服裝實(shí)訓(xùn)報(bào)告范文

時(shí)間:2023-04-04 05:08:04

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服裝實(shí)訓(xùn)報(bào)告

篇1

(一)師生思想認(rèn)識(shí)不夠

首先,部分服裝專業(yè)教師對(duì)實(shí)踐課程的重要性以及如何組織實(shí)踐教學(xué)還不明確,在實(shí)踐實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)放任自流的情形。其次,學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)也普遍存在片面認(rèn)識(shí)和消極情緒,仍然只關(guān)注服裝設(shè)計(jì)的造型與美感,追求藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新,認(rèn)為工程技術(shù)是服裝技師的工作。他們都忽略了設(shè)計(jì)教育的終極目的,即使學(xué)生獲得解決實(shí)際問題的能力,單一的知識(shí)結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)現(xiàn)代服裝行業(yè)的需求。本專業(yè)培養(yǎng)的人才需要系統(tǒng)掌握服裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、商品企劃、生產(chǎn)管理及銷售等方面的基本理論及知識(shí),精通服裝結(jié)構(gòu)和工藝的基本原理與技能,通曉服裝紙樣設(shè)計(jì)、成衣工藝設(shè)計(jì)、工業(yè)推板、服裝CAD等方面的知識(shí)和技能;基本具備鑒別、選用、初步開發(fā)制衣材料的能力;具備從事服裝設(shè)計(jì)、服裝制版、產(chǎn)品開發(fā)、服裝營(yíng)銷、服裝展示、服裝工業(yè)化成產(chǎn)和管理等崗位實(shí)際工作的能力。

(二)就業(yè)壓力影響畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐課程建設(shè)

近幾年,中國(guó)高等教育快速發(fā)展,服裝專業(yè)的學(xué)生數(shù)量也在成倍增長(zhǎng),就業(yè)壓力很大。許多服裝專業(yè)的本科畢業(yè)生忙于四處求職、考研,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)對(duì)于他們來說只是一個(gè)不得不完成的任務(wù),不可能投入太多的時(shí)間和精力。因此,在第七、八學(xué)期設(shè)置的專業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)考察以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐課程中,多數(shù)學(xué)生以求職、應(yīng)聘等為借口,簡(jiǎn)單應(yīng)付實(shí)踐課程,而學(xué)校和教師也不得不放寬要求。以我院服裝專業(yè)第八學(xué)期的畢業(yè)設(shè)計(jì)為例,畢業(yè)設(shè)計(jì)是檢驗(yàn)學(xué)生四年學(xué)習(xí)成果的有效手段,但因?yàn)榫蜆I(yè)或在外地實(shí)習(xí)等緣故,許多學(xué)生不得不簡(jiǎn)化程序或降低畢業(yè)作品的質(zhì)量,更有甚者花錢雇人做畢業(yè)作品。雖然學(xué)院制定了嚴(yán)格的規(guī)定,但仍有學(xué)生報(bào)有僥幸心理。

二、服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐課程建設(shè)對(duì)策

(一)建立和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系

學(xué)院堅(jiān)持以國(guó)家需要為前提、社會(huì)需求為導(dǎo)向的原則,于21年重新制訂了服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案。在培養(yǎng)目標(biāo)上強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)“注重實(shí)踐,能夠在服裝行業(yè)從事設(shè)計(jì)、企劃、制版、工藝技術(shù)、管理營(yíng)銷等相關(guān)工作的應(yīng)用型、技術(shù)性專門人才”。在課程設(shè)置上,加大了專業(yè)實(shí)踐課程的學(xué)時(shí)比例。針對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工程本科專業(yè)四年學(xué)習(xí)的特點(diǎn),從專業(yè)考察、服裝工藝實(shí)踐、服裝設(shè)計(jì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、服裝專題設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等七個(gè)環(huán)節(jié)來設(shè)置實(shí)踐課程。重要環(huán)節(jié)又劃分為不同難易內(nèi)容,循序漸進(jìn)地安排在不同學(xué)期。例如,服裝工藝實(shí)踐劃分為基礎(chǔ)實(shí)踐、課程實(shí)踐和針織工藝實(shí)踐。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)設(shè)計(jì)方向設(shè)置為:第二、三學(xué)期安排各一周的工藝基礎(chǔ)實(shí)踐;第五學(xué)期安排二周的工藝課程實(shí)踐;第六學(xué)期安排一周的針織工藝實(shí)踐。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)工程方向設(shè)置為:第一學(xué)期安排一周的工藝基礎(chǔ)實(shí)踐;第三、五學(xué)期安排各一周的工藝課程實(shí)踐;第六學(xué)期安排一周的針織工藝實(shí)踐。這樣的實(shí)踐環(huán)節(jié)合理地分布在本科四年的學(xué)習(xí)中,優(yōu)化了專業(yè)實(shí)踐課程的結(jié)構(gòu)。

(二)更新觀念,改革實(shí)踐課程教學(xué)工作量計(jì)算辦法

隨著教學(xué)改革的深入發(fā)展,服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐課程越來重要,實(shí)踐工作量不斷加大,難度也在逐漸增加。因此,要大力宣傳實(shí)踐課程教學(xué)的重要性,深入細(xì)致地做好教師、學(xué)生的思想教育工作,使他們認(rèn)識(shí)到實(shí)踐課程的重要性,明確目標(biāo),變被動(dòng)為主動(dòng)。實(shí)踐課與理論課是同樣重要的,但我校現(xiàn)在實(shí)行的實(shí)踐課程課時(shí)的計(jì)算方法還很原始,與理論課的工作量差距甚遠(yuǎn),而且存在一些問題,例如實(shí)踐課程的工作量不能充分體現(xiàn)出多勞多得的分配原則。工作量的不平衡不能體現(xiàn)出重視能力教育,不能使教師全身心地投入到實(shí)踐教學(xué)中去。所以,建議學(xué)校根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn),制定出符合實(shí)際的管理辦法,并且為教師提供企業(yè)實(shí)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),提高教師科研與教學(xué)的水平。

(三)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理

每一門實(shí)踐課程都有較強(qiáng)的針對(duì)性,所以課前要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,根據(jù)實(shí)踐教學(xué)大綱制定好本門課程的教學(xué)計(jì)劃。其次,制定實(shí)踐項(xiàng)目指導(dǎo)書或?qū)嵺`手冊(cè)以及考核標(biāo)準(zhǔn),這些材料既為實(shí)訓(xùn)提出了詳細(xì)的目的、要求和任務(wù),也規(guī)定了考核的內(nèi)容和方法,讓學(xué)生從理論的理解到實(shí)踐操作有一個(gè)整體實(shí)訓(xùn)規(guī)劃,同時(shí)也有助于督促教師和學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)踐任務(wù)。加強(qiáng)現(xiàn)代化教學(xué)手段建設(shè),有效利用多媒體輔助教學(xué)的功能。例如,把一些有代表性的服裝款式或工藝復(fù)雜的零部件的制作過程錄制成光碟,在實(shí)訓(xùn)室中播放,讓學(xué)生反復(fù)觀摩,更清晰地了解服裝制作的工藝過程,使實(shí)踐操作的步驟更程序化。利用攝影機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等設(shè)備將現(xiàn)代化服裝工廠里的科技化含量較高的流水線設(shè)備以及生產(chǎn)工藝流程攝錄下來,配以詳細(xì)的講解和說明,播放給學(xué)生觀看,既緩解了學(xué)校資金短缺、設(shè)備更新速度慢的問題,又可以將現(xiàn)代數(shù)字化的服裝生產(chǎn)線展示給學(xué)生。通過這些教學(xué)形式,教師的教學(xué)

勞動(dòng)更具知識(shí)化,還可以節(jié)省出時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的輔導(dǎo),解決學(xué)生在實(shí)操中遇到的問題,提高課程效率。 (四)完善實(shí)踐課程的考核機(jī)制

篇2

20世紀(jì)80年代初,隨著我國(guó)改革開放的不斷深入,紡織服裝業(yè)發(fā)展迅猛,服裝高等教育應(yīng)運(yùn)而生。服裝專業(yè)在各種層次的學(xué)校中都有開設(shè)從重點(diǎn)輕紡類大學(xué)到普通紡織本專科院校,再到高職高專類學(xué)校。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),普通本專科院校畢業(yè)的服裝專業(yè)畢業(yè)生占到絕大多數(shù)。他們理論能力強(qiáng),實(shí)踐能力弱,多數(shù)不愿埋頭基層從一線做起,不太適應(yīng)企業(yè)對(duì)實(shí)用人才的需求。作為早已經(jīng)市場(chǎng)化的服裝行業(yè)對(duì)人才的需求已經(jīng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化,所以院校對(duì)人才的培養(yǎng)應(yīng)適時(shí)而變。服裝業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性極強(qiáng)的行業(yè),只有產(chǎn)銷兩旺才會(huì)獲得利潤(rùn),才是服裝行業(yè)最終的目的。這也是高職高專院校培養(yǎng)專業(yè)人才所應(yīng)思考的,也是適時(shí)發(fā)展的契機(jī)。

二、現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)專業(yè)要與市場(chǎng)相結(jié)合

1.服裝設(shè)計(jì)教育應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)意識(shí)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中,競(jìng)爭(zhēng)是非常殘酷的?!捌髽I(yè)家必須對(duì)市場(chǎng)的變幻有敏銳的觀察力和判斷力”同時(shí),他們必須依靠掌握現(xiàn)代專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才,為其分析和解決他們?cè)谑袌?chǎng)中遇到的各種問題培養(yǎng)服裝設(shè)計(jì)專門人才的教育機(jī)構(gòu),要隨時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)的方向、模式、教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置,以適應(yīng)服裝企業(yè)的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)。

2.以崗位能力為培養(yǎng)核心,優(yōu)化構(gòu)建課程體系

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)主要以就業(yè)崗位的能力要求作為核心依據(jù), 圍繞崗位能力進(jìn)行課程的設(shè)置。專業(yè)的人才培養(yǎng)定位主要是服裝行業(yè)的服裝設(shè)計(jì)師、紙樣師,跟單員等。因此,通過對(duì)服裝企業(yè)服裝設(shè)計(jì)師、紙樣師、跟單員所應(yīng)具備的素質(zhì)、能力進(jìn)行調(diào)研分析,將其能力進(jìn)行分解,以對(duì)應(yīng)的課程來體現(xiàn)各能力模塊,從而構(gòu)成模塊式的課程體系。當(dāng)然,僅僅建立模塊化的課程體系還是不夠的,經(jīng)過對(duì)企業(yè)和用人單位的調(diào)研,有差不多90%以上的企業(yè)在招聘人員時(shí)都提出了要“工作經(jīng)驗(yàn)”的要求,連招聘推銷員、業(yè)務(wù)員都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。這無疑對(duì)于學(xué)校教育提出了更高的要求,而模塊化的課程教學(xué)模式有時(shí)很難解決這樣的問題,基于這種情況可以制訂服裝專業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”工作的實(shí)施計(jì)劃。

三、課程設(shè)置以實(shí)用為導(dǎo)向

傳統(tǒng)的服裝課程偏重于理論,實(shí)用性服裝設(shè)計(jì)工藝課程偏弱,學(xué)科交叉性較少。對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)是應(yīng)該的,但可以分出輕重,對(duì)以后工作中有用的課程則多用些課時(shí),而沒有直接關(guān)系的就少些課時(shí)。色彩、寫生、創(chuàng)作的鍛煉在以后的設(shè)計(jì)中都很有用,可以培養(yǎng)其色彩的價(jià)值感、素材的收集習(xí)慣和創(chuàng)新思維的能力;《結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與應(yīng)用》對(duì)以后設(shè)計(jì)服裝的結(jié)構(gòu)、形的搭配有很大的指導(dǎo)性;素描對(duì)造型能力的培養(yǎng)是很有益的;速寫課程可以培養(yǎng)其靈敏的造型捕捉能力和表達(dá)能力。

四、加強(qiáng)“雙師型”專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)

1.鼓勵(lì)專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)習(xí)

為了提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力,紡織服裝類專業(yè)教師,特別是缺乏專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的青年教師,可脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)到紡織或服裝企業(yè)掛職頂崗鍛煉,在合作企業(yè)擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師。教師按企業(yè)員工制度管理,學(xué)校承擔(dān)教師的工資,并給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼。教師在崗富余時(shí)間還可回學(xué)校參加教學(xué)及教研活動(dòng)。到企業(yè)參加專業(yè)實(shí)踐的教師一般要求完成以下幾項(xiàng)任務(wù):開展行業(yè)或?qū)I(yè)的社會(huì)調(diào)查,了解自己所從事專業(yè)目前的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),以便在教學(xué)中及時(shí)補(bǔ)充反映生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的新科技、新工藝、新技術(shù);帶著教學(xué)中的一些課題,到企業(yè)去向有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員請(qǐng)教,在他們的幫助下提高自己的科研開發(fā)能力和實(shí)踐教學(xué)能力,提高教學(xué)質(zhì)量;與企業(yè)、行業(yè)、科研院所合作完成一項(xiàng)技術(shù)開發(fā)、服務(wù)、調(diào)研項(xiàng)目;結(jié)合專業(yè)建設(shè),完成專業(yè)人才培養(yǎng)與課程設(shè)置、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)調(diào)研報(bào)告;結(jié)合課程建設(shè),完成與課程相關(guān)的案例收集、實(shí)際工作項(xiàng)目設(shè)計(jì)等。

2.聘請(qǐng)合作企業(yè)能工巧匠為兼職教師

從合作企業(yè)單位和社會(huì)上吸引一些具有兩年以上工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又有較扎實(shí)理論基礎(chǔ)的高級(jí)管理人員為兼職教師,這對(duì)于改善師資結(jié)構(gòu),加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高教學(xué)質(zhì)量起到舉足輕重的作用。定期邀請(qǐng)合作企業(yè)有較高聲譽(yù)的技術(shù)專家或能工巧匠到學(xué)校來為教師和學(xué)生開展講座;聘請(qǐng)部分企業(yè)能工巧匠和專業(yè)技術(shù)人才參與到學(xué)校課程建設(shè)中,全面參與實(shí)訓(xùn)室、課程、教材等建設(shè),指導(dǎo)實(shí)踐技能課程;聘請(qǐng)合作企業(yè)的能工巧匠、技師骨干,參與實(shí)習(xí)管理小組,指導(dǎo)和管理學(xué)生在企業(yè)的跟班、頂崗實(shí)習(xí);實(shí)現(xiàn)專兼職教師的“融合化”管理,努力聘請(qǐng)各行各業(yè)的能工巧匠和專業(yè)技術(shù)人才擔(dān)任兼職教師,由兼職教師承擔(dān)的專業(yè)教學(xué)課時(shí)要達(dá)到50%以上,逐步建立一支“名師領(lǐng)銜、專兼結(jié)合”的高質(zhì)量的、具有“雙師”結(jié)構(gòu)和“雙師”素質(zhì)的優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),從而提高師資隊(duì)伍建設(shè)的整體水平。教育部要求職業(yè)學(xué)校兼職教師的比例一般應(yīng)不少于10%。

