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關(guān)鍵詞:建筑；安全；標準化；管理模式

為了有效保證建筑工程建設(shè)的安全性，實施建筑安全標準化管理非常必要。在建筑安全上健全法律、法規(guī)，并對施工現(xiàn)場安全提出相關(guān)要求。施工安全技術(shù)主要包括腳手架、土方及模板等工程建設(shè)，這些方面的施工需要做很多準備工作，有必要對建筑安全問題加以考慮，因此，目前我國建筑施工安全方面正在探索標準化的管理模式。

1建筑企業(yè)安全標準化管理問題

1.1安全標準化管理不徹底

在完善建筑安全標準化管理體系的過程中，多數(shù)情況下均為針對施工過程展開的安全標準化建設(shè)，這一階段的標準化建設(shè)取得了比較好的效果，目前我國建筑安全管理水平得到了一定提高。但是建筑安全標準化體系具有全過程、系統(tǒng)性等一系列特點，必須站在全生命周期角度來構(gòu)建體系，具體來說，應該從項目立項、勘察設(shè)計及工程運行等方面制定建筑安全標準化管理細則，對建筑工程全過程安全標化體系進行完善。

1.2建筑安全管理中標準化體現(xiàn)不全面

從標準化的角度來看，我國目前頒布了《標準化法》等相關(guān)指導性法律法規(guī)，在建筑工程安全管理方面頒布了一系列法律法規(guī)。但是縱觀當前標準化建設(shè)情況，并未將標準化辦法和建筑安全管理完好的結(jié)合在一起，缺乏系統(tǒng)性標準化條例，同時對于全過程中涉及到的安全管理及技術(shù)方案制定等相關(guān)問題，也沒有得到約束和規(guī)范，沒有對其展開全面的論證。此外，建筑安全標準化管理體系制定及完善等工作還沒有完成，其中存在大量的缺陷和不足。

1.3新變化帶來新要求

隨著近年來我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，建筑工程領(lǐng)域中出現(xiàn)了很多新方法、新工藝及新材料，這無疑為建筑安全標準化帶來了極大的挑戰(zhàn)，這種情況下現(xiàn)有的建筑安全標準化體系遠遠不能使這些要求得到滿足。例如高層建筑中大體量混凝土澆灌、大跨度鋼結(jié)構(gòu)的運用等施工技術(shù)近年來得到了快速發(fā)展，但是建筑安全技術(shù)卻始終比較落后。所以從目前的情況來看，建筑安全標準化體系建設(shè)過程中始終存在需要完善的地方，還需要從不同階段、不同方面，對安全標準進行編制。

2建筑安全標準化管理體系的構(gòu)建

2.1建筑安全標準化管理的特點

建筑安全標準化管理工作必須貫穿于整個建筑施工全過程中，從工程準備一直到竣工完成，各部門都要充分重視項目工程的安全性，具體來說，建筑安全標準化管理的特點可以從以下幾方面展開分析：

2.1.1系統(tǒng)性

國家針對建筑施工安全頒布了很多法律法規(guī)及強制性標準，建筑企業(yè)也紛紛結(jié)合自身情況制定了一系列安全規(guī)定及章程，此外，在具體項目上還設(shè)置了安全部門，編制了相關(guān)安全管理辦法。從國家、行業(yè)到企業(yè)均頒布了項目安全施工規(guī)定及辦法，由此來看，建筑安全標準化管理是一個系統(tǒng)性的管理體系。

2.1.2復雜性

建筑工程建設(shè)過程非常復雜，涉及到了很多部門，需要不同部門之間進行配合與寫作，從施工管理的角度來看，施工過程中涉及到了焊接、腳手架及木工等項目工作，安全標準化管理工作有必要對這些工作進行分析與檢查，最后制定出完善的標準。

2.1.3變化性

建筑施工現(xiàn)場的自然及社會條件經(jīng)常會出現(xiàn)比較大的變化，這些變化一旦出現(xiàn)將會對項目造成巨大影響，從而對工程項目安全標準化管理造成不良影響。因為建筑工程施工過程比較長，其勞動條件也比較差，隨著季節(jié)的不斷變化，其安全保護措施也需要隨之改變。

2.1.4全面性

建筑安全標準化管理內(nèi)容非常廣泛，不同項目階段都需要將安全管理工作做好，從“人、物、管理”角度著手展開標準化管理工作。①現(xiàn)場人員行為的標準化是指施工人員的作業(yè)活動應符合安全操作規(guī)程；②現(xiàn)場機械與材料等的安全標準化；③建筑項目不同層次安全管理行為的標準化，從企業(yè)領(lǐng)導到部門經(jīng)理，再到安全部門部長、施工隊負責人等。

2.1.5長期性

安全標準化管理辦法應在不同部門、施工隊中進行宣傳，主要以預防為主。一般建筑工程項目的施工周期都比較長，不同工種之間切換也比較多，因此，人員變更非常頻繁，需要項目人員對其展開安全標準化管理教育，教育過程不能是暫時的，也不能間斷，應該從工程開始一直到竣工才能結(jié)束。

2.2建筑安全標準化管理體系的構(gòu)建

2.2.1組織機構(gòu)標準化管理

項目經(jīng)理應對工程項目安全標準化管理全面負責，安全保證體系負責人、技術(shù)保證體系負責人等必須持有安全生產(chǎn)考核合格證書，并積極參加安全教育培訓，樹立安全管理意識。項目經(jīng)理是項目安全生產(chǎn)的第一責任人，需要在各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上，結(jié)合工程建設(shè)實際情況制定安全標準化管理體系，并制定各級安全人員職責，以保證項目目標的順利實現(xiàn)。安全保證體系負責人是項目安全生產(chǎn)的直接責任人，應做好施工管理工作中的管理、組織及協(xié)調(diào)等工作，并貫徹執(zhí)行安全標準化管理體系細則。項目技術(shù)負責人對項目安全技術(shù)負有直接責任，參加安全生產(chǎn)監(jiān)察，從技術(shù)上對施工中存在的不安全因素提出整改意見。

2.2.2現(xiàn)場施工標準化管理

①施工管理制度標準化。為了提升施工現(xiàn)場安全管理水平，實現(xiàn)安全標準化管理的任務和目標，應結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)，按照建筑企業(yè)的實際情況，制定現(xiàn)場施工管理細則；②現(xiàn)場管理標準化?，F(xiàn)場入口處應設(shè)置平面布置圖，明確劃分辦公區(qū)、施工區(qū)、生活區(qū)等，在主要通道設(shè)置不同安全警示牌，有觸電危險場所標識應使用絕緣材料制作；③臨時設(shè)施管理標準化。臨時宿舍建設(shè)必須滿足消防及環(huán)保要求，室內(nèi)用品及設(shè)施應擺放整齊，食堂、洗浴間等設(shè)施應滿足要求，現(xiàn)場應配備藥箱、繃帶等急救器材?，F(xiàn)場各種機械、材料應按照施工平面圖布置，不同類別應分區(qū)堆放，存放材料場地應平整，現(xiàn)場材料應結(jié)合材料特點采取保護措施。

2.2.3安全防護標準化管理

在開始施工之前，作業(yè)人員必須經(jīng)過培訓取得上崗證書，編制臨時用電祖師設(shè)計，針對施工現(xiàn)場用電區(qū)域進行維護。項目建設(shè)中使用的懸挑平臺、腳手架及防護網(wǎng)等應按照相關(guān)規(guī)定進行布設(shè)，此外，建筑外側(cè)應結(jié)合規(guī)范掛上安全網(wǎng)進行封閉，高空作業(yè)時應系好安全帶，通道口、電梯井口及樓梯口等位置，應結(jié)合具體情況設(shè)置防護棚、防護門及防護欄桿等，必要時還要加裝安全網(wǎng)，并設(shè)置標識起到提醒的作用。必須拆除或改變安全防護設(shè)施時，經(jīng)過施工負責人同意以后，應提前將替代安全措施做好，在作業(yè)完成以后立即將安全防護措施恢復。

2.2.4安全信息標準化管理

建筑安全標準化管理體系在運行過程中需要信息在各層面上進行交流，因此，安全信息管理在建筑安全標準化管理工作中起到了基礎(chǔ)作用。為了保證信息的可靠性和系統(tǒng)性，從工程開始就應該制定出全面的原始記錄標準，同時，還要制定安全信息分析方法，逐級建立安全資料崗位責任制。施工現(xiàn)場安全資料應對著工程項目的進度進行同步收集與整理，一直保存在工程竣工完成。工程安全工作負責人主要負責施工現(xiàn)場安全資料管理工作，施工現(xiàn)場安全資料的收集與整理應安排專人負責。

2.2.5評價機制標準化管理

評價機制主要包括項目安全管理的綜合考核、機構(gòu)運行有效性考核、安全檢查及監(jiān)督的考核等方面內(nèi)容。項目安全管理評價應由建筑企業(yè)來完成，定期向企業(yè)上交安全管理方案，企業(yè)組織安全專家展開審查，并對項目現(xiàn)場檢查項目展開安全管理，結(jié)合項目安全標準化管理工作提出表揚或者批評。

3結(jié)語

綜上所述，安全目標是建筑工程項目中的重要部分，建筑工程安全管理不僅與項目人員及財產(chǎn)安全相關(guān)，同時也直接決定了項目是否能順利完成。當前我國建筑安全管理中還缺少有效辦法，安全管理效果也不理想，安全標準化的提出正為這一問題的解決提供了有效途徑。本文構(gòu)建了建筑安全標準化體系，雖然在一些項目中取得了成功，但是對于建筑工程安全管理來說，還需要進行進一步分研究和探索，加強對項目全過程安全管理體系的研究。

作者:林駿 單位:福州市臺江區(qū)建設(shè)投資管理中心

參考文獻:

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【關(guān)鍵詞】 建造階段；標準；標準化；工程質(zhì)量；質(zhì)量管理

中圖分類號：F253文獻標識碼： A

引 言

建造階段質(zhì)量控制是工程項目全過程質(zhì)量管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。工程項目質(zhì)量很大程度上決定于建造階段的質(zhì)量控制，設(shè)計質(zhì)量的成果和目標要由建造階段的質(zhì)量管理工作來實物化，同時工程服務階段的質(zhì)量管理和服務又是以建造階段的質(zhì)量管理為基礎(chǔ)的，任何一個工程項目的質(zhì)量目標不是靠維修來達到的。因此要確保實現(xiàn)工程的質(zhì)量目標，必須做好建造階段的質(zhì)量控制。

一、定義

1、標準：即是為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對活動或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、導則或特性的文件。該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個公認機構(gòu)批準，以科學、技術(shù)和實踐經(jīng)驗的綜合成果為基礎(chǔ)，以促進最佳社會效益為目的。

2、標準化：為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對實際的或潛在的問題制定共同的和重復大的規(guī)則的活動；上述活動主要是包括制定、及實施標準的過程。

3、工程質(zhì)量：是指國家現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標準、設(shè)計文件及合同中對建設(shè)工程的安全、使用要求、經(jīng)濟技術(shù)標準、外觀等特性的綜合要求。

4、質(zhì)量管理：是指為了達到建設(shè)工程質(zhì)量要求而采取的指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動

二、質(zhì)量管理與標準化的關(guān)系

標準化和質(zhì)量管理都是綜合性的應用技術(shù)基礎(chǔ)學科，他們之間密切相關(guān)、相互支持、相互依賴、不可分割。一方面，質(zhì)量管理必須建立在一整套標準的基礎(chǔ)上，沒有標準，質(zhì)量管理就沒有依據(jù)，檢驗就無法進行;另一方面，沒有質(zhì)量管理，標準的貫徹實施就沒有可靠的保證和監(jiān)督。所以說，標準是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，質(zhì)量管理又對貫徹實施標準給予支持。有的人把質(zhì)量管理看成是一項“從標準化開始，到標準化結(jié)束”的活動，在質(zhì)量管理的PDCA循環(huán)中，實施(D)階段，是根據(jù)計劃(P)階段制定、采用的標準進行實施;在檢查(C)階段，是按標準進行檢查，找出問題，采取措施;解決問題(A)階段，要最后確認修訂或制定標準。所以質(zhì)量管理每一階段都離不開標準，都是以標準作為依據(jù)，標準貫穿于質(zhì)量管理全過程，PDCA循環(huán)也是制定一實施一檢查一處理標準過程的循環(huán)。(本文摘自《國防科技工業(yè)標準化基礎(chǔ)知識問答》)

標準是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)并為全面質(zhì)量管理提供了目標和依據(jù)，質(zhì)量管理是標準的保證。質(zhì)量的產(chǎn)生和形成的過程也是標準的制訂、貫徹、驗證和提高的過程。標準化貫穿于質(zhì)量管理的始終，推行標準化促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提高，質(zhì)量管理又推動了標準化工作的發(fā)展，他們之間是相輔相成的。

三、質(zhì)量管理標準化的意義

1、質(zhì)量管理標準化的必要性

工程建造包括土建、鋼構(gòu)、機電等多個專業(yè)，涉及幾十個專業(yè)分包單位，協(xié)作供應商遍布世界各地。這樣一個復雜的生產(chǎn)組合，客觀上要求必須在生產(chǎn)活動和工作質(zhì)量保持高度的統(tǒng)一和協(xié)調(diào)一致。這就必須通過制定和執(zhí)行許許多多的技術(shù)標準、工作標準和管理標準制度即管理標準化，使各專業(yè)分包單位和項目各施工生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機地聯(lián)系起來，以保證工程有條不紊地進行。

