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篇1

【關(guān)鍵詞】禮儀教育 高職建筑專業(yè)學(xué)生 就業(yè) 影響

隨著城市發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，越來越多的高職院校開設(shè)了土建大類專業(yè)。2015年，在廣西35所公民辦高職院校中，就有24所學(xué)校不同數(shù)量、不同規(guī)模地開設(shè)了土建大類專業(yè)，占全區(qū)高校的68.57%。盡管2015年中國建筑行業(yè)有些走下坡路，但建筑行業(yè)仍處于快速擴(kuò)張態(tài)勢，未來10年中國建筑業(yè)仍將保持持續(xù)增長，建筑行業(yè)發(fā)展前景廣闊[1]。因此，高職院校建筑類人才在一定時期內(nèi)仍將供不應(yīng)求。

高職建筑專業(yè)畢業(yè)生的總就業(yè)率和協(xié)議就業(yè)率都較高，但就業(yè)質(zhì)量還有待提升。影響就業(yè)質(zhì)量的不單是畢業(yè)生的專業(yè)知識技能，還有就業(yè)指導(dǎo)工作及學(xué)生自身的綜合素質(zhì)，其中禮儀修養(yǎng)又是個人綜合素質(zhì)的重要組成部分。筆者擔(dān)任建筑專業(yè)學(xué)生輔導(dǎo)員，在工作中發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生對禮儀知識了解甚少。一些用人單位反映，招聘時也會看中應(yīng)聘者的禮儀。在實際工作中，建筑行業(yè)各崗位都要求守禮、講禮，注重禮儀修養(yǎng)的畢業(yè)生更容易找到工作、適應(yīng)工作。

一、高職學(xué)校建筑專業(yè)學(xué)生禮儀教育現(xiàn)狀

（一）禮儀教育

禮儀是人們在社會交往活動中為了維系正常生活秩序、互相尊重而約定俗成的，共同認(rèn)可的行為規(guī)范。日常禮儀可分為形象禮儀、言談舉止禮儀、社交禮儀、商務(wù)禮儀、應(yīng)聘禮儀和涉外禮儀等類型。

禮儀教育是德育教育的重要組成部分，包括禮儀理論知識的傳播、禮儀文化氛圍營造和禮儀實踐。禮儀教育在凈化社會風(fēng)氣、提高公民道德素質(zhì)、構(gòu)建和諧穩(wěn)定社會方面有著積極的作用。同時，禮儀教育還承擔(dān)著傳承中國傳統(tǒng)文化的重要責(zé)任[2]。

（二）高職學(xué)校建筑專業(yè)禮儀教育現(xiàn)狀

整體來看，禮儀教育的重要意義得到了高職院校的充分認(rèn)可，一些高職院校開設(shè)了禮儀課程，或在《就業(yè)指導(dǎo)與職業(yè)生涯規(guī)劃》課程中增設(shè)禮儀教育模塊，即使沒有開設(shè)禮儀課程的高職院校也會關(guān)注學(xué)生的禮儀缺失行為，在對學(xué)生日常行為規(guī)范的管理中強(qiáng)調(diào)禮儀。

禮儀課程在幾個特殊職業(yè)的專技人才培養(yǎng)中已經(jīng)開展多年，比如旅游、管理、經(jīng)貿(mào)等特別注重人際交往和溝通的職業(yè)，并逐步擴(kuò)大并滲透到其他的與人際交往相關(guān)的職業(yè)，比如法律、醫(yī)療等行業(yè)[3]。但目前工科類高職院校的職業(yè)禮儀教育，特別是制造類、建筑類還不是很成熟，主要表現(xiàn)在以下幾方面：①教育觀念滯后，少部分教師并沒有意識到要對學(xué)生進(jìn)行必要的禮儀教育；②課程設(shè)置隨意性大，內(nèi)容不全面，沒有針對制造類、建筑類專技人才。③缺少師資，從事禮儀教學(xué)的教師多是思政教師、輔導(dǎo)員，大多沒有經(jīng)過專門的禮儀培訓(xùn)；④禮儀教育途徑狹窄，部分學(xué)校和教師開展禮儀教育僅限于講座、培訓(xùn)；⑤禮儀教育的評價機(jī)制不完善，以授課教師考評為主，缺少情景考核和學(xué)生在校禮儀表現(xiàn)的記錄、測評。

（三）高職生渴求禮儀教育

由于傳統(tǒng)應(yīng)試教育、生源質(zhì)量的影響，高職學(xué)生的禮儀素養(yǎng)相對較低，而社會對專技人才的綜合素質(zhì)、禮儀要求越來越高，高職學(xué)生普遍感受到禮儀知識、培訓(xùn)的不足。以往研究表明，很多高職生從自身出發(fā)對禮儀修養(yǎng)的提高有需求，并對禮儀教育歸入學(xué)校課程有很大期盼。對于問題“你有加強(qiáng)自身禮儀修養(yǎng)的需求嗎？”72%的高職學(xué)生選擇有需要；對于“你認(rèn)為有必要把禮儀教育列入課程教學(xué)嗎？”66%的學(xué)生認(rèn)為有必要把禮儀教育列入課程教學(xué) [4]。

筆者在與學(xué)生接觸中也發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生很渴望學(xué)習(xí)禮儀知識，有的學(xué)生在頂崗實習(xí)期間還會電話詢問筆者和領(lǐng)導(dǎo)吃飯如何敬酒、怎樣旋轉(zhuǎn)餐桌等禮儀問題。

二、建筑行業(yè)禮儀

（一）從建筑行業(yè)崗位職責(zé)看禮儀要求

建筑專業(yè)高職學(xué)生，主要就業(yè)去向是各類建筑公司，從事的崗位很多，如施工、資料、安全、質(zhì)量檢測等，這些崗位都要求畢業(yè)生具有扎實的專業(yè)知識技能、良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的適應(yīng)能力、良好的人際溝通能力，要提高職業(yè)道德、人際交流能力，加強(qiáng)禮儀素養(yǎng)是重要的一課。

例如施工員，工作內(nèi)容有測量放線、識圖、組織施工等，需要面對不同的人。想要做到讓工人心悅誠服接受你的管理，讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可你的能力，就要樹立起良好的自身形象，少抱怨，與工人、監(jiān)理業(yè)主交接時注意尊重他人、文明用語、儀態(tài)自然、文明用餐、控制飲酒等。

例如資料員，主要負(fù)責(zé)項目資料、圖紙等檔案的收集、管理等。資料員的專業(yè)素質(zhì)決定了建筑技術(shù)資料的全面、完整、真實、有效的程度[5]。禮儀方面要特別注重按時收集、記錄，不私自傳帶檔案，保持辦公室、資料的干凈整潔，謙虛好問等。

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關(guān)鍵詞 禮儀 旅游 研究

一、前言

旅游業(yè)的整體水平的體現(xiàn)除了表現(xiàn)在硬件設(shè)施的建設(shè)方面外，對于從業(yè)人員的素質(zhì)要求也提出了很高的要求，從業(yè)人員綜合素質(zhì)的體現(xiàn)往往集中表現(xiàn)在其禮儀水平的高低上來。從當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展來看，硬件環(huán)境的提升往往在短時間內(nèi)通過大量密集的資金即可實現(xiàn)，而從業(yè)人員的素質(zhì)等軟件環(huán)境在短時間內(nèi)則難以突破，要經(jīng)過長時間的積累與修煉。因從可以說當(dāng)前的世界旅游業(yè)的競爭熱點已經(jīng)是軟環(huán)境競爭，而不是單純是硬環(huán)境的競爭了。旅游業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)形象與禮貌語言的運用及與游客溝通交流的文明程度等禮儀方面的修養(yǎng)是體現(xiàn)旅游行業(yè)軟實力的重要指標(biāo)。因此， 對旅游業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)的禮儀培訓(xùn)與教育，加強(qiáng)旅游業(yè)從業(yè)人員的旅游禮儀修養(yǎng)，可以有效的促進(jìn)我國旅游業(yè)的發(fā)展，改善我國旅游業(yè)軟環(huán)境，是促進(jìn)我國旅游業(yè)水平提升，達(dá)到國際水平的重要環(huán)節(jié)。

二、禮儀培訓(xùn)在旅游行業(yè)發(fā)展中的作用分析

禮儀培訓(xùn)在旅游行業(yè)發(fā)展中起著較為重要的作用。主要表現(xiàn)在一是通過禮儀培訓(xùn)可提升從業(yè)人員素養(yǎng)及地區(qū)形象。旅游服務(wù)行業(yè)是一個地區(qū)乃至一個國家的窗口，通過禮儀培訓(xùn)可有效提高從業(yè)人員的素質(zhì)，從而提升所在地區(qū)甚至國家的形象。由于旅游服務(wù)行業(yè)服務(wù)的對象比較廣泛，來各世界各地，他們對于一個地區(qū)或者一個國家的評價及印象往往來自于其直接接觸的服務(wù)者的素質(zhì)與禮儀。通過系統(tǒng)的禮儀培訓(xùn)提升從業(yè)人員的素養(yǎng)與禮儀水平，可很好的樹立地區(qū)或國家的形象，打造較好的旅游服務(wù)品種牌。二是通過禮儀培訓(xùn)可給服務(wù)對象帶來美的享受。旅游是從自己熟悉的地方到別人熟悉的地方去，旅游活動實際是一個審美的活動的過程，是一次美的享受。旅游者希望通過旅游過程中各種美好的體驗，獲得精神的享受與愉悅的心情，進(jìn)而會帶動當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。三是通過禮儀培訓(xùn)改善了從業(yè)人員的修養(yǎng)，從而改進(jìn)了行業(yè)的經(jīng)營管理。旅游行業(yè)企業(yè)由不同的部門構(gòu)成，內(nèi)部分工不能，通過部門間的支持與協(xié)作共同達(dá)成任務(wù)目標(biāo)，完成工作任務(wù)，在此過程中，通過禮儀培訓(xùn)，加強(qiáng)溝通中的禮儀修養(yǎng)，可有較調(diào)節(jié)旅游企業(yè)員工間、部門間的關(guān)系，以形成相互尊重、團(tuán)結(jié)協(xié)作的旅游行業(yè)企業(yè)文化氛圍，營造優(yōu)美、寬松的工作環(huán)境，為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而推動旅游行業(yè)的整體發(fā)展。

三、加強(qiáng)旅游行業(yè)禮儀培訓(xùn)的方法

旅游行業(yè)中禮儀服務(wù)的水平的高低，決定了行業(yè)的水平。在旅游業(yè)中禮儀起到了很好的道德示范的作用，可有效的推動客戶服務(wù)的水平。禮儀作為社會行為的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對人社會的生活秩序有著較為深刻的影響。在旅游業(yè)中，禮儀的理論與現(xiàn)實應(yīng)用方面的發(fā)展對于人們的意識行為提出了較高的要求，要求人們要將個個本性加以約束，牢記禮儀的要求，為用戶營造良好的服務(wù)氛圍。這對于禮儀的培訓(xùn)提出了較高的要求，禮儀是實訓(xùn)性及應(yīng)用性都非常強(qiáng)的課程，要求受訓(xùn)者要掌握濃厚的禮儀理論，同時要關(guān)注理論在實際工作中的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)理論與實踐的培訓(xùn)密切結(jié)合起來。