五、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)基地是教學(xué)過程中不可或缺的重要場(chǎng)所,它由校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地組成。在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中堅(jiān)持質(zhì)量和效益的原則,按照本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系和職業(yè)技能鑒定實(shí)施的需要進(jìn)行了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),本著“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互惠互利,共謀發(fā)展”的原則,充分利用社會(huì)資源,使之成為穩(wěn)定的融“專業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、暑期社會(huì)實(shí)踐、就業(yè)、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)”為一體的“四合一”院外實(shí)踐教學(xué)基地,有效地彌補(bǔ)了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地受實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備投資大、更新快、訓(xùn)練項(xiàng)目單一等缺陷。

六、建立了專業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)指導(dǎo)隊(duì)伍

為了加強(qiáng)校外實(shí)踐教學(xué),本專業(yè)應(yīng)配備專業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)干事, 負(fù)責(zé)專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)的統(tǒng)籌與落實(shí)工作,專職參與就業(yè)指導(dǎo)的全過程,同時(shí)還配備兼職的企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和由輔導(dǎo)員組成的職業(yè)規(guī)劃導(dǎo)師。逐步建立健全了校外實(shí)踐教學(xué)的師資隊(duì)伍,為全面持續(xù)開展人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐提供了有力的保障。

篇3

校內(nèi)實(shí)踐新范式專業(yè)主導(dǎo)專業(yè)鏈主導(dǎo)目前,大多數(shù)高職院校的校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)運(yùn)行依然停留在以單一專業(yè)主導(dǎo)的水平,按照《教育部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》和教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的要求,校內(nèi)實(shí)踐基地的建設(shè)除了要滿足教學(xué)的需要以外,還要與企業(yè)、行業(yè)緊密結(jié)合,構(gòu)建校內(nèi)實(shí)踐基地與相關(guān)企業(yè)合作組合新模式。要實(shí)現(xiàn)這一新模式,轉(zhuǎn)變校內(nèi)實(shí)踐的基本范式變得日益重要。

一、傳統(tǒng)“單一專業(yè)主導(dǎo)”范式的形成及其存在問題

1.傳統(tǒng)“單一專業(yè)主導(dǎo)”范式的形成

高職院校建立之初,由于沒有現(xiàn)成的制度規(guī)定,學(xué)生校內(nèi)實(shí)踐主要借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家及國(guó)內(nèi)學(xué)生實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),按照本專業(yè)狹義的體系設(shè)置校內(nèi)實(shí)踐基地,它主要體現(xiàn)在從單個(gè)專業(yè)本身,即從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)所闡明的實(shí)踐技能的培養(yǎng),主要在崗位與課程的結(jié)合、仿真模擬等形式體現(xiàn)。

2.傳統(tǒng)“單一專業(yè)主導(dǎo)”范式存在的問題

(1)在學(xué)生能力的培養(yǎng)上,存在著專業(yè)技能素質(zhì)和全面職業(yè)素質(zhì)的矛盾。一方面,沒有專業(yè)技能素質(zhì)不可能做好某一崗位的業(yè)務(wù)工作;另一方面,沒有學(xué)生全面的職業(yè)素質(zhì)又不可能勝任某一崗位的各方面工作。專業(yè)技術(shù)技能是全面素質(zhì)的顯著特征和質(zhì)的表現(xiàn),二者相互依存,共同促進(jìn)、不可偏廢。

(2)在實(shí)訓(xùn)的安排上,存在著集中實(shí)訓(xùn)教學(xué)與分散實(shí)訓(xùn)教學(xué)的矛盾。分散實(shí)訓(xùn)雖然能與實(shí)訓(xùn)平臺(tái)保持合理的組合,卻又給實(shí)訓(xùn)師資、實(shí)訓(xùn)組織帶來了很多的困難,也給班級(jí)教學(xué)與管理帶來了嚴(yán)重的混亂。

(3)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)的功能上,存在著實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)功能與經(jīng)營(yíng)管理功能的矛盾。經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)猶如工科學(xué)生的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),有一個(gè)讓學(xué)生熟悉、適應(yīng)、參與的過程,自然存在時(shí)間、機(jī)械設(shè)備和資源的開支與損耗過程,學(xué)生設(shè)計(jì)制造出某種成功的產(chǎn)品是其實(shí)踐過程的結(jié)果,而不是實(shí)訓(xùn)的唯一目的。經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生在經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐過程中會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益,這種效益可以作為評(píng)定檢測(cè)學(xué)生的依據(jù)之一,但不能作為其唯一的依據(jù),因?yàn)榇煺酆褪?duì)實(shí)訓(xùn)者來說同樣是一筆寶貴的財(cái)富,只是收獲成果形式不同罷了而已。

(4)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方式上,存在著課堂模擬實(shí)訓(xùn)與社會(huì)實(shí)戰(zhàn)之間的矛盾。通過一定的情景設(shè)計(jì)學(xué)生猶如身臨其境,能收到不是實(shí)戰(zhàn)勝似實(shí)戰(zhàn)的效果。用真實(shí)的案例進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)得到了世界教育界的充分認(rèn)可與肯定,特別是在工商管理人員的培訓(xùn)方面更加廣泛地使用。

二、專業(yè)鏈主導(dǎo)范式運(yùn)作的理論基礎(chǔ)

“專業(yè)鏈”,指學(xué)校的專業(yè)設(shè)置是以“鏈條式”組成有機(jī)整體的一種專業(yè)設(shè)置模式。專業(yè)鏈包含兩個(gè)層次:第一層次,是高職院校專業(yè)的設(shè)置必須必須依托優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)業(yè)和特色專業(yè)形成專業(yè)鏈和專業(yè)鏈平臺(tái),以此對(duì)接地方(區(qū)域)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈;第二層次,是在相關(guān)專業(yè)群內(nèi)部形成鏈條。科學(xué)打造專業(yè)鏈,改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式,可以為培養(yǎng)與市場(chǎng)需求對(duì)接的人才提供一種新的方法和途徑。

對(duì)于專業(yè)鏈的研究和實(shí)施,國(guó)內(nèi)高校并不是很多。目前只有少數(shù)職業(yè)院校有所探討,主要存在有兩種類型。第一種類型,以上海工程技術(shù)大學(xué)為主。上海工程技術(shù)大學(xué)提出以專業(yè)鏈、學(xué)科鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)無縫對(duì)接,學(xué)校專業(yè)符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展并適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。第二種類型以南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院和寧波奉化職中為主。南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院提出建設(shè)科學(xué)專業(yè)鏈,服務(wù)信息產(chǎn)業(yè)鏈,寧波奉化職中形成了“服裝設(shè)計(jì)、服裝財(cái)會(huì)、服裝外貿(mào)、服裝工藝和服裝模特”鏈條式的專業(yè)格局。這兩所學(xué)校主要探索專業(yè)群內(nèi)部形成鏈條。

三、專業(yè)鏈主導(dǎo)范式的構(gòu)建

1.以溫州名購網(wǎng)為平臺(tái),形成電子商務(wù)專業(yè)為核心的專業(yè)鏈

早在2009年上半年,浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極響應(yīng)溫州市政府在“兩會(huì)”政府工作報(bào)告中明確提出建立“溫州名品購物中心”目標(biāo)的號(hào)召,在溫州市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、溫州市信息化管理辦公室的大力支持下建立了“溫州名購網(wǎng)”,中文版網(wǎng)址為。經(jīng)過近2年的運(yùn)營(yíng),市場(chǎng)反映良好。

2.以學(xué)生技能競(jìng)賽為核心,推進(jìn)專業(yè)核心技能向外延伸

從2008年開始,我院多次組織各教研室教師調(diào)研討論,在不斷變革的經(jīng)濟(jì)體系中如何提高經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量,決定在學(xué)生中以各類技能競(jìng)賽為核心開展提升綜合素質(zhì)。在提升綜合素質(zhì)的過程中既體現(xiàn)專業(yè)核心技能的增量變化,又體現(xiàn)專業(yè)群內(nèi)所需要的專業(yè)核心外延技能的增量變化。

3.以校企聯(lián)合培養(yǎng)為抓手,實(shí)現(xiàn)專業(yè)群內(nèi)頂崗與就業(yè)無縫對(duì)接

一方面,對(duì)于企業(yè)不需求,暫?;蛉∠献?;對(duì)于開明企業(yè)主有需求的,且能夠按照導(dǎo)師制提供學(xué)生頂崗的,大力扶持,給予優(yōu)惠條件如協(xié)助企業(yè)做好人力資源儲(chǔ)備。另一方面,積極主動(dòng)到相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)了解行業(yè)會(huì)員企業(yè)的近期動(dòng)態(tài),重點(diǎn)開拓有聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)作為作對(duì)象,最大限度的實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校及學(xué)生三方共贏。

4.以學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)為補(bǔ)充,推進(jìn)專業(yè)間核心技能互補(bǔ)與優(yōu)化

面對(duì)電子商務(wù)發(fā)展迅猛的態(tài)勢(shì),我院主動(dòng)抓住這一機(jī)遇,努力營(yíng)造學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的良好環(huán)境。2009年開始,每年邀請(qǐng)?zhí)詫毦W(wǎng)專家到學(xué)院為學(xué)生提高理論講解,學(xué)生受益匪淺。

四、結(jié)論

高職院校可以借鑒專業(yè)鏈思想,以某一重點(diǎn)專業(yè)為核心,整合重點(diǎn)專業(yè)上游職業(yè)技能到下游職業(yè)技能的鏈條,形成循環(huán)回路,依此帶動(dòng)輻射整個(gè)專業(yè)群建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐基地。在開放的狀態(tài)下,學(xué)生整合各種資源,按專業(yè)鏈技能要求參與、完成各項(xiàng)任務(wù),通過真實(shí)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做”的過程,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心能力、遷移能力、職業(yè)發(fā)展的可持續(xù)能力等。

參考文獻(xiàn):

[1]“專業(yè)鏈”:奉化職業(yè)中心服裝專業(yè)設(shè)置新格局.奉化教育網(wǎng),2007-9-6.

[2]彭元.堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀——實(shí)現(xiàn)職教鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈.中國(guó)高職高專教育網(wǎng),2008-10-8.

篇4

    1.職業(yè)教育的新形勢(shì)

    《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》指出:職業(yè)教育應(yīng)堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育辦學(xué)方針,積極推動(dòng)職業(yè)教育從計(jì)劃培養(yǎng)向市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變,從政府直接管理向宏觀引導(dǎo)轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的升學(xué)導(dǎo)向向就業(yè)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。職

業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育,它要求專業(yè)課要加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué),而且對(duì)于文化基礎(chǔ)課教學(xué)也應(yīng)跨越傳統(tǒng)的”經(jīng)院式“、書齋式”教育的視域。

    2.地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

    蕭山區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展,要求職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)和職業(yè)能力。全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體企業(yè)占主導(dǎo)地位,并呈現(xiàn)出一種集團(tuán)化、外向型的趨勢(shì),懂技術(shù)、會(huì)英語的復(fù)合型人才尤其搶手。隨著我國(guó)世貿(mào)組織的加入,區(qū)的外貿(mào)業(yè)務(wù)更加繁忙,企業(yè)發(fā)展前景更加廣闊,對(duì)外貿(mào)型人才的需求將更加突出,而且對(duì)人才的規(guī)格也提出了更高的要求,不僅要能勝任各個(gè)崗位的職業(yè)勞動(dòng),而且要能夠組織管理,具有創(chuàng)業(yè)意識(shí)、時(shí)代意識(shí)和國(guó)際意識(shí)。這一發(fā)展趨勢(shì)就要求學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生能夠在掌握本專業(yè)技能的基礎(chǔ)上,懂得必要的與企業(yè)相關(guān)的英語知識(shí),這樣才能夠在自己的崗位上“展得開”,“走得遠(yuǎn)”。

    3.職業(yè)英語的教學(xué)情況

    隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,國(guó)內(nèi)外的交流日益加大,英語在職場(chǎng)以及生活中的應(yīng)用已經(jīng)越來越普遍,職業(yè)英語開始作為一個(gè)概念被提出并且廣為人知。我國(guó)的職業(yè)英語考試發(fā)展至今,大致可以分為以下幾類:

    ①bec 考試(business english certificate),亦稱劍橋商務(wù)英語考試,由教育部考試中心和英國(guó)劍橋大學(xué)考試委員會(huì)合作,于1993 年開始舉辦。

    ②toeic(test of english for international communication,即托業(yè)考試),被稱做“商業(yè)托?!?,是ets 于1979 年為大型跨國(guó)企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)開發(fā)設(shè)計(jì)的,主要用于測(cè)試母語非英語人員在國(guó)際工作環(huán)境中英語交流的能力。

    ③bulats(business language testing service),現(xiàn)稱“博思”,即劍橋職業(yè)外語水平測(cè)試,是特別為企業(yè)和機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),專門考查母語非英語人員職業(yè)外語水平的考試。以上三種職業(yè)英語考試雖各有側(cè)重。但從總體看,它們都側(cè)重于考察考生的日常英語運(yùn)用能力和商業(yè)環(huán)境下的綜合運(yùn)用英語的能力,而針對(duì)某一特定專業(yè)的英語考試還未真正出現(xiàn)。

     4.服裝職業(yè)英語的要求

    服裝行業(yè)對(duì)服裝專業(yè)的學(xué)生在英語方面的要求具體體現(xiàn)為專業(yè)英語基礎(chǔ)知識(shí)、日常英語會(huì)話和服裝專業(yè)英語聽說等三個(gè)方面。

