導(dǎo)語：如何才能寫好一篇酒店管理形象，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、將形象塑造納入教學(xué)

酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店第一線需要的高素質(zhì)高技能人才。《酒店服務(wù)與管理禮貌禮節(jié)》《形體訓(xùn)練》《酒店管理職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)》《酒店心理學(xué)》等課程就是引導(dǎo)酒店管理專業(yè)學(xué)生入門的基礎(chǔ)課程，我們要將它們納入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。《其中，酒店服務(wù)與管理禮貌禮節(jié)》《形體訓(xùn)練》課程注重的是學(xué)生職業(yè)外在形象的培養(yǎng)，《酒店管理職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)》《酒店心理學(xué)》課程注重的是學(xué)生職業(yè)內(nèi)在形象的培養(yǎng)，兩者相得益彰，共同促進(jìn)學(xué)生職業(yè)形象的培養(yǎng)。

二、不斷創(chuàng)新教學(xué)方式

酒店管理專業(yè)課程是為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要而開設(shè)的，服務(wù)于酒店行業(yè)、旅游行業(yè)的發(fā)展。為培養(yǎng)迅速適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)酒店管理人才，酒店管理專業(yè)教學(xué)的方式要靈活多樣，既要根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容而設(shè)計(jì)，又要根據(jù)學(xué)生的發(fā)展需要而變化，更要根據(jù)市場的需求而調(diào)整教學(xué)方式。專業(yè)教學(xué)不僅要讓學(xué)生學(xué)到酒店管理的知識和技能，更重要的是讓學(xué)生得到切實(shí)的鍛煉和培養(yǎng)，使其具有氣質(zhì)和形象俱佳、外在和內(nèi)在相統(tǒng)一的職業(yè)形象，具備良好的溝通能力、人際交往能力，使其成為服務(wù)態(tài)度和技能高超的人才。這就要求我們在儀態(tài)儀容、儀貌儀表、言談舉止等職業(yè)形象上下工夫，通過專業(yè)教學(xué)和專業(yè)訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握酒店管理的各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的工作要點(diǎn)和工作技巧。1．現(xiàn)代多媒體技術(shù)塑造學(xué)生現(xiàn)代多媒體技術(shù)已經(jīng)普及了技師學(xué)校，多媒體課件功能強(qiáng)大，容量強(qiáng)大，集音頻、視頻、圖片、文本、動(dòng)畫等于一體，能夠大大增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的效果。如果將酒店服務(wù)知識和技能以現(xiàn)代信息技術(shù)的方式呈現(xiàn)出來，不僅使課堂教學(xué)具有趣味性，刺激學(xué)生的視覺、聽覺等器官，還能更好地引發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生模仿里面的服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)的訓(xùn)練，使教學(xué)效果事半功倍。2．重視職業(yè)形象技巧的塑造《酒店服務(wù)與管理禮貌禮節(jié)》教程的教學(xué)，就是突出培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)形象。教學(xué)中，重點(diǎn)突出培養(yǎng)學(xué)生敏銳的洞察力、廣博的知識面、迅捷的行動(dòng)、說話的藝術(shù)性、獨(dú)具匠心的個(gè)。例如，握手禮儀、鞠躬禮儀、遞接禮儀、迎送禮儀等等，通過專門化的情景模擬實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生熟練掌握酒店服務(wù)的職業(yè)技巧，掌握酒店服務(wù)的基本禮貌禮節(jié)。

三、強(qiáng)化一日常規(guī)禮儀教育

“習(xí)慣成自然”，學(xué)生職業(yè)形象的樹立是一個(gè)長期的過程，也是一個(gè)習(xí)慣養(yǎng)成的過程。因此，一日常規(guī)禮儀教育是不可缺少的。我結(jié)合酒店管理和服務(wù)人員的日常行為規(guī)范，和酒店管理專業(yè)的學(xué)生一起探討，然后列出禮儀一日常規(guī)，要求她們時(shí)時(shí)刻刻按標(biāo)準(zhǔn)去做，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，久而久之，學(xué)生逐漸養(yǎng)成了禮儀習(xí)慣。例如，早上起床后，同學(xué)之間、師生之間相互打招呼；學(xué)會(huì)化淡妝，切忌濃妝艷抹；堅(jiān)持微笑服務(wù)，每天對著鏡子微笑30分鐘；服裝搭配合理，參考別人意見；上課下課如何體現(xiàn)對老師的尊重；進(jìn)出老師辦公室的禮儀教育；接物遞物的細(xì)節(jié)教育；學(xué)生之間相互糾正不正確的禮儀習(xí)慣……禮儀禮節(jié)的養(yǎng)成教育是一個(gè)不習(xí)慣到習(xí)慣的過程，是一個(gè)不規(guī)范到規(guī)范的過程，是一個(gè)不自覺到自覺的過程，是一個(gè)日積月累的過程，是一個(gè)積少成多的過程，不是一蹴而就的，它需要一定的信念、意志和毅力來支撐，一旦養(yǎng)成習(xí)慣，必將終身受益。

四、搭建職業(yè)形象塑造的平臺

酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象的塑造除了課堂教學(xué)、一日常規(guī)教育之外，還需要搭建各種各樣的平臺，使學(xué)生在實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐中強(qiáng)化訓(xùn)練。例如，通過學(xué)校文藝匯演展示酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)禮儀；參加市級“5＋1”職業(yè)技能競賽；參加市級酒店管理專業(yè)職業(yè)形象設(shè)計(jì)大賽；每學(xué)年到大型酒店進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)和實(shí)踐，在真實(shí)的工作環(huán)境中加以鍛煉……通過參與形式多樣的活動(dòng)，使學(xué)生有展示自我和個(gè)性的舞臺，使學(xué)生有職業(yè)禮儀拓展和塑造的平臺。

五、結(jié)語

禮儀需要鍛煉，形象需要塑造，酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象塑造的工夫在課堂和課下，它既需要將必要的課程納入教學(xué)，使教學(xué)具有針對性，又需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式，提高學(xué)生塑造的積極性，既需要一日常規(guī)禮儀教育，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成習(xí)慣，又需要搭建形象塑造的平臺，使學(xué)生有施展才華和形象的空間。

【管理學(xué)博士論文參考文獻(xiàn)】

［1］曹揚(yáng)．淺談酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象的培養(yǎng)［J］．現(xiàn)代交際，2015年10月．

［2］劉梅．淺談中專酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象的塑造［J］．小作家選刊，2015年15期．

［3］趙萍．旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育的思路與舉措———兼議旅游管理專業(yè)教學(xué)模式改革［J］．當(dāng)代旅游，2012年05期．

篇2

【摘要】酒店公關(guān)部應(yīng)根據(jù)市場的形勢，緊密結(jié)合當(dāng)前的時(shí)事，講究酒店內(nèi)部公關(guān)和外部公關(guān)的藝術(shù)性，從酒店內(nèi)部員工的公關(guān)管理到外部公關(guān)的巧妙借力，對客人做到貼心加超常服務(wù)，精心策劃公關(guān)活動(dòng)，方能推動(dòng)酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】酒店公關(guān)內(nèi)外公關(guān)藝術(shù)員工公關(guān)管理借勢藝術(shù)

一、內(nèi)部公關(guān)重全員，美化酒店形象

酒店內(nèi)部公關(guān)，即對酒店全體員工進(jìn)行公關(guān)管理，即“全員PR管理”，是對酒店的每個(gè)員工在意識上進(jìn)行公關(guān)培養(yǎng)的一種方法和藝術(shù)。它要求酒店全體員工一舉一動(dòng)都有代表酒店形象的觀念?！帮埖陱纳系较聵淞⒄_的公共關(guān)系思想，是飯店取得經(jīng)營成功的基礎(chǔ)?！本频旯P(guān)的成功，不只依靠專職的公關(guān)部門和公關(guān)人員的不懈努力，而且有賴于酒店的各個(gè)部門和全體員工的整體配合，需要對酒店上到最高領(lǐng)導(dǎo)，下到每一個(gè)員工實(shí)施全員公關(guān)管理。

所謂“全員PR管理”，即通過全員的公關(guān)教育與培訓(xùn)，增強(qiáng)全員的公關(guān)意識，提高全員公關(guān)行為的自覺性，加強(qiáng)整體的公關(guān)配合與協(xié)調(diào)，全面發(fā)動(dòng)全員的公關(guān)努力，形成濃厚的組織公關(guān)氛圍與公關(guān)文化?？梢栽诰频陜?nèi)部普及公關(guān)教育，使全體干部、職工都認(rèn)識到，酒店的形象、信譽(yù)等無形資產(chǎn)比有形資金、設(shè)備更為珍貴。良好的形象能使酒店所擁有的事物資產(chǎn)增值；惡劣的形象會(huì)使酒店的有形資產(chǎn)貶值。而創(chuàng)造和維護(hù)良好的酒店形象和聲譽(yù)人人有責(zé)。

正如2008年奧運(yùn)會(huì)在中國北京的成功舉辦，中國、北京的聲譽(yù)在全世界得到了好評，酒店也隨之得到了難得發(fā)展機(jī)會(huì)。酒店全體員工的塑造形象意識、服務(wù)公眾意識、創(chuàng)新審美意識和職業(yè)道德意識隨著奧運(yùn)的進(jìn)程得到了有效的強(qiáng)化。全體員工在與酒店公眾交往、服務(wù)過程中從言談舉止、儀表儀容都體現(xiàn)出良好的禮儀。在為客人服務(wù)的過程中，真正把顧客的利益放在首位，做到細(xì)致周到而貼心的服務(wù)，使顧客對酒店產(chǎn)生信任感和親切感，從而進(jìn)一步美化了酒店形象。

二、外部公關(guān)巧借力，提升酒店美譽(yù)與知名

1.巧借媒體造勢藝術(shù)

借助媒體進(jìn)行造勢，是企業(yè)公關(guān)發(fā)展自己的一種絕好的藝術(shù)。比如北京奧運(yùn)賽事期間，各國媒體蜂擁而至，媒體的力量不可忽視。巧妙地借助媒體對奧運(yùn)賽事報(bào)道契機(jī)來宣傳酒店，是酒店公關(guān)的一種巧妙的手法。

“北京長城飯店借媒體之力騰飛”在酒店業(yè)界是一個(gè)典型的案例。1984年初，美國總統(tǒng)里根訪華的消息傳到了剛剛開業(yè)的北京長城飯店。長城飯店的經(jīng)理和公關(guān)人員立即意識到，這是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。如能邀請里根總統(tǒng)光顧，將給“長城”帶來良好聲譽(yù)，對飯店前途產(chǎn)生極大影響。于是他們經(jīng)過多方努力，終于爭取到了里根總統(tǒng)在“長城”舉行答謝宴會(huì)的機(jī)會(huì)，美國總統(tǒng)訪華的答謝宴會(huì)從人民大會(huì)堂的宴會(huì)廳搬到了剛開業(yè)的北京長城飯店。1984年4月28日，來自世界各地的500多名記者，聚集在長城飯店，向世界各地發(fā)出了里根舉行告別宴會(huì)的消息。這些消息，無一不提到長城飯店。于是，長城飯店在全世界名聲大振。后來，許多外國來賓一下飛機(jī)，就想到“長城”住宿。之后的頭兩年長城飯店70%以上的客人來自美國。1989年，美國總統(tǒng)布什來華訪問，長城飯店憑著自己一流的設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量，又把布什“搶”到了長城飯店，舉行了一次盛大的宴會(huì)。2月26日晚，500位賓客在長城飯店與布什總統(tǒng)一道品嘗德克薩斯烤肉。這使長城飯店又一次成為了世界各地新聞報(bào)道的中心。從此，北京長城飯店便深入了世界人們的心中。

2.發(fā)揮名人轟動(dòng)藝術(shù)

利用名人影響公眾，是酒店公關(guān)工作的一大創(chuàng)新技巧。就如北京奧運(yùn)會(huì)期間，世界各地各界名人云集北京，體育明星成了世界公眾關(guān)注的焦點(diǎn)，他們的一舉一動(dòng)都影響著公眾。整個(gè)北京，都像重大節(jié)慶日一樣歡騰。這是公關(guān)界歷來倡導(dǎo)的絕好的公關(guān)時(shí)機(jī)。

利用名人進(jìn)行公關(guān)，要注意以下工作的必須到位：一是收集名人（尤其是已經(jīng)預(yù)定住宿的名人）信息資料并加以整理；二是對名人進(jìn)行超常服務(wù)以獲得他（或她）對酒店的最佳印象；三是通過住店吸引新聞媒介大力渲染傳播，以影響公眾。

比如上海金沙江大酒店，在高莉莉任公關(guān)部經(jīng)理時(shí)還缺乏知名度。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，她從記者朋友處得知：因成功扮演“真由美”而轟動(dòng)當(dāng)時(shí)世界影壇的日本著名影星中野良子，完婚后將偕她的新婚丈夫悄悄赴中國旅行結(jié)婚。于是她立即努力，采取了一系列措施，爭取到了接待客人的機(jī)會(huì)，接著大酒店征得“真由美”的同意，策劃和組織了別開生面的“洞房花燭夜”歡迎儀式。

當(dāng)中野良子夫婦到達(dá)上海金沙江大酒店時(shí)，等待他們的是一個(gè)洋溢著濃烈的喜慶氣氛的“迎親”場面：一片熱烈的鞭炮聲里，中野良子夫婦被超過40位的中外記者及酒店上百名員工簇?fù)磉M(jìn)一個(gè)中國傳統(tǒng)式的“洞房”——正墻上大紅“喜”字熠熠生輝，兩旁對聯(lián)寫著“富士山頭紫燕雙飛白頭偕老，黃浦江畔鸞鳳和鳴永結(jié)同心”。在笑聲、掌聲此起彼伏的“鬧洞房”儀式中，新婚夫婦還品嘗了象征“甜甜蜜彌”、“早生貴子”的哈密瓜、桂圓、紅棗等，在異國他鄉(xiāng)度過了一個(gè)難忘的歡樂之夜。

第二天，眾多記者紛紛在各自的媒體上報(bào)道了這則極富情趣的新聞，大酒店成立公眾關(guān)注的熱點(diǎn)。酒店也隨著這些報(bào)道在一夜之間陽明海內(nèi)外，特別是在中國公眾和日本公眾心目中留下深刻而美好的印象。

3.利用普通顧客口碑藝術(shù)

酒店通過對普通顧客實(shí)施貼心加超常的服務(wù)，獲得顧客的良好口碑，也能全面地提升酒店的美譽(yù)度和知名度。

每次大型體育運(yùn)動(dòng)會(huì)，體育代表團(tuán)下榻的酒店，往往會(huì)成為眾多體育愛好者的關(guān)注對象。這些體育愛好者作為普通的酒店客人，通常不是獨(dú)自活動(dòng)的，他們往往是一個(gè)團(tuán)體、一個(gè)協(xié)會(huì)、一個(gè)俱樂部等等，他們對當(dāng)?shù)氐捏w育活動(dòng)存在一定的號召力，口碑效應(yīng)有巨大潛力。

譬如北京奧運(yùn)會(huì)期間，酒店實(shí)施貼心服務(wù)，在公共場所往往轉(zhuǎn)播或直播奧運(yùn)賽事情況，這樣既滿足了顧客觀看賽事進(jìn)程的愿望，同時(shí)也吸納人氣，同時(shí)還帶動(dòng)了酒店的飲料、水果、茶點(diǎn)，以及整個(gè)餐飲住宿。

對顧客的貼心加超常服務(wù)，能迅速獲得顧客對酒店的忠誠，同時(shí)通過他的經(jīng)歷、他的口碑，也獲得他的社交圈的朋友對酒店的知名與美譽(yù)。北京長城飯店的一個(gè)案例很具有典型性。一次，有位服務(wù)員在打掃房間時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人床頭攤放著一本書，服務(wù)員沒有挪動(dòng)書的位置，也未信手將書合上，而是細(xì)心地在書攤開處加進(jìn)了一張小紙條，以起書簽的作用。事后，客人對服務(wù)員細(xì)微的服務(wù)倍加稱贊，并將此事告訴了同來的幾十名同事，以及她所認(rèn)識的所有朋友。注重細(xì)節(jié)藝術(shù)，讓長城飯店受益匪淺。

對普通顧客的服務(wù)切實(shí)做到“滿意+驚喜”，從細(xì)微處做起，力求無可挑剔，利用顧客的口碑，巧妙地將酒店品牌深入人心。

總之，講究公關(guān)藝術(shù)的酒店，其良好的品牌形象定能通過酒店員工自上而下的團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨著媒體的報(bào)道、名人的效應(yīng)以及普通客人的口碑等多角度、多層次地得到廣大公眾的認(rèn)可，從而在競爭中立于不敗之地。

參考文獻(xiàn)：

[1]賀學(xué)良.酒店公關(guān)部運(yùn)行與管理[M].旅游教育出版社，2003，01：15.

