導(dǎo)語：如何才能寫好一篇校園食品安全整治總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

為提升校園及周邊食品安全水平，確保廣大師生的身體健康和生命安全，渦陽縣市場監(jiān)督管理局開展了2019年學(xué)校及周邊食品安全集中檢查活動。我所積極響應(yīng)縣局號召，對我轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及周邊存在的食品安全問題進(jìn)行了排查和整治?，F(xiàn)將學(xué)校及周邊餐飲食品安全工作總結(jié)如下：

一、精心組織，周密安排

為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我所高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。我所共計出動人員158人次，檢查學(xué)校食堂68戶次，檢查學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位76戶次。

二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況

這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)各級各類有食堂的學(xué)校8所（初中2所、小學(xué)4所、幼兒園2所）進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，本次檢點檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的餐飲食品安全管理制度級公示欄是否上墻；是否配備食品安全管理人員是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

三、存在的問題

1.基礎(chǔ)設(shè)施差。大部分學(xué)校食堂選址、操作間面積達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，沒有專用備餐間，“三防”設(shè)施不健全，食品用具容器簡陋，食品粗加工、切配、烹調(diào)區(qū)域未能明確分開。

2.加工操作不規(guī)范。部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作，設(shè)有的功能場所未使用，直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作，烹飪好的菜未及時存放到備菜間，采購的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分開等不規(guī)范操作均存在。

3.餐具消毒不合格。未能配備與實際使用相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔等設(shè)備設(shè)施，存在清洗池混用，消毒不到位，保潔效果差等問題。

4.制度執(zhí)行不到位。部分單位雖建立食品臺賬，但基本沒有落實索證索票制度，存在敷衍了事、記錄不規(guī)范、不完善和不及時清理操作間和原料間導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品的問題。

四、下一步打算

1.針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位加強《食品安全法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識，責(zé)任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

篇2

為進(jìn)一步加強我鎮(zhèn)春季食品安全工作，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實維護廣大消費者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展一次春季食品安全綜合大整治專項行動。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定如下工作方案：

1、指導(dǎo)思想

以堅持"突出重點、標(biāo)本兼治"為原則，按照"排查要全面、整治要徹底、成果要鞏固"的總體要求，針對食品安全領(lǐng)域存在的突出問題和重大隱患，積極在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展春季食品安全綜合大整治專項行動，切實凈化我鎮(zhèn)食品市場和消費環(huán)境。

2、工作重點

通過開展春季食品安全綜合整治專項行動，積極開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全、肉及肉制品食品安全、糧食及食用油食品安全、工地食堂食品安全、農(nóng)村集體聚餐食品安全、校園食品安全、食鹽食品安全等專項整治工作，切實落實食品安全管理責(zé)任，從而預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全。

3、工作安排

（一）專項整治活動分3個階段進(jìn)行：

第一階段（3月28日至3月31日）：制定政策，宣傳發(fā)動，動員部署，組織清理；

第二階段（4月1日至4月30日）：全面整頓，打擊各類違法生產(chǎn)經(jīng)營活動；

第三階段（5月1日至5月10日）：對違法的生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行處理，并對專項整治行動進(jìn)行工作總結(jié)。

（二）整治內(nèi)容

針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全、肉及肉制品食品安全、糧食及食用油、工地食堂食品安全、農(nóng)村集體聚餐食品安全、校園食品安全、食鹽食品安全等領(lǐng)域的食品安全，進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，形成橫向到邊、縱向到底的安全責(zé)任網(wǎng)。

4、工作措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)

為確保這次專項整治行動的順利進(jìn)行，成立整治春季食品專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)做好全鎮(zhèn)整治春季食品專項行動的組織協(xié)調(diào)工作。

（2）全面落實責(zé)任

各村、鎮(zhèn)直相關(guān)單位要按照"統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、層級管理、屬地管理、條塊結(jié)合、以塊為主"的原則，對這次打擊春季食品違法生產(chǎn)經(jīng)營活動的專項行動負(fù)總責(zé)，周密部署，有效開展行動，形成橫向到邊、縱向到底的安全責(zé)任網(wǎng)。派出所、衛(wèi)生院、工商所等有關(guān)部門要各司其職、密切配合、同心協(xié)力、齊抓共管。具體的工作職責(zé)為：

1、要認(rèn)真做好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及個體工商戶的登記注冊工作，取締無照生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強對市場上的農(nóng)產(chǎn)品、糧食及食用油、食鹽、肉制品等食品質(zhì)量的監(jiān)督檢查，全面實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，查處生產(chǎn)假冒偽劣食品和無證生產(chǎn)的違法行為；

2、積極推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對食品衛(wèi)生的日常監(jiān)管和《衛(wèi)生許可證》發(fā)放的監(jiān)督管理，強化對學(xué)校食堂、工地食堂及餐飲業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管，認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度、食品加工制作等相關(guān)制度的制定及落實情況，進(jìn)一步完善食品污染物的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)；

3、積極加強對農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)督管理，對農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行申報備案，加強對農(nóng)村廚師的體檢、培訓(xùn)和持證上崗管理；

（三）設(shè)立舉報電話

設(shè)立舉報電話：0719--，鎮(zhèn)黨政綜合辦公室受理社會各界的舉報和投訴，及時查處非法生產(chǎn)經(jīng)營活動。

篇3

一、加強食品安全綜合監(jiān)管機制

強化在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，切實落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，把食品安全監(jiān)管納入縣鎮(zhèn)兩級政府目標(biāo)責(zé)任制考核，進(jìn)一步強化各職能部門職責(zé)，建立各級政府負(fù)總責(zé)、相關(guān)職能部門承擔(dān)具體責(zé)任的責(zé)任制，突出食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責(zé)任，細(xì)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。在總結(jié)幾年來全縣食品安全綜合監(jiān)管工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步創(chuàng)新食品安全綜合監(jiān)管思路，以協(xié)調(diào)促監(jiān)管，以服務(wù)促發(fā)展，不斷提升綜合監(jiān)管水平，加大督察力度，消除監(jiān)管盲區(qū)。各鎮(zhèn)（街）和縣食品安全委員會相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人作為本轄區(qū)、本單位食品安全工作第一責(zé)任人，要認(rèn)真抓好《2013年度食品安全工作責(zé)任書》的落實，完善本轄區(qū)、本部門食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。

二、繼續(xù)抓好農(nóng)村食品安全工作

1、推進(jìn)和深化食品安全示范創(chuàng)建工作。要繼續(xù)推進(jìn)和深化食品安全示范鎮(zhèn)街創(chuàng)建工作及示范點的提質(zhì)擴面工作，要建立和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，加強對農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊伍的培訓(xùn)，提高基層監(jiān)管隊伍素質(zhì)，深入開展農(nóng)村食品安全專項整治工作，確保全縣農(nóng)村群眾吃上安全放心食品。2、有序推進(jìn)農(nóng)村家宴服務(wù)中心建設(shè)。按照新農(nóng)村建設(shè)的要求，以行政村為單位，通過正面引導(dǎo)、政策引導(dǎo)，逐步推進(jìn)的工作原則，推進(jìn)農(nóng)村家宴服務(wù)中心建設(shè)。2013年，爭取有30%以上的行政村建有農(nóng)村家宴服務(wù)中心，不斷滿足農(nóng)民舉辦紅白喜事的需要。

三、強化重點環(huán)節(jié)監(jiān)管，提高食品安全水平

（一）抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。落實責(zé)任，控制源頭，加強產(chǎn)地和投入品管理，形成統(tǒng)一有序、協(xié)調(diào)有效的農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管格局。實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，禁止不合格的農(nóng)產(chǎn)品入市銷售，保障城鄉(xiāng)居民的食物消費安全。開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的日常抽檢，對重點產(chǎn)品、重大節(jié)日做到隨時進(jìn)行重點抽檢。整合資源，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗體系。深入開展農(nóng)業(yè)投入品專項整治行動和無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作。

（二）抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格實施食品市場準(zhǔn)入制度，鼓勵企業(yè)盡快創(chuàng)造取證條件。繼續(xù)做好對食品生產(chǎn)加工小作坊的整治與規(guī)范工作，不斷提升小作坊的質(zhì)量安全保證能力。建立健全定向供應(yīng)學(xué)校、食堂、餐飲業(yè)等公眾消費場所食品和生產(chǎn)單位的信息檔案，加強監(jiān)督管理，有效預(yù)防食品安全的發(fā)生。合理規(guī)劃設(shè)置定點屠宰場，加快屠宰場的整合提高，推動屠宰企業(yè)升級改造。同時要嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、加工、銷售病死、病害禽畜和注水肉、牛、羊肉等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。