    專業(yè)英語基礎(chǔ)知識(shí):包含服裝行業(yè)的詞匯與閱讀,其深度和難度因所從事的工種不同有所區(qū)別;該科目是職業(yè)英語的基礎(chǔ)所在,掌握此科目亦是學(xué)生開展涉外業(yè)務(wù)的前提之一。日常英語會(huì)話:此科目是學(xué)生進(jìn)行英文交流的基本課程,訓(xùn)練學(xué)生在各種情境下運(yùn)用英語進(jìn)行交流的能力,在學(xué)習(xí)英語交流的同時(shí)要求學(xué)生了解一定的英美文化常識(shí)。服裝專業(yè)英語會(huì)話:結(jié)合以上兩門課程,此科目要求學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)服裝專業(yè)知識(shí),并將其用于與專業(yè)緊密相關(guān)的英語的日常會(huì)話當(dāng)中,從而順利開展涉外業(yè)務(wù)。

    二、職業(yè)英語能力培養(yǎng)的理念

    1.建構(gòu)主義教學(xué)理論

    建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)是建構(gòu)內(nèi)在心理表征的過程。學(xué)習(xí)者并不是把知識(shí)從外界搬到記憶中,而是以已有經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),通過與外界的相互合作以獲取,建構(gòu)新知識(shí)的過程。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論把“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”作為學(xué)習(xí)所必需的要素。建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)本質(zhì)為學(xué)習(xí)者與環(huán)境的互動(dòng)過程,基于頓悟的個(gè)人發(fā)現(xiàn)。它的教學(xué)策略是創(chuàng)設(shè)交互學(xué)習(xí)環(huán)境,供學(xué)習(xí)者自我調(diào)節(jié)、思考。職高服裝專業(yè)職業(yè)英語的教學(xué),正是按照建構(gòu)主義理論的教學(xué)觀和學(xué)習(xí)觀來設(shè)計(jì)教學(xué)策略,幫助學(xué)生完善認(rèn)知模式,創(chuàng)設(shè)“實(shí)際”、“實(shí)用”、“實(shí)踐”的教學(xué)情境,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

    2.以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育理念

    中等職業(yè)教育的職能是培養(yǎng)具有全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力,可以直接在生產(chǎn)服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的中等應(yīng)用型專門人才和勞動(dòng)者。這種特殊屬性決定了職業(yè)教育英語課的特色,這就是地方性與行業(yè)性、技術(shù)性、市場(chǎng)導(dǎo)向性相結(jié)合,其教學(xué)任務(wù)就應(yīng)注重提高學(xué)生全面素質(zhì)、職業(yè)意識(shí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力,尤其強(qiáng)調(diào)知識(shí)、能力的綜合性和實(shí)用性。當(dāng)今社會(huì),更應(yīng)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。職業(yè)英語能力的培養(yǎng),真正凸現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以應(yīng)用為目的的職教特色。

    3.以學(xué)生為本的教學(xué)理念

    在英語學(xué)科教學(xué)中突出以學(xué)生為本的理念,尊重學(xué)生主體個(gè)性,正是職教發(fā)展的活力所在。當(dāng)學(xué)生找到并進(jìn)入與自身個(gè)性相適宜的發(fā)展軌道,就會(huì)如魚得水,天賦潛能必然會(huì)最大限度的發(fā)揮,就能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,使學(xué)生生理和心理、智力和非智力、情感和意志等因素全面而協(xié)調(diào)的發(fā)展,從而為學(xué)生能持續(xù)學(xué)習(xí)英語打下基礎(chǔ)。同時(shí),突出以生為本的理念,倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、積極探索、相互合作的學(xué)習(xí)方式,注重培養(yǎng)搜集處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析問題和解決問題的能力以及交流與溝通的能力,突出創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),這對(duì)促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。

    4.職業(yè)英語能力培養(yǎng)的目標(biāo)

    職業(yè)教育應(yīng)“以社會(huì)需求為目標(biāo),以就業(yè)為導(dǎo)向”,職業(yè)英語教育也是如此。通過一年的專業(yè)英語學(xué)習(xí),力求提高學(xué)生的職業(yè)英語應(yīng)用能力,并讓學(xué)生能熟練運(yùn)用英語處理職業(yè)崗位上的各種涉外業(yè)務(wù),如接待外籍客戶、接受外籍客戶咨詢等,提高其崗位的適應(yīng)能力,增強(qiáng)其后續(xù)的發(fā)展能力。在此基礎(chǔ)上形成一套適用于服裝專業(yè)英語教學(xué)課程的教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)大綱、考核大綱、自編教材、試題庫等,并通過研究報(bào)告或論文的形式公開發(fā)表。

    三、職業(yè)英語能力培養(yǎng)的實(shí)踐

    1.構(gòu)建dcpea 教學(xué)模式

    dcpea 是英語development-centered in professional english ability 的縮寫,意為“以職業(yè)英語能力發(fā)展為中心”。其主要內(nèi)容為:以學(xué)生職業(yè)英語能力發(fā)展為中心;建立課堂教學(xué)和(崗位)實(shí)踐教學(xué)體系;以4p(profession 職業(yè),position 崗位,procedure工作流程,point工作要點(diǎn)或服務(wù)要點(diǎn))教學(xué)原則組織教學(xué);情景教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué),討論式教學(xué)并存于課堂。

    案例一

    服裝專業(yè)學(xué)生在高二階段一般采用專題式的上課內(nèi)容,即在課堂上創(chuàng)設(shè)企業(yè)工作情境模擬服裝企業(yè)技術(shù)科工作,把班級(jí)學(xué)生分成幾個(gè)小組,組內(nèi)學(xué)生各司其責(zé),分工合作,完成制板、放縫、推碼、工藝單撰寫等工作。

    由于服裝專業(yè)教師英語水平達(dá)不到能翻譯各種外貿(mào)單的水平。因此,在教學(xué)實(shí)踐中無法獨(dú)自完成教學(xué)任務(wù),把英語課堂搬進(jìn)工場(chǎng),與專業(yè)教師的協(xié)同“作戰(zhàn)”彌補(bǔ)各自的不足。專業(yè)上的技術(shù)問題由專業(yè)教師負(fù)責(zé),而外語部分的翻譯就由英語教師進(jìn)行。這樣不但提高了學(xué)生的專業(yè)能力,而且又提高了學(xué)生的英語水平,同時(shí)使學(xué)生的從業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力大大的提高。

    2.開發(fā)校本教材

    校本教材是構(gòu)建新教學(xué)模式,進(jìn)行課程改革的重要載體,完成人才培養(yǎng)目標(biāo)的根本保證。筆者按照中職服裝英語dcpea教學(xué)模式要求和中職服裝專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)編寫了課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的配套教材《現(xiàn)代服裝企業(yè)常用英語》和《服裝英語職場(chǎng)實(shí)訓(xùn)》。教材以工作崗位為模塊,以具體工作為技能,以服裝英語為知識(shí)載體,滲透上述多種英語職業(yè)能力的培養(yǎng)和服裝職業(yè)素養(yǎng)的提高。把工作流程和工作案例編排在技能實(shí)訓(xùn)中,通過service performance 和position practice 來完成這些實(shí)訓(xùn)任務(wù),提高學(xué)生的基本工作技能和綜合工作技能。精心選擇和編寫案例,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新工作的能力。設(shè)計(jì)“qc 培訓(xùn)經(jīng)理講評(píng)”,在學(xué)生進(jìn)行了“case and improvement”的訓(xùn)練和討論之后,服裝外貿(mào)跟單培訓(xùn)人員的評(píng)講不僅更具說服力,而且對(duì)這些未來的服裝qc 人將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的職業(yè)影響。

    案例二

    外貿(mào)理單、跟單業(yè)務(wù)員是現(xiàn)在服裝企業(yè)急需的人才,要求能夠看懂英文服裝設(shè)計(jì)與工藝單據(jù),能夠接待和拜訪外籍客戶,其中對(duì)英語的要求主要體現(xiàn)在對(duì)日常英語的一般性掌握和專業(yè)英語基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。針對(duì)職場(chǎng)的需要配合服裝組的專業(yè)老師對(duì)此進(jìn)行了專門的培訓(xùn),根據(jù)服裝企業(yè)提供的外貿(mào)單子進(jìn)行各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)和訓(xùn)練。

    3.建立課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)體系

    首先,在課堂教學(xué)中設(shè)計(jì)practice?time。第二,設(shè)計(jì)服裝英語實(shí)訓(xùn)課程。服裝英語課本知識(shí)和其他服裝專業(yè)技能課本知識(shí)一樣,只有通過實(shí)踐才能變成學(xué)生自己實(shí)際有用的職業(yè)技能。所以,改變傳統(tǒng)的語言教學(xué)模式,設(shè)計(jì)了服裝英語技能實(shí)訓(xùn)時(shí)間和實(shí)訓(xùn)課程,編寫了配套的實(shí)訓(xùn)教材,將英語語言知識(shí)的傳授與學(xué)生服裝英語職業(yè)能力的培養(yǎng)結(jié)合,將英語服務(wù)語言教學(xué)、英語服務(wù)技能訓(xùn)練與崗位實(shí)訓(xùn)結(jié)合,變英語語言知識(shí)的習(xí)得為服裝英語技能的養(yǎng)成。

   4.創(chuàng)建互動(dòng)式教學(xué)課堂

    課堂教學(xué)側(cè)重服裝英語職業(yè)能力培養(yǎng)。首先是英語語用能力。英語語用能力是指聽說讀寫譯五種技能綜合應(yīng)用的能力。但由于服裝英語首先是一種工作語言,需要看得懂服裝生產(chǎn)工藝單、服裝面輔料的使用說明、服裝設(shè)備的使用說明等,所以“譯”在中職服裝英語中顯得非常重要,看不懂就無法生產(chǎn)和使用,再好的服裝技能也沒用。選擇一些外貿(mào)生產(chǎn)工藝單、面輔料使用說明、服裝設(shè)備的使用說明等進(jìn)行服裝英語案例教學(xué),切實(shí)提高學(xué)生譯的水平和應(yīng)用能力。

    另外,服裝qc 還要與外國(guó)客人交流與溝通,這就需要聽說的能力。“聽”對(duì)中職學(xué)生而言又是最難的。聽不懂就無法交流。選擇聽的最佳時(shí)間,講解聽的技巧,挑選有趣味或以其他方式訓(xùn)練過的語言材料,以聽開始訓(xùn)練技能活動(dòng)。在綜合訓(xùn)練中,在學(xué)生無意注意中努力提高他們聽的能力。激發(fā)學(xué)生非智力因素,完成從“被引導(dǎo)學(xué)習(xí)”到“自主學(xué)習(xí)”的飛躍。不斷研究和改革教學(xué)方法,把行業(yè)需求與學(xué)生的理想結(jié)合,把語言教學(xué)操練與服裝工作崗位情景模擬結(jié)合,通過情景模擬、案例演練、實(shí)訓(xùn)任務(wù)、討論式等多種教學(xué)方法,創(chuàng)建中職學(xué)生職業(yè)英語技能發(fā)展為主要內(nèi)容的互動(dòng)式教學(xué)課堂;通過today’s manager,service performance,challenger 等多種學(xué)生自我參與(self-practice)的教學(xué)活動(dòng),來激發(fā)學(xué)生的非智力因素,促進(jìn)內(nèi)在潛力的發(fā)揮,把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)韌勁調(diào)動(dòng)起來并延伸到課堂外,使學(xué)生的英語表達(dá)能力有了明顯地提高。

    5.全面多樣考核

    考試方式與考試內(nèi)容側(cè)重職業(yè)技能的掌握和發(fā)展,根據(jù)不同時(shí)期對(duì)學(xué)生的不同要求,全面多樣考核學(xué)生。學(xué)生在校學(xué)習(xí)考核模式和內(nèi)容為:筆試+ 聽力測(cè)試+ 口試三結(jié)合(閉卷)??疾閷W(xué)生服裝英語知識(shí),英語在職場(chǎng)中的得體運(yùn)用的能力。學(xué)生在服裝崗位實(shí)訓(xùn)考核以筆譯與口試為主,學(xué)生平時(shí)自主參加的教學(xué)活動(dòng)全部記入考核成績(jī)。全面多樣考核學(xué)生,以獎(jiǎng)勵(lì)為主,有效地促進(jìn)學(xué)生內(nèi)在潛力的發(fā)揮,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)成績(jī)。

    四、成績(jī)與效果

    1.學(xué)生學(xué)習(xí)行為有了明顯地改善

    英語學(xué)科教學(xué)與學(xué)生所學(xué)專業(yè)的有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的性非常的明確,為以后的就業(yè)作充分的準(zhǔn)備。學(xué)生們會(huì)積極去尋找一些與專業(yè)有關(guān)的材料,能夠自覺地去使用一些英語的工具書,會(huì)主動(dòng)地向老師提出學(xué)習(xí)英語的問題,請(qǐng)老師輔導(dǎo)等等,使他們真正成為了學(xué)習(xí)英語的主人。由于創(chuàng)設(shè)了合理的專業(yè)情境,也使學(xué)生樂于學(xué)習(xí),激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,喚醒了學(xué)生們的認(rèn)知系統(tǒng),拓展了學(xué)生的思維。在教學(xué)過程中,教師以學(xué)生為本,處處為學(xué)生著想,更使學(xué)生善于學(xué)習(xí),逐步培養(yǎng)了學(xué)生操作、觀察、思考、質(zhì)疑、討論、合作、評(píng)價(jià)等綜合能力。

    2.學(xué)生的英語成績(jī)有了明顯的提高

    下表為2007、2008 年我校職高服裝專業(yè)學(xué)生參加蕭山區(qū)英語會(huì)考成績(jī)統(tǒng)計(jì)。

    從表單可以看出我校服裝專業(yè)英語會(huì)考成績(jī)逐年提高,成績(jī)?cè)谑捝絽^(qū)各職業(yè)學(xué)校中名列前茅。

    3.學(xué)生的就業(yè)能力得到了企業(yè)的認(rèn)可

    蕭山區(qū)服裝企業(yè)目前的技術(shù)結(jié)構(gòu)調(diào)查顯示,絕大多數(shù)服裝企業(yè)都采用了工業(yè)化大生產(chǎn)的流水線,全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,還有少數(shù)企業(yè)引進(jìn)了德國(guó)、日本、意大利等服裝發(fā)達(dá)國(guó)家的自動(dòng)化流水線,采用現(xiàn)代化的管理與生產(chǎn)手段。再從蕭山區(qū)服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式來看,大多數(shù)服裝企業(yè)都經(jīng)營(yíng)外貿(mào)產(chǎn)品,因此,企業(yè)除了要求職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生是通曉服裝生產(chǎn)全過程的技術(shù)人才以外,還要是懂一些專業(yè)英語的外貿(mào)型人才。

