農(nóng)貿(mào)市場考察報告范文

時間:2023-04-03 00:45:01

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篇1

開放式教學,強調(diào)教學的多元化,強調(diào)學生主體作用的發(fā)揮,強調(diào)課本知識與實踐的有機結合,強調(diào)知識體系間的橫向聯(lián)系,這無疑對激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生創(chuàng)造精神,獨立精神,培養(yǎng)學生個性,提高學生分析問題,解決問題的能力,提高教學質(zhì)量,有著積極的作用。

在教學實踐中,我首先從鄉(xiāng)土地理的教學開始。這是因為:1、學生對家鄉(xiāng)有特殊的感情,對家鄉(xiāng)的地理事物有渴望了解的心理,利于調(diào)動積極性。2、學生對家鄉(xiāng)有著不同的感受,不同程度的了解,利于多渠道、多角度的教學、多元化。3、學生對家鄉(xiāng)的變化耳聞目睹,彌補了教材內(nèi)容(特別是人文地理知識)的滯后。4、本人參與了南京鄉(xiāng)土地理教材的編寫,教材熟悉,指導思想明確,能夠把握教材。5、先從小范圍內(nèi)實踐,以便積累經(jīng)驗,以后逐漸擴大,形成體系。

一、開放式教學(鄉(xiāng)土地理)主要做法

1、安排12課時的鄉(xiāng)土地理教學(含野外觀察、考察4課時),將教材分為6個考題,課堂上教師提綱摯領地講清教學要點或?qū)W生根據(jù)課堂教學目標討論、自學外,由學生針對本專題提出自己感興趣的問題,由教師或?qū)W生回答。學生也可以談談與這個專題有關的知識,見聞。

2、多渠道、多方面地了解南京的經(jīng)濟、特別是改革開放以來取得哪些成就。

要求每個學生都參與。由于大規(guī)模,按班級組織學生集體參觀有種種困難,我設計了調(diào)查表,請學生按調(diào)查表格內(nèi)容向家長,親戚或鄰居調(diào)查。這洋,來自各個不同方面的材料,從各個不同角度反映了南京的經(jīng)濟狀況及改革開放以來取得的成就。根據(jù)這些材料,有選擇地在按專題進行的課堂教學中進行交流。

3、按班級進行野外考察。先后考察了九華山、長江、珍珠河、三臺洞、燕子磯等地。為了防止野外考察走馬觀花,流于形式。我事先設計野外考察表,學生邊考察邊填寫??疾鞎r,除注意地理知識的學習、鞏固、注意書本知識與實際的結合外,還注意與歷史、生物等其他學科的橫向聯(lián)系。

4、重視書本知識與實踐的結合,培養(yǎng)學生觀察、分析、解決問題的能力。

如講到氣候部分時,要求測算一天日均溫、測一次降水量。講到農(nóng)業(yè)時,要求學生去一次農(nóng)貿(mào)市場,看看南京有哪些主要農(nóng)副產(chǎn)品,看看人們的生活水平有哪些提高,講到交通時,站在馬路邊數(shù)一數(shù)一分種過往的車輛。感受一下南京交通的實際狀況,講到河流時,測一河流的水量,流速……。為了講究實效,我仍設計表格,學生按表格內(nèi)容逐一填寫。

5、設計、制作了一套南京鄉(xiāng)土地理135幻燈。研制了一套南京鄉(xiāng)土地理教學投影片。使教學形象直觀。

6、配合教學,利用學校櫥窗進行一次圖文并茂的鄉(xiāng)土地理展覽。

7、鄉(xiāng)土地理教學的最后一節(jié)課,召開“愛我家鄉(xiāng)、愛我南京”的主題班會。

同學們自己收集資料,從南京的工農(nóng)業(yè)發(fā)展到古都新貌,從科技文化到風味小吃。

小區(qū)建設,從家鄉(xiāng)人民在黨的領導下在各條戰(zhàn)線取得的偉大成就到將來更好地建設家鄉(xiāng)而努力學習……同學們從不同的角度,不同的方面歌頌我們的家鄉(xiāng),使熱愛祖國之情在鄉(xiāng)土地理教學中得到升華。

