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（河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 河南 南陽 473009）

摘要：“倉儲與配送管理實務(wù)”是物流管理專業(yè)的一門核心課程，其教學(xué)效果的好壞直接影響學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。探討“理實結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式，采用基于工作過程的課程改革方法，結(jié)合工作崗位要求和物流師資格證能力要求精選教學(xué)內(nèi)容，采用合適的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，必將有利于培養(yǎng)合格的應(yīng)用型高技能人才。

關(guān)鍵詞 ：理實結(jié)合；課證融通；競賽引領(lǐng)

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）01-0132-03

“倉儲與配送管理實務(wù)”是物流管理專業(yè)的核心課程。教學(xué)內(nèi)容既涉及倉儲與配送管理的基本理論、基本技術(shù)方法，又涉及倉儲與配送管理的實務(wù)操作，應(yīng)用與綜合性較強。知識點多、理論與實踐并重、實操性強是該門課程的基本特點。同時，由于該門課程在整個物流管理專業(yè)課程體系中起承上啟下的作用，導(dǎo)致其教學(xué)效果的好壞直接影響物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量、學(xué)生業(yè)務(wù)能力的提高與職業(yè)生涯的發(fā)展。

課程組織與設(shè)計思路

依據(jù)高職教育的教學(xué)特點，必須按照專業(yè)的人才培養(yǎng)目標及規(guī)格要求，遵循“以崗位任務(wù)為導(dǎo)向”設(shè)計教學(xué)內(nèi)容的基本理念，在教學(xué)過程中堅持以崗位任務(wù)為導(dǎo)向來組織和設(shè)計教學(xué)活動。經(jīng)過不斷的總結(jié)實踐，我院逐漸探索了一條“理實結(jié)合、課證融通”的任務(wù)導(dǎo)向下的“教學(xué)做”合一的立體化教學(xué)模式，以實現(xiàn)全面培養(yǎng)學(xué)生的倉儲、配送職業(yè)崗位技能的課程教學(xué)目標。

（一）教學(xué)內(nèi)容的選擇與組織依據(jù)

結(jié)合倉儲與配送崗位的特點，組織專業(yè)教師深入周邊企業(yè)進行調(diào)研。近三年來，我院物流管理專業(yè)先后組織教師十余人次到神威民爆集團、牧原養(yǎng)殖集團、中國石油第二機械制造廠、南陽防爆電機集團、中光學(xué)集團、豫鑫物流等多家企業(yè)進行頂崗實踐鍛煉。目前，我國倉儲與配送行業(yè)的基本崗位有倉庫管理員、業(yè)務(wù)員、理貨員、商品檢驗員、庫存控制專員、客戶服務(wù)專員、運輸調(diào)度員等?？紤]到畢業(yè)生到企業(yè)后往往從基層做起，我們對上述崗位基本技能和職業(yè)素養(yǎng)進行了認真分析，以“必需、夠用”為原則來選擇教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容選擇上，我們還注意借鑒物流行業(yè)標準，將《倉儲從業(yè)人員職業(yè)資格標準》和《物流師國家職業(yè)標準》中涉及倉儲與配送管理的內(nèi)容引入課程的教學(xué)內(nèi)容中。

（二）教學(xué)內(nèi)容的組織與安排原則

針對傳統(tǒng)“倉儲與配送管理實務(wù)”教學(xué)中課程理論內(nèi)容瑣碎、學(xué)生學(xué)習(xí)吃力的缺點，在教學(xué)內(nèi)容組織上，我院堅持以倉儲配送企業(yè)工作過程為導(dǎo)向、以客戶一票貨物進出倉庫的工作過程為主線分解教學(xué)項目，構(gòu)建學(xué)習(xí)和實訓(xùn)任務(wù)，依據(jù)項目任務(wù)，設(shè)置相對真實的實訓(xùn)內(nèi)容，完成教學(xué)。打破了原有學(xué)科教學(xué)體系，對崗位工作任務(wù)進行分析，確定崗位的能力和職業(yè)素質(zhì)要求，梳理知識點，重新整合了教學(xué)內(nèi)容。采取項目導(dǎo)向教學(xué)法，根據(jù)物料流通過程，將教學(xué)內(nèi)容分為四個項目：倉儲組織與設(shè)備布局、倉儲運作管理、配送運作管理、倉儲與配送運營管理。學(xué)生通過每個項目學(xué)會相應(yīng)技能。通過對以上教學(xué)環(huán)節(jié)的組織，在增強學(xué)生的動手能力、思辨能力、探究能力、創(chuàng)新能力和社會能力的同時，也構(gòu)建了一個開放性、研究性的學(xué)習(xí)環(huán)境，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

（三）注重突出實訓(xùn)環(huán)節(jié)的配合

根據(jù)倉儲與配送崗位的不同工作內(nèi)容和職業(yè)要求，按照學(xué)員能力遞進的原則，可以將學(xué)生對知識的掌握情況從低到高分為四個層次：能夠準確說出倉儲與配送管理各作業(yè)的基本流程及注意事項；能夠順利完成倉儲與配送的基本作業(yè)；能夠?qū)ふ页稣_方法不斷提高作業(yè)效率；能夠?qū)ψ鳂I(yè)小組進行有效協(xié)調(diào)、管理以完成較復(fù)雜的倉儲與配送任務(wù)。其中后三個層次的培養(yǎng)均離不開實訓(xùn)環(huán)節(jié)的鍛煉，因此必須重視實訓(xùn)環(huán)節(jié)，積極開發(fā)配套的實訓(xùn)項目，促進學(xué)生職業(yè)能力提高。

教學(xué)理念與方法的創(chuàng)新

盡管高職學(xué)生紀律觀念差，對知識的接受能力弱，但是通過對學(xué)生情況的分析，我們發(fā)現(xiàn)高職學(xué)生有團隊協(xié)作精神和集體榮譽感，有鍛煉和提升職業(yè)能力的渴求，有動手操作的愿望，有相對扎實的物流基礎(chǔ)知識等優(yōu)點。因此，在教學(xué)過程中，能否抓住高職生的這些優(yōu)點，更新教育觀念，精選合適的教學(xué)方法顯得尤為重要。必須摒棄傳統(tǒng)的“以知識傳授”為核心的“填鴨式”教學(xué)模式，轉(zhuǎn)而采用“以學(xué)生為主體，以情境教學(xué)為手段，以能力培養(yǎng)為核心”的教學(xué)理念和方法，以適應(yīng)高職教育的特點，達到培養(yǎng)學(xué)生專項職業(yè)能力的目標。

（一）教學(xué)模式的設(shè)計與創(chuàng)新

在教學(xué)過程中，以典型工作任務(wù)為載體，通過仿真工作情境設(shè)置、實踐動手操作等方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時完成分配的工作任務(wù)。同時，通過教師設(shè)置的問題，引導(dǎo)學(xué)生主動對任務(wù)完成情況進行總結(jié)，找出存在的主要問題，理清原因，并形成有針對性的改進意見。通過不斷的總結(jié)，主動改進工作，提高操作技巧和任務(wù)完成質(zhì)量，實現(xiàn)“學(xué)中做”和“做中學(xué)”。

在教的環(huán)節(jié)，以崗位任務(wù)來引導(dǎo)和推動教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)過程中，教師首先要明確“這一節(jié)課所講述的內(nèi)容在實際工作中是屬于哪一個物流崗位？”搞清“這一崗位的任務(wù)是什么？”然后，再來講授“如何完成這一任務(wù)？”這樣，按照“崗位業(yè)務(wù)內(nèi)容崗位工作任務(wù)業(yè)務(wù)流程介紹異常情況處理”思路進行啟發(fā)與引導(dǎo)，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中就將自己置于一個特定的崗位中，有利于增強崗位意識，也有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在學(xué)的環(huán)節(jié)，通過教師的不斷引導(dǎo)和訓(xùn)練使學(xué)生盡快養(yǎng)成一種思維習(xí)慣，使他們在學(xué)習(xí)每一業(yè)務(wù)內(nèi)容時都要立即把自己置于一個恰當(dāng)?shù)墓ぷ鲘徫恢?，仿佛自己就是那個崗位的員工一樣。通過這種虛擬角色的設(shè)定，就能把所學(xué)知識與崗位任務(wù)有機結(jié)合起來。既可調(diào)動學(xué)生的思維想象力，又生動有趣。

在做的環(huán)節(jié)，按工作崗位把學(xué)生分為不同的組，使學(xué)生“真實”體驗并操作?！皩嶋H”業(yè)務(wù)發(fā)生后，對這一崗位的基本目標，基本運作方式、作業(yè)流程，異常情況的處理等提供仿真模擬，使學(xué)生在“做”中學(xué)習(xí)、總結(jié)，提高解決實際問題的能力，從而形成了一套完整的任務(wù)導(dǎo)向下的“教學(xué)做”合一的立體化教學(xué)模式。

（二）教學(xué)方法的選用與創(chuàng)新

以能力培養(yǎng)為核心，采用任務(wù)導(dǎo)向下的“教學(xué)做”合一的立體化教學(xué)模式，要求教師在教學(xué)過程中必須綜合運用靈活多樣的教學(xué)方法。在“倉儲與配送管理實務(wù)”課的教學(xué)過程中，針對不同的教學(xué)內(nèi)容，可以綜合采用多種不同的教學(xué)方法。

對于探究性知識內(nèi)容的講授，可以采用啟發(fā)式教學(xué)法，通過設(shè)計問題，引導(dǎo)思考、假設(shè)結(jié)論、探索求證等環(huán)節(jié)來組織教學(xué)。例如，在介紹“庫存管理部分安全庫存設(shè)置”內(nèi)容時，可以設(shè)計“為什么設(shè)置安全庫存”、“安全庫存的設(shè)置原則有哪些”、“安全庫存是如何確定的”等問題，引導(dǎo)學(xué)生通過獨立思考和分組討論等環(huán)節(jié)，加深對安全庫存的概念、計算方法等的理解，鍛煉學(xué)生分析和歸納的實際能力。

對于實操性比較強的內(nèi)容，可以采用虛擬角色設(shè)計法。按照情境設(shè)置、操作示范、獨立探索、協(xié)作學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)評價等環(huán)節(jié)組織教學(xué)。即首先由教師示范，講授操作流程及注意事項；然后由學(xué)生扮演相關(guān)崗位角色進行初步的模仿，教師在一旁進行指導(dǎo)；接著由學(xué)生按角色分工進行實踐練習(xí)，以強化對相關(guān)技能的掌握；最后由教師引導(dǎo)學(xué)生對實踐過程進行評價，尋找改進工作的方法。前兩個過程采用任務(wù)驅(qū)動法，后兩個過程采用體驗式教學(xué)法，整個過程按照“觀、模、練、評”的認知規(guī)律進行組織，場地要求選擇在理實一體化教室進行。

對于倉儲商務(wù)管理部分倉儲合同內(nèi)容的講授，可以采用案例教學(xué)法。通過真實而鮮活的倉儲合同案例，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識展開討論，對糾紛進行分析，明確解決問題的方法，整個過程教師只發(fā)揮引導(dǎo)作用。當(dāng)學(xué)生明確討論結(jié)果后，教師可以公布法院對合同糾紛的實際判決結(jié)果，讓學(xué)生自己進行對照，從而找出分析問題過程中的偏差，達到提升學(xué)生分析問題能力的目的，加強對倉儲法規(guī)的認識。在教學(xué)組織過程中，教師要避免走入“就案例說案例”的誤區(qū)，而是要以案例為載體鍛煉學(xué)生分析解決問題的能力。

在完成日常教學(xué)任務(wù)的同時，還要注意利用專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會平臺的優(yōu)勢，將行業(yè)相關(guān)專家引入課堂，通過講座和實訓(xùn)指導(dǎo)的形式，重點向?qū)W生傳授實際工作崗位的經(jīng)驗性和技巧性知識。例如，企業(yè)中倉儲部門如何與其他相關(guān)部門展開合作、如何處理好員工之間的關(guān)系、如何簡化工作流程、提高工作效率等內(nèi)容，作為對課本書面知識的重要補充。當(dāng)然，也可以搜集倉儲配送行業(yè)相關(guān)人物訪談、企業(yè)培訓(xùn)講座等視頻、圖片資源，利用網(wǎng)絡(luò)平臺與學(xué)生共享，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。

（三）課證融通，競賽引領(lǐng)，以技能培養(yǎng)為核心

“雙證書”制度已成為我國高等職業(yè)教育的一種重要培養(yǎng)模式，要求學(xué)生除獲取學(xué)歷文憑以外，還要獲取職業(yè)資格證書。職業(yè)資格證書是勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。因此，在組織課程教學(xué)內(nèi)容的同時，必須綜合考慮相關(guān)證書知識點的要求。以我院為例，物流專業(yè)的職業(yè)資格證書主要是由中國物流與采購聯(lián)合會頒發(fā)的助理物流師（國家職業(yè)資格三級）和物流師（國家職業(yè)資格二級）證書，其考試內(nèi)容涉及物流的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，其中倉儲和配送知識是考試的重要內(nèi)容。因此,在課程教學(xué)中，必須認真研究培訓(xùn)教材，吸取精華，對相關(guān)考試內(nèi)容加以強化，提高學(xué)生的考試通過率。