持久有效的培訓(xùn)是行業(yè)發(fā)展的能力之源，對于旅游行業(yè)而言要想在行業(yè)中快速發(fā)展，在激烈的競爭中取得較為優(yōu)勢的地位，就需要打造行業(yè)的優(yōu)質(zhì)的軟環(huán)境。其中最為重要的工作之一即是加強(qiáng)行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，特別是針對于禮儀的專項培訓(xùn)工作。在此過程中，制訂戰(zhàn)略目標(biāo)，建立起培訓(xùn)提升的長效機(jī)制，按照旅游行業(yè)的發(fā)展的趨勢及目標(biāo)要求，來制訂培訓(xùn)計劃，讓從業(yè)人員能夠定期進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn)教育，不斷的提升禮儀服務(wù)水平。對從業(yè)人員進(jìn)行禮儀培訓(xùn)過程中，要結(jié)合旅游行業(yè)的整體目標(biāo)來開展，確保從業(yè)人員能夠在思想上保持較為先進(jìn)的思想，在能力上不斷提升。同時在培訓(xùn)的過程中要注重分層次、分批次的對于旅游行業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，可采用定期輪訓(xùn)的形式，請業(yè)內(nèi)較為有名的講師授課，保證旅游從業(yè)人員能夠定期的學(xué)習(xí)新的知識，強(qiáng)化禮儀服務(wù)的思想，適應(yīng)新時期工作發(fā)展的需要。在培訓(xùn)中要不斷的提升培訓(xùn)的層次與理論實踐高度。利于不同地區(qū)的旅游市場的特點，整理出有代表性的可操作的培訓(xùn)課程有效的實施。對于培訓(xùn)的形式要不斷的創(chuàng)新，結(jié)合旅游行業(yè)不同的崗位的特點，更新培訓(xùn)教材，采用多種課程形式加深培訓(xùn)效果的運用，有效的實現(xiàn)理論培訓(xùn)、素質(zhì)培養(yǎng)和實踐行動三維教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建起培訓(xùn)體系，通過分層遞進(jìn)的模式進(jìn)行旅游專業(yè)的禮儀培養(yǎng)。

四、旅游行業(yè)禮儀服務(wù)的基本原則

一是要本著真誠的原則。對于旅游行業(yè)從來人員來說，須真誠待人，真誠的表達(dá)個人的對待被服務(wù)對象的態(tài)度與友好的情感，真誠是禮儀的美學(xué)原則。二是要本著一致的原則。旅游行業(yè)要對賓客的一視同仁，同時在全程保持著較好的服務(wù)水準(zhǔn)。堅持服務(wù)質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)，同時要前后一致。這是周到的禮儀的具體表現(xiàn)。三是要本著主動的原則。在旅游行業(yè)中主動是禮儀行為的第一要求。四是要本著合宜的原則。約定俗成的社會習(xí)俗是禮儀規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，也是人們在社會生活習(xí)慣中的歸納與總結(jié)。在旅游行業(yè)的項活動中，要根據(jù)時間、場合、對象的不同而采用適宜的禮儀原則。這些都需要在日常的工作中加強(qiáng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。

五、結(jié)語

總之，旅游禮儀培訓(xùn)教學(xué)對于旅游行業(yè)的發(fā)展起著重要的推進(jìn)作用，是提高我國未來旅游業(yè)服務(wù)水平的重要途徑，因此要重視禮儀培訓(xùn)，積極探討有效的培訓(xùn)教學(xué)方法，促進(jìn)旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[4]顧希佳，禮儀與中國文化[M].人民出版社，2001.

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1.白城市疾病預(yù)防控制中心，吉林白城 137000；2.白城中心醫(yī)院，吉林白城 137000

[摘要] 本文在闡明傳統(tǒng)體檢與護(hù)理禮儀服務(wù)的基礎(chǔ)上，認(rèn)為護(hù)理服務(wù)禮儀是健康管理中心工作的重要內(nèi)容，應(yīng)強(qiáng)化護(hù)理人員的規(guī)范化培訓(xùn)和體檢中的健康教育，規(guī)范服務(wù)禮儀，不斷提高服務(wù)水平和質(zhì)量，為體檢者的健康保駕護(hù)航。

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關(guān)鍵詞 ] 護(hù)理服務(wù)禮儀；培訓(xùn)；健康教育；健康管理

[中圖分類號] R47

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A

[文章編號] 1672-5654（2014）07（c）-0090-02

經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，增強(qiáng)了人群的健康和保健意識，對健康體檢的需求呈現(xiàn)逐年遞增趨勢；而被動的純醫(yī)學(xué)檢查式的體檢方式已不能滿足社會的發(fā)展。為適應(yīng)國人健康需求及市場需求，專業(yè)化健康體檢機(jī)構(gòu)—健康管理中心伴隨著“亞健康”醫(yī)學(xué)理論應(yīng)運而生并迅速崛起。健康體檢所提供的護(hù)理服務(wù)不同于臨床治療的護(hù)理服務(wù)，其護(hù)理服務(wù)禮儀的規(guī)范性亦不相同，應(yīng)引起從業(yè)人員的注意。如何在健康體檢中實施良好的護(hù)理禮儀服務(wù)，是此行業(yè)管理者亟待探索和研究的。

1傳統(tǒng)體檢與護(hù)理禮儀服務(wù)

1.1臨床醫(yī)學(xué)查體與健康體檢

臨床醫(yī)學(xué)查體是指檢查者通過對受檢者感官檢查或借助器械、儀器及語言溝通而進(jìn)行全面的體格檢查，并作出準(zhǔn)確的描述和判斷的過程。健康體檢是除對受檢者進(jìn)行體格檢查外，還針對可能出現(xiàn)的影響身體健康的各種因素進(jìn)行綜合分析及健康于預(yù)的過程，是將健康管理引入體檢機(jī)制的過程，強(qiáng)調(diào)的是健康信息的發(fā)現(xiàn)與積累并提出科學(xué)合理的干預(yù)錯施。健康體檢過程中，護(hù)理人員在其中發(fā)揮重要的作用，對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)禮儀有著嚴(yán)格的規(guī)范和要求。

1.2傳統(tǒng)體檢護(hù)理服務(wù)中的不足

隨著各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)對健康人群的重視，體檢服務(wù)增加了許多新的元素而形成各種體檢組合并應(yīng)用體檢信息管理系統(tǒng)使健康體檢有了長足的進(jìn)展[1]。但健康體檢服務(wù)中的軟件系統(tǒng)卻缺乏整體化、系統(tǒng)化、規(guī)范化的統(tǒng)一管理，大部分護(hù)理人員和受檢者對體檢的目的及主要預(yù)防對象的認(rèn)識仍模糊不清，不知何為“亞健康”狀態(tài)，不知如何將健康體檢、健康管理、健康教育、健康干預(yù)等融為一體，沒有從深層次認(rèn)識健康體檢中的禮儀理念及行為規(guī)范，從而導(dǎo)致禮儀服務(wù)中的欠缺。

1.3健康管理中心護(hù)理服務(wù)禮儀

健康管理中心護(hù)理服務(wù)禮儀是指在工作崗位上，護(hù)士通過言談、舉止、行為等語言和副語言形式，對體檢者表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。主要包括兩類，一是儀表。得體的面部妝容和服飾是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)，面部儀容的基礎(chǔ)要求注重外在與心靈美的統(tǒng)一。表情是內(nèi)在情感在面部的表現(xiàn)，是相互交流的重要形式，它應(yīng)體現(xiàn)親切、自然、沉穩(wěn)。微笑是感情的融合劑，是表情禮儀的重要組成部分。真誠的微笑能使體檢者倍感親切，心情愉悅，有利于形成彼此間良好的信任關(guān)系，建立朋友式的護(hù)患關(guān)系。堅持微笑服務(wù)可以大大提升服務(wù)質(zhì)量。二是言談。語言是護(hù)理人員與體檢客戶溝通的主要方式。與之交談時態(tài)度要親切，誠懇，面帶微笑，對體檢者的詢問要用心傾聽，不要隨意打斷體檢者說話，態(tài)度從容不迫，圓滿答復(fù)，絕不可語氣急躁、生硬。

2護(hù)理服務(wù)禮儀是健康管理中心工作的重要內(nèi)容

2.1強(qiáng)化禮儀意識，不斷提高整體素質(zhì)

禮儀是指在人際交往中，相互之間以一定的約定俗成的程序和方式始終表現(xiàn)出的律已、敬人的過程[2]，涉及穿著、語言和非語言、表情、情商等內(nèi)容。即在體檢工作崗位上護(hù)理人員對體檢者表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例，是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在體現(xiàn)，是一個人不可或缺的一種能力?！侗饼R書·皇甫和傳》：“及長，深沉有雅量，尤明禮儀?！敝v究禮儀可以創(chuàng)造個人良好的形象，增強(qiáng)自信心，更是自身整體素質(zhì)提高的外在體現(xiàn)，間接體現(xiàn)了健康管理中心的精神風(fēng)貌和管理水平，提高了護(hù)理服務(wù)滿意度，提高了健康管理中心的效益，禮儀也在創(chuàng)造價值[3]。

2.2掌握核心競爭力

無論在臨床醫(yī)學(xué)查體及健康體檢中，提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量始終是管理者所追求的目標(biāo)之一。健康管理中心護(hù)士的儀容、儀態(tài)、表情、語言等禮儀，體現(xiàn)和代表著單位的整體形象。服務(wù)質(zhì)量是市場競爭的核心，其中的非技術(shù)因素—服務(wù)禮儀占有重要位置，是服務(wù)形象的窗口，應(yīng)加以重視。

禮儀質(zhì)量是體檢質(zhì)量的重要組成部分。體檢質(zhì)量的基本保障是從業(yè)人員的技術(shù)水平和職業(yè)道德以及溝通能力，應(yīng)強(qiáng)調(diào)護(hù)理禮儀服務(wù)的規(guī)范化與系統(tǒng)化，這是提高體檢質(zhì)量的基礎(chǔ)。

滿意度評估體現(xiàn)禮儀水準(zhǔn)。健康管理中心環(huán)境是否舒適、醫(yī)護(hù)人員是否敬業(yè)、儀表是否雅潔、語言是否得體等，均體現(xiàn)服務(wù)禮儀；而溫馨、體貼、周到熱情的服務(wù)是贏得受檢者滿意評估的基礎(chǔ)。同時，滿意度評估亦是檢測健康體檢質(zhì)量的手段和衡量禮儀水準(zhǔn)的準(zhǔn)繩。

3健康體檢中服務(wù)禮儀的規(guī)范化培訓(xùn)

3.1內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象

健康體檢的實際需求促使其橫向整合、縱向發(fā)展，市場競爭使原有的格局被打破，這要求我們必須講求內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，形成規(guī)模效益，提供多樣化、整體性、個體化和連續(xù)，不斷發(fā)展自我，拓寬自己的服務(wù)職能。要重視培訓(xùn)和培養(yǎng)服務(wù)理念、服務(wù)意識、服務(wù)要素等內(nèi)容，提高自身的服務(wù)內(nèi)涵。健康管理行業(yè)要以提高服務(wù)質(zhì)量內(nèi)涵為先導(dǎo)，從護(hù)理服務(wù)禮儀入手，樹立自己的行業(yè)形象，打造自己的服務(wù)品牌，強(qiáng)化從業(yè)人員的理念，規(guī)范其行為準(zhǔn)則，使其成為行業(yè)形象的、行業(yè)品牌的先鋒[4]。

