導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

為了提升高職、高專(zhuān)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，企業(yè)聯(lián)合高校推行以“企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)軟件為載體”的專(zhuān)業(yè)技能大賽是一種值得推行的培養(yǎng)途徑。用友、金蝶和中教暢享等企業(yè)已成功推行了“ERP大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤(pán)大賽”、“大學(xué)生管理決策模擬大賽”、“ITMC大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬沙盤(pán)大賽”，得到了廣大高校大學(xué)生的積極參與。作為指導(dǎo)教師，我全程參與了從企業(yè)管理沙盤(pán)大賽校賽到全國(guó)總決賽整個(gè)比賽流程，親眼見(jiàn)證了學(xué)生在比賽中付出的努力，在這里談?wù)勚笇?dǎo)學(xué)生的一些感悟。

1.引導(dǎo)入門(mén)，打好專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽是一個(gè)仿真企業(yè)環(huán)境、業(yè)務(wù)流程、模擬職能崗位的操作軟件，學(xué)生初次接觸到這個(gè)軟件，需要了解各個(gè)崗位的角色分工及相應(yīng)的崗位職責(zé)；需要掌握整個(gè)操作經(jīng)營(yíng)規(guī)則，如：各個(gè)角色操作權(quán)限、經(jīng)營(yíng)年限、得分規(guī)則等。在沙盤(pán)大賽校賽初賽中，共有300多名學(xué)生報(bào)名參加，百分之九十的學(xué)生從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)沙盤(pán)軟件，基本上是零基礎(chǔ)。為了提高比賽的水平，在初賽開(kāi)始前，進(jìn)行了一個(gè)月的沙盤(pán)軟件入門(mén)培訓(xùn)，由指導(dǎo)老師講解操作經(jīng)營(yíng)規(guī)則、操作流程，通過(guò)入門(mén)培訓(xùn)，可以大大提高學(xué)生的自信心。因此，指導(dǎo)老師引導(dǎo)學(xué)生入門(mén)，是練習(xí)沙盤(pán)模擬大賽的基礎(chǔ)。

2.培養(yǎng)戰(zhàn)略思維。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽仿真現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，實(shí)行小組對(duì)抗比賽，根據(jù)實(shí)際情況可以分為6～12組，小組的每位成員分別擔(dān)任CEO、CFO、CSO、COO等職務(wù)，模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)6年。各組分別代表不同的企業(yè)，是同一行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，各組必須根據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向，決定本企業(yè)的產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售、融資、生產(chǎn)等方面的長(zhǎng)、中、短期策略。每一年末用會(huì)計(jì)報(bào)表結(jié)算經(jīng)營(yíng)結(jié)果，分析經(jīng)營(yíng)結(jié)果，制定改進(jìn)方案，然后繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下一年。在沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生要對(duì)廣告費(fèi)用投入、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)能力調(diào)整、貸款以及資金使用等一系列企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)作出決策，形成決策方案。因此，通過(guò)平時(shí)的沙盤(pán)練習(xí)，要鼓勵(lì)學(xué)生敢于嘗試不同的戰(zhàn)略方案，并在實(shí)際操作中及時(shí)總結(jié)各種戰(zhàn)略方案的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，并能根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向，適時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略方案。

3.建立良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。團(tuán)隊(duì)管理指在一個(gè)組織中，依據(jù)成員工作性質(zhì)、能力組成各種小組，參與組織各項(xiàng)決定和解決問(wèn)題等事務(wù)，以提高組織生產(chǎn)力和達(dá)成組織目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)管理要運(yùn)用成員專(zhuān)長(zhǎng)，鼓勵(lì)成員參與及相互合作，致力于組織發(fā)展。因此，有效的團(tuán)隊(duì)管理，對(duì)于激發(fā)成員潛能、協(xié)助問(wèn)題解決、增進(jìn)成員組織認(rèn)同、提升組織效率與效能，具有非常重要的意義。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)大賽是一個(gè)模擬企業(yè)中四個(gè)角色CEO、CFO、CSO、COO操作的融合，各個(gè)角色既要明確各自的操作權(quán)限和崗位職責(zé)，同時(shí)又是一個(gè)整體。在整個(gè)團(tuán)隊(duì)中，CEO起著關(guān)鍵的作用。

4.養(yǎng)成良好的參賽心態(tài)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽是以季度為經(jīng)營(yíng)周期，模擬企業(yè)連續(xù)經(jīng)營(yíng)6年的操作軟件。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，當(dāng)資金斷流就顯示破產(chǎn)信號(hào)，退出比賽。在經(jīng)營(yíng)的24個(gè)周期內(nèi)，會(huì)發(fā)生各種各樣的問(wèn)題，比如：廣告投放錯(cuò)誤、資金短缺、原材料訂購(gòu)不及時(shí)、產(chǎn)能跟不上、沒(méi)有及時(shí)交貨等，這個(gè)時(shí)候就需要沉著冷靜，快速找到最佳的解決策略。企業(yè)所有的經(jīng)營(yíng)決策都要考慮全盤(pán)的需要，在保證企業(yè)存活地前期下，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)的績(jī)效和分?jǐn)?shù)。在經(jīng)營(yíng)的前三、四年，做到驕不躁、敗不餒，在小組團(tuán)隊(duì)共同努力下，經(jīng)營(yíng)到第六年，并保持較高的分?jǐn)?shù)才是最后的成功。因此，在沙盤(pán)模擬比賽中，不僅比的是技術(shù)、策略，更比的是良好的心態(tài)。

5.心系學(xué)生，隨時(shí)給予學(xué)生幫助與鼓勵(lì)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，要經(jīng)過(guò)校賽、省賽、國(guó)賽層層篩選和考驗(yàn)。指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)不辭勞苦，犧牲了很多休息時(shí)間，以投入于學(xué)生培訓(xùn)工作中：擴(kuò)展學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)、指導(dǎo)學(xué)生軟件操作、組織校內(nèi)選拔賽；在隨后的省賽、國(guó)賽中，做好后勤工作，在生活上給予學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)心，讓學(xué)生全身心地投入到比賽中。當(dāng)學(xué)生在訓(xùn)練中第一次經(jīng)營(yíng)到600分時(shí)，我們比學(xué)生還要高興和欣喜，并鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲?；?dāng)學(xué)生出現(xiàn)策略失誤時(shí)，也不能過(guò)于責(zé)備，要鼓勵(lì)學(xué)生擺正心態(tài)，調(diào)整策略。

二、以賽促教，推進(jìn)工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程“體驗(yàn)式”教學(xué)改革

1.以賽促學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生在參與中主動(dòng)學(xué)習(xí)所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬軟件是一種能夠引起學(xué)生濃厚學(xué)習(xí)興趣的操作軟件，應(yīng)該鼓勵(lì)并支持學(xué)生組織相關(guān)的“沙盤(pán)協(xié)會(huì)、社團(tuán)”，或者以開(kāi)設(shè)《企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策管理》公共選修課的形式，讓更多有興趣的學(xué)生了解企業(yè)運(yùn)作方式、過(guò)程，滿足相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽之所以得到學(xué)生的廣泛關(guān)注和全身心地投入與學(xué)生的興趣是分不開(kāi)的。沙盤(pán)模擬中每位角色扮演者要想做好自己的角色都會(huì)主動(dòng)地去學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，扮演CEO角色的學(xué)生會(huì)去圖書(shū)館查閱戰(zhàn)略管理、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)，培養(yǎng)預(yù)測(cè)、分析和決策等綜合能力；扮演CFO角色的學(xué)生會(huì)主動(dòng)地去學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)分析等相關(guān)課程，通過(guò)分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況、資產(chǎn)狀況和現(xiàn)金狀況，為CEO決策提供相應(yīng)的依據(jù)；扮演CSO角色的學(xué)生會(huì)主動(dòng)地去學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等相關(guān)知識(shí)，學(xué)習(xí)如何在激烈地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中通過(guò)博弈取勝；扮演COO角色的學(xué)生會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理、管理學(xué)等相關(guān)內(nèi)容，培養(yǎng)敏銳的市場(chǎng)分析能力和精準(zhǔn)的生產(chǎn)計(jì)算能力。這將極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且讓學(xué)生有明確的學(xué)習(xí)目的，讓學(xué)生真正理解所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在企業(yè)工作崗位中的作用。

2.以賽促教，把沙盤(pán)練習(xí)和專(zhuān)業(yè)課程相結(jié)合激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。以工商管理專(zhuān)業(yè)核心課程《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》的教學(xué)為例，該課程主要介紹生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃編制、生產(chǎn)能力分析、生產(chǎn)進(jìn)度控制等。這些理論知識(shí)的分析和運(yùn)用需要借助實(shí)訓(xùn)任務(wù)來(lái)完成，而企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽就是模擬現(xiàn)實(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的操作軟件。在安排教學(xué)任務(wù)時(shí)，老師可以先講述主要的理論知識(shí)點(diǎn)，在對(duì)理論知識(shí)有了整體地把握之后，安排學(xué)生到實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬操作，并將實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程和成績(jī)列入課程考核的一部分，并要求學(xué)生在完成企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)任務(wù)后，及時(shí)總結(jié)心得和體會(huì)，并上升到一定的理論高度，真正做到理論知識(shí)和沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)操作相結(jié)合。

3.以賽促訓(xùn)，提高《工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》課程的實(shí)踐性?！豆ど坦芾韺?zhuān)業(yè)畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》課程具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性，該課程的定位是將分散的專(zhuān)業(yè)知識(shí)整合起來(lái)，企業(yè)從設(shè)立初創(chuàng)、成長(zhǎng)發(fā)展到倒閉的完整生命周期中，需要經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)具有戰(zhàn)略規(guī)劃、整合資源、市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、信息化管理和企業(yè)文化管理等多方面的知識(shí)和能力。根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理所需要具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)，將課程內(nèi)容分為十個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊，即企業(yè)創(chuàng)立實(shí)訓(xùn)（4學(xué)時(shí)）、戰(zhàn)略制定實(shí)訓(xùn)（8學(xué)時(shí)）、全面預(yù)算編制實(shí)訓(xùn)（12學(xué)時(shí)）、營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)訓(xùn)（18學(xué)時(shí)）、生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)訓(xùn)（18學(xué)時(shí)）、財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)（18學(xué)時(shí)）、人力資源管理實(shí)訓(xùn)（18學(xué)時(shí)）、企業(yè)信息管理實(shí)訓(xùn)（8學(xué)時(shí)）、企業(yè)文化管理實(shí)訓(xùn)（8學(xué)時(shí)）和企業(yè)對(duì)抗模擬綜合實(shí)訓(xùn)（模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)6年，32學(xué)時(shí)），共計(jì)144學(xué)時(shí)。通過(guò)強(qiáng)化學(xué)生畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生真正理解所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在企業(yè)工作崗位中的作用，幫助學(xué)生結(jié)合自己的興趣專(zhuān)長(zhǎng)更好地實(shí)現(xiàn)職業(yè)定位。

三、情景模擬“體驗(yàn)式”教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的推廣

篇2

一采取多樣化的課堂教學(xué)方法

作為一項(xiàng)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，課堂教學(xué)同時(shí)也是學(xué)生創(chuàng)新思維與能力的重要培養(yǎng)陣地。為實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，教師就要采取多樣化的課堂教學(xué)方法。第一，啟發(fā)式的教學(xué)方法。在開(kāi)展課堂教學(xué)時(shí)，教師不但需要將知識(shí)灌輸給學(xué)生，還應(yīng)對(duì)課堂的引導(dǎo)及討論給予高度重視，進(jìn)而對(duì)學(xué)生的不同理解與看法進(jìn)行比較，培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力。此外，教師讓學(xué)生深入探究醫(yī)藥企業(yè)相關(guān)熱點(diǎn)問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，提升學(xué)生對(duì)社會(huì)時(shí)事的參與度。第二，案例式的教學(xué)方法。教師在講授課程理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，向?qū)W生布置案例分析及討論等作業(yè)，并讓其以書(shū)面形式完成?？梢詫⑷鄬W(xué)生分成若干小組對(duì)案例展開(kāi)分析討論、做出書(shū)面報(bào)告，并在課堂上演示出來(lái)；此外，還可針對(duì)虛擬的醫(yī)藥企業(yè)，以小組為單位的形式撰寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)策略，在課堂上進(jìn)行演示。案例教學(xué)的目的便是對(duì)學(xué)生理解、應(yīng)用課程理論知識(shí)的能力進(jìn)行培養(yǎng)。第三，模擬式的教學(xué)方法。根據(jù)學(xué)校實(shí)際資源以及課堂內(nèi)容的設(shè)置，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)模擬的實(shí)驗(yàn)課堂，學(xué)生可實(shí)地開(kāi)展招商洽談、談判、物流配送、零售藥店銷(xiāo)售技巧等活動(dòng)，進(jìn)而在切身體會(huì)工作意境的基礎(chǔ)上，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。在開(kāi)展模擬教學(xué)過(guò)程中，教師可采用角色模擬法及小組學(xué)習(xí)法等對(duì)教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)與組織。

