導(dǎo)語：如何才能寫好一篇旅游管理和服務(wù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵字：行業(yè)背景；教學(xué)；管理；就業(yè)

TB1-4

我校旅游服沼牘芾?？瓦\(yùn)）專業(yè)成立于2005年，2008年按照“校企合作、訂單培養(yǎng)”的模式招收培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)學(xué)生，堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為核心”的辦學(xué)理念，將旅游專業(yè)課程體系與我校的辦學(xué)特點(diǎn)緊密結(jié)合，拓寬學(xué)生就業(yè)渠道，辦出專業(yè)的特色，實(shí)現(xiàn)了旅游業(yè)與鐵路發(fā)展的有機(jī)結(jié)合，為企業(yè)培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的技能型人才，形成了構(gòu)建“一個(gè)導(dǎo)向、一個(gè)突出、三個(gè)結(jié)合”的新的人才培養(yǎng)模式的人才培養(yǎng)特色。

一、行業(yè)背景

1.旅游企業(yè)人才市場調(diào)查

“十二五”時(shí)期游客接待數(shù)和營業(yè)收入年均增速均超10%，整個(gè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“發(fā)展加快、布局優(yōu)化、質(zhì)量提升、領(lǐng)域拓展”的發(fā)展特點(diǎn)，成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新亮點(diǎn)。2014年新疆旅游接待總?cè)藬?shù)達(dá)到54.01萬人次，旅游總收入497.04百萬美元。旅游接待總?cè)藬?shù)和收入呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢，尤其是2011年后，旅游接待人數(shù)和總收入增幅較大。這種大幅增長趨勢說明新疆的旅游產(chǎn)業(yè)正在邁進(jìn)了一個(gè)新的發(fā)展階段，并逐步向國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。

“十三五”期間，中央新疆工作座談會(huì)和全國19個(gè)省市對口支援使新疆進(jìn)入了一個(gè)大開放、大建設(shè)、大發(fā)展的新時(shí)期，新疆旅游業(yè)也乘此東風(fēng)邁上跨越式發(fā)展快車道。對口支援力度加大，旅游援疆效應(yīng)初顯；旅游市場退出機(jī)制逐步完善，行業(yè)監(jiān)督力度加強(qiáng)；旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐加快，帶動(dòng)效應(yīng)日趨明顯。

2.鐵路客運(yùn)人才需求

根據(jù)《新疆“十三五”城際鐵路規(guī)劃》，軌道交通建設(shè)將成“十三五”發(fā)展規(guī)劃重頭戲。新疆作為新絲綢之路核心區(qū)，是中國通往歐洲和中亞、阿拉伯地區(qū)的國際物流港和裝備制造基地，將迎來重大發(fā)展機(jī)遇。“十三五”期間，投資130億元（占“十一五”到“十三五”總投資的10%），建設(shè)新線1250公里。

截止到2016年4月，鐵路項(xiàng)目已完成投資370.97億元。建成蘭新第二雙線新疆段、南疆線吐魯番至庫爾勒增建二線、額濟(jì)納至哈密鐵路；開工建設(shè)格爾木至庫爾勒鐵路新疆段、克拉瑪依至塔城鐵路，烏魯木齊軌道交通1號線、2號線等項(xiàng)目。積極爭取將烏魯木齊至伊寧至霍爾果斯口岸高速鐵路、中巴鐵路、中吉烏鐵路等10個(gè)項(xiàng)目納入《國家“十三五”鐵路發(fā)展規(guī)劃》。這些鐵路項(xiàng)目的建設(shè)，將進(jìn)一步暢通絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶南、北兩大通道，提升中通道的通行能力。到2020年，新疆鐵路營業(yè)里程將由目前的5426.8公里增加到8000公里，覆蓋所有地市級城市和90%的縣級城鎮(zhèn)。

據(jù)調(diào)查，僅烏魯木齊鐵路局客運(yùn)段每年因崗位調(diào)整、自然減員等原因需補(bǔ)員人數(shù)近800人，每新增開一對列車，需增加列車服務(wù)人員400人。

以上旅游業(yè)和鐵路客運(yùn)的發(fā)展和人才的需求，為我們帶來了新的機(jī)遇，鐵路部門和旅游行業(yè)的合作也為專業(yè)的建設(shè)帶來了新的挑戰(zhàn)，我們將會(huì)抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)，為新疆旅游業(yè)和鐵路運(yùn)輸業(yè)培養(yǎng)出高素質(zhì)高技能型人才。

二、管理特色

我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)學(xué)生管理也已走出了一條新路子，結(jié)合我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)學(xué)生的個(gè)性化特點(diǎn)和技能人才成長規(guī)律探索，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造了許多管理的特色。

1.中職學(xué)生的特點(diǎn)分析

目前，中職生農(nóng)村生源比重高，據(jù)調(diào)查，我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)的學(xué)生70%以上都來自農(nóng)村，不僅如此，中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)知識薄弱。具體分析有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是不僅生源整體文化素質(zhì)較低，而且個(gè)體差異性很大；二是雖然生源整體經(jīng)濟(jì)狀況較差，但個(gè)體上仍存在一定的經(jīng)濟(jì)差異；三是家庭教育文化背景、生活習(xí)慣也存在著較大的差異。但另一個(gè)突出特點(diǎn)是，農(nóng)村生源與城鎮(zhèn)生源相比較為樸實(shí)，吃苦精神好，這也是我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)畢業(yè)生近兩年特別受企業(yè)歡迎很重要的一個(gè)原因。

2.加強(qiáng)學(xué)生自主管理

（1）強(qiáng)化學(xué)生自主管理的意識，提升學(xué)生自主管理的能力。學(xué)生是學(xué)校發(fā)展的核心要素，沒有學(xué)生的健康發(fā)展，就沒有學(xué)校的持續(xù)發(fā)展，具體說就是學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。因此，我校旅游服務(wù)（客運(yùn)）專業(yè)把學(xué)生管理作為管理的重中之重，尤其是女生管理。讓學(xué)生參與管理、自主管理，把學(xué)生自主管理能力提升培養(yǎng)放在學(xué)生管理的突出位置；努力創(chuàng)造學(xué)生參與管理和自主管理的環(huán)境、條件。具體措施有三個(gè)方面：一是搭建平臺，如成立學(xué)生社團(tuán)，發(fā)揮好學(xué)生會(huì)的作用；二是建立學(xué)生建議信息反饋及其激勵(lì)制度，尊重學(xué)生的各種意見和建議；三是加強(qiáng)教師對學(xué)生的指導(dǎo)和引導(dǎo)工作，提升學(xué)生的參與意識和自我管理能力。

（2）學(xué)生管理關(guān)注細(xì)節(jié)。由于前面談到的中職學(xué)生的特點(diǎn)，所以針對我校旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)學(xué)生的管理很注重細(xì)節(jié)的管理，例如：生活過程中，自己內(nèi)務(wù)的整理，衛(wèi)生的清潔等；學(xué)習(xí)過程中，對于時(shí)間觀念的強(qiáng)化，學(xué)習(xí)方法的把握；業(yè)余活動(dòng)過程中對于學(xué)生專業(yè)技能的提升；至于校企合作，最重要的是學(xué)生工作紀(jì)律、工作態(tài)度以及學(xué)生自我保護(hù)安全方面的問題。總之，學(xué)生管理過程中，抓好細(xì)節(jié)，是為了指導(dǎo)更加有力，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和自我發(fā)展的能力。

（3）將校企文化融入學(xué)生管理的過程當(dāng)中。旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)的畢業(yè)生將來從事的是服務(wù)行業(yè)，而傳統(tǒng)的管理理念，管理者總想去管人，而不想如何去服務(wù)。有時(shí)候，看似被學(xué)生服從了，但心里很不服氣，這種管理效果是很差的，原因是物極必反。以現(xiàn)代的管理思維來理解“管理”，可以把“理”的概念理解為理解別人，理順關(guān)系，在這里“理”也可以理解為對他人的尊重、關(guān)心他人、理解他人、尊重他人，學(xué)生也是需要被老師尊重的。

二、教學(xué)特色

我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)以“就業(yè)需求為導(dǎo)向，職業(yè)能力為核心”，建立以專業(yè)技能和崗位要求為培養(yǎng)目標(biāo)的理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程體系，以滿足旅游服務(wù)，鐵路旅客運(yùn)輸?shù)挠霉ば枨?，⒀生培養(yǎng)成具有良好的綜合職業(yè)素養(yǎng)，并能與社會(huì)需求相適應(yīng)，理論和實(shí)踐相結(jié)合的高素質(zhì)高技能人才。

在實(shí)踐教學(xué)體系上進(jìn)行“三段式”實(shí)踐教學(xué)模式，主要是突出旅游服務(wù)管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能為主， 即：

見習(xí)先入（認(rèn)知實(shí)習(xí)）---工學(xué)交替（崗位實(shí)習(xí)）----頂崗實(shí)習(xí)

“三階段”實(shí)踐教學(xué)模式的介紹

1.見習(xí)先入（認(rèn)知實(shí)習(xí)）：一年級的學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，結(jié)合專業(yè)課程，組織學(xué)生去酒店（或者客運(yùn)段）參觀，增加學(xué)生對酒店（或者客運(yùn)段）的感性認(rèn)識。組織學(xué)生利用假期到酒店鍛煉，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.工學(xué)交替（崗位實(shí)習(xí)）：針對二年級的學(xué)生，在旅游旺季，把學(xué)生送入酒店，嚴(yán)格按照企業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，對學(xué)生進(jìn)行前廳、客房、餐飲服務(wù)技能的高強(qiáng)度訓(xùn)練。由相關(guān)課程的任課教師在學(xué)校強(qiáng)化理論知識，將實(shí)際操作帶入酒店進(jìn)行實(shí)施并考核。同時(shí)，教師在企業(yè)指導(dǎo)學(xué)生的同時(shí)，進(jìn)行掛職，為成為“一體化”教師奠定基礎(chǔ)。

3.頂崗實(shí)習(xí)：第三學(xué)年，學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在學(xué)完所有理論課程之后進(jìn)入畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，將畢業(yè)實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合。通過頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生與相關(guān)企業(yè)相互了解和溝通，為學(xué)生就業(yè)提供良好的基礎(chǔ)。

積極改革課程體系，形成理論與實(shí)踐結(jié)合、知識與技能融合、技術(shù)與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合的新課程體系。

1.優(yōu)化課程體系，突出專業(yè)特色。以工作過程為導(dǎo)向，構(gòu)建知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的課程體系。根據(jù)崗位工作任務(wù)和工作過程要求，確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求，實(shí)現(xiàn)課程與崗位任務(wù)的對接。