（三）抓好食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。把好市場主體的準(zhǔn)入和退出關(guān)，對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶，要嚴(yán)格依法審查其主體資格，規(guī)范經(jīng)營者的市場行為。進(jìn)一步推行食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，在亞太糧食批發(fā)交易市場推行食品安全數(shù)字化監(jiān)管的基礎(chǔ)上，在有條件的食品批發(fā)部推進(jìn)食品安全監(jiān)管電子化工作，全面構(gòu)建電子監(jiān)管平臺。依法查處收購、儲存、運輸和經(jīng)營假冒偽劣食品及食品原料、食品添加劑的違法犯罪行為，規(guī)范管理食品市場的經(jīng)營秩序。進(jìn)一步完善各種食品經(jīng)營管理制度，強化執(zhí)法警示，全面建立食品經(jīng)營者信用誠信機制，加大社會監(jiān)督力度。

（四）抓好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的要求，進(jìn)一步抓好學(xué)校食堂、餐飲衛(wèi)生條件的許可入手，強化許可后續(xù)監(jiān)管、從業(yè)人員的健康檢查等工作。學(xué)校食堂、餐飲單位持證率達(dá)95%以上，加大執(zhí)法力度，堅決取締無證經(jīng)營。進(jìn)一步落實食品衛(wèi)生量化分級管理制度，建立健全并落實學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂、小餐館的檢查和監(jiān)督；全面推進(jìn)“五常法”管理；做好食物中毒防治工作及重大活動（特別是世界合唱節(jié)、世博會）的食品安全保障工作。

四、全面開展食品安全整頓工作

根據(jù)縣政府《縣食品安全整頓工作實施方案》要求，圍繞食品安全整頓工作確定的中心任務(wù)，進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實落實地方政府負(fù)總責(zé)、各部門按照分工各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管體系，細(xì)化工作任務(wù)，量化工作指標(biāo)。完善整頓工作格局，強化整頓措施，落實工作責(zé)任，做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、流通、消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。逐步健全完善食品安全突發(fā)事件的風(fēng)險預(yù)警機制，逐步形成快速有效的指揮系統(tǒng)、應(yīng)急處置系統(tǒng)和保障系統(tǒng)。

五、深入推進(jìn)食品安全專項整治

以群眾日常生活必需品為重點品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以食品小作坊、食品小攤點為重點對象，深入開展食品專項整治。繼續(xù)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，按照國家、省、市層面的整治方案，進(jìn)一步加大食品添加劑監(jiān)管力度，有效遏止違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為；繼續(xù)開展清查和防止三聚氰胺污染乳制品工作，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)查和防止三聚氰胺等非食用物質(zhì)污染食品，確保公眾飲食安全。同時，進(jìn)一步鞏固豆制品、地溝油整治成果。強化綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法、注重行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察、司法監(jiān)督的有機結(jié)合，維護食品生產(chǎn)經(jīng)營市場正常秩序。

六、加強校園食品安全工作

積極實施校園食品放心工程，使校園食品安全得到有效保障。一是推進(jìn)校園“放心店”提質(zhì)擴面工作，提高名優(yōu)食品的配送率；二是進(jìn)一步加強學(xué)校食堂的管理，堅持和完善A級、B級學(xué)校食堂“五常法”及量化分級管理，全面提升C級學(xué)校食堂的管理水平，同時，繼續(xù)實行米、油、肉、菜、豆制品等大宗食品的統(tǒng)一配送工程；三是積極開展校園周邊食品安全整治工作，凈化校園周邊食品消費環(huán)境。

七、加強食品安全信息工作

完善食品安全的監(jiān)測信息通報機制，做好食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)收集、分析工作；完善食品安全預(yù)警機制，加強有關(guān)部門食品安全監(jiān)測信息溝通，實現(xiàn)食品安全信息互通共享。加強食品信息分析，做好食品安全風(fēng)險評價，適時食品安全預(yù)警信息。

八、健全食品安全事故應(yīng)急處理機制

增強食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行意識，有計劃組織開展食品安全事故應(yīng)急演練的培訓(xùn)教育，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力。加強食品安全事故報告管理，對食品安全事故，做到會處置、能協(xié)調(diào)、懂指揮。

篇4

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，迅速部署

針對我縣實際情況,在第一時間召開了全局干部職工會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級部門文件精神，對排查治理工作進(jìn)行了再安排再部署，制定了工作方案，成立了整治領(lǐng)導(dǎo)小組和督察組，確保安全風(fēng)險隱患排查整治落實到位，整治工作取得實效。

二、突出排點，扎實開展隱患整治

以食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂和旅游景區(qū)食品安全、嬰幼兒輔助食品、銷售自制藥酒的餐飲單位等為重點，扎實開展隱患排查整治。

（一）開展食品生產(chǎn)企業(yè)檢查。由于疫情影響,截至目前,執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)2家食品品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險隱患排查工作,對生產(chǎn)過程中存在的突出問題和風(fēng)險隱患進(jìn)行認(rèn)真排查整治，重點檢查企業(yè)資質(zhì)、原輔料采購查驗、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員管理、不合格品管理等各項制度的落實情況。

（二）開展學(xué)校食堂食品安全檢查。將全縣28所學(xué)校食堂、和學(xué)校超市、校園周邊食品經(jīng)營者等作為重點，扎實開展隱患排查整治，從業(yè)人員健康體檢、食品原輔料采購把關(guān)和進(jìn)貨查驗記錄、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、設(shè)施設(shè)備維護等作為重點，加大監(jiān)督檢查力度，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)查食品安全主體責(zé)任落實不到位、風(fēng)險防控不到位、問題整改不到位等情況。確保廣大師生舌點上的安全,嚴(yán)防學(xué)校及群體性集中就餐場所發(fā)生群體性食物中毒事故。對轄區(qū)內(nèi)117戶旅游景區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行了食品安全風(fēng)險隱患排查和疫情防控工作監(jiān)督檢查.

（三）、開展食品銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及旅游景區(qū)食品安全風(fēng)險隱患排查

認(rèn)真落實食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)工作,充分發(fā)揮檢驗監(jiān)測的技術(shù)支撐作用，有效發(fā)揮食品藥品快檢設(shè)備的作用，為精準(zhǔn)有效監(jiān)管提供依據(jù)。開展食品銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品抽檢和快檢工作,做好食品安全隱患排查。截止目前，共檢查食品銷售466家,大型商超6家,餐飲服務(wù)提供者614家,旅游景區(qū)食品經(jīng)營戶117家,網(wǎng)絡(luò)食品第三方平臺1家。

篇5

一、總體要求

根據(jù)國務(wù)院確定的工作任務(wù)和工作目標(biāo)，緊緊圍繞國家工商總局、省局、孝感市局和市人民政府的統(tǒng)一部署，堅持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、突出重點、源頭治理的原則，以食品安全為重點，切實履行工商部門流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)管職責(zé)，扎實開展流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全專項整治行動，努力完善流通環(huán)節(jié)食品安全和商品質(zhì)量監(jiān)管基礎(chǔ)性工作，有效推進(jìn)經(jīng)營者自律體系建設(shè)和信用建設(shè)，不斷健全食品安全和商品質(zhì)量監(jiān)管長效機制。從而達(dá)到流通環(huán)節(jié)食品安全和商品質(zhì)量存在的突出問題得到有效治理，經(jīng)營者自律體系建設(shè)得到明顯加強，人民群眾的滿意度和安全感明顯增強，全市流通環(huán)節(jié)食品安全和商品質(zhì)量總體環(huán)境明顯改善。

二、整治重點和目標(biāo)

各單位要結(jié)合轄區(qū)實際，明確重點商品、重點對象、重點區(qū)域，通過集中整治，加大監(jiān)管力度，切實解決流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全中存在的突出問題。

（一）整治重點

1、重點品種：食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶咭约斑M(jìn)出口產(chǎn)品等。

2、重點對象：農(nóng)副產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市，以及小商店、小食雜店、小作坊、小攤點、小餐館等。