篇5

(江西服裝學(xué)院,江西南昌330201)

【摘要】實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是高等院校教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分,高等院校的人才培養(yǎng)質(zhì)量,很大程度上取決于實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量,應(yīng)引起足夠的重視?,F(xiàn)以針織服裝設(shè)計(jì)課程為對(duì)象,對(duì)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的內(nèi)容系統(tǒng)進(jìn)行了分析,從實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系的組織管理系統(tǒng)、基礎(chǔ)保障系統(tǒng)和過程管理系統(tǒng)等方面提出了改進(jìn)和提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的策略。

關(guān)鍵詞 針織服裝設(shè)計(jì);實(shí)踐;質(zhì)量管理

Doi:10.3969/j.issn.2095-0101.2015.04.028

中圖分類號(hào):G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):2095-0101(2015)04-0084-02

針織服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程強(qiáng)調(diào)知識(shí)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,將實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系視為一個(gè)系統(tǒng),其主要功能是對(duì)實(shí)踐教學(xué)各要素實(shí)施有效的監(jiān)督,及時(shí)獲取反饋信息以調(diào)控實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)和各要素,使其實(shí)現(xiàn)針織服裝設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系的要求,提高課程實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

1實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的內(nèi)容系統(tǒng)

實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的主要內(nèi)容是實(shí)踐教學(xué),是指在一定教學(xué)環(huán)境下,教師有組織、有目的地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行與專業(yè)實(shí)務(wù)相適應(yīng)的、具有實(shí)踐性、應(yīng)用性的學(xué)習(xí),從而傳承實(shí)踐知識(shí),形成技能,發(fā)展學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力,提高綜合素質(zhì)的教學(xué)活動(dòng)[1]。一般包括課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、綜合實(shí)訓(xùn)和與畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等環(huán)節(jié)。

高校針織服裝設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建,要根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)要求和學(xué)科專業(yè)特點(diǎn),不斷地調(diào)整和修訂人才培養(yǎng)方案,逐步增加實(shí)踐教學(xué)比例,建立基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),形成有實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、社會(huì)實(shí)踐和課外科技創(chuàng)新活動(dòng)等環(huán)節(jié)組成的實(shí)踐教學(xué)體系。構(gòu)成一個(gè)由淺入深,由基礎(chǔ)、專業(yè)到綜合逐步遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)結(jié)構(gòu)模式。高校針織服裝設(shè)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)體系要以實(shí)驗(yàn)教學(xué)和上機(jī)訓(xùn)練為基礎(chǔ),以實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)為重點(diǎn),以社會(huì)實(shí)踐和課外科技活動(dòng)為補(bǔ)充,與理論教學(xué)相互協(xié)調(diào),在提高學(xué)生專業(yè)技能、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力中發(fā)揮重要作用。

2實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的組織管理系統(tǒng)

2.1管理機(jī)構(gòu)

針對(duì)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn),在日常教學(xué)質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,實(shí)施校、部二級(jí)管理模式,教學(xué)管理重心在各個(gè)學(xué)部。高校針織服裝設(shè)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)包括校領(lǐng)導(dǎo)管理小組、教務(wù)處、督導(dǎo)室、教育技術(shù)與資源設(shè)備管理辦公室和學(xué)生處等。以教務(wù)處等為代表的校級(jí)管理部門宏觀指導(dǎo)、質(zhì)量管理,以評(píng)價(jià)為手段保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量[2]。根據(jù)不同實(shí)踐環(huán)節(jié)的特點(diǎn),采取不同的管理方式,通過對(duì)實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)、檢查和管理等來規(guī)范實(shí)踐教學(xué)的具體活動(dòng)。

2.2組織成員

實(shí)驗(yàn)課程教師、實(shí)驗(yàn)技術(shù)員以及實(shí)習(xí)教師都是實(shí)踐教學(xué)的參與者,在實(shí)踐教學(xué)中起著主導(dǎo)作用。教師的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵,特別是針對(duì)部分高校專職教師較少,雙師型教師缺乏、兼職教師相對(duì)較多的特點(diǎn),教師質(zhì)量管理顯得尤為重要。例如:高校針織服裝設(shè)計(jì)課程制定《專兼職教師管理規(guī)定》、《專兼職教師試講記錄》等系列管理文件。積極鼓勵(lì)專職教師掛職鍛煉,考取行業(yè)資格證書;各學(xué)部通過嚴(yán)格的面試、試講,層層把關(guān),聘請(qǐng)企事業(yè)優(yōu)秀管理人員兼職實(shí)踐教學(xué)一線崗位。

學(xué)生是實(shí)踐教學(xué)的主體,是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提高的受益者。為了使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進(jìn)一步提升,學(xué)生處、學(xué)工委、學(xué)生自律委及實(shí)習(xí)單位等都應(yīng)加大學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。另外,學(xué)生也是教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)中的重要因素,每學(xué)期學(xué)生的網(wǎng)上評(píng)教、學(xué)生信息員的教學(xué)反饋,都是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理中重要的信息反饋渠道。

教學(xué)管理人員是學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度及管理文件的制定者、執(zhí)行者和服務(wù)者,教學(xué)管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)也是教學(xué)質(zhì)量提高的有效保障。把以人為本的管理理念貫徹到教學(xué)質(zhì)量管理工作中,做到全力為學(xué)生、為教師、為教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)[3]。

3實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)保障系統(tǒng)

3.1基礎(chǔ)設(shè)施

實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)習(xí)基地實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)習(xí)基地是實(shí)踐教學(xué)的基本保障,如果沒有這些基礎(chǔ)設(shè)施,實(shí)踐教學(xué)就是紙上談兵。此外,還可以通過校企合作,選擇建設(shè)一批專業(yè)對(duì)口、社會(huì)口碑較好的企事業(yè)單位作為學(xué)生的校外實(shí)習(xí)基地,滿足學(xué)生校外實(shí)習(xí)鍛練的需求。

3.2實(shí)踐教學(xué)文件

人才培養(yǎng)方案、實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱、實(shí)踐任務(wù)書和實(shí)踐指導(dǎo)書等綱領(lǐng)性文件,是實(shí)踐教學(xué)的基本依據(jù)。高校針織服裝設(shè)計(jì)課程各個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),要通過市場(chǎng)調(diào)研,科學(xué)論證,并經(jīng)實(shí)踐不斷檢驗(yàn)才確定形成。人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃經(jīng)學(xué)校教務(wù)處審批通過后,不得隨意修改。若有改動(dòng),必須填寫《教學(xué)計(jì)劃調(diào)整申請(qǐng)表》,審批同意后方可執(zhí)行。高校針織服裝設(shè)計(jì)課程還需不斷完善學(xué)期實(shí)踐制度方案,實(shí)行《實(shí)習(xí)日志》和《實(shí)習(xí)鑒定表》等相關(guān)制度文件。

3.3實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)章制度

高校針織服裝設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)課程要根據(jù)自身的辦學(xué)特點(diǎn),結(jié)合實(shí)踐教學(xué)實(shí)際情況,在已有的理論教學(xué)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上相應(yīng)地建立起配套的、行之有效的一系列實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[4]。例如:《制定實(shí)踐教學(xué)大綱和計(jì)劃的要求》、《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)意見》、《實(shí)驗(yàn)室開放管理辦法》、《校外實(shí)習(xí)基地管理辦法》、《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理規(guī)定》和《實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系》等系列規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn),使實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)有章可循,按章辦事,使實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理工作進(jìn)一步科學(xué)化、制度化、規(guī)范化和精細(xì)化。

4實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理過程的管理系統(tǒng)

4.1實(shí)踐教學(xué)檢查制度

教學(xué)準(zhǔn)備檢查:主要檢查任課教師的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)課程大綱、教學(xué)進(jìn)度、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書等各項(xiàng)教學(xué)文件是否齊全以及教案的準(zhǔn)備情況。堅(jiān)持聽課檢查:學(xué)期中實(shí)行校、部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部、同行專家、教務(wù)人員、專業(yè)秘書等聽課制度。各層次不同人員不定期或隨時(shí)到實(shí)驗(yàn)室及實(shí)訓(xùn)室聽課,及時(shí)了解和掌握實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際情況。

課程考核檢查:實(shí)踐課程考核以主觀判斷為主,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是多元化的,實(shí)踐教學(xué)要采取靈活多樣的評(píng)價(jià)考核方法,根據(jù)實(shí)踐教學(xué)類別和學(xué)科不同的特點(diǎn),采取調(diào)研報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告、創(chuàng)意設(shè)計(jì)書、項(xiàng)目設(shè)計(jì)書和小組答辯等多種形式來考核學(xué)生的實(shí)踐成效,引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維方式。

4.2研究與調(diào)控制度

質(zhì)量管理的目的不僅僅是發(fā)現(xiàn)問題,更重要的是改進(jìn)和提高實(shí)踐教學(xué)水平。教務(wù)處及相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)匯總收集各類真實(shí)有效的教學(xué)信息,通過統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)和研究從中發(fā)現(xiàn)存在的問題,提出整改方案,并且反饋給校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門,以便于學(xué)校組織管理系統(tǒng)全面了解實(shí)踐教學(xué)情況,及時(shí)調(diào)整和完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系中各項(xiàng)規(guī)章制度及措施,從而保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量不斷地提高[5]。

4.3信息反饋與評(píng)價(jià)制度

校內(nèi)通過督導(dǎo)檢查反饋,領(lǐng)導(dǎo)聽課反饋,學(xué)生信息員反饋;學(xué)生評(píng)教、同行評(píng)教;召開座談會(huì)、發(fā)放調(diào)查問卷、匯編督導(dǎo)和教務(wù)簡(jiǎn)報(bào)等多種形式,建立制度化、常態(tài)化的信息反饋渠道和反饋制度。使各項(xiàng)教學(xué)信息得到及時(shí)、準(zhǔn)確和完整的反映,各項(xiàng)監(jiān)督措施能夠得到及時(shí)落實(shí)。

校外通過對(duì)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查分析、實(shí)習(xí)單位反饋,聽取用人單位、學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)各界對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)。定期邀請(qǐng)他們參加座談會(huì),傾聽他們的意見和建議,不斷加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理,以滿足社會(huì)對(duì)人才質(zhì)量的要求。

4.4激勵(lì)與獎(jiǎng)懲制度

在實(shí)踐教學(xué)中,要想使教師認(rèn)真負(fù)責(zé),學(xué)生積極參與,必須建立相應(yīng)的激勵(lì)與獎(jiǎng)懲制度。教師的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)受到學(xué)生的好評(píng),或帶領(lǐng)學(xué)生參加實(shí)踐競(jìng)賽獲獎(jiǎng)?wù)撸瑢W(xué)校應(yīng)該給予教師相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)動(dòng)教師的主觀能動(dòng)性和從事教學(xué)研究及教學(xué)改革的積極性,將教師年度考核評(píng)估結(jié)果與獎(jiǎng)金、職稱晉升、優(yōu)秀教師評(píng)選、師德師風(fēng)考核和學(xué)習(xí)培訓(xùn)資格等結(jié)合。學(xué)生認(rèn)真對(duì)待實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),整個(gè)實(shí)踐的過程表現(xiàn)突出或參加實(shí)踐競(jìng)賽獲獎(jiǎng)?wù)?,也?yīng)受到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中表現(xiàn)突出者,可以將他們的成果拿出來展示以此來激勵(lì)其他學(xué)生。相反,如果在實(shí)踐教學(xué)的過程中出現(xiàn)了問題,應(yīng)該按照《教學(xué)事故認(rèn)定和處理?xiàng)l例》和《學(xué)生手冊(cè)》相關(guān)處罰措施進(jìn)行相應(yīng)的懲罰。

5結(jié)語

實(shí)踐教學(xué)是高等院校教育發(fā)展改革的重要組成部分,實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量將在很大程度上影響高等院校的教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。只有探索有效的途徑,才能真正增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力,應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。

參考文獻(xiàn)

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[3]何向彤.高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)管理特質(zhì)初探[J].教育與職業(yè),2007,(17).

