導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：全域旅游；農(nóng)業(yè)旅游；開(kāi)發(fā)模式；太原

一、全域旅游的內(nèi)涵分析

全域旅游是在一定的旅游區(qū)域內(nèi)，將區(qū)域的旅游產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)綜合開(kāi)發(fā)旅游區(qū)域內(nèi)的旅游資源來(lái)帶動(dòng)第一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)融合、協(xié)調(diào)式發(fā)展。

（一）以挖掘區(qū)域內(nèi)各種旅游要素的價(jià)值為核心

充分發(fā)掘旅游資源，對(duì)旅游資源進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，對(duì)區(qū)域內(nèi)的自然環(huán)境、生態(tài)農(nóng)業(yè)、人文產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)文化資源、歷史文化資源等旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ)，來(lái)滿(mǎn)足人們休閑農(nóng)業(yè)旅游的需求，將旅游消費(fèi)置于優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境之中，使消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)感得到滿(mǎn)足。在全域旅游背景下，通過(guò)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)、資源的利用等來(lái)提高旅游開(kāi)發(fā)水平，利用全域旅游生態(tài)的發(fā)展來(lái)對(duì)區(qū)域的旅游產(chǎn)品、服務(wù)進(jìn)行包裝，以改變區(qū)域旅游的服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)地方傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新。

（二）實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展

打破旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售之間的壁壘，利用休閑農(nóng)業(yè)來(lái)促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，在旅游業(yè)的帶動(dòng)下來(lái)實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)各產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)增值，這是促進(jìn)全域旅游發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)有效融合的關(guān)鍵。以區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)區(qū)域總體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向休閑化、體驗(yàn)化、個(gè)性化發(fā)展的重要途徑，以區(qū)域農(nóng)業(yè)的發(fā)展為載體，將區(qū)域其他產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)區(qū)域全產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，將區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)形成一個(gè)完善的、功能齊全的現(xiàn)代旅游生態(tài)鏈，進(jìn)而能夠有效地促進(jìn)全域農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

（三）以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向

全域農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展應(yīng)該以滿(mǎn)足消費(fèi)者的休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)，以農(nóng)村生態(tài)環(huán)境作為農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)，根據(jù)消費(fèi)者的偏好設(shè)置相應(yīng)的農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)項(xiàng)目。因此，農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展需要綜合分析消費(fèi)者的情況，對(duì)消費(fèi)者群體進(jìn)行定位，設(shè)置的旅游組合項(xiàng)目要符合消費(fèi)者各年齡段的喜好，讓消費(fèi)者在旅游體驗(yàn)的過(guò)程中，真正地感受到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的魅力〔1〕。同時(shí)，還要對(duì)旅游產(chǎn)品的綜合要素條件進(jìn)行分析，在傳統(tǒng)旅游的基礎(chǔ)上，添加農(nóng)業(yè)旅游休閑的“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”的體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游體驗(yàn)的全覆蓋，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的心理需求。

（四）組合營(yíng)銷(xiāo)的特征

全域旅游的農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的組合營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)調(diào)季節(jié)性的時(shí)域開(kāi)發(fā)，需要在旅游產(chǎn)品的組合上進(jìn)行深挖，提升旅游產(chǎn)品的影響力，將所在區(qū)域內(nèi)所有的農(nóng)業(yè)旅游資源進(jìn)行整合，形成組合式的旅游套餐模式，運(yùn)用差異化的營(yíng)銷(xiāo)策略，使得整個(gè)區(qū)域形成一個(gè)根據(jù)消費(fèi)者的偏好、選擇等不同特征的多樣化生態(tài)旅游環(huán)境，針對(duì)不同的市場(chǎng)與季節(jié)時(shí)令推出不同的旅游產(chǎn)品，打造出獨(dú)具特色的旅游品牌，能夠有效地調(diào)動(dòng)消費(fèi)者參與農(nóng)業(yè)休閑旅游的積極性，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)覆蓋，滿(mǎn)足消費(fèi)者的多元化需求〔2〕。

二、太原農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)模式

在全域旅游背景下，太原休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展主要以欣賞農(nóng)業(yè)風(fēng)景、體驗(yàn)農(nóng)村生活與文化為主，結(jié)合區(qū)域特征走不同的旅游開(kāi)發(fā)模式。

（一）農(nóng)業(yè)發(fā)展+旅游休閑結(jié)合模式

太原屬于歷史文化名城，將太原的傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起，形成農(nóng)業(yè)發(fā)展+旅游休閑的發(fā)展模式，可以促進(jìn)太原農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，將農(nóng)產(chǎn)品的深層次加工、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)及旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售等植入到休閑旅游活動(dòng)中，同時(shí)還可將文化創(chuàng)意、生態(tài)療養(yǎng)、親子教育等融合到全域旅游活動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的聚集，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目，拓寬農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的渠道〔3〕。太原宇文生態(tài)農(nóng)業(yè)園充分利用區(qū)域的生態(tài)環(huán)境，建立現(xiàn)代都市型的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、觀賞荷花池、農(nóng)耕體驗(yàn)中心、水果玉米基地、火龍果采摘園、葡萄采摘園、農(nóng)家博物館、青少年農(nóng)業(yè)教育基地等農(nóng)業(yè)旅游休閑活動(dòng)，讓消費(fèi)者通過(guò)親自采摘，參與到農(nóng)事會(huì)的互動(dòng)中，體驗(yàn)到休閑農(nóng)業(yè)的魅力，重點(diǎn)打造太原生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑品牌。

（二）農(nóng)業(yè)旅游休閑度假發(fā)展模式

當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游休閑、度假已經(jīng)成為一種發(fā)展趨勢(shì)，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，綠色的空間、清新的空氣、純樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情，結(jié)合區(qū)域周?chē)奶飯@景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與太原獨(dú)有的特色文化，建設(shè)一些旅游休閑設(shè)施，為城市消費(fèi)者提供休閑、娛樂(lè)、度假、健身等活動(dòng)，形成新的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展業(yè)態(tài)。旅游休閑度假村、旅游休閑農(nóng)莊，為消費(fèi)者提供田園采摘、健身休閑、餐飲娛樂(lè)設(shè)施，同時(shí)了解農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史、農(nóng)業(yè)科技知識(shí)、農(nóng)業(yè)種植科學(xué)技術(shù)等內(nèi)容〔4〕。太原市形成了以中隱山為中心的農(nóng)業(yè)旅游度假服務(wù)場(chǎng)所，提升了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的功能與品位，特別是在一些度假區(qū)域的采摘園、農(nóng)家樂(lè)和新農(nóng)牛肉等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，促進(jìn)了休閑農(nóng)莊的發(fā)展，吸引了大量的消費(fèi)者前來(lái)度假、休閑、健身、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)。

（三）傳統(tǒng)古村落的旅游休閑發(fā)展模式

傳統(tǒng)的古村鎮(zhèn)宅院建筑蘊(yùn)含豐富的文化底蘊(yùn)，將新農(nóng)村的建設(shè)與傳統(tǒng)古村落的保護(hù)有機(jī)地結(jié)合在一起，以古村落為依托，新建農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)，開(kāi)發(fā)古村落旅游資源。太原歷史悠久，有許多古村落、古鎮(zhèn)，目前，利用古村落、古民居開(kāi)展觀光旅游、傳統(tǒng)民族村寨觀光旅游、古鎮(zhèn)建筑觀光旅游與度假、新村風(fēng)貌觀光旅游等已經(jīng)成了當(dāng)前太原農(nóng)業(yè)旅游的重要模式之一。這種模式能夠?qū)μ膫鹘y(tǒng)文化進(jìn)行保護(hù)，形成農(nóng)業(yè)發(fā)展與傳統(tǒng)古村落發(fā)展相結(jié)合，在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，還能夠促進(jìn)傳統(tǒng)文化旅游品牌的形成。太原市清徐縣充分利用傳統(tǒng)古村落開(kāi)展旅游休閑，依托古村落的自然生態(tài)、田園景觀、民俗文化，以“綠色、休閑、參與、體驗(yàn)”為主題，建立不同層次、不同規(guī)模的古村落農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)，集“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”為一體的農(nóng)業(yè)休閑旅游品牌〔5〕。

（四）民俗風(fēng)情與回歸自然的發(fā)展模式

太原不僅具有廣泛的文化資源，還具有非常豐富的自然資源，例如晉源是“桐葉封弟”和“三家分晉”的肇始地，同時(shí)晉源的森林覆蓋率達(dá)25.2%，建成區(qū)綠化覆蓋率45.15%，十分有利于開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)。民俗風(fēng)情也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)，以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化作為農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的起點(diǎn)，開(kāi)展農(nóng)耕文化觀光旅游、民俗文化旅游活動(dòng)，觀看農(nóng)村的民間技藝、節(jié)慶活動(dòng)等，為游客提供多元化的文化旅游體驗(yàn)。多數(shù)游客到鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)是體驗(yàn)民俗風(fēng)情、追求民間知識(shí)、欣賞田園風(fēng)光，并通過(guò)參與農(nóng)耕文化活動(dòng)、地方特色文化節(jié)活動(dòng)、品嘗原生態(tài)的食品等來(lái)體驗(yàn)回歸大自然的感覺(jué)。因此，民俗風(fēng)情、回歸大自然的旅游活動(dòng)一直是農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的重頭戲。這對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展具有很強(qiáng)的帶動(dòng)效應(yīng)。利用民俗風(fēng)情而開(kāi)展節(jié)慶活動(dòng)，認(rèn)識(shí)區(qū)域民俗文化的內(nèi)涵，真正領(lǐng)略農(nóng)村文化的魅力。

三、全域旅游背景下太原農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的促進(jìn)策略

在全域旅游背景下，太原農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)要因地制宜，深挖內(nèi)涵，結(jié)合太原市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，大力宣傳太原農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢(shì)與品牌，結(jié)合消費(fèi)者的不同特征，為消費(fèi)者量身定做合理的旅游項(xiàng)目，打造區(qū)域旅游品牌特色。

（一）加強(qiáng)宣傳，提升旅游區(qū)域的品牌知名度

全域背景下對(duì)太原農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)，為消費(fèi)者提供多元、優(yōu)質(zhì)、高效的旅游體驗(yàn)服務(wù)，在消費(fèi)者群體中形成良好的口碑，同時(shí)還需要利用多種宣傳途徑對(duì)農(nóng)業(yè)休閑旅游進(jìn)行宣傳，并通過(guò)農(nóng)業(yè)旅游的品牌形成，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生影響。例如可以采用海報(bào)、宣傳畫(huà)等進(jìn)行宣傳，利用消費(fèi)者追求健康、休閑、娛樂(lè)、健身的心理，擴(kuò)大旅游區(qū)域的影響力。同時(shí)還可以利用社會(huì)化媒體、新媒體、網(wǎng)絡(luò)對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的優(yōu)勢(shì)、特征、健身、休閑等進(jìn)行宣傳。游客在旅游時(shí)，利用新媒體拍攝自己在景區(qū)旅游體驗(yàn)的場(chǎng)景，發(fā)送到朋友圈中，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)也是一種宣傳。景區(qū)利用新媒體將旅游的優(yōu)惠組合、時(shí)令性的文化娛樂(lè)活動(dòng)等通過(guò)新媒體進(jìn)行推送，以便于消費(fèi)者及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的信息。

（二）加大扶持力度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展

太原的水利、農(nóng)業(yè)、林業(yè)十分發(fā)達(dá)，政府應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)的政策，鼓勵(lì)各個(gè)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域之間的互動(dòng)，形成服務(wù)聯(lián)盟，積極鼓勵(lì)一些企業(yè)投資區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)，并整合太原的傳統(tǒng)古村落、古鎮(zhèn)等文化旅游區(qū)域資源，形成一個(gè)綜合性的旅游區(qū)域，將傳統(tǒng)的古村落、古鎮(zhèn)等文化因素與田園娛樂(lè)、濕地公園、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)融合在一起，讓消費(fèi)者在欣賞傳統(tǒng)古村落文化的同時(shí)，還能參與到田園娛樂(lè)文化氛圍中，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程，感受到旅游區(qū)域的優(yōu)美風(fēng)光與原生態(tài)農(nóng)業(yè)的魅力。太原全域旅游背景下的農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)該積極借鑒其他地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，培育太原農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善旅游信息管理平臺(tái)，積極引導(dǎo)企業(yè)充分利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)，建設(shè)原生態(tài)的旅游體驗(yàn)區(qū)域，全方位的發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。打造集農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)耕體驗(yàn)、文化創(chuàng)意、農(nóng)耕休閑、科普教育、農(nóng)品展銷(xiāo)、農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用及互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)于一體休閑農(nóng)業(yè)旅游。

（三）融合旅游資源，打造精品項(xiàng)目

在太原農(nóng)業(yè)旅游資源發(fā)展的過(guò)程中，要注重全區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游資源的統(tǒng)一規(guī)劃，聯(lián)合多個(gè)旅游景點(diǎn)，打造農(nóng)業(yè)旅游的精品項(xiàng)目，使得整個(gè)區(qū)域的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展能夠聯(lián)動(dòng)起來(lái)，例如可以將小店區(qū)旅游休閑度假區(qū)、尖草坪區(qū)旅游度假區(qū)、萬(wàn)柏林區(qū)沉湖濕地旅游區(qū)的核心農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域與周邊的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)聯(lián)合在一起，形成黃金旅游線路，形成精品旅游項(xiàng)目，還可以將太原區(qū)域的古村落、古鎮(zhèn)等文化旅游區(qū)域與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田園娛樂(lè)等聯(lián)合在一起，形成農(nóng)業(yè)旅游與田園風(fēng)光相結(jié)合的旅游區(qū)域，來(lái)太原參加農(nóng)業(yè)休閑的消費(fèi)者有90%以上的消費(fèi)者希望通過(guò)采摘新鮮農(nóng)作物、水果來(lái)體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售的過(guò)程，來(lái)感受農(nóng)家生產(chǎn)的樂(lè)趣。例如將晉祠園林、國(guó)家地質(zhì)公園、森林公園等聯(lián)合在一起，形成一個(gè)以文化與休閑相結(jié)合的旅游項(xiàng)目，為消費(fèi)者提供多元化的旅游精品項(xiàng)目，提升太原區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)旅游的品位與形象，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

篇2

1.觀光型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游

這種旅游形式以看為主，具體包括參觀一些具有特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營(yíng)模式，或參觀鄉(xiāng)村民居建筑，或了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情及傳統(tǒng)文化等，這種旅游活動(dòng)所需的時(shí)間一般較短。