2、質(zhì)量管理標準化的作用

（1）通過推行統(tǒng)一的作業(yè)標準和施工工藝，可以有效避免施工過程中的質(zhì)量通病，有利于提高工程實體質(zhì)量，為建設(shè)精品工程提供了保障

（2）通過標準化管理，可以將質(zhì)量管理問題程序化，具體化，集成化，成功的方法重復化，可以縮小各專業(yè)單位之間管理水平的差異，整體提高項目質(zhì)量管理水平。

（3）通過建立標準的崗位責任制和目標考核機制，便于對分包單位進行統(tǒng)一的標準化管理考核評價。

（4）通過制定相對固定統(tǒng)一的現(xiàn)場管理制度、人員配備標準、現(xiàn)場管理規(guī)范和過程控制要求等，可以最大限度地節(jié)約管理資源，減少管理成本。

（5）通過對各種制約因素進行預前規(guī)劃和防控?？梢杂行p少各種風險，避免重蹈覆轍。

（6）有利于將各類質(zhì)量管理標準與標準工程數(shù)據(jù)的規(guī)范化，建立信息編碼系統(tǒng)及其標準化，數(shù)據(jù)處理程序、各業(yè)務工作標準化、規(guī)范化，數(shù)據(jù)庫管理的標準化等。

（7）質(zhì)量管理標準化為項目管理應用計算機、建立管理信息平臺創(chuàng)造條件。促進實行計算機輔助標準信息系統(tǒng)的建立，可快速提供各類標準及標準工程數(shù)據(jù)； 實現(xiàn)信息數(shù)據(jù)資源共享，從而真正實現(xiàn)科學管理。

四、質(zhì)量標準化管理的實踐

1、質(zhì)量管理制度標準化

項目部全面規(guī)范統(tǒng)一項目質(zhì)量管理制度和工作流程。通過對項目質(zhì)量管理工作核心內(nèi)容及規(guī)范標準要求的驗收程序全面梳理，根據(jù)公司流程管理和流程運作現(xiàn)狀，結(jié)合項目實際進行優(yōu)化和規(guī)范，完成業(yè)務操作流程和管理制度制定，并建立相應的監(jiān)控考核評價機制；各項標準在不同分包單位、不同項目的相同專業(yè)、相同工種、相同工序等層面可復制，持續(xù)運用。

2、質(zhì)量管理組織及人員配備標準化

2.1明確組織架構(gòu)，細化工作職責

采取二級管控的組織架構(gòu)，總包項目部為質(zhì)量管理層，注重的是管理，即計劃、流程控制；成立總包部領(lǐng)導機構(gòu)和質(zhì)量管理歸口部門（如：“質(zhì)委會”和 “品質(zhì)保障部”），品質(zhì)保障部在質(zhì)委會的領(lǐng)導下負責本項目日常質(zhì)量管理工作，總包部各職能部門對專業(yè)項目部的質(zhì)量管理進行支持和控制。

各專業(yè)項目部為質(zhì)量管理的執(zhí)行層，注重的是執(zhí)行，即執(zhí)行、施工控制；建立與之相適應的質(zhì)量組織結(jié)構(gòu)（如“質(zhì)量管理小組”和“質(zhì)檢部”）、明確隸屬關(guān)系及相互溝通方式，包括各級質(zhì)量管理機構(gòu)的人員設(shè)置，同時明確各機構(gòu)的管理方式和職責范圍、以及各機構(gòu)工作銜接與相互聯(lián)系的工作網(wǎng)絡(luò)，負責對所承建的工程施工全過程的質(zhì)量進行管理”。

除明確各級主要管理機構(gòu)和各部門的職責外，還對每個人的工作職責、工作內(nèi)容和工作流程進行了明確和細化，形成了清晰的崗位責任體系。做到以工作內(nèi)容確定崗位職責，以工作內(nèi)容確定崗位數(shù)量，以標準制度確定工作流程。

2.2強化培訓觀摩，提高專業(yè)素質(zhì)

以突出針對性、時效性和實用性為原則，建立全員的分類培訓機制。針對工程特點和管理要求，項目主要管理人員要進行全方位的專業(yè)知識培訓，項目全體作業(yè)人員要進行全過程的崗位技能培訓，培訓合格后方可上崗，特殊工種和重要崗位必須持證上崗。

3、質(zhì)量計劃編制標準化

3.1、“兩級”編制質(zhì)量管理計劃

項目部按照與業(yè)主簽訂之合同所約定的質(zhì)量目標或企業(yè)內(nèi)定的質(zhì)量目標進行項目質(zhì)量管理策劃，編制《項目質(zhì)量管理計劃》，確保項目質(zhì)量目標的實現(xiàn)。

專業(yè)分包按照本工程總包項目部的《項目質(zhì)量管理計劃》，的質(zhì)量目標和管理職責進行承建本專業(yè)項目部的《項目質(zhì)量管理實施計劃》、《質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)實施計劃》編制，并在規(guī)定的時間內(nèi)報總包項目部有關(guān)部門審核批準后實施；合同簽定滯后或“三邊工程”的項目，可分段進行有關(guān)項目質(zhì)量策劃。

3.2、統(tǒng)一質(zhì)量管理計劃格式和內(nèi)容

質(zhì)量管理計劃統(tǒng)一采用A4紙，文件的封面、標題、段落、字體、圖表、頁眉、頁腳等樣式為統(tǒng)一樣式；編制《項目質(zhì)量管理計劃》大綱。明確質(zhì)量計劃主要內(nèi)容包括： 1.工程概況2項目目標3編制依據(jù)4.項目組織機構(gòu)與質(zhì)量職責5.文件和資料的控制6.物資管理7.工程分包8.標識和可追溯性9.施工過程質(zhì)量控制措施10.成品保護措施11.質(zhì)量監(jiān)督檢查12.質(zhì)量技術(shù)資料的管理13.工程創(chuàng)優(yōu)策劃

4、深化設(shè)計標準化

工程施工前施工單位要對原圖紙進行深化設(shè)計，繪制各階段施工協(xié)調(diào)綜合圖紙，解決設(shè)計圖紙和使用功能需求之間的關(guān)系及設(shè)計深度不能滿足精細化施工要求的問題。

4.1、在結(jié)構(gòu)建造階段，應繪制各專業(yè)預留預埋管線、箱、盒等綜合布置圖，協(xié)調(diào)土建與安裝專業(yè)預留預埋的關(guān)系，做到位置準確，不錯不漏，不影響結(jié)構(gòu)安全。

4.2、在設(shè)備安裝階段，應繪制各專業(yè)管線安裝綜合布置圖及管線交叉布置節(jié)點詳圖。統(tǒng)籌考慮各管線標高、走向、交叉、支吊架的做法，確定專業(yè)交叉部位的安裝方法，明確管線布置等。

4.3、 在裝飾裝修階段，應繪制各專業(yè)末端安裝綜合布置圖。確定各末端設(shè)備安裝位置，如吊頂上的燈具、煙感探頭、消防噴淋、空調(diào)風口、音響喇叭等，做到布局合理、居中對稱、美觀大方，不影響使用功能。

5、材料檢試驗標準化

5.1、計劃編制

針對工程質(zhì)量起至關(guān)重要作用的原材料、半成品或成品構(gòu)件等質(zhì)量、采購及驗收編制《原材料、半成品（成品）、構(gòu)件質(zhì)量控制計劃》。該計劃由項目總工程師組織有關(guān)質(zhì)量工程師和工程技術(shù)、物資采購管理部門及責任工程師、試驗人員，在分部分項工程施工前編制完成。

5.2、材料進場

凡用于工程的材料、構(gòu)配件等物資，必須由物資部填寫《物資取樣送檢通知單》及時通知試驗工程師，提供質(zhì)量合格證明文件原件(合格證、材質(zhì)鑒定書或?qū)ｉT檢驗的技術(shù)數(shù)據(jù)等)，無原件的應在復印件上標明經(jīng)手人、原件存放地方，并加蓋使用單位印章。凡無合格證或合格證不符合實際情況者嚴禁使用。

5.3、材料復檢

須取樣復檢的材料，試驗工程師填寫《見證取樣委托單》 上報監(jiān)理見證取樣檢，復檢合格后方可使用；并填寫《物資復檢反饋通知單》向物資部及時反饋；應做好各類送檢和檢測記錄。專業(yè)項目部試驗工程師應及時填寫《項目檢驗和試驗臺帳》, 并將試驗結(jié)果及時反饋給其項目總工程師，試驗報告送交資料員存檔。

5.4、不合格品處置

對于不合格品，必須做出標識，依照不合格品控制程序的規(guī)定進行處置，并填寫《不合格品臺賬》詳細記錄不合格品名稱、部位、日期、處置方式和處理責任人。

6、過程質(zhì)量控制標準化：

6.1、工程施工質(zhì)量驗收標準化

由項目質(zhì)量總監(jiān)組織有關(guān)部門和人員進行編制《分部分項工程及檢驗批劃分驗收計劃》。計劃書中應明確工程項目檢驗批的劃分、驗收的內(nèi)容、驗證的方法；分部分項工程及檢驗批驗收的程序和參加驗收的人員等內(nèi)容。

按照《驗收計劃》劃分的檢驗批、分項、分部、單位工程進行質(zhì)量檢驗，每個分項、分部、單位工程施工完畢，要求施工人員自檢，技術(shù)人員復檢，施工方質(zhì)檢人員對工程質(zhì)量進行自我評價，然后進行報驗; 按照項目執(zhí)行的標準和地區(qū)相關(guān)要求，每個分部工程完成后，工程總包組織業(yè)主、建設(shè)單位、監(jiān)理和質(zhì)監(jiān)站等單位進行聯(lián)檢查，對報驗項目進行驗收， 并按照規(guī)定的表式進行評定、記錄和簽署。施工專業(yè)工程師負責進行監(jiān)督檢查，施工現(xiàn)場質(zhì)量負責人每日填寫《施工檢查日志》，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題隨時協(xié)調(diào)、跟蹤處理;

6.2、控制關(guān)鍵部位和特殊過程的質(zhì)量

針對涉及工程安全及功能檢測項目關(guān)鍵部位、特殊施工過程質(zhì)量控制及驗收而編制《關(guān)鍵工序及特殊部位質(zhì)量監(jiān)控計劃》、如鋼結(jié)構(gòu)制作安裝、結(jié)構(gòu)混凝土施工等有重要影響的施工過程；對施工結(jié)果不易達到全檢的工序或不能經(jīng)濟地通過后續(xù)監(jiān)視或測量加以驗證的特殊部位，如隱蔽工程、鋼結(jié)構(gòu)焊接、防水施工應進行嚴格控制。施工前對涉及質(zhì)量控制點的施工工藝應明確操作方法、要點和難點、對操作者的技能要求，應提出對特殊操作工具的要求等內(nèi)容。應當執(zhí)行如下特殊規(guī)定：

1）從事特殊作業(yè)的人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓，考試合格后方可上崗(具備相關(guān)職業(yè)資格)。

2）對作業(yè)過程需連續(xù)監(jiān)視的設(shè)備，應檢查其工作狀態(tài)，對需保存過程參數(shù)的應進行記錄并予以保存。

3）檢、試驗和計量檢定執(zhí)行有關(guān)檢定規(guī)程，并做好檢定記錄。

4）地基基礎(chǔ)和框架結(jié)構(gòu)等隱蔽工程施工方案應得到批準，并應有完整的過程記錄。

6.3、促進工藝過程和達標質(zhì)量的標準化

項目應充分利用“樣板” ，發(fā)揮其引導作用，對外展示質(zhì)量管理能力，對內(nèi)強化施工質(zhì)量標準和驗收要求。利用樣板對操作工人進行質(zhì)量教育和培訓，提升人員質(zhì)量意識及感知度。

1）編制樣板計劃：

項目開工后應依據(jù)施工進度總計劃編排樣板施工計劃，以項目分項工程為單位、以工期為周期編制

2）建立材料設(shè)備樣品庫

在施工現(xiàn)場建立專用的建筑材料設(shè)備樣品庫，對確認的建筑材料設(shè)備樣品封樣存放，并在每件樣品對應部位粘貼展板，說明材料名稱、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、供貨單位、使用部位、使用數(shù)量、確認意見等，作為大批量材料設(shè)備進場驗收的依據(jù)。

3）建立質(zhì)量標準化工藝樣板區(qū)：

在施工場區(qū)內(nèi)適當位置，搭建實物樣板，對主體結(jié)構(gòu)和外墻抹灰、保溫、飾面做法、門窗安裝等各道工藝做法進行逐一展示，并在對應部位粘貼展板標識工藝，

4）分項工程施工前建立實體樣板區(qū)

對實施過程組織實施樣板引路；在基礎(chǔ)、主體、安裝、裝飾等各階段，開展工序質(zhì)量實物樣板引路活動，并應對實體樣板組織驗收并填寫《樣板質(zhì)量驗收記錄表》，達到標準后再按樣板的標準、操作工藝程序組織大面積施工。樣板間、樣板層實物樣板產(chǎn)品周圍應設(shè)置展示板、標注出工藝標準、工序流程便于對有關(guān)責任工程師和操作班組做好交底工作

7、工程資料管理標準化

7.1計劃編制

編制《工程資料管理及資料歸檔總目錄計劃》，進一步規(guī)范本工程資料管理人員的工作行為，將資料形成邏輯性，關(guān)聯(lián)性和統(tǒng)一性的體系；作為工程資料管理指南，統(tǒng)一資料收集、整理、組卷、移交及歸檔的具體要求。