二、開放式教學有利于德育教育

1、愛國主義教育

熱愛家鄉(xiāng),是熱愛祖國最基本、最形象的體現(xiàn),家鄉(xiāng)奔騰東流的揚子江、潺流不息的秦淮河、巍峨蒼翠的紫盆山、湖光瀲滟的玄武湖、氣勢雄偉的古城墻,枝繁葉茂的林蔭大道……。這些內(nèi)容既要在課堂上講,也要走出課堂,盡可能讓學生親眼看一看,讓學生在對家鄉(xiāng)山川景色的贊嘆中,陶冶愛家鄉(xiāng),愛祖國之情。

很多學生邊考察邊向老師訴說家鄉(xiāng)的可愛。很多同學在考察報告中寫道:“通過考察,對可愛的家鄉(xiāng)有了進一步的了解,我們的家鄉(xiāng)是多么可愛??!”“我看到了家鄉(xiāng)的可愛,我更加熱愛我的家鄉(xiāng)?!薄伴L大后,我一定要把家鄉(xiāng)建設得更加美麗……”。

2、熱愛家鄉(xiāng)人民的教育

家鄉(xiāng)的山水是美麗的,家鄉(xiāng)的人民更加可愛。解放后在黨的領導下,在家鄉(xiāng)人民辛勤勞動下,家鄉(xiāng)面貌已發(fā)生了翻天覆地的變化。站在九華山上,看看鎖金村小區(qū)鱗次櫛比的樓房,講講過去的模樣。站在燕子磯頭,數(shù)一數(shù)一分鐘經(jīng)過磯頭的船只,想一想交通運輸業(yè)的發(fā)展。課堂教學,不斷進行新舊中國對比。經(jīng)濟地理調(diào)查,了解一下該單位改革開放十年來的成就。這樣,在各項活動中,在教學的各個環(huán)節(jié)中,進行熱愛黨、熱愛社會主義、熱愛家鄉(xiāng)人民的思想教育。

3、增強責任感,激發(fā)為建設家鄉(xiāng),建設祖國努力學習的決心。

家鄉(xiāng)是可愛的,但也存在問題。當學生站在燕子磯頭,眺望長江,沉浸在對美的熏陶中時,我叫學生回過頭來,數(shù)一數(shù)東南方向有多少個煙囪在冒煙,想一想滾滾濃煙將會給環(huán)境造成什么后果。當學生在長江邊看泥沙堆積作用,驚嘆大自然的能工巧匠時,我也叫學生裝一瓶江水,沉淀后看看含沙量。當向?qū)W生介紹名勝古跡,學生為中華民族悠久歷史感到自豪時,我也指一指亂刻亂畫,破壞文物的不良現(xiàn)象。經(jīng)濟地理調(diào)查中,我也讓學生調(diào)查一下該單位還存在哪些問題……。承認不足是為了能加強環(huán)境意識,增強主人翁責任感。指出不足,可以激勵學生勤奮學習,同學在考察,調(diào)查中,從對這些問題的嚴肅表情上,可以窺視出內(nèi)心世界有了很大震動,絕大多數(shù)同學在考察報告中,對破壞文物、亂寫亂畫表示深惡痛絕。很多同學對考察調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題大膽地提出了自己的見解,很多同學表示:我一定要努力學習,今后將家鄉(xiāng)建設得更加美麗。

三、開放式教學有利于增強學生的主人翁意識,培養(yǎng)個性。

由于開放式教學強調(diào)學生主體作用的發(fā)揮。因此它能增強學生主人翁意識,培養(yǎng)個性。課堂上,有學生主動問,教師被動答的時間,課堂上,學生可以根據(jù)教學內(nèi)容提出自己感興趣的問題;經(jīng)濟地理考察,學生要針對被調(diào)查單位存在的問題提出自己的解決辦法。野外考察學生要寫出自己的看法與建議。這樣,學生已不是被動的接受知識,學生的主人翁意識,學生的個性在鄉(xiāng)土地理教學中不斷得到培養(yǎng)。

