(xiàn)狀，科學(xué)謀劃漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃，報(bào)行政主管部門(mén)，將發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整新增長(zhǎng)點(diǎn)，轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，積極爭(zhēng)取政府出臺(tái)漁業(yè)發(fā)展的政策和意見(jiàn)，將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)納入蘭坪縣“十三五”發(fā)展規(guī)劃中。積極爭(zhēng)取政府資金支持，加大對(duì)蘭坪縣對(duì)漁業(yè)資金投入的力度，穩(wěn)步推進(jìn)蘭坪漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2 以漁業(yè)項(xiàng)目為依托，改造養(yǎng)殖池塘，提高養(yǎng)殖技術(shù)和魚(yú)苗魚(yú)種質(zhì)量。近幾年來(lái)，國(guó)家開(kāi)始對(duì)地方漁業(yè)發(fā)展予以重視，對(duì)有利于當(dāng)?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目都給予立項(xiàng)。為促進(jìn)蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，蘭坪縣水產(chǎn)站要以漁業(yè)項(xiàng)目為依托，，組織技術(shù)力量，以養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)，積極申報(bào)漁業(yè)項(xiàng)目。利用成功申報(bào)的資金對(duì)養(yǎng)殖戶的池塘進(jìn)行規(guī)范化改造，開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗種，形成規(guī)范化養(yǎng)殖，達(dá)到以養(yǎng)殖大戶帶動(dòng)周圍養(yǎng)殖戶共同致富的目的。以漁業(yè)項(xiàng)目為依托是促進(jìn)蘭坪縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的有效途徑。

3.3 加大漁業(yè)科技推廣力度。要改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入，蘭坪縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站就要加大漁業(yè)科技推廣力度和加大水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)培訓(xùn)力度。在漁業(yè)新技術(shù)推廣和培訓(xùn)過(guò)程中，利用項(xiàng)目資金，以條件好的養(yǎng)殖大戶為培訓(xùn)基地開(kāi)展培訓(xùn)，通過(guò)以點(diǎn)帶面的方式，利用有限的資金達(dá)到推廣和培訓(xùn)的目的。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶，讓他們掌握養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)，并在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐中加以利用，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，提高漁業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)蘭坪縣漁業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。

3.4 增強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓能力。新產(chǎn)品被市場(chǎng)接受要有一個(gè)過(guò)程，養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣逐漸將以引導(dǎo)和制定養(yǎng)殖品種，以達(dá)到增強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓的能力。但是養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖者不能為了高價(jià)格而盲目擴(kuò)大，最好是養(yǎng)殖本地適應(yīng)能力強(qiáng)的土著魚(yú)類或試驗(yàn)養(yǎng)殖成功的冷水魚(yú)類。如蘭坪縣高坪龍泉生態(tài)園養(yǎng)殖成功的虹鱒魚(yú)，由于有豐富的冷水資源和成功的養(yǎng)殖技術(shù)，到目前養(yǎng)殖達(dá)到一定規(guī)模，經(jīng)濟(jì)收入也逐年增加，但消費(fèi)渠道只是餐廳消費(fèi)，沒(méi)有進(jìn)入大眾消費(fèi)市場(chǎng)。因此水產(chǎn)品市場(chǎng)不能僅僅局限于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，也要不斷開(kāi)拓?cái)U(kuò)大新市場(chǎng)。

篇4

關(guān)鍵詞：廣西欽州；水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào)：S9-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-07-0257-1

0 前言

欽州，地處祖國(guó)西南沿海，位于北緯20°54′至22°41′，東經(jīng)107°27′至109°56′之間。背靠大西南，面臨北部灣，是大西南最便捷的出海通道。欽州北鄰廣西首府南寧，東與北海市和玉林地區(qū)相連，西與防城港市毗鄰，現(xiàn)轄二縣四區(qū)，即靈山縣、浦北縣、欽南區(qū)、欽北區(qū)、欽州港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和欽城管理區(qū)， 小島嶼303個(gè)，陸地海岸線長(zhǎng)520.8里。漫長(zhǎng)的海岸線給欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展空間。本文就廣西欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行探討。

1 廣西欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

廣西欽州市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)抓住廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)大開(kāi)放、大開(kāi)發(fā)、大建設(shè)的歷史機(jī)遇，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化區(qū)域布局，大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖，促進(jìn)產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展。2011年1-6月，水產(chǎn)品產(chǎn)量21.75萬(wàn)噸，同比增3.9%，完成全年目標(biāo)任務(wù)的57%。其中，海洋捕撈產(chǎn)量4.6萬(wàn)噸，同比增2%；海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11.14萬(wàn)噸，同比增6%；淡水產(chǎn)品產(chǎn)量6.01萬(wàn)噸，同比增2.94%。在淡水養(yǎng)殖方面，按市場(chǎng)需求，先后引進(jìn)了泰國(guó)果巴丁，美國(guó)叉尾，黃沙鱉等經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的名特優(yōu)新品種進(jìn)行示范養(yǎng)殖。其中，由市水產(chǎn)畜牧局組織在欽北區(qū)實(shí)施的果巴丁與4大家魚(yú)混養(yǎng)項(xiàng)目、在靈山縣實(shí)施的黃沙鱉養(yǎng)殖示范項(xiàng)目均通過(guò)了水產(chǎn)專家的驗(yàn)收，進(jìn)入大面積推廣階段。推廣的名貴品種比傳統(tǒng)4大家魚(yú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值提高2倍以上，而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。 海水養(yǎng)殖重點(diǎn)推廣大蠔無(wú)害和對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害養(yǎng)殖。欽南區(qū)和欽州港區(qū)充分利用茅尾海、犀牛腳、七十二涇海域生態(tài)保護(hù)良好的有利條件，實(shí)行開(kāi)放式的無(wú)公害養(yǎng)殖，全市大蠔養(yǎng)殖面積達(dá)14萬(wàn)畝，欽南區(qū)今年被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)等部門(mén)正式命名為“中國(guó)大蠔之鄉(xiāng)”，確立了我市大蠔養(yǎng)殖在中國(guó)大蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的龍頭地位。

2 廣西欽州水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

2.1 深化漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體制改革，建立現(xiàn)代漁業(yè)制度

按照“依法、自愿、有償”的原則，進(jìn)一步完善養(yǎng)殖水域流轉(zhuǎn)機(jī)制，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新漁業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式，大力發(fā)展各類漁業(yè)龍頭企業(yè)、經(jīng)濟(jì)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)，充分發(fā)揮其行業(yè)自律和社會(huì)服務(wù)作用，加快形成“龍頭企業(yè)＋農(nóng)戶”、“行業(yè)協(xié)會(huì)＋農(nóng)戶”、“專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”等各類產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，提高漁業(yè)生產(chǎn)的組織化程度。

積極探索漁業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展新途徑。要依法推進(jìn)合作社規(guī)范發(fā)展，按照合作社原則完善組織制度和運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化統(tǒng)一服務(wù)和銷售。積極引導(dǎo)其向養(yǎng)殖戶以出資入股的形式，即股份制的合作方式轉(zhuǎn)變。股份制在決策機(jī)制、用人機(jī)制、利益分配機(jī)制方面具有的先進(jìn)性和靈活性，可以保證入股會(huì)員風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，齊心合力、各盡所能，為合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。對(duì)于目前發(fā)展較好、公司性質(zhì)較為明顯的漁業(yè)合作社，可以引導(dǎo)其向龍頭企業(yè)發(fā)展。