7.2培訓宣傳，強化意識

利用培訓、會議等多種形式，加強對工程竣工資料管理重要性的宣傳，不斷提高有關(guān)人員的思想認識，增強執(zhí)行管理規(guī)范化的自覺性，使管理規(guī)范化工作得到充分的重視并形成制度。

7.3定期定部位檢查

按照分部工程檢查定期按照資料管理計劃檢查施工分包單位需移交的竣工資料編制是否做到同步、規(guī)范、真實、有效，指導、監(jiān)督施工分包商及時完成竣工資料的移交工作;確保施工圖紙質(zhì)量控制、設(shè)備材料質(zhì)量控制、施工質(zhì)量控制工程施工上三個環(huán)節(jié)的過程質(zhì)量控制 。

7.4運用“經(jīng)濟杠桿”

工程驗收時通過簽證等方法，集中檢查原始資料整理情況，資料符合規(guī)定時，才予以結(jié)算工程量。充分運用“經(jīng)濟杠桿”的作用，促進承包單位抓好竣工資料管理工作，提高技術(shù)管理水平。

8、質(zhì)量管理檢查考核評價

8.1制定《質(zhì)量管理檢查考核評價制度》

統(tǒng)一各專業(yè)承包項目施工現(xiàn)場質(zhì)量管理檢查考核評價的基本指標和方法，規(guī)范各項質(zhì)量管理活動，使各專業(yè)承包項目質(zhì)量管理標準化考核有據(jù)可依，

8.2檢查考核評價內(nèi)容及等級

針對施工現(xiàn)場質(zhì)量標準化管理工作按照制度，從質(zhì)量管理體系10%，質(zhì)量管理策劃20%，質(zhì)量過程管理30%，現(xiàn)場實體質(zhì)量 20%、工程資料20% 五個方面檢查考核；考核評價采取評分表的方式，評分采取標準分扣、增方法，每個分項均為100分的基礎(chǔ)分，根據(jù)權(quán)重設(shè)置各子項基礎(chǔ)分；總體評分 = 各分項實得分加權(quán)總和考核評價分為優(yōu)良、合格、不合格三個評定等級。

8.3考核評價小組定期檢查

1)組建考核評價小組，成員由各專業(yè)承建項目部委派代表共同組成，以促進各專業(yè)項目間相互學習交流并確保評價結(jié)論的公正。

2)檢查評價組成員應全程完成對各專業(yè)項目的檢查考核工作，并按要求書面提交對各專業(yè)項目的檢查記錄和評分結(jié)果，對檢查考核中發(fā)現(xiàn)和提出需整改的問題，匯總發(fā)出整改函并召開評價小結(jié)溝通會。

3)各專業(yè)項目部應安排相關(guān)人員積極參加考核評價工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題檢查組人員應及時同被評價專業(yè)項目人員及時溝通，協(xié)助受檢專業(yè)項目制定整改計劃，使問題順利得到解決;各專業(yè)項目應立即制定整改計劃和措施，在限定時間內(nèi)書面回復；安排有關(guān)人員對整改過程和結(jié)果進行復核。

8.4獎罰分明

綜合考慮排名和等級獎優(yōu)罰劣。充分發(fā)揮考核評價機制的引導激勵作用，實現(xiàn)以考核評價結(jié)果為推力，全力推動質(zhì)量管理標準化及其他各項質(zhì)量工作的全面開展，有效提升項目質(zhì)量管理工作水平。

結(jié)語：

質(zhì)量管理標準化能夠有效的規(guī)范人員的工作行為和工作標準，推動內(nèi)業(yè)資料與工序同步實施，提高工程建造的工作質(zhì)量，促使大家養(yǎng)成處處講標準、事事做標準、件件達標準的良好的工作習慣；在有效控制工程制造成本的前提下，使工程質(zhì)量在施工過程中始終處于受授控狀態(tài)，并在較高標準的要求下得到不斷提高，從而達到工程優(yōu)質(zhì)、工藝美觀、資料完美，最終實現(xiàn)向標準化要效益的目的。

參考資料

1、?《標準化和有關(guān)領(lǐng)域的通用術(shù)語第1部分 :基本術(shù)語》GB/T 3935.1-1996

2、《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語》GB/T19000-2008

篇3

目前，教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量仍然存在一些問題和不足，已經(jīng)成為社會、教育主管部門和師生關(guān)注的重點。因而，做好教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量管理工作要從支撐課程改革、服務立德樹人的高度，出臺新的文件和政策，建立健全新形勢下教育裝備工作政策研究、規(guī)劃指導、技術(shù)開發(fā)、質(zhì)量標準、監(jiān)督管理等服務保障新的格局。加強教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機制建設(shè)，實現(xiàn)從注重產(chǎn)品供給向注重質(zhì)量管理轉(zhuǎn)變，開展產(chǎn)品質(zhì)量狀況的監(jiān)督指導，為學校購買使用高品質(zhì)、安全環(huán)保的裝備產(chǎn)品創(chuàng)造條件，構(gòu)建教育裝備安全生態(tài)環(huán)境。

1做好頂層設(shè)計，制定規(guī)則，規(guī)范流程

進一步明確教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量管理部門及其職責職能，更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管手段，提升監(jiān)管能力，解決監(jiān)管職責不清、監(jiān)管缺位乏力等無人管、難作為，學校和企業(yè)需要的公共服務供給不足的問題。教育、質(zhì)監(jiān)、工商和行業(yè)協(xié)會等部門形成合力，齊抓共管，逐步形成“政府主導，部門聯(lián)動，產(chǎn)需協(xié)同，互利共贏”的質(zhì)量監(jiān)管機制，以創(chuàng)新發(fā)展激發(fā)裝備工作的活力，形成新形勢下教育裝備工作服務保障新格局。

建立以省市縣裝備、教研部門領(lǐng)導、專家，大學及科研、質(zhì)監(jiān)、標準、工商等方面的專家，學校實驗教學教師及管理人員等構(gòu)成的教育裝備行業(yè)專家?guī)欤浞掷蒙鐣Y源和專家智慧，支持配合主管部門組織開展政策研究、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品鑒定、標準擬定、質(zhì)量監(jiān)管、專業(yè)培訓和業(yè)務指導。

2建立教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量界定標準和約束制度

各級教育裝備管理部門和行業(yè)協(xié)會，一要加快建立教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量界定標準和適用性審定工作，形成規(guī)范化常態(tài)化管理、鑒定、監(jiān)督、檢查、指導機制。針對學校教育裝備品種繁雜、專業(yè)性強，且大部分產(chǎn)品沒有國家、行業(yè)標準的情況，以依據(jù)課程標準、產(chǎn)品標準和教學要求為依據(jù)，通過教師操作試用、專家論證等方式開展教學適用性和安全質(zhì)量兩方面的產(chǎn)品適用性審定工作，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)符合教育教學需求；通過企業(yè)資質(zhì)審核、檢測報告、抽樣送檢等方式進行安全質(zhì)量的審定，以保證產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)。實現(xiàn)招標采購、監(jiān)督管理有標準、有措施，從規(guī)范技術(shù)管理上把好質(zhì)量關(guān)。二要加快建立教育裝備生產(chǎn)（經(jīng)銷）企業(yè)的準入制度，對于進入教育市場的產(chǎn)品，尤其是新產(chǎn)品，要建立有效的管理制度和約束（準入）機制。三要明確產(chǎn)品使用時限，建立更新補充新產(chǎn)品的體制機制，確保在用教育裝備產(chǎn)品質(zhì)量狀況符合課程標準和教學要求。

3完善教育裝備產(chǎn)品標準

課程標準是判斷教育裝備產(chǎn)品符合教學要求的基本標準，產(chǎn)品標準是判斷產(chǎn)品質(zhì)量是否合格的最基本的依據(jù)，是招標采購、產(chǎn)品質(zhì)量檢查驗收的依據(jù)，也是產(chǎn)品質(zhì)量的最低門檻。在采購教育裝備產(chǎn)品時，必須根據(jù)國家、行業(yè)或地方所頒布的產(chǎn)品標準來選購。

目前教育裝備產(chǎn)品有國家標準和行業(yè)標準的不到50%，大部分產(chǎn)品都沒有產(chǎn)品標準，企業(yè)標準也缺乏論證鑒定，同時，教學產(chǎn)品配備標準修改補充嚴重滯后，沒有跟上課程改革和新技術(shù)推廣應用的步伐。沒有產(chǎn)品標準，產(chǎn)品質(zhì)量就難以得到保證。因此國家和省級相關(guān)部門一要制定規(guī)劃，加大力度，及時制定、修改、完善產(chǎn)品國家標準、地方標準和行業(yè)標準及各學科裝備配備標準。在學前教育方面，不僅要制定玩教具的配備標準（或指導意見），更要盡快制定玩教具產(chǎn)品標準，改變無建設(shè)標準、配備標準的狀況。二要加大教育裝備產(chǎn)品標準化宣傳工作力度，普及標準知識，提高標準意識，開展標準化管理，使學習貫徹執(zhí)行標準行成自覺。三要加強行業(yè)隊伍建設(shè)，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)。行業(yè)管理部門要定期開展標準化管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理以及國家課程標準等方面的培訓，促進企業(yè)自我提升能力和市場競爭能力。

4建立健全產(chǎn)品質(zhì)量檢查驗收制度

以綠色發(fā)展引領(lǐng)裝備風尚，建立“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、質(zhì)價相宜、安全環(huán)?！钡膶徍髓b定和質(zhì)量驗收制度，強化產(chǎn)品驗收環(huán)節(jié)，采取有效措施，改變“重價格、輕質(zhì)量”的觀念。驗收工作要按照相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)標準和合同約定，通過產(chǎn)品出廠檢驗、原材料使用、適用技術(shù)標準等方式進行質(zhì)量把關(guān)，并仔細核對數(shù)量、檢查裝備的完好性、評估其安全性。對于學科性強、較復雜的項目，要組織相關(guān)學科教師進行先行試用、驗收。對于技術(shù)性較強的項目，要請專家組成專家組，或請有資質(zhì)的社會專業(yè)檢測機構(gòu)進行驗收，從采購（購置）方式上把好質(zhì)量關(guān)。

加強對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管手段和供應商的制約辦法等質(zhì)量保障機制的研究和探究，完善教育裝備產(chǎn)品“修―換―退―賠―罰”制度程序，從使用管理上把好質(zhì)量關(guān)，確保運維（售后）服務的落實，減少產(chǎn)品事故造成的損失，保護學校的利益。

各級教育裝備部門要把裝備工作管理人員、檢測驗收人員作為裝備質(zhì)量把關(guān)的重要力量，廣泛開展交流培訓，提升其質(zhì)量意識和專業(yè)知識，保障教育教學和管理工作需要。

5建立產(chǎn)品質(zhì)量懲處機制

進一步完善質(zhì)量管理制度，形成日常管理機制，推進生產(chǎn)廠商和學校教育裝備質(zhì)量管理的長效發(fā)展。對生產(chǎn)制造企業(yè)和采購使用單位開展不定期的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢查，并及時對外公布檢查結(jié)果，區(qū)別不同情況進行處罰和問責，對于生產(chǎn)供應不合格產(chǎn)品的企業(yè)采取如取消行業(yè)協(xié)會會員、參加全國展示會、參與相關(guān)招投標活動資格等相應的懲戒措施。

篇4

關(guān)鍵詞：做好;建筑工程;施工監(jiān)理;工作;途徑

中圖分類號： K826.16文獻標識碼：A 文章編號：

所謂建筑工程施工監(jiān)理，就是指由獨立的建筑工程施工監(jiān)理單位，受具有政府性質(zhì)的建筑施工單位的派遣及委任，對建筑工程的質(zhì)量、施工期限、投入資金及整體構(gòu)造等方面進行全面的、系統(tǒng)的監(jiān)督與管理。在這個過程中，需要認真執(zhí)行我國建筑工程管理體制改革的重要內(nèi)容以及相關(guān)的法律法規(guī)，對建筑工程進行有效地監(jiān)督與管理。

一、 設(shè)置科學合理的建筑工程施工監(jiān)理工作機構(gòu)或組織

不科學、不合理的建筑工程施工監(jiān)理工作機構(gòu)或組織會對建筑工程施工監(jiān)理行業(yè)產(chǎn)生很大的影響，也會使施工監(jiān)理的效率降低。一個科學的、合理的建筑工程施工監(jiān)理的工作機構(gòu)或組織需要有精細的工作和管理上的分工，要有科學的模式加以規(guī)范。管理模式采用“扁平”式管理，由項目部直轄施工隊（勞務作業(yè)層），壓縮管理層次和中間環(huán)節(jié)，減少管理費開支，提高工效。一個科學的、合理的建筑工程施工監(jiān)理機構(gòu)或組織需要對職位和人員的分配上要有一定的規(guī)劃或是布局。如一個建筑工程施工監(jiān)理的管理機構(gòu)的設(shè)置就相當?shù)睾侠怼⒖茖W：由一名項目經(jīng)理做為本監(jiān)理項目的總負責人，全權(quán)代表整個公司對本監(jiān)理項目實施各項管理，再設(shè)1名生產(chǎn)副經(jīng)理，1 名安全副經(jīng)理，1 名項目總工程師組成項目管理班子。設(shè)四部兩室六個職能部門，即工程技術(shù)部、安全質(zhì)量部、計劃財務部、工程保障部、綜合辦公室、中心試驗室，項目部總?cè)藬?shù)為45 人。這個人員設(shè)置可以借鑒并根據(jù)實際情況加以運用，以更好地使管理趨向科學化、理想化、和諧化。。

