導語：如何才能寫好一篇商業(yè)化策劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

步行街商業(yè)策劃書一

項目運作策略及構(gòu)思

(一)、項目運作策略

1、成立商業(yè)經(jīng)營管理團隊，獲得統(tǒng)一經(jīng)營權(quán)

在目前商業(yè)街人氣不旺，經(jīng)營氛圍慘淡的現(xiàn)實情況下，大部分業(yè)主在對前景充滿希望的同時，愿意接受業(yè)態(tài)規(guī)劃并降低租金。因此應把握這一契機，通過致函洽談、懇談會等方式，說服各業(yè)主委托我公司實施統(tǒng)一運營。確保商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經(jīng)營管理的工作的有效實施。

2、定向招租，龍頭店鋪帶動

在一定區(qū)域內(nèi)，根據(jù)商業(yè)規(guī)劃，選擇主力店帶動區(qū)域發(fā)展。同時，從市場調(diào)研反映的結(jié)果，目前出租的商鋪數(shù)量占總商鋪數(shù)量的23%，根據(jù)龍頭店鋪帶動原則，定向招租店鋪滿足30%則可，使商業(yè)街整體經(jīng)營店鋪超50%，商業(yè)氛圍可培育起業(yè)。

3、放水養(yǎng)魚，培育商業(yè)氛圍

降低商鋪租金，或?qū)嵭腥齻€月免租，招集商家加盟，使商業(yè)氛圍火爆起來。

4、以點帶面，吸引人氣

在商業(yè)街內(nèi)布點4至5處流動小吃，吸引更多的女性及兒童。如糖葫蘆、棉花糖、燒烤、棒棒糖、熱狗食品等。

(二)、項目定位及業(yè)態(tài)規(guī)劃

項目定位

觀瀾區(qū)域首個特色風情商業(yè)街

定位詮釋：

觀瀾區(qū)域突出本項目的地理位置和地域優(yōu)勢。

首個突出首個，突出在創(chuàng)意及設(shè)計上的絕無僅有。致力將格瀾郡項目塑造成為觀瀾乃至深圳集大型商場、特色餐飲、酒吧街、服裝服飾為一體的特色風情商業(yè)街。

特色風情觀瀾片區(qū)消費者購物、休閑的蘇格蘭風情文化商業(yè)街，凸顯項目的文化底蘊和氣息。

1、一層業(yè)態(tài)規(guī)劃

通過對觀瀾片區(qū)商業(yè)、項目周邊商業(yè)、項目自身商業(yè)的研究分析，結(jié)合項目皇家英里路的定位情況，業(yè)態(tài)組合主要有酒吧、特色餐飲、服裝服飾、家電體驗、體育用品等，并以社區(qū)便利店、精品店、戶外休閑來點綴。

酒吧街特點

此區(qū)域內(nèi)有比較寬闊的街道和清新優(yōu)雅的小河，并且此區(qū)域處在商業(yè)街內(nèi)部，白天商業(yè)人流很難引入，只有酒吧街白天不需要太強的人流，晚上則可成為優(yōu)散的休閑地。酒吧街可以提升整個商業(yè)項目的品位、檔次，填補區(qū)域市場空缺，具體操作時可以外擺休閑方式，帶出西式文化消費環(huán)境，體現(xiàn)了皇家英里路這一定位。

特色餐飲街特點

特色餐飲街對外立面的昭示性和人流要求非常高。把特色餐飲街安排在這里是結(jié)合了三種因素：一是這里面向工業(yè)大道，通過廣告位可以很好的向外展示，并達到吸引消費者的要求。二是可以與肯德基、福城酒樓形成餐飲互補。三是餐飲要求停車位足，在這里可以停車需求。

家電體驗街特點

近兩年來，家電行業(yè)競爭異常激烈，不少連鎖企業(yè)已開始動用體驗營銷來網(wǎng)羅顧客。此類體驗是企業(yè)以服務為舞臺，以產(chǎn)品為道具，以消費者為中心，能夠創(chuàng)造使消費者參與、值得回憶的活動。相對于傳統(tǒng)的封閉式玻璃櫥柜的產(chǎn)品銷售，這種體驗式營銷更專業(yè)、更具人性化。根據(jù)消費者反映：購物有了現(xiàn)場演示，對商品的性能會有了更深了解和實感，加之有專業(yè)指導，購物避免了盲目性。

服裝服飾、體育用品街特點

商業(yè)街內(nèi)部以服裝服飾、體育用品為核心，形成特色步行街，合理、連貫的把項目南北商業(yè)連接起來。

2、二層業(yè)態(tài)規(guī)劃

二樓人流引入不如一樓，因此人氣相對一樓會清淡一些，而美容美體基本上是以會員制網(wǎng)絡客戶，足浴和寵物店的客戶消費目標很明確，咖啡茶座有其名牌的號召力。

項目執(zhí)行案

(一)、成立項目運作小組

為了確保商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經(jīng)營管理的工作的有效實施， 需構(gòu)建商業(yè)物業(yè)經(jīng)營管理的全程服務機構(gòu)，需要有完善的人才架構(gòu)與職能相對應，因此應成立項目運作小組，組織架構(gòu)如下：

(二)、收集資料

建立檔案，收集業(yè)主資料以及項目工程資料，以便順利開展與業(yè)主的洽談、廣告燈光設(shè)計、招商、硬件改造等工作。

與管理處聯(lián)絡，收集購買合同范本、物業(yè)管理合同，了解項目購買以及物業(yè)管理的具體條款、協(xié)議。(執(zhí)行人：)

與管理處或觀瀾地產(chǎn)營銷部聯(lián)絡，收集業(yè)主資料，理清產(chǎn)權(quán)關(guān)系。(執(zhí)行人：)

與管理處或觀瀾地產(chǎn)營銷部聯(lián)絡，收集項目工程結(jié)構(gòu)圖、平面圖、給排水圖、消防圖等項目工程資料。(執(zhí)行人：)

通過訪談及抽樣調(diào)查，了解業(yè)主對商業(yè)街經(jīng)營情況的看法、對前景的信心、對現(xiàn)有租金的滿意度、能承受的商業(yè)培育期等信息。(執(zhí)行人：**、)

(三)、召開業(yè)主懇談會

除天虹商場以及肯德基為開發(fā)商持有外，其余商鋪產(chǎn)權(quán)均為私人業(yè)主持有，私人業(yè)主以租金高低為先決條件自招商戶，使得商業(yè)規(guī)劃無法實施，從而導致經(jīng)營混亂，無法整合業(yè)態(tài)。產(chǎn)權(quán)的分散給統(tǒng)一的商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經(jīng)營管理帶來一定難度。因此需要通過致函洽談、懇談會等方式，說服各業(yè)主委托我公司實施統(tǒng)一運營。

根據(jù)業(yè)態(tài)規(guī)劃及運營思路，制定函件的格式，以倡議書的形式告知業(yè)主相關(guān)信息，開展洽談工作。(執(zhí)行人：**、)

擬定懇談會議題，選擇有經(jīng)驗的主持人，掌控引導會議議題走向，防止懇談會偏題，與業(yè)主探討運營思路及模式。(執(zhí)行人：項目部)

(四)、條件的確定

為了有效的與業(yè)主開展洽談工作，并確保我公司的運營策略落到實處，應確定期限，租金支付方式等條款，確定條件。

對以國惠康為核心，沿觀瀾大道分布的觀瀾老商圈以及項目周邊商業(yè)市場開展市場調(diào)研，了解該片區(qū)消費者的消費習慣，商鋪租金水平等信息。 (執(zhí)行人：**、)

采用市場比較法，根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)，結(jié)合項目業(yè)態(tài)的特征、鋪面位置，制定租金價格體系。(執(zhí)行人：項目部)

擬定協(xié)議，考慮到商業(yè)氛圍的培育，期限應為3-5年。租金策略應采取第一年0租金，第二年50%市場租金，第三年80%市場租金的策略。引進特色項目的硬件改造費用應由業(yè)主支付或免除相應的租金沖抵。(執(zhí)行人：項目部)

簽訂協(xié)議，取得統(tǒng)一經(jīng)營權(quán)。

步行街商業(yè)策劃書二

*廣場步行街商業(yè)策劃書前言**廣場商業(yè)步行街，是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。

一、背景分析

一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有鉆石級市口的商業(yè)街，當前緣何一時難熱?在我們拿出策劃方案之前，首先必須對此進行研究分析，以便找準病灶對癥下藥。據(jù)考察和分析，**一期商業(yè)步行街主要存在先天與后天兩方面原因。

(一)、商街設(shè)計先天不足

1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼**街、**路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾眼球、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設(shè)計廣場的旱式噴泉、簡易花壇，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。

2、假山成了絆腳石。步行街南入口處的假山景觀，既無觀賞價值，又橫亙在道路中央，事實上成了阻礙游人進入內(nèi)街的絆腳石。此外，南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符，也沒有考慮人性化的地面設(shè)計如殘疾人、盲人通道等。