3.2強(qiáng)化意識，轉(zhuǎn)變理念

健康管理中心要通過護(hù)理服務(wù)禮儀的培訓(xùn)和教育促使服務(wù)理念的轉(zhuǎn)變，變?nèi)夘A(yù)防為一、二級預(yù)防，變服務(wù)于病人為服務(wù)于所有人群，變被動服務(wù)為主動服務(wù)，變因病施治為健康管理，強(qiáng)化服務(wù)意識，明了服務(wù)禮儀在其中的重要作用，使包括護(hù)理人員在內(nèi)的從業(yè)人員與受檢者之間形成朋友式的人際關(guān)系，能夠主動、互動、平等的交流，并提供高質(zhì)量的服務(wù)。

3.3機(jī)制合理，績效長久

健康體檢作為一種新興醫(yī)療產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)得以迅速發(fā)展，體現(xiàn)了國人對健康的需求日益增強(qiáng)。而若提高本行業(yè)的聲譽及名望，提高服務(wù)質(zhì)量，必須注重服務(wù)禮儀的規(guī)范化培訓(xùn)。制定切實可行的長效機(jī)制，做到機(jī)制優(yōu)化，即有計劃性、針對性、可行性和責(zé)任性。

計劃性是針對健康體檢所面臨的健康與亞健康人群，及年體檢計劃的實施情況，制定出服務(wù)禮儀的培訓(xùn)措施，做到年有計劃、月有重點、周有安排，使計劃落實到人、落實到事、落實到行為細(xì)節(jié)。同時，管理者應(yīng)認(rèn)真做好計劃的統(tǒng)計與評估。

針對性是依據(jù)健康體檢護(hù)理人員的工作性質(zhì)，針對其崗位特點、職責(zé)和及其職稱、職務(wù)、能力等個體化差異，講求分類與集中培訓(xùn)相結(jié)合，形式多樣，做到有組織、有區(qū)別、有特色，使服務(wù)禮儀統(tǒng)一化、規(guī)范化和特異化，為體檢者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)。

可行性是管理者在組織禮儀培訓(xùn)中，應(yīng)注重健康人與亞健康人的群體需求、心理特征等，并與健康體檢的特性相結(jié)合，不斷提高護(hù)理人員的各種交流能力、業(yè)務(wù)能力和應(yīng)對突發(fā)事件的能力，講求提供專業(yè)化和個性化的服務(wù)禮儀，營造良好的氣氛，為體檢者創(chuàng)設(shè)和提供舒適的服務(wù)生活環(huán)境。

責(zé)任性是管理者應(yīng)認(rèn)清服務(wù)禮儀在健康體檢中的重要位置及其所起的關(guān)鍵性作用，樹立服務(wù)禮儀意識的自律性及責(zé)任性，定期監(jiān)督并檢查培訓(xùn)計劃的進(jìn)展與實施情況，并制定相應(yīng)的績效考核和工作測評，即設(shè)立配套制度（監(jiān)管政策、評估政策、獎懲政策），使之成為質(zhì)量監(jiān)控的重要內(nèi)容。

4體檢中的健康教育與服務(wù)禮儀的規(guī)范

4.1體檢中的健康教育

健康教育是一種重要的護(hù)理手段。不少體檢者由于對健康體檢意識不夠或存在偏差，出現(xiàn)種種的疏漏，使體檢目的難以達(dá)到。對于這樣的情況，可讓導(dǎo)診護(hù)士加強(qiáng)以下的健康宣教。①選擇恰當(dāng)?shù)牟裳獣r間，一般生化類不宜超過9：30采血，否則體內(nèi)的相關(guān)激素水平變化會影響結(jié)果準(zhǔn)確性。②對于高血壓高血糖長期服藥者，不可停藥而進(jìn)行體檢，否則有可能引起血壓驟升，并把情況告知醫(yī)生。③重視體檢的結(jié)果結(jié)論，體檢結(jié)果是體檢客戶健康狀況的客觀表現(xiàn)，醫(yī)生會對各個體檢項目的結(jié)果做出結(jié)論，體檢客戶可針對某種疾病看?？?，有利于一些疾病的早發(fā)現(xiàn)，早治療。

4.2規(guī)范服務(wù)禮儀

服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程和手段，使無形的服務(wù)有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化，有行、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀，不僅可以樹立醫(yī)務(wù)人員和醫(yī)院的良好形象，更可以塑造受客戶歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧，能讓醫(yī)務(wù)人員在和客戶交往中贏得理解、好感和信任。健康管理中心以健康人群和亞健康人群為研究和服務(wù)對象，對護(hù)士的禮儀要求和服務(wù)要求更加嚴(yán)格，所以要用規(guī)范的動作和語言向大家展示著標(biāo)準(zhǔn)的儀表站姿、坐姿、行姿和禮貌用語，微笑親情服務(wù)，做到“來有迎聲、問有答聲、去有送聲”等三聲服務(wù)，通過一系列服務(wù)活動，塑造了禮貌、文雅、大方的醫(yī)務(wù)人員新形象；注重了工作服務(wù)細(xì)節(jié)，將人性化的護(hù)理服務(wù)落實到工作的每個環(huán)節(jié)[5]，提高了顧客滿意率。

隨著我國人民生活水平的不斷提高和社會的飛躍發(fā)展，定期的健康體檢越來越受到重視。健康體檢服務(wù)有趨于臨床護(hù)理，所以其服務(wù)禮儀規(guī)范性也不同。由于服務(wù)對象是健康或亞健康的人群，對于禮儀、服務(wù)的要求更高，所以良好的服務(wù)禮儀已不止是護(hù)理人員自身的形象體現(xiàn)，更是提升健康管理中心護(hù)理質(zhì)量的需要。健康管理中心要堅持“人性化服務(wù)”的理念，以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的宗旨，要求從細(xì)節(jié)做起，實施細(xì)致服務(wù)。正如美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家吉列尼所提出的觀點“服務(wù)已不再是一個次要部門，他們成為創(chuàng)造社會財富、滿足社會不可缺少的生產(chǎn)工具?！痹诩ち业氖袌龈偁幹?，要求健康管理行業(yè)要建立自己的行業(yè)形象，提高服務(wù)水平，抓好服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)禮儀，努力為體檢者健康保駕護(hù)航。

[

參考文獻(xiàn)]

[1] 申雪琴，尹建敏.高端人群健康管理護(hù)理人員崗位培訓(xùn)的效果[J]. 護(hù)理管理雜志，2013，13（12）:877-879.

[2] 侯云，楊瑩.服務(wù)禮儀在健康體檢中的應(yīng)用體會[J].中國療養(yǎng)醫(yī)學(xué)，2011，20（3）:279-280.

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[4] 周輝，陳志恒，朱小玲，等.優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)在健康管理中心的實踐與體會[J].當(dāng)代護(hù)士(中旬刊)，2013（8）:171-172.

[5] 付文基，王新霞，趙金霞.開展人性化護(hù)理服務(wù)的探索和實踐[J].中國傷殘醫(yī)學(xué)，2014，22（3）:297-298.

篇4

【關(guān)鍵詞】高職院校；教師；禮儀教育；調(diào)查

中圖分類號：G451 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：

筆者通過精心策劃與組織，采用問卷調(diào)查與訪談?wù){(diào)查相結(jié)合方式，于2013年3月3日—5月12日對武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院（國家示范）、鄂州職業(yè)大學(xué)（國家骨干）和咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院（國家一般）等三所高職院校進(jìn)行實地調(diào)查。本次調(diào)查對三所高校的共1080名學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。每所高校發(fā)放360份問卷，三個年級各120份問卷。其中，向武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院360名學(xué)生發(fā)放360份問卷，收回354份，其中有效問卷352份；向鄂州職業(yè)大學(xué)360名學(xué)生發(fā)放360份問卷，收回357份，其中有效問卷355份；向咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院360名學(xué)生發(fā)放360份問卷，收回359份，其中有效問卷358份。一共向1080名被調(diào)查對象發(fā)放問卷1080份，共計收回問卷1070份，有效問卷總計1065份，有效率為98.61%。另通過面談和電話交談方式進(jìn)行訪談?wù){(diào)查，共選取54名。具體分布如下：從1080名學(xué)生中隨機(jī)抽取27名學(xué)生為訪談對象，每個年級分別9名。任課教師訪談對象選取28名，其中公共課教師8名，專業(yè)課教師8名，禮儀課教師12名。輔導(dǎo)員訪談對象16名，且都有一年以上的工作經(jīng)驗。從調(diào)查的情況來看，教師進(jìn)行禮儀教育的情況存在以下問題：

一、學(xué)校教師示范性不夠

以下是訪談記錄。

筆者：你認(rèn)為教師在禮儀教育方面的榜樣示范性如何？教師甲：不好說，有些可以，有些不行。

筆者：你自己在這方面做的怎樣？教師甲：課堂上還行，課外沒太注意。

筆者：你認(rèn)為教師在禮儀教育方面的榜樣示范性如何？教師乙：不太好，有些老師太隨意。

筆者：能否舉個例子？教師乙：夏天上課，有些女老師穿無袖衣，男老師穿短褲上課，還有些男老師在課堂上隨便抽煙。

通過訪談發(fā)現(xiàn)，對于高職院校教師的禮儀示范作用，不僅學(xué)生滿意度不高，教師自身也覺得這方面意識不強(qiáng)，示范性不夠。

二、禮儀教師專業(yè)性不強(qiáng)

以下是訪談記錄。

筆者：您是何時開始從事禮儀教學(xué)工作？教師甲：三年前，以前是教體育，后來教形體再教禮儀。

筆者：您接受過專業(yè)的禮儀師資培訓(xùn)嗎？教師甲：還沒，都是自學(xué)的，看了很多禮儀方面的書籍，也從網(wǎng)上下載了很多禮儀專家的上課視頻。

筆者：您在平時的禮儀教學(xué)中，認(rèn)為重點是教授學(xué)生什么？教師甲：讓學(xué)生熟練掌握各種禮儀規(guī)范。

筆者：您是何時開始從事禮儀教學(xué)工作？教師乙：十余年。

筆者：最開始工作就是教這門課程嗎？教師乙：不是，以前教化學(xué)，后來轉(zhuǎn)教禮儀。

筆者：您接受過專業(yè)禮儀師資培訓(xùn)嗎？教師乙：2008年10月赴北京學(xué)習(xí)過一次。

筆者：您在平時的禮儀教學(xué)中，認(rèn)為重點是教授學(xué)生什么？教師乙：教授學(xué)生做事做人的規(guī)矩。

筆者：您指導(dǎo)過校外行業(yè)禮儀實踐活動嗎？教師甲：沒有指導(dǎo)過校外的。教師乙：現(xiàn)場觀摩過。教師丙：沒有，只是給本單位系統(tǒng)的工作人員上過禮儀課。

筆者：請教下，我們都知道中國是千年文明古國，具體是什么文明？教師甲：呵呵，這還真沒細(xì)究。教師乙：沒想過。教師丙：具體不太清楚。

通過訪談發(fā)現(xiàn)，許多高職院校的老師都是從其它專業(yè)轉(zhuǎn)行過來，基本都屬于自學(xué)成才類，并沒有經(jīng)過系統(tǒng)全面的禮儀知識培訓(xùn)，且缺乏行業(yè)實踐經(jīng)驗。個別禮儀教師對于禮儀的精髓都未真正理解。