2.2 大力發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖

以對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)為例，該養(yǎng)殖業(yè)是欽南區(qū)一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)共有對(duì)蝦養(yǎng)殖面積6.85萬(wàn)畝，年產(chǎn)對(duì)蝦1.8萬(wàn)多噸，年產(chǎn)值4億多元。為把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)做強(qiáng)，今年以來(lái)，該區(qū)采取了一系列措施，把扶持發(fā)展對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加速發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)戰(zhàn)略措施來(lái)抓，海水養(yǎng)殖業(yè)面積發(fā)展到24萬(wàn)畝。一是大力發(fā)展堤內(nèi)堤外養(yǎng)蝦。該區(qū)充分利用擁有的沿?；纳?、荒灘、低產(chǎn)咸酸田68萬(wàn)畝，重點(diǎn)逐步開(kāi)發(fā)這些咸酸田和荒地發(fā)展堤內(nèi)養(yǎng)蝦，以此作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展和培植新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。二是積極開(kāi)發(fā)海水蝦塘養(yǎng)殖。通過(guò)招商引資、農(nóng)戶個(gè)人投資和區(qū)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)單位集資參與等方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)每年投入資金1.5億多元，新增產(chǎn)值1.8億多元，開(kāi)發(fā)蝦塘每年給農(nóng)民帶來(lái)直接收入（含土地租金、勞務(wù)等）可達(dá)2000萬(wàn)元。三是著力發(fā)展對(duì)蝦種苗生產(chǎn)。該區(qū)現(xiàn)已發(fā)展有對(duì)蝦種苗生產(chǎn)單位27家，孵化培育蝦苗12億尾。四是推廣對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。該區(qū)養(yǎng)蝦業(yè)已逐步由普通粗放型養(yǎng)殖向無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展，并在東場(chǎng)、犀牛腳、大番坡、那麗等鎮(zhèn)，已有20000畝蝦塘全面推廣對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和無(wú)公害養(yǎng)殖示范。

2.3 完善漁業(yè)科技創(chuàng)新機(jī)制，強(qiáng)化漁業(yè)服務(wù)體系建設(shè)

按照“強(qiáng)化公益性職能、放活經(jīng)營(yíng)”的思路，加強(qiáng)漁業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)，健全市、區(qū)、鎮(zhèn)三級(jí)漁業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，穩(wěn)定和充實(shí)基層漁業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍，明確漁業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的純公益性，加快漁業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)更新，保障漁業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)在科研、試驗(yàn)、推廣等方面的工作經(jīng)費(fèi)。深化漁業(yè)科研體制改革，加強(qiáng)與漁業(yè)科研院校的科研合作，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，突破水產(chǎn)養(yǎng)殖中亟待解決的技術(shù)難點(diǎn)，增強(qiáng)漁業(yè)科研的創(chuàng)新能力和成果轉(zhuǎn)化能力，不斷提高養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技含量。深化技術(shù)專家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的參與程度。建立科研人員參股經(jīng)濟(jì)合作社、為部分專家配股等合作形式，促進(jìn)科研院所和專家與經(jīng)濟(jì)合作社形成緊密的利益共同體。同時(shí)，加強(qiáng)苗種生產(chǎn)質(zhì)量管理，落實(shí)了水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可制度，督促苗種生產(chǎn)企業(yè)建立健全生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄，確保了苗種質(zhì)量，增強(qiáng)了養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識(shí)。

參考文獻(xiàn)

[1] 王嘉民.芻議我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)[J].中國(guó)商界(下半月),2008,(05).

[2] 魏友海. 我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的幾點(diǎn)思考與對(duì)策[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú),2005,(12).

[3] 孔蕾,鄭天倫,張曉輝.水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)工作的重要性[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú),2005,(06).

篇5

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)；水產(chǎn)體系

1 太湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀

1.1 基本情況 太湖縣位于安徽省西南部，地處大別山余脈，105國(guó)道、合九鐵路、滬蓉高速公路穿境而過(guò)，交通便利。境內(nèi)地表徑流豐富，河川密布，溪流交錯(cuò)，有大小河流20條，長(zhǎng)河縱貫縣內(nèi)81公里；池塘水庫(kù)星羅棋布，山川秀麗、風(fēng)景宜人，氣候溫暖濕潤(rùn)、水量充沛，年均降水1368.4毫米，水資源豐富，南有波光萬(wàn)頃的泊湖，北有風(fēng)景秀麗的花亭湖，水質(zhì)清新，總水面積39萬(wàn)畝；漁業(yè)資源豐富：全縣定居性魚(yú)類67種，其中有不少名貴的地方品種和國(guó)家保護(hù)品種。全縣可養(yǎng)魚(yú)水面25萬(wàn)畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)潛力巨大。

“十二五”以來(lái)太湖縣把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，取得了較大成績(jī)。截至2013年底，全縣完成養(yǎng)殖面積20.33萬(wàn)畝，生產(chǎn)魚(yú)苗0.87億尾，其中名、特、優(yōu)0.21億尾，生產(chǎn)魚(yú)種2108噸；投放魚(yú)種9650萬(wàn)尾、4250噸；河蟹870萬(wàn)尾。全年水產(chǎn)品總量達(dá)到3.23萬(wàn)噸，漁業(yè)產(chǎn)值5.18億元；水產(chǎn)養(yǎng)殖以魚(yú)類為主，主要養(yǎng)殖青、草、鰱、鳙四大魚(yú)種，占水產(chǎn)養(yǎng)殖的89.65%。養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)方式以公司、專業(yè)合作社為主，占經(jīng)營(yíng)戶的80%。全縣漁業(yè)從業(yè)人員超過(guò)1萬(wàn)人，人均收入1.02萬(wàn)元。

1.2 合理規(guī)劃，科學(xué)布局，積極實(shí)施水產(chǎn)大縣創(chuàng)建工作 一是合理規(guī)劃，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展。縣水產(chǎn)局頒布了全縣養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃，漁業(yè)部門(mén)確立了生態(tài)漁業(yè)、精養(yǎng)漁業(yè)、特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖三項(xiàng)漁業(yè)重點(diǎn)工程發(fā)展目標(biāo)，制定了苗種基地、大水面鳙魚(yú)、水庫(kù)群白鯧、池塘精養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔五項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施，經(jīng)過(guò)“十一五”和近些年的切實(shí)工作，已在水產(chǎn)品產(chǎn)量和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總量二項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到水產(chǎn)大縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。二是科學(xué)布局，根據(jù)水域所在地的功能制定合理的養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖規(guī)模。8萬(wàn)畝花亭湖是我縣的飲用水源保護(hù)地，庫(kù)周山高林密，植被茂盛，餌料豐富，堅(jiān)持純天然養(yǎng)殖為主，同時(shí)控制網(wǎng)箱養(yǎng)殖和攔汊養(yǎng)殖面積。10萬(wàn)畝泊湖為跨界水面，為保護(hù)水草和底棲生物資源，嚴(yán)格控制河蟹和草魚(yú)苗種投放數(shù)量，重點(diǎn)發(fā)展二齡鳙魚(yú)種養(yǎng)殖，已成為重要的二齡鳙魚(yú)種生產(chǎn)基地；為提高湖區(qū)豐富的低值野雜魚(yú)資源利用效率，積極發(fā)展了網(wǎng)箱優(yōu)質(zhì)魚(yú)養(yǎng)殖；利用泊湖水產(chǎn)品資源鮮活、豐富特點(diǎn)，建設(shè)休閑漁莊。針對(duì)本縣山塘水庫(kù)較多，重點(diǎn)引進(jìn)水庫(kù)群白鯧，出臺(tái)相關(guān)政策，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖，重點(diǎn)發(fā)展科技含量高的精養(yǎng)池塘特種魚(yú)類養(yǎng)殖業(yè)。今年太湖縣在全省水產(chǎn)大縣績(jī)效考核中有望進(jìn)入前20名。

1.3 大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)營(yíng)模式 大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，全面提升群眾性養(yǎng)殖水平。目前已完成22家漁業(yè)合作社建設(shè)，通過(guò)省漁業(yè)局對(duì)口扶持為各合作社配備了電腦相關(guān)硬件設(shè)施?？h水產(chǎn)局和縣農(nóng)委經(jīng)管科組織了漁業(yè)專業(yè)合作社法人和財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織規(guī)范管理能力，有力保障了我縣群眾性養(yǎng)殖健康發(fā)展。例如太湖縣共和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，建成精養(yǎng)池塘210畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品魚(yú)200噸、大規(guī)格魚(yú)種4萬(wàn)公斤，所有產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地論證，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)80萬(wàn)元。并組織成若淮農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，帶動(dòng)周邊100余戶農(nóng)民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，僅此一項(xiàng)養(yǎng)殖戶人均增收2000元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，積極培育壯大水產(chǎn)龍頭企業(yè)和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，充分利用縣金融擔(dān)保公司，多渠道籌措資金擴(kuò)大規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)作用，加快水產(chǎn)品加工流通業(yè)發(fā)展，推進(jìn)水產(chǎn)系列食品加工開(kāi)發(fā)，扶持壯大水產(chǎn)品批發(fā)、配送交易市場(chǎng)，強(qiáng)化水產(chǎn)品牌整合和推廣，提升“花亭湖”牌水產(chǎn)品市場(chǎng)知名度。

