導(dǎo)語：如何才能寫好一篇農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；推廣；問題；對策

1 前言

科學(xué)技術(shù)的逐漸進(jìn)步為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的增多和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷變革，推動著經(jīng)濟(jì)的逐漸提升。養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所必不可少的一環(huán)，其對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)量與品質(zhì)有著直接性的影響，所以，需對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)大力推廣，使得更加多較為先進(jìn)的技術(shù)能夠運用到水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中去。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要意義

推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。在我們國家較為廣闊的農(nóng)村區(qū)域，只需具備相應(yīng)的水域環(huán)境，大多數(shù)均會將水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)作謀生的手段，水產(chǎn)養(yǎng)殖對農(nóng)民的全面奔小康有著極為重要的作用。在最近幾年時間內(nèi)，在種植地區(qū)逐漸拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，例如：在稻田里面，以農(nóng)作物為主導(dǎo)，并且還是能夠?qū)嵤┦卟说姆N植與魚蟹的養(yǎng)殖。此稻田種養(yǎng)新技術(shù)全面運用邊際收益，以制造出無公害的蔬菜、稻谷以及水產(chǎn)品等，為農(nóng)民創(chuàng)造了更加多的經(jīng)濟(jì)收益。

轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)形式的資源開采。目前，大部分國家依然依托海洋來達(dá)到其水產(chǎn)品產(chǎn)值的提升，其是造成海洋漁業(yè)資源遭受侵犯最為重要的因素。在我們國家同樣如此，即使最近幾年內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了較好的發(fā)展，同時已初步形成了相應(yīng)的規(guī)模，然而目前我們國家的水產(chǎn)品加工69%左右依然源自于海洋資源，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有著非常廣闊的發(fā)展前景。全面推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，可以從根本層面轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)資源開采，有助于對于自然環(huán)境與海洋生態(tài)的維護(hù)等。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

從當(dāng)前我們國家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀而言，其主要特征便是有著相對較大的養(yǎng)殖規(guī)模，然而養(yǎng)殖模式卻比較粗放，大都在自然生態(tài)環(huán)境下進(jìn)行養(yǎng)殖。從水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的屬性層面而言，其是一種適合拓展中高端農(nóng)業(yè)的行業(yè)，具備非常長的產(chǎn)業(yè)鏈，可以在產(chǎn)業(yè)鏈的下游企業(yè)中全面融合，促進(jìn)整個行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的共同進(jìn)步。以此為基礎(chǔ)，在2020年初步達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要以“產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建”與“技術(shù)推廣”為中心同時向前推進(jìn)。合理的產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建可以增強市場的需求，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖者的動力。然而此時需提供對應(yīng)的技術(shù)引導(dǎo)，特別是推動養(yǎng)殖人員改變養(yǎng)殖方法，運用人工又或是半人工調(diào)控背景下的工業(yè)化養(yǎng)殖方式，才可以更加好的推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；姆较虬l(fā)展，并且拓展產(chǎn)業(yè)鏈，增加經(jīng)濟(jì)效益。為達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》為基礎(chǔ)，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的具體路徑，全面意識到目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體所出現(xiàn)的不足，改善推廣方式。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中所存在的問題

4.1 養(yǎng)殖戶科技理念較差

傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是以養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)驗與最為基本的水產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)所形成的，伴隨科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有了質(zhì)的飛躍。但是因為我們國家進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員大部分文化水平均相對較低，思想較為保守，所以在具體養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對于并不關(guān)注現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)。一些缺少合理養(yǎng)殖觀念的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)生了非常多的問題，其大都將問題歸因于自身的運氣不佳，而無法由科學(xué)的層面去探索問題形成的具體緣由。若在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所發(fā)生的問題無法獲得妥善的處理，便會造成水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的惡性循環(huán)，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無法較好的推廣與運用。

4.2 B殖戶營銷經(jīng)驗欠缺

水產(chǎn)品的出售同樣是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所重點關(guān)注的內(nèi)容，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員營銷經(jīng)驗的欠缺同樣是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否能夠較好推廣的重要因素。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員之所進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖水產(chǎn)品便是為了能夠?qū)⑵涑鍪鄢鋈ヒ垣@得經(jīng)濟(jì)收益，增強家庭的生活水平。然而大部分的養(yǎng)殖人員均缺乏相應(yīng)的營銷經(jīng)驗，依然運用最為原始的營銷方式，無法吸引更加多的顧客。

4.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖者專業(yè)知識與技術(shù)的缺乏

當(dāng)前，我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的專業(yè)理論水平依然有著非常廣闊的上升空間，其大都遵循自己所所具備的經(jīng)驗去進(jìn)行水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，并不具備專業(yè)性的技術(shù)基礎(chǔ)，極易導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收入的隨機性，在出現(xiàn)問題的時候通常無法挖掘問題的根源，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與本身習(xí)性之間的差距，專業(yè)理論的缺，導(dǎo)致了我們國家水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)無法較好的推廣。針對水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)，部分青年群體或許有較強的接受能力，依托最新的科學(xué)技術(shù)來提升自己的經(jīng)濟(jì)收入，其它的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在察覺以后便會效仿，然而并未經(jīng)過專業(yè)性的技術(shù)指導(dǎo)，其便會向其他的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)，若照抄別人的養(yǎng)殖形式，或許會因為各式各樣的外界因素所造成的影響而有所不同，因此專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)具有非常重要的意義。

4.4 缺少正確的示范和銷售渠道

養(yǎng)殖示范基地的建造在很大程度上能夠使水產(chǎn)養(yǎng)殖人員看到更加多的利益，以鼓勵其對于全新養(yǎng)殖技術(shù)的不斷學(xué)習(xí)，然而我們國家的養(yǎng)殖示范基礎(chǔ)數(shù)量比較少，所發(fā)揮的作用非常之低。此外，銷售渠道的缺乏無法確保養(yǎng)殖技術(shù)的深入推廣。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員實施水產(chǎn)養(yǎng)殖最終的目標(biāo)便是獲得最大化的經(jīng)濟(jì)效益，如果銷售過程中發(fā)生任何問題便極易造成水產(chǎn)品養(yǎng)殖的失敗。

5 完善水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的對策

5.1 增強養(yǎng)殖戶的科技理念

伴隨人們對于水產(chǎn)品的品質(zhì)需求日益提升，憑借傳統(tǒng)形式的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已沒有辦法達(dá)到人民群眾對于水產(chǎn)品的要求。所以，當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)管理機構(gòu)需要完成好水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，增強水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員的科技理念。其能夠在所限定的時間內(nèi)邀請部分水產(chǎn)養(yǎng)殖界的專業(yè)人士，組織公益性的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)活動，向那些從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖的人員傳授較為實用的養(yǎng)殖技術(shù)與最新的養(yǎng)殖觀念，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員樹立起較為科學(xué)的養(yǎng)殖理念。在針對養(yǎng)殖人員實施培訓(xùn)的時候，需要做好相應(yīng)的事前動員工作，確保地區(qū)內(nèi)的全部從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員均可以加入到技術(shù)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，所培訓(xùn)的內(nèi)容需要滿足當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)實狀況，盡可能的為養(yǎng)殖人員提供相應(yīng)的幫助，防止遠(yuǎn)離現(xiàn)實的培育內(nèi)容，進(jìn)而經(jīng)過水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培育，使得養(yǎng)殖人員能夠獲得更加多的經(jīng)濟(jì)收入。

5.2 加強水產(chǎn)養(yǎng)殖戶營銷戰(zhàn)略

第一，從水產(chǎn)養(yǎng)殖戶層面而言，不但需要充分掌握附近城市水產(chǎn)品的市場情況，同時還需要了解部分大中城市的市場情況，需要把握機遇快速的占領(lǐng)當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品批發(fā)市場，以提升其在市場中所占據(jù)的比重。

第二，需要增強水產(chǎn)品的品質(zhì)，主張健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖。針對蝦、魚等其它的水產(chǎn)品需要處置好藥物殘留的問題，貝殼類的水產(chǎn)品需要處置好體內(nèi)的有毒物質(zhì)等等，達(dá)到顧客對品質(zhì)的需求。唯有品質(zhì)安全增強了，才可以培養(yǎng)起相應(yīng)的客戶人群，增強其銷售量，創(chuàng)建屬于自身的品牌。除此之外，產(chǎn)品的包裝同樣是極為重要的過程，一個美觀的產(chǎn)品包裝有助于吸引顧客的眼球，推動其進(jìn)行消費。

第三，充分運用網(wǎng)絡(luò)對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。進(jìn)行網(wǎng)上銷售，完全展示水產(chǎn)品的品質(zhì)、營養(yǎng)以及保健等其它作用，增強了顧客的認(rèn)知，銷售成本費用同樣有所減少。