二、做好標準化管理

監(jiān)理標準化管理主要是指“三控制、三管理、一協(xié)調(diào)”三方面監(jiān)理內(nèi)容從形式到內(nèi)容都轉(zhuǎn)化為標準化管理和控制，使每一項每一步工作都有統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一要求,都有標準依據(jù)，都有定性、定量的衡量標準。我國目前的監(jiān)理現(xiàn)狀只做到了質(zhì)量和進度控制，組織協(xié)調(diào)。例如，監(jiān)理工程師把工程質(zhì)量、進度計劃、實施和控制三結(jié)合的圖表制定出來，施工承建單位按照監(jiān)理制定的標準化管理內(nèi)容要求去做，但由于監(jiān)理人員有責無權(quán)，致使制定的進度計劃不能有效積極實施，導致工期拖后，不能按時交工。業(yè)主、施工、監(jiān)理三方應相互交流，解決工程拖后的原因，監(jiān)理人員嚴格記錄好監(jiān)理日志，在監(jiān)理例會做出對上一周的總結(jié)和對下周工作內(nèi)容提出建議，并積極協(xié)調(diào)好施工方和業(yè)主。

三、施工組織設(shè)計的審查

施工組織設(shè)計是由承包單位根據(jù)工程項目特點和自身實際情況而編制的一個指導施工全局、統(tǒng)籌施工全過程的重要技術(shù)經(jīng)濟文件, 它在建筑施工管理工作中起著核心作用, 也是監(jiān)理單位監(jiān)督施工單位實施項目目標的主要依據(jù)之一。因此, 項目監(jiān)理機構(gòu)應加強對中標后的施工組織設(shè)計審查。就工程質(zhì)量控制來說, 應把重點放在審查施工部署及施工方案、質(zhì)量保證措施等方面。主要審查質(zhì)量管理組織和質(zhì)量保證體系是否健全, 施工程序是否科學合理, 主要項目施工方法是否切實可行。如發(fā)現(xiàn)內(nèi)容不全面、施工單位未自審或自審手續(xù)不全時, 項目監(jiān)理機構(gòu)應及時向施工單位提出書面通知, 要求施工單位限期補充完善后重新報審。

四、運用雙重復合控制來提高工程質(zhì)量

1、嚴格監(jiān)督檢查工序施工

施工監(jiān)理對質(zhì)量控制最根本的方法, 就是對工序活動條件的監(jiān)控和對工序活動效果的監(jiān)控。這是把工程產(chǎn)品質(zhì)量從事后檢查把關(guān)轉(zhuǎn)向事前控制的重要措施, 判斷是否符合規(guī)范要求、達到規(guī)定的質(zhì)量標準。發(fā)現(xiàn)問題, 要及時監(jiān)督施工單位整改返工, 直至達到質(zhì)量標準。這里要強調(diào)的是, 監(jiān)理不僅要重視施工工序完成后進行檢查和評定, 更要關(guān)注工序開始前的主動控制。這是避免質(zhì)量、投資、進度三大目標失控的有效方式。進行多時段、多工作面的監(jiān)督檢查, 使建設(shè)單位能夠獲得優(yōu)質(zhì)建筑產(chǎn)品, 切實保障業(yè)主的合法權(quán)益。

2、做好旁站監(jiān)理工作

監(jiān)理工程師要根據(jù)工程特點、施工方的實力、以往工作經(jīng)驗等, 認真分析容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題, 判斷確立質(zhì)量控制點。如磚砌基礎(chǔ)工程的基礎(chǔ)防潮層失效, 不是當時或短期內(nèi)能發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題, 施工中容易被忽視。施工不當, 日后就會影響結(jié)構(gòu)強度, 因此應將其作為獨立的隱蔽工程項目, 采取有效措施控制其質(zhì)量。安排監(jiān)理員對隱蔽工程的隱蔽過程、下道工序施工完成后難以檢查的重點部位進行旁站。總監(jiān)理工程師安排監(jiān)理人員對施工過程進行巡視和檢查。值得注意的是,對施工難點、容易出問題的方面, 監(jiān)理方應進行事先提示, 防止操作失誤。如: 框架結(jié)構(gòu)中帶構(gòu)造柱的混凝土澆筑時, 施工中往往將構(gòu)造柱與框架一起整澆, 這既不符合設(shè)計意圖, 還會造成構(gòu)造柱承載力不足。因此, 在澆筑前應了解施工人員是否對結(jié)構(gòu)概念清楚, 明確兩類不同的混凝土柱的施工順序?？蚣苤袠?gòu)造柱不得與框架結(jié)構(gòu)同時整澆, 避免將構(gòu)造柱當作框架柱, 從而混淆兩類混凝土柱受力上的區(qū)別。

五、安全監(jiān)理

《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》(以下簡稱《條例》)的頒布實施，以法律形式賦予監(jiān)理單位安全生產(chǎn)的監(jiān)理職責。以往監(jiān)理單位未對安全生產(chǎn)進行監(jiān)理，相對缺乏相關(guān)的知識與經(jīng)驗，面對《條例》賦予的安全生產(chǎn)這一權(quán)利，同樣也是一項義務、一種責任，按照《條例》的要求,按照國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)、標準、要求，本著以人為本的精神，按照“安全第一，預防為主”的方針，認真行使安全生產(chǎn)監(jiān)理職責，保證安全生產(chǎn)，保障職工的安全與健康。

在施工現(xiàn)場中普遍存在亂接線，配電器內(nèi)閘刀無標示，配電器不上鎖，無保護接電；不帶安全帽，在天氣炎熱時最為明顯；高空作業(yè)時不扣安全帶；安全網(wǎng)本身不合格，搭設(shè)不嚴密，有漏洞等現(xiàn)象。施工現(xiàn)場臨時用電、基坑支護與降水、土方開挖、人工挖孔樁、模板工程、起重吊裝、腳手架、拆除工程、爆破、卸料平臺，以及采用新結(jié)構(gòu)、新工藝、新材料、新技術(shù)、新設(shè)備等都存在安全隱患，應對以上問題做出專項安全施工方案、審查，合格后方可實施，同時要加強對施工單位和業(yè)主的安全教育。

六、 建筑施工進度控制的監(jiān)理

施工進度控制是一個不可忽略的問題。建筑施工進度如果不按照計劃進行或是得不到有效控制，建設(shè)前期預定的目標就難以實現(xiàn)。監(jiān)理工程師在建筑工程施工進度控制的過程中，主要的任務有以下幾個方面：

1、在施工監(jiān)理過程中，監(jiān)理單位要組建專門的進度控制部門，落實具體控制任務和管理職能分工，把工程控制性進度、關(guān)鍵路線、關(guān)鍵工期列為監(jiān)理控制、監(jiān)督、檢查的重點。積極參與進度目標的編制與管理，建立定期的進度協(xié)調(diào)工作制度。監(jiān)理工程師還要對影響進度目標實現(xiàn)的組織干擾、風險進行分析。

2、監(jiān)理工程師在發(fā)現(xiàn)某一工程技術(shù)問題可能會引起工程施工進度拖延時，要及時與設(shè)計單位聯(lián)系協(xié)商，盡快求得解決，以促進工程施工順利進行。當由于某種原因，無法要求或來不及要求設(shè)計單位修改時，監(jiān)理工程師可根據(jù)合同文件根據(jù)實際情況發(fā)出設(shè)計修改通知。

3、監(jiān)理工程師應依據(jù)合同文件對施工單位完成計劃及時進行總結(jié)。對于完成較好的施工承包單位，要提請業(yè)主按合同文件或其他規(guī)定實行獎勵。

綜上所述，監(jiān)理工程師在建筑工程施工過程中，必須建立完整的質(zhì)量、投資和進度監(jiān)控體系，對各項施工程序和方法進行有效地控制，使建筑工程能按預期目標順利完成，并對完工的工程進行系統(tǒng)驗收。同時，在施工過程中要進行安全巡檢，及時發(fā)現(xiàn)施工中存在的不安全因素和安全隱患，向施工單位發(fā)出整改指令甚至暫時停工令，督促其制定和貫徹落實切實有效的整改措施。

參考文獻：

[1] 崔若飛，王麗春.淺談建設(shè)工程監(jiān)理中的安全控制[J]. 科技資訊. 2010(04)

篇5

一、指導思想

以黨的十精神為指導，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照十報告提出的“強化企業(yè)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè)，遏制重特大安全事故”的部署要求，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立“安全先于一切、重于一切、高于一切、大于一切”的理念，積極實踐“文化引領(lǐng)、制度先行、理念統(tǒng)一、執(zhí)行有力、落實到位”的思路，扎實開展 “基礎(chǔ)強化年”活動，加強安全宣傳，加強責任落實，強化安全管理，進一步推動各項安全生產(chǎn)管理制度的落實，促進我礦安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

二、活動時間

2013年元月5日至12月31日

三、活動目標

1、杜絕瓦斯、水、火、提升運輸、頂板等方面的重大事故。

2、力爭不發(fā)生重傷以上人身事故。

3、礦井安全質(zhì)量標準化動態(tài)達一級。

四、組織機構(gòu)

為加強煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動的領(lǐng)導，公司成立煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動領(lǐng)導小組 

五、活動內(nèi)容

（一）突出預防為主，構(gòu)建事故防范機制

1、牢固樹立安全理念。堅持以人為本，進一步牢固樹立安全發(fā)展理念，始終把安全生產(chǎn)工作放在一切工作的首位，立足我公司安全生產(chǎn)環(huán)境和實際情況，超前防范、超前管理，進一步把安全工作作細、作實，真正做到警鐘長鳴、常抓不懈。

2、深入開展安全專項檢查活動。⑴每月組織四次安全檢查，對全公司“一通三防”工作、防治水工作、頂板管理工作、提升運輸管理工作、火工品管理工作等進行全面檢查；⑵結(jié)合雨季“三防”工作要求，每月組織雨季“三防”檢查2次；⑶按照上級要求深入開展 “基礎(chǔ)強化年“活動；⑷組織一次應急救援演練。

3、實現(xiàn)隱患排查治理制度化。各部門要按《隱患信息反饋系統(tǒng)推進方案》的要求，開展經(jīng)常性的隱患排查、治理工作。要充分利用安全檢查、安全生產(chǎn)調(diào)度會、安全辦公會議、班前會等時機，深入開展隱患排查工作。對排查出的隱患，要及時整改；當班不能整改結(jié)束的，要記入隱患排查、整改臺賬，明確隱患整改的責任人，實行隱患整改跟蹤管理，整改結(jié)束經(jīng)驗收合格后方可消號。

（二）加強宣傳教育，抓好隊伍建設(shè)，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)

1、加強安全宣傳工作。深入開展 “基礎(chǔ)強化年”活動，大力宣傳安全生產(chǎn)法律法規(guī)和政策措施。各單位要組織職工開展形式多樣的宣傳、學習活動，把安全發(fā)展理念真正落實到每個職工心中，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。

2、加強職工培訓工作。大力推廣“手指口述安全確認法“，幫助員工通過心想、眼看、手指、口述，確保按規(guī)程標準化作業(yè)，塑造員工的安全生產(chǎn)行為。積極推行”變招工為招生“制度，采用先進校后入礦、先培訓后上崗的管理模式。所有上崗職工都必須進行崗前培訓，未經(jīng)安全培訓的不得上崗作業(yè)，特種作業(yè)人員按國家有關(guān)規(guī)定培訓合格并取得操作資格證書?；顒悠陂g，對部室、隊長、班（組）長、瓦檢員每季度進行一次安全知識考試，對考試不及格人員進行停班學習，補考及格后方可上班，努力培養(yǎng)高素質(zhì)的安全專業(yè)人才?；顒悠陂g，各部門要積極開展形式多樣的培訓教育，除公司組織的培訓外，各隊、各班組還要利用班前會等時間，充分開展職工培訓教育，實現(xiàn)依法生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。

（三）加強重點環(huán)節(jié)管理，有效遏制重特大事故發(fā)生

1、加強“一通三防”管理。大力推行并積極實踐“人人都是通風員”安全理念， “一通三防”工作是煤礦管理的重點，各職能部門要嚴格管理制度，采取措施杜絕采掘布局不合理、通風系統(tǒng)不完善、無風及微風作業(yè)現(xiàn)象，杜絕“三超”生產(chǎn)。在瓦斯防治方面，要嚴格執(zhí)行“以風定產(chǎn)”措施，嚴格瓦斯防治的三道防線，要隨著生產(chǎn)地區(qū)的調(diào)整及時調(diào)整和校驗甲烷傳感器，確保瓦斯監(jiān)控系統(tǒng)完好，把瓦斯管理各項制度落到實處。

2、加強防治水管理。認真貫徹落實國家安監(jiān)局《煤礦防治水規(guī)定》，堅持“預測預報、有疑必探、先探后掘、先治后采”原則，認真落實“防、堵、疏、排、截”綜合治理措施。全面推行“物探先行、鉆探驗證、化探跟進“的探測程序；積極開展水文地質(zhì)條件分析預測；在探放水方面，加快實現(xiàn)探放水工作的”三?；?，強化探掘分離制度；探放水隊和生產(chǎn)技術(shù)部要充分利用公司配置的探水鉆機，及時對采、掘工作面進行探放水；汛期要對礦井地貌進行一全面的防治水檢查，嚴防雨水由地表裂隙進入井下；生產(chǎn)技術(shù)部要完善相關(guān)水文圖紙資料，加強預測預報，完善應急預案，切實提高水害防治能力。