三、禮儀課程開設(shè)不合理

以下是訪談記錄。

筆者：你上過禮儀課嗎？學(xué)生甲：上過，是我們專業(yè)必修課。

筆者：你知道有關(guān)你們專業(yè)的職業(yè)禮儀嗎？學(xué)生甲：不太清楚，我們班人少，禮儀課是兩個專業(yè)合班上的。

筆者：你是學(xué)什么專業(yè)的？學(xué)生甲：文秘，禮儀課是和旅游管理專業(yè)一起合班上的。

筆者：你上過禮儀課嗎？學(xué)生乙：上過禮儀選修課。

筆者：你知道有關(guān)專業(yè)職業(yè)禮儀知識嗎？學(xué)生乙：老師講過，但不太清楚。

通過訪談發(fā)現(xiàn)，部分高職院校禮儀課程開設(shè)不合理現(xiàn)象比較嚴(yán)重。文秘專業(yè)學(xué)的應(yīng)是商務(wù)禮儀，旅游專業(yè)學(xué)的應(yīng)是服務(wù)禮儀，卻因客觀原因混在一起進(jìn)行課程教學(xué)，極大影響了教學(xué)質(zhì)量。禮儀教師無法更多地針對不同專業(yè)教授不同的禮儀知識，從而也影響了教學(xué)效果。

四、禮儀教育途徑狹窄

以下是訪談記錄。

筆者：你們學(xué)校曾經(jīng)開展過關(guān)于“文明禮儀”活動嗎？學(xué)生甲：不多，開展過文明禮儀修身演講大賽等活動。

筆者：你們學(xué)校曾經(jīng)開展過有關(guān)禮儀教育活動嗎？學(xué)生乙：開展了，但我沒參加過。

筆者：你為何沒參加？學(xué)生乙：好像都是學(xué)生干部在參加。

筆者：你們學(xué)校曾經(jīng)幵展過有關(guān)禮儀教育活動嗎？輔導(dǎo)員甲：有，多次開展過文明禮儀活動。

筆者：請問都有些什么活動？輔導(dǎo)員甲：禮儀操比賽、禮儀講座等。

筆者：學(xué)生們都喜歡參加這些活動嗎？輔導(dǎo)員甲：學(xué)生比較積極，對禮儀比較感興趣。

筆者：作為輔導(dǎo)員，您認(rèn)為學(xué)生在禮儀方面存在哪些問題？輔導(dǎo)員乙：學(xué)生普遍禮儀意識不強(qiáng)，很多規(guī)矩其實從小就知道，但就是沒做好。

筆者：你在管理學(xué)生工作中，注重對學(xué)生進(jìn)行禮儀教育嗎？輔導(dǎo)員乙：有時會。

通過訪談發(fā)現(xiàn)，高職院校開展文明禮儀活動的確較少，輔導(dǎo)員也不太重視在學(xué)生管理強(qiáng)調(diào)學(xué)生的禮儀教育。

以下是另一訪談記錄。

筆者：您在課堂教學(xué)中會穿插一些有關(guān)禮儀知識內(nèi)容？專業(yè)課教師甲：我主要是講專業(yè)課，跟禮儀沒什么關(guān)系。公共課教師甲：高職2+1教學(xué)模式，教學(xué)課時緊，沒時間講課外知識。

篇5

一、《酒店服務(wù)禮儀》課程改革研究與實踐勢在必行

（一）高職學(xué)生的禮儀基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)狀堪憂，亟需改變。

高職院校學(xué)生步入大學(xué)前沒有任何禮儀基礎(chǔ)，有限的禮儀知識僅來源于家庭教育和周遭環(huán)境影響，若家庭缺乏禮儀教育，基礎(chǔ)就更薄弱，更何況是講究專業(yè)理論和技能的酒店服務(wù)禮儀，因此，急需轉(zhuǎn)變單純“學(xué)生”角色，加強(qiáng)禮儀理論基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)和服務(wù)禮儀技能的培養(yǎng)，以便更好地滿足行業(yè)和崗位的需求，成為在工作和生活中都具有較高禮儀素養(yǎng)的職業(yè)人。

（二）學(xué)院高度重視課程改革，具備禮儀課課程改革創(chuàng)新的軟硬件環(huán)境。

重慶旅游職業(yè)學(xué)院歷來高度重視課程改革，尤其是《酒店服務(wù)禮儀》類的實踐技能課。學(xué)校不斷完善校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施，山水酒店、中餐實訓(xùn)室、西餐實訓(xùn)室、酒吧、形體訓(xùn)練室等可以充分滿足服務(wù)禮儀各個項目的實踐操作；同時，不斷擴(kuò)展深化校企合作共建校外實訓(xùn)基地，通過培訓(xùn)、講座、完善人才培養(yǎng)方案、開發(fā)教材、參與評價學(xué)生等途徑共同培養(yǎng)人才，給《酒店服務(wù)禮儀》的課程改革構(gòu)建了良好的軟硬件環(huán)境。

二、《酒店服務(wù)禮儀》課程改革的實施路徑

（一）轉(zhuǎn)變思想觀念，構(gòu)建高職院?！毒频攴?wù)禮儀》課程的課程體系。

認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會職業(yè)教育精神，在專業(yè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下，在企業(yè)行業(yè)專家的幫助下，對接品牌星級酒店的崗位要求和工作過程，制定人才培養(yǎng)方案、確定課程目標(biāo)、精選課程內(nèi)容，完善包括課程標(biāo)準(zhǔn)、教案、課件、圖片、視頻、作業(yè)等資源庫建設(shè)。

（二）創(chuàng)新服務(wù)禮儀課程教學(xué)過程，探索多元立體教學(xué)方法。

在教學(xué)活動中開展“專業(yè)技能培養(yǎng)與素質(zhì)教育一體化、理論教學(xué)與實踐教學(xué)一體化，講練結(jié)合一體化，專業(yè)課程與課程設(shè)計一體化、校外實踐與職業(yè)能力培養(yǎng)一體化”的“五個一體化”教學(xué)模式。以學(xué)生為主體，突出啟發(fā)式、討論式、演示式、情境模擬式、師生互動式和辯論式等形式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，做到精講多練、邊講邊做、學(xué)做結(jié)合，達(dá)到養(yǎng)成技能的目的。

（三）改革服務(wù)禮儀課程考核方式，注重多元、過程考核。

第一，考核主體從禮儀教師個體變?yōu)閷W(xué)校、家庭、社會的聯(lián)合體，輔導(dǎo)員、其他科任老師、家長、同學(xué)、實習(xí)企業(yè)管理人員都參與禮儀評分。第二，考核形式從單一的筆試向?qū)嵶?、情景表演等多種形式轉(zhuǎn)變，注重項目過程考核，如儀容儀表考察、基本儀態(tài)訓(xùn)練、技能展示、情境模擬、知識問答、實習(xí)表現(xiàn)等，鼓勵學(xué)生成果形式多樣化，包括PPT或FLSAH課件、照片、錄像、錄音、情景劇等展示作品。

（四）利用校園大環(huán)境，培育禮儀素養(yǎng)，塑造內(nèi)外在美。

利用校園學(xué)生活動空間，如禮儀隊、慶典儀式、禮儀風(fēng)采大賽、文明禮儀之星等活動培育學(xué)生禮儀素養(yǎng)；同時，把培養(yǎng)規(guī)范行為貫穿于養(yǎng)成教育、班級教育和班級考核之中；另外，利用形體訓(xùn)練和美學(xué)等相關(guān)課程對學(xué)生進(jìn)行美的培養(yǎng)和熏陶，培養(yǎng)和塑造學(xué)生的內(nèi)、外在美。

（五）提升禮儀教師水平，注重“雙師型”教師培養(yǎng)。

以《酒店服務(wù)禮儀》精品課程建設(shè)為目標(biāo)，輔以《酒店服務(wù)禮儀》課程改革課題研究開發(fā)，組建服務(wù)禮儀課程教師團(tuán)隊，深入行業(yè)實踐鍛煉，廣泛參與企事業(yè)、單位的禮儀培訓(xùn)和項目咨詢，不斷提升自身專業(yè)水平和禮儀素養(yǎng)，為人師表。

三、《酒店服務(wù)禮儀》課程改革的實施效果

通過實施《酒店服務(wù)禮儀》課程改革創(chuàng)新，實現(xiàn)了四大優(yōu)化、三大創(chuàng)新，達(dá)到了學(xué)院、學(xué)生和旅游企業(yè)的“三方滿意”。

（一）實現(xiàn)了四大優(yōu)化。

一是優(yōu)化了課程體系，《酒店服務(wù)禮儀》乃至《旅游服務(wù)禮儀》課程的人才培養(yǎng)方案、課程目標(biāo)、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容已基本成型，禮儀課程教學(xué)資源庫建設(shè)逐漸完善。二是優(yōu)化了教學(xué)方法：《酒店服務(wù)禮儀》課程的教學(xué)方法逐漸立體、多元、新穎，討論、演示、情境模擬、師生互動、辯論賽、小組比賽、禮儀小品、風(fēng)采展示等多管齊下，贏得了學(xué)生的高度喜愛。三是優(yōu)化了師資隊伍，禮儀師資隊伍結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、科學(xué)、合理，教師技能和素養(yǎng)不斷提升，教師團(tuán)隊逐漸強(qiáng)大，“雙師型”教師占90%以上。四是優(yōu)化了校園建設(shè)，學(xué)院有關(guān)禮儀課的山水酒店、中餐實訓(xùn)室、西餐實訓(xùn)室、酒吧、形體訓(xùn)練室等實訓(xùn)場地日益完善；學(xué)校掀起文明禮儀之風(fēng)，禮儀風(fēng)采大賽、文明禮儀之星、文明寢室評比開展如火如荼。

（二）實現(xiàn)了三大創(chuàng)新。

篇6

關(guān)鍵詞：職業(yè)禮儀 形體 芭蕾基訓(xùn)

本篇文章為浙江金融職業(yè)學(xué)院2011年度院級立項課題《金融職業(yè)禮儀中形體禮儀塑造研究》（2011YB09）的部分成果。

金融業(yè)作為一個服務(wù)型行業(yè)，自然會將其服務(wù)質(zhì)量視為其生命線，同時在金融行業(yè)日趨發(fā)達(dá)的今天，其行業(yè)足跡遍布社會各角落，滲透于公眾的生活當(dāng)中，其臨柜窗口也是傳遞社會文明的重要窗口。

服務(wù)質(zhì)量取決于此行業(yè)員工的個人涵養(yǎng)及職業(yè)素質(zhì)，金融從業(yè)人員在工作崗位上要想贏得客戶和樹立良好的行業(yè)形象，不僅需要扎實的專業(yè)技能和豐富的專業(yè)知識，同樣也需要規(guī)范的形態(tài)儀表、行為舉止及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平，以樹立金融行業(yè)員工在客戶中的良好形象。

學(xué)校，尤其是金融類職業(yè)院校，對于金融行業(yè)從業(yè)人員文化內(nèi)涵及職業(yè)素質(zhì)的提升，有著不可推卸的責(zé)任。本文也就針對學(xué)校如何提升員工職業(yè)素質(zhì)，打造良好職業(yè)形象，造就優(yōu)美體態(tài)方面提出幾點建議并加以探討。