學生都是有個性的,只要善于引導。張紹杰同學在經(jīng)濟地理調(diào)查時,嫌只調(diào)查一個單位不過癮。他連續(xù)調(diào)查了三個單位,針對各單位不同的問題,提出了不同的改進措施。丁震杰同學盡管會因作業(yè)未按時完成而受到老師批評,但對能表現(xiàn)自己的地理活動不但自己積極參加,還督促其他同學參加。在學生寫的考察報告、調(diào)查報告中,可以看出他們對很多問題的看法、見解及自己設計的改進措施不夠全面,有的甚至是幼稚可笑的,但這是他們自己的觀點,是他們經(jīng)過調(diào)查、分析、思考后自己的見解。徐曉菁、王靜二同學在“愛我家鄉(xiāng)、愛我南京”主題班會的發(fā)言中,分別讀了她們準備寄給市長伯伯的信,這種敢于將自己的見解向市長建議的精神,是多么難能可貴!何靖同學在發(fā)言中更是直接了當:假如我當南京市市長,我要……??纯磳W生們自以為是的辦法與措施,聽聽他們的侃侃之談。這在“升學率至上”、“地理是副科”的今天,是令人欣慰的。

四、開放式教學有利于知識間的橫向聯(lián)系,有利于培養(yǎng)學生動手能力。

地理學科研究的范圍之大,面之廣是其他學科所不能比擬的。鄉(xiāng)土地理教學,特別是鄉(xiāng)土地理社會調(diào)查、野外考察都需要與其他學科的有機聯(lián)系。燕子磯、觀音閣等都有動人的歷史,考察植被必然與生物學科密切聯(lián)系,因此,每到一處,我都盡可能將有關歷史知識向?qū)W生介紹,把主要植被名稱,特點盡可能地對學生講解,讓學生學有所得。

我校是個初級中學,辦學條件較差,生源也不盡人意,因此培養(yǎng)學生動手能力的任務較為艱巨,但我盡可能地安排學生動手的活動。通過測氣溫、測降水量、測河流流速、水深、野外考察還要動手測量樹的胸徑,計算直徑、要步測距離。

要計算相對高度……。在觀察、測量、分析的基礎上,要填寫考察報告,要畫出考察路線圖,要鑒別不同類型的巖石等等。通過學生自己動手,加深了對書本知識的理解,使自己觀察問題、分析問題、解決問題的能力不斷得到提高,很多同學在野外考察報告中寫道:學到了在課堂上學不到的東西。

篇2

月日,我隨“**農(nóng)業(yè)考察團”赴臺灣考察了臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。此次考察有三個特點:一是身份轉換??疾靾F是以**蔬菜協(xié)會身份,應臺灣苗栗縣農(nóng)會邀請赴臺考察的。全團12個人,分別擔任會長、副會長、理事、監(jiān)事,純粹一個民間學術對接團體。二是熱情接待。臺灣苗栗縣農(nóng)會對我們這次考察認真對待,專門約請了苗栗縣一名議員負責陪同。所到之處有專人接洽、專人講解、專人服務。三是考察深入。臺灣苗栗縣農(nóng)會為我們設計了完美的考察路線,避開了旅游熱線,而選擇了臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)區(qū)。既有宏觀的面上農(nóng)業(yè),又有微觀的點上農(nóng)業(yè)。既考察了農(nóng)產(chǎn)品精深加工,又考察了農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。

這次考察總的說來收獲很大,讓我們?nèi)媪私饬伺_灣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民。聯(lián)想到我縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀,覺得臺灣發(fā)展“精致農(nóng)業(yè)”的思路和做法,很值得我們學習借鑒。

一、臺灣農(nóng)業(yè)概況

臺灣位于亞熱帶地區(qū),幅員面積3.6萬平方公里,總人口2300余萬?,F(xiàn)有耕地面積1290萬畝,農(nóng)戶78萬戶,農(nóng)業(yè)人口400多萬。島內(nèi) 2/3 以上是高山和丘陵, 耕地主要集中于平原,農(nóng)耕面積約占土地面積的1/4,農(nóng)業(yè)人口占總人口數(shù)低于20%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值約為國民生產(chǎn)總值的3%。