1.4 緊抓良種體系建設(shè)，滿足優(yōu)質(zhì)種苗要求 徐橋水產(chǎn)良種場(chǎng)是我縣的市級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)，實(shí)施了池塘養(yǎng)殖倍增計(jì)劃，開(kāi)展了50畝池塘微孔增氧養(yǎng)殖試驗(yàn)，引進(jìn)了黃顙魚(yú)、鱖魚(yú)、烏鱧、大口鯰苗種養(yǎng)殖，良種養(yǎng)殖效益日益明顯。為解決水產(chǎn)良種供應(yīng)的不足，花涼亭農(nóng)林生態(tài)科技有限公司吸收社會(huì)資本投資500萬(wàn)元，利用珠珊湖低洼湖田資源建設(shè)了800畝水產(chǎn)良種基地，引進(jìn)團(tuán)頭魴、烏鱧繁育設(shè)施，爭(zhēng)取2―3年時(shí)間建設(shè)為省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)，將顯著提高我縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

1.5 加大漁業(yè)招商力度，提升養(yǎng)殖水平 在縣委、縣政府的大力支持下，經(jīng)過(guò)多方努力，縣水產(chǎn)局和縣委組織部已和江蘇鹽城裕達(dá)飼料有限公司簽訂了投資意向協(xié)議書(shū)，客商計(jì)劃在我縣創(chuàng)業(yè)圩和汪家港投資億元開(kāi)發(fā)萬(wàn)畝精養(yǎng)池塘。2013年11月客商正式進(jìn)場(chǎng)，全面實(shí)施投資計(jì)劃。該項(xiàng)目完成后，將推動(dòng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)方式、養(yǎng)殖技術(shù)、經(jīng)營(yíng)觀念、產(chǎn)量效益等更好更快發(fā)展，起到良好的示范帶動(dòng)作用。

2 太湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖為主，科技含量低 我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖模式單一，粗放型養(yǎng)殖模式、傳統(tǒng)型養(yǎng)殖品種主體地位尚未得到根本改變。漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和帶動(dòng)作用不強(qiáng)，離現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展要求差距較大?？h水產(chǎn)局雖然在漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣方面做了大量工作，但是基層漁技推廣機(jī)構(gòu)缺乏，集約化養(yǎng)殖技術(shù)很難幅射個(gè)體養(yǎng)殖戶；盲目建設(shè)、盲從養(yǎng)殖，嚴(yán)重制約養(yǎng)殖效益提升。

水面資源利用效率不高，泊湖粗放式經(jīng)營(yíng)，花亭湖攔汊和網(wǎng)箱治理有待進(jìn)一步規(guī)范和完善。泊湖養(yǎng)殖戶靠用天然飼料（魚(yú)草、樹(shù)葉等）喂養(yǎng)，往往是年初投放魚(yú)苗，年尾捕撈，疏于管理，抗災(zāi)能力弱，靠天吃飯，粗放經(jīng)營(yíng)。花亭湖養(yǎng)殖戶使用有機(jī)肥料培肥水質(zhì)，如施用牛糞、人糞尿或施撒無(wú)機(jī)肥如氮肥等，污染了縣城的飲用水源，破壞了環(huán)境也影響了水產(chǎn)品的品質(zhì)。從事精養(yǎng)池塘養(yǎng)魚(yú)的漁（農(nóng)）民的養(yǎng)魚(yú)技術(shù)知識(shí)有待提高，特別是對(duì)大力推廣的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖技術(shù)知之甚少，大多數(shù)人養(yǎng)魚(yú)是摸著石頭過(guò)河。水產(chǎn)品加工能力不足，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低，從而嚴(yán)重制約了太湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的效益。

2.2 扶持不到位，機(jī)制不健全 縣政府雖已把水產(chǎn)養(yǎng)殖作為我縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，制定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，但財(cái)政扶持資金投入不足，政策不配套、體制機(jī)制不健全；實(shí)際實(shí)施過(guò)程中流于形式，不注重實(shí)際效果。同時(shí)，管理機(jī)構(gòu)、服務(wù)體系、投入機(jī)制等缺乏連續(xù)性，妨礙水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。池塘養(yǎng)魚(yú)絕大多數(shù)還是一家一戶的分散經(jīng)營(yíng)。池塘養(yǎng)魚(yú)的漁（農(nóng)）民水質(zhì)管理意識(shí)弱。在精養(yǎng)池塘工程建設(shè)上，存在速度慢、標(biāo)準(zhǔn)不高、措施不力等問(wèn)題，一定程度上影響了效果。良種繁育體系、病害防治體系、市場(chǎng)信息傳遞體系、產(chǎn)品流通體系不完善、不配套。晉熙水產(chǎn)品交易市場(chǎng)還在建設(shè)中，市場(chǎng)信息和流通體系不健全，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶主要通過(guò)收購(gòu)商收購(gòu)，雖然因?yàn)榈锰飒?dú)厚的優(yōu)越自然條件，太湖縣的水產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，口感好，產(chǎn)品不愁銷路，但由于養(yǎng)殖戶自身規(guī)模小、產(chǎn)量不高、分散經(jīng)營(yíng)，不能形成合力，銷售環(huán)節(jié)大部分利潤(rùn)無(wú)法分享。

2.3 資金投入不足，影響生產(chǎn)擴(kuò)展及產(chǎn)業(yè)升級(jí) 養(yǎng)殖戶除了在技術(shù)上感到自身嚴(yán)重不足外，對(duì)資金的需求也難以滿足。在受訪的10個(gè)養(yǎng)殖戶中都感覺(jué)融資困難、資金不足難以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。首先是政府扶持不足，財(cái)政補(bǔ)貼、周轉(zhuǎn)資金支助相對(duì)于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是嚴(yán)重不足，比例極不協(xié)調(diào)；金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保公司貸款困難，時(shí)間過(guò)短，不能與漁業(yè)的生產(chǎn)周期相適應(yīng)。由于資金不足，養(yǎng)殖戶從飼料到藥品，真貨不好買(mǎi)，假貨到處有， 制約本地漁業(yè)健康、快速發(fā)展。技改資金投入不足，新建池塘標(biāo)準(zhǔn)不高，設(shè)計(jì)不規(guī)范，對(duì)養(yǎng)殖病害和自然災(zāi)害抗御能力差。漁政執(zhí)法機(jī)構(gòu)，人員配備不齊，力量不足，往往不能及時(shí)查處偷盜、偷釣等各種漁政案件，難以有效維護(hù)養(yǎng)殖戶利益。

2.4 稻田養(yǎng)魚(yú)優(yōu)勢(shì)拓展不夠 稻田養(yǎng)魚(yú)是提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要途徑，適宜的魚(yú)類有鯉、鯽和泥鰍等，可以稻魚(yú)兼作和稻魚(yú)輪作，提高生態(tài)效益。太湖縣現(xiàn)有水稻種植面積61萬(wàn)畝，在稻田養(yǎng)魚(yú)方面有很大的拓展空間。例如新倉(cāng)花園的個(gè)體養(yǎng)殖戶李祚霞在發(fā)展豬魚(yú)混養(yǎng)的同時(shí)，今年拿出兩畝水田利用當(dāng)?shù)刎i糞多的資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)始試驗(yàn)種稻不施化肥、不打農(nóng)藥，鰍稻共生的養(yǎng)殖模式，達(dá)到了稻香、鰍肥良好的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。他本人表示將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，他認(rèn)為如果技術(shù)條件成熟的話，畝產(chǎn)千斤糧，萬(wàn)元錢(qián)的目標(biāo)完全可以實(shí)現(xiàn)。太湖主要的農(nóng)作物是水稻，種植面積廣，具有稻田養(yǎng)魚(yú)的天然優(yōu)勢(shì)。由于傳統(tǒng)習(xí)慣的影響，農(nóng)民對(duì)于稻田資源的綜合利用和對(duì)稻谷增產(chǎn)的認(rèn)識(shí)不夠，很少在稻田養(yǎng)魚(yú)。雖有少量養(yǎng)殖戶稻魚(yú)混養(yǎng)，但品種單一，依靠稻田中的自然餌料和稻花為食，收割稻谷時(shí)即全部捕撈，水田利用效率低。