2.調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。進(jìn)一步減少課程的理論講授內(nèi)容，將課程內(nèi)容有機(jī)整合；增加實(shí)踐學(xué)時(shí)，使學(xué)生實(shí)踐。通過課程的有效整合，滿足企業(yè)用工需求，促進(jìn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、就業(yè)特色

自2008年至今，學(xué)校與十幾家企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，為學(xué)生的就業(yè)提供了廣闊的就業(yè)空間，我校旅游服務(wù)與管理（客運(yùn)）專業(yè)定崗實(shí)習(xí)就業(yè)學(xué)生可以自主選擇就業(yè)單位。我校還建立了完善的畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查制度，據(jù)調(diào)查：2008-2014年，企業(yè)對學(xué)校畢業(yè)生在企業(yè)工作的稱職率分別為95.1%、95.31%、95.66%；企業(yè)對本專業(yè)畢業(yè)生總體評價(jià)為：組織紀(jì)律性較好、肯吃苦、求上進(jìn)、具備一定的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能，能夠滿足企業(yè)的需要。特別是近三年，安排在鐵路客車上就業(yè)的畢業(yè)生群體，以其良好的職業(yè)素質(zhì)、扎實(shí)的專業(yè)功底，得到了烏魯木齊鐵路局客運(yùn)處的高度評價(jià)，為學(xué)校爭得了榮譽(yù)。以下是我校旅游管理（客運(yùn)）專業(yè)2012―2016年畢業(yè)（實(shí)習(xí)）生分配情況：

參考文獻(xiàn)：

[1]班主任工作導(dǎo)航.畢結(jié)禮 主編 新華出版社 2010年4月中國統(tǒng)計(jì)年鑒2015

篇2

【關(guān)鍵詞】中職 旅游服務(wù)與管理 校企合作模式 階梯式合作

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）01B-0046-02

隨著職業(yè)教育改革的不斷深入，中職旅游專業(yè)教育也在不斷嘗試更為先進(jìn)的教育模式，逐漸從傳統(tǒng)的封閉課堂教育模式轉(zhuǎn)型為開放的校企合作辦學(xué)模式，為技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)注入巨大活力。

一、現(xiàn)有中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式類別

（一）校外實(shí)訓(xùn)基地模式

中職學(xué)校與旅行社、景區(qū)單位、酒店飯店等企業(yè)合作，建立校外實(shí)訓(xùn)基地，設(shè)施及帶教老師均由企業(yè)提供，學(xué)生利用寒暑假或其他節(jié)假日與其簽訂短期合作協(xié)議，在實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐工作，從事一線相關(guān)的簡單工作，熟悉企業(yè)運(yùn)作管理內(nèi)容，鞏固理論知識，鍛煉實(shí)踐技能；或者在完成所有理論課程后，與企業(yè)簽訂為期幾個(gè)月的合作協(xié)議，到企業(yè)參與實(shí)習(xí)，為職業(yè)生涯打下基礎(chǔ)。

（二）校企人才培養(yǎng)訂單模式

學(xué)校聯(lián)系相關(guān)旅游企業(yè)，或企業(yè)根據(jù)自身需求與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議，為學(xué)生提供相應(yīng)的工作崗位，學(xué)生在校期間將視為企業(yè)準(zhǔn)員工。學(xué)生在其中完成專業(yè)理論課程、實(shí)際操作訓(xùn)練、考取相關(guān)資格證書后進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行為期一年的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)合格后直接由用人單位錄用，實(shí)現(xiàn)學(xué)業(yè)與工作崗位的無縫對接。

（三）校企互動(dòng)，資源共享

學(xué)校邀請企業(yè)專業(yè)人員進(jìn)入課堂，參與學(xué)校的科研、教學(xué)等工作，為學(xué)生提供行業(yè)真實(shí)管理經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生及時(shí)了解企業(yè)崗位需求、管理制度及技能要求，掌握行業(yè)最新知識技能。同時(shí)，學(xué)校推薦教師進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行進(jìn)修、調(diào)研等活動(dòng)，親自參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，加深教師對行業(yè)現(xiàn)狀的認(rèn)知，了解真實(shí)案例，增長教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并為企業(yè)提供可行性建議。教師返回學(xué)校后，可將在企業(yè)的實(shí)踐收獲融入課堂教學(xué)，使教學(xué)更具有針對性、實(shí)用性。

二、現(xiàn)有校企合作模式存在的不足

（一）雙方需求不同步

國家所倡導(dǎo)的職業(yè)教育實(shí)踐要求采用工讀結(jié)合、半工半讀的形式，然而由于旅游行業(yè)所特有的季節(jié)性特點(diǎn)，導(dǎo)致淡旺季對人員的需求量存在較大差異，因此，旅游企業(yè)往往傾向于在旅游旺季與中職旅游院校簽訂短期合作協(xié)議。這種限制學(xué)生參與實(shí)踐的時(shí)間，造成實(shí)訓(xùn)缺乏連續(xù)性。此外學(xué)生完成專業(yè)課程后，與企業(yè)所簽訂的長期合作協(xié)議進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，已經(jīng)視為脫離了學(xué)生階段，轉(zhuǎn)為上崗工作模式，無法實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做”和“做中學(xué)”這一培訓(xùn)目標(biāo)。

（二）合作層次較淺

目前部分中職學(xué)校旅游專業(yè)校企合作關(guān)系較為松散，學(xué)校通常希望藉此解決學(xué)生實(shí)習(xí)及就業(yè)需求，而旅游企業(yè)則注重緩解用人壓力，參與的熱情相對較低，通常沒有具體的合作項(xiàng)目，合作層面較淺。

（三）校企間缺乏充分交流

學(xué)校希望邀請富有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員為學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，但此類人員往往是企業(yè)高層，他們能夠參與培訓(xùn)的時(shí)間較少，且內(nèi)容往往比較籠統(tǒng)，無法滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)要求。此外，學(xué)校前往旅游企業(yè)掛職調(diào)研的教師通常無法接觸較重要的工作，無法取得掛職的預(yù)期效果。

三、校企合作新模式探討

（一）找準(zhǔn)需求，突出技能實(shí)訓(xùn)的主導(dǎo)地位

中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)作為實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，必須以企業(yè)及社會(huì)需求為標(biāo)準(zhǔn)，參照市場標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行課程體系、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等方面的設(shè)計(jì)。在學(xué)校與旅游企業(yè)建立合作協(xié)議時(shí)，應(yīng)當(dāng)深入了解企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)及對專業(yè)人才的需求情況。參考旅游市場動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)策略，確保在校企合作實(shí)施前設(shè)定明確目標(biāo)，使合作過程具有時(shí)效性和靈活性。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要專業(yè)而系統(tǒng)，建設(shè)通暢而具有實(shí)效的學(xué)校―企業(yè)人才輸送渠道。與此同時(shí)，學(xué)校在進(jìn)行校企合作時(shí)，應(yīng)當(dāng)始終保持本專業(yè)特色，確保專業(yè)技能培訓(xùn)始終處于教學(xué)活動(dòng)的主導(dǎo)位置，從而為旅游企業(yè)輸送具有較高綜合素質(zhì)的技能型人才。

（二）強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)

中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)校企合作成功與否，師資力量是其至關(guān)重要的因素，因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)與企業(yè)充分溝通，明確只有雙方互通有無、取長補(bǔ)短、理論結(jié)合實(shí)際才能使雙方共同提高、實(shí)現(xiàn)雙贏。學(xué)校應(yīng)注重培養(yǎng)教師的實(shí)踐技能及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)教師積極由理論教學(xué)向理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變，鼓勵(lì)教師定期參與企業(yè)管理經(jīng)營，深入了解企業(yè)運(yùn)作，提高自身的實(shí)踐水平。同時(shí)，積極邀請企業(yè)骨干人員參與學(xué)校的理論培訓(xùn)、學(xué)歷班教育等，并擔(dān)任校外實(shí)訓(xùn)基地教師。這樣既能增強(qiáng)企業(yè)人員的自身理論素養(yǎng)，又能提高授課技能，更好地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練。

（三）合理安排課程及實(shí)訓(xùn)時(shí)間

實(shí)訓(xùn)時(shí)間的安排極大地影響到實(shí)訓(xùn)效果。中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)應(yīng)明確自身所特有的季節(jié)性特點(diǎn)，充分考慮旅游市場規(guī)律，兼顧教學(xué)體系完整性、旅游企業(yè)用人規(guī)律的季節(jié)性及學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)劃性三方面。在旅游淡季時(shí)更多地設(shè)置理論學(xué)習(xí)或邀請企業(yè)專業(yè)人士進(jìn)行實(shí)踐工作的講解、示范及指導(dǎo)，在旅游旺季則鼓勵(lì)學(xué)生積極參與企業(yè)各崗位工作實(shí)踐，充分調(diào)動(dòng)三方積極性。

（四）推動(dòng)雙方共贏機(jī)制

實(shí)現(xiàn)利益共贏是推動(dòng)校企合作深化最為有效的規(guī)劃策略，為提高企業(yè)的參與熱情，學(xué)校可利用自身在教學(xué)、考核、科研、基礎(chǔ)領(lǐng)域研究等方面的優(yōu)勢，盡可能地為旅游企業(yè)提供技術(shù)支持及相關(guān)服眨例如為企業(yè)舉辦理論知識培訓(xùn)、協(xié)助企業(yè)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、市場調(diào)查、員工考核等活動(dòng)，調(diào)動(dòng)企業(yè)的參與積極性。吸引企業(yè)富有管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的中高層管理人員來參與合作，為學(xué)生舉辦講座、培訓(xùn)、幫帶等活動(dòng)，以增強(qiáng)學(xué)校師資力量，使學(xué)生從中獲益，加深學(xué)生對旅游行業(yè)的了解。開闊眼界，熟悉專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為未來的職業(yè)規(guī)劃打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（五）建立階梯式合作計(jì)劃

為取得實(shí)質(zhì)性合作效果，校企合作應(yīng)打破傳統(tǒng)松散、淺層面的合作計(jì)劃，采取階梯式立體合作計(jì)劃，盡可能地引入企業(yè)真實(shí)元素，將校企合作貫穿于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的始終，在不同階段設(shè)置不同的合作內(nèi)涵。其中可詳分為：

1.認(rèn)知階段。在學(xué)生入學(xué)初期，組織學(xué)生參觀了解旅游企業(yè)，接受企業(yè)文化熏陶，為將來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。形式可分為畢業(yè)生引領(lǐng)、企業(yè)專業(yè)人士授課、企業(yè)入校宣傳、短期企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)等不同形式，指導(dǎo)學(xué)生感受、了解旅游行業(yè)，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。例如，組織新生前往周邊旅游景區(qū)觀摩導(dǎo)游工作，引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題、尋找實(shí)踐機(jī)會(huì)、學(xué)習(xí)記錄實(shí)踐技巧。在參觀體驗(yàn)的過程中，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與積極性；讓學(xué)生在參與企業(yè)實(shí)踐中，使對專業(yè)技能了解得更為深入，為學(xué)習(xí)和就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