5.3 增大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培育力度

阻礙水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣最為重要的因素便是水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員對于養(yǎng)殖技術(shù)并不具備充分的把握，為了轉(zhuǎn)變當(dāng)前的情況，便需對于水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員實施相關(guān)理論的培育。其同樣需要受所有政府相關(guān)機關(guān)的幫扶，在農(nóng)業(yè)全新的經(jīng)濟(jì)增長點里面融入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培育的具體環(huán)節(jié)里面，需要由以下幾個層面落實。采取派出去形式實施培育。素質(zhì)差是當(dāng)前大部分技術(shù)推廣人員自身所出現(xiàn)的問題，唯有運用派出去的形式才可以逐漸增強其推廣技術(shù)和技術(shù)的不斷變更。此時，同樣需要融合請回來的形式，逐漸將高學(xué)歷、高層次的專業(yè)技術(shù)人員引入進(jìn)來，逐漸壯大推廣組織，增強推廣人員自身的綜合素質(zhì)。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所進(jìn)行的推廣需要和科研部門、高效等實施溝通、合作，并且還需要與知名度較高的養(yǎng)殖 公司實施大量的交流，逐漸增強養(yǎng)殖技術(shù)。

5.4 拓寬銷售渠道

我們國家目前所具有的銷售渠道無法使得水產(chǎn)養(yǎng)殖人員能夠接受全新的養(yǎng)殖技術(shù)，若由根源層面為水產(chǎn)養(yǎng)殖者處理好銷售渠道的問題那么技術(shù)推廣的問題便能夠獲得解決。我們國家需要對目前的銷售狀況實施充分的調(diào)研，掌握目前所具有主要銷售渠道，對其不斷拓展。在水產(chǎn)品難以銷售難的背景之下能夠?qū)嵤┘行缘匿N售，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展，不但確保了我們國家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，同時還給我們國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖者吃了顆定心丸。具備了最為基礎(chǔ)的水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售保障，最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)才能夠獲得合理的推廣。

5.5 關(guān)注市場走向

在進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖之時還需要高度關(guān)注市場的走向，逐漸的調(diào)整對于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員所傳授的養(yǎng)殖技術(shù)。最為主要的便是需要把握好“兩性”：養(yǎng)殖業(yè)的預(yù)見性；在條件允許的背景下針對水產(chǎn)品市場的發(fā)展實施預(yù)估，針對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可能發(fā)橫的問題實施預(yù)估，針對養(yǎng)殖人員所能夠獲得的收益實施預(yù)估。通過相應(yīng)的實踐已經(jīng)獲得了部分較好的成績。在最近幾年時間內(nèi)，伴隨我們國家GDP的逐漸提升，全國范圍內(nèi)的各個地區(qū)按照本身的農(nóng)業(yè)發(fā)展具體情況，都在推廣自身的特、名以及優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，不難得知，其病害同樣在不斷發(fā)展，影響了水產(chǎn)品的后期發(fā)展。當(dāng)前，在我們國家的合作社之中已經(jīng)創(chuàng)建起了一套較為完善的病害防范體制，在經(jīng)過檢驗之后可以確保水產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，在一定程度上增強其市場競爭力，同樣為政府部門進(jìn)行決策奠定了相應(yīng)的參考。

6 結(jié)語

伴隨我們國家科學(xué)技術(shù)的逐漸進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)同樣獲得了大量的發(fā)展。普通水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)的自然環(huán)境均非常只好，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)具有非常悠久的歷史，養(yǎng)殖者本身同樣具備極為豐富的經(jīng)驗，然而傳統(tǒng)經(jīng)驗依然有著非常多的，將傳統(tǒng)經(jīng)驗與最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)相互融合，水產(chǎn)養(yǎng)殖便能夠獲得最佳的經(jīng)濟(jì)收益，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展對于推動我們國家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展有著非常重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]覃志乾，等.淺議水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的困難及應(yīng)對策略[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù).2015（35）：16.

[2]何曉楓，等.當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問題及對策[J].中國農(nóng)業(yè)信息.2014（23）95.

[3]李文文，姜勝輝，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題和對策[J].中國農(nóng)業(yè).2014（09）：183

[4]閔寬洪. 技術(shù)推廣對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的影響[J]. 中國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)， 2000（4）：25-26.

[5]廖國璋. 發(fā)展世界各國水產(chǎn)養(yǎng)殖科研與技術(shù)推廣的若干問題[J]. 國外水產(chǎn)， 1993（1）：6-10.

[6]劉莉華. 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略探討[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)， 2017（1）：123-124.

[7]唐建明. 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問題及對策[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)， 2016， 36（20）：68-68.

[8]李瑞展. \談水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)存問題及應(yīng)對策略[J]. 中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)， 2016（3）.

篇2

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；問題；策略

中圖分類號：F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160532091

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中面臨的困難

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的科技意識不夠和養(yǎng)殖專業(yè)知識不足的問題

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的學(xué)歷不高，他們的科技意識薄弱，養(yǎng)殖專業(yè)知識不足。這些不足導(dǎo)致他們學(xué)習(xí)能力低，讓他們對學(xué)習(xí)新知識、新理論、新技術(shù)存在一定的抵觸情緒，對新事物的接受能力相對較低。

1.2 技術(shù)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)問題

當(dāng)通過技術(shù)的推廣讓養(yǎng)殖戶意識到水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)帶給他們巨大的效益之后，養(yǎng)殖戶還面臨一個非常重要的問題：我該怎么學(xué)習(xí)和使用這項技術(shù)？按照以往的慣例，養(yǎng)殖戶們碰到自己不會的問題通常是請教親朋好友、左鄰右舍，根據(jù)他們提供的辦法來實施解決，具體到為什么要用這種辦法，這種辦法為什么有效則很少去關(guān)注。

1.3 示范園區(qū)的建設(shè)和銷售問題

水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)的建設(shè)和宣傳在一定意義上能夠讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶看到努力的成果、實際的效益，從而提高他們對學(xué)習(xí)新技術(shù)的熱情，但是目前的示范園區(qū)的建設(shè)不足，推廣有限，導(dǎo)致它所應(yīng)起到的帶動作用成效甚微，社會效應(yīng)發(fā)揮嚴(yán)重縮水。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的策略

2.1 加強對養(yǎng)殖戶水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)

如上文分析，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的科技意識不夠，專業(yè)知識的不足是影響技術(shù)推廣的障礙，那么對他們進(jìn)行專業(yè)知識的培訓(xùn)，在實踐中對他們進(jìn)行實際的指導(dǎo)就顯得尤為重要和必須。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)難以推廣的原因與政府對養(yǎng)殖技術(shù)方面的投入存在關(guān)系。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和運用關(guān)系民生，因此，由政府進(jìn)行主導(dǎo)，委托相關(guān)技術(shù)部門進(jìn)行培訓(xùn)可行性和可信度會更好。

2.2 積極建立和推廣示范園區(qū)的成功經(jīng)驗，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖示范工作

在重點的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)建立示范園區(qū)，并且定期的對外開放，做好養(yǎng)殖示范區(qū)項目的支持和推廣工作，最大限度的做好將養(yǎng)殖科技送到家這樣一個利民惠民的工程，輔助科技下鄉(xiāng)政策、措施的實行。將園區(qū)的成功經(jīng)驗向周圍進(jìn)行傳播，提升園區(qū)的知名度和影響力；讓養(yǎng)殖戶到園區(qū)進(jìn)行參觀和咨詢，增加他們向園區(qū)學(xué)習(xí)的途徑。讓養(yǎng)殖戶真正的學(xué)習(xí)到示范園區(qū)的技術(shù)，看到實實在在的產(chǎn)量提高和經(jīng)濟(jì)效益，是提高周邊的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶自身素質(zhì)的重要方法。

2.3 借助現(xiàn)代信息技術(shù)拓寬銷售渠道，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的銷售顧慮

如果通過養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量提升了，但是銷售卻遇到了困難形成滯銷，那么，他們是絕對無法安心的使用新技術(shù)的，畢竟產(chǎn)品只有賣出去才能解決前期的投入，才能對以后的投資更有信心。所以，從根源上解決養(yǎng)殖戶的銷售問題，拓寬他們的銷售渠道，銷售產(chǎn)量提高了，提高生產(chǎn)的熱情也會更加高漲的，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的使用估計不用太多的推廣他們就會主動的找尋和改進(jìn)的。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶的銷售渠道更加廣泛，技術(shù)推廣人員在推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖的同時對這些新的銷售渠道也一并講授和指導(dǎo)，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的后顧之憂，應(yīng)該比單純的推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更加有效的。

3 小結(jié)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的提升是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不斷向前發(fā)展的結(jié)果，但是只有真正的獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們的認(rèn)可和實施，它所創(chuàng)造的價值才能被真正的體現(xiàn)和實踐。所以，在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中，通過不斷的發(fā)現(xiàn)問題，切實的解決面臨的問題，對以往成功的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，讓廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，進(jìn)而提高養(yǎng)殖戶的學(xué)習(xí)熱情和激情，使先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到大力的推廣，才能讓水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)獲得更好的推廣，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走上規(guī)范化的專業(yè)發(fā)展之路。

