幼兒的飲食安全知識(shí)范文

時(shí)間:2023-10-16 17:37:53

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幼兒的飲食安全知識(shí)

篇1

【關(guān)鍵詞】 開展;游戲化安全教育;促進(jìn);幼兒;健康成長(zhǎng)

教育部在《3~6歲兒童學(xué)習(xí)發(fā)展與指南》中明確指出“珍視游戲和生活的獨(dú)特價(jià)值,創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境”,向兒童傳授基本的安全知識(shí),提高兒童的自我保護(hù)能力。開展游戲化的幼兒安全教育活動(dòng)有助于保護(hù)幼兒生命安全,促進(jìn)幼兒健康、安全、快樂成長(zhǎng)。幼兒園理應(yīng)結(jié)合各種安全游戲引導(dǎo)幼兒提升安全意識(shí),學(xué)習(xí)安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)能力。本文將從在游戲中滲透安全知識(shí),提高幼兒的安全自救能力;培養(yǎng)幼兒的安全規(guī)則意識(shí)等三個(gè)方面來舉例淺談開展游戲化的安全教育,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)的措施。

一、在游戲中滲透幼兒的安全基礎(chǔ)知識(shí)

開展游戲化的幼兒安全教育工作,教師首先要在游戲中滲透各種安全基礎(chǔ)知識(shí),指導(dǎo)幼兒注意交通安全、用電安全、消防安全、人身安全、地震安全和飲食衛(wèi)生安全等。例如在進(jìn)行交通安全教育時(shí),教師可以為幼兒組織游戲“安全過馬路”和“維護(hù)交通安全”,用粉筆在室外場(chǎng)地中劃分十字路口、交警指揮崗、停車場(chǎng)、車道、人行道和加氣站等區(qū)域,設(shè)計(jì)信號(hào)燈和車輛的模型,讓幼兒扮演交警、司機(jī)、行人、停車場(chǎng)管理員、加氣站工作人員等不同角色。然后,教師可以和幼兒一起設(shè)計(jì)游戲規(guī)則,并指導(dǎo)幼兒熟悉交通規(guī)則。接著,開始進(jìn)行游戲,由交警維持交通規(guī)則,對(duì)違規(guī)的司機(jī)和行人進(jìn)行相應(yīng)的提示與處罰,警示他們不能亂闖紅燈,認(rèn)真檢查司機(jī)的駕照,查看過往車輛是否存在脫審問題。停車管理員應(yīng)及時(shí)提醒司機(jī)不能隨意停車,加氣站工作人員應(yīng)提示司機(jī)和乘客在給車輛加氣時(shí)理應(yīng)下車,不能打電話,這樣可以防止發(fā)生爆炸。

在解析用電安全教育時(shí),教師可以組織幼兒繪制和張貼“高壓危險(xiǎn)”和“小心觸電”的安全標(biāo)語,為幼兒開展各種用電安全提醒活動(dòng),讓一名幼兒扮演用電不當(dāng)?shù)男∨笥?,另一名幼兒做安全小衛(wèi)士……枯燥的安全知識(shí)對(duì)于幼兒來說是難以理解的,但是通過各種游戲來解析安全基礎(chǔ)知識(shí),不僅有利于幼兒的理解,也有利于幼兒有效掌握安全基礎(chǔ)知識(shí)。

二、在游戲中提高幼兒的安全自救能力

教師可以借助游戲教學(xué)法來教導(dǎo)幼兒進(jìn)行自我救助,以此提升幼兒的自救能力,例如讓幼兒模擬去野外郊游,手臂被毒蛇咬傷,然后,立刻用紗布扎緊傷口以防止蛇毒擴(kuò)散,并撥打120急救電話。在進(jìn)行地震演練游戲時(shí),可以讓幼兒練習(xí)被重物砸傷的自救活動(dòng),先用衣物和衛(wèi)生紙包扎傷口以防止感染,然后,做好頭部的保護(hù)工作,冷靜、耐心地等待救援。而且,教師可以和幼兒共同制作安全逃離路線圖,告知幼兒地震來臨時(shí)理應(yīng)迅速躲入床下或者桌子底下,用書包和被子掩護(hù)頭部,當(dāng)?shù)卣鹦蝿?shì)有所緩解時(shí),理應(yīng)快速離開房間來到相對(duì)空曠的地方,不能在地震時(shí)使用電梯和其他電器以防止發(fā)生火災(zāi)。另一方面,教師可以指導(dǎo)幼兒演練被陌生人糾纏的自救活動(dòng),告訴當(dāng)遇到壞人時(shí),應(yīng)該想辦法撥打110報(bào)警,不能過于驚恐,要放松他們的警惕,趁其不備大聲呼救或者逃脫他們的監(jiān)控。在講解人身安全時(shí),教師可以借助多媒體工具為幼兒播放情景模擬游戲,告訴幼兒不要吃陌生人送的食物,不能隨意和陌生人出去,對(duì)于鄰居和熟人也需要有一定的戒備之心。

三、在游戲中培養(yǎng)幼兒的安全規(guī)則意識(shí)

教師可以結(jié)合各種有趣的游戲來培養(yǎng)幼兒的安全規(guī)則意識(shí),用多媒體工具向幼兒普及安全知識(shí),以此全面增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。首先,教師可以先教導(dǎo)幼兒下棋,將安全規(guī)則與下棋規(guī)則相結(jié)合,告知幼兒如果想獲勝,就必須遵守下棋規(guī)則,維護(hù)生命安全,則必須尊重安全規(guī)則。在講解飲食衛(wèi)生安全時(shí),教師應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生講衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,可以用視頻游戲來指導(dǎo)幼兒逐步形成飲食衛(wèi)生安全規(guī)則意識(shí),先借助多媒體工具為幼兒播放一段視頻,然后,讓幼兒分別指出視頻中的錯(cuò)誤行為,例如剛摘下來的瓜果未經(jīng)清洗就開始食用,喝生牛奶,玩過橡皮泥以后不洗手就吃東西,用臟手揉眼睛,把鉛筆、橡皮和玩具放進(jìn)嘴里等,這些行為均不符合飲食衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)重影響身體健康。另外,教師應(yīng)告訴幼兒在流鼻血的時(shí)候,不能低頭,應(yīng)該用干凈的衛(wèi)生紙和藥棉塞住鼻孔,用涼水輕敷頭部,將頭向上仰,不能亂動(dòng),這樣才能避免失血過多。

此外,教師可以把安全規(guī)則融合到兒歌和繞口令中,然后讓幼兒練習(xí)朗讀兒歌,速讀繞口令,如“馬路口,誰站崗?紅綠燈,閃閃亮。紅燈停,綠燈行,黃燈亮了等一等”,“小朋友,不玩火,不讓父母吃苦果。不亂動(dòng)用火和電,自我保護(hù)是關(guān)鍵?;鹁娫?19,發(fā)生火災(zāi)不亂走。心不慌、意不亂,按照秩序慢疏散。濕毛巾,捂口鼻,身體前屈頭鄰地。防火逃生要記清,老師家長(zhǎng)都放心”,這樣可以有效強(qiáng)化幼兒的安全規(guī)則意識(shí)。

綜上所述,運(yùn)用游戲教學(xué)法進(jìn)行幼兒安全教育工作有助于保護(hù)幼兒生命安全,促進(jìn)幼兒健康、安全、快樂成長(zhǎng)。教師在進(jìn)行游戲化安全教育工作時(shí),理應(yīng)將安全知識(shí)滲透于各種有趣的游戲中,運(yùn)用游戲教學(xué)法提高幼兒的安全自救能力,培養(yǎng)幼兒的安全規(guī)則意識(shí),從而全面做好幼兒安全教育工作。

篇2

“強(qiáng)化安全意識(shí),提升安全素養(yǎng)”

2016年*月*日——*月*日

(一)成立組織,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

組長(zhǎng):__

副組長(zhǎng):__

組員:全體教職工

(二)加強(qiáng)宣傳,形成氛圍

1、為了形成良好的活動(dòng)氛圍,幼兒園在門口設(shè)立安全標(biāo)語,加大宣傳力度。

2、在開展“安全教育日”活動(dòng)前召開園務(wù)會(huì),落實(shí)活動(dòng)計(jì)劃及部署。

3、__月__日安全日主題教育活動(dòng)開啟儀式,對(duì)全體師生進(jìn)行安全教育周活動(dòng)的動(dòng)員和部署。

(三)多種形式,開展活動(dòng)

1、抓好交通安全教育。加強(qiáng)行路常識(shí)、乘機(jī)動(dòng)車常識(shí)、道路交通標(biāo)志常識(shí)、交通法規(guī)常識(shí)、交通事故處置常識(shí)等教育,避免交通事故發(fā)生。

2、抓好防震和消防安全教育。幼兒園將加強(qiáng)對(duì)幼兒的用火、用電、用氣以及滅火知識(shí)、報(bào)警、自救與逃生、消防標(biāo)識(shí)識(shí)別等教育,使廣大師生做到人人懂避震、消防知識(shí),保證幼兒園師生不受傷害。

3、抓好衛(wèi)生防病和飲食安全教育。幼兒園將加強(qiáng)對(duì)食堂和活動(dòng)室衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)控,嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,特別是群體性發(fā)熱、高致病性禽流感、常見病、傳染病的預(yù)防,促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。

4、抓好防溺水宣傳教育。幼兒園將堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”方針,加強(qiáng)對(duì)預(yù)防溺水事故知識(shí)的宣傳,明確要求幼兒不準(zhǔn)無家長(zhǎng)帶領(lǐng)私自下水游泳,不準(zhǔn)擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳,不準(zhǔn)到無安全保障的水域游泳或玩水。

(四)活動(dòng)形式和時(shí)間安排:

1、利用幼兒園家園橋,充分發(fā)揮安全知識(shí)的宣傳教育作用。

2、各班級(jí)開展一周的安全教育課程。重點(diǎn)做好上下學(xué)交通安全、預(yù)防溺水、飲食衛(wèi)生安全、消防安全、應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害、防范校園傷害等知識(shí)的教育,真正做到安全知識(shí)入腦入心,進(jìn)一步提高全園師生的安全意識(shí)和避險(xiǎn)能力。

3、組織一次全園性的安全疏散演練。通過開展安全疏散演練,讓全體師生鞏固疏散逃生自救的路線和要領(lǐng)。(時(shí)間:周三下午)

4、進(jìn)行一次全園安全大排查。

分管安全后勤園長(zhǎng)組織專人對(duì)校園及周邊進(jìn)行一次大排查,檢查緊急疏散通道是否暢通,檢查校園、廁所、圍墻、食堂、玩具及電器等設(shè)備設(shè)施是否存在安全隱患,防止發(fā)生意外傷害事故。