篇6

一、實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的主要措施

1.不斷更新理念

筆者所在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視、精心策劃,組織廣大教師有針對(duì)性地研讀相關(guān)高職教育文件和理論,聽取專家報(bào)告,提高對(duì)高職教育的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)觀念,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理。

2.實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)內(nèi)容

(1)建立健全相關(guān)制度。對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)做了明確、詳細(xì)的規(guī)定,形成了較為完善的實(shí)踐教學(xué)的制度保證體系。

(2)適應(yīng)職業(yè)崗位需求,精心設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)課程體系。把實(shí)踐教學(xué)納入課程體系的各個(gè)模塊,增設(shè)職業(yè)能力課、綜合實(shí)踐課等實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目,實(shí)踐教學(xué)課時(shí)數(shù)占總課時(shí)數(shù)的50%以上。針對(duì)各專業(yè)核心課程,均編寫實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,積極邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家參與各專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),共同審核各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,參與實(shí)踐教學(xué)方案的設(shè)計(jì)。

(3)探索運(yùn)用新模式、新方法,推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革。以學(xué)生為主體,以教師為引導(dǎo),以具體工作任務(wù)為載體,按照完整的工作過程,將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)集成化,使課堂學(xué)習(xí)融“教、學(xué)、做”為一體,把專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)過程置于工作過程、工作崗位的環(huán)境中,使技能實(shí)訓(xùn)在模擬仿真、實(shí)踐操作訓(xùn)練、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)和校外頂崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)中順利完成,提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

(4)進(jìn)一步規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)工作。制訂《學(xué)生提前實(shí)習(xí)管理辦法》《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)方案》;整合原有表格,制作《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》和《教師頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作記錄本》;改革學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)考核辦法,學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)由學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)單位鑒定、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)記錄和學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告三部分組成;積極推進(jìn)成建制頂崗實(shí)習(xí)工作,目前已有投資與理財(cái)、應(yīng)用電子、服裝設(shè)計(jì)、汽車技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷等專業(yè)的學(xué)生成建制赴企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),學(xué)校與企業(yè)共同制訂了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃。

(5)加大校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)投入,改善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件。筆者所在學(xué)院已初步建成符合專業(yè)技能訓(xùn)練、職業(yè)技能證書考核、綜合實(shí)訓(xùn)、課程實(shí)訓(xùn)需要的15個(gè)校內(nèi)實(shí)踐基地,改善了校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件。

(6)積極探索“依托行業(yè)、校企合作、工學(xué)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、互動(dòng)共贏”的專業(yè)建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制。學(xué)院各專業(yè)結(jié)合實(shí)際,在校企合作方面進(jìn)行了有益嘗試。同時(shí),聘請(qǐng)了企業(yè)的技術(shù)人才、管理人才共225人,擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師;邀請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)專家管理人員擔(dān)任專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)委員,共同參與專業(yè)建設(shè),共同確定人才培養(yǎng)方案,共同開發(fā)課程和教材。

(7)創(chuàng)新考核方式。鼓勵(lì)教師改變一卷定分?jǐn)?shù)的考核方法,強(qiáng)調(diào)形成性(過程)考核,考核的重點(diǎn)由知識(shí)向能力轉(zhuǎn)變。

(8)加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)控,確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。確定了實(shí)踐教學(xué)檢查工作制度,強(qiáng)化“計(jì)劃管理、檢查監(jiān)督、總結(jié)評(píng)價(jià)”三個(gè)環(huán)節(jié)。

二、加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)管理

1.校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)管理

(1)實(shí)行三級(jí)負(fù)責(zé)制。教務(wù)處、評(píng)估督導(dǎo)辦協(xié)助主管院長(zhǎng)對(duì)全院的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行宏觀管理和教學(xué)督導(dǎo),制定相應(yīng)的管理辦法和措施,開展教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控;各系負(fù)責(zé)實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施與管理。

(2)校內(nèi)實(shí)踐基地管理采用分塊管理模式,實(shí)訓(xùn)(驗(yàn))室按系部設(shè)置,各系負(fù)責(zé)本系校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)和管理,制定相應(yīng)的管理制度,并接受教務(wù)處的監(jiān)督和指導(dǎo)。

(3)制訂了《校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室管理辦法》,各專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室在此基礎(chǔ)上,完善了各項(xiàng)管理規(guī)章制度和操作規(guī)程,并按要求完成了規(guī)章制度的上墻工作。同時(shí),印制了《實(shí)訓(xùn)室使用記錄》《實(shí)訓(xùn)室衛(wèi)生檢查記錄》等11個(gè)規(guī)范實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室日常管理的表格文件。

(4)制定《實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,明確教學(xué)各主要環(huán)節(jié)的要求。建立科學(xué)嚴(yán)格的教學(xué)評(píng)估督導(dǎo)體系,保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量可控。

2.校外實(shí)踐教學(xué)管理

(1)在學(xué)院統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,由各系與企業(yè)相關(guān)部門共管,學(xué)院教務(wù)處統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

(2)明確校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),制定切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃,納入學(xué)院整體實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃之中;制定教學(xué)大綱,并不斷完善。

(3)加強(qiáng)對(duì)校外實(shí)踐教學(xué)的過程管理與質(zhì)量監(jiān)控。各專業(yè)派出實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師,采取多種方式指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí),全面了解實(shí)習(xí)情況;建立院領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)處、各系頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組定期走訪實(shí)習(xí)學(xué)生和企業(yè)的制度,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),確保教學(xué)質(zhì)量。

3.規(guī)范實(shí)踐教學(xué)檔案管理

篇7

人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性,實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我校造型與設(shè)計(jì)藝術(shù)系根據(jù)教育部的有關(guān)文件精神,在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)改革的過程中以實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)為重點(diǎn)、以學(xué)生技能的培養(yǎng)為主線、以工作任務(wù)為導(dǎo)向構(gòu)建課程體系,創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)管理模式。同時(shí)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的內(nèi)涵建設(shè),以符合實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性的總體要求,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。

自2007年以來,我校造型與藝術(shù)設(shè)計(jì)系先后在校內(nèi)建立了廣告,服裝,產(chǎn)品,印刷,陶藝等7個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室為四川音樂學(xué)院綿陽藝術(shù)學(xué)院的教師培訓(xùn)和學(xué)校的人才培養(yǎng)打下了良好基礎(chǔ)。學(xué)校也在基地的建設(shè)過程中緊抓內(nèi)涵建設(shè),探索實(shí)踐教學(xué)體系的新的管理、運(yùn)行模式,服務(wù)好學(xué)校、行業(yè)和社會(huì)。

一、實(shí)訓(xùn)基地概念的建設(shè)

我校自2006年成為獨(dú)立院校以來,沿襲高等教育的教育模式,注重學(xué)生理論知識(shí)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課程的知識(shí)傳授優(yōu)化辦學(xué)條件。實(shí)踐環(huán)節(jié)主要有配套的廣告,服裝,印刷,陶藝等,配合理論教學(xué),開展一定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與驗(yàn)證。實(shí)踐教學(xué)主要是配合理論教學(xué)的需要,在整個(gè)教學(xué)中處于輔助地位。

隨著高等教育的發(fā)展,特別是近幾年國(guó)家對(duì)高等教育獨(dú)立學(xué)院的重視以及先進(jìn)教育理念的引進(jìn)與普及,實(shí)踐教學(xué)在獨(dú)立學(xué)院中的地位越來越重要。實(shí)踐教學(xué)已成為教育的主要環(huán)節(jié)。在實(shí)踐教學(xué)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生不僅了解了實(shí)踐設(shè)備,使用工具驗(yàn)證了理論知識(shí),進(jìn)一步學(xué)習(xí)了實(shí)踐技能,把知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合在一起,縮短了上崗工作的過渡期,對(duì)接了學(xué)校學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐,滿足了企業(yè)與用人單位對(duì)人力資源的要求。

實(shí)踐教學(xué)的變化對(duì)實(shí)踐教學(xué)教師提出了更高的要求。教師不僅要履行實(shí)訓(xùn)室管理的職責(zé),更要有深刻的理論知識(shí)和實(shí)踐技能水平;對(duì)開展的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目,從理論、實(shí)踐操作到考核認(rèn)證都必須達(dá)到企業(yè)一線技術(shù)骨干的水平。

因此,在高等教育發(fā)展到日益成熟的階段,實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)與改革首先必須從觀念入手,建立新的實(shí)訓(xùn)基地的定位與概念。只有把實(shí)訓(xùn)基地當(dāng)成是高等教育的主陣地、主戰(zhàn)場(chǎng),實(shí)訓(xùn)教師是實(shí)踐環(huán)節(jié)質(zhì)量的主要保證,具備更高的水平和要求,才能構(gòu)建符合高等獨(dú)立學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)體系。

二、校外企業(yè)基地與學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地的融合

2008年,我校積極與校外企業(yè)合作,先后于四川豐泰包裝股份有限公司、四川泉豐印務(wù)集團(tuán)、綿陽教育印刷廠、百事特裝飾公司、指南針廣告公司等企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系。有產(chǎn)學(xué)結(jié)合的校辦實(shí)訓(xùn)基地7個(gè),穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地12個(gè)。保證了培訓(xùn)基地的實(shí)用性和先進(jìn)性,完全能夠滿足學(xué)生的技能培訓(xùn)要求,為人才培養(yǎng)工作創(chuàng)造了良好的條件。

同時(shí)作為學(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地,在建設(shè)過程中,根據(jù)高等獨(dú)立學(xué)院教育的特點(diǎn),根據(jù)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性的要求,既要做到企業(yè)生產(chǎn)性、培訓(xùn)性和教學(xué)性兼顧,又要考慮崗位工作環(huán)境和教學(xué)環(huán)境建設(shè)并重;既要注重工作過程培訓(xùn),同時(shí)又是學(xué)習(xí)場(chǎng)所,充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)要求,所有培訓(xùn)教學(xué)設(shè)備全部來自一線主要廠家設(shè)備,又要考慮設(shè)備發(fā)展更新,具有下一步可擴(kuò)充性。

在實(shí)訓(xùn)基地開展的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目上,既要滿足現(xiàn)場(chǎng)一線的培訓(xùn)要求、開發(fā)適合的培訓(xùn)項(xiàng)目,又要考慮課程建設(shè)的需要,根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求和課程教學(xué)的要求設(shè)計(jì)典型工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和學(xué)習(xí)能力。

把企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地和學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地結(jié)合起來,綜合考慮各自的要求和特點(diǎn),做到兩者相互融合,突出學(xué)校人才培養(yǎng)的特點(diǎn),最大程度地發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用。

三、實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍的建設(shè)

(一)實(shí)訓(xùn)教師的重新定位

在包括基礎(chǔ)理論、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課程的課程結(jié)構(gòu)中,以理論體系為主要環(huán)節(jié),配合實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)與理論課程配套。在學(xué)習(xí)專業(yè)理論后,將專業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐。認(rèn)識(shí)工具設(shè)備,訓(xùn)練操作使用技能,學(xué)習(xí)使用一定的方法規(guī)程完成指定任務(wù)。

另外,隨著實(shí)訓(xùn)室的增多,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的專業(yè)化、職業(yè)化越來越高,對(duì)教師的要求越來越高,更多的教師將承擔(dān)管理實(shí)訓(xùn)室的職能,以前的理論教師和實(shí)訓(xùn)教師的界限越來越模糊,甚至消失。要對(duì)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教師重新定位,建立新的管理制度與方法。

(二)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)

在新的專業(yè)建設(shè)中,實(shí)訓(xùn)教師的隊(duì)伍建設(shè)已等同于專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地是教學(xué)的主要場(chǎng)所,也是教學(xué)的主體,課程和教學(xué)的建設(shè)與改革主導(dǎo)著實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的方向、內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備以及實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的開展又影響著課程以及教學(xué)建設(shè)。實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)的本質(zhì)屬于專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)問題的一部分。

(1)在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)初期配備專職教師。教師根據(jù)人才培養(yǎng)方案的職業(yè)能力培養(yǎng)要求參與實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),在建設(shè)期了解、熟悉實(shí)訓(xùn)設(shè)備、開設(shè)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、培養(yǎng)的專業(yè)技能,進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室管理。

(2)在實(shí)訓(xùn)基地建成后,由管理教師向該專業(yè)領(lǐng)域教師介紹實(shí)訓(xùn)基地情況、培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備使用、功能,使得該專業(yè)領(lǐng)域教師能夠完全發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的功能。

(3)每一專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地外聘1~2名企業(yè)一線技術(shù)骨干,作為該實(shí)訓(xùn)基地的外聘教師。

(4)要求教師參加教師專業(yè)技能培訓(xùn)班并獲取技能合格證書。

(5)新教師必須參加專業(yè)實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)和下廠培訓(xùn),確保具備滿足要求的職業(yè)能力。

四、充分利用實(shí)踐基地,使學(xué)生從實(shí)踐中感悟真知

通過課堂教學(xué),培養(yǎng)的學(xué)生雖然具有一定的理論知識(shí),但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)十分缺乏。事實(shí)上,很多問題是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)、在實(shí)踐中解決的。因此指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)時(shí),特別注意對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。例如,包裝裝潢設(shè)計(jì)課程中,里邊包含著豐富的科學(xué)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),僅在課堂上比畫,學(xué)生是很難理解和接受的,它的復(fù)雜和多變甚至令許多年輕平面設(shè)計(jì)師都感到頭痛。在實(shí)習(xí)過程中,我們要求學(xué)生自己動(dòng)手去設(shè)計(jì)跟單,了解包裝特種材料和包裝結(jié)構(gòu),利用廠家的有利條件,通過比較和識(shí)別,他們對(duì)設(shè)計(jì)與工藝的整體掌握就容易多了。

另外,印刷工藝是廣告平面設(shè)計(jì)技術(shù)的關(guān)鍵。實(shí)習(xí)期間,在老師和工人師傅的指導(dǎo)下,學(xué)生通過動(dòng)手操作和觀察,感悟其中的奧妙、領(lǐng)略其中的道理,這樣既增長(zhǎng)了操作技能,又對(duì)工藝中存在的問題和容易發(fā)生的問題有了親身的體會(huì),也為日后在工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(一)改變實(shí)習(xí)方式,使學(xué)生融入企業(yè),培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力

傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)方式是由指導(dǎo)教師布置實(shí)習(xí)任務(wù)和作息時(shí)間,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)寫寫畫畫,然后整理出實(shí)訓(xùn)報(bào)告,完全和企業(yè)生產(chǎn)脫離,每位學(xué)生都能拿出一本像樣的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,但這樣的實(shí)訓(xùn)效果較差。藝術(shù)設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,僅僅靠走馬觀花式的實(shí)訓(xùn)是很難取得好的效果的。通過改變實(shí)習(xí)方式,把學(xué)生,進(jìn)行跟班生產(chǎn),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作水平和解決問題能力,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞能力,通過和一線設(shè)計(jì)人員交流學(xué)習(xí),達(dá)到了很好實(shí)訓(xùn)效果。

(二)利用實(shí)訓(xùn),積極參與技術(shù)革新,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中,發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)中存在的問題,及時(shí)和企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員探討,在指導(dǎo)老師指導(dǎo)下,提出合理化建議和修改意見,對(duì)工藝進(jìn)行完善,讓學(xué)生自己動(dòng)手,增加了學(xué)生的分析問題和解決問題能力,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力,提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的興趣。同時(shí)企業(yè)也感到接收大學(xué)生實(shí)訓(xùn)對(duì)企業(yè)的幫助很大,有利于實(shí)習(xí)基地的建設(shè)?!敖虒W(xué)”是一項(xiàng)互動(dòng)運(yùn)動(dòng),傳統(tǒng)的教學(xué)方式側(cè)重的是字面意義上的“教”和“學(xué)”。教學(xué)實(shí)踐中我們感覺到了“教學(xué)”的互動(dòng)性,于是在教學(xué)方式改革上進(jìn)行了一點(diǎn)嘗試,讓學(xué)生更多地參與到“互動(dòng)”中來,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,使他們?cè)趯?shí)踐中嘗到了學(xué)的甜頭和樂趣,并通過積累知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為以后的工作打下了基礎(chǔ)。