二加大教學(xué)手段的創(chuàng)新力度

先進(jìn)教學(xué)手段的不斷引進(jìn)與運(yùn)用，為學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、自主學(xué)習(xí)能力及協(xié)調(diào)溝通能力的培養(yǎng)提供了有利條件。當(dāng)前，眾多院校加大了對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室及多媒體設(shè)備等的投入力度，為課程教學(xué)提供了良好的硬件設(shè)施與條件。而教師同樣應(yīng)加大多媒體教學(xué)的改革力度，在開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。此外，醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模擬軟件的引進(jìn)與應(yīng)用也促進(jìn)了課程改革。學(xué)生以小組的形式在計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)中成立一個(gè)模擬公司，并分別扮演藥品采購(gòu)員、驗(yàn)收員及銷(xiāo)售員等角色。在模擬分析過(guò)程中，學(xué)生必須學(xué)會(huì)對(duì)變化情況進(jìn)行判斷，并作出科學(xué)合理的決策，以合作的形式參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，從而為促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展努力。在這一模擬過(guò)程中，小組成員可清晰地看到自己決策產(chǎn)生的各種后果，進(jìn)而培養(yǎng)其敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、以正確心態(tài)對(duì)待挫折的心理承受能力。

三進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)

為企業(yè)培養(yǎng)所需的應(yīng)用型人才即為學(xué)校教學(xué)目標(biāo)，這也決定了醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為適應(yīng)將來(lái)的社會(huì)發(fā)展需求，就必須具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)、協(xié)調(diào)溝通能力、計(jì)算機(jī)操作能力等綜合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力?；诖?，學(xué)校為了對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行培養(yǎng)，就需加大實(shí)踐教學(xué)力度。在現(xiàn)實(shí)中，學(xué)?？刹扇∫韵路绞綄?duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行完善。第一，建立相應(yīng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。為充分滿足醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理課程的教學(xué)需求，學(xué)校建立了商務(wù)談判室、營(yíng)銷(xiāo)模擬實(shí)訓(xùn)室、藥店零售模擬實(shí)訓(xùn)室等一系列實(shí)訓(xùn)室，并以學(xué)生必須掌握的具體實(shí)踐技能為依據(jù)編寫(xiě)了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)手冊(cè)，以實(shí)訓(xùn)的教學(xué)形式使學(xué)生形成企業(yè)所需的實(shí)踐技能。第二，與醫(yī)藥企業(yè)取得廣泛關(guān)系，并建立良好的校企合作關(guān)系。學(xué)校在教學(xué)及課余期間，選派學(xué)生進(jìn)入醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察與學(xué)習(xí)，通過(guò)校外資源來(lái)對(duì)醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行全面培養(yǎng)，同時(shí)也彌補(bǔ)自身存在的教學(xué)資源不足問(wèn)題。第三，學(xué)校定期邀請(qǐng)成功且有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)管理人才來(lái)校舉辦講座，分享他們?cè)谄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的營(yíng)銷(xiāo)策略，豐富學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

四結(jié)束語(yǔ)

篇3

（一）邊緣性和綜合性。現(xiàn)代企業(yè)管理是一門(mén)邊緣學(xué)科，廣泛運(yùn)用自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)以及其他現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果?，F(xiàn)代企業(yè)管理是工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一，主要介紹現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的基本知識(shí)、基本原理和基本方法。不同于其他專(zhuān)門(mén)的管理學(xué)，該課程是從多門(mén)管理課程中概括、抽象、提煉出一般企業(yè)管理共同的東西，形成系統(tǒng)的企業(yè)管理理論?，F(xiàn)代企業(yè)管理課程綜合涵蓋了廣泛的內(nèi)容，包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)財(cái)務(wù)、生產(chǎn)過(guò)程組織、質(zhì)量管理、人力資源開(kāi)發(fā)與管理、企業(yè)物流管理等，與工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)其他的很多專(zhuān)業(yè)課程如管理學(xué)原理、戰(zhàn)略管理，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、生產(chǎn)運(yùn)作管理、人力資源管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理和物流管理等都存在一定的交叉。因此，單一的理論教學(xué)方法很難滿足該課程學(xué)習(xí)的需要，必須借助親驗(yàn)式教學(xué)模式將理論知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)與企業(yè)管理的實(shí)際密切聯(lián)系起來(lái)。

（二）實(shí)踐性。現(xiàn)代企業(yè)管理是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課程，學(xué)習(xí)的目的就是要將理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)以致用。進(jìn)行企業(yè)管理的理論學(xué)習(xí)，就是要將系統(tǒng)化和規(guī)范化的企業(yè)管理理論運(yùn)用到指導(dǎo)企業(yè)管理的實(shí)踐中，提高管理效率，為企業(yè)創(chuàng)造效益。另外，現(xiàn)代企業(yè)管理受到企業(yè)眾多內(nèi)外部因素的影響，很難找到一套放之四海而皆準(zhǔn)的管理模式，所以采用權(quán)變的管理思維，在具體的實(shí)踐環(huán)境中提高將理論與實(shí)際結(jié)合的能力，是該課程學(xué)習(xí)的重要目標(biāo)。因此，靠枯燥的理論、空洞的說(shuō)教、傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，或者僅僅在現(xiàn)代企業(yè)管理課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中加入案例分析和討論，而很少有與企業(yè)的直接接觸，將很難達(dá)到理想的教學(xué)效果。

二、親驗(yàn)式教學(xué)模式在現(xiàn)代企業(yè)管理課程中的具體運(yùn)用

企業(yè)管理活動(dòng)具有復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性和權(quán)變性的特點(diǎn)，要想讓學(xué)生全面系統(tǒng)地了解和掌握企業(yè)管理的各種原理和方法，單靠空洞、單向的理論知識(shí)講授是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須借助多種教學(xué)手段尤其是實(shí)踐性教學(xué)手段，通過(guò)設(shè)計(jì)能讓學(xué)生參與其中的實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和主動(dòng)思考，從而直觀形象地了解企業(yè)管理的基本知識(shí)，掌握企業(yè)管理的專(zhuān)業(yè)技能，為學(xué)生今后進(jìn)入真實(shí)崗位積累前期經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)思維和能力。筆者總結(jié)了親驗(yàn)式教學(xué)模式在現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)中運(yùn)用的五種主要形式，具體如下。

（一）參觀企業(yè)。組織學(xué)生到企業(yè)中參觀，讓學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)真實(shí)的企業(yè)是如何經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的。親眼所見(jiàn)和親身的感受能讓學(xué)生對(duì)企業(yè)氛圍和企業(yè)環(huán)境等有直接的感性認(rèn)識(shí)，通過(guò)企業(yè)的介紹，學(xué)生也能對(duì)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、管理模式和企業(yè)文化等有所了解，一些可直接觀測(cè)的企業(yè)活動(dòng)如生產(chǎn)運(yùn)作流程和質(zhì)量控制管理等，也能將課本上的理論真實(shí)動(dòng)態(tài)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解，獲得良好的學(xué)習(xí)效果。

（二）案例分析。案例教學(xué)是一種開(kāi)放式、互動(dòng)式的新型教學(xué)方式。案例教學(xué)要經(jīng)過(guò)事先周密的策劃和準(zhǔn)備，使用特定的案例并指導(dǎo)學(xué)生提前閱讀，組織學(xué)生開(kāi)展討論或爭(zhēng)論，形成反復(fù)的互動(dòng)與交流。案例教學(xué)一般要結(jié)合一定的理論，通過(guò)各種信息、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、觀點(diǎn)的碰撞來(lái)達(dá)到啟示理論和啟迪思維的目的，能很大提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。此種教學(xué)方法能很好地將理論與實(shí)際相結(jié)合，學(xué)生可以從案例中認(rèn)知抽象理論在實(shí)際應(yīng)用中的表現(xiàn)，在加深對(duì)理論知識(shí)理解的同時(shí)，能夠?qū)W到理論知識(shí)的運(yùn)用技能，擴(kuò)展思維，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在案例分析過(guò)程中，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生參與討論，鼓勵(lì)學(xué)生從企業(yè)的角度，用所學(xué)的理論知識(shí)嘗試解決企業(yè)在實(shí)際管理過(guò)程中碰到的問(wèn)題，從而提高學(xué)生的理論應(yīng)用能力。要做好案例分析，需要做好充分的準(zhǔn)備、有效的課堂組織和正確的總結(jié)和評(píng)價(jià)。因此，選擇合適的案例、作出正確的分析引導(dǎo)、自由而有序地討論組織、恰當(dāng)?shù)膶W(xué)生觀點(diǎn)評(píng)價(jià)和正確的總結(jié)，都是用好案例分析法的重要保證，這也對(duì)教師提出了較高的能力要求。

（三）情景模擬。情景模擬是指模擬現(xiàn)實(shí)工作情境中出現(xiàn)的情況和問(wèn)題，賦予參與者一定的角色，由參與者在設(shè)定的角色下對(duì)問(wèn)題進(jìn)行應(yīng)對(duì)和處理，并對(duì)參與者的表現(xiàn)作出評(píng)價(jià)的方法。情景模擬讓學(xué)生置身于仿真的情景中，使學(xué)生獲得面臨實(shí)際問(wèn)題的切身體會(huì)，角色的設(shè)定使學(xué)生必須從崗位要求的角度提出解決問(wèn)題的辦法，從而使得學(xué)生加深對(duì)實(shí)際崗位的理解，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。模擬之后對(duì)參與者表現(xiàn)的評(píng)價(jià)和總結(jié)，更能使學(xué)生認(rèn)識(shí)并改進(jìn)自身的不足，提高職業(yè)能力，積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)職業(yè)信心。使用情景模擬法，應(yīng)注意圍繞教學(xué)目的和學(xué)生實(shí)際情況選擇合適的模擬情景，并且提前幫助學(xué)生理解設(shè)定的角色，組織和配合學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)演練，鼓勵(lì)學(xué)生用職業(yè)的身份和創(chuàng)新的思維嘗試解決各種實(shí)際問(wèn)題。模擬結(jié)束后鼓勵(lì)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和自由討論，最后教師進(jìn)行總結(jié)，肯定亮點(diǎn)，指出不足，以加深學(xué)生的理解。企業(yè)人力資源管理中的招聘部分，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理中的客戶管理、促銷(xiāo)技術(shù)等內(nèi)容可適用此法。

（四）沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)是將學(xué)生分成若干團(tuán)隊(duì)，接手一個(gè)同一經(jīng)營(yíng)起點(diǎn)的制造型企業(yè)，連續(xù)從事6個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。通過(guò)直觀的企業(yè)沙盤(pán)，模擬企業(yè)實(shí)際運(yùn)行活動(dòng)，內(nèi)容涉及企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、采購(gòu)組織、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售、融資、財(cái)務(wù)核算等每一個(gè)運(yùn)行細(xì)節(jié)，所有公司在同一個(gè)市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)，讓學(xué)生在競(jìng)賽游戲般的企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)中，體驗(yàn)完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，感悟正確的經(jīng)營(yíng)思路和管理理念。在實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生們將遇到企業(yè)經(jīng)營(yíng)中常出現(xiàn)的各種典型問(wèn)題以及市場(chǎng)中變幻莫測(cè)的各種情況。他們需要一起發(fā)現(xiàn)機(jī)遇，分析問(wèn)題，制定決策，并且加以執(zhí)行。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬訓(xùn)練是一種更加系統(tǒng)真實(shí)和有效的實(shí)訓(xùn)，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)操性，在沙盤(pán)實(shí)操中的表現(xiàn)，能有效地反映和鍛煉參與學(xué)生的自信心、計(jì)劃能力、溝通能力、分析能力、口頭表達(dá)能力和壓力承受能力等。沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)可以是物理沙盤(pán)也可以是電子模擬沙盤(pán)，一般要求有一定的實(shí)習(xí)場(chǎng)地。如廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院比較常用的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)有“ITMC企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)”、“用人之道”、“銷(xiāo)售之星”和“創(chuàng)業(yè)之星”等系列經(jīng)營(yíng)模擬軟件，并通過(guò)組織專(zhuān)業(yè)技能比賽的形式強(qiáng)化學(xué)生對(duì)沙盤(pán)的運(yùn)用，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果。