5、開展一次家庭安全隱患排查

組織中大班開展“幼兒園安全隱患我發(fā)現(xiàn),家庭安全隱患我排查”活動(dòng),通過這一活動(dòng)使幼兒認(rèn)識(shí)到安全工作與其息息相關(guān),把安全意識(shí)融入幼兒思想行動(dòng)之中。

6、在班級(jí)群發(fā)一封溫馨提示,引起家長(zhǎng)對(duì)幼兒安全工作的重視。(時(shí)間:周三離園前負(fù)責(zé)人:各班教師)

1、全體教師要正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前學(xué)校安全工作存在的問題和肩負(fù)的責(zé)任,充分認(rèn)識(shí)做好安全教育工作的重要性,嚴(yán)格管理,強(qiáng)化安全意識(shí),確保學(xué)校安全工作。

篇3

安全重于泰山。只有常抓不懈,始終堅(jiān)持把幼兒的安全教育工作貫穿于幼兒園教育的全過程,才能讓每個(gè)幼兒快樂、健康成長(zhǎng)、生活。下面小編就和大家分享幼兒園安全月工作總結(jié),來欣賞一下吧。

幼兒園安全月工作總結(jié)為貫徹落實(shí)教育局《關(guān)于開展2014年教育系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)的通知》文件要求,在2014年6月1日起至2014年6月30日,我園開展了“強(qiáng)化紅線意識(shí),促進(jìn)安全發(fā)展”為主題的安全意識(shí)和自我防范能力教育活動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化安全知識(shí)宣傳,以幼兒園食品安全和消防安全為重點(diǎn),加大了安全督查力度,努力提高幼兒園教職工的安全意識(shí),確保全體師生的身心健康和生命安全?,F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織健全

我園接到教育局文件后,思想高度重視,為搞好本次教育月活動(dòng),專門成立了安全教育月領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)。由裘國(guó)豪園長(zhǎng)任組長(zhǎng),羅鈴任副組長(zhǎng),各個(gè)班級(jí)教師及后勤人員為成員,具體安排和協(xié)調(diào)全園安全教育月工作,使本次活動(dòng)責(zé)任分工明確,工作有主管,問題有落實(shí)。

二、措施有力,安排周密

根據(jù)教育局確定的“強(qiáng)化紅線意識(shí),促進(jìn)安全發(fā)展”的安全月活動(dòng)主題,我園結(jié)合工作實(shí)際,進(jìn)一步健全了原有的安全制度,制定了詳細(xì)的方案并根據(jù)方案做了精心的安排。

1、健全和完善了常規(guī)安全制度和各類應(yīng)急預(yù)案。

進(jìn)一步完善了每天行政值班巡視制度;門房保安人員工作制度;各部門防火制度,配足配好消防器材,責(zé)任到人;幼兒入園、離園管理制度;幼兒食堂各類食品的采購(gòu)、存放、保潔制度、大型集合集會(huì)應(yīng)急預(yù)案等。

2、制定了安全教育月活動(dòng)方案。

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視“安全教育宣傳月”活動(dòng),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了教育局《關(guān)于組織開展2014年教育系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)的通知》(慈教安【2014】179號(hào))文件精神和市教育局下發(fā)的各項(xiàng)安全工作文件,隨后成立了本園安全宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,討論制定活動(dòng)方案。結(jié)合6月份幼兒園工作安排和不同年齡幼兒的特殊性,在制定方案時(shí),突出兩個(gè)特點(diǎn):一是加強(qiáng)宣傳教育,突出形式的多樣性、深入性,并加大監(jiān)督管理力度;二是對(duì)不同年齡的幼兒,有針對(duì)性地安排各類活動(dòng)。通過宣傳教育和豐富多彩的活動(dòng),使全體師生牢固樹立“安全第一”的思想,增強(qiáng)自我防范意識(shí),培養(yǎng)幼兒自我防范能力,避免事故發(fā)生,確保師生人身和本園財(cái)產(chǎn)安全。

3、加大了投入,通過人防、物防、技防改善硬件。

設(shè)立保安室,每天增加安全值班人員;對(duì)全園基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、用電、用氣、用水及消防安全隱患進(jìn)行大排查,對(duì)存在的各類安全隱患及不安全因素逐一整改,投入資金在大型玩具場(chǎng)地鋪設(shè)塑料草坪,確保幼兒活動(dòng)場(chǎng)地的安全。

4、加強(qiáng)了食堂衛(wèi)生監(jiān)督工作,業(yè)務(wù)園長(zhǎng)對(duì)食堂從業(yè)人員健康檢查、食堂的食品采購(gòu)、餐具消毒和食品加工過程等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督。

6月初,本園安全教育月活動(dòng)小組領(lǐng)導(dǎo)深入食堂突擊檢查食品衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改,杜絕帶病工作和“三無”產(chǎn)品進(jìn)入校園,嚴(yán)防群體性食品衛(wèi)生事件的發(fā)生。

5、加強(qiáng)了對(duì)設(shè)施安全的檢查。

6月中旬,本園安全領(lǐng)導(dǎo)小組兩次組織有關(guān)人員深入幼兒園各個(gè)角落,對(duì)全園教育教學(xué)、生活設(shè)施尤其是活動(dòng)室、午睡室安全用電等進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。

三、加大宣傳力度,強(qiáng)化師生安全意識(shí)

1、召開了班主任工作會(huì),布署落實(shí)安全教育月活動(dòng)安排,向全體幼兒印發(fā)了《致家長(zhǎng)的一封信》、《關(guān)于預(yù)防溺水告家長(zhǎng)書》,在微信公眾平臺(tái)宣傳安全知識(shí)等,并要求各班圍繞“食品衛(wèi)生安全”為主題,每班上一節(jié)安全知識(shí)教育課,普及宣傳安全知識(shí)。

2、根據(jù)市教育局文件的要求,在醒目處懸掛了“人人講安全,事事為安全,時(shí)時(shí)想安全,處處要安全”的橫幅,在園門口張貼宣傳牌“增強(qiáng)師生防范意識(shí)營(yíng)造校園安全環(huán)境”;

在幼兒園宣傳欄、班級(jí)家長(zhǎng)園地上以漫畫、照片、圖片文字等形式布置一組宣傳板塊,深入淺出地將安全知識(shí)普及幼兒;在各個(gè)樓梯口設(shè)立安全標(biāo)語,如:“上下樓梯慢慢行”、“游戲不亂跑”、“相互推搡危險(xiǎn)多”等。

3、通過幼兒園宣傳欄、家園欄、微信公眾平臺(tái)等宣傳消防、交通、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的安全常識(shí)。

專門為全體師生上一堂安全教育課和進(jìn)行一次專題消防知識(shí)講座及消防器材使用培訓(xùn),進(jìn)一步提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。

總之,安全重于泰山。只有常抓不懈,始終堅(jiān)持把幼兒的安全教育工作貫穿于幼兒園教育的全過程,才能讓每個(gè)幼兒快樂、健康地成長(zhǎng)。

幼兒園安全活動(dòng)月總結(jié)為貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市電視電話精神和《市人民政府辦公廳切實(shí)加強(qiáng)全市校園安全工作的通知》(武政辦電【20__】3號(hào))文件要求和黃陂區(qū)教育局《20__年黃陂區(qū)教育系統(tǒng)“安全宣傳月”活動(dòng)方案》,在20__年6月1日起至20__年6月30日,我園開展了“安全發(fā)展、預(yù)防為主”為主題的安全意識(shí)和自我防范能力教育活動(dòng),確保全體師生的身心健康和生命安全?,F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織健全

我園接到市、區(qū)教育局文件后,思想高度重視,為搞好本次宣傳月活動(dòng),專門成立了宣傳活動(dòng)月領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)。由盧小君書記任組長(zhǎng),業(yè)務(wù)園長(zhǎng)、保教園長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人和門衛(wèi)、門房老師任成員,具體安排和協(xié)調(diào)全園安全活動(dòng)月工作,使本次活動(dòng)責(zé)任分工明確,工作有主管,問題有落實(shí),還明確規(guī)定了由負(fù)責(zé)安全教育宣傳月活動(dòng)組織及布署,各部門及各年級(jí)組長(zhǎng)全面協(xié)助,全體師生廣泛參與的活動(dòng)方針。

二、措施有力,安排周密

針對(duì)今年“安全教育月”活動(dòng)主題和臨近暑期全體師離園在家等特殊情況,我園結(jié)合工作實(shí)際,進(jìn)一步健全原有的安全制度,制定詳實(shí)的“安全教育宣傳月”活動(dòng)方案。

1、健全和完善常規(guī)安全制度和各類應(yīng)急預(yù)案。

進(jìn)一步完善了每天行政值班巡視制度;門房保安人員工作制度;檔案室和倉(cāng)庫(kù)保管室安全防范制度,尤其對(duì)易燃易爆危險(xiǎn)物品的保管和使用作出特別嚴(yán)格的規(guī)定;各部門防火制度,配足配好消防器材,責(zé)任到人;幼兒入園、離園管理制度;幼兒食堂各類食品的采購(gòu)、存放、保潔、核價(jià)制度、大型集合集會(huì)應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等等。

2、制定安全教育宣傳月活動(dòng)方案。

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視“安全教育宣傳月”活動(dòng),在的六月初的全體教職工大會(huì)上,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了國(guó)家、省、市電視電話精神和《市人民政府辦公廳切實(shí)加強(qiáng)全市校園安全工作的通知》(武政辦電【20__】3號(hào))文件精神和區(qū)教育局下發(fā)的各項(xiàng)安全工作文件,隨后成立了本園安全宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,討論制定活動(dòng)方案。結(jié)合6月份幼兒園工作安排和不同年齡幼兒工作的特殊性,在制定方案時(shí),突出兩個(gè)特點(diǎn):一是加強(qiáng)宣傳教育,突出形式的多樣性、深入性,并加大監(jiān)督管理力度;二是對(duì)不同年齡的幼兒,有針對(duì)性地安排各類活動(dòng)。通過宣傳教育和豐富多彩的活動(dòng),使全體師生牢固樹立“安全第一”的思想,增強(qiáng)自我防范意識(shí),培養(yǎng)幼兒自我防范能力,避免事故發(fā)生,確保師生人身和本園財(cái)產(chǎn)安全。

3、加大投入,通過人防、物防、技防改善硬件,堵塞管理漏洞。

如新聘保安人員2名,設(shè)立保安室,配置警棍、辣椒水噴霧劑、防爆鋼叉、防砍手套各2套等安保設(shè)備,每天增加安全值班人員3人;對(duì)全園基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、用電、用氣、用水及消防安全隱患進(jìn)行大排查,對(duì)存在的各類安全隱患及不安全因素逐一整改,在經(jīng)費(fèi)相當(dāng)緊張的情況下,投入2萬余元在操場(chǎng)鋪設(shè)橡膠地墊,確保幼兒活動(dòng)場(chǎng)地的安全。