3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。**街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設(shè)計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，**一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的幽巷，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。

4、**街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導致臨街店鋪生意清淡。

(二)、商街策劃后天失調(diào)

1、**廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的靈魂，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。**廣場商業(yè)街最早定位是**街(很好)，后來又定位于***很好，只是推廣很費力)，如今準備冠以**廣場步行街(老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上我是誰、我為誰服務的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。

2、**廣場是一處很好的市民廣場，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的廣場文化，例如象***路、***廣場、***步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設(shè)施沒有配套，**廣場的磁場效應不佳，所以商街難熱。

3、打造商街，服務缺位。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的老皇歷。事實上，經(jīng)營**廣場商業(yè)街，物業(yè)管理代替不了商業(yè)管理，商業(yè)街由冷到熱需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來操盤運作，此所謂泛商業(yè)地產(chǎn)運作。**廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶婚姻自主，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象炒作，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務，例如，商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。

二、商街定位

廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：

1、街名：**廣場時尚麗人街

2、概念：**廣場**街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的商街，都市麗人尋夢的***。

3、廣告語：**廣場/時尚麗人街與**相約，與**同行

4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂

5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。

6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。

7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。

三、招商策劃

**廣場時尚麗人街的招商，屬于突破困局的舉措，招商需從下列幾個方面入手：

(一)、招商公告我們計劃于4月中旬在《**晚報》、**電視臺招商公告，突出介紹**廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預約登記承租店鋪。

(二)、舉辦招商信息會該招商信息會擬于4月20日在毗鄰的**飯店舉行，出席的商戶為**及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商，以及**國貿(mào)市場有意入駐**廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將的主要信息是：

1、**廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;

2、*****街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況，包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。

(三)、整合店鋪資源**一期的店鋪均已出售，投資者是否愿意委托我公司招商和出租?是否同意接受我公司提出的租金價格(或稱返租報價)?舉辦招商信息會和對外招商公告之前，須由**房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商，我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。為了使**一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍，我們應爭取所有空關(guān)店鋪納入招商范圍，并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度，寧可閑置也不愿出租，我們應當認真加以引導，動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租，以便消除商街中的店面空關(guān)現(xiàn)象。對目前正在尋求轉(zhuǎn)租、退租的商戶，我們應當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措，動員他們打消念頭和恢復信心。如果商戶仍然要轉(zhuǎn)租、退租，由于業(yè)主與商戶之間有約定，我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。

(四)、有關(guān)租金政策**一期商街的商業(yè)氣氛清淡，其中原因之一，是店鋪投資者急于高回報開出高租金，讓許多欲入駐經(jīng)營的商戶望而卻步。因此，我們在為業(yè)主招商前，必須做好兩項重要工作：

第一，我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異，說明**一期商街處于入市初期，繁榮興旺需要有一個培育過程，不能無視市場承受能力開天價。向業(yè)主說清道理很重要，高租金導致店鋪無人承租，業(yè)主照常要背負購房貸款利息，店鋪價值也很難提升。

第二，我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益，設(shè)計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。

當前，**一期店鋪比較合適的租金是：外街店鋪：租金800-900元/m2/年(經(jīng)測算，外街店鋪平均售價12500元，平均面積200m2，購房投資約250萬元，購房貸款利率按4.7%計算，年利息為兒75萬元。如該類店鋪以800～900元/m2/年租金計算，年收益為16～18萬元，剔除利息后的收益4.25～6.25萬元。這樣的租金對商戶來說，目前情況下尚易于接受。)

(五)、商戶入駐優(yōu)惠措施為了有效啟動市場和給商戶入駐經(jīng)營樹立信心，我們將放水養(yǎng)魚，從盡快繁榮市場的高度，適時推出必要的優(yōu)惠措施：

第一，商戶入駐商街經(jīng)營一年以內(nèi)，我們將免費提供一個燈箱廣告位(由我方制作燈箱，燈片制作及電費由商戶負責)，供其做商品或品牌宣傳;

第二，凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動，一年內(nèi)允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動，鼓勵舉辦有較大影響力的廣場時尚秀活動;

第三，凡商戶入駐經(jīng)營一年內(nèi)，店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取;

第四，為降低入駐商戶的經(jīng)營成本，我們將協(xié)調(diào)工商、稅務部門，給予**廣場商業(yè)街以集貿(mào)市場的稅收優(yōu)惠政策，同時在工商管理費的收取上適當減免。

四、商街硬件改造建議

1、**北廣場實施改造，以適合舉辦大型活動。

2、**一期南入口的假山拆除，地面實施人性化、商業(yè)化改造。

3、臨**街一側(cè)的店前花圃實施改造，便于顧客無阻礙進店。

篇2

一、活動背景（從微觀角度入手，寫具體的背景，市場情況）

二、目的（如：推廣品牌、提升銷量、拉近與客戶的關(guān)系）

三、主題（要鮮明，給人留下深刻印象，而又要簡潔）

四、時間

五、地點

六、流程

1、 物料需求

2、 人員需求

3、 活動時間事件進度表

七、預算

八、預期效果

九、總結(jié)（活動結(jié)束寫）

示例：

***手機徐州**學院推廣活動

一、背景

***手機在徐州市場已經(jīng)銷售兩年多了。在兩年中***手機在徐州市場中，一直沒有沒有進入市場的領(lǐng)先位置。***手機品牌在徐州市場的認知度還不是很高。學生是目前手機市場中的重要消費群體之一。在2019年新生入學之際，面向4000多名新生，和近萬名大二大三學生搞此次活動可以起到宣傳品牌培養(yǎng)消費群體。

二、活動目的

推廣***達手機品牌，培養(yǎng)消費群體

三、主題

萬千娛樂，一步到達----***移動電話

四、時間

2019年九月六日---九月七日

五、徐州**學院東大門

六、活動流程

1、 所需物料：

物料名稱

數(shù)量

到位時間

負責人

帳篷

1

9月6日上午八點

**

展臺

1

9月6日上午八點

**

X展架

2

9月6日上午八點

***

機模

每型號一個

9月6日上午八點

**

機架

20

9月6日上午八點

**

折頁、海報

2019份

9月5日下午

***

綬帶

四條

9月5日下午

***

條幅

2

9月4日中午前

***

噴繪

2

9月5日下午

**

問卷

200

9月5日下午

***

2、 活動共需四人

指揮： **（活動安排及問卷調(diào)查）

副指揮： ***（現(xiàn)場介紹品牌和機器功能）

工作人員：兩人（發(fā)海報）

3、 9月6日和7日

8點 ———— 8點30 搭帳篷、裝展臺、擺機模等

8點30———— 12點30 現(xiàn)場發(fā)單頁、介紹

12點30——— 1點 輪換吃飯

1點————— 6點 現(xiàn)場發(fā)單頁、介紹

問卷調(diào)查間歇進行

七、預算

橫幅制作費 50元

噴繪制作費 50元

城管費 50元 含橫幅懸掛

篇3

關(guān)鍵詞：文化創(chuàng)意；文化產(chǎn)業(yè)；知識產(chǎn)權(quán)；知識產(chǎn)權(quán)保護

中圖分類號：G302文獻標識碼：A文章編號：1672-8122（2011）12-0025-02

一、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵分析

當今社會是以知識經(jīng)濟為主導的社會，隨其深入發(fā)展，現(xiàn)今我們聽到最多的一個相關(guān)詞就是“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”。在本文中所理解的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)通常是指“源自個人的創(chuàng)造力、技能和天賦，通過知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)和運用，具有創(chuàng)造財富和就業(yè)潛力的行業(yè)”[1]。具體解釋是指依靠創(chuàng)意人的智慧、技能和天賦，借助于高科技對文化資源進行創(chuàng)造與提升，通過知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)和運用，產(chǎn)生出高附加值產(chǎn)品，具有創(chuàng)造財富和就業(yè)潛力的產(chǎn)業(yè)。聯(lián)合國教科文組織認為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)包含文化產(chǎn)品、文化服務與智能產(chǎn)權(quán)三項內(nèi)容。這樣一種具有高度創(chuàng)造性產(chǎn)品和服務結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，正在并且已經(jīng)成為全球經(jīng)濟的一個重要支撐產(chǎn)業(yè)，也是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新的突破。其核心內(nèi)容是創(chuàng)新活動，其本質(zhì)特征體現(xiàn)在對創(chuàng)新產(chǎn)權(quán)的收益上。英國著名經(jīng)濟學家霍金斯在《創(chuàng)意經(jīng)濟》一書中，把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)界定為其產(chǎn)品都在知識產(chǎn)權(quán)法的保護范圍內(nèi)的經(jīng)濟部門[2]。霍金斯認為專利、版權(quán)、商標和設(shè)計等知識產(chǎn)權(quán)的每一種形式都有一個龐大的工業(yè)與之相對應，這四種工業(yè)加在一起就組成了創(chuàng)造性產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)造性經(jīng)濟。