參加職業(yè)技能競賽是高職教育的一項重要工作，同時它也為學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)提供了一個重要的載體和平臺。任課教師要認真研究國家技能大賽規(guī)定的技能和內(nèi)容要求，開發(fā)出與學(xué)院實訓(xùn)條件相適應(yīng)的比賽方案和實訓(xùn)方案，將賽項規(guī)范引入實踐教學(xué)中，組織校內(nèi)技能競賽。通過實訓(xùn)和競賽，及時發(fā)現(xiàn)操作熟練、準確率高的學(xué)生作為省賽、國賽的備選選手，加以重點培養(yǎng)。同時，通過相應(yīng)環(huán)節(jié)的實施也可提高本專業(yè)全體學(xué)生的操作技能，達到突出重點與全面提升相結(jié)合的人才培養(yǎng)目的。通過競賽引領(lǐng)，充分發(fā)揮技能競賽在學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成、職業(yè)道德固化中的引領(lǐng)作用，以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促改，全面提升學(xué)生的職業(yè)能力和學(xué)院的技能競賽水平。

（四）采用以過程性考核為主體的綜合成績評定模式

考核方式對于課程的實施具有很強的導(dǎo)向作用，因此要突出以技能培養(yǎng)為核心的課程教學(xué)目的，必須改進現(xiàn)有的“以期末考試卷面成績?yōu)橹鳌钡目己朔绞?，轉(zhuǎn)而采用以過程性考核為主的考核模式，即將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、平時表現(xiàn)、實訓(xùn)情況等納入考核體系中，使過程性考核在學(xué)生成績評定中的比例達到80%。

采用以過程性考核為主的成績評定方式，要求教師做好日常教學(xué)的各項記錄，及時對學(xué)生的課堂、實訓(xùn)、討論等情況進行評價和記錄，注重平時采分環(huán)節(jié)。當(dāng)然，由教師對學(xué)生進行考核并不是成績評定的唯一途徑，在教學(xué)過程中，可以適時引導(dǎo)學(xué)生進行互相評價，讓學(xué)生在互評中相互學(xué)習(xí)、共同提高。還可以引入職教集團、專業(yè)建設(shè)委員會等機構(gòu)和成員對課程教學(xué)進行綜合考核。應(yīng)考慮將上述形式納入成績評定體系中。

在選擇考核方式時，要綜合運用多種評價方式，力求全面、科學(xué)地評價學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。要根據(jù)“倉儲與配送管理”課程的內(nèi)容、特點以及教學(xué)目標來確定評價的方式方法,即既要運用書面答卷、操作和上機測試等形式對基礎(chǔ)知識進行評價，更要合理運用過程性評價方式來考察學(xué)生對專業(yè)能力和通用能力的掌握情況，從而全面考核學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。例如，對必須掌握的倉儲與配送管理基礎(chǔ)知識可采用閉卷考試，有利于加強學(xué)生對該內(nèi)容的理解和記憶；對倉儲專業(yè)技能的考核可通過現(xiàn)場操作或在計算機上操作等形式，以加強學(xué)生的感性認識和理解；對專業(yè)能力和通用能力的考核則可通過情境模擬、角色扮演等方式，以檢驗學(xué)生理實結(jié)合的綜合能力和反應(yīng)的快慢。

參考文獻：

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一、基礎(chǔ)能力平臺加崗位能力拓展

以物流專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的構(gòu)建為主線，對物流管理專業(yè)推行雙證課程、加強實訓(xùn)為核心課程體系實行模塊化課程體系的改革，實現(xiàn)物流管理專業(yè)與交通行業(yè)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、專業(yè)課程內(nèi)容與物流職業(yè)標準對接。開展職業(yè)技術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容改革，深入開展項目教學(xué)、場景教學(xué)、仿真教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。增強教育教學(xué)的針對性和實效性。依托校內(nèi)仿真實訓(xùn)室等實訓(xùn)場所，重點完成括運輸調(diào)度、管理業(yè)務(wù)、貨物跟蹤業(yè)務(wù)、采購業(yè)務(wù)、倉儲業(yè)務(wù)、配送業(yè)務(wù)、搬運裝卸技術(shù)如電動叉車等、物流信息處理業(yè)務(wù)、報關(guān)報檢業(yè)務(wù)、辦理貨運業(yè)務(wù)、物流業(yè)務(wù)管理等物流專項技能實訓(xùn)。

例如在倉儲管理專項能力培養(yǎng)中，根據(jù)倉儲崗位流程，制定了詳細的能力訓(xùn)練任務(wù)，具體包括能力訓(xùn)練任務(wù)名稱、實現(xiàn)的能力目標、相關(guān)支持知識、訓(xùn)練方式手段及步驟和訓(xùn)練結(jié)果。使教師和學(xué)生在教學(xué)練的過程中能夠更好的掌握倉儲技能重點。

另外，還需要通過虛實比的方式構(gòu)建仿真模擬實訓(xùn)項目，替代了傳統(tǒng)枯燥的理論教學(xué)方式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐動手能力。

學(xué)生通過專業(yè)課程學(xué)習(xí)，在必要的情況下，再進行有針對性的職業(yè)資格認證培訓(xùn)，組織學(xué)生參加全國或省里統(tǒng)一組織的職業(yè)技能鑒定考核，并獲取相應(yīng)物流職業(yè)資格證書。主要通過校內(nèi)實訓(xùn)中心完成。

二、企業(yè)項目入校

重視與校外實訓(xùn)基地合作企業(yè)緊密合作，建設(shè)校中企、校中店等校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，將招商局物流集團提供的北京及全國倉儲6個以上數(shù)據(jù)接口對接，實現(xiàn)遠程現(xiàn)場環(huán)境的運用監(jiān)控，主要有倉儲資源、自建、自有、外租及合作經(jīng)營多種模式的倉儲環(huán)境。包含橫梁式立體倉儲區(qū)、貫通式立體倉儲區(qū)、平面?zhèn)}儲區(qū)、平面?zhèn)}儲區(qū)、收發(fā)貨備貨區(qū)、收發(fā)貨平臺、流通加工區(qū)，涵蓋了金佰利項目、阿克蘇項目、京東項目、卡夫項目等典型合同物流運作項目等場景以視頻的方式對接到實訓(xùn)區(qū)，可以實施物流現(xiàn)場教學(xué)。通過校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，重點完成物流各個功能環(huán)節(jié)的多崗位技能、物流管理實訓(xùn)，如通過物流業(yè)務(wù)訂單，完成物流運輸、倉儲配送、搬運裝卸、貨物跟蹤、物流信息處理與物流管理等物流綜合技能實訓(xùn)。

篇3

《倉儲與配送管理》課程存在著現(xiàn)行的教學(xué)方式、人才培養(yǎng)方式、教學(xué)資源、教學(xué)考核方式都難以適應(yīng)95后學(xué)生特性，難以適應(yīng)物流行業(yè)人才需求的問題。

首先，課程定位不明確，不同行業(yè)的倉儲與配送流程規(guī)范存在較大差異，在講解《倉儲與配送管理》時不僅要講解倉儲與配送的通用知識，也需結(jié)合具體行業(yè)背景講解倉儲與配送的具體流程與操作規(guī)范。其次，教學(xué)手段單一，現(xiàn)在教學(xué)方式多采用講授式教學(xué)，在實際教學(xué)中應(yīng)采用多媒體，抑或使用案例教學(xué)法或視頻教學(xué)法，物流軟件的實際運用，增強學(xué)生的理論應(yīng)用于實踐的能力。最后，課程考核側(cè)重于課后結(jié)果考核，在實際操作中，這樣的考核效果并不理想，而應(yīng)該設(shè)計出基于過程的考核方式，通過即時反饋，一方面可以提高學(xué)生的積極性，另一方面也可以快速檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，以便于老師的課程內(nèi)容設(shè)計。

2 課程內(nèi)容設(shè)計思路

《倉儲與配送管理》課程內(nèi)容設(shè)計著眼于學(xué)生就業(yè)崗位，通過企業(yè)內(nèi)典型倉儲與配送崗位需求分析，分析各崗位的典型工作任務(wù)、崗位工作能力，設(shè)計教學(xué)模塊。實現(xiàn)以工作過程為導(dǎo)向，工作任務(wù)為核心，崗位能力為目標的課程內(nèi)容設(shè)計。通過工學(xué)結(jié)合的方式，以過程性操作為主，陳述性知識為輔，以項目化教學(xué)，提高學(xué)生的理論運用能力與實際操作技能。

2.1 企業(yè)調(diào)研，開發(fā)崗位典型工作任務(wù)

高職教育一般為3年制，大三進人企業(yè)頂崗實習(xí)。在企業(yè)調(diào)研過程中，考慮學(xué)生就業(yè)偏好、崗位選擇、職業(yè)發(fā)展前景等因素，同時考慮企業(yè)物流人才現(xiàn)狀、人才缺口類型、人才考核方式等多方面的因素，綜合開發(fā)各崗位的典型工作任務(wù)與崗位能力需求。

一般來講，企業(yè)物流人才梯隊大致分為三個等級，即基層操作崗位、基層管理崗位、綜合管理崗位。根據(jù)高職院校的課程定位，我們主要以培養(yǎng)第一層次的物流人才為主，同時還重視培養(yǎng)學(xué)生的物流職業(yè)素養(yǎng)，在此基礎(chǔ)上開發(fā)典型工作任務(wù)。

2.2 依據(jù)典型工作任務(wù)，設(shè)計課程教學(xué)內(nèi)容

典型工作任務(wù)是通過企業(yè)調(diào)研，針對各崗位具有挑戰(zhàn)性的，能夠快速成長的工作任務(wù)，歸納總結(jié)得出的。將典型工作任務(wù)及崗位能力要求合理地轉(zhuǎn)化為基于工作過程的學(xué)習(xí)任務(wù)，并通過學(xué)生的即時反饋調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣點及知識盲點，能夠有效地提高教學(xué)效果。

3 《倉儲與配送管理》教學(xué)內(nèi)容設(shè)計實踐

(1)行業(yè)調(diào)研，確定崗位群

通過物流企業(yè)調(diào)研，了解倉儲部門及配送部門的組織結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生看到未來的職業(yè)發(fā)展路徑及職業(yè)努力方向。

(2)根據(jù)崗位群，確定典型工作任務(wù)

通過問卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查等方式，總結(jié)歸納各個崗位核心工作任務(wù)、具有挑戰(zhàn)性的工作任務(wù)等最后得出崗位群的對應(yīng)的具體崗位能力及典型工作任務(wù)。

(3)依據(jù)典型工作任務(wù)，開發(fā)課程內(nèi)容

《現(xiàn)代倉儲與配送管理》課程開發(fā)要做到理論與實踐并重，本文依據(jù)典型工作任務(wù)，參照企業(yè)要求的崗位能力，以模塊化的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計相應(yīng)的課程內(nèi)容。一方面重視實踐教學(xué)的應(yīng)用，通過物流設(shè)施設(shè)備的實訓(xùn)課提高學(xué)生的動手能力；另一方面，通過一些具體的出人庫流程方案設(shè)計、波次管理策略、路線設(shè)計原則等一些具體的問題，引導(dǎo)學(xué)生提高理論的實際應(yīng)用能力。

4 結(jié)語

篇4

關(guān)鍵詞：高職院校；物流管理；專業(yè)

中圖分類號：F252.8 文獻標識碼：A

隨著高等教育大眾化、終身化時代的來臨，高校在品牌專業(yè)、特色專業(yè)建設(shè)以及培養(yǎng)人才模式的改革等方面，都得到了前所未有的重視。對高職院校來說，如何圍繞地方經(jīng)濟建設(shè)第一線的需要培養(yǎng)各類高素質(zhì)技能型人才，是提高高職院校生存力、發(fā)展力和競爭力的重要任務(wù)，也是辦好高職教育物流管理專業(yè)的最終目標。健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)在建設(shè)過程中通過人才定位、課程設(shè)置、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和實習(xí)基地建設(shè)等方面的探索與實踐，取得了一定的成績，有效地促進了專業(yè)建設(shè)。

一、進行社會調(diào)研，確定人才培養(yǎng)目標

扎實有效的社會調(diào)研工作，是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)工作。調(diào)研資料是確定專業(yè)人才業(yè)務(wù)規(guī)格的主要依據(jù)。

健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所地方辦的高等職業(yè)技術(shù)院校，服務(wù)地方經(jīng)濟是該院辦學(xué)的根本。因此物流管理專業(yè)每年對太倉及周邊地區(qū)物流和工商企業(yè)進行廣泛的市場調(diào)研，將獲得的人才需求數(shù)據(jù)進行歸納總結(jié)，定期召開專業(yè)建設(shè)委員會會議，對專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)規(guī)格進行認真研究和論證，對物流崗位能力進行分析和解讀，逐漸確定了本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，即培養(yǎng)專業(yè)知識精、實踐能力強、綜合素質(zhì)高，具備與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)基本知識和技能，了解相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)過程和組織狀況，能勝任生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、倉儲配送中心以及內(nèi)外貿(mào)公司的物流相關(guān)崗位的高素質(zhì)技能型人才。

我們對專業(yè)覆蓋的崗位和崗位群的定位是：（1）倉儲物流：貨物收發(fā)員、理貨員、商品配送員（2）企業(yè)物流：采購員、物流規(guī)劃員、跟單員（3）物流營銷：銷售員、客戶服務(wù)員（4）運輸物流：運輸調(diào)度員、車輛管理員（5）國際物流：報關(guān)員、報檢員、貨運。