4、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生監(jiān)督工作,組織專人對(duì)食堂從業(yè)人員健康檢查、食堂的食品采購(gòu)、餐具消毒和食品加工過程等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。

6月初,本園安全宣傳月活動(dòng)小組領(lǐng)導(dǎo)深入食堂突擊檢查食品衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改,落實(shí)向供貨方索證制度,并簽定安全責(zé)任書,杜絕帶病工作和“三無”產(chǎn)品進(jìn)入校園,嚴(yán)防群體性食品衛(wèi)生事件的發(fā)生。

5、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施安全的檢查。

6月中旬,本園安全領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)小組兩次組織有關(guān)人員深入校園各個(gè)角落,對(duì)全園教育教學(xué)、生活設(shè)施尤其是教學(xué)樓、幼兒寢室安全用電等進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,并定于本學(xué)期暑假對(duì)全園教學(xué)樓、舊行政樓的用電線路進(jìn)行重新的更換。

三、加大宣傳力度,豐富活動(dòng)載體,強(qiáng)化師生安全意識(shí)

1、召開班主任工作會(huì),布署落實(shí)安全教育宣傳月活動(dòng)安排,向全體幼兒印發(fā)《致家長(zhǎng)的一封信》、《珍愛生命

健康成長(zhǎng)》學(xué)生安全知識(shí)簡(jiǎn)明讀本近九百份,并要求各班圍繞“關(guān)愛生命、關(guān)注安全、愛護(hù)孩子”為主題,上一節(jié)安全知識(shí)教育課,普及宣傳安全知識(shí)和相關(guān)法律,特別是假期幼兒安全知識(shí)。

2、根據(jù)區(qū)教育局文件的要求,在教學(xué)樓懸掛“安全教育,從娃娃抓起”的橫幅,在園門口張貼宣傳牌“增強(qiáng)師生防范意識(shí)營(yíng)造校園安全環(huán)境”;

在幼兒園櫥窗、班級(jí)家長(zhǎng)園地上以漫畫、照片、圖片文字等形式布置一組宣傳板塊,深入淺出地將安全知識(shí)普及幼兒;在各個(gè)樓梯口設(shè)立安全標(biāo)語,如:“上下樓梯慢慢行”、“游戲不蹦跑”、“相互推搡危險(xiǎn)多”等。

3、通過校園廣播站、宣傳欄、網(wǎng)站等陣地,宣傳消防、交通、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的安全常識(shí)。

專門聘請(qǐng)法制副園長(zhǎng)來園為全體師生上一堂安全教育課和進(jìn)行一次專題消防知識(shí)講座及消防器材使用培訓(xùn),進(jìn)一步提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。

總之,安全重于泰山。只有常抓不懈,始終堅(jiān)持把幼兒的安全教育工作貫穿于幼兒園教育的全過程,才能讓每個(gè)幼兒快樂、健康成長(zhǎng)、生活。

開展幼兒園安全生產(chǎn)月活動(dòng)總結(jié)___園始終把安全工作擺在首位,六月份全園圍繞“安全月”活動(dòng),以“目標(biāo)明、內(nèi)容精、措施實(shí)、受益廣”為目標(biāo),扎扎實(shí)實(shí)實(shí)開展了一系列活動(dòng),收到了良好實(shí)效。

一是加強(qiáng)宣傳力度。為做好全園人人參與安全,6月4日下午,針對(duì)手足口病疫情安全預(yù)防,特別邀請(qǐng)市婦幼兒保健院兒保科科長(zhǎng)陳嫦婭對(duì)教職工進(jìn)行兒童常見傳染病的防控專題講座,進(jìn)一步提高了教職工和家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)傳染病的意識(shí)和能力。有效幫助家長(zhǎng)和幼兒了解安全知識(shí),樹立安全意識(shí)。

二是開展以安全為主題的教育活動(dòng)。各班教師結(jié)合幼兒年齡特點(diǎn)和生活實(shí)際,通過游戲、故事、情境表演等形式進(jìn)行正確引導(dǎo)和教育,幫助幼兒進(jìn)一步掌握預(yù)防傳染病、摔傷、燙傷、中毒、觸電等安全自護(hù)知識(shí),懂得如何在游戲活動(dòng)中防止意外傷害等安全常識(shí)。

三是全力做好手足口病的防控。通過嚴(yán)格堅(jiān)持執(zhí)行一日兩檢制度、體溫檢查制度、衛(wèi)生消毒制度、缺勤幼兒跟蹤問詢制度、手足口病報(bào)告制度,為全體師生的健康與安全筑起了一道堅(jiān)實(shí)的屏障。要求教師認(rèn)真開展二次晨檢,即在保健醫(yī)生晨檢的基礎(chǔ)上認(rèn)真詢問、仔細(xì)觀察班級(jí)幼兒的健康情況,及時(shí)跟蹤排查請(qǐng)假幼兒的缺勤原因,確保幼兒在園健康成長(zhǎng)。

五是扎實(shí)進(jìn)行安全排查整改。各班教師堅(jiān)持每周對(duì)室內(nèi)電器設(shè)施、消防設(shè)施、消防標(biāo)識(shí)、室內(nèi)通道、線路、插座等進(jìn)行細(xì)致的自查,安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員每周兩次安全排查,嚴(yán)格安全臺(tái)帳制度,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)進(jìn)行有效整改。

六是組織幼兒觀看安全教育宣傳片。6月14日上午,組織全園幼兒觀看了安全教育宣傳片——《地震與自救》、《突發(fā)事件與自救》。幼兒園的孩子年齡小,對(duì)一些枯燥的安全說教往往不感興趣,《安全教育宣傳片》以幼兒喜歡的動(dòng)畫與趣味情景相結(jié)合,從“地震與自救、突發(fā)事件與自救”兩個(gè)方面對(duì)孩子進(jìn)行了宣傳教育。有趣的情景,生動(dòng)的解說,使孩子們不僅聽得認(rèn)真,看得也非常專注。

活動(dòng)結(jié)束后,各班老師又進(jìn)行了有針對(duì)性的講解,通過觀看與討論,孩子們不僅增長(zhǎng)了很多安全知識(shí),同時(shí)也深刻體會(huì)到了安全的重要性,增強(qiáng)了幼兒自我保護(hù)意識(shí),收到了良好的教育效果。

篇4

一、班級(jí)情況分析

我班現(xiàn)有幼兒x名,其中女生x名,男生有簡(jiǎn)單的安全知識(shí)和初步的自我保護(hù)意識(shí)及能力,但由于幼兒年齡小,自我控制能力較差,但仍有部分幼兒需要教師不斷地提醒與督促。在新的學(xué)期里為了加強(qiáng)幼兒的安全自我保護(hù)意識(shí),讓幼兒健康的成長(zhǎng)。

二、安全工作目標(biāo)的制定

1、建立班級(jí)安全責(zé)任制,切實(shí)做好班級(jí)日常活動(dòng)、飲食衛(wèi)生安全工作。

2、加強(qiáng)安全教育,提高安全意識(shí)及自我保護(hù)能力

三、其它措施

在幼兒園安全工作計(jì)劃中永遠(yuǎn)是安全第一。班級(jí)保教人員在思想上必須樹立“安全第一”意識(shí),做到工作到位,時(shí)刻注意孩子活動(dòng)情況,不離開幼兒,并采取一系列措施,做好安全防范工作。

1、認(rèn)真做好晨間接待和檢查工作,了解幼兒當(dāng)天情緒和身體狀況,杜絕幼兒穿拖鞋、帶危險(xiǎn)物品入園。加強(qiáng)向家長(zhǎng)宣傳晨檢的重要性,鼓勵(lì)幼兒愉快接受晨檢。

2、每天認(rèn)真檢查幼兒出勤情況,做好出勤登記,對(duì)缺席(請(qǐng)假)的幼兒及時(shí)了解原因。

3、做好戶外體育活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作,檢查活動(dòng)場(chǎng)地、器械的安全,提醒幼兒檢查穿著,消除不安全隱患,讓幼兒輕松參與活動(dòng)。

4、盥洗時(shí),保育員應(yīng)保證盥洗室的干爽,排除積水,防止幼兒

滑倒。教師注意維持盥洗室的良好秩序,防止幼兒碰撞及玩水。

5、教師應(yīng)加強(qiáng)課間巡視,加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,使幼兒形成較強(qiáng)的自我防護(hù)意識(shí)。首先,讓幼兒做到課間不追趕、不爬高、不作危險(xiǎn)動(dòng)作、不玩危險(xiǎn)物品,不亂吃東西,不將異物塞入耳、鼻、口內(nèi)。其次,教育幼兒團(tuán)結(jié)友愛,不打人,互相幫助,遇到不安全的情況及時(shí)向老師匯報(bào)。

6、午休時(shí),組織幼兒安靜入寢,提醒幼兒不蒙頭、不俯臥、不吮吸手指頭、不帶玩具進(jìn)寢室等。教師加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。

7、嚴(yán)格執(zhí)行接送制度。提醒家長(zhǎng)憑借人卡接人,接人卡丟失的應(yīng)做好接人登記,并及時(shí)補(bǔ)辦接人卡,謹(jǐn)防幼兒走失。

8、對(duì)班級(jí)的設(shè)施設(shè)備做到經(jīng)常檢查,對(duì)幼兒的玩具、用具定期進(jìn)行消毒,并登記。

幼兒園班級(jí)安全工作計(jì)劃大班(2)

一、指導(dǎo)思想及班級(jí)情況分析:

新的學(xué)期又是一個(gè)新的挑戰(zhàn),新的開始。我班現(xiàn)有幼兒77名,其中女生37名,男生40名。在隨著年齡的提高和幼兒園老師對(duì)安全意識(shí)的引導(dǎo),大班幼兒已具有簡(jiǎn)單的安全知識(shí)和初步的自我保護(hù)意識(shí)及能力,但由于幼兒年齡小,自我控制能力較差。為了搞好班級(jí)安全工作,保證孩子安全、健康的成長(zhǎng),針對(duì)班級(jí)實(shí)際情況,特制訂幼兒園大班安全工作計(jì)劃如下。

二、教育目的:

通過開展幼兒園安全教育周活動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友樹立安全意識(shí),掌握安全知識(shí),提高自我保護(hù)和自救能力,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣。動(dòng)員全社會(huì)共同關(guān)注幼兒園安全工作,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)幼兒造成的傷害,保障幼兒健康成長(zhǎng)及幼兒園的保教工作健康有序的開展。

三、基本原則:

幼兒園安全教育要遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律,把握幼兒認(rèn)知特點(diǎn),注重實(shí)踐性、實(shí)用性和實(shí)效性。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),深淺適宜、循序漸進(jìn),不斷強(qiáng)化,養(yǎng)成習(xí)慣。堅(jiān)持集中教育和日常生活滲透相結(jié)合;理論教育與實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合;知識(shí)教育與強(qiáng)化管理、培養(yǎng)習(xí)慣相結(jié)合;學(xué)校教育與家庭、社會(huì)教育相結(jié)合;自救自護(hù)與力所能及地幫助他人相結(jié)合。

四、安全教育措施:

1、和配班教師積極配合,認(rèn)真做好晨間接待和檢查工作,了解幼兒當(dāng)天情緒和身體狀況,杜絕幼兒穿拖鞋、帶危險(xiǎn)物品入園。加強(qiáng)向家長(zhǎng)宣傳晨檢的重要性,鼓勵(lì)幼兒愉快接受晨檢。

2、每天認(rèn)真檢查幼兒出勤情況,做好出勤登記,對(duì)缺席(請(qǐng)假)的幼兒及時(shí)了解原因。

3、做好戶外體育活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作,檢查活動(dòng)場(chǎng)地、器械的安全,提醒幼兒檢查穿著,消除不安全隱患,讓幼兒輕松參與活動(dòng)。

4、盥洗時(shí),應(yīng)保證盥洗室的干爽,排除積水,防止幼兒滑倒。注意維持盥洗室的良好秩序,防止幼兒碰撞及玩水。

5、教師應(yīng)加強(qiáng)課間巡視,加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,使幼兒形成較強(qiáng)的自我防護(hù)意識(shí)。首先,讓幼兒做到玩耍時(shí)不追趕、不爬高、不作危險(xiǎn)動(dòng)作、不玩危險(xiǎn)物品。隨時(shí)教育幼兒不亂吃東西,不將異物塞入耳、鼻、口內(nèi)。其次,教育要團(tuán)結(jié)友愛,不打人,互相幫助,遇到不安全的情況及時(shí)向老師匯報(bào)。

6、午休時(shí),組織幼兒安靜休息,不吮吸手指頭等。教師加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。

7、嚴(yán)格執(zhí)行接送制度。提醒家長(zhǎng)親自接送孩子,并告誡幼兒部跟陌生人走,謹(jǐn)防幼兒走失。

8、對(duì)班級(jí)的設(shè)施設(shè)備做到經(jīng)常檢查,對(duì)幼兒的玩具、用具定期進(jìn)行消毒,并登記。

五、活動(dòng)形式:

1、幼兒園開辟安全宣傳欄,發(fā)放告家長(zhǎng)書,張貼信息等,向幼兒和家長(zhǎng)普及安全知識(shí),營(yíng)造事事講安全的氛圍。

2、開展安全教育周活動(dòng)。組織安全主題教育活動(dòng),通過早談、集中教育、游戲、親子活動(dòng)等,進(jìn)一步提高預(yù)防各種侵害和自我保護(hù)的能力。

3、以班級(jí)為單位開展安全教育專題講座,向家長(zhǎng)和幼兒宣傳安全知識(shí)。

4、組織全園師生進(jìn)行消防逃生自救演練、應(yīng)急疏散演練、模擬地震演練。

5、春季是流行病多發(fā)季節(jié),教育幼兒預(yù)防感冒,做到勤洗手等。在上下學(xué)途中注意避開狗,以免瘋狗傷人。

六、具體教育活動(dòng):

時(shí)間活動(dòng)名稱2月份,《爸爸媽媽不在家》《地震了怎么辦》。3月份,《安全知識(shí)大獎(jiǎng)賽》《滅火器的使用》。4月份《小蛋殼歷險(xiǎn)記》《安全標(biāo)記》。5月份,《尖利物品不能玩》《安全撤離》。6月份,《煤氣開關(guān)不亂動(dòng)》《雷響時(shí),我不出去》。

幼兒園班級(jí)安全工作計(jì)劃大班(3)

很快過完了喜慶的中國(guó)年,又到了一個(gè)新的學(xué)期,為了落實(shí)幼兒園20xx年安全工作要點(diǎn),扎實(shí)做好班級(jí)安全工作,本學(xué)期我們將嚴(yán)格遵守安全制度,確保每個(gè)孩子在園能快樂、幸福、健康的成長(zhǎng)。

一、安全目標(biāo)

1、結(jié)合幼兒的一些實(shí)際情況,加強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí):不跟陌生人走、不做危險(xiǎn)動(dòng)作、上下樓梯注意事項(xiàng)、在家不玩火等等。

2、豐富安全教育內(nèi)容,采用各種生動(dòng)有趣的形式,讓幼兒感受情境,增強(qiáng)安全意識(shí),如:消防火警演示。

3、教育幼兒不攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)行游戲(如:剪刀、玩具等尖銳物件),游戲中不做危險(xiǎn)動(dòng)作(如:頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等),不擅自離開集體,同伴間友好相處,互相謙讓,不擠不撞,不(打、推、咬、抓)人。

4、午睡時(shí)不玩衣物(如:扣子、珠子、發(fā)夾、拉鏈等),不蒙頭睡覺,注意上下樓梯的安全。

5、教育幼兒不動(dòng)插座、電板,以防觸電,不將手指放在門、窗處,以防夾傷,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,教育幼兒入廁時(shí)不推不擠,以防撞傷、碰傷。

二、具體措施

1、每一位老師,都負(fù)有對(duì)幼兒進(jìn)行安全管理和教育的義務(wù),要自覺承擔(dān)起保護(hù)幼兒安全的責(zé)任。結(jié)合幼兒園安全工作制度,有分工有合作,并在第一次班級(jí)會(huì)議中,亮化一日生活中各環(huán)節(jié)的安全負(fù)責(zé)人,建立健全集體活動(dòng)時(shí)的安全要求和防范措施。

2、結(jié)合幼兒實(shí)際情況,進(jìn)行及時(shí)而有針對(duì)性的安全教育,如不做危險(xiǎn)動(dòng)作、不玩打火機(jī)、不爬陽臺(tái),不開煤氣,不玩電源,不隨便給陌生人開門等。讓幼兒記住特殊電話號(hào)碼:110、119、120。

3、利用家長(zhǎng)園地,向家長(zhǎng)宣傳安全教育的重要性,以及幼兒園的安全教育活動(dòng),請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合幼兒園做好安全教育工作,及家居生活安全與家居活動(dòng)環(huán)境安全

4、幼兒活動(dòng)時(shí),謹(jǐn)慎選擇活動(dòng)場(chǎng)地,確保有兩位老師在場(chǎng),活動(dòng)之前認(rèn)真而全面檢查活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)器械,并做到眼到、耳到、心到,時(shí)刻關(guān)注孩子,不讓他們離開老師的視線范圍之內(nèi)。

5、每月有重點(diǎn)地開展安全教育活動(dòng),如九月進(jìn)行幼兒入園和離園的安全教育,同時(shí)進(jìn)行常規(guī)訓(xùn)練;十月進(jìn)行戶外活動(dòng)和大型器械的安全指導(dǎo);

篇5

1. 交通安全知識(shí)

要告訴孩子基本的交通規(guī)則,如“紅燈停、綠燈行”,行人走人行道,上街走路靠右行,不要在馬路上踢球、玩滑板車、奔跑、做游戲,不在斑馬線外橫穿馬路等。讓孩子認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記,如紅綠燈、人行橫道線等,并且知道這些交通標(biāo)記的意義和作用。教育孩子從小要有交通安全意識(shí),養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的良好習(xí)慣。在對(duì)孩子進(jìn)行交通安全教育時(shí),可選用一些兒歌或故事以增加趣味性。

2. 消防安全知識(shí)

對(duì)孩子進(jìn)行消防安全教育,要讓孩子懂得玩火的危險(xiǎn)性。讓孩子掌握簡(jiǎn)單的自救技能。如教育孩子一旦發(fā)生火災(zāi)要馬上逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)告訴附近的成人。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)自已被煙霧包圍時(shí),要用衣服或干、濕毛巾捂住口鼻,并立即趴在地上,在煙霧下面匍匐前進(jìn)。讓孩子記住火警電話119,報(bào)警電話110等常用緊急電話。教會(huì)孩子滅火器的使用方法及使用時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)等。

3. 食品衛(wèi)生安全知識(shí)

孩子大多愛吃零食,也喜歡將各種東西放入口中,因而容易引發(fā)食物中毒和卡噎。父母除了要把好食品關(guān),還必須教育孩子不吃腐爛的、有異味的、來源不明的食物。目前孩子服用的藥大多外觀漂亮,口感好,深受孩子“喜歡”;有的孩子甚至把藥品當(dāng)零食吃,因此,要教育孩子不能隨便吃藥,一旦要服藥,一定要按醫(yī)生的吩咐在成人的指導(dǎo)下服用。飲食安全教育的另一方面是好的飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。如教育孩子在進(jìn)食熱湯或喝開水前必須先吹一吹,以免燙傷;吃魚時(shí),要把魚刺挑于凈,以免魚刺卡在喉嚨里;進(jìn)食時(shí)不要嘻笑打鬧,以免食物進(jìn)入氣管等等。

4. 防觸電、防溺水安全知識(shí)

對(duì)孩子進(jìn)行防觸電教育,首先,要告訴孩子,不能隨便玩電器,不拉電線,不用剪刀剪電線,不用小刀刻劃電線,不將鐵絲等插到電源插座里等等。其次,要告訴孩子,一旦發(fā)生觸電事故,不能用手去拉觸電的孩子,而應(yīng)及時(shí)切斷電源,或者用干燥的竹竿等不導(dǎo)電的東西挑開電線。溺水在兒童意外死亡中所占比例最大。對(duì)孩子進(jìn)行防溺水教育,一是要告訴孩子不能私自到水邊玩耍;二是不能將臉悶入水中;三是不能私自到河里游泳;四是當(dāng)同伴失足落水時(shí),要及時(shí)就近呼叫成人來?yè)尵取?/p>

5. 玩具安全知識(shí)

孩子玩不同的玩具,應(yīng)有不同的安全要求。如玩大型玩具滑梯時(shí),要教育孩子不擁擠,前面的孩子還沒滑到底及離開時(shí),后面的孩子不能往下滑;玩秋千架時(shí),要注意坐穩(wěn),雙手拉緊兩邊的秋千繩;玩蹺蹺板時(shí),除了要坐穩(wěn),還要雙手抓緊扶手;玩中型玩具游戲棍時(shí),不得用棍去打其他孩子的身體,特別是頭部;玩小型玩具玻璃球時(shí),不能將它放入口、耳、鼻中,以免造成傷害等等。