3、重點區(qū)域：農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及周邊、旅游景區(qū)、車站碼頭、食品經(jīng)營比較集中的區(qū)域，以及無照生產(chǎn)經(jīng)營問題突出和制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。

4、重點問題：無照經(jīng)營，經(jīng)銷過期霉變、"三無"、有毒有害、濫用添加劑食品和假冒偽劣商品等。

（二）整治目標(biāo)

1、食品經(jīng)營主體達(dá)到證照齊全合法有效，實名登記率達(dá)到100%；

2、城區(qū)從事食品經(jīng)營的批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市100%建立進(jìn)貨檢查驗收（索證索票）制度；

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食品經(jīng)營店鋪100%建立進(jìn)貨臺帳制度；

4、不合格食品退市和召回率達(dá)到90%以上；

5、切實解決城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)小食雜店、小攤點無照經(jīng)營問題。

三、整治步驟和安排

（一）整治步驟

整個專項整治行動從9月份開始，至年底結(jié)束，歷時4個月，分三個階段進(jìn)行。

第一階段：宣傳調(diào)查階段（9月上中旬）。各單位要采取懸掛橫幅、出動宣傳車、召開座談會、舉辦培訓(xùn)班等多種形式和渠道，向社會和食品經(jīng)營者廣泛宣傳國務(wù)院503號令、省政府305號令以及專項整治的目的意義，營造良好的輿論氛圍。同時，全面開展轄區(qū)流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全情況調(diào)查摸底，健全"經(jīng)濟戶口"，分析存在問題，明確整治重點，研究整治措施。

第二階段：集中整治階段（9月中下旬至11月底）。要在落實好《*年全市工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作實施方案》（應(yīng)工商字[*]23號）基礎(chǔ)上，緊密聯(lián)系實際，集中開展流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全專項整治行動。

第三階段：總結(jié)驗收階段（12月初至12月中旬）。各單位要對專項整工作進(jìn)行全面自查和總結(jié)，形成書面工作報告，上報市局專項整治辦公室。市局對各單位開展整治情況組織檢查驗收，納入工作考核，并對工作突出的單位予以通報表揚。

（二）整治安排

1、以食品行業(yè)為重點，集中開展"清主體"專項整治。集中9月中下旬半個月時間，依據(jù)國務(wù)院503號令的規(guī)定和要求，在鞏固無照經(jīng)營專項整治基礎(chǔ)上，嚴(yán)格落實轄區(qū)屬地監(jiān)管責(zé)任制，按照"誰登記、誰負(fù)責(zé)"和"誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)"的原則，加強對食品經(jīng)營為重點的主體資格清理和規(guī)范，重點清理許可證和登記事項，及時發(fā)現(xiàn)和整治存在問題，依法查處涉安、涉危、涉農(nóng)嚴(yán)重違法經(jīng)營行為。同時，按照"一戶一檔"的要求，建立健全以食品為重點的"經(jīng)濟戶口"。各單位清主體情況于9月30日前報市局專項整治辦公室。

2、以經(jīng)營者自律為重點，集中開展自律制度落實情況專項整治。要按照省政府305號令的規(guī)定，重點檢查、督促食品批發(fā)市場建立和落實進(jìn)貨驗收、購銷臺帳、質(zhì)量承諾、不合格食品退市以及市場開辦者質(zhì)量責(zé)任等自律制度，檢查、督促食品交易市場的開辦企業(yè)、食品經(jīng)營柜臺出租企業(yè)和食品展銷會的舉辦企業(yè)落實市場開辦責(zé)任，檢查、督促食品經(jīng)營門店建立并落實進(jìn)貨檢查驗收、進(jìn)貨臺帳、索票索證等制度。同時，加強對方案所列"重點品種"自律制度建立情況的檢查和監(jiān)督，督促經(jīng)營者自覺履行進(jìn)貨檢查驗收等法定責(zé)任和義務(wù)。各單位要將各類臺帳印制成冊，迅速發(fā)放到廣大食品經(jīng)營戶和相關(guān)重點商品經(jīng)營戶手中，督促經(jīng)營者落實自律制度。

3、以中秋、國慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點，集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治。要依據(jù)省政府305號令的規(guī)定，加強對月餅、飲料、酒、糧油、農(nóng)產(chǎn)品、保健品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、鮮活食品等節(jié)日性食品和農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及周邊、旅游景區(qū)、車站碼頭、食品經(jīng)營積聚區(qū)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品和價實不符、過度包裝、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費者等違法行為，集中查處一批食品違法經(jīng)營大案要案，向社會曝光一批典型案件。同時，按照市局定向監(jiān)測計劃，加大對裸裝、散裝食品質(zhì)量的快速檢測，及時向社會監(jiān)測結(jié)果和消費安全提示。

4、以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點，集中開展"紅盾護農(nóng)"專項整治。抓住糧棉生產(chǎn)旺季，要嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定和市局*年"紅盾護農(nóng)"實施方案的要求，加大對農(nóng)產(chǎn)品市場的監(jiān)督檢查力度，重點查處農(nóng)藥獸藥殘留、甲醛含量等不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷行為，嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法經(jīng)營行為。

5、以豬肉質(zhì)量安全為重點，集中開展集貿(mào)市場專項整治。爭取政府支持，加強溝通配合，不斷強化豬肉市場監(jiān)管，嚴(yán)把豬肉市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)厲打擊市場內(nèi)銷售非定點屠宰的豬肉、未經(jīng)檢疫的豬肉、病死豬肉、"高溫豬肉"、注水豬肉等不合格肉制品行為。同時，督促銷售豬肉的批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場和超市從合法規(guī)范的定點生豬屠宰企業(yè)進(jìn)貨，建立和落實"場廠掛鉤"、"協(xié)議準(zhǔn)入"、"強制退市"等制度，從源頭上確保上市豬肉的質(zhì)量安全。

6、以維護群眾生命財產(chǎn)安全為重點，集中開展重點商品質(zhì)量安全整治。加大對家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑材料、人造板、扣件、電線電纜、燃?xì)馄骶叩戎攸c商品的監(jiān)管，重點檢查產(chǎn)品合格證以及是否以假充真、以次充好、以不合格冒充合格，是否有虛假廣告、商標(biāo)侵權(quán)以及"傍名牌"不正當(dāng)競爭等行為；對實施3C認(rèn)證的產(chǎn)品，重點檢查其是否加貼了3C認(rèn)證標(biāo)志以及是否偽造或冒用3C標(biāo)志。要開展對重點商品安全性能、有毒有害物質(zhì)含量等項目的專項監(jiān)測與檢驗，切實加大打假治劣力度，突出制假售假重點區(qū)域監(jiān)管，切實保障市場消費安全。

7、以"三專店"為重點，集中開展注冊商標(biāo)專用權(quán)保護專項整治。各單位要以國內(nèi)外馳名、著名品牌和大中型商場（超市）內(nèi)設(shè)專營柜臺為重點，加強對"三專店"（專營、專賣、專修）商標(biāo)使用管理，嚴(yán)厲查處虛假宣傳、"傍名牌"等違法經(jīng)營行為。同時，要重點整治食品、藥品、汽車零配件、酒類、種子、化肥、農(nóng)藥等關(guān)系人民群眾身體健康、生命安全及涉農(nóng)的其他商品上發(fā)生的商標(biāo)侵權(quán)違法行為，切實保護我市著名商標(biāo)、知名商標(biāo)及涉外注冊商標(biāo)專用權(quán)。

8、以藥品醫(yī)療廣告為重點，集中開展虛假違法廣告專項整治。要按照市局《關(guān)于開展虛假違法廣告專項整治工作方案》的要求，重點整治虛假藥品、醫(yī)療廣告，強化對廣告環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處夸大功能、保證療效、保證治愈以及以患者、公眾人物、專家名義作證明、以新聞報道形式等違法廣告，切實凈化廣告市場。

四、工作要求

（一）提高思想認(rèn)識，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。全局系統(tǒng)干部職工要站在講政治的高度，充分認(rèn)識開展流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全專項整治工作的緊迫性和重要性，強化責(zé)任意識和大局意識，認(rèn)真按照方案的要求狠抓工作落實。為此，市局決定成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，局長張劍任組長，副局長陳玉林、何應(yīng)立、陳江文任副組長，市局辦公室、公平交易分局、消?？?、專業(yè)市場分局、法規(guī)科、商廣科、注冊分局、個私科、財務(wù)科等單位主要負(fù)責(zé)人為專班成員，辦公室設(shè)在消?？?，加強對整治工作的組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督辦。各單位也要相應(yīng)成立由主要負(fù)責(zé)人牽頭的工作專班，確保專項整治工作取得實效。