3、在機電設(shè)備的管理方面，要按照要求有計劃地淘汰落后技術(shù)裝備，提高煤礦機電管理水平；認真做好設(shè)備的檢查檢修，請具備資質(zhì)的單位對避雷裝置、排水裝置、通風系統(tǒng)、提升設(shè)備進行檢測鑒定，確保設(shè)備運行安全。

4、加強安全生產(chǎn)現(xiàn)場管理，杜絕和減少“三違”現(xiàn)象，防范事故發(fā)生。在煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動期間，要嚴格落實領(lǐng)導帶班下井制度，確保每班都有一名礦領(lǐng)導帶班下井，與工人同時入井，同時升井；隊組作業(yè)每班必須有一名跟班隊長入井帶班，現(xiàn)場指揮，跟班到點，與工人同上同下；各班組長要在安監(jiān)員的配合下做好本班工作范圍內(nèi)的隱患排查工作；每名生產(chǎn)現(xiàn)場作業(yè)的職工，要做好本作業(yè)范圍內(nèi)的隱患排查工作。

 5、加大反“三違”工作力度。為杜絕“三違”，遏制事故，入井帶班領(lǐng)導、安監(jiān)員等，在活動期間每人每月必須查“三違”不少于3起；活動期間，其他有下井業(yè)務的領(lǐng)導每人每月查處“三違”不少于1起。

6、大力推行安全質(zhì)量標準化相關(guān)配套的激勵政策，加快推進以生產(chǎn)規(guī)?；?、裝備現(xiàn)代化、安全系統(tǒng)化、隊伍專業(yè)化、管理科學化和礦區(qū)生態(tài)化主要內(nèi)容的現(xiàn)代化礦井建設(shè)步伐。大力開展安全質(zhì)量標準化建設(shè)活動，加強標準化動態(tài)檢查，推動我礦實行“動態(tài)驗收-定期評價-嚴格考核“的安全質(zhì)量標準化管理新模式；加大考核獎罰力度，推行”正向激勵和末位淘汰“機制，使被動管理真正提升到主動管理，不斷提高安全質(zhì)量標準化的管理水平。

7、著力加強職業(yè)病防治和應急搶險救援。要健全職業(yè)安全健康監(jiān)督和管理體系，落實煤礦作業(yè)場所職業(yè)危害防治有關(guān)規(guī)定，加強職業(yè)危害防護設(shè)施建設(shè)，改善井下作業(yè)環(huán)境，提高勞動保護用品質(zhì)量，保障職工安全健康權(quán)益，全面提升職業(yè)健康保障水平。要完善煤礦井下監(jiān)測監(jiān)控、人員定位、緊急避險、壓風自救、供水施救和通信聯(lián)絡(luò)等安全避險系統(tǒng)，推動煤礦企業(yè)專職救援隊伍建設(shè)，加強應急設(shè)備和物資的儲備，強化應急預案實訓演練，加強科學施救，切實做到?jīng)Q策科學、指揮有力、組織有序、救援有效，提高應急搶險救援能力。

（四）加強基礎(chǔ)工作，加大安全投入，不斷提高安全保障水平

1、加大安全投入，深入開展煤礦安全生產(chǎn)標準化創(chuàng)建工作，嚴格落實安全生產(chǎn)各項標準，著力創(chuàng)建本質(zhì)安全型礦井。

2、堅持“科技興安”戰(zhàn)略。按照上級安排，逐步加大科技投入和安全技術(shù)改造力度，采用先進、適用、成熟和高新技術(shù)改造提升安全科技水平，提高煤礦技術(shù)裝備水平，加快淘汰落后的生產(chǎn)工藝、裝備、產(chǎn)品，打造本質(zhì)安全型企業(yè)，促進節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展。新建、擴建、改建項目嚴格執(zhí)行安全設(shè)施“三同時”建設(shè)，加強職工教育培訓，確保安全生產(chǎn)。

（五）推進長效機制建設(shè)，構(gòu)建安全生產(chǎn)防范體系

1、建立“三違”舉報制度，鼓勵廣大職工舉報“三違”行為，從根源上杜絕和減少“三違”現(xiàn)象，遏制事故發(fā)生。

2、進一步落實安全費用提取使用、安全風險抵押金等制度。按照上級要求，完善安全費用提取、使用專帳，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施投入力度，逐步提高企業(yè)裝備水平；按照規(guī)定積極繳納安全風險抵押金，加強工傷預防管理。

3、繼續(xù)加強安全法制學習，要大力推廣“手指口述安全確認法“，加快有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)培訓學習，加強技術(shù)標準體系建設(shè)，進一步強化煤炭企業(yè)的法制教育，普及法律知識和安全生產(chǎn)、應急避險、職業(yè)健康等知識。

（六）完善應急管理機制，提高應急處置能力

健全應急預案演練制度。按照應急預案管理辦法的要求，編制應急預案演練指南，制定演練計劃，每年進行一次應急預案演練，針對演練暴露的問題，研究落實整改措施，提高預案的針對性、實效性和可操作性。

  六、活動步驟  

1、第一階段（1－5月）：宣傳發(fā)動階段。安監(jiān)部要組織召開專題會議，對安全生產(chǎn)年活動進行動員發(fā)動，宣傳開展安全生產(chǎn)年活動的重要性、必要性、緊迫性。協(xié)同綜合部利用宣傳標語、板報、LED電子大屏等，廣泛開展煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”宣傳活動，做到有聲有色。綜合部負責制作煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”宣傳橫幅二條，分別懸掛于辦公樓前和調(diào)度樓前；各隊組要認真組織職工學習安全生產(chǎn)年活動的要求、內(nèi)容及目的，重溫安全誓言。在調(diào)度樓前，舉辦宣傳活動，邀請主管領(lǐng)導參加并講話，懸掛宣傳掛圖，向職工發(fā)放安全知識、法律法規(guī)宣傳材料，營造關(guān)注安全關(guān)愛生命的濃厚氛圍。以此拉開煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動序幕。

2、第二階段（6－11月）：全面實施階段。我公司將按照活動精神制定煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動內(nèi)容，并結(jié)合實際情況，全面展開各項工作。

3、第三階段（12月）：總評考評。我公司認真總結(jié)煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動情況，總結(jié)好的經(jīng)驗做法和存在的問題。

七、工作要求

1、提高認識，加強領(lǐng)導。各單位要根據(jù)活動精神，制定詳細的活動計劃，報公司煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動辦公室。要組織召開活動動員會，對活動進行動員安排。同時，把深入開展煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動列入重要議事日程貫穿全年，力戒形式主義。

2、突出重點，強化落實。結(jié)合自身實際，重點圍繞“打非、治違、抓責任”，突出“三項行動”和“三項建設(shè)”，不斷深化安全質(zhì)量標準化建設(shè)，強化基礎(chǔ)管理，大力開展安全隱患排查治理，健全應急管理體系，提高礦井安全保障能力，確保煤礦安全生產(chǎn)“基礎(chǔ)強化年”活動的每一項工作任務落實到實處。

凡不認真開展活動，存在應付、敷衍行為的，一經(jīng)查出，將按照礦規(guī)礦紀嚴肅處理。情節(jié)嚴重的，予以開除公職，直至移交司法機關(guān)追究刑事責任。

篇6

品牌是文化的載體，文化是凝結(jié)在品牌上的企業(yè)精華，也是滲透在品牌經(jīng)營全過程中的理念、意志、行為規(guī)范和團隊風格的體現(xiàn)。品牌文化是一個企業(yè)的軟實力的重要支撐。近年來，公司不斷加強以文化為核心的品牌建設(shè)，堅持以戰(zhàn)略、理念、使命引領(lǐng)品牌建設(shè)，將企業(yè)文化與品牌建設(shè)有機融合，從誠信經(jīng)營、質(zhì)量創(chuàng)新、營銷拓展、快速反應、社會責任等多層次、多維度、全方位搭建品牌文化價值體系，顯著提升了品牌的知名度、美譽度、忠誠度，為公司“十二五”期間品牌文化建設(shè)邁入更高水平、更高層次奠定了堅實的基礎(chǔ)。

一、傳承優(yōu)秀基因，以誠信經(jīng)營為核心，加強理念文化建設(shè)

品牌的物質(zhì)基礎(chǔ)是產(chǎn)品，品牌的精神動力是企業(yè)文化。企業(yè)的文化基因和價值體系建設(shè)決定企業(yè)的健康狀況，是塑造優(yōu)秀品牌文化不可或缺的土壤。近年來，公司著眼于實現(xiàn)企業(yè)永續(xù)經(jīng)營、長久發(fā)展的戰(zhàn)略高度，全面推進企業(yè)文化發(fā)展，增強全體員工的價值認同，通過系統(tǒng)導入CIS戰(zhàn)略，專門聘請專業(yè)策劃咨詢公司對企業(yè)文化進行整合策劃，形成了具有孚日特色的文化理念和一大批優(yōu)秀成果，在培育市場競爭優(yōu)勢，提高企業(yè)競爭力，提升社會影響力，促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。孚日集團企業(yè)文化的核心內(nèi)涵是“誠信”，即以“誠實做人，誠懇待人，誠信辦事”的主體價值觀，以“領(lǐng)跑行業(yè)，領(lǐng)引潮流，領(lǐng)先世界”的企業(yè)宗旨，以“為客戶謀價值，為員工謀利益，為社會謀發(fā)展”的經(jīng)營哲學，鍛造企業(yè)核心競爭力，持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢，從而做一個追求卓越、善盡責任、不斷進步的優(yōu)秀企業(yè)公民。公司將“以德立品，以信鑄牌”的品牌觀、“正心、正身、正業(yè)”的道德觀、“精細、精益、精彩”的質(zhì)量觀、“追求客戶的追求，滿足客戶的滿足”的服務觀、“是金子就讓閃光”的人才觀、“和諧環(huán)境，造福人類”的環(huán)境觀等等，這些企業(yè)核心價值觀落實到日常生產(chǎn)經(jīng)營中，不斷追求企業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)與客戶、社會及自然的和諧共生、共同繁榮，這種責任意識不斷被員工、社會所認同，并變成個人的自覺行為，為公司快速發(fā)展提供了強有力的思想保證、精神動力和文化支持，為企業(yè)硬實力的增強提供了軟實力的基礎(chǔ)。

二、堅持質(zhì)量至上，以鍛造精品為追求，加強質(zhì)量文化建設(shè)

質(zhì)量是實現(xiàn)品牌價值、贏得消費者認可的根本前提，是取得經(jīng)濟效益的重要保障。從幾年前的三鹿“三聚氰胺”奶粉事件，到“地溝油”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等一系列食品安全事件，給家紡行業(yè)品牌文化建設(shè)以深刻警示與啟迪。可以說，質(zhì)量是品牌的生命，沒有可靠的質(zhì)量作保障，品牌文化建設(shè)就無從談起。多年來，為了在激烈的市場競爭中保持競爭優(yōu)勢，我們牢固樹立“質(zhì)量第一，，的理念，以客戶滿意為最高追求，以創(chuàng)新為中心環(huán)節(jié)，不斷加強質(zhì)量管理，用高品質(zhì)產(chǎn)品鞏固擴大市場，提升品牌價值，支撐企業(yè)快速健康發(fā)展。

(一)以科技創(chuàng)新為先導，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。公司在發(fā)展過程中，始終堅持科技創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略，依靠自主創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，引領(lǐng)市場需求，走出了一條基于紡織又超越傳統(tǒng)紡織的科技興企之路。

一方面，持續(xù)不斷進行技術(shù)改造。公司以生產(chǎn)高技術(shù)含量、高檔次產(chǎn)品為目標，通過連續(xù)多年大規(guī)模的技術(shù)改造，使棉紡、織造、印染、整理等主要工序的技術(shù)裝備全部達到了國際先進水平，實現(xiàn)了織造工序的無梭化生產(chǎn)，以及從德國、瑞士、日本等發(fā)達國家引進的一大批先進設(shè)備被廣泛應用。目前，公司已實現(xiàn)了世界一流的、行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)裝備在全生產(chǎn)工序的覆蓋，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證品牌高效運營提供了有力的硬件支持。

另一方面，不斷增強自主創(chuàng)新能力。公司積極搭建基礎(chǔ)研發(fā)、制造和產(chǎn)學研聯(lián)合三個開發(fā)平臺，不斷加大科研創(chuàng)新投入力度，充分集聚在設(shè)計、工藝、材料等各方面的技術(shù)創(chuàng)新要素，推動企業(yè)由勞動密集型向創(chuàng)新型企業(yè)轉(zhuǎn)變。20lO年，孚日集團技術(shù)中心成功晉升為“國家認定企業(yè)技術(shù)中心”；同時，“國家高新技術(shù)企業(yè)”和“技術(shù)中心國家級實驗室”認定也順利通過審核，企業(yè)成功躋身于國家創(chuàng)新體系，為擴大品牌競爭優(yōu)勢奠定了堅實基礎(chǔ)。近幾年，公司主持和參加制定了6項國家行業(yè)標準，23項核心技術(shù)獲得國家專利，申報受理發(fā)明專利32項，并承擔了國家“火炬計劃”項目、山東省技術(shù)創(chuàng)新計劃項目等2l項國家及省級重點項目，其中自主研發(fā)的“竹棉三股弱捻浴巾”被國家科技部、商務部、國家質(zhì)檢總局、國家環(huán)?？偩炙牟课?lián)合認定為國家重點新產(chǎn)品，“高檔功能家紡產(chǎn)品的開發(fā)與清潔生產(chǎn)”榮獲中國紡織工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)二等獎、“多層立體結(jié)構(gòu)家紡類產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)”獲中國紡織工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)三等獎，2010年公司承擔的“巾被織物連續(xù)軋染及整理技術(shù)”革新成果順利通過專家組鑒定，一批差異化和市場成長性好的產(chǎn)品群逐步形成，顯著提高了企業(yè)的市場競爭力和經(jīng)濟效益。