臺灣農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)與林業(yè)四大部門,種植業(yè)以糧油作物和經(jīng)濟作物為主,糧油作物以稻米的生產(chǎn)和加工為主,水稻一年兩到三熟。經(jīng)濟作物主要以水果、蔬菜為主,。島內(nèi)特產(chǎn)檳榔和蓮霧。

臺灣農(nóng)業(yè)是從上世紀80年代之后開始發(fā)展起來的,特點是運用現(xiàn)代科技手段,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。90年代初又提出發(fā)展“精致農(nóng)業(yè)”,突出地區(qū)特色,形成區(qū)域品牌。近年來又提出發(fā)展“休閑農(nóng)業(yè)”,引導農(nóng)業(yè)向更高、更深層次發(fā)展。臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了由低到高的三個階段,即由原來的數(shù)量增長,到質(zhì)量提高階段,再到產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和效益農(nóng)業(yè)階段,目前已進入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的中期階段。

二、臺灣農(nóng)業(yè)的特點

通過對苗栗縣農(nóng)會、臺北農(nóng)產(chǎn)運銷公司、臺一生態(tài)教育農(nóng)場、大湖草莓樂園、漢光果菜產(chǎn)銷班、農(nóng)友種苗公司的實地考察,我覺得臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大致可以勾畫出五個特點:

1、區(qū)域品牌、特色明顯的“精致農(nóng)業(yè)”

臺灣農(nóng)業(yè)區(qū)域特色明顯,各個農(nóng)會都有自己的特色農(nóng)產(chǎn)品,目前已經(jīng)形成了相對集中、優(yōu)勢明顯的區(qū)域化生產(chǎn)格局。南部的屏東縣以熱帶水果為主,盛產(chǎn)木瓜、蓮霧;中部云林、彰化等縣市發(fā)展現(xiàn)代蔬菜種植園,形成全臺最大的有機蔬菜生產(chǎn)、交易集散地;阿里山地區(qū)以茶葉生產(chǎn)為主,還有峨嵋鄉(xiāng)的東方美人茶,集集鎮(zhèn)的香蕉集中種植區(qū),信義鄉(xiāng)的青梅生產(chǎn)基地等等,每個縣、鄉(xiāng)都有具有獨特優(yōu)勢、知名品牌的農(nóng)產(chǎn)品。

由于臺灣土地是私有的,特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較小,他們就把發(fā)展“精致農(nóng)業(yè)”作為重點。各個農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)建設都很規(guī)范,農(nóng)業(yè)基礎設施功能完善,現(xiàn)代科技手段運用到位,農(nóng)產(chǎn)品全部按標準化進行生產(chǎn)、加工、銷售,既保證了農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì),又保證了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益。我們到了苗栗縣的農(nóng)村和私人農(nóng)場,但見農(nóng)房依山勢走向按規(guī)劃而建,房屋的設計突出了現(xiàn)代特色。農(nóng)村和城市達到了一體化,城鄉(xiāng)環(huán)境清潔優(yōu)美,農(nóng)民和市民沒有區(qū)別。農(nóng)場面積不大,但場內(nèi)設施完善,生產(chǎn)各具特色,農(nóng)場主素質(zhì)都很高,參觀者可到生產(chǎn)區(qū)域任意摘食品嘗水果類農(nóng)產(chǎn)品。