參考文獻(xiàn)

篇3

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境污染原因分析

1. 不同水產(chǎn)養(yǎng)殖模式產(chǎn)生環(huán)境污染的原因分析

現(xiàn)階段我國在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，主要有三種模式：淡水池塘養(yǎng)殖模式、工廠化養(yǎng)殖模式和網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式。①淡水池塘養(yǎng)殖模式，其內(nèi)部水體的總體穩(wěn)定性及水體的自身凈化能力不強，同時該種養(yǎng)殖模式也是一種高產(chǎn)高密度的養(yǎng)殖方式，其內(nèi)部經(jīng)常伴有過多的水生動物糞便及殘餌，這些有機質(zhì)的存在在很大程度上會引發(fā)水體富營養(yǎng)化及水體缺氧，一旦產(chǎn)生上述問題則易導(dǎo)致水產(chǎn)動物成群死亡，誘發(fā)水體內(nèi)部浮游植物短時間內(nèi)瘋狂生長，從而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的失敗。②工廠化養(yǎng)殖模式，是通過外部進(jìn)行飼料和魚藥的投放，其內(nèi)部水體會得到及時更新，但水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水往往直接排入附近的水域，廢水中所含的大量磷、氮等相關(guān)物質(zhì)會給附近水域造成較大的污染，引發(fā)附近水域的富營養(yǎng)化，也有可能引發(fā)赤潮。③網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，該模式主要是為實現(xiàn)對于一些大水面的利用，通過設(shè)置一定的網(wǎng)箱來實現(xiàn)對于水產(chǎn)動物活動的限制，該模式養(yǎng)殖的環(huán)境與外部水體環(huán)境相連接，網(wǎng)箱養(yǎng)殖投入的魚餌、魚藥等相關(guān)物質(zhì)除了給網(wǎng)箱內(nèi)部水體造成影響外，還會給其之外的水體造成一定影響，增強了整個水體富營養(yǎng)化程度，容易引發(fā)整個大水面的赤潮，造成嚴(yán)重的水體環(huán)境污染。

2. 水產(chǎn)養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的宏觀原因分析

首先，國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)部不論采用何種養(yǎng)殖模式，其內(nèi)部往往伴有高密度產(chǎn)業(yè)分布局勢，在具體的養(yǎng)殖過程中，為實現(xiàn)同期利潤的最大化，將不斷擴張自身的養(yǎng)殖規(guī)模，大量投入養(yǎng)殖資源，整個生產(chǎn)方式仍以粗放型為主。在養(yǎng)殖過程中放養(yǎng)的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于該水體環(huán)境所能承受的最大值，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，養(yǎng)殖人員為了水體的清潔，不得不頻繁更換水體，造成大量的污染水體外排，從而引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。其次，現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖人員環(huán)境保護(hù)意識較差，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖人員雖認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)問題的嚴(yán)重性，但是出于自身經(jīng)濟(jì)利益的考慮，未采取有效措施去預(yù)防環(huán)境污染。例如：國家雖然提倡使用配合飼料，但是價格低廉、環(huán)境污染較大的魚飼料仍被大量使用。同時，雖然國家在整個水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥方面有較為明確的規(guī)定，但是在具體實行過程中盲目用藥和用違禁藥的現(xiàn)象還大量存在，這些都對養(yǎng)殖環(huán)境帶來了危害。 最后，相關(guān)部門對水產(chǎn)養(yǎng)殖管理力度不夠，很多地區(qū)在水產(chǎn)養(yǎng)殖選址等方面存在較多問題，留下了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染隱患。同時很多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員對于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及必要的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)措施了解的非常少，僅僅通過觀察周圍人如何進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖后自己就進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，這些在很大程度上都是國家水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門管理力度不夠的表現(xiàn)。并且在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水等相關(guān)物質(zhì)的排放過程中，相關(guān)管理部門也未給予足夠的重視，造成隨意排放情況非常普遍，從而引發(fā)較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。

二、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境污染的對策分析

1. 構(gòu)建完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

構(gòu)建完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度是從源頭上控制水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍、規(guī)模和從業(yè)人員。在具體的實行過程中，首先水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門對特定區(qū)域進(jìn)行全面的水產(chǎn)養(yǎng)殖審核，確定其所能承受的水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模及最適應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。然后，健全對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的考核制度，對申請水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證的單位或個人進(jìn)行全面的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、裝備的審核，在整個審核過程中要對其水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)措施的可行性進(jìn)行評估，評估合格后才能頒發(fā)相關(guān)許可證件。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門應(yīng)當(dāng)定期或不定期的對轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位或個人進(jìn)行突擊檢查，包括生產(chǎn)規(guī)模是否符合先前核定的標(biāo)準(zhǔn)，其采取的環(huán)境保護(hù)策略是否在運行、運行情況是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在檢測過程中如果出現(xiàn)超標(biāo)情況，一是令其立即整改，二是對于產(chǎn)生的環(huán)境污染問題采取有效策略進(jìn)行處理，三是對于性質(zhì)較為惡劣的立即注銷其生產(chǎn)許可證。

2. 增強對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的環(huán)境保護(hù)培訓(xùn)工作，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的整體素質(zhì)

現(xiàn)階段國內(nèi)很多地區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)人員的水平參差不齊，這給整個水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中實施環(huán)境保護(hù)措施帶來較大難度。因此，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的整體養(yǎng)殖技術(shù)水平非常重要。在具體的實行過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的實際情況，按照不同的養(yǎng)殖規(guī)模、不同的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行強制性的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作，從源頭上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖整體的環(huán)境保護(hù)水平，同時建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖合格考核制度，考核不合格的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不能繼續(xù)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，給予考核通過的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員頒發(fā)合格證書，該證書作為水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量檢查的組成部分之一。整個培訓(xùn)過程中應(yīng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員在環(huán)境保護(hù)的重要性及不同水產(chǎn)養(yǎng)殖模式應(yīng)采取的環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行全面培訓(xùn)，此外，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的投喂養(yǎng)殖飼料等關(guān)鍵性的技術(shù)進(jìn)行全面的培訓(xùn)考核，保證整個水產(chǎn)養(yǎng)殖飼喂的合理性，降低過多的飼喂或其他不合理的飼喂方式給整個環(huán)境帶來的影響。引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理布局，幫助其在自身的養(yǎng)殖范圍內(nèi)建立完善的環(huán)境預(yù)警評價制度。同時，引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員盡量少用或不用相關(guān)的化學(xué)試劑，減輕給環(huán)境帶來的污染。

三、結(jié)語

篇4

1合山市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在問題

本市現(xiàn)有養(yǎng)殖水面457hm2,其中池塘181hm2,水庫265hm2,“十五”計劃以來,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了較快發(fā)展,水產(chǎn)品總產(chǎn)量自2001年的580t提高到2005年的724,t以5%左右的幅度逐年遞增。一些新的養(yǎng)殖模式如網(wǎng)箱養(yǎng)魚等在本市從無到有實現(xiàn)零的突破,休閑漁業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)成為本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個新亮點,這些新技術(shù)新模式的推廣應(yīng)用促進(jìn)了本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的新發(fā)展。但在新形勢面前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍然存在許多問題,值得深思。

1?1養(yǎng)殖模式單一,生產(chǎn)經(jīng)營分散沒有根據(jù)客觀條件選擇適宜的養(yǎng)殖模式,零星水面多,養(yǎng)殖規(guī)模小,一些池塘還停留在粗放濫養(yǎng)狀態(tài)。生產(chǎn)效率低,成本高,信息不靈,產(chǎn)品開發(fā)能力和競爭能力弱,難以適應(yīng)市場多樣化、優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化的需要,嚴(yán)重影響本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)整體實力的提高,對于發(fā)展具有本市特色的、優(yōu)質(zhì)的、名特優(yōu)新稀水產(chǎn)品有一定困難。

1?2優(yōu)良苗種覆蓋率低,種質(zhì)退化問題突出目前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種單一,并日趨老化,布局規(guī)劃不合理,水產(chǎn)苗種嚴(yán)重缺乏,苗種大部分以外調(diào)為主,種苗質(zhì)量難以保證。

1?3常規(guī)養(yǎng)殖多,特色養(yǎng)殖少,產(chǎn)品的市場競爭力不強本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖至今仍沿襲傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,大都以常規(guī)魚類養(yǎng)殖為主,名特優(yōu)養(yǎng)殖很少,如蝦、蟹、龜?shù)阮H受消費者歡迎的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖缺乏,無法滿足市場需求。養(yǎng)殖者普遍缺乏按市場調(diào)整生產(chǎn)的能力,以致品種單一、品質(zhì)不優(yōu),與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,差距很大。