3 發(fā)展壯大太湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一些思考

針對(duì)以上問(wèn)題，為使太湖縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好更快發(fā)展，真正成為我縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，筆者就此進(jìn)行了一些初步的思考，以期對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有所裨益。

3.1 調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高科技含量 青、草、鰱、鳙四大家魚(yú)，是太湖縣養(yǎng)殖戶生產(chǎn)實(shí)踐中選定的優(yōu)良種類，是任何時(shí)候也不能丟棄的。在穩(wěn)住“當(dāng)家魚(yú)”的同時(shí)，要根據(jù)市場(chǎng)需求，引進(jìn)銷路好 、價(jià)格高的新品種（如已經(jīng)引進(jìn)的鯧魚(yú)、魚(yú)、黃顙魚(yú)、黃鱔、泥鰍等品種），發(fā)展特色養(yǎng)殖。建立養(yǎng)殖示范戶，為群眾樹(shù)立榜樣，做到“點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片”。推進(jìn)漁業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變， 努力實(shí)現(xiàn)“傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)、數(shù)量漁業(yè)向高效漁業(yè)、常規(guī)漁業(yè)向科技漁業(yè)、生產(chǎn)漁業(yè)向生態(tài)漁業(yè)”的四個(gè)轉(zhuǎn)變，不斷提高漁業(yè)附加值，促進(jìn)漁業(yè)效益的快速增長(zhǎng)，

加強(qiáng)漁技培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶的科技、文化素質(zhì)；實(shí)施創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，改變養(yǎng)殖戶小富即安、知足常樂(lè)、安于現(xiàn)狀、知難而退、不思進(jìn)取的不良心態(tài)；激發(fā)他們的創(chuàng)業(yè)激情，增強(qiáng)他們?yōu)樯鐣?huì)創(chuàng)造財(cái)富的責(zé)任感和使命感。增設(shè)基層漁技推廣機(jī)構(gòu)，漁技人員向養(yǎng)殖戶手把手傳授科學(xué)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，大力提高魚(yú)苗的成活率，及時(shí)防治常見(jiàn)的魚(yú)病，降低生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)品的科技含量，從而增加產(chǎn)量和利潤(rùn)。在魚(yú)塘改造上，要逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)排灌、自動(dòng)化的施肥投餌系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)及水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。拓展稻田養(yǎng)殖及池塘種養(yǎng)輪換的養(yǎng)殖方式，達(dá)到漁農(nóng)雙豐收。同時(shí)加強(qiáng)漁政管理，切實(shí)做好野生漁類資源保護(hù)工作，確保生態(tài)平衡和魚(yú)類資源的可持續(xù)發(fā)展，在發(fā)展生態(tài)、精品、休閑養(yǎng)殖上下功夫。

3.2 轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，走集約化發(fā)展之路 整合養(yǎng)殖資源，走聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一品牌、集體采購(gòu)養(yǎng)殖飼料、龍頭帶動(dòng)股份制道路，形成生產(chǎn)、加工、銷售及服務(wù)一條龍的產(chǎn)業(yè)化模式。擴(kuò)大灘涂溝圩池塘建設(shè)，增加養(yǎng)殖面積。

探索土地流轉(zhuǎn)新方式，穩(wěn)定承包關(guān)系。在今后的水面承包過(guò)程中，建議在自愿的基礎(chǔ)上合理進(jìn)行水面資源的流轉(zhuǎn)，選擇有資金實(shí)力、懂技術(shù)、會(huì)管理的承包主體，以確保在投入和水產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量上有一個(gè)明顯的提高。承包期應(yīng)依據(jù)水產(chǎn)品的生產(chǎn)周期合理確定，以避免一旦經(jīng)營(yíng)不善改變難的問(wèn)題。在簽定承包合同時(shí)，要明確投入標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)承包水面的資源情況合理確定投放量和捕撈量；每年投放魚(yú)苗時(shí)，水產(chǎn)主管部門(mén)都應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，引導(dǎo)其按生產(chǎn)需要的數(shù)量和質(zhì)量合理投苗；對(duì)于經(jīng)營(yíng)、管理好的養(yǎng)殖戶要穩(wěn)定承包合同，鼓勵(lì)長(zhǎng)期承包。

對(duì)于山塘、水庫(kù)的養(yǎng)殖戶要合理調(diào)度灌溉用水，讓農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)同時(shí)覆蓋養(yǎng)殖戶，確保養(yǎng)殖戶利益。

制定落實(shí)各種優(yōu)惠政策，加大宣傳力度，廣泛吸引域內(nèi)外的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行承包開(kāi)發(fā)，投資水產(chǎn)品深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高水產(chǎn)品的附加值。

3.3 加大資金幫扶力度 資金不足一直是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的一大瓶頸。首先要加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的財(cái)政扶持，進(jìn)一步加強(qiáng)中央、省對(duì)支農(nóng)惠農(nóng)措施的貫徹力度，使文件中的各項(xiàng)優(yōu)惠政策真正落到實(shí)處。銀信部門(mén)，應(yīng)加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的信貸支持力度，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)周期，合理確定信貸額度和歸還時(shí)間，最大限度地保證水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的資金需求。擔(dān)保公司也可拓展水產(chǎn)品擔(dān)保以便水產(chǎn)養(yǎng)殖戶獲得更多融資渠道；開(kāi)發(fā)漁業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

篇6

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；問(wèn)題及對(duì)策

對(duì)于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖地來(lái)講，大力推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，不僅有助于水產(chǎn)養(yǎng)殖效率的提升，也能夠發(fā)揮減少浪費(fèi)、優(yōu)化環(huán)境等積極作用。但由于種種因素的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)際推廣過(guò)程中，還存在一些有待解決的問(wèn)題。

1農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀分析

首先，對(duì)于推廣隊(duì)伍來(lái)講，其整體素質(zhì)還有待提升。大部分地區(qū)的農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力都存在層次不齊的現(xiàn)象，各項(xiàng)技術(shù)推廣工作也未得到認(rèn)真的落實(shí)。同時(shí)，開(kāi)展的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)也比較簡(jiǎn)單，難以滿足當(dāng)前養(yǎng)殖新理念、新技術(shù)的推廣需求，從而難以真正達(dá)到水產(chǎn)技術(shù)推廣工作目標(biāo)；其次，在推廣方式上，在政府機(jī)構(gòu)進(jìn)一步改革背景下，水產(chǎn)技術(shù)推廣工作在籌集水產(chǎn)技術(shù)資金、銷售推廣水產(chǎn)品，以及市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析方面的管理都存在諸多問(wèn)題。推廣體系的教育、科研和水產(chǎn)間的聯(lián)系也不密切，不注重科技成果轉(zhuǎn)化，也很少有漁民能夠接受到高層次的教育和技術(shù)培訓(xùn)；再者，在推廣資金方面。養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)、推廣往往都需要大量的資金支持，但由于資金籌集渠道不完善，資金嚴(yán)重匱乏，同行由于無(wú)法給予推廣工作人員相應(yīng)的資金與獎(jiǎng)勵(lì)，從而難以調(diào)動(dòng)其工作熱情，也無(wú)法保障各項(xiàng)推廣工作的順利進(jìn)行[1]。

2優(yōu)化農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

2.1注重推廣人員培訓(xùn)