[2]廖為建.公共關(guān)系簡明教程[M].中山大學(xué)出版社，2007，08：65.

[3]王湜.旅游公共關(guān)系[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2007，03：1.

篇3

關(guān)鍵詞：變電運(yùn)行；安全隱患；設(shè)備維修；管理措施；

中圖分類號：F407文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

前言：電力系統(tǒng)的變電運(yùn)行本身是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作，這就對從業(yè)人員的技術(shù)水平與思想道德素質(zhì)都有很高的要求，以下對變電運(yùn)行的特點(diǎn)、影響變電運(yùn)行安全的因素以及保證變電運(yùn)行的安全措施進(jìn)行了詳細(xì)的分析。

1、電力系統(tǒng)變電運(yùn)行的特點(diǎn)

在電力系統(tǒng)中，變電運(yùn)行是一種工種名稱，就是負(fù)責(zé)變電站的值守、對電力設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和日常巡視管理，依據(jù)調(diào)度的命令對站內(nèi)電氣設(shè)備進(jìn)行停送電的操作。監(jiān)測電力設(shè)備的運(yùn)行情況和健康狀態(tài)。變電運(yùn)行主要任務(wù)是電力設(shè)備的運(yùn)行操作與維護(hù)管理的工作。其主要特點(diǎn)是維護(hù)的設(shè)備多，出現(xiàn)異常和障礙的機(jī)率大；工作繁瑣乏味，非常容易使人員在思想上產(chǎn)生松懈；而且人員分布的比較分散，很難進(jìn)行集中的管理。

2 電力系統(tǒng)變電運(yùn)行安全的影響因素分析

2.1操作失誤方面

變電操作人員技術(shù)能力、業(yè)務(wù)素質(zhì)差，責(zé)任心不強(qiáng)，遵章守規(guī)觀念淡?。痪Σ患?，誤入帶電間隔，形成誤操作。工作中閑聊經(jīng)歷不集中；疲勞工作；對現(xiàn)金技術(shù)掌握不熟練對新的設(shè)備不夠熟悉；倒閘操作前操作人員對操作過程中的危險(xiǎn)點(diǎn)認(rèn)識不足，沒有采取防范措施，操作過程中危險(xiǎn)點(diǎn)一旦被觸發(fā)，操作人員便驚慌失措，引發(fā)誤操作。

2.2管理方面

2.2.1操作人員對工作缺乏耐心和重視總出現(xiàn)了“無所謂、不要緊”的態(tài)度，對相關(guān)工作制度不熟知。

2.2.2無票操作，工作票簽發(fā)人、工作監(jiān)護(hù)人、工作許可人對所負(fù)責(zé)的工作票所列安全措施審查不嚴(yán)格，工作票像走形式，存在不開票進(jìn)入工作現(xiàn)場的現(xiàn)象。

2.2.3操作人員和監(jiān)護(hù)人員職責(zé)劃分不清楚，沒有嚴(yán)格按照安全規(guī)程進(jìn)行相互監(jiān)督，單人操作，失去監(jiān)護(hù)的情況時(shí)有發(fā)生。

2.2.4未履行逐項(xiàng)打鉤和復(fù)誦的操作程序，跳項(xiàng)或漏項(xiàng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

2.2.5操作人員對系統(tǒng)的運(yùn)行方式不熟悉，缺乏按照模擬圖核對設(shè)備運(yùn)行方式的環(huán)節(jié)，存在不核對保護(hù)定位，對保護(hù)壓板疏于檢查等違規(guī)操作現(xiàn)象。

2.2.6交接班制度不夠明確，不嚴(yán)格認(rèn)真地核對調(diào)度令和操作票，班組移交工作不粗略不嚴(yán)謹(jǐn)。

2.3措施執(zhí)行得不夠嚴(yán)謹(jǐn)和徹底

例如車間管理人員對于值班員使用接地刀閘機(jī)構(gòu)箱的機(jī)械掛鎖的鑰匙并不嚴(yán)格加以限制，可以不經(jīng)許可隨意使用。缺乏責(zé)任感、遵守規(guī)章制度意識淡薄，而且在執(zhí)行操作過程中閑聊或精力不夠集中，錯(cuò)誤進(jìn)入帶電間隔，加之心理素質(zhì)差，在出現(xiàn)失誤時(shí)驚慌失措，不能及時(shí)采取補(bǔ)救措施，從而引發(fā)一系列事故的發(fā)生。

2.4對電力系統(tǒng)變電運(yùn)行設(shè)備存在著安全隱患分析

2.4.1采購人員在采購設(shè)備的過程中缺乏嚴(yán)格的檢驗(yàn)，沒有對設(shè)備的操作性能進(jìn)行全方位的了解導(dǎo)致設(shè)備功能不全無法滿足工作需求。

2.4.2設(shè)備安裝人員在設(shè)備的安裝過程中沒有按照標(biāo)準(zhǔn)的流程來進(jìn)行安裝，或者在設(shè)備安裝好之后沒有做好詳細(xì)的驗(yàn)收工作，導(dǎo)致設(shè)備在后續(xù)的使用過程中出現(xiàn)安全隱患。

2.4.3在設(shè)備的正常運(yùn)行過程中，工作人員沒有做好相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)工作，使設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中出現(xiàn)安全隱患?？陀^方面的因素即設(shè)備本身存在的質(zhì)量問題以及不可抗力因素的影響。

3、電力系統(tǒng)變電運(yùn)行安全的控制措施

3.1變電站安全運(yùn)行管理人員業(yè)務(wù)水平方面

電力系統(tǒng)管理屬于比較復(fù)雜的一個(gè)工程，因此其管理人員的綜合素質(zhì)水平對系統(tǒng)運(yùn)行的安全至關(guān)重要。若管理人員技術(shù)水準(zhǔn)差或工作態(tài)度不強(qiáng)，將容易造成安全事故的發(fā)生。如2007年發(fā)生在河津發(fā)電廠的重大人為操作事故，造成為了汽輪機(jī)安全膜破裂的事故，主要是因?yàn)楣芾砣藛T誤拉開關(guān)造成。又如大唐甘谷電廠發(fā)生的事故造成的2死7傷。都是因?yàn)檫\(yùn)行管理人員出現(xiàn)操作失誤造成的。因此，在保障變電站的運(yùn)行安全管理過程中，應(yīng)該定期對管理人員進(jìn)行技術(shù)知識和人格素質(zhì)的培訓(xùn)，定期進(jìn)行考核，同時(shí)還要對每個(gè)周期出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)分析，失誤人員做自我檢討，從中吸取教訓(xùn)，盡量使管理工作做到最好。

3.2變電站變電運(yùn)行的安全管理制度方面

電力企業(yè)的首要任務(wù)就是建立健全的變電站變電運(yùn)行的安全管理制度，讓工作人員在工作過程中有章可循，完善變電站變電運(yùn)行的相關(guān)規(guī)章制度，使之更加全面、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，針對變電站日常運(yùn)行過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題和可能存在的問題制定相關(guān)的應(yīng)對方法和解決措施，有效的減少變電站在變電運(yùn)行過程中存在的安全隱患。一定要將變電運(yùn)行的安全管理責(zé)任制落實(shí)到每一個(gè)工作崗位和工作人員的身上，從而進(jìn)一步提高變電站變電運(yùn)行的安全管理的有效性。

3.3對變電操作員的思想與心理素質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)化

樹立正確的人生觀，培養(yǎng)良好的道德素養(yǎng)，樹立堅(jiān)強(qiáng)的事業(yè)心。堅(jiān)持不懈地對值班員進(jìn)行愛國、愛廠、愛站的教育，要使他們時(shí)時(shí)刻刻把自己放在企業(yè)主人的位置上，以主人翁姿態(tài)對待工作。每周一次的政治學(xué)習(xí)不能流于形式，要把宣傳黨和國家的重大方針、政策和路線，使值班員了解國家的政策和時(shí)事當(dāng)作大事來抓。政治思想工作不能搞成空洞的說教，要緊密聯(lián)系實(shí)際，不回避矛盾，要以理服人。開展各項(xiàng)變電站的民主活動(dòng)，就是讓大家一起來管理和治理變電站，使值班員的各項(xiàng)合理化建議得到采納和實(shí)施，為安全生產(chǎn)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

3.4制定完善的規(guī)章制度和責(zé)任制度

加強(qiáng)思想培訓(xùn)，用墻報(bào)、安全標(biāo)語、事故教育錄像、事故快報(bào)、安全簡報(bào)等手段和安全活動(dòng)、安全形勢分析討論會(huì)、典型事故案例分析等形式進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)運(yùn)行人員的安全生產(chǎn)意識；同時(shí)，要建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和獎(jiǎng)罰機(jī)制，根據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)的目標(biāo)和任務(wù)及各崗位的職能分工，層層細(xì)化分解責(zé)任，將責(zé)任具體化、條理化、規(guī)范化，并建立一套相應(yīng)的獎(jiǎng)罰細(xì)則，使運(yùn)行人員既有壓力，又有動(dòng)力，以激發(fā)運(yùn)行人員的工作積極性、主動(dòng)性和責(zé)任心。

3.5強(qiáng)化設(shè)備的管理與維護(hù)

要加強(qiáng)設(shè)備評價(jià)工作組織領(lǐng)導(dǎo)，按照國網(wǎng)、集團(tuán)公司相關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)要求，制定設(shè)備評價(jià)管理制度，開展設(shè)備評價(jià)工作。建立設(shè)備評價(jià)工作檢查和考核機(jī)制，不斷提高設(shè)備評價(jià)工作水平。監(jiān)控中心、操作隊(duì)?wèi)?yīng)建立設(shè)備缺陷記錄。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，應(yīng)及時(shí)記錄在值班運(yùn)行記錄簿和設(shè)備缺陷記錄內(nèi)。缺陷消除后應(yīng)及時(shí)注銷。發(fā)現(xiàn)緊急缺陷后，監(jiān)控中心或操作隊(duì)?wèi)?yīng)立即向值班調(diào)度員和工區(qū)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并詳細(xì)說明缺陷內(nèi)容、現(xiàn)場狀況。監(jiān)控中心、操作隊(duì)?wèi)?yīng)將設(shè)備存在缺陷的統(tǒng)計(jì)分析作為安全活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

3.6認(rèn)真執(zhí)行交接班制度

監(jiān)控中心值班人員應(yīng)按規(guī)定的交接班時(shí)間按時(shí)進(jìn)行交接班，交班人員和接班人員應(yīng)全部參加，詳細(xì)說明工作中出現(xiàn)的情況。值班的交接手續(xù)必須按照相關(guān)的制度執(zhí)行，待檢查人員檢查無問題后，交接雙方分別在運(yùn)行值班記錄上簽字后，交接班方告結(jié)束。認(rèn)真執(zhí)行巡回檢查制度。正常情況下，值班人員利用監(jiān)控系統(tǒng)每值至少對所轄變電站巡視一次。特殊情況應(yīng)增加巡視次數(shù)，在進(jìn)行事故處理時(shí)，可暫停巡視，但事故處理結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行巡視。巡視人員應(yīng)按巡視標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書所列內(nèi)容進(jìn)行巡視，并記入相關(guān)記錄。

3.7嚴(yán)格設(shè)備點(diǎn)巡檢和設(shè)備缺陷管理、保證設(shè)備完好性

平時(shí)做好規(guī)范的設(shè)備點(diǎn)巡檢工作，采取運(yùn)行點(diǎn)檢、維護(hù)點(diǎn)檢、專職點(diǎn)檢三管齊下，對設(shè)備情況進(jìn)行系統(tǒng)的，擇重點(diǎn)不同的多種點(diǎn)檢并做好設(shè)備測溫記錄、設(shè)備劣化趨勢、設(shè)備缺陷隱患情況、設(shè)備檢修預(yù)試情況等臺帳記錄。保存并整理好這些重要的原始數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)，根據(jù)平時(shí)點(diǎn)檢中反映出的設(shè)備情況，有的放矢的安排設(shè)備定修和檢修計(jì)劃，減少設(shè)備非計(jì)劃停電檢修次數(shù)和時(shí)間，使企業(yè)設(shè)備管理工作的重點(diǎn)向預(yù)防式設(shè)備檢修管理模式轉(zhuǎn)變，為電網(wǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

由此可知，對電力系統(tǒng)變電運(yùn)行進(jìn)行安全管理及設(shè)備維護(hù)是十分必要的，因?yàn)殡娏ο到y(tǒng)變電運(yùn)行的安全是企業(yè)和居民用電安全的保障。所以要加強(qiáng)對電力系統(tǒng)變電運(yùn)行安全管理及設(shè)備維護(hù)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 郭永林. 電力系統(tǒng)變電運(yùn)行安全管理與設(shè)備維護(hù)探討 [J]. 價(jià)值工程.2013（29）.