2.品嘗型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游

這種旅游形式以嘗鮮為主要目的。近年來(lái)，這種形式日益受到青睞，如有的旅游點(diǎn)讓游客親自到果園或瓜地采摘瓜果，盡情品嘗；有的旅游點(diǎn)(如水庫(kù)、湖泊等旅游地)為游客提供垂釣服務(wù)，并可就地加工；有的為游客提供特色風(fēng)味菜肴和餐飲等。

3.休閑體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游

這種旅游形式以通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)到一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)村生活，從中獲得樂(lè)趣。這種類(lèi)型形式多樣，如游客可參加各種農(nóng)耕活動(dòng)，學(xué)習(xí)農(nóng)作物種植技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等或?qū)W習(xí)農(nóng)家的特色烹飪技術(shù)。

二、我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征及開(kāi)發(fā)模式

1.依托農(nóng)村自然資源優(yōu)勢(shì)，借助項(xiàng)目的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)家樂(lè)、漁家樂(lè)等產(chǎn)品為代表；以特色餐飲美食或采摘、垂釣、農(nóng)事體驗(yàn)等為主。

2.區(qū)位條件并不一定最好，但借助著名旅游地的旅游優(yōu)勢(shì)，依托特色村寨、古鎮(zhèn)、民居群落，以人文觀光、文化體驗(yàn)、休閑為主，如都江堰、黃龍溪、洛帶等。

3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地+觀光+采摘+品嘗的形式，季節(jié)性太強(qiáng)，如成都龍泉桃花節(jié)、新津梨花節(jié)等。

國(guó)內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)要打破原有模式，創(chuàng)新一種模式越來(lái)越難，如何走出目前固有思維定勢(shì)，在甘孜州以“蔡陽(yáng)村生態(tài)旅游”為范本創(chuàng)建一種全新的開(kāi)發(fā)模式是本次規(guī)劃的焦點(diǎn)和難點(diǎn)。

三、蔡陽(yáng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的問(wèn)題

1.缺乏整體規(guī)劃控制，景觀品質(zhì)普遍不高

蔡陽(yáng)村由于沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，組織線路的難度較大，共生性差，從而降低了對(duì)游客的吸引力，景觀細(xì)節(jié)處理不到位。

2.基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境建設(shè)不盡完善

這種情況導(dǎo)致客源的可進(jìn)入性、安全、供水、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的問(wèn)題。缺少必要的消防設(shè)施和醫(yī)療設(shè)施，廚房、廁所等配套設(shè)施與旅游接待標(biāo)準(zhǔn)相比相差甚遠(yuǎn)。

3.產(chǎn)品單一，特色開(kāi)發(fā)不夠，品牌意識(shí)不強(qiáng)

目前只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”，缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)和地域文化品牌打造。經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有形成，缺乏對(duì)于民間、民俗文化和自身發(fā)展特征的挖掘，缺少市場(chǎng)開(kāi)拓意識(shí)，影響了產(chǎn)品的吸引力和游客的興趣。

4.主題形象不鮮明，沒(méi)有完整的營(yíng)銷(xiāo)體系

沒(méi)有鮮明的主題形象，在對(duì)外宣傳中沒(méi)有感召力。農(nóng)戶(hù)的自我銷(xiāo)售意識(shí)不強(qiáng)，在宣傳方面過(guò)多依賴(lài)村委會(huì)及景區(qū)管理委員會(huì)，沒(méi)有形成一套屬于自己的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式和銷(xiāo)售系統(tǒng)。

因此，蔡陽(yáng)村需要?jiǎng)?chuàng)新一種適合自身的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)模式，促進(jìn)本區(qū)域鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的升級(jí)換代！

4.定位規(guī)劃

結(jié)合甘孜州政府提出的“鄉(xiāng)村旅游發(fā)展計(jì)劃”，并把蔡陽(yáng)村旅游開(kāi)發(fā)作為全州鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)的整體開(kāi)發(fā)思路。因此蔡陽(yáng)村文化生態(tài)旅游不僅要吸引本地區(qū)原住居民，更重要的是能吸引外地旅游者。隨著本次策劃、設(shè)計(jì)工作的完成與實(shí)施，將會(huì)使已有的自然生態(tài)保護(hù)和人工旅游資源得到改善。

蔡陽(yáng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游定位以“原生態(tài)的自然風(fēng)光，原生態(tài)的民情風(fēng)俗”為主題，勾勒出景區(qū)未來(lái)原生態(tài)、多元文化的地標(biāo)景觀形象。以規(guī)劃區(qū)現(xiàn)有的生態(tài)綠化環(huán)境為基礎(chǔ)，低密度、多樣化、親切宜人的小型休閑構(gòu)筑物掩映在綠樹(shù)鄉(xiāng)野環(huán)境中，與居住、休閑、觀光和民族文化藝術(shù)活動(dòng)相結(jié)合，為人們營(yíng)造一個(gè)別有洞天的 “世外桃源”景象。

五、蔡陽(yáng)村旅游景區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略

1.特色種植業(yè)

調(diào)整種植，以特種蔬菜瓜果為主，提高“旅游經(jīng)濟(jì)作物”的價(jià)值。除供游客餐桌的菜品外，還可計(jì)劃種植既有食用價(jià)值又有觀賞價(jià)值的農(nóng)作物及當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品，能夠制作旅游商品的作物。

2.特色養(yǎng)殖業(yè)

調(diào)整養(yǎng)殖，以特種禽、畜為主，如放養(yǎng)的高山山羊、野豬、山豬、野雞等，除供餐桌外，還要計(jì)劃加工保鮮、腌臘制品，為特色餐飲和特色購(gòu)物打下基礎(chǔ)。

3.特色飲食業(yè)

從旅游飲食的大眾化、特色化、多元化以及在文化建設(shè)、合理開(kāi)發(fā)、可持續(xù)利用資源等方面，開(kāi)發(fā)出符合旅游者需要的旅游菜品，打響景區(qū)特色品牌。通過(guò)引進(jìn)外部先進(jìn)的餐飲管理人才或餐飲經(jīng)營(yíng)管理開(kāi)發(fā)公司，對(duì)當(dāng)?shù)氐闹嬍巢似啡纭熬糯笸搿钡冗M(jìn)行改良和加工，提高其健康成分和菜品的種類(lèi)與品質(zhì)，形成具有地域特色的健康飲食。

4.特色旅游商品產(chǎn)業(yè)

蔡陽(yáng)村的旅游商品發(fā)展目標(biāo)是成為整個(gè)貢嘎景區(qū)的旅游商品生產(chǎn)銷(xiāo)售基地――圍繞特種養(yǎng)殖商品生產(chǎn)，形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷(xiāo)、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為一體的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)系列。將原料、初級(jí)產(chǎn)品、中間產(chǎn)品制成商品進(jìn)入市場(chǎng)。例如建成種禽育種場(chǎng)和系列化的種源基地，通過(guò)科學(xué)的育種措施篩選出最佳的雜交種禽。有了優(yōu)良的品種，再加上科學(xué)的管理，實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益將成倍增長(zhǎng)。對(duì)海螺溝景區(qū)來(lái)說(shuō)，關(guān)鍵突破點(diǎn)是改變養(yǎng)殖模式，改“圈養(yǎng)”為“放養(yǎng)”，并經(jīng)過(guò)規(guī)劃實(shí)施“分類(lèi)放養(yǎng)”，如對(duì)土雞、野雞、山羊、野豬的放養(yǎng)，在政府的引導(dǎo)、調(diào)控下，劃分區(qū)域放養(yǎng)，提高產(chǎn)品的增值比例。

在生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)中一定要選準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)，充分利用自然資源，開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)貙?shí)情的整體旅游資源，賦予特色，賦予文化內(nèi)涵，以人和自然環(huán)境和諧共處為核心，探索一條即保護(hù)生態(tài)環(huán)境又發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)之路。

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篇3

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)民俗；民俗學(xué)；旅游開(kāi)發(fā)；民俗旅游

中圖分類(lèi)號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、熊爾寨地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)民俗旅游的區(qū)位優(yōu)勢(shì)及現(xiàn)狀

1、自然環(huán)境優(yōu)越。熊爾寨鄉(xiāng)四面環(huán)山，地形奇特，森林覆蓋率高，達(dá)到90%，在一處當(dāng)?shù)孛麨椤笆劳馓以础钡牡胤剑?.6平方公里的范圍內(nèi)，森林覆蓋率高達(dá)98%；空氣質(zhì)量好，熊爾寨鄉(xiāng)的負(fù)離子含量是平谷地區(qū)最高的，對(duì)人體健康十分有利，也是吸引旅游十分重要的條件；熊爾寨土質(zhì)優(yōu)良，適合種植大部分北方的果樹(shù)，因此大部分果樹(shù)品種都在熊爾寨安家落戶(hù)，果樹(shù)品種多；存在著具有潛在旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值的地方，如三羊谷火山，此處據(jù)中國(guó)神州研究所的勘測(cè)和研究，認(rèn)為這是中國(guó)最早的火山之一，生成于十五億年以前。這里總共有4個(gè)火山口，由于火山巖和火山灰的特殊功效，整個(gè)景區(qū)氣候怡爽，果品佳美。其中的紅果更是一絕，除了味美色艷之外，更有著很長(zhǎng)的儲(chǔ)存期，可從頭年9月份直至次年的5月份。因此，此地山鄉(xiāng)游的開(kāi)發(fā)具有自然條件的優(yōu)勢(shì)。

2、區(qū)位條件優(yōu)越。熊爾寨鄉(xiāng)位于北京市平谷區(qū)，以北京為依托，民俗旅游市場(chǎng)廣闊。隨著京平高速公路的建成通車(chē)，將大大縮短從北京市區(qū)到平谷的時(shí)間，熊爾寨鄉(xiāng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)將得到較大的提高，以北京市區(qū)為主要旅游人群的優(yōu)勢(shì)凸顯。

3、擁有相對(duì)良好的交通。雖然熊爾寨鄉(xiāng)地處深山，但是有公路直接通往平谷縣城，而且路況良好。熊爾寨各級(jí)政府也大力投入資金，造路修路，大大改善當(dāng)?shù)氐慕煌ㄇ闆r，為熊爾寨發(fā)展旅游業(yè)提供必備的交通條件。

4、形成了具有相對(duì)特色的旅游之路。熊爾寨區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，采取民俗旅游與果品采摘相結(jié)合的方式，游客一方面能夠享受農(nóng)家生活的樂(lè)趣，同時(shí)也能享受自己動(dòng)手勞作的樂(lè)趣。而且，由于當(dāng)?shù)毓菲贩N豐富多樣，生長(zhǎng)期各不相同，當(dāng)?shù)氐墓凡烧軌虺掷m(xù)6個(gè)月之久，從每年的5、6月份開(kāi)始一直到當(dāng)年的11月份，都有不同品種的果品可供采摘。這為旅游提供了很好的自然條件。

5、當(dāng)?shù)卣畯?qiáng)有力的支持。熊爾寨政府在對(duì)全鄉(xiāng)進(jìn)行每戶(hù)走訪統(tǒng)計(jì)后，制定了一些長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。積極利用政府力量，采取了一系列于民有利的措施。政府強(qiáng)有力的支持和科學(xué)的引導(dǎo)，必然會(huì)很大程度上促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，這也是熊爾寨鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上的很大優(yōu)勢(shì)。

二、熊爾寨鄉(xiāng)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

首先，建設(shè)水庫(kù)，解決當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活用水問(wèn)題。由于自然原因，熊爾寨鄉(xiāng)地表水嚴(yán)重缺乏，這在很大程度上限制了旅游業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。熊爾寨鄉(xiāng)的水庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目將形成一個(gè)17.5平方公里的地表水流域。水庫(kù)的修建，將徹底解決當(dāng)?shù)氐纳铒嬎娃r(nóng)業(yè)灌溉問(wèn)題，還能進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖，收取多項(xiàng)綜合效益。另外，還計(jì)劃在水庫(kù)的基礎(chǔ)上建設(shè)一個(gè)覆蓋全鄉(xiāng)的水集中廠，全面解決人們的飲水用水問(wèn)題，讓人們徹底擺脫“靠天吃飯”的被動(dòng)局面。這將從很大程度上為熊爾寨的旅游發(fā)展提供后勤保障。

其次，進(jìn)行景點(diǎn)規(guī)劃與建設(shè)。在民俗旅游發(fā)展上，政府明確思路，將旅游開(kāi)發(fā)分作開(kāi)辟、建設(shè)景點(diǎn)和發(fā)展山鄉(xiāng)游兩個(gè)部分，并積極進(jìn)行景點(diǎn)的設(shè)計(jì)規(guī)劃與建設(shè)。熊爾寨政府經(jīng)過(guò)各項(xiàng)勘測(cè)和調(diào)查之后，設(shè)計(jì)了10個(gè)景點(diǎn)，并最終確定重點(diǎn)建設(shè)和發(fā)展其中的6個(gè)，包括世外桃源景區(qū)、九里山、九道泉等。科學(xué)的考證規(guī)劃，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足、健康、有序地發(fā)展。

再次，發(fā)展具有特色的服務(wù)業(yè)。利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，大力發(fā)展桃木加工和各項(xiàng)服務(wù)業(yè)，這樣在發(fā)展旅游上則有著更具特色的服務(wù)產(chǎn)品。

三、熊爾寨鄉(xiāng)民俗旅游開(kāi)發(fā)所面臨的誤區(qū)

雖然熊爾寨地區(qū)的民俗旅游（山鄉(xiāng)游）有了相對(duì)規(guī)模的發(fā)展，也取得了很大的成就，但熊爾寨地區(qū)的民俗旅游還面臨著一些問(wèn)題。

1、特色不鮮明，競(jìng)爭(zhēng)壓力大。在北京郊區(qū)，民俗旅游蓬勃興起，民俗接待點(diǎn)日益增多，而以農(nóng)家院和果品采摘為主要旅游項(xiàng)目的熊爾寨鄉(xiāng)，其較之于其他地區(qū)的特色不能算是最為鮮明的。農(nóng)家院加果品采摘業(yè)也成為民俗旅游開(kāi)發(fā)的一種模式，在北京的其他民俗旅游接待村同樣得到了廣泛運(yùn)用。在相同份額的游客面前其沒(méi)有特別強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，相關(guān)的其他旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)明顯不夠。