在此基礎(chǔ)上，通過對畢業(yè)生就業(yè)崗位的分析，確定了五個崗位所需要的三個一級主要能力（物流管理能力、計算機操作能力、英語運用能力），并將一級能力細化為七個二級能力（倉儲配送管理能力、企業(yè)物流管理能力、運輸調(diào)度管理能力、物流市場營銷能力、國際物流管理能力、物流信息管理能力、英語閱讀與書寫能力）。從崗位群分布來看，制造企業(yè)倉儲配送管理人才特別缺乏，據(jù)此將倉儲配送管理能力確定為專業(yè)核心能力，物流信息管理能力、英語閱讀與書寫能力確定為職業(yè)基礎(chǔ)能力，其余四個能力確定為行業(yè)通用能力。

二、優(yōu)化課程體系，突出職業(yè)能力培養(yǎng)

課程體系設(shè)置是學(xué)校人才培養(yǎng)的實施方案，直接關(guān)系到專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)格和質(zhì)量，因此，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標，以職業(yè)能力為中心，以崗位群為導(dǎo)向，制定科學(xué)的教學(xué)計劃和課程設(shè)置，是辦好專業(yè)的基本保障。

物流管理專業(yè)按照崗位―能力―整合課程的邏輯，圍繞著核心能力，首先確定實踐教學(xué)體系，再圍繞實踐教學(xué)體系確定理論教學(xué)體系，進而設(shè)計了本專業(yè)的集群式課程體系，即“一般能力模塊＋專業(yè)基礎(chǔ)模塊+專業(yè)技術(shù)模塊”。每一個模塊教學(xué)內(nèi)容的確定均與學(xué)生知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密配合，突出了課程與現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)發(fā)展的有機銜接。

我們安排課程結(jié)構(gòu)時對課程內(nèi)容、教學(xué)模式與教學(xué)手段進行了全面規(guī)劃與設(shè)計，突出基礎(chǔ)理論應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)，理論教學(xué)以“必需、夠用”為度；實踐教學(xué)加強針對性和實用性，提高學(xué)生的實際操作技能。具體做法是：第一，精簡合并部分理論課程。如把《財政學(xué)概論》、《金融學(xué)概論以及《西方經(jīng)濟學(xué)》等課程合并為一門課《經(jīng)濟與管理學(xué)基礎(chǔ)》；第二，增開一些職業(yè)技能性較強的課程。增設(shè)或強化諸如《商品存儲與配送》《運輸管理》《國際物流和貨代運理》《叉車技術(shù)》《自動化倉庫仿真實驗》等課程，這些課程必須在校內(nèi)實驗室或校外實訓(xùn)基地上課，在完成實驗實習(xí)的同時達到課程目標。此外，還考慮長三角地區(qū)外向型企業(yè)多的特點，增開了《國際貿(mào)易案例分析》、《國際貿(mào)易單證實務(wù)》等課程；第三，突出實訓(xùn)實習(xí)，增加實訓(xùn)實習(xí)課時。在專業(yè)技能課的教學(xué)過程中，從第二學(xué)期開始開設(shè)理論實踐一體化課程。如《物流信息技術(shù)》每講完一章都要進行實訓(xùn)操作，使學(xué)生能夠及時把理論知識轉(zhuǎn)化為操作能力。在第二―第六學(xué)期又分別設(shè)置了“專用周實踐實訓(xùn)課程”，其中包括第二學(xué)期一周認識性實習(xí)、第三學(xué)期兩周物流單項技能實訓(xùn)、第四學(xué)期兩周ERP、供應(yīng)鏈綜合實訓(xùn)，第五、六學(xué)期28周上崗實習(xí)等。

三、拓寬實訓(xùn)基地建設(shè)，實現(xiàn)校企共建共贏

物流管理專業(yè)是一個綜合性、技術(shù)性、操作性極強的專業(yè)。為了實現(xiàn)培養(yǎng)目標，使學(xué)生具備從事物流工作所應(yīng)有的能力，學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)基地的構(gòu)建是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1.建成高標準校內(nèi)實訓(xùn)中心

學(xué)院將物流實訓(xùn)基地建設(shè)作為專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革的突破口和切入點，一期工程投入了200多萬資金，建成符合國家級示范標準的占地4500平方米的綜合供應(yīng)鏈實訓(xùn)基地。供應(yīng)鏈實訓(xùn)基地總體設(shè)計遵循了以下幾個原則: ①以教學(xué)體系改革為突破口，建設(shè)高等職業(yè)教育的精品物流實訓(xùn)基地；②以現(xiàn)代物流領(lǐng)域的新技術(shù)應(yīng)用為依托，實現(xiàn)“零距離”就業(yè)的實訓(xùn)項目； ③培養(yǎng)學(xué)生倉儲、配送和物流信息管理的核心能力和技術(shù)創(chuàng)新能力；④完成精技術(shù)、重操作、會管理、知調(diào)配的總體培養(yǎng)目標。實訓(xùn)基地建設(shè)實施方案中含有一個中心四個平臺，即現(xiàn)代物流技術(shù)中心，倉儲及配送平臺、生產(chǎn)物流管理平臺、銷售物流管理平臺、物流信息技術(shù)平臺。其中，“四個實訓(xùn)平臺”是與北京絡(luò)捷斯特公司共同設(shè)計的，采用的設(shè)備與物流市場眾多運營商使用的主流設(shè)備相同，構(gòu)建了現(xiàn)代物流領(lǐng)域最為前沿的倉儲配送網(wǎng)絡(luò)。這些前沿技術(shù)與產(chǎn)品，為學(xué)生進入物流崗位實現(xiàn)“零距離”就業(yè)提供了保障，也為教師新技術(shù)學(xué)習(xí)以及科技研發(fā)提供了平臺。

2.建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地

實習(xí)基地是高職院校完成實踐教學(xué)的重要場所，是適應(yīng)高職教育改革、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的重要物質(zhì)條件。物流管理專業(yè)在建立之初就非常重視校外實習(xí)基地的建設(shè)工作。三年來，經(jīng)過積極爭取，先后與蘇州亞東國際物流有限公司、舍弗勒有限公司和捷特物流有限公司等十余家企業(yè)達成了合作校外實習(xí)基地的協(xié)議。學(xué)生可以在企業(yè)實地參與業(yè)務(wù)操作，在真實環(huán)境下提高物流操作能力，它的真實性和參與性比校內(nèi)實訓(xùn)更為突出。

物流專業(yè)還特別重視以實習(xí)基地為中心開展科研，對教學(xué)實踐產(chǎn)生了積極的推動作用。如我們與太倉發(fā)改委合作開展“太倉物流業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展”研究，用實證研究的方法對太倉地區(qū)物流企業(yè)特征、規(guī)模、港區(qū)集裝箱貨運狀況等問題加以研究，探索利用太倉港資源發(fā)展物流業(yè)的思路和策略。再如我們與太倉貿(mào)易局合作進行“太倉市市區(qū)商業(yè)網(wǎng)點調(diào)查與布局研究”，派出6名指導(dǎo)教師和48名學(xué)生組成12個調(diào)查小組進行了地毯式調(diào)查，將收集的數(shù)據(jù)進行模型分析，為太倉未來商業(yè)網(wǎng)點的集中化、規(guī)?；?、區(qū)域化、特色化提出了若干建議，得到了貿(mào)易局的肯定。這些研究項目的啟動，促進了教師科研的積極性，極大地提高了教師的科研水平。

四、提升師資品質(zhì)，建設(shè)“雙師”隊伍

高職教育能否培養(yǎng)出具有過硬技術(shù)的職業(yè)學(xué)生，關(guān)鍵在于是否具有一支過硬的“雙師型”教師隊伍。我們通過教師自我提升、在職培訓(xùn)、掛職鍛煉等途徑，切實提高教師的育人、教學(xué)和科研能力。目前，7位專業(yè)教師碩士比率達86％；先后有3位教師到物流企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)物流部門實習(xí)，了解業(yè)務(wù)崗位的實際操作，有效促進專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高；5位教師獲得了雙師資格。同時，加強兼職教師隊伍建設(shè)，通過“走出去、請進來”等途徑，將富有實踐經(jīng)驗、熱心教育事業(yè)的10位行業(yè)專家請進課堂，充實專業(yè)師資隊伍，使師資隊伍建設(shè)基本實現(xiàn)了 “碩士化、雙師化、職業(yè)化”的目標，切實保障了物流管理專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。

總之，物流管理專業(yè)建設(shè)只有以市場需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以產(chǎn)學(xué)研為動力，以實訓(xùn)基地建設(shè)為基礎(chǔ)，才能真正體現(xiàn)出職業(yè)特色，贏得生存和發(fā)展的空間。

作者單位：健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻：

[1]莫高興,張爾利.高職物流管理專業(yè)實踐教學(xué)改革探討[J].高教論壇,2006,5：78-80.

篇5

關(guān)鍵詞：茶思想；項目教學(xué)法；《倉儲與配送管理》

近年來，物流業(yè)作為經(jīng)濟領(lǐng)域中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)人才供不應(yīng)求的局面。為緩解這種現(xiàn)象，職業(yè)院校落實改革創(chuàng)新發(fā)展計劃，以全新的育人模式和教學(xué)手段，改變學(xué)生實踐能力不足的問題，為物流產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展輸送更多的優(yōu)秀人才。在此過程中，項目教學(xué)作為一種全新的教學(xué)方法，應(yīng)用在物理專業(yè)核心的課程中，并以茶思想和文化為特色，大力培育學(xué)生的專項技能和素質(zhì)水平，促進學(xué)生全面發(fā)展。

1茶思想下項目教學(xué)法

項目教學(xué)法起源于西方，其誕生的契機主要是在德國職業(yè)教育中，長期以來采用的學(xué)校教育和企業(yè)實踐的育人方法，雖然在培育專業(yè)能力上發(fā)揮較大的促進作用。但是科技的進步和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使原本的教育模式暴露出很多不足，為企業(yè)輸送的人才難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。為此，德國教育界開始展開研究，最終探索出以項目為核心的全新教學(xué)手段，項目教學(xué)法應(yīng)運而生。這種教學(xué)方法以優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和轉(zhuǎn)變教師職責(zé)為特色，教師在項目展示后，以引導(dǎo)的方式激發(fā)學(xué)生思考的主動性，使學(xué)生對問題展開深入的研究和探索，并在問題解決后進行自我的歸納和反思，達到加深記憶并獲得良好學(xué)習(xí)成果的目標。項目教學(xué)法的實施，最大限度的強化課堂教學(xué)的主體地位，對學(xué)生專業(yè)能力、思維能力、探究能力的發(fā)展有著較大的促進力。但是，在培養(yǎng)學(xué)生正確的道德品質(zhì)和思想觀念上，項目教學(xué)法的作用相對有限。為此，以我國特色的茶文化和茶思想為指導(dǎo)，將茶文化內(nèi)涵中“靜、和、雅”融入到項目教學(xué)中，使學(xué)生以寧靜致遠的態(tài)度進行思考，了解項目中的要點。并在項目合作研究中，保持學(xué)生之間和師生之間和諧的關(guān)系，在不斷的思考和分析中，提升自身的專業(yè)技能，也在茶思想的引導(dǎo)下，實現(xiàn)自身思想境界的提升，促進自身思想品質(zhì)和素養(yǎng)的發(fā)展。

2智慧物流下物流管理專業(yè)人才能力需求分析

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的增速發(fā)展，改變著大眾購物的方式和習(xí)慣，網(wǎng)購的出現(xiàn)為物流行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇，也促使物流倉儲、運輸、配送朝著智能化的方向發(fā)展。在智慧物流下，物流崗位對人才的需求量不斷增大，對人才專業(yè)能力的要求也隨之提高。2020年我國物流發(fā)展計劃中顯示，我國物流從業(yè)人員數(shù)量的年增長率高達6.3%，而物流高技能人才的培養(yǎng)規(guī)模只有近23%，還難以滿足行業(yè)的人才需求。特別是智能技術(shù)的大范圍投入，使物流行業(yè)從以往的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)前技術(shù)型產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)核心的業(yè)務(wù)得到擴展，急需一線的技術(shù)性人才，來完成人工智能系統(tǒng)的操控。在此背景下，物流管理專業(yè)人才能力需求發(fā)生較大變化，除要求學(xué)生具備基礎(chǔ)的倉促、配送、運輸、管理等技巧外，還需要其具備實踐的技能，再合理利用大數(shù)據(jù)和云計算等技術(shù)，完成海量數(shù)據(jù)的檢索和統(tǒng)計，并在智慧平臺上完成操作，為物流企業(yè)的決策、投資、發(fā)展提供更多幫助。依據(jù)這種要求，高校物流管理專業(yè)，需要在原本理論教學(xué)基礎(chǔ)上，開展多樣化的實踐活動，加強全新教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，利用創(chuàng)新思想來指導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生專項能力的同時，提高學(xué)生思維能力和創(chuàng)造力，為學(xué)生職業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