篇4

1.優(yōu)勢分析（Strength）

近年來寧德市旅游業(yè)取得了一定進(jìn)步，旅游產(chǎn)業(yè)也初具規(guī)模，大量星級酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)，酒店管理專業(yè)人才也出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。寧德師院的酒店管理專業(yè)作為寧德地區(qū)唯一的一個(gè)培養(yǎng)高素質(zhì)酒店人才的專業(yè)，學(xué)生專業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)均獲得了當(dāng)?shù)鼐频甑囊恢潞迷u，學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力也得到酒店的高度認(rèn)可，有著非常好的口碑。同時(shí)由于寧德南連福州，北接浙江，到廈門、泉州、溫州等城市交通十分方便，因此我校酒店管理專業(yè)學(xué)生也受到了福州、廈門、泉州等周邊城市的歡迎。每年都會(huì)有大量的酒店和我校聯(lián)系，希望能建立長期合作的關(guān)系。我校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生也有著很高的就業(yè)率，一直深受用人單位的青睞，包括很多高星級酒店，如寧德萬達(dá)嘉華酒店、寧德山水大酒店、福州香格里拉大酒店、福州萬達(dá)威斯汀酒店、福州名城豪生大酒店、福州世茂洲際酒店、廈門威斯汀酒店、廈門艾美酒店等。酒店對我校學(xué)生都給予極高評價(jià)，并每年來我校招聘，我校學(xué)生在寧德及周邊地區(qū)的酒店業(yè)界有著極好的口碑。

2.劣勢分析（Weakness）

首先，我校的酒店管理專業(yè)是新升本專業(yè)，以前的教學(xué)都是側(cè)重于高職教育，升本后大多套用其他本科院校的酒店管理專業(yè)的課程體系，基本還是延續(xù)基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的三段式課程模式。這種培養(yǎng)方式，適合培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才，而不適宜培養(yǎng)應(yīng)用型人才。同時(shí)對于酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的認(rèn)識也存在偏差，對本科教育培養(yǎng)哪一個(gè)層次、哪一種類型的人才，畢業(yè)以后去向如何，均模糊不清。其次，我校酒店管理專業(yè)的師資力量也較為薄弱，目前酒店管理教研室只有7名教師，其中真正承擔(dān)酒店管理專業(yè)課程的教師才4名。7名教師中1人為系領(lǐng)導(dǎo)（即將退休），1人為教輔人員（主要負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室工作），另1人為我校引進(jìn)博士，但研究方向?yàn)榈乩韺W(xué)。且教研室教師的職稱均不高，除了系領(lǐng)導(dǎo)為副教授外，其余均為講師，且都是年輕教師，缺乏酒店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。再次，我校在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面，投入嚴(yán)重不足。目前只有客房實(shí)訓(xùn)室和中餐實(shí)訓(xùn)室，設(shè)施設(shè)備不完善，場所較小，無法滿足全部學(xué)生的實(shí)際需要。而類似于西餐實(shí)訓(xùn)室、前臺實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)中心實(shí)訓(xùn)室等，都尚未建立，無法滿足地方企業(yè)的實(shí)際需要。且在實(shí)踐教學(xué)的考核方面也較為單一，不能全面考察學(xué)生的綜合能力。同時(shí)，由于領(lǐng)導(dǎo)對于酒店管理專業(yè)的不熟悉，目前專業(yè)規(guī)模還較小，專業(yè)建設(shè)尚處在起步階段，專業(yè)發(fā)展的理念和思路也未得到重視，缺乏學(xué)科領(lǐng)頭人，學(xué)校的社會(huì)影響力還不夠大。

3.機(jī)會(huì)分析（Opportunity）

寧德近年來旅游業(yè)發(fā)展迅速，白水洋鴛鴦溪景區(qū)和太姥山景區(qū)繼續(xù)保持著強(qiáng)勁發(fā)展的勢頭，霞浦灘涂風(fēng)光入選中國郵政《美麗中國》普通郵票，每年吸引大量攝影愛好者和旅游者。同時(shí)2014年寧德市新增1個(gè)4A級景區(qū)———福安白云山，3個(gè)3A級景區(qū)———寧德蕉城區(qū)上金貝中華畬家寨、寧德霍童古鎮(zhèn)、寧德柘榮九龍井景區(qū)。旅游業(yè)的長足發(fā)展，帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展，也引起了當(dāng)?shù)卣闹匾?，接待設(shè)施的建設(shè)已經(jīng)成為各地發(fā)展旅游業(yè)的重中之重。寧德及周邊地區(qū)這幾年來酒店迅猛擴(kuò)張，數(shù)量激增，尤其是福州地區(qū)，繼威斯汀、喜來登、豪生、世茂洲際等國際高星級酒店之后，希爾頓、皇冠等也已陸續(xù)簽約入榕。未來三五年內(nèi)，福州的五星級酒店將從現(xiàn)在的16家增加至36家。同時(shí)由于中國大眾旅游的發(fā)展，也拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。因此在這樣的發(fā)展形勢下，酒店管理專業(yè)人才的需求量持續(xù)增加。這對于我校酒店管理專業(yè)來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。

4.威脅分析（Threat）

我校的酒店管理專業(yè)是一個(gè)新升本的專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)、校企合作等方面仍然存在著較多的不足。雖然是寧德地區(qū)唯一一所本科院校，但與臨近的福州各院校相比，沒有任何的優(yōu)勢，也面臨著較多的競爭。同時(shí)，由于現(xiàn)在的學(xué)生較多為獨(dú)生子女，很多學(xué)生和家長對于酒店管理專業(yè)的認(rèn)識不足，對就業(yè)前景也較為悲觀，認(rèn)為該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后都是從事服務(wù)員工作，每天幫人端盤子、做客房衛(wèi)生，看不到未來的發(fā)展前景，導(dǎo)致較多學(xué)生畢業(yè)后沒有從事和專業(yè)相關(guān)的工作，酒店仍然面臨著人才缺口大的問題。

二、寧德師院酒店管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)策略

1.強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育，提升職業(yè)認(rèn)可度

酒店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后基本都是從一線部門開始做起，要在基層服務(wù)員崗位經(jīng)歷一段時(shí)間的磨練后，才能成為獨(dú)當(dāng)一面的管理人才。但是學(xué)生進(jìn)入酒店后，工作時(shí)間越長，就越會(huì)感受到這一行業(yè)的艱辛，體會(huì)到服務(wù)員的卑微，從而喪失信心與耐心，中途退出酒店行業(yè)，轉(zhuǎn)而從事其他行業(yè)。因此在學(xué)生在校期間，必須把職業(yè)素養(yǎng)教育作為一項(xiàng)長期的重要任務(wù)來抓，從大一入學(xué)到大四畢業(yè)，必須貫穿其中，提升學(xué)生對于職業(yè)的認(rèn)可度和忠誠感，這也有助于培養(yǎng)學(xué)生的積極情緒和健康人格，有利于他們在職場中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育主要包括職業(yè)認(rèn)知、服務(wù)意識培養(yǎng)、職業(yè)忠誠度教育、職業(yè)道德、敬業(yè)精神等。良好職業(yè)素質(zhì)的形成不是一蹴而就的，它需要全體教師在教學(xué)過程中不斷地加以引導(dǎo)。我校酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)通常都是在餐飲部、客房部和前廳部等一線部門從事基層服務(wù)員工作，工作量大，勞動(dòng)強(qiáng)度高，工作時(shí)間長。因此在教學(xué)中應(yīng)反復(fù)向?qū)W生灌輸基層服務(wù)員的重要性與必要性，并要讓學(xué)生能看到將來的發(fā)展前景，能正確認(rèn)識將來工作的性質(zhì)和意義。這樣學(xué)生一開始就能對自己的就業(yè)有個(gè)較好的認(rèn)知與定位，能增強(qiáng)對專業(yè)的認(rèn)同感，從而更好更快的適應(yīng)酒店工作。此外，在相關(guān)課程的授課過程中，也要注意對學(xué)生的敬業(yè)精神、職業(yè)道德、服務(wù)意識等的教育，培養(yǎng)學(xué)生的進(jìn)取心和職業(yè)自豪感，使學(xué)生能自覺地發(fā)揮主動(dòng)服務(wù)意識并愿意長期從事酒店服務(wù)工作。如洛桑酒店管理學(xué)院從學(xué)生入學(xué)開始即強(qiáng)調(diào)必須接受領(lǐng)導(dǎo)意識、獨(dú)創(chuàng)性、團(tuán)隊(duì)精神等訓(xùn)練、測試，對于那些對酒店行業(yè)缺少敬業(yè)精神，難以刻苦者，一律在拒收之列。

2.正確定位酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)類型

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生屬于服務(wù)應(yīng)用型人才，主要是在酒店及相關(guān)行業(yè)中從事一線工作。酒店行業(yè)管理層級一般分為非管理層和管理層，其中非管理層主要指各部門的基層服務(wù)人員，包括一線對客服務(wù)人員和后勤行政工作人員，如客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、餐飲服務(wù)員、銷售員、操作員等。管理層又可以細(xì)分為三個(gè)層次，分別為一線管理層（督導(dǎo)管理層）、中層管理層和高級管理層。目前我國專科院校主要是以培養(yǎng)非管理層人才為主，本科院校以培養(yǎng)管理層人才為主，但未細(xì)化到培養(yǎng)哪一級別的管理層人才，僅是籠統(tǒng)的定位，培養(yǎng)目標(biāo)不明確。鑒于此，綜合我校的實(shí)際情況和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、社會(huì)對于人才的需求，本文提出我校的酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)類型可以定位為以培養(yǎng)一線管理層人才為主。學(xué)生畢業(yè)后應(yīng)具有較強(qiáng)的職業(yè)道德和綜合能力，能夠在高星級酒店及相關(guān)行業(yè)中從事一線管理工作，或是經(jīng)過在非管理層職位的短期（一年左右）培訓(xùn)與鍛煉，具備一線管理層人才所要求的能力，能承擔(dān)相應(yīng)工作。

3.改革人才培養(yǎng)模式，不斷尋求創(chuàng)新

人才培養(yǎng)模式的改革是當(dāng)前本科院校深化教學(xué)改革的關(guān)鍵，其主要包括“培養(yǎng)什么樣的人”和“怎樣培養(yǎng)”兩個(gè)問題。我校酒店管理專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，辦學(xué)必須貼近市場，能為企業(yè)和社會(huì)服務(wù)。以下幾種是目前高校采用的比較成功的人才培養(yǎng)模式，能給我校提供一些參考。

（1）“訂單式”人才培養(yǎng)模式

“訂單式”人才培養(yǎng)模式是指通過學(xué)校、企業(yè)兩個(gè)教學(xué)地點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育的人才培養(yǎng)模式。它一般針對用人單位需求，與用人單位簽訂學(xué)生就業(yè)訂單，在此基礎(chǔ)上制定人才培養(yǎng)方案，并在師資、技術(shù)、設(shè)備等辦學(xué)條件方面與用人單位合作。這種培養(yǎng)模式以就業(yè)為導(dǎo)向，能夠有效銜接學(xué)校與企業(yè)的“供需”鏈條，學(xué)生畢業(yè)直接去該企業(yè)就業(yè)，為其創(chuàng)造價(jià)值。企業(yè)也要為學(xué)生在校期間提供實(shí)踐崗位，從而使學(xué)生真正掌握崗位的服務(wù)技能。寧德萬達(dá)嘉華酒店為寧德地區(qū)唯一一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店，與我校建立了良好的合作關(guān)系，并有意與我校酒店管理專業(yè)開展“訂單式”人才培養(yǎng)合作模式。這對我校來說，是一個(gè)創(chuàng)新。對于酒店管理專業(yè)的發(fā)展來說，更是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。校企雙方應(yīng)本著參與、平等、互利的原則，針對雙方的實(shí)際情況，制訂培養(yǎng)目標(biāo)，形成一整套包括課程和技能培訓(xùn)在內(nèi)的培養(yǎng)方案，真正做到“適銷對路”。

（2）“雙證式”人才培養(yǎng)模式

“雙證式”人才培養(yǎng)模式是指高等院校的學(xué)生在畢業(yè)時(shí)同時(shí)獲取畢業(yè)證書和職業(yè)資格證書的人才培養(yǎng)模式。其目標(biāo)是使高校酒店管理人才培養(yǎng)工作與就業(yè)市場接軌，提高高校酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與就業(yè)競爭能力，培養(yǎng)與社會(huì)發(fā)展及市場需求相適應(yīng)的人才。而國外一些酒店管理院校本科畢業(yè)生除了學(xué)位外，一般可以拿到數(shù)張專業(yè)證書或文憑，如飲食管理證書、酒店高級管理文憑等，這已成為一個(gè)相當(dāng)普遍的現(xiàn)象，從而大大提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。國內(nèi)較早引進(jìn)“雙證式”人才培養(yǎng)模式的是2003年10月成立的“錦江國際里諾士酒店學(xué)院”，由上海師范大學(xué)攜手上海錦江酒店集團(tuán)與瑞士里諾士酒店學(xué)院聯(lián)合成立，雙方各投資50%，引進(jìn)瑞士里諾士酒店學(xué)院的品牌、教材、師資、辦學(xué)理念和教學(xué)管理體系。這使得上海師大錦江國際旅游學(xué)院的學(xué)生可以在學(xué)位教育的同時(shí)，有機(jī)會(huì)直接獲得國際認(rèn)可的專業(yè)文憑。近年來國家高度海峽兩岸職業(yè)教育的合作辦學(xué)，而福建與臺灣隔海相望，具有特殊和悠久的“五緣”關(guān)系，在發(fā)展對臺交流合作中優(yōu)勢明顯。因此我?？梢猿浞掷眠@個(gè)機(jī)遇，加強(qiáng)與臺灣高校的合作，柔性引進(jìn)對方優(yōu)秀師資，在酒店人才的培養(yǎng)方面實(shí)行“雙證式”制度。學(xué)生在畢業(yè)時(shí)除了獲得學(xué)位證、畢業(yè)證外，還能擁有職業(yè)資格證、臺灣合作大學(xué)頒發(fā)的結(jié)業(yè)證明或?qū)W習(xí)證明等。目前福建省內(nèi)已有一些高校采取該種人才培養(yǎng)模式，如閩江學(xué)院、福建師范大學(xué)等。我?？梢越梃b其成功經(jīng)驗(yàn)，從而不斷開拓酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新建設(shè)。

（3）“中外合作式”人才培養(yǎng)模式

“中外合作式”人才培養(yǎng)模式是指通過國內(nèi)高校與國外高校建立的緊密型合作關(guān)系，與國外具有專業(yè)教育優(yōu)勢的院校進(jìn)行合作，在以學(xué)生國際交流為主要人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過課程相互認(rèn)證、教師交流和分階段的國內(nèi)外院校的合作，共同培養(yǎng)國際化的酒店管理人才。天津商業(yè)大學(xué)TUC一FIU合作學(xué)院就是一個(gè)典型的例子，該學(xué)院目前主要承擔(dān)天津商業(yè)大學(xué)（簡稱TUC）與美國佛羅里達(dá)國際大學(xué)（簡稱FIU）聯(lián)合培養(yǎng)高級酒店管理人才的合作辦學(xué)項(xiàng)目，引進(jìn)美國優(yōu)質(zhì)的酒店與旅游教育資源，培養(yǎng)適應(yīng)國際市場需要的高級專業(yè)管理人才。FIU選派優(yōu)秀師資，全英文講授專業(yè)課程。與國際知名集團(tuán)緊密合作，保證學(xué)生就業(yè)的高起點(diǎn)，畢業(yè)生深受業(yè)界好評。我校酒店管理專業(yè)建設(shè)要辦出特色，辦出水平，就必須走國際化道路。根據(jù)我校目前的實(shí)際情況，采取“中外合作式”的人才培養(yǎng)模式在近兩年是不太切合實(shí)際的。但從專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展來看，可以考慮在專業(yè)規(guī)模得到擴(kuò)大后，與國外院校合作，引進(jìn)國外相對成熟的教育理念和教學(xué)師資等，實(shí)行模塊化教學(xué)，體現(xiàn)中外合作辦學(xué)的特色，共同培養(yǎng)符合國內(nèi)外酒店需求的高級酒店管理人才。