2、當(dāng)?shù)孛袼渍砉ぷ鞑粔?。鄉(xiāng)村民俗旅游應(yīng)該采取相對(duì)封閉措施，防止被同化。保持以地方習(xí)俗為主要旅游對(duì)象、當(dāng)?shù)厝罕妳⒓咏?jīng)營(yíng)的相對(duì)封閉性，體現(xiàn)民俗旅游真正的民族味、樸實(shí)感、親切感，造成文化、經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)諸方面的相對(duì)神秘性，來(lái)刺激區(qū)域旅游動(dòng)機(jī)的產(chǎn)生，帶來(lái)更多的客源。而當(dāng)?shù)鼐哂斜镜靥厣拿袼祝缋先?，還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行相關(guān)的故事整理編撰，沒(méi)有進(jìn)行深入地民俗整理工作。

3、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善。旅游要發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施要先行。目前，熊爾寨鄉(xiāng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然不夠完善。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，道路設(shè)施不夠完善，公路照明設(shè)施缺乏，晚上不利于游客出入，黑暗的氛圍一方面能提供黑色的神秘感，提供寧?kù)o的農(nóng)村氛圍，有利于吸引游客，但這在另一方面卻喪失了游客夜間消費(fèi)的巨大市場(chǎng)空間，要在兩者之間取得相對(duì)的平衡則有利于最大限度的取得經(jīng)濟(jì)利益。第二，娛樂(lè)設(shè)施不夠完備，可供娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所不多，很難最大限度地滿(mǎn)足游客的需求。第三，整體的衛(wèi)生環(huán)境較差，許多地區(qū)的垃圾處理開(kāi)始成為一個(gè)問(wèn)題。第四，農(nóng)家院的小環(huán)境綠化建設(shè)不夠，整體綠色農(nóng)家環(huán)境營(yíng)造不夠，局部環(huán)境有待提高。

4、游客消費(fèi)鏈條短。游客在熊爾寨鄉(xiāng)的大部分消費(fèi)集中在農(nóng)家小院等的食宿消費(fèi)，很少開(kāi)辟以農(nóng)家小院為中心的多層次立體消費(fèi)。一方面游客的消費(fèi)需求難以得到滿(mǎn)足；另一方面對(duì)于經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)幅度、農(nóng)民收入的增加幅度也會(huì)受到相應(yīng)的限制。

5、旅游客戶(hù)管理松散。熊爾寨鄉(xiāng)的民俗旅游現(xiàn)以個(gè)體為主，缺乏強(qiáng)有力的客戶(hù)管理組織。尤其在每年的五一、十一以及四月前后的平谷桃花節(jié)當(dāng)?shù)芈糜谓哟母叻鍟r(shí)期，妥善安排游客，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)則顯得更加重要。沒(méi)有統(tǒng)一強(qiáng)有力的組織支持，則無(wú)法開(kāi)展必須由統(tǒng)一組織才能完成的工作。民俗旅游則缺乏一定的規(guī)模效應(yīng)，難以規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展，為游客提供的服務(wù)也受到相應(yīng)的限制。

6、對(duì)外宣傳力度不夠。據(jù)了解，老泉口村的民俗旅游接待只在平谷境內(nèi)進(jìn)行宣傳，宣傳的力度明顯不夠，這便嚴(yán)重限制了當(dāng)?shù)孛袼茁糜问袌?chǎng)的拓展。而在高度信息化的時(shí)代，在沒(méi)有借助現(xiàn)代技術(shù)為依托的強(qiáng)有力的宣傳，發(fā)展便存在著很大的制約性。

四、針對(duì)熊爾寨鄉(xiāng)狀況提出的相關(guān)建議

1、加強(qiáng)規(guī)劃，注重特色。民俗旅游的發(fā)展重在特色，因此加強(qiáng)全鄉(xiāng)的旅游規(guī)劃勢(shì)在必行。各村應(yīng)該有重點(diǎn)地開(kāi)發(fā)1～2個(gè)有特色、有吸引力、有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游項(xiàng)目，各村的旅游項(xiàng)目不應(yīng)雷同的太多，發(fā)展模式也應(yīng)有所區(qū)別。同時(shí)，盡量發(fā)展與北京其他郊區(qū)不同的項(xiàng)目，創(chuàng)立自己品牌。

2、完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)力度。針對(duì)熊爾寨的實(shí)際情況，應(yīng)加強(qiáng)水利建設(shè)與景點(diǎn)水資源的保護(hù)工作，增加景點(diǎn)的吸引力；完善道路的照明設(shè)施，提供相對(duì)具有農(nóng)村特色的夜間消費(fèi)方式；建設(shè)農(nóng)家小院的室內(nèi)環(huán)境，適當(dāng)增加里面的綠色；加大道路與停車(chē)場(chǎng)等的建設(shè)；注意處理生活與旅游產(chǎn)生的垃圾，不要讓垃圾成堆，或者隨河道漂流；適當(dāng)增加娛樂(lè)設(shè)施和休息場(chǎng)所等。

3、整理特色民俗，加強(qiáng)景區(qū)建設(shè)，開(kāi)發(fā)旅游項(xiàng)目。在保持農(nóng)家院與果品采摘特色的基礎(chǔ)上，突破單一模式的限制，積極開(kāi)發(fā)新的景區(qū)，整理有特色的當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情并將之轉(zhuǎn)化成旅游項(xiàng)目，從而提高其知名度，創(chuàng)造效益。

4、成立基層民俗旅游組織，搞好旅游的客戶(hù)管理。在充分發(fā)揮個(gè)體民俗接待戶(hù)積極性的基礎(chǔ)上，成立客戶(hù)管理組織。一方面協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，爭(zhēng)取在內(nèi)部形成和諧又競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，形成不同特色的農(nóng)家小院，并向游客公開(kāi)，供其按需挑選。在保持個(gè)人特色的基礎(chǔ)上總結(jié)并推廣經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足游客要求，解決游客困難，及時(shí)聽(tīng)取游客意見(jiàn)；另一方面積極組織向外學(xué)取經(jīng)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊乃枷?，從而具備一定的思想基礎(chǔ)。

5、加大宣傳力度。切實(shí)轉(zhuǎn)變“酒香不怕巷子深”的思路，走出平谷，加大對(duì)當(dāng)?shù)赜刑厣纳鷳B(tài)旅游資源的宣傳力度。依托網(wǎng)絡(luò)，建立自己的旅游網(wǎng)站；在合適的電視、報(bào)紙等媒體上，宣傳自己的旅游特色；舉辦文化節(jié)，邀請(qǐng)各界名流做客熊爾寨，利用明星效應(yīng)造勢(shì)宣傳；與各種企事業(yè)單位，如學(xué)校、政府等共建，并積極借助社會(huì)力量宣傳。把熊爾寨推出平谷，同時(shí)打出自己的品牌，建立品牌效應(yīng)。

（作者單位：河南省周口市文化市場(chǎng)稽查隊(duì)）

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篇4

關(guān)鍵詞:休閑觀光農(nóng)業(yè);體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游;體驗(yàn)類(lèi)型;體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/p>

中圖分類(lèi)號(hào):F59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1672-3198(2009)23-0113-03

根據(jù)WTTC研究報(bào)告預(yù)測(cè),到2010年,中國(guó)旅游業(yè)就業(yè)人數(shù)將達(dá)19000萬(wàn)人。預(yù)計(jì)2020年中國(guó)旅游業(yè)總收入將超過(guò)3.3億元人民幣,相當(dāng)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的8%,旅游業(yè)將由現(xiàn)在的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí),隨著人們可支配收入的增加、審美標(biāo)準(zhǔn)的提高及親近自然的渴望,傳統(tǒng)的被支配式的旅游模式已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的需要。加強(qiáng)旅游過(guò)程的參與度、追求旅游過(guò)程的個(gè)性化、加深旅游過(guò)程的體驗(yàn)程度逐漸成為旅游產(chǎn)業(yè)新的需求增長(zhǎng)點(diǎn),體驗(yàn)式旅游模式應(yīng)運(yùn)而生并擴(kuò)展到各種旅游項(xiàng)目。

1體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游是休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游與現(xiàn)代旅游業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物

休閑觀光農(nóng)業(yè)也被稱(chēng)為農(nóng)業(yè)旅游或鄉(xiāng)村旅游,是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)和休閑產(chǎn)業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物,其本質(zhì)是結(jié)合農(nóng)業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)與休閑觀光的服務(wù)性的產(chǎn)業(yè),即以農(nóng)村特有的自然、人文景觀為基礎(chǔ),以居住在附近的城市居民為目標(biāo)顧客群,通過(guò)滿(mǎn)足目標(biāo)顧客休閑、求知、親近自然等需求而使相關(guān)經(jīng)營(yíng)者獲得利益的一種旅游方式。

美國(guó)著名旅游專(zhuān)家托馬斯•戴維遜提出:“旅游是一種經(jīng)歷或過(guò)程,不是一種產(chǎn)品―這種經(jīng)歷又是特殊的”。我國(guó)學(xué)者鄒統(tǒng)釬也提出:“旅游時(shí)旅游者通過(guò)對(duì)旅游目的地的事物或事件的直接觀察或參與而形成的感受與體驗(yàn)”。中外學(xué)者把旅游歸納為一種體驗(yàn)或經(jīng)歷,而不單純是追求感官享受的結(jié)果,說(shuō)明隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游者從一般意義上的住、行、觀光的被服務(wù)者轉(zhuǎn)化為一種特殊生活、一次特殊儀式、一些特殊經(jīng)歷的參與者與體驗(yàn)者。

因此,與傳統(tǒng)的以農(nóng)家樂(lè)為核心的休閑觀光農(nóng)業(yè)相比,體驗(yàn)式的休閑觀光農(nóng)業(yè)脫離了單一的觀光休閑模式,利用農(nóng)村特有的自然資源和人文景觀,以居住在特定范圍內(nèi)的城市居民為核心客源,以保持原生態(tài)風(fēng)貌、參與原生態(tài)活動(dòng)為中心,以滿(mǎn)足休閑、教育、娛樂(lè)為目的,所進(jìn)行的包括娛樂(lè)、勞作、科教、民俗等復(fù)合型的休閑觀光農(nóng)業(yè)活動(dòng)。

2溫州發(fā)展體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的可行性分析

2.1可支配收入的增加提升人們對(duì)休閑生活的追求

2006年,根據(jù)溫州統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì),溫州地區(qū)人均GDP為24349元,按當(dāng)時(shí)中間匯率計(jì)算,為3054美元,突破了3000美元關(guān)口。人均GDP3000美元在經(jīng)濟(jì)學(xué)上是一個(gè)重要的發(fā)展臨界點(diǎn),標(biāo)志該地區(qū)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)達(dá)到上中等國(guó)家的水平,逐步進(jìn)入加速成長(zhǎng)階段,預(yù)示地區(qū)工業(yè)化進(jìn)程開(kāi)始向成熟期過(guò)渡。2006年國(guó)民經(jīng)濟(jì)三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由2002年的5.2∶54.0∶40.8調(diào)整為3.6∶54.7∶41.7,二、三產(chǎn)業(yè)比重上升,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明顯升級(jí),說(shuō)明我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出“工業(yè)型經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)型經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變的態(tài)勢(shì)。服務(wù)業(yè)比重隨人均收入水平的提高而提高是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律,特別在經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)分工日益細(xì)化的背景下,發(fā)展經(jīng)濟(jì)和提高競(jìng)爭(zhēng)力更倚重于服務(wù)業(yè)。隨著居民購(gòu)買(mǎi)力的提高,在旅游消費(fèi)等方面的支出將不斷增加,溫州消費(fèi)者對(duì)于休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游需求也將不斷增加。

2.2閑暇時(shí)間的增加刺激人們出游的需求

宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論曾經(jīng)證明健康的閑暇活動(dòng)可以帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng),黃金周的實(shí)踐足以證明適當(dāng)、合理的閑暇時(shí)間很大程度上刺激了消費(fèi)。2007年統(tǒng)計(jì),“十一黃金周”期間,溫州農(nóng)家樂(lè)示范村(點(diǎn))共接待游客近26萬(wàn)人次,占總接待人數(shù)的20.4%。截至10月6日中午12時(shí),全市共接待游客127.45萬(wàn)人次,同比上年7天黃金周增長(zhǎng)12.09%,同比上年黃金周的前6天增長(zhǎng)22.77%;接待旅游團(tuán)隊(duì)1512個(gè),同比上年7天黃金周增長(zhǎng)27.49%。雙休日、黃金周的實(shí)施,使短途旅游、觀光逐漸成為人們休閑生活的主流,也為發(fā)展體驗(yàn)式的休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了廣闊的平臺(tái)和市場(chǎng)。

2.3溫州發(fā)展體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)的自然資源條件

溫州市位于浙江東南沿海,屬海洋性季風(fēng)氣候區(qū),具有熱量豐富、冬暖夏涼、日照充足等特點(diǎn),適合各類(lèi)動(dòng)植物生長(zhǎng)發(fā)育;境內(nèi)地貌類(lèi)型多樣,山地、丘陵、平原、灘涂、濕地兼有,依山傍海的生態(tài)環(huán)境和豐富濃郁的自然、人文景觀,適合發(fā)展多種形態(tài)的觀光休閑農(nóng)業(yè),能夠滿(mǎn)足人們物質(zhì)、精神、生理、感觀多種需求。溫州的旅游資源豐富,資源價(jià)值高,發(fā)展?jié)摿Υ?資源整體通達(dá)性好,可進(jìn)入性強(qiáng),資源開(kāi)發(fā)兼具社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,能產(chǎn)生良好的綜合效益。目前全市共有3個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),8個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),1個(gè)省級(jí)旅游度假區(qū),5個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園,12個(gè)省級(jí)森林公園,2個(gè)國(guó)家級(jí)、1個(gè)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、省級(jí)林業(yè)觀光園區(qū)19個(gè)。2007年全市已發(fā)展各類(lèi)農(nóng)家樂(lè)村(點(diǎn))607個(gè),農(nóng)業(yè)觀光基地200多個(gè)。這些景區(qū)附近觀光農(nóng)業(yè)資源豐富,分布合理,同現(xiàn)有旅游資源的組合開(kāi)發(fā)條件優(yōu)越。

2.4生活壓力推動(dòng)人們通過(guò)出游進(jìn)行壓力釋放

溫州常住人口約764萬(wàn),城鎮(zhèn)常住人口約為438萬(wàn),陸地面積約為11784平方公里,全市人口密度約為每平方公里642人,人口密度較大,是名副其實(shí)的“浙江第一人口大市”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人口密度增大的弊端凸顯,交通擁擠、空氣污染、生活節(jié)奏加快、工作競(jìng)爭(zhēng)激烈等種種壓力使得人們很容易產(chǎn)生規(guī)避心理,對(duì)于市民來(lái)說(shuō),去周邊地區(qū)體驗(yàn)與城市生活截然不同的鄉(xiāng)村生活,體會(huì)悠然自得的農(nóng)家生活和純樸的郊野鄉(xiāng)情,以求得身心的放松和精神的愉悅是釋放壓力的最優(yōu)選擇。