（二）注重工作結(jié)合，促進(jìn)長效管理。各單位要結(jié)合建管"經(jīng)濟戶口"、強化執(zhí)法辦案、消費維權(quán)"六進(jìn)"等工作，促進(jìn)專項整治工作深入開展。同時，要積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，探索長效管理機制，進(jìn)一步建立健全商品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管執(zhí)法制度體系、自律體系、社會監(jiān)督體系、信息化網(wǎng)絡(luò)體系、預(yù)警和應(yīng)急處置體系，構(gòu)建長效監(jiān)管機制，鞏固專項整治成果。

（三）強化協(xié)作配合，形成工作合力。各單位要在當(dāng)?shù)卣褪芯止ぷ鲗０嗟慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強與食品藥品監(jiān)督、教育、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、物價、商務(wù)、公安等部門的協(xié)調(diào)，實現(xiàn)職能優(yōu)勢互補；工作專班既要各司其職，分工負(fù)責(zé)，又要緊密配合，相互協(xié)作，做到內(nèi)外聯(lián)動，齊抓共管，協(xié)作有力。要充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，積極受理消費者申訴舉報，做到有訴必接，聞訴而動，調(diào)處及時，查處有力，消費者滿意。對處理消費者申訴舉報及其他監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)違法行為屬于其他部門管理的，要及時書面移交相關(guān)部門處理。

篇6

一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)

一是加強政治理論學(xué)習(xí)。我始終把加強學(xué)習(xí)作為提高素質(zhì)和能力水平的手段。采取集中學(xué)習(xí)和個人自學(xué)相結(jié)合，學(xué)習(xí)與撰寫心得體會相結(jié)合的方法，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了“三個代表”重要思想、十精神以及省市關(guān)于廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，提高了自己的思想政治素質(zhì)，通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步堅定了理想信念，提高了領(lǐng)導(dǎo)能力和素養(yǎng)。

二是加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《藥品管理法》、《藥品管理法實施條例》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等相關(guān)法律、法規(guī)，始終保持良好的精神狀態(tài)和勤奮的學(xué)習(xí)態(tài)度，確保與履職相適宜的學(xué)識和能力水平。

二、立足本職，工作取得顯著成效

（一）完善食品監(jiān)管體制機制，食品安全責(zé)任落實

年初，印發(fā)了《市食品藥品安全委員會成員單位大辦實事“三市”戰(zhàn)略計劃》、《市食品藥品安全“網(wǎng)控微創(chuàng)”監(jiān)管模式工作辦法》等文件，具體部署了全年的食品藥品安全工作任務(wù)。5月初前往全市所有鎮(zhèn)辦園場及各食安委成員單位開展食品藥品安全督導(dǎo)工作，簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書，并就今年食品藥品安全工作重點進(jìn)行了指導(dǎo)。

（二）突出監(jiān)管工作重點，食品安全市場秩序規(guī)范

1、開展市肉及肉制品專項整治行動。組織商務(wù)、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管部門成立了5個工作專班，對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場，以及各鎮(zhèn)辦園場肉制品企業(yè)、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、肉食店等進(jìn)行大檢查，重點整治濫用抗生素行為，嚴(yán)厲打擊銷售私宰肉、注水肉、病死畜禽肉及假冒偽劣肉品行為，對發(fā)現(xiàn)的非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”、“黑工廠”堅決依法取締。查封不合格肉及肉制品15箱，收繳白條肉150公斤，抓獲鄭場私宰“釘子戶”丁愛軍并開展立案調(diào)查。

2、開展問題乳清蛋白粉清查活動。下發(fā)了《關(guān)于清查新西蘭恒天然集團生產(chǎn)的問題乳清蛋白粉及相關(guān)產(chǎn)品的通知》，在全市范圍內(nèi)開展問題乳粉清查。同時責(zé)令各大商超將受到或可能收到肉毒桿菌污染的產(chǎn)品批次在銷售區(qū)予以公示，未發(fā)現(xiàn)國家公布的問題乳粉。

3、開展農(nóng)副產(chǎn)品集貿(mào)市場食品安全整治。下發(fā)了《市農(nóng)副產(chǎn)品集貿(mào)市場食品安全專項整治方案》。落實市場開辦方責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，與集貿(mào)市場開辦者簽訂監(jiān)管責(zé)任書、與市場內(nèi)的經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書；強化抽檢、快檢及度量衡檢查力度，凈化市場秩序，目前共實施食品快速檢測771批次，合格率96.37%，收繳不合格或短斤少兩度量衡54臺；同時加大食品案件處罰力度，嚴(yán)懲違法行為，重點整治價實不符、短斤少兩、銷售不合格的現(xiàn)場制售食品及欺詐消費者等違法經(jīng)營行為。

4、開展校園及周邊環(huán)境整治活動。印發(fā)了《市學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治實施方案》。市食藥監(jiān)、城管、教育等部門以及城區(qū)“三辦一園”聯(lián)合開展了沙嘴及工業(yè)園區(qū)、種子巷及“三中”、小學(xué)學(xué)校周邊共390余家小餐飲衛(wèi)生環(huán)境集中整治和查處無證無照經(jīng)營等專項行動，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、健康體檢不到位的餐飲門店下達(dá)了限期整改通知書185份，督促補辦從業(yè)人員健康證明40余份；對5家拒不辦證、條件極其簡陋的門店實行了強制性關(guān)門停業(yè)。

5、全市開展兒童食品專項整治。印發(fā)了《市兒童食品專項整治實施方案》，自8月上旬至12月底在全市范圍內(nèi)開展兒童食品專項整治。各部門按照職能分工各司其職開展了活動。檢查兒童食品經(jīng)營戶788家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)12家，兒童食品經(jīng)營店734家，學(xué)校食堂42家；抽檢149批次；查處兒童食品案件40起，發(fā)放宣傳資料800余份。

6、開展節(jié)令食品專項整治。一是認(rèn)真做好節(jié)假日食品安全保障工作。針對重大節(jié)假日印發(fā)了保障食品安全工作的通知，制定了聯(lián)合專項檢查方案，做到分工明確、責(zé)任到人，分階段實施節(jié)日期間食品安全檢查。針對節(jié)日食品消費特點，相關(guān)職能部門組織開展了市場整治活動，很好地保障了節(jié)日食品安全。二是做好重大活動食品安全保障工作。今年以來，相關(guān)部門順利完成了市人大、政協(xié)、黨代會、高中考、全國體操冠軍賽等10余項重大活動餐飲食品安全的保障活動。

（三）強化分段監(jiān)管措施，食品安全監(jiān)管力度加強

1、注重種養(yǎng)殖源頭監(jiān)管。一是深入開展農(nóng)資打假保春耕專項整治。緊緊抓住春耕季節(jié)，組織開展為期3個月的農(nóng)資打假保春耕專項整治，檢查農(nóng)資市場8個，立案查處23件，查獲違規(guī)產(chǎn)品6500公斤。二是開展種子農(nóng)藥肥料專項整治。檢查門店610家，抽查農(nóng)藥品種1050個，立案查處19起，挽回經(jīng)濟損失達(dá)60萬元。三是開展飼料質(zhì)量安全和“瘦肉精”等違禁藥物專項整治。主動與市質(zhì)檢、漁政、衛(wèi)生、工商、公安、屠管等單位合作，組織對獸（魚）藥門市部、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)點，畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖等地進(jìn)行安全檢查，共檢查獸藥經(jīng)營企業(yè)196家、39家兼營飼料和飼料添加劑經(jīng)營部及養(yǎng)殖場128家，檢查覆蓋率達(dá)到了100%。同時，在“瘦肉精”專項整治行動中，對生豬養(yǎng)殖場（戶）和各生豬收購點進(jìn)行突擊抽查，一年來，使用檢測試紙共計7850條，出動人員為2390次，抽樣數(shù)量為5660次，合格率達(dá)100%。