3“茶思想”下項目教學(xué)法的應(yīng)用價值

近年來，隨著學(xué)校教育教學(xué)改革工作的不斷推進，對于倉儲與配送管理課程教學(xué)改革和發(fā)展提出新要求。如何培養(yǎng)倉儲與配送管理專業(yè)人才成為目前學(xué)校需要思考和探究的問題。當(dāng)前茶文化思想背景下，項目教學(xué)法與倉儲與配送管理課程教學(xué)的結(jié)合，有利于滿足學(xué)生崗位化能力培養(yǎng)要求，學(xué)校可以采用項目化教學(xué)和工學(xué)結(jié)合模式，以學(xué)生的實際工作過程為導(dǎo)向，對課程教學(xué)項目進行有效分解，然后構(gòu)成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，并組建專職雙師型教師隊伍，全面打造其教學(xué)資源，通過完善的課程教學(xué)模式，促進教學(xué)工作的改革，提升課程職業(yè)化教學(xué)設(shè)計和人才培養(yǎng)效果。在茶文化和思想背景下，強調(diào)以學(xué)生為本開展教學(xué)的重要性，為合理培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)觀念和思想認知，應(yīng)該給予學(xué)生更多自主學(xué)習(xí)和探究的機會。項目教學(xué)法是不錯的選擇，可以讓學(xué)生在自主探究和合作學(xué)習(xí)中，提升正確學(xué)習(xí)態(tài)度和理念。在茶葉生產(chǎn)、制作的環(huán)節(jié)中，需要不同人員之間的相互配合，進而才能形成滿足消費者的可選擇的茶葉飲品或產(chǎn)品。倉儲與配送管理課程教學(xué)在開展中，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生茶文化中的合作學(xué)習(xí)意識和認知，只有在工作中加強配合與他人之間的配合、交流，才能更好地完成相關(guān)工作。項目教學(xué)法與培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的要求不謀而同，教師可以結(jié)合倉儲與配送管理課程教學(xué)的知識和內(nèi)容，為學(xué)生設(shè)計項目學(xué)習(xí)的相關(guān)任務(wù)，要求學(xué)生學(xué)生結(jié)合項目任務(wù)參與到問題分析、交流、探究學(xué)習(xí)中，給予學(xué)生更多探索和學(xué)習(xí)的機會。在項目教學(xué)法的背景下，學(xué)生的課程學(xué)習(xí)目標會更加明確，通過學(xué)習(xí)任務(wù)分工協(xié)作、共同探究的方式，使學(xué)生在倉儲與配送管理課程教學(xué)中形成正確的合作學(xué)習(xí)意識，為學(xué)生的將來發(fā)展提供保障。另外，茶文化思想中強調(diào)天人合一、和諧等精神態(tài)度，因此，通過茶文化思想的學(xué)習(xí)，也能使學(xué)生在項目教學(xué)法開展中，形成積極樂觀、與他人和諧相處的精神態(tài)度，并充分體會茶文化中有關(guān)文化育人的教育理念，增加學(xué)生實際學(xué)習(xí)效果。總之，在倉儲與配送管理課程教學(xué)改革中，應(yīng)該根據(jù)其學(xué)生思想培育和文化學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，合理按照茶文化思想開展項目教學(xué)工作，使學(xué)生在項目學(xué)習(xí)的過程中更好激發(fā)自己的潛能，幫助學(xué)生在物流與配送管理課程學(xué)習(xí)中取得良好的學(xué)習(xí)效果，使學(xué)生在將來更好地通過自己品質(zhì)、能力參與到工作中，提升學(xué)生就業(yè)能力和綜合發(fā)展水平。

4“茶思想”下項目教學(xué)法的應(yīng)用路徑

4.1在課程內(nèi)容中融入茶思想元素，應(yīng)用項目教學(xué)法展開教學(xué)

近年來，茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，已逐漸成為中國文化的代表性元素，并頻繁亮相重要的國際舞臺。通過對茶文化的廣泛傳播，更是逐漸提升中國文化自信，將我國優(yōu)秀文化發(fā)揚光大。在這一發(fā)展背景下，“茶為國飲”已成為共識，茶思想也因凸顯了自然、和諧的價值觀，而受到個政府、教育領(lǐng)域、經(jīng)濟領(lǐng)域等方面的高度重視，尤其是教育領(lǐng)域，越來越多的教育工作者，期望通過對茶思想的傳授，來促使學(xué)生成為社會真正所需要的高素質(zhì)、高文化人才。因此，為緊跟時展步伐，將茶思想融入到《倉儲與配送管理》課程教學(xué)中，配合項目教學(xué)法培養(yǎng)本專業(yè)人才，成為社會所需要的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，可通過在課程內(nèi)容中融入差思想教育元素，并利用項目教學(xué)法展開教學(xué)，以達到預(yù)期教育目標。首先，在教學(xué)活動開展前，可根據(jù)倉儲與配送企業(yè)內(nèi)部的崗位技能需要，結(jié)合茶思想科學(xué)選取課程內(nèi)容與安排教學(xué)順序。并以職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為目標，科學(xué)設(shè)計工作項目，以保證教學(xué)活動的規(guī)范化展開。具體涉及工作任務(wù)、技術(shù)實際知識、技術(shù)理論知識，茶思想理論知識、工具材料、技能考核要求、教學(xué)要求等等。工作項目對學(xué)生的要求應(yīng)包括必須具備操作性知識，如操作步驟、能力與工具設(shè)備等等；技術(shù)理論知識應(yīng)用于解釋操作性知識，起到輔作用；茶思想理論知識應(yīng)包括茶道精神、茶文化、茶禮儀等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生形成和諧、友善的道德品質(zhì)；技術(shù)實踐知識用于解釋“為什么按工作過程完成”等等。在通過大力開發(fā)包括多媒體課件、試題庫、教學(xué)案例、在線測試等在內(nèi)的課程立體教學(xué)包，進一步豐富教學(xué)資源，將茶思想有效融入到課程內(nèi)容中，以達到預(yù)期教育目的。

4.2在教學(xué)方法中融入茶思想元素，以“模塊+要素”形式構(gòu)成教學(xué)方案

《倉儲與配送管理》是物流管理專業(yè)的核心課程，具有理實一體化特征，也是學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)的必修課程。傳統(tǒng)的《倉儲與配送管理》課程教學(xué)中，通常是以機械化作業(yè)為主，貨架、托盤、液壓搬運車等硬件設(shè)施則無法呈現(xiàn)自動化、智能化的倉儲與配送作業(yè)流程?；ヂ?lián)網(wǎng)+時代的到來，智能物流的廣泛發(fā)展，不僅改變了整體教學(xué)環(huán)境，還對該課程教學(xué)模式提出新要求，要求其必須要以模塊+要素的形式，以增強學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與道德品質(zhì)為目的，融入茶思想教學(xué)元素，選取項目教學(xué)方法，來達到良好的教育效果。其中，教學(xué)項目要素即智能硬件與軟件，利用虛擬現(xiàn)實技術(shù)將茶思想教學(xué)元素，與倉儲與配送管理課程內(nèi)容相結(jié)合，打造以茶思想為導(dǎo)向的新型課程內(nèi)容體系，與智慧物流實際作業(yè)流程緊密銜接，以此來實現(xiàn)模塊+要素教學(xué)方案的構(gòu)成。在此過程中，相關(guān)專業(yè)教師可通過建設(shè)智慧物流技術(shù)實訓(xùn)室、智慧物流運作實訓(xùn)室，加大對智能硬件與軟件的投入力度，對智能配送、智能倉儲以及茶思想等教學(xué)加以創(chuàng)新。再利用VR虛擬現(xiàn)實技術(shù)、揀貨機器人等先進技術(shù)，從設(shè)備認知、業(yè)務(wù)設(shè)計、業(yè)務(wù)操作、素養(yǎng)培育四個層面，增強學(xué)生職業(yè)能力與素養(yǎng)，促使學(xué)生成為社會所需要的復(fù)合型人才。另外，還可通過以項目模塊、任務(wù)單元、茶思想教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計課程教學(xué)環(huán)節(jié)，采用智能情景模擬法、項目驅(qū)動教學(xué)法等輔助教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生形成良好的綜合能力。

4.3以茶思想為導(dǎo)向設(shè)計課程模塊，結(jié)合項目教學(xué)方法提高教學(xué)成效

以茶思想為導(dǎo)向，設(shè)計《倉儲與配送管理》課程模塊，可通過從倉庫作業(yè)過程著手，設(shè)置教學(xué)項目。其中，主要包括課程知識、涵蓋能力、教學(xué)設(shè)計、茶思想培育四個層面。課程知識包括貨物入庫準備、確定貨位的原則、貨物入庫檢驗、貨物入庫交接、出庫業(yè)務(wù)、裝卸搬運的組織；涵蓋能力包括觀察與交流能力、倉庫保管作業(yè)過程中的操作與管理能力、團隊協(xié)作能力、運用理論知識分析與解決問題的能力；教學(xué)設(shè)計包括建立6～8人為一組的學(xué)習(xí)小組，以小組為單位展開項目學(xué)習(xí)，通過書本、網(wǎng)絡(luò)、圖書館等查找圖片、影像資料與模塊文字，整理資料提出問題。到校外實訓(xùn)基地參觀倉庫，親身體驗了解倉庫入庫、保管以及出庫作業(yè)等詳細過程，做好記錄。最后，再以圖表繪制等方式描述自己整個學(xué)習(xí)過程中的總結(jié)，根據(jù)理論知識，結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀，探討該倉庫保管作業(yè)過程中需要改進的地方，并形成報告；茶思想教育包括茶道精神培育、茶歷史講解、茶思想教育、茶文化傳播等。通過設(shè)計一系列課程模塊，真正做到“授之以魚，不如授之以漁”。

5結(jié)語

總而言之，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，帶動物流產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。特別是智能物流產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，使產(chǎn)業(yè)對人才的需求量擴大以及對人才專業(yè)能力的要求不斷提高。面對這種崗位要求，傳統(tǒng)的物流管理專業(yè)教學(xué)模式，難以促進學(xué)生全面的發(fā)展。為此，引入項目教學(xué)方法，并以茶思想為指導(dǎo)，從專業(yè)能力和思想道德品質(zhì)兩個層面展開培養(yǎng)，不但使學(xué)生在項目完成充分的思考，在實踐中獲得物流倉儲和配送的技巧。還借助茶文化和茶德，在學(xué)生專業(yè)能力快速發(fā)展的同時，能夠明確自身的發(fā)展方向，以平和的心態(tài)看待就業(yè)競爭，并以良好的思想狀態(tài)和道德品質(zhì)，獲得物流企業(yè)的認可，完成職業(yè)的發(fā)展。

參考文獻：

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篇6

關(guān)鍵詞 物流管理 應(yīng)用型人才培養(yǎng) 課程體系 方案

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2016.01.017

Research on Construction of Curriculum System for

Logistics Management Pragmatic Talents

LI Hua

Abstract With the development of China's logistics industry， demand of logistics talent continues to increase. Many training units set up logistics major. However， there's a gap between personnel training and actual needs of enterprise. Based on analysis of pragmatic talents training， a solution is proposed on research on construction of curriculum system for logistics management pragmatic talents according to the method of applied talents training curriculum system. Then safeguard measures are presented on the aspect of training mode selection to ensure successful implementation of curriculum system for pragmatic talents.

Key words logistics management; pragmatic talents training; curriculum system; solution

2000年教育部批復(fù)北京物資學(xué)院開辦我國第一個物流專業(yè)以來，我國已形成覆蓋中職、高職、本科、碩士、博士全系列的教育體系，到目前為止，全國開設(shè)物流專業(yè)的院校有一千多所，每年物流專業(yè)畢業(yè)生達到幾萬人，但從近幾年物流畢業(yè)生就業(yè)情況及用人單位反饋的情況看，一方面用人單位對物流人才的需求持續(xù)增加，一方面物流專業(yè)畢業(yè)生找不到合適的工作崗位，或者已經(jīng)就業(yè)的學(xué)生由于實踐能力不足無法較好地適應(yīng)崗位工作，進而頻繁跳槽。①究其原因，大部分人才培養(yǎng)單位在人才培養(yǎng)方案設(shè)計方面能夠滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求，但由于傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式無法滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，導(dǎo)致物流人才培養(yǎng)與企業(yè)人才的需求錯位，因此系統(tǒng)構(gòu)建及有效實施實踐課程體系，提升學(xué)生動手能力是當(dāng)前應(yīng)用型人才培養(yǎng)亟待解決的問題。

1 物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)內(nèi)涵

“應(yīng)用型”主要指人才培養(yǎng)單位培養(yǎng)的畢業(yè)生動手能力強，能迅速適應(yīng)社會需要。畢業(yè)生重點是面向生產(chǎn)一線，對應(yīng)用知識要求較高的領(lǐng)域。應(yīng)用型人才培養(yǎng)應(yīng)強調(diào)以知識為基礎(chǔ)，以能力為重點，知識、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展，②具體培養(yǎng)目標應(yīng)強調(diào)學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)核心能力的培養(yǎng)，應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心和落腳點是應(yīng)用型課程體系建設(shè)，應(yīng)用型課程體系建設(shè)包括人才培養(yǎng)方案設(shè)計、課程體系設(shè)計、教學(xué)模式設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)方法選擇等方面，應(yīng)用型課程體系建設(shè)應(yīng)以知識的應(yīng)用為重點。