五、實(shí)踐教學(xué)體系改革的探索

高等教育發(fā)展到今天,實(shí)踐教學(xué)體系在教學(xué)中的地位越來越重要,不僅是教育水平的硬件保障,還深刻影響教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)效果以及教學(xué)質(zhì)量。

加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè),首先要從觀念上改革創(chuàng)新,重新定位實(shí)訓(xùn)基地以及實(shí)訓(xùn)教師,圍繞新的定位制訂保障政策,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系。

為鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng),學(xué)校應(yīng)制訂自修實(shí)踐學(xué)分的實(shí)踐課程,制訂“學(xué)生實(shí)習(xí)學(xué)分認(rèn)定和鑒定”制度,以保證學(xué)生自修實(shí)踐學(xué)分落到實(shí)處。

建立以企業(yè)實(shí)踐為重點(diǎn)的教師培訓(xùn)制度,加強(qiáng)專業(yè)教師的職業(yè)技術(shù)技能水平,進(jìn)一步推進(jìn)“雙師”制度。要求專業(yè)教師取得技師及以上職業(yè)資格證書,使得教師的水平與實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)配套、同步,滿足教育的需求。

改革實(shí)踐教學(xué)形式,能夠在實(shí)訓(xùn)室上的課程全部安排在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行。改變教師的授課方式,使教師由臺(tái)上的演講者變?yōu)榕_(tái)下的教授者和指導(dǎo)者,使學(xué)生成為課堂的主角。充分利用實(shí)訓(xùn)設(shè)備,加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng),加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐力度,提高教學(xué)效果。

改革考核方式,增加實(shí)踐環(huán)節(jié),學(xué)生操作考核的考核內(nèi)容與崗位實(shí)際工作接軌,考核標(biāo)準(zhǔn)以工作要求為準(zhǔn),以考核方式的變化促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變和職業(yè)能力的提高。

六、結(jié)語

篇8

一、服裝工藝制作典型工作任務(wù)分析

典型工作任務(wù)是職業(yè)行動(dòng)中的具體工作領(lǐng)域,也稱為職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域。它是工作過程結(jié)構(gòu)完整的典型性任務(wù),反映該職業(yè)典型工作內(nèi)容方式。典型工作任務(wù)具有促進(jìn)職業(yè)能力發(fā)展的潛力,在反映該任務(wù)在整個(gè)職業(yè)中的意義、功能和作用的同時(shí),也描述了現(xiàn)代職業(yè)教育中的一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。典型工作任務(wù)分析是在“實(shí)踐專家訪談會(huì)”的基礎(chǔ)上,在企業(yè)生產(chǎn)過程和學(xué)習(xí)者全面能力發(fā)展的大環(huán)境中對(duì)工作進(jìn)行的整體化分析,是基于工作過程的職業(yè)教育課程開發(fā)的重要手段。

如服裝工藝制作典型工作任務(wù),通過專業(yè)分析座談會(huì),得出有以下幾種典型工種和任務(wù)??p紉工:零部件正確縫制、制作完整的服裝、服裝專業(yè)設(shè)備的正確使用、服裝工藝設(shè)備的維護(hù)與安全生產(chǎn)。燙衣工:零部件粘襯、中間工序整燙、推拔工藝正確操作和熨斗安全使用。組長(zhǎng):流水工藝編排、流水工藝的正確方法、工藝示范、工序調(diào)整與安排。廠長(zhǎng)助理:工藝分析、生產(chǎn)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定、工時(shí)測(cè)算和工序編排。

二、基于工作過程的學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的基礎(chǔ)是職業(yè)工作過程?;舅悸肥牵河稍搶I(yè)相關(guān)的職業(yè)“行動(dòng)領(lǐng)域”,確定相關(guān)的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”,再具體化“學(xué)習(xí)情境”。具體內(nèi)容有:學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的整體結(jié)構(gòu)、每一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的具體結(jié)構(gòu)和專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的安排。更明確的來說就是:學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)間。中職服裝專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域在教學(xué)內(nèi)容上,遵循中職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)的成長(zhǎng)規(guī)律,按照以下一些設(shè)計(jì)思路來安排。

1.循序漸進(jìn)

服裝行業(yè)典型崗位職業(yè)能力由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由單項(xiàng)到綜合的順序來組織和安排,學(xué)習(xí)項(xiàng)目之間是平行或遞進(jìn)的關(guān)系。適度夠用的理論知識(shí)的數(shù)量沒有發(fā)生變化,但其排序的方式發(fā)生變化;適度夠用的理論知識(shí)的質(zhì)量發(fā)生變化,不是空間的物理位移而是融合。

如,第一學(xué)期,入門基礎(chǔ)項(xiàng)目有基礎(chǔ)手工工藝;第二學(xué)期,入門特色項(xiàng)目有小工藝制作;第三學(xué)期,主導(dǎo)項(xiàng)目有關(guān)鍵部位制作;第四學(xué)期,主導(dǎo)特色項(xiàng)目有成衣工藝;第五、六學(xué)期,自主綜合項(xiàng)目有綜合實(shí)訓(xùn)工藝。

2.需求導(dǎo)向

每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與開發(fā)符合區(qū)域服裝行業(yè)發(fā)展需要和服裝專業(yè)特征,體現(xiàn)在與地方經(jīng)濟(jì)之間的“服務(wù)”與“依靠”關(guān)系。對(duì)區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、勞動(dòng)組織形式、勞動(dòng)力素質(zhì)和人才需求狀況等進(jìn)行綜合分析和研究,以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和技術(shù)結(jié)構(gòu)調(diào)整與發(fā)展的需要和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力市場(chǎng)對(duì)相應(yīng)層次、規(guī)格人才的實(shí)際需求為導(dǎo)向決定專業(yè)建設(shè)和專業(yè)課程設(shè)置。

例如:《服裝生產(chǎn)實(shí)務(wù)》項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中,根據(jù)課程目標(biāo)——能較為全面地了解服裝企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過程,會(huì)分析服裝產(chǎn)品的各項(xiàng)生產(chǎn)要求,掌握裁剪、縫制、整理等各項(xiàng)工程的技術(shù)管理知識(shí),并能對(duì)服裝訂單進(jìn)行全程跟蹤管理。職業(yè)能力目標(biāo)定位——會(huì)認(rèn)識(shí)產(chǎn)品工藝與質(zhì)量要求;會(huì)編寫各類生產(chǎn)工藝單、原輔材料采購單;會(huì)制定生產(chǎn)方案;會(huì)編寫和統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)的日/月報(bào)表;會(huì)進(jìn)行樣衣的確認(rèn);能進(jìn)行服裝訂單的跟蹤控制和成品服裝的查驗(yàn);能分析處理成品質(zhì)量問題,并會(huì)寫產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告單。項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路:本課程是以就業(yè)為導(dǎo)向,由行業(yè)專家進(jìn)行任務(wù)和職業(yè)能力的分析,按服裝訂單生產(chǎn)的流程和要求,以服裝企業(yè)實(shí)務(wù)操作為引領(lǐng),確定課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容。課程設(shè)計(jì)依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和中職學(xué)生認(rèn)知能力,按照必需、夠用的原則,適當(dāng)加以拓展,使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí),能夠讓學(xué)生掌握服裝訂單從生產(chǎn)準(zhǔn)備、裁剪、縫制、整理各部門的技術(shù)管理知識(shí),能夠?qū)Ψb訂單的質(zhì)量與交貨期進(jìn)行全面地跟蹤控制。

3.范例典型

項(xiàng)目是在實(shí)際工作中具有代表性的,盡可能的貼近生產(chǎn)實(shí)際,并且發(fā)生的概率比較高,做到源于生活又高于生活,具有范例的教學(xué)特點(diǎn);同時(shí)這些學(xué)習(xí)項(xiàng)目在活動(dòng)中獲得的技能和能力,可以遷移到工作中去,也就是說這些典型的范例可以培養(yǎng)學(xué)生可遷移性技能:交流和表達(dá)技能、團(tuán)隊(duì)工作與人際能力、組織管理和計(jì)劃能力、思維能力與創(chuàng)造能力、同類型項(xiàng)目的制作。

如服裝工藝課程第三個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域:關(guān)鍵部位工藝,設(shè)計(jì)的6個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目都是服裝制作過程中典型的零部件制作,可以培養(yǎng)學(xué)生服裝制作方面可遷移性技能。關(guān)鍵部位的學(xué)習(xí)項(xiàng)目一共有七項(xiàng)。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目一:貼袋制作??梢赃w移的同類型項(xiàng)目制作有:尖角貼袋縫制工藝、有袋蓋圓角貼袋縫制工藝、活絡(luò)貼袋縫制工藝、4立體袋縫制工藝。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目二:插袋制作。可以遷移的同類型項(xiàng)目制作有:直插袋縫制工藝、斜插袋縫制工藝、有裝飾條插袋縫制工藝、嵌線貼袋縫制工藝。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目三:開袋制作。可以遷移的同類型項(xiàng)目制作有:開鈕眼、雙嵌線開袋縫制工藝、單嵌線開袋縫制工藝、有袋蓋開袋縫制工藝、有拉鏈開袋縫制工藝。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目四:袖開衩、袖克夫制作。可以遷移的同類型項(xiàng)目制作有:直條式袖開衩縫制工藝、寶劍頭袖開衩縫制工藝、假袖衩縫制工藝、真袖衩縫制工藝。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目五:拉鏈制作??梢赃w移的同類型項(xiàng)目制作有:隱形拉鏈安裝工藝、裙拉鏈安裝工藝、褲子拉鏈安裝工藝。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目六:領(lǐng)子制作??梢赃w移的同類型項(xiàng)目制作有:無領(lǐng)縫制工藝、翻領(lǐng)縫制工藝、蕩領(lǐng)縫制工藝、立領(lǐng)縫制工藝、駁領(lǐng)縫制工藝。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目七:暗門襟制作??梢赃w移的同類型項(xiàng)目制作有:連掛面暗門襟縫制工藝和裝掛面暗門襟縫制工藝。

4.趣味靈活

興趣是學(xué)生入門最好的老師,趣味性的項(xiàng)目是吸引學(xué)生最好的手段。中職學(xué)生的特殊性,決定了他們?cè)诓粩嗟刂貜?fù)練習(xí)中會(huì)失去耐心,所以中職學(xué)生需要趣味性的任務(wù)來激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,樹立自信心,在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí),充分考慮到項(xiàng)目的趣味性和靈活性。靈活性還體現(xiàn)在項(xiàng)目適合差異性的教學(xué)上。這些趣味靈活的項(xiàng)目難易程度適度,不會(huì)過于難而阻礙學(xué)生的學(xué)習(xí)行為開展,挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)信心,導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)。因?yàn)轫?xiàng)目的獨(dú)立完整,也不會(huì)過于容易,讓那些接受能力強(qiáng)的學(xué)生感覺無事可做。

如服裝工藝的“基礎(chǔ)小工藝制作”,在傳統(tǒng)教學(xué)中就是“零部件制作”,讓學(xué)生不斷地重復(fù)踏鞋墊、做領(lǐng)子,學(xué)生表示說,這樣的教學(xué)就是把他們當(dāng)成了重復(fù)的機(jī)器,沒有任何的創(chuàng)造和樂趣。將服裝工藝原有知識(shí)體系解體后,重構(gòu)成為新的項(xiàng)目,在學(xué)生第一、二學(xué)期培養(yǎng)學(xué)生基本功階段,設(shè)計(jì)了一些適度性、可遷移性、趣味性的基礎(chǔ)小工藝制作,如:鞋墊制作、杯墊制作、手套制作、圍巾制作、靠墊制作、帽子制作、布包制作。這些項(xiàng)目能充分激發(fā)中職學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);完成這些項(xiàng)目的過程也遵循了中職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律;每個(gè)項(xiàng)目都有輪廓清晰地學(xué)習(xí)任務(wù),具有明確而具體的成果展示;學(xué)生有獨(dú)立進(jìn)行計(jì)劃工作的機(jī)會(huì),在一定時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為;學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí),師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作以及工作和學(xué)習(xí)方法提供的便利。

三、基于工作過程的學(xué)習(xí)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與描述

1.服裝工藝制作學(xué)習(xí)項(xiàng)目與子學(xué)習(xí)項(xiàng)目

在服裝工藝制作典型工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上,按照學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的思路,學(xué)習(xí)項(xiàng)目與子學(xué)習(xí)項(xiàng)目?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)如下:

基礎(chǔ)手工工藝:時(shí)間在第一學(xué)期,子項(xiàng)目有:手工針法、編結(jié)、十字繡、珠繡、面料改造、褶飾、花飾。設(shè)計(jì)緣由:難度低、初級(jí)基本功、過程完整精練、完成效果明顯。

基礎(chǔ)小工藝制作:時(shí)間在第一、二學(xué)期,子項(xiàng)目有:鞋墊、杯墊、手套、圍巾、靠墊、帽子和布包制作。設(shè)計(jì)緣由:難度不高、過程明確、工序清晰、技能典型。

關(guān)鍵部位工藝:時(shí)間在第三學(xué)期,子項(xiàng)目有:貼袋、插袋、開袋、袖開衩、袖克夫、拉鏈、領(lǐng)子和暗門襟制作。設(shè)計(jì)緣由:難度一般、工作過程復(fù)雜、工作方法明晰。

成衣工藝:時(shí)間在第四、五學(xué)期,子項(xiàng)目有:裙子、褲子、女襯衫、男襯衫、馬甲和外套制作。設(shè)計(jì)緣由:難度較大、工作過程復(fù)雜、技術(shù)需探索。

綜合工藝實(shí)訓(xùn):時(shí)間在第五、六學(xué)期,子項(xiàng)目有:舞臺(tái)服裝、主題服裝、時(shí)尚服裝和外貿(mào)服裝制作。設(shè)計(jì)緣由:項(xiàng)目統(tǒng)籌、目標(biāo)籠統(tǒng)、工作復(fù)合,技術(shù)邊緣性。注重綜合能力的培養(yǎng)。

2.服裝工藝學(xué)習(xí)項(xiàng)目的描述

學(xué)習(xí)項(xiàng)目的描述包括:學(xué)習(xí)項(xiàng)目的名稱、學(xué)時(shí)、學(xué)習(xí)目標(biāo)及學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)方法和建議、工具與媒體、學(xué)生已有基礎(chǔ)和教師所需執(zhí)教能力。以《裙子工藝學(xué)習(xí)項(xiàng)目》為例,描述如下。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目:裙子工藝;時(shí)間:第四學(xué)期;參考學(xué)時(shí):30學(xué)時(shí)。