2、加強畜禽定點屠宰監(jiān)管。以提高肉品質(zhì)量安全管理水平為中心，以深入開展肉品質(zhì)量安全專項整治為重點，嚴(yán)厲打擊屠宰運銷病死病害豬肉行為，堅決查處私屠濫宰、注水肉等案件，切實做好豬肉質(zhì)量安全管理工作等，取得了明顯效果。全年共查處違法案件46余起，收繳違法肉品5635公斤，無害化處理3365公斤，取締私宰窩點4處。城區(qū)生豬進(jìn)點屠宰率98%以上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點屠宰率在95%以上。出廠（場）肉品檢驗合格率100%，病害豬（肉）無害化處理率100%。

3、強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強對食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管，促進(jìn)全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，成立“食品生產(chǎn)加工小作坊改造升級”專班，分步驟對全市食品生產(chǎn)加工小作坊實施改造升級。在改造過程中，一是引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊積極主動規(guī)范生產(chǎn)，建立各項制度；二是推動食品生產(chǎn)小作坊辦理相關(guān)證照，對于符合條件的小作坊督促其辦理工商部門預(yù)先核準(zhǔn)證明，指導(dǎo)并推動其申辦食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，督促整改使其達(dá)到基本生產(chǎn)條件，特別是生產(chǎn)過程的質(zhì)量衛(wèi)生要求。通過改造，這些食品生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)設(shè)備、檢驗設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件有了明顯改善，從業(yè)人員的質(zhì)量安全意識和責(zé)任意識有了明顯提高。截止到目前，計劃改造升級的小作坊12家，已有5家獲得食品生產(chǎn)許可證。

4、規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。重點抓專項整治，開展了百日“靶向”食品大掃除專項整治行動；打擊假冒名酒專項執(zhí)法行動；上海市工商局通報的不合格嬰幼兒配方乳粉等食品和上海市工商局通報的涉嫌銷售無進(jìn)口檢驗檢疫衛(wèi)生證書嬰幼兒乳粉、央視曝光的荷蘭原裝進(jìn)口“美素麗兒”嬰幼兒配方奶粉、新西蘭恒天然集團生產(chǎn)的問題乳清蛋白粉及相關(guān)產(chǎn)品、以及國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報含河豚毒素即食魚干制品等多項清查行動。11項市場專項執(zhí)法行動，查辦食品安全違法案件532件，案值57.14萬元，罰沒金額130.66萬元，收繳假冒偽劣食品3025公斤。

5、著力餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是開展突擊整治。相繼開展了學(xué)校食堂、火鍋類餐飲、食品安全生產(chǎn)、春節(jié)、端午等節(jié)日期間食品市場、H7N9禽流感餐飲食品安全、小龍蝦、餐飲環(huán)節(jié)肉類食品原料及肉制品、啤酒類產(chǎn)品、皮蛋產(chǎn)品、兒童食品、學(xué)校食堂及周邊等專項整治行動。檢查各類餐飲單位3798戶次，發(fā)放各類宣傳資料10000余份。二是開展聯(lián)合整治。與市工商局基層所聯(lián)合，分別對長埫口、彭場、張溝、陳場、鄭場、剅河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲開展集中整治，規(guī)范小餐飲21家，取締4家，立案查處3家，補辦從業(yè)人員健康證184份，下發(fā)責(zé)令整改通知書159份。與城管、教育等部門以及城區(qū)“三辦一園”聯(lián)合開展了沙嘴及工業(yè)園區(qū)、種子巷及“三中”、小學(xué)學(xué)校周邊共390余家小餐飲衛(wèi)生環(huán)境集中整治和查處無證無照經(jīng)營等專項行動，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、健康體檢不到位的餐飲門店下達(dá)了限期整改通知書185份，督促補辦從業(yè)人員健康證明40余份；對5家拒不辦證、條件極其簡陋的門店實行了強制性關(guān)門停業(yè)。

（四）強化監(jiān)管宣傳教育，輿論導(dǎo)向基礎(chǔ)工作夯實

1、制定宣傳教育方案。印發(fā)了《市2013年食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作方案》，具體安排了食品藥品安全工作委員會成員單位全年的宣傳教育培訓(xùn)工作并定期對宣傳情況進(jìn)行督促檢查。

2、開展宣傳周活動。邀請市領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)參加啟動儀式，組織相關(guān)部門開展“六進(jìn)”、食品安全知識講座、培訓(xùn)、檢驗檢測機構(gòu)開放日等活動。通過上街發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、制作宣傳展版、撰寫科普知識稿件，利用新聞媒體播放宣傳有關(guān)食品安全知識等多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性的開展宣傳教育活動。

3、報送食品安全信息。報送食品安全信息工作信息25篇，其中大部分被省局網(wǎng)站及市級報紙采用。在《市報》、《武漢特辦》、酒業(yè)管理信息網(wǎng)等媒體和網(wǎng)絡(luò)累計發(fā)稿15篇，開展了酒類專題宣傳活動。

4、宣傳教育形式多樣。采取以會代訓(xùn)、舉辦法律法規(guī)知識講座、舉辦食品安全對話會、開展“送法送科技送放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村”活動等形式，大力宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《省實施辦法》和識假辨假相關(guān)知識。采取現(xiàn)場開課堂，面對面培訓(xùn)的方式，開展食品安全知識崗位培訓(xùn)，共發(fā)放《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等資料1000余份，培訓(xùn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、廚師長1000余人次。

三、嚴(yán)格要求，清正廉潔形象良好

篇7

在利益的驅(qū)動下，仍然有一些利欲熏心的不法分子冒險向農(nóng)村市場銷售“三無”、假冒、過期、劣質(zhì)食品。而農(nóng)村消費者又“偏愛”價格便宜、分量充足的食品，加上商品信息不流暢，自身鑒別能力差，農(nóng)民成為新的食品安全事故的潛在受害者，農(nóng)村也成為假冒劣質(zhì)食品的重災(zāi)區(qū)。

面對當(dāng)前監(jiān)管人員少，監(jiān)管范圍大，監(jiān)管技術(shù)落后等問題，如何構(gòu)建農(nóng)村食品安全“防火墻”，建立一種長效監(jiān)管機制，切實維護農(nóng)村消費安全，成為各級政府和食品安全監(jiān)管部門的重要課題。

打造農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，強化網(wǎng)格監(jiān)管，實施聯(lián)巡聯(lián)查，落實“兩項制度”，拓展宣傳渠道，創(chuàng)新監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效果，這是省崇義縣工商局總結(jié)出來的經(jīng)驗。

一、農(nóng)村食品市場監(jiān)管存在問題

1、“三無”、劣質(zhì)食品推陳出新，層出不窮，以低廉的價格贏得農(nóng)村消費者的“偏愛”。農(nóng)村群眾收入有限，消費能力相對較弱，只要能吃不危及身體的，不管是哪里生產(chǎn)哪個牌子，價格便宜分量足就行。這就使得“三無”、劣質(zhì)食品有了很大的市場。

2、農(nóng)村消費者文化素質(zhì)低，獲取信息途徑較少，消費維權(quán)意識淡薄。目前，留守農(nóng)村的消費者，好多是小學(xué)、初中文化，消費觀念陳舊，法律意識淡薄，加上農(nóng)村信息比較閉塞，對問題食品信息不能及時獲知，一旦出現(xiàn)侵權(quán)行為或食品安全事故，都是大事化小，小事化無，這也助長了違法生產(chǎn)者、經(jīng)營者的囂張氣焰。

3、基層監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管體制的不科學(xué)，執(zhí)法難度加大。農(nóng)村市場地理偏遠(yuǎn)，經(jīng)營主體分散，進(jìn)貨渠道多樣化，而工商職能的重心剛轉(zhuǎn)移，基層監(jiān)管人員觀念還沒完全轉(zhuǎn)變過來，再者由于我國食品質(zhì)量安全管理權(quán)限分離，政出多門，多頭管理，重管、漏管現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。