1?4科技服務(wù)薄弱,漁民養(yǎng)殖技術(shù)缺乏,科技含量低目前,全市只有專業(yè)技術(shù)人員3名,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)沒有科技人員。養(yǎng)殖者的漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)普遍較低,缺乏現(xiàn)代漁業(yè)所需的高新技術(shù)知識,淡水養(yǎng)殖基本上處于資源型漁業(yè)狀態(tài),生產(chǎn)力水平低。此外,淡水養(yǎng)殖的增長對資本和勞動力投入增加的依賴程度在50%,而發(fā)達(dá)地區(qū)僅為20%左右,導(dǎo)致生產(chǎn)成本高,大大削弱了水產(chǎn)品市場的價格競爭優(yōu)勢。

1?5基礎(chǔ)設(shè)施滯后目前,不少養(yǎng)殖水面逐漸變淺,排灌設(shè)施欠缺,機械化程度較低,基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后,苗種體系、病害防治體系、市場體系幾乎沒有建設(shè),水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)品加工等配套毫無發(fā)展,成為制約本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。

2發(fā)展本市水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)采取的對策

2?1探索并推廣適合本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)模式本市有水庫11座,其中比較適宜網(wǎng)箱養(yǎng)魚的只有懷集水庫,但這幾年來,部分水庫相繼出現(xiàn)網(wǎng)箱養(yǎng)魚,由于面積小,水位變化大,枯水期不能正常保水,一些小型水庫還出現(xiàn)干枯,故這幾年的網(wǎng)箱養(yǎng)魚成效不大。所以要選擇合適的養(yǎng)殖模式,對于如南洪、獨山等水庫,水面不大,可選擇立體養(yǎng)殖;對于如懷集水庫的,水面稍大,有一定水流,可選擇適宜的河段進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)魚。合山地處桂中,有30km左右的紅水河流經(jīng)本市,待橋鞏電站建成使用后,本市的河段水流減緩,水深增加,水面擴大,到時可進(jìn)行一定規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。對于生產(chǎn)經(jīng)營分散,養(yǎng)殖規(guī)模小這一點,進(jìn)行相對統(tǒng)一的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),品種更新、科技推廣,形成規(guī)模經(jīng)營、批量生產(chǎn),使單位漁戶以水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會的形式出現(xiàn)在市場上,便于養(yǎng)魚戶統(tǒng)一購種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,形成貿(mào)易優(yōu)勢,提高市場占有率的競爭能力。另外,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,引進(jìn)一些具有技術(shù)、資金等方面優(yōu)勢的外地老板,給他們提供一系列的優(yōu)惠政策,扶持他們進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖,逐步把小規(guī)模向大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

2?2整合資源配置,調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)本市水域廣闊,自然條件好,但養(yǎng)殖品種單一,品質(zhì)不優(yōu)。針對這一點,優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)要素組合,建立符合本地客觀實際的特色產(chǎn)業(yè),使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整適應(yīng)市場需求。(1)優(yōu)化養(yǎng)殖布局。從有利于綜合高效利用的原則出發(fā),確立比較優(yōu)勢強的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對那些可與“洋貨”抗衡的實力型水產(chǎn)品如:建鯉、羅非魚、斑點叉尾魚回等,實行重點扶持、優(yōu)化發(fā)展;對于那些無優(yōu)勢可言、競爭力弱的水產(chǎn)品如鳙、鰱等,應(yīng)適當(dāng)削減調(diào)整,以騰出資金支援發(fā)展競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品,形成一村一品、一方一業(yè)的養(yǎng)殖特色。具體而言,池塘水面可以生態(tài)漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、名特優(yōu)水產(chǎn)為主,建立優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的養(yǎng)殖基地,水庫可以移植和增殖名貴經(jīng)濟(jì)魚類,提高水庫的養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。(2)優(yōu)化養(yǎng)殖品種。堅持以市場為導(dǎo)向,實施名牌戰(zhàn)略,組創(chuàng)名牌產(chǎn)品,加快品種更新,提高良種覆蓋率,并大力發(fā)展名特新稀品種養(yǎng)殖,不斷推出大批適合市場需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,重點發(fā)展蝦、鱉、泥鰍、鱖魚、本地胡子鯰、黃鱔、青魚、鯰魚等深受消費者青睞的淡水名特優(yōu)水產(chǎn)品。(3)優(yōu)化養(yǎng)殖方式。用現(xiàn)代技術(shù)嫁接于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新,發(fā)展集約化養(yǎng)殖。當(dāng)前,主要推廣80∶20的池塘養(yǎng)殖模式和小體積網(wǎng)箱名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)。(4)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。大力推廣健康養(yǎng)殖技術(shù),提高集約化和現(xiàn)代化水平,改善養(yǎng)殖環(huán)境,減少病害發(fā)生,加強整個養(yǎng)殖過程的質(zhì)量管理,確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量。(5)充分利用合山電廠冷卻水資源,大力發(fā)展羅非魚常年養(yǎng)殖。

篇5

這兩期培訓(xùn),市農(nóng)干校結(jié)合我市蔬菜種植,水產(chǎn)養(yǎng)殖特點,注重講求實用,實效,安排了豐富多樣的培訓(xùn)內(nèi)容.蔬菜種植省重點班主要課程為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢,蔬菜育苗技術(shù),無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),蔬菜新品種介紹及栽培管理技術(shù),常見蔬菜病害防治技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)搜集和等,所有課程均由揚州大學(xué)園藝學(xué)院及揚州環(huán)境資源學(xué)院教授講授.并組織學(xué)員參觀考察了邗江區(qū)沙頭鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜栽培基地.水產(chǎn)養(yǎng)殖班主要講授了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)知識與技能,克氏原螯蝦市場動態(tài)及稻蝦連作技術(shù),蟹蝦混養(yǎng)技術(shù),羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù),常規(guī)魚類高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù),水生動物病害防治技術(shù),現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售,中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等.

培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員們普遍反映,培訓(xùn)的內(nèi)容豐富,方式新穎.并一致表示今后要將所學(xué)知識應(yīng)用到生產(chǎn)中,進(jìn)一步擴大種養(yǎng)殖規(guī)模,提高科學(xué)種養(yǎng)水平,增強致富能力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展.

開展農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)技能

為貫徹落實省農(nóng)民培訓(xùn)工程交流會議精神,我市重點圍繞地方高效規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,認(rèn)真組織,精心安排,統(tǒng)籌兼顧,積極開展農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作,近期分別于8月9-12日,8月14-17日,8月12-16日在丁伙鎮(zhèn),小紀(jì)鎮(zhèn),邵伯鎮(zhèn)舉辦了花木營銷,水產(chǎn)養(yǎng)殖,農(nóng)民上網(wǎng)培訓(xùn)班,共培訓(xùn)135人.培訓(xùn)采取集中授課,生產(chǎn)實踐,跟蹤指導(dǎo)相結(jié)合的方式,取得了實實在在的成效.

開班前,舉行了農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班開學(xué)典禮,市農(nóng)民培訓(xùn)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任,農(nóng)林局副局長吳華明確了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的意義,內(nèi)容,要求,各相關(guān)鎮(zhèn)分管鎮(zhèn)長,對學(xué)員提出了具體的要求和目標(biāo).

篇6

1.1殘餌、排泄物、分泌物

人類在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖中，尤其是一些池塘養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的營養(yǎng)能量來源是人工投餌，但不可避免的是人類投餌的食物并不能完全被養(yǎng)殖生物所吸收，就會導(dǎo)致無法被養(yǎng)殖生物所食的餌料排泄物及分泌物溶解出來的營養(yǎng)鹽和有機質(zhì)污染環(huán)境，這些有機物在淡水中進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化會消耗大量的溶解氧，直接引起魚蝦貝類生長受抑、餌料系數(shù)降低，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)窒息死亡。有機物的氨化作用會產(chǎn)生氨，氨會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，這是導(dǎo)致水產(chǎn)動物發(fā)生疾病的重要因素，比如一定數(shù)量的分子氨會直接損失魚鰓表皮細(xì)胞，降低魚類的免疫力。

1.2化學(xué)農(nóng)藥、抗生素、飼料添加劑

在淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中，人類為了加快促進(jìn)生物的生長，維持水體的環(huán)境相對穩(wěn)定性，防治病害的發(fā)生，會使用一些化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑，這些是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖中非常重要的技術(shù)手段，但不可忽視的是，由于人為主觀原因，導(dǎo)致了化學(xué)農(nóng)藥和抗生素的濫用，加上沒有合理和使用搭配飼料添加劑，也會導(dǎo)致是殘留和積累的水產(chǎn)品在水域中。

2治理措施

2.1科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖面積

我國集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采取集約化形式是多余的飼料的一個主要原因，飼料大量過量的水遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過他們的純化，污染水環(huán)境，因此科學(xué)合理的養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃。水產(chǎn)養(yǎng)殖部門可以根據(jù)水體不同的使用功能科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖水面。充分考慮水水產(chǎn)養(yǎng)殖和水承載能力的負(fù)載能力等重要因素，在保護(hù)海洋環(huán)境沒有污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的科學(xué)規(guī)劃，制定合理的飼養(yǎng)密度的前提。