2.5求知欲望和鄉(xiāng)村的吸引力促使人們進(jìn)行體驗(yàn)式農(nóng)村觀光旅游

隨著城市化進(jìn)程的加快,人們的活動(dòng)范圍逐漸局限于城市之中,出于對(duì)未知世界的好奇以及人們天生的擴(kuò)張欲望,去農(nóng)村獲得新的知識(shí)對(duì)于城市居民有極大的吸引力。

3溫州休閑觀光農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題

3.1政策性制約因素

隨著這幾年土地管理力度的加大,農(nóng)村建設(shè)用地控制十分嚴(yán)格,使得一些“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)只建不報(bào)或報(bào)臨時(shí)性建筑建永久性建筑;同時(shí),規(guī)范經(jīng)營(yíng)必須辦理各種相關(guān)證照,但辦理這些證照的規(guī)費(fèi)和前置條件讓許多經(jīng)營(yíng)戶(hù)望而卻步,導(dǎo)致一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)證件不全,甚至是無(wú)證經(jīng)營(yíng)。在沿海搭建的“海鮮樓”有許多是未經(jīng)審批,無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。

3.2旅游基地缺乏科學(xué)的規(guī)劃和指導(dǎo)

溫州休閑觀光農(nóng)業(yè)基本是以鄉(xiāng)村和工商業(yè)主自主開(kāi)發(fā)為主,缺乏必要的宏觀指導(dǎo),開(kāi)發(fā)建設(shè)的隨意性較強(qiáng),布局不合理,存在無(wú)序性和盲目性。例如永嘉茗岙油菜花基地帶來(lái)的農(nóng)業(yè)、旅游等多方面效益,在溫州掀起“油菜花熱”使得各地紛紛效仿,但游客往往反映油菜花景美,但交通不方便,線路與周邊景區(qū)不相鄰。由此可見(jiàn),游客對(duì)作物觀賞的要求比較“苛刻”,既要作物基地夠壯觀,又要交通方便、與周邊景區(qū)相近。而與觀光休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的農(nóng)家樂(lè)同樣也缺乏科學(xué)的管理和規(guī)劃,導(dǎo)致多數(shù)農(nóng)家樂(lè)淡、旺季經(jīng)營(yíng)差異巨大,季節(jié)性變化大,抵御天氣變化影響的能力差,靠天吃飯現(xiàn)象明顯。

3.3旅游品牌塑造上缺乏特色和精品

溫州缺乏集休閑、度假、康樂(lè)于一體的大型旅游度假村,減少了游客在溫州逗留的時(shí)間,也減少了旅游收入。溫州在通過(guò)文化創(chuàng)意來(lái)推進(jìn)旅游方面也還欠缺,對(duì)新的業(yè)態(tài)發(fā)展項(xiàng)目籌備也相對(duì)滯后。溫州觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游在總體上或從綜合角度分析雖然具有一定優(yōu)勢(shì),但是在單項(xiàng)旅游資源上優(yōu)勢(shì)不明顯,缺乏融入性和體驗(yàn)性的農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游項(xiàng)目對(duì)發(fā)展溫州觀光休閑旅游極為不利。

3.4資源分散,整合難度較大

溫州的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯,但景點(diǎn)相對(duì)分散、規(guī)模不大,級(jí)別不高,資源整合度較低,很難形成規(guī)模效應(yīng)。比如把古村落、油菜花觀光區(qū)、漂流等一些“分散、無(wú)名”的特色的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游資源加以整合,配合周邊旅游項(xiàng)目,變成溫州觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游的精品路線,還存在一定的困難。

4溫州發(fā)展體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的模式

4.1生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園

利用現(xiàn)有的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和地理空間優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程、自然生態(tài)環(huán)境等資源,經(jīng)過(guò)規(guī)劃和設(shè)計(jì),發(fā)揮農(nóng)業(yè)觀光與勞作體驗(yàn)相結(jié)合的優(yōu)勢(shì),增進(jìn)旅游者對(duì)農(nóng)村活動(dòng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和農(nóng)民生活的體驗(yàn)。游客不僅可以進(jìn)行觀光、學(xué)習(xí)、采摘、勞作、了解農(nóng)業(yè)生活、放松心情,享受鄉(xiāng)土情趣,還可進(jìn)行住宿、休閑、游樂(lè)。

4.2農(nóng)業(yè)教育體驗(yàn)園

該模式集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)科普教育為一體,在國(guó)際上具有代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)、日本的學(xué)童農(nóng)園及臺(tái)灣的自然生態(tài)教室。將農(nóng)業(yè)教育體驗(yàn)園分為作物生長(zhǎng)區(qū)供農(nóng)民進(jìn)行正常的勞作,根據(jù)不同的季節(jié)對(duì)市民開(kāi)放,并由專(zhuān)人對(duì)作物生長(zhǎng)及生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行講解,滿(mǎn)足游客獲得知識(shí)的渴望。同時(shí)在體驗(yàn)園內(nèi)提供種子、土雜肥、各種農(nóng)用工具,游人可根據(jù)不同季節(jié)在田間進(jìn)行播種、管理、收割,以充分體驗(yàn)農(nóng)村勞動(dòng)生活的樂(lè)趣。

4.3民俗觀光村

充分利用溫州特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、節(jié)慶文化以及古民居、古建筑等,組織開(kāi)展觀光、游憩、體驗(yàn)、休閑旅游活動(dòng)。除了組織游客進(jìn)行參觀獲取感官享受和知識(shí)外,還可以對(duì)古時(shí)民俗風(fēng)情活動(dòng)進(jìn)行復(fù)原,以游客為主角,使其參與這些風(fēng)俗活動(dòng),體驗(yàn)傳統(tǒng)文化帶來(lái)的快樂(lè)。

4.4森林公園

溫州森林資源豐富,擁有大量的“天然氧吧”,發(fā)展森林公園的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?需要對(duì)不同的資源進(jìn)行規(guī)劃和整合,進(jìn)行包括山水主題旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、山地風(fēng)味餐飲、森林度假、徒步穿越探險(xiǎn)等項(xiàng)目。并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)相結(jié)合,開(kāi)展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為主題的休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)活動(dòng),為游客提供餐飲、品茗、避暑、度假等服務(wù)。

4.5市民農(nóng)場(chǎng)

市民農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)民將部分土地出租給城市居民耕種,城市居民可以在閑暇時(shí)間在土地上進(jìn)行耕種并將收獲的成果歸自己所有的體驗(yàn)式休閑農(nóng)業(yè)模式。人們不僅可以租賃自己一塊小農(nóng)場(chǎng),每塊農(nóng)場(chǎng)上還可以配備供農(nóng)場(chǎng)主休息的配套管理用房,種植農(nóng)產(chǎn)品的溫室大棚,以及露天種植地,租賃者可以進(jìn)行耕作,體驗(yàn)播種和收獲的快樂(lè)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)配套管理用房設(shè)施是進(jìn)行休息和信息交流的空間,可供放置農(nóng)用工具,還可以滿(mǎn)足“農(nóng)場(chǎng)主”休息、農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、聚會(huì)的需要。

4.6農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游

建立這種模式需要充分挖掘溫州農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)和加工能力,發(fā)揮溫州市場(chǎng)活躍、商務(wù)貿(mào)易展覽會(huì)業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),把農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)副產(chǎn)品展示和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái),依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)建立完善的交易市場(chǎng),借助農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等形式創(chuàng)造商機(jī)、吸引游客、宣傳品牌,把溫州農(nóng)村觀光旅游資源和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)結(jié)合起來(lái),進(jìn)行旅游產(chǎn)品和經(jīng)貿(mào)產(chǎn)品的同時(shí)推廣。

5溫州發(fā)展體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)的策略

5.1進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,探明需求,以此為平臺(tái)確定體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游的主題

發(fā)展體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游的關(guān)鍵在于提供的產(chǎn)品能夠滿(mǎn)足游客追求體驗(yàn)性、參與性、求知性等方面的需求。因此需要充分了解相關(guān)細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)和變化,利用調(diào)研結(jié)果確定目標(biāo)市場(chǎng)的需求。明確需求后,根據(jù)需求以及不同地區(qū)旅游資源優(yōu)勢(shì)確定鮮明的休閑觀光主題。所確定主題一是要突出地方民俗和資源特色,利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的休閑觀光資源,發(fā)揮資源使用和配置最優(yōu)化;另一方面要突出體驗(yàn)的過(guò)程,增強(qiáng)體驗(yàn)感覺(jué),例如,可開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)村生活體驗(yàn)、民間節(jié)慶活動(dòng)體驗(yàn)、民間文藝活動(dòng)體驗(yàn)、農(nóng)村生活體驗(yàn)等系列產(chǎn)品。

5.2加強(qiáng)對(duì)體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目的策劃,側(cè)重于開(kāi)發(fā)參與性與互動(dòng)性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目

農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游是品位式和休閑式旅游,需要在體驗(yàn)中慢慢感受。確定相關(guān)的體驗(yàn)主題是開(kāi)發(fā)體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目的基礎(chǔ)。進(jìn)行體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目策劃應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和市場(chǎng)需求推出抓住游客眼球、滿(mǎn)足游客心理需要的主題活動(dòng),盡量設(shè)計(jì)參與性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目,突出游客和組織者、游客和當(dāng)?shù)鼐用瘛⒂慰秃陀慰椭g的互動(dòng)。

5.3樹(shù)立新的營(yíng)銷(xiāo)觀念,建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)與實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合的推廣渠道

游客對(duì)于休閑觀光項(xiàng)目認(rèn)識(shí)不足是阻礙體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目發(fā)展的一個(gè)重要因素。應(yīng)由當(dāng)?shù)卣?、相關(guān)部門(mén)牽頭,建立網(wǎng)站對(duì)旅游資源進(jìn)行宣傳,為游客開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的社區(qū),通過(guò)有獎(jiǎng)?wù)魑?、圖片、視頻的方式鼓勵(lì)游客將自己的體驗(yàn)感受在網(wǎng)絡(luò)上傳播,為游客之間的交流提供平臺(tái)。同時(shí),建立反饋系統(tǒng),對(duì)游客提出的問(wèn)題以及從流露出的情感和情緒及時(shí)關(guān)注。對(duì)于游客租種的田地、種植的果木的代表性事件,如發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果等以視頻或圖片的形式及時(shí)反饋,將個(gè)人體驗(yàn)型行為變成大眾體驗(yàn)型行為,引導(dǎo)、創(chuàng)造新的旅游需求和休閑消費(fèi)方式,推動(dòng)休閑旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高層次發(fā)展。

5.4以產(chǎn)品和市場(chǎng)為導(dǎo)向,提升產(chǎn)品檔次

引導(dǎo)消費(fèi)趨勢(shì),創(chuàng)造獨(dú)特的休閑體驗(yàn),積極挖掘文化底蘊(yùn)和歷史文化積淀,努力開(kāi)發(fā)體驗(yàn)型休閑旅游新產(chǎn)品,結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)及消費(fèi)情況,建立“以中檔消費(fèi)為中心,兼顧高低檔消費(fèi)”的產(chǎn)品定位,既能滿(mǎn)足大眾的消費(fèi)需求,又能兼顧小眾高端消費(fèi)者的個(gè)性化體驗(yàn)需要。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)行業(yè)的管理,提高從業(yè)人員的素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量,推廣體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游項(xiàng)目的品牌意識(shí),以品牌化經(jīng)營(yíng)為中心導(dǎo)向,重視整個(gè)行業(yè)的形象塑造,獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

6總結(jié)

通過(guò)分析溫州休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀和前景表明,發(fā)展體驗(yàn)式休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游不僅是促進(jìn)城鄉(xiāng)旅游和諧發(fā)展的“綠色通道”,也是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)“以旅助農(nóng)”、滿(mǎn)足城市居民多元化休閑活動(dòng)需求、提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效途徑,更能將農(nóng)業(yè)與體驗(yàn)旅游兩大產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行疊加,達(dá)到合理調(diào)整休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目空間布局,把握旅游需求發(fā)展方向,開(kāi)發(fā)多種特色休閑觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,提升城鄉(xiāng)人民生活品質(zhì)的目的。

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篇5

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來(lái)滿(mǎn)足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件，第一，要有具備開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上，從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體，成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三，要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，拓廣了生態(tài)旅游觀光功能，巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合，既發(fā)展了農(nóng)業(yè)，又保護(hù)了環(huán)境。第四，觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題，而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在此種情況下，經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征：

(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長(zhǎng)知識(shí)，親近自然，又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng)，加強(qiáng)游客之間感情交流，傳播信息，增進(jìn)友誼，縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷(xiāo)售產(chǎn)品，提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少了對(duì)環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn)，植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合，適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法，遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律，符合農(nóng)民的利益，使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿(mǎn)足了城鄉(xiāng)居民的這一要求，它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)合理規(guī)劃布局，自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán)，具有生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用，使它充分滿(mǎn)足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。

(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色，它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn)，尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃，用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理，造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體，成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的，游客在這樣的環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學(xué)到科技知識(shí)，產(chǎn)生深刻印象。

3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則

(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn)，充分考慮其區(qū)位條件合交通條件，因地、因時(shí)制宜，突出區(qū)域特色。

(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn)，擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，通過(guò)相互帶動(dòng)作用，發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。

(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈，經(jīng)濟(jì)條件可能，交通比較便利，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。

(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施，設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村，開(kāi)發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。

(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃，合理開(kāi)發(fā)和整治土地，改善農(nóng)村環(huán)境，在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí)，興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍，以供游客觀光旅游。

三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析

珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家，園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體，2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元，旅游收入1000多萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元，成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。

1、區(qū)位與市場(chǎng)分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門(mén)相連，有二個(gè)口岸可直接與澳門(mén)通關(guān)。水路與香港相通，行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車(chē)程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部，環(huán)境優(yōu)美，面積廣闊、交通便利，基礎(chǔ)條件十分好，從交通上來(lái)說(shuō)，從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車(chē)程，并且已開(kāi)通了公共汽車(chē)和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車(chē)道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門(mén)口，交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō)，園區(qū)的核心區(qū)2000畝，已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù)，領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地，可以作為第二期的開(kāi)發(fā)用地。