篇6

本年度我園的安全教育工作牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”,“責(zé)任重于泰山”的意識(shí),以幼兒園安全工作為前提,以確保幼兒園保教工作的順利進(jìn)行為出發(fā)點(diǎn),以提高師生和家長(zhǎng)的安全意識(shí)及廣泛開展安全教育活動(dòng)為途徑,積極推進(jìn)“平安校園”的創(chuàng)建,做到防患于未然?,F(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際,制定本年度安全教育工作計(jì)劃。

一、健立健全制度,加強(qiáng)管理機(jī)制

1、進(jìn)一步加強(qiáng)安全制度建設(shè),建立健全安全工作的管理機(jī)制,進(jìn)一步明確安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé),完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò),有目的的制訂和修改安全工作管理制度,層層落實(shí)“一崗雙責(zé)”安全工作責(zé)任。

2、每位教職員工都應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到安全工作是幼兒園教育工作中的重中之重,是確保幼兒園保教活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障,認(rèn)真履行自己的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督與檢查,做好幼兒園安全教育活動(dòng)的組織實(shí)施,經(jīng)常性對(duì)園內(nèi)場(chǎng)地、設(shè)施等方面的安全進(jìn)行檢查維修,對(duì)幼兒、教師的飲食衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督,以及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患,防患于未燃。

3、繼續(xù)做好與各部門和每位教職員工的安全工作責(zé)任書的逐級(jí)簽定工作。進(jìn)一步落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)兒童的安全工作,使安全工作責(zé)任層層分解、責(zé)任到人,形成齊抓共管的良好局面,為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的成長(zhǎng)環(huán)境。

4、安全教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員要定期布置自查安全工作,實(shí)行安全工作自查制度,各部門、各人員要認(rèn)真仔細(xì)地檢查并做好臺(tái)賬記錄,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告、整改,排除不安全隱患,防止事故發(fā)生,確保幼兒園師生人身安全和公共財(cái)產(chǎn)不受侵害。加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),提高各崗位工作人員的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力,進(jìn)一步明確各自的職責(zé)。同時(shí)把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內(nèi),將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一。

5、班任教師要細(xì)心、耐心呵護(hù)每一個(gè)孩子,不要讓幼兒因此而受到各種傷害。每天要關(guān)注本班幼兒的出勤情況,及時(shí)了解情況,關(guān)注幼兒的身體健康情況,對(duì)于帶病入園的幼兒需特別注意其飲食和用藥,發(fā)現(xiàn)幼兒身體有異,及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)帶回孩子到醫(yī)院就診。

6、加強(qiáng)日常值班和節(jié)假日值班制度,做到定人、定崗、定責(zé)并保持24小時(shí)值班制度和通訊工具暢通。值班老師要做到眼亮、耳聰、腳勤、手快,若發(fā)現(xiàn)不安全事故,應(yīng)及時(shí)做好處理,并及時(shí)上報(bào)、及時(shí)與幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系。值班老師在完成自己的工作職責(zé)時(shí)要認(rèn)真做好交接班工作,堅(jiān)決杜絕無人值班的空暇。其余老師要時(shí)刻關(guān)注身邊的每一位幼兒,關(guān)注身邊的每一件事,不分你我,共同為園內(nèi)的安全工作負(fù)責(zé)。

7、“看好自己的門,管好自己的人”

。每天值班要老師在幼兒入園、離園開門時(shí)要堅(jiān)守崗位,把好門關(guān),嚴(yán)禁幼兒獨(dú)自出門回家,絕不漏放一個(gè)孩子。

二、加強(qiáng)安全宣傳教育,開展安全教育活動(dòng),提高全體師生安全意識(shí)

1.加強(qiáng)安全教育,牢固樹立安全意識(shí)。重視幼兒安全工作,在教師、幼兒中牢固樹立安全意識(shí),及時(shí)消除多種安全隱患,防止意外事故的發(fā)生。我們要求各班制定全面、詳細(xì)的安全教育計(jì)劃。在三月份“安全教育月”中,各班開展“安全在心中”主題教育,強(qiáng)化班級(jí)教師的安全意識(shí),學(xué)習(xí)防毒、防水、防火、防傳染病等安全常識(shí)及自救方法。四月份,在幼兒中開展交通安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。2.創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動(dòng)環(huán)境,結(jié)合一日活動(dòng)各環(huán)節(jié),對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動(dòng),使幼兒掌握一些自我保護(hù)的技能,提高幼兒的保護(hù)能力。

3.在幼兒一日活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí),讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

4.積累有關(guān)安全教育的資料,提高安全教育的科學(xué)性。

三、創(chuàng)設(shè)平安校園,促進(jìn)健康成長(zhǎng)

1.定期維護(hù)園舍設(shè)施,為幼兒園實(shí)施安全管理提供保障。分管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真做好安全臺(tái)賬記錄。

2.嚴(yán)格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的炊事員、教師、保育員。

3.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,每周對(duì)幼兒的玩教具按要求進(jìn)行清洗、消毒,每周為幼兒曬被褥等。保健員督查保育員認(rèn)真做好衛(wèi)生安全消毒累計(jì)時(shí)間與記錄。

4.嚴(yán)禁使用有毒有害的玩教具,嚴(yán)禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各類環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。

5.加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生安全的管理,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。伙管員做到日有檢查,周有小結(jié),月按時(shí)匯報(bào)。

6.加強(qiáng)衛(wèi)生保健安全管理,要求幼兒每天晨檢率達(dá)100%。保健員認(rèn)真做好每日缺勤幼兒的篩查與報(bào)告。

7.加強(qiáng)幼兒在園服用藥品的管理,根據(jù)家長(zhǎng)的服用要求,確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確,嚴(yán)禁錯(cuò)服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。認(rèn)真做好幼兒用藥家長(zhǎng)簽字記錄

四、具體工作安排

一月份:

1、對(duì)幼兒園重點(diǎn)部位進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。

2、做好春節(jié)寒假期間的安全教育工作和安全管理工作,對(duì)幼兒進(jìn)行假期前安全防護(hù)。

二月份:

1、制定安全教育工作計(jì)劃

2、建立和完善幼兒園安全事故信息報(bào)告制度

三月份:

1、做好“兩會(huì)”期間幼兒園安全工作

2、各班開展“以增強(qiáng)防范能力,提高生命質(zhì)量”為主題的安全宣傳教育活動(dòng)月。組織“安全在心中”主題教育,強(qiáng)化班級(jí)教師的安全意識(shí),學(xué)習(xí)防毒、防水、防火、防傳染病等安全常識(shí)及自救方法。

3、對(duì)全園各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面的安全大檢查,有安全隱患要及時(shí)排除。

4、建立健全“三級(jí)值班”(門衛(wèi)、行政、教師)制度,要求有關(guān)人員必須認(rèn)真填寫、記錄。(外來人員記錄)。

四月份:

1、在幼兒中開展交通安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。努力提高師生、家長(zhǎng)的安全意識(shí)。

2、主管、分管領(lǐng)導(dǎo)要做到勤看、勤檢查,并做好記錄。

五月份:

1、園舍安全檢查,及時(shí)消除隱患。

2、幼兒保健知識(shí)宣傳教育做好戶外安全教育。

六月份:

1.做好戶外安全教育。

2.對(duì)幼兒園重點(diǎn)部位進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。

3、幼兒健康知識(shí)宣傳。

七月份:

1、做好暑假期間的安全教育工作和安全管理工作。

2、對(duì)幼兒進(jìn)行假期前安全防護(hù)教育。

3、安全教育工作總結(jié)

九月份:

1、對(duì)幼兒進(jìn)行日常生活安全教育。

2、開展“我會(huì)使用滅火器”安全教育活動(dòng)。

3、園舍安全檢查,及時(shí)消除隱患。

十月份:

1、抓好國(guó)慶節(jié)的安全管理和安全教育工作。

2、做好秋季防火工作。

十一月份:

1、幼兒保健知識(shí)宣傳教育

2、做好冬季消防安全教育

十二、1、對(duì)幼兒園重點(diǎn)部位進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。

篇7

關(guān)鍵詞:幼兒園;安全教育;健康

依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,我們把保護(hù)幼兒的安全和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位,在師生中牢固樹立“用知識(shí)守護(hù)生命,安全伴我成長(zhǎng)”的安全教育理念,在小、中、大班確立了健康、安全、環(huán)保的安全主題,并最終確立小班的安全定位點(diǎn)是安全規(guī)則意識(shí)的建立,安全健康習(xí)慣的養(yǎng)成;中班的安全定位點(diǎn)是安全意識(shí)的形成,安全行為規(guī)則的落實(shí);大班的安全定位點(diǎn)是安全規(guī)則的細(xì)化,安全環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),并用實(shí)際行動(dòng)影響家人,帶動(dòng)中小班的幼兒。

我園通過不斷地實(shí)踐研究,結(jié)合油田地域特點(diǎn),開展了“安安寶貝六步安全教育法”,使幼兒在日常生活和游戲中潛移默化地獲得安全知識(shí),提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。

一、日常滲透法――通過一日生活常規(guī)中各個(gè)環(huán)節(jié)滲透安全教育

幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)都是安全教育的好時(shí)機(jī),如晨檢、戶外活動(dòng)等。幼兒教師、保育員、保健員等都是安全教育員,時(shí)時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行教育。

晨檢時(shí)保健員要注意檢查幼兒口袋是否帶尖銳的器具或小珠子之類的東西入園,以防自由活動(dòng)或午睡時(shí)戳傷,或異物塞進(jìn)耳、鼻、口等;午餐時(shí)保育員應(yīng)注意提醒幼兒餐前要洗手,以防病從口入。教師在組織幼兒戶外活動(dòng)前要告訴幼兒,整理好衣冠、鞋帶,上下樓梯要靠右走。玩大型玩具時(shí)不擁擠、不倒滑滑梯等,以免發(fā)生不必要的安全事故。

二、活動(dòng)體驗(yàn)法――通過開展豐富多彩的主題活動(dòng)讓幼兒體驗(yàn)安全防護(hù)技能

安全主題活動(dòng)是幼兒教育的主渠道,通過活動(dòng)體驗(yàn)教給幼兒簡(jiǎn)單的安全防護(hù)知識(shí),增強(qiáng)幼兒的安全防護(hù)意識(shí),提高自我保護(hù)能力。如開展“注意飲食衛(wèi)生”主題活動(dòng),通過討論“路邊的小吃能吃嗎”等問題,使幼兒懂得要吃清潔的食物,初步感知飲食衛(wèi)生的重要性,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。11月9日是消防日,開展“發(fā)生火災(zāi)怎么辦”的主題活動(dòng),通過觀看錄像、圖片,使幼兒初步感知火對(duì)人們的幫助和害處,了解“119”等常見緊急電話的作用和使用方法。還可以開展“保護(hù)自己辦法多”、“小小安全員”等主題活動(dòng),讓幼兒親身體驗(yàn)安全自救的方法和技能,增強(qiáng)安全防護(hù)意識(shí)。