2、功能強大、運行規(guī)范的農(nóng)會組織

考察臺灣農(nóng)業(yè),最引人興趣的是農(nóng)會。這個在大陸似曾相識的組織,在引領臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有十分重要的作用。據(jù)實地考察,農(nóng)會是臺灣分布最廣、影響最大、最為完善、功能最為齊全、運行十分規(guī)范的農(nóng)民組織。臺灣專門設立了農(nóng)會法,按農(nóng)會法規(guī)定,農(nóng)會分為鎮(zhèn)(市)農(nóng)會、縣(市)農(nóng)會、省農(nóng)會三級,分別接受同級相應農(nóng)政部門的指導。各級農(nóng)會既是獨立的法人,可以獨立地開展各項工作業(yè)務,又與上級及其他農(nóng)會之間相互配合,下級農(nóng)會接受上級農(nóng)會的指導,各級農(nóng)會共同組成一個系統(tǒng)的組織網(wǎng)絡。臺灣農(nóng)會擔負三個主要功能:一是組織農(nóng)技推廣。這是農(nóng)會具有的行政功能,具體包括協(xié)助政府執(zhí)行農(nóng)業(yè)政策,推廣優(yōu)質(zhì)品種、生產(chǎn)資料和先進適用技術,組織開展農(nóng)民教育培訓等。農(nóng)會有專門的技術團隊,服務于農(nóng)會的技術人員基本上有農(nóng)業(yè)方面碩士以上學位,科研能力和推廣能力都很強。二是組織供銷經(jīng)營。這是農(nóng)會很強的經(jīng)濟功能,也是農(nóng)會得以發(fā)展壯大的主要原因。農(nóng)會組織辦理本服務區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運銷及批發(fā)市場業(yè)務,辦理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及生活用品經(jīng)營,政府委托的業(yè)務經(jīng)營,設立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),主要利用農(nóng)會的功能優(yōu)勢,投資興辦會員和農(nóng)民個人力所不及的設施設備和生產(chǎn)項目,包括各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、倉儲設施、包裝物流、實用農(nóng)機具等。三是組織金融服務。這是農(nóng)會的融資功能。各個農(nóng)會都通過會員入股的方式籌集資金,興辦農(nóng)業(yè)金融業(yè)務。農(nóng)會會員可以辦理農(nóng)業(yè)存貸款業(yè)務,農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金很有保障。同時,還提供農(nóng)業(yè)和農(nóng)民保險業(yè)務等。

從我們直觀的感受,各個農(nóng)會經(jīng)濟實力 都很強,組織能力和協(xié)調(diào)功能都發(fā)揮得很好。特別是各個農(nóng)會都設立了購銷服務點,商店里賣的基本上是本農(nóng)會組織農(nóng)民自己生產(chǎn)和加工的特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。粗略估計一般特色產(chǎn)品在100個左右。臺灣正在向旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展,因此,各個農(nóng)會都能接待游客。所以,特色農(nóng)產(chǎn)品非常好銷。這也增加了農(nóng)會的收入,壯大了農(nóng)會的實力,增強了農(nóng)會的聚合力。

3、扎根底層、不斷創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)科研

臺灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的不斷提高,離不開實用型、創(chuàng)新型的農(nóng)業(yè)科研。我們考察中發(fā)現(xiàn),臺灣農(nóng)業(yè)科研已經(jīng)根植于產(chǎn)業(yè)內(nèi)部。每一個農(nóng)會、每一個園區(qū)、每一個品牌都有強大的科研團體。這些科研團體,常年專門負責對所生產(chǎn)的品種進行技術改進、品種改良、結構調(diào)整。我們所考察的“農(nóng)友種苗”生產(chǎn)企業(yè),自己獨自研究的世界領先新品種系列達300余個。政府組織也十分注重農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新研究和實際應用,對農(nóng)業(yè)的支持政策,重點是支持品種的研發(fā)。在農(nóng)作物品種改良方面,臺灣從世界范圍內(nèi)廣泛收集作物品種和種源資源,農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)業(yè)試驗所及其分所,均有相當規(guī)模的種質(zhì)庫;在高新技術方面,臺灣積極發(fā)展自動化技術、生物技術等。臺灣農(nóng)委會采用航空遙測技術,迅速有效收集第一手資料,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有效而準確的信息。用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的自動化技術還有農(nóng)作物受災預測及遙測、地理資訊系統(tǒng)、衛(wèi)星定位技術等;在生物技術方面,以基因工程為基礎培育出抗蟲白菜、甘蔗、花椰菜、抗病木瓜,以組培方式培育出果樹、花卉的種苗。