二、上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的SWOT分析

談及國內(nèi)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最具先鋒代表性的就是北京、上海、深圳三個城市。本文針對上海這個城市做專題的研究。對上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的分析用SWOT分析法，對優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅因素進行分析，以此確定戰(zhàn)略目標和戰(zhàn)略措施。1.優(yōu)勢。上海是國際性的大都市，又是我國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的首發(fā)地。上海理所當然在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)方面有很多經(jīng)驗，而這些經(jīng)驗就恰是相對于國內(nèi)別的城市所具有的優(yōu)勢。2004年12月首屆中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)論壇的舉行，就可看出上海已經(jīng)開始要著重發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)了。并且根據(jù)《中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》2004年全國經(jīng)濟普查的數(shù)據(jù)表明，上海市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)綜合實力名列全國第五位。2004年成立的民辦非企業(yè)機構(gòu)“上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中心”在推動上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了積極作用。2005年，上海第一批由18家創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來形成聚集區(qū)，從這里開始也就標示了上海市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會正式成立。至2006年底，上海已有四批75家園區(qū)被正式授牌，聚集了2500余家創(chuàng)意型企業(yè)和3萬多名創(chuàng)意領(lǐng)域的人才。在這里包括了體驗休閑、設(shè)計裝潢、工藝美術(shù)、咨詢策劃、數(shù)字娛樂等。由此來看，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在上海是持續(xù)并且快速發(fā)展。2.劣勢。雖然上海在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)方面有很多優(yōu)勢，但由于仍然出于起步發(fā)展階段，還存在一些問題。首先，政府在對于發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的政策上還不完善，政府整體對于支持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公共服務平臺是跟不上所需的節(jié)奏，呈現(xiàn)出整體滯后的狀態(tài)。其次，一些新建的園區(qū)存在應付政策，爛建設(shè)的狀態(tài)。由于沒有明確的定位和設(shè)想，導致招商的企業(yè)的規(guī)模都偏小，甚至產(chǎn)品不過關(guān)。更加缺乏專業(yè)的人員來對其進行管理。最后，也是最重要的，上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新與保護意識不強，存在嚴重的侵權(quán)現(xiàn)象。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為凝結(jié)知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)造性產(chǎn)品和服務的生產(chǎn)、擴散、聚合體系，其核心內(nèi)容是創(chuàng)新活動，本質(zhì)特征體現(xiàn)在對創(chuàng)新產(chǎn)權(quán)的收益上[3]。可見知識產(chǎn)權(quán)對于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要性是必不可少的。3.機會。上海是具有海派文化的城市，是海納百川與國際接軌的城市。所有的新鮮事物都能第一時間在這座城市出現(xiàn)。上海市政府對于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的投入也是相當重視的。上海這樣別具地方魅力的城市，本身也具有豐厚的歷史文化資源，用現(xiàn)代的各種媒體手段及策劃，能創(chuàng)造出無數(shù)的機會，讓人才與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)擦出火花，更進一步促進上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4.威脅。在經(jīng)濟全球化的大環(huán)境下，以及國家大力推廣文化產(chǎn)業(yè)的背景下。上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展除了自身存在的缺陷外，更是面臨一些威脅。近幾年，長三角地區(qū)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也在如火如荼的進行著。例如臨近的杭州在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也越來越具有話語權(quán)。杭州是我國七大古都之一，坐擁八千年文明史，歷來是中外文化的交匯之地，有著兼收并蓄、大氣開放的文化胸懷和優(yōu)秀的文化品質(zhì)，具有發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的潛力。杭州也是全國文化體制綜合改革的試點城市，所以杭州無論在硬件還是軟件上，都體現(xiàn)出毫不遜色的態(tài)度。上海要繼續(xù)保持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先地位的話，不能坐吃山空立地吃陷。要把握住每一次政策改革的機會，把握住每一次自我調(diào)整的機會，把握住每一次吸引人才的機會。

三、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)性分析

知識產(chǎn)權(quán)的權(quán)威定義應該是1967年《建立世界知識產(chǎn)權(quán)組織公約》的定義：在工業(yè)、科學、文學或藝術(shù)領(lǐng)域里的智力活動產(chǎn)生的所有權(quán)利。知識產(chǎn)權(quán)是指創(chuàng)造性智力成果的完成人或商業(yè)標志的所有人依法所享有的占有、使用、處分和收益等權(quán)利的統(tǒng)稱，具有獨占性、時間性、地域性、無形性、可復制性等特點[4]。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是屬于智力勞動的成果，所應當獲得保護。但由于當下這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還不成熟，整體結(jié)構(gòu)存在缺陷，最根本的問題也是缺乏知識產(chǎn)權(quán)的保護。一個創(chuàng)意從產(chǎn)生到最終的成形，在這一整個過程當中，它都是需要知識產(chǎn)權(quán)的陪伴的，只有知識產(chǎn)權(quán)在旁監(jiān)督，對創(chuàng)造產(chǎn)品的原創(chuàng)性進行保護和確認，才能體現(xiàn)出個人創(chuàng)造的價值。

當今文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意主體可以根據(jù)自身的不同需求來選擇相應的知識產(chǎn)權(quán)的保護。一般涉及到的有以下幾個方面：1.專利權(quán)保護。專利權(quán)一般保護的對象都是要具備創(chuàng)造性、新穎性的，當然也是具有實用價值的產(chǎn)品，有時這些產(chǎn)品不單單是物品，還可以是方法和方案，但都是具有技術(shù)性的。但是在知識產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)有領(lǐng)域中，我們會發(fā)現(xiàn)一些創(chuàng)意和想法是不受保護的，這里就會產(chǎn)生出問題。因為雖然這些創(chuàng)意都是獨創(chuàng)性的，但是它們并沒有實施出來。所以在法律意義上，是不存在效用的。只有在執(zhí)行的過程當中，將這些獨創(chuàng)性的創(chuàng)意想法落實，形成了產(chǎn)品或者方案，它才能受到知識產(chǎn)權(quán)的保護。2.商標權(quán)保護。商標權(quán)的概念就是商標使用人對其商標所依法享有的權(quán)利。在中國，由于商標權(quán)的取得以商標注冊為前提，故商標權(quán)又特指商標使用人對其注冊商標所依法享有的權(quán)利[5]。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中企業(yè)的商標是代表企業(yè)文化的關(guān)鍵，商標的保護在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中是必不可少的。3.著作權(quán)保護。著作權(quán)保護是從創(chuàng)意資源發(fā)掘就開始的，到作品創(chuàng)作、創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)延續(xù)到商品銷售等創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈的全過程。經(jīng)登記的權(quán)利證明文件在作品版權(quán)轉(zhuǎn)讓、許可使用等活動中是最為直接和權(quán)威的信譽保證,著作權(quán)登記在現(xiàn)實糾紛中也可以作為行政救濟和司法訴訟的有力證明。創(chuàng)意企業(yè)應及時進行著作權(quán)登記，有效預防知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)行為的發(fā)生。4.商業(yè)秘密保護。商業(yè)秘密一般是在生產(chǎn)經(jīng)營中使用的、不為他人所知并可在同行競爭中占據(jù)優(yōu)勢的一種生產(chǎn)經(jīng)營手段。在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中，“創(chuàng)意”就是一個產(chǎn)業(yè)中核心的“秘密”，創(chuàng)意也是最容易被竊取的。加強文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)秘密保護已經(jīng)成為一種必然趨勢了。