(二)強化質(zhì)量管理制度建設(shè)，構(gòu)建全過程質(zhì)量管控體系。公司在實施標準化管理的基礎(chǔ)上，成功導入卓越績效管理，全過程質(zhì)量控制觀念貫穿于生產(chǎn)管理始終，“以客戶為中心”已經(jīng)成為公司發(fā)展理念的核心所在。一是堅持質(zhì)量管理市場化；二是嚴格的組織體系和責任制度；三是質(zhì)量標準化管理。

三、堅持差異化競爭，以領(lǐng)引潮流為導向，加強營銷文化建設(shè)

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關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理制度；技術(shù)措施與控制

1 質(zhì)量管理制度

1.1 項目經(jīng)理質(zhì)量管理目標責任制

園林綠化工程項目經(jīng)理確定后，公司企業(yè)經(jīng)理應就本工程質(zhì)量管理目標與項目經(jīng)理簽訂《項目質(zhì)量管理目標責任書》，落實項目經(jīng)理質(zhì)量管理目標責任制。這既是項目經(jīng)理接受企業(yè)管理層檢查、監(jiān)督的依據(jù)，也是項目經(jīng)理落實項目質(zhì)量管理的保證。

1.2 施工技術(shù)人員質(zhì)量管理目標責任制

項目經(jīng)理部成立后，項目經(jīng)理應制定施工技術(shù)人員質(zhì)量管理目標責任制，作為對施工技術(shù)人員自身的約束，也作為項目檢查、考核的依據(jù)。確定施工技術(shù)人員質(zhì)量管理目標責任制，有利于調(diào)動施工技術(shù)人員的工作積極性，有利于項目經(jīng)理部日常管理，有利于工程質(zhì)量目標的達成。

1.3 施工班組質(zhì)量目標責任制

項目經(jīng)理與施工技術(shù)人員應制定施工班組質(zhì)量目標責任制，作為對施工班組作業(yè)質(zhì)量的約束性文件，增強施工班組的質(zhì)量意識，有利于施工工作的開展和提高作業(yè)效率，有利于工程質(zhì)量目標的達成。

2質(zhì)量管理措施

2.1 組織措施

2.1.1 加強組織成員間協(xié)調(diào)與溝通。質(zhì)量目標管理貫穿于園林綠化工程始終，期間存在多種關(guān)系，做好各組織成員間的協(xié)調(diào)與溝通，是工程得以順利實施的重要基礎(chǔ)。這些關(guān)系包括施工企業(yè)與發(fā)包方、設(shè)計方、監(jiān)理方、監(jiān)督機構(gòu)之間，企業(yè)內(nèi)部之間等。做好這些關(guān)系間的協(xié)調(diào)與溝通，才能傳遞準確無誤的質(zhì)量管理信息，才能保證工程質(zhì)量目標的達成，從而保障工程的有序開展。

2.1.2 加強管理人員培訓，提高業(yè)務水平。首先應提高他們的質(zhì)量意識，樹立“質(zhì)量第一”的觀點；其次是人的技術(shù)素質(zhì)，管理技術(shù)人員應有較高的質(zhì)量目標管理、施工組織和技術(shù)指導、質(zhì)量檢查的能力。加強管理人員培訓，以保證施工管理人員具備精湛的專業(yè)技能，一絲不茍的工作作風，嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準和操作規(guī)程的法制觀念。

2.1.3 加強工人專業(yè)技能培訓。重視對各施工、養(yǎng)護人員的專業(yè)技能培訓，使工人掌握更多的施工、養(yǎng)護知識，為更好地進行施工養(yǎng)護工作打下扎實的基礎(chǔ)，以確保園林綠化工程質(zhì)量。

2.2 技術(shù)措施

2.2.1 做好施工準備工作。工程開工前，有關(guān)人員應到現(xiàn)場搜集資料，了解施工現(xiàn)場的各種情況等。一般主要搜集環(huán)境、水、電、土地、交通、生活、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、材料、人力資源以及對工程施工有利或不利條件等各方面的信息資料，并及時與有關(guān)部門進行聯(lián)系與溝通，認真研究、分析各種可能會影響到工程施工的因素，排除不利條件，利用有利條件，通過計算、分析、比較，及時做好相關(guān)應對措施，才能避免不利情況的發(fā)生，從而避免影響園林綠化施工的不利因素，做到園林綠化施工質(zhì)量良好管理與控制。

2.2.2 強調(diào)技術(shù)標準。（1）材料方面。苗木的采購和種植，是園林工程綠化部分占的比重較大、技術(shù)風險較高的部分，注重材料采購質(zhì)量是園林綠化整體效果的直觀體現(xiàn)。苗木從采購到種植，要經(jīng)過選苗、起苗、運輸、種植、養(yǎng)護幾個主要階段，對于苗木的品種、樹冠、形態(tài)、高度、根系等必須嚴格進行把關(guān)。（2）起苗和運輸。對大樹、難移植的苗木，除加大加厚土球規(guī)格外，起苗上車前，除常規(guī)的土球包扎外，對樹干進行草繩包扎并澆水后外加薄膜保水，效果更佳，能更好地提高苗木成活率。（3）種植。栽種前應對苗木樹冠、根系進行一定修剪整理，對樹干的草繩包扎進行重新整理和加強，拆除帶土球苗木根部的不易腐爛的包裝物等。填土時要分層壓實，不留空隙，栽種后24h內(nèi)必須澆定根水，且一定要澆透，使土球與樹穴周邊的種植土充分粘實，這樣可提高種植成活率。（4）養(yǎng)護。苗木養(yǎng)護必須依據(jù)其生長習性及時對苗木采取施肥、澆水、中耕、除草、修剪、防治病蟲害等技術(shù)措施，定時定量，嚴格把關(guān)，以確保其正常生長。

2.2.3 深化應急處理。建立健全園林綠化工程應急處理機制，提高員工應急處理能力，高質(zhì)高效完成應急任務。這對提升企業(yè)形象、城市形象乃至國家形象都有著極其重要的意義。

3現(xiàn)場施工質(zhì)量管理與控制

3.1 現(xiàn)場施工質(zhì)量管理與控制目標

園林綠化工程項目經(jīng)理部應針對每個工程的不同特性和需求，擬定與之相適應的現(xiàn)場施工質(zhì)量管理與控制目標，切實做到有章可循，有法可依，力求做到事前控制。

3.2 嚴格執(zhí)行施工質(zhì)量管理與控制目標

確定現(xiàn)場施工質(zhì)量管理與控制目標后，現(xiàn)場施工技術(shù)人員必須嚴格按照此目標指導施工，堅持標準化管理，標準化施工，做好施工控制，最終達到目標質(zhì)量要求。

3.3施工質(zhì)量問題反饋

園林綠化工程項目經(jīng)理部應定時組織施工技術(shù)人員及相關(guān)人員召開會議，要求施工技術(shù)人員及相關(guān)人員就施工現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題及時做出匯報并收集、整理，反饋情況。

篇8

建設(shè)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施新體系

繼續(xù)加強農(nóng)田基本設(shè)施建設(shè)。繼續(xù)加強農(nóng)田水利建設(shè)，不斷增加節(jié)水有效灌溉面積比重。繼續(xù)進行中低產(chǎn)田改造，不斷增加高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田比重。繼續(xù)進行平地條田化、園田化建設(shè)，坡地及果園梯田化、臺田化建設(shè)，零散地塊平整、連片化建設(shè)等，不斷增加規(guī)模經(jīng)營和機械作業(yè)面積。繼續(xù)進行田間道路、電力設(shè)施、防護林等建設(shè)，不斷增強農(nóng)業(yè)經(jīng)營效率。繼續(xù)適度進行保護地設(shè)施建設(shè)，適度增加保護地設(shè)施化栽培面積。

大力加強農(nóng)村其他產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?？茖W規(guī)劃、合理布局，建設(shè)好工業(yè)園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、旅游小區(qū)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)等。

大力加強農(nóng)村生活及公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。包括農(nóng)村居民房舍、院落、飲水設(shè)施、能源設(shè)施、電力及通信系統(tǒng)、污水及垃圾處理系統(tǒng)、鄉(xiāng)路村路及街道、文化廣場、學校、診所、公共園林、池塘、水渠等。

積極搞好國家及城市基礎(chǔ)設(shè)施向農(nóng)村延伸建設(shè)。國家及大中城市的基礎(chǔ)設(shè)施在農(nóng)村過境，應該積極進行技術(shù)和工程配套，積極向農(nóng)村延伸，實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的覆蓋，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的現(xiàn)代化。

全面加強農(nóng)村環(huán)境生態(tài)建設(shè)。繼續(xù)搞好農(nóng)田防風、固沙、防治水土流失等工程建設(shè)；搞好河流水系的安全防護工程建設(shè)；搞好山林、草地、濕地等的保護和治理建設(shè)；搞好“四荒”及廢棄地段的治理、利用及綠化建設(shè)；搞好農(nóng)戶、街路、村屯及水流等“四旁”綠化及美化工程建設(shè)等。建立耕地、水質(zhì)、空氣、環(huán)境等方面質(zhì)量監(jiān)測和改良工作系統(tǒng)，建立人畜疫病疫情監(jiān)測和防治工作系統(tǒng)。

以上五個方面要相互結(jié)合，配套銜接連通，提高整體功能。要使農(nóng)田設(shè)施和其他產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施銜接，以提高農(nóng)村產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物流效率和物質(zhì)、能量循環(huán)利用效率。要使整個生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施與生活及公共基礎(chǔ)設(shè)施連接，以提高農(nóng)村居民工作時效，也有利于物質(zhì)能量循環(huán)利用。要使整個農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施與國家和大中城市基礎(chǔ)設(shè)施銜接，以提高城鄉(xiāng)物質(zhì)、技術(shù)以及信息交流程度。要使所有工程基礎(chǔ)設(shè)施與生態(tài)環(huán)境建設(shè)相結(jié)合，以保證人與自然的和諧相處。

推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村科技進步和創(chuàng)新

加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。進一步加強農(nóng)業(yè)院校、科研院所建設(shè)，加強農(nóng)業(yè)重點實驗室、動植物改良中心、中心基地等建設(shè)。加強農(nóng)業(yè)高科技研究，開展動植物育種、引種、品種改良，高產(chǎn)高效栽培，科學飼養(yǎng)，病蟲害疫病防控，節(jié)水高效農(nóng)業(yè)，無公害產(chǎn)品生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)機械，農(nóng)產(chǎn)品加工，生物化工生產(chǎn)等方面的重大科技攻關(guān)，盡快取得一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的科研成果。加快農(nóng)業(yè)核心技術(shù)中試、熟化和轉(zhuǎn)化。

加快完善農(nóng)業(yè)科技推廣體系。健全各級公益性農(nóng)業(yè)科技推廣機構(gòu)體系，鼓勵發(fā)展其他科技推廣及服務組織。建設(shè)一支精干高效的專職技術(shù)推廣人才隊伍。鼓勵高?？蒲袉挝坏目蒲腥藛T兼職參與科技推廣工作。鼓勵科技人員采取技術(shù)入股、技術(shù)承包等形式到經(jīng)濟建設(shè)第一線開發(fā)創(chuàng)業(yè)，直接發(fā)揮推廣作用。建立健全科技人員到戶、到田和技術(shù)要領(lǐng)到人的服務機制。大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、精準農(nóng)業(yè)、工程農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。培養(yǎng)發(fā)展科技示范戶，建立農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。

推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料工業(yè)的科技創(chuàng)新。在農(nóng)機制造、農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備制造、農(nóng)肥生產(chǎn)、農(nóng)藥生產(chǎn)、農(nóng)膜制造等領(lǐng)域開展創(chuàng)新，生產(chǎn)供應優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資料，提高農(nóng)業(yè)物質(zhì)裝備的現(xiàn)代化水平。

加強農(nóng)村教育和科技培訓。繼續(xù)加強提高農(nóng)村基礎(chǔ)教育水平。進一步強化職業(yè)技術(shù)教育和科技培訓。組織各類科技人員下鄉(xiāng)，經(jīng)常對農(nóng)民進行實地培訓。

加強農(nóng)業(yè)標準化管理體系建設(shè)

制訂遼寧省農(nóng)產(chǎn)品標準。要向現(xiàn)代國際市場準入要求看齊，在以下方面建立標準：病蟲害標準、化學污染標準、有害物質(zhì)污染標準、農(nóng)藥殘留標準、生長素殘留標準、添加劑標準、保鮮劑（防腐劑）標準、包裝物無毒化標準、轉(zhuǎn)基因標志等。要遵循國際質(zhì)量認證標準（ISO系列）和國家衛(wèi)生安全標準（Haccp）。

建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)。進一步完善市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心建設(shè)。選擇糧食主產(chǎn)區(qū)、蔬菜主產(chǎn)區(qū)、水果主產(chǎn)區(qū)等若干縣（市），建立縣級農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測站。積極開展產(chǎn)地認證、產(chǎn)品認證、質(zhì)量監(jiān)管、認證產(chǎn)品市場推介、環(huán)境質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查等工作，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，切實保證農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