篇4

關(guān)鍵詞：沙盤(pán)模擬 企業(yè)信息管理 體驗(yàn)式教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2012)03-124-02

工商管理專(zhuān)業(yè)是以微觀經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為主要研究對(duì)象的管理學(xué)專(zhuān)業(yè)，以培養(yǎng)系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理理論知識(shí)和方法、適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的應(yīng)用型高等專(zhuān)門(mén)人才。作為工商管理專(zhuān)業(yè)核心課程之一的《企業(yè)信息管理》，是一門(mén)跨學(xué)科課程，涉及管理學(xué)、信息技術(shù)、系統(tǒng)工程等多領(lǐng)域交融，然而很多的工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生缺乏管理學(xué)以外學(xué)科領(lǐng)域的基礎(chǔ)，在理解企業(yè)信息管理機(jī)制和構(gòu)架的過(guò)程中存在困難，在參與企業(yè)信息化過(guò)程中凸顯出實(shí)踐能力不足。

有學(xué)者將實(shí)踐能力界定為：保證個(gè)體順利運(yùn)用已有知識(shí)、技能去解決實(shí)際問(wèn)題所必需具備的那些生理和心理特征的總和。實(shí)踐體現(xiàn)為用頭腦中的知識(shí)指導(dǎo)自己解決實(shí)際問(wèn)題的行為活動(dòng)能力。具體包括創(chuàng)造能力、調(diào)節(jié)的能力、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)能力、操作及專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力和基本能力五方面。工商管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)要將管理理論與管理實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生解決半結(jié)構(gòu)化或非結(jié)構(gòu)化管理問(wèn)題的能力，以及應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況的應(yīng)變能力，以實(shí)現(xiàn)理論指導(dǎo)實(shí)踐之目的。這需要學(xué)生在體會(huì)管理藝術(shù)性過(guò)程中提高。這種情況下，就需要通過(guò)引入ERP沙盤(pán)模擬這類(lèi)體驗(yàn)式教學(xué)改革新思路，給學(xué)生提供模擬管理實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生從實(shí)戰(zhàn)中得真知。

一、ERP沙盤(pán)模擬當(dāng)前應(yīng)用現(xiàn)狀

沙盤(pán)模擬的思想起源于美國(guó)的軍隊(duì)沙盤(pán)模擬對(duì)抗，指揮官在真實(shí)的模擬沙盤(pán)模具前，進(jìn)行戰(zhàn)略部署，通過(guò)各種模具的仿真展示，具有直觀明了、通觀大局的優(yōu)點(diǎn)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理猶如戰(zhàn)場(chǎng)，ERP沙盤(pán)是由英美知名商學(xué)院和管理咨詢機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)出的新型現(xiàn)代培訓(xùn)模式，其借用軍隊(duì)沙盤(pán)的思路，模擬現(xiàn)實(shí)管理環(huán)境，將學(xué)生按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)分成若干個(gè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)，利用獨(dú)特直觀的教具，模擬一系列的企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。使學(xué)生在整體部署、市場(chǎng)與銷(xiāo)售、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)能力規(guī)劃、設(shè)備投資改造、物料需求計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、組織協(xié)調(diào)機(jī)制等多個(gè)方面，體會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的全過(guò)程，通過(guò)情景模擬以及角色扮演，使學(xué)生在虛擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，真實(shí)體會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，從而深刻理解管理思想。總得來(lái)說(shuō)，ERP沙盤(pán)模擬具有以下特點(diǎn)：（1）綜合性和仿真性：沙盤(pán)模擬綜合了整套企業(yè)管理流程及各種主要職能部門(mén)的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程，將復(fù)雜、抽象的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程以最簡(jiǎn)潔直觀的方式呈現(xiàn)出來(lái)，形象地將企業(yè)濃縮到一個(gè)沙盤(pán)盤(pán)面上，讓學(xué)生作為主體融入企業(yè)運(yùn)作場(chǎng)景。（2）實(shí)踐性：學(xué)生可根據(jù)自己在團(tuán)隊(duì)中的角色分工，運(yùn)用管理理論知識(shí)，解決不同側(cè)重點(diǎn)、不同復(fù)雜程度的問(wèn)題。（3）趣味性：傳統(tǒng)課程教學(xué)都是“教師講、學(xué)生聽(tīng)”，學(xué)生是教學(xué)的被動(dòng)接受者。而ERP沙盤(pán)模擬課程中，教師僅起到指導(dǎo)、配合的作用，轉(zhuǎn)換角色，讓學(xué)生為主體，所有經(jīng)營(yíng)運(yùn)作都是學(xué)生自己動(dòng)手、親身體驗(yàn)，趣味性很強(qiáng)。

我校企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)室，包括一套手工沙盤(pán)和一套電子沙盤(pán)。手工沙盤(pán)配備6張沙盤(pán)盤(pán)面，可以組成6個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的模擬企業(yè)，一般模擬演練6年企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。電子沙盤(pán)可以設(shè)定更多組別的競(jìng)爭(zhēng)性企業(yè)混戰(zhàn)。通過(guò)“模擬經(jīng)營(yíng)――對(duì)抗演練――教師講評(píng)――學(xué)生收獲”等一系列的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，融企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略管理、組織運(yùn)作管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等多門(mén)學(xué)科于一體，集角色扮演與崗位體驗(yàn)于一身，使學(xué)生在一系列活動(dòng)中，實(shí)踐管理原理，培養(yǎng)協(xié)作精神，收到了較好的教學(xué)效果，深受學(xué)生的喜愛(ài)和好評(píng)。目前，已經(jīng)在企業(yè)戰(zhàn)略管理、財(cái)務(wù)管理等多門(mén)課程的配合應(yīng)用中取得良好效果。

二、ERP沙盤(pán)模擬中涉及的信息管理

經(jīng)營(yíng)決策的正確性直接關(guān)乎企業(yè)生存與發(fā)展，所以，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)質(zhì)是決策，尤其是半結(jié)構(gòu)化決策和非結(jié)構(gòu)化決策，而信息流在企業(yè)中起著輔助決策的重要作用。信息技術(shù)的發(fā)展及其在企業(yè)中的應(yīng)用不僅輔助企業(yè)制定中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃、短期部門(mén)計(jì)劃，同時(shí)覆蓋企業(yè)管理全程。

從企業(yè)信息流承載著商流、物流、資金流的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。具體來(lái)說(shuō)：（1）商流信息體現(xiàn)為市場(chǎng)變化趨勢(shì)、供應(yīng)商和客戶的信息、訂單及采購(gòu)單信息、產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力、商業(yè)間諜資源等等。（2）物流信息體現(xiàn)為物資調(diào)配、出入庫(kù)、輸運(yùn)過(guò)程、庫(kù)存管理、質(zhì)量檢驗(yàn)等等。（3）資金信息體現(xiàn)為現(xiàn)金走向、應(yīng)收（應(yīng)付）款走向、資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益的流動(dòng)過(guò)程等等。

從企業(yè)的管理周期來(lái)說(shuō)信息流承載著：（1）預(yù)測(cè)：包括分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景和市場(chǎng)份額、預(yù)測(cè)企業(yè)實(shí)際產(chǎn)能等。（2）計(jì)劃：選擇合理投融資方式和渠道，確定最佳生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)計(jì)劃，編制銷(xiāo)售和采購(gòu)預(yù)算，評(píng)估產(chǎn)品研發(fā)預(yù)算等。（3）執(zhí)行與監(jiān)控：借助信息流隨時(shí)進(jìn)行流程監(jiān)控、各類(lèi)計(jì)劃完成情況指標(biāo)衡量。（4）評(píng)價(jià)：基于信息流結(jié)果分析企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況，診斷企業(yè)經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題、評(píng)估經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和肯定經(jīng)營(yíng)成果。法約爾將管理活動(dòng)分為計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等五大管理職能。這五大職能功能都需要以準(zhǔn)確及時(shí)的信息作為保障。在學(xué)生經(jīng)營(yíng)企業(yè)沙盤(pán)模擬的同時(shí)，將發(fā)現(xiàn)企業(yè)信息的真正價(jià)值。

三、ERP沙盤(pán)模擬在企業(yè)信息管理課程教學(xué)改革中的應(yīng)用

1.ERP沙盤(pán)模擬與企業(yè)信息管理課程教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)。ERP沙盤(pán)模擬是一種體驗(yàn)式教學(xué)。某學(xué)者認(rèn)為：體驗(yàn)式教學(xué)是一種發(fā)現(xiàn)性學(xué)習(xí)模式。在教學(xué)過(guò)程中，將教學(xué)內(nèi)容通過(guò)創(chuàng)造和再現(xiàn)各種情境，使學(xué)生在親歷其中，通過(guò)自身的感受和體驗(yàn)來(lái)建構(gòu)知識(shí)，是一種寓教于樂(lè)的教學(xué)模式。

工商管理專(zhuān)業(yè)常見(jiàn)的體驗(yàn)式教學(xué)法有：案例式體驗(yàn)教學(xué)、社會(huì)調(diào)查式體驗(yàn)教學(xué)、情境模擬式體驗(yàn)教學(xué)。（1）案例式體驗(yàn)教學(xué)：這個(gè)方法是工商管理課程中最長(zhǎng)使用到的體驗(yàn)式教學(xué)法。其有助于培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和表達(dá)能力，但仿真性較差。（2）社會(huì)調(diào)查式體驗(yàn)教學(xué)：該方法是指帶領(lǐng)學(xué)生深入社會(huì)，進(jìn)行實(shí)際調(diào)查體驗(yàn)，對(duì)豐富學(xué)生社會(huì)閱歷，增強(qiáng)與社會(huì)融合有著重要的作用，但操作難度較大，涉及多方面統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，難以高頻率使用。（3）情境模擬式體驗(yàn)教學(xué)。通過(guò)創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)情景，學(xué)生在教師的要求下選擇模擬角色，對(duì)情景體驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行探索，教師從旁引導(dǎo)并最后予以總結(jié)，延伸知識(shí)點(diǎn)。ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)就屬于第三種體驗(yàn)式教學(xué)。

目前，我校已經(jīng)引入手工沙盤(pán)和電子沙盤(pán)。手工沙盤(pán)的優(yōu)勢(shì)是將抽象的企業(yè)流程通過(guò)道具直接擺在學(xué)生面前，將企業(yè)各個(gè)職能部門(mén)和業(yè)務(wù)老流程呈現(xiàn)在同一張沙盤(pán)上。通過(guò)實(shí)際擺盤(pán)既可以直接觀察到企業(yè)的各種業(yè)務(wù)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，也就能同時(shí)理解承載其上的信息流框架。而電子沙盤(pán)的優(yōu)勢(shì)是將企業(yè)業(yè)務(wù)全部搬進(jìn)電腦，用圖形和文字顯示出企業(yè)各個(gè)部門(mén)和各種經(jīng)營(yíng)要素狀態(tài)。所有數(shù)據(jù)全部通過(guò)人機(jī)對(duì)話的窗口錄入并匯總，可以使同學(xué)直觀的感受信息流動(dòng)過(guò)程。

由于手工沙盤(pán)簡(jiǎn)明、直觀的特點(diǎn)，我校其他財(cái)經(jīng)管理類(lèi)課程中主要使用手工沙盤(pán)，而在《企業(yè)信息管理》的課程中，我們嘗試將手工沙盤(pán)和電子沙盤(pán)結(jié)合起來(lái)輔助課程的教學(xué)。兩者結(jié)合的思路是：以手工沙盤(pán)的“簡(jiǎn)潔、直觀、易入手”的特征將學(xué)生帶入企業(yè)經(jīng)營(yíng)情境，從宏觀上把握企業(yè)信息流向主框架；再配合電子沙盤(pán)對(duì)數(shù)據(jù)的敏感性和準(zhǔn)確性，讓學(xué)生理解企業(yè)信息流的具體運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程。