二、加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管的主要措施

1、“一站三員”打造農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)?！耙徽尽保杭崔r(nóng)村食品安全監(jiān)督服務(wù)站?！叭龁T”即：村級食品安全監(jiān)督員、信息員和聯(lián)絡(luò)員。監(jiān)督服務(wù)站與基礎(chǔ)工商所、工商分局對接，調(diào)解處理本區(qū)域內(nèi)一般性消費投訴、協(xié)助工商分局對當(dāng)?shù)厥称方?jīng)營戶開展日常檢查、提供信息，搞好宣傳，一般由村領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任站長，每周定期安排分局工作人員到站處理事務(wù)。村級食品安全監(jiān)督員由村主任擔(dān)任，信息員由村文書或會計擔(dān)任，聯(lián)絡(luò)員由鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部兼任。“三員”的主要作用是監(jiān)督檢查鄉(xiāng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶，及時制止違法行為，進(jìn)行食品安全知識宣傳，提供村民信息咨詢，受理消費投訴舉報，聯(lián)絡(luò)工商分局，幫助開展工作。到目前為止，已有80多個行政村都實行了“一站三員”制度。

2、深入推進(jìn)“網(wǎng)格監(jiān)管”機制，全面落實“兩項制度”。按照“定區(qū)域、定專人、定責(zé)任、定任務(wù)、定獎懲”的要求，科學(xué)劃分監(jiān)管網(wǎng)格，明確網(wǎng)格監(jiān)管職責(zé)，推行月報、季報、年報制度，要求各片管定期對轄區(qū)的食品安全監(jiān)管的情況向分局匯報，縣局定期督查和不定期抽查，大大提升監(jiān)管工作效率。推行“網(wǎng)格監(jiān)管”活動以來，實現(xiàn)了查辦案件從被動到主動的轉(zhuǎn)變，今年各分局累計發(fā)現(xiàn)案源43件。在日常監(jiān)管中，對索證索票不健全、填寫臺帳不規(guī)范的食品經(jīng)營戶實行集中培訓(xùn)，現(xiàn)場演示，對屢教不改的經(jīng)營戶，給予警示告誡與適當(dāng)?shù)奶幜P，確實使“兩項制度”落到實處。

3、“聯(lián)巡聯(lián)查”制度創(chuàng)新農(nóng)村食品監(jiān)管新模式。農(nóng)村地廣人稀，交通不便，監(jiān)管力度不夠，邊遠(yuǎn)地區(qū)容易形成監(jiān)管死角。為了整合農(nóng)村各方面資源，節(jié)省基礎(chǔ)分局日常監(jiān)管的人力、物力，把農(nóng)村食品經(jīng)營戶以5到10戶為單位形成一個組，實行組長輪值制度，定期組織學(xué)習(xí)、宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，每月集中小組成員對食品門店進(jìn)行巡查和抽查，并對相關(guān)檢查情況進(jìn)行公示，同時與鄰近的組進(jìn)行交叉交流，共同學(xué)習(xí)，一同進(jìn)步，構(gòu)筑起一道農(nóng)村食品安全的“防火墻”。截止目前，全縣已經(jīng)建立“聯(lián)巡聯(lián)查”組30多個。

4、依托校園教育平臺，普及食品安全知識。學(xué)生是不健康食品的主要受害群體，針對校園周邊食品環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)狀，縣工商局以凈化校園食品安全環(huán)境為突破口，以“校園食品安全專項整治暨‘食品安全進(jìn)校園’系列宣傳教育活動”為載體，緊緊抓住學(xué)校教育平臺，大力開展食品安全整治和宣傳教育活動。通過學(xué)校的輻射作用和學(xué)生的橋梁作用，普及食品安全知識，以提高全民的食品安全意識和責(zé)任意識。到9月份為止，全縣開展校園食品安全專項整治活動6次，出動執(zhí)法人員1200余人次，向?qū)W生分發(fā)了宣傳資料1.5萬余冊。

篇8

    一、提高認(rèn)識，加強宣傳。通過召開全鎮(zhèn)保健食品非法會議營銷及虛假宣傳專項治理工作會，讓各村深刻認(rèn)識到保健食品非法會議營銷及虛假宣傳是以賺取群眾高額利潤為目的，極易引發(fā)消費投訴，影響了保健食品行業(yè)的健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。充分利用云嶺先鋒、專欄、布標(biāo)、街頭宣傳等各種形式開展宣傳活動，共發(fā)放宣傳資料1500余份，宣傳法律法規(guī)和辨識保健食品的常識，提升群眾維護自身權(quán)益和自我保護能力，調(diào)動群眾投訴舉報積極性。

    二、落實職責(zé)，分工明細(xì)。聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦充分發(fā)揮監(jiān)管職能作用，依法監(jiān)管保健食品質(zhì)量安全，抓好專項治理工作；各村負(fù)起食品安全總體責(zé)任，發(fā)揮牽頭抓總作用，確保轄區(qū)內(nèi)治理工作順利完成。

三、抓好重心，扎實開展

（一）著眼大局、把握監(jiān)管執(zhí)法的重點，認(rèn)真組織開展市場“嚴(yán)打”整治行動。全年共開展5次食品類專項整治行動，舉辦培訓(xùn)2場，開展宣傳活動5次，發(fā)放宣傳資料1500余份，食品安全知識手冊500本。

（二）強化食品安全監(jiān)管。截止10月底，全年出動檢查人次900余人次，出動執(zhí)法車輛300余輛次，共檢查食品經(jīng)營商戶150戶，換發(fā)《食品經(jīng)營許可證》120個，沒收不合格食品50個品種，約100公斤，立案查處案件21件，已辦結(jié)1件，收繳罰款6000元。

（三）全方面、多領(lǐng)域抽樣檢驗，保障質(zhì)量安全。全年共完成食品抽檢50余批，食品類未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品；

（四）實行陽光執(zhí)法制度。大力宣傳消費者維權(quán)宣傳活動，及時處理投訴舉報，保障消費者權(quán)益，處理投訴案件2件。

（五）突出食品安全監(jiān)管，以建設(shè)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)為紐帶。除加強日常巡查及春節(jié)重要時節(jié)的檢查外，結(jié)合市場監(jiān)管動態(tài)消費預(yù)警，適時發(fā)放食品安全、消費維權(quán)等方面的宣傳材料，并先后開展了嚴(yán)查食品餐飲經(jīng)營行為、違法廣告、“兩小”、校園周邊環(huán)境及食用農(nóng)產(chǎn)品等專項整治行動，嚴(yán)厲打擊各種違法行為，努力營造和諧的經(jīng)濟社會環(huán)境。

（六）狠抓食品、保健品安全及廣告宣傳工作。對全鎮(zhèn)28藥品經(jīng)營企業(yè)和50家食品經(jīng)營店，進(jìn)行全面檢查，完成建檔立卡管理，采取企業(yè)自查和監(jiān)管所檢查相結(jié)合的管理方式，排除隱患，提升行業(yè)形象。

 四、存在的問題和不足

（一）監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管涉及面廣，監(jiān)管人員不足；二是執(zhí)法裝備跟不上工作需要。

（二）監(jiān)管面廣，專業(yè)知識欠缺，技術(shù)支撐不足。檢驗檢測業(yè)務(wù)單一，水平有限，監(jiān)管人員專業(yè)知識不夠豐富，在監(jiān)管中不能面面俱到。

五、2018年工作計劃及努力方向

（一）認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，學(xué)好法律法規(guī)、黨紀(jì)條規(guī)，不斷拓寬知識面，提高綜合素質(zhì)。注重學(xué)習(xí)形式，既要向書本學(xué)，更要向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)向同事學(xué)，學(xué)工作方法學(xué)工作經(jīng)驗，通過學(xué)習(xí)充實豐富自己，增強本領(lǐng)。學(xué)會思考勤于總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊思考，深化學(xué)習(xí)效果，經(jīng)常對自己做過工作進(jìn)行反思總結(jié)、汲取經(jīng)驗教訓(xùn)，提高素質(zhì)能力。

（二）提高工作標(biāo)準(zhǔn)，更加嚴(yán)格要求自己，努力做到立足本職，敬業(yè)奉獻(xiàn)?？炭嚆@研，提高業(yè)務(wù)能力，使自己能夠更加準(zhǔn)確地把握工作的發(fā)展方向，更好地找準(zhǔn)工作定位，創(chuàng)新工作思路，自覺地超越過去、超越自我，立足大市場、大監(jiān)管、大質(zhì)量、大安全，實現(xiàn)監(jiān)管服務(wù)領(lǐng)域全覆蓋，將綜合監(jiān)管與專業(yè)監(jiān)管相結(jié)合，不斷提高監(jiān)管水平，開創(chuàng)工作新局面。