大力推進農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)進程。堅持“三位一體，整體推進”，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品，加快發(fā)展綠色食品，積極發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品。不斷增加“三品”標準化生產(chǎn)示范區(qū)的數(shù)量，并不斷擴大其范圍。

進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局

加快農(nóng)業(yè)五大優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)。遼西地區(qū)以發(fā)展林草畜牧業(yè)為重點，加強生態(tài)環(huán)境建設(shè)，突出發(fā)展畜禽養(yǎng)殖、名優(yōu)水果、特色雜糧、設(shè)施蔬菜、球根花卉等。遼北地區(qū)以建設(shè)大型優(yōu)質(zhì)專用糧和畜牧業(yè)生產(chǎn)基地為重點，推進專用玉米、高油大豆、肉牛和生豬等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中部地區(qū)以優(yōu)質(zhì)水稻和精品農(nóng)業(yè)為重點，擴大優(yōu)質(zhì)水稻、高油大豆、設(shè)施蔬菜等專業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。遼東地區(qū)發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢，建設(shè)穩(wěn)定的食用菌、中藥材、絨山羊、出口肉禽、鹿、林蛙、山野菜等特色種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)基地，發(fā)展綠色功能食品。沿海地區(qū)重點發(fā)展精品漁業(yè)、優(yōu)質(zhì)果業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)，重點推進設(shè)施農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)建設(shè)。在以上優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)中要推進各類種植業(yè)基地、畜牧業(yè)生產(chǎn)小區(qū)等建設(shè)，推動“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”等地區(qū)專業(yè)化建設(shè)。

積極引導農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)新方向和農(nóng)業(yè)開發(fā)新領(lǐng)域。大力開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、無公害綠色產(chǎn)品、優(yōu)良傳統(tǒng)產(chǎn)品、保健功能產(chǎn)品、地方特色產(chǎn)品、專用產(chǎn)品、新特產(chǎn)品、反季產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品、生物化工產(chǎn)品等。大力開發(fā)能源農(nóng)業(yè)，發(fā)展酒精作物，生產(chǎn)汽油醇；發(fā)展燃油、燃料作物，生產(chǎn)生物柴油，生產(chǎn)秸稈燃氣、型碳、沼氣以及畜產(chǎn)加工廢棄油脂燃料等。大力開發(fā)材料農(nóng)業(yè)，即生產(chǎn)工業(yè)材料的農(nóng)業(yè)。如利用玉米淀粉等生產(chǎn)的高聚酯材料，用于生產(chǎn)汽車、電腦等制造業(yè)配件；利用作物秸稈造紙和壓制建材、包裝材料等。大力開發(fā)醫(yī)療農(nóng)業(yè)，即直接提供醫(yī)療保健品、醫(yī)用藥品、醫(yī)用蛋白、疫苗、醫(yī)用器官等的農(nóng)業(yè)。大力開發(fā)環(huán)保農(nóng)業(yè)，即專門服務于環(huán)保產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)，其專門提供有益的花草樹木、微生物種群等，用以治理污染、保護環(huán)境、凈化環(huán)境和美化環(huán)境。大力開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)，即將農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)項目與旅游資源結(jié)合，為人們提供觀光及休閑服務。

推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化

努力提升農(nóng)戶經(jīng)營水平，發(fā)展現(xiàn)代家庭農(nóng)場。通過市場化和產(chǎn)業(yè)化帶動，提高農(nóng)戶專業(yè)生產(chǎn)力。通過實施勞動力轉(zhuǎn)移和土地流轉(zhuǎn)政策，促進土地集中，擴大農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模。加大科技扶持及培訓力度，提高農(nóng)戶的經(jīng)營管理水平。發(fā)展各類現(xiàn)代家庭農(nóng)場、家庭養(yǎng)殖場、家庭農(nóng)機服務站等。

發(fā)展各類現(xiàn)代公司農(nóng)場。積極引導社會資本投資建立較大規(guī)模的公司性農(nóng)場及公司性養(yǎng)殖場、大型果園、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)服務中心、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司等。

發(fā)展各類專業(yè)合作組織。促進同類生產(chǎn)的農(nóng)戶或企業(yè)組建專業(yè)協(xié)會或各種合作社。鼓勵各類專業(yè)合作組織圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等環(huán)節(jié)，開展多種形式的合作。大力促進建立各種基地合作組織和園區(qū)合作組織，圍繞基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和使用、先進技術(shù)采用、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)開展合作，提高規(guī)模效益和市場參與力。建立金融合作經(jīng)濟組織，為農(nóng)民生產(chǎn)提供小額貸款。

加強縱向產(chǎn)業(yè)組織聯(lián)系。促進產(chǎn)、加、銷等縱向環(huán)節(jié)企業(yè)之間建立聯(lián)系，建立合同、契約、訂單等關(guān)系，大力發(fā)展“公司+農(nóng)戶”、“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”等多種組織模式。在條件成熟的地方，可以推動成立前后參股、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營的大型公司或企業(yè)集團。

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市場體系

全面開放市場，加快發(fā)展國際化農(nóng)業(yè)。全面引進國際農(nóng)產(chǎn)品競爭的效率標準、技術(shù)標準、質(zhì)量標準、衛(wèi)生安全標準等，全力改進遼寧省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)、交流手段和保障能力。進一步拓寬農(nóng)業(yè)對外交流與合作的領(lǐng)域和渠道，積極引進境外技術(shù)、人才、資金和服務，促進農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理和產(chǎn)業(yè)國際化升級。大力建設(shè)具有區(qū)域特色和競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品出口基地，加大“綠箱政策”范圍內(nèi)對農(nóng)業(yè)的扶持力度。

篇9

關(guān)鍵詞 建筑施工；技術(shù)管理；有效途徑

施工技術(shù)管理在建筑企業(yè)中占有很重要的地位。技術(shù)管理是工程項目管理中的一個重要內(nèi)容。注重技術(shù)管理，提高管理水平，對企業(yè)經(jīng)營管理好壞與否具有非常重要的意義。隨著我國現(xiàn)代化建設(shè)的不斷深入，建筑業(yè)在市場競爭也顯得愈來愈激烈，因此，只有注重工程項目技術(shù)管理，培養(yǎng)技術(shù)人才，合理運用管理的職能與科學的方法，才能在市場競爭中占有一席之地。那么，建筑施工技術(shù)管理有哪些途徑呢·筆者結(jié)合工作實踐做一些粗淺的論述：

1 落實技術(shù)管理制度，明確技術(shù)管理的職責

落實并完善與工程施工相關(guān)的各種技術(shù)標準、規(guī)范、規(guī)程和文件要求。建立和健全技術(shù)管理組織機構(gòu)和技術(shù)責任制度。實行技術(shù)責任制的目的是保證各技術(shù)崗位都有技術(shù)負責人，防止和杜絕施工中責任不清或無人負責現(xiàn)象。同時可以充分發(fā)揮技術(shù)人員的積極性和創(chuàng)造性。

認真落實技術(shù)交底和技術(shù)檔案管理制度。圖紙會審要求要有組織、有領(lǐng)導、有步驟地進行。未經(jīng)會審的施工圖紙不得用于施工。技術(shù)交底工作可分級進行，分級管理，目的是使全體參與職工做到心中有數(shù)，避免盲目施工。對于重點工程、重點部位、特殊工程、"四新"技術(shù)應用工程更需要做詳細的施工技術(shù)交底。技術(shù)檔案管理包括交建設(shè)單位保管的竣工資料部分和施工單位保存的施工組織與管理方面的技術(shù)檔案，均應按照檔案管理要求進行搜集、整理和歸檔。測量、試驗和工程變更管理。

貫徹好各項技術(shù)管理制度是搞好技術(shù)管理工作的核心，是科學地組織企業(yè)各項技術(shù)工作的保證。技術(shù)管理制度的主要內(nèi)容有：施工圖的熟悉、閱讀和會審制度；編制施工組織設(shè)計與施工場地總平面圖；施工圖技術(shù)交底制度；工程技術(shù)變更聯(lián)系單管理制度；施工質(zhì)量管理制度；材料及半成品試驗、檢驗制度；隱蔽工程的檢查和驗收制度；工程質(zhì)量檢驗與評定制度；工程結(jié)構(gòu)檢查、驗收與竣工驗收制度；工程技術(shù)檔案與竣工圖管理制度等等。

要建立和健全各級技術(shù)管理機構(gòu)和技術(shù)責任制，明確各級人員的權(quán)、職、責。組織全體員工，特別是技術(shù)干部學習現(xiàn)行規(guī)范。尤其是對施工及驗收規(guī)范的學習，明確施工中各個分項、分部施工技術(shù)要求、施工方法和質(zhì)量標準等要求，并以此來組織施工、檢查、評定和驗收。學習先進的管理方法和管理經(jīng)驗，組織技術(shù)學習、技術(shù)培訓．技術(shù)交流。不斷提高企業(yè)管理水平和員工技術(shù)業(yè)務素質(zhì)，從而預見性地發(fā)現(xiàn)和處理問題，把技術(shù)和質(zhì)量事故隱患消滅在萌芽之中，保證工程施工質(zhì)量。發(fā)揚技術(shù)民主，鼓勵技術(shù)革新、創(chuàng)造發(fā)明，解決技術(shù)瓶頸，通過技術(shù)管理，探索、研究與推廣新技術(shù)的應用，在行業(yè)中占據(jù)優(yōu)勢地位。

2 優(yōu)化施工階段技術(shù)管理

在施工準備階段．所做的技術(shù)準備工作是為了創(chuàng)造有利的施工條件，從而保證施工任務得以順利進行，它的主要工作內(nèi)容及基本任務是了解和分析建設(shè)工程特點、進度、要求，摸清施工的客觀條件，編制施工組織設(shè)計，并制定合理的施工方案，充分及時地從技術(shù)、物資、人力和組織等方面為工程創(chuàng)造一切必要的條件，使施工過程連續(xù)、均衡地進行，保證工程在規(guī)定的工期內(nèi)交付使用，使工程施工在保證質(zhì)量的前提下，做到提高勞動生產(chǎn)率和降低工程成本。而施工組織設(shè)計是指導工程項目進行施工準備和施工的基本技術(shù)條件，具體應采取以下措施：

2.1 加強施工組織設(shè)計編制的組織工作，對參加編寫的人員明確分工，責任到人，最后匯總，修改定稿。

2.2 施工組織設(shè)計的編制依據(jù)、編寫格式、基本內(nèi)容應有統(tǒng)一規(guī)定，實行標準化管理。施工過程中的技術(shù)管理也就是施工現(xiàn)場的技術(shù)管理，是施工技術(shù)管理的主要內(nèi)容，作為項目部，為了實現(xiàn)質(zhì)量、工期、成本、安全目標，必須加強施工過程的技術(shù)管理。

2.3 技術(shù)文件管理措施

2.3.1 變更文件管理。工程變更作為工程施工中不可或缺的一部分。其后果也直接影響甚至左右著施工效益的高低。工程變更與否主要應參考是否對工程進展有利。是否可以節(jié)約成本，是否可以增加施工利潤，是否損害其他方利益，是否會使工程受阻等因素。設(shè)計是否符合有關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定。圖紙及設(shè)計說明是否完整、齊全、清楚，圖中尺寸、坐標、標高、軸線，各種管線等是否準確。一套圖紙前后是否一致；互相聯(lián)系的各套圖紙設(shè)計是否有矛盾。主要結(jié)構(gòu)的設(shè)計在強度、穩(wěn)定性方面有無問題；主要部位的結(jié)構(gòu)構(gòu)造是否合理。

2.3.2 竣工文件管理。竣工文件指在建設(shè)項目建設(shè)過程中形成的、如實反映施工過程和建設(shè)項目實體狀況的、具有保存利用價值的各種文件材料、圖紙、錄音、錄象等，是建筑建設(shè)項目的真實記錄，是對建設(shè)項目進行審計、監(jiān)督、管理、驗收以及養(yǎng)護和破損后修復的依據(jù)。真正工作的技術(shù)難點在資料的搜集上，因為問題總是出現(xiàn)在組卷時和移交時，組卷時東拼西湊，移交時才發(fā)現(xiàn)類似于同一工作實體的各種資料日期前后不一、填寫內(nèi)容與規(guī)范要求自相矛盾的現(xiàn)象。

3 不斷加強對技術(shù)工作的管理

篇10

   有關(guān)餐飲培訓個人心得體會

   以前我都是一個很膽小的男孩孩，自從進了XX餐飲領(lǐng)班后，我變得大膽多了。從而這次的第二階段的培訓，使我感受很深。變得更加自信與勇敢。

   工作上的培訓多少跟校園時代中的學習不太一樣，更多注重的是實際操作的掌握，分析能力和溝通技巧的運用。

   理論知識學習是最為基礎(chǔ)的工作，它需要我們認真的記憶和總結(jié)。而十一以后的上線操作，卻讓我感到了自身的欠缺。在進入工作之前就已經(jīng)想到，將來遇到的困難可能會比想象的多，曾告訴自己無論怎樣都要堅持下來，當時的信心還是非常堅定的。

   最近常感到人的心境還是容易被影響的，但是每當我意志薄弱時候，我都會想起培訓第一天老師講的那句話：“是成是敗，看堅持！”很喜歡這幾個字，近來也常常不經(jīng)意的想起，還是依然的告訴自己不管如何我都會堅持下來！

   當每個人選擇做一件事情之前，我們無法預知將來是否會一直持續(xù)的走下去，但既然決定去做了，那就不要輕易的去放棄！每一段路途中的挫折和困難都是存在著的，不可能總是躲避，只有直視面對！