農(nóng)村水產(chǎn)科技隊(duì)伍力量較為薄弱，成員知識(shí)結(jié)構(gòu)也有待優(yōu)化，難以適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，所以，必須要重視起水產(chǎn)科技隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)科技隊(duì)伍結(jié)構(gòu)域培訓(xùn)機(jī)制進(jìn)行不斷優(yōu)化。首先，對(duì)于在崗人員的培訓(xùn)，應(yīng)側(cè)重于專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，引導(dǎo)其掌握更多的新技術(shù)，進(jìn)而從整體上提高技術(shù)推廣隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)。其次，對(duì)于基層水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)人員的嚴(yán)重匱乏，水產(chǎn)部門(mén)應(yīng)定期安排技術(shù)專家到基層去開(kāi)展專業(yè)知識(shí)、技術(shù)培訓(xùn)，并積極為農(nóng)村養(yǎng)殖戶示范新技術(shù)。此外，應(yīng)積極鼓勵(lì)技術(shù)推廣人員不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)新思想、新技術(shù)的掌握，全面激發(fā)人員的工作熱情，進(jìn)而確保各項(xiàng)推廣工作、政策的高效落實(shí)[2]。

2.2建立完善的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系

在建立推廣體系過(guò)程中，應(yīng)不斷擴(kuò)展水產(chǎn)技術(shù)的推廣范圍，重視對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)和分析、水產(chǎn)品的銷售推廣，大力開(kāi)展水產(chǎn)技術(shù)資金的籌集與產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。同時(shí)還要弱化行政方面的干預(yù)力度，不斷加強(qiáng)對(duì)推廣機(jī)構(gòu)的資金、政策支持，確保其技術(shù)推廣部門(mén)能夠充分滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。同時(shí)，各項(xiàng)技術(shù)推廣工作的開(kāi)展也要充分考慮到農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體發(fā)展情況，并使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作真正做到與市場(chǎng)發(fā)展需求，以及農(nóng)民群眾的實(shí)際需要相適應(yīng)。此外，還要不斷探索科學(xué)、多樣的技術(shù)推廣手段，形成多樣化的技術(shù)推廣模式。加強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)科研、教育和推廣的科學(xué)整合，對(duì)其運(yùn)作方式做出進(jìn)一步規(guī)范，推廣物資、經(jīng)費(fèi)也要做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一分配，加強(qiáng)水產(chǎn)科研、生產(chǎn)的有機(jī)整合，而相關(guān)教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)準(zhǔn)確把握人才、技術(shù)需求，從而真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合[3]。

2.3加強(qiáng)技術(shù)推廣資金投入

首先，面對(duì)基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金的匱乏情況，應(yīng)適當(dāng)加大推廣資金的投入，國(guó)家也應(yīng)該結(jié)合農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求，制定出相應(yīng)的扶持政策，并針對(duì)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的具體情況，給予充足的資金投入，進(jìn)而使農(nóng)村技術(shù)推廣部門(mén)開(kāi)展的各項(xiàng)推廣工作能夠獲得有力的資金支持，并在一定程度上帶動(dòng)起其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其次，鄉(xiāng)鎮(zhèn)等農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)在進(jìn)行財(cái)政預(yù)算過(guò)程中，也要對(duì)相關(guān)技術(shù)推廣資金的投入做出科學(xué)安排，并科學(xué)整合社會(huì)的閑散資金，在不斷拓展資金籌集渠道的基礎(chǔ)上，對(duì)其渠道進(jìn)行靈活妥善的運(yùn)用，進(jìn)而獲得足夠的技術(shù)推廣資金，為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供有力的資金支持。

2.4構(gòu)建技術(shù)推廣服務(wù)平臺(tái)

首先，要想使先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到更好的推廣發(fā)展，水產(chǎn)主管部門(mén)就應(yīng)該積極領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)村水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu)，加大技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，進(jìn)而為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有力的技術(shù)保障。比如，大力引進(jìn)新品種，加強(qiáng)集約化的發(fā)展，注重健康養(yǎng)殖，強(qiáng)化魚(yú)病的科學(xué)防治等技術(shù)的科學(xué)示范與引進(jìn)，從而進(jìn)一步拓展良種的覆蓋率，以及優(yōu)秀科技成果的轉(zhuǎn)化率。另外，還可以通過(guò)積極組織科技交流學(xué)習(xí)，積極組織各種形式的養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)的專題培訓(xùn)，在為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才的同時(shí)，逐步提升農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能。其次，水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)還應(yīng)不斷豐富和完善信息服務(wù)手段，如，廣播、電視，以及相關(guān)水產(chǎn)信息網(wǎng)站等，進(jìn)而使廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶能夠通過(guò)多樣化的信息渠道，獲得苗種、病害防治等方面的信息，并獲得更多新穎、先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與技術(shù)。

3結(jié)束語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖極易收到氣候、水質(zhì)等因素的影響，因此，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)有很高的要求，尤其是對(duì)于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)講，為了進(jìn)一步提升農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展水平，確保養(yǎng)殖戶的收益，應(yīng)不斷加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，積極建立養(yǎng)殖示范園與合作社，重視行政部門(mén)相關(guān)工作的開(kāi)展，進(jìn)而為農(nóng)村水參養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力條件。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張凱.農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問(wèn)題和對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(3):121-122.

[2]魏明偉,何軍功,楊道松等.利用廢棄坑塘開(kāi)展水產(chǎn)健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn),2011(1):16-17.

篇7

一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀

目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到106萬(wàn)畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬(wàn)畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬(wàn)畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬(wàn)噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬(wàn)噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬(wàn)噸。在海水養(yǎng)殖中，中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦為主養(yǎng)品種，其中中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積8.5萬(wàn)畝，日本對(duì)蝦養(yǎng)殖面積12.5萬(wàn)畝，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積4.9萬(wàn)畝，對(duì)蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)到40多萬(wàn)平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對(duì)這些成績(jī)我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問(wèn)題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。

二、存在問(wèn)題

第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢

縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚(yú)、三蛤”為主，即中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、河豚魚(yú)、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)等。中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒(méi)有穩(wěn)定的出口渠道，只靠?jī)?nèi)部市場(chǎng)消化，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，經(jīng)濟(jì)效益差。區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場(chǎng)的需求；但水質(zhì)環(huán)境問(wèn)題、苗種問(wèn)題、病害問(wèn)題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品

目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來(lái)過(guò)很好的經(jīng)濟(jì)效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲(chóng)劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚(yú)病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長(zhǎng)期使用，造成病原體的抗藥性增強(qiáng)，進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來(lái)越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場(chǎng)對(duì)人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無(wú)公害食品相違背，并且在國(guó)際市場(chǎng)中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

第三、環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重

受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚(yú)，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會(huì)造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬(wàn)噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚(yú)蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)化，隨著池塘換水的進(jìn)行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。

第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化

良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長(zhǎng)速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問(wèn)題。實(shí)踐證明，品種問(wèn)題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物新品種，對(duì)于實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。

三、發(fā)展趨勢(shì)

第一、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化

一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種做大、做強(qiáng)，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開(kāi)發(fā)一個(gè)品種，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫(kù)要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。

二是要根據(jù)市場(chǎng)多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場(chǎng)為中心上來(lái)，緊緊圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)。在引進(jìn)和開(kāi)發(fā)名特優(yōu)新品種的過(guò)程中，一定要考察新品種對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場(chǎng)。比如我市引進(jìn)的日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、羅非魚(yú)等就非常成功。已初步形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場(chǎng)。只要各部門(mén)從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進(jìn)和開(kāi)發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。

三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越講究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚。每個(gè)家庭在旅游度假上的消費(fèi)支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨(dú)具特色休閑漁業(yè)，從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來(lái)越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買(mǎi)個(gè)小魚(yú)缸，養(yǎng)點(diǎn)金魚(yú)、熱帶魚(yú)，賓館安置個(gè)魚(yú)缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來(lái)越時(shí)興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚(yú)養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。

第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多

一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平

在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動(dòng)細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時(shí)，注重其他育種技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。