四、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)策略構(gòu)建分析

從上述對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與知識產(chǎn)權(quán)的相關(guān)性分析，可以看出知識產(chǎn)權(quán)是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度支撐。隨著上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)意經(jīng)濟活動中必將需要知識產(chǎn)權(quán)的保護。在大力推進上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，就必須認真考慮到以知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)利用和維護這些方面作為重要的內(nèi)容來共同構(gòu)建知識產(chǎn)權(quán)的戰(zhàn)略，才能以比較完善的知識產(chǎn)權(quán)制度帶動上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。所以要解決上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)存在的問題，本文認為可以從政府、行業(yè)和個人三方面來構(gòu)建和完善上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護。1.政府：無論是何地何種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都是離不開政府的支持，上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是離不開上海政府在這方面制定的政策法規(guī)。例如2004年9月，上海制訂和頒布了《上海知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要（2004～2010）》，在這個領(lǐng)先于別的城市所提出的文化產(chǎn)業(yè)的綱要中，主要是提出了要提升上海的文化創(chuàng)造力和知識生產(chǎn)能力，要打造出文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的公務服務平臺，并且平臺的構(gòu)建也要與知識產(chǎn)權(quán)的保護相結(jié)合，需要以保護創(chuàng)新體系為核心作為這個平臺的一項重要的內(nèi)容。并且以此正式成立了上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護聯(lián)盟。政府要建立以文化創(chuàng)意企業(yè)為核心創(chuàng)新主體的創(chuàng)新體系；建立公平合理并且有效的自主創(chuàng)新激勵機制；協(xié)調(diào)國家、企業(yè)、學校和各種機構(gòu)之間的關(guān)系，構(gòu)建有利于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新的良性互動機制；構(gòu)建創(chuàng)新文化的培育與推廣機制，以建立重視知識產(chǎn)權(quán)、崇尚科學技術(shù)、尊重人才、鼓勵創(chuàng)新的社會環(huán)境。面對侵權(quán)嚴重的問題，政府應該加強對知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)行為的打擊力度，嚴格執(zhí)法。2.行業(yè)：上海文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)設(shè)計多種行業(yè)，其中包括工業(yè)設(shè)計、出版、網(wǎng)絡游戲制作、動漫、軟件設(shè)計、影視制作等等。由于設(shè)計的行業(yè)廣泛，所以管理起來也存在難度。行業(yè)之間的信息交流也會存在滯后的問題。這時候，行業(yè)協(xié)會的存在就能突顯出它的有效作用性。上海的“田子坊知識產(chǎn)權(quán)保護聯(lián)盟”就是一個很好的例子，它是由23家在田子坊里企業(yè)聯(lián)合形成的，上海的產(chǎn)權(quán)局也出了不少力，將這樣的行業(yè)聯(lián)盟打造成了一種互幫互助，聯(lián)合保護自身知識產(chǎn)權(quán)的典范。上海知識產(chǎn)權(quán)局在2007年又相繼推出了《上海市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護聯(lián)盟公約》，《上海市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護聯(lián)盟章程》。在這個過程當中，又成立了最具權(quán)威性的上海市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護聯(lián)盟，在這個聯(lián)盟的推動下，有36個創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形成了聚集區(qū)。從行業(yè)協(xié)會的角度來說，建立和完善知識產(chǎn)權(quán)的公共服務平臺，擴大服務范圍，是維護知識產(chǎn)權(quán)保護體系的工作重點。行業(yè)協(xié)會最重要的意義在乎于是文化創(chuàng)意的企業(yè)與政府溝通的中間橋梁作用。3.個人：企業(yè)要獲得核心知識產(chǎn)權(quán)，如版權(quán)、著作權(quán)等，可以通過商業(yè)化的操作模式來達到形成知識產(chǎn)權(quán)的目的，這個過程當中當然會涉及到專利的商標、品牌、版權(quán)等一系列與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的事物，只有通過這樣的方法，才能將這些鏈接成一個保護網(wǎng)，來保護個人的知識產(chǎn)權(quán)，來實現(xiàn)達到經(jīng)濟效益最大化的目標。企業(yè)要加強知識產(chǎn)權(quán)的保護，要從內(nèi)部管理開始，提升創(chuàng)作人員及管理人員的知識產(chǎn)權(quán)的保護意識。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心價值在于創(chuàng)造性，而創(chuàng)造則來源于人的思想和才華。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)亟待發(fā)展，就需要個人提高自身的知識產(chǎn)權(quán)的保護意識，就需要普及公眾對于知識產(chǎn)權(quán)各方面的常態(tài)認知。作為一個創(chuàng)作者本身來講，熟悉知識產(chǎn)權(quán)保護基本常識，是最為基本的，提高自身的維權(quán)能力也正是為了能創(chuàng)造出創(chuàng)意性的作品。

參考文獻：

[1] 1998年英國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特別工作組報告.

[2] JOHN HOWKINS. The Creative Economy: How People Make Money from Ideas[ M] . London: The Penguin Press,2001.

[3] 趙弘,張西玲.發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要高度重視知識產(chǎn)權(quán)保護[J].經(jīng)濟論壇,2006(13).

篇4

餐飲商業(yè)策劃書范文一：

一、項目名稱：

綠色特色餐飲（巴味食府）

二、創(chuàng)業(yè)目標

發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：

1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚??；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

四、市場調(diào)研：

必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特色：

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位。

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

七、市場策略。

產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

八、餐廳設(shè)計

1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。 2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。 3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。 4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備） 5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費又提高亮度）。 6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。 7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。 9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。 10、門匾采用木制招牌（燙金字）。 11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。 12、嘉賓留座牌全部用木刻。 13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。 14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。 15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預算（按2000平方米）

1、 裝修：130萬 2、 廚房設(shè)備：30萬 3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬 4、 餐廳用具：30萬 5、 前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬 6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬（含不可預見費）另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、 廚房：50人 2、樓面（含后勤）：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員：執(zhí)行為客人的服務工作迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)（含廚房設(shè)備）辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預測

1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年 2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年 3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利 20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半 4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法（費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修

1、實行公開招標 2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍 3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案 4、裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業(yè)）

十三、員工招募

1、提前兩個月開始招聘工作 2、提前一個月開始員工崗前培訓 3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）

十四、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告 2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告 3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告 4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

十五、供貨商入場

1、提前兩個月開始接洽供貨單位 2、提前1個月定下供貨商名單

十六、手續(xù)辦理

裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。

十七、規(guī)章制度

提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度 1、 企業(yè)理念 2、 財務管理制度 3、 員工守則 4、 廚房管理制度 5、 采購管理制度 6、 樓面管理制度 7、 宿舍管理制度 8、 員工獎懲制度 9、 各部門人員職責 10、 黃小平十常管理法 11、員工績效考核管理法 12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。（以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法）。

餐飲商業(yè)策劃書范文二：

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財務狀況分析

1．據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元）。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經(jīng)營財務預算及分析

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略：

由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

篇5

活動主題：

XX商場天長地久(9)服務月系列活動 主題要素 開業(yè) 優(yōu)惠 服務 主題闡述

主題突出了XX商場“為顧客天長地久服務”的服務心愿(可作為XX商場的服務理念)。 天長地久之“久”諧音于9月之“9”，與開業(yè)的時期很好地切合起來。

由此，可將每年的9月確定為XX商場服務月，并與每年年慶結(jié)合起來，開展一系列相關(guān)活動。

備選主題

為顧客服務，讓心與心更接近 用優(yōu)惠和真誠贏得感動 用優(yōu)惠和真誠服務到永久 優(yōu)惠天長地久，服務天長地久

天長地久(9)月，服務久!久!久!……

主題傳達表現(xiàn)

貫穿于活動，形成主體表現(xiàn)。 有效地互動演繹及內(nèi)容傳達。 所有用品標示。 所有宣傳表現(xiàn)。 社會影響與口碑傳播。

活動概述： 活動范圍 昌吉市(為主)

活動形式

以優(yōu)惠活動為主，配合昌吉20周年慶、教師節(jié)和中秋節(jié)相關(guān)互動活動。 基本操作規(guī)范

具體安排為：

9月6日開業(yè)并配合昌吉20周年慶活動。 9月10日進行“祝福天長地久(9)”教師節(jié)活動。 9月11日進行“團圓天長地久(9)”中秋節(jié)活動。

活動目的： 背景闡述

超市化經(jīng)營已成為目前商品零售的流行業(yè)態(tài)。

而在昌吉市，長期以來，這一業(yè)態(tài)卻沒有得到很好的發(fā)展。甚至在當年烏魯木齊大型超市好家鄉(xiāng)開業(yè)時昌吉市民也紛涌而至。由此可見，昌吉市民對大型超市的呼喚心態(tài)。

如今，昌吉市第一家大型、綜合的超市——XX商場誕生了，是順應消費趨勢并大有發(fā)展前途的。 在此前提下，我們在提升企業(yè)形象的基礎(chǔ)上，加強、深化服務，以服務維系客戶，樹立“昌吉超市第一品牌“的形象，必然會有所發(fā)展。

目前的階段，對于品牌建立初期的吉瑞祥超市而言，開展深入人心的開業(yè)活動是必然、適時和必要的。 活動目的

提升形象，推進服務

活動預期目標 我們的目標是：

目標一：樹立昌吉超市業(yè)第一品牌，新疆超市業(yè)強勢品牌。

目標二：通過本次活動，使之與國慶節(jié)相關(guān)活動形成持續(xù)呼應，運用形象的傳播效應和活動的連動效應，促進銷售。

目標三：力爭XX商場在昌吉的市場認知率達到90%以上，購買率達60%以上。

活動時間： 20xx年9月6-10月

建議：之間可進行優(yōu)惠促銷活動，至10月份逐步形成價格鞏固。

活動地點：

吉瑞祥超市及周邊區(qū)域

活動訴求對象：廣大昌吉購物市民群 特征描述

已形成在昌吉市區(qū)消費的習慣，對超市消費懷有熱衷期盼。 訴求元素 優(yōu)惠與服務 訴求形式及表現(xiàn) 引導并促進消費。 曉之以情，感動為懷。

不斷與之發(fā)生愉快關(guān)系，形成美好印象。

[第二部分：活動環(huán)境布局及氛圍營造] 總體原則：

緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn)。 突出隆重感，形象傳達及視覺效果。

所有宣傳物出現(xiàn)企業(yè)LOGO，主體宣傳物標示“吉瑞祥天長地久(9)服務月”主題。

片區(qū)分工布局規(guī)劃： 周邊街區(qū)