2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西，正如外國(guó)人看長(zhǎng)城，我們?nèi)グ＜翱唇鹱炙?，都常有一種非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè)，就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異，加之把其藝術(shù)化處理，就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以，制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng)，并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

正是源于這種理念，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去，每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目，他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開(kāi)放，2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人，旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元，占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng)，人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷(xiāo)售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如，該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄，一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)價(jià)為5元/斤，而在園區(qū)內(nèi)則可銷(xiāo)售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢(qián)的心理準(zhǔn)備，但一定要花得開(kāi)心，所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好，加上銷(xiāo)售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣(mài)，而是長(zhǎng)在溫室內(nèi)，掛在藤上賣(mài)。如果一家三口來(lái)旅游，小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿(mǎn)滿(mǎn)的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂(lè)開(kāi)了花，再高的價(jià)格也會(huì)買(mǎi)，這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見(jiàn)旅游開(kāi)發(fā)，必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展，真是一舉三得。

3、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施

(1)更新策劃理念，走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件，在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā)，通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，達(dá)到開(kāi)拓市場(chǎng)的目的。

(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，多層次、多元化發(fā)展。一方面，園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器，通過(guò)其示范、推廣和輻射作用，帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶(hù)的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面，園區(qū)也積極的與大中專(zhuān)院校、科研院所合作，聯(lián)合開(kāi)發(fā)高新技術(shù)。

(3)以科技為本，優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索，逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略，注重開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合，既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種，為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。

(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種，創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車(chē)陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀，吸引了大量的境內(nèi)外游客。

四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示

1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹(shù)立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念，并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀，打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié)，展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達(dá)100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開(kāi)幕一個(gè)月，創(chuàng)下門(mén)票收入130萬(wàn)的記錄，由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?；a(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新，運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)新品種，利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn)，打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū)，豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域，找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。

2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式：不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次，科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合，由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三，完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度，對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益，實(shí)行“技術(shù)折股，按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四，建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度，以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位，存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資，編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資，形成報(bào)酬級(jí)差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)承包部門(mén)實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開(kāi)檔次，園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。

3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下：

一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室，負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作，包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。

二是科學(xué)決策的專(zhuān)家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類(lèi)專(zhuān)家決策機(jī)構(gòu)，以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢(xún)、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專(zhuān)家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專(zhuān)家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系，把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前，均要征求這些院校專(zhuān)家的意見(jiàn)。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目，則采取專(zhuān)家會(huì)議或?qū)ｍ?xiàng)邀請(qǐng)專(zhuān)家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。

三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū)，因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。

四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷(xiāo)售部等機(jī)構(gòu)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作，是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門(mén)。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu)，實(shí)施部門(mén)視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。

五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部，主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作，同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地，從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品，實(shí)行一條龍服務(wù)，解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。

六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí)，也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)，同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開(kāi)辦了園藝花卉大、中專(zhuān)班，為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地，同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。

七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷(xiāo)售中心，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)拓，各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷(xiāo)售的網(wǎng)絡(luò)，為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間，2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元，年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元，生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。

4、科技創(chuàng)新?？萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉，園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。

一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析，珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立，促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確，各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如：名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆，組培苗達(dá)300萬(wàn)株，成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一，成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。

二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性，不僅注重開(kāi)發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等，同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段，如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)，形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系，為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹(shù)仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種，并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種，為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源，也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類(lèi)金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng)，在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上，珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”，種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮，說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。

四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求，在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí)，引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品，獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目，它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益，如：組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目，但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分，因此，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類(lèi)應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā)，現(xiàn)在各類(lèi)名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立，為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。

五是完善科研設(shè)施，努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種，就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備，以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元，購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備，建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室，形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施，為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。

六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶(hù)的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo)，珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐，摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶(hù)的模式，即將基地建立在珠海斗門(mén)農(nóng)民的土地上，實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥，產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù)，產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù)，將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合，形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門(mén)及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng)，創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。

七是重視信息系統(tǒng)的建立，隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上，不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集，建立了園內(nèi)圖書(shū)資料室、科技檔案室，還為各個(gè)職能部門(mén)、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī)，充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息，同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站，這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。

5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐，珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區(qū)的管理上，有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此，稱(chēng)之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上，注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控，集中有限的資金，進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，采取目標(biāo)管理，放權(quán)讓利，各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策，充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。

二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活，果斷決策，管理到位的管理優(yōu)勢(shì)，為我所用，提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé)，善于拍板，不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì)，給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)?；_(kāi)發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中，無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上，但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議，一個(gè)星期后開(kāi)始興建，三個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)出，速度之快，連臺(tái)商都感意外。

三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，依靠群眾，充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用，強(qiáng)化各部門(mén)的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓，這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì)，他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn)，完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求，制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中，確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開(kāi)拓市場(chǎng)、敢于大膽投入，市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。

五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū)，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理，樹(shù)立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要，企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處，但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然，領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上，即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個(gè)整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌，創(chuàng)出了效益，走出了一條特色的路子，這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。

五、結(jié)論

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開(kāi)發(fā)，通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子，并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用，帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶(hù)的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明：一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異，可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要，農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化，它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體，是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新，它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì)，將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。

參考文獻(xiàn)

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篇6

1.1推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的重要切入點(diǎn)，它可以有效帶動(dòng)餐飲、住宿、交通、購(gòu)物、文化等關(guān)聯(lián)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展還可以促進(jìn)地方公用基礎(chǔ)設(shè)施的改造，投資環(huán)境、生活環(huán)境和人文環(huán)境的改善，交通運(yùn)輸能力的提高以及其它服務(wù)業(yè)的繁榮，從而有力地促進(jìn)當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)、社會(huì)公共實(shí)施建設(shè)，促使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)合理化。隨著消費(fèi)需求的變化，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游正在從數(shù)量型向質(zhì)量與數(shù)量兼顧的方向發(fā)展，農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上表現(xiàn)為名牌的競(jìng)爭(zhēng)。名牌是高質(zhì)量、美形象的代名詞，當(dāng)旅游地、企業(yè)或產(chǎn)品成為名牌，擁有了較高的知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度，旅游者就會(huì)樂(lè)意反復(fù)消費(fèi)及不斷宣傳，這樣名牌實(shí)力進(jìn)一步鞏固，形成良性循環(huán)，整個(gè)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)也會(huì)在這個(gè)過(guò)程中隨著消費(fèi)需求的變化而不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)。

1.2推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展

世界各國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出一些共同的趨勢(shì)，例如農(nóng)業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)的日益緊密結(jié)合；農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化等等。農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略的實(shí)施，對(duì)于上述趨勢(shì)具有加速或促進(jìn)作用。（1）農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的廣泛結(jié)合。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合過(guò)程和結(jié)果，而旅游業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)眾多，涉及工業(yè)、交通、建筑、餐飲、住宿、商貿(mào)、金融、保險(xiǎn)、教育、醫(yī)療等許多行業(yè)和部門(mén)。既然農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)，當(dāng)然也就能夠通過(guò)推動(dòng)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的廣泛合作而更好地發(fā)展。

（2）農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化的發(fā)展。創(chuàng)立農(nóng)業(yè)名牌、農(nóng)業(yè)旅游名牌的核心基礎(chǔ)在于農(nóng)產(chǎn)品和旅游服務(wù)質(zhì)量的提高，而提高農(nóng)產(chǎn)品和旅游服務(wù)的質(zhì)量及其穩(wěn)定性的關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品受自然條件影響大、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、地域分布廣，因而質(zhì)量容易發(fā)生波動(dòng)、信息難以及時(shí)全面準(zhǔn)確的收集和傳輸；農(nóng)業(yè)旅游服務(wù),一方面必須依托農(nóng)業(yè)資源、產(chǎn)品及準(zhǔn)確全面及時(shí)的市場(chǎng)信息；另一方面又與服務(wù)提供者的素質(zhì)、能力密切相關(guān)，也需要實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),需要通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)和設(shè)施進(jìn)行廣泛持久和明確針對(duì)性的人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)。因此，創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游名牌，必須象工業(yè)那樣制定嚴(yán)格、完善的質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理。同時(shí)通過(guò)信息化建設(shè)掌握準(zhǔn)確全面及時(shí)的市場(chǎng)信息，并開(kāi)展卓有成效的教育培訓(xùn)和其他管理工作，提高服務(wù)人員綜合素質(zhì)，使其能夠在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上提供特色鮮明的個(gè)性化服務(wù)。

1.3擴(kuò)大農(nóng)業(yè)品牌和旅游品牌的發(fā)展空間旅游名牌除了具有聚合效應(yīng)、衍生效應(yīng)、帶動(dòng)效應(yīng)外，還具有磁場(chǎng)、宣傳、放大等效應(yīng)，是強(qiáng)化旅游產(chǎn)品差異化的有力手段，旅游產(chǎn)品差異化程度越高，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和獲利能力就越強(qiáng)。由于湖南農(nóng)業(yè)旅游尚處于發(fā)展初期階段，通過(guò)強(qiáng)化名牌個(gè)性來(lái)體現(xiàn)旅游產(chǎn)品差異、凸現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的空間是很大的。一旦擁有強(qiáng)勢(shì)品牌，旅游者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度、忠誠(chéng)度就會(huì)大大提高，贏得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就會(huì)大增。另外，優(yōu)秀品牌不僅能帶來(lái)強(qiáng)大的增值功能，而且本身也具有很高的價(jià)值。因此，實(shí)施農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略，塑造出強(qiáng)勢(shì)旅游品牌，才能產(chǎn)生巨大的凝聚力，在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，有力推動(dòng)我省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展和繁榮，從而又為農(nóng)業(yè)品牌、旅游品牌的繼續(xù)發(fā)展創(chuàng)造出更大空間。

2湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

2.1面臨的發(fā)展機(jī)遇

（1）區(qū)域旅游合作不斷深化，為湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌提供了廣闊發(fā)展前景。近年來(lái)國(guó)內(nèi)區(qū)域旅游合作蓬勃發(fā)展，大大拓展了湖南旅游業(yè)發(fā)展空間。“9+2”泛珠三角區(qū)域旅游合作機(jī)制的建立，標(biāo)志著中國(guó)區(qū)域旅游整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代的到來(lái)。隨著武廣高鐵的開(kāi)通及其他高速交通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，湖南省和中部省份還加強(qiáng)了在旅游諸多領(lǐng)域的合作，華中旅游合作區(qū)，湘鄂邊旅游協(xié)作區(qū)也取得了實(shí)質(zhì)進(jìn)展。湖南省的長(zhǎng)株潭、湘西、湘南地區(qū)等地旅游合作也正在逐漸發(fā)展。這些區(qū)域網(wǎng)絡(luò)的形成，有力地促進(jìn)了湖南旅游業(yè)發(fā)展，同時(shí)給湖南農(nóng)業(yè)旅游品牌帶來(lái)了廣闊的發(fā)展空間。

（2）農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，為湖南實(shí)施農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。湖南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)品種資源豐富，為農(nóng)產(chǎn)品名牌化經(jīng)營(yíng)提供了龐大的產(chǎn)品資源庫(kù)。名牌形成的基礎(chǔ)是差異化，特種資源很多，這是創(chuàng)造名牌化差異和形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的天賦資源。湖南素有“漁米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)十分豐富。糧食、油料、棉花、牲豬等主要農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)。湖南還是有名的茶鄉(xiāng)、桔鄉(xiāng)、蠶鄉(xiāng)、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品之鄉(xiāng)。對(duì)湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略非常有利的另一個(gè)因素是，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，組織內(nèi)部利益分配關(guān)系趨于合理，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)效益提高，為實(shí)施農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。首先，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化極大地?cái)U(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，從產(chǎn)品數(shù)量上保證了供應(yīng)。其次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不斷健全完善，這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有了越來(lái)越可靠的保證。再次，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于充分發(fā)揮名牌戰(zhàn)略的效益功能，有利于推動(dòng)市場(chǎng)體系的發(fā)育，從而為名牌戰(zhàn)略各項(xiàng)功能的全面發(fā)揮提供廣闊的舞臺(tái)，十分有利于農(nóng)業(yè)旅游名牌的發(fā)展。

（3）新農(nóng)村建設(shè)的廣泛開(kāi)展，給湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌成長(zhǎng)提供了強(qiáng)大助力。①新農(nóng)村建設(shè)有利于農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)可以充分利用農(nóng)村山水、人文、農(nóng)業(yè)資源，把提供觀賞、休閑、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售結(jié)合起來(lái)，在建設(shè)新農(nóng)村過(guò)程中，逐步形成產(chǎn)供銷(xiāo)、旅工貿(mào)一條龍的經(jīng)營(yíng)體系，建立星級(jí)休閑農(nóng)莊，創(chuàng)造新農(nóng)村建設(shè)的靚點(diǎn)[3]。②新農(nóng)村建設(shè)能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品特色生產(chǎn)基地發(fā)展，為農(nóng)業(yè)旅游提供強(qiáng)大吸引物。建設(shè)一批規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化的穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，帶動(dòng)一村一品發(fā)展，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，是新農(nóng)村建設(shè)的重要任務(wù)之一。生產(chǎn)基地建成后，既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，又是旅游吸引物，成為吸引城市游客的重要旅游資源。農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)可以其為基礎(chǔ)，與一、二、三產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，發(fā)展規(guī)?；姆N養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和旅游產(chǎn)品加工業(yè)以及餐飲、住宿、交通、農(nóng)產(chǎn)品流通等第三產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立和發(fā)展旅游名牌。③新農(nóng)村建設(shè)有利于促進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及社會(huì)和諧發(fā)展，為農(nóng)業(yè)旅游名牌發(fā)展創(chuàng)造有利的社會(huì)環(huán)境。許多地方的實(shí)踐表明，新農(nóng)村建設(shè)中開(kāi)展“一幫一”聯(lián)村、帶村活動(dòng)，開(kāi)展農(nóng)村教育、文化、衛(wèi)生等公益事業(yè)建設(shè)，吸納和培訓(xùn)農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)企業(yè)就業(yè)，提高農(nóng)村公共服務(wù)水平，改善農(nóng)民生活質(zhì)量；開(kāi)展農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、村莊整治建設(shè)，共同建設(shè)農(nóng)村新社區(qū)；通過(guò)文化設(shè)施共享、文化活動(dòng)聯(lián)歡等等形式，共育文明鄉(xiāng)風(fēng)，這些都為農(nóng)業(yè)旅游名牌發(fā)展創(chuàng)造了良好的社會(huì)環(huán)境。

2.2面臨的主要挑戰(zhàn)