二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面

在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對(duì)蝦、扇貝、大黃魚(yú)、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開(kāi)展其它重要種類的選種育種研究。對(duì)國(guó)外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強(qiáng)調(diào)對(duì)其遺傳多樣性的跟蹤檢測(cè)。對(duì)新開(kāi)發(fā)和待開(kāi)發(fā)種類，如石斑魚(yú)、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開(kāi)展遺傳育種的研究工作。

三是加強(qiáng)優(yōu)良品種培育基地建設(shè)

建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點(diǎn)做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)牽頭，組織有關(guān)專家制定一個(gè)面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計(jì)劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實(shí)施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變

首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色，堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，重點(diǎn)培育一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力突出的龍頭企業(yè)，促進(jìn)漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營(yíng)管理，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。漁業(yè)主管部門(mén)要對(duì)龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。

其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。入世以后，水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加開(kāi)放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來(lái)越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的特點(diǎn)看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對(duì)我們的水產(chǎn)品出口進(jìn)行限制。如*年歐盟對(duì)我國(guó)冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國(guó)養(yǎng)殖冷凍對(duì)蝦對(duì)歐盟的出口，給我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對(duì)這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國(guó)際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識(shí)，使之能自覺(jué)地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門(mén)要積極行動(dòng)，切實(shí)抓好從“魚(yú)苗到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無(wú)公害”水產(chǎn)品。

第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善

篇8

關(guān)鍵詞：水循環(huán)；養(yǎng)殖技術(shù)；發(fā)展與現(xiàn)狀

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得人們生活水平的日益提高，人們對(duì)健康食品的需求日趨增多。水產(chǎn)品作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，因其富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多糖等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，且易于為人體吸收而受到越來(lái)越廣泛的關(guān)注。在這一趨勢(shì)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展。聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)顯示，20世紀(jì)70年代初，通過(guò)養(yǎng)殖收獲的水產(chǎn)品消費(fèi)量?jī)H占全球水產(chǎn)品消費(fèi)總量的6%；而現(xiàn)今，全球水產(chǎn)品的50%以上出自于水產(chǎn)養(yǎng)殖[1]。中國(guó)作為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖的第一大國(guó)，其養(yǎng)殖總量、養(yǎng)殖面積以及從事水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)的人數(shù)均居世界首位。1988年起，中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量首次超過(guò)捕撈總產(chǎn)量，養(yǎng)殖總產(chǎn)量占據(jù)世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%以上[2]。

然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展帶來(lái)高水產(chǎn)品產(chǎn)量的同時(shí)，也會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，大量養(yǎng)殖廢水肆意排放造成養(yǎng)殖水域的水|下降，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展最嚴(yán)重的障礙。傳統(tǒng)開(kāi)放式水產(chǎn)養(yǎng)殖模式中，大量殘餌糞便排放至附近水域[3]，以致大量有機(jī)、無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素以氨氮、亞氮、磷酸鹽或有機(jī)顆粒等形式進(jìn)入臨近水域[4]，不僅造成了養(yǎng)殖資源極大的浪費(fèi)，同時(shí)加劇了養(yǎng)殖環(huán)境的污染與惡化，誘發(fā)病害發(fā)生，影響到水產(chǎn)品的安全，嚴(yán)重制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展[5]。

因此，為保護(hù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，提高養(yǎng)殖資源利用效率，亟需發(fā)展并完善一種保證產(chǎn)品質(zhì)量，有效利用資源并兼顧解決環(huán)境污染的養(yǎng)殖技術(shù)，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System， RAS）便是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)最為有效的途徑[6]。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)作為一種環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、養(yǎng)殖環(huán)境高度可控的養(yǎng)殖模式，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中受到越來(lái)越多的關(guān)注。

循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System， RAS）是一種相對(duì)新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，通過(guò)一系列水處理單元，收集養(yǎng)殖池中產(chǎn)生的廢水，并對(duì)其進(jìn)行回收處理[7]。RAS是集中了環(huán)境工程、電子信息、生物科學(xué)、土木工程等學(xué)科領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)，以去除殘留的殘餌糞便、總氨氮（TAN）、亞硝酸鹽氮（NO2--N）等污染物，以凈化養(yǎng)殖環(huán)境為目的，對(duì)污水進(jìn)行物理過(guò)濾、生物過(guò)濾、去除CO2、消毒、增氧、調(diào)溫等處理，再將凈化水重新輸入養(yǎng)殖池，并通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與反饋及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖過(guò)程中投喂等養(yǎng)殖行為的過(guò)程[8]。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)為養(yǎng)殖生物提供了安全可控的環(huán)境，充分利用養(yǎng)殖用水，合理分配養(yǎng)殖資源，為實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好型的高密度集約化養(yǎng)殖提供了良好條件。

典型的RAS主要處理單元包括養(yǎng)殖池、機(jī)械過(guò)濾裝置（固液分離器、微濾機(jī)等）、泡沫分離器/蛋白分離器、CO2去除裝置、生物濾池、消毒裝置（紫外燈或臭氧發(fā)生器）、增氧機(jī)等。其中，固液分離器借助離心力、重力作用去除養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的殘餌、糞便；微濾機(jī)用于攔截固液分離器無(wú)法去除的小顆粒物；泡沫分離器/蛋白分離器則是通過(guò)射流器將空氣射入水底，產(chǎn)生微小氣泡，在氣泡上浮過(guò)程中借助其強(qiáng)大的表面張力吸附水中溶解態(tài)雜質(zhì)或小型顆粒態(tài)有機(jī)雜質(zhì)；生物濾池作為RAS的核心單元，通過(guò)填料的吸附作用、基質(zhì)上附著微生物的生長(zhǎng)代謝去除養(yǎng)殖池中TAN、NO2--N等有害物質(zhì)；紫外燈或臭氧發(fā)生裝置則主要用于去除養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)可能存在的病原菌。近年來(lái)，隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展，RAS加強(qiáng)了對(duì)養(yǎng)殖系統(tǒng)中生物狀態(tài)、環(huán)境指標(biāo)、飼喂行為的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并根據(jù)反饋的檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖行為，確保養(yǎng)殖生物始終處于安全穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖資源始終得以合理使用，進(jìn)一步推動(dòng)了RAS的發(fā)展。

我國(guó)目前，循環(huán)水養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)外均迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖品種也日益增多。在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)發(fā)達(dá)的歐洲地區(qū)，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種孵化及育成階段均采用循環(huán)水養(yǎng)殖工藝，越來(lái)越多的封閉循環(huán)水養(yǎng)殖模式得以成功實(shí)踐[9]。在挪威，其幼鮭產(chǎn)量從2005僅約35萬(wàn)尾劇增到2009年的380萬(wàn)尾[10]，可見(jiàn)其循環(huán)水養(yǎng)殖的規(guī)模在不斷增大；從2000年起，丹麥法羅群島培育大西洋鮭（Salmo salar）幼魚(yú)便全部采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的方法。法國(guó)將循環(huán)水養(yǎng)殖工藝應(yīng)用于大菱鲆（Turbot）苗種孵化、育成等其他幾乎所有的環(huán)節(jié)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前歐洲循環(huán)水養(yǎng)殖種類多達(dá)100余種，年產(chǎn)量已超300萬(wàn)噸，養(yǎng)殖面積超過(guò)35萬(wàn)m2。循環(huán)水養(yǎng)殖理論與技術(shù)也成為歐洲重點(diǎn)研究領(lǐng)域之一[9]。