4.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，積極引進(jìn)優(yōu)秀“雙師”教師

師資隊(duì)伍是專業(yè)建設(shè)的根本，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的基礎(chǔ)。只有建立一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精良的高素質(zhì)教師隊(duì)伍，才能推動(dòng)我校教育的成功改革。我校酒店管理專業(yè)教師隊(duì)伍存在著數(shù)量嚴(yán)重不足的問題，因此首先必須引進(jìn)高素質(zhì)人才，不斷充實(shí)專業(yè)教師隊(duì)伍，才能切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量?？梢愿鶕?jù)自身發(fā)展的需要，柔性引進(jìn)具有酒店工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員充實(shí)隊(duì)伍，或是常年聘請企業(yè)優(yōu)秀管理人才擔(dān)任我校兼職教師來校授課，以緩解師資不足的問題。也可定期邀請酒店資深管理專家來校開展講座，介紹酒店行業(yè)的前沿問題，為學(xué)生答疑解惑，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。同時(shí)對于在校教師，應(yīng)加大培養(yǎng)力度，不斷提高教師的專業(yè)水平。讓教師利用假期在知名酒店集團(tuán)掛職鍛煉，加強(qiáng)與企業(yè)的互動(dòng)，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。也可利用酒店資源開展課題研究，借鑒其先進(jìn)理念，將酒店中現(xiàn)行的員工培訓(xùn)內(nèi)容和最前沿的酒店服務(wù)技能等融入到日常教學(xué)和實(shí)訓(xùn)當(dāng)中。

5.加快校內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)是培養(yǎng)酒店管理專業(yè)應(yīng)用型人才的基礎(chǔ)保障。學(xué)校應(yīng)充分重視實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的重要性，加大資金投入，在完善現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室設(shè)備的基礎(chǔ)上，增設(shè)前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、酒吧實(shí)訓(xùn)室、會(huì)議實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室等。同時(shí)要注重實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)與設(shè)備要采用酒店前沿的技術(shù)，符合酒店的發(fā)展趨勢，如酒店前臺的Opera操作系統(tǒng)，就是目前國際品牌酒店普遍使用的系統(tǒng)，我校在信息系統(tǒng)建設(shè)方面，就應(yīng)該考慮采購該系統(tǒng)，而不是選擇便宜、適用面小的其他操作系統(tǒng)。同時(shí)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)還應(yīng)注重信息化建設(shè)。實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部不僅要配套相應(yīng)的操作設(shè)施設(shè)備，還應(yīng)配備相應(yīng)的多媒體系統(tǒng)，以保證教師授課過程中能結(jié)合多媒體，講解—演示—觀看—分析—操作—指導(dǎo)都能在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)實(shí)現(xiàn)一體化，以保證教學(xué)質(zhì)量，又能讓學(xué)生融入實(shí)戰(zhàn)的工作環(huán)境中去。

三、結(jié)語

篇5

【關(guān)鍵詞】新型項(xiàng)目管理；水利水電施工；管理理念應(yīng)用

一、前言

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要水利水電工程的建設(shè)，水利水電工程的建設(shè)召喚更加完善的管理體系。不難分析出，良好的管理體系能促進(jìn)水利水電工程更高水平的建設(shè)，帶動(dòng)水電行業(yè)更快更好地發(fā)展，同時(shí)也拉動(dòng)其他行業(yè)的發(fā)展。因此，我們需要學(xué)習(xí)和總結(jié)國內(nèi)外水利水電工程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)我國水利水電工程的管理體系的完善，促進(jìn)水電行業(yè)的穩(wěn)定快速發(fā)展。

二、我國水利水電施工管理中存在的問題

1、施工方案缺少科學(xué)性，準(zhǔn)備不足

科學(xué)、有效的施工方案是保證施工質(zhì)量的前提。目前，在水利水電工程的建設(shè)中，施工方案大多根據(jù)施工工期規(guī)劃，導(dǎo)致施工方案在施工工期的約束下，存在不嚴(yán)謹(jǐn)、不科學(xué)的缺點(diǎn)，甚至有的方案僅是為了滿足施工工期要求，進(jìn)而產(chǎn)生了施工過程中人浮于事、偷工減料等現(xiàn)象。此外，對于施工建設(shè)所需材料的選用，比如混凝土、砂石料和水泥等等，在緊張的施工工期要求下，缺少有力的質(zhì)量監(jiān)督，導(dǎo)致建設(shè)原材料的不達(dá)標(biāo)，進(jìn)而為整個(gè)工程建設(shè)埋下了安全隱患。

2、施工工藝不完善

施工工藝中的問題是整個(gè)水利水電工程施工的通病。施工工藝是工程建設(shè)中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一，是完善工程中、后期施工的主要措施?？v觀我國的水利水電工程，在堤身填筑施工的過程中，普遍存在施工作業(yè)不標(biāo)準(zhǔn)、碾壓不到位等現(xiàn)象，造成堤身存在空隙，容易導(dǎo)致后期出現(xiàn)裂縫，甚至下陷；堤基的壓實(shí)度不達(dá)標(biāo)，且沒有徹底清理堤基，導(dǎo)致堤基表面不平整，凹凸不齊。在技術(shù)方面，機(jī)具的鉆頭直徑太小，難以符合工程要求；攪拌樁樁體垂直度存在很大的誤差，無法保障樁與樁之間的銜接質(zhì)量。

3、業(yè)內(nèi)欠缺法律意識，人員素質(zhì)較低

隨著水利水電事業(yè)的快速發(fā)展，各方面存在的問題和缺陷逐漸暴露出來。對于目前的水利水電工程內(nèi)部狀況而言，普遍存在無證上崗、專業(yè)不符和素質(zhì)偏低的現(xiàn)象，很多職位的管理者不具備應(yīng)有的專業(yè)技能，且責(zé)任心不強(qiáng)，無法開展有效的現(xiàn)場質(zhì)量管理活動(dòng)。此外，施工人員的仍然只掌握著傳統(tǒng)技術(shù)，沒有及時(shí)更新、學(xué)習(xí)新形勢下的新技能，進(jìn)而導(dǎo)致各種不良問題的出現(xiàn)；偷工減料、違規(guī)操作等現(xiàn)象普遍，且工程建設(shè)部門缺少相應(yīng)的法律法規(guī)體系，從業(yè)人員的法律意識淡薄，這嚴(yán)重影響了水利水電工程質(zhì)量的提高。

三、水利水電施工新型項(xiàng)目管理理念應(yīng)用分析

1、嚴(yán)格控制原材料的選用

對于施工建設(shè)的原材料選用，要在施工前期嚴(yán)把原材料的來源，細(xì)致審查原材料的各項(xiàng)指標(biāo)、數(shù)據(jù)和資料，并要求供貨方出示相關(guān)的質(zhì)量檢測證明，確保無質(zhì)量問題后，再應(yīng)用于施工建設(shè)，管理者不能只考慮施工工期，而忽視了施工質(zhì)量。此外，還要改善施工建設(shè)中機(jī)械設(shè)備的性能，定期維修、檢查，及時(shí)更換陳舊的機(jī)器，確保施工機(jī)器的完整、性能良好，從而保證施工進(jìn)度。對于新引進(jìn)的機(jī)械，要進(jìn)行專業(yè)化的性能測試，保證其符合工程的質(zhì)量管理體系，并通過技術(shù)部門的認(rèn)定后投入使用。

2、加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)管，提高施工質(zhì)量

水利水電工程的建設(shè)不僅需要質(zhì)量較好的原材料，更需要嫻熟的技術(shù)支撐。因此，要加強(qiáng)施工技術(shù)管理，提高施工人員的綜合素質(zhì)，完善施工工藝設(shè)施，嚴(yán)把施工后期堤基、堤身和堤面的質(zhì)量關(guān)，徹底清理堤基，保持堤面平整。此外，還應(yīng)加大對堤身的碾壓力度和壓實(shí)度，確保堤身不出現(xiàn)空隙、不松散。對于相關(guān)技術(shù)設(shè)備，要加大資金的投入力度，及時(shí)更新機(jī)器，避免因設(shè)備或技術(shù)不足而影響工期，并保證施工工藝和技術(shù)設(shè)備的完整性。

3、完善法律法規(guī)體系，加大執(zhí)法力度

在水利水電工程完工時(shí)，相關(guān)監(jiān)督、監(jiān)管部門要全面檢查工程的整個(gè)過程，對于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目，要及時(shí)通知施工單位整改，從而完善質(zhì)量管理體系。管理人員在工程監(jiān)管中，要提高自己的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)，在質(zhì)量管理模式中自覺遵循法律法規(guī)和規(guī)范程序，從而規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化每個(gè)員工的行為準(zhǔn)則。要堅(jiān)決抵制不符合施工質(zhì)量要求的行為，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法力度，從源頭上防范風(fēng)險(xiǎn)，從而提高工程質(zhì)量。

4、施工技術(shù)的質(zhì)量控制

（1）高噴灌漿的施工質(zhì)量控制。原材料的質(zhì)量控制：進(jìn)入施工現(xiàn)場的水泥必須經(jīng)過檢驗(yàn)合格才能使用，要放置在干燥的環(huán)境下保存。技術(shù)參數(shù)的控制：定期檢查先導(dǎo)孔、漿壓、風(fēng)壓、水壓以及漿液的質(zhì)量，特別是漿液的密度要在檢測合格后再使用。漿液的存放時(shí)間也應(yīng)該特別注意。施工過程中的質(zhì)量控制：高噴灌漿前要檢查樁位漿液的比重、鉆孔的偏斜率、下管的深度，噴灌的高程是否在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)也是需要檢查的項(xiàng)目。

（2）沖抓回填的施工質(zhì)量控制。定好樁位是施工前要進(jìn)行的，用竹簽做好標(biāo)記，還要對樁位進(jìn)行必要的復(fù)查，減少誤差，孔斜率控制合理。完工后，為了檢查抗?jié)B透效果還要進(jìn)行注水試驗(yàn)，以便滲透系數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn)。

（3）帷幕灌漿的施工質(zhì)量控制。預(yù)防灌漿中斷：輸漿管材要在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，定期檢查堵塞情況。避免出現(xiàn)漏漿現(xiàn)象的控制措施：利用回旋式的孔口封閉器，灌漿施工時(shí)可以經(jīng)?；顒?dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)灌漿管，重點(diǎn)關(guān)注回漿的濃度與回漿量，控制在一定范圍內(nèi)。

（4）隧道施工的質(zhì)量控制。施工中重點(diǎn)做好檢查工作，以便杜絕塌方的發(fā)生。

5、施工人員的質(zhì)量控制

對施工管理制度積極執(zhí)行到位才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。施工人員的專業(yè)技術(shù)水平、工作狀態(tài)、思想意識和工程質(zhì)量有著密切的關(guān)系。應(yīng)嚴(yán)格控制施工人員的質(zhì)量。施工人員必須擁有上崗資格證。還要定期組織培訓(xùn)。培養(yǎng)施工人員的責(zé)任意識。

6、施工安全的監(jiān)督

在水利水電工程的具體施工中，應(yīng)該要強(qiáng)化對于施工安全的投入成本，采購一批質(zhì)量合格、性能齊全的安全防護(hù)設(shè)備。另外，還要按期進(jìn)行安全宣傳教育方面的活動(dòng)，以期加深施工人員的安全意識。同時(shí)，在施工條件非常危險(xiǎn)的地域應(yīng)該設(shè)置專門的警示裝置和標(biāo)志牌，在進(jìn)行一些危險(xiǎn)系數(shù)較大的施工活動(dòng)中，應(yīng)該配置相關(guān)的安全防護(hù)設(shè)備，這在很大程度上可以避免不必要的安全事故的出現(xiàn)。

四、結(jié)束語

綜上所述，水利水電項(xiàng)目是關(guān)系到國家發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，同時(shí)它對廣大群眾的生活也有著非常關(guān)鍵的影響。要想使項(xiàng)目發(fā)揮實(shí)際意義就要做好其建設(shè)品質(zhì)保障工作。通過上文的分析我們得知了當(dāng)前影響建設(shè)品質(zhì)的一些要素和問題，這樣就需要將存在的不利點(diǎn)消除，并且運(yùn)用才可以確保建設(shè)工作順暢開展。堅(jiān)信我們國家的水利水電項(xiàng)目一定可以更上一層樓。

參考文獻(xiàn)：

[1]李萍.水利水電工程施工現(xiàn)場安全管理[J].河南水利與南水北調(diào)，2014，04：46-47.

[2]程雪.試論水利工程建設(shè)與運(yùn)行管理的有機(jī)結(jié)合[J].河南水利與南水北調(diào)，2014，08：47-48.

篇6

關(guān)鍵詞：風(fēng)電就地制造項(xiàng)目 人力資源管理 模式

一、風(fēng)電就地制造項(xiàng)目簡介

近年來，我國的風(fēng)電產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年全國風(fēng)電裝機(jī)總量已達(dá)到6000萬千瓦。目前，我國很大一部分風(fēng)力發(fā)電廠都建在風(fēng)能資源豐富的高海拔地區(qū)，如云南、貴州等地。目前我國風(fēng)力發(fā)電機(jī)組使用的風(fēng)力發(fā)電葉片均采用整體成型技術(shù)，整體成型的風(fēng)電葉片體積巨大，以目前市場主導(dǎo)產(chǎn)品2.5MV風(fēng)力發(fā)電葉片為例，其風(fēng)電葉片長度已超過50米。由于采用整體成型的風(fēng)電葉片不能拆裝，加上需要運(yùn)往交通不發(fā)達(dá)的高海拔地區(qū)，葉片運(yùn)輸難度大、成本高。

為了提升效率、降低運(yùn)輸成本，株洲時(shí)代新材料科技股份有限公司與國防科大共同承擔(dān)的國家863高新技術(shù)項(xiàng)目“大尺寸復(fù)合材料風(fēng)電葉片RTMAVIP就地制造技術(shù)”成功解決在高原地區(qū)就地生產(chǎn)制造風(fēng)電葉片的難題，并在云南等地成功開展了一系列就地制造風(fēng)電葉片項(xiàng)目。就地制造風(fēng)電葉片項(xiàng)目的核心是在風(fēng)力發(fā)電廠附近建立臨時(shí)的制造平臺，通過對技術(shù)、工藝、質(zhì)量、采購、生產(chǎn)、管理等各方面人員的有效組織，生產(chǎn)出符合要求的產(chǎn)品。

風(fēng)電就地制造項(xiàng)目有以下特點(diǎn)：第一，項(xiàng)目目標(biāo)的明確性。項(xiàng)目產(chǎn)品具備明確的產(chǎn)量、質(zhì)量、時(shí)間要求。第二，項(xiàng)目的生命周期性。項(xiàng)目的生命周期一般為1-2年，根據(jù)風(fēng)力發(fā)電廠的建設(shè)進(jìn)度有明確的起點(diǎn)和終點(diǎn)。第三，項(xiàng)目規(guī)模較大。風(fēng)電建設(shè)項(xiàng)目一般為國家投資的重大項(xiàng)目，風(fēng)電葉片就地制造項(xiàng)目產(chǎn)值一般都超過億元。第四，項(xiàng)目技術(shù)含量高。風(fēng)電就地制造項(xiàng)目不同于一般的工程項(xiàng)目，對材料技術(shù)、設(shè)計(jì)分析技術(shù)及工藝控制技術(shù)等都有很高的要求，需要專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)。