（1）名牌意識(shí)淡薄。長(zhǎng)期以來(lái)，受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思想束縛和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)育不完善的制約，一些地方和企業(yè)對(duì)“名牌經(jīng)營(yíng)”的戰(zhàn)略意義認(rèn)識(shí)不足，創(chuàng)名牌、扶名牌的措施不力，名牌意識(shí)淡薄。一些地方和企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)旅游名牌缺乏有效保護(hù)，不注重商標(biāo)的國(guó)內(nèi)外注冊(cè)，導(dǎo)致一些商標(biāo)遭搶注事件屢屢發(fā)生。例如，“橘子洲”、“桃花源”、“瀏陽(yáng)河”、“滴水洞”、“君山”、“大圍山”等許多農(nóng)業(yè)旅游著名景點(diǎn)景區(qū)商標(biāo)均遭外省搶注，我省無(wú)形資產(chǎn)損失慘重，嚴(yán)重制約了我省農(nóng)業(yè)旅游名牌的深入發(fā)展[4]。

（2）國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇。湖南農(nóng)業(yè)旅游雖然具有資源、品種豐富的優(yōu)勢(shì)，但是由于其地理位置正好處于幾個(gè)大的旅游區(qū)域之間，所以面臨著很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。特別是北京、上海等地區(qū)近年來(lái)旅游發(fā)展勢(shì)頭一直不減。吸引了很多港、澳旅游者。此外，國(guó)內(nèi)還存在幾個(gè)勢(shì)力強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，比如廣東、云南、四川等。而且近年來(lái)，一些新興旅游省份開(kāi)始崛起，比如湖北、江西等，分流了不少游客。重慶、廣西、貴州的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速、競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，也對(duì)我省形成了較大壓力。

（3）缺少長(zhǎng)效融資渠道。我省旅游發(fā)展的主要制約因素由開(kāi)始的旅游環(huán)境，悄然變?yōu)楝F(xiàn)在的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的資金缺口。當(dāng)前的旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從當(dāng)初的旅游環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到包括旅游資源、旅游環(huán)境、開(kāi)發(fā)融資、管理體制等綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。湖南省尤以開(kāi)發(fā)融資為短。全省缺少一種農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的長(zhǎng)效融資機(jī)制。當(dāng)前，很多地方都大力引進(jìn)民營(yíng)資本，進(jìn)行合作式開(kāi)發(fā)。湖南也著力進(jìn)行嘗試。但是，中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)融資仍然比較困難。從整體上說(shuō)，湖南農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)融資缺少系統(tǒng)機(jī)制，在融資環(huán)境建設(shè)方面有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

（4）旅游專(zhuān)業(yè)人才匱乏。旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是旅游人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前，旅游從業(yè)人員中，精通旅游業(yè)務(wù)、懂得市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、熟悉法律法規(guī)和國(guó)際慣例的人員不多，企業(yè)員工的整體素質(zhì)不高。湖南農(nóng)業(yè)旅游在最近幾年得到了較快的發(fā)展，但由于缺乏人才發(fā)展的相應(yīng)環(huán)境，難以吸引外來(lái)人才和留住本地人才，而且本省大量旅游人才流入其他旅游發(fā)達(dá)省區(qū)，導(dǎo)致省內(nèi)旅游業(yè)員工整體素質(zhì)提高較慢，現(xiàn)有旅游人力資源遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需要。人才的缺乏將限制湖南農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的充分發(fā)展。

3湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌載體開(kāi)發(fā)的主要模式

根據(jù)對(duì)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展情況的調(diào)查了解，參考一些專(zhuān)家學(xué)者的研究成果，可以把湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌載體開(kāi)發(fā)的主要模式劃分為田園型、鄉(xiāng)村型、科技型、農(nóng)貿(mào)型四種。

3.1田園型開(kāi)發(fā)模式

田園型開(kāi)發(fā)模式即利用自然或人工營(yíng)造的鄉(xiāng)村環(huán)境空間，向游客提供逗留的場(chǎng)所，并著力打造相關(guān)品牌，樹(shù)立良好的品牌形象，展現(xiàn)獨(dú)特的品牌個(gè)性，吸引游客前來(lái)消費(fèi)。這種模式具體又可分為農(nóng)業(yè)園區(qū)型和休養(yǎng)度假型兩種形式。農(nóng)業(yè)園區(qū)型模式按照?qǐng)@區(qū)規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)管理思想，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體，將農(nóng)業(yè)園區(qū)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)、旅游休閑娛樂(lè)區(qū)等部分，形成一個(gè)綜合性的農(nóng)業(yè)園區(qū)，面積視其性質(zhì)和功能而定。如望城國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園、瀏陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園“、長(zhǎng)沙花卉大世界”等已經(jīng)產(chǎn)生了較大影響。休養(yǎng)度假型模式除了高標(biāo)準(zhǔn)的住宿、餐飲和康體設(shè)施外，還特別注重刻意塑造一種濃郁的鄉(xiāng)村氣氛，娛樂(lè)設(shè)施也多以鄉(xiāng)村背景為主題。湖南森林資源和動(dòng)植物資源十分豐富，張家界、南岳衡山、岣嶁峰、天鵝山等國(guó)家森林公園環(huán)境幽靜，氣候宜人，是天然的“氧吧”，利用其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境建立森林度假村、竹海度假村，開(kāi)展“森林浴”避暑、度假、健康療養(yǎng)、科學(xué)考察等活動(dòng)，具有廣闊的發(fā)展前景。長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭等大中城市的郊區(qū)，則發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)，建立配套的休閑娛樂(lè)設(shè)施。如長(zhǎng)沙市的山鷹潭度假村、千龍湖度假村，衡陽(yáng)市的清泉度假村等即是比較有影響的農(nóng)業(yè)旅游品牌。

3.2鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)型模式

鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)型模式即通過(guò)具有參與性的鄉(xiāng)村生活形式及傳統(tǒng)慶典和娛樂(lè)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)居民的廣泛交流，并打造相關(guān)品牌，樹(shù)立良好的品牌形象，展現(xiàn)獨(dú)特的品牌個(gè)性，吸引更多游客。這種模式可分為“農(nóng)家樂(lè)”型、租賃農(nóng)園型和民俗風(fēng)情型三種具體形式?！稗r(nóng)家樂(lè)”型主要是以各農(nóng)戶(hù)為單元，以鄉(xiāng)村民居和鄉(xiāng)村活動(dòng)場(chǎng)所為主要空間，以農(nóng)戶(hù)為接待主體，開(kāi)辦家庭餐館、旅館，開(kāi)展旅游接待活動(dòng)，營(yíng)造游客能深入其中的生活空間，使其感受“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、看農(nóng)家景，享農(nóng)家樂(lè)”的樂(lè)趣。具體可分為“農(nóng)家樂(lè)”、“漁家樂(lè)”、“山里人家”等不同形式。可開(kāi)展景觀觀賞、田間勞作、野味品嘗、療養(yǎng)健身等休閑活動(dòng)，使游客消除疲勞、調(diào)節(jié)身心。如益陽(yáng)市的“農(nóng)家樂(lè)”，已開(kāi)發(fā)出“花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)”、“湖鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)”、“竹鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)”等著名品牌及一系列相關(guān)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，早在2003年，僅益陽(yáng)市赫山區(qū)花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)以養(yǎng)花為主的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，憑借其純樸的民風(fēng)，濃郁的鄉(xiāng)情及極富神奇色彩的人文優(yōu)勢(shì)就吸引了來(lái)自省內(nèi)外各地的游客達(dá)24萬(wàn)人次，旅游業(yè)直接收人832萬(wàn)元，綜合收人高達(dá)1580萬(wàn)元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[5]。租賃農(nóng)園型模式是以休閑、體驗(yàn)為目的，滿(mǎn)足較高消費(fèi)層次的一種類(lèi)型。具體做法是農(nóng)民將土地出租給市民，讓游客參與一定量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如種植糧食、花草、瓜果、蔬菜等，生產(chǎn)資料和技術(shù)人員由園區(qū)統(tǒng)一配備。主要目的是讓市民體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，享受耕作樂(lè)趣，以休閑、體驗(yàn)為主，而不是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)。多數(shù)租用者只能利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時(shí)則由土地提供者代管。租賃農(nóng)園所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品一般只供租賃者自己享用或分贈(zèng)親朋好友。這使游客不僅能體驗(yàn)到農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的樂(lè)趣，還能學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)技術(shù)。民俗風(fēng)情型模式能夠發(fā)揮地方文化、風(fēng)俗的特長(zhǎng)，利用傳統(tǒng)慶典、節(jié)日和娛樂(lè)活動(dòng)吸引都市人到農(nóng)村來(lái)，使游客不僅能領(lǐng)略到農(nóng)村的美麗田園風(fēng)光，而且能體驗(yàn)、了解當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情和傳統(tǒng)文化，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。例如湘南、湘西山區(qū)許多地方至今還保留著近乎原始而秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化、古老完整的千年古村和淳樸、完整的民族習(xí)俗。原始的自然生態(tài)和人文生態(tài)景觀、古樸的鄉(xiāng)情民俗，構(gòu)成一個(gè)個(gè)特色濃郁、帶有極強(qiáng)文化與生態(tài)色彩的觀光農(nóng)業(yè)旅游基地，如荊坪古村[6,7]、高椅古村、上甘棠村等等。

3.3科技開(kāi)發(fā)型模式

科技開(kāi)發(fā)型模式兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能，其構(gòu)成系統(tǒng)包括農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范和科普示范的場(chǎng)所與品牌等。此模式包括農(nóng)業(yè)科技型和教育農(nóng)園型兩種具體形式。農(nóng)業(yè)科技型模式即建設(shè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園，開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技旅游，同時(shí)努力塑造園區(qū)品牌和農(nóng)業(yè)科技旅游產(chǎn)品品牌。高新技術(shù)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外種植業(yè)高新技術(shù)和品種，園區(qū)內(nèi)多設(shè)立農(nóng)業(yè)展覽館，劃分為各具特色的多個(gè)區(qū)域，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，成為融農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)藝奇觀、旅游和科普教育功能為一體的現(xiàn)代化農(nóng)藝園。這類(lèi)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在省外有陜西楊凌國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、山東煙臺(tái)農(nóng)業(yè)科技博覽園等。省內(nèi)有隆平高科農(nóng)業(yè)科技園、東江庫(kù)區(qū)“雜交水稻制種基地”、“零陵柑桔示范場(chǎng)”等。目前在全國(guó)各地出現(xiàn)了大量的高新技術(shù)農(nóng)業(yè)園，在2005年國(guó)家旅游局公布的農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)中高新技術(shù)農(nóng)業(yè)觀光園占了近30%，高新技術(shù)農(nóng)業(yè)園在旅游業(yè)中的作用日益明顯[8]。教育農(nóng)園型模式是結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)教育的一種農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)形式及品牌開(kāi)發(fā)形式。農(nóng)園中的作物、動(dòng)物、農(nóng)具設(shè)備及所采用的生產(chǎn)工藝和耕作技術(shù)等都具有較強(qiáng)的教育意義。教育農(nóng)園內(nèi)可設(shè)置簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)展室，陳列反映當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀的農(nóng)畜產(chǎn)品或其圖片、農(nóng)具、介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)的資料等，并可在農(nóng)園內(nèi)建立演示區(qū)，再現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史。這樣可以增加游客對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的了解，激發(fā)他們投身農(nóng)業(yè)建設(shè)的熱情。臺(tái)灣的自然生態(tài)教室是較具代表性的教育農(nóng)園。例如南投縣埔里鎮(zhèn)的“臺(tái)一生態(tài)教育農(nóng)園”，距離日月潭只有半小時(shí)車(chē)程，但游客往往比到日月潭的還要多。因?yàn)檫@里專(zhuān)門(mén)打造了蝴蝶生態(tài)館、生態(tài)養(yǎng)蜂場(chǎng)、“童話小木屋”等頗具特色的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，將生態(tài)教育與休閑度假、餐飲相結(jié)合，廣受全臺(tái)家長(zhǎng)與小朋友的歡迎[9]。

3.4農(nóng)貿(mào)開(kāi)發(fā)型模式

農(nóng)貿(mào)開(kāi)發(fā)型（或稱(chēng)流通開(kāi)發(fā)型）模式是在農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通區(qū)域，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益為重點(diǎn)，借鑒商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)發(fā)流通服務(wù)型農(nóng)旅互動(dòng)項(xiàng)目及其品牌。此模式包括農(nóng)貿(mào)交易會(huì)型和農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物型兩種具體形式。農(nóng)貿(mào)交易會(huì)模式主要借助交易會(huì)的形式及其品牌，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品宣傳，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，也為農(nóng)業(yè)旅游提供了一個(gè)平臺(tái)。以湖南“石門(mén)柑桔節(jié)”為例。石門(mén)縣政府為推介石門(mén)柑橘，從2001年開(kāi)始先后舉辦了九屆柑橘節(jié)，打造了石門(mén)柑橘名牌和農(nóng)業(yè)旅游名牌，成為石門(mén)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。僅2003年第三屆石門(mén)柑橘節(jié)期間舉辦的柑橘狂歡節(jié)活動(dòng)，就吸引了近萬(wàn)名游客。期間，長(zhǎng)沙、張家界、武漢三地組織的500輛自駕車(chē)構(gòu)成的“柑橘狂歡快樂(lè)之旅”車(chē)隊(duì)為整個(gè)活動(dòng)增添了亮麗的風(fēng)景[10,11]。農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物型模式是一種休閑觀光與購(gòu)物相結(jié)合的旅游方式和品牌營(yíng)銷(xiāo)形式。其農(nóng)產(chǎn)品提供形式可以多種多樣，既可以在果園地區(qū)公路兩側(cè)設(shè)直銷(xiāo)攤、店，也可以讓游客到旅游農(nóng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工廠直接購(gòu)買(mǎi)，還可以開(kāi)放成熟的果園、菜園、花圃、魚(yú)塘等，讓游客摘果、拔菜、賞花、垂釣以享田園之樂(lè)。在專(zhuān)設(shè)的開(kāi)放式農(nóng)場(chǎng)里，游客可以根據(jù)自己的意愿現(xiàn)場(chǎng)采摘喜愛(ài)的蔬菜、花卉、果品、禽蛋等農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品，按價(jià)付款。雖然價(jià)格一般略高于市場(chǎng)售價(jià)，但由于這種方式既可以增加旅游者的樂(lè)趣，享受親自參與、勞動(dòng)的體驗(yàn)，又能夠采摘到最新鮮的果實(shí)，因此深受城市居民歡迎。如湖南省內(nèi)的東江庫(kù)區(qū)早熟柑桔園、零陵柑桔示范場(chǎng)、長(zhǎng)沙市梅溪湖葡萄園、衡陽(yáng)市珠暉區(qū)酃湖葡萄園等均開(kāi)展了這類(lèi)旅游活動(dòng)。