2.2提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研究已經(jīng)取得了一些進(jìn)展，如凈化廠工程，工程技術(shù)，魚菜共生，貝類養(yǎng)殖處理污水工程技術(shù)、系統(tǒng)工程技術(shù)以及生物凈化工程技術(shù)。治理水域環(huán)境的重大舉措是修復(fù)水域生態(tài)環(huán)境，它的特點是投資少、沒有二次污染，保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖的良好水環(huán)境，市場發(fā)展前景較大，是獲得良好水環(huán)境的重要保證，其市場與發(fā)展前景廣闊，是治理養(yǎng)殖污染水體價值較高的生物工程技術(shù)。

2.3加強水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

不可否認(rèn)的是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，但一定程度上污染了水域環(huán)境，養(yǎng)殖管理手段違背了經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展觀，人類必須要樹立只有在保護(hù)水域環(huán)境不受污染的前提下，實施水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖才能地促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展觀念。水產(chǎn)品規(guī)范養(yǎng)殖需要相關(guān)法律法規(guī)保障，現(xiàn)階段我國缺乏完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督不夠，所以相關(guān)部門要加快制定相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖一系列法律法規(guī)的步伐，制定相關(guān)獎懲措施，嚴(yán)格管理機水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

2.4建立健全水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)

依據(jù)我國國情，參考和借鑒國外發(fā)達(dá)國家在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的管理經(jīng)驗，制定符合我國國情的法律法規(guī)，科學(xué)合理規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖面積及養(yǎng)殖品種，建立漁業(yè)用藥限制和養(yǎng)殖廢水排放標(biāo)準(zhǔn)，加強監(jiān)管漁藥使用和養(yǎng)殖廢水排放，加大對漁藥濫用違規(guī)行為的懲罰力度。近幾年來，我國陸續(xù)頒布了《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，一定程度上規(guī)范了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.5提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人員素質(zhì)

現(xiàn)階段我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)較低，主要表現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面及總體受教育程度上，這些人員缺乏保護(hù)環(huán)境和保護(hù)水域的意識，這樣就認(rèn)為的導(dǎo)致了水域環(huán)境污染較嚴(yán)重。要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的素質(zhì)，政府可以通過地方水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位舉辦培訓(xùn)班或講座，將最新養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境政策法規(guī)分步驟傳授給漁民，提高漁民的環(huán)境保護(hù)意識，樹立水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展意識。

2.6凈化水體處理方法

2.6.1物理處理法

物理處理法是一種比較初級的處理方法，物理處理法的原理是根據(jù)水體和相關(guān)污染物的理化性質(zhì)，通過機械的方法凈化水體，該方法普及度相對較高。現(xiàn)階段人類比較常用的有沉淀法、過濾法、泡沫分離法、吸附法、逆滲透法、曝氣法等對于懸浮顆粒物較多的水質(zhì)，可采用沉淀法、過濾法、泡沫分離法進(jìn)行處理；如果如水，氨，亞硝酸鹽，硫化氫等有毒物質(zhì)，可使用吸附法利用多孔固相物質(zhì)除去吸附的有毒物質(zhì)，常用的多孔性固相物質(zhì)包括活性炭、硅膠、沸石、浮石粉等；水，如果有害氣體，如氨和氯的存在，可使用水，曝氣方法來改變曝氣，去除有害氣體。

2.6.2化學(xué)處理法

化學(xué)處理法主要效果是去除水體中的有害離子，常用方法有凝聚法、氧化處理法、離子交換法、絡(luò)和法以及中和法、消毒殺菌劑法等等，其中以氧化處理法的應(yīng)用最為普遍，該方法利用各種氧化劑氧化水體中的化學(xué)物質(zhì)，氧化劑有臭氧、漂白粉、高錳酸鉀等，其中臭氧的應(yīng)用范圍最廣、處理效果最好。氧化處理過程中所采用的氧化劑不僅可以消毒、殺菌，而且其本身所具備的氧化性還可以與有機物、具有還原性的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，去除有害離子。

3淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展

篇7

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖 問題 對策

近幾年來，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速的發(fā)展，平均每年遞增率達(dá)到11%，尤其在漁業(yè)資源衰竭和捕撈產(chǎn)量下降的情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，到上個世紀(jì)末水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)己經(jīng)超過了畜牧業(yè)，成為糧食經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的部分。但是，伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了一系列的問題，如產(chǎn)品質(zhì)量和整體檔次偏低、優(yōu)質(zhì)魚生產(chǎn)基地不能嚴(yán)格按照無公害的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、外向型漁業(yè)發(fā)展較慢等。

一、臨滄市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題

（一）養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不夠合理

近幾年，臨滄市在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖模式上進(jìn)行了一些調(diào)整和摸索，重點加大了名、特、優(yōu)新品種的養(yǎng)殖規(guī)模，取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會效益。但在品種結(jié)構(gòu)、品質(zhì)結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)上還存在著低水平的雷同現(xiàn)象，主體品種不很突出，產(chǎn)品的質(zhì)量和整體檔次還偏低，總體上還處于由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型過度的階段。

（二）基地建設(shè)不夠規(guī)范

目前臨滄市雖形成了一批具有一定規(guī)模和地方特色的養(yǎng)殖基地，但由于水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的不完善，不能對水產(chǎn)種苗、飼料、魚藥及水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控，由此造成了在基地建設(shè)上不能按無公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高起點、模式化操作、未能形成按照“訂單”漁業(yè)培育基地、產(chǎn)業(yè)鏈條較短的現(xiàn)狀，因此基地發(fā)展的規(guī)模和帶動效應(yīng)較差。

（三）服務(wù)體系不夠健全

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是一個涉及到多學(xué)科的綜合技術(shù)；服務(wù)對象又是文化素質(zhì)不一、千家萬戶的農(nóng)民，接受新事物、新技術(shù)、新成果的能力與他本身的需求愿望相差較大，因此搞好綜合配套服務(wù)尤顯重要。目前臨滄市漁業(yè)服務(wù)體系建設(shè)較為薄弱，主要表現(xiàn)在漁業(yè)科研、技術(shù)推廣、漁政管理等部門職責(zé)不清、資金投入不足、從業(yè)人員素質(zhì)偏低、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和行業(yè)協(xié)會不健全等，這在一定程度上影響了水產(chǎn)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、示范、推廣，養(yǎng)殖病蟲害的測報、防治，漁業(yè)安全生產(chǎn)及水產(chǎn)品的流通等各個環(huán)節(jié)的正常運轉(zhuǎn)。

（四）加工企業(yè)帶動力弱

一是龍頭企業(yè)規(guī)模普遍偏小，加工水平較低，勞動力和和競爭力不強，與區(qū)域化分布、規(guī)模化生產(chǎn)的要求不相適應(yīng)。二是加工企業(yè)分布不均，主要集中在東部地區(qū)，中西部地區(qū)沒有水產(chǎn)品龍頭企業(yè)，與全市水產(chǎn)資源、基地建設(shè)不相適應(yīng)。三是臨滄市的幾家加工企業(yè)目前除新沂市的水產(chǎn)加工企業(yè)一枝獨秀外，其余的加工企業(yè)因受資金、技術(shù)、原料、訂單等制約，僅作為冷藏、冷凍用，設(shè)備利用率低，帶動力弱。

（五）經(jīng)營機制不夠完善

主要表現(xiàn)在龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地、農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制發(fā)展緩慢，由此制約了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的提高。其次是農(nóng)產(chǎn)品流通主體不突出，經(jīng)營管理水平較低，交易手段落后，仍然停留在收購、運銷的初級階段，開拓市場和抵御市場風(fēng)險的能力較弱。第三是投入機制不夠健全，投入不足，部分政策落實不到位，制約著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

二、發(fā)展我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體對策

（一）圍繞優(yōu)質(zhì)高效，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局

按照市場對優(yōu)新水產(chǎn)品多樣化的需求，加快品種更新，提高良種覆蓋率，大力發(fā)展名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖，不斷推出大批適合市場需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，加快形成品種多樣化、結(jié)構(gòu)多元化、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化的生產(chǎn)格局。漁業(yè)生產(chǎn)以主體品種為依托，本著推動優(yōu)勢水產(chǎn)品和特色水產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)集中，努力構(gòu)建漁業(yè)優(yōu)勢區(qū)域和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)一步擴大稻田養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖和各種設(shè)施養(yǎng)殖如：網(wǎng)箱養(yǎng)魚、工廠化養(yǎng)魚等，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益。目前，臨滄市重點確立了三類主導(dǎo)品種即特色品種魚、觀賞魚及蝦蟹的養(yǎng)殖，通過合理的規(guī)劃布局，均已取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