4、制度健全、管理嚴格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

追求農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、高品質(zhì)、**全是臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精髓,而**全是臺灣農(nóng)產(chǎn)品的生命。臺灣發(fā)展“精致農(nóng)業(yè)”還有一個重要原因,就是能夠有效控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。從生產(chǎn)到餐桌,從土壤到農(nóng)資,基本上是全過程監(jiān)控。他們對保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題尤為重視。一是建立健全法律法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品安全標準。目前針對臺灣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關法規(guī)有:《食品衛(wèi)生管理法》、《農(nóng)藥使用管理辦法》、《農(nóng)藥殘留檢測要點》、《蔬菜安全管理辦法》等等。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通和檢驗工作的需要,針對20種不同作物、289種農(nóng)藥,制定了1149項農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量標準。二是農(nóng)產(chǎn)品管理部門職責明確,檢測體系健全。臺灣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理分別由農(nóng)業(yè)委員會、衛(wèi)生署、標準檢驗局三個部門負責,分別承擔農(nóng)產(chǎn)品進入市場前的檢驗、市場銷售農(nóng)產(chǎn)品的檢驗、進口農(nóng)產(chǎn)品的檢驗。同時健全了藥物殘留監(jiān)測體系,嚴格把好農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和入場質(zhì)量安全關,臺灣各市縣設有18個農(nóng)藥檢測中心、14個農(nóng)藥檢測站。各鎮(zhèn)市農(nóng)會、合作農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場均有農(nóng)藥殘留生化檢驗站。三是推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量論證。在果蔬方面推行gap(吉園圃)、cas(優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品)認證和有機蔬菜的認證。四是嚴格農(nóng)產(chǎn)品市場準入。臺灣的所有蔬果批發(fā)市場均設有農(nóng)藥殘留超標快速檢驗室,對進場交易的果菜進行抽樣快速檢測,合格后方可進入市場,若經(jīng)確認檢出農(nóng)藥殘留超標者,供應人要承擔一定的經(jīng)濟責任和相關的法律責任,重者可被判刑。進入市場的產(chǎn)品均依據(jù)標準進行分級包裝,注明農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者(編號)、產(chǎn)品等級、供應市場,這樣在產(chǎn)品檢測發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題后,就很容易追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)者。五是農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)較高,質(zhì)量意識較強。通過考察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在臺灣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者及其經(jīng)營者的質(zhì)量意識普遍較強,他們都知道不注重產(chǎn)品質(zhì)量就會失去市場,就會承擔經(jīng)濟和法律責任,因而大多能自覺主動地按照標準化的要求和規(guī)程從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。

5、功能齊全、運行高效運銷體系

我們專門考察了臺北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的運營情況,早上6點我們實地到了臺北果蔬批發(fā)市場,市場中心主任陪我們見證和經(jīng)歷了臺灣農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場交易。從開市、競價、成交、分裝等全過程,我們都是現(xiàn)場情景感受。

據(jù)我們詳細了解,臺灣注重農(nóng)產(chǎn)品的營銷,主要形式有批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、直銷店、產(chǎn)銷班。批發(fā)市場是最主要的形式,花卉、蔬果、肉品、魚貨等鮮活農(nóng)產(chǎn)品主要通過批發(fā)市場來交易。尤其值得一提的是,臺灣各農(nóng)會下設有各具特色的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷班,專職負責農(nóng)產(chǎn)品的收購、分級、包裝、運銷等各類產(chǎn)后業(yè)務,他們都是以區(qū)域內(nèi)的骨干農(nóng)戶牽頭,以合伙或股份制形式組建而成,使區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營完全實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運作,支撐和推動了區(qū)域農(nóng)業(yè)的發(fā)展。臺灣政府對農(nóng)產(chǎn)品的運銷組織體系十分支持,在健全相關法規(guī)制度的同時,從規(guī)劃、建設、運行、資金、稅費等各方面都予以大力鼓勵和扶持。臺灣的農(nóng)產(chǎn)品運銷組織體系具有明顯的公用事業(yè)的特征,但其資本都以民資為主,其運行都為民營性質(zhì)。因而在政府的大力支持和有效監(jiān)管之下,臺灣的農(nóng)產(chǎn)品運銷組織運行較為規(guī)范、高效,完全實現(xiàn)了貨暢其流的目標,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無任何的市場方面的后顧之憂。

三、臺灣農(nóng)業(yè)的啟示和建議

臺灣農(nóng)業(yè)在目前世界上處于比較領先的地位,特別是農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)裝備等方面尤為前沿。臺灣的農(nóng)業(yè)自然狀況,以及人文特質(zhì)與大陸丘陵地區(qū)很相近。特別是臺南的情況與我們**有許多相似的地方。比如人多地少、山多壩少、土多田少等。而臺南主要是以發(fā)展農(nóng)業(yè)為主,所以他們的做法對我們啟迪很深,對我們縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了可借鑒之處。