2.教學(xué)組織過(guò)程及內(nèi)容。首先，做好課程實(shí)施前的準(zhǔn)備。確認(rèn)沙盤(pán)教具器材、安好沙盤(pán)軟件的計(jì)算機(jī)以及課程資料等其他授課必須，做好教學(xué)準(zhǔn)備。

緊接實(shí)施過(guò)程：首先，將學(xué)生分為6組，成立6家模擬公司。其次，團(tuán)隊(duì)進(jìn)行每個(gè)角色的職能定位，讓學(xué)生分別擔(dān)任總經(jīng)理、銷(xiāo)售主管、物流主管、生產(chǎn)主管、財(cái)務(wù)主管和信息主管。然后，讓學(xué)生對(duì)自己的“公司”進(jìn)行命名，從企業(yè)命名中可以看出學(xué)生的經(jīng)營(yíng)理念。之后，布局沙盤(pán)的初始狀態(tài)，企業(yè)的內(nèi)外部條件全面展示于沙盤(pán)之上，各項(xiàng)指標(biāo)的運(yùn)營(yíng)用移動(dòng)的“籌碼”和道具來(lái)表示，：各組初始經(jīng)營(yíng)條件一致。完成以上步驟，就可以開(kāi)始企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬演練。該演練按企業(yè)經(jīng)營(yíng)年度展開(kāi)。伊始年，通過(guò)教師市場(chǎng)預(yù)測(cè)資料，每組在CEO的領(lǐng)導(dǎo)下按程序文件開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，做出所有重要事項(xiàng)的經(jīng)營(yíng)決策，決策的結(jié)果會(huì)從企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)果中得到直接體現(xiàn)。這一教學(xué)環(huán)節(jié)按照我們根據(jù)本門(mén)課程特別編制的實(shí)訓(xùn)手冊(cè)完成。每一次手工沙盤(pán)上的道具移動(dòng)，伴隨著電子沙盤(pán)的一次數(shù)據(jù)記錄和流轉(zhuǎn)，并讓學(xué)生同步觀測(cè)電子沙盤(pán)的數(shù)據(jù)變化，通常會(huì)用2天時(shí)間模擬企業(yè)6年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。經(jīng)過(guò)6年的模擬運(yùn)營(yíng)，學(xué)生可以結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，體驗(yàn)到企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的信息流動(dòng)架構(gòu)和數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)過(guò)程。

在接下來(lái)的現(xiàn)場(chǎng)案例解析過(guò)程中，通過(guò)教師引入《企業(yè)信息管理》課程理論知識(shí)，使學(xué)生從沙盤(pán)推演中接觸的感性認(rèn)識(shí)得到一次新的飛躍，轉(zhuǎn)化為可以真正可用于指導(dǎo)自己解決實(shí)際問(wèn)題的行為活動(dòng)能力。

3.教學(xué)應(yīng)用效果分析。實(shí)際應(yīng)用中，觀測(cè)到學(xué)生課堂反映積極，“體驗(yàn)式教學(xué)”改革達(dá)到了預(yù)期要求，從效果上看：（1）改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式。學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程，變“被動(dòng)”為“主動(dòng)”，通過(guò)“做”來(lái)“學(xué)”，改變了傳統(tǒng)專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的內(nèi)容固化而抽象的缺點(diǎn)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是固定、封閉的，而ERP沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)是開(kāi)放的、互動(dòng)式教學(xué)模式。（2）更加深入理解知識(shí)內(nèi)容，“企業(yè)信息流轉(zhuǎn)的全過(guò)程”作為《企業(yè)信息管理》的核心內(nèi)容，僅用傳統(tǒng)教學(xué)方法難以帶給學(xué)生清晰直觀的映像。而通過(guò)在手工沙盤(pán)和電子沙盤(pán)中模擬企業(yè)架構(gòu)和運(yùn)營(yíng)管理，使得復(fù)雜、抽象的企業(yè)管理狀態(tài)以最直觀的方式讓學(xué)生體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。有學(xué)者認(rèn)為，學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的形成來(lái)自于他們親力親為的實(shí)踐感受，來(lái)自于現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境場(chǎng)景下手與腦的自如配合以及知識(shí)的靈活遷移。學(xué)生整體對(duì)沙盤(pán)模擬印象深刻，抽象的全局信息流轉(zhuǎn)知識(shí)形象地被掌握，對(duì)所學(xué)知識(shí)理解更加透徹。（3）全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。沙盤(pán)模擬在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)系統(tǒng)中運(yùn)用，能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。彌補(bǔ)了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足，擴(kuò)大了“全流程”視角。（4）改進(jìn)教學(xué)方法，通過(guò)教師身份的創(chuàng)新來(lái)創(chuàng)新教學(xué)方式，提高教師的業(yè)務(wù)水平。本課程是以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)活動(dòng)，教師主要起到組織和引導(dǎo)的作用。這種靈活的方式應(yīng)用，對(duì)教師的教學(xué)提出了更高的要求。也促進(jìn)教師不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己。

四、推廣ERP沙盤(pán)模擬與企業(yè)信息管理課程結(jié)合教學(xué)的建議

1.在工商管理專(zhuān)業(yè)的《企業(yè)信息管理》課程中開(kāi)設(shè)ERP沙盤(pán)模擬課程。通過(guò)配套專(zhuān)業(yè)課開(kāi)設(shè)ERP沙盤(pán)模擬課程，可以培養(yǎng)學(xué)生綜合分析能力，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與企業(yè)信息管理相結(jié)合，有助于引導(dǎo)學(xué)生從管理者的視角看待企業(yè)信息管理。

2.在其他專(zhuān)業(yè)的《企業(yè)信息管理》課程中推廣ERP沙盤(pán)模擬課程所代表的教學(xué)模式?；谡n程一定程度上的共通性，我們?cè)诠ど坦芾韺?zhuān)業(yè)實(shí)踐的“情景式教學(xué)”改革，也可以拓展到其他專(zhuān)業(yè)的《企業(yè)信息管理》教學(xué)中。

3.具體教學(xué)應(yīng)用上建議同時(shí)配套使用手工沙盤(pán)和電子沙盤(pán)，互為補(bǔ)充。更有利于直觀建立學(xué)生的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理全局觀，理解企業(yè)信息管理架構(gòu)及信息走向。

總之，ERP沙盤(pán)模擬課程作為一種體驗(yàn)式教學(xué)方式，融知識(shí)學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練于一體，非常適用于《企業(yè)信息管理》的教學(xué)中使用，希望沙盤(pán)模擬的推廣應(yīng)用能促進(jìn)本門(mén)課程發(fā)揮更大的價(jià)值。

[基金項(xiàng)目：廣東廣播電視大學(xué)教育教學(xué)改革項(xiàng)目《沙盤(pán)推演在工商管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)放教育的應(yīng)用研究》，項(xiàng)目編號(hào)：JG2009008。]

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篇5

一、教學(xué)內(nèi)容：夯實(shí)基礎(chǔ)，重視實(shí)踐，突出實(shí)用

（一）夯實(shí)理論基礎(chǔ)

連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程在整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系中并不是孤立存在，而是與其他課程密切相關(guān)：如客戶關(guān)系管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌管理、消費(fèi)者行為學(xué)、戰(zhàn)略管理等。因此，在教授理論時(shí)，一方面需要掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理自身所特有的一些理論知識(shí)體系，同時(shí)還需要納入一些其他相關(guān)研究領(lǐng)域的理論，如連鎖經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)包括規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、區(qū)位選擇理論等，管理學(xué)基礎(chǔ)包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論、戰(zhàn)略管理理論等。因此，在理論教學(xué)時(shí)，需要盡量體現(xiàn)出基礎(chǔ)性與通用性，夯實(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的理論基礎(chǔ)。

（二）重視經(jīng)營(yíng)實(shí)踐

連鎖經(jīng)營(yíng)管理是一門(mén)要求理論與實(shí)踐結(jié)合性很強(qiáng)的課程。因此，需要特別注重實(shí)踐性，充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用，提高學(xué)生的認(rèn)知水平，以取得良好的教學(xué)效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生通過(guò)引導(dǎo)案例的學(xué)習(xí)進(jìn)入相關(guān)教學(xué)內(nèi)容；針對(duì)連鎖企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)中的典型問(wèn)題，可以組織學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)題討論；為了提高學(xué)生的實(shí)踐認(rèn)知，一方面可以聘請(qǐng)連鎖企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或員工進(jìn)入課堂教學(xué)，另一方面可以安排學(xué)生到連鎖企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)與實(shí)地調(diào)研等。

（三）突出實(shí)用內(nèi)容

圍繞連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)設(shè)計(jì)與安排上著力突出與連鎖經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的內(nèi)容，如市場(chǎng)定位、營(yíng)銷(xiāo)策略、門(mén)店布局、店鋪設(shè)計(jì)、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節(jié)或流程。針對(duì)具體實(shí)際操作問(wèn)題進(jìn)行深入闡述，并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法，并結(jié)合課程理論與實(shí)踐的相關(guān)要求，確定出課程教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，突顯課程內(nèi)容的針對(duì)性與實(shí)用性。

二、實(shí)現(xiàn)教學(xué)方技形式多元、靈活運(yùn)用、注重實(shí)效

連鎖經(jīng)營(yíng)管理具有覆蓋范圍廣，涉及層面多，理論性與實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，決定了課程教學(xué)方技的選擇與使用，不能局限于一兩種教學(xué)方技，應(yīng)力求形式多元，靈活運(yùn)用，注重實(shí)效。根據(jù)課程教學(xué)需要和學(xué)生的實(shí)際情況，有針對(duì)性地選擇，合理利用。除了傳統(tǒng)的課堂講授式，可以選用多種教學(xué)方技協(xié)調(diào)使用，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。

（一）教學(xué)形式多元

根據(jù)國(guó)內(nèi)外教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，在連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程教學(xué)中，可以采用多元化的教學(xué)方式、方法和手段：

（1）翻轉(zhuǎn)課堂。轉(zhuǎn)變以往教師主導(dǎo)課堂的教學(xué)方式，重新配置課堂內(nèi)外學(xué)習(xí)時(shí)間，將學(xué)習(xí)決定權(quán)由教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。學(xué)生在課后完成自主學(xué)習(xí)，教師則采用講授法或協(xié)作法來(lái)滿足學(xué)生需要以及促成個(gè)體學(xué)習(xí)。

（2）換位思考。教師通過(guò)教學(xué)情境設(shè)計(jì)，讓學(xué)生以主體身份參與其中，并轉(zhuǎn)換研究問(wèn)題的角度，從不同的角度深入觀察和思考，通過(guò)問(wèn)題的不斷提出，激發(fā)學(xué)生思維活力，牢固掌握與靈活運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

（3）案例教學(xué)。教學(xué)案例一般源于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。對(duì)案例的分析也是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和總結(jié)，大多可分為課堂教學(xué)案例和專(zhuān)題性案例等類(lèi)型。通過(guò)對(duì)教學(xué)案例的分析與學(xué)習(xí)，學(xué)生提出個(gè)人的觀點(diǎn)和看法，學(xué)習(xí)運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，個(gè)人的表達(dá)能力、溝通能力、分析和解決問(wèn)題的能力得到相應(yīng)鍛煉。

（4）角色扮演。依據(jù)某個(gè)教學(xué)情景隨機(jī)選擇數(shù)名學(xué)生參與角色扮演，演示結(jié)束后由學(xué)生指出各個(gè)角色的演示所反映的問(wèn)題，并提出如何預(yù)防或解決的方案或措施，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

（5）視頻演示。在進(jìn)行專(zhuān)題討論或介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐時(shí)，選擇國(guó)內(nèi)外知名連鎖企業(yè)進(jìn)行視頻演示，以加深學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)管理中存在的主要問(wèn)題的深入理解。

（6）模擬軟件。通過(guò)引入連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理軟件，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理流程的認(rèn)知，如組織結(jié)構(gòu)、人員管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理等。

（7）參觀實(shí)踐教學(xué)基地。充分利用實(shí)踐教學(xué)基地等社會(huì)資源，通過(guò)實(shí)習(xí)和其他社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，積累實(shí)際的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