一、注重學(xué)習(xí)與培訓(xùn)中形體與體態(tài)的塑造

金融行業(yè)員工與客戶的服務(wù)是面對面的，因此無論從哪個角度來講，員工個人的氣質(zhì)與涵養(yǎng)非常重要，或靜或動哪怕舉手投足之間都應(yīng)該體現(xiàn)出一定的親和力及美感。這也就是要求金融行業(yè)員工樹立一定的審美意識，對自身的體態(tài)及肢體語言加以修飾，以專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，打造優(yōu)美形體，培養(yǎng)高雅氣質(zhì)，散發(fā)職業(yè)魅力。

作為面向金融專業(yè)學(xué)生的禮儀課堂，有意識地強(qiáng)化形體塑造，從最基礎(chǔ)的形體、體態(tài)入手，有效地訓(xùn)練學(xué)生這方面的素質(zhì)也就成了我們的目標(biāo)。形體訓(xùn)練是以人體科學(xué)為基礎(chǔ)的形體動作訓(xùn)練，是以改變練習(xí)者形體動作的原始狀態(tài)、增強(qiáng)可塑性和金融服務(wù)實際所需為目的的形體素質(zhì)的基本訓(xùn)練，是以提高訓(xùn)練者形體的靈活性和藝術(shù)表現(xiàn)力為目的的形體技巧訓(xùn)練。它既注重外在美的訓(xùn)練，又注重內(nèi)在美的情操培養(yǎng)。練習(xí)者在旋律優(yōu)美的樂曲伴奏下，經(jīng)常性地進(jìn)行形體藝術(shù)訓(xùn)練，可使身心得到全面發(fā)展，有利于培養(yǎng)健美的體態(tài)和高雅的氣質(zhì)，使形體更富有藝術(shù)魅力。

二、聯(lián)系實際，將芭蕾基訓(xùn)融入教學(xué)

針對與之前普遍開展的形體課，往往還存在花費時間較長，效果甚微，學(xué)生疲乏等現(xiàn)象，借鑒各方意見加以比較總結(jié)，嘗試將芭蕾基訓(xùn)加入金融職業(yè)禮儀教育的形體教學(xué)當(dāng)中。

芭蕾基訓(xùn)本是芭蕾專業(yè)舞者的基礎(chǔ)訓(xùn)練，因其訓(xùn)練體系的成熟嚴(yán)謹(jǐn)，現(xiàn)被作為大多舞種專業(yè)人士的基礎(chǔ)訓(xùn)練，又因其兼顧了芭蕾氣質(zhì)高雅的特性，很多形體訓(xùn)練都會采用它來塑造體型培養(yǎng)氣質(zhì)。因此針對金融職業(yè)禮儀課程中的形體禮儀訓(xùn)練，芭蕾基訓(xùn)不失為一種有效的訓(xùn)練手段和教學(xué)載體，在調(diào)整個人體態(tài)的同時也培養(yǎng)美感、陶冶高雅的審美情操。

作為主要的教學(xué)載體與訓(xùn)練手段，將芭蕾基訓(xùn)融入于金融職業(yè)禮儀當(dāng)中，就是為更好培養(yǎng)學(xué)生兼具體態(tài)美和氣質(zhì)美的相關(guān)課題。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前因?qū)I(yè)設(shè)置等因素，大一學(xué)生中女生比例占到了85%，其中一半以上來自于農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等素質(zhì)教育不甚發(fā)達(dá)地區(qū)，對形體方面的訓(xùn)練相對較為薄弱，所有受調(diào)查的學(xué)生中，80%左右從未接觸過形體、舞蹈相關(guān)的基本訓(xùn)練，對音樂方面也缺乏樂感與節(jié)奏感，肢體的美感就更顯薄弱。

受調(diào)查的學(xué)生平均年齡在19歲左右，基本為1990年以后出生的90后。身體尚在發(fā)育和未完全定型階段，不良體態(tài)在不少人身上有所體現(xiàn)，但仍存在較大的可逆轉(zhuǎn)性與可塑性。

注重外表，追趕時尚，思想觀念已形成一定的審美偏向，因此課改注重經(jīng)引導(dǎo)之后，讓學(xué)生都發(fā)自內(nèi)心地愿意接受本課程，希望通過課程內(nèi)容的深入和課后的自身訓(xùn)練使自己形態(tài)氣質(zhì)上得到較大的提高。適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展需要。

三、神形兼?zhèn)?，打造?yōu)質(zhì)服務(wù)品牌

通過一年多的教學(xué)實踐，《金融職業(yè)禮儀》的課程是針對全校學(xué)生開設(shè)的，所以授課對象具有普遍性與廣泛性，將芭蕾基訓(xùn)融于金融職業(yè)禮儀的課堂教學(xué)并貫穿于課堂內(nèi)外訓(xùn)練，要達(dá)到一定的教學(xué)效果大體需要一年的時間。在此過程中通過課堂內(nèi)的授課和課外學(xué)生自身的訓(xùn)練，以及通過問卷調(diào)查、學(xué)生座談、課堂觀摩等手段實施改進(jìn)研究，為學(xué)生打造一個優(yōu)美的體態(tài)與健康向上的審美觀，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)的后續(xù)階段及今后的職業(yè)生涯打下扎實的基礎(chǔ)。

筆者認(rèn)為芭蕾教育的本身就已經(jīng)涵蓋了形體塑造的練習(xí)及審美情趣的培養(yǎng)。所以神形兼?zhèn)洳粌H是我們課堂所追求的，也是芭蕾教育本身賦予并有待發(fā)掘的。當(dāng)我們已經(jīng)做好“形”的內(nèi)容時就該思考如何將“神”的部分予以同步。

再看芭蕾的歷史，它源于法國宮廷，與生俱來的貴族典雅氣質(zhì)也是它那么多年來經(jīng)久不衰的原因。而這種典雅的氣質(zhì)也是我們很多此類培訓(xùn)中或課堂中所需要而又被忽視的部分。

面向大眾的金融行業(yè)員工，展現(xiàn)的不僅是良好的形體、優(yōu)美的體態(tài)，而更要舉手投足的優(yōu)雅，如此才能體現(xiàn)企業(yè)文化樹立企業(yè)品牌。

通過形體禮儀的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，改變和提高金融行業(yè)員工的整體形體面貌，提升行業(yè)形象。

為配合整體禮儀訓(xùn)練的設(shè)計，我們將從個人形體塑造、職業(yè)化要求、規(guī)范化服務(wù)三個階段對在校生進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，打造現(xiàn)代金融人才。而形體體態(tài)的訓(xùn)練應(yīng)處于一個基礎(chǔ)階段，因此將受眾群體對準(zhǔn)所有大一學(xué)生，主要內(nèi)容安排在一年級進(jìn)行。

參考文獻(xiàn):

［1］陳連珍,熊靜宇,藍(lán)洪進(jìn).形體訓(xùn)練對女大學(xué)生柔韌和力量素質(zhì)影響的研究［J］.體育科技文獻(xiàn)通報，2004；4

篇7

關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)；禮儀素養(yǎng)；禮儀教學(xué)

禮儀是一種既具有內(nèi)在道德要求又具有外在表現(xiàn)形式的行為規(guī)范。禮儀素養(yǎng)表現(xiàn)為謙恭的態(tài)度、文明禮貌的語言、優(yōu)雅得體的舉止，是人的內(nèi)在道德品質(zhì)、思想境界、精神氣質(zhì)和文化涵養(yǎng)等的綜合體現(xiàn)。對高職學(xué)生而言，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)比職業(yè)技能的培養(yǎng)更為重要。酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大多在酒店行業(yè)就業(yè)，而酒店行業(yè)又特別注重禮儀禮節(jié)，通過舉止、談吐、著裝、儀態(tài)等方面的培養(yǎng)，使學(xué)生獲得良好的職業(yè)形象和專業(yè)氣質(zhì)，有助于他們形成得體的外在形象和有效的溝通方式，為今后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

一、禮儀素質(zhì)培養(yǎng)的重要意義

（一）展示文明古國的風(fēng)采

中國是一個具有悠久歷史的文明古國，自古以來崇尚禮儀。隨著中國改革開放的不斷深入和發(fā)展，中國國際化的步伐日益加快，在向國際社會展示我們?nèi)招略庐惖慕?jīng)濟(jì)建設(shè)成果的同時，我們也越來越重視發(fā)揮中國的文化影響力，向世界展示我們中華五千年的燦爛文明，特別是我們的傳統(tǒng)禮儀。作為服務(wù)行業(yè)窗口的酒店，尤其是品牌連鎖的國際化酒店，都把禮儀素養(yǎng)的培訓(xùn)列為必備的素質(zhì)教育，為了向酒店輸送合格的高質(zhì)量人才，高職酒店管理專業(yè)對于學(xué)生的禮儀素質(zhì)教育和培養(yǎng)尤為關(guān)鍵。

（二）培養(yǎng)學(xué)生良好的個人素質(zhì)

長期以來，由于獨生子女家庭對于孩子的寵愛，學(xué)生中普遍存在以自我為中心的自私心理，加之智能科技的發(fā)展，電腦及手機(jī)的普及，學(xué)生更是終日以電腦手機(jī)為伴，形成了孤僻自閉的性格，同時，社會上“一切向錢看”等的實用主義不正確思想的也使他們深受影響，現(xiàn)在學(xué)生普遍的禮儀素質(zhì)教育缺失，禮儀素質(zhì)亟待提高。禮儀素養(yǎng)的教育是通過職業(yè)禮儀課程的理論教育，向?qū)W生傳授禮儀的基礎(chǔ)知識，并通過實踐教學(xué)，訓(xùn)練學(xué)生正確的言談舉止，良好的儀表儀容，規(guī)范的接人待物禮儀，塑造良好的形體及氣質(zhì)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店職業(yè)專業(yè)人才。

（三）提高學(xué)生接人待物的信心和能力

通過禮儀素養(yǎng)的培養(yǎng)，學(xué)生能夠掌握到基本的專業(yè)禮儀知識和技能，陶冶情操、開闊心胸、激發(fā)生活的自信心和進(jìn)取心，形成豁達(dá)、樂觀、開朗的良好心境，在今后的人際交往中，他們一定能夠發(fā)揮所學(xué)，運用正確的禮儀接人待物，并增強(qiáng)他們與人溝通的技巧和信心。這對于他們?nèi)蘸筮M(jìn)入酒店行業(yè)從事服務(wù)工作大有裨益。

二、禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)方法上存在的問題

（一）禮儀教學(xué)方法單一

目前酒店管理專業(yè)禮儀課程的教學(xué)場地一般設(shè)在普通教室或多媒體教室，教學(xué)方法采用老師講述，學(xué)生傾聽為主，教師灌輸?shù)亩啵?學(xué)生內(nèi)化的少， 處于被動、消極的地位，不易對教師所授內(nèi)容產(chǎn)生共鳴與回應(yīng)。禮儀本來應(yīng)該是與人們的生活戚戚相關(guān)的，但是單一的教學(xué)方法使得禮儀課程教學(xué)還停留在知識層面，沒有在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)、生活中得到充分的展現(xiàn)，讓學(xué)生感覺到禮儀只不過是社會上的繁文縟節(jié)，與自己的生活毫無關(guān)聯(lián)，因而使這門課程變得枯燥乏味。