1、大力發(fā)展“精致農(nóng)業(yè)”。臺灣針對土地面積小,土地屬于私有,難以組織較大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)的實際,以農(nóng)會為紐帶,把有相同意愿的農(nóng)民組織起來,發(fā)展適度規(guī)模的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)從設計、規(guī)劃開始就按高規(guī)格、高標準要求,搞精細化。政府在基礎設施和農(nóng)業(yè)政策方面給予支持,農(nóng)會從技術提供、資金提供、產(chǎn)品營銷上給予支持。因此,農(nóng)業(yè)園區(qū)面積雖小,但都是些高標準、高技術、高品質(zhì)、高效益的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場。農(nóng)業(yè)的比較效益低,在臺灣也不例外。但在如何提高農(nóng)業(yè)效益上,臺灣農(nóng)業(yè)給了我們以昭示。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不要盲目地講規(guī)模,首先是要因地制宜選擇好產(chǎn)業(yè),然后按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標準來規(guī)范建設,把適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)做精做細,逐漸形成具有區(qū)域特色的品牌,生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品。同時拓展農(nóng)業(yè)的功能,把旅游與之相結合,全方位地提高農(nóng)業(yè)效益。

我們縣多是丘陵,搞較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也不現(xiàn)實,而且市場不健全,規(guī)避風險的能力小。因此,我們可以借鑒臺灣農(nóng)業(yè),大力發(fā)展適度規(guī)模的“精致農(nóng)業(yè)”,建設高標準的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園區(qū),生產(chǎn)獨具地方特色的優(yōu)勢產(chǎn)品,形成區(qū)域優(yōu)質(zhì)品牌,最終把發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)作為目標,進一步拓展農(nóng)業(yè)的功能。全縣有30個鄉(xiāng)鎮(zhèn),這30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有可申報地理標志的地方特色產(chǎn)品,我們可以通過引進業(yè)主,或者組織大戶,著力構建現(xiàn)代精致農(nóng)業(yè)園區(qū),政府在園區(qū)規(guī)劃、基礎設施和農(nóng)業(yè)科技方面給予支持,通過5年的努力,力爭建成30個“精致農(nóng)業(yè)”園區(qū),創(chuàng)出30個地方知名農(nóng)業(yè)品牌。如香山大蒜、復興海椒、太宗榨菜、**清見、萬林檸檬、**連翹、廣興麥冬、柳樹白芷等等地方特色農(nóng)產(chǎn)品。

2、大力發(fā)展專合組織。臺灣農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)會的作用功不可沒。臺灣的農(nóng)會都有60年的歷史了,農(nóng)會承擔了政治、經(jīng)濟和社會功能,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民已經(jīng)離不開了。這說明臺灣農(nóng)業(yè)的組織化程度已經(jīng)相當高了,農(nóng)民把農(nóng)會當成了自己的組織??梢哉f,沒有農(nóng)會,就沒有產(chǎn)業(yè),沒有技術,沒有資金,沒有銷路,沒有效益。

50年代我們縣的農(nóng)會也是功能性很強的,現(xiàn)在不可能去恢復農(nóng)會。但是,我們可以將臺灣農(nóng)會的功能交付給農(nóng)村專業(yè)合作組織來完成。思考近些年我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展,根本的問題是農(nóng)民的組織化不高的問題。農(nóng)民本身對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)認識不足,而且也沒有資金、技術來發(fā)展。全縣引進了幾家企業(yè)和業(yè)主來建設農(nóng)業(yè)園區(qū),農(nóng)民只是得到了基本的租地費。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展得再好、效益再高,與農(nóng)民無關、無益。這樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展解決不了農(nóng)民增收問題。借鑒臺灣“精致農(nóng)業(yè)”的做法,必須大力發(fā)展和扶持農(nóng)村專合組織。在農(nóng)民當中去找能人、帶頭人,以土地入股的方式把農(nóng)民組織起來,選準優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),適度規(guī)模發(fā)展。這樣把本地農(nóng)民發(fā)展成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體,使產(chǎn)業(yè)發(fā)展與自身利益相連接,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才有長效性,農(nóng)民收入增加才會有可靠保障。