（8）引入實(shí)踐導(dǎo)師。聘請(qǐng)連鎖企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或員工成為學(xué)生的實(shí)踐導(dǎo)師，對(duì)連鎖企業(yè)的實(shí)踐操作現(xiàn)身說(shuō)法，增加課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效銜接。

（二）方技靈活運(yùn)用

從上述論述中可以看出，每種方技都有著自身的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)由于課程性質(zhì)、進(jìn)度安排，教材選擇等的不同，也會(huì)影響到各種方技的實(shí)際效果。因此，在教學(xué)過(guò)程中需要認(rèn)清各種方技的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合重點(diǎn)與難點(diǎn)，以及具體教學(xué)情景，因勢(shì)利導(dǎo)，靈活運(yùn)用。如翻轉(zhuǎn)課堂的目標(biāo)是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐獲得更為真實(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生在課后完成自主學(xué)習(xí)，自主規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)節(jié)奏等，既可以對(duì)課程整體教學(xué)，也可以對(duì)某些具體章節(jié)采用；換位思考是一種參與式教學(xué)方式，學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，客觀分析問(wèn)題。教師通過(guò)問(wèn)題的不斷提出和深入，激發(fā)學(xué)生的思想活力，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)形成新的認(rèn)識(shí)和理解，可以在服務(wù)失敗與補(bǔ)救、商品陳列與布局等方面采用；角色扮演法可以應(yīng)用于門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)策略和店鋪管理的教學(xué)中，讓學(xué)生以經(jīng)營(yíng)者、招聘者、應(yīng)聘者等身份現(xiàn)場(chǎng)演示；視頻演示可以選擇國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)整體運(yùn)作流程，也可以通過(guò)剪輯合成知識(shí)點(diǎn)碎片，使學(xué)生對(duì)一些抽象概念、管理流程、問(wèn)題處理等進(jìn)行認(rèn)知；經(jīng)營(yíng)模擬軟件需與教學(xué)情景進(jìn)行契合。當(dāng)前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件，可以針對(duì)某個(gè)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，也可以針對(duì)整個(gè)企業(yè)運(yùn)作流程進(jìn)行模擬；實(shí)踐教學(xué)基地可以使學(xué)生通過(guò)實(shí)地調(diào)查，專(zhuān)家訪談等對(duì)連鎖企業(yè)實(shí)踐操作獲得直觀認(rèn)知，如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。

（三）注重綜合實(shí)效

在上述教學(xué)方法應(yīng)用過(guò)程中，更需要注重各種教學(xué)方式、方法或手段的綜合實(shí)效。提高綜合實(shí)效需要考慮如下方面：一方面是連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和范圍的轉(zhuǎn)變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行，使得連鎖經(jīng)營(yíng)的涵蓋范圍、經(jīng)營(yíng)模式與管理模式等都在不斷變化；二是學(xué)生的學(xué)習(xí)模式的轉(zhuǎn)變。以往教師主導(dǎo)課堂、學(xué)生被動(dòng)填鴨的傳統(tǒng)模式已經(jīng)不再適合當(dāng)今教育發(fā)展需要。碎片化學(xué)習(xí)、思考型學(xué)習(xí)、研究型學(xué)習(xí)以及實(shí)踐探索型學(xué)習(xí)等被不斷提出。因此，為了讓學(xué)生更好地了解連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)和趨勢(shì)，掌握連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理原理，獲取實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)，需要通過(guò)案例教學(xué)、視頻演示、經(jīng)營(yíng)模擬軟件等各種教學(xué)方技協(xié)同，因材施教、因?qū)W施教、因勢(shì)利導(dǎo)，不斷提升教學(xué)效果。

三、考核體系：方式多樣，注重過(guò)程，弱化考試

連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程考核可以實(shí)行考核方式多樣化；注重學(xué)生學(xué)習(xí)的綜合表現(xiàn)，能反映出學(xué)生的能力和素質(zhì)，考核貫穿于教學(xué)的全部過(guò)程；加大對(duì)實(shí)踐教學(xué)部分的考核，弱化考試的作用。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程考核，可采用期末考試、調(diào)查報(bào)告、課程論文、比賽獲獎(jiǎng)等形式，具體考核方式可以采用小組考核或個(gè)人考核、單獨(dú)評(píng)定或綜合評(píng)定等。例如在綜合評(píng)定中，學(xué)生成績(jī)可以由平時(shí)成績(jī)（70%或60%）和期末考試成績(jī)（30%或40%）兩部分構(gòu)成（具體權(quán)重可由教師決定）：其中平時(shí)成績(jī)包括平時(shí)作業(yè)、課堂提問(wèn)、模擬實(shí)訓(xùn)、出勤情況等，貫穿于整個(gè)教學(xué)全過(guò)程。平時(shí)作業(yè)考核學(xué)生完成課后作業(yè)以及調(diào)查報(bào)告等的質(zhì)量；模擬實(shí)訓(xùn)考查學(xué)生參與各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的表現(xiàn)；課堂提問(wèn)考查學(xué)生課堂陳述的質(zhì)量；課堂出勤考核學(xué)生遵守紀(jì)律的情況；期末考試以理論筆試為主，主要是針對(duì)知識(shí)點(diǎn)的系統(tǒng)梳理，以及考查學(xué)生識(shí)記、理解和創(chuàng)新的能力。由于期末考試考評(píng)指標(biāo)單一，效果具有短期性，可以弱化考試作用。

四、結(jié)論

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高職院校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備的職業(yè)能力與素質(zhì)主要有以下幾個(gè)方面：決策能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新能力、信息素養(yǎng)（獲取、鑒別、使用信息的能力）、應(yīng)變能力等。本文以ERP沙盤(pán)模擬對(duì)抗實(shí)訓(xùn)課程為例來(lái)說(shuō)明上述職業(yè)能力和素養(yǎng)在課程中的體現(xiàn)及評(píng)價(jià)。

一、高職工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力在ERP課程中的體現(xiàn)

ERP沙盤(pán)模擬對(duì)抗實(shí)訓(xùn)課程的能力目標(biāo)是：“運(yùn)用現(xiàn)有的資源進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營(yíng)，獲得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)”。能力目標(biāo)包括通用職業(yè)能力和特定崗位能力兩方面。通用職業(yè)能力包括：與人交流能力、與人協(xié)作共事能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。特定崗位能力目標(biāo)為：通過(guò)ERP企業(yè)運(yùn)營(yíng)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生熟悉企過(guò)程，初步獲得企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的能力。課程設(shè)計(jì)的核心原則有以下幾點(diǎn)：(1)與企業(yè)相關(guān)崗位相結(jié)合，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向；(2)突出能力目標(biāo)；(3)項(xiàng)目任務(wù)載體；(4)學(xué)生主體；(5)情境模擬下的理論與實(shí)踐一體化。課程旨在給學(xué)生創(chuàng)建仿真、模擬的職業(yè)情境，通過(guò)學(xué)生對(duì)已有的知識(shí)、技能、態(tài)度等內(nèi)化遷移，并進(jìn)行發(fā)展與整合，形成初步的職業(yè)能力。

ERP沙盤(pán)模擬對(duì)抗實(shí)訓(xùn)課程的主要思想和內(nèi)容包括：(1)業(yè)務(wù)過(guò)程構(gòu)建。將主要的業(yè)務(wù)運(yùn)作流程、業(yè)務(wù)部門(mén)和主要人員的職責(zé)進(jìn)行模擬仿真，包括資金流動(dòng)過(guò)程、物資采購(gòu)過(guò)程、生產(chǎn)計(jì)劃過(guò)程、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程，以及伴隨的信息處理過(guò)程。(2)角色扮演。實(shí)訓(xùn)由學(xué)生分組組成四至六個(gè)參與模擬競(jìng)爭(zhēng)的“企業(yè)”，每個(gè)“企業(yè)”都由學(xué)生在其中分工擔(dān)任相應(yīng)的核心職位，扮演的角色從CEO、CFO、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)到生產(chǎn)總監(jiān)等。(3)市場(chǎng)環(huán)境仿真。各學(xué)習(xí)小組（公司）需要制定自己的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，體現(xiàn)在目標(biāo)市場(chǎng)的定位、市場(chǎng)推廣方案，以及作為戰(zhàn)略實(shí)施結(jié)果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)中。(4)競(jìng)爭(zhēng)模擬決策與執(zhí)行。(5)模擬運(yùn)營(yíng)成果評(píng)價(jià)。

二、高職工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力評(píng)價(jià)在ERP課程考核中的體現(xiàn)

ERP沙盤(pán)模擬對(duì)抗實(shí)訓(xùn)課程的考核為過(guò)程考核，采用學(xué)生自主評(píng)價(jià)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合、個(gè)體評(píng)價(jià)與團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)相結(jié)合、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、個(gè)性評(píng)價(jià)與共性評(píng)價(jià)相結(jié)合的多種評(píng)價(jià)考核方式。課程考核引入業(yè)績(jī)考評(píng)指標(biāo)，學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績(jī)以模擬競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果的排名為主要依據(jù)，排名的指標(biāo)包括“權(quán)益余額”和“市場(chǎng)占有率”(分別占40％和30％)，同時(shí)結(jié)合平時(shí)考勤和表現(xiàn)(30％)。

學(xué)生以小組為單位參與實(shí)訓(xùn)，學(xué)習(xí)過(guò)程即為考核過(guò)程。從第一年開(kāi)始，各組學(xué)生自行制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，自主決策和執(zhí)行，以實(shí)際的“經(jīng)營(yíng)”業(yè)績(jī)見(jiàn)高下。每個(gè)模擬年度經(jīng)營(yíng)完畢，由學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)，其自我評(píng)價(jià)在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中形成，從而不斷尋找不足，完善自我。通過(guò)教師對(duì)各組經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，總結(jié)各組運(yùn)營(yíng)的成敗得失，給出包括財(cái)務(wù)比率和經(jīng)營(yíng)效率指標(biāo)在內(nèi)的一系列業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的指標(biāo)，讓各組學(xué)生對(duì)自己在運(yùn)營(yíng)中的表現(xiàn)有一個(gè)清晰、客觀的評(píng)價(jià)，而不是只看到一個(gè)成績(jī)單。在競(jìng)爭(zhēng)的最后一年末，將各運(yùn)營(yíng)企業(yè)的所有者權(quán)益列出并與第一年年初的權(quán)益余額進(jìn)行比較，考核及格的標(biāo)準(zhǔn)之一是最后的所有者權(quán)益余額不能為負(fù)數(shù)。在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后以讓學(xué)生提交感想感悟的形式規(guī)范學(xué)生的自我認(rèn)識(shí)過(guò)程，總結(jié)自主學(xué)習(xí)的成果，以此來(lái)作為學(xué)習(xí)效果的測(cè)評(píng)內(nèi)容之一。

此外，通過(guò)課程學(xué)習(xí)，組織學(xué)生參加教育部高職高專(zhuān)工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)舉辦的“全國(guó)大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬大賽”，可以對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng)進(jìn)行很好的檢驗(yàn)，也能進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生不斷創(chuàng)新，追求成功的精神。事實(shí)證明，通過(guò)ERP沙盤(pán)模擬對(duì)抗實(shí)訓(xùn)，學(xué)生增強(qiáng)了模擬團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，加深了對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策和運(yùn)作的了解，從而為其將來(lái)走上職業(yè)崗位、實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展的人生目標(biāo)奠定了業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。

篇7

摘 要：當(dāng)前的教育環(huán)境，越來(lái)越注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行理論探索，總結(jié)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)的實(shí)施要點(diǎn)，重點(diǎn)探討了如何通過(guò)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)來(lái)增進(jìn)學(xué)生對(duì)各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的融會(huì)貫通，進(jìn)而培育學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作等綜合素質(zhì)，并根據(jù)教學(xué)特點(diǎn)總結(jié)了相應(yīng)的成效。

關(guān)鍵詞：沙盤(pán)；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；成效

強(qiáng)化實(shí)踐實(shí)驗(yàn)教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力是近年來(lái)高等教育改革的重要著眼點(diǎn)。模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)在很大程度上可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考自主學(xué)習(xí)的能力，可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力以及提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，積極開(kāi)展實(shí)訓(xùn)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)是十分必要的。當(dāng)前，各高校在經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)探索正在不斷地進(jìn)行，但相對(duì)于理工科的各專(zhuān)業(yè)，經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)面臨著諸多困難：