近20年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，也將海水循環(huán)水養(yǎng)殖帶入了發(fā)展的新時(shí)期。我國(guó)沿海各省如遼寧、山東、福建、天津、江蘇、浙江等地循環(huán)水養(yǎng)殖規(guī)模不斷提升，可以工作的循環(huán)水養(yǎng)殖車間數(shù)量逐年增加，養(yǎng)殖種類也逐漸增加，已經(jīng)多達(dá)幾十種。目前典型的養(yǎng)殖品種主要包括歐鱸（European seabass）、半滑舌鰨（Cynoglossus semilaevis Gunther）、大西洋鮭、石斑魚(yú)、大菱鲆、對(duì)蝦、河等。但循環(huán)水養(yǎng)殖在工廠化養(yǎng)殖中所占比例還是相對(duì)小，因?yàn)檠h(huán)水系統(tǒng)的建立和運(yùn)行需要高昂的成本。以天津市、山東省、遼寧省和河北省為例，其現(xiàn)有的循環(huán)水養(yǎng)殖總面積只占工廠化養(yǎng)殖的6.72%，約為3.2×105 m2[11]。在經(jīng)過(guò)了開(kāi)拓、探索、整合等不同階段的發(fā)展，我國(guó)海水工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)已達(dá)到較高水平，并且養(yǎng)殖種類也越來(lái)越多樣。因此，研發(fā)運(yùn)行成本降低的設(shè)備，響應(yīng)節(jié)能減排的號(hào)召，同時(shí)培育經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的新品種，提高系統(tǒng)的盈利，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，循環(huán)水養(yǎng)殖才能有更好更快的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)：

[1]FAO.在滿足日益增加的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖食用魚(yú)類繡球方面應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)的機(jī)遇.FAO漁業(yè)

[2]譚洪新，羅國(guó)芝，朱學(xué)寶，阮贊杰.對(duì)我國(guó)循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)扎的若干思考[J].封閉循環(huán)水養(yǎng)殖一新理念？新技術(shù)？新方法，2009， 22-27.

[3]Read P， Femandes T. Management of environmental impacts of marine aquaculture in Europe[J]. Aquaculture， 2003， 226（1）： 139-163.

[4]Piedrahita R H. Reducing the potential environmental impact of tank aquaculture effluents through intensification and recirculation[J]. Aquaculture， 2003， 226（1）， 35-44.

[5]陳立僑，候俊利，彭士明等.環(huán)境營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[J][J].飼料工業(yè)，2007，28（2）：1-3.

[6]侯沙沙，海水循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中氣水比對(duì)生物濾器去除效率的影響，青島理工大學(xué)，2011.

[7] 陳家長(zhǎng)，何堯平，孟順龍.封閉循環(huán)水養(yǎng)殖研究進(jìn)展[C].2006 年中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)？循環(huán)農(nóng)業(yè)與新農(nóng)業(yè)建設(shè)：537-540.

[8] 劉鷹. 海水工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2011，13（5）：50-53.

[9] 劉鷹.歐洲循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)綜述[J].漁業(yè)現(xiàn)代化，2006，6（6）：47-49.

篇9

1研究現(xiàn)狀

在當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖工程中，水體凈化技術(shù)作為其重要組成部分，它直接關(guān)乎著水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的未來(lái)發(fā)展，具體是指在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，引入最新工程原理與現(xiàn)代方法，改善原有的養(yǎng)殖方式。在1975年已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)與水體凈化技術(shù)相關(guān)的報(bào)道，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，截至目前，已經(jīng)取得了一定成績(jī)?，F(xiàn)階段，池塘高密度養(yǎng)殖是一種應(yīng)用最廣的水產(chǎn)養(yǎng)殖手段，雖然它可有效提升水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量，但是因污染物的大肆排放也涌現(xiàn)出了較多的不足，導(dǎo)致水產(chǎn)品面臨嚴(yán)重疾病威脅，頻頻發(fā)生死亡事故，使得人們愈發(fā)重視水體凈化技術(shù)，并進(jìn)行深入研究。

1.1生物方法生物方法作為一種重要的水體凈化技術(shù)，它在水體凈化中發(fā)揮著關(guān)鍵性作用。具體是指借助硝化細(xì)菌，轉(zhuǎn)換氨氮與亞硝酸鹽，消除氨氮等不利于水產(chǎn)品生長(zhǎng)的物質(zhì)。

1.1.1藻類藻類凈化水質(zhì)是指通過(guò)微藻、鹵蟲(chóng)來(lái)維持養(yǎng)殖系統(tǒng)的平衡，確保生物總量穩(wěn)定，達(dá)到優(yōu)化水提條件的目的。研究調(diào)查指出，微藻的實(shí)際生長(zhǎng)速率以及水體的酸堿含量是影響水體凈化效果的主要因素。

1.1.2生物過(guò)濾器生物過(guò)濾器可有效消除水體中不利于微生物生長(zhǎng)的水溶性物質(zhì)，它是保障封閉循環(huán)水處理系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重點(diǎn)，且能量消耗量以及成本投入均較大。

1.1.3微生物制劑微生物制劑與當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)相符，它是一種有效的防治方法，也被稱作有益微生物，其中最常用的微生物為光合細(xì)菌，該菌具有固氮、氧化等功效，生理功能具有多樣性，可分解水體中不利于水產(chǎn)品生長(zhǎng)的物質(zhì)，可加快有機(jī)物循環(huán)速率，并可大幅縮氨氮含量。

1.1.4人工濕地人工濕地作為自然凈化系統(tǒng)，可轉(zhuǎn)換污染物，無(wú)需能源輸入，也可不用進(jìn)行定期維護(hù)，擁有自給自足的顯著優(yōu)勢(shì)，它是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、便于操作的技術(shù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，利用人工濕地進(jìn)行處理，仍是一個(gè)新興領(lǐng)域，它主要建立在城市污水濕地處理之上，最開(kāi)始是被應(yīng)用在淡水養(yǎng)殖中[1]。

1.2物理方法

1.2.1納米材料納米材料是一種新型材料，其在水體養(yǎng)殖中的應(yīng)用正處在探索階段。現(xiàn)階段，在納米材料方面的研究主要體現(xiàn)在以下兩方面：一方面，借助納米材料來(lái)凈化水質(zhì)；另一方面，借助納米材料進(jìn)行消毒殺菌，其中在此方面的研究較多；

1.2.2泡沫分離泡沫分離是指借助氣液界面中所包含中的物質(zhì)持續(xù)提供氣泡，進(jìn)而消除水體中的污染物、雜質(zhì)等。經(jīng)過(guò)大量研究調(diào)查可知，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，由于水體深度達(dá)到1m，在泡米分離操作中無(wú)需壓縮空氣，主要借助回轉(zhuǎn)翼，外加水體的流動(dòng)性來(lái)分化氣泡。如果使用負(fù)壓空氣，將會(huì)獲得更高的效率；

1.2.3物理過(guò)濾物理過(guò)濾是一種比較重要的水體凈化技術(shù)，旨在通過(guò)物理過(guò)濾手段來(lái)消除水體中的懸浮物。

1.3物理化學(xué)方法在高密度養(yǎng)殖模式中，水體中不僅包含致病因子，還存在致病菌，他們會(huì)消耗一定的溶解氧，進(jìn)而制約水產(chǎn)品的正常生長(zhǎng)。水體凈化系統(tǒng)通常包含消毒殺菌設(shè)備，通過(guò)物理、化學(xué)方法來(lái)降低致病因子和致病菌對(duì)水產(chǎn)品的負(fù)面影響程度。紫外線、臭氧消毒等是較為常用的消毒手段，其中紫外線消毒具有較高的安全性，但消毒效果稍微較差。

2最新研究成果

水產(chǎn)養(yǎng)殖既是引發(fā)環(huán)境污染的根源，也是環(huán)境污染的主要承受者。為在增加水產(chǎn)養(yǎng)殖密度，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平的同時(shí)，保護(hù)水資源，一些發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始嘗試將生物和工程技術(shù)融合到一起，充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段，有效凈化養(yǎng)殖水體。而我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，更加重視水體凈化技術(shù)，專家學(xué)者也針對(duì)水體凈化開(kāi)展了深入研究，格外注重生物技術(shù)方面的研究，并研制出了許多新型微生物制劑和現(xiàn)代過(guò)濾材料，還進(jìn)行了生物制劑在檢測(cè)環(huán)節(jié)中的研究，主要體現(xiàn)在生物處理、全封閉式健康養(yǎng)殖系統(tǒng)等方面。

3發(fā)展策略

3.1重視基礎(chǔ)研究對(duì)水體凈化技術(shù)的進(jìn)一步研究離不開(kāi)物理、化學(xué)等方面的支撐，應(yīng)重視基礎(chǔ)研究，進(jìn)而準(zhǔn)確剖析水質(zhì)改良技術(shù)，借助邏輯基礎(chǔ)有效溝通水體凈化技術(shù)所包含的各個(gè)工程。