超市鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳(100條)。

主干線公交車布標宣傳(50條)。 超市鄰近街口指示牌宣傳(20個)。

商業(yè)集中區(qū)重點街區(qū)宣傳單發(fā)放(50000份)。 超市外

門外陳列標示企業(yè)LOGO的刀旗(50個)。 門前設(shè)置升空氣球(帶豎標，8個) 門外設(shè)置大型拱門1-2個。

超市前設(shè)立大型主題展版一塊，活動主題及相關(guān)優(yōu)惠活動。 樓體懸掛巨型彩色豎標(50個) 門口用氣球及花束裝飾。 超市內(nèi)

門口設(shè)立明顯標示企業(yè)LOGO的接待處，向入場者贈送活動宣傳品、禮品及紀念品。 超市內(nèi)設(shè)立迎賓和導購小姐。

超市內(nèi)設(shè)立導示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標示企業(yè)LOGO的指示牌(50個) 超市頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。 超市頂端懸掛POP掛旗(10000份)。 超市內(nèi)主題海報宣傳(1000份)。

超市內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休憩處，配備服務人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。

專設(shè)“天長地久(9)服務人員”進行場內(nèi)服務，服務人員統(tǒng)一著裝、披綬帶“吉瑞祥超市天長地久(9)服務月”。

超市內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務。 超市內(nèi)主題展板宣傳(10塊)

向參與活動客戶發(fā)放印有吉瑞祥超市標識的遮陽帽、手提袋等用品。 現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。

[第三部分：活動實施方案] 9月6日上午： 開業(yè)典禮

繽紛開幕 隆重、歡樂音樂響起

設(shè)置升空可爆氣球若干，內(nèi)置心形彩色花瓣(或彩紙)和中獎卡，氣球升至一定高度爆炸，彩色花瓣(或彩紙)和中獎卡凌空落下。

或：由高空處撒下彩色花瓣(或彩紙)和中獎卡片。

具體節(jié)目內(nèi)容配合昌吉20周年慶(由吉瑞祥組織籌備) ——進行新聞宣傳

游戲(建議); 1、愛拼才會贏

進行拼版游戲，參與者可獲顯明標示企業(yè)LOGO的紀念品。拼版顯明標示企業(yè)LOGO及“為顧客服務到天長地久”字樣。 計時游戲，時間最短者獲勝，可獲獎勵。 2、心心相印 由兩人組成一組。

各站一邊，被蒙上眼睛(或戴上頭罩)，先由主持者打亂他們的次序。然后，開始尋找。 所有參與客戶可獲顯明標示企業(yè)LOGO的紀念品。 在限定時間內(nèi)(5分鐘)正確找到的組可獲獎勵。

9月10“祝福天長地久(9)”教師節(jié)活動 針對于教師的特別優(yōu)惠活動。 向教師獻禮活動：

郵寄(或派員)向教師贈送禮品及賀卡。

與相關(guān)學校學生會聯(lián)系，向其提供一定禮品，由其組織學生在課堂上向老師獻禮(吉瑞祥進行監(jiān)督) ——進行新聞宣傳

9月11日“團圓天長地久(9)”中秋節(jié)活動 9月6日-10日，“月餅一條街”活動

在靠近超市區(qū)選擇一條主街道進行此活動，組織超市內(nèi)月餅商并邀請其它月餅商參加 街道入口處設(shè)立拱門，標明“XX商場月餅一條街” 街口設(shè)立接待處

街內(nèi)懸掛宣傳布標(50條)

相關(guān)銷售點擺放吉瑞祥超市宣傳品及月餅宣傳品 專設(shè)休憩處，提供免費品嘗月餅及相關(guān)宣傳品 月餅優(yōu)惠銷售

9月11日，“團圓天長地久(9)”中秋節(jié)活動 特邀孤寡老人及孤兒逛月餅一條街，向其贈送月餅。 與孤寡老人及孤兒共度中秋節(jié) ——相關(guān)新聞報道

其它促銷活動

購物滿200元報的費(吉瑞祥組織)

[第四部分：活動宣傳配合]

宣傳主題：

XX商場天長地久(9)服務月

宣傳階段劃分：

第一階段活動前宣傳 宣傳時間： 20xx年9月-5日

宣傳形式： 告知宣傳 宣傳內(nèi)容：

傳達活動即將舉行信息 信息傳達要素： XX商場企業(yè)形象 XX商場的服務理念 活動的主題及內(nèi)容 活動舉行的時間及地點 媒體安排：

以報紙媒體、DM為主。

具體報紙媒體為《都市消費晨報昌吉商情》、《美鶴商情》、《昌吉日報》 版面安排1/2版 運作步驟： DM共計50000份 通過3種渠道宣傳： A、派員分片區(qū)發(fā)送 B、報紙夾頁 C、郵寄 報紙

1、3、5日《都市消費晨報昌吉商情》 1日《美鶴商情》、 2、4日《昌吉日報》

第二階段活動后宣傳 宣傳時間：

20xx年9月11-20日 宣傳形式： 軟文宣傳 宣傳內(nèi)容： 傳達活動相關(guān)內(nèi)容 信息傳達要素： 活動的主題及內(nèi)容 XX商場企業(yè)形象

XX商場服務理念、優(yōu)惠活動推介

XX商場對顧客的服務(具體表現(xiàn)、客戶回饋、相關(guān)實例等) 相關(guān)軟文文題：

《昌吉第一家大型綜合超市開業(yè)》

《用優(yōu)惠和真誠為顧客服務——昌吉XX商場開業(yè)側(cè)記》 《為顧客服務，讓心與心更接近》 《XX商場，用優(yōu)惠和真誠贏得感動》

《天長地久(9)月：承諾到永久，服務到永久》 …… 媒體安排：《都市消費晨報》、《昌吉日報》 運作實施： 預計兩報各1-2篇。

宣傳表現(xiàn)： 企業(yè)形象 服務 活動主題

篇6

在這個實驗中，研究人員讓自己的一個同事在海灘上隨便找一個人作為實驗對象。這個同事把浴巾鋪在離實驗對象大約5英尺的地方，然后很放松地躺在浴巾上，打開便攜式收錄機，聽著優(yōu)美的音樂。幾分鐘之后，他從浴巾上站起來，向海灘走去。

過了一會兒，研究人員讓自己的另一個同事假扮成一個小偷，悄悄地走過去，迅速地拿起收錄機，然后快步離開。

在類似的20次實驗中，只有4個人見義勇為，挺身而出。由此可見，在通常的情況下，絕大多數(shù)實驗對象不愿冒險去阻攔那個小偷。

隨后，研究人員將這個實驗的程序稍微做了一點改動，又做了20次實驗，但結(jié)果卻截然不同。

所謂的改動，就是在同事起身離開之前，只是簡明地請求實驗對象，幫忙照看一下留下的東西，并得到了每一個實驗對象的承諾。結(jié)果在新進行的20次實驗中，有19個人見義勇為，挺身而出，簡直成了阻止偷竊行為的孤膽英雄。他們追趕著“小偷”，叫他停下來，要求他對自己的行為做出解釋，甚至干脆沖上去拉住“小偷”，把收錄機從“小偷”的手里奪過來。

再請看下面的另一個實驗：市場調(diào)查專家丹尼爾?霍華德做過的賣小甜餅實驗。

在這個實驗中，德克薩斯州達拉斯市的一些居民接到了饑餓救助委員會打來的電話，問他們是不是愿意讓這個委員會的人到他們家里去賣一種小甜餅，賣小甜餅的收入將用于慈善公益事業(yè)，即給那些貧困的人提供食物。當僅僅提出這個請求時（這種方法被稱為標準請求法），只有18%的人答應了這個請求。

然而，如果打電話的人先用問候的話拉近彼此間的距離：“您今天晚上的感覺好嗎？”等到對方回答之后，再使用標準請求法，結(jié)果出現(xiàn)了一些值得注意的可喜變化：第一，在120個接電話的人當中，有108人做出了合乎習慣的回答：“很好”，“不錯”，“非常好”，等等。第二，在108個做出了合乎習慣回答的接電話人當中，有32%的人同意饑餓救助委員會的人到家里來賣小甜餅，接近標準請求法的兩倍。第三，在同意上門來賣小甜餅的人之中，后來有89%的人確實在家里買了小甜餅。

篇7

在明確建站目的和網(wǎng)站定位以后，開始收集相關(guān)的意見，跟公司其他部門結(jié)合，跟公司的實際情況結(jié)合，這樣可以發(fā)揮網(wǎng)站的最大作用。