一、開(kāi)展沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程的難點(diǎn)

（1）師資力量相對(duì)不足。沙盤(pán)類(lèi)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容包含了大量的經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，這就要求授課老師需要通曉各個(gè)方面的經(jīng)管類(lèi)的理論知識(shí)；然而，當(dāng)今高校中的教師大多只精通一到兩個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)，很難做到通曉其他領(lǐng)域的理論；同時(shí)沙盤(pán)類(lèi)實(shí)訓(xùn)課程還要求授課教師要具有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，要充分熟悉企業(yè)的真實(shí)運(yùn)營(yíng)環(huán)境和各個(gè)不同崗位的工作內(nèi)容，這又對(duì)授課教師提出了更高的要求。因此，目前國(guó)內(nèi)各個(gè)高校普遍缺少優(yōu)秀的沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)教師。

（2）教學(xué)所需的研究人員較少。企業(yè)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程是一門(mén)較新的實(shí)踐性很強(qiáng)的管理類(lèi)實(shí)踐課程，涉及的專(zhuān)業(yè)知識(shí)包括營(yíng)銷(xiāo)管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理等多門(mén)學(xué)科，然而，能夠熟練運(yùn)用和把握這些專(zhuān)業(yè)技能的研究人員很少，目前，市面上研究和開(kāi)發(fā)沙盤(pán)課程的人才主要集中于各軟件供應(yīng)商，均屬于企業(yè)里內(nèi)部的開(kāi)發(fā)和培訓(xùn)人員，這些人與高等院校的聯(lián)系還不夠緊密。

（3）授課教材嚴(yán)重短缺。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)圖書(shū)市場(chǎng)上關(guān)于企業(yè)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)的相關(guān)教材比較缺乏，少數(shù)的幾種也是圍繞ERP沙盤(pán)，其內(nèi)容主要圍繞介紹其規(guī)則及學(xué)生參賽的感想，但是對(duì)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)策略的講解較少，這些無(wú)法滿足教師授課和學(xué)生學(xué)習(xí)的需要。

（4）成績(jī)考核缺少完備性。大多數(shù)高校進(jìn)行教學(xué)期末考核時(shí)，對(duì)沙盤(pán)類(lèi)課程缺少一套科學(xué)合理的考核體系。具體表現(xiàn)在兩點(diǎn)：一是重視團(tuán)隊(duì)考核、忽視了個(gè)人成績(jī)。二是考核指標(biāo)單一，大多數(shù)高校以沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)的成績(jī)和排名作為學(xué)生考核的唯一依據(jù)，這種單一的考核指標(biāo)無(wú)法全面反映學(xué)生的管理才能，顯然有悖于管理才能評(píng)定客觀性。

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)施

我們結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)教學(xué)方法和調(diào)研結(jié)果，以深圳因納特公司的《企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬軟件》為平臺(tái)，開(kāi)展了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)課程,即在老師的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，由學(xué)生作為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任，自主模擬一個(gè)生產(chǎn)制造型企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行，進(jìn)行各項(xiàng)決策。目的是使學(xué)生在模擬企業(yè)運(yùn)行的過(guò)程中，深刻理解和掌握管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的靈活應(yīng)對(duì)能力及創(chuàng)新能力。目前，經(jīng)過(guò)幾次前期試驗(yàn)和學(xué)生操作，取得了良好的預(yù)期效果。企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是以沙盤(pán)軟件來(lái)模擬一個(gè)真實(shí)的企業(yè)運(yùn)營(yíng);整個(gè)教學(xué)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)互動(dòng)性、實(shí)戰(zhàn)性、競(jìng)爭(zhēng)性、體驗(yàn)性、綜合性等特點(diǎn)。學(xué)生們一方面可以把平時(shí)學(xué)到的理論放到模擬經(jīng)營(yíng)中實(shí)踐；另一方可以將自己設(shè)計(jì)的決策方案在模擬實(shí)驗(yàn)環(huán)境中加以印證。

沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)涉及整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、廠房規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、進(jìn)度排程、金融投資等多個(gè)方面，具體內(nèi)容包括：1）根據(jù)企業(yè)內(nèi)部資源與外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境狀況，制定長(zhǎng)、中、短不同周期的經(jīng)營(yíng)策略，并根據(jù)其他同學(xué)的經(jīng)營(yíng)變化預(yù)測(cè)未來(lái)市場(chǎng)趨勢(shì)、并調(diào)整既定戰(zhàn)略等。2）科學(xué)地制定產(chǎn)品的研發(fā)決策并適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃及必要時(shí)對(duì)研發(fā)計(jì)劃做出修改，甚至中斷項(xiàng)目決定等。3）選擇獲取生產(chǎn)能力的方式、設(shè)備更新與生產(chǎn)線改良決策；制定產(chǎn)銷(xiāo)計(jì)劃、全盤(pán)生產(chǎn)流程調(diào)度及產(chǎn)能安排決策、庫(kù)存管理等。4）進(jìn)行廣告宣傳和其他促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)。廣告宣傳可以選擇不同的媒體投放；提高品牌指數(shù)；針對(duì)渠道可以選擇不同的促銷(xiāo)方案。5）制定金融投資計(jì)劃，評(píng)估應(yīng)收應(yīng)付賬款金額與資金回收期，并預(yù)估長(zhǎng)、短期資金需求，尋求融資來(lái)源，求得以最佳方式籌措資金；并掌握資金的來(lái)源與開(kāi)銷(xiāo)，妥善控制個(gè)方面成本；

三、實(shí)訓(xùn)課程的成效

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的具有實(shí)際動(dòng)手能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才是全國(guó)高等院校教學(xué)改革的一個(gè)重要目標(biāo)，而沙盤(pán)模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種值得借鑒的培養(yǎng)模式。將企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論和沙盤(pán)模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力，更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提升。

（1）提高了教師團(tuán)隊(duì)的教學(xué)水平。通過(guò)對(duì)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)課程的合理規(guī)劃和建設(shè)，教師團(tuán)隊(duì)得到了很好的鍛煉，在課程進(jìn)行過(guò)程中，教師通過(guò)觀察學(xué)生在模擬過(guò)程中的表現(xiàn)，判斷出教學(xué)過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)，通過(guò)調(diào)整教學(xué)方案，選擇最有利于其快速吸收的講授方法，強(qiáng)化相關(guān)能力的培養(yǎng)。此外，作為售后服務(wù)，軟件公司可為專(zhuān)業(yè)教師提供優(yōu)質(zhì)的師資培訓(xùn)。這大大提高專(zhuān)業(yè)教師的實(shí)踐操作能力。

（2）完善學(xué)生的理論知識(shí)體系。經(jīng)管專(zhuān)業(yè)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了管理類(lèi)理論課程，但對(duì)于大部分學(xué)生而言，各門(mén)課程之間的關(guān)系是割裂的。這些課程的實(shí)用價(jià)值無(wú)法得到檢驗(yàn)。而通過(guò)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程可以對(duì)學(xué)生的理論知識(shí)進(jìn)行拓展。它涉及企業(yè)戰(zhàn)略管理、生產(chǎn)研發(fā)、設(shè)備管理等多方面，企業(yè)結(jié)構(gòu)和管理的操作全部展示在沙盤(pán)上，每個(gè)學(xué)生都能直接參與企業(yè)的模擬經(jīng)營(yíng)，體驗(yàn)復(fù)雜、抽象的經(jīng)營(yíng)管理理論，為學(xué)生在畢業(yè)前對(duì)自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)提供了一個(gè)完善的過(guò)程。

（3）提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。學(xué)生在沙盤(pán)模擬軟件中需要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)公司并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，這使得學(xué)生有充足的自由來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重大決策，并且能直接看到結(jié)果。學(xué)生通過(guò)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)、規(guī)劃生產(chǎn)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)拓渠道、廣告宣傳等提高了實(shí)踐的能力，并充分理解了用實(shí)踐軟件進(jìn)行企業(yè)科學(xué)管理和決策相關(guān)的一系列知識(shí)，為提高今后的實(shí)際工作能力奠定了基礎(chǔ)。

（4）有利于發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和參與性。沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)完全通過(guò)直觀的企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)，來(lái)模擬企業(yè)運(yùn)行狀況。學(xué)生在分析市場(chǎng)、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、整體營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù)結(jié)算等一系列活動(dòng)中能夠體會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的全過(guò)程，認(rèn)識(shí)到企業(yè)資源的有限性，從而深刻理解管理思想，領(lǐng)悟科學(xué)的管理規(guī)律。該實(shí)訓(xùn)課程融角色扮演、案例分析、專(zhuān)家診斷于一體，學(xué)生會(huì)遇到企業(yè)經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常出現(xiàn)的各種典型問(wèn)題，必須和同學(xué)一起去尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)，分析規(guī)律，制定策略，實(shí)施全面管理。通過(guò)體驗(yàn)式教學(xué)，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

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［3］ 李涌來(lái).沙盤(pán)模擬在經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的運(yùn)用［J］.經(jīng)濟(jì)

篇8

[關(guān)鍵詞]連鎖經(jīng)營(yíng)管理 校企合作 教學(xué)設(shè)計(jì) IGA零售

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）01-0146-02

一、《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》課程在高職專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的作用

《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》課程是武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院國(guó)家骨干高職院校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)群中連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心課程。該課程依據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的需求，以武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司、深圳人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)等IGA中國(guó)零售學(xué)院成員企業(yè)具體崗位要求為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)院辦學(xué)定位、專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，全面展示了連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程，詳細(xì)介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的起源、發(fā)展、特征，連鎖經(jīng)營(yíng)基本模式以及總部管理、門(mén)店管理和配送管理等方面的基本概念和操作流程。

（一）促進(jìn)學(xué)生綜合掌握和運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)

本課程內(nèi)容涵蓋連鎖企業(yè)基本發(fā)展特征和現(xiàn)狀，連鎖模式選擇和組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識(shí)，連鎖總部、門(mén)店和配送中心管理的知識(shí)及技能，連鎖業(yè)態(tài)的綜合分析，同時(shí)結(jié)合和運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、商品學(xué)等課程相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析和訓(xùn)練，為后續(xù)課程《連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理》、《連鎖配送中心管理》、《連鎖企業(yè)人力資源管理》等課程學(xué)習(xí)起到重要支撐作用。

（二）促進(jìn)學(xué)生職業(yè)技能水平的提升

本課程在相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)完成后，學(xué)生會(huì)到IGA合作企業(yè)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行考察和頂崗實(shí)習(xí)，通過(guò)觀察和參與IGA合作企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)技能水平的整體提升。在頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生會(huì)在連鎖門(mén)店中收銀員、理貨員、防損員、促銷(xiāo)員、服務(wù)臺(tái)人員等具體工作崗位上承擔(dān)相應(yīng)工作任務(wù)。通過(guò)每項(xiàng)具體工作任務(wù)的完成，學(xué)生不但加深了對(duì)連鎖企業(yè)內(nèi)部管理的認(rèn)識(shí)，更掌握了各崗位基本技能，增加了連鎖企業(yè)具體業(yè)務(wù)處理的經(jīng)驗(yàn)。

（三）積極引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建合理職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生初步掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和技能，積極培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀念，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并在此基礎(chǔ)上，在課程教學(xué)中為學(xué)生構(gòu)建多渠道的企業(yè)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。通過(guò)在IGA合作企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能得到實(shí)踐和提升的基礎(chǔ)上，具備敬業(yè)、吃苦耐勞和樂(lè)于奉獻(xiàn)的基本職業(yè)素養(yǎng)。

二、高職《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》課程設(shè)計(jì)理念及思路

本課程的設(shè)計(jì)注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)崗位定位，“工學(xué)交替、崗位輪替、能力遞升”的人才培養(yǎng)模式和“訂單式”的實(shí)現(xiàn)途徑來(lái)設(shè)計(jì)本課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。對(duì)本專(zhuān)業(yè)典型工作任務(wù)進(jìn)行歸納，遵循基于工作過(guò)程的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)理念，面對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位和主要服務(wù)面向的崗位，以能力培養(yǎng)為主線來(lái)設(shè)計(jì)本課程教學(xué)方案。本課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)思路：基于工作任務(wù)和工作項(xiàng)目，突出能力培養(yǎng)。根據(jù)企業(yè)的需求和連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)特色，以連鎖企業(yè)的基本管理工作任務(wù)和工作項(xiàng)目為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為主線來(lái)設(shè)計(jì)本課程的課外教學(xué)內(nèi)容和選用教學(xué)方法與手段。