其中，人才培養(yǎng)方案設(shè)計應(yīng)突出應(yīng)用與實踐能力的培養(yǎng)，在培養(yǎng)方案中，應(yīng)加大實踐教學(xué)的比例。要從過去以學(xué)科為中心，片面追求理論系統(tǒng)性、完整性的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅芰楸疚唬怀鰧W(xué)生動手能力、解決實際問題能力、二次創(chuàng)新能力的教學(xué)模式。課程體系建設(shè)方面應(yīng)與行業(yè)、用人單位合作，共同設(shè)置課程體系，根據(jù)行業(yè)需求以能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)來設(shè)計課程。教學(xué)模式設(shè)計上應(yīng)遵循“理論與實踐結(jié)合”、“課內(nèi)與課外相結(jié)合”的原則，構(gòu)建多樣化教學(xué)模式。把以注重傳授知識為主的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘囵B(yǎng)學(xué)生的知識轉(zhuǎn)化能力、專業(yè)設(shè)計能力、職業(yè)行為能力、團隊合作能力為主的教學(xué)模式。③教學(xué)內(nèi)容設(shè)計上，必須保證學(xué)生既有一定的知識水平，又能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實踐中的能力。因此，在教學(xué)內(nèi)容安排上，可以分三步走：基本原理的課內(nèi)講授，校內(nèi)實驗、訓(xùn)練及課外科技活動，社會實習(xí)三位一體的教學(xué)模式。教學(xué)方法選擇上應(yīng)突出學(xué)生能力培養(yǎng)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、創(chuàng)造性?？刹捎脝l(fā)式、互動式的教學(xué)方法，如現(xiàn)場教學(xué)法、研討教學(xué)法、案例教學(xué)法、模擬教學(xué)法。采用案例分析、分組討論（或分組操作）、啟發(fā)引導(dǎo)、模擬訓(xùn)練、角色扮演、情景教學(xué)等教學(xué)方法，融“教、學(xué)、做”為一體，特別是要實施以真實工作任務(wù)和產(chǎn)品作為載體的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果，強化學(xué)生能力培養(yǎng)。

2 物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系建設(shè)思路

物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系建設(shè)應(yīng)強調(diào)課程體系和教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系和整體優(yōu)化，將顯性課程、隱性課程及第二課堂通盤考慮，以素質(zhì)教育為前提，以培養(yǎng)人的全面發(fā)展為目標，充分考慮提高學(xué)生知識、能力、素質(zhì)要求，在此基礎(chǔ)上更新教學(xué)內(nèi)容，建立課程模塊，培養(yǎng)方案要課堂、課外統(tǒng)籌兼顧，更好地發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動權(quán)和選擇權(quán)，真正實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體，在保障基礎(chǔ)的前提下壓縮第一課堂的理論教學(xué)時數(shù);將實驗、實踐教學(xué)單獨組成一個模塊，分解到各年級，強化實踐，使學(xué)生素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)得到提高。

應(yīng)用型人才培養(yǎng)從人才培養(yǎng)方案的頂層設(shè)計抓起，以應(yīng)用型課程體系建設(shè)為核心和落腳點，以培養(yǎng)適應(yīng)于地方經(jīng)濟文化建設(shè)的應(yīng)用型人才為目標，兼顧學(xué)生長遠的發(fā)展和就業(yè)的現(xiàn)實需要。物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐課程體系建設(shè)應(yīng)以社會經(jīng)濟發(fā)展人才需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)面向基層、面向生產(chǎn)第一線的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，在充分調(diào)研行業(yè)發(fā)展情況、行業(yè)崗位及崗位成長目標的基礎(chǔ)上，對崗位工作內(nèi)容深入分析的基礎(chǔ)上總結(jié)崗位能力需求，進而理順課程內(nèi)容與能力培養(yǎng)的關(guān)聯(lián)，最后形成完整的應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系。④

3 基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的物流管理專業(yè)課程體系建設(shè)方案

3.1 物流專業(yè)初次就業(yè)崗位及成長崗位定位

物流專業(yè)就業(yè)行業(yè)及崗位主要包括普通第三方物流企業(yè)（運輸、倉儲業(yè)務(wù)為主）、制造企業(yè)物流部門、連鎖企業(yè)物流中心（物流部門）及其他企業(yè)及崗位。

普通第三方物流企業(yè)中：

初級崗位：物流市場開發(fā)、倉庫管理、車輛調(diào)度、物流信息處理、客戶關(guān)系管理、行政管理等;

成長崗位（2～3年）：市場部主管、倉儲主管（經(jīng)理）、運輸主管、分公司（辦事處）經(jīng)理等。

制造企業(yè)中：

物流部門初級崗位：物流計劃員、統(tǒng)計員、倉庫管理員、物資采購、運力采購、供應(yīng)鏈專員等;

成長崗位：物流部主管、倉庫主管、物流外協(xié)業(yè)務(wù)主管、供應(yīng)鏈主管等。

連鎖企業(yè)物流中心（物流部門）中：

初級崗位：倉儲管理員、車輛調(diào)度員、物流信息員、客戶管理員、供應(yīng)鏈專員等;

成長崗位：物流中心倉庫主管、運輸主管、配送部主管、供應(yīng)鏈主管等。其他企業(yè)崗位有貨代業(yè)務(wù)員、貨代公司操作員、快遞業(yè)務(wù)員、快遞公司倉儲員、客服人員、信息處理員等。

3.2 崗位典型工作任務(wù)及工作過程分析

通過對典型物流企業(yè)、物流崗位的調(diào)研，可以得出下列物流相關(guān)崗位典型工作任務(wù)及工作過程。

業(yè)務(wù)開發(fā)的工作過程：尋找、篩選目標客戶客戶及業(yè)務(wù)評估遞交物流方案書客戶確認會同運作部門進行實施確認簽定物流服務(wù)合同資源準備（計劃履行合同）。

運力采購的工作過程：明確需求分析需求和供應(yīng)市場編制采購計劃詢價和報價分析認證確定供應(yīng)商談判簽訂合同關(guān)系維護評價采購工作。

倉儲的工作過程：接收入庫（出庫）指令貨物接運前的準備貨物接運審核訂單與進貨單貨物或商品檢驗接運信息的處理儲位的規(guī)劃管理貨物或商品上架儲存儲存環(huán)境條件的管理控制盤點盤點結(jié)果的處理系統(tǒng)確認。

分揀的工作過程：接受訂單商品訂單資料分析確定揀貨作業(yè)方式制作揀貨作業(yè)單據(jù)安排揀貨作業(yè)路徑揀貨作業(yè)人員安排貨物揀取分貨系統(tǒng)確認。

配送的工作過程：領(lǐng)取裝車單與配送單據(jù)點驗單據(jù)按單清點貨物裝車作業(yè) 按路線進行配送配送異常信息反饋領(lǐng)取并審理驗收單據(jù)返回驗收單據(jù)。

運輸?shù)墓ぷ鬟^程：接收指令調(diào)度車輛提貨在途跟蹤收貨安排費用審核。

合同維護與修改的工作過程：新客戶合同登記合同歸檔按月對登記文件進行查詢，看是否有需要續(xù)簽合同通知客戶續(xù)簽如果客戶提出新的需求，對需求進行處理完成續(xù)簽或終止合同工作。

關(guān)務(wù)工作的工作過程：接到報關(guān)資料及報關(guān)指令根據(jù)運作的具體產(chǎn)品情況配合海關(guān)完成產(chǎn)品的清關(guān)流程反饋清關(guān)過程中的異常情況和海關(guān)臨時要求協(xié)調(diào)海關(guān)處理相關(guān)問題。

商務(wù)工作的工作過程：接到客戶業(yè)務(wù)信息錄入訂單根據(jù)業(yè)務(wù)需要生成不同合同根據(jù)合同擬制打印相關(guān)單據(jù)傳遞相關(guān)單據(jù)到關(guān)務(wù)部和物流配送部并發(fā)出相應(yīng)操作指令搜集運作中的相關(guān)信息并反饋客戶協(xié)調(diào)客戶及公司處理異常問題配合財務(wù)完成與客戶的對帳工作跟催賬款的回收。

客戶服務(wù)的工作過程：①接受客戶需求訂單錄入信息系統(tǒng)訂單實施的組織和監(jiān)督對配送、運輸過程中出現(xiàn)的異常情況進行跟蹤處理協(xié)調(diào)客戶關(guān)系，進行投訴處理對問題處理的情況進行記錄和反饋;②客戶服務(wù)指令確認（倉儲、運輸、配送、綜合）錄入信息系統(tǒng)分單應(yīng)收費用審核回單確認電話回訪。

3.3 崗位能力分析

根據(jù)不同的崗位工作分工，物流工作崗位能力需求差別主要體現(xiàn)在崗位工作內(nèi)容上。物流崗位工作能力需求主要體現(xiàn)在以下幾個方面：崗位工作知識儲備、信息的搜集及處理能力、語言表達與溝通能力、處理突發(fā)事件的能力、團隊合作意識及基礎(chǔ)的外語聽說讀寫能力，具體能力要求如下：物流市場開發(fā)能力、倉儲與配送運作能力、運輸?shù)慕M織與運輸流程優(yōu)化能力、電子商務(wù)與物流信息運作的能力、（國際、國內(nèi)）貨物運輸業(yè)務(wù)運作能力、設(shè)計物流項目方案能力。

3.4 基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系方案

按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，在充分調(diào)研物流工作崗位的基礎(chǔ)上，以工作崗位任務(wù)及能力要求為基礎(chǔ)設(shè)計物流專業(yè)課程體系，得出如下基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的物流專業(yè)課程體系方案設(shè)計。

工作崗位屬于普通第三方物流企業(yè)、制造企業(yè)物流部門、連鎖企業(yè)物流中心（物流部門）。

工作任務(wù)包括物流市場營銷、項目客戶開發(fā)、倉儲作業(yè)管理、庫存管理、商品養(yǎng)護管理、公路運輸組織、運輸調(diào)度、運輸業(yè)務(wù)管理、運輸流程優(yōu)化、運輸場站規(guī)劃與布置、電子商務(wù)運作、物流信息處理、國際、國內(nèi)貨物運輸及進出口業(yè)務(wù)報關(guān)、物流項目方案設(shè)計、物流業(yè)務(wù)流程優(yōu)化。

職業(yè)能力涵蓋崗位工作知識儲備、信息搜集及處理能力、語言表達與溝通能力、處理突發(fā)事件能力、團隊合作意識及基礎(chǔ)的外語聽說讀寫能力：物流市場開發(fā)能力、倉儲與配送運作能力、運輸?shù)慕M織與運輸流程優(yōu)化能力、電子商務(wù)與物流信息運作的能力、（國際、國內(nèi)）貨物運輸業(yè)務(wù)運作能力、設(shè)計物流項目方案能力。

課程體系中基礎(chǔ)能力培養(yǎng)學(xué)習(xí)性任務(wù)包括物流概論、國際貿(mào)易實務(wù)、國際貿(mào)易單證實訓(xùn)、國際物流、生產(chǎn)運營管理、物流調(diào)查與統(tǒng)計課程;核心能力培養(yǎng)學(xué)習(xí)、模擬性任務(wù)包括電子商務(wù)、物流營銷與物流法律、倉儲與配送管理、倉儲與配送實訓(xùn)、國際貨運、國際貨運實訓(xùn)、運輸管理實務(wù)、運輸管理實訓(xùn)課程;拓展能力培養(yǎng)學(xué)習(xí)、模擬性任務(wù)包括物流函電寫作、物流規(guī)劃與設(shè)計、物流英語、物流綜合模擬實訓(xùn)、采購實務(wù)與實訓(xùn)、客戶關(guān)系管理、生產(chǎn)性實訓(xùn)、定崗實訓(xùn)課程。

4 物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系實施保障

（1）選擇合適的人才培養(yǎng)模式。應(yīng)用型人才培養(yǎng)注重培養(yǎng)過程的應(yīng)用性、實踐性，應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的選擇應(yīng)遵循需求為導(dǎo)向、應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標、動態(tài)發(fā)展等指標，使應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式與應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案對接，從人才培養(yǎng)方案設(shè)計、課程體系設(shè)計、教學(xué)模式設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、教學(xué)方法選擇等方面開展應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革，保證應(yīng)用型課程體系順利落地。

（2）加強制度建設(shè)，推進教學(xué)管理體系建設(shè)。物流專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系的順利實施需要完善的制度保障，需要從“雙師型”師資隊伍建設(shè)、實踐基地建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控等方面加強教學(xué)管理制度建設(shè)，系統(tǒng)推進教學(xué)管理體系建設(shè)，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系實施提供制度保障。

（3）深入開展校企聯(lián)合人才培養(yǎng)，保證應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。從外聘教師師資隊伍建設(shè)、校外實習(xí)基地建設(shè)、聯(lián)合人才培養(yǎng)等方面與企業(yè)開展多維度合作，加強與企業(yè)的互動，通過定期召開座談會、企業(yè)調(diào)研等方式同合作企業(yè)建立良好的溝通及信息互通機制，⑤及時跟蹤企業(yè)崗位及崗位能力需求變化并及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案及實施過程，以保證應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系建設(shè)具備自更新性，保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。

注釋

① 周盛世，房慶軍.物流管理專業(yè)教學(xué)改革實踐與思考[J].物流工程與管理，2009（6）：142-144.

② 丁立.探討物流專業(yè)課程實踐教學(xué)模式[J].教學(xué)研究，2009（4）：363-364.

③ 張凱.“四階段三結(jié)合”人才培養(yǎng)模式實踐與探索[J].電子制作，2011（2）：220-221.