學(xué)習(xí)目標(biāo):能夠掌握文明施工、環(huán)境保護(hù)的相關(guān)規(guī)定及內(nèi)容;能夠獨(dú)立學(xué)習(xí)和工作,能夠進(jìn)行交流,并有團(tuán)隊(duì)合作精神與職業(yè)道德;裙子各個(gè)部件的縫制工藝知識(shí);各類裙子的縫制、熨燙、后整理等工藝方法;款式、面料等變化情況下地不同工藝處理方法。

主要學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求:西服裙、褶裥裙、一步裙、牛仔裙的縫制、熨燙、后整理;能達(dá)到服裝設(shè)計(jì)與定制工中級(jí)水平的相應(yīng)要求。

學(xué)習(xí)方法:討論、練習(xí)、小組合作、媒體介紹的個(gè)性工作、現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)備操作演練、模擬訓(xùn)練、任務(wù)式學(xué)習(xí)方法。經(jīng)歷確定任務(wù)——制定工作計(jì)劃——實(shí)施計(jì)劃——進(jìn)行質(zhì)量控制與檢測(cè)——評(píng)估反饋整個(gè)工作過程。

實(shí)訓(xùn)條件:需要46臺(tái)高速平縫機(jī);2臺(tái)拷邊機(jī);15臺(tái)熨燙臺(tái)板;15只電熨斗。

學(xué)生需要的技能:基礎(chǔ)縫制技能、熨燙技能、小組合作能力、裙子制作步驟的編制、裙子質(zhì)量分析、縫紉機(jī)安全生產(chǎn)知識(shí)、服裝初級(jí)證書等。

教師需要的技能:高級(jí)服裝縫紉工技術(shù)等級(jí)證書、本科學(xué)歷以上、中等職業(yè)學(xué)校教師資格證書、項(xiàng)目管理能力、專業(yè)技能實(shí)踐經(jīng)歷、縫紉機(jī)熟練操作技能、熨燙工具熟練操作技能,課堂組織教學(xué)能力、專業(yè)技能示范能力。

基于工作過程的學(xué)習(xí)項(xiàng)目是一種有效的學(xué)習(xí)載體,是對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行“教學(xué)化”設(shè)計(jì)后的結(jié)果。學(xué)習(xí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì),是一個(gè)極富創(chuàng)造性的過程。其效果與教師的綜合專業(yè)素質(zhì)、對(duì)該行業(yè)生產(chǎn)過程熟練掌握程度、所在學(xué)校的硬件設(shè)備條件、學(xué)生的基礎(chǔ)與能力、項(xiàng)目本身的科學(xué)性等等都有緊密的關(guān)系。同一樣的工作能力,可以是同一個(gè)典型工作任務(wù),但是可能通過不同的學(xué)習(xí)項(xiàng)目來實(shí)現(xiàn)。由此,可以這樣說,學(xué)習(xí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)能力,是職業(yè)學(xué)校專業(yè)教師專業(yè)素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn);學(xué)習(xí)項(xiàng)目的質(zhì)量,是職業(yè)教育專業(yè)課程與教學(xué)質(zhì)量的真正體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn):

[1]趙志群.典型工作任務(wù)分析與學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)[J].職教論壇,2008(12).

篇9

【關(guān)鍵詞】 養(yǎng)老服務(wù);專業(yè)人才培養(yǎng);現(xiàn)狀;江蘇省高校

一、江蘇養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)人才需求狀況

據(jù)江蘇省民政廳2014年“老年人口信息和老齡事業(yè)發(fā)展?fàn)顩r報(bào)告”顯示,截止2014年末,全省常住人口7960萬人。戶籍人囗7677.16萬人。60周歲及以上老年人口占戶籍人口總數(shù)的20.57%,高出全國(guó)5.07個(gè)百分點(diǎn);65周歲及以上老年人口占戶籍人囗總數(shù)的13.97%,高出全國(guó)3.87個(gè)百分比,江蘇老年人口總數(shù)已經(jīng)位居全國(guó)第三。

養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)是加快養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié),但養(yǎng)老服務(wù)業(yè)“未備先老”的人才需求問題尤為突出。2014年教育部等九部門聯(lián)合的《關(guān)于加快推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的意見》(后稱“意見”)中提出,到2020年,我國(guó)要培養(yǎng)出一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量較好的養(yǎng)老服務(wù)人才隊(duì)伍,以適應(yīng)和滿足我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展需求。

對(duì)未來中國(guó)城市地區(qū)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)市場(chǎng)需求的分析表明,老齡服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展對(duì)人才的需求十分巨大,到2050年預(yù)計(jì)需求數(shù)量達(dá)到1554萬人,然而,現(xiàn)有的人才培養(yǎng)體系很難滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。江蘇省的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)同樣面臨人才匱乏的現(xiàn)狀,據(jù)不完全調(diào)查,最基層的養(yǎng)老護(hù)理人員流失率達(dá)到40%,而且整體人才架構(gòu)也不能滿足本省養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的需求,養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才的匱乏已成為制約我國(guó)發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的“軟肋”。

二、江蘇各高校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1、江蘇開設(shè)養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)的院?;厩闆r調(diào)查與分析

隨著前文中提及的《意見》之后,很多高校都開設(shè)了養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè),截止2014年,全國(guó)的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)開辦院校數(shù)量分布為:北京 12所,湖南6所,江蘇 8所,浙江3所,山東12所,遼寧6所,安徽8所,福建4所,湖北3所,云南4所,四川7所,貴州4所,河南6所,黑龍江4所,山西3所,廣西、青海、海南、甘肅、河北、廣東、江西各1所,新疆、上海、天津、重慶、吉林各2所。橫向比較,江蘇開辦的高校數(shù)量領(lǐng)先于全國(guó)其他省市,但是縱觀江蘇8所高校均為高職類別,并沒有本科院校。

根據(jù)研究,我們將江蘇省開辦養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)的高校(后文簡(jiǎn)稱:開辦高校)的基本情況分為以下幾個(gè)方面:開辦高校的分布情況;開辦高校的性質(zhì);開辦高校學(xué)生基本情況;開辦高校專業(yè)設(shè)置情況。

(1)開辦高校的分布情況。根據(jù)調(diào)查顯示,江蘇省開辦養(yǎng)老專業(yè)的高校分布較為平均,其中蘇南地區(qū)5家,分別是:江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(南京),昆山登云科技職業(yè)學(xué)院(昆山),江蘇鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院(南京),江蘇南京應(yīng)天職業(yè)技術(shù)學(xué)院(南京),常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院(常州)。蘇北地區(qū)3家:江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院(南通),連云港師范高等專科學(xué)校(連云港),徐州幼兒師范高等專科學(xué)校(徐州)。

(2)開辦高校的性質(zhì)。江蘇省的8所開辦高校均屬于高職類別,其中全日制公辦性質(zhì)院校3所,分別是江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院以及徐州幼兒師范高等??茖W(xué)校,占總比例的37.5%,它們中的江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院和江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為國(guó)家示范性院校;省級(jí)示范院校1所―常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院;還有1所(昆山登云科技職業(yè)學(xué)院)具有了省級(jí)示范院校建設(shè)資格。

(3)開辦高校學(xué)生基本情況。全國(guó)開辦高校學(xué)生的招生總?cè)藬?shù)在2014年前是2500人左右,2015年增加至3600人左右。但就江蘇省養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)招生的情況而言,并不是非常樂觀。根據(jù)調(diào)研顯示,很多院校中的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)的招生并沒有完成指標(biāo),而完成指標(biāo)的院校中很多學(xué)生都并不是專業(yè)第一志愿錄取,而且很多都選擇了注冊(cè)入學(xué)和中高職銜接的方式,普通招錄的指標(biāo)很低。

(4)開辦高校專業(yè)設(shè)置情況。江蘇省高校開辦的養(yǎng)老服務(wù)類專業(yè)主要以老年服務(wù)與管理專業(yè)為主,由各自院校特色衍生的相關(guān)專業(yè)為輔,比如江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的體育保?。ɡ夏赀\(yùn)動(dòng)與保?。?、江蘇鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的社區(qū)看護(hù)、社區(qū)管理與服務(wù)以及護(hù)理(養(yǎng)老服務(wù))等專業(yè)。

2、江蘇高校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)課程開設(shè)情況調(diào)查分析

統(tǒng)計(jì)顯示,江蘇8所開辦高校中依然按照高職指導(dǎo)課程設(shè)計(jì)完成,所有的課程都非常重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),其中實(shí)踐與理論部分各占一半,培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)素養(yǎng)、老年服務(wù)能力、涉老機(jī)構(gòu)管理能力、開拓創(chuàng)新能力及外語計(jì)算機(jī)等應(yīng)用能力,與此同時(shí)還開設(shè)了配合職業(yè)資格證考試的中級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員上崗證實(shí)訓(xùn),與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)共同開發(fā)的諸如養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)實(shí)訓(xùn)、康復(fù)理療技能實(shí)訓(xùn)以及養(yǎng)老護(hù)理技能實(shí)訓(xùn)等企業(yè)實(shí)踐課程。

3、江蘇高校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)師資配備情況調(diào)查分析

根據(jù)本課題的調(diào)查,目前江蘇省養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)的師資100%具有碩士研究生以上學(xué)歷,個(gè)別學(xué)校還有名師領(lǐng)隊(duì)。專業(yè)教師的學(xué)術(shù)背景主要集中在護(hù)理類及管理類相關(guān)專業(yè),其中專兼職教師的比例基本都在50%左右,其中兼職教師主要由相關(guān)醫(yī)學(xué)院中從事保健護(hù)理及臨終關(guān)懷等工作的專業(yè)人士擔(dān)任。

由于養(yǎng)老相關(guān)雜志數(shù)量較少,對(duì)養(yǎng)老類專業(yè)的教師職稱提升造成一定影響。目前該8所學(xué)校主要任職教師基本都處于副教授及講師的職稱等級(jí)。

4、江蘇高校養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查分析

江蘇養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才就業(yè)率非常高,處于供不應(yīng)求的狀態(tài),養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)就業(yè)率都達(dá)到了100%。直接對(duì)口職業(yè)資格證書僅有“養(yǎng)老護(hù)理員”一類,相關(guān)職業(yè)資格證書包含“社會(huì)工作者”及“保健按摩師”兩類。

但是工資水平偏低,上海地區(qū)實(shí)習(xí)工資為2500-3000元之間,轉(zhuǎn)正后在3500元以上,平均高出蘇錫常地區(qū)500元人民幣左右,而江蘇其他地區(qū)轉(zhuǎn)正后的工資仍未達(dá)到3000元人民幣。與此同時(shí)還有較大的工作強(qiáng)度,所以造成很大的人才流失量。

與此同時(shí),養(yǎng)老專業(yè)的就業(yè)專業(yè)對(duì)口率呈每年上升趨勢(shì),據(jù)統(tǒng)計(jì)2014年養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)對(duì)口率為50%-60%,2015年其專業(yè)對(duì)口率達(dá)到了70%-80%。

三、結(jié)語

綜上所述,江蘇的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的主要問題集中在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)單一、培養(yǎng)層次較低以及師資隊(duì)伍的專業(yè)化不高等方面,而這些問題的改善將會(huì)是直接解決目前江蘇乃至全國(guó)養(yǎng)老服務(wù)人才市場(chǎng)緊缺與人才從業(yè)意愿相悖矛盾的關(guān)鍵,并能為后續(xù)優(yōu)化該專業(yè)人才培養(yǎng)模式提供有效思路。

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[3] 高校招生專業(yè)目錄(2011)-(2015).教育部匯編.2011-2015.

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關(guān)鍵詞:校企合作 高校 生產(chǎn)性 實(shí)訓(xùn)基地 電子商務(wù)

中圖分類號(hào):F830.59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2014)07(c)-0183-02

1 高校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)現(xiàn)狀及啟示

在2014年4月25日召開的“產(chǎn)教融合發(fā)展戰(zhàn)略國(guó)際論壇”中,教育部副部長(zhǎng)魯昕強(qiáng)調(diào):希望行業(yè)企業(yè)能發(fā)揮好積極能動(dòng)作用。行業(yè)企業(yè)是高校轉(zhuǎn)型的重要推動(dòng)力量,也是評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)型成效的主體,由行業(yè)制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),參與課程改革。鼓勵(lì)企業(yè)全面參與到學(xué)校治理、管理、運(yùn)行的全過程。支持企業(yè)參與辦學(xué)、定制專業(yè)、探索雙元制培養(yǎng)、共同開發(fā)課程教材、交換專業(yè)技術(shù)人員、開展聯(lián)合科研及共建技術(shù)中心、培訓(xùn)基地和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是高職院校校企合作深化的必然選擇,其最大的特點(diǎn)是學(xué)生在校內(nèi)真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中,通過完整的工作過程,生產(chǎn)真實(shí)的產(chǎn)品或提供專業(yè)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。目前,很多高職院校開展了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。例如:南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院的服裝設(shè)計(jì)專業(yè),引廠入校的形式與公司合作,建成“紡聯(lián)才工廠”和“職教集團(tuán)服裝設(shè)計(jì)中心”。紡織品設(shè)計(jì)專業(yè)建成了“工作室+教學(xué)工廠+設(shè)計(jì)中心”特色基地,通過校企共建的形式,建設(shè)了教師工作室、學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室,企業(yè)駐校研發(fā)中心。筆者也曾參觀過某市唯一一所職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地,整個(gè)實(shí)訓(xùn)基地占地超過2萬平方米,投資達(dá)到12億,每個(gè)專業(yè)都有超過三個(gè)的模擬真實(shí)企業(yè)環(huán)境的實(shí)訓(xùn)室,并聘請(qǐng)企業(yè)業(yè)務(wù)骨干指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

校企合作,建設(shè)全功能的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,并進(jìn)行日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),學(xué)生參與生產(chǎn),企業(yè)人員和教師參與管理,無疑是一種比較理想的職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)模式,它真正實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)生與學(xué)校的三贏。學(xué)生足不出校門就可以體驗(yàn)企業(yè)文化,熟悉企業(yè)環(huán)境,獲得企業(yè)的崗位專業(yè)技能,培養(yǎng)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也能獲取一些報(bào)酬,對(duì)企業(yè)運(yùn)作、人才需求及市場(chǎng)交易提前有了真實(shí)的感受和認(rèn)識(shí)。