（一）依托IGA搭建校企合作平臺(tái)

IGA中國(guó)零售學(xué)院成立于2005年，是IGA中國(guó)與武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院合作成立的旨在為IGA中國(guó)成員培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才的運(yùn)作實(shí)體，充分利用校企合作的資源優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)與國(guó)際接軌的零售業(yè)人才。因此，在IGA零售學(xué)院和聯(lián)盟企業(yè)的行業(yè)背景下，給本專(zhuān)業(yè)緊密依托行業(yè)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)創(chuàng)造了極好的條件。因此，本課程聘請(qǐng)了行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家擔(dān)任專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員，對(duì)本專(zhuān)業(yè)課程體系和本課程設(shè)計(jì)進(jìn)行多次論證。

（二）以具體工作項(xiàng)目來(lái)設(shè)計(jì)本課程體系

根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)的實(shí)際需要，在確定連鎖企業(yè)管理崗位典型工作的基礎(chǔ)上找出主要工作項(xiàng)目，以工作崗位所需知識(shí)為基礎(chǔ)，突出應(yīng)用能力的培養(yǎng)，教學(xué)過(guò)程重視理論知識(shí)與實(shí)踐技能有機(jī)融合，做好學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和業(yè)務(wù)組織等能力的訓(xùn)練。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和實(shí)踐加以融合，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)工作流程和工作方法，達(dá)到連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中所必需的專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)技能水平。

（三）以工學(xué)結(jié)合來(lái)開(kāi)展實(shí)際教學(xué)工作

在實(shí)際教學(xué)中，具體工作項(xiàng)目和任務(wù)以IGA聯(lián)盟企業(yè)合作為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)一線管理人員為目標(biāo)，通過(guò)工學(xué)結(jié)合模式來(lái)開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程的教學(xué)工作。具體來(lái)看，通過(guò)讓學(xué)生在學(xué)校模擬工作過(guò)程和工作情景學(xué)習(xí)基本知識(shí)，同時(shí)直接到校外企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐訓(xùn)練手段，實(shí)施“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。此外，在實(shí)際課程教學(xué)中還會(huì)結(jié)合企業(yè)訂單培養(yǎng)的要求，采用“工學(xué)交替”的教學(xué)組織方式，即中百班學(xué)生第三學(xué)期至第五學(xué)期實(shí)行在中百倉(cāng)儲(chǔ)紫微星購(gòu)物廣場(chǎng)工作一天、學(xué)校學(xué)習(xí)一天的形式，人人樂(lè)班和步步高班實(shí)行第三學(xué)期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的形式，校企共同考核學(xué)生學(xué)業(yè)。

三、高職《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》課程教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

（一）關(guān)注行業(yè)與企業(yè)發(fā)展，將崗位實(shí)際工作內(nèi)容作為教學(xué)重點(diǎn)

本課程秉承“以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成為第一和終極目標(biāo)”的理念，堅(jiān)持與行業(yè)企業(yè)密切合作，緊隨行業(yè)動(dòng)態(tài)變化和崗位能力要求這一原則，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和優(yōu)化。在理論教學(xué)內(nèi)容安排上力求全面、完整，使學(xué)生接受到本課程的系統(tǒng)理論，并注意及時(shí)吸收行業(yè)、企業(yè)及學(xué)科發(fā)展中的最新知識(shí)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)補(bǔ)充到理論版塊教學(xué)中。

在全面系統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容下，應(yīng)突出相應(yīng)版塊的崗位需求重點(diǎn)。在內(nèi)容選取中，放棄部分“大、空”的理論框框，選擇具體崗位中的具體職能要求來(lái)給學(xué)生做講解和分析，便于后續(xù)開(kāi)展實(shí)踐環(huán)節(jié)和頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)。例如，在門(mén)店管理中就應(yīng)著重突出門(mén)店日常管理中具體工作的規(guī)范要求、收銀工作流程、防損注意事項(xiàng)、退換貨的工作規(guī)范等。這些內(nèi)容更貼近于具體崗位日常工作細(xì)節(jié)，更符合連鎖企業(yè)管理實(shí)際情況，更有利于提高學(xué)生今后在相關(guān)企業(yè)的工作效率。

（二）以項(xiàng)目教學(xué)為導(dǎo)向，合理設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)，掌握全局和具體工作內(nèi)容

項(xiàng)目教學(xué)模式以實(shí)踐為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為中心，將教學(xué)內(nèi)容確定為可行動(dòng)的方案，有利于學(xué)生在實(shí)踐中融理論知識(shí)于實(shí)際，促進(jìn)理論學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng)于一體。根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程教學(xué)目標(biāo)，從專(zhuān)業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力三方面綜合考慮，在廣泛收集本地大型連鎖零售企業(yè)總部、門(mén)店、配送中心的職業(yè)崗位工作任務(wù)基礎(chǔ)上，結(jié)合課程內(nèi)容與實(shí)踐教學(xué)環(huán)境來(lái)劃分具體項(xiàng)目，確定學(xué)習(xí)與工作任務(wù)。

（三）強(qiáng)化工學(xué)結(jié)合，依托IGA合作企業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)目前實(shí)行與IGA合作企業(yè)中百倉(cāng)儲(chǔ)超市、人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)“訂單式”培養(yǎng)，為了所培養(yǎng)的人才能適應(yīng)企業(yè)文化，熟悉企業(yè)的工作內(nèi)容，能較好地完成具體崗位的工作任務(wù)，在本課程日常教學(xué)中一直注重如何將課程教學(xué)內(nèi)容引入這些企業(yè)實(shí)際工作活動(dòng)和工作場(chǎng)景中。

一方面，積極引入新的模擬連鎖經(jīng)營(yíng)軟件，通過(guò)電腦、網(wǎng)絡(luò)、軟件等設(shè)備模擬現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)流程，提高學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)實(shí)際日常經(jīng)營(yíng)管理的熟悉；另一方面，將部分教學(xué)內(nèi)容的講解和實(shí)踐直接放在現(xiàn)實(shí)企業(yè)環(huán)境中進(jìn)行?？偨Y(jié)與中百倉(cāng)儲(chǔ)超市、深圳人人樂(lè)集團(tuán)之間的“訂單式”工作的經(jīng)驗(yàn)，以企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)為情景，以完成任務(wù)為動(dòng)力，把課堂教學(xué)移入企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和工作內(nèi)容的一致性。

（四）積極構(gòu)建連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)

為了進(jìn)一步突出高等職業(yè)教育辦學(xué)特色，學(xué)院對(duì)專(zhuān)業(yè)教師提出“雙師型”教師培養(yǎng)目標(biāo)和要求，但從實(shí)際上來(lái)看，將專(zhuān)職教師培養(yǎng)為“雙師型”教師需要大量的時(shí)間和精力，具體操作會(huì)比較困難，因此構(gòu)建“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)會(huì)更具有可操作性和實(shí)際意義。

本校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)更為注重構(gòu)建“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，在提高專(zhuān)任教師的實(shí)踐能力和教學(xué)能力的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大兼職教師隊(duì)伍。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)教師積極參加各類(lèi)師資培訓(xùn)，增加專(zhuān)業(yè)骨干教師在教學(xué)、實(shí)訓(xùn)等方面的綜合能力水平，專(zhuān)職教師定期去IGA校企合作單位掛職鍛煉，校企合作單位一批具有多年工作經(jīng)驗(yàn)的主管擔(dān)任兼職或?qū)Ｂ毥處?，積極加入專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)和人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)中。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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篇9

關(guān)鍵詞：ERP 沙盤(pán)模擬 教學(xué)模式

如何提高會(huì)計(jì)等專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力，一直是我們不斷堅(jiān)持研究的課題。我們教育學(xué)生的目的，就是為社會(huì)輸送合格的人才。在教學(xué)中，我們引進(jìn)用友公司的ERP沙盤(pán)模擬課程，在一定程度上解決了會(huì)計(jì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)的難題。以下為本人在ERP教學(xué)中的總結(jié)與體會(huì)。

1 什么是ERP模擬沙盤(pán)

企業(yè)沙盤(pán)模擬培訓(xùn)源自軍事上的戰(zhàn)爭(zhēng)沙盤(pán)模擬推演，國(guó)外一些知名商學(xué)院和管理咨詢機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)軍事沙盤(pán)模擬推演進(jìn)行深入的借鑒與研究，最終開(kāi)發(fā)出了企業(yè)沙盤(pán)模擬培訓(xùn)這一新型現(xiàn)代教學(xué)模式。在模擬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)模擬幾組企業(yè)運(yùn)行來(lái)對(duì)抗經(jīng)營(yíng)，這樣就可以深入分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境，制定戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)方案，也能夠體驗(yàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策全過(guò)程，從而掌握制定決策的方法。目前我國(guó)常見(jiàn)的ERP模擬沙盤(pán)有用友公司、金蝶公司等軟件公司設(shè)計(jì)的模擬企業(yè)沙盤(pán)。

2 ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)有什么不同

ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)有自己獨(dú)特的魅力，該課程在我校推出后，就受到學(xué)生的歡迎，我們常常見(jiàn)到學(xué)生加班加點(diǎn)做方案，有的甚至到深夜還在做方案。那么究竟是什么讓學(xué)生如此癡迷？我想這主要是ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)有很大的不同。主要有以下幾點(diǎn)：

2.1 ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)具有獨(dú)特的博弈性，需要模擬幾組企業(yè)進(jìn)行對(duì)抗，這是其他課程所沒(méi)有的。

2.2 ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。每個(gè)學(xué)生都要扮演不同的角色，并形成了不同的團(tuán)隊(duì)，而要想把自己的企業(yè)經(jīng)營(yíng)好，就必須要發(fā)揮集體的力量。

2.3 ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)有利于培養(yǎng)學(xué)生的大局觀。以往學(xué)生都是學(xué)習(xí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的細(xì)節(jié)問(wèn)題，很少有課程涉及到整體的企業(yè)觀。而我們這門(mén)課程卻能夠讓學(xué)生及時(shí)得到整體觀的培養(yǎng)，使學(xué)生不再眼高手低。

2.4 ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)讓學(xué)生體驗(yàn)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，并且這個(gè)過(guò)程都是在自己的設(shè)計(jì)下進(jìn)行的，這就是所謂的體驗(yàn)式教學(xué)，因此教學(xué)效果極佳。

3 如何做好ERP沙盤(pán)模擬課程的教學(xué)

ERP沙盤(pán)模擬課程的教學(xué)充分體現(xiàn)了以學(xué)生學(xué)為主、教師教為輔的全新的教學(xué)方式。在教學(xué)中我們要注意以下幾點(diǎn)：

3.1 課程設(shè)置。我們考慮到學(xué)校的教學(xué)條件和學(xué)生接受知識(shí)的進(jìn)度，設(shè)置了兩次實(shí)訓(xùn)。在一年級(jí)新生剛?cè)雽W(xué)時(shí)，就通過(guò)一周的企業(yè)認(rèn)知沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生對(duì)企業(yè)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)流程有一個(gè)比較全面的了解。學(xué)生升入大二后，就已經(jīng)學(xué)習(xí)了各種財(cái)務(wù)及會(huì)計(jì)的知識(shí)，這時(shí)就可以再次進(jìn)行沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)，綜合應(yīng)用前期所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

3.2 課前條件準(zhǔn)備。我們配備了專(zhuān)業(yè)的ERP模擬實(shí)訓(xùn)室，一個(gè)手工沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)室供大一使用，一個(gè)實(shí)訓(xùn)機(jī)房，作為大二的學(xué)生實(shí)習(xí)之所用。在課時(shí)的安排上，采取了一周集中實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方法。從這幾年的教學(xué)課時(shí)安排來(lái)看，一周過(guò)后，大部分同學(xué)都能掌握創(chuàng)業(yè)者的操作及應(yīng)用。

3.3 教學(xué)實(shí)施。在教學(xué)中，在學(xué)生自主分組后，我們應(yīng)注重各個(gè)階段的要點(diǎn)：

①規(guī)則講解階段。

老師要注意講解規(guī)則，并特別注重在每步動(dòng)作中讓學(xué)生了解、熟悉并運(yùn)用規(guī)則。

②盤(pán)面擺放和初始年。

初始年大家的盤(pán)面都是一樣的，所以老師可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，找出其對(duì)規(guī)則的不理解之處。