三、演練模擬法――通過各種安全情境模擬演練,使幼兒正確地掌握安全技能

幼兒總會(huì)遇到某些應(yīng)急情況,缺乏社會(huì)生活鍛煉的機(jī)會(huì)是幼兒不會(huì)正確應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)的原因之一。我園開展了形式多樣的防火、防震、防暴力等安全情境模擬演練活動(dòng)。如戶外活動(dòng)流鼻血應(yīng)急演練,幼兒驚惶失措地跑來向教師求助,教師及時(shí)向幼兒演示正確的處理方法。孩子們圍在教師身邊親眼目睹了事情的處理經(jīng)過,以后再遇到這種情況時(shí),幼兒就不會(huì)驚慌失措,自己便能簡(jiǎn)單處理了。這些事例生動(dòng)地教育了幼兒,在遇到緊急情況要想辦法采取有效措施,把危險(xiǎn)降低到最小限度。

四、環(huán)境教育法――通過淺顯易懂的安全主題環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓幼兒學(xué)習(xí)更多的安全教育知識(shí)

環(huán)境創(chuàng)設(shè)是幼兒園最直觀的教育方法,在戶外活動(dòng)場(chǎng)地創(chuàng)設(shè)以“安全、健康、環(huán)保”為主線的文化長(zhǎng)廊,由“安全兒歌我會(huì)讀”、“安全標(biāo)志我會(huì)認(rèn)”、“安全知識(shí)我牢記”三個(gè)部分組成。為孩子們精心設(shè)計(jì)制作的防火、防震、防傳染病、健康保健等安全教育安全宣傳櫥窗,使幼兒在耳濡目染中隨時(shí)隨地與環(huán)境進(jìn)行安全互動(dòng),接受安全教育,營(yíng)造了濃郁的安全文化氛圍。

五、家園互動(dòng)法――家園配合,進(jìn)一步深化幼兒的自我保護(hù)教育

對(duì)幼兒的安全教育單靠幼兒園的教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,需要家園合力。我園有計(jì)劃地開展了形式多樣的家長(zhǎng)安全培訓(xùn)活動(dòng)。首先召開“關(guān)愛生命,保護(hù)幼兒”主題會(huì)議,向家長(zhǎng)發(fā)放安全倡議書――“為了孩子的安全,父母應(yīng)做的50件事,讓我們一起行動(dòng)起來,保護(hù)我們的孩子,改善我們生活的環(huán)境?!崩眉议L(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校向家長(zhǎng)傳播安全教育的理念,豐富家長(zhǎng)的安全教育知識(shí),提升家長(zhǎng)的安全教育意識(shí)。邀請(qǐng)公安、消防、體育、衛(wèi)生等不同行業(yè)人員,為家長(zhǎng)進(jìn)行安全講座。體育教師進(jìn)行“如何防范運(yùn)動(dòng)傷害,強(qiáng)身健體讓孩子健康成長(zhǎng)”的講座;醫(yī)生開展“兒童常見意外傷害,家長(zhǎng)如何預(yù)見危險(xiǎn)”的講座等,讓孩子遠(yuǎn)離傷害。

六、實(shí)踐展示法――通過生動(dòng)有趣的游戲和實(shí)踐展示活動(dòng),提升幼兒的安全自護(hù)能力

篇8

關(guān)鍵詞:幼兒園安全管理;防范措施;消除安全隱患;安全教育

幼兒園作為集體保育和教育的機(jī)構(gòu),安全是生命的保障。安全即生命,因?yàn)橛變旱哪挲g特點(diǎn),他們好奇、好動(dòng)、探索欲望強(qiáng),又缺乏知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與預(yù)見危險(xiǎn)事故的能力。為確保幼兒在園期間活動(dòng)、飲食、休息方面的安全,幼兒園必須把關(guān)注幼兒健康、關(guān)注安全放在首位。

一、加強(qiáng)幼兒園的安全管理,防止幼兒在園事故的發(fā)生

幼兒園安全事故發(fā)生有很多原因。歸納起來主要有五個(gè)方面的因素:(1)因教學(xué)設(shè)施原因引起,如,滑梯、攀登架、海洋球等大型的玩具年久失修,存在著安全的隱患,就很容易發(fā)生事故。此外,幼兒在教室、樓道、走廊、上下樓梯也是容易出事故的地方。(2)安全保衛(wèi)、消防設(shè)施。在保證安全的前提下,組織幼兒園大型外出活動(dòng)。設(shè)計(jì)緊急預(yù)案,出發(fā)、集合、分散活動(dòng)都事先要有計(jì)劃,確定好詳細(xì)的活動(dòng)方案,配備足夠的教師,具體確定責(zé)任人對(duì)幼兒進(jìn)行必要的安全教育,這樣不容易出安全事故。(3)向幼兒提供安全的藥品、食品、飲用水。幼兒園保健室是以預(yù)防為主,定期負(fù)責(zé)對(duì)日常衛(wèi)生的督促和檢查,只供給一些護(hù)理外傷的藥物。后勤提供給幼兒的食品,必須安全、衛(wèi)生,開水、湯菜等溫度要控制好,至少在40度以下才可以送到班上。幼兒園工作人員持健康證上崗,家長(zhǎng)會(huì)安心地把孩子送到幼兒園。(4)幼兒每年的體檢,特別是新生體檢一定要堅(jiān)持,保障在園幼兒的健康。對(duì)有固定疾病和特殊體質(zhì)的人,例如:有癲癇、先天心臟病的幼兒,不宜參加一些教學(xué)活動(dòng),并且在入園的家長(zhǎng)會(huì)上告知家長(zhǎng),不能隱瞞孩子的病情,填寫好家園聯(lián)系手冊(cè),對(duì)特異體質(zhì)要寫清楚。便于在活動(dòng)中關(guān)注這些孩子的變化,及時(shí)與家長(zhǎng)交流。(5)重視來園與離園環(huán)節(jié)。有的孩子家庭背景復(fù)雜,社會(huì)關(guān)系也不簡(jiǎn)單。為了保障安全,可以采取一系列的方式:在開學(xué)的家長(zhǎng)會(huì)上,一定要強(qiáng)調(diào)固定的家庭成員接送,建立接送卡;如果臨時(shí)改變?nèi)私铀停梢猿挚ń铀?,做到人走卡在。形成離園簽字的習(xí)慣:離園時(shí)簽上接送孩子家長(zhǎng)的名字。加強(qiáng)門衛(wèi)制度管理:實(shí)施門房等級(jí)制度,嚴(yán)禁可疑人員進(jìn)入教學(xué)區(qū),教學(xué)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格分開,對(duì)擅自離園的孩子進(jìn)行提醒與制止。

二、規(guī)范教師言行,加強(qiáng)對(duì)幼兒安全教育

教師具有對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育與保護(hù)幼兒安全的責(zé)任與義務(wù),晨檢時(shí)要堅(jiān)持落實(shí)一摸二看三問四查的晨間檢查制度。一摸額頭看看孩子是否發(fā)熱,二看幼兒的精神狀況、面色、皮膚等,三問飲食、睡眠、大小便有無異常,四是查看衣褲兜內(nèi)有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。無論在生活上還是學(xué)習(xí)上,堅(jiān)持實(shí)施正面的安全教育。如,電器開關(guān)、插頭的正確使用方法;爬高的危害;離開大人、集體的危險(xiǎn);教育幼兒簡(jiǎn)單的自衛(wèi)方式;教師在生活中,尤其要注意自己的行為,如,用過的剪刀、利器,隨時(shí)收拾放好,洗滌、消毒用品、開水等的擺放位置做到安全。上下樓梯注意維護(hù)紀(jì)律,活動(dòng)前后檢查幼兒的衣服、鞋帶,老師不穿高跟鞋,不戴別針,不留長(zhǎng)指甲,講課的時(shí)候注意不佩戴或者少佩戴首飾。有帶藥的幼兒做好詳細(xì)的登記,做到不誤食、核對(duì)劑量等。作為幼兒園教師,只要是面對(duì)孩子,一切以他們的安全為主,從安全的角度出發(fā),隨時(shí)消除安全隱患。

三、增強(qiáng)教職工的安全意識(shí)

作為幼兒園的管理者,安全是幼兒園的頭等大事,提高增強(qiáng)教職工的安全意識(shí),是長(zhǎng)期的日常工作。定期宣傳、反復(fù)強(qiáng)調(diào)、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全工作的重要性與有關(guān)文件、條例。組織全園職工進(jìn)行安全講座,開展安全周活動(dòng):說說身邊發(fā)生的安全事故、我對(duì)孩子是怎樣進(jìn)行安全教育的等等。觀看全國(guó)發(fā)生的幼兒園典型安全事例,做到警鐘長(zhǎng)鳴,相信安全無小事,時(shí)時(shí)事事以幼兒的安全為中心。做好幼兒在園的每一個(gè)安全環(huán)節(jié)。通過多種途徑樹立幼兒的安全意識(shí),定期、有計(jì)劃地對(duì)幼兒實(shí)施安全教育,利用一些已有的教育資源與環(huán)境,對(duì)幼兒進(jìn)行安全訓(xùn)練。例,參觀消防隊(duì)、進(jìn)行消防演習(xí)。將安全知識(shí)與游戲有趣地結(jié)合,靈活多變地開展活動(dòng),加強(qiáng)幼兒的體能訓(xùn)練,提高自我的保護(hù)能力。

四、對(duì)家長(zhǎng)宣傳有關(guān)的安全知識(shí)

幼兒的安全關(guān)乎千家萬戶的切身利益,幼兒園與家庭相互配合,共同對(duì)幼兒的安全、健康成長(zhǎng)努力。幼兒園通過座談、家長(zhǎng)會(huì)、觀摩、親子活動(dòng)等活動(dòng),提升家長(zhǎng)生命意識(shí)與生存價(jià)值,使家長(zhǎng)能夠很好地引導(dǎo)孩子安全成長(zhǎng)。

篇9

關(guān)鍵詞:食品安全;化學(xué)教學(xué);滲透

一、食品安全和食品安全教育的現(xiàn)狀

民以食為天,食以安為先,食品安全關(guān)系到人們的身體健康和生命安全,而我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀卻不能讓人滿意,有關(guān)食品安全事故的報(bào)道連續(xù)不斷:火腿在泡制過程中使用敵敵畏,劣質(zhì)奶粉含有三聚氰胺導(dǎo)致嬰兒死亡,水產(chǎn)品中存在甲醛,銀耳用二氧化硫漂白,亞硝酸鈉、蘇丹紅食品安全問題,瘦肉精中毒、毒大米、蔬菜中農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的中毒等事件頻頻見諸報(bào)端,今年白酒中的塑化劑