3、大力建設推廣隊伍。臺灣農(nóng)會都有農(nóng)技推廣部門和農(nóng)業(yè)科研部門,負責先進實用農(nóng)業(yè)新技術的推廣,科研部門專門研究本地特色品種資源的收集、品種改良和更新。對已建農(nóng)場種植的作物,進行技術跟蹤,并提供技術和信息服務,幫助解決技術難題。同時,承擔培訓農(nóng)民的任務。

臺灣農(nóng)會農(nóng)業(yè)技術服務部門擔當?shù)墓δ?,與我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心所從事的業(yè)務工作有相似的地方。只是我們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心的行政功能要強一些,農(nóng)業(yè)技術推廣職能弱化。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員配置不足,工作任務不專一??h和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術服務,沒有科研職能,就更談不上地方品種資源的保護和開發(fā)利用。借鑒臺灣的做法,我們要大力加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣服務體系建設,首先要配齊人員,其次是完善服務功能,最后是將鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心收歸縣上直管,以此強化農(nóng)業(yè)服務中心的服務功能,形成縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)絡,全方位地服務“三農(nóng)”。

要大力學習引進臺灣農(nóng)業(yè)的高科技術,進一步提高我縣農(nóng)產(chǎn)品科技含量。一要加大科技自主創(chuàng)新力度。要安排專門資金,專項用于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。積極鼓勵和支持各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、科研機構和農(nóng)技人員參與農(nóng)技創(chuàng)新,建立“科研機構+農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(農(nóng)民專業(yè)合作社)+基地”的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣模式,加強適用技術和技術模式研發(fā)攻關,力求種子種苗、質(zhì)量安全、資源綜合利用和生態(tài)開發(fā)技術等方面取得突破。二是建立農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新團隊。要與大專院校、科研院所聯(lián)合,以產(chǎn)業(yè)為主線,以農(nóng)產(chǎn)品為單位,以高層次的領軍人物為核心,組建農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新團隊,著力破解防災減災、社會化服務、農(nóng)作制度創(chuàng)新等領域關鍵性技術,加快科技成果轉化應用。三是培育新型農(nóng)民。針對專業(yè)農(nóng)民組織開展綠色證書培訓,針對核心農(nóng)民組織開展新型農(nóng)民科技培訓,針對一般農(nóng)民組織開展實用技術培訓,著力培養(yǎng)一批有文化、善經(jīng)營、會管理的新型農(nóng)民。

4、大力構建營銷體系。臺灣重視發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品工業(yè),不斷完善集產(chǎn)地、批發(fā)、零售為一條龍的農(nóng)產(chǎn)品三級運銷系統(tǒng),實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一元化。同時,加強農(nóng)產(chǎn)品營銷。綜合運用多種營銷策略,加強農(nóng)產(chǎn)品市場宏觀指導,努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需基本平衡。尤其是加強產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品市場建設,大力建設農(nóng)產(chǎn)品配送、營銷中心,保證農(nóng)產(chǎn)品能順利銷售。借鑒臺灣的做法,我們要大力加強農(nóng)產(chǎn)品市場建設,在縣城和中心集鎮(zhèn),以主導產(chǎn)業(yè)為中心建設農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,按照臺灣的營銷方式,進行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),逐漸形成規(guī)模優(yōu)勢,并與全國的農(nóng)產(chǎn)品大型批發(fā)市場聯(lián)通,確保貨暢其流,物值其價,應有盡有,應銷盡銷。

5、大力擴大招商引資。臺灣民間資金活躍,每個農(nóng)會都有較強的融資功能,這種民間聚合資金的形式,很值得我們學習借鑒。同時,臺灣的眾多農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),急需要尋求合作,他們在島外逐漸在建立基地,拓展市場。比如農(nóng)友種苗公司,就在新加坡、泰國、印度、大陸廈門等地設立了分公司。這是一個很好的信號,標志臺灣農(nóng)業(yè)將走出島外。