篇7

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)〔2014〕19 號)明確提出：開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點?！督逃筷P(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》(教職成〔2014〕9 號)為職業(yè)教育的改革指明了方向，現(xiàn)代學(xué)徒制成為了職教領(lǐng)域的研究熱點。在《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃(20142020 年)的通知》(國發(fā)〔2014〕42 號)一文中也提出了完善物流學(xué)科體系和專業(yè)人才培養(yǎng)體系，以提高實踐能力為重點，按照現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)要求，探索形成高等學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校與有關(guān)部門、科研院所、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新模式。在物流服務(wù)管理專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制，對促進行業(yè)企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接以及提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和針對性都具有重要的意義。

2 必要性分析

2.1 廣西物流企業(yè)對物流人才的需求

自2004 年中國-東盟博覽會和中國-東盟商務(wù)與投資峰會落戶南寧以來，中國與東盟之間的商流物流日益頻繁，西部大開發(fā)，泛北部灣的建設(shè)，東盟自由貿(mào)易區(qū)的承辦，泛珠江三角洲區(qū)域合作等機遇更加為物流業(yè)的發(fā)展添磚加瓦，進而推動了廣西第三方物流企業(yè)發(fā)展加快，形成了各類物流企業(yè)競爭的格局。一是如廣西外運、廣西物資集團等一批倉儲型物流企業(yè)加快發(fā)展;二是如廣西超大、廣西運德等一批運輸型物流企業(yè)不斷壯大;三是綜合型物流企業(yè)如防港物流、玉柴物流、郵政物流等企業(yè)的快速增長;四是商業(yè)連鎖配送發(fā)展加快，如北京華聯(lián)、南城百貨、利客隆、沃爾瑪?shù)冗B鎖配送企業(yè)。在廣西物流企業(yè)快速增長的同時，物流人才的緊缺問題也隨之凸顯出來，在2013 年廣西首屆物流人才專場招聘會上，共有區(qū)內(nèi)外60 多家物流企業(yè)參與，吸引了3000多名區(qū)內(nèi)外中專至本科學(xué)歷的物流專業(yè)畢業(yè)生前來應(yīng)聘，但在后期調(diào)查結(jié)果中卻差強人意，要么是簽約人數(shù)不足，要么是簽約后留不住人，其中的主要矛盾在于學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識與社會物流企業(yè)的實際操作存在一定差距，學(xué)生到企業(yè)工作后對工作環(huán)境及工作時間長度等不滿意。

現(xiàn)代學(xué)徒制的模式無論是在教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)模式上都能很好地解決以上問題，通過學(xué)徒制教學(xué)，企業(yè)員工在學(xué)校教學(xué)過程中直接面對學(xué)生進行教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)物流理論知識的同時，能真正接觸到企業(yè)真實工作環(huán)境，學(xué)會如何將理論知識融合到操作實踐中去解決問題，提高學(xué)生的理念素養(yǎng)和操作技能;同時通過企業(yè)員工的言傳身教，讓學(xué)生對物流企業(yè)的經(jīng)營模式及企業(yè)文化充分了解并認可，最終可以解決物流企業(yè)在人才招聘中遇到的難招人、難留人問題。

2.2 物流服務(wù)與管理專業(yè)的教學(xué)特點

中國的物流術(shù)語標準將物流定義為：物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程中，根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、采購、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機結(jié)合起來實現(xiàn)用戶要求的過程。據(jù)調(diào)查，很多職業(yè)院校在物流專業(yè)建設(shè)之初，物流課程的設(shè)置基本上都是參考物流定義的內(nèi)容分別進行開設(shè)，如運輸課、倉儲課、配送課等，讓學(xué)生按照常規(guī)的教學(xué)方法在教室內(nèi)進行大班理論教學(xué)，企業(yè)對此類畢業(yè)生的評價是只會說不會做，缺乏動手能力。近些年，在國家大力投資建設(shè)下，各職業(yè)院校的物流專業(yè)都建立了自己的物流實訓(xùn)室，實訓(xùn)課程比例逐年增加，但即便如此，物流畢業(yè)生在就業(yè)過程中卻仍然得不到企業(yè)的認可，其中的原因主要是物流作業(yè)的獨特性。物流與磨具、汽修等專業(yè)不同，其他專業(yè)可以實現(xiàn)一臺機器可完成一個小組的實訓(xùn)，但物流強調(diào)的是過程的銜接性，物流專業(yè)除了要學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)內(nèi)的知識點，如：單證、入庫、出庫、保管、調(diào)度等，更重要的是要學(xué)會如何把各環(huán)節(jié)進行串聯(lián)，讓整個物流過程流暢地進行，環(huán)環(huán)相套，要達到這種效果，實現(xiàn)流程化教學(xué)，純粹的校內(nèi)實訓(xùn)或簡單的企業(yè)參觀明顯是不可能辦到的。

通過現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，將企業(yè)引進學(xué)校，成為校中廠、廠中校，讓學(xué)生參與到真正的物流工作流程當(dāng)中，從原來教學(xué)生如何將運輸、倉儲、配送進行串聯(lián)，到現(xiàn)在的從各個工作環(huán)節(jié)中學(xué)會運輸、倉儲及配送的各個知識點;通過企業(yè)員工面對面教學(xué)，讓學(xué)生能真正理解物流各環(huán)節(jié)中上下游之間的關(guān)系，明確整個物流供應(yīng)鏈當(dāng)中各崗位的職責(zé)。

3 可行性分析

3.1 專業(yè)在行業(yè)內(nèi)具有代表性

本校物流服務(wù)與管理專業(yè)，是通過對原有的物資儲運專業(yè)(1985 年開辦)進行革新而逐步壯大起來的，2002 年定名為現(xiàn)代物流管理專業(yè)，是全國第一批開設(shè)物流專業(yè)的中職學(xué)校，2007 年經(jīng)評估確認為自治區(qū)示范性專業(yè)。自從2009年全國物流專業(yè)技能大賽開設(shè)以來，本校一直作為廣西區(qū)賽的主賽場，在歷屆大賽中均囊括各比賽項目的一等獎，每次的賽后總結(jié)會上，都為區(qū)內(nèi)各兄弟院校提供硬件、教學(xué)等各方面的經(jīng)驗傳授。2011 年，本校作為主場協(xié)辦了廣西首屆56物流節(jié)，各大職業(yè)院校物流專業(yè)的學(xué)生和來自全區(qū)各物流企業(yè)的技能好手同場競技，為物流專業(yè)的校企合作與教學(xué)交流搭建了平臺。2013 年，本校與廣西物流與采購聯(lián)合會聯(lián)合承辦了廣西首屆物流人才專場招聘會，共有區(qū)內(nèi)外60多家物流企業(yè)參與，吸引了3000 多名區(qū)內(nèi)外中專至本科學(xué)歷的物流專業(yè)畢業(yè)生前來應(yīng)聘，為物流專業(yè)的宣傳及畢業(yè)生的就業(yè)提供了便利。

在2014 年教育部頒布的全國現(xiàn)代學(xué)徒制試點院校名單中，廣西只有三所高職院校入圍，廣西物資學(xué)校物流專業(yè)作為廣西示范性專業(yè)，在廣西中職物流中具有一定的影響力和代表性，為了更好地推動廣西物流專業(yè)的校企合作，解決目前存在的物流企業(yè)在人才招聘中遇到的難招人、難留人問題，更應(yīng)該試行現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，在試行中總結(jié)經(jīng)驗，為今后學(xué)徒制在廣西中職的推廣奠定基礎(chǔ)。

3.2 經(jīng)驗豐富的教學(xué)團隊

一個優(yōu)秀的教學(xué)團隊是專業(yè)建設(shè)成功的基礎(chǔ)，職業(yè)教育的本質(zhì)就是它的職業(yè)化，基礎(chǔ)教育的教師可以一本書上幾十年，這種教師在基礎(chǔ)教育中可以稱之為經(jīng)驗豐富，但職業(yè)教育強調(diào)的卻是與時俱進，不斷創(chuàng)新。物流專業(yè)作為職業(yè)教育中的一門新興學(xué)科，在師資引進方面存在一定的難度，剛畢業(yè)的物流專業(yè)學(xué)生沒有實踐經(jīng)驗，而有多年實踐經(jīng)驗的企業(yè)管理人員由于薪資差異不愿意到學(xué)校任教，據(jù)調(diào)查，在很多已開設(shè)物流專業(yè)的職業(yè)院校為了滿足教學(xué)需求，很多非本專業(yè)的教師甚至是行政人員都參與到了物流專業(yè)的日常教學(xué)當(dāng)中，大大降低了教學(xué)的專業(yè)性，從而導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)困難的局面。

本校物流專業(yè)從專業(yè)建設(shè)之初就嚴抓人才引進及人才培養(yǎng)，授課專業(yè)教師必須是有物流企業(yè)經(jīng)驗的人員，同時重視后期培訓(xùn)，為切實加強學(xué)校雙師型教師隊伍建設(shè)，堅持多種途徑，鼓勵引導(dǎo)專業(yè)教師下企業(yè)掛職，親身體驗崗位技能要求。成為上得講臺，進得車間，行業(yè)有話語權(quán)的雙師型復(fù)合人才。為了讓物流服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生真正實現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校教育進口旺、出口暢的最高目標。專業(yè)從企業(yè)聘請了13 名來自倉儲、運輸、配送、物流信息等專業(yè)的物流專業(yè)技術(shù)能手、能工巧匠作為物流服務(wù)與管理專業(yè)的兼職教師。在《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》工作內(nèi)涵中提到兩點：一是加強專兼結(jié)合師資隊伍建設(shè);二是形成與現(xiàn)代學(xué)徒制相適應(yīng)的教學(xué)管理與運行機制。要實現(xiàn)這兩點要求，除了企業(yè)高技能人才在技術(shù)方面的指導(dǎo)外，更多的應(yīng)該是職業(yè)院校雙師型教師要起到校企溝通和專業(yè)建設(shè)作用。

3.3 豐富的校企合作經(jīng)驗

現(xiàn)代學(xué)徒制是以企業(yè)用人需求與崗位資格標準為服務(wù)目標，以校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生(學(xué)徒)的培養(yǎng)為核心，以課程為紐帶，以工學(xué)結(jié)合、半工半讀為形式，以學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐，強調(diào)做中學(xué)、學(xué)中做。因此，要試行現(xiàn)代學(xué)徒制，該專業(yè)必須有大量的校企合作經(jīng)驗作為支撐，通過以往的校企合作，可以讓學(xué)校更有目標地去對企業(yè)和專業(yè)技能人才進行遴選;同時，從校企合作到現(xiàn)代學(xué)徒制的過渡，也可以讓校內(nèi)專業(yè)教師更能適應(yīng)授課形式的轉(zhuǎn)變。

廣西物資學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)早在2011 年就開始與企業(yè)的全面合作，開辦了南寧機電公司訂單班、南寧儲運公司冠名班、上海熱風(fēng)冠名班，通過訂單班和冠名班的合作，讓企業(yè)人員承擔(dān)部分專業(yè)課程的講授，同時也能讓學(xué)生到企業(yè)進行參觀和實踐;2013 年物流專業(yè)采用了引企入校的教學(xué)模式，進一步為各門專業(yè)課程的教學(xué)提供了便利條件：校之旅超市的進駐，讓學(xué)生在超市作業(yè)實訓(xùn)課程當(dāng)中體驗到超市真實的運作流程;廣西桂華物流的進駐，讓學(xué)生在倉儲作業(yè)實訓(xùn)中不再使用模擬貨物，并在企業(yè)員工的指導(dǎo)下完成了貨物的入庫、盤點及出庫流程;廣西圓通速遞有限公司的進駐，為快遞實訓(xùn)課程提供了場地設(shè)備的保障，學(xué)生通過學(xué)習(xí)和親身體驗，掌握了快件的收取、分揀、發(fā)送流程;廣西南寧億城天茂投資有限公司的進駐，讓學(xué)生可以在其電商物流配送倉庫進行實踐教學(xué)，滿足了配送作業(yè)實訓(xùn)課程的日常教學(xué)需求，讓學(xué)生學(xué)會了如何對商品進行入庫檢驗、上架、打印訂單、分揀出庫、打包等流程。通過以上校企合作，本專業(yè)逐步完善了企業(yè)引進、企業(yè)兼職教師聘用及教學(xué)管理與運行機制等一系列文字材料，為今后推行現(xiàn)代學(xué)徒制奠定了堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。

篇8

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；物流管理；實驗室建設(shè)

近幾年來，在物流產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的推動下，企業(yè)對物流人才產(chǎn)生了大量的需求，物流人才被列為十二類緊缺人才之一。據(jù)統(tǒng)計，在物流從業(yè)人員中，75％～85％的人員在從事操作崗位的工作。隨著信息技術(shù)、自動倉儲技術(shù)、包裝技術(shù)、裝卸搬運技術(shù)及先進物流設(shè)備在物流活動中的大量應(yīng)用，物流業(yè)的發(fā)展需要大量具有一定文化水平和操作技能的物流管理人才。目前，全國有215所高職院校開設(shè)了物流管理專業(yè)，但是由于專業(yè)設(shè)置的時間比較短，師資力量還比較薄弱，在實驗實訓(xùn)方面教學(xué)手段還比較落后，學(xué)生實際動手能力比較低，從而影響了物流管理專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，還不能滿足物流市場對人才的需求。

因此，高職院校在培養(yǎng)物流管理專業(yè)人才的過程中要建設(shè)面向物流產(chǎn)業(yè)，操作性較強的物流專業(yè)實驗室，重點是培養(yǎng)和提高物流管理專業(yè)學(xué)生的實踐技能和動手能力。

高職物流管理專業(yè)實驗室的建設(shè)目標

從功能來看，物流專業(yè)實驗室可以分為純系統(tǒng)的演示、模擬操作實驗室和具有一定物流設(shè)施設(shè)備和技術(shù)工具的實驗室。從培養(yǎng)學(xué)生的層次來看，物流專業(yè)實驗室可以分為以培養(yǎng)物流操作人才為導(dǎo)向的實驗室（高職層次）、以培養(yǎng)綜合物流管理和物流技術(shù)人才為導(dǎo)向的實驗室（本科層次）、以培養(yǎng)高級供應(yīng)鏈管理人才為導(dǎo)向的實驗室（碩士研究生以上層次）。