（二）禮儀培養(yǎng)缺乏持續(xù)性

大部分酒店專業(yè)的學(xué)生在大一禮儀課程學(xué)習(xí)期間進(jìn)步明顯， 儀表儀態(tài)有較大改變，行為舉止也比較規(guī)范。但是隨著課程的結(jié)束和時間的推移， 學(xué)生沒有了特定的環(huán)境和督促， 一旦禮儀習(xí)慣沒有養(yǎng)成， 言行舉止很有可能會逐漸回到學(xué)習(xí)禮儀之前的狀態(tài)。因此要想讓學(xué)生真正具備禮儀素養(yǎng)，掌握禮儀規(guī)范，就必須堅持不懈、持之以恒地開展禮儀教育，包括日常行為禮儀教育、專業(yè)禮儀教育等

三、禮儀素質(zhì)培養(yǎng)方法的改進(jìn)

（一）運用現(xiàn)代教學(xué)手段，提高教學(xué)效果

要提高禮儀教學(xué)效果，就要改變教師通過講授進(jìn)行禮儀教學(xué)的方式。隨著多媒體教學(xué)手段的運用，老師可以通過下載影片、動漫卡通等新的先進(jìn)科技方法制作一些學(xué)生喜聞樂見的課件，讓學(xué)生真正了解禮儀，接受禮儀，并且融入到禮儀的學(xué)習(xí)中去，從而提高學(xué)習(xí)禮儀的積極性。

（二）增強(qiáng)實踐教學(xué)，提高運用禮儀的能力

禮儀不是靠說的，而是靠做的。只有不斷地學(xué)習(xí)，通過大量的實踐展示，才能真正地掌握，游刃有余。對于酒店員工走、坐、站、手勢等儀態(tài)動作的訓(xùn)練，可先播放幻燈片或視頻把正確的動作展現(xiàn)出來， 再通過教師示范、學(xué)生模擬演習(xí)、現(xiàn)場講評相結(jié)合的方式進(jìn)行。因此，教師要不斷地在課堂上演示，以身作則，及時糾正學(xué)生的禮儀錯誤，同時也要督促學(xué)生互幫互學(xué)，相互糾正，讓學(xué)生了解到禮儀在酒店服務(wù)中的作用和意義，并切實將學(xué)到的禮儀規(guī)范運用到日常的生活中去，提高運用禮儀的能力，形成良好的行為規(guī)范。

（三）開展各類活動，提高學(xué)生禮儀素養(yǎng)

禮儀素養(yǎng)的認(rèn)識和實踐還需要通過真實的環(huán)境完成，需要將課堂與酒店聯(lián)系起來，通過實習(xí)、實訓(xùn)以及開展各類活動，激發(fā)學(xué)生對禮儀素養(yǎng)的認(rèn)識。如禮儀知識競賽、禮儀風(fēng)采展示等，讓學(xué)生獲得禮儀訓(xùn)練的機(jī)會。通過這些活動，不僅能展示禮儀的魅力，還能讓學(xué)生在參加活動的過程中認(rèn)識到禮儀的重要性及自身素質(zhì)的不足， 激發(fā)學(xué)習(xí)禮儀的求知欲，從而提高自己的禮儀修養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

篇8

關(guān)鍵詞：職業(yè)禮儀；中職生；培養(yǎng)

職業(yè)禮儀，是各行各業(yè)的職業(yè)人員在人際交往中應(yīng)遵守的自尊與敬人的行為規(guī)范。中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生，除了必須具備本專業(yè)必備的知識和技能外，具備一定的職業(yè)禮儀修養(yǎng)也是非常重要的，而這種職業(yè)素養(yǎng)有時甚至?xí)绊懙綄W(xué)生一生的職業(yè)發(fā)展。但通過對本校的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)生對職業(yè)禮儀一無所知，即使有的學(xué)生知道一點，也存在著這樣那樣的一些誤區(qū)。

誤區(qū)一：職業(yè)禮儀就是講文明有禮貌。講文明有禮貌僅僅是職業(yè)禮儀要求的一個方面，職業(yè)禮儀的基本要求還包括愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、誠實守信、儀容端正等等。存在這樣的誤區(qū)主要是因為學(xué)生沒有了解職業(yè)禮儀的內(nèi)容和要求，或者說根本就不知道什么是職業(yè)禮儀。

誤區(qū)二：中職學(xué)生只要有技能就行了，懂不懂職業(yè)禮儀都沒關(guān)系。對于用人單位而言，不僅需要具備專業(yè)技能人才，有時會更看重應(yīng)聘者的職業(yè)禮儀修養(yǎng)。而學(xué)生之所以存在這方面的誤區(qū)是因為沒有理解職業(yè)禮儀對自身職業(yè)發(fā)展的作用和意義。

誤區(qū)三：走上工作崗位用人單位會進(jìn)行職業(yè)禮儀的培訓(xùn)，現(xiàn)在學(xué)習(xí)為時過早。職業(yè)禮儀的培養(yǎng)不是一朝一夕的事情，而是一個長期的循序漸進(jìn)的過程。有這種誤區(qū)的學(xué)生把職業(yè)禮儀的培養(yǎng)看得太簡單，也是思想上不重視職業(yè)禮儀的表現(xiàn)。

學(xué)生之所以對職業(yè)禮儀存在很多誤區(qū)，其實還是教育的結(jié)果。

（1）家庭教育。有的家長從主觀愿望出發(fā)，希望自己的孩子知書達(dá)理，講文明、懂禮貌，在平時的家庭教育中也會不時滲透這一點。但由于有的家長對職業(yè)禮儀是一知半解，有的甚至也是一無所知，因此很難對孩子進(jìn)行這方面的教育，或者不重視這方面的教育。

（2）學(xué)校教育。在義務(wù)教育階段，學(xué)校往往著重于減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)，培養(yǎng)學(xué)生多方面的興趣、愛好和特長，而對職業(yè)禮儀方面的教育非常缺乏，導(dǎo)致學(xué)生也不重視這方面的訓(xùn)練和培養(yǎng)。

正因為如此，學(xué)生在進(jìn)入職業(yè)學(xué)校后，進(jìn)行職業(yè)禮儀方面的培養(yǎng)和訓(xùn)練就顯得尤為重要了。因為用人單位在招聘員工時，除了要看應(yīng)聘者是否具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能外，還要看其在別人面前的言談舉止，看其是否具有良好的禮儀修養(yǎng)。要培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)禮儀習(xí)慣，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，筆者認(rèn)為可以從以下幾方面做起。

一、增強(qiáng)學(xué)生的禮儀意識

有的中職學(xué)生，由于從小養(yǎng)成的習(xí)慣，平時根本就不注意一些禮儀規(guī)范，舉手投足都比較隨便、散漫。比如走姿、站姿、坐姿不規(guī)范，說話不知道用文明用語，不知道輕拿輕放、隨手關(guān)門，穿著打扮不注意場合身份等等。這些雖然都是小事，但是到了特定情況下就會成為影響學(xué)生一生的大事。因此，需要我們通過各種途徑讓學(xué)生意識到禮儀的重要性。比如，我們可以在平時的學(xué)習(xí)生活中，不斷向?qū)W生進(jìn)行日常禮儀知識的傳輸；可以通過大量的案例分析說明遵守禮儀的重要性；還可以專門開設(shè)禮儀課，讓學(xué)生直接從禮儀課中了解并理解禮儀知識，讓學(xué)生意識到遵守禮儀應(yīng)成為他們自覺的行為。

二、培養(yǎng)學(xué)生的日常禮儀習(xí)慣

俗話說“習(xí)慣成自然”，英國哲學(xué)家約翰·洛克也說：“禮儀是兒童與青年所應(yīng)該特別小心地養(yǎng)成習(xí)慣的第一件大事?！别B(yǎng)成個人禮儀的良好習(xí)慣不僅是提升自身競爭力、提高就業(yè)能力的所需，也是時展的要求。有的中職學(xué)生之所以不懂禮儀，習(xí)慣差，都是因為在平時的生活中不注意禮儀習(xí)慣的培養(yǎng)。對于這些已經(jīng)散漫慣了的學(xué)生，要培養(yǎng)他們的禮儀習(xí)慣，就要從最基本、最日常的要求做起。比如：要求他們做到站如松、行如風(fēng)、坐如鐘，不隨便丟垃圾，見到老師要問好，和同學(xué)老師談話要面帶微笑，隨時記得用“請、謝謝、對不起”等文明用語，穿著打扮要自然大方等等。同時，同學(xué)之間要不時地進(jìn)行互相監(jiān)督，隨時糾正不良的行為習(xí)慣。要求學(xué)生經(jīng)常反問自己“我的語言美不美？我的行為美不美？我的心靈美不美？”經(jīng)過每一天、每一件事的歷練，天長日久，學(xué)生的禮儀習(xí)慣自然也就養(yǎng)成了。

三、實地觀察和專業(yè)訓(xùn)練職業(yè)禮儀規(guī)范

日常禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成，為學(xué)生職業(yè)禮儀的培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。但不同的行業(yè)對職業(yè)禮儀的要求是有區(qū)別的。要使學(xué)生認(rèn)識到與本專業(yè)有關(guān)的職業(yè)禮儀，必須讓學(xué)生進(jìn)行實地的觀察和專業(yè)的訓(xùn)練。可以把旅游專業(yè)的學(xué)生安排到旅游公司，讓學(xué)生親自去感受導(dǎo)游的禮儀規(guī)范，親身體會專職導(dǎo)游的專業(yè)用語和文明用語以及接待游客的方式方法等；把汽修專業(yè)的學(xué)生安排到正規(guī)的4S店，去看看4S店的員工是如何接待顧客、如何文明服務(wù)的；可以把酒店管理專業(yè)的學(xué)生安排到星級賓館，學(xué)學(xué)人家前臺服務(wù)的正規(guī)做法等等?？傊?，不同專業(yè)的學(xué)生為了能讓他們切身認(rèn)識到職業(yè)禮儀的要求，實地觀察和學(xué)習(xí)不失為一個好辦法。要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)禮儀，在校時讓學(xué)生進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練是最根本的途徑。所以，我們的專業(yè)課除了要給學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論的講解和技能的訓(xùn)練外，進(jìn)行本專業(yè)的職業(yè)禮儀訓(xùn)練也是非常重要的。這可以讓學(xué)生盡早地進(jìn)入職業(yè)角色，也為學(xué)生日后的職業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

四、開展形式多樣的職業(yè)禮儀模擬訓(xùn)練

到各行業(yè)了解了職業(yè)禮儀規(guī)范和訓(xùn)練了專業(yè)禮儀后，為了使學(xué)生進(jìn)一步熟悉禮儀規(guī)范，可以組織學(xué)生開展各種形式的職業(yè)禮儀模擬訓(xùn)練?？梢詫W(xué)生自創(chuàng)，也可以設(shè)置各行業(yè)的各種場合進(jìn)行模擬訓(xùn)練，如銀行柜臺、賓館前臺、景點解說、商場柜臺等。要從表情、服飾、姿態(tài)、禮貌用語、熱情接待服務(wù)等多方面進(jìn)行考察和訓(xùn)練，并分組互相點評、教師點評，糾正其不足之處并演示正確做法，使學(xué)生進(jìn)一步感受到行業(yè)氣氛，熟悉并學(xué)會各種禮儀規(guī)范。