   那天老師講溝通技巧課的時候，第一條規(guī)則就是：“在接聽電話的時候不要受周圍聲音，外界狀況的干擾，甚至客戶心情的影響！”現(xiàn)在想來也是非常受用于生活的，而且我也是很慶幸我所在的這個班級，大家經(jīng)常在一起交流，互相學習，互相幫助。老師也都很耐心，所以可能花的時間多一些，但只要努力，就不會留遺憾！

   想起了蘇軾的《定風波》：“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴”。

   任何的事情只有你去挑戰(zhàn)了去嘗試了你才能體會的到它真正的含義，時光緊緊流失，轉(zhuǎn)眼之間培訓的日子從炎暑走到了初秋，這段緊張而忙碌的生活豐富了我的人生經(jīng)歷，也讓我學到了很多！

   有關(guān)餐飲培訓個人心得體會

   我于8月9日至8月14日有幸參加了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政管理黃埔第一期培訓管理，作為一名資力尚淺的廚房基層管理人員，我非常感謝飯店和餐飲部給我這次外出學習的機會，因此，在整個過程，我當成一種工作使命，如饑似渴的吸收專業(yè)知識和管理理念，通過培訓讓我對自己的工作有了一個全新的認識，能站到更高的角度去看待工作的價值，此次培訓匯集了來自全國各地的餐飲管理人員，共176人，分為22個班，采用了軍事化封閉式管理，生活作息時間完全按照軍人的標準來要求我們，讓我深刻體會了一切行動聽指揮，服從命令的嚴明紀律，尤其是內(nèi)務整理中的疊軍被讓我費盡全力和時間，不過也因此得到全班第一的成績，并在課前大會上得到了表揚，讓全體學員聽到了河北世紀大飯店這響亮的名字，接下來的時間里我們分別學習了“廚德教育”“營養(yǎng)配餐”“有效溝通技巧”，“領(lǐng)導力與執(zhí)行力”“廚政管理成本控制與菜品創(chuàng)新”“五常知識管理”等板塊內(nèi)容，現(xiàn)分別總結(jié)如下：

   一、廚德教育。

   我認為作一個優(yōu)秀德廚房管理者，首先具備德是廚德，大家都要懷著一顆感恩的心去工作，再就是以身作則，嚴己待人，不以權(quán)壓人，不以錢壓人，自己的背影最是員工學習德榜樣，與同行交流要大方大度，只有真心付出，才能得到真誠回報；名菜名店的實例說明了廚師行業(yè)向東西合壁，南北交融方向發(fā)展，這是一個大趨勢，菜系將

   譜慢慢的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的菜系。

   二、禮儀。

   吳春鳳老師給我們講了禮儀的重要性，不只是服務人員我們廚師也要具備良好的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)，人無禮無以立，事無禮無以成，國無禮無以寧，禮儀將成為廚師必修課程之一，我們要內(nèi)強素質(zhì)、技術(shù)、外強、形象禮儀，這樣才能成為21世紀合格的優(yōu)秀廚師。

   三、營養(yǎng)搭配。

   營養(yǎng)搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食，以前餐飲講究吃飽吃好，吃闊氣，現(xiàn)在講究吃學問、吃營養(yǎng)，我們要作到膳食的合理搭配，作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，維持人體的三大平衡，了解食物相生相克的原理，注意食物的量化標準，把人類健康飲食放在第一位就會作出具有營養(yǎng)價值的菜品，營養(yǎng)學是一門非常深厚的課題，我們只是學到了一些皮毛，一些最基本的知識，我們還要多學習，常常實踐力能作出含金量較高的菜品。

   四、有效溝通技巧和領(lǐng)導力與執(zhí)行力。

   羅旭平博士利用兩天的時間對《有效溝通技巧》和《領(lǐng)導力與執(zhí)行力》給我們作了全面的剖析和全面講解，人生活就要溝通，語言是溝通的手段，表情是溝通的基礎(chǔ)，溝通是情感和思想的交流，我們溝通的目的就是相互學習、互相交流、展示自我的過程，溝通就說話，閉著嘴永遠不能創(chuàng)造任何價值。溝通一定要講究語言藝術(shù)和面部表情，對待員工不要以挑剔完美來要求，而是要以包容的完美來要求他們，給員工一個自由發(fā)展的空間和良好和諧的工作環(huán)境，員工會回報

   以真誠，盡心負責，快樂的心情投入到工作中去，不管和誰交往溝通一定要語言恰如其分尊敬他人，要知道送別人一束玫瑰，你留下的將是我手中的芳香。

   領(lǐng)導力就是領(lǐng)導者的影響力+統(tǒng)馭力，作為一個有卓越領(lǐng)導力的管理者，應具備胸懷坦蕩，重視他人感受，開闊的國際視野和戰(zhàn)地，指揮家的能力，并且還要具有幽默感，求知的欲望和自覺學習的行為，再就是打造自己的核心團隊，以他們?yōu)橹行南蛲鈹U張，逐步打造整個團隊凝聚力，只有大家一起團結(jié)奮進，企業(yè)才會有發(fā)展，對企業(yè)而言，員工就是我們最大的財富，我們要以“顧客至上、員工為本”為原則，逐級服務、層層負責，多關(guān)心愛戴我們的員工，及時給予他們表揚并在員工有困難時及時給予幫助，不是把工作壓給他們，而是引導大家和大家一起工作，解決困難，完成任務。

   如果想成為一個高執(zhí)行力的基層管理者，必須要做到七件事：

   1、了解企業(yè)，了解員工；

   2、面對現(xiàn)實；

   3、設(shè)定目標及其優(yōu)先順序；

   4、跟蹤目標，解決問題；

   5、論功行賞，獎優(yōu)罰劣；

   6、讓員工成長；

   7、了解自我。還要作到團隊協(xié)作，步調(diào)一致，上司一定是對的，上司永遠是對的，我們要做服從，一定服從，絕對服從。這樣執(zhí)行才會有力度，工作效率才會加快，才能高質(zhì)量的完成任務。

   五、廚政管理，成本控制與菜品創(chuàng)新。

   1、 現(xiàn)代廚房管理：管理就是管好自己理順別人，把復雜的問 題變的簡單明了。

   作好廚政管理首先要強調(diào)健康衛(wèi)生，任何一個酒店只要體現(xiàn)衛(wèi)

   是前提，風味是手段，營養(yǎng)是目的，保證顧客的健康飲食，在市 場上就會占據(jù)一席之地。

   2、 建立透明式廚房：以前廚房加工間臟，亂差的情況，已不、 再存在，取代它的是干凈寬敞、明亮、井井有條透明式廚房，這將成為世界餐飲的流行趨勢。

   3、 建立廚房加工中心：集中加工原料，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格，制定 質(zhì)量標準，充分整合原料，利用機械設(shè)備，減少差異，研究粗糧廢料，整理開發(fā)新品，對廚房各種資料，科學有效的全面控制合管理，以達到人盡其才，物盡其用，全力保證菜品的質(zhì)量，合理有效地控制合降低成本，最大限度地提高營業(yè)收入，完成企業(yè)的利潤預算。

   4、 廚房生產(chǎn)與標準化管理：我們要制定標準化的食譜與世界 餐飲業(yè)接軌，保證產(chǎn)品質(zhì)量的標準化，制作菜品標準規(guī)范化，確定主、配料及數(shù)量，選定盛器，落實盤飾，用料及式樣，按標準食譜培訓員工，統(tǒng)一生產(chǎn)出品標準。

   5、 現(xiàn)代餐飲成本控制和菜品創(chuàng)新。

   （1） 成本控制要做到開源節(jié)流，從原料進貨開始，采購原料 要尋價，三人（采購、驗收、廚師長），精心收集市場信息，及時了解菜價，精心選擇供貨商，好中選優(yōu)，精心建立監(jiān)督與制約機制，作到?jīng)Q策透明，加強溝通，使原料保質(zhì)保量的進入到廚房。

   （2） 從我做起，控制生產(chǎn)成本，制定并完善各生產(chǎn)標準，明 確各部責任，建立完善監(jiān)督與控制機制，努力提高員工能力和素質(zhì)，加強員工控制成本意識，建議有效的成本考核和獎懲制度，優(yōu)化菜單

   結(jié)構(gòu)，提高各種原材料的綜合利用率，就會有效的控制好成本，為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。

   菜品創(chuàng)新要多走，多看、多問、多嘗，提煉升華鄉(xiāng)土菜肴，古代宴菜的挖掘與整理，再加上菜點合一，中西技藝的結(jié)合，制作新風格，開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤交流，了解市場意識，讀懂市場變化，突破傳統(tǒng)的束縛，建立良好的營銷意識，實行拿來主義，走出去，請進來，博采眾家之長合自己當?shù)氐目谖都右愿淖?，?chuàng)新，就成為具有自己特色的名菜品。

   六、五常卓越管理。

   在最后一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法，五常法在工作中應當如何運用，能為企業(yè)解決的實際問題。

   五常即：常組織、常整頓、常清理、常規(guī)范、常自律，推行五常法能有效的控制成本，建立環(huán)保體系合完成節(jié)省能源，能有效提高全員工作效率，提升全員素質(zhì)及提升企業(yè)品質(zhì)及市場競爭力。

   有關(guān)餐飲培訓個人心得體會

   說實話，之前未曾接觸過餐飲管理類的工作，感謝公司及領(lǐng)導讓我對這塊空白未觸及行業(yè)有一個了解、學習、鍛煉的機會。現(xiàn)就如何管理員工餐廳，提出幾 點本人認為應主抓的方向及要素，僅供參考，同時也希望領(lǐng)導及餐廳管理人員給出寶貴意見進行監(jiān)督、指導，具體從管理內(nèi)容、管理方式以及個人認為需加強或改善 之處等幾個方面進行簡述：

   一、管理內(nèi)容(衛(wèi)生、食品安全、菜品菜量、服務人員、成本控制)

   (一)衛(wèi)生方面現(xiàn)狀描述：目前 為止，我們員工餐廳衛(wèi)生情況還比較理想，這和他們的內(nèi)部管理及自身專業(yè)性有關(guān)，不論是廚房的內(nèi)部環(huán)境還是用餐場所的桌椅、地面，衛(wèi)生情況均較好。不過，在 天氣氣候影響的情況下，地面潮濕易滑等問題，這個還沒有很好的解決。應對措施：在繼續(xù)保持原有良好衛(wèi)生情況的條件下，針對天氣等自然客觀因素出現(xiàn)的問題， 我們應預備可行性實施預案，確保衛(wèi)生環(huán)境在任何條件下都做到更完美。

   (二)食品安全現(xiàn)狀描述：目前為止，未出現(xiàn)過食品安全問題或事故。但 應加強食品原材料采購的檢驗工作，特別是冷凍食品。應對措施：食品采購需通過正規(guī)渠道，有必要可對蔬果類進行農(nóng)藥測試等，冷凍食品材料的采購需注意日期， 以免冷凍時間過長造成食品安全問題。我們供給的食品衛(wèi)生干凈、安全可靠，才能給顧客帶來安全感、歸屬感。

   (三)菜品菜量現(xiàn)狀描述：目前為 止，客戶反映最多的可能就是這方面的問題，當今社會物欲橫流，遠遠擺脫了溫飽階段，人們對菜的要求也大大提高，要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說我們 只是員工餐廳，但是人們對菜品的追求一樣不會減少。細想下，若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調(diào)美感，那會在客戶之間得到不一樣的效果，亦可 獲得口口相傳美譽，同時對我們產(chǎn)業(yè)園引入好的企業(yè)具有一定的影響力。

   應對措施：首先，在菜品美味之余，需多注重菜的切工樣式，葷菜我們餐 廳供應最多的是雞、鴨、魚類，若非整只或半只售賣的情況下，還是建議配菜人員將切工運用到位，求精美、細致。這樣做的效果最重要的是方便食用，不至于看起 來沒有胃口，導致浪費食物。每次到回收間處稍留心點，就會發(fā)現(xiàn)剩余食物還是比較多的，此現(xiàn)象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯(lián)系。

   (四)服務人員：

   現(xiàn)狀描述：作為餐飲來說服務起的是錦上添花的作用。這里的服務包括：餐廳整體服務人員的形象、氣質(zhì)、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務人員在這方面做得還是蠻到位的，不過在包廂服務方面有待加強、改進。

   應對措施：繼續(xù)保持良好的服務狀態(tài)，包廂服務一般都是公司宴請客戶，所以包廂服務是公司形象的展示，這方面可進行專人專職培訓。

   (五)成本控制

   現(xiàn)狀描述：目前為止，從餐廳月營業(yè)報表及營業(yè)情況明細表上看，我們的餐廳運營成本遠遠大于餐廳收入，其中食品成本、人員工資占重頭。

   應對措施：成本控制是根本。從餐廳運行的角度分析，大致有下列方面需加強改善：廚房所出產(chǎn)的菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?對水、煤、氣、電的節(jié)約程度如何?采購的成本是否合理?廚房的人員結(jié)構(gòu)是否合理?

   二、管理方式

   (一)不定期巡視、抽查方式

   每周不定期巡查衛(wèi)生情況、餐廳各項工作，抽樣檢查食物留樣

   (二)參與餐廳人員會議方式有必要時可參加他們的會議，聽取各崗位人員的意見或建議(三)依據(jù)詳細考核表中的事項進行評分考核等方式每月考核表根據(jù)實際巡查、抽查情況正確反映，并及時督促餐廳管理人員改善、落實。

   三、需加強及改善的小建議

   (一)菜品的樣式，切工等(葷菜和素菜的切工應符合用餐者喜好)