這一步是前期策劃中最為關(guān)鍵的一步，因為做網(wǎng)站一定是為公司服務的，所以收集其他部門的意見和想法是最為必要的，這一步需要整理成文檔，可以讓其他部門配合提交一份本部門需要在網(wǎng)上開辟的欄目計劃書，這份計劃書呢，一定要考慮充分，因為如果要把網(wǎng)站做為一個正式的站點來運營的話，所做的每一項欄目的設(shè)置都應該是有規(guī)劃的，如果考慮不充分會導至以后突如其來的新加內(nèi)容破壞網(wǎng)站的整體規(guī)劃和風格，這也并不意味著網(wǎng)站成形后是不許添加欄目的，只是在添加的過程中需要跟網(wǎng)站的情況結(jié)合著來，也最好是當初策劃時考慮全面！

企業(yè)電子商務網(wǎng)站建設(shè)策劃具體分欄目策劃

收集完其它各部門的相關(guān)信息以后，對其進行整理，整理以后找出重點，根據(jù)重點以及公司業(yè)務的側(cè)重點，結(jié)合網(wǎng)站定位來敲定網(wǎng)站的分欄目需要有哪幾項，可能開始時會因為欄目較多進而難以確定最終需要哪幾項，這又是一個討論的過程，需要大家在一起把自己的意見說出來，一起反復比較，給定下來的內(nèi)容進行歸類，形成網(wǎng)站欄目的樹狀列表用以清淅表達站點結(jié)構(gòu)。

然后以同樣的方法，來討論二層欄目下的子欄目，對它進行歸類，并逐一確定每個二級分欄目的主頁面需要放哪些具體的東西，二級欄目下面的每個小欄目需要放哪些內(nèi)容，讓欄目負責人能夠很清楚的了解本欄目的每個細節(jié)和每個欄目，大家討論完以后，就應由欄目負責人來按照討論過的結(jié)果寫欄目規(guī)劃書，欄目規(guī)劃書要求寫得詳細，具體。并有統(tǒng)一的格式，以備網(wǎng)站留檔，這次的策劃書只是第一版本，以后在制作的過程當中如果出現(xiàn)問題及時修改該策劃書，并且也需要留檔。策劃書要求有電子版和書面版兩份。

下面就是需要說一下策劃書設(shè)計到的具體內(nèi)容。每個欄目的策劃書應該是格式統(tǒng)一的。

第一，是欄目概述，其中包括欄目定位，欄目目的，服務對像，子欄目設(shè)置，首頁內(nèi)空，分頁內(nèi)容！這一部分起到一個索引的作用，讓領(lǐng)導看起來能對欄目有一個大概的整體把握和了解。

第二，為欄目詳情。欄目詳情就是把每一個子欄目的具體情況描述一下，其中包括到各個子欄目的名稱，6欄目目的，（把子欄目的目的寫清楚）

服務對像，（用以明確欄目的發(fā)展方向，更好的為達到目的而做哪些具體內(nèi)容）

內(nèi)容介紹，（詳細說明本子欄目的具體內(nèi)容）

資料來源，（說明該欄目的內(nèi)容來源是什么，以保證欄目開展下去不會出現(xiàn)沒有內(nèi)容的情況）

實現(xiàn)方法，（講述實現(xiàn)這個欄目的具體方法）

有關(guān)問題，（欄目負責人在欄目的策劃過程當中想到的，目前尚未解決的問題）

重點提示（重點提示美工人員或編程人員需要注意的地方，或需要結(jié)合的地方，也可是欄目策劃人員對該子欄目在這些方面的良好見意）

第三，相關(guān)欄目，這一項是用以說明本欄目和其它欄目之間的結(jié)合，溝通，之所以要有這一項是想通過各個欄目之間的聯(lián)系，來加強網(wǎng)站的整體性。第四，參考網(wǎng)站，標明本欄目參考了哪些網(wǎng)站，或可以參考哪些網(wǎng)站。并一定要說明參考其它網(wǎng)站的哪些優(yōu)點，哪些地方是我們在建設(shè)過程當中應該注意的。決不是只寫上一個網(wǎng)址就可以了！

第四，最后一項為附錄，用以記錄這個文檔的歷史修改過程，和改了哪些內(nèi)容。

好了，策劃書的內(nèi)容格式就這么多了，可能會覺得多了些繁鎖了些，不過，要知道策劃書是寫給我們自己的，不是為了讓別人看，而是我們網(wǎng)站在以后的建設(shè)過程中的一個依據(jù)。有了這個策劃書以后的工作我們可以很輕松的解決！ 具體設(shè)計制作（包括頁面設(shè)計，制作，編程）

再接下來，需要做的就是讓頁面設(shè)計人員跟根每個欄目的策劃書來設(shè)計頁面，重申一下，在設(shè)計之前應該讓欄目負責人把需要特殊處理的地方和設(shè)計人員講明！在設(shè)計頁面時設(shè)計人員一定要根據(jù)策劃書把每個欄目的具置和網(wǎng)站的整體風格確定下來，為了讓網(wǎng)站有整體感，應該在網(wǎng)頁中放置一些貫穿性的元素，最終要拿出至少三種不風格的方案，每種方案應該考慮到公司的整體形象，與公司的精神相結(jié)合。設(shè)計方案拿出以后，由大家討論定稿。

篇8

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟學視角；茶文化；商業(yè)化；措施

茶文化作為一種具有顯性特征的元素，能夠促進范圍經(jīng)濟效應的實現(xiàn)。根據(jù)經(jīng)濟學原理可知，通過將相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟資源進行整合，便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此，將茶文化的營造和展示納入到商業(yè)活動中，通過與其它經(jīng)濟資源進行互動和關(guān)聯(lián)，便能達到促進經(jīng)濟資源整體化有效配置的目標。我國是茶葉生產(chǎn)大國，也同樣是茶葉消費大國。茶文化的商業(yè)化運作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來展開，也可以從茶葉消費文化中來實現(xiàn)。基于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運作，也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費范疇的關(guān)聯(lián)要件了。

1經(jīng)濟學視角下茶文化商業(yè)化運作的價值分析

在經(jīng)濟學視角下，可以從以下兩個方面對商業(yè)化運作價值進行分析：

1.1茶葉生產(chǎn)文化的商業(yè)化運作價值分析

1.1.1觀賞性。

茶葉生產(chǎn)本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數(shù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)中都有保留，且手工炒茶后茶葉商品的市價不菲。作為一種傳統(tǒng)手工工藝，手工炒茶具有較強的觀賞性，同時也能與以鄉(xiāng)村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項目相融合。從范圍經(jīng)濟的視角來看，手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項目之中，并主要展示給區(qū)域外的游客。

1.1.2體驗性。

體驗性的主要內(nèi)容便是邀請參觀者參與到炒茶中來，游客可以“自炒自喝”。這種體驗性就使茶葉生產(chǎn)與茶葉消費在旅游項目中得到了融合，并且也提升了旅游項目的新奇性和個體體驗感。但從實踐來看，這種體驗性的商業(yè)運作價值并未得到足夠重視。

1.2茶葉消費文化的商業(yè)化運作價值分析

1.2.1關(guān)聯(lián)商品銷售。

茶葉消費文化的商業(yè)化運作價值內(nèi)容更加豐富。首先提煉出關(guān)聯(lián)商品銷售運作模式。根據(jù)筆者的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，許多文化產(chǎn)品在銷售中都會引入品茶項目，如書店專門開辟品茶區(qū)域，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書店銷售環(huán)境的舒適性。再者，如我國西南地區(qū)民間存在著品茶、聽書等商業(yè)活動項目，從中也體現(xiàn)出了茶葉消費文化。

1.2.2關(guān)聯(lián)商品促銷。

從營銷原理中可知，促銷的目的在于鞏固現(xiàn)實消費者，并著力挖掘潛在消費者?？梢?，關(guān)聯(lián)商品促銷則可看作為，茶葉消費文化助力關(guān)聯(lián)商品的促銷，使得消費者在品茶或購買茶葉商品的同時，獲得目標商品的服務。

2商業(yè)化運作的環(huán)境植根性問題探討

在對茶文化進行商業(yè)化運作時，其價值的體現(xiàn)還依賴于是否與目標市場的消費環(huán)境相適應。若是僅僅從商家自身考慮來進行商業(yè)化運作，則無法充分與當?shù)叵M者的消費偏好相契合，這樣則不利于商業(yè)化運作價值的顯現(xiàn)。為此，以下從三個方面來討論環(huán)境植根性問題。

2.1建立環(huán)境植根性的目的

“目的”構(gòu)成了建立環(huán)境植根性的價值取向，也是茶文化商業(yè)化運作的切入點。具體而言，這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境，而商業(yè)環(huán)境又是由當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多，但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運作價值。

2.2建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運作價值形成途徑相對應，也需要分別從茶葉生產(chǎn)文化和茶葉消費文化兩個方面來建立。針對茶葉生產(chǎn)文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分，即可以被游客的視覺所感知到，并借助文化載體來參與其中。相對而言，將茶葉消費文化通過商業(yè)化來與當?shù)丨h(huán)境相契合，則遠比茶葉生產(chǎn)文化部分復雜。從而，這也將成為下文闡述的重點。