超標(biāo)等問題又引起人們的高度關(guān)注。食品安全事件屢見不鮮,“民以食為天”變成了“民以食為憂”。食品安全問題成為人們深切關(guān)注的一個(gè)熱門話題。

目前,我國(guó)還沒有建立較為完善的食品安全教育體系,公民主要通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等大眾媒體了解食品安全信息。在我國(guó)的中小學(xué)生課程中沒有開設(shè)專門的消費(fèi)者教育課,只在與素質(zhì)教育相關(guān)的課程中有少量消費(fèi)知識(shí)的內(nèi)容,涉及食品安全教育的內(nèi)容很少,同時(shí)食品安全教育的針對(duì)性不強(qiáng)??梢?,有必要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)教育,提高他們的食品安全意識(shí)。

二、在化學(xué)教學(xué)中滲透食品安全教育的意義

1.在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行食品安全教育有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

在教學(xué)中,教師根據(jù)目前最關(guān)注的食品安全問題,結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),巧設(shè)懸念,誘發(fā)學(xué)生興趣,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。例如,在《合成材料》這一節(jié)里,先提出這樣一個(gè)問題:同學(xué)們很喜歡喝珍珠奶茶,那么在喝珍珠奶茶時(shí),同學(xué)們將吃下什么物質(zhì),知道嗎?然后向?qū)W生解釋,其實(shí),珍珠奶茶中,既沒有奶,也沒有茶,更沒有珍珠。濃郁的奶香來自于奶精,奶精使奶茶變得香濃源自于奶精中一種名為“植脂末”的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)中含有砷、鉛、銅等有害物質(zhì),長(zhǎng)期攝入,可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒更會(huì)變得智力低下。彈性十足的“珍珠”是在木薯淀粉中添加人工合成的高分子材料,這些高分子材料是什么,說白了就是塑料,所以,大家吃“珍珠”就等于在吃塑料。講到這里,學(xué)生已經(jīng)很想了解塑料到底是什么物質(zhì)了,然后再引入新課,學(xué)生興趣盎然,教師講課的效果定會(huì)事半功倍。將食品安全知識(shí)教育寓于化學(xué)教學(xué)中,通過食品安全教育來引導(dǎo)學(xué)生理性消費(fèi),既培養(yǎng)學(xué)生食品安全意識(shí)和科學(xué)態(tài)度,又能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,使學(xué)生享受學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。

2.在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行食品安全教育具有學(xué)科優(yōu)勢(shì)

新課程改革后,高中化學(xué)課程的理念之一就是從學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力。這就要求化學(xué)教師從社會(huì)生活實(shí)際出發(fā),創(chuàng)造性地開發(fā)生活中的課程資源,使化學(xué)課程更加貼近生活、貼近實(shí)際??梢姡诟咧谢瘜W(xué)教學(xué)中進(jìn)行食品安全教育不僅能充分體現(xiàn)新課程的基本理念,而且能使學(xué)生擁有一定的食品安全素養(yǎng),加強(qiáng)自我保護(hù)能力,從而將食品安全的風(fēng)險(xiǎn)降到最低,而高中化學(xué)課程中相關(guān)的素材也使我們?cè)诮虒W(xué)中進(jìn)行食品安全教育成為可能。我國(guó)中學(xué)化學(xué)課程中含有大量與食品相關(guān)的化學(xué)知識(shí),高中化學(xué)新課標(biāo)中“化學(xué)與健康”是“化學(xué)與生活”選修模塊的三個(gè)主題之一。為此在化學(xué)教學(xué)中,將有關(guān)食品安全的素材與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合,滲透食品安全教育具有學(xué)科優(yōu)勢(shì)。在課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,既可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又可強(qiáng)化學(xué)生的食品安全意識(shí),有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,對(duì)保護(hù)學(xué)生的身心健康具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

三、在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中滲透食品安全教育的途徑

1.以典型的課例為載體,滲透食品安全教育

教材是學(xué)生獲得食品安全知識(shí)的主要來源,充分利用好教材,選擇恰當(dāng)?shù)恼n例就是要將食品安全知識(shí)與課堂教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合,所選擇的課例要以學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),力求貼近學(xué)生生活,以學(xué)生實(shí)際生活中鮮活的事例作為學(xué)習(xí)情境,來滲透食品安全教育。例如,在講述“食品添加劑”時(shí),讓學(xué)生了解常用的食品添加劑的種類和功能,介紹食品加工過程中會(huì)用到形形的添加劑,本來這是國(guó)家許可的,但是部分企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)中超標(biāo)使用食品添加劑,甚至違法使用有毒、有害物質(zhì)。介紹生活中曝光的主要食品安全事件。生產(chǎn)者:(1)用硫磺熏制生姜、銀耳、胡蘿卜等降低成本,追求利潤(rùn)。(2)用燒堿、雙氧水、甲醛、吊白粉泡制海參、鮑魚等水產(chǎn)品。(3)黑心豆腐窩點(diǎn)內(nèi)蒼蠅亂飛,到處是污水,有的豆腐中加入了國(guó)家禁用的四環(huán)素作防腐劑。(4)大量使用增白劑制作饅頭,外觀雖好看,長(zhǎng)期食用極易使人體致畸、致癌。(5)病死的豬肉肉色發(fā)紫;涼皮、涼粉等食物大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)等。生活中的食品安全事件讓學(xué)生觸目驚心,學(xué)生明顯地提高了自我保護(hù)意識(shí)。將食品化學(xué)知識(shí)與教材知識(shí)融合起來,就會(huì)使學(xué)生感受到書本知識(shí)學(xué)習(xí)的意義和作用,意識(shí)到學(xué)習(xí)的責(zé)任和價(jià)值,從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī),提高學(xué)習(xí)效果。

2.借用突發(fā)的食品安全事件、社會(huì)熱點(diǎn)滲透食品安全知識(shí)

食品安全教育應(yīng)注重從生活中挖掘素材,在教學(xué)中聯(lián)系社會(huì)熱點(diǎn)食品安全事件,如蘇丹紅、大頭娃娃、甲醛啤酒、瘦肉精、孔雀石綠浸泡鮮魚等事件。適當(dāng)巧妙地把它們引入課堂教學(xué),從事件存在的問題引出化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,進(jìn)行食品安全教育,這對(duì)激發(fā)學(xué)生的興趣、開發(fā)學(xué)生的思維、提高教育教學(xué)質(zhì)量有顯著的作用。例如,我國(guó)部分省市發(fā)生傳染性非典型性肺炎致死多人,在講述“常用消毒劑”的知識(shí)時(shí),可介紹SARS事件中使用的高效消毒劑過氧乙酸的性質(zhì)和使用方法。在“甲醛”的教學(xué)中以此為教學(xué)背景,適時(shí)創(chuàng)設(shè)問題情境,展開討論,引導(dǎo)學(xué)生思考:“為什么會(huì)死這么多人?”“為什么會(huì)有毒?”“我們將會(huì)怎么辦?”讓學(xué)生帶著諸多疑問,開展教學(xué)活動(dòng),這樣的教學(xué)能達(dá)到事半功倍的效果。

3.開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),滲透食品安全教育

課外實(shí)踐活動(dòng)是課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況,組織學(xué)生通過調(diào)查、訪問、網(wǎng)上查詢、講座等形式,開展豐富多彩的學(xué)生探究活動(dòng)和研究性學(xué)習(xí),是進(jìn)行食品安全教育研究的重要組成部分?;瘜W(xué)課外實(shí)驗(yàn)也是常用的有效手段,如進(jìn)行“食鹽中碘含量”的檢測(cè),“劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量”的檢測(cè),陳化糧(含黃曲霉毒素)的鑒別等,使學(xué)生了解食品與健康的關(guān)系,掌握鑒別常見食品的正確方法。在實(shí)驗(yàn)和研究性學(xué)習(xí)中滲透食品安全知識(shí),學(xué)生在獲得化學(xué)知識(shí)的同時(shí)又受到科學(xué)方法的訓(xùn)練,在探究過程中不僅可以充分享受獲取知識(shí)的快樂,也有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和人際交往能力。開展“食話實(shí)說”專題討論,讓學(xué)生暢所欲言,運(yùn)用化學(xué)視角分析生活中出現(xiàn)的毒大米、毒火腿、毒香腸、毒藥品、毒酒、毒肉、毒奶粉、毒包裝等蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí),在討論中了解綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品、食品安全的相關(guān)知識(shí),通過討論,做出評(píng)價(jià)和感想,讓學(xué)生在討論中明白有毒食品對(duì)身體的危害,樹立食品安全意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,為自己的食物系好“安全帶”。有毒食品嚴(yán)重威脅著人們的身心健康,這與少數(shù)食品企業(yè)利欲熏心不無關(guān)系,面對(duì)金錢和誠(chéng)信,他們只重私利,信用缺失。激發(fā)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,使學(xué)生成為關(guān)愛生命的人,對(duì)自己對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的人,形成正確的價(jià)值觀、世界觀,增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。

四、開展校本教研,形成具有化學(xué)學(xué)科特色的食品安全校本課程

教師在化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中要積極開展與食品安全有關(guān)的教研活動(dòng),依據(jù)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn),結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況,以食品安全為主要內(nèi)容,從研究物質(zhì)的性質(zhì)出發(fā),使學(xué)生了解各類物質(zhì)可能引發(fā)食品安全的原因、造成的危害以及減少危害造成損失的方法措施等,與日常中學(xué)化學(xué)教學(xué)充分融合,在此基礎(chǔ)上形成有化學(xué)學(xué)科特色的食品安全教育課程。如在生活中的化學(xué)選修課中,編制“常見食品添加劑及其危害”“常見水源污染及其預(yù)防”等專題教育,“路邊攤小吃對(duì)中學(xué)生的影響”介紹路邊攤小吃的制作流程、涉及的化學(xué)反應(yīng)原理、衛(wèi)生狀況等,讓學(xué)生關(guān)注飲食衛(wèi)生與飲食習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)。

總之,在化學(xué)教學(xué)中滲透食品安全教育,重點(diǎn)在滲透,關(guān)鍵在方法,教師要不斷尋找新的視角和切入點(diǎn),將生活中“活”的資料與課本中食品化學(xué)知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來,精心設(shè)計(jì)和滲透食品安全知識(shí)教育。對(duì)開拓學(xué)生的知識(shí)視野,促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí),養(yǎng)成科學(xué)的消費(fèi)觀和良好的生活方式,加強(qiáng)學(xué)生的食品安全知識(shí)教育,樹立食品安全意識(shí)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn):

[1]鄭豐杰.我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及其對(duì)策.黃岡師范學(xué)院學(xué)報(bào),2006(12):74-75.