2.體驗(yàn)階段。在這一階段，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)和掌握了一定的理論知識，因此這一階段的教學(xué)工作是引領(lǐng)學(xué)生積極接觸真實(shí)的企業(yè)崗位，通過參與實(shí)踐、鞏固理論知識，為順利過渡到上崗就業(yè)打下基礎(chǔ)。其方法包括：（1）與企業(yè)崗位結(jié)成互惠小組。企業(yè)為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)習(xí)、調(diào)研機(jī)會(huì)，并為學(xué)生的實(shí)踐提供資源和場所，學(xué)生則滿足企業(yè)需求，緩解企業(yè)旅游旺季的用人壓力，實(shí)現(xiàn)良性互惠。（2）短期實(shí)習(xí)。要求學(xué)生利用節(jié)假日自主尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，參與專業(yè)實(shí)踐。（3）學(xué)校與企業(yè)合作。通過實(shí)訓(xùn)基地形式為學(xué)生量身定做實(shí)訓(xùn)課程，營造真實(shí)的實(shí)踐工作情景，幫助學(xué)生確立職業(yè)工作中的社身份，提高專業(yè)水平。

3.目標(biāo)階段。當(dāng)學(xué)生基本完成專業(yè)學(xué)習(xí)課程后，將面臨實(shí)習(xí)及就業(yè)要求。經(jīng)過前兩個(gè)階段的合作互動(dòng)，學(xué)生對旅游企業(yè)及旅游市場運(yùn)營均有了較為清晰的認(rèn)知，企業(yè)也對學(xué)生有了相對完整的印象，此時(shí)采取從頂崗實(shí)習(xí)直接過渡到正式就業(yè)上崗的方式，以確保學(xué)生信心充足、上手速度快，盡快達(dá)到企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，校企合作模式是中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程體系中不可或缺的一部分，其實(shí)施應(yīng)當(dāng)以旅游企業(yè)及市場需求為導(dǎo)向，同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生順利就業(yè)、企業(yè)專業(yè)人才充足的多方共贏，為社會(huì)提供更多的高素質(zhì)技能型人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]鄭 旭，李 萍，姜昱汐，姜 巖.遼寧校企合作聯(lián)盟模式與發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].中國成人教育，2010（19）

篇3

一、指導(dǎo)思想

以黨的十八屆三中全會(huì)和市十三次黨代會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，積極推進(jìn)旅游體制機(jī)制創(chuàng)新，發(fā)揮旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明和社會(huì)和諧等各方面的促進(jìn)作用，加快實(shí)現(xiàn)景區(qū)全域化、全域生態(tài)化、旅游大眾化、休閑常態(tài)化、品牌國際化和產(chǎn)業(yè)融合化，努力把旅游業(yè)打造成為__最具標(biāo)志性的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾最滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

二、工作目標(biāo)

以全國旅游綜合改革試點(diǎn)縣成功創(chuàng)建為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)改革有突破，項(xiàng)目有進(jìn)展，政策有落實(shí)，全力推進(jìn)中國旅游第一大縣建設(shè)，烏鎮(zhèn)旅游乘數(shù)效應(yīng)得以放大，旅游業(yè)發(fā)展水平有新提升，推動(dòng)以旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化取得實(shí)效。力爭全年接待游客1600萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入160億元。

三、具體措施

1．著力體制機(jī)制創(chuàng)新，深化旅游領(lǐng)導(dǎo)、管理和投融資體制改革。

（1）推進(jìn)旅委內(nèi)部機(jī)構(gòu)和管理職能的改革重組。圍繞將旅游管理部門由行業(yè)管理轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)促進(jìn)部門，旅委內(nèi)部設(shè)“四部一室”，提高對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。

（2）健全市、鎮(zhèn)、村三級旅游管理組織網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)旅游發(fā)展的工作考核工作，制定出臺考核辦法，強(qiáng)化對各經(jīng)濟(jì)主體旅游工作的考核，在全市形成合力興旅的良好工作氛圍。

（3）加快成立市旅游發(fā)展投資公司。按照現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)行，管理運(yùn)作國有旅游資產(chǎn)、經(jīng)營發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、建設(shè)旅游公共服務(wù)平臺、建設(shè)運(yùn)營旅游景區(qū)、開展旅游市場營銷，實(shí)現(xiàn)旅游資源的共享共贏。并以此為平臺參與重點(diǎn)旅游項(xiàng)目的招商引資和投融資。

2．著力強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，以規(guī)劃統(tǒng)籌全市旅游業(yè)發(fā)展。

（1）編制完成全市旅游總體規(guī)劃和烏鎮(zhèn)省級旅游試驗(yàn)區(qū)概念性規(guī)劃，并作為我市旅游業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，指導(dǎo)全市面上旅游業(yè)態(tài)分布。

（2）按照三年行動(dòng)計(jì)劃的安排，協(xié)調(diào)相關(guān)主體啟動(dòng)濮院歷史文化與時(shí)尚購物集聚區(qū)概念性規(guī)劃、白蕩漾國家濕地公園規(guī)劃、崇福古城保護(hù)開發(fā)規(guī)劃等一系列專項(xiàng)規(guī)劃，并考慮城市綠道建設(shè)規(guī)劃、運(yùn)河沿線風(fēng)景規(guī)劃等，加快各個(gè)區(qū)域規(guī)劃開發(fā)進(jìn)程。

（3）扎實(shí)開展旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化的“一業(yè)驅(qū)四化”工作。

（4）研究制訂旅游項(xiàng)目前期會(huì)審工作制度，組織開展全市旅游業(yè)項(xiàng)目前期可行性研究會(huì)審工作，確保旅游項(xiàng)目規(guī)范有序開發(fā)。

3．著力旅游環(huán)境打造，加快項(xiàng)目建設(shè)和提升。

（1）加快項(xiàng)目推進(jìn)。按照省級旅游試驗(yàn)區(qū)三年行動(dòng)計(jì)劃及十大景區(qū)、首批百佳景點(diǎn)制訂的目標(biāo)，明確年度旅游工作的目標(biāo)，分解落實(shí)旅游工作任務(wù)，對基礎(chǔ)設(shè)施類、生態(tài)景觀類和旅游景區(qū)類項(xiàng)目推進(jìn)加強(qiáng)督查，協(xié)助解決項(xiàng)目建設(shè)中的問題。

（2）加快景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以加快A級景區(qū)創(chuàng)建為核心，構(gòu)建我市科學(xué)合理的A級景區(qū)梯隊(duì)結(jié)構(gòu)。大力推動(dòng)4A級景區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)指導(dǎo)鳳凰湖景區(qū)、紅杉邨景區(qū)、福嚴(yán)文化苑等完善服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)，不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，努力創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)；重點(diǎn)指導(dǎo)稻香人家、植物園、__世貿(mào)中心等加大資金和人員投入，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，爭創(chuàng)國家3A級旅游景區(qū)；同時(shí)，根據(jù)我市旅游資源特點(diǎn)，創(chuàng)建5家左右2A級旅游景區(qū)。

（3）積極開展旅游度假區(qū)創(chuàng)建建設(shè)工作。加強(qiáng)對石門灣省級旅游度假區(qū)創(chuàng)建的對接協(xié)調(diào)和服務(wù)指導(dǎo)工作，強(qiáng)化規(guī)劃，加快招商引資，豐富業(yè)態(tài)，爭取早日獲得批復(fù)。積極開展烏鎮(zhèn)國家級旅游度假區(qū)申報(bào)工作。

（4）加快星級賓館建設(shè)。重點(diǎn)抓好星級酒店在全市特別是旅游發(fā)展重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道的布局，指導(dǎo)崇福、濮院、高橋、屠甸等地加快星級酒店的建設(shè)，烏鎮(zhèn)國際旅游區(qū)要根據(jù)區(qū)塊功能定位突出主題型高星級度假酒店建設(shè)，形成合理的星級酒店結(jié)構(gòu)。

4．著力旅游知名度提升，深化營銷推廣體系建設(shè)。

（1）__市旅游推廣（咨詢）中心進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)作。積極爭取市級推廣咨詢中心選址建設(shè)，探索在重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道設(shè)立旅游咨詢點(diǎn)。

（2）組織專項(xiàng)旅游宣傳活動(dòng)及旅游節(jié)慶、會(huì)議、會(huì)展活動(dòng)，有針對性的組織開展重點(diǎn)區(qū)域促銷活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)與知名新聞媒體及電子商務(wù)平臺的合作，設(shè)計(jì)精品旅游線路推薦，開展全方位營銷。

（3）舉辦第二屆烏鎮(zhèn)論壇。

（4）探索建立旅游企業(yè)合作聯(lián)盟。加強(qiáng)政府引導(dǎo)，完善游客招徠政府獎(jiǎng)勵(lì)辦法，發(fā)揮地接能力，充分利用和發(fā)揮烏鎮(zhèn)旅游的溢出效應(yīng)，讓旅游者 進(jìn)點(diǎn)、住店和購物，延長在__停留時(shí)間，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。

（5）進(jìn)一步完善智慧旅游建設(shè)。在發(fā)揮旅游手機(jī)終端系統(tǒng)導(dǎo)游、導(dǎo)覽、導(dǎo)購、導(dǎo)航的基礎(chǔ)上，增加旅游者參與功能，擴(kuò)大知名度。對__旅游網(wǎng)進(jìn)行全面改版，兼具政務(wù)和資訊雙重功能。

5．著力政策落實(shí)，強(qiáng)化政府引導(dǎo)能力。

（1）探索建立旅游發(fā)展基金，發(fā)揮好財(cái)政經(jīng)費(fèi)的“四兩撥千斤”作用，引導(dǎo)市場主體積極參與全市旅游業(yè)大發(fā)展，特別是在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，品牌創(chuàng)建，新業(yè)態(tài)開發(fā)，人才引進(jìn)等方面取得重大突破。

（2）加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步修訂完善全市旅游發(fā)展優(yōu)惠政策。注重財(cái)政經(jīng)費(fèi)的使用績效評估，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)補(bǔ)充完善政策意見。同時(shí)，爭取更高層面對旅游綜合改革試點(diǎn)政策的支持。

（3）加快破解發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)要素制約，配合做好旅游產(chǎn)業(yè)用地改革，積極向上爭取旅游管理審批權(quán)限下放（享受地級市同等待遇）。