（二）突出區(qū)域特色，調(diào)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

特色是調(diào)整的靈魂，產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須找準(zhǔn)市場需求與本地資源優(yōu)勢的結(jié)合點，大力培育特色產(chǎn)品，實行差別化競爭。同時要注重區(qū)域間資源的合理配置，突出發(fā)揮比較優(yōu)勢，實行區(qū)域化、規(guī)?；_發(fā)，形成有區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)帶和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)群，以區(qū)域性的特色和規(guī)模優(yōu)勢牢牢占領(lǐng)市場，獲取更高的農(nóng)產(chǎn)品比較效益。同時，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，整合生產(chǎn)要素，大力發(fā)展技術(shù)、知識和資金密集型的高效漁業(yè)。要定位于城市居民消費需求和休閑娛樂，立足于生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合，綜合運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段、景觀農(nóng)業(yè)手段和生態(tài)農(nóng)業(yè)手段，統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、梯次推進(jìn)，逐步把城郊漁業(yè)建設(shè)成為綠色水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、現(xiàn)代漁業(yè)的示范基地和觀光休閑漁業(yè)的旅游景區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益高、區(qū)域布局合理的現(xiàn)代都市漁業(yè)體系。

（三）立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，調(diào)高創(chuàng)匯水平

隨著我國加入世貿(mào)組織，農(nóng)（漁）業(yè)的國際化趨勢已日益明顯，農(nóng)（水）產(chǎn)品面臨更加激烈的國際市場競爭，為此要抓住機遇，主動、及時地研究和調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，把提高創(chuàng)匯能力作為培育發(fā)展水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，大力實施“走出去”戰(zhàn)略，加快提高漁業(yè)外向化水平。要充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)自身優(yōu)勢，通過實施“三項工程”，確立創(chuàng)匯漁業(yè)的重點產(chǎn)品，大力引進(jìn)淡水鱉魚、熱帶觀賞魚等國內(nèi)外新品種及養(yǎng)殖新技術(shù)，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯生產(chǎn)基地，積極參與國際市場競爭。加大漁業(yè)招商引資力度，積極營造良好的外向漁業(yè)招商環(huán)境，鼓勵外商投資興辦漁業(yè)企業(yè)，加大水產(chǎn)業(yè)的綜合開發(fā)和水產(chǎn)品的深度加工，嫁接改造一批種養(yǎng)項目和加工企業(yè)，促進(jìn)臨滄市出口水產(chǎn)品由低附加值的初級產(chǎn)品向高附加值的深加工制成品轉(zhuǎn)變。

篇8

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù) 淡水養(yǎng)殖

中圖分類號：S9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914x（2014）08-01-01

一、我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展存在主要問題探討

20世紀(jì)，我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)雖然取得巨大成績，同時也存在一些問題，認(rèn)真總結(jié)這一時期經(jīng)驗教訓(xùn)，找出存在問題，尋求解決方案，為我們進(jìn)一步發(fā)展我國淡水漁業(yè)創(chuàng)造條件。

（一）、繁殖育種問題

我國除常見幾種淡水養(yǎng)殖魚類馴化較好外，許多水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物體基本上是野生型的，未經(jīng)過家化過程的遺傳改良，因此，除保留了野生型對環(huán)境溫度等變化適應(yīng)性較強的優(yōu)勢外，更多地表現(xiàn)為對養(yǎng)殖環(huán)境變化的不適應(yīng)性，如密度變化、營養(yǎng)條件、病原體的侵襲和惡化的水環(huán)境等。20世紀(jì)中國淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展變遷研究

（二）、病害防治問題

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的增加，規(guī)模不斷擴大，養(yǎng)殖集約化程度不斷提高以及國際間、區(qū)域間的引種頻繁，使得魚病發(fā)生頻率高，具體表現(xiàn)為病害發(fā)生區(qū)域越來越廣、防治難度越來越大、病害發(fā)生的時間提前、季節(jié)延長。這些原因?qū)е碌B(yǎng)殖業(yè)損失越來越大。

（三）、養(yǎng)殖環(huán)境研究問題

隨著我國工業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，工業(yè)污水對漁業(yè)水域環(huán)境的影響日益明顯。在魚類資源保護(hù)問題上，一直存在著輕資源、重養(yǎng)殖的現(xiàn)象。有關(guān)資源方面的課題很難列入計劃，而養(yǎng)殖方面一些低水平的課題卻大量重復(fù)。這也是一種急功近利的表現(xiàn)。

（四）、水產(chǎn)技術(shù)推廣問題

我國水產(chǎn)技術(shù)推廣力量薄弱主要表現(xiàn)在如下方面：一是推廣機構(gòu)的職能與美國、日本等國家相比存在一定的差距，尤其在產(chǎn)前市場預(yù)測分析、幫助服務(wù)對象籌集資金、產(chǎn)后幫助漁農(nóng)銷售魚貨、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、環(huán)境管理等方面差距較大。二是水產(chǎn)技術(shù)推廣經(jīng)費嚴(yán)重不足，與世界上大多數(shù)國家相比，我國水產(chǎn)技術(shù)推廣投資強度一直較低。

二、對進(jìn)一步發(fā)展我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)的思考

要進(jìn)一步加快發(fā)展我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)，實現(xiàn)21世紀(jì)我國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，就必須認(rèn)真研究當(dāng)前我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展中存在的問題，針對這些問題，切實采取有效措施加以解決，只有這樣，才能真正又好又快地發(fā)展我國淡水養(yǎng)殖技術(shù)及其養(yǎng)殖業(yè)。

（一）、加強漁業(yè)基礎(chǔ)性研究

基礎(chǔ)研究是一切應(yīng)用開發(fā)研究的基礎(chǔ)，近年來，世界各國對各領(lǐng)域基礎(chǔ)研究非常重視，政府給予大量投入，為進(jìn)一步發(fā)展我國淡水漁業(yè)，就必須重視和加強淡水漁業(yè)基礎(chǔ)研究，如分子生物技術(shù)、基因技術(shù)、病害防治技術(shù)、營養(yǎng)飼料技術(shù)等的研究。

（1）加強分子生物技術(shù)研究

當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在相當(dāng)廣闊的領(lǐng)域里都需要引進(jìn)分子生物技術(shù)和其它先進(jìn)技術(shù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖生物技術(shù)可以被闡述為將生物學(xué)概念科學(xué)地運用在水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個領(lǐng)域，以提高其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。生物技術(shù)所涉及的應(yīng)用范圍很廣，它可用于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)和管理。

（2）加快基因技術(shù)的研究應(yīng)用

實現(xiàn)養(yǎng)殖對象的良種化，不斷推出養(yǎng)殖新良種，從根本上解決日前因種質(zhì)衰退而造成的一系列問題，確保我國苗種生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展。選擇育種、雜交育種、雌核發(fā)育、多倍體育種等都己經(jīng)取得了一定的突破，而基因工程的應(yīng)用潛力也可望給淡水養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的效益和革命性的變化。

（3）加強病害防治技術(shù)研究

傳染性病害是水產(chǎn)養(yǎng)殖中最為嚴(yán)重的問題，正在威脅各個養(yǎng)殖品種?？刂撇『Φ某Ｒ?guī)方法如化學(xué)藥物對許多新病菌無效漪別是病毒?。?。分子技術(shù)在病菌篩選和鑒定方面受到日益的注意。另外，這些技術(shù)為發(fā)病機理提供更多的了解。對病害控制和防治（如DNA疫苗）具有很強的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（4）加強飼料技術(shù)研究

水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展中最熱門的爭論之一是水產(chǎn)飼料中魚粉和其他動物蛋白的利用問題。雖然魚粉具有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量，但也有幾個缺點，包括成本高，供應(yīng)不穩(wěn)定。野生魚的產(chǎn)量在下降，日益受到環(huán)境（富營養(yǎng)化，過度營養(yǎng)的廢料污染）、倫理和社會的關(guān)注。

（二）、加強政府對漁業(yè)科技的宏觀管理和增加政府的資金投入

政府在利用科技促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著十分重要的作用，因而需要政府及各職能部強化漁業(yè)科技宏觀調(diào)控體系。具體表現(xiàn)為：增強政府管理漁業(yè)的科技意識，形成科教興漁觀念、知識資源觀念和知識投入增長觀念；制訂漁業(yè)科技發(fā)展的中長期規(guī)劃，規(guī)劃的制訂需遵循科學(xué)性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、效益性和可操作性原則，明確漁業(yè)科技發(fā)展的具體目標(biāo)、戰(zhàn)略重點、優(yōu)先領(lǐng)域和政策措施；建立多層次的科技開發(fā)資金保障機制，為增加技術(shù)開發(fā)與研究經(jīng)費提供資金保證；完善法律體系，通過制訂和完善有關(guān)科技創(chuàng)新的法律法規(guī)，為鼓勵知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，尊重知識和人才創(chuàng)造一個良好的環(huán)境條件。

（三）、大力發(fā)展水產(chǎn)教育，提高漁業(yè)勞動者_(dá)的科技素質(zhì)