（三）根據(jù)工作實際，虛心聽取各方面建議和意見。積極應(yīng)對新考驗，不斷提高工作能力，解決工作中存在的突出問題。

篇9

（一）強化食品安全工作保障。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各部門要因地制宜，不斷加大食品安全工作投入，加強基層監(jiān)管力量和執(zhí)法裝備建設(shè)，特別是要強化食品安全檢測手段，完善檢測體系，提高食品安全監(jiān)管水平。繼續(xù)發(fā)揮好區(qū)食品安全委員會的組織協(xié)調(diào)作用，加大工作督查力度，確保完成各項工作目標(biāo)。重視政策性引導(dǎo)，積極推動食品龍頭企業(yè)做大做強，發(fā)揮他們對整個行業(yè)的整合帶動作用。強化社會監(jiān)督，主動接受人大、政協(xié)、新聞媒體和群眾代表的監(jiān)督檢查，促進(jìn)各項工作措施的落實。

（二）提高認(rèn)識，落實責(zé)任。受國際金融危機的影響，今年將是新世紀(jì)以來我國經(jīng)濟發(fā)展最為困難的一年。經(jīng)濟形勢越困難，社會矛盾就越復(fù)雜。為此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各部門必須進(jìn)一步強化食品安全“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任要求，切實將食品安全工作納入平安建設(shè)考評體系和政府工作目標(biāo)考核，層層簽訂責(zé)任書，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，真正把食品安全各項工作落到實處，維護社會穩(wěn)定，促進(jìn)社會和諧。

二、大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序

（三）部署開展食品安全整頓工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各部門要將食品安全整頓工作列入當(dāng)前重要議事日程，按照區(qū)政府工作方案，結(jié)合工作實際，提出具體工作任務(wù)、措施和目標(biāo)，統(tǒng)籌調(diào)配力量，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，加大經(jīng)費投入，確保在規(guī)定時限內(nèi)完成各項工作任務(wù)和指標(biāo)。

（四）貫徹實施《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》。重點要將《條例》精神向基層和企業(yè)傳達(dá)貫徹，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識和質(zhì)量安全意識；按照《條例》要求和部門職責(zé)分工，制定、落實各項監(jiān)管制度和生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范，全面加強乳品質(zhì)量安全監(jiān)管；針對本地影響乳品質(zhì)量安全的突出問題開展專項整治，及時解決安全隱患；落實好中央和省里已經(jīng)出臺的奶業(yè)扶持政策。

（五）繼續(xù)做好食品添加劑專項整治。按照全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議精神和市、區(qū)政府的要求，繼續(xù)抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，把整治和規(guī)范、監(jiān)管和自律的各項措施有效結(jié)合并抓好落實。針對重點環(huán)節(jié)、區(qū)域開展督查，全面規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用行為，確保專項整治取得實效。

（六）開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治行動。按照商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等七部門《關(guān)于開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治的通知》要求，進(jìn)一步加強生豬養(yǎng)殖購銷監(jiān)管和定點屠宰管理，加大各環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊收購、屠宰、運輸、經(jīng)營和使用病死豬及其肉品等違法行為，保障群眾肉品消費安全。

三、切實加強對食品安全重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管

（七）強化農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。實施產(chǎn)業(yè)提升行動，推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化改造。重點是加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，推動農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、專業(yè)大戶等率先實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品，培育品牌產(chǎn)品，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責(zé)任，加強例行抽檢和監(jiān)督抽查，提高監(jiān)管水平；建立以產(chǎn)地質(zhì)量追溯為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，督導(dǎo)“三品”基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、規(guī)模種養(yǎng)基地等建立生產(chǎn)記錄，開展質(zhì)量自檢，上市銷售產(chǎn)品按規(guī)定出具產(chǎn)地證明、質(zhì)量證明；健全農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識、市場準(zhǔn)入、監(jiān)測信息等制度。

（八）強化生豬定點屠宰和酒類流通管理。抓好新頒布《生豬屠宰管理條例》的宣傳貫徹工作，全面開展屠宰企業(yè)的審核換發(fā)證工作。按照生豬定點屠宰廠（場）的設(shè)置規(guī)劃，結(jié)合屠宰企業(yè)換發(fā)證工作，合理壓縮現(xiàn)有屠宰場，推進(jìn)屠宰企業(yè)的整合提高。加強屠宰企業(yè)的無害化處理設(shè)施和管理制度建設(shè)，健全和落實生豬宰前瘦肉精檢測制度、肉品品質(zhì)檢驗制度、質(zhì)量追溯制度，加快建立屠宰企業(yè)監(jiān)管檔案和信用記錄。認(rèn)真開展酒類經(jīng)營企業(yè)備案登記，加快實施《酒類流通隨附單》制度。

（九）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。加快建立以準(zhǔn)入、追溯、召回、退出制度為核心的食品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制。嚴(yán)格食品企業(yè)生產(chǎn)許可發(fā)證管理，保證許可制度的有效性和嚴(yán)肅性。督促食品企業(yè)建立完善質(zhì)量安全控制體系，嚴(yán)把原料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠檢驗關(guān)。嚴(yán)格食品企業(yè)的生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，逐步形成產(chǎn)品生產(chǎn)加工全過程的質(zhì)量控制記錄。建立落實監(jiān)督檢查制度，加強對獲證食品企業(yè)的監(jiān)督檢查。加強小作坊規(guī)范化管理，完成小作坊整治年度工作任務(wù)，推動專業(yè)合作、龍頭帶動、股份聯(lián)合、協(xié)會推動、區(qū)域集中“五種模式”整合取證工作取得實質(zhì)性進(jìn)展。

（十）強化食品市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。清理和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，堅持依法許可，嚴(yán)把食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)。強化食品市場日常監(jiān)管，層層落實監(jiān)管責(zé)任區(qū)，確保監(jiān)管執(zhí)法到位。監(jiān)督食品經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗、購銷臺賬和索票索證制度，鼓勵經(jīng)營者建立電子臺帳，逐步形成流通環(huán)節(jié)質(zhì)量追朔體系。進(jìn)一步落實行政強制退市和經(jīng)營者主動退市、協(xié)議退市相結(jié)合的不合格食品退市管理機制，加強對退市食品的跟蹤監(jiān)管。推進(jìn)食品經(jīng)營者自律機制、社會監(jiān)督機制和預(yù)警應(yīng)急處置機制建設(shè)。積極引導(dǎo)農(nóng)村食雜店向放心示范店轉(zhuǎn)化提升，農(nóng)村小菜場按照“星級文明規(guī)范市場”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)和改造，完成小食雜店、小菜場整治任務(wù)。

（十一）強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強對消費環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范落實情況的監(jiān)督，落實餐飲業(yè)、食堂等的食品原料索證索票制度，實現(xiàn)原料來源有保障、可追溯。按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南，全面落實餐飲業(yè)、食堂等的量化分級管理和再評估。加強對農(nóng)村、學(xué)校和重大活動食品保障工作的監(jiān)督檢查，加大企業(yè)食堂和建筑工地食堂的監(jiān)管力度。全面推行農(nóng)村集體聚餐報告制度，繼續(xù)組織鄉(xiāng)村廚師開展培訓(xùn)。

（十二）強化保健食品經(jīng)營監(jiān)管。加強保健食品流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，加大市場抽檢力度，嚴(yán)厲打擊非法添加違禁藥物等的違法行為；加強保健食品廣告監(jiān)管，加大監(jiān)測力度，嚴(yán)厲查處違法保健食品廣告行為；開展以講座形式聚眾違法宣傳保健食品的專項整治行動。

四、繼續(xù)深化和完善食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)

（十三）推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)。進(jìn)一步做好“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè)的擴面、提質(zhì)和增效工作，大力扶持連鎖龍頭企業(yè)發(fā)展和配送中心建設(shè)，探索農(nóng)村商品配送中心、農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)作為政府、村集體公共投資的可行性。繼續(xù)發(fā)展放心店，落實食品統(tǒng)一配送制度，全區(qū)農(nóng)村放心店統(tǒng)一配送面鞏固在90%以上，著力提高放心店食品品種統(tǒng)一配送率。積極推進(jìn)連鎖超市向行政村和中小學(xué)校延伸，放心店向較大自然村輻射，新增20個行政村建立村級連鎖便利店，累計達(dá)到220個以上行政村建立村級連鎖便利店。