中職學(xué)生相對于大學(xué)畢業(yè)生而言，在職業(yè)選擇上有很多的劣勢與不足。而要彌補這些劣勢與不足，除了要求學(xué)生在短短的兩三年中學(xué)會基本的專業(yè)知識和技能外，培養(yǎng)職業(yè)禮儀，提升職業(yè)素養(yǎng)也是保證求職成功的重要砝碼。為了學(xué)生一生職業(yè)的發(fā)展，讓我們大家都來重視學(xué)生職業(yè)禮儀的培養(yǎng)，使學(xué)生遵守職業(yè)禮儀規(guī)范成為自覺，成為習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)：

篇9

關(guān)鍵詞：高職院校；社交禮儀；教育

“禮”是中國傳統(tǒng)文化的核心，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，禮儀已經(jīng)滲透到我們的社會生活中，成為人類文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。禮儀教育在規(guī)范人們的行為，提高人們的素質(zhì)方面具有重要作用。人們通常會將大學(xué)生日常生活中的言行舉止與個人的素養(yǎng)聯(lián)系起來，因此，學(xué)校不單單是文化知識的教育，更要加強(qiáng)對學(xué)生的素質(zhì)教育。而禮儀是一個人道德品質(zhì)的外在表現(xiàn)，反映出一個人的禮儀素質(zhì)與道德水準(zhǔn)。禮儀素質(zhì)也是用人單位招聘時的基本要求，是衡量學(xué)生綜合素質(zhì)的內(nèi)在標(biāo)尺。因此，高職院校開設(shè)的禮儀課程，在學(xué)校德育教育中起到了重要的作用。禮儀課程能夠塑造高職學(xué)生良好的形象，建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)高職學(xué)生的社會能力與崗位競爭力，形成正確、科學(xué)的價值觀、人生觀、職業(yè)觀等，逐漸成為高職院校德育工作的載體。

1高職院校禮儀課程教學(xué)現(xiàn)狀

為了更好地實施教學(xué)，增強(qiáng)教學(xué)效果，高職院校的禮儀教學(xué)者進(jìn)行了一些改革，整體上取得了一些成就，但仍存在諸多問題，主要包括以下幾方面：

1.1禮儀課程開設(shè)力度不夠

目前，我國大部分高職院校開設(shè)的必修課主要是強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的培養(yǎng)，必修課很少涉及禮儀課程，主要在一些服務(wù)型的專業(yè)領(lǐng)域開設(shè)禮儀課程，比如旅游管理專業(yè)；其次，社交禮儀課程基本是大班、合班教學(xué)，上課人數(shù)多達(dá)一兩百人，教學(xué)安排不合理，禮儀訓(xùn)練難以實踐，只能進(jìn)行講座式教學(xué)，教學(xué)效果較差，很難發(fā)揮禮儀課程應(yīng)有的德育功能；再次，由于師資隊伍的缺乏，禮儀教師缺乏專業(yè)背景，又沒有專業(yè)的培訓(xùn)與進(jìn)修，一部分教師很難勝任課程的教學(xué)。

1.2禮儀課程教學(xué)的德育功能不夠明顯

高職院校禮儀課程的教學(xué)目標(biāo)重視禮儀知識的傳播，注重學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，而情感德育目標(biāo)則沒有有效實施；內(nèi)容上也是重點關(guān)注一些熱門章節(jié)，教學(xué)內(nèi)容停留在實用內(nèi)容的表面，忽略禮儀追求的思想境界，盡管學(xué)生確實學(xué)到了一些實用的禮節(jié)，但卻忽視了禮儀的本質(zhì)特點———尊重，這樣的內(nèi)容是不科學(xué)的。禮儀的本質(zhì)要求人們不僅僅只在表面上做到禮尚往來，而且還有能深刻理解禮儀的核心要求，注重道德修養(yǎng)。因此，在進(jìn)行禮儀課程教學(xué)時，要明確禮儀課程不僅是教學(xué)生人際交往的技巧，更重要的是提高學(xué)生自身素養(yǎng)與內(nèi)涵。

1.3教學(xué)方式缺乏針對性，德育滲透力度不夠

目前，高職院校禮儀課程還是采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，以教師講解禮儀內(nèi)容為主，老師是教學(xué)的主體，學(xué)生被動地接受教師傳授的知識，違背了“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的教學(xué)模式。從整體上看，禮儀課程的教學(xué)效果較差，學(xué)生僅滿足于拿到課程學(xué)分，而沒有進(jìn)行實踐，做不到“知行統(tǒng)一”；禮儀課程教學(xué)沒有充分考慮高職學(xué)生的特點，授課方式呆板、不靈活，被動的學(xué)習(xí)方式嚴(yán)重影響德育的滲透力度。

1.4學(xué)生對禮儀的思想認(rèn)識不到位

大部分高職學(xué)生只關(guān)心禮儀表面上的光鮮，沒有認(rèn)真思考禮儀背后的內(nèi)涵。他們對社會規(guī)范認(rèn)知度不夠，沒有深刻理解怎樣更好地做人、做事，沒有理解禮儀需要“內(nèi)外兼修”的深刻內(nèi)涵。

1.5禮儀教師的專業(yè)水平不到位

一些禮儀課教師自身對禮儀的本質(zhì)都沒有深刻的領(lǐng)悟，主要表現(xiàn)在：第一，對傳統(tǒng)禮儀知識缺乏繼承、發(fā)揚。在教學(xué)過程中過分強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)禮儀，重點講授“交談禮儀、儀表禮儀”等，對禮儀發(fā)展史則介紹較少；第二，缺乏專業(yè)的培訓(xùn)。大部分禮儀教師的專業(yè)與禮儀不相符合，只因為長相身形漂亮，就模仿視頻，給學(xué)生上課，沒有經(jīng)過專業(yè)的禮儀培訓(xùn)，對禮儀知識的理解不能滿足教學(xué)的要求；第三，缺乏實踐經(jīng)驗。一些禮儀教師照本宣科講解禮儀規(guī)范，沒有結(jié)合社會、行業(yè)的禮儀需求，與現(xiàn)實嚴(yán)重脫節(jié)。

2加強(qiáng)高職院校禮儀教育的對策

2.1有效轉(zhuǎn)變教育理念，注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合

教育不僅教給人系統(tǒng)化的知識，還要使學(xué)生了解其周圍的世界，讓其有尊嚴(yán)地生活，進(jìn)行正常的交往，并發(fā)展自己的專業(yè)能力。實施良好的禮儀教育是實現(xiàn)這些目標(biāo)的有效途徑。禮儀教育是素質(zhì)教育的需要，更是社會進(jìn)步的需要。高職院校應(yīng)該高度重視禮儀教育，給予一定的政策支持，為禮儀教育營造良好的環(huán)境，加強(qiáng)禮儀課程的建設(shè)，真正實現(xiàn)學(xué)生“學(xué)禮、懂禮、守禮、用禮”。在經(jīng)濟(jì)全球化大背景下，高職禮儀教育要與時代、國際接軌。然而，由于外來文化的沖擊，一部分學(xué)生對傳統(tǒng)的錯誤評判，傳統(tǒng)禮儀幾乎蕩然無存，很多學(xué)生已經(jīng)不能理解禮儀的真正內(nèi)涵，失禮行為比比皆是，嚴(yán)重影響社會的和諧發(fā)展。各國經(jīng)濟(jì)、政治、思想、文化相互滲透，為我國禮儀賦予了新內(nèi)容，我們在繼承傳統(tǒng)文化時，不能完全照搬，要結(jié)合時代特點，針對不合時宜的禮儀內(nèi)容，要進(jìn)行改良，使其逐漸適應(yīng)社會的發(fā)展需求。

2.2切實提高高職院校教師的禮儀修養(yǎng)

正所謂，“上所施，下所效也[1]”。身教重于言教，教師的思想、道德品質(zhì)、情感、言行舉止、工作態(tài)度、文化涵養(yǎng)等都會對學(xué)生產(chǎn)生影響。這些都可以通過教師禮儀來實現(xiàn)，因此，學(xué)院要注重提高教師的禮儀素養(yǎng)，充分發(fā)揮教師的示范作用。

2.2.1樹立終身學(xué)習(xí)理念，不斷完善自我

新時代的教師要樹立終身學(xué)習(xí)理念，換言之，教師要不斷加強(qiáng)自我思想道德修養(yǎng)，學(xué)習(xí)科學(xué)、先進(jìn)的世界觀、人生觀、價值觀，使自己的思想、觀念時刻保持新鮮，富有時代特征，進(jìn)而提升自身的心理素質(zhì)和職業(yè)道德。規(guī)范自己的言行舉止，在學(xué)生當(dāng)中樹立禮儀典范形象。

2.2.2極力塑造禮儀教師專業(yè)形象，為學(xué)生樹立榜樣

禮儀教師的專業(yè)形象是教師內(nèi)在素養(yǎng)與外在表象的結(jié)合，它能夠反映出禮儀教師的思想素質(zhì)、工作態(tài)度、職業(yè)技能等素質(zhì)，在整個教學(xué)中發(fā)揮重要作用。因此，高職院校的禮儀教師要提高自身的道德修養(yǎng)，提升專業(yè)水平，在學(xué)生心目中塑造起良好的職業(yè)形象。禮儀教師是個特殊的崗位，是語言美、行為美的傳播者與實踐者，教師自身的談吐文明，儀表堂堂，穿著得體，風(fēng)度翩翩，舉止得當(dāng)?shù)榷寄荏w現(xiàn)禮儀的美。禮儀教師要從自己做起，用自身的言行舉止來影響學(xué)生，詮釋良好禮儀的魅力，營造良好的、文明的氛圍。

2.3完善高職院校禮儀課程體系

2.3.1將利益教育融入到高職院校的德育課程中

禮儀是道德的外化，道德是禮儀的內(nèi)容。對學(xué)生進(jìn)行道德教育主要是培養(yǎng)學(xué)生知、情、意、行，學(xué)生良好行為習(xí)慣于禮儀的養(yǎng)成，首先是以“知”開始的，遵循知、情、意、行的內(nèi)在規(guī)律，最終養(yǎng)成自主、自覺的行為習(xí)慣。道德修養(yǎng)與禮儀修養(yǎng)的作用均是培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)、高尚的情操，實現(xiàn)人性的和諧。因此，將禮儀教育融入到高職院校的德育課程中是切實可行的。

2.3.2開發(fā)高職院校校本禮儀教育課程

目前，大部分高職院校學(xué)生的禮儀教育還比較薄弱，對學(xué)生的禮儀教育常常停留在表面，沒有設(shè)置專門的禮儀課程，也沒有專門的禮儀教師，禮儀教育仍處在薄弱地帶，沒有引起高職教育的重視。高職學(xué)生禮儀認(rèn)知低下，禮儀行為不端等現(xiàn)象已成為不爭的事實，這也反映出高職教育重技能輕人文的局面。高職教育有別于普通高等教育與中職教育，有較強(qiáng)的職業(yè)性，培養(yǎng)實用型、技術(shù)型人才的目標(biāo)定位固然是沒有錯的，但在保證人才職業(yè)性的同時還要兼顧高職學(xué)生的整體素質(zhì)。因此，結(jié)合高職院校自身的特色，對校本禮儀課程進(jìn)行開發(fā)是非常有必要的。校本禮儀課程不是單純的書本課程[2]，高職院校應(yīng)根據(jù)地方風(fēng)俗及自身特點開發(fā)校本課程，將禮儀教育融入到課程教學(xué)中，做到三個結(jié)合：第一，將禮儀知識的基礎(chǔ)性與職業(yè)性相結(jié)合；第二，將禮儀知識有針對性地與現(xiàn)實生活相結(jié)合；第三，將禮儀知識的操作性與道德性相結(jié)合。