這些校中廠功能完善,規(guī)模較大,投資也較大,除了學(xué)校自身投入外,大部分有政府財(cái)政支持。事實(shí)上,由于職業(yè)教育的公益性,盈利能力相對(duì)較弱,并不是所有的職業(yè)技術(shù)學(xué)院和專業(yè)都有如此財(cái)力來進(jìn)行這樣大規(guī)模的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的。另外,實(shí)體產(chǎn)品生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,例如:服裝設(shè)計(jì)等有具體的產(chǎn)品,和實(shí)訓(xùn)對(duì)接相對(duì)容易,其它專業(yè),例如:財(cái)經(jīng)類的電子商務(wù)專業(yè),如何建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,是一個(gè)值得思考的課題。

在現(xiàn)有條件下,以有限的投資,以有限的設(shè)施,應(yīng)該如何建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,我們以電子商務(wù)專業(yè)為例,進(jìn)行了一些研究。

2 電子商務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目調(diào)研

目前,電子商務(wù)專業(yè)建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地主要有以下項(xiàng)目。

第一類是校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目。主要是與企業(yè)例如百度和百捷合作,建設(shè)一個(gè)電話呼叫中心以及結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,開展百度競(jìng)價(jià)服務(wù)。

第二類是網(wǎng)店客服類項(xiàng)目。很多網(wǎng)店由于季節(jié)性或臨時(shí)性原因,客服需求經(jīng)常變化較大,但又想控制成本,不想過多招聘員工,于是把部分客戶服務(wù)外包,目前這類服務(wù)需求日益旺盛。對(duì)于供需雙方來說,客服外包方式經(jīng)營(yíng)合作沒有風(fēng)險(xiǎn)而且方式靈活,所以發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

第三類是生產(chǎn)性項(xiàng)目。在校內(nèi)開辦工作室,進(jìn)行生產(chǎn)。承接企業(yè)業(yè)務(wù),教師通過專業(yè)協(xié)會(huì)組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目式生產(chǎn)教學(xué),這類目前高校開展較少,值得長(zhǎng)期關(guān)注和進(jìn)行探索。

3 電子商務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目選擇

電子商務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目選擇和多方面因素有關(guān)。首先每個(gè)學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)重點(diǎn)不同,有些學(xué)校偏向商務(wù),有些學(xué)校偏向技術(shù),有些兩者持平。其次,每個(gè)學(xué)校的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件不同,實(shí)訓(xùn)條件差一些的可能只有一間專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,實(shí)訓(xùn)條件好一些的,可能有多間實(shí)訓(xùn)室。另外,各個(gè)學(xué)校對(duì)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)政策支持力度不同,有些極重視,而且能得到多方財(cái)力物力支持,有些雖然重視,但短期內(nèi)沒有條件對(duì)實(shí)訓(xùn)條件做大的改善。綜上所述,校內(nèi)生產(chǎn)性基地項(xiàng)目選擇并不容易,需要我們綜合考慮師資、企業(yè)、實(shí)訓(xùn)條件、政策等多個(gè)方面因素,然后有針對(duì)性地進(jìn)行建設(shè)項(xiàng)目的選擇,才能提高建設(shè)成功的可能性,才能起到事半功倍的效果。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),應(yīng)該是高職專業(yè)建設(shè)的一個(gè)長(zhǎng)期戰(zhàn)略,它也不可能一蹴而就,所以需要我們長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、分階段實(shí)施?;亟ǔ珊笠L(zhǎng)期運(yùn)行、科學(xué)管理,在產(chǎn)生良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益后,就會(huì)形成招生和就業(yè)的良性循環(huán),這樣合作企業(yè)和學(xué)校也會(huì)形成良性互動(dòng),生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地才會(huì)越辦越好,才會(huì)發(fā)揮越來越大的作用。

綜上所述,我認(rèn)為可以考慮如下方面來進(jìn)行電商校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。

(1)如果校內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施一般,只能滿足基本的網(wǎng)絡(luò)需求,我認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中心是一個(gè)可以考慮的選項(xiàng),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)速度和辦公條件求不高,安裝電話等投資也不大。

(2)如果校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)速度很快,計(jì)算機(jī)配置較高,我認(rèn)為可以開展網(wǎng)店客戶服務(wù)業(yè)務(wù)。畢竟網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷雖然硬件要求較低,但更偏重于營(yíng)銷,對(duì)學(xué)生營(yíng)銷技能要求較高。

(3)如果網(wǎng)絡(luò)環(huán)境好,設(shè)備也比較完善,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所能滿足要求,特別是自己有獨(dú)特資源、客戶或優(yōu)勢(shì)貨源,我認(rèn)為可以開展網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

(4)如果學(xué)校計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件較好,而且有多間實(shí)訓(xùn)室,師資力量也比較強(qiáng),我認(rèn)為可除了以上項(xiàng)目外,可以考慮如下項(xiàng)目。

①成立電子商務(wù)網(wǎng)站(信息系統(tǒng))建設(shè)工作室。由專業(yè)老師帶隊(duì),組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),承擔(dān)企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)或信息系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目運(yùn)行承接業(yè)務(wù)后,不僅有一定收入,而且可以鍛煉學(xué)生的實(shí)際工作能力。

②網(wǎng)絡(luò)美工工作室,老師組建團(tuán)隊(duì),可以設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)廣告,平面設(shè)計(jì),并可以為網(wǎng)站建設(shè)提供美工支持。

4 電子商務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目實(shí)施方案

建立電子商務(wù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,包括網(wǎng)站建設(shè)工作室、網(wǎng)絡(luò)美工工作室、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作室、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室。

4.1 工作室運(yùn)行制度

(1)建立教師工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)介機(jī)制和學(xué)生工作表現(xiàn)評(píng)介機(jī)制。

(2)定期總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),分析原因,共同改進(jìn),并撰寫工作報(bào)告。

(3)每個(gè)工作室限制學(xué)生人數(shù)(例如24人),擇優(yōu)錄取。

(4)不定期根據(jù)學(xué)生的興趣、愛好、特長(zhǎng)及工作績(jī)效進(jìn)行專業(yè)方向調(diào)整。

4.2 網(wǎng)站建設(shè)工作室

(1)功能:①承接網(wǎng)站設(shè)計(jì)及制作業(yè)務(wù)。②信息系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)。③數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)管理培訓(xùn)。

(2)設(shè)施:①硬件:服務(wù)器一臺(tái)、電腦24臺(tái)。②軟件:平臺(tái)、PHP平臺(tái)、SQL數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)三劍客、Photoshop。③網(wǎng)絡(luò):局域網(wǎng)及因特網(wǎng)。

(3)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):①教師負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)承接,系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)。②學(xué)生24名,承擔(dān)部分設(shè)計(jì)及制作任務(wù)。

(4)運(yùn)行原則:①項(xiàng)目成員由選擇網(wǎng)站設(shè)計(jì)方向的學(xué)生組成。②指導(dǎo)教師由擅長(zhǎng)網(wǎng)站及信息系統(tǒng)的老師擔(dān)任。③教師推薦學(xué)生就業(yè),學(xué)生就業(yè)主要以此方向。

4.3 網(wǎng)絡(luò)美工工作室

(1)功能:①承接平面設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)。②承接網(wǎng)絡(luò)廣告業(yè)務(wù)。③負(fù)擔(dān)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的美工部分。

(2)設(shè)施:①硬件:圖形工作站24臺(tái)、攝影機(jī)、數(shù)碼照相機(jī)、其它攝影輔助器材。②軟件:Photoshop、CorelDraw、illustrator、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)三劍客等。③網(wǎng)絡(luò):局域網(wǎng)及因特網(wǎng)。

(3)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):①教師一名,學(xué)生不超過24名。②教師承接項(xiàng)目,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。

(4)運(yùn)行原則:①教師為團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),并承接業(yè)務(wù),推薦就業(yè)。②項(xiàng)目成員上美工方向的學(xué)生組成。③教師推薦學(xué)生就業(yè),學(xué)生主要就業(yè)方向?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)美工、平面設(shè)計(jì)。

4.4 網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室

(1)功能:①網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)。②網(wǎng)店客服。

(2)設(shè)施:①硬件:服務(wù)器一臺(tái)、電腦24臺(tái)。②軟件:阿里旺旺、QQ、瀏覽器、網(wǎng)站后臺(tái)。③網(wǎng)絡(luò):局域網(wǎng)及因特網(wǎng)。

(3)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):①教師一名,學(xué)生不超過24名。②教師承接項(xiàng)目,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。

(4)運(yùn)行原則:①項(xiàng)目成員由網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方向的學(xué)生組成。②教師負(fù)責(zé)網(wǎng)店服務(wù)外包業(yè)務(wù),代銷網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),并負(fù)責(zé)就業(yè)推薦。③教師推薦學(xué)生就業(yè),學(xué)生就業(yè)方向主要為網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),及客服方向。

4.5 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作室

(1)功能①百度競(jìng)價(jià)服務(wù)。②企業(yè)品牌、產(chǎn)品及網(wǎng)站推廣。

(2)設(shè)施:①硬件:電話24部、電腦24臺(tái)。②網(wǎng)絡(luò):局域網(wǎng)及因特網(wǎng)。

(3)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):①教師一名,學(xué)生不超過24名。②教師承接項(xiàng)目,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。

(4)運(yùn)行原則:①教師為專業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷老師。②學(xué)生由選擇了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方向的學(xué)生組成。③教師推薦學(xué)生就業(yè),學(xué)生主要就業(yè)方向?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

5 電子商務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目實(shí)施

學(xué)院成立了生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)小組,成員分別為教學(xué)管理副院長(zhǎng),電商教研室主任,合作電商企業(yè)負(fù)責(zé)人,教務(wù)秘書。負(fù)責(zé)指導(dǎo)電子商務(wù)校內(nèi)生性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作。擬建設(shè)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室、網(wǎng)絡(luò)美工工作室、網(wǎng)站建設(shè)工作室、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作室。四個(gè)工作室共同組建一個(gè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。四個(gè)工作室地理位置相近。建設(shè)方案有如下選擇。

(1)新建:完全進(jìn)行全新建設(shè)。

(2)擴(kuò)建及改建:在資金及場(chǎng)地不足時(shí)采用這方案,在原有機(jī)房的基礎(chǔ)上進(jìn)行建設(shè)。

目前由于場(chǎng)地限制,先組建網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室,等場(chǎng)地問題解決后,再建設(shè)其它工作室。同時(shí),先期建設(shè)的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室,已經(jīng)有一定基礎(chǔ),近年來,電子商務(wù)專業(yè)一直在進(jìn)行同企業(yè)合作的校企合作網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)專才的培訓(xùn),對(duì)實(shí)體運(yùn)營(yíng)有一定經(jīng)驗(yàn)。以后,其它工作室,可以吸取前期網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室建設(shè)及運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),可以建設(shè)得更完善。

目前我,電子商務(wù)專業(yè)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室已經(jīng)運(yùn)行一年多,主要代銷“良品鋪?zhàn)印碑a(chǎn)品,目前正的籌建其它工作室,方案已經(jīng)設(shè)計(jì)好,只等場(chǎng)地問題解決就可以開始建設(shè)。

6 電子商務(wù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地實(shí)施總結(jié)

電子商務(wù)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行一年多來,總體狀態(tài)良好。自從建立了生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地以后,教師不再為教而教,學(xué)生也不再為學(xué)而學(xué),師生參與基地運(yùn)行積極性較高,學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性也有了較大提高,實(shí)訓(xùn)基地使學(xué)生真正能融合理論與實(shí)踐,教學(xué)效果明顯超過以前單純的理論或?qū)嵺`教學(xué),教學(xué)效果明顯。

學(xué)生通過與客戶打交道,熟練了專業(yè)技能,提高了職業(yè)素質(zhì),體會(huì)到了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,開始了解社會(huì)并思考自己未來的職業(yè)發(fā)展。教師通過和企業(yè)合作,開拓了視野,獲得了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),學(xué)生從以前盲目就業(yè)到思考結(jié)合自己愛好特長(zhǎng)就業(yè),基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)口就業(yè),并有了自己的初步的職業(yè)規(guī)劃。

目前是,基地運(yùn)行中也存在一些問題。首先是規(guī)模較小,只有一部分學(xué)生能夠進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn);其次是沒有細(xì)分專業(yè)方向,這樣就難以充分發(fā)揮學(xué)生興趣、愛好和特長(zhǎng),讓他們自主選擇專業(yè)方向,這些問題在以后要加以解決。

7 近期設(shè)想及遠(yuǎn)景規(guī)劃

7.1 近期設(shè)想

在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)工作室的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)充,承接網(wǎng)店客服外包服務(wù),建設(shè)網(wǎng)絡(luò)美工工作室,承接內(nèi)外部業(yè)務(wù),建設(shè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作室,并同百度和百捷合作,承接網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷外包業(yè)務(wù)。

7.2 遠(yuǎn)景規(guī)劃

未來生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,打算引入電商品牌企業(yè)化管理經(jīng)營(yíng)模式,設(shè)立相應(yīng)負(fù)責(zé)人,建立月度、季度、年度業(yè)績(jī)目標(biāo),在電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下由合作企業(yè)通過第三方交易平臺(tái)整合各電商企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源:提供穩(wěn)定且有品質(zhì)保證的貨源、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)一鍵式服務(wù)、物流、客服、售后退換貨服務(wù)等方面建設(shè)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)平臺(tái),搭建“電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)人才孵化基地”理實(shí)一體化環(huán)境。

“電商創(chuàng)業(yè)孵化中心”完全采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì),采用線上線下融合的O2O運(yùn)營(yíng)模式,樣品展示能夠滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)物體驗(yàn)等方面的需求,電子商務(wù)平臺(tái)滿足網(wǎng)絡(luò)交易需求。通過此模式便于團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和運(yùn)營(yíng),打造一個(gè)多元化培養(yǎng)高質(zhì)量的技能型、實(shí)用型、創(chuàng)新型、專業(yè)化電子商務(wù)的創(chuàng)業(yè)基地。

參考文獻(xiàn)