4推進(jìn)湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略的若干對(duì)策建議

根據(jù)以上幾方面的分析，針對(duì)存在的問(wèn)題，借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為，全省各級(jí)政府、有關(guān)企業(yè)及社會(huì)各界應(yīng)該在制訂、實(shí)施農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略過(guò)程中，重點(diǎn)在戰(zhàn)略思路、發(fā)展規(guī)劃、區(qū)域特色、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、營(yíng)造環(huán)境幾方面采取有力措施。

4.1明確總體思路

針對(duì)湖南農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)和不利因素，湖南實(shí)施農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略的總體思路應(yīng)該是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向，以正確的市場(chǎng)定位為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，搶抓機(jī)遇，整合資源、創(chuàng)新體制機(jī)制，積極改進(jìn)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力擴(kuò)大同類(lèi)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)和供應(yīng)，構(gòu)建科學(xué)有效的營(yíng)銷(xiāo)組織、方法結(jié)構(gòu)，不斷提高湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。

4.2制定發(fā)展規(guī)劃

要在強(qiáng)化規(guī)劃意識(shí)、加強(qiáng)資源普查基礎(chǔ)上，制定中長(zhǎng)期規(guī)劃。鑒于名牌戰(zhàn)略具有長(zhǎng)期性、根本性、全局性等特征，為了充實(shí)完善全省“十二.五”總體規(guī)劃，有必要配套制定“湖南省‘十二.五’名牌戰(zhàn)略規(guī)劃”。在這一規(guī)劃中，應(yīng)將農(nóng)業(yè)旅游名牌戰(zhàn)略作為重要內(nèi)容之一。湖南農(nóng)業(yè)旅游名牌規(guī)劃的總體目標(biāo)是：因地制宜，將農(nóng)業(yè)旅游與調(diào)整改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合，不斷提高農(nóng)業(yè)資源利用水平，拓寬農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，增加農(nóng)民收入；努力加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展。

4.3突出區(qū)域特色

按照地理區(qū)域、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境及民俗等因素，我省農(nóng)業(yè)旅游可劃分為長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)、環(huán)洞庭湖區(qū)、湘中南區(qū)和湘西山區(qū)等四大區(qū)域進(jìn)行戰(zhàn)略布局，以突出區(qū)域的不同特色，并區(qū)分發(fā)展重點(diǎn)[12,13]。長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展：一是融合大城市，重點(diǎn)發(fā)展以農(nóng)業(yè)科技主題園和參與、體驗(yàn)性強(qiáng)的休閑景觀群；二是結(jié)合優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)茶葉、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)花木產(chǎn)業(yè)帶，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)旅游；三是依托炎帝陵、韶山花明樓、大圍山、岳麓山等景區(qū)，大力發(fā)展景區(qū)型農(nóng)業(yè)旅游。湘中南區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展：一是重點(diǎn)打造丘陵生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，將湘南地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)打造成粵港澳后花園，建設(shè)好一批“山頂綠樹(shù)蔥蘢，山腰果樹(shù)環(huán)抱，山下四季花香”的生態(tài)優(yōu)良的休閑山莊；二是依托南岳衡山、新寧莨山、寧遠(yuǎn)九嶷山、雙牌陽(yáng)明山、資興東江湖、祁陽(yáng)浯溪碑林等著名風(fēng)景區(qū)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游；三是以神農(nóng)創(chuàng)耒、道縣谷源為基礎(chǔ)，大力發(fā)展農(nóng)耕文化的農(nóng)業(yè)旅游。環(huán)洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展：一是充分利用得天獨(dú)厚的水資源，重點(diǎn)發(fā)展集療養(yǎng)度假、采摘垂釣、水上運(yùn)動(dòng)等為一體的農(nóng)漁風(fēng)光、漁事勞作（如采珍珠等）、荷花觀光生態(tài)園等；二是結(jié)合國(guó)家、省糧、棉、油基地，大力發(fā)展特色體驗(yàn)農(nóng)業(yè)旅游；三是依托洞庭湖，發(fā)展?jié)竦毓珗@等集觀光、保護(hù)等于一體的休閑基地。湘西山區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展：一是突出大湘西的自然景觀，依托世界自然遺產(chǎn)武陵源風(fēng)景區(qū)、公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)等著名風(fēng)景區(qū)，注重和大旅游相結(jié)合，大力發(fā)展森林生態(tài)旅游；二是利用少數(shù)民族多的特色，大力發(fā)展和挖掘民俗風(fēng)情，體驗(yàn)民俗文化。

4.4創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃

農(nóng)業(yè)旅游品牌的營(yíng)銷(xiāo)需要政府、行業(yè)組織、企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶(hù)）的共同努力。①要充分發(fā)揮政府作用。政府要利用各方面條件充分展示休閑(旅游)地整體農(nóng)業(yè)旅游品牌形象。例如，利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等大眾傳媒，進(jìn)行廣告促銷(xiāo)；有計(jì)劃地舉辦切合主題的節(jié)事活動(dòng)，對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游品牌進(jìn)行集中推展，組織代表團(tuán)積極參加省內(nèi)外、國(guó)內(nèi)外的旅游展銷(xiāo)團(tuán)、交易會(huì)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游品牌發(fā)展的交流，展示旅游地的農(nóng)業(yè)旅游品牌形象，提高其知名度。②加強(qiáng)旅游節(jié)會(huì)活動(dòng)的策劃。企業(yè)要積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引游客，提高旅游產(chǎn)品的知名度；與此同時(shí)，企業(yè)應(yīng)積極參與和配合目的地開(kāi)展的各種形式的名牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游名牌的成長(zhǎng)壯大。③積極探索建立農(nóng)業(yè)旅游名牌宣傳促銷(xiāo)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。政府可建立區(qū)域性的農(nóng)業(yè)旅游名牌管理（推進(jìn)）委員會(huì)，制定政策，編制規(guī)劃，引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)的成立和運(yùn)行，協(xié)調(diào)區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展；在農(nóng)業(yè)旅游名牌管理委員會(huì)的積極引導(dǎo)下，行業(yè)協(xié)會(huì)從維護(hù)成員利益，規(guī)范成員行為方面進(jìn)行約定。區(qū)域性的農(nóng)業(yè)旅游名牌管理委員會(huì)和農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會(huì)相互配合，共同促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游名牌的成長(zhǎng)壯大。

4.5營(yíng)造優(yōu)良環(huán)境

一是完善基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，優(yōu)化名牌建設(shè)硬環(huán)境。農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)，需要農(nóng)業(yè)、旅游、交通、電力、衛(wèi)生、通訊等許多部門(mén)的參與和配合，因此必須妥善處理各種關(guān)系，搞好綜合協(xié)調(diào)。重點(diǎn)應(yīng)放在水、電、交通、通訊等公共基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與完善方面，尤其是要改善交通條件，以便于旅游者進(jìn)出旅游目的地。這樣做一方面便利了旅游者；另一方面改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活條件，促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)，一舉兩得。二是抓標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。政府應(yīng)主動(dòng)組織有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)(商會(huì))積極組織對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有重大帶動(dòng)作用的技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和體系研究工作，建立優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，為企業(yè)創(chuàng)名牌提供技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，推動(dòng)企業(yè)在實(shí)施名牌戰(zhàn)略的過(guò)程中盡快采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，不斷提高名牌產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)水平。如衡東縣、南岳區(qū)制定了《家庭旅館定點(diǎn)管理試行辦法》、《家庭旅館設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)》等，使農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)管理做到了有據(jù)可依、有章可循[14]。三是進(jìn)一步轉(zhuǎn)變作風(fēng)，優(yōu)化實(shí)施名牌戰(zhàn)略的軟環(huán)境。加強(qiáng)市場(chǎng)秩序治理，加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品力度，加大對(duì)名牌產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)力度。營(yíng)造有利于名牌成長(zhǎng)的市場(chǎng)環(huán)境。要充分運(yùn)用《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《專(zhuān)利法》、《商標(biāo)法》、《廣告法》和《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》等法律規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、整頓市場(chǎng)秩序，加大名牌保護(hù)力度，鼓勵(lì)自主創(chuàng)新。加強(qiáng)旅游企業(yè)名牌質(zhì)量管理。四是為名牌發(fā)展提供政策支持和財(cái)力保證。目前困擾名牌建設(shè)的一個(gè)突出問(wèn)題是資金不足，影響了旅游地農(nóng)業(yè)旅游名牌的發(fā)展。政府對(duì)旅游地農(nóng)業(yè)旅游名牌建設(shè)投入不足的原因在于沒(méi)有經(jīng)常性的投入來(lái)源。因此，政府可通過(guò)收取旅游稅、建立旅游發(fā)展基金等方法增加旅游地農(nóng)業(yè)旅游名牌建設(shè)的資金來(lái)源。

篇7

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)旅游；發(fā)展分析；徐州市銅山區(qū)；開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略

隨著世界經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和城市化進(jìn)程的日益加快，休閑經(jīng)濟(jì)席卷全球。對(duì)于國(guó)內(nèi)大都市和旅游城市，休閑已成為主流時(shí)尚文化，并相應(yīng)產(chǎn)生多種市場(chǎng)需求。

休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合、第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，將以其巨大的發(fā)展?jié)摿酮?dú)特優(yōu)勢(shì)成為新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方向。休閑農(nóng)業(yè)旅游在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要求下順勢(shì)而生，在國(guó)外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和旅游業(yè)發(fā)展水平較高的國(guó)家，休閑農(nóng)業(yè)旅游方興未艾；在國(guó)內(nèi)，休閑農(nóng)業(yè)旅游正逐漸成為新的旅游方式，在很多大城市，如北京、上海、深圳、廣州等，因地制宜的發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游，已成為一種趨勢(shì)。

一．休閑農(nóng)業(yè)旅游的概念及其開(kāi)發(fā)意義

休閑農(nóng)業(yè)旅游是休閑農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合而發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)旅游模式，以農(nóng)業(yè)旅游資源為依托，以城市旅游者為目標(biāo)市場(chǎng)，以服務(wù)為手段，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為特色，利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件以及農(nóng)村鄉(xiāng)土文化、農(nóng)民生活環(huán)境，通過(guò)體驗(yàn)、觀賞、休閑、度假、購(gòu)物等形式滿(mǎn)足游客親近自然、修養(yǎng)身心、增知廣識(shí)的需求，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)、文化效益的有機(jī)統(tǒng)一的旅游活動(dòng)。

在新農(nóng)村建設(shè)中，休閑農(nóng)業(yè)作為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在全國(guó)各地，特別是距離城市較近的交通方便的縣、鎮(zhèn)、村開(kāi)展起來(lái)。休閑農(nóng)業(yè)旅游推進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，并延長(zhǎng)和完善了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)建設(shè)意義重大。開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)旅游，是改善農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的生產(chǎn)、生活環(huán)境，構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)的有效途徑，有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、增加城鄉(xiāng)互動(dòng)，更新農(nóng)民意識(shí)觀念和生活習(xí)俗，提高當(dāng)?shù)鼐用袼刭|(zhì)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)。同時(shí)對(duì)于挖掘、保護(hù)和傳承當(dāng)?shù)匚幕泻艽蟮耐苿?dòng)作用。

二．徐州市銅山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展分析

徐州市銅山區(qū)歷史悠久，在原始社會(huì)晚期，堯封篯鏗（彭祖）于此，稱(chēng)“大彭氏國(guó)”，迄今已有4000余年的歷史。轄20個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)街道辦事處、1個(gè)農(nóng)場(chǎng)和1個(gè)國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。面積1989.92平方公里，人口130.2307萬(wàn)（截止到2010年末），是徐州市的中心城區(qū)，已成為徐州市旅游經(jīng)濟(jì)的大市場(chǎng)、旅游商品的大基地、周邊旅游的中轉(zhuǎn)站。目前，銅山區(qū)已進(jìn)入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，旅游經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，近程休閑度假旅游需求旺盛，在此背景下，休閑農(nóng)業(yè)旅游快速發(fā)展。

（一）發(fā)展的突出優(yōu)勢(shì)

1．自然條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)旅游資源富集

銅山區(qū)屬暖溫帶濕潤(rùn)和半濕潤(rùn)的季風(fēng)氣候，光照充足，四季分明，降水量較為豐沛，有利于作物生長(zhǎng)和農(nóng)林牧漁業(yè)的綜合發(fā)展。銅山區(qū)平原區(qū)地勢(shì)平坦，河道縱橫，田園平整；境內(nèi)主要水系有京杭運(yùn)河和廢黃河。優(yōu)越的自然條件是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障，近年來(lái)，銅山區(qū)曾先后榮獲“全省發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)先進(jìn)縣”、“全省奶牛產(chǎn)業(yè)基地”、“全國(guó)生態(tài)文明先進(jìn)縣”和“全省農(nóng)業(yè)機(jī)械化示范縣”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；2010年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為首批國(guó)家現(xiàn)代示范區(qū)。雄厚的農(nóng)業(yè)條件為發(fā)展旅游奠定了良好的基礎(chǔ)。

2．區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚

銅山區(qū)地處淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心，居徐州市都市圈核心，區(qū)位優(yōu)越，交通便利。京滬、隴海兩大鐵路干線在銅山境內(nèi)交匯，京滬高速鐵路穿境而過(guò)，進(jìn)一步縮短客源地空間距離。銅山城區(qū)距離徐州觀音機(jī)場(chǎng)40公里，黃金水道京杭大運(yùn)河斜貫東西。

銅山區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展始終處于省內(nèi)“領(lǐng)頭羊”的位置，居于蘇北首位。在徐州各縣（市）中，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值率先突破7000元。2011年全區(qū)全年接待游客165萬(wàn)人次，旅游總收入9.6億元。經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展為休閑農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)展奠定了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

3．歷史人文悠久，鄉(xiāng)村文化資源豐富

休閑農(nóng)業(yè)旅游者對(duì)鄉(xiāng)村文化的了解和體驗(yàn)主要通過(guò)欣賞鄉(xiāng)村歷史文化景觀、體驗(yàn)鄉(xiāng)村日常生活、感受鄉(xiāng)村人文情懷等方式實(shí)現(xiàn)。銅山區(qū)歷史悠久，文化積淀豐厚，鄉(xiāng)村文化旅游資源富足，例如：歷史文物古跡類(lèi)旅游資源有蔡丘、丘灣、臺(tái)上等新石器、商代古文化遺址等；特色住宅有任山館、崔泉山莊等；傳統(tǒng)手工技藝有桃木雕、石雕、玻璃雕、面塑等。這些資源為休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供了良好的文化背景。

4．順應(yīng)時(shí)代潮流，政策環(huán)境穩(wěn)定良好

從國(guó)家旅游局近幾年的主題定位和宣傳口號(hào)可以看出，國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品已從觀光型向休閑度假型轉(zhuǎn)變，其旅游產(chǎn)品也必將從旅游觀光向休閑養(yǎng)生、休閑度假與生態(tài)旅游轉(zhuǎn)型。銅山區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好、生態(tài)環(huán)境良好，是開(kāi)展休閑養(yǎng)生、度假與生態(tài)旅游的絕佳選擇。而且近年來(lái)徐州市將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)加以培植，優(yōu)先發(fā)展，給予各種政策支持和扶持，銅山區(qū)順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，把握住政策機(jī)遇，加大力度開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)旅游。

（二）存在的主要問(wèn)題

1．文化內(nèi)涵不深，科技含量不高

目前銅山區(qū)大部分農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目立意和層次不高，文化內(nèi)涵不深，尤其是在與農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情的結(jié)合方面嚴(yán)重缺乏。同時(shí)，由于不能將現(xiàn)代先進(jìn)的高科技文化融入到農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)中去，很多項(xiàng)目科技含量低，仍停留在單一的觀光旅游的水平缺乏深度和核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此有效深挖文化內(nèi)涵，提高產(chǎn)品科技含量是銅山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游今后的發(fā)展目標(biāo)。

篇8

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) ;開(kāi)發(fā)模式;實(shí)證分析

Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success eXPerience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.