6．著力行業(yè)管理，提升旅游綜合服務(wù)水平。

加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，努力建立一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬的旅游管理隊(duì)伍。抓好與相關(guān)部門、旅游院校合作，分期分批組織旅游管理人員、旅游企業(yè)人員開展培訓(xùn)工作，發(fā)揮好“旅游大講臺”作用。落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織開展安全生產(chǎn)檢查和培訓(xùn)。做好綜治維穩(wěn)工作，妥善處理旅游咨詢與投訴。強(qiáng)化旅游市場監(jiān)管，規(guī)范旅游市場秩序。

一、指導(dǎo)思想

以黨的十八屆三中全會(huì)和市十三次黨代會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，積極推進(jìn)旅游體制機(jī)制創(chuàng)新，發(fā)揮旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明和社會(huì)和諧等各方面的促進(jìn)作用，加快實(shí)現(xiàn)景區(qū)全域化、全域生態(tài)化、旅游大眾化、休閑常態(tài)化、品牌國際化和產(chǎn)業(yè)融合化，努力把旅游業(yè)打造成為__最具標(biāo)志性的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾最滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。

二、工作目標(biāo)

以全國旅游綜合改革試點(diǎn)縣成功創(chuàng)建為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)改革有突破，項(xiàng)目有進(jìn)展，政策有落實(shí)，全力推進(jìn)中國旅游第一大縣建設(shè)，烏鎮(zhèn)旅游乘數(shù)效應(yīng)得以放大，旅游業(yè)發(fā)展水平有新提升，推動(dòng)以旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化取得實(shí)效。力爭全年接待游客1600萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入160億元。

三、具體措施

1．著力體制機(jī)制創(chuàng)新，深化旅游領(lǐng)導(dǎo)、管理和投融資體制改革。

（1）推進(jìn)旅委內(nèi)部機(jī)構(gòu)和管理職能的改革重組。圍繞將旅游管理部門由行業(yè)管理轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)促進(jìn)部門，旅委內(nèi)部設(shè)“四部一室”，提高對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。

（2）健全市、鎮(zhèn)、村三級旅游管理組織網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)旅游發(fā)展的工作考核工作，制定出臺考核辦法，強(qiáng)化對各經(jīng)濟(jì)主體旅游工作的考核，在全市形成合力興旅的良好工作氛圍。

（3）加快成立市旅游發(fā)展投資公司。按照現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)行，管理運(yùn)作國有旅游資產(chǎn)、經(jīng)營發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、建設(shè)旅游公共服務(wù)平臺、建設(shè)運(yùn)營旅游景區(qū)、開展旅游市場營銷，實(shí)現(xiàn)旅游資源的共享共贏。并以此為平臺參與重點(diǎn)旅游項(xiàng)目的招商引資和投融資。

2．著力強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，以規(guī)劃統(tǒng)籌全市旅游業(yè)發(fā)展。

（1）編制完成全市旅游總體規(guī)劃和烏鎮(zhèn)省級旅游試驗(yàn)區(qū)概念性規(guī)劃，并作為我市旅游業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，指導(dǎo)全市面上旅游業(yè)態(tài)分布。

（2）按照三年行動(dòng)計(jì)劃的安排，協(xié)調(diào)相關(guān)主體啟動(dòng)濮院歷史文化與時(shí)尚購物集聚區(qū)概念性規(guī)劃、白蕩漾國家濕地公園規(guī)劃、崇福古城保護(hù)開發(fā)規(guī)劃等一系列專項(xiàng)規(guī)劃，并考慮城市綠道建設(shè)規(guī)劃、運(yùn)河沿線風(fēng)景規(guī)劃等，加快各個(gè)區(qū)域規(guī)劃開發(fā)進(jìn)程。

（3）扎實(shí)開展旅游業(yè)驅(qū)動(dòng)新型農(nóng)業(yè)化、新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化的“一業(yè)驅(qū)四化”工作。

（4）研究制訂旅游項(xiàng)目前期會(huì)審工作制度，組織開展全市旅游業(yè)項(xiàng)目前期可行性研究會(huì)審工作，確保旅游項(xiàng)目規(guī)范有序開發(fā)。

3．著力旅游環(huán)境打造，加快項(xiàng)目建設(shè)和提升。

（1）加快項(xiàng)目推進(jìn)。按照省級旅游試驗(yàn)區(qū)三年行動(dòng)計(jì)劃及十大景區(qū)、首批百佳景點(diǎn)制訂的目標(biāo)，明確年度旅游工作的目標(biāo)，分解落實(shí)旅游工作任務(wù)，對基礎(chǔ)設(shè)施類、生態(tài)景觀類和旅游景區(qū)類項(xiàng)目推進(jìn)加強(qiáng)督查，協(xié)助解決項(xiàng)目建設(shè)中的問題。

（2）加快景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以加快A級景區(qū)創(chuàng)建為核心，構(gòu)建我市科學(xué)合理的A級景區(qū)梯隊(duì)結(jié)構(gòu)。大力推動(dòng)4A級景區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)指導(dǎo)鳳凰湖景區(qū)、紅杉邨景區(qū)、福嚴(yán)文化苑等完善服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)，不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，努力創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)；重點(diǎn)指導(dǎo)稻香人家、植物園、__世貿(mào)中心等加大資金和人員投入，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)步伐，爭創(chuàng)國家3A級旅游景區(qū)；同時(shí)，根據(jù)我市旅游資源特點(diǎn)，創(chuàng)建5家左右2A級旅游景區(qū)。

（3）積極開展旅游度假區(qū)創(chuàng)建建設(shè)工作。加強(qiáng)對石門灣省級旅游度假區(qū)創(chuàng)建的對接協(xié)調(diào)和服務(wù)指導(dǎo)工作，強(qiáng)化規(guī)劃，加快招商引資，豐富業(yè)態(tài)，爭取早日獲得批復(fù)。積極開展烏鎮(zhèn)國家級旅游度假區(qū)申報(bào)工作。

（4）加快星級賓館建設(shè)。重點(diǎn)抓好星級酒店在全市特別是旅游發(fā)展重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道的布局，指導(dǎo)崇福、濮院、高橋、屠甸等地加快星級酒店的建設(shè)，烏鎮(zhèn)國際旅游區(qū)要根據(jù)區(qū)塊功能定位突出主題型高星級度假酒店建設(shè)，形成合理的星級酒店結(jié)構(gòu)。

4．著力旅游知名度提升，深化營銷推廣體系建設(shè)。

（1）__市旅游推廣（咨詢）中心進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)作。積極爭取市級推廣咨詢中心選址建設(shè)，探索在重點(diǎn)鎮(zhèn)、街道設(shè)立旅游咨詢點(diǎn)。

（2）組織專項(xiàng)旅游宣傳活動(dòng)及旅游節(jié)慶、會(huì)議、會(huì)展活動(dòng)，有針對性的組織開展重點(diǎn)區(qū)域促銷活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)與知名新聞媒體及電子商務(wù)平臺的合作，設(shè)計(jì)精品旅游線路推薦，開展全方位營銷。

（3）舉辦第二屆烏鎮(zhèn)論壇。

（4）探索建立旅游企業(yè)合作聯(lián)盟。加強(qiáng)政府引導(dǎo)，完善游客招徠政府獎(jiǎng)勵(lì)辦法，發(fā)揮地接能力，充分利用和發(fā)揮烏鎮(zhèn)旅游的溢出效應(yīng)，讓旅游者進(jìn)點(diǎn)、住店和購物，延長在__停留時(shí)間，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展。

（5）進(jìn)一步完善智慧旅游建設(shè)。在發(fā)揮旅游手機(jī)終端系統(tǒng)導(dǎo)游、導(dǎo)覽、導(dǎo)購、導(dǎo)航的基礎(chǔ)上，增加旅游者參與功能，擴(kuò)大知名度。對__旅游網(wǎng)進(jìn)行全面改版，兼具政務(wù)和資訊雙重功能。

5．著力政策落實(shí)，強(qiáng)化政府引導(dǎo)能力。

（1）探索建立旅游發(fā)展基金，發(fā)揮好財(cái)政經(jīng)費(fèi)的“四兩撥千斤”作用，引導(dǎo)市場主體積極參與全市旅游業(yè)大發(fā)展，特別是在企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，品牌創(chuàng)建，新業(yè)態(tài)開發(fā)，人才引進(jìn)等方面取得重大突破。

（2）加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步修訂完善全市旅游發(fā)展優(yōu)惠政策。注重財(cái)政經(jīng)費(fèi)的使用績效評估，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)補(bǔ)充完善政策意見。同時(shí)，爭取更高層面對旅游綜合改革試點(diǎn)政策的支持。

（3）加快破解發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)要素制約，配合做好旅游產(chǎn)業(yè)用地改革，積極向上爭取旅游管理審批權(quán)限下放（享受地級市同等待遇）。

篇4

指導(dǎo)思想：以***同志“三個(gè)代表”的重要理論為指導(dǎo)，以“三動(dòng)戰(zhàn)略”為動(dòng)力，以富民強(qiáng)鎮(zhèn)為目的，以旅游景點(diǎn)、自然資源、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為依托，點(diǎn)面結(jié)合，發(fā)揮優(yōu)勢，分階段、有步驟的推動(dòng)民俗旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，建成京郊一流的民俗旅游度假基地，努力推進(jìn)民俗旅游的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)旅游大鎮(zhèn)向旅游強(qiáng)鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)變。

范圍：農(nóng)業(yè)觀光、采摘、垂釣、餐飲住宿接待、旅游產(chǎn)品開發(fā)、銷售。

二、成立XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)民俗旅游業(yè)管理服務(wù)中心，辦公地點(diǎn)設(shè)在XXX鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室，由XXX兼任辦公室主任。

三、鼓勵(lì)扶持政策（享受延慶縣民俗旅游業(yè)鼓勵(lì)扶持政策）

⒈農(nóng)民可以利用自有房屋庭院進(jìn)行民俗旅游業(yè)接待經(jīng)營；在不違反國家基本農(nóng)田法規(guī)、政策的前提下，可利用承包農(nóng)田、果園并結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)民俗旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)施。

⒉縣政府每年拿出200萬元專項(xiàng)資金，用于民俗旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括水、電、路、公廁、環(huán)境等方面的改造。

⒊林業(yè)、水利、公路、改水、改廁等方面的政策、資金視情況向民俗旅游產(chǎn)業(yè)傾斜。

⒋**----**年對民俗旅游業(yè)的經(jīng)營主體（以行政村為單位）實(shí)行統(tǒng)一辦照，分散經(jīng)營，免征各種稅費(fèi)。