2.4發(fā)揮家庭教育的基礎(chǔ)作用，建立良好的家庭教育氛圍家庭是孩子的第一學(xué)校，家庭教育在孩子的成長過程中有重要作用，但是，一些家長認(rèn)為學(xué)生步入校園之后教育就是學(xué)校的責(zé)任。通常，家長的態(tài)度、情緒、價值觀都會在一定程度上影響子女的行為，專制或者放縱的家庭教育方式都對培養(yǎng)孩子良好的行為禮儀極為不利。因此，家庭教育要不斷更新教育觀念，要緊跟現(xiàn)代社會發(fā)展的需求，以平等的態(tài)度和方式看待孩子的家庭教育，給予孩子正確的引導(dǎo)和適當(dāng)?shù)募睿尯⒆优c父母之間相互理解、相互關(guān)愛，形成和諧的家庭環(huán)境，在這種平等的家庭教育引導(dǎo)下，孩子能夠較好的養(yǎng)成自立、自尊、謙遜、坦誠、友好等高尚的禮儀品質(zhì)。

3禮儀教育策略可行性分析

我們在汽車營銷與服務(wù)專業(yè)的禮儀課堂上以參與式的教學(xué)方法進(jìn)行實踐，用到角色扮演法、小組討論法等開展教學(xué)，例如在乘車禮儀教學(xué)中，教師組織學(xué)生進(jìn)行討論：如果駕駛員是專職司機(jī)，為什么要將身份尊貴的人安排在車輛后排右側(cè)座位上？如果主人自己駕車為什么將其安排在副駕駛的位置？討論之后，學(xué)生做簡單陳述，老師給予一定指導(dǎo)與總結(jié)，學(xué)生便對乘車位次的相關(guān)禮儀有了深刻的理解。對本專業(yè)禮儀課程改革實施狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教學(xué)狀況明顯得到改善，因此，實施禮儀課程教學(xué)改革既有客觀現(xiàn)實的必要性，也有理論上的合理性，還具備實踐的可能性。

4結(jié)語

禮儀教育是學(xué)生素質(zhì)教育的重要內(nèi)容之一，也是學(xué)生成長過程中不可或缺的教育部分。高職教育如果一味地強(qiáng)調(diào)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，有可能會造成學(xué)生人格的偏失，因此，高職院校在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技能的同時，還要注重學(xué)生的素質(zhì)教育，尤其需要完善高職學(xué)生的禮儀教育。然而，高職學(xué)生禮儀教育是一個連續(xù)性的過程，受諸多因素影響，這一課題還需要進(jìn)一步深入研究。

作者:羅能錚 謝靜 單位:四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

[1]林華坤.多途徑進(jìn)行禮儀教育提高大學(xué)生思想道德素質(zhì)[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2008（4）.

篇10

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校；商品營銷；禮儀實訓(xùn)；教學(xué)模式

當(dāng)前職業(yè)院校在開展商品營銷禮儀實訓(xùn)中，存在著很大的問題，沒有統(tǒng)一的教材和大綱，教學(xué)方式也各不相同。針對不同的教學(xué)內(nèi)容，在職業(yè)院校的商品營銷課程中，應(yīng)該有著不同的教學(xué)方法。對于從事商務(wù)禮儀教學(xué)的教師來說，應(yīng)該制定一套適合自己的規(guī)范的、完整的禮儀訓(xùn)練教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生教學(xué)。只有這樣，才能促進(jìn)商務(wù)營銷中禮儀實訓(xùn)教學(xué)模式的創(chuàng)新與實踐。

1 構(gòu)建禮儀實訓(xùn)教學(xué)新模式

商品營銷中禮儀實訓(xùn)教學(xué)模式主要分為兩個方面：基礎(chǔ)禮儀實訓(xùn)和行業(yè)崗位禮儀實訓(xùn)。這兩部分的實訓(xùn)課程的課時比例是2：1，基礎(chǔ)課程占到整個課程的76%，崗位禮儀實訓(xùn)課程占到了總課程的27%。學(xué)校每天開展6個課時的教學(xué)，也就是進(jìn)行兩周課時的教學(xué)。商品營銷中禮儀實訓(xùn)的考核方式是分組考核，主要考核的內(nèi)容是展現(xiàn)基礎(chǔ)的禮儀和專業(yè)崗位禮儀。學(xué)生之間可以相互配合，進(jìn)行角色互換。學(xué)生通過抽簽的方式?jīng)Q定考核的先后順序，在此之前，學(xué)生應(yīng)該熟悉相應(yīng)的專業(yè)流程、崗位的工作內(nèi)容和操作方式。在考試時應(yīng)當(dāng)采用規(guī)范的語言和行為，如此，一方面可以讓學(xué)生了解工作的流程和性質(zhì)，一方面可以促進(jìn)崗位工作者具備規(guī)范化的言行。

2 新模式教學(xué)內(nèi)容和課時

商品營銷中禮儀實訓(xùn)教學(xué)分為基礎(chǔ)禮儀和崗位禮儀兩個部分，實訓(xùn)教學(xué)所包含的內(nèi)容有：行業(yè)形象禮儀實訓(xùn)、職業(yè)交往基礎(chǔ)禮儀實訓(xùn)等。還有商務(wù)行業(yè)禮儀實訓(xùn)，這些課程內(nèi)容的分配需要教師依據(jù)教學(xué)的內(nèi)容而確定。實訓(xùn)的具體內(nèi)容、教學(xué)方法和課時分配如下：

基礎(chǔ)禮儀實訓(xùn)主要包括行業(yè)形象禮儀實訓(xùn)，其中，儀容禮儀實訓(xùn)4課時，主要內(nèi)容是發(fā)型及職業(yè)妝，實訓(xùn)時需要用到化妝所用的化妝品。對于發(fā)型的塑造，首先要學(xué)會束發(fā)、盤發(fā)。化妝的主要步驟是：洗臉、護(hù)膚、底霜、撲粉、修飾眉毛、眼睫毛、眼影和腮紅，最后是唇膏。儀表禮儀實訓(xùn)課有4課時。教學(xué)目標(biāo)：在課程前，學(xué)生穿著整齊的實訓(xùn)服裝進(jìn)場。主要的實訓(xùn)內(nèi)容是女生戴上頭巾、男生打好領(lǐng)帶。然后男生依次學(xué)會打領(lǐng)帶，女生依次學(xué)會系絲巾。然后進(jìn)行商務(wù)迎送禮儀的教學(xué)，主要有2課時，禮儀人員應(yīng)該學(xué)會迎接賓客、佩戴胸花，面帶微笑送走賓客。

3 行業(yè)禮儀實訓(xùn)模式的教學(xué)實踐總結(jié)

（一）發(fā)揮教師在禮儀實訓(xùn)課程中的指導(dǎo)作用

禮儀教師的示范性很強(qiáng)，專業(yè)的禮儀教師應(yīng)該在教學(xué)前做好充足的功課，訓(xùn)練自己的基本教學(xué)技巧。在組織學(xué)生進(jìn)行教學(xué)活動中，教師應(yīng)該具備很強(qiáng)的組織能力，能夠掌控全場。所以，禮儀教師不僅僅應(yīng)該具備強(qiáng)大的專業(yè)技能，還應(yīng)具備組織實訓(xùn)課堂的能力。在現(xiàn)代的商品營銷中禮儀實訓(xùn)教學(xué)中，實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)該連續(xù)性的開展，針對不同的專業(yè)進(jìn)行選擇，可以開展一至兩周的教學(xué)課程，通過這種密集的實訓(xùn)課程，讓學(xué)生更快掌握基本的禮儀技巧。

（二）提升禮儀師資隊伍的整體素質(zhì)

教師是人類靈魂的工程師，禮儀實訓(xùn)課的主要目標(biāo)是建立一支穩(wěn)定的、經(jīng)驗豐富的教師隊伍，只有這樣才能促進(jìn)商品營銷禮儀實訓(xùn)教學(xué)的順利開展。在建立相應(yīng)的師資隊伍中應(yīng)該做到：走出去。高職院校要創(chuàng)造相應(yīng)的教學(xué)環(huán)境，投入更多的教學(xué)資金和力量，對在職禮儀教師進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容是教學(xué)操作能力和禮儀表現(xiàn)能力。比如，可以定期送教師去北京、上海、深圳等發(fā)達(dá)地區(qū)接受培訓(xùn)。在大城市的專業(yè)禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)。促進(jìn)教師的專業(yè)水平提高和增強(qiáng)其實踐技能。

（三）更新教學(xué)觀念，完善實訓(xùn)教學(xué)的教學(xué)環(huán)境

第一，完善相關(guān)的禮儀實訓(xùn)教學(xué)計劃。

商品營銷是一門實用性很強(qiáng)的專業(yè)課程，因此應(yīng)該更新相關(guān)的教學(xué)理念，與時俱進(jìn)。不僅要重視理論教學(xué)，也要重視實踐教學(xué)。首先是制定合適的教學(xué)計劃，商品營銷和其他普通課程不同，這個課程的涉及面廣泛，不僅需要學(xué)習(xí)市場營銷知識，還要掌握相關(guān)的禮儀知識。

第二，優(yōu)化商品營銷禮儀實訓(xùn)教材的建設(shè)。

目前，高職高專中，商品營銷的實訓(xùn)教材嚴(yán)重缺乏，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計也很不合理，教學(xué)質(zhì)量也沒有達(dá)到高職高專培養(yǎng)人才的要求。商品營銷實訓(xùn)教材的編寫是一項復(fù)雜的工作，雖然有了政府政策的支持，給予參加教材編寫的教學(xué)工作者一定的經(jīng)濟(jì)支持，但是這種普通教材的編寫，并不能成為教師評定職稱的標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)該在此基礎(chǔ)上，建立完善的教材評價機(jī)制，根據(jù)讀者的反饋完成相應(yīng)的教材調(diào)整。鼓勵教材編寫者編制出具有特色、教學(xué)效果較好的實訓(xùn)教材。

4 結(jié)語

在高職高專商品營銷中禮儀實訓(xùn)教學(xué)模式中，商品營銷中禮儀實訓(xùn)教學(xué)模式的創(chuàng)新與實踐非常重要。因此，應(yīng)該從以下幾個方面入手：構(gòu)建禮儀實訓(xùn)教學(xué)新模式，發(fā)揮教師在禮儀實訓(xùn)課程中的指導(dǎo)作用，提升禮儀師資隊伍的整體素質(zhì)，更新教學(xué)觀念，完善實訓(xùn)教學(xué)的教學(xué)環(huán)境。同時，為了創(chuàng)建更好的禮儀實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，需要完善相關(guān)的禮儀實訓(xùn)教學(xué)計劃，優(yōu)化商品營銷禮儀實訓(xùn)教材的建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸小瓊，覃彩虹，蘭嵐，楊珩. 職業(yè)院校商品營銷專業(yè)禮儀實訓(xùn)教學(xué)模式的創(chuàng)新與實踐[J]. 中國職工教育，2014，16：53-54.