一、單項選擇題(本大題共30小題，每小題1分，共30分)在每小題列出的四個選項中只有一個選項是符合題目要求的，請將正確選項前的字母填在題后的括號內(nèi)。

1.在《反對本本主義》一文中所反對的主要錯誤傾向是()

A.宗派主義B.經(jīng)驗主義C.教條主義D.冒險主義

2.集中體現(xiàn)新民主主義革命理論的著作是()

A.《新民主主義論》B.《中國社會各階級的分析》

C.《中國革命和中國共產(chǎn)黨》D.《〈共產(chǎn)黨人〉發(fā)刊詞》

一、背景

西方國家的旅游教育基本經(jīng)歷“先有現(xiàn)象，再有研究，進而有教育”的常規(guī)發(fā)展過程。在中國，旅游業(yè)、旅游研究、旅游教育幾乎是同步發(fā)展的，這種特殊的發(fā)展歷程使旅游教育多了試錯的過程。旅游作為一門學科，在我國經(jīng)歷了近30年的發(fā)展，從爭論不斷到走向成熟，最終地位得以確立，旅游管理專業(yè)也被確定為管理學之下的二級學科。“旅游學概論”作為旅游管理專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，產(chǎn)生時間早，使用范圍廣，是該專業(yè)的入門級課程[2]。旅游課程質(zhì)量影響旅游教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量，對涉及該門課程的教改文獻進行梳理和分析，了解課程建設(shè)的來龍去脈，對于旅游專業(yè)的課程體系構(gòu)建以及旅游高等教育的健康、高質(zhì)量發(fā)展意義重大。

二、研究進展

旅游學科理論指導旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善旅游學科理論，因此，旅游學科理論在高校旅游專業(yè)教學以及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作用重大?！奥糜螌W概論”作為旅游管理專業(yè)的入門級課程，隨著旅游學科知識體系的不斷發(fā)展完善也漸趨成熟。從目前全國各類旅游院校開設(shè)這門課程所使用的相關(guān)教材來看，它承擔著旅游專業(yè)理論基礎(chǔ)教學的重任。作者以“旅游學概論”為主題詞，在中國知網(wǎng)（CNKI）數(shù)據(jù)庫中進行檢索，檢索到相關(guān)期刊文獻340篇，碩士、博士學位論文14篇；與該課程相關(guān)的教學改革文獻共計137篇，其中包括3篇碩士學位論文。對它們進行了如下梳理：首先，從研究文獻的整體來看，呈現(xiàn)出從初期探索到不斷發(fā)展完善直至成熟的趨勢。圖1為1995年至2021年間發(fā)表的137篇教學改革相關(guān)論文。對“旅游學概論”課程的研究始于1995年的《旅游學概論學習要點》，2008年以來達到研究的高峰期，之后除了2016年和2017年分別發(fā)表有3篇和2篇論文之外，其余年份的文獻數(shù)量都較多，尤其是2021年，全年共發(fā)表18篇相關(guān)課改論文，可見該課程的教學探究保持著與旅游學科同步發(fā)展的節(jié)奏，受關(guān)注度明顯提升。其次，從文獻研究的分布區(qū)域來看，呈現(xiàn)出由北向南、由東向西擴展的態(tài)勢。對該門課程的教學探討首先誕生于北京，之后是西安，緊接著是河南、湖南、東北三省、貴州、海南、江蘇、江西、山東、四川、重慶等地，而西部地區(qū)的相關(guān)研究較少。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不平衡影響了旅游研究和旅游教育的不平衡，西部地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更需要高素質(zhì)旅游專業(yè)隊伍和旅游研究理論的科學指導。2021年，中央出臺《關(guān)于新時代振興中西部高等教育的意見》，將中西部高等教育置于國家重大戰(zhàn)略和區(qū)域發(fā)展框架下統(tǒng)籌謀劃、整體推進，其中包括旅游教育。再次，從文獻研究的內(nèi)容來看，呈現(xiàn)由點及面不斷完善的趨勢。早在1981年就有論文探討旅游學是什么這一問題，可見當時對于建立學科的認識還很模糊，而學科的建立一定要明確研究內(nèi)容、研究對象、理論和方法，早期對這些問題的認識一直處于爭論狀態(tài)。對“旅游學概論”課程的探討始于1995年；1999年發(fā)表有兩篇相關(guān)論文，分別是《旅游學概論課程教材內(nèi)容改革的探索》（郭偉）和《旅游學概論教學內(nèi)容的合理架構(gòu)》（張曉慧）；2005年，《旅游學概論教材體系建設(shè)的現(xiàn)狀及其合理架構(gòu)的建立》（陶衛(wèi)寧）發(fā)表。以上時期課程教學的重點還是探討課程應(yīng)該講什么。由此看出，該課程改革的前10年以教學內(nèi)容的探索為主。2006年是該學科論文發(fā)表的轉(zhuǎn)折年，該年共發(fā)表相關(guān)論文3篇，分別是《論高職高專旅游學教材體系建構(gòu)的幾個問題》（關(guān)德富）、《“旅游學概論”教材中亟待澄清的幾個問題》和《“旅游學概論”課程應(yīng)用成功“五步”教學法實踐》。可以看出，課改開始關(guān)注教學方法，并且有更具體的指向，即針對高職高專層次該課程教學方法的思考，這也說明對教學方法的探討最先開始于高職高專層次。2007年共發(fā)表相關(guān)論文4篇，對教學方法的改進開始關(guān)注本科教學層次，《實用性教學思想與教學實踐的創(chuàng)新研究——“旅游學概論”課程的教學啟示》（黃萍）就是代表，其他3篇論文有探討教材改革的，也有開始關(guān)注中職層次教學方法改革的。2008年是該學科論文多產(chǎn)的一年，共有10篇論文發(fā)表，課程改革的討論方向已完全轉(zhuǎn)到了教學方法上，有對案例教學法、情境教學法、辯論賽、小組討論、現(xiàn)場教學、項目教學、任務(wù)驅(qū)動、小組合作式教學、專題講座、新聞播報、小組匯報等的引入，對方法論的探討越來越多元化，同時也開始關(guān)注對教學目標和教學評價的改革，如建議修改教學大綱、課程標準等，對學生實施過程性考核、構(gòu)建多角度評價機制等。近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)教學、慕課、精品課程建設(shè)等教學新環(huán)境的出現(xiàn)，部分課程改革論文也提出倡導電子課件、微課、學習通、雨課堂等現(xiàn)代教學設(shè)備設(shè)施的應(yīng)用。新的教學理念，如翻轉(zhuǎn)課堂，線上+線下混合式教學，課前、課中、課后聯(lián)動教學等也陸續(xù)被引入課程設(shè)計中，從而拓展了課程教學的場域，延伸了教學的課時[3]。其中，《高職專業(yè)基礎(chǔ)課程浸潤式思政教育的路徑探究——以“旅游學概論”為例》的發(fā)表，標志著有關(guān)該課程的思政研究開始出現(xiàn)。由此看出，近10年課改論文側(cè)重于理念的指導、學情的關(guān)注、師資的優(yōu)化以及教學模式的全面改革。最后，從文獻研究的模式來看，呈現(xiàn)從形而上到形而下的轉(zhuǎn)變趨勢，并且越來越關(guān)注時代背景。之前的教改論文談理念和思路的較多，對具體建設(shè)路徑提及較少，指導性、操作性不強，幾乎沒有突破傳統(tǒng)的研究范式，承襲性較強。之后的課改論文更注重具體的操作和應(yīng)用層面。如眾多學者將“旅游學概論”課程的教材內(nèi)容體系進行重構(gòu)，提出了包括外延、核心與基礎(chǔ)三大板塊在內(nèi)的課程教學內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系，又在三大板塊內(nèi)容的基礎(chǔ)上依據(jù)職業(yè)崗位需求，設(shè)計出實踐項目來實現(xiàn)課程的實踐和應(yīng)用性目標，將理論和項目任務(wù)聯(lián)系起來，成為教改的典型案例，引用率很高。另外，對課程思政教學內(nèi)容的探討也很具體，對如何融入思政元素做出了具體說明，教學指導性越來越強。