二、大型風(fēng)電就地制造項(xiàng)目的人力資源特點(diǎn)

1.一般項(xiàng)目人力資源的特點(diǎn)。一是項(xiàng)目人力資源的團(tuán)隊(duì)性。項(xiàng)目需要所有成員為實(shí)現(xiàn)一個(gè)共同的目標(biāo)，按一定的原則，根據(jù)個(gè)人能力優(yōu)勢進(jìn)行優(yōu)化組合，形成一個(gè)有組織的整體。項(xiàng)目的最終目標(biāo)是在控制時(shí)間和限定成本內(nèi)安全地完成項(xiàng)目成果，這就需要團(tuán)隊(duì)中的每位成員為了要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)相互信任、相互支持，甚至是舍棄個(gè)人的利益密切協(xié)作促使目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。二是項(xiàng)目人力資源的周期性。項(xiàng)目的人力資源需求隨項(xiàng)目的產(chǎn)生而產(chǎn)生，隨項(xiàng)目的完成而終止，并且在項(xiàng)目實(shí)施過程中也會(huì)因項(xiàng)目所處的階段不同而對人力資源有不同的需求。三是項(xiàng)目人力資源的流動(dòng)性。項(xiàng)目是圍繞確定目標(biāo)的一次性的專業(yè)活動(dòng)，項(xiàng)目成員勢必會(huì)因項(xiàng)目的結(jié)束進(jìn)行主動(dòng)或被動(dòng)的流動(dòng)。

2.風(fēng)電就地制造項(xiàng)目人力資源的獨(dú)有特點(diǎn)。一是項(xiàng)目人力資源需求的結(jié)構(gòu)、層次、專業(yè)復(fù)雜。就地制造項(xiàng)目由于需要建設(shè)一個(gè)完整的制造平臺，除制造員工外，風(fēng)電就地制造項(xiàng)目還需要配置負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營的總體負(fù)責(zé)人、精通技術(shù)的技術(shù)骨干、質(zhì)量控制人員、生產(chǎn)管理人員及采購人員，此外為優(yōu)化項(xiàng)目人力資源管理，項(xiàng)目還需要配置人力資源等相關(guān)管理人員。二是單個(gè)風(fēng)電就地制造項(xiàng)目人力資源需求數(shù)量大。目前單個(gè)風(fēng)電就地制造項(xiàng)目的人員需求一般在100人左右，對于特別大的就地制造項(xiàng)目需求人數(shù)甚至超過200人，可與一家中型企業(yè)相當(dāng)。

三、大型風(fēng)電就地制造項(xiàng)目人力資源管理面臨的問題

第一，風(fēng)電就地制造項(xiàng)目人力資源需求的結(jié)構(gòu)、層次、專業(yè)復(fù)雜性要求系統(tǒng)地進(jìn)行項(xiàng)目人力資源配置，任何一個(gè)方面人員的缺失都會(huì)影響整個(gè)項(xiàng)目工作的開展，進(jìn)而影響項(xiàng)目的完成質(zhì)量。

第二，風(fēng)電行業(yè)專業(yè)人才短缺，人崗匹配難度大。近年來，風(fēng)電在我國有較快的發(fā)展，但仍然屬于新興行業(yè)，熟悉風(fēng)電行業(yè)，尤其是有風(fēng)電行業(yè)工作背景的人員數(shù)量十分有限，大部分新引進(jìn)人員需要進(jìn)行再培訓(xùn)方可適應(yīng)崗位的需求。

第三，風(fēng)電就地制造項(xiàng)目駐外員工流失風(fēng)險(xiǎn)大。派駐外地的員工需要適應(yīng)新的工作環(huán)境，加上就地制造項(xiàng)目的所在地環(huán)境一般較為艱苦、工作強(qiáng)度大，駐外員工往往容易在心理、心態(tài)和情緒上產(chǎn)生變化，若不能及時(shí)地掌握、調(diào)節(jié)和排除他們這些心理的變化，將直接影響團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)和項(xiàng)目能否順利進(jìn)行。

第四，項(xiàng)目組織的一次性與激勵(lì)本身的矛盾。（1）項(xiàng)目組織的一次性使得項(xiàng)目組織很難建立起自己的組織文化，因此難以通過組織文化來提高團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力。（2）項(xiàng)目一次性的組織難以通過職位的提升或職業(yè)規(guī)劃之類的長期激勵(lì)手段激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員。

第五，項(xiàng)目組織分工與傳統(tǒng)薪酬體系之間存在的矛盾。在風(fēng)電就地制造項(xiàng)目中，成員的地位是根據(jù)其在組織中所承擔(dān)的任務(wù)來決定的，而傳統(tǒng)的薪酬體系則是根據(jù)成員在企業(yè)中的行政級別以及所屬關(guān)系來確定的。若在項(xiàng)目中繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的薪酬體系顯然不能體現(xiàn)崗位價(jià)值，而要采用新的薪酬體系則勢必會(huì)對母公司傳統(tǒng)的薪酬體系造成沖擊。

第六，就地制造項(xiàng)目人力資源短期使用與長期儲(chǔ)備之間的矛盾。風(fēng)電就地制造項(xiàng)目人力資源需求具備周期性，在實(shí)踐過程中一個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后，另一個(gè)項(xiàng)目不一定會(huì)立即啟動(dòng)，這樣項(xiàng)目的人力資源就面臨解散的危機(jī)，若不解散，就必須承擔(dān)擁有這一部分人力資源的成本，若解散，在新的項(xiàng)目啟動(dòng)后又必須承擔(dān)重新招聘項(xiàng)目人員的成本。

四、大型風(fēng)電就地制造項(xiàng)目人力資源管理的模式

篇7

關(guān)鍵詞：行為導(dǎo)向教學(xué)法；能力培養(yǎng)；酒店管理專業(yè)

中圖分類號：G424　文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A　文章編號：1672-3198(2009)07-0201-01

1　行為導(dǎo)向教學(xué)法常用方法及其特征

行為導(dǎo)向教學(xué)法通常是圍繞某一課題、問題或項(xiàng)目進(jìn)行，以“學(xué)習(xí)任務(wù)”為載體，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索的過程，行為導(dǎo)向教學(xué)常用的幾種方法，即：項(xiàng)目教學(xué)法、引導(dǎo)文教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等。行為導(dǎo)向教學(xué)法一般具有以下的特征：

(1)互動(dòng)性。行為導(dǎo)向教學(xué)是互動(dòng)式的教學(xué)，以學(xué)生為中心，自主性學(xué)習(xí)為主，注重師生互動(dòng)的形式。傳統(tǒng)的教學(xué)方法注重理論知識的傳授，教師講的多，學(xué)生主動(dòng)參與的少。這種“填鴨式”的教學(xué)中，知識單向流動(dòng)，學(xué)生被動(dòng)地接受，不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)和提高行為導(dǎo)向教學(xué)法能有效改變學(xué)生被動(dòng)、消極地接受知識的狀況，通過教師設(shè)計(jì)案例、引導(dǎo)學(xué)生分析問題，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，活躍課堂氣氛，達(dá)到互動(dòng)的效果。

(2)參與性。行為導(dǎo)向教學(xué)法以學(xué)生為中心，讓學(xué)生心腦并用，以“當(dāng)事人”、“參與者”的身份，身臨其境地去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而活躍了課堂氣氛，這種讓學(xué)生參與教學(xué)全過程的教學(xué)方法，能極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和效果，不斷調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

(2)轉(zhuǎn)換性，教師的角色由傳統(tǒng)的教學(xué)主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的組織者或主持人，是學(xué)生學(xué)習(xí)、訓(xùn)練或能力達(dá)成、素質(zhì)提升的組織者、咨詢者和伙伴，因此，這種教學(xué)法對教師提出了更高的要求，教師必須是“雙師”的，并具有很強(qiáng)的組織能力和創(chuàng)新能力。

2 行為導(dǎo)向教學(xué)法在酒店管理專業(yè)教學(xué)中的具體運(yùn)用

運(yùn)用行為導(dǎo)向教學(xué)法開展教學(xué)活動(dòng)，通常是圍繞某一課題、問題或項(xiàng)目開展，是以“學(xué)習(xí)任務(wù)”為載體，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)體驗(yàn)探索的過程根據(jù)行為導(dǎo)向教學(xué)法的特征和常用方法，通過對酒店管理崗位或崗位群的職業(yè)能力要求的分析，來確定教學(xué)目標(biāo)、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并選擇教學(xué)手段，這種教學(xué)方法在酒店管理專業(yè)教學(xué)中就是要每一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)以學(xué)生動(dòng)手完成任務(wù)為準(zhǔn)則，即用可測量的標(biāo)準(zhǔn)來衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果。行為導(dǎo)向教學(xué)法，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，為就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)，而且也能更新教師的知識結(jié)構(gòu)，改進(jìn)教學(xué)方法，豐富教學(xué)形式。但是要在教學(xué)中用好行為導(dǎo)向教學(xué)法。必須做好三方面的工作。

2．1　做好教學(xué)計(jì)劃的開發(fā)

行為導(dǎo)向教學(xué)法打破了傳統(tǒng)的以學(xué)科為基礎(chǔ)的課程設(shè)計(jì)方式，采用職業(yè)能力分析法進(jìn)行專業(yè)及課程的開發(fā)。

(1)確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是以全面素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以職業(yè)能力為核心，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，既具有酒店服務(wù)與管理理論知識，又具有操作技能和實(shí)際工作能力的，能滿足中高星級酒店服務(wù)與管理需要的，第一線高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。

(2)進(jìn)行職業(yè)能力分析，即能勝任什么“任務(wù)”，對各項(xiàng)“任務(wù)”逐一分析，確定勝任某一項(xiàng)任務(wù)所必須具有哪些能力，即具體的、不可再分解的、可操作，可衡量的“核心能力”。中高星級酒店服務(wù)與管理需要的第一線高等技術(shù)應(yīng)用性的人員，應(yīng)具備的職業(yè)能力一般為必要的對客服務(wù)技能、語言溝通能力、組織策劃能力、人員的培訓(xùn)能力、質(zhì)量控制能力、與人合作能力等等。

2．2 做好教學(xué)過程的設(shè)計(jì)

(1)教師根據(jù)“核心能力”包含的知識、技能和行為意識的要求，通常以“核心能力”為單元，編寫學(xué)生應(yīng)學(xué)的教材內(nèi)容(文字的、實(shí)物的、聲像的)并提供相應(yīng)的與實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)有關(guān)的參考資料和教學(xué)指導(dǎo)書。

(2)打破章節(jié)限制，按課題設(shè)計(jì)授課計(jì)劃，突出針對性，每一課題設(shè)置理論教學(xué)目標(biāo)和能力培養(yǎng)目標(biāo)，從目標(biāo)上確保核心能力培養(yǎng)。

(3)教學(xué)環(huán)節(jié)方面需要設(shè)置課堂教學(xué)、專題討論、團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練、模擬或?qū)嵱?xùn)等項(xiàng)目和課題。

(4)教學(xué)手段可設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練、頂崗模擬、項(xiàng)目教學(xué)、引導(dǎo)文教學(xué)案例教學(xué)、情境教學(xué)等。

(5)設(shè)置考核指標(biāo)及方法。對每一課題的培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做出評價(jià)。

2．3 建立有效的教學(xué)效果評估體系

職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式在評定學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量上，需建立一整套人性化的、綜合性的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系。

(1)重視教學(xué)評價(jià)主體的多元化，在教學(xué)中將學(xué)生的自評和互評、學(xué)生與教師互評和教師的評價(jià)，以及把學(xué)生小組的評價(jià)與該小組中每個(gè)學(xué)生的評價(jià)結(jié)合起來，把學(xué)校評和社會(huì)評結(jié)合起來，這樣的評價(jià)對引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、考核學(xué)生學(xué)習(xí)成效、激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和促進(jìn)學(xué)生自我發(fā)展產(chǎn)生深刻的影響。

(2)教學(xué)評價(jià)的多樣化。就是評價(jià)方法和評價(jià)手段的多樣化，即評價(jià)采用多種評價(jià)方法。包括定性評價(jià)與定量評價(jià)相結(jié)合。

(3)教學(xué)評價(jià)的差異化，教學(xué)評價(jià)應(yīng)該承認(rèn)學(xué)生在發(fā)展過程中存在的個(gè)性差異，承認(rèn)學(xué)生在發(fā)展過程中存在的不同發(fā)展水平，因此評價(jià)要針對不同個(gè)性的學(xué)生，采用有針對性的評價(jià)指標(biāo)和評價(jià)要求進(jìn)行評價(jià)，保證使評價(jià)起到促進(jìn)每個(gè)學(xué)生都在已有水平的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展。

(4)注重教學(xué)過程性的評價(jià)，把過程評價(jià)與評價(jià)過程融為一體，最大限度地發(fā)揮了教學(xué)評價(jià)時(shí)于教學(xué)活動(dòng)的導(dǎo)向、反饋、診斷、激勸等功能，使評價(jià)起到不斷地激勵(lì)學(xué)生的作用。

3 運(yùn)用行為導(dǎo)向教學(xué)法的實(shí)踐啟示

運(yùn)用行為導(dǎo)向教學(xué)法不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，而且也能更新教師的知識結(jié)構(gòu)，改進(jìn)教學(xué)方法，豐富教學(xué)形式。但有時(shí)采用項(xiàng)目、案例、情疑教學(xué)法未必就可以收到明顯的教學(xué)效果。以下是在運(yùn)用“行為導(dǎo)向教學(xué)法”過程中的幾點(diǎn)啟示：

啟示一：行為導(dǎo)向教學(xué)應(yīng)注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，并要注意專業(yè)理論知識的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)。強(qiáng)化技能的訓(xùn)練固然重要，但不能輕視理論的學(xué)習(xí)，行為導(dǎo)向教學(xué)有時(shí)僅是某一個(gè)案例、項(xiàng)目或問題的教學(xué)，知識點(diǎn)顯得有些松散，應(yīng)關(guān)注的是知識之間的鏈接，在綜合運(yùn)用中學(xué)習(xí)知識。

啟示二：在采用案例教學(xué)中，案例的來源與選擇應(yīng)具有典型性和相關(guān)性。案例題材來源廣泛，可以是教材中現(xiàn)成的；可以是教師經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐積累的；還可以是借鑒他人的，總之，教師對所講的案例要精心編排，緊緊扣住教材中的知識點(diǎn)，不能隨意主觀臆造脫離實(shí)際教學(xué)的內(nèi)容，應(yīng)針對實(shí)用性相關(guān)性、典型性的原則進(jìn)行加工整理。