3.2有效利用現(xiàn)代技術(shù)和新型材料目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)愈發(fā)重視資源和能源的節(jié)約，世界各國(guó)紛紛在節(jié)約工程中投入了大量的物質(zhì)和人力來(lái)進(jìn)行研究，涌現(xiàn)出了較多的現(xiàn)代技術(shù)和新型材料，而這有利于水體凈化技術(shù)的發(fā)展。在此背景下，我國(guó)應(yīng)從多種渠道著手，加強(qiáng)和其他國(guó)家之間的合作，進(jìn)而將水體凈化技術(shù)推向更高的水平。積極扭轉(zhuǎn)高效、產(chǎn)量不高，節(jié)能、成本較大的局面。同時(shí)，著重研究現(xiàn)代技術(shù)和新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的統(tǒng)一性，盡可能低降低成本投入，縮減運(yùn)行成本，提高清潔能源的利用率，節(jié)約水資源。

篇10

此次普查涉及規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)、養(yǎng)殖專業(yè)戶90戶，養(yǎng)殖模式均為池塘養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積556.13 hm2，占全縣養(yǎng)殖總面積的18%，主要分布于漳河、黃滸河流域，以“人放天養(yǎng)”的粗放方式為主，集約化程度不高，少有池塘精養(yǎng)和特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，四大家魚(yú)仍為主要養(yǎng)殖品種，特種養(yǎng)殖以河蟹為主。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

1.1農(nóng)業(yè)環(huán)境污染日益突出

近年來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為農(nóng)村脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著繁昌縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，漁藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品不斷增加，以及生產(chǎn)方式不合理，不能循環(huán)利用水資源，導(dǎo)致漁業(yè)污染加重，特別是河蚌育珠對(duì)水體污染加劇，直接影響農(nóng)村飲用水安全，農(nóng)業(yè)環(huán)境問(wèn)題日益突出[1]。這些問(wèn)題已經(jīng)成為制約全縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的主要問(wèn)題之一。

1.2自染程度較輕

據(jù)普查，當(dāng)年種苗投放量318.95 t，養(yǎng)殖總產(chǎn)量1 401.98 t。漁藥使用量168.72 t，主要為清塘消毒藥物，占70%；防治魚(yú)病藥物占30%左右，流失量15%～20%，約25.3 t。漁藥使用以漳河流域的平鋪鎮(zhèn)、黃滸河流域的孫村鎮(zhèn)居多。飼料使用量1 745.11 t，以青飼料為主，占85%，輔以少量配合飼料（只有15%）。養(yǎng)殖廢水排入外部水體量達(dá)6 234 575.73 t，無(wú)循環(huán)利用及排入農(nóng)田。根據(jù)繁昌縣水產(chǎn)養(yǎng)殖特點(diǎn)，總體上投入品不多，配合飼料使用較少，水產(chǎn)養(yǎng)殖自染程度輕[2]。極少數(shù)集約化養(yǎng)殖水平高的養(yǎng)殖水域存在極其輕度的污染，隨廢水排入外部流域，對(duì)人民生活影響不大。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的原因分析

改革開(kāi)放以來(lái)，繁昌縣漁業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，水產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增加。漁業(yè)的快速發(fā)展為調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、豐富農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)、改善消費(fèi)者膳食結(jié)構(gòu)做出重要貢獻(xiàn)。但漁業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，能耗大、排放多、資源利用不合理等問(wèn)題逐步顯現(xiàn)：養(yǎng)殖生產(chǎn)方式落后，水資源利用效率低，池塘老化，凈化設(shè)施設(shè)備配備不足，配合飼料使用率低，投喂凍鮮小雜魚(yú)養(yǎng)殖現(xiàn)象普遍，局部地區(qū)養(yǎng)殖排放污染問(wèn)題突出。這些問(wèn)題已經(jīng)成為制約漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展和漁民持續(xù)增收的重要因素，是建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)的主要障礙[3-4]。推進(jìn)漁業(yè)節(jié)能減排是解決這些問(wèn)題的重要抓手，是實(shí)施國(guó)家節(jié)能減排戰(zhàn)略的重要方面，是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)節(jié)本增效、增加漁民收入、增強(qiáng)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的現(xiàn)實(shí)需要，是推進(jìn)漁業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的有效途徑。

3治理對(duì)策

當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，水產(chǎn)養(yǎng)殖要以節(jié)能減排為重點(diǎn)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)目標(biāo)，采取政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理等措施，提高全行業(yè)節(jié)能減排意識(shí)，建立節(jié)能減排管理機(jī)制，降低能源消耗，減少污染排放，提高資源利用率，提升漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

3.1堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展

推進(jìn)漁業(yè)節(jié)能減排是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，涉及漁業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，也涉及到管理、企業(yè)、生產(chǎn)者和科研推廣各個(gè)方面，必須科學(xué)謀劃，積極推進(jìn)。要統(tǒng)籌規(guī)劃節(jié)能減排與漁業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，做到相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展[4]。

3.2堅(jiān)持政府主導(dǎo)，廣泛參與

切實(shí)發(fā)揮政府部門(mén)主導(dǎo)作用，綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、技術(shù)和必要的行政手段，推進(jìn)漁業(yè)節(jié)能減排。明確生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的節(jié)能減排主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)動(dòng)協(xié)會(huì)和漁民的節(jié)能減排積極性，形成漁業(yè)各行各業(yè)、各類組織共同參與、共同促進(jìn)節(jié)能減排的良好氛圍。

3.3大力推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)水減排

科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖布局，合理控制養(yǎng)殖密度，減少養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象發(fā)生。全面推進(jìn)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，改進(jìn)進(jìn)排水設(shè)施，配備水質(zhì)凈化和環(huán)保設(shè)備。研發(fā)并推廣高效配合飼料，減少投喂鮮活小雜魚(yú)。推進(jìn)構(gòu)建精準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)體系，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，減少養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響。發(fā)揮漁業(yè)碳匯功能，大力發(fā)展多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖和大水面鰱鳙等濾食性魚(yú)類增養(yǎng)殖，改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。加大增殖放流力度[5]。大力推廣循環(huán)水養(yǎng)殖和稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，應(yīng)用生態(tài)環(huán)保先進(jìn)技術(shù)和裝備，提高水資源利用效率。完善養(yǎng)殖設(shè)施風(fēng)能、太陽(yáng)能、地?zé)崂眉夹g(shù)，擴(kuò)大新能源在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用。

3.4樹(shù)立安全用藥意識(shí)

水生動(dòng)植物養(yǎng)殖過(guò)程中病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持“以防為主、防治結(jié)合”的方針，積極鼓勵(lì)使用“三效”（高效、速效、長(zhǎng)效）、“三小”（毒性小、副作用小、用量?。O藥，最好使用水產(chǎn)專用藥物，食用魚(yú)上市前，遵守相應(yīng)的休藥期。選擇商品飼料時(shí)要注重品牌，不在飼料中亂添加藥物，最大限度地減少養(yǎng)殖過(guò)程中自染情況的發(fā)生。利用某些魚(yú)類能凈化水體的作用，大量養(yǎng)殖，充分發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化環(huán)境、保護(hù)環(huán)境的作用[6]。

4參考文獻(xiàn)

[1] 易誠(chéng)，程勝高，胡國(guó)平，等.衡陽(yáng)市養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀及防治對(duì)策[J].畜牧與飼料科學(xué)，2007，28（4）：61-64.

[2] 王金樂(lè)，李建光，向燕，等.貴州省水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題及其污染防治措施[J].貴州畜牧獸醫(yī)，2011，35（6）：64-65.

[3] 丁樹(shù)謙.畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染及其治理的基本途徑[J].畜牧與飼料科學(xué)，2011（1）：65-67.

[4] 陳清華，彭海君，劉明清.基于最佳管理實(shí)踐的規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖污染管理[J].環(huán)境污染與防治，2011，33（10）：90-93，109.