⒌對于民俗旅游業(yè)的經(jīng)營主體可依據(jù)小額貸款政策由縣財(cái)政擔(dān)?；鹛峁?dān)保，為農(nóng)民解決啟動(dòng)資金，每戶貸款最高限額2萬元。

⒍本著扶優(yōu)扶強(qiáng)、樹立典型、突出重點(diǎn)的原則，年終對先進(jìn)典型；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、戶各前3名給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)資金從專項(xiàng)資金中支付（具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)由縣民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組制定）。

四、組織管理和服務(wù)

⒈鎮(zhèn)民俗旅游管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的總體規(guī)劃、開發(fā)等項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)解決民俗旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題；協(xié)同有關(guān)部門規(guī)范、指導(dǎo)民俗旅游產(chǎn)業(yè)市場價(jià)格和服務(wù)。

⒉以村為單位組織民俗旅游業(yè)經(jīng)營主體，成立行業(yè)協(xié)會(huì)或管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)規(guī)范服務(wù)、對外宣傳、日常管理和協(xié)調(diào)等工作，統(tǒng)一為投資人辦理工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、旅游等相關(guān)手續(xù)。

⒊為確保民俗旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展，形成規(guī)模和地區(qū)特色，旅游局、XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組對民俗旅游業(yè)接待戶和民俗旅游業(yè)專業(yè)村實(shí)施行業(yè)管理。

對申請從事民俗旅游業(yè)的接待戶進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收，符合條件的，頒發(fā)“民俗旅游接待戶”標(biāo)牌；對于設(shè)施齊全配套、服務(wù)質(zhì)量高的典型戶頒發(fā)“民俗旅游標(biāo)兵戶”標(biāo)牌，登記備案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

民俗產(chǎn)業(yè)專業(yè)村由XXX鎮(zhèn)政府上報(bào)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局，會(huì)同民俗旅游業(yè)服務(wù)中心驗(yàn)收合格后頒發(fā)“民俗旅游專業(yè)村”標(biāo)牌，并登記備案。

篇5

關(guān)鍵詞: 旅游管理 實(shí)驗(yàn)課程 考核 改革

1概論

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教育部“新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程”的一項(xiàng)重要內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量如何，考核方式是否科學(xué)，不僅影響到對課程實(shí)驗(yàn)效果的準(zhǔn)確評價(jià)，也關(guān)系到是否有利于推動(dòng)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的創(chuàng)新和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的改革，這是課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須認(rèn)真研究和對待的一個(gè)重大問題。

旅游管理專業(yè)有很多實(shí)驗(yàn)課程，像《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游規(guī)劃》等，其教學(xué)目標(biāo)是積累專業(yè)知識，培養(yǎng)專業(yè)意識，使學(xué)生熟練掌握服務(wù)流程、服務(wù)技能、服務(wù)活動(dòng)的組織和督導(dǎo)，尤其是高等院校，由于是培養(yǎng)企業(yè)未來的管理者，便對學(xué)生基本的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力和組織能力提出更高的要求?？茖W(xué)的考核方法，將激勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性，準(zhǔn)確考察學(xué)生對技能核心要素的掌握程度，建立學(xué)生的初步專業(yè)能力。

2普通高校旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程考核改革的意義

2.1完善實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系的需要

旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程包括教學(xué)和考核兩大基本部分，一方面，實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容質(zhì)量的好壞和教學(xué)方式的手段決定考核的內(nèi)容和手段，另一方面，實(shí)驗(yàn)課程考核改革反過來又推動(dòng)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新和教學(xué)方式的改變。另外，還要考慮到旅游管理系列實(shí)驗(yàn)課程考核方式之間的關(guān)系，使旅游管理系列實(shí)驗(yàn)課程考核之間不再是孤立的，而是把各門實(shí)驗(yàn)課程考核納入到實(shí)踐能力培養(yǎng)的系統(tǒng)中去進(jìn)行考核。這樣實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系得到完善，整個(gè)旅游管理專業(yè)的課程體系也就得到完善了。

2.2培養(yǎng)社會(huì)應(yīng)用型人才的需要

眾所周知，旅游業(yè)是應(yīng)用型行業(yè)，企業(yè)迫切需要既通曉服務(wù)知識技能，又能解決工作中所發(fā)生實(shí)際問題的高級應(yīng)用型和復(fù)合型人才，而這種人才僅僅依靠知識的死記硬背是無法達(dá)到的。雖然目前在普通高校實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中，十分注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)，但是考核局限于“教材所述”和“課堂所授”，存在著明顯的重知識、輕能力的傾向?？己藘?nèi)容側(cè)重于基本知識的再現(xiàn)水平而忽視了學(xué)生應(yīng)用知識能力的考查，導(dǎo)致學(xué)生“上課記筆記、考試背筆記、考后忘筆記”的局面。學(xué)生只是成績達(dá)標(biāo)，而從事旅游行業(yè)所應(yīng)具有的能力則沒有。

2.3促進(jìn)學(xué)生能力全面發(fā)展的需要

現(xiàn)行的旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)評價(jià)方法，大多采用統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一形式和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案的固定化形式進(jìn)行，而忽略了學(xué)生個(gè)體在稟賦、興趣愛好、接受能力和學(xué)習(xí)要求上的差異，難以滿足學(xué)生的需求。作為長期從事旅游專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的老師，在與學(xué)生的交談中，發(fā)現(xiàn)大部分的學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在的考核模式不能夠體現(xiàn)出知識掌握情況和能力水平。從學(xué)生全面發(fā)展的需要，實(shí)驗(yàn)課程考核改革勢在必行。

3普通高校旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程考核中存在的主要問題分析

3.1對實(shí)驗(yàn)考核重視不夠

雖然地方院校以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主要辦學(xué)目標(biāo)，但傳統(tǒng)的“精英式”教育的觀念還沒有完全轉(zhuǎn)變。在教學(xué)計(jì)劃編制中，仍然存在重課堂理論教學(xué)、輕實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)象，以樂山師范學(xué)院為例，旅游管理專業(yè)的理論體系學(xué)分?jǐn)?shù)比重為75%，學(xué)生大多數(shù)時(shí)間用在了課堂理論教學(xué)上。對實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，那對實(shí)驗(yàn)考核同樣如此。一般情況下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)考核在學(xué)生課程綜合評定成績中所占比重較輕，理論筆試成績一般占綜合評定的70%左右。

3.2考核內(nèi)容不合理

實(shí)驗(yàn)考核的內(nèi)容應(yīng)遵循從簡單到復(fù)雜、由單一到綜合的趨勢，實(shí)現(xiàn)層次化、模塊化。但目前旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目簡單孤立，一般與理論教學(xué)同步，顯得過于集中和呆板，這樣使得實(shí)驗(yàn)考核也就缺乏系統(tǒng)性，不利于培養(yǎng)學(xué)生能力。旅游專業(yè)很多課程聯(lián)系比較緊密，而以往的實(shí)驗(yàn)課設(shè)置較為分散割裂，一般是在某門課程中設(shè)置一些課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，如旅行社經(jīng)營管理這門課程，大部分的時(shí)間用來安排上理論課，少部分的時(shí)間用來操作，而旅行社的導(dǎo)游服務(wù)等環(huán)節(jié)完全沒有涉及，將完整的旅行社服務(wù)人為分割，不利于學(xué)生系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)掌握旅行社管理和服務(wù)程序，這無法給學(xué)生一個(gè)完整的旅行社情境。

篇6

（1）與酒店中西餐廳的主管和經(jīng)理座談了解我校實(shí)習(xí)生的工作狀態(tài)，了解酒店企業(yè)專業(yè)用人需求特點(diǎn)，學(xué)習(xí)酒店中西餐廳服務(wù)與管理工作經(jīng)驗(yàn)。（2）在酒店中西餐廳營業(yè)運(yùn)營期間，以實(shí)習(xí)主管的身份留意觀察酒店不同崗位的員工服務(wù)用餐客人的方式以及靈活處理客人糾紛的技巧。深入旅行社企業(yè)頂崗實(shí)踐工作期間的主要工作學(xué)習(xí)任務(wù)（1）與總經(jīng)理座談，學(xué)習(xí)旅行社經(jīng)營與管理的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為高職“旅行社經(jīng)營與管理”課程提供教學(xué)建議。（2）與旅游計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)總監(jiān)座談，學(xué)習(xí)如何依據(jù)旅游客人的需求計(jì)調(diào)制作旅游線路，并學(xué)習(xí)組團(tuán)計(jì)調(diào)如何向地接社詢問目的地的旅游信息和價(jià)格，然后再把完整的報(bào)價(jià)和完整的線路行程匯報(bào)給旅游客人，從而為旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的教學(xué)提供真實(shí)的案例和完善的思路。（3）與會(huì)議計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)總監(jiān)座談，學(xué)習(xí)旅行社如何向會(huì)議主辦方提供完善的會(huì)議接待方案，具體而言包括酒店會(huì)議場地布置、參會(huì)人員的酒店住宿安排以及參會(huì)人員接送服務(wù)的車輛安排。（4）與公司財(cái)務(wù)總監(jiān)座談，學(xué)習(xí)了解旅行社在經(jīng)營上的辦公費(fèi)用開支情況和稅收繳納情況，從而為“旅行社經(jīng)營與管理”課程在財(cái)務(wù)方面的教學(xué)提供行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和建議。（5）參與旅游客人和參會(huì)客人的接送服務(wù)接待工作，學(xué)習(xí)旅行社在接送服務(wù)環(huán)節(jié)的接待要求和服務(wù)流程，為旅行社接送服務(wù)環(huán)節(jié)的教學(xué)積累真實(shí)的教學(xué)案例。（6）參與單位團(tuán)隊(duì)京山鴛鴦溪漂流一日游活動(dòng)的跟團(tuán)實(shí)習(xí)活動(dòng)，了解學(xué)習(xí)旅行社在一日游旅游活動(dòng)的旅游安排情況和旅游費(fèi)用的支出情況與公司利潤的獲取情況。（7）參加公司每周日早上的例會(huì)，聽取公司各位同事對旅游業(yè)務(wù)的執(zhí)行情況和公司總經(jīng)理對上周工作的總結(jié)和本周工作計(jì)劃的安排，依據(jù)自身的頂崗實(shí)踐情況談收獲與體會(huì)，對公司的發(fā)展提出中肯的建議。（8）在總經(jīng)理指導(dǎo)下完成設(shè)立旅行社可行性研究報(bào)告的撰寫工作，從而學(xué)習(xí)了解設(shè)立旅行社的法律程序和所需要的文件資料。（9）在總經(jīng)理指導(dǎo)下完成公司在旅行社業(yè)務(wù)、人事、財(cái)務(wù)、日常行為規(guī)范等方面的制度規(guī)范文件，從而全面了解旅行社的經(jīng)營與管理流程，并結(jié)合公司實(shí)際情況提出規(guī)范性制度，幫助公司走向正規(guī)化發(fā)展。（10）協(xié)助公司總經(jīng)理與兩個(gè)業(yè)務(wù)總監(jiān)完成對我校2011級導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的校園招聘工作，從而學(xué)習(xí)了解旅行社的用人要求和我校畢業(yè)生的實(shí)習(xí)工作要求。