啟示三：行為導(dǎo)向教學(xué)應(yīng)與其它教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，相互補(bǔ)充，其它教學(xué)方法除傳統(tǒng)的“傳道授業(yè)解惑”的講授方法外，還包括組織學(xué)生到酒店進(jìn)行實(shí)地調(diào)查、實(shí)習(xí)等方法對待行為導(dǎo)向教學(xué)與其它教學(xué)方法的關(guān)系，應(yīng)避免兩種傾向：一是堅(jiān)持死守傳統(tǒng)教學(xué)方式，拒不采納行為導(dǎo)向教學(xué)法。二是認(rèn)為行為導(dǎo)向教學(xué)法是萬能的，可代替其它教學(xué)法，這兩種傾向都有失偏頗。實(shí)際上它們是相輔相成的，教師應(yīng)針對不同的教學(xué)內(nèi)容，不同的教學(xué)目的，選擇不同方法，并不是酒店管理專業(yè)中的每點(diǎn)都可用行為導(dǎo)向教學(xué)法。

篇8

【關(guān)鍵詞】高職 酒店管理專業(yè) 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)

【中圖分類號】G421 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）09-0251-02

1.行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的概念和實(shí)質(zhì)

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是一種新型的教學(xué)模式，其主要形式是“以行動(dòng)作為導(dǎo)向驅(qū)動(dòng)”，充分的發(fā)揮出學(xué)生在教學(xué)過程中的主體作用以及教師的主導(dǎo)作用，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生對于問題的分析以及解決能力，首先設(shè)立某方面的“任務(wù)”來作為目標(biāo)，然后引導(dǎo)學(xué)生通過自身努力來完成這個(gè)“任務(wù)”，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。知識是從實(shí)踐中產(chǎn)生的，在實(shí)踐的過程中我們產(chǎn)生了感性的認(rèn)知，這種感性認(rèn)知想要轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇哉J(rèn)知，就需要不斷的實(shí)踐，最終將其回歸到實(shí)踐中去進(jìn)行檢驗(yàn)。

教師在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)中不再是課堂教學(xué)的中心，真正將主體地位還給學(xué)生，教師更多地扮演的是引導(dǎo)者、監(jiān)督者以及鼓勵(lì)者的角色，學(xué)生通過學(xué)習(xí)對各項(xiàng)能力進(jìn)行了鍛煉，那么學(xué)習(xí)的積極性自然也有了極大的提高。這種角色的轉(zhuǎn)換更多體現(xiàn)的是教育觀念的更新和教育思路的轉(zhuǎn)換，是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的核心理念。

所以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)并不單純的是一種教學(xué)方法，更多的是一種教學(xué)理念的設(shè)計(jì)，對教學(xué)過程中出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行解決，例如教學(xué)方法的選擇、學(xué)生職業(yè)行為能力的培養(yǎng)、師生之間的關(guān)系等等。

2.高職酒店管理專業(yè)中常見的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法

高職院校的學(xué)生普遍來說知識基礎(chǔ)較弱，同時(shí)在學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度以及掌握的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上來說存在著較大的差異，絕大多數(shù)的學(xué)生沒有轉(zhuǎn)變過來自己的思路，仍然處于課堂教學(xué)的客體地位，被動(dòng)的接受知識信息，不會(huì)積極主動(dòng)的進(jìn)行學(xué)習(xí)并且思考問題。對于高職院校酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說，傳統(tǒng)的教學(xué)方法是無法幫助他們主動(dòng)思考問題并且解決問題的，而行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)思想一系列教學(xué)方法可以更好地培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考、主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，提高課堂教學(xué)的有效性。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)具有三個(gè)核心的內(nèi)容，就是因材施教、以行動(dòng)為導(dǎo)向以及任務(wù)貫穿始終。所以教師在教學(xué)過程中要對任務(wù)進(jìn)行分解，然后按照不同層次結(jié)構(gòu)給學(xué)生下達(dá)行動(dòng)導(dǎo)向，同時(shí)要注意把握任務(wù)的難易程度。如果任務(wù)過于簡單，學(xué)生感覺不到挑戰(zhàn)性，自然也提不起興趣；但是如果任務(wù)太過困難，學(xué)生無法順利解決就會(huì)產(chǎn)生挫敗感和自卑心理，對學(xué)習(xí)信心有很大的影響。所以在任務(wù)分解和設(shè)計(jì)中教師一定要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，將行動(dòng)導(dǎo)向分層次進(jìn)行，讓每一位學(xué)生都可以體驗(yàn)到成功的喜悅。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)通常會(huì)設(shè)立一個(gè)課題或者項(xiàng)目，然后圍繞它來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生對“學(xué)習(xí)任務(wù)”去進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探索，案例教學(xué)法、角色扮演法、現(xiàn)場辯論教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法都是常見的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法。

2.1案例教學(xué)法

案例教學(xué)法顧名思義，就是通過一個(gè)案例來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，它的最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考的能力。一般情況下案例是沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的解決方案的，教師在教學(xué)過程中主要是引導(dǎo)學(xué)生并且對其進(jìn)行鼓勵(lì)，讓他們可以更好的參與討論，積極思考最終解決問題。

教學(xué)中選擇的案例應(yīng)該都是和酒店服務(wù)以及管理相關(guān)的內(nèi)容，并且真實(shí)、有典型意義。比如在教學(xué)《酒店餐飲服務(wù)》課程的時(shí)候，就可以選取餐飲服務(wù)中的真實(shí)案例來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，通過獨(dú)立思考形成自己獨(dú)特的觀點(diǎn)并且和大家分享、討論。也可以將學(xué)生分組來進(jìn)行，更好的集思廣益形成思維的碰撞。這樣一來學(xué)生不僅可以通過對案例的分析來養(yǎng)成獨(dú)立思考并且分析問題的能力，還可以加強(qiáng)人際溝通，通過與同學(xué)、老師的交流來開闊視野。

需要注意的就是案例的選擇要結(jié)合教學(xué)的重點(diǎn)來進(jìn)行，如果單純的為了使用案例而進(jìn)行案例教學(xué)，那么就無法發(fā)揮出它的作用，起到幫助學(xué)生突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)的作用了。

2.2角色扮演法

角色扮演是指根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要來人為地創(chuàng)設(shè)一種情境，在模擬的真實(shí)情景中由學(xué)生來扮演其中的不同角色，并且運(yùn)用自己掌握的知識來從事指定活動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。角色扮演教學(xué)法可以很好地將理論教學(xué)和實(shí)務(wù)訓(xùn)練合二為一，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際能力，讓他們更具備一個(gè)酒店人的專業(yè)意識，其特征是寓教于樂、注重彼此間的互動(dòng)以及全真模擬，可以更好地突出學(xué)生的主體性。

對于酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說，想成為一個(gè)優(yōu)秀并且成功的酒店人，就必要具有熱情主動(dòng)、周到且細(xì)致的意識，只有對自身在服務(wù)過程中的定位更加準(zhǔn)確，才能更好的培養(yǎng)自己的服務(wù)意識，更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。角色扮演法通過真實(shí)情景的模擬，可以更好的讓學(xué)生進(jìn)入酒店服務(wù)人員或者管理人員的身份中，去體會(huì)這個(gè)職業(yè)的工作職責(zé)和工作內(nèi)容等，為學(xué)生建立一個(gè)良好的職業(yè)方向感，更好的建立起角色意識。

2.3現(xiàn)場辯論教學(xué)法

現(xiàn)場辯論教學(xué)法通過對某一個(gè)具體的情境來開展辯論和分析，針對在酒店服務(wù)中可能會(huì)出現(xiàn)的各種難以解決的問題來培養(yǎng)學(xué)生思維的敏捷度以及問題分析的邏輯性。比如教師可以讓學(xué)生就一位主管對收銀員的不當(dāng)處理進(jìn)行辯論，引導(dǎo)學(xué)生理解這個(gè)處理過程中的得失。這樣一來學(xué)生通過辯論自然會(huì)提高思維的反應(yīng)力以及邏輯分析能力，同時(shí)更好地具有隨機(jī)應(yīng)變的能力。

2.4項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法改變了以往教學(xué)講課學(xué)生聽課的被動(dòng)模式，通過一個(gè)具體的項(xiàng)目來讓學(xué)生真正參與其中，通過自主探索以及交流合作來完成這一項(xiàng)目，是一種值得推廣的新型教學(xué)模式。項(xiàng)目教學(xué)法同時(shí)也具有很強(qiáng)的綜合性，例如《酒店會(huì)議服務(wù)管理》一課，教師可以設(shè)置一個(gè)“會(huì)展接待”項(xiàng)目然后安排學(xué)生來完成，學(xué)生在這個(gè)過程中熟悉了項(xiàng)目策劃、展館布置、接待流程的安排以及項(xiàng)目評估等流程以及每個(gè)流程的具體內(nèi)容，同時(shí)也將自身的知識和技能融入了項(xiàng)目之中。但是需要注意的是項(xiàng)目教學(xué)法一般來說適用于一個(gè)單元或者整個(gè)課程結(jié)束后使用，這樣才能保證知識的完整性。學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)中通過將自身理論知識和實(shí)踐結(jié)合而獨(dú)立的完成了項(xiàng)目，不僅對理論水平和實(shí)操能力都有積極的作用，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力，例如合作和交流等。

3.高職酒店管理專業(yè)應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的啟示

3.1教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變在教學(xué)活動(dòng)中的身份

在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)中，教師不再是傳統(tǒng)教學(xué)方法中的組織者和領(lǐng)導(dǎo)者，而轉(zhuǎn)變成了引導(dǎo)者，學(xué)生從被動(dòng)的接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)榱藙?chuàng)造性的主動(dòng)學(xué)習(xí)。行動(dòng)教學(xué)法的最終目的正是要學(xué)生形成獨(dú)立分析問題的能力，通過自主地對信息進(jìn)行收集和處理來解決問題，同時(shí)提高學(xué)生和他人交流合作的能力、自我管理能力以及隨機(jī)應(yīng)變能力，建立起靈活的人際關(guān)系和良好的自我管理意識。酒店管理專業(yè)是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)可以讓學(xué)生更好地將理論和實(shí)踐結(jié)合起來。

3.2教師對自身的綜合知識要不斷豐富

想要做好行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，教師就必須要對自身的綜合知識不斷的進(jìn)行豐富，不僅要具有扎實(shí)的理論知識基礎(chǔ)，還應(yīng)該有豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。酒店管理專業(yè)的教師應(yīng)該對旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢以及酒店經(jīng)營管理情況的總結(jié)有一定掌握，通過閱讀相關(guān)書籍來提高教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)方法，更好地為學(xué)生輸送知識。

3.3行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)中應(yīng)該對職業(yè)道德教育

對于酒店管理專業(yè)的學(xué)生來說，酒店人的素質(zhì)和職業(yè)道德是十分重要的，不管是行動(dòng)導(dǎo)向教育法還是日常的教學(xué)工作中，都應(yīng)該重視職業(yè)道德教育，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣，建起了和諧的人際關(guān)系，梳理其正確的工作價(jià)值理念以及職業(yè)思想，在以后的工作中可以更注重細(xì)節(jié)以及持續(xù)改進(jìn)。

結(jié)束語：

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)對于酒店管理專業(yè)來說具有很多優(yōu)勢，可以更好地激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，并且讓理論知識和實(shí)際操作保持緊密的聯(lián)系，但是教師在教學(xué)中也不可盲目采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方式，應(yīng)該結(jié)合不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的有針對性的進(jìn)行教學(xué)方法的選擇，讓學(xué)生可以更好地掌握知識內(nèi)容，提高課堂效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]曹艷芬. 高職酒店管理專業(yè)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的探索與實(shí)踐[J]. 高等職業(yè)教育（天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)），2008，01：47 -49.

篇9

關(guān)鍵詞：核電工程項(xiàng)目；建設(shè)前期；可行性研究階段；工作內(nèi)容；管理

中圖分類號：K826.16 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：

核電項(xiàng)目的前期工作從廠址普選、比選(備選)開始,經(jīng)過初步可行性研究、現(xiàn)場“五通一平”、項(xiàng)目申請、可行性研究、項(xiàng)目核準(zhǔn)等幾個(gè)階段工作后,就基本具備了項(xiàng)目開工的條件。 開展好核電項(xiàng)目的前期工作,是核電站建設(shè)的必要條件,特別是在當(dāng)前我國已確定“積極發(fā)展核電”、即根據(jù)我國核電發(fā)展中長期規(guī)劃,到2020年核電裝機(jī)要到4000萬千瓦、在建1800萬千瓦的形勢下,核電項(xiàng)目的前期工作就尤其顯得重要和迫切;另外,從我國現(xiàn)行核安全法規(guī)看,對核電站核安全的監(jiān)督和管理,從前期工作的某些階段就已經(jīng)開始,因此,從保證核安全的角度,前期工作也同時(shí)十分重要,事實(shí)上,核電項(xiàng)目的前期工作本身就是項(xiàng)目正式開工建設(shè)的不可分割的前奏。這一階段的計(jì)劃管理要充分考慮這些因素的影響。清楚工作中每一個(gè)項(xiàng)目的工作內(nèi)容，前后的邏輯關(guān)系，開展工作的時(shí)機(jī)等才能做好計(jì)劃管理工作。

1、項(xiàng)目管理可行性分析

在項(xiàng)目可行性研究方面，王勇和陳延輝認(rèn)為有關(guān)投資建設(shè)項(xiàng)目實(shí)踐表明，就對項(xiàng)目整體效益的影響而言，項(xiàng)目前期進(jìn)行的可行性研究的費(fèi)用投入最少，通常不超過投資總額的1%-3%。項(xiàng)目的主要投入在施工階段，但這一階段的工作對項(xiàng)目生命期的影響卻最小，而項(xiàng)目前期可行性研究對項(xiàng)目生命期的影響卻最大，稍有失誤就會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目的失敗，產(chǎn)生不可挽回的損失。由此可見，項(xiàng)目前期可行性研究工作對投資的影響非常大。袁正之認(rèn)為項(xiàng)目前期最主要的工作就是項(xiàng)目的可行性研究。這對于國內(nèi)和國外的項(xiàng)目都是關(guān)鍵的一步，對國外的投資項(xiàng)目尤為重要。因?yàn)楫?dāng)國外項(xiàng)目決策并簽訂合同后，一般需要向出售方公司支付前期補(bǔ)償費(fèi)或向資源國政府承諾最低義務(wù)工作量和最低義務(wù)投資。

2、前期可行性研究階段的的主要工作及管理

本階段應(yīng)根據(jù)初步可行性研究推薦的優(yōu)先候選廠址開展外委專題工作，獲得主管部門支持性文件，組織編寫選址階段EIR（Environmental Impact Report,環(huán)境影響報(bào)告書）、《廠址安全分析報(bào)告》、《可行性研究報(bào)告》和《項(xiàng)目申請報(bào)告》，并獲得前三項(xiàng)報(bào)告的批復(fù)。

2.1兩個(gè)報(bào)告編制

在核電廠廠址選擇階段，編制《廠址安全分析報(bào)告》的目的是取得國家核安全局頒發(fā)的《核電廠廠址選擇審查意見書》，從安全方面確定核電廠與所選廠址之間的適宜性；編制《環(huán)境影響報(bào)告書(可研階段)》的目的是取得國家環(huán)境保護(hù)總局的批準(zhǔn)書，從環(huán)境保護(hù)角度確定廠址具備建設(shè)核電廠的條件。

編制《廠址安全分析報(bào)告》和《環(huán)境影響報(bào)告書(可研階段)》(以下 簡稱“兩個(gè)報(bào)告”)是核電廠建設(shè)前期執(zhí)照申請工作中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，同時(shí)也是用以項(xiàng)目核準(zhǔn)的《項(xiàng)目申請報(bào)告》必需的支持性文件。