2.3建立環(huán)境植根性的效果一項商業(yè)化運作項目一定要考慮到它的實施成本和機會成本。若是項目最終的“經(jīng)濟利潤”小于“會計利潤—機會成本”，則意味著該項目不具有商業(yè)開發(fā)價值。因此，建立茶文化商業(yè)運作的環(huán)境植根性，則需要對經(jīng)濟利潤進行充分論證。

3商業(yè)化運作與環(huán)境相契合的難點問題

3.1環(huán)境要素整合問題

商業(yè)環(huán)境包括：經(jīng)濟發(fā)展狀況、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會人文環(huán)境等在內(nèi)的要素。是否在茶文化商業(yè)化運作時需要與之一一對應呢？筆者認為，這里需要借助經(jīng)濟學在談及消費者偏好時的排序理論，即在基數(shù)效用論基礎(chǔ)上，將影響茶文化商業(yè)運作價值的要素按其重要性進行排序，在整合時增大前三位所占的權(quán)重。根據(jù)筆者的市場調(diào)研結(jié)果可知，建立環(huán)境植根性應著力整合消費者偏好、社會人文環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度這三類要素。

3.2消費文化植根性問題

茶葉消費文化的商業(yè)化運作更具挑戰(zhàn)性，且也更具商業(yè)價值。茶葉消費內(nèi)容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環(huán)節(jié)，而各大環(huán)節(jié)又可與關(guān)聯(lián)經(jīng)濟資源進行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經(jīng)濟效應。為此，解決消費文化的植根性問題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系，并突出消費者偏好和社會人文環(huán)境要素。之所以做出這樣的結(jié)論在于，茶文化商業(yè)運作的主線仍需圍繞著當?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的開發(fā)來展開，若是將茶葉僅僅作為一種商品進行銷售，那么商業(yè)化運作的價值將大打折扣。

3.3機會成本論證問題

從現(xiàn)有的相關(guān)文獻中可以感知到，許多作者在討論茶葉項目商業(yè)化運作時主要聚焦于會計成本范疇，從而來計算出運作的實施成本。實則不然，經(jīng)濟學視角下更關(guān)注經(jīng)濟利潤，即“會計利潤-機會成本”的部分。因此，論證機會成本則成為了應有之義。然而，機會成本屬于隱性成本范疇，無法通過常規(guī)方法進行測算，所以主要依賴于“期望值”測算來進行轉(zhuǎn)換。

4應對措施構(gòu)建

4.1根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境

若要充分實現(xiàn)茶文化商業(yè)化運作價值，則需要與當?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性，便需要根據(jù)影響力因子大小進行排序來進行整合。無論是茶葉生產(chǎn)文化還是消費文化，都需要與消費者偏好、社會人文環(huán)境相適應。為此，我們首先就需要建立前置性調(diào)研機制，針對茶葉產(chǎn)地的消費者偏好和社會人文環(huán)境進行調(diào)研。然后，通過消費者偏好引導和適應來進行商業(yè)化運作。

4.2突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)

突出商業(yè)化運作的文化特質(zhì)不僅是消費者消費升級的內(nèi)在要求，也是適應我國經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的外在需要。這就意味著，在商業(yè)化運作手段構(gòu)建上，針對茶葉生產(chǎn)文化需要突出它的觀賞性和參與性，并將其納入到當?shù)氐纳鷳B(tài)旅游項目之中。通過將綠色生活理念植入到商業(yè)化運作模式之中，來迎合當?shù)睾屯鈦碛慰偷男蓍e需要。針對茶葉消費文化，則應在獲取范圍經(jīng)濟效應目標下努力與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。如，與書店、茶社、文化主題場所等相關(guān)聯(lián)，通過提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素，來增強相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

4.3充分論證商業(yè)運作的成本

機會成本的產(chǎn)生必須具有兩個條件：第一，該經(jīng)濟資源具有稀缺性特征；第二，該經(jīng)濟資源的用途具有多樣性。根據(jù)這兩個條件來剖析茶文化商業(yè)化運作發(fā)現(xiàn)，我們應對商業(yè)化的運作項目進行充分論證，因為項目運作包括資金投入和時間投入，這些都將產(chǎn)生高昂的機會成本。正因如此，應發(fā)揮當?shù)仄髽I(yè)在項目論證中的作用，從而降低政府部門運作所帶來的價值偏差。筆者建議，茶文化商業(yè)化運作可采取PPP模式，來實現(xiàn)區(qū)域茶文化項目的品牌打造。綜上所述，如何發(fā)揚我國茶文化中的精髓來助力區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，應成為業(yè)界和學界未來的思考重點。在我國持續(xù)推進文化體制改革的大背景下，我們應加大對區(qū)域性茶文化的解讀。

5小結(jié)

本文通過在經(jīng)濟學視角下對商業(yè)化運作價值進行分析，并對商業(yè)化運作價值的環(huán)境植根性問題進行探討后認為，有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運作的成本等三個方面來構(gòu)建。

參考文獻

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篇9

一、創(chuàng)業(yè)投資策劃與商業(yè)計劃書的關(guān)系

創(chuàng)業(yè)投資策劃就是投資策劃人員通過對投資項目進行系統(tǒng)分析，對投資活動的整體戰(zhàn)略進行運籌規(guī)劃，從而對提出投資決策、實施投資決策、檢驗投資決策的全過程作預先的考慮和設(shè)想，以便充分運用自有資本，巧妙利用社會資本和國內(nèi)外風險投資，在資本運動的時間、空間、結(jié)構(gòu)三維關(guān)系中選擇最佳結(jié)合點，以獲得滿意與可靠的投資回報。

商業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者為了實現(xiàn)未來增長戰(zhàn)略所制定的詳細計劃，主要用于向風險投資商說明公司未來發(fā)展戰(zhàn)略與實施計劃，從而取得風險投資商支持的一份商業(yè)計劃報告，同時也是展示自己已有戰(zhàn)略和為投資者帶來回報的能力及擁有資源實力的商業(yè)計劃報告。將創(chuàng)業(yè)投資策劃引入商業(yè)計劃書，將使商業(yè)計劃書發(fā)生新的質(zhì)的飛躍，使商業(yè)計劃書本身不僅具有客觀評價的功能，而且又是主觀創(chuàng)造的產(chǎn)物，從而增強了商業(yè)計劃書的可行性、可靠性、可操作性。

二、有效的商業(yè)計劃書是設(shè)計通往成功的路線圖

商業(yè)計劃書不僅是一份設(shè)計好的、旨在說服持懷疑態(tài)度的人向新企業(yè)投資的文件，它也是一份把自己的創(chuàng)意和愿景轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實企業(yè)的詳細路線圖。創(chuàng)業(yè)者撰寫商業(yè)計劃書，不僅是為說服別人給他們的新企業(yè)投資，也是為讓自己能更清晰地理解進一步前進的最佳方式。

商業(yè)計劃書的具體內(nèi)容隨強調(diào)的重點不同而有很大差異。盡管如此，商業(yè)計劃書必須含有許多基本部分，以回答投資商在投資新企業(yè)之前應詢問的關(guān)鍵問題。計劃書各主要部分應以有序的方式排列。這些關(guān)鍵部分可能有許多排序方法，本文提供一個被許多商業(yè)計劃書采用的順序。

1.概要。商業(yè)計劃書的這部分內(nèi)容應該簡明扼要，應對新企業(yè)的總體情況做出簡短、清楚、具有說服力的概括。大體上，概要應該對如下主要問題給予簡短回答：新產(chǎn)品或服務的創(chuàng)意是什么；它為什么具有吸引力以及對誰具有吸引力；誰是創(chuàng)業(yè)者；他們需要多少資金等。概要是商業(yè)計劃書的重要部分，無論如何你都要讓概要成為最打動人心的部分。

2.背景和產(chǎn)品介紹。在進行投資項目評估時，新企業(yè)的潛在投資者首先想知道的是那些與你的產(chǎn)品和企業(yè)，以及你希望完成的目標等有關(guān)的背景信息，因為正是這些背景信息顯示了你正在努力開發(fā)的創(chuàng)意。投資人最關(guān)心的另外一個問題就是新企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務能在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題。因此，產(chǎn)品介紹是經(jīng)營計劃中必不可少的一項內(nèi)容。通常產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預測；產(chǎn)品的品牌和專利等。

3.市場分析。有經(jīng)驗的投資者把具體和詳細的有關(guān)市場的信息視為有效的商業(yè)計劃書的重要組成部分。他們特別想知道創(chuàng)業(yè)者為識別產(chǎn)品市場已經(jīng)做了什么，他們還想知道這些市場的規(guī)模有多大，市場正在成長還是在萎縮，新產(chǎn)品或服務在這些市場如何促銷。這往往需要有關(guān)競爭產(chǎn)品的詳細信息――競爭產(chǎn)品是否存在，如果存在，新產(chǎn)品如何做到確實優(yōu)于競爭產(chǎn)品；有關(guān)競爭企業(yè)的詳細信息――哪些企業(yè)是競爭企業(yè)，它們可能以何種方式對創(chuàng)業(yè)者的新產(chǎn)品做出反應；以及有關(guān)定價的信息――相對于競爭產(chǎn)品或服務，新產(chǎn)品或服務如何定價，以及為什么這個定價策略有意義。