③前三年的經(jīng)營(yíng)。

前三年是學(xué)生最容易出錯(cuò)，也是最容易破產(chǎn)的階段。老師應(yīng)在關(guān)鍵環(huán)節(jié)做適當(dāng)?shù)奶嵝眩M量減少學(xué)生因不熟悉規(guī)則而走錯(cuò)的現(xiàn)象，使其經(jīng)營(yíng)思路能夠完全體現(xiàn)出來(lái)。比如第三年企業(yè)最容易破產(chǎn)，其關(guān)鍵在于現(xiàn)金流，當(dāng)然也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的分水嶺。所以在第二年就要特別注意提醒學(xué)生，提前做好現(xiàn)金預(yù)算。

④后三年的經(jīng)營(yíng)。

后三年，企業(yè)經(jīng)營(yíng)條件大幅度改善，這時(shí)的主要問(wèn)題是，要學(xué)生改變經(jīng)營(yíng)思路，大膽擴(kuò)充產(chǎn)能，提醒他們最終的勝利屬于產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的企業(yè)。學(xué)生最后還要總結(jié)，反省自身，找到不足。

⑤撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

通過(guò)寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告，促使學(xué)生進(jìn)行反思，總結(jié)得失，通過(guò)反思使學(xué)生綜合素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)水平進(jìn)一步提高，這也是我們考核學(xué)生的一個(gè)重要依據(jù)。

ERP沙盤(pán)模擬課程通過(guò)讓學(xué)生參與一個(gè)仿真的企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)，使學(xué)生在模擬的經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)中，極大地提高自己的綜合素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)技能，因此，這是一門(mén)值得推廣的實(shí)訓(xùn)課程。隨著教學(xué)改革和教學(xué)實(shí)踐的不斷進(jìn)行，ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)的質(zhì)量和水平也將走向更高層次。

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篇10

關(guān)鍵詞：物流沙盤(pán)；沙盤(pán)推演；對(duì)策

隨著高職院校越來(lái)越重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，沙盤(pán)模擬課程又名“企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)”，被很多高校逐漸引入課堂，使學(xué)生在模擬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的原理。

一、物流計(jì)劃沙盤(pán)推演課程針對(duì)性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)對(duì)課程支撐效果好

沙盤(pán)的形式也越來(lái)越多，有針對(duì)工商管理專(zhuān)業(yè)的企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)，有電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的沙盤(pán)模擬，物流管理專(zhuān)業(yè)也推出了物流沙盤(pán)推演。物流沙盤(pán)推演延續(xù)了沙盤(pán)課程角色扮演、動(dòng)態(tài)市場(chǎng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等特點(diǎn)外，又融合了物流企業(yè)特有的運(yùn)作流程，如競(jìng)標(biāo)獲得訂單、派車(chē)提貨、貨物入庫(kù)、貨物分揀、車(chē)輛調(diào)度、線路選擇、貨物出庫(kù)、貨物到達(dá)、運(yùn)費(fèi)結(jié)算、車(chē)輛購(gòu)置、倉(cāng)庫(kù)選址使得教學(xué)實(shí)訓(xùn)更有針對(duì)性，特別適合物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生理解第三方物流企業(yè)運(yùn)作流程，和傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)物流有很大的區(qū)別。同時(shí)，針對(duì)目前畢業(yè)生的就業(yè)情況分析，第三方物流企業(yè)的人才需求量遠(yuǎn)大于生產(chǎn)企業(yè)物流人才需求量，所以，對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)講，物流計(jì)劃沙盤(pán)推演更具有針對(duì)性，結(jié)合專(zhuān)業(yè)所學(xué)課程更加緊密，也更貼合就業(yè)實(shí)際。

二、物流沙盤(pán)推演課程體驗(yàn)性好，提升學(xué)生綜合素質(zhì)

物流沙盤(pán)延續(xù)了傳統(tǒng)企業(yè)模擬沙盤(pán)的優(yōu)點(diǎn)，模擬企業(yè)的運(yùn)作流程，讓學(xué)生分角色扮演企業(yè)重要職位，如營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)主管等職位。通過(guò)市場(chǎng)預(yù)測(cè)選擇城市投標(biāo)、獲取訂單、租賃或購(gòu)買(mǎi)倉(cāng)庫(kù)及運(yùn)輸工具、派車(chē)提貨、貨物分揀等一系列工作，站在職業(yè)人的角度上思考問(wèn)題，如運(yùn)輸路線選擇錯(cuò)誤就是導(dǎo)致迂回運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，貨物不能及時(shí)交貨，就面臨被罰款，企業(yè)利潤(rùn)會(huì)受到影響。因此，整個(gè)沙盤(pán)推演過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)推演過(guò)程，學(xué)生要面臨各種各樣經(jīng)營(yíng)困境，能在熟悉物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)流程的同時(shí)體驗(yàn)經(jīng)營(yíng)的樂(lè)趣與艱辛。

其次，沙盤(pán)推演每個(gè)操作步驟是環(huán)環(huán)相扣的，一環(huán)出錯(cuò)就會(huì)導(dǎo)致其他問(wèn)題接踵而至，如企業(yè)沒(méi)有及時(shí)在某個(gè)城市設(shè)立辦事處，就導(dǎo)致不能在該城市投標(biāo)，市場(chǎng)訂單不能選取，企業(yè)現(xiàn)金流吃緊等一系列問(wèn)題。因此，要求學(xué)生在推演中邏輯思維能力要強(qiáng)，理順各工作之間如何相互影響，同時(shí)一個(gè)學(xué)生不可能完成全部的工作，要求學(xué)生提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力，各司其職又通力合作，為提高企業(yè)利潤(rùn)而努力。所以，在整個(gè)實(shí)訓(xùn)中綜合素質(zhì)的提升作用也更加突出。

三、物流沙盤(pán)推演課程教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

（一）物流沙盤(pán)推演是一個(gè)個(gè)人實(shí)際操作與團(tuán)隊(duì)合作的一體化體驗(yàn)。盡管是簡(jiǎn)單的接送貨物過(guò)程，但流程涵蓋了運(yùn)輸?shù)幕竟ぷ鲘徫?。學(xué)生不僅鍛煉了基本技能，更體驗(yàn)了真實(shí)物流企業(yè)流程。但實(shí)際教學(xué)中，一方面由于一些學(xué)生非常懶散，不經(jīng)常輪換崗位體驗(yàn)其他工作崗位或者即使輪換了不執(zhí)行任務(wù)，完全不為小組做貢獻(xiàn)，很多時(shí)候5-6人組成的團(tuán)隊(duì)任務(wù)變成了單打獨(dú)斗，違背了課程設(shè)計(jì)的初衷。

（二）沙盤(pán)經(jīng)營(yíng)分為物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)。物理沙盤(pán)盤(pán)面非常直觀，能使用多樣化的沙盤(pán)道具進(jìn)行組織，教學(xué)方式生動(dòng)活潑，教學(xué)氣氛也非?；钴S，對(duì)學(xué)生的吸引力比較強(qiáng)。但物理沙盤(pán)難以組織，尤其在教學(xué)分組比較多的情況下，一個(gè)教師很難組織教具發(fā)放、運(yùn)作規(guī)則講解等工作。電子沙盤(pán)操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，數(shù)據(jù)也自動(dòng)計(jì)算?？煞浅Ｈ菀尊B(yǎng)成學(xué)生只點(diǎn)擊鼠標(biāo)不慎重思考的壞習(xí)慣，操作失誤頻繁。

（三）物流沙盤(pán)推演教學(xué)一般采取角色扮演、學(xué)生主導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)分析總結(jié)的教學(xué)模式。教師主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)則講解、運(yùn)作技巧提升以及現(xiàn)場(chǎng)分析總結(jié)，學(xué)生負(fù)責(zé)操作以及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。在教學(xué)過(guò)程中，教師更希望學(xué)生能通過(guò)多次操作總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提升經(jīng)營(yíng)效率；而學(xué)生在學(xué)習(xí)中養(yǎng)成了由教師直接講運(yùn)作技巧。學(xué)生的歸納總結(jié)反饋思考較少，也值得我們思考。

四、物流沙盤(pán)推演課程教學(xué)的幾點(diǎn)思考

（一）在教學(xué)中每個(gè)小組選取一位組長(zhǎng)擔(dān)任本小組的CEO，在教學(xué)初期給CEO布置任務(wù)，不僅要負(fù)責(zé)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)，還要擔(dān)負(fù)起團(tuán)隊(duì)建設(shè)的任務(wù)。小組內(nèi)在每作結(jié)束后輪換崗位，實(shí)訓(xùn)全部結(jié)束時(shí)每個(gè)成員確保操作過(guò)所有流程。指導(dǎo)教師根據(jù)其他小組成員考核結(jié)果對(duì)CEO進(jìn)行考核，整體表現(xiàn)優(yōu)異則CEO加分，否則扣分。一方面，鍛煉了組長(zhǎng)的管理團(tuán)隊(duì)能力，也給小組施加壓力，大家相互促進(jìn)提高小組的整體成績(jī)。

（二）物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)綜合使用。物理沙盤(pán)盤(pán)面明晰，每一步操作都由學(xué)生更新盤(pán)面，對(duì)學(xué)生理解沙盤(pán)推演規(guī)則很有幫助。但由于物理沙盤(pán)組織起來(lái)耗時(shí)耗力，實(shí)訓(xùn)的課時(shí)有限，把時(shí)間花在物理沙盤(pán)時(shí)間太多學(xué)生就沒(méi)有精力思考沙盤(pán)戰(zhàn)略，提升決策效率。因此，建議在前幾輪沙盤(pán)推演中采取物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)結(jié)合的方式，一方面物理沙盤(pán)來(lái)理解規(guī)則，電子沙盤(pán)讓學(xué)生核對(duì)物理沙盤(pán)是否操作正確，也可防止單純使用物理沙盤(pán)有學(xué)生作弊的情況。幾作之后，根據(jù)學(xué)生掌握規(guī)則的情況下，使用電子沙盤(pán)提高操作效率，讓學(xué)生把更多精力用在經(jīng)營(yíng)決策上。

（三）改變考核方式。加大對(duì)學(xué)生總結(jié)分析的考核比例，讓學(xué)生不能只鼠標(biāo)點(diǎn)擊操作，不愿意多思考經(jīng)營(yíng)策略，讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)結(jié)能力可使自身提高得更快。每輪推演結(jié)束后，每個(gè)小組無(wú)論操作成績(jī)?nèi)绾?，都要進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，總結(jié)分析深刻可加分。這樣也可以提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（四）把企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)課程作為物流沙盤(pán)推演的前導(dǎo)課程。企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)課程主要是針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的運(yùn)作流程而設(shè)計(jì)的，其中關(guān)于庫(kù)存控制、采購(gòu)決策、及時(shí)交貨等內(nèi)容和物流管理專(zhuān)業(yè)課程結(jié)合比較緊密。而物流沙盤(pán)推演注重第三方物流企業(yè)的運(yùn)作流程，重點(diǎn)放在物流專(zhuān)業(yè)的線路規(guī)劃、派車(chē)提單、運(yùn)輸工具選擇等方面。因此，把企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)課程作為物流沙盤(pán)推演的前導(dǎo)課程，可以讓學(xué)生對(duì)生產(chǎn)企業(yè)、第三方物流企業(yè)的物流運(yùn)作都熟悉，學(xué)習(xí)得更加全面。

總之，通過(guò)物流沙盤(pán)推演實(shí)踐，在分析市場(chǎng)，制定戰(zhàn)略，營(yíng)銷(xiāo)策劃，組織運(yùn)營(yíng)，財(cái)務(wù)管理等一系列的活動(dòng)讓學(xué)生開(kāi)闊了眼界，知道經(jīng)營(yíng)一個(gè)企業(yè)是多么不容易，市場(chǎng)遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜的多困難的多，也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)周密的思維方式、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)急事件處理能力等綜合素質(zhì)。隨著教學(xué)改革和教學(xué)實(shí)踐的不斷進(jìn)行，教學(xué)質(zhì)量和水平也將走向更高層次。（作者單位：湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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