根據(jù)HAF001／01有關(guān)規(guī)定，“核電廠建造申請者必須在核電廠廠址選定前6個(gè)月向國家核安全局提交《核電廠可行性研究報(bào)告》中有關(guān)廠址安全內(nèi)容的文件?！?；根據(jù)放射性污染防治法相關(guān)規(guī)定，“在辦理核設(shè)施選址審批手續(xù)前，應(yīng)當(dāng)編制環(huán)境影響報(bào)告書，報(bào)國務(wù)院環(huán)境保護(hù)行政主管部門審查批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)，有關(guān)部門不得辦理核設(shè)施選址批準(zhǔn)文件”?！稄S址安全分析報(bào)告》和《環(huán)境影響報(bào)告書(可研階段)》是《可行性研究報(bào)告》的一部分。需分別報(bào)送國家核安全局和國家環(huán)?？偩謫为?dú)審批。因此開展兩個(gè)報(bào)告編制工作的時(shí)機(jī)宜選在取得初步可行性研究報(bào)告評審意見之后，與可行性研究工作同時(shí)開展。因兩個(gè)報(bào)告的內(nèi)容主要是從安全和環(huán)境影響方面對廠址條件進(jìn)行描述和評價(jià)，在核電機(jī)組技術(shù)路線尚不明確的情況下，為了加快前期工作的進(jìn)度，可以參照國內(nèi)已建核電廠機(jī)組型號，采用核電廠環(huán)境排放量包容的方式編制兩個(gè)報(bào)告，先于《可行性研究報(bào)告》開展工作。

2.2、開展外委專題工作

對于新開發(fā)的核電廠址，編制兩個(gè)報(bào)告的前提條件是完成可研階段的外委專題項(xiàng)目，開展外委專題工作所需時(shí)間因各廠址條件差異而不同，約需時(shí)間1年半左右，編制兩個(gè)報(bào)告約需時(shí)間4個(gè)月，獲得批文約需時(shí)間3-6個(gè)月。此項(xiàng)工作共需時(shí)間2年至2年半。

開展這項(xiàng)工作首先總體院要編制《工作大綱》，列出需要業(yè)主外委的專題項(xiàng)目清單，《工作大綱》經(jīng)業(yè)主審查批準(zhǔn)后，總體院提交《外委專題技術(shù)任務(wù)書》。接到任務(wù)書業(yè)主首先要進(jìn)行審查，確認(rèn)符合相關(guān)法律、 法規(guī)和導(dǎo)則標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定后，委托具有相應(yīng)甲級資質(zhì)的單位承擔(dān)任務(wù)。外委專題成果提交總體院后，總體院據(jù)此編寫兩個(gè)報(bào)告，完成后業(yè)主進(jìn)行內(nèi)部審查驗(yàn)收。最后由業(yè)主將兩個(gè)報(bào)告上報(bào)國家核安全局審批，最終取得國家核安全局和國家環(huán)?？偩滞夂穗姀S選址的批復(fù)文件。

開展外委專題項(xiàng)目，承擔(dān)單位首先編制《工作大綱》、《質(zhì)量保證大綱》和《質(zhì)量控制計(jì)劃》，經(jīng)業(yè)主審查批準(zhǔn)后方可實(shí)施。成果報(bào)告提交后，業(yè)主組織審查并反饋意見，經(jīng)修改完善后業(yè)主驗(yàn)收存檔，最后提交總體院使用。

關(guān)于兩個(gè)報(bào)告的審評工作，國家核安全局在收到申請書及附送的兩個(gè)報(bào)告后，于1個(gè)月之內(nèi)答復(fù)是否接受該項(xiàng)申請。接受申請后即開始審評工作，國家核安全局委托核安全技術(shù)單位(一般是國家環(huán)?？偩趾伺c輻射安全中心)實(shí)施技術(shù)審查，該單位負(fù)責(zé)提出評價(jià)報(bào)告。在審評過程中，業(yè)主須代表所有承擔(dān)單位與國家核安全局聯(lián)系，對國家核安全局提出的問題及時(shí)作出回答、解釋或?qū)Y料作相應(yīng)補(bǔ)充或修改。國家核安全局將“評價(jià)報(bào)告”送交核安全專家委員會(huì)審議并取得咨詢意見后對兩個(gè)報(bào)告作出批復(fù)。

表1列出了核電廠可行性研究階段需業(yè)主開展的外委專題項(xiàng)目清單及進(jìn)度計(jì)劃，并簡單給出了各項(xiàng)工作之間的邏輯關(guān)系，其中開展項(xiàng)目所需時(shí)間均為自合同簽訂起至提交最終成果報(bào)告止。由于各廠址條件不盡相同，表1所列工作內(nèi)容不一定對每一個(gè)廠址都完全適用，尤其對于內(nèi)陸核電廠址，差異更大。

表1 外委專題項(xiàng)目清單和進(jìn)度計(jì)劃

在策劃可研階段外委專題工作時(shí)，要與總體院充分溝通，弄清各專題項(xiàng)目之間的邏輯關(guān)系，確定關(guān)鍵路徑，合理安排開展的先后次序；還要弄清各專題項(xiàng)目的特點(diǎn)，避免錯(cuò)過一年中最佳開展的時(shí)間；對于聯(lián)系較為緊密的同類項(xiàng)目，可考慮委托同一單位承擔(dān)，這樣既可充分利用資源，節(jié)約費(fèi)用，又可減少外部接口，縮短工期。外委項(xiàng)目往往是兩個(gè)報(bào)告編制的制約因素，對可行性研究范圍內(nèi)必須進(jìn)行的專題研究項(xiàng)目尤其是長周期項(xiàng)目，可適當(dāng)承擔(dān)一些風(fēng)險(xiǎn)盡早開展；如遇形勢發(fā)展要求兩個(gè)報(bào)告盡快上報(bào)，個(gè)別未完成的項(xiàng)目可考慮利用其中間成果，在報(bào)告中加以說明即可。

篇10

關(guān)鍵詞：水利水電 建設(shè)管理 研究 實(shí)踐

龍灘水電站是國家西部大開發(fā)的十大標(biāo)志性工程和“西電東送”的戰(zhàn)略項(xiàng)目之一，是紅水河梯級開發(fā)的控制性工程。工程已于2001年7月1日開工建設(shè)。

龍灘水電站位于紅水河上游廣西壯族自治區(qū)天峨縣境內(nèi)，設(shè)計(jì)總裝機(jī)容量630萬千瓦，是目前國內(nèi)已建和在建的僅次于三峽工程的特大型水電站，該工程分兩期建設(shè)，其中第一期裝機(jī)420萬千瓦，概算總投資243億元。1999年12月26日，由原國家電力公司（出資33%）、（出資32%）、廣西開發(fā)投資公司（30%）、貴州省基本建設(shè)投資公司（出資5%）共同發(fā)起組建龍灘水電開發(fā)有限公司，全面負(fù)責(zé)龍灘水電站的建設(shè)和運(yùn)營管理（電力體制改革后原國家電力公司和原廣西電力有限公司的股份全部劃給中國大唐集團(tuán)公司）。為保證龍灘水電站的順利建成，項(xiàng)目業(yè)主龍灘水電開發(fā)有限公司在工程建設(shè)過程中，深化改革，對在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境中大型水利水電工程項(xiàng)目管理的方法，進(jìn)行了有益的探索、研究與實(shí)踐。按照“項(xiàng)目法人制、招標(biāo)投標(biāo)制、建設(shè)監(jiān)理制、合同管理制”原則對工程項(xiàng)目進(jìn)行管理。

1.工程建設(shè)管理的組織模式

項(xiàng)目的管理組織在建設(shè)這樣宏大的工程中起著決定性的作用。按照傳統(tǒng)的工程建設(shè)的管理組織方式，業(yè)主班子將是一個(gè)龐大而又復(fù)雜的組織機(jī)構(gòu)。在設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理組織時(shí)，項(xiàng)目業(yè)主以市場經(jīng)濟(jì)的思維方法構(gòu)思項(xiàng)目管理組織的模式，形成了按投資多元化、管理社會(huì)化、經(jīng)營市場化建立工程項(xiàng)目管理組織的總體構(gòu)想。這一構(gòu)想就是要充分利用改革的成果，運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作機(jī)制，實(shí)行龍灘水電工程建設(shè)的社會(huì)化管理。

作為電站建設(shè)的業(yè)主，龍灘水電開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)電站的建設(shè)及運(yùn)營，對水電站總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)實(shí)施強(qiáng)有力的管理。公司在各參建主體中積極發(fā)揮主導(dǎo)作用，倡導(dǎo)管理創(chuàng)新，通過貫徹對合同主線實(shí)施“靜態(tài)控制、動(dòng)態(tài)管理”的思路，促進(jìn)各參建單位形成自覺的質(zhì)量品牌意識、市場競爭意識及顧全大局的觀念，使工程進(jìn)展較順利，質(zhì)量、工期、投資等方面均得到有效的控制。龍灘水電開發(fā)有限公司本著精干、高效的原則和建立現(xiàn)代企業(yè)制度要求，為更好地發(fā)揮公司工程建設(shè)責(zé)任主體和實(shí)施主體的作用，加快工程進(jìn)度、質(zhì)量、投資、控制，進(jìn)一步明確職責(zé)，規(guī)范運(yùn)作，科學(xué)管理，提高管理水平。公司管理機(jī)構(gòu)設(shè)置為“九部”，即：工程建設(shè)部、計(jì)劃合同部、機(jī)電物資部、工程技術(shù)部、財(cái)務(wù)管理部、黨群工作部、總經(jīng)理工作部、環(huán)保移民部、人力資源部。目前，正式職工85人。除此之外，充分借用和發(fā)揮社會(huì)專業(yè)力量，將部分專業(yè)工程委托社會(huì)化的專業(yè)部門或機(jī)構(gòu)對其的實(shí)施進(jìn)行管理。這樣，形成了水電站項(xiàng)目業(yè)主與社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)是以經(jīng)濟(jì)關(guān)系建立起來的具有特色的大型項(xiàng)目的工程管理組織結(jié)構(gòu)模式，實(shí)現(xiàn)了工程項(xiàng)目的社會(huì)化管理。在工程的具體事務(wù)管理中，水電站項(xiàng)目業(yè)主又是按市場化經(jīng)營的方法進(jìn)行運(yùn)作，充分利用市場機(jī)制為水電站建設(shè)管理提供服務(wù) ，使水電站建設(shè)得到有力的社會(huì)支撐。如水電站項(xiàng)目中某些設(shè)備的采購、貨物的倉儲(chǔ)、設(shè)備和大宗材料的運(yùn)輸、有關(guān)的輔助服務(wù)等均按市場原則通過經(jīng)濟(jì)合同來實(shí)現(xiàn)。社會(huì)化管理使業(yè)主的工程事務(wù)管理工作量大大減少，業(yè)主班子的人員規(guī)?？梢越档椭磷畹忘c(diǎn)，項(xiàng)目管理工作的效率和效果提高，降低了建設(shè)成本。水電站項(xiàng)目業(yè)主由此可以集中精力管理重大問題，在整個(gè)建設(shè)過程中定思路、定標(biāo)準(zhǔn)、定制度，一手抓規(guī)劃設(shè)計(jì)和工程建設(shè)，一手抓工程招標(biāo)和合同管理，這樣在總體上就把握住了水電站建設(shè)的方向。各社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)在統(tǒng)一的規(guī)范和規(guī)則下，各司其職，負(fù)責(zé)相應(yīng)專業(yè)工程的具體實(shí)施工作。實(shí)行社會(huì)化管理，還可得到社會(huì)上最優(yōu)秀的各方面的專業(yè)人才為水電站建設(shè)服務(wù)。

2.工程招標(biāo)采購的方法

2.1.項(xiàng)目招標(biāo)

龍灘水電站工程項(xiàng)目分標(biāo)按照標(biāo)界清晰，便于合同管理，優(yōu)化施工布置，減少施工干擾的原則。

針對招標(biāo)項(xiàng)目規(guī)模大、技術(shù)要求高，項(xiàng)目業(yè)主在2001年初即制定了招標(biāo)管理辦法，并報(bào)原國家電力公司備案，規(guī)范了招標(biāo)工作程序。對項(xiàng)目立項(xiàng)、招標(biāo)組織、招標(biāo)程序、招標(biāo)方式及投標(biāo)條件、標(biāo)底編制、評標(biāo)委員會(huì)、保密事項(xiàng)等都作了規(guī)定，明確了責(zé)任。對投資200萬元以上的建筑安裝項(xiàng)目，一般采用公開招標(biāo)方式，對投資在200萬元以下的建筑安裝項(xiàng)目，一般采用邀請招標(biāo)的方式，邀請對象為目前正在龍灘工地施工的六家大型施工承包人投標(biāo)。對部分監(jiān)理等服務(wù)項(xiàng)目和零星機(jī)電設(shè)備項(xiàng)目，采用詢價(jià)后的邀請招標(biāo)方式，邀請投標(biāo)人不少于三家。

招標(biāo)過程中，重點(diǎn)把握以下幾點(diǎn)：

2.1.1.認(rèn)真審查招標(biāo)文件，保證招標(biāo)文件的合法性和嚴(yán)密性。

2.1.2.認(rèn)真組織開標(biāo)工作，保證競爭的公平和有序性。所有的招標(biāo)項(xiàng)目，均采用公開開標(biāo)，開標(biāo)時(shí)有公證員現(xiàn)場公證，公司監(jiān)事會(huì)和廣西檢察院預(yù)防職務(wù)犯罪處派員過程監(jiān)督，保證開標(biāo)過程的公正。

2.1.3.認(rèn)真組織評標(biāo)工作，保證評標(biāo)過程的合法、公平、公正、合理。公司在評標(biāo)過程中嚴(yán)格按照國家計(jì)委等7部委聯(lián)合的《評標(biāo)委員會(huì)和評標(biāo)方法暫行規(guī)定》來執(zhí)行，外聘合格專家在評標(biāo)委員會(huì)專家總?cè)藬?shù)的2/3以上，評標(biāo)辦法在開標(biāo)前作為招標(biāo)文件的組成部分發(fā)給所有投標(biāo)人，評標(biāo)委員會(huì)專家采用綜合評分法和獨(dú)立評標(biāo)。按照評標(biāo)委員會(huì)推薦2~3命中標(biāo)候選人，公司招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組定標(biāo)的程序確定中標(biāo)人。招標(biāo)評標(biāo)的整個(gè)過程有廣西檢察院預(yù)防職務(wù)犯罪處派員監(jiān)督，監(jiān)督全體評標(biāo)人員都能遵守評標(biāo)紀(jì)律，避免外界干擾，使整個(gè)評標(biāo)工作都能按照既定合法程序進(jìn)行，保證了評標(biāo)工作的公正公平性。