隨著知識經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，21世紀(jì)的漁業(yè)將發(fā)展成為技術(shù)密集、智力密集型產(chǎn)業(yè)，因此提高漁業(yè)勞動者的科技素質(zhì)是長期的、首要的任務(wù)。做好技術(shù)的普及宣傳和應(yīng)用指導(dǎo)，采取廣播講座、電視錄相、科技集市等途徑傳播科技信息、科技知識以及科技應(yīng)用經(jīng)驗和應(yīng)用成果，逐步引導(dǎo)漁民向新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、高效益方面投入。在辦好現(xiàn)有高、中等水產(chǎn)專業(yè)教育的同時，積極組織多層次、多形式的各類技術(shù)培訓(xùn)班，采取印發(fā)資料、制訂技術(shù)規(guī)程、舉辦講座等措施提高漁民科技水平。加強漁業(yè)科技示范場、示范戶建設(shè)，集中力量解決科技應(yīng)用中的實際問題，讓漁民從科技成果運用中得到實惠，激發(fā)漁民自覺學(xué)習(xí)和運用科技的積極性，為我國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的科技基礎(chǔ)。

（四）、加強漁業(yè)科技推廣力度

推廣是科技成果轉(zhuǎn)化的橋梁和紐帶，因而加強漁業(yè)科技推廣力度是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。

首先必須確保要穩(wěn)定水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)穩(wěn)固、人員穩(wěn)定、待遇穩(wěn)定。在各地的行政機構(gòu)改革過程中，要避免出現(xiàn)撤并兼或脫鉤斷奶等問題的出現(xiàn)。尤其是在目前的縣鄉(xiāng)機構(gòu)改革中，應(yīng)確保水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)的穩(wěn)定，在機構(gòu)設(shè)置上可以保留水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)，與同樣從有關(guān)單位分離出來的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站合成設(shè)置農(nóng)林牧漁綜合的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，包括水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，這個機構(gòu)包括行政、執(zhí)法和推廣職能。有條件的地方或水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地方可單獨設(shè)立水產(chǎn)研究科，疾病防治中心，監(jiān)測站，增殖站等作為推廣機構(gòu)的組成部門進(jìn)行工作，增強推廣部門的職能，使得水產(chǎn)業(yè)的管理直接化、合理化和效率化。

其次要增強水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)手段。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，除配備必要的實驗設(shè)施，資料室，培訓(xùn)室等，增加配套儀器設(shè)備。這對于水產(chǎn)科技人員開展水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報、水生動物檢疫、水產(chǎn)種苗種質(zhì)檢測和質(zhì)量檢驗等方面的工作很重要。

篇9

水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實習(xí)基地應(yīng)用型人才水產(chǎn)養(yǎng)殖高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是社會急需的高等水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用型人才，畢業(yè)生走出校門就直接進(jìn)入生產(chǎn)一線。高技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求校外實習(xí)基地具備一定的規(guī)?；⑼晟频膶I(yè)設(shè)施等條件。如果沒有一定規(guī)模和水平的實習(xí)基地，就難以完成實踐教學(xué)任務(wù)，難以培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)一線發(fā)展的應(yīng)用型人才。因此，校外實習(xí)基地是高職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的重要場所。近幾年來，我校對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)方面進(jìn)行了積極的探索，建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，并取得了良好的效果。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地建設(shè)的作用

1.彌補了校內(nèi)實訓(xùn)資源不足

校外實習(xí)基地能有效的彌補校內(nèi)實習(xí)資源的不足。雖然學(xué)校投入了大量的資金加強水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)，但近幾年發(fā)現(xiàn)，實訓(xùn)儀器設(shè)備基本能滿足實習(xí)教學(xué)需要，但校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)仍制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才的培養(yǎng)。我們通過加強與遼寧沿海地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的聯(lián)系，加強校外實習(xí)基地的建設(shè)，從而有效彌補了校內(nèi)實習(xí)資源的不足。

2.提高了實踐教學(xué)質(zhì)量

通過加強校外實習(xí)基地的建設(shè)，我們將淡水魚類人工繁殖、魚苗培育等專業(yè)實習(xí)項目安排在錦州市海洋漁業(yè)局淡水水產(chǎn)良種場等校外實習(xí)基地進(jìn)行，將文蛤等貝類苗種生產(chǎn)內(nèi)容安排在盤山國家級文蛤原種場進(jìn)行，將海參苗種生產(chǎn)項目安排在錦州達(dá)連海珍品養(yǎng)殖有限公司、盤錦金利水產(chǎn)養(yǎng)有限公司等龍頭企業(yè)進(jìn)行，將大菱鲆等海水魚的養(yǎng)殖內(nèi)容安排在葫蘆島興城知名養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行。校外實習(xí)基地的建設(shè)打破了原有“教室講理論、實驗室做試驗”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生在校外實習(xí)基地頂崗帶薪實習(xí)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)一線通過專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員的共同指導(dǎo)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，熟練掌握專業(yè)技能操作，有效的提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量。

3.提升教師業(yè)務(wù)水平，加強了“雙師型”師資隊伍建設(shè)

學(xué)校安排學(xué)生到校外實習(xí)基地實習(xí)的同時，組織專業(yè)青年教師與學(xué)生一起到生產(chǎn)企業(yè)中，將水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)工作逐漸融入到實際生產(chǎn)中。專業(yè)青年教師雖然具有較高的專業(yè)理論水平，但生產(chǎn)實踐能力有所欠缺。通過長期深入生產(chǎn)一線，專業(yè)青年教師一方面增強了對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的認(rèn)識，另一方面在生產(chǎn)一線指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，能準(zhǔn)確把握水產(chǎn)生產(chǎn)中的崗位設(shè)置及各個崗位對技術(shù)人員和工人的能力要求，為今后教學(xué)改革提供依據(jù)。校外實習(xí)基地的建設(shè)，提高了專業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力，進(jìn)一步加強了“雙師型”師資隊伍建設(shè)。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖校外實習(xí)基地的建設(shè)狀況

1.進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革

生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)是水產(chǎn)專業(yè)的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是指學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)基地，在教師和相關(guān)技術(shù)人員指導(dǎo)下直接參與生產(chǎn)過程的一系列實踐教學(xué)活動。學(xué)校通過校企、校地合作，加大校外生產(chǎn)實習(xí)基地的建設(shè)力度，在質(zhì)量和數(shù)量上保證學(xué)生生產(chǎn)實踐實習(xí)的需求。

根據(jù)遼寧沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢和對水產(chǎn)技能人才需求的變化，我校及時調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖教學(xué)計劃，從2006年對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實踐教學(xué)模式進(jìn)行了改革，取得了可喜的成果。我們將水生生物學(xué)、魚類學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課安排在第一學(xué)年第二學(xué)期，第二學(xué)年第二學(xué)期開始，給學(xué)生重點講授《魚類增養(yǎng)殖技術(shù)》《蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)》《海水貝類增養(yǎng)殖技術(shù)》和《名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)》等專業(yè)課程的理論知識。在學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)廠家之前利用一個月的時間對學(xué)生進(jìn)行水產(chǎn)專業(yè)技能操作的集中綜合實訓(xùn)，強化學(xué)生的實踐動手能力。進(jìn)入企業(yè)后學(xué)生帶薪上崗，更加激發(fā)了學(xué)生的工作熱情。由校內(nèi)教師和廠家技術(shù)人員共同在真實的生產(chǎn)過程中完成生產(chǎn)實踐任務(wù)，并改革考核方式，注重過程考核，考核結(jié)內(nèi)容包括實習(xí)單位對學(xué)生的評價、學(xué)生動手能力操作規(guī)范以及生產(chǎn)紀(jì)律、職業(yè)道德等方面。

2.加強校外生產(chǎn)實習(xí)基地的建設(shè)

在校外實習(xí)基地建設(shè)初期，我們選擇生產(chǎn)條件好、業(yè)務(wù)水平高、社會信譽好的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實習(xí)基地，在確保實習(xí)基地建設(shè)質(zhì)量的同時，還要考慮交通、學(xué)生食宿等條件是否便于實習(xí)工作開展。一直以來，學(xué)校與遼寧沿海地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)有比較穩(wěn)定的生產(chǎn)實習(xí)合作關(guān)系。例如大連鶴圣豐海珍品養(yǎng)殖場、盤錦光合水產(chǎn)有限公司、凌海達(dá)蓮海珍品有限公司、盤錦市海洋與漁業(yè)局淡水水產(chǎn)良種場以及盤山國家級文蛤原種場等十余家生產(chǎn)企業(yè)，這些單位每年能提供近100名學(xué)生的實習(xí)崗位，充分保證了學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的需求。

3.加強了“雙師型”師資隊伍建設(shè)