二、深入旅游企業(yè)頂崗實(shí)踐工作的心得體會(huì)

深入酒店企業(yè)頂崗實(shí)踐工作的心得體會(huì)筆者曾經(jīng)在深圳寶利來大酒店中餐廳以實(shí)習(xí)主管的身份頂崗實(shí)踐兩天時(shí)間，在深圳寶暉商務(wù)酒店西餐廳以實(shí)習(xí)主管的身份頂崗實(shí)踐一周左右。筆者的心得體會(huì)有如下四點(diǎn)：（1）筆者向酒店中西餐廳的經(jīng)理和主管們學(xué)到了很多酒店餐飲經(jīng)營之道和餐飲服務(wù)理念。（2）在餐廳里，筆者認(rèn)真觀察主管、部長和服務(wù)員等餐廳工作人員如何為客人服務(wù)，深刻認(rèn)識到餐飲部實(shí)習(xí)生的辛苦。（3）在酒店餐廳，筆者觀察了對用餐客人的服務(wù)流程以及用餐客人提出的問題如何解決等，為高職“餐飲服務(wù)與管理”的教學(xué)工作積累了生動(dòng)的教學(xué)案例。（4）通過向酒店的經(jīng)理、主管、部長和服務(wù)員等餐廳工作人員學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)營和服務(wù)的方式和理念，筆者認(rèn)識到酒店對實(shí)習(xí)生看重的是靈活性和開口服務(wù)能力，從而也培養(yǎng)了自己成為“雙師型”教師的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。深入旅行社企業(yè)頂崗實(shí)踐工作的心得體會(huì)筆者曾經(jīng)在武漢臻航國際旅行社以總經(jīng)理助理的身份頂崗實(shí)踐兩周時(shí)間。心得體會(huì)有如下四點(diǎn)：（1）筆者向旅行社總經(jīng)理學(xué)習(xí)了旅行社經(jīng)營與管理經(jīng)驗(yàn)，完善了自身對高職“旅行社經(jīng)營與管理”課程的教學(xué)思路。（2）筆者向旅行社的計(jì)調(diào)和導(dǎo)游業(yè)務(wù)能手學(xué)習(xí)了旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)流程和導(dǎo)游帶團(tuán)工作流程。（3）通過參與旅行社接送服務(wù)和跟團(tuán)實(shí)踐活動(dòng)，筆者為“旅行社經(jīng)營與管理”課程的高職教學(xué)積累了生動(dòng)的教學(xué)案例。（4）筆者協(xié)助旅行社總經(jīng)理完成了面向我校大三畢業(yè)生的招聘工作，認(rèn)識到旅行社行業(yè)人士對應(yīng)屆畢業(yè)生的要求是：既要有扎實(shí)的理論知識、靈敏的邏輯思維能力和靈活的應(yīng)變能力，還得有在旅行社行業(yè)的工作經(jīng)歷，從而為今后的教學(xué)工作指明了方向。

三、高職旅游管理專業(yè)教師深入企業(yè)頂崗實(shí)踐的方式

篇7

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，信息技術(shù)在旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)中應(yīng)用的深廣度都有較大的拓展。傳統(tǒng)的旅游信息系統(tǒng)以單機(jī)版為主，基于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用較少，對于旅游資源和基礎(chǔ)設(shè)施的更新很緩慢；阿站缺乏動(dòng)態(tài)的交互過程，難以提供個(gè)性化服務(wù)，多以瀏覽為主，在管理旅游資源和旅游基礎(chǔ)設(shè)施方面的優(yōu)勢逐漸減弱：對反應(yīng)游客空間結(jié)構(gòu)、需求愛好等信息難以進(jìn)行管理和挖掘，不可能實(shí)現(xiàn)酒店、交通的預(yù)訂功能。

網(wǎng)絡(luò)環(huán)境旅游信息與電子商務(wù)系統(tǒng)的有效整合是促進(jìn)旅游業(yè)信息化發(fā)展、提升旅游產(chǎn)業(yè)水平的關(guān)鍵。它既能實(shí)現(xiàn)旅游資源的有效管理、又能實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)，通過將游客的行為進(jìn)行深度挖掘，能更好的為旅游規(guī)劃與決策服務(wù)。其關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一就是空間數(shù)據(jù)與屬性數(shù)據(jù)的管理。系統(tǒng)中的旅游信息空間數(shù)據(jù)庫主要包括旅游資源、旅游地、旅游基礎(chǔ)設(shè)施等，而旅游電子商務(wù)中主要涉及客戶認(rèn)證、酒店預(yù)訂、票務(wù)預(yù)訂(包括景區(qū)內(nèi)外交通)、電子支付等業(yè)務(wù)，與旅游基礎(chǔ)設(shè)施密切相關(guān)。

二、旅游信息億概述

(一)信息與信息化

信息是客觀存在的一切事物通過物質(zhì)載體所發(fā)生的消息、情報(bào)、指令、信號中所包含的一切可傳遞和交換的知識內(nèi)容，它不僅與人們的生活息息相關(guān)，而且對于企業(yè)乃至一個(gè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理也是至關(guān)重要的，一個(gè)企業(yè)或產(chǎn)業(yè)管理部門需要緊緊地依靠情報(bào)信息，對未來做出科學(xué)的分析和預(yù)測，從而正確指導(dǎo)決策和各項(xiàng)政策法規(guī)的制定。

信息化是指在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)中，通過普遍采用信息技術(shù)和電子信息裝備，建設(shè)先進(jìn)的信息基礎(chǔ)設(shè)施，大力發(fā)展信息技術(shù)，更有效地開發(fā)和利用信息資源，使信息產(chǎn)品及服務(wù)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位逐步提高到占主導(dǎo)地位，從而加快和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，信息化是21世紀(jì)世界經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的大趨勢，是實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化和國際化的必經(jīng)之路。

(二)旅游信息化

旅游信息化是指充分利用信息技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，對旅游有關(guān)的實(shí)體資源、信息資源、生產(chǎn)要素資源進(jìn)行深層次的分配、組合、加工、傳播、銷售，以便促進(jìn)傳統(tǒng)旅游業(yè)向現(xiàn)代旅游業(yè)的轉(zhuǎn)化，加快旅游業(yè)的發(fā)展速度，提高旅游業(yè)的生產(chǎn)效率。

旅游信息化的內(nèi)容主要包括旅游企業(yè)信息化、旅游電子商務(wù)、旅游電子政務(wù)三項(xiàng)。旅游企業(yè)信息化主要指企業(yè)內(nèi)部的信息化。通過建設(shè)信息網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)，調(diào)整和重組企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)模式，提高企業(yè)的競爭能力；旅游電子商務(wù)是指旅游企業(yè)對外部的電子商務(wù)活動(dòng)，旨在利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段宣傳促銷旅游目的地、旅游企業(yè)和旅游產(chǎn)品，加強(qiáng)旅游市場主體間的信息交流與溝通，提高旅游市場運(yùn)行效率和服務(wù)水平：旅游電子政務(wù)指各級旅游管理機(jī)關(guān)，通過構(gòu)建旅游管理網(wǎng)絡(luò)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫，建立一個(gè)旅游系統(tǒng)內(nèi)部信息上傳下達(dá)的渠道和公共信息的平臺，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)旅游管理業(yè)務(wù)處理和公共信息服務(wù)。

(三)旅游電子商務(wù)

簡單地說，旅游電子商務(wù)是旅游企業(yè)借助于互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)開展商務(wù)活動(dòng)的一種經(jīng)營方式。它改變的不是旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍，而是開展業(yè)務(wù)的具體手段。旅游電子商務(wù)是旅游、商務(wù)和信息技術(shù)的交集。如圖1所示。

(四)旅游信息化與理由電子商務(wù)的關(guān)系

凡將信息技術(shù)應(yīng)用于旅游業(yè)的活動(dòng)均可納入旅游信息化的范疇，而旅游電子商務(wù)則主要是指旅游企業(yè)通過信息化手段來促進(jìn)旅游交易的完成。旅游信息化涉及的范圍更廣，電子商務(wù)是其主要的組成部分。從實(shí)踐來看，旅游信息化側(cè)重于信息化手段的應(yīng)用程度，旅游電子商務(wù)更側(cè)重于應(yīng)用的效果。

三、我國旅游信息化發(fā)展的制約因素

(一)信息分散、共享性差

我國的旅游網(wǎng)站數(shù)量眾多，提供了大量的出游信息，網(wǎng)上旅游信息的總量很大，但分散的信息多，實(shí)現(xiàn)共享的信息少。

(二)網(wǎng)絡(luò)交易的電子支付問題

旅游業(yè)的信息化進(jìn)程中，旅游電子商務(wù)的發(fā)展是其中至關(guān)重要的一部分，而在旅游電子商務(wù)中，網(wǎng)絡(luò)交易的實(shí)現(xiàn)是以電子支付的成功為基本前提的。然而，受傳統(tǒng)消費(fèi)方式的影響，相當(dāng)一部分游客任然選擇傳統(tǒng)支付方式，從而不能實(shí)現(xiàn)完全意義上的在線交易。

(三)法律保障不完善、消費(fèi)者接受程度低

在缺乏法律保障情況下，旅游者并不完全信賴網(wǎng)絡(luò)交易方式，大多采用線上查詢、線下交易的方式。

(四)人力資源制約

既精通信息化技術(shù)，又精通旅游業(yè)務(wù)的復(fù)合型人才嚴(yán)重缺乏。

四、旅游信息化發(fā)展的對策與建議

(一)以地理信息系統(tǒng)(GIS)為開發(fā)平臺

地理信息系統(tǒng)(GIS)是目前較為完善的一種軟件系統(tǒng)，它是集圖形信息、屬性信息及各種說明信息于一體的綜合性計(jì)算機(jī)集成系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的數(shù)據(jù)管理、檢查、分析、判斷、咨詢功能，以對地理空間信息存儲、分析、輸入操作和人機(jī)交互對話方式，為用戶提供集圖、文、聲、像于一體的全面而綜合的信息，并能為用戶提供輔助決策，以此作為開發(fā)平臺進(jìn)行二次開發(fā)建立的旅游管理信息系統(tǒng)具有明顯的三維空間特色，不僅能夠提供及時(shí)、準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)圖表和數(shù)據(jù)分析結(jié)果。還可以產(chǎn)生系列制作精美的專題地圖，使枯燥的表格數(shù)據(jù)可視化，從而極大地方便數(shù)據(jù)分析和輔助決策。