2.2.無標(biāo)底工程招標(biāo)實(shí)踐

無標(biāo)底工程招標(biāo)是在龍灘水電站建設(shè)中采用的一套完整的工程招標(biāo)方法，它的核心是在工程招標(biāo)時(shí)不編制招標(biāo)的標(biāo)底。它不是以“標(biāo)底”作為工程招標(biāo)的衡量準(zhǔn)繩和評標(biāo)尺度，而是通過一套嚴(yán)密、科學(xué)的招標(biāo)操作程序和評標(biāo)辦法來決定工程合同的授予者。實(shí)施無標(biāo)底工程招標(biāo)，按市場規(guī)律組織公開、公平、公正的競爭 ，排除了任何人為因素的干擾，保證了評標(biāo)結(jié)果的客觀性和公正性。實(shí)施無標(biāo)底工程招標(biāo)，實(shí)質(zhì)上對招標(biāo)工作提出了更高的要求和挑戰(zhàn)，在市場發(fā)育不完善的條件下，其存在著很大的風(fēng)險(xiǎn)，必須要有真正堅(jiān)持“剝奪每一個(gè)人的特權(quán)”的精神和勇氣，要敢于戰(zhàn)勝自我。其次，實(shí)行無標(biāo)底工程招標(biāo)，需要很高的條件，它要求招標(biāo)者必須具有十分豐富的工程經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)的專業(yè)知識、相當(dāng)高的技術(shù)水平和對工程所具有的深刻的判斷能力。即在無標(biāo)底招標(biāo)條件下 ，招標(biāo)者應(yīng)具備的評標(biāo)方法和指標(biāo)參數(shù)的合理確定、招標(biāo)文件的嚴(yán)密編制、工程招標(biāo)的有序組織、以及對投標(biāo)單位資質(zhì)管理和選定等的綜合能力。

通過對大量工程招標(biāo)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和思考，水電站項(xiàng)目業(yè)主認(rèn)識到只有從管理制度上、管理方法上采取措施，才能鏟除腐敗的溫床 ，徹底消除工程招標(biāo)中的負(fù)面影響因素，真正地實(shí)行公開、公平、公正的工程招標(biāo)與采購。由此，龍灘水電站形成并確定了工程招標(biāo)采購的總體構(gòu)思，其核心思想和總則是：在工程招標(biāo)采購中要“剝奪每一個(gè)人的特權(quán)”；工程招標(biāo)采購中的權(quán)力必須受到監(jiān)督。在這樣的指導(dǎo)思想下，水電站項(xiàng)目業(yè)主根據(jù)龍灘水電站的實(shí)際，進(jìn)一步對工程招標(biāo)采購的方式和方法進(jìn)行了探索，研究如何從制度上、技術(shù)上清除各類消極因素存在的可能性，在上級有關(guān)部門的支持下設(shè)計(jì)出一系列有關(guān)工程招標(biāo)采購的組織方法、管理辦法和規(guī)章制度，具體包括：無標(biāo)底工程招標(biāo)的方法；科學(xué)公正的評標(biāo)辦法 ；承包商資質(zhì)信用的預(yù)審控制方法；招標(biāo)采購的組織機(jī)制；工程招標(biāo)文件的編制方法；工程招標(biāo)中的技術(shù)要求；以及實(shí)施閉口總價(jià)和固定單價(jià)合同的措施等。

3.合同管理

3.1.合同管理的特點(diǎn)

龍灘水電站建設(shè)管理完全按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式進(jìn)行，合同管理制是建設(shè)管理的主線，其主要特點(diǎn)是：

3.1.1.嚴(yán)格合同的預(yù)管理。所謂合同的預(yù)管理，就是合同簽訂前，合同項(xiàng)目的計(jì)劃立項(xiàng)、招標(biāo)文件的編制及審查等，這是合同簽訂后能否順利實(shí)施的關(guān)鍵。招標(biāo)文件的編制和審查要以技術(shù)要求合理，商務(wù)要求嚴(yán)謹(jǐn)、公平，整體規(guī)劃可靠為原則。

3.1.2.嚴(yán)格合同的簽訂程序。每一份合同的簽訂之前，合同文本都經(jīng)各業(yè)務(wù)職能部門會(huì)審把關(guān)，然后甲乙雙方要進(jìn)行平等協(xié)商，就雙方關(guān)心的問題達(dá)成一致意見。這樣減少合同執(zhí)行難度。

3.1.3.嚴(yán)格按合同辦事。在履行合同過程中，嚴(yán)格按合同約定辦事，對質(zhì)量、進(jìn)度、安全、造價(jià)、文明施工等管理要求，都遵從合同約定。合同雙方是平等的合同主體，一切事務(wù)的處理都以合同為準(zhǔn)繩。監(jiān)理工程師和設(shè)計(jì)代表，以及其他服務(wù)單位，都在合同規(guī)范的范圍內(nèi)履行職責(zé)。對于設(shè)計(jì)變更和自然因素造成的費(fèi)用增加，依據(jù)合同條款規(guī)定，本著公平公正的原則進(jìn)行處理。

3.1.4.完善合同清算工作。合同履行結(jié)束，逐一對合同進(jìn)行清算，一方面，合同竣工資料要求齊備并符合國家檔案管理要求，另一方面對合同費(fèi)用問題要有最終決算，雙方對決算結(jié)果都要簽字認(rèn)可。

龍灘水電站建設(shè)的合同管理只剛剛開始，隨著工程的進(jìn)展，必然有許多新問題新情況，還有待于項(xiàng)目業(yè)主去研究去解決和實(shí)踐。

3.2.強(qiáng)化工程合同管理的核心地位

隨著我國的經(jīng)濟(jì)由計(jì)劃機(jī)制向市場機(jī)制的轉(zhuǎn)軌，大型建設(shè)項(xiàng)目的管理也勢必由國家經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入而發(fā)生變化。市場經(jīng)濟(jì)就是法制經(jīng)濟(jì)、信用經(jīng)濟(jì)，水電站項(xiàng)目業(yè)主認(rèn)識到，龍灘水電站建設(shè)必須實(shí)行嚴(yán)格的合同管理制，必須以合同為主線、以合同為核心實(shí)施工程項(xiàng)目管理。

3.2.1.從組織上采取措施，實(shí)施規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的合同管理，制定一整套合同管理的有關(guān)工作制度和規(guī)定，對合同管理的組織、合同管理的程序以及合同的起草、談判、審查、簽訂、履行、檢查、清理等每一個(gè)工作環(huán)節(jié)均作出明確規(guī)定。

3.2.2.樹立水電站建設(shè)管理中的一切行為均以合同作為惟一依據(jù)的意識，合同運(yùn)用于項(xiàng)目管理的各個(gè)方面，以合同、經(jīng)濟(jì)手段管理和實(shí)施水電站工程。

3.2.3 .選擇確定符合水電站建設(shè)特點(diǎn)的工程承發(fā)包模式和合同結(jié)構(gòu)，通過合理的合同結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)和保證水電站項(xiàng)目管理組織的目標(biāo)結(jié)構(gòu)和運(yùn)作。

3.2.4.根據(jù)水電站工程的具體情況和現(xiàn)實(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件，在龍灘水電站的前期大部分主要工程項(xiàng)目上均實(shí)行閉口總價(jià)合同，鎖定建設(shè)成本。強(qiáng)化合同準(zhǔn)備工作，從技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上采取措施，創(chuàng)造和建立實(shí)施閉口總價(jià)合同的前提條件：堅(jiān)持以施工圖進(jìn)行工程招標(biāo)，最大限度地避免和減少工程實(shí)施過程中的不確定因素和隨意性；強(qiáng)化工程招標(biāo)中的合同意識，努力完備和詳細(xì)一切技術(shù)資料和現(xiàn)場環(huán)境條件，使承包單位能夠以最小的風(fēng)險(xiǎn)在完全公平的環(huán)境中進(jìn)行投標(biāo)競爭；嚴(yán)密制定合同文件，合理確定工程合同的界面與工程范圍，事前分析可能存在的不確定事件和風(fēng)險(xiǎn)，有針對性的采取保護(hù)措施；充分考慮和保證承包單位的利益，引導(dǎo)承包單位注重技術(shù)方案的競爭，集中力量用于工程的實(shí)施，從而保證工程的質(zhì)量和進(jìn)度。

4.工程管理方法的研究與實(shí)踐

通過對項(xiàng)目目標(biāo)控制方法的不斷研究和實(shí)踐，龍灘水電站在工程管理和控制的具體方法方面形成了一些較有特點(diǎn)、較為成功的做法。

4.1.通過規(guī)劃設(shè)計(jì)、科學(xué)技術(shù)、工程招標(biāo)控制項(xiàng)目投資。在龍灘水電站的投資控制工作中，從工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程技術(shù)、工程招標(biāo)等方面入手，控制工程的投資，節(jié)約建設(shè)成本。水電站項(xiàng)目業(yè)主堅(jiān)持以設(shè)計(jì)為重點(diǎn)進(jìn)行項(xiàng)目的投資控制，以極大的精力投入于工程的設(shè)計(jì)工作，進(jìn)行設(shè)計(jì)方案的比較和改進(jìn)，由此才有左右岸導(dǎo)流洞洞形設(shè)計(jì)方案的改變，經(jīng)過設(shè)計(jì)優(yōu)化的導(dǎo)流洞洞形設(shè)計(jì)方案，節(jié)約了大量的投資?？刂扑娬卷?xiàng)目投資的另一思路是以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo)，依靠科技來實(shí)現(xiàn)投資控制的目標(biāo)。在工程的設(shè)計(jì)、施工方案、設(shè)備選型等各項(xiàng)工作中，均設(shè)立相應(yīng)的研究課題，投入科研經(jīng)費(fèi)，開展了大量有關(guān)工程建設(shè)的科學(xué)研究、試驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)，取得許多科研成果。這些研究成果的應(yīng)用既解決了工程難題，又為節(jié)約投資提供了有力的支持。通過嚴(yán)格、嚴(yán)密的工程招標(biāo)是控制投資的又一思路。通過重點(diǎn)強(qiáng)化工程招標(biāo)工作，建立公平、公正、公開競爭的良好環(huán)境，以最合理的合同價(jià)獲得最好的施工隊(duì)伍和最強(qiáng)的工程保障能力以及可靠施工技術(shù)方案。此外，前期工程通過實(shí)行工程閉口總價(jià)合同，充分依靠和發(fā)揮監(jiān)理的作用等一系列控制措施和方法，使龍灘水電站的實(shí)際投資被控制在計(jì)劃的目標(biāo)投資值以內(nèi)。

4.2.獨(dú)立平行的工程質(zhì)量監(jiān)理。工程質(zhì)量不僅關(guān)系到建設(shè)資金的有效使用，而且關(guān)系到社會(huì)公眾利益、生命和財(cái)產(chǎn)的安全。水電站項(xiàng)目業(yè)主以制度建設(shè)作為抓好工程質(zhì)量的根本保證，建立層層負(fù)責(zé)的質(zhì)量責(zé)任制，形成全過程、全方位的質(zhì)量保證體系；以工程招標(biāo)、工程監(jiān)理、合同管理作為工程質(zhì)量管理的基礎(chǔ)性工作。尤其是對于工程監(jiān)理工作，在具體的做法上采取了特殊的措施，即在所有的工程監(jiān)理合同中規(guī)定：工程監(jiān)理單位必須同時(shí)與施工單位各自獨(dú)立平行地進(jìn)行全部工程的質(zhì)量檢測，包括必須使用獨(dú)立平行的檢測儀器和工具；獨(dú)立平行地實(shí)施質(zhì)量檢測 ；獲取獨(dú)立平行的檢測數(shù)據(jù)和資料；提交獨(dú)立平行的檢測報(bào)告等。這樣在每一個(gè)工程上，都能同時(shí)得到分別來自監(jiān)理單位和施工單位的各自獨(dú)立的兩套質(zhì)量檢測與評估報(bào)告，可以切實(shí)掌握工程質(zhì)量的真實(shí)情況，確保得到一流的施工質(zhì)量。

4.3.依靠科技縮短建設(shè)工期。對于為期6.5年左右的建設(shè)工期 ，首先是以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，分析論證進(jìn)度目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性以及存在的主要影響因素。針對關(guān)鍵問題，事先研究制定解決的方案，超前采取措施進(jìn)行了一系列技術(shù)實(shí)驗(yàn)和系統(tǒng)研究等。在得到了解決所面臨的一系列重大難題的系統(tǒng)方案之后，水電站項(xiàng)目業(yè)主緊緊抓住2007年7月1日水電站第一臺機(jī)組發(fā)電的進(jìn)度控制總目標(biāo)不放。在工程的建設(shè)過程中，集中力量做好項(xiàng)目前期的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，抓緊工程的設(shè)計(jì)工作，為后期項(xiàng)目實(shí)施階段工程的順利展開積極創(chuàng)造條件。在進(jìn)度控制工作中，以進(jìn)度大節(jié)點(diǎn)作為控制的關(guān)鍵，保證落實(shí)大節(jié)點(diǎn)目標(biāo)；建立工程協(xié)調(diào)制度，定期或不定期地協(xié)調(diào)各參建單位之間的進(jìn)度關(guān)系；實(shí)施工程進(jìn)度的動(dòng)態(tài)控制，及時(shí)調(diào)整進(jìn)度計(jì)劃?？茖W(xué)的進(jìn)度規(guī)劃和有效的進(jìn)度控制，為確保了龍灘水電站發(fā)電目標(biāo)的按期實(shí)現(xiàn)。

4.4.文檔資料的制度化、規(guī)范化管理。為加強(qiáng)水電站項(xiàng)目檔案管理 ，建立健全項(xiàng)目檔案 ，龍灘水電站制定了有關(guān)工程文檔資料、工程竣工資料等的管理制度和規(guī)定，實(shí)行文檔資料的制度化、規(guī)范化管理。其中，采取的一個(gè)有效管理方法是賦予業(yè)主檔案資料室在檔案管理中的一項(xiàng)特殊權(quán)力：工程合同尾留款的支付簽發(fā)權(quán)。水電站項(xiàng)目業(yè)主在工程合同中均約定 ，預(yù)留合同價(jià)款3％～5%的工程尾留價(jià)款，作為工程保證金和工程竣工資料、項(xiàng)目檔案的保證金。合同規(guī)定，工程參建單位必須嚴(yán)格按照要求收集、整理、歸檔工程各環(huán)節(jié)的文件資料；工程竣工資料、項(xiàng)目檔案經(jīng)業(yè)主檔案資料室認(rèn)可接收，簽發(fā)歸檔交接單之后，才能獲得最終尾留款的支付。通過經(jīng)濟(jì)制約手段，有效、及時(shí)、規(guī)范地健全了龍灘水電站的前期工程項(xiàng)目檔案。

運(yùn)用上述這些管理思想與方法組織與實(shí)施工程項(xiàng)目管理，使龍灘水電站的建設(shè)取得了良好的效果和成績：

4.4.1.水電站的設(shè)計(jì)起點(diǎn)高、意識超前，通過一次規(guī)劃、分期實(shí)施、滾動(dòng)開發(fā)的構(gòu)想，圓滿成功地解決了遠(yuǎn)期與近期建設(shè)的有機(jī)協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)劃設(shè)計(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

4.4.2.通過水電站總體規(guī)劃的不斷優(yōu)化和調(diào)整、通過合理的設(shè)計(jì)來節(jié)約投資；以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為手段，提高項(xiàng)目建設(shè)各階段、工程各方面的科技含量，實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的投資控制目標(biāo)，節(jié)省了相當(dāng)?shù)慕ㄔO(shè)資金。