導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇餐飲業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

現(xiàn)在，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，旅游企業(yè)也面臨著殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，旅游企業(yè)在其發(fā)展的過(guò)程中面臨著不同類(lèi)型的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不是特別高。旅游企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中必須對(duì)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析，從而能夠針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境，強(qiáng)化管理，從而能夠提高自身抵御外界風(fēng)險(xiǎn)的能力，使旅游企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

一、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)管理分析

旅游主要與景點(diǎn)、餐飲業(yè)等密切相關(guān)，旅游企業(yè)能夠?yàn)槿藗兲峁蕵?lè)和游覽等服務(wù)，旅游企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，財(cái)務(wù)管理是 一項(xiàng)比較重要的內(nèi)容，其需要對(duì)資金進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)資金的合理運(yùn)轉(zhuǎn)，從而能夠提高旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。但是，由于市場(chǎng)環(huán)境比較復(fù)雜，導(dǎo)致旅游企業(yè)在進(jìn)行財(cái)務(wù)管理時(shí)存在很多問(wèn)題，導(dǎo)致旅游企業(yè)在市場(chǎng)上的風(fēng)險(xiǎn)也越來(lái)越大。旅游企業(yè)的內(nèi)部因素也會(huì)造成財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，外部的環(huán)境因素也會(huì)造成財(cái)務(wù)管理的不利影響。所以，旅游企業(yè)在籌集資金的過(guò)程中，應(yīng)該提前分析財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)對(duì)外部政治、經(jīng)濟(jì)等因素的分析，從而提高旅游企業(yè)抵御外部風(fēng)險(xiǎn)的能力。

二、旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析

一般來(lái)說(shuō)，旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是可以避免的風(fēng)險(xiǎn)，稱之為非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)，還有一類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的，稱為系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)。

（一）旅游企業(yè)的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)分析

1、社會(huì)的因素給旅游企業(yè)的投資帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)

任何企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中都離不開(kāi)資金的支持，但是，企業(yè)在籌集資金的過(guò)程中是存在風(fēng)險(xiǎn)的，而且，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益激烈，使旅游企業(yè)的籌資風(fēng)險(xiǎn)大大地上升。而且，政治因素也會(huì)對(duì)旅游企業(yè)的籌資帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)，旅游企業(yè)的資金流動(dòng)過(guò)程是比較緩慢的，而且旅游企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，資金問(wèn)題出現(xiàn)變動(dòng)不利于其發(fā)展。國(guó)家相關(guān)的政策會(huì)對(duì)旅游企業(yè)帶來(lái)不利的影響，比如國(guó)家的匯率發(fā)生變化，就會(huì)導(dǎo)致旅游企業(yè)的資金受到損失。

2、社會(huì)的宏觀因素給旅游企業(yè)帶來(lái)的影響

市場(chǎng)的供求變化具有不確定性，這會(huì)給旅游企業(yè)帶來(lái)一定的影響，所以，旅游企業(yè)在投資的過(guò)程中會(huì)受到外部條件的影響，而且會(huì)受到經(jīng)濟(jì)政策的制約，很多政策都是在變化的，這會(huì)給旅游企業(yè)帶來(lái)一定的沖擊，因此，旅游企業(yè)會(huì)面臨著不確定的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

（二）旅游企業(yè)的非系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)分析

在旅游企業(yè)中，會(huì)存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)存在現(xiàn)金的風(fēng)險(xiǎn)愛(ài)你，而且由于旅游企業(yè)的收支性風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生，導(dǎo)致旅游企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

三、旅游企業(yè)強(qiáng)化財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的方法

（一）完善財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)理念

為了能夠使旅游企業(yè)能夠更好地抵御風(fēng)險(xiǎn)，在旅游企業(yè)內(nèi)部，必須提高員工的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，財(cái)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)是一種客觀存在的形式，在面對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，不能采取逃避的方式，所以，旅游企業(yè)應(yīng)該建立完善財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范理念，分析財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因，同時(shí)也要對(duì)旅游企業(yè)資金利用的不同環(huán)節(jié)加以約束，分析風(fēng)險(xiǎn)存在的規(guī)律，從而能夠完善旅游企業(yè)的內(nèi)部財(cái)務(wù)決策機(jī)制。

（二）強(qiáng)化政府部門(mén)的管理工作

為了能夠更好地抵御外界的風(fēng)險(xiǎn)，旅游企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)財(cái)務(wù)的管理，建立財(cái)務(wù)管理部門(mén)，建立完善的信用評(píng)價(jià)機(jī)制，可以在企業(yè)內(nèi)部運(yùn)用法律和法規(guī)，規(guī)范企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，使企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，有良好的內(nèi)部環(huán)境的支撐。

（三）完善旅游運(yùn)作的財(cái)務(wù)管理流程

現(xiàn)在，旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，所以，旅游企業(yè)必須充分地認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，從而建立完善的財(cái)務(wù)管理流程，在旅游運(yùn)作的過(guò)程中強(qiáng)化管理，根據(jù)旅游的項(xiàng)目，設(shè)計(jì)收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格收取費(fèi)用，按照組織的原則，加強(qiáng)分工與合作。在對(duì)旅游企業(yè)內(nèi)部的費(fèi)用進(jìn)行控制時(shí)，應(yīng)該有單據(jù)作為支撐，從而能夠?qū)崿F(xiàn)財(cái)務(wù)的有序化管理。

（四）正確認(rèn)識(shí)和評(píng)估財(cái)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)

旅游企業(yè)為了能夠更好地防范風(fēng)險(xiǎn)，就需要了解財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)容，而且要對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行合理的評(píng)估，要全面地分析外部的環(huán)境，分析經(jīng)濟(jì)政策的變更，分析旅游企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中哪些因素會(huì)造成企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，從而針對(duì)這些問(wèn)題采取防范措施，通過(guò)強(qiáng)化對(duì)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的平復(fù)，從而能夠進(jìn)行正確的決策，從而能夠在一定程度上控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

四、結(jié)語(yǔ)