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【關(guān)鍵詞】中小學(xué)安全教育 意義 問題 建議

社會(huì)以人為本,人以安全為本,安全以預(yù)防為本,預(yù)防以教育為本。中小學(xué)生在我國(guó)教育事業(yè)中有著獨(dú)特的地位,他們是祖國(guó)未來的建設(shè)者。中小學(xué)教師是中小學(xué)安全教育的知識(shí)傳播者和貫徹者,他們做好中小學(xué)安全教育工作,有利于構(gòu)建和諧校園、和諧社會(huì)。

一、中小學(xué)教師對(duì)安全教育的影響和意義

一直以來,黨和政府對(duì)中小學(xué)安全教育高度重視,先后頒發(fā)了《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》等相關(guān)法規(guī)。中小學(xué)生由于年齡小,生理、心理不成熟,自我保護(hù)意識(shí)弱,預(yù)防和應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的危險(xiǎn)的經(jīng)驗(yàn)不足,生命安全受到各種潛在不利因素的威脅。并且,中小學(xué)生白天絕大部分時(shí)間是在學(xué)校度過的,教師是學(xué)生接觸最多的一個(gè)影響源,是學(xué)生的榜樣和模仿對(duì)象。再者,中小學(xué)生對(duì)教師有著特殊的尊敬和依戀之情,對(duì)教師充滿崇拜。因此,中小學(xué)教師對(duì)做好中小學(xué)安全教育工作具有深遠(yuǎn)的影響和積極的意義。

二、中小學(xué)安全教育工作存在的問題

安全教育事關(guān)中小學(xué)生健康成長(zhǎng),但是近年來中小學(xué)安全事故時(shí)有發(fā)生。目前我國(guó)中小學(xué)安全教育工作還存在以下問題。

(一)中小學(xué)教師安全知識(shí)匱乏

教師缺乏安全知識(shí)和技能,很難勝任學(xué)生安全教育工作,甚至將錯(cuò)誤的知識(shí)或危險(xiǎn)的行為傳授給學(xué)生,這是何等危險(xiǎn)的事情。中小學(xué)安全教育缺乏專業(yè)知識(shí)的支撐,這不利于中小學(xué)安全教育工作的順利開展,使得中小學(xué)安全教育工作始終沒有取得理想的效果。

(二)安全教育流于形式

長(zhǎng)期以來,受應(yīng)試教育的影響,中小學(xué)安全教育沒有引起教師足夠的重視。安全教育課通常是“有時(shí)間就上,沒時(shí)間就取消”。由于傳統(tǒng)教育認(rèn)識(shí)的偏差,教師往往偏重于認(rèn)知教育,把大部分精力投入到提高學(xué)生應(yīng)試成績(jī)上。所以,中小學(xué)安全教育存在課時(shí)不足,實(shí)際落實(shí)及演練甚少的情況,安全教育浮于表面,流于形式。

(三)教育內(nèi)容單一,形式單調(diào),效果不理想

當(dāng)前,素質(zhì)教育在全國(guó)如火如荼地展開,但大多數(shù)學(xué)校仍以考試為中心,只教給學(xué)生應(yīng)試的知識(shí),安全教育大多是應(yīng)景之用,只有在諸如安全教育日,或者某時(shí)某地發(fā)生了安全事故,教師才會(huì)向?qū)W生傳達(dá)安全信息。且安全教育活動(dòng)常常沒有統(tǒng)一、健全、穩(wěn)定的組織結(jié)構(gòu),缺乏完整、系統(tǒng)、科學(xué)的內(nèi)容和形式,安全教育大都滲透在其他學(xué)科教學(xué)中,使得學(xué)生難以掌握系統(tǒng)的安全知識(shí)。安全教育內(nèi)容非常單調(diào),往往是教師照本宣科,學(xué)生被動(dòng)接受,效果自然不理想。

三、對(duì)于中小學(xué)教師做好新時(shí)期安全教育工作的幾點(diǎn)建議

如何做好中小學(xué)安全教育工作,讓中小學(xué)生健康成長(zhǎng),是值得每位中小學(xué)教師探究的課題。

(一)轉(zhuǎn)變觀念,注重安全知識(shí)學(xué)習(xí),勤于思考

1.積極轉(zhuǎn)變教育觀念

“觀念是實(shí)踐的老師?!敝行W(xué)教師要轉(zhuǎn)變應(yīng)試教育觀念,樹立大安全觀,著力加強(qiáng)中小學(xué)安全教育。生命存在是實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的前提條件,離開這一點(diǎn)一切將無從談起。教會(huì)學(xué)生珍惜生命,熱愛生命,掌握防災(zāi)避險(xiǎn)知識(shí)與相應(yīng)生存技能,是教育本源的回歸。

2.注重安全知識(shí)學(xué)習(xí),勤于思考

要對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的安全教育,教師必須具有豐富的安全知識(shí)和熟練的反應(yīng)能力。安全知識(shí)和安全觀念是防患于未然的知識(shí)儲(chǔ)備,更是大災(zāi)大難中出奇制勝的思想武器。如果平時(shí)缺乏安全知識(shí)的厚積,要想在危難時(shí)刻自救、他救,把安全教育工作做好,簡(jiǎn)直就是一種奢望。

中小學(xué)教師如何提高自身的安全知識(shí)水平呢?首先,要積極參加安全知識(shí)教育培訓(xùn)。專門的教育培訓(xùn)具有針對(duì)性,有利于中小學(xué)教師迅速、全面、系統(tǒng)地掌握安全知識(shí)。其次,平時(shí)積極主動(dòng)、多渠道學(xué)習(xí)安全知識(shí)。如通過學(xué)校的宣傳欄、廣播電視、雜志、圖書館、網(wǎng)絡(luò)等學(xué)習(xí)安全知識(shí)。只有堅(jiān)持不懈地積累,才能不斷地提高自身的安全素養(yǎng),提高安全教育能力,為做好安全教育工作打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

(二)加強(qiáng)重視,認(rèn)真落實(shí)安全教育

當(dāng)前安全教育大多是應(yīng)景之用,中小學(xué)教師受傳統(tǒng)應(yīng)試教育影響,安全教育流于形式。安全教育是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,僅靠一兩次的教育就讓學(xué)生樹立安全意識(shí),掌握安全技能是不現(xiàn)實(shí)的。

教師要把安全教育工作做好,首先要保證安全教育課時(shí),不可占用安全教育課。其次,教師可充分利用班會(huì)、紀(jì)念日、活動(dòng)日等,開展安全宣傳周、安全宣傳月活動(dòng)。此外,臨下課時(shí)、放學(xué)時(shí)和放假前、重大活動(dòng)(如社會(huì)實(shí)踐、春、秋游、校運(yùn)會(huì))等也是進(jìn)行安全教育的好時(shí)機(jī)。教師要善于抓住一切機(jī)會(huì)進(jìn)行安全教育,爭(zhēng)取做到安全教育天天講。

(三)全方位、多角度開展安全教育,提高安全教育的成效

長(zhǎng)期以來,我國(guó)大多數(shù)中小學(xué)生所接受的安全教育缺乏完整、系統(tǒng)、科學(xué)的內(nèi)容和形式。教師在安全教育時(shí)以傳統(tǒng)講授法為主,大多停留在理論上,實(shí)際演練很少,教育效果不理想。那如何提高安全教育的質(zhì)量呢?

1.全面進(jìn)行安全知識(shí)教育

由于安全教育涉及的面很廣,因此教師在進(jìn)行安全教育r內(nèi)容要細(xì)化、深化。教師要讓學(xué)生樹立“安全知識(shí)就是生命”的理念,全面進(jìn)行安全知識(shí)教育,包括交通、用電、用火、防溺水、體育活動(dòng)、做實(shí)驗(yàn)、飲食飲水、預(yù)防傳染病、人際關(guān)系處理、打架斗毆、網(wǎng)絡(luò)、自然災(zāi)害等一切涉及青少年健康成長(zhǎng)的內(nèi)容,教給學(xué)生預(yù)防傷害的知識(shí)和遇到侵害時(shí)的自救、互救、求救的知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的安全素養(yǎng),提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

2. 安全教育的內(nèi)容應(yīng)有針對(duì)性、前瞻性

首先,針對(duì)學(xué)生經(jīng)常發(fā)生的主要問題進(jìn)行教育,如違反交通規(guī)則、溺水和校園暴力、實(shí)驗(yàn)操作、用電、用火等問題,針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。

其次,安全教育的內(nèi)容不能僅限于解決學(xué)生目前存在的問題,教師還要有前瞻性。一直以來,教師對(duì)地震、洪澇、海嘯等自然災(zāi)害常識(shí)的講解和應(yīng)急、避險(xiǎn)演練非常欠缺,以致當(dāng)災(zāi)害降臨時(shí),學(xué)生無法從容面對(duì)。中小學(xué)教師要具有防患于未然的意識(shí),讓學(xué)生掌握相關(guān)的自護(hù)知識(shí)和能力,學(xué)會(huì)自救、他救、求救,以備將來不時(shí)之需。

再次,安全教育內(nèi)容還要考慮到學(xué)生自身發(fā)展的需要。安全教育要切合中小學(xué)生的自身特點(diǎn)、成長(zhǎng)需要和時(shí)代需求,增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí),使之形成正確的安全觀。

3.多途徑、全方位開展安全教育

首先,教師要積極開展形式多樣的日常安全教育,利用一切機(jī)會(huì),如舉辦安全知識(shí)競(jìng)賽、典型案例分析、張貼標(biāo)語或告示、安全知識(shí)專題講座或演練、主題班會(huì)等滲透安全教育,力爭(zhēng)做到安全教育天天說。同時(shí),中小學(xué)教師要加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)學(xué)習(xí)指導(dǎo)?!笆谥贼~不如授之以漁”,讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法和技能才是最重要的。

其次,教師開展安全教育活動(dòng)時(shí),應(yīng)注重與學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐相聯(lián)系,加強(qiáng)演練,使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)以致用。古人云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!鼻嗌倌甑姆罏?zāi)安全知識(shí)大多是從課堂和書本上獲得的,但理論和現(xiàn)實(shí)總存在差距。因此,必須通過實(shí)戰(zhàn)演練,才能獲得實(shí)際的知識(shí)和技能。此外,中小學(xué)教師要轉(zhuǎn)變觀念,安全教育內(nèi)容要從急救型向防御型轉(zhuǎn)變,教學(xué)方式從封閉型向開放型轉(zhuǎn)變,積極探討新思路,以增強(qiáng)安全教育的實(shí)效性。