(二)重視數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建

旅游管理信息至少應(yīng)包含地圖數(shù)據(jù)庫和圖文數(shù)據(jù)庫，主要包括旅游交通圖、旅游企業(yè)分布圖、旅游景點(diǎn)(區(qū))分布圖、旅游服務(wù)設(shè)施分布圖、旅游景點(diǎn)(區(qū))數(shù)據(jù)庫、旅游企業(yè)數(shù)據(jù)庫、接待設(shè)施數(shù)據(jù)庫、旅游資源數(shù)據(jù)庫、旅游產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫、旅游客源市場數(shù)據(jù)庫、旅游研究和咨詢機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫、旅游人才數(shù)據(jù)庫、旅游教育數(shù)據(jù)庫等等，地圖數(shù)據(jù)庫可用于產(chǎn)生各種專題地圖，通過地理信息系統(tǒng)的分析、合成與疊加功能還可用于空間查詢和規(guī)劃；圖文數(shù)據(jù)庫主要存儲各類數(shù)據(jù)、圖片資料，用于宣傳、介紹，并且可以產(chǎn)生各種報(bào)表和數(shù)據(jù)分析結(jié)果。

(三)加強(qiáng)信息資源的管理

旅游管理信息系統(tǒng)的成功很大程度上取決于所包含信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。因?yàn)槁糜喂芾硇畔⒕哂刑囟ǖ臅r(shí)效性且變化很快，需要國家或地方旅游管理部門定期收集，及時(shí)交流，并通過通訊和網(wǎng)絡(luò)手段及時(shí)加以更新，信息質(zhì)量控制也特別重要，對企業(yè)或旅游目的地提供的信息，管理部門應(yīng)檢查其準(zhǔn)確性，并制定要求信息提供者做到信息提供準(zhǔn)確、規(guī)范和共享的有關(guān)政策法規(guī)。

(四)建立起一支既懂旅游又懂信息技術(shù)的專業(yè)化隊(duì)伍

為保證旅游信息化建設(shè)能迅速、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，還要建立起一支既懂旅游又懂信息技術(shù)的專業(yè)化隊(duì)伍。各級旅游管理機(jī)構(gòu)要?jiǎng)?chuàng)造條件，配備具有專業(yè)旅游信息化建設(shè)管理資質(zhì)的專業(yè)人員負(fù)責(zé)對旅游信息化工作進(jìn)行綜合管理和考核。游信息化建設(shè)應(yīng)用專業(yè)資質(zhì)的人員，負(fù)責(zé)旅游信息化具體建設(shè)工作。

(五)建立旅游者反饋信息系統(tǒng)

旅游者是旅游信息化成果的使用者和服務(wù)對象，對旅游網(wǎng)站的評價(jià)與建議應(yīng)成為網(wǎng)站改進(jìn)的重要依據(jù)，因此網(wǎng)站要提供旅游者的評價(jià)通道。其次，旅游網(wǎng)站應(yīng)建立網(wǎng)上社區(qū)，供旅游愛好者交流經(jīng)驗(yàn)，咨詢問題和提出建議，增加游客之間、游客與網(wǎng)站之間的互動(dòng)性。

篇8

關(guān)于加快民俗旅游業(yè)發(fā)展實(shí)施意見為加快我鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)與增收，從根本上實(shí)現(xiàn)由旅游大鎮(zhèn)向旅游強(qiáng)鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)變，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府本著堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展、統(tǒng)一規(guī)劃、集中開發(fā)和農(nóng)民自愿的原則，在總結(jié)幾年來民俗旅游發(fā)展的基礎(chǔ)上，特制定如下實(shí)施意見：

一、成立XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長：副組長：成員：領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)民俗旅游業(yè)管理服務(wù)中心，辦公地點(diǎn)設(shè)在XXX鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室，由XXX兼任辦公室主任。

二、民俗旅游業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想及范圍指導(dǎo)思想：以同志“三個(gè)代表”的重要理論為指導(dǎo)，以“三動(dòng)戰(zhàn)略”為動(dòng)力，以富民強(qiáng)鎮(zhèn)為目的，以旅游景點(diǎn)、自然資源、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為依托，點(diǎn)面結(jié)合，發(fā)揮優(yōu)勢，分階段、有步驟的推動(dòng)民俗旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，建成京郊一流的民俗旅游度假基地，努力推進(jìn)民俗旅游的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)旅游大鎮(zhèn)向旅游強(qiáng)鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)變。范圍：農(nóng)業(yè)觀光、采摘、垂釣、餐飲住宿接待、旅游產(chǎn)品開發(fā)、銷售。

三、鼓勵(lì)扶持政策（享受延慶縣民俗旅游業(yè)鼓勵(lì)扶持政策）⒈農(nóng)民可以利用自有房屋庭院進(jìn)行民俗旅游業(yè)接待經(jīng)營；在不違反國家基本農(nóng)田法規(guī)、政策的前提下，可利用承包農(nóng)田、果園并結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整建設(shè)民俗旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)施。⒉縣政府每年拿出200萬元專項(xiàng)資金，用于民俗旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括水、電、路、公廁、環(huán)境等方面的改造。⒊林業(yè)、水利、公路、改水、改廁等方面的政策、資金視情況向民俗旅游產(chǎn)業(yè)傾斜。⒋2002----2005年對民俗旅游業(yè)的經(jīng)營主體（以行政村為單位）實(shí)行統(tǒng)一辦照，分散經(jīng)營，免征各種稅費(fèi)。⒌對于民俗旅游業(yè)的經(jīng)營主體可依據(jù)小額貸款政策由縣財(cái)政擔(dān)?；鹛峁?dān)保，為農(nóng)民解決啟動(dòng)資金，每戶貸款最高限額2萬元。⒍本著扶優(yōu)扶強(qiáng)、樹立典型、突出重點(diǎn)的原則，年終對先進(jìn)典型；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、戶各前3名給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)資金從專項(xiàng)資金中支付（具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)由縣民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組制定）。四、組織管理和服務(wù)⒈鎮(zhèn)民俗旅游管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的總體規(guī)劃、開發(fā)等項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)解決民俗旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題；協(xié)同有關(guān)部門規(guī)范、指導(dǎo)民俗旅游產(chǎn)業(yè)市場價(jià)格和服務(wù)。⒉以村為單位組織民俗旅游業(yè)經(jīng)營主體，成立行業(yè)協(xié)會(huì)或管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)規(guī)范服務(wù)、對外宣傳、日常管理和協(xié)調(diào)等工作，統(tǒng)一為投資人辦理工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、旅游等相關(guān)手續(xù)。⒊為確保民俗旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展，形成規(guī)模和地區(qū)特色，旅游局、XXX鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組對民俗旅游業(yè)接待戶和民俗旅游業(yè)專業(yè)村實(shí)施行業(yè)管理。對申請從事民俗旅游業(yè)的接待戶進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收，符合條件的，頒發(fā)“民俗旅游接待戶”標(biāo)牌；對于設(shè)施齊全配套、服務(wù)質(zhì)量高的典型戶頒發(fā)“民俗旅游標(biāo)兵戶”標(biāo)牌，登記備案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。民俗產(chǎn)業(yè)專業(yè)村由XXX鎮(zhèn)政府上報(bào)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局，會(huì)同民俗旅游業(yè)服務(wù)中心驗(yàn)收合格后頒發(fā)“民俗旅游專業(yè)村”標(biāo)牌，并登記備案。⒋希望各村依據(jù)自身情況認(rèn)真組織實(shí)施，盡可能地為民俗旅游戶發(fā)展提供服務(wù)，促進(jìn)我鎮(zhèn)民俗旅游業(yè)的健康發(fā)展。

篇9

為了保證旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中能保持可持續(xù)、協(xié)調(diào)性的發(fā)展和進(jìn)步，旅游工作者應(yīng)該正視當(dāng)前產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的問題和缺陷，彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)中的漏洞和不足，提高旅游產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量，降低旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)。旅游產(chǎn)業(yè)工作者可以根據(jù)以下幾個(gè)方面的管控措施，提高旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)水平，保證產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的質(zhì)量，降低旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的幾率。

一、發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)中的趨勢――制定合理的風(fēng)險(xiǎn)管控方案

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人熱愛旅游和外出游玩，旅游產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)代興起的熱門行業(yè)，受到社會(huì)的極大關(guān)注和廣大人民群眾的青睞。但是，由于中國的旅游產(chǎn)業(yè)正處于黃金發(fā)展和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型時(shí)期，對風(fēng)險(xiǎn)存在敏感度高、矛盾凸現(xiàn)明顯等特點(diǎn)，造成危機(jī)和風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生頻繁的現(xiàn)象，市場經(jīng)濟(jì)波動(dòng)和起伏較大，自然災(zāi)害及突發(fā)事件給旅游產(chǎn)業(yè)造成許多負(fù)面壓力。因此，旅游產(chǎn)業(yè)工作者要重視產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的合理性管控，找出產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的原因，正視當(dāng)前產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的不合理結(jié)構(gòu)和缺陷，針對風(fēng)險(xiǎn)提出有效的對策和改進(jìn)措施，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的全方面升級，提升旅游產(chǎn)業(yè)在各大行業(yè)中的綜合競爭力和影響力，降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的旅游管理風(fēng)險(xiǎn)，豐富游客市場管理和經(jīng)營模式，做到在一定程度上分散客源，降低旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)事故發(fā)生的概率，增加對于突發(fā)事件的應(yīng)急機(jī)制，減少游客發(fā)生危險(xiǎn)的幾率，降低風(fēng)險(xiǎn)度，給游客提供安全、可靠和多元化的旅游管理機(jī)制和服務(wù)系統(tǒng)。

二、加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)中的條件――提供多元的風(fēng)險(xiǎn)管控措施