4.產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)。潛在投資者想要得到新企業(yè)的產(chǎn)品或服務處于過程的哪個階段的信息：它們?nèi)蕴幱诖_發(fā)階段嗎？它們已被充分開發(fā)，正準備生產(chǎn)嗎？如果正準備生產(chǎn)，那么預期成本以及制造產(chǎn)品或提供服務的時間表是什么？投資者想知道創(chuàng)業(yè)者是否意識到了這些問題并在解決過程之中。對于這些問題的解決，初創(chuàng)企業(yè)進展得越深入，對潛在投資者就越有吸引力。這不僅僅是因為公司的發(fā)展已經(jīng)跨越了最初的開辦階段，而且表明公司的運營方式有效率并且合理。

5.管理團隊。新企業(yè)中能干的、有經(jīng)驗的、上進心強的高層管理人員對于企業(yè)的成功極其重要。正是由于這個原因，商業(yè)計劃書的一個關(guān)鍵部分就是描述經(jīng)營新企業(yè)的管理者。潛在投資者主要想知道，把這些管理人員組合在一起，他們是否具備成功經(jīng)營新企業(yè)所需要的經(jīng)驗、專業(yè)知識、技能和個性，以及管理團隊是否具有互補的技術(shù)、能力和經(jīng)驗。更進一步，潛在投資者想確信團隊成員是否已經(jīng)發(fā)展起良好的工作關(guān)系，每個人是否都有清楚的角色和職責，并且成員間的溝通很順暢。

6.財務計劃和預期。這部分應提供有關(guān)公司當前財務狀況、公司如何使用從投資者那里獲得的資金、公司如何管理其財務資源以達到主要目標等方面的規(guī)劃藍圖。新企業(yè)擁有的資產(chǎn)和負債等方面的估價應被概括在預編資產(chǎn)負債表中，以表明未來不同時期的公司財務狀況；預編損益表應該被準備好，以便說明基于損益的預期運營成果，并提供運營結(jié)果的合理規(guī)劃；最后，現(xiàn)金流量表也應按未來一定年限來準備，它表明預期現(xiàn)金流入流出的數(shù)量和時間安排。財務部分的另一個重要組成部分應該是盈虧平衡分析，它表明為補償所有成本所需要的銷售（和生產(chǎn)）水平。潛在投資者通常會非常仔細地審查盈虧平衡分析，因為創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常對他們的新企業(yè)如何快速實現(xiàn)盈利抱有過度樂觀的看法，而盈虧平衡分析對抱有這種看法的創(chuàng)業(yè)者是一種非常重要的現(xiàn)實檢驗。

篇10

“”創(chuàng)始人鐘衛(wèi)平

做農(nóng)村電商從分享開始

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，我主要做兩件事，第一件事是做農(nóng)產(chǎn)品，第二件事是做鄉(xiāng)村公益，給村里的孩子們捐款。

如今，智能手機不斷普及，幾乎人人都有微信微博，這是非常好的渠道，大家要利用好微信、微博，把產(chǎn)品賣出去。在賣產(chǎn)品之前，要先把自己賣出去，好東西才有分享。那么，農(nóng)村電商到底該怎么做？

做農(nóng)村電商，從分享開始。首先，我把農(nóng)村的好產(chǎn)品拿到城市跟大家分享，起初朋友們都知道我家里有雞、鴨、蛋等農(nóng)產(chǎn)品，那么，怎么買？免費試吃是必不可少的，我們第一步便是免費給大家分享。在農(nóng)村，任何東西都可以跟大家分享，所以在做電商過程中，我首先與用戶一起免費分享我的農(nóng)產(chǎn)品。

怎么選品？答案是，一個好名字加上一個好故事。做農(nóng)產(chǎn)品，選擇什么品類很重要。起初，我在考慮做什么產(chǎn)品好，贛江的蓮子和橙子都比較有名，但是，我卻選擇了蛋，并且選擇蛋品類里的鴨蛋。我家的鴨蛋是有故事的，母親告訴我腌蛋的做法傳承于曾祖母，曾祖母是方圓幾十里的腌蛋高手，腌出的蛋具有鮮、細、紅、油、嫩、沙的特點，蛋白凝脂如玉，蛋黃紅如朱砂。有這么好的傳統(tǒng)手工藝，更加堅定了我要賣咸鴨蛋的創(chuàng)業(yè)決心。

一開始，我們的鴨蛋太過普通，賣的不好，于是重新給蛋做包裝，取名?！傲暋备覀兛图以挕俺浴笔侵C音，所以名字由此得來，萬萬沒想到，取名后在網(wǎng)上一下子火了起來，這就是產(chǎn)品名字的重要性。

其次，選擇一個有品類沒品牌的產(chǎn)品。第三，包裝要時尚。人靠衣裝，馬靠鞍。農(nóng)產(chǎn)品賣“土“的時代已經(jīng)過去。以前的農(nóng)產(chǎn)品在包裝上都喜歡設(shè)計的大紅大綠，很土，我在包裝上做了重新設(shè)計，同時在產(chǎn)品的意義上，重新設(shè)計。

有了好產(chǎn)品，如何傳播？首先，產(chǎn)品人格化。讓每一產(chǎn)品都有溫度，敢為自己的好產(chǎn)品代言。其次，產(chǎn)品場景化。給產(chǎn)品設(shè)置場景，流行即流量，讓你的產(chǎn)品流行起來。對于我們做農(nóng)產(chǎn)品電商來說，傳播是品牌的重中之重，而且互動傳播是微信端傳播要義，據(jù)統(tǒng)計，55%手機用戶更喜歡互動傳播。剛一上線后，立即利用微博、微信渠道廣做傳播。

在傳播上，越簡單越容易傳播。我們的介紹就一句話，“我是賣蛋的”，非常簡單。其次，要敢于為自己的產(chǎn)品代言。做電商就一定要燒錢買流量嗎？產(chǎn)品流量從哪里來？我的產(chǎn)品都是在朋友間傳播，所以我的產(chǎn)品流量現(xiàn)在是降下來，而非之前燒錢把流量燒起來，那樣做很危險，好多這種產(chǎn)品最后都燒死了。

其次，朋友信任背書，媒體背書。比如朋友們會通過各種渠道幫忙傳播產(chǎn)品及品牌，一傳十十傳百，這樣就做開了，隨后，各種報道也隨之而來，這就是第二步，媒體背書。

之前我們的生產(chǎn)方式是先生產(chǎn)出產(chǎn)品然后銷售，現(xiàn)在的做法是，用戶先與我們預訂產(chǎn)品，確定完具體數(shù)量后才發(fā)貨，這樣的好處是，減少庫存，盈利得到提高。高效率的減少流通，又提高了生產(chǎn)，利潤就高。

就這樣，我先建立了一個網(wǎng)站，采取預售方式，用微信和微博在朋友圈中發(fā)起，因為質(zhì)量上乘，我的咸鴨蛋的名聲迅速在互聯(lián)網(wǎng)上傳播。

在2013年端午節(jié)前，深圳星巴克的采購負責人找到我，要求我提供一批咸鴨蛋給星巴克做咸蛋粽子。粽子一經(jīng)推出，就得到食客熱捧，20天不到，就賣到斷貨。如今，我們成了星巴克穩(wěn)定的供貨商。就這樣，我的咸鴨蛋一下子打開了線下銷售渠道新局面，線下的經(jīng)銷商紛至沓來。

銷售渠道

很多人把微商理解的很狹義，即在微信朋友圈刷屏賣東西。其實微商玩法并不簡單。以我們微店為例，目前體驗最好的還是微信的分銷渠道，不僅可以減少資金成本，人力物力都可以控制在最低標準。起初，營銷、推廣、策劃、包裝、設(shè)計都是我一個人來完成，并且利用各種微博、微信朋友圈渠道銷售產(chǎn)品。

自有渠道

我選擇的“有贊”微店特點是：入門快，易傳播，全免費。分銷渠道?；ヂ?lián)網(wǎng)時代，渠道扁平化，渠道的價值變的越來越小，而整個以產(chǎn)品為核心越來越重要，打造一個好產(chǎn)品照線上線下分銷。

互聯(lián)網(wǎng)時代對農(nóng)民來說，好處很大，它不需要任何門檻，不需要花費高額的宣傳費，也省去了中間諸多環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)家直達消費者手里，特別安全。僅2014年，我在網(wǎng)上賣這三樣特產(chǎn)銷售額就達200萬元。

鄉(xiāng)村公益怎么做