三、研究綜述

文獻中體現(xiàn)出的豐碩成果，可以為今后的課程教學提供很好的支撐和指導，但也不免存在一些值得思考的問題。第一，大部分論文對課程教學效果的深入探討有限，雖對評價機制進行了全面探討，但以學生產(chǎn)出為導向的成果性探討有限，學生學習成果所對應(yīng)的指標體系不明確，量化的結(jié)果少之又少，對支撐專業(yè)認可度，尤其是對學生的就業(yè)率和升學率，缺乏實證案例支撐。第二，課程思政的研究已經(jīng)很多，且具有明顯地域性特色，盡管有些課程思政論文已經(jīng)具體研究到如何融入相應(yīng)的思政元素，但設(shè)計實踐內(nèi)容時又大多帶有地域特色，操作起來具有局限性。尤其是一些西部院校更需要探索出適合自身教學的思政案例，打造適合地方應(yīng)用型高校教學的思政案例庫來提升教學質(zhì)量，助力振興西部高等教育。第三，同一門課程沒有嚴格區(qū)分不同教育層次的教學?！堵糜喂芾韺I(yè)本科與高職的區(qū)別及不同的教學策略——以“旅游學概論”課程為例》一文關(guān)注了同一門課程在不同教育層次上的教學區(qū)別，在該文發(fā)表之后再沒有相關(guān)研究。關(guān)于該課程教學方法改革的應(yīng)用性探討主要集中在高職高專層面，針對本科旅游管理專業(yè)的應(yīng)用性研究相對較少。中職、高職高專、本科課改的方法界限模糊，似乎都能適用，學習能力的層次區(qū)分度不大，這一定程度上挫傷了本科學生的學習積極性，造成專業(yè)對口就業(yè)率低的尷尬局面。旅游管理本科高等教育的目的不僅是為我國旅游業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，同時也是為旅游研究儲備力量，要求學生具備初步的旅游科學研究能力，從而體現(xiàn)出本科層次與高職層次的差異性。所以，本科層次課程內(nèi)容中的任務(wù)驅(qū)動更多應(yīng)該以完成基本的科研思考為主，鍛煉學生的研究能力，而非全部以實際的工作任務(wù)為驅(qū)動，培養(yǎng)“勞動操作能力”。據(jù)“2017年全國旅游教育培訓統(tǒng)計情況”，全國開設(shè)旅游管理本科專業(yè)的普通高等院校有608所，高職類旅游專業(yè)院校1086所，中等職業(yè)院校947所。針對不同辦學層次，同一門課程、相近的課程如何改，改的廣度和深度如何體現(xiàn)，筆者認為是今后應(yīng)該思考的重點。第四，社會賦予該課程太大的壓力和過高的期望，使它成了“森林”，而非“樹木”。該課程的教學目的是幫助初學者快速認識旅游學，構(gòu)建初步的旅游學科體系，幫助學生豐富旅游學知識和專業(yè)技能，思考旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和模式，具備一定的思考問題、分析問題和解決問題的能力。不僅如此，作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，“旅游學概論”還承擔著引導學生了解旅游專業(yè)，熟悉旅游業(yè)今后的發(fā)展，培養(yǎng)學生增強專業(yè)認可度和滿意度，為今后就業(yè)做準備的職能[4]。它本身具有“雙啟”的作用：啟蒙和啟下。一是專業(yè)啟蒙，二是開啟后續(xù)專業(yè)課程的基礎(chǔ)課程。但在實際教學中，常常將“旅游學概論”作為后續(xù)專業(yè)課程的簡介集合，缺乏與后續(xù)課程的聯(lián)結(jié)，缺少縱向備課和課題組構(gòu)建，往往是把后續(xù)課程的任務(wù)前置到“旅游學概論”課程中來，滿足該課程應(yīng)用性的需要。如大部分文獻中都提及的項目任務(wù)驅(qū)動法，在“旅游資源”這部分內(nèi)容中，為了培養(yǎng)學生的應(yīng)用能力，設(shè)計了對旅游資源調(diào)查、開發(fā)等實踐任務(wù)，讓學生學完之后設(shè)計線路產(chǎn)品、完成調(diào)查報告、規(guī)劃方案等，那后續(xù)的旅游資源開發(fā)和規(guī)劃課程又該如何教學來體現(xiàn)其應(yīng)用性？“旅游學概論”似乎提前完成了后續(xù)課程的教學目標。重視該課程專業(yè)實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)無可厚非。部分教改文獻中提到建議增加行業(yè)觀摩、企業(yè)骨干進課堂現(xiàn)身說法等，這樣雖然很好地拉近了學生與行業(yè)之間的距離，讓學生感同身受地學習，但沒有考慮課時的問題。依據(jù)2018年出臺的《旅游管理專業(yè)國家標準》，現(xiàn)階段本科教學課時中，專業(yè)基礎(chǔ)課程一般控制在48個課時左右，高職和中職的教學課時則更少。面對這樣的實際教學環(huán)境，在有限的課時中，是否能完成這么多的實踐任務(wù)值得考量；與此同時，學生還要完成調(diào)研報告的撰寫等任務(wù)，讓剛?cè)胄５拇髮W生在一門課程中完成諸多學習任務(wù)是否可行和可能，也值得深入驗證。