旅游產(chǎn)業(yè)中常說的“風(fēng)險(xiǎn)”就是指可以預(yù)測的不確定性因素，從旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景來看，中國目前存在的旅游產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)因素主要有：發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)管理、旅游決策風(fēng)險(xiǎn)、企業(yè)管理風(fēng)險(xiǎn)、旅游制度風(fēng)險(xiǎn)等，旅游工作者應(yīng)當(dāng)充分重視這些旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展危機(jī)，制定出合理和有效的處理機(jī)制，全面地分析旅游產(chǎn)業(yè)的管理方法和運(yùn)行模式，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識和管理設(shè)備，提供多元化的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。另一方面，由于旅游產(chǎn)業(yè)是一種戶外進(jìn)行的活動(dòng)，存在許多突發(fā)性的潛在危險(xiǎn)和安全事故隱患，所以在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中加強(qiáng)旅游設(shè)備的管理，時(shí)常更新和完善旅游設(shè)備，確保游客的安全性和穩(wěn)定性，保障旅游產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量運(yùn)行。從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)生過的危險(xiǎn)和事故來看，大部分原因是旅游管理機(jī)制不合理，設(shè)備不完善，管理者對游客的安全問題存在疏忽，造成事故。因此一定要加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)中的管理?xiàng)l件完善，提供多元化的風(fēng)險(xiǎn)管理防控措施。

在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的背景下，旅游產(chǎn)業(yè)也有運(yùn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整、票價(jià)改革及收入多元化的趨勢，應(yīng)當(dāng)在運(yùn)營過程中更多的分析和應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營銷，例如可以進(jìn)行“朋友圈拼團(tuán)旅游”、“網(wǎng)上旅游消費(fèi)積分享禮品”等模式。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中要經(jīng)常引進(jìn)高技術(shù)的管理人才和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃人才，對旅游產(chǎn)業(yè)中存在的缺陷和不足要制定有效的改進(jìn)措施和完善計(jì)劃，加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)中的管理運(yùn)行機(jī)制，對旅游產(chǎn)業(yè)工作者要嚴(yán)格地培訓(xùn)和教育，加強(qiáng)安保系統(tǒng)和警察防備管理，讓旅游產(chǎn)業(yè)高效和高質(zhì)量的運(yùn)行。

三、優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)中的管理――降低突發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)事故幾率

旅游工作者要從旅游管理理念的角度出發(fā)，制定出完善的風(fēng)險(xiǎn)管理措施和手段，提高旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的高效運(yùn)行，才能降低突發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)事故幾率，保證產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)和協(xié)調(diào)性發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，對風(fēng)險(xiǎn)形成多種因素進(jìn)行合理的分析是非常重要的，能探索出有效的優(yōu)化政策和改進(jìn)措施，提高旅游產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防范意識和提供重要的理論指導(dǎo)決策依據(jù)。高質(zhì)量的旅游產(chǎn)業(yè)離不開完善的旅游發(fā)展元素，即旅客的“吃、玩、行、娛樂”等，旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，面對突發(fā)事故的抵抗力不強(qiáng)，但經(jīng)營模式多種多樣的交叉性產(chǎn)業(yè)，因此工作者一定要優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)中的管理機(jī)制和措施，加強(qiáng)防范意識和應(yīng)急策略，減少突發(fā)問題給游客帶來的危險(xiǎn)。另外，管理者要具備善于發(fā)現(xiàn)的能力，即對旅游設(shè)備和器材要經(jīng)常檢查和更新，發(fā)現(xiàn)有問題的器材要及時(shí)地更換，對游客存在的不安全舉動(dòng)或行為也要及時(shí)地制止和管理，以防l生不必要的危險(xiǎn)。旅游產(chǎn)業(yè)是大型的戶外活動(dòng)產(chǎn)業(yè)，管理工作者一定要具備耐心、細(xì)心的工作態(tài)度和管理理念，加強(qiáng)防范意識和管理機(jī)制，保證產(chǎn)業(yè)的高效和高質(zhì)量的運(yùn)行。

同時(shí)，工作管理者可以在危險(xiǎn)的地方加強(qiáng)標(biāo)志語的宣傳力度，比如“勿投食、勿”等標(biāo)志，管理者可以在野生動(dòng)物近距離觀看的區(qū)域設(shè)置語音安全播報(bào)，比如“緊鎖車窗”、“請勿開窗”、“請勿拍打玻璃”等提示，能有效地提醒游客注意安全，提高防護(hù)意識，提高警惕。另外，管理者要加強(qiáng)游客的跟隨巡邏和偵察等工作，善于發(fā)現(xiàn)野生動(dòng)物動(dòng)向，及時(shí)給游客做保護(hù)措施和救護(hù)措施，給游客提供安全服務(wù)強(qiáng)、保險(xiǎn)意識高的旅游管理產(chǎn)業(yè)。

三、結(jié)語

篇10

工作的就業(yè)率比同專業(yè)本科、碩士、甚至博士畢業(yè)生相對要高，因此，高職高專院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生一直是各旅游行業(yè)的熱門人才。近幾年來，我國在高職高專旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)中致力于職業(yè)能力的培養(yǎng)，并取得長足進(jìn)步。很多旅游企業(yè)在挑選旅游從業(yè)人員的時(shí)候，往往看重的是其自身具備的良好的服務(wù)技能和實(shí)踐操作技能，而高職高專旅游管理專業(yè)以校企合作的培養(yǎng)模式為主導(dǎo)，致力于本專業(yè)學(xué)生技能實(shí)踐操作能力和行業(yè)素養(yǎng)等綜合能力素質(zhì)的培養(yǎng)。這就要求高職高專院校在制定人才培養(yǎng)方案的過程中不僅要強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合，更要注重應(yīng)用性與適用性相結(jié)合的原則，以解決我國的旅游教育界和旅游業(yè)界多年來的“供需錯(cuò)位”的問題。因此，高職高專旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)策略要做到以下三個(gè)方面的內(nèi)容：（一）根據(jù)旅游行業(yè)的實(shí)際需求致力于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)（二）注重旅游管理專業(yè)人才應(yīng)用性、實(shí)踐性、綜合性的培養(yǎng)（三）“校企社”三位一體人才培養(yǎng)模式。

二、根據(jù)旅游行業(yè)的實(shí)際需求致力于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)

根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前全國旅游從業(yè)人員約800萬人。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游專業(yè)人才實(shí)際需求預(yù)計(jì)達(dá)到1200萬人，由此可見，旅游專業(yè)人才缺口至少400萬人。因此，如何有效、迅速地培養(yǎng)一支強(qiáng)大、高質(zhì)量的旅游人才隊(duì)伍已經(jīng)成為我國旅游業(yè)發(fā)展的重中之重。

（一）高職高專院校對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)要有明確的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)根據(jù)旅游行業(yè)對專業(yè)人才的實(shí)際需要來確定旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及方向，確定本專業(yè)的辦學(xué)特色、教學(xué)方法、課程體系設(shè)計(jì)、課程設(shè)置等，重視專業(yè)核心課程的構(gòu)建，目的在于拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。在課程體系設(shè)計(jì)上，主張更多地以社會(huì)作為課程開發(fā)的基點(diǎn)。在課程設(shè)置上，必須注重專業(yè)課程的教學(xué)，為學(xué)生打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，同時(shí)協(xié)調(diào)好專業(yè)基礎(chǔ)課課、服務(wù)技能課與實(shí)習(xí)實(shí)踐課之間的關(guān)系，不僅要做到理論知識與實(shí)踐操作相結(jié)合，同時(shí)在課程設(shè)置上適當(dāng)增加選修課的比例，覆蓋知識面寬，致力于學(xué)生行業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

（二）注重旅游管理專業(yè)人才應(yīng)用性、實(shí)踐性、綜合性的培養(yǎng)旅游行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，其特點(diǎn)是具有很強(qiáng)的服務(wù)性、綜合性和整體性。因此，旅游企業(yè)要求從業(yè)人員不僅要掌握較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)知識，還要求其具有較強(qiáng)的應(yīng)用性、實(shí)踐性和綜合性。根據(jù)旅游企業(yè)對旅游專業(yè)學(xué)生六類素養(yǎng)排名的調(diào)查顯示，被調(diào)查的旅游企業(yè)認(rèn)為，對于旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)重視“旅游管理和服務(wù)的基本技能”，有35.8%和28.4%的被調(diào)查者將該項(xiàng)分別放在第一位和第二位，可見重視程度之高。同時(shí)這也是旅游企業(yè)對旅游人才需求的主要能力和素養(yǎng)的訴求。擁有較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用能力和操作技能，充分體現(xiàn)在學(xué)生要具有扎實(shí)的旅游基礎(chǔ)知識和豐富的業(yè)務(wù)知識、完善的經(jīng)營管理知識等專業(yè)知識素質(zhì)和良好的溝通組織協(xié)調(diào)能力、決策創(chuàng)新能力等綜合能力素質(zhì)上。旅游管理專業(yè)人才自身良好的綜合能力及職業(yè)素養(yǎng)，直接影響到旅游這個(gè)服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營成敗。因此，要求旅游管理專業(yè)人才具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識、豐富的實(shí)踐操作能力以及較強(qiáng)的心理素質(zhì)等全面的綜合性素質(zhì)，這也是高職高專旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。

（三）“校企社”三位一體人才培養(yǎng)模式構(gòu)建以學(xué)生為中心，形成旅游產(chǎn)業(yè)與旅游專業(yè)對接、企業(yè)崗位工作內(nèi)容與課程對接、企業(yè)實(shí)訓(xùn)信息與學(xué)校教學(xué)信息對接的新型“校?企?社”三位一體校企深度合作人才培養(yǎng)模式，是我國高等職業(yè)教育發(fā)展的客觀要求，是實(shí)施素質(zhì)教育理念的必然結(jié)果，更是高職高專人才需求發(fā)生深刻變化的迫切需要。此人才培養(yǎng)模式的建立，進(jìn)一步突出了高職高專院校的辦學(xué)特色，實(shí)現(xiàn)了辦學(xué)理念與模式上的突破，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的。主要體現(xiàn)在：在校內(nèi)，主要通過實(shí)踐教學(xué)法、案例分析教學(xué)法、多媒體-網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法等教學(xué)手段來配合理論教學(xué)和對學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，并通過模擬導(dǎo)游等課外實(shí)踐活動(dòng)來完善創(chuàng)新基本素養(yǎng)的培育。建立集理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)技能鑒定一體化的課程體系。在校外，通過到旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)、校中廠、廠中校、廠校結(jié)合等模式來實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的提升。除此之外，還需要輔之以多種保障條件，如師資隊(duì)伍建設(shè)等要素。首先，安排校內(nèi)教師進(jìn)入旅游企業(yè)考察見習(xí)，強(qiáng)化教師的企業(yè)管理能力及旅游服務(wù)操作技能等，進(jìn)一步完成“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)。其次，請企業(yè)中經(jīng)驗(yàn)豐富的管理層進(jìn)入校園，參與旅游專業(yè)教學(xué)，如做報(bào)告、開講座等，并定期安排校內(nèi)教師到旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉以此加強(qiáng)教師之間、教師與企業(yè)管理者之間的交流，建立在校教師和企業(yè)在職人員的“雙向型”師資隊(duì)伍。

三、結(jié)語