Key words: ecology tour of agriculture, eXPloration model, empirical analysis

一、引言

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的收入不斷增加，消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代，加上政府積極宏觀引導(dǎo)，及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日，為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障，許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng)，加大投資力度，抓緊開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源，增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇，大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，已見(jiàn)成效。如浙江金華石門(mén)農(nóng)場(chǎng)的花木公園，富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門(mén)華夏神農(nóng)大觀園，上海浦東孫橋現(xiàn)代化開(kāi)發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園，每年接待游客400多萬(wàn)，收入達(dá)10多億，有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來(lái)滿(mǎn)足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件，第一，要有具備開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上，從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體，成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三，要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，拓廣了生態(tài)旅游觀光功能，巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合，既發(fā)展了農(nóng)業(yè)，又保護(hù)了環(huán)境。第四，觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題，而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在此種情況下，經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征

篇9

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村居民旅游；農(nóng)村居民旅游市場(chǎng)；開(kāi)發(fā)。

1　問(wèn)題的提出與研究數(shù)據(jù)的來(lái)源。

全面建設(shè)小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，就必須關(guān)注農(nóng)村。而農(nóng)民旅游是小康社會(huì)進(jìn)程中出現(xiàn)的一種新生事物，是農(nóng)民生活質(zhì)量不斷提高的一個(gè)新標(biāo)志，也是社會(huì)文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的一種表現(xiàn)形式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1997—2008年，農(nóng)村居民出游人次一直高居我國(guó)國(guó)內(nèi)總出游人次的60%左右， 2008年，達(dá)10·09億人次，占全年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜蔚?8·9%，比城市居民出游多3·06億人次。從增量看， 1997年農(nóng)村居民出游率為40%，達(dá)3·85億人次，而2008年的出游率則為111·9%，達(dá)到了10·09億人次，相比1997年凈增了6·24億人次。從消費(fèi)總量上看， 1997年農(nóng)村居民旅游消費(fèi)為560·9億元， 1997年第一次超過(guò)了1000億元， 2007年則超過(guò)了2000億元， 2008年更達(dá)到了2777·55億元，相比1997年增加了2216·65億元，達(dá)39·5%，年均增長(zhǎng)35·9%?？梢?jiàn)，農(nóng)民旅游市場(chǎng)是我國(guó)旅游市場(chǎng)的重要組成部分。

2　農(nóng)村居民旅游市場(chǎng)特征。

（1）消費(fèi)總量大，但人均消費(fèi)量低，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理。其中，以交通費(fèi)、參觀游覽費(fèi)為主，旅游購(gòu)物、娛樂(lè)、通信等非基本消費(fèi)支出相對(duì)較小，導(dǎo)游服務(wù)等勞務(wù)消費(fèi)支出過(guò)少。

（2）出游時(shí)間較短，人均出游天數(shù)多在4~8天；集中在農(nóng)閑季節(jié)，分別在2~3月和7~9月。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，有42·2%的被調(diào)查者是一日游，一日游時(shí)間短、距離近、安全、方便、費(fèi)用低廉。

（3）出游目的較為單一，探親訪友居首位，占到64·4%，但在此過(guò)程中也會(huì)有城市觀光等旅游活動(dòng)。由于受到收入水平、出游方便程度以及消費(fèi)觀念的制約，農(nóng)村居民的閑暇時(shí)間大多在居住地度過(guò)，外出機(jī)會(huì)相對(duì)較少，長(zhǎng)途出游通常會(huì)有多重目的。

（4）收入水平不同但旅游消費(fèi)差距不明顯。總體上看，各個(gè)收入水平的農(nóng)村居民旅游人數(shù)相差較小，旅游人數(shù)最多是家庭年人均純收入在3000~3999元的群體，占到26·3%;其次是年均純收入超過(guò)5000元的群體，占到17·6%。各個(gè)收入水平的旅游者人均花費(fèi)差別不大，年人均純收入超過(guò)5000元的人均花費(fèi)為1178·8元；其次是年人均純收入4000~4999元的，人均花費(fèi)798·2元；而1500~3999元的群體人均花費(fèi)都在450~550元。

3　開(kāi)發(fā)措施。

3·1　提高對(duì)農(nóng)村居民旅游市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。

從旅游企業(yè)到各級(jí)政府部門(mén)都要提高對(duì)開(kāi)發(fā)農(nóng)民旅游市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)，把它作為全面建設(shè)小康社會(huì)和小康旅游的一個(gè)重要組成部分，認(rèn)真研究和合理地開(kāi)發(fā)它。旅游企業(yè)要改變以前忽視國(guó)內(nèi)旅游需求、厭倦賺薄利的做法，正確認(rèn)識(shí)農(nóng)民旅游市場(chǎng)的地位，把農(nóng)民旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)當(dāng)做入世后，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、營(yíng)造品牌的一條有效途徑，積極引導(dǎo)農(nóng)民改變消費(fèi)觀念，提高農(nóng)民外出旅游的意識(shí)。

3·2　刺激農(nóng)村居民消費(fèi)需求。

①增加農(nóng)民收入是提高農(nóng)村旅游消費(fèi)的前提。②引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，促進(jìn)需求增長(zhǎng)。

3·3　強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村旅游市場(chǎng)的宣傳。

從目前來(lái)看，我國(guó)一些地方農(nóng)村旅游市場(chǎng)已基本形成，但由于宣傳促銷(xiāo)工作的缺乏，農(nóng)村居民旅游意識(shí)還不夠強(qiáng)。通過(guò)加大宣傳促銷(xiāo)工作力度，提高農(nóng)村居民外出旅游興趣，增強(qiáng)農(nóng)村居民在旅游方面的購(gòu)買(mǎi)力。

（1）整合促銷(xiāo)。建議縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村各級(jí)行政單位，通過(guò)墻體宣傳語(yǔ)、廣播等形式，加強(qiáng)農(nóng)村居民對(duì)于旅游的感性認(rèn)識(shí)，拉近農(nóng)村居民與旅游的距離；旅游局和旅游企業(yè)聯(lián)合起來(lái)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村里進(jìn)行宣傳，同時(shí)向村民介紹旅游知識(shí)，增加農(nóng)村居民旅游的興趣；電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志等媒體開(kāi)辟關(guān)注農(nóng)村居民旅游的新欄目，及時(shí)更新旅游信息，讓農(nóng)村居民感覺(jué)到旅游就像衣食住行一樣，是日常生活消費(fèi)的一部分。

（2）出游組織。農(nóng)村居民出游以團(tuán)隊(duì)旅游為主，可以由村委會(huì)組織招攬客源，開(kāi)展宣傳。除此之外，農(nóng)村青年中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)老年活動(dòng)中心等也是宣傳旅游產(chǎn)品、組織農(nóng)村居民出游的重要渠道。

3·4　針對(duì)性地開(kāi)發(fā)農(nóng)民旅游產(chǎn)品。

從我國(guó)農(nóng)民旅游市場(chǎng)的特征可以看出，農(nóng)民旅游市場(chǎng)還處在起步階段，絕大多數(shù)農(nóng)民旅游素質(zhì)還不是很高，因此要形成一批適應(yīng)農(nóng)民消費(fèi)心理和消費(fèi)需求的旅游產(chǎn)品。

比如都市風(fēng)情游、樣板農(nóng)村游、療養(yǎng)健身游、新婚蜜月游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等。

3·5　切實(shí)推出旅游惠農(nóng)政策。

（1）完善交通通信條件。交通通信設(shè)施是農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要一環(huán)，它直接影響著農(nóng)村居民的出游意愿。由于受到收入水平的限制，農(nóng)村居民外出主要的交通工具是長(zhǎng)途汽車(chē)和火車(chē)。目前我國(guó)的鐵路建設(shè)發(fā)展迅速，但是，在鐵路建設(shè)取得諸多成就，使得核心城市居民的出游更加便捷的同時(shí)，也把大量的農(nóng)村小村鎮(zhèn)拋在了火車(chē)外面。因而，政府應(yīng)該更加重視這些地區(qū)的公路交通建設(shè)，方便這些農(nóng)村小村鎮(zhèn)居民的出行。

（2）推出旅游惠民政策。由于現(xiàn)階段為了應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力，政府相繼出臺(tái)“家電下鄉(xiāng)”、“汽車(chē)下鄉(xiāng)”、“圖書(shū)下鄉(xiāng)”等優(yōu)惠政策。建議政府同樣給予農(nóng)村居民旅游方面的優(yōu)惠政策。比如，給農(nóng)村居民發(fā)放旅游消費(fèi)券，組織旅游企業(yè)開(kāi)展“旅游下鄉(xiāng)”等活動(dòng)。

3·6　重視農(nóng)村導(dǎo)游人員培訓(xùn)。

篇10

鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經(jīng)有100多年的歷史，因此歐洲地區(qū)的相關(guān)研究較早，可以追溯到20世紀(jì)50年代。從宏觀角度上，西方國(guó)家對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的關(guān)系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農(nóng)業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開(kāi)的。

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)方面。學(xué)者Brittany　Russell對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)做出了詳細(xì)分析，總結(jié)出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經(jīng)濟(jì)條件較好。他們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這種方式，不是因?yàn)槠涫召M(fèi)低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)追求的主要是精神享受而不是物質(zhì)享受。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國(guó)外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)分為三大類(lèi)，即示范農(nóng)場(chǎng)（Demonstrate　Farm）、假日農(nóng)場(chǎng)（Holiday　Farm）與試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)（Experiment　Farm），其中假日農(nóng)場(chǎng)即為開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要基地，以日本愛(ài)知縣的“空中花園”、新加坡等國(guó)的“耕種社區(qū)”為例，又對(duì)假日農(nóng)場(chǎng)做出了更進(jìn)一步的分類(lèi)，其中包括觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園。觀光農(nóng)園即在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開(kāi)辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂(lè)趣；農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體；教育農(nóng)園主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)、日本的學(xué)童農(nóng)園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開(kāi)闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復(fù)合生態(tài)群體。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度建設(shè)體系方面。日本與韓國(guó)在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設(shè)方面較為關(guān)注。1990年日本頒布實(shí)施《修建市民農(nóng)藝促進(jìn)法》，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時(shí)以法律的形式使農(nóng)業(yè)用地開(kāi)設(shè)觀光園這一行為合法化，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的較大發(fā)展；韓國(guó)政府對(duì)觀光農(nóng)園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展而越來(lái)越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時(shí)在資金與政策上對(duì)觀光農(nóng)園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請(qǐng)、可行性評(píng)估以及對(duì)園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國(guó)外很多學(xué)者還對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生態(tài)化設(shè)計(jì)等方面做出了專(zhuān)門(mén)研究。

二、國(guó)內(nèi)城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究綜述

借助CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”和與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相近的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)分類(lèi)統(tǒng)計(jì)，總結(jié)國(guó)內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究包括以下五個(gè)方面的內(nèi)容

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念或內(nèi)涵研究。目前我國(guó)學(xué)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游名稱(chēng)本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類(lèi)與“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類(lèi)。

1．1“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類(lèi)概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認(rèn)為“凡是能夠給游客帶來(lái)土趣、野趣、奇趣、異趣，同時(shí)具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農(nóng)業(yè)均可稱(chēng)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”。該類(lèi)定義并未對(duì)“生態(tài)”一詞做出解釋?zhuān)颂幍摹吧鷳B(tài)”僅僅是“農(nóng)業(yè)旅游”的一個(gè)前綴，成為了修飾農(nóng)業(yè)旅游的一個(gè)標(biāo)簽，這種概念的理解可以直接等同于對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的理解。

1．2“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類(lèi)概念。該類(lèi)定義將“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”連為一體即生態(tài)農(nóng)業(yè)，強(qiáng)調(diào)旅游開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，而不是一般的農(nóng)業(yè)資源，將科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游融為一體，擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)的“三生”功能（即生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近幾年這類(lèi)概念普遍得到認(rèn)可。江金波、嚴(yán)賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)藝與科技示范、休閑度假為旅游實(shí)體，同時(shí)為游客提供廣泛參與和體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工等旅游活動(dòng)。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)意義與功能研究。問(wèn)建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護(hù)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)意義做出了詳細(xì)的闡述。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題與對(duì)策研究。舒伯陽(yáng)、對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題研究具有極強(qiáng)的代表性，被后人廣泛引用，他分別在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、行業(yè)管理、交通條件、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、旅游商品開(kāi)發(fā)深度等方面總結(jié)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題。石云霞、趙萍、王語(yǔ)等在舒伯陽(yáng)、王繼權(quán)的研究基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)要提出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中應(yīng)采取的措施，如堅(jiān)持“政府主導(dǎo)，農(nóng)戶(hù)參與”的發(fā)展戰(zhàn)略、以科技為先導(dǎo)，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的高起點(diǎn)與高水平、加強(qiáng)宣傳，提高“三大”效益。