鑒于物流專業(yè)環(huán)節(jié)多、系統(tǒng)性強、科技含量高、理論與實踐聯(lián)系緊密等特點，高職院校的物流教育既要注重物流理論的傳授，更需要注重學(xué)生實際業(yè)務(wù)操作能力的培養(yǎng)。筆者認為，高職院校物流實驗室的建設(shè)應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)物流高等技術(shù)管理人才為目標，以培養(yǎng)基層操作型物流人才為主要任務(wù)。因此，高職院校在培養(yǎng)學(xué)生時務(wù)必建立面向市場的、可操作性強的物流實驗室，使學(xué)生在實踐中應(yīng)用理論。在實踐中發(fā)展理論，高職院校物流專業(yè)實驗室的建設(shè)目標應(yīng)當(dāng)是融演示性、操作性、教育性、研究性為一體的物流實驗室，以操作性為主，演示性、教育性、研究性為輔，把操作性作為高職物流實驗室建設(shè)的關(guān)鍵和主要目標。

高職物流實驗室的功能首先是為學(xué)生實訓(xùn)提供場所，培養(yǎng)實踐技能、動手能力；其次可以為物流教師進行科學(xué)研究提供便利；再次是為教學(xué)服務(wù)，教師可以采用項目教學(xué)法、模擬教學(xué)法在實驗室進行教學(xué)；最后是為企業(yè)進行物流操作人才培養(yǎng)提供培訓(xùn)平臺，為企業(yè)服務(wù)。

物流實驗室的具體設(shè)計目標是：（1）從宏觀角度理解現(xiàn)代物流的內(nèi)涵，直觀地認識現(xiàn)代物流業(yè)的構(gòu)成，認識現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的意義。（2）了解和熟悉國內(nèi)物流企業(yè)、國際物流企業(yè)的運作流程，了解和熟悉生產(chǎn)企業(yè)物流、流通企業(yè)物流的運作流程。（3）通過物流流程的操作訓(xùn)練，掌握基本原理，提高操作能力。（4）通過物流技術(shù)和設(shè)備的操作使用，鍛煉學(xué)生的物流技術(shù)和對設(shè)備的操作使用水平。（5）通過系統(tǒng)流程分析，提高學(xué)生的系統(tǒng)分析和設(shè)計能力。

高職物流管理專業(yè)實驗室的建設(shè)原則

根據(jù)《教育部辦公廳、勞動和社會保障部辦公廳、中國物流與采購聯(lián)合會關(guān)于開展職業(yè)院校物流專業(yè)緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工作的通知》的有關(guān)精神，物流管理設(shè)置物流運輸管理、倉儲與配送、企業(yè)物流、國際物流四個專業(yè)方向。因此，筆者認為，本著優(yōu)化教學(xué)資源配置、促進教學(xué)資源整合的目的，高職院校可以將四個專業(yè)方向的物流實驗室合并考慮，共同建設(shè)，從而節(jié)約資金，提高效率。物流實驗室建設(shè)應(yīng)當(dāng)堅持以下原則：

先進性原則在實驗室建設(shè)理念上要強調(diào)先進性，追蹤現(xiàn)代物流技術(shù)和實驗教學(xué)手段的最新發(fā)展動態(tài)，將計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)、模擬仿真技術(shù)、自動識別技術(shù)、數(shù)碼監(jiān)控技術(shù)、信息管理與決策技術(shù)等多種新技術(shù)手段進行綜合運用，保證實驗室建設(shè)的先進性。

教學(xué)性原則物流管理專業(yè)設(shè)置四個專業(yè)方向，每一個專業(yè)方向的核心課程約有10門，每一門課程都要加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)，爭取實訓(xùn)比重達40％左右。物流實驗室建設(shè)要滿足教學(xué)課程實訓(xùn)的需要，把滿足教學(xué)需要作為實驗室建設(shè)的目標之一。

系統(tǒng)化原則物流實驗室建設(shè)要強調(diào)系統(tǒng)性，模擬物流作業(yè)全過程，其物流系統(tǒng)要根據(jù)大型物流項目實施的背景，在此基礎(chǔ)上提煉總結(jié)出相對標準的作業(yè)流程。要以通用的、相對標準的、先進的物流業(yè)務(wù)流程為核心，結(jié)合條碼技術(shù)、信息采集技術(shù)、自動化控制系統(tǒng)等物流技術(shù)，讓學(xué)生在實訓(xùn)場所完成一系列物流操作，從而得到全方位的訓(xùn)練。

開放式原則物流實驗室可以面向?qū)W生開放，實現(xiàn)教學(xué)資源的最大化利用，通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、實驗室開放等措施，建立起開放式的教學(xué)環(huán)境。

經(jīng)濟性原則物流實驗室的配置要量力而行，注重節(jié)約，在系統(tǒng)和設(shè)備的采購上要考慮性價比高的對象，特別是在經(jīng)費緊張的情況下，一些硬件設(shè)備可以通過仿真模擬來實現(xiàn)，以降低費用。

發(fā)展性原則從長遠的發(fā)展來看，現(xiàn)代物流實驗室的建設(shè)目標應(yīng)當(dāng)是面向供應(yīng)鏈物流運作的全程監(jiān)控系統(tǒng)，以模擬教學(xué)為主，實現(xiàn)“全真動態(tài)”的供應(yīng)鏈物流模擬，全過程運作要實現(xiàn)實時數(shù)據(jù)監(jiān)控分析，為供應(yīng)鏈物流提供實際的物流作業(yè)數(shù)據(jù)，為供應(yīng)鏈流程優(yōu)化提供真實可靠的數(shù)據(jù)。但是，由于目前我國正處于傳統(tǒng)物流向現(xiàn)代物流的發(fā)展階段，無論是實踐還是教學(xué)都難以達到供應(yīng)鏈管理的要求，因此，從實際出發(fā)，高職院校物流實驗室可以采用分步驟實施建設(shè)，采用現(xiàn)有的軟件和設(shè)備設(shè)施，同時要考慮系統(tǒng)的可擴展性，以便于與今后建設(shè)的項目實現(xiàn)對接。

物流實驗室的場地規(guī)劃布局

筆者建議物流實驗室的場地規(guī)劃布局分為多媒體教室和物流實訓(xùn)兩個場地，兩個場地分別設(shè)置在不同的教室，場地規(guī)劃布局根據(jù)場地面積、學(xué)生實訓(xùn)人數(shù)來確定。

多媒體教室主要是向?qū)W生提供投影模擬、軟件演示以及輔助教學(xué)，教學(xué)場地可以根據(jù)一般多媒體教室的布局來考慮。要配置相應(yīng)數(shù)量的計算機，學(xué)生可以在計算機上進行各種運輸管理、倉儲管理、第三方物流管理、配送管理、MRP、ERP、國際物流、報關(guān)及報檢、集裝箱碼頭及堆場管理、貨運、電子商務(wù)等軟件的操作，提高學(xué)生的動手能力。

物流實訓(xùn)場地布局配送是物流的縮影，配送中心管理人員必須具備物流的綜合知識與操作技能，如物流各環(huán)節(jié)的知識和操作技能、財務(wù)知識、營銷知識與IT技能等，從而了解整個物流流程運作。因此，筆者建議可以建立現(xiàn)代物流仿真模擬實驗室，同時模擬配送中心和超市門店兩個企業(yè)單位，采用模擬全自動立體倉庫，通過物流信息系統(tǒng)和物流設(shè)施設(shè)備的使用，進一步增強學(xué)生對物流系統(tǒng)的認識和操作能力。

現(xiàn)代物流仿真模擬實驗室的實訓(xùn)區(qū)域布局如下圖所示。

物流實驗室的實訓(xùn)項目內(nèi)容和軟硬件配置

物流實驗室建設(shè)從長遠目標來說應(yīng)當(dāng)涵蓋物流整個業(yè)務(wù)流程，從供應(yīng)鏈角度來構(gòu)建系統(tǒng)。系統(tǒng)從接收客戶訂單開始，涵蓋物流中心管理、運輸管理、配送管理、結(jié)算管理等物流核心環(huán)節(jié)，形成一套完整的物流業(yè)務(wù)流程。物流實驗室的建設(shè)目標應(yīng)當(dāng)成為一個集服務(wù)器、微機、工作站、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備、輸入輸出設(shè)備為一體的中等規(guī)模局域網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，建立物流從訂貨開始，通過生產(chǎn)、存儲、配送、發(fā)貨直至到貨過程的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

根據(jù)物流管理專業(yè)設(shè)置物流運輸管理、倉儲與配送、企業(yè)物流、國際物流四個專業(yè)方向，筆者推薦四個專業(yè)方向共享使用的物流實驗室實訓(xùn)項目與設(shè)備配置如右表所示。

物流實驗室為了提升實訓(xùn)效果和減少培訓(xùn)教師的工作負荷，核心系統(tǒng)要具備考核功能，即系統(tǒng)根據(jù)實際發(fā)生的數(shù)據(jù)隨機出題，并實時判斷操作的完整性和試題完成情況，教師可以掌控所有學(xué)員的考試記錄。

加強物流實驗室的管理，嘗試采用多種教學(xué)方法

物流實驗室要建立規(guī)范、科學(xué)的運行管理機制，健全設(shè)備保管、實驗守則、安全保密、衛(wèi)生檢查、檔案管理、信息管理等制度；要加強財產(chǎn)管理，做到帳、卡、物三者一致；要完善實驗教學(xué)文件，編制好實驗教學(xué)大綱、實驗指導(dǎo)書、實驗任務(wù)書、實驗卡片，建立名稱統(tǒng)一、項目相符的實驗教學(xué)檔案。

物流實驗室僅僅是培養(yǎng)學(xué)生實踐技能、動手能力的物質(zhì)基礎(chǔ)，教師要積極嘗試各種提高學(xué)生職業(yè)能力的新穎的教學(xué)方法。例如仿真教學(xué)法，可以模仿一個生產(chǎn)企業(yè)的真實環(huán)境，模擬采購與供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收與廢棄物流、客戶服務(wù)等環(huán)節(jié)；也可以模擬一個第三方物流企業(yè)，安排學(xué)生在運輸管理、倉儲管理與庫存控制、配送、物流信息等各個環(huán)節(jié)中擔(dān)任角色，從而全面提高學(xué)生的組織能力、管理能力和操作能力。此外，可以在一定的時間段采用任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)，安排學(xué)生有組織地完成某個研究性課題，師生共同尋找物流企業(yè)面臨的實際問題作為課題任務(wù)，制定課題任務(wù)書，學(xué)生組成課題小組，制定課題研究計劃，在教師的指導(dǎo)下完成課題研究，這樣可以將理論教學(xué)與實際工作結(jié)合起來，將封閉式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為開放式學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

參考文獻：

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[3]王曉芳，林亨，蔡臨寧，趙曉波，成曄.物流工程專業(yè)實驗室建設(shè)[J].實驗技術(shù)與管理，2004，（5）.

篇9

[關(guān)鍵詞]互聯(lián)網(wǎng)+；高職課程；信息化教學(xué)；“3+5”模式

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.04.153

[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）04-0-02

所謂信息化教學(xué)模式是指以建構(gòu)主義、人本主義和輸入理論為基礎(chǔ)，以信息技術(shù)為支持，以學(xué)生為中心，運用信息技術(shù)對教學(xué)活動進行創(chuàng)造性設(shè)計，把信息技術(shù)和教學(xué)的學(xué)科特點結(jié)合起來，使教學(xué)的表現(xiàn)形式更加形象化、多樣化、視覺化和互動化。本文主要以高職物流管理專業(yè)中的倉儲管理實務(wù)為例進行信息化教學(xué)改革與實踐。

1 高職倉儲管理實務(wù)課程信息化教學(xué)分析

1.1 課程定位

倉儲管理實務(wù)是高職物流管理專業(yè)核心課程之一，在此課程之前已開設(shè)貨物學(xué)、物流基礎(chǔ)等基礎(chǔ)課程，為學(xué)生打下基礎(chǔ)，在此課程后開設(shè)了運輸管理實務(wù)、配送管理實務(wù)等課程，所以該課程在物流專業(yè)課程體系中起到承上啟下的作用。該課程不僅培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握倉儲作業(yè)流程、會使用各種倉儲設(shè)施設(shè)備，還能懂管理知識，它對物流管理專業(yè)倉儲職業(yè)能力的培養(yǎng)和學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著主要的支撐作用。

1.2 學(xué)情分析

倉儲管理實務(wù)授課的學(xué)生是物流管理專業(yè)大一的學(xué)生，開設(shè)時間是在大一第二個學(xué)期，共96學(xué)時。該學(xué)期的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣強，對新知識掌握速度快，但他們自主學(xué)習(xí)能力差，對重點、難點問題不會認真鉆研，缺乏一定的創(chuàng)新能力。同時，由于從高中剛進入大學(xué)，計算機操作不熟練，技能操作動手能力不強。

基于學(xué)生的這些特點，該課程選用了圖文并茂、資源豐富的高等職業(yè)教育教學(xué)資源庫的規(guī)劃教材。為了讓學(xué)生能夠隨時隨地隨需學(xué)，本課程創(chuàng)建了倉儲管理實務(wù)微信平臺，建立了倉儲管理實務(wù)名師空間課堂，讓學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下時時學(xué)，按需學(xué)，并根據(jù)自己的學(xué)習(xí)特點突破重難點。