高職院校教師的數(shù)量和質(zhì)量，將直接影響到學(xué)生的教育質(zhì)量和專業(yè)人才規(guī)格目標(biāo)的實現(xiàn)。因此，本校水產(chǎn)養(yǎng)殖教研室根據(jù)實際情況逐步建立起一支實力雄厚、具有鮮明特色的高水平的“雙師型”師資隊伍。一方面鼓勵教師不斷增強專業(yè)理論學(xué)習(xí)，另一方面鼓勵大家積極深入生產(chǎn)一線。由于教研室青年教師數(shù)量較多，學(xué)校要求青年教師作為實習(xí)指導(dǎo)教師必須跟班下企業(yè)蹲點，必須對學(xué)生實習(xí)方案提出合理的改進(jìn)意見，同時在生產(chǎn)車間收集教學(xué)案例，加強理論與實踐的聯(lián)系用以指導(dǎo)課堂教學(xué)。學(xué)校組織專業(yè)教師深入生產(chǎn)一線的同時，還聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員為外聘教師，與專業(yè)教師一起共同指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)。學(xué)校教師結(jié)合自身較高理論知識水平的特點運用理論來指導(dǎo)學(xué)生實踐，解決學(xué)生在實踐中遇到的理論問題，水產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員結(jié)合自身現(xiàn)場專業(yè)技能熟練的特點，講解實用的技術(shù)內(nèi)容并指導(dǎo)生產(chǎn)操作。

4.達(dá)到校企雙贏的效果

學(xué)生在校外基地實習(xí)過程中，教學(xué)與生產(chǎn)不可避免會產(chǎn)生沖突，但通過校方與生產(chǎn)企業(yè)不斷溝通調(diào)節(jié)，生產(chǎn)實習(xí)最終達(dá)到校企雙贏的效果。一方面，校外實習(xí)基地為學(xué)校的學(xué)生實習(xí)提供了豐富的資源，既提高了學(xué)生的專業(yè)技能，也提高了教師的業(yè)務(wù)水平。另一方面，學(xué)生在實習(xí)過程中也有效解決了生產(chǎn)單位工人短缺不足的難題。

三、結(jié)語

通過幾年的實踐探索，我們已經(jīng)在遼寧沿海地區(qū)建立了長期穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，為遼寧沿海地區(qū)水產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)了急需的水產(chǎn)技術(shù)人才，初步形成了校企雙方長期合作共贏的良好局面。

參考文獻(xiàn)：

[1]郝瑞榮，王偉偉.提高水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)生產(chǎn)實習(xí)質(zhì)量的探討.科教文匯，2009，（5）：91.

[2]熊良偉，王權(quán)，李育培，朱云干，張力.高職高專水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外實訓(xùn)基地建設(shè)及運行機制研究.職業(yè)教育研究，2012，（3）：124-125.

[3]肖調(diào)義，文祝友，肖克宇，向建國，陳開健.水產(chǎn)專業(yè)“學(xué)研產(chǎn)”實踐教學(xué)模式的建立與應(yīng)用.中國農(nóng)業(yè)教育，2003，（3）：28-29.

篇10

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；環(huán)境印象；可持續(xù)發(fā)展；策略

中圖分類號：X820 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333100

水產(chǎn)養(yǎng)殖的飛速發(fā)展，帶來了一系列的環(huán)境問題，在養(yǎng)殖的過程中，注重經(jīng)濟(jì)效益固然重要，但是注重生態(tài)環(huán)境更加重要。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)若想長期穩(wěn)定發(fā)展下去，就必須要將生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作作為發(fā)展的前提，本著可持續(xù)發(fā)展原則，深入研究合適的養(yǎng)殖方法，為水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提供保障。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖廢棄物

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也在不斷進(jìn)步，就規(guī)劃來看，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的無序性非常嚴(yán)重，許多養(yǎng)殖者沒有經(jīng)過綜合考慮就盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度劇增，致使排放的廢水和廢物量急劇增加。這些廢水廢物中含有很多污染環(huán)境的物質(zhì)，特別是固態(tài)的廢棄物質(zhì)，放置的時間久了會對土壤造成嚴(yán)重破壞，若不能及時處理，則會導(dǎo)致很大區(qū)域內(nèi)的環(huán)境惡化，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也會帶來負(fù)面影響。

1.2 化學(xué)品殘留

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常會用到一些化學(xué)藥品，主要是為了控制水中疾病的滋生，起到殺菌、殺蟲、殺藻的作用，防止水體中的病菌、寄生蟲、水生植物大量繁殖等問題影響水產(chǎn)養(yǎng)殖。這些化學(xué)藥品在長期使用的過程中，會對水體造成不同程度的污染，同時也會對周邊的環(huán)境造成污染，間接對動物和人造成威脅。若是長期使用，則會導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化現(xiàn)象的發(fā)生，致使水產(chǎn)養(yǎng)殖減產(chǎn)，不能可持續(xù)的發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

2.1 對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理規(guī)劃

面對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的無序性，相關(guān)監(jiān)管部門必須要對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理的監(jiān)測和規(guī)劃，使水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)能夠沿著科學(xué)正確的軌道前進(jìn)，在具體實施過程中，可以參考以下幾點建議：要根據(jù)不同水域的使用功能，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖的真正需要，對其進(jìn)行合理分配和規(guī)劃；要考慮水體對養(yǎng)殖水產(chǎn)的承載能力，無論是對于網(wǎng)圍精養(yǎng)還是網(wǎng)箱養(yǎng)殖等方式，都要以科學(xué)養(yǎng)殖為基礎(chǔ)而展開工作；要考慮水體對氮、磷等微量元素的承載力，測量出準(zhǔn)確的承載值，以便最后確定出水體的具體養(yǎng)殖容量，方便管理，也可以從基礎(chǔ)上保證水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠可持續(xù)發(fā)展[1]。

2.2 優(yōu)化養(yǎng)殖模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖引起的環(huán)境問題，很大程度上是因為養(yǎng)殖模式的不合理。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖模式，對環(huán)境有著直接影響，為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，必須要實施健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖原則，科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式，在實際操作過程中，優(yōu)化養(yǎng)殖模式的方式可以參考以下幾點內(nèi)容：要根據(jù)養(yǎng)殖群體對象的生長規(guī)律、繁殖規(guī)律、生活習(xí)性以及生理特征等，選擇科學(xué)合理的養(yǎng)殖模式，如熱帶蝦與青蝦進(jìn)行輪養(yǎng)，先養(yǎng)一批熱帶蝦，起捕后再養(yǎng)一批青蝦，這樣不僅能夠節(jié)約了養(yǎng)殖場地，還能使養(yǎng)殖更加有效率；要通過合理的技術(shù)控制水體內(nèi)的病原體的繁殖，以免造成水體污染，降低養(yǎng)殖效率；采取混養(yǎng)的方式，通過生物之間互補的生理特點，減少有害物質(zhì)的代謝，降低水體污染程度，進(jìn)而保證可持續(xù)發(fā)展。

2.3 確立嚴(yán)格的監(jiān)管機制

水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來的經(jīng)濟(jì)效益固然重要，但是在實際過程中還要注意其正面以及負(fù)面的影響，面對養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題，相關(guān)部門應(yīng)該設(shè)立嚴(yán)格的監(jiān)管機構(gòu)，制定嚴(yán)格的監(jiān)管機制，在分工明確的前提下，嚴(yán)格執(zhí)法，遇到不遵守監(jiān)管機制的養(yǎng)殖戶，要給予嚴(yán)肅處理，及時對其進(jìn)行教育，宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性。相關(guān)部門要定期對養(yǎng)殖戶進(jìn)行環(huán)境影響評估、水體污染程度檢測等，通過檢測報告的指標(biāo)來評定養(yǎng)殖戶是否真正遵守監(jiān)管機制，按照正確的養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖，隨時隨地履行保護(hù)環(huán)境的職責(zé)，以此來保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠健康發(fā)展[2]。

2.4 提供科學(xué)的技術(shù)支持

目前，我國針對水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境污染防控還沒有科學(xué)完善的技術(shù)支持，防控力度小，對環(huán)境的保護(hù)作用不是非常明顯，因此，應(yīng)該將水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境問題列入科學(xué)治理的范疇，給予重視。還要在水產(chǎn)養(yǎng)殖以及環(huán)境保護(hù)兩方面加大投資力度，研究合適的科學(xué)技術(shù)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠得到持續(xù)發(fā)展。對于條件好的地區(qū)，可以對養(yǎng)殖戶進(jìn)行相關(guān)科學(xué)知識的培訓(xùn)，普及保護(hù)環(huán)境的技巧，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的環(huán)境污染問題，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供堅實的技術(shù)支持，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)束語

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展利弊共存，雖然能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是其造成的環(huán)境問題也不可忽視，相關(guān)部門要通過合理的監(jiān)管機制、先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供堅實的基礎(chǔ)保障。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶也要及時優(yōu)化養(yǎng)殖模式、對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理規(guī)劃，提高水體利用率的同時，達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]祝景懷.水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響[J].中國農(nóng)業(yè)信息（上半月），2015（2）：91-91.