（十四）不斷完善監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)建設(shè)。在落實地方政府對食品安全負(fù)總責(zé)的要求下，進(jìn)一步強化監(jiān)管部門的責(zé)任，按照新頒布的《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，全面落實分段監(jiān)管職責(zé)；繼續(xù)推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）建立食品安全監(jiān)管站（中心），明確工作職責(zé)和工作人員，協(xié)助區(qū)級監(jiān)管部門做好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作；督促落實食品（農(nóng)貿(mào)）市場舉辦者、各類學(xué)校以及較大伙食單位等重點單位的食品安全管理責(zé)任，加強單位內(nèi)部管理和監(jiān)督；通過簽訂承諾書等，進(jìn)一步強化食品企業(yè)第一責(zé)任人意識。

（十五）進(jìn)一步夯實群眾監(jiān)督網(wǎng)。完善農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，在“多員合一”基礎(chǔ)上，重點落實群眾監(jiān)督員工作報酬和工作職責(zé)，加強培訓(xùn)和管理，提升群眾監(jiān)督員開展社會監(jiān)督的能力，切實打造一支有組織、常態(tài)化的農(nóng)村食品安全協(xié)管員隊伍。

五、大力推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建活動

（十六）完善示范創(chuàng)建措施。總結(jié)和推廣首批食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蓮花鎮(zhèn)）工作經(jīng)驗，實行食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范點“互動聯(lián)創(chuàng)”，充分發(fā)揮示范創(chuàng)建的輻射帶動作用，擴大示范效應(yīng)。對首批食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展回頭看和暗查檢查，鞏固創(chuàng)建成果。

（十七）加快推進(jìn)示范創(chuàng)建。督促雙橋鄉(xiāng)、廿里鎮(zhèn)做好第二批食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，年內(nèi)確保通過驗收。

六、加強重點領(lǐng)域食品放心工程建設(shè)

（十八）建立和落實農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。貫徹落實省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省食品安全委員會辦公室《關(guān)于加強食用農(nóng)產(chǎn)品入市管理工作若干意見的通知》（浙政辦發(fā)〔20*〕35號）精神，進(jìn)一步加強對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地管理，督促農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖戶全面實施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度并加強質(zhì)量監(jiān)控，出具產(chǎn)地證明、質(zhì)量證明和檢疫證明。大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝銷售。除鮮活畜、禽、水產(chǎn)品以外，獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、森林食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證（認(rèn)定）的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)經(jīng)包裝或者附加標(biāo)識后上市銷售，并標(biāo)注相應(yīng)標(biāo)志和發(fā)證機構(gòu)。

（十九）加快推進(jìn)校園放心菜定點采購工作。繼續(xù)組織實施《*市*區(qū)中小學(xué)校食品放心工程三年規(guī)劃（20*-2010年）》，按照責(zé)任分工和時間要求，完成規(guī)劃的年度工作目標(biāo)。繼續(xù)推進(jìn)中小學(xué)校實行糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調(diào)味品、飲料等食品的定點采購或統(tǒng)一配送制度。

七、做好食品安全基礎(chǔ)保障體系建設(shè)

（二十）扎實推進(jìn)食品安全信息信用體系建設(shè)。認(rèn)真總結(jié)食品安全信用體系建設(shè)試點經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，選擇本地特色優(yōu)勢食品或主導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)開展全行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)。健全企業(yè)信用檔案和職能部門監(jiān)管檔案，推廣食品召回和企業(yè)紅黑榜制度。加強食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，做好食品安全信息監(jiān)測和報送，探索食品企業(yè)、檢驗檢測等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫建設(shè)，保證食品安全信息的互聯(lián)互通和資源共享。按照有關(guān)規(guī)定，及時向社會公布食品安全信息。

（二十一）不斷提高食品安全應(yīng)急處置能力。按照《*市*區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，完善相關(guān)配套制度和應(yīng)急措施，加強預(yù)案的宣教、培訓(xùn)，并結(jié)合實際開展應(yīng)急演習(xí)，提高實戰(zhàn)能力。建立重大食品安全事故處理情況回訪督查制度，加大重大事故查處的督查督辦力度。

（二十二）加強食品安全檢驗檢測能力建設(shè)。要積極推進(jìn)檢測經(jīng)費、檢測計劃和檢測信息“三統(tǒng)一”整合工作。進(jìn)一步完善企業(yè)自檢、委托送檢、監(jiān)督抽驗三位一體的食品檢測體系建設(shè)，督促種植養(yǎng)殖基地、食品企業(yè)和市場加強自檢能力建設(shè)。加強食品監(jiān)督抽驗工作，加大抽檢頻率和覆蓋面，及時消除食品安全隱患。

（二十三）強化食品安全工作督查和綜合評價。以暗查暗訪形式，加強對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各監(jiān)管環(huán)節(jié)的重點工作、重要領(lǐng)域開展檢查，及時督促整改工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。

八、廣泛開展食品安全宣傳教育活動

篇10

牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的理念，充分認(rèn)識做好校園安全工作的極端重要性，切實增強責(zé)任感、緊迫感和使命感，以開展學(xué)校安全綜合整治行動為抓手，采取更加有力有效的措施，努力構(gòu)建機制健全、全覆蓋、無縫隙的學(xué)校安全責(zé)任體系。

二、工作目標(biāo)

堅持問題導(dǎo)向，深入開展學(xué)校安全大排查大整治，全面排查整治學(xué)校內(nèi)及周邊的安全隱患，補齊短板、堵塞漏洞，健全學(xué)校安全風(fēng)險防控、隱患排查治理雙重防范機制，有效遏制學(xué)校安全事故頻發(fā)、多發(fā)的態(tài)勢，確保教育系統(tǒng)安全形勢的明顯好轉(zhuǎn)。

三、階段安排

（一）動員部署階段。（6月18日前）我鎮(zhèn)根據(jù)上級文件要求，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，制定方案，周密部署、精心組織、廣泛動員。

（二）排查整改階段。（6月19日至9月10日）各村、各部門按照我鎮(zhèn)制定的實施方案全面開展校園安全隱患排查工作。堅持邊查邊改，能立即整改的，要迅速整改；一時難以整改的，要列出計劃，做到責(zé)任、措施、資金、時間、預(yù)案“五落實”，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。

（三）總結(jié)提高階段。（9月11日至9月15日）對本次活動進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，及時報送工作情況，進(jìn)一步完善和健全學(xué)校安全綜合治理工作長效機制。

四、活動主要內(nèi)容

（一）通過橫幅、展板、廣播等進(jìn)行廣泛宣傳。在學(xué)校周邊拉橫幅提醒學(xué)生及家長校園安全的重要性。開展一次安全進(jìn)校園活動，利用家長會及升旗儀式給學(xué)生及家長發(fā)放校園安全宣傳單。各村利用每天早晚的廣播進(jìn)行播報，尤其要對違規(guī)搭乘學(xué)生的行為嚴(yán)厲制止。

（二）嚴(yán)格排查安全隱患，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。一是要經(jīng)常聯(lián)合派出所對上下課期間接送學(xué)生的車輛違規(guī)行為嚴(yán)處；二是在暑假前開展一次校園安全大檢查活動，涉及校園食堂食品安全、校園周邊副食品安全、電力安全、住房安全、樓梯安全等，進(jìn)行全方位不留死角排查。三是配合學(xué)校、河?xùn)|派出所摸排校園欺凌現(xiàn)象，積極做好協(xié)調(diào)工作；四是是配合學(xué)校、派出所摸排學(xué)生自殺傾向，積極做好協(xié)調(diào)工作。五是各村村干部在交通勸導(dǎo)站要仔細(xì)檢查往來車輛，如有違規(guī)搭乘學(xué)生的行為要立即制止。

（三）涉及到溪溝河流的村要在河道池塘周邊設(shè)立警示標(biāo)志。特別是居委會要在河道以及整治施工周邊設(shè)立顯眼的警示標(biāo)志，各村的駐村干部利用下村入戶時機向?qū)W生家長宣傳普及家庭教育、心理健康、交通安全、應(yīng)對校園欺凌現(xiàn)象方面的知識。

五、工作要求

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，高度重視。鎮(zhèn)村各級干部必須高度重視此次學(xué)校安全整治工作，充分認(rèn)識到做好此項工作對于維護學(xué)生安全、減少學(xué)生事故和維護社會穩(wěn)定起著極其重要的作用。