1.3 教學(xué)內(nèi)容選取

教學(xué)內(nèi)容的選取是信息化教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)。該課程以某一企業(yè)的實際案例項目為依托，結(jié)合W生的特點，設(shè)計了兩大項目，即某一企業(yè)貨物入庫作業(yè)管理和某一企業(yè)貨物出庫作業(yè)管理。每個項目以貨物的倉儲作業(yè)工作流程為主線，共設(shè)計17個子項目。本文將以子項目貨物入庫作業(yè)為例進行信息化教學(xué)，該子項目是第一個大項目中的第六個子項目，共12課時。

2 基于“3+5”模式的課程信息化教學(xué)組織設(shè)計

在全球互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)飛速發(fā)展的背景下，“教師講、學(xué)生聽”的傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)模式已經(jīng)存在很大的弊端，運用現(xiàn)代化信息技術(shù)提高教學(xué)效果勢在必行。

為了讓學(xué)生能夠掌握所學(xué)項目的基本知識與技能，貨物入庫作業(yè)項目信息化教學(xué)設(shè)計利用了校內(nèi)實訓(xùn)基地資源以及校外實訓(xùn)基地資源，增強學(xué)生的感官認識；利用了世界大學(xué)城網(wǎng)上課程資源，為學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)的平臺；采用任務(wù)引領(lǐng)法、項目教學(xué)法、小組討論法、現(xiàn)場參觀法等進行教學(xué)，讓學(xué)生成為課堂的主人。采用飛信、QQ、倉儲管理軟件、仿真視頻、微信等信息化手段突破教學(xué)重難點。為了更好地組織教學(xué)設(shè)計，本文提出了“3+5”模式的信息化教學(xué)設(shè)計與組織。

2.1 采用“課前+課中+課后”三階段的教學(xué)過程

課前，為了讓學(xué)生熟知授課內(nèi)容，利用飛信、微信、QQ等信息化手段，將授課的基本內(nèi)容告知學(xué)生，要求學(xué)生登陸世界大學(xué)城，進行課前預(yù)習(xí)，了解學(xué)習(xí)任務(wù)，查找資料，小組討論。

課上，通過教學(xué)課件導(dǎo)出某公司的入庫案例資料，明確任務(wù)，即物流中心接到的一批貨物將進行入庫操作，完成貨物入庫作業(yè)設(shè)計方案任務(wù)。

課后，為了讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識，在世界大學(xué)城中“課堂作業(yè)”的模塊布置作業(yè)，讓學(xué)生自主完成測試，檢查學(xué)習(xí)效果，深化所學(xué)知識。三階段教學(xué)過程情況見表1。

2.2 采用“情境導(dǎo)入+項目分析+項目實施+考核評價+學(xué)結(jié)”的五步法設(shè)計

情境導(dǎo)入環(huán)節(jié)，明確任務(wù)、完成任務(wù)，即物流中心貨物入庫作業(yè)設(shè)計方案。此時的學(xué)生并未真正了解完成入庫的作業(yè)流程，存在很多疑問。因此，利用視頻播放某一企業(yè)的入庫作業(yè)操作流程，通過視頻的觀看與講解，讓學(xué)生從感官上有所認識，為后期的討論打基礎(chǔ)。

項目分析環(huán)節(jié)，通過明確任務(wù)，視頻初步講解，將學(xué)生進行小組討論，網(wǎng)上查資料，明確每位同學(xué)的崗位角色與職責(zé)任務(wù)；也可播放以前學(xué)生規(guī)范操作的視頻，讓學(xué)生從視頻中獲取信息，分析其作業(yè)環(huán)節(jié)，為后期的方案設(shè)計做準備。

項目實施環(huán)節(jié)，通過小組明確任務(wù)、成員分工、網(wǎng)上查找資料等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生開始進行方案設(shè)計。教師在方案設(shè)計過程中，通過教學(xué)課件對學(xué)生在方案設(shè)計過程中遇到的問題進行知識點講解，解除學(xué)生疑惑。同時，還可帶學(xué)生到企業(yè)進行參觀實習(xí)，讓企業(yè)專家給學(xué)生進行講解示范，答疑，讓學(xué)生更深入地了解入庫操作流程，學(xué)生以團隊的形式完成入庫作業(yè)設(shè)計方案，以電子檔形式提交，并制作PPT，以團隊的形式進行匯報，將設(shè)計結(jié)果進行展示。

考核評價環(huán)節(jié)，學(xué)生完成了入庫作業(yè)設(shè)計方案，考核是教師對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的檢驗。本項目可采用“教師評價+學(xué)生互評”的模式。教師根據(jù)項目設(shè)計完成情況表，對學(xué)生入庫設(shè)計進行打分，成績占40%。學(xué)生互評成績比例占30%。采用世界大學(xué)城的在線考試測評平成知識點考核，成績比例占30%。

學(xué)結(jié)環(huán)節(jié)，以大學(xué)城中“課堂作業(yè)”的模塊布置作業(yè)，自主完成知識檢測，以世界大學(xué)城科研苑、群組討論等形式進行總結(jié)歸納，讓學(xué)生深化所學(xué)知識。五步法教學(xué)設(shè)計情況見表2所示。

3 倉儲管理實務(wù)課程信息化教學(xué)成果

倉儲管理實務(wù)基于世界大學(xué)城空間平臺進行信息化教學(xué)模式得到了學(xué)生和教師的肯定。通過利用信息化教學(xué)手段，突破了重難點，使物流管理專業(yè)在各項比賽中取得了優(yōu)異成績，也為學(xué)生在以后的就業(yè)中打下了堅實的基礎(chǔ)。信息化教學(xué)打破了傳統(tǒng)的教學(xué)方式，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中受益匪淺。

主要參考文獻

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[2]李焦明.高職課程實施信息化教學(xué)改革的探索與實踐[J].江蘇教育研究，2016（3）.

篇10

 

1 課程建設(shè)背景

 

在教育部對高職教育改革的推動下，全國很多高職院校對《物流管理基礎(chǔ)》課程教學(xué)做了大量的研究，也有一定的成績。近幾年來，湖南生物機電職院物流管理課程組成員也一直致力于課程教學(xué)改革的研究和實踐，由于該課程理論性較強，內(nèi)容較抽象，根據(jù)專業(yè)的教學(xué)計劃，這門課程是在入學(xué)第一學(xué)期開設(shè)，授課對象是沒有任何物流知識背景的新生，因此教學(xué)改革的實施經(jīng)常流于形式，教學(xué)開展極易陷于“填鴨式”教育。2012年學(xué)院大力推行“六個一工程”課程建設(shè)，《物流管理基礎(chǔ)》作為物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)核心課程，經(jīng)過課程組成員的研討、建設(shè)和一年多的實施，逐漸形成了理實一體的教學(xué)模式，目前已有指導(dǎo)教學(xué)的課程標準和較為豐富的網(wǎng)絡(luò)共享課程資源，并且在3個物流班進行了教學(xué)實踐，整體效果較好。

 

2 課程建設(shè)思路

 

2.1 通過崗位調(diào)研定位課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域

 

根據(jù)學(xué)校所開設(shè)的物流專業(yè)方向及從企業(yè)行業(yè)得來的調(diào)研資料，將工作任務(wù)和職業(yè)行動能力要求相近且交叉重疊較多的采購員、倉儲管理員、配送管理員、運輸調(diào)度員、貨運員作為本專業(yè)面向的崗位群。針對以上崗位所服務(wù)的典型工作任務(wù)，本課程對學(xué)生必須具備的基礎(chǔ)能力和基礎(chǔ)知識等學(xué)習(xí)性任務(wù)進行設(shè)計，針對以上崗位群將其職業(yè)行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，再設(shè)計不同的學(xué)習(xí)情境將其具體化。

 

在《物流管理基礎(chǔ)》這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域中教師設(shè)定教學(xué)項目，并為學(xué)生制定一系列項目任務(wù)，說明學(xué)生在其中主要能做什么，能學(xué)什么。本課程要重點培養(yǎng)學(xué)生的實務(wù)操作基礎(chǔ)能力：能看懂采購計劃，熟悉采購流程，達到采購員能執(zhí)行采購任務(wù)的目標，并為后續(xù)的《采購與庫存控制》課程奠定基礎(chǔ);熟悉倉儲流程和倉儲的基本知識以及倉儲基本設(shè)備的使用，達到具備一個倉儲管理員的知識和能力目標，并為《倉儲管理》課程奠定專業(yè)基礎(chǔ);掌握運輸?shù)幕A(chǔ)知識，能填寫運輸單證和熟悉運輸基本流程，并為后續(xù)的《運輸管理》和《集裝箱運輸實務(wù)》課程奠定基礎(chǔ)知識。本課程的主要學(xué)習(xí)領(lǐng)域任務(wù)包括：物流行業(yè)的認知，運輸、倉配、包裝、流通加工等作業(yè)的管理，企業(yè)物流的管理和物流管理的發(fā)展等任務(wù)。

 

2.2 教學(xué)內(nèi)容的選取與崗位要求對接

 

在設(shè)計學(xué)習(xí)情境時，教學(xué)內(nèi)容的選取應(yīng)遵循“學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域一致，學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容一致。學(xué)習(xí)過程與工作過程一致，把業(yè)務(wù)與管理融為一體”的原則，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)專家對課程所涵蓋的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，同時遵循高等職業(yè)教育學(xué)生的認知規(guī)律，充分考慮學(xué)習(xí)情境的實用性、典型性、趣味性、可操作性以及可擴展性等因素。

 

本課程將課程內(nèi)容設(shè)置為7個學(xué)習(xí)情境，每個學(xué)習(xí)情境下設(shè)多個子情境，每個子情境都遵循學(xué)生能力的成長性規(guī)律，體現(xiàn)由易到難的遞進性。教師根據(jù)講授主題導(dǎo)入案例或者任務(wù)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過實踐、參與和合作等方式完成任務(wù)目標。在學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，以形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。

 

2.3 創(chuàng)新教學(xué)模式

 

針對高職教育的特點，采用任務(wù)教學(xué)和實踐體驗相融合的“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，在課程的教學(xué)設(shè)計上緊緊抓住理論和實踐兩條主線。在教學(xué)知識結(jié)構(gòu)上體現(xiàn)“知、行、善”的能力梯度，“知”即對物流行業(yè)的認知;“行”即反應(yīng)在任務(wù)教學(xué)中的學(xué)生動手能力，加強基礎(chǔ)能力的培養(yǎng);“善”即對整個物流管理有一定的統(tǒng)籌優(yōu)化能力，這一主線也體現(xiàn)了高職教育專業(yè)緊密聯(lián)系生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線的實際要求。

 

整個教學(xué)過程遵循“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價”的思路，資訊主要有課件、視頻等學(xué)習(xí)資料，根據(jù)教師的任務(wù)布置進行小組分工，小組制定完成項目任務(wù)的計劃，再按照制定的計劃進行任務(wù)的實施，實施后由小組內(nèi)部檢查和教師檢查相結(jié)合，最后對任務(wù)結(jié)果進行自評、互評及教師評價。

 

2.4 構(gòu)建多元評價體系

 

課改之前的評價主要是書面考試為主的考核方式，這種考核方式不能很好地反映學(xué)生的實踐動手能力，與職業(yè)教育的目標相背離。所以本課程考核采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合、課堂參與與課前準備相結(jié)合、課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外學(xué)習(xí)相結(jié)合、教師評價與企業(yè)評價相結(jié)合，重點考查學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)能力。學(xué)生成績的評定由過程考核(20%)、作品評價(30%)、理論知識(20%)、課堂參與(10%)、課外拓展學(xué)習(xí)能力(10%)組成。

 

3 實施效果評價

 

在3個教學(xué)班的教學(xué)實施之后，教學(xué)質(zhì)量有了很大的提升，效果較好，但也有不足的地方，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

 

3.1 提高了學(xué)生的積極性和自主學(xué)習(xí)能力

 

據(jù)統(tǒng)計，試行課改的3個物流班平均到課率達到98%，與其他平行班相比高出近2%，學(xué)生普遍反映對這種教學(xué)方法比較感興趣，自己動手比死記理論和流程要直觀易懂，而形式內(nèi)容多樣的活動課程提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價”的教學(xué)模式中，學(xué)生為了完成“決策、計劃、實施”，必須要提前自主學(xué)習(xí)教師提供的“資訊”，自主查閱學(xué)習(xí)資料，這在一定程度上促進了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

 

3.2 增強了學(xué)生的團隊合作意識

 

在企業(yè)的諸多崗位中，都要求員工有良好的團隊合作精神。本課程采用“團隊合作和自主導(dǎo)向”的學(xué)習(xí)理念，每個學(xué)習(xí)任務(wù)的完成都是分小組進行的，例如學(xué)院的校企合作“三一班”，根據(jù)不同工位的物料供應(yīng)組成了很有特色的小組團隊，形成了活躍上進的“采煤機組”、“刨煤機組”、“液壓支架組”、“刮板機組”，小組內(nèi)成員互相學(xué)習(xí)團結(jié)合作，小組間互相競爭追趕，形成了良好的學(xué)習(xí)氛圍。

 

3.3 實訓(xùn)教師和實訓(xùn)場地不足

 

大量的實踐教學(xué)比例需要校內(nèi)配套資源來支撐，在實訓(xùn)教學(xué)過程中，一個教師往往不能很好地對全班學(xué)生進行全面指導(dǎo)，這樣容易給學(xué)生遺留很多不能解決的問題和困惑。由于校內(nèi)實訓(xùn)場地有限，同時只夠容納20個學(xué)生進行實訓(xùn)教學(xué)，這樣造成一部分學(xué)生無事可做的局面，也使得實訓(xùn)現(xiàn)場比較嘈雜。這個困難不是個案，而是大部分院校共同面臨的難題，也是課程建設(shè)的瓶頸。