酒店管理概論是酒店管理專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程。該課程的設(shè)立對酒店管理專業(yè)的后續(xù)專業(yè)課程，如前廳管理、客房管理、餐飲管理具有重要的引導作用。在我國的酒店管理高等教育中，傳統(tǒng)的酒店管理概論主要是一種以理論為授課基礎(chǔ)的教學方式，實踐性的教學內(nèi)容較少進入到該課程的整體教學計劃之中。教學模式依舊停留在理論基礎(chǔ)上，缺乏感性的認識，且學習目標單一，學生學習的積極性很難提升，教學效果受到很大制約。本文旨在探索如何就酒店管理概論課程引入實踐性的教學內(nèi)容，進一步完善酒店管理專業(yè)的教學與實踐機制的有機結(jié)合，豐富并提高該專業(yè)課程的教學內(nèi)容和質(zhì)量，建立我國酒店業(yè)高素質(zhì)和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)體系，尋找新型的酒店管理專業(yè)高等教育(下稱“酒管高教”)的改革路徑。

一、實踐性教學在酒店管理概論課程中開展存在的障礙與問題

酒店管理專業(yè)是一門實踐性較強的應(yīng)用性管理學科。實踐性教學在酒店管理的專業(yè)課程中具有非常重要的地位。實踐性教學模式不但是酒店管理專業(yè)理論探索的重要內(nèi)容，也是該專業(yè)教育關(guān)注的重點。酒店管理概論作為酒店管理專業(yè)的基礎(chǔ)性骨干課程，如何避免由于課堂教學過于理論化導致的學生學習興趣低而影響授課效果，是目前我國酒店管理高教質(zhì)量提升過程中亟待解決的問題。雖然實踐性教學在酒店管理專業(yè)課程中的重要性逐漸被廣泛認識，但如何把實踐性教學的內(nèi)容和環(huán)節(jié)納入到酒店管理專業(yè)課程的整體教學體系中，仍然存在諸多的難點。實踐性教學在酒店管理概論整體結(jié)構(gòu)中所占比重還沒有明確的教學大綱指引。傳統(tǒng)方法中教學歸教學，實踐歸實踐，兩者并未進行很好地融合，甚至時常被割裂開來。即使學生在實踐過程中花費較多時間，但教學效果并未明顯提升。究其原因，主要是沒有形成完整的實踐性教學體系，由于實踐性教學內(nèi)容的隨機性，反而影響到酒店管理概論理論教授進度的正常開展。主要有三個方面難點:一是酒管高教過于偏重理論教學而缺乏實踐性教學;二是缺乏實踐性教學對酒店管理專業(yè)建設(shè)綜合作用的充分認識;三是很難對酒店管理專業(yè)教學實踐性教學效果進行評估。

二、實踐性教學在酒店管理概論課程中的運用效果

(一)文獻綜述。酒店管理專業(yè)實踐性教學尚沒有完整且統(tǒng)一的定義，我國還缺乏深層次的比較研究［1］，討論較多的依然還是一種體驗式教學模式。所謂體驗式教學法，一些觀點認為主要是指情境體驗法、換位體驗法、多媒體教學體驗法［2］。也有看法是指游戲法、案例分析法、角色扮演法、項目教學法、學生講課法［3］，或認為體驗式教學就是模擬現(xiàn)場法、戶外拓展訓練法、體驗交流法、社會實踐法［4］。關(guān)于體驗式教學的作用和效果，有理論提出，以體驗為理念進行的教學模式創(chuàng)新，可以使理論教學與實踐教學緊密結(jié)合，教學的方法也可以從單一化轉(zhuǎn)向多元化，尤其是教學活動從“教”轉(zhuǎn)向以“學”為中心［5］。雖然體驗式教學模式是現(xiàn)有一種比較廣泛的教學方法，但體驗式教學與實踐性教學實質(zhì)上不同，效果也不一樣。廣義而言，酒店管理專業(yè)的實踐性教學可以是酒店跟班頂崗的實習體驗，或是課堂、實驗室模擬酒店實驗場景或是課堂酒店管理案例的分析等具有體驗特征的教學方式。從狹義角度看，酒店管理專業(yè)的實踐性教學就是一種在酒店實際崗位跟班頂崗的實習體驗和學習的模式。這種實踐性教學模式不但是酒店管理專業(yè)理論教學不可分割的組成內(nèi)容，而且學習效果上更加接近于實踐的現(xiàn)實環(huán)節(jié)，所學的專業(yè)知識或技能可以較快地運用到實際工作中，是酒店管理專業(yè)實踐教學體系中最重要的組成部分。本文研究的酒店管理概論實踐性教學模式主要是指狹義上在酒店不同崗位實習的學習和認知的過程。(二)運用效果分析。以廣東外語外貿(mào)大學南國商學院旅游管理專業(yè)所開設(shè)的重點課程酒店管理概論為研究內(nèi)容，結(jié)合實踐性教學方法，探索實踐性教學模式在酒店管理專業(yè)酒店管理概論課程運用中的實際效果和存在的問題，從而提升實踐性教學對酒管高教促進作用。調(diào)查對象為廣東外語外貿(mào)大學南國商學院2014級和2015級旅游管理專業(yè)本科學生。這些學生曾在2016年至2017年廣交易會期間在廣州文華東方酒店、廣州萬豪國際大酒店(廣州地區(qū)5星級豪華型酒店，具有綜合的國際商務(wù)、旅游接待功能)不同崗位進行實習。通過問卷調(diào)查的方式，截至2017年10月15日，共收到有效反饋問卷38份，其中紙質(zhì)問卷19份，電子問卷19份。調(diào)查結(jié)果顯示，受訪的學生參與實踐性教學集中在廣州文華東方酒店(68.4%)和廣州萬豪國際大酒店(28.9%)。參加酒店實習的時間主要集中在大二學年的第二學期(44.7%);其次是大三學年的第一學期(39.5%)。在調(diào)查受訪的學生中，90.9%的學生肯定了酒店實習對提高酒店管理概論的理解和正面作用，并且認為酒店實習對酒店管理概論學習應(yīng)用實踐性教學具有良好的促進效果，84.2%的學生認為他們參加酒店實習的目的是提高自身專業(yè)課程的理論知識和水平。在詢問學生關(guān)于酒店實習期間是否會為他們在酒店管理概論和其他專業(yè)課的學習帶來困難時，受訪的學生反映并未如預想的那樣突出。一個原因是有較大部分學生(39.5%)的實習是在大三學年上半學期進行的，即修完酒店管理概論之后，所以學生在該課程的理論學習上沒有受到太多的影響，但這并不說明現(xiàn)有的實踐性教學模式不會對酒店管理概論的理論學習帶來干擾。例如，在詢問酒店管理概論應(yīng)該在實踐性教學什么時間開設(shè)效果會更好時，大部分學生(60.5%)認為應(yīng)該在酒店的實習期開始前開設(shè)，少數(shù)學生(13.2%)認為應(yīng)該在酒店實習期間同時開展。調(diào)查結(jié)果顯示，學生參加酒店實習的時間主要集中在大二學年的下學期(44.7%)，這個實習時間與酒店管理概論開設(shè)的學期重疊。作為實踐性教學的主要環(huán)節(jié)，現(xiàn)有的酒店實習時間是否應(yīng)該和酒店管理概論理論教學的時間分開來，避免酒店實習和課堂教學同時進行對教學整體計劃可能帶來影響，學生是否在該課程理論學習的完成后再參加酒店的實習會更加有效，這些都是酒店管理概論開設(shè)需要考慮和統(tǒng)籌安排的重要內(nèi)容。目前，酒店作為實踐性教學的主體，偏重需求企業(yè)內(nèi)部人力資源，無法配合酒店管理專業(yè)實踐性教學計劃的安排。由于校企之間的目標不一致，加上許多酒店僅僅將實習學生視為一種低成本勞動資源或旅游旺季的勞動力補給，學生在頂崗實習中因不能適應(yīng)環(huán)境而時常導致實習效果欠佳［1］。首先，酒店更多的是從自身管理和成本的角度出發(fā)，校企兩者目標的差異導致酒店管理專業(yè)的實踐性教學效果沒有達到預期。其次，酒店管理專業(yè)沒有自身參與管理的實習型教學酒店，很難按教學計劃統(tǒng)一安排酒店管理概論實踐性教學的進度。為配合實踐性教學計劃并滿足酒店對學生實習的要求，酒店管理專業(yè)在酒店管理概論的教學上不得不放棄正常的教學進度或降低課程教學上的理論要求。目前，酒店管理專業(yè)實踐性教學的難點突出反映在專業(yè)理論教學和實踐性教學的有機結(jié)合上。如果酒店實習的實踐性教學在酒店管理概論的同一學期開設(shè)，學生對實習選擇的自主性、隨機性以及校企合作酒店對實習學生選擇可能存在的偏好性(例如要求學生的儀表、身高等)，造成一部分學生可以參加酒店的實習，但無法進行正常的課堂理論學習;另一部分學生可以參加正常的課堂理論學習但又無法參加酒店的實習，導致酒店管理概論理論教學與實踐性教學的沖突。

三、促進酒店管理概論實踐性教學的對策建議

【摘要】我國的舞蹈高等教育受到肺炎疫情影響，從以“線下”課程為主、網(wǎng)絡(luò)工具極少參與的傳統(tǒng)教學定式，迅速過渡到“純網(wǎng)絡(luò)教學時代”，使網(wǎng)絡(luò)教學相較于傳統(tǒng)“線下”課程的優(yōu)越性與局限性均一覽無余。只有在教學中科學、合理地運用先進網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，才能夠使“線上”、“線下”課程形成優(yōu)勢互補，例如“錄課+答疑”模式的理論課堂和“MOCAP+VR”模式的實踐課堂等，全面提升了課堂教學效率，拓展了我國未來舞蹈高等教育中網(wǎng)絡(luò)參與教學的全新路徑。

【關(guān)鍵詞】停課不停學；舞蹈；高等教育；網(wǎng)絡(luò)教學

網(wǎng)絡(luò)參與教學是指在數(shù)字媒體時代的網(wǎng)絡(luò)工具參與并輔助教學的模式，它與舞蹈高等教育的結(jié)合由來已久，但由于舞蹈學科起步較晚，且具有實踐性強、語言表達性弱的學科特點，所以網(wǎng)絡(luò)工具未能充分實現(xiàn)自身效用和價值。但由于肺炎疫情的影響，舞蹈高等教育措手不及地進入了“純網(wǎng)絡(luò)教學時代”，網(wǎng)絡(luò)工具也被“絞盡腦汁”地運用到了實踐戰(zhàn)場。這種現(xiàn)象雖然有利有弊，但弊在當時，利在長遠。

一、舞蹈高等教育的教學現(xiàn)狀

舞蹈高等教育肩負著為社會培養(yǎng)舞蹈藝術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的歷史使命，發(fā)展至今，以2020年初的肺炎疫情爆發(fā)為分水嶺，可分為兩個特色鮮明的發(fā)展階段：一是長期摸索出的以“線下”教學為主，而網(wǎng)絡(luò)極少參與的階段；二是肺炎疫情防控期間全面“線上”教學的階段。（一）“停課不停學”前的傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)參與教學定式。我國的舞蹈高等教育長期以來形成了以“線下”課程為主的教學定式，網(wǎng)絡(luò)工具極少參與其中。舞蹈高等教育同其他學科門類的高等教育相似，都是將課程設(shè)置集中于“線下”課堂，不同的是，由于舞蹈藝術(shù)實踐性、直觀性、情感性較強的學科特點，目前大多數(shù)高校均采用理論課堂與實踐課堂相結(jié)合的教學方式：以理論課堂傳授學生舞蹈相關(guān)的理論知識，如舞蹈史、舞蹈概論、舞蹈美學等基礎(chǔ)理論類課程；以實踐課堂傳授學生舞蹈表演及編排的實踐技巧。但無論是理論課堂或是實踐課堂，長期以來能夠在舞蹈高等教育中生存的“網(wǎng)絡(luò)參與”僅僅是一些音頻、視頻播放器的簡單應(yīng)用，直到近年來才陸續(xù)出現(xiàn)錄課、慕課（MOOC）等“線上”課程，以及翻轉(zhuǎn)課堂、專屬在線課程（SPOC）等“線上+線下”的混合模式課程。（二）特殊時期的“純網(wǎng)絡(luò)教學時代”。受到肺炎疫情的影響，“線下”課程無法開展，舞蹈高等教育一夕之間跨入了“純網(wǎng)絡(luò)教學時代”。這種教學轉(zhuǎn)型對于長期適應(yīng)于“線下”教學的一線教師們來說十分措手不及，他們需要花費大量時間和精力將所有線下教學內(nèi)容轉(zhuǎn)換成網(wǎng)絡(luò)教學資源，其中龐大的工作量和對執(zhí)行能力的要求，即使對于能夠熟練運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的年輕一代教師來說，都是一項艱巨的考驗，更何況是沒有前期認識和經(jīng)驗基礎(chǔ)的其他教師。全國大多數(shù)高校的舞蹈教師選用操作最為便捷的“直播+社交軟件”的方式進行授課，也有部分教師選用錄課、慕課、微課等方式開展教學。學生們面對這種新型教學模式的應(yīng)對能力也較弱，學習無法得到有效監(jiān)督，學習質(zhì)量也無法考核，再加上時常出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)卡頓、延遲等狀況，學生的學習興趣和熱情更是無法保障。

二、網(wǎng)絡(luò)參與在舞蹈高等教育中的局限與優(yōu)勢

摘要:課程思政是高職院校落實“立德樹人”根本任務(wù)的重要舉措。商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)涉外商務(wù)人才，處于東西經(jīng)濟文化交流的前線，更應(yīng)及時有效地扛起課程思政的大旗?！皣H商務(wù)概論”是商務(wù)英語專業(yè)核心課程，根據(jù)課程思政的要求，從課程教學目標、教學內(nèi)容、教學模式和教學評價四個方面進行改革，有效地將價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體。

關(guān)鍵詞:國際商務(wù)概論;課程思政;探索

中共中央總書記、國家主席習在2016年12月于北京召開的全國高校思想政治工作會議中強調(diào):“高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。”［1］在黨和國家的高度重視下，各大高校紛紛響應(yīng)，開始了在教育教學中進行課程思政的探索。然而在具體實施過程中，由于英語課程具有其獨特的專業(yè)特色，即英語語言知識和技能要求較高且受西方文化沖擊較大，導致很多教師感覺無從下手，在“具體設(shè)計、路徑與載體、效果評價、保障機制等方面的規(guī)范建設(shè)和制度支撐相對薄弱”［2］。因此，筆者以本人任教課程為例，嘗試從教學目標、教學內(nèi)容、教學模式和教學評價等方面入手［3］，探索如何在商務(wù)英語課程中進行課程思政改革。

1在商務(wù)英語專業(yè)課程教學中融入思政元素的必要性

課程思政與思政課程聯(lián)系緊密但卻大不相同，很多專業(yè)課教師在固有觀念中會將兩者畫上等號，認為課程思政是思政課教師的任務(wù)。然而，全學科全面進行課程思政教學改革非常必要，它符合高等教育的根本目標。而且商務(wù)英語具有其特殊的專業(yè)環(huán)境，在其專業(yè)課程中融入思政教學有其專業(yè)內(nèi)在要求。1．1教學應(yīng)符合課程思政體現(xiàn)了高等教育的目的和教學目標。課程思政與傳統(tǒng)的思政課程是兩個不同的概念。思政課程是高校在學生的學業(yè)階段設(shè)置的具體課程，有詳細系統(tǒng)的框架和體系，是對學生進行政治引領(lǐng)和價值培養(yǎng)的直接方式。但是課程思政卻更為強調(diào)一種全方位的教育引導，是將思政內(nèi)容貫穿于整個大學階段的所有課程。因此，它不像思政課程那樣集中和明顯，而是強調(diào)得到一種潛移默化、潤物無聲的效果。2020年6月，教育部頒布的《高等學校課程思政建設(shè)指導綱要》明確指出，落實立德樹人根本任務(wù)，必須將價值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體、不可割裂［4］。這一要求體現(xiàn)出了課程思政價值、知識與能力三位一體的教學目標，呼應(yīng)了高等教育“立德樹人”的根本目的。1．2教學應(yīng)適應(yīng)課程思政符合商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的要求和課程的特點。黨的報告明確指出，要堅持全面對外開放及經(jīng)濟全球化，要建立世界經(jīng)濟共同體。在此方針指導下，我國外向型經(jīng)濟的增長幅度不斷加快，市場對既擁有英語語言知識和技能又懂得商務(wù)及管理的復合型國際商務(wù)人才的需求越來越大。針對此需求，商務(wù)英語專業(yè)努力為市場輸送認同祖國制度和文化、愿意為祖國發(fā)展貢獻力量且具備扎實的專業(yè)知識和職業(yè)能力的復合型人才。但是，由于語言和文化的緊密聯(lián)系，商務(wù)英語專業(yè)課程在教學過程中將不可避免地浸潤西方文化和思維模式，如果沒有深入了解本國文化的優(yōu)點，沒有堅定的文化自信，沒有教師給予正確合理的引導，學生很容易偏向英語國家文化，產(chǎn)生對西方國家文化和制度的過分憧憬，從而下意識地對中國文化和制度產(chǎn)生不認同感。這就完全背離了商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的初衷。因此，在本專業(yè)的人才培養(yǎng)中需明確課程思政要求。為更好地參與國際商務(wù)活動和貿(mào)易，現(xiàn)代經(jīng)濟社會需要的商務(wù)人才需具備良好的國際競爭力。在商務(wù)英語教學內(nèi)容中融入思政元素，可以更好地開闊學生的國際視野，讓學生知曉天下事，培養(yǎng)學生的國際意識，更好地與國際接軌，使其擁有國際競爭力。

2“國際商務(wù)概論”課程中的思政元素

一、MOOC課程與教學改革

MOOC（MassiveOpenOnlineCourses），也稱慕課［1］，即大規(guī)模開放在線課程。美國猶他州立大學的DavidWiley教授和加拿大里賈納大學的AlecCouros教授分別于2007年和2008年開設(shè)了2門課程，奠定了MOOC課程模式的思想基礎(chǔ)和技術(shù)準備［2］。2012年，Coursera、Udacity、Edx三大課程提供商與世界各個頂尖大學合作，為全世界的學習者提供了大量免費的MOOC。目前世界上已經(jīng)出現(xiàn)了32個MOOC平臺，我國的中國大學MOOC、學堂在線、智慧樹、華文慕課網(wǎng)、好大學在線、超星慕課等紛紛涌現(xiàn)，提供了多門在線MOOC，對傳統(tǒng)的課堂教育帶來了革命性的沖擊。目前，大部分MOOC平臺均開設(shè)了經(jīng)管類課程，與理工類課程相比，其選課人數(shù)更多。同時，對于MOOC的質(zhì)疑也在不斷增多，約翰•丹尼爾爵士對MOOC的效用提出了批判，認為MOOC面臨著知識產(chǎn)權(quán)、商業(yè)模式、質(zhì)量保障、學分認證、居高不下的輟學率等問題［3］。如何結(jié)合MOOC的優(yōu)勢，克服不足，變革傳統(tǒng)的課堂教學模式成了高等教育教學改革的重要課題。徐明、龍軍結(jié)合MOOC理念，進行了對網(wǎng)絡(luò)信息安全系列課程的優(yōu)化教學、擴大培養(yǎng)規(guī)模和提高教學效益的手段和方法的探討［4］。田曉娟、王利東基于MOOC理念，從教學內(nèi)容、教學方式和教師能力培養(yǎng)等方面提出了教學改革的思路和措施［5］。李霞結(jié)合MOOC的特點與酒店管理概論課程的特征，提出了酒店管理概論微課程的設(shè)計原則以及ADDIE模型的設(shè)計過程［6］。本研究基于工商管理類課程體系改革的宏觀背景，結(jié)合酒店管理概論雙語課程實踐，分析當前酒店管理概論課程雙語教學存在的問題，結(jié)合MOOC理念，提出教學改革的具體措施，以期提高該課程的教學質(zhì)量。

二、酒店管理概論課程雙語教學存在的問題

2001年，教育部印發(fā)的《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》指出，本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學。此后，全國各高校紛紛開展了雙語教學。2007年，教育部印發(fā)的《關(guān)于進一步深化本科教學改革全面提高教學質(zhì)量的若干意見》提出要鼓勵開展雙語教學工作。教育部頒發(fā)的《普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹（2012年）》提出酒店管理本科專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有國際視野、較高外語水平和較好國際交流能力的學生。因此，各高校大都開設(shè)了本科酒店管理課程雙語教學，其中酒店管理概論課程是酒店管理本科專業(yè)的核心課程，也是眾多高校開設(shè)雙語課程的必選課程之一。重慶科技學院酒店管理專業(yè)也開設(shè)了酒店管理概論課程雙語教學。酒店管理概論課程的教學目標是讓學生掌握酒店行業(yè)特點、開發(fā)流程、組織結(jié)構(gòu)，掌握酒店各個主要部門的工作流程及管理要點等，從而在整體上掌握酒店運營管理的基礎(chǔ)知識。開設(shè)酒店管理概論課程雙語教學，既是為了讓學生掌握酒店管理基礎(chǔ)理論，也是為了提高學生的專業(yè)英語水平。采用雙語教學，一方面可以提高學生的英語水平。學生畢業(yè)后從事酒店管理工作，在很多國際酒店中，英語是主要工作語言，因此提升學生的英語水平尤為重要。另一方面，我國的酒店行業(yè)主要沿襲國外的酒店管理體系，采用國外的原版教材，實施雙語教學，可以使教學內(nèi)容與國際酒店行業(yè)、國外主流高校充分接軌。但是，目前酒店管理概論課程雙語教學面臨著諸多問題。（一）雙語教學面臨語言障礙。沈慶豐、吳非曉認為應(yīng)該選擇恰當?shù)臅r機實施雙語教學，比如選擇在大三、大四［7］。但是，酒店管理概論課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程，只能開設(shè)在大一。重慶科技學院的酒店管理概論課程開設(shè)在大一下學期。作為應(yīng)用型本科院校，重慶科技學院學生入學時的英語基礎(chǔ)相對較差，難以實施“浸入式”雙語教學。（二）學時相對較少，難以同時兼顧課程內(nèi)容和英語教學。根據(jù)教學計劃，酒店管理概論課程只有32學時，但是教師在課堂上既要講授英語專業(yè)詞匯，又要講授課程內(nèi)容，難以同時兼顧。另外，對于剛剛接觸酒店管理知識的學生來說，需要掌握很多基礎(chǔ)概念，學生很難僅在課堂時間內(nèi)既掌握課程內(nèi)容，又掌握英語專業(yè)詞匯。（三）學生的英語基礎(chǔ)參差不齊，難以全面實施。個性化輔導由于每個學生的英語基礎(chǔ)和學習進度不一樣，對課程內(nèi)容的掌握和理解程度也不一樣，單靠課堂教學，難以讓學生全面理解和掌握課程內(nèi)容。

三、基于MOOC理念的酒店管理概論課程雙語教學改革策略

借鑒MOOC理念，我們于2013年加入重慶科技學院企業(yè)綠色管理課程教學團隊，開始對企業(yè)綠色管理課程進行校本MOOC建設(shè)。這既能滿足學生隨時、隨地學習的需要，以學生為中心，又能更加強調(diào)學生完整、深入的學習體驗，有利于提高課程的完成率。參考國內(nèi)外MOOC學習平臺，結(jié)合社交媒體學習理論，對酒店管理概論課程雙語教學進行改革。（一）課程方式改革。王莉穎將我國的雙語教學模式歸納為英語沉浸型、半英語沉浸型和漢英過渡型三類［8］。根據(jù)重慶科技學院自身情況，考慮到教師和學生的英語水平，采用了半英語沉浸型的教學方法，即一半英語授課、一半中文講解的方式。但即便如此，也無法全面照顧到英語水平較差的學生。因此，筆者申請了QQ賬號，建立了QQ空間，并將其命名為酒店管理概論課程雙語教學，采用雙語的形式，將課程教學內(nèi)容搬入社交平臺中。酒店管理概論課程雙語教學借鑒Edx平臺上的美國康奈爾大學的IntroductiontoGlobalHospitalityManagement課程，全面梳理課程的知識結(jié)構(gòu)和要點，按照知識點完成了初步建設(shè)。根據(jù)知識點組織教學內(nèi)容，設(shè)置了9個章節(jié)，涵蓋酒店概論、酒店組織結(jié)構(gòu)、總經(jīng)理、前廳部等酒店經(jīng)營管理的各個方面。進入QQ空間，首先是歡迎頁，介紹課程的總體內(nèi)容和學習目標，然后是課程序列，最后是每個章節(jié)的總體介紹及具體內(nèi)容。（二）教學內(nèi)容改革。為了使教學內(nèi)容與國際接軌，適應(yīng)當今酒店業(yè)發(fā)展的需求，選取了2011年出版的《HotelManagementandOperations（5thEdition）》作為教材。該教材深入淺出，既有理論基礎(chǔ)又有實踐案例，很適合作為酒店管理概論課程雙語教材。根據(jù)教學大綱的要求，針對人才培養(yǎng)目標和課程定位，全面梳理酒店管理概論知識點。按照酒店管理總體緒論、酒店組織、酒店總經(jīng)理、酒店各運營部門管理展開知識點，將酒店行業(yè)最新知識和案例放入各個章節(jié)中，并采用雙語的形式，確保所有知識點都是中英文同時出現(xiàn)。教學內(nèi)容側(cè)重通過案例來提升學生分析和解決問題的能力。課程案例主要選取國外的酒店管理案例，激發(fā)學生思考如何運用本章所學理論來解決問題。要求所有學生進行案例分析，并將分析結(jié)果在網(wǎng)上。由于在網(wǎng)上提交答案，是否抄襲會一目了然，因此能夠有效地激發(fā)學生對案例的原創(chuàng)性思考和分析。（三）教學管理改革。傳統(tǒng)的課堂教學，往往通過課堂提問和課后作業(yè)批改來了解學生的學習情況，因此無法對所有學生的學習情況進行全面、動態(tài)的監(jiān)督和管理。酒店管理概論課程雙語教學嘗試將課程內(nèi)容放到QQ空間上，利用QQ空間的開放或關(guān)閉日志功能，將課程內(nèi)容按照知識點分成若干個小知識點。1個或若干個小知識點組成1篇日志，即1個章節(jié)。教師在每次上課前開放下次課程需要講授的章節(jié)內(nèi)容，并提前在QQ群里布置任務(wù)，安排學生提前預習，實現(xiàn)課堂翻轉(zhuǎn)教學。學生可以在QQ空間留言提問，同學和教師均可以回答。通過開展課堂討論、小組學習等方式，激發(fā)學生的學習興趣。教師可以實時觀察學生的學習情況，通過學生的訪問次數(shù)和時間，了解學生的學習規(guī)律。

［摘要］石油能源的經(jīng)濟開發(fā)與高效利用是石化類高等院校的主要特色研究領(lǐng)域，石油能源也是當今時代國家快速發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。具有石化特色的高等院校要通過石油化工概論通識教育課程的建設(shè)，使該類高等院校的學生能夠?qū)κ湍茉吹目碧健㈤_發(fā)、開采、儲運與煉化等整個石油行業(yè)的上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈有整體性、概括性的認知，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)石油能源開發(fā)及石油能源相關(guān)行業(yè)的工程技術(shù)人才打下良好基礎(chǔ)，同時也增強理工科院校本科畢業(yè)生的就業(yè)競爭能力。

［關(guān)鍵詞］石油化工；課程建設(shè)；通識教育；工程；能源

遼寧石油化工大學工作人員到大量的石油石化相關(guān)企業(yè)走訪調(diào)研并經(jīng)過學校領(lǐng)導班子討論研究后，決定以國家教育部提出的“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”為指導思想，“培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強、適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才”，給本校所有專業(yè)本科生開設(shè)一門通識教育課程石油化工概論。石油化工概論課程的特點是知識點較多，知識覆蓋面較廣，學科知識交叉密集。該課程簡要概述了石油能源行業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈上游的石油和天然氣資源的勘探、開發(fā)，到產(chǎn)業(yè)鏈中游的油、氣資源儲運環(huán)節(jié)，再到產(chǎn)業(yè)鏈下游的油、氣煉化加工環(huán)節(jié)等的主要內(nèi)容。因為該課程本身知識面覆蓋較廣，同時又要理論聯(lián)系實際，并與我校國家級石油化工產(chǎn)業(yè)鏈實物仿真實訓基地相結(jié)合，這就對課程講授的理論、實踐及課堂豐富性等方面提出了較高的要求，這自然增加了課程建設(shè)的難度。石油化工概論課程組通過師資隊伍建設(shè)，理論與仿真實訓基地教學內(nèi)容相結(jié)合，自主編撰課程教材，授課過程中借助動態(tài)網(wǎng)絡(luò)教學資源等多種方法與手段，積極推進該課程的建設(shè)與發(fā)展，已經(jīng)為學校及社會培養(yǎng)了一批帶著“油味”特色的學生，得到了學生及其家長還有教育行業(yè)專家的一致好評，以及社會企業(yè)的認可。在學校領(lǐng)導班子的指導下，課程的建設(shè)會加快腳步，并努力將其建設(shè)成為本校與精品示范課程，努力為用人單位培養(yǎng)更多高質(zhì)量的工程技術(shù)人才，并為其他石油化工高等院校開設(shè)類似課程提供一定的借鑒。

一、重視加強師資隊伍建設(shè)

（一）重視加強師資隊伍建設(shè)的必要性。遼寧石油化工大學是由中國石油天然氣集團公司、中國石油化工集團公司、中國海洋石油公司、遼寧省人民政府共建的新中國第一所石油工業(yè)學校，屬于本科教學工作水平評估優(yōu)秀學校，在同類高等院校中具有較高的知名度。師資隊伍是高等教育事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，良好的師資隊伍水平是高等學校加強核心競爭力的關(guān)鍵，高校間人才流動頻繁，各高校更應(yīng)努力培養(yǎng)本校的高水平師資隊伍。遼寧石油化工大學的領(lǐng)導班子高度重視石油化工概論課程教師隊伍的建設(shè)，結(jié)合我校石油石化的專業(yè)特色與行業(yè)基礎(chǔ)，從全校范圍內(nèi)選擇一支專業(yè)素質(zhì)高、現(xiàn)場工作經(jīng)驗豐富的教學名師帶領(lǐng)年輕骨干教師建設(shè)該課程的師資隊伍，以在保證教學質(zhì)量的同時較好地完成該課程的既定目標[1]。（二）師資隊伍建設(shè)的內(nèi)容。1.課程帶頭人建設(shè)。以人才強校為戰(zhàn)略，加大高層次人才的引進力度，學校成立人才引進領(lǐng)導小組，掛靠在人才引進辦公室。課程帶頭人建設(shè)工作組通過校內(nèi)選拔推薦及面向國內(nèi)外引進高等人才等方式，確定多名課程帶頭人。課程帶頭人具有參加國內(nèi)外學術(shù)交流經(jīng)驗、企業(yè)掛職鍛煉的經(jīng)歷，同時具有較高的石油化工教育理論水平、專業(yè)理論水平，以及較強的專業(yè)實踐能力并且掌握行業(yè)前沿動態(tài)，能夠引導課程建設(shè)方向，并建立了由教授級教學名師及行業(yè)專家組成的課程帶頭人隊伍。課程建設(shè)過程中多次推薦課程帶頭人參加國內(nèi)外的學術(shù)交流會議，組織課程帶頭人撰寫石油化工概論課程的建設(shè)規(guī)劃、培養(yǎng)方案等，充分發(fā)揮其在課程建設(shè)中的領(lǐng)軍作用。2.骨干教師隊伍建設(shè)。在課程帶頭人的引領(lǐng)下建設(shè)一支年齡結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)優(yōu)化的骨干教師隊伍是教師隊伍建設(shè)的重要任務(wù)。從以上幾方面入手，盡快培養(yǎng)在行業(yè)內(nèi)具有較大影響力的學術(shù)帶頭人和一支在行業(yè)內(nèi)具有一定知名度的課程建設(shè)團隊，打造一支高水平的穩(wěn)定的師資隊伍來建設(shè)該課程。通過從全校相關(guān)專業(yè)范圍內(nèi)選拔及院系推薦的方式來選擇優(yōu)秀教師，其中，從石油天然氣工程學院石油工程專業(yè)選擇了5名教師，從油氣儲運專業(yè)選擇了4名教師，從石油化工學部選擇了10余名優(yōu)秀教師。為建設(shè)優(yōu)質(zhì)的通識教育課程，鼓勵并推薦這些骨干教師參加國內(nèi)外培訓、學術(shù)交流，提高教師的教學能力和實踐能力，并通過課程帶頭人的指引及學校教學質(zhì)量評估處的監(jiān)督，提升這支優(yōu)秀教師隊伍的素質(zhì)和能力。每年暑假定期安排這些教師到石油勘探、石油開發(fā)、油氣儲運及石油化工方面的企業(yè)進行短期的實踐，提高其實踐動手能力。假期期間鼓勵教師參加國內(nèi)短期的現(xiàn)代化教育能力培訓等，努力培養(yǎng)“雙師型”教師，并于2015年起派送多名博士研究生到石油石化相關(guān)企事業(yè)單位進行掛職鍛煉，這就為課程教師隊伍建設(shè)培養(yǎng)了特殊的人才，同時也為地方經(jīng)濟發(fā)展做出了我校的貢獻[2]。3.外聘教師隊伍建設(shè)。為彌補本校教師工程實踐能力與經(jīng)驗相對缺乏而且現(xiàn)場工藝知識更新速度相對較慢的缺點，遼寧石油化工大學在課程建設(shè)期內(nèi)，從中石油、中石化、中海油等下屬分公司聘用具有較高專業(yè)技術(shù)水平和豐富工作經(jīng)驗的高級工程師，主要圍繞石油勘探、石油開采、石油儲運、石油開發(fā)與石油煉化加工等主題到校內(nèi)開講座，使學生加深對石油化工概論課程的理解和掌握，并能將所學的內(nèi)容與現(xiàn)場實際有更深入的結(jié)合。我校又相繼與遼寧省盤錦市的長城鉆探工程公司、測井公司建立石油測井實習基地，與遼寧省本溪國家地質(zhì)博物館建立本溪地質(zhì)實習基地，與遼寧省盤錦市長城鉆井一公司建立鉆井實習基地等。這些實習基地的現(xiàn)場經(jīng)驗豐富的專家也會受邀到我校開講座。4.師德師風建設(shè)。課程建設(shè)的基礎(chǔ)是有一支優(yōu)秀的教師隊伍，這支教師隊伍要充分發(fā)揮優(yōu)秀教師的模范帶頭作用，要具備“正己、敬業(yè)、愛生、奉獻”的師德修養(yǎng)。每位教師要用馬列主義、思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀及新時代中國特色社會主義理論武裝自己；要加強文化修養(yǎng)、豐富知識，滿足課程建設(shè)需要，把石油化工方向的知識精準地傳授給學生；要愛崗敬業(yè)，遵守學校的規(guī)章制度，努力工作；要為人師表、廉潔奉公，樹立良好形象；要與學生及其家長加強聯(lián)系、互相配合，借助多種現(xiàn)代化教育手段培養(yǎng)學生。學校經(jīng)常開展師德教育活動及師德評比活動，本著育人先育德的精神，引導教師樹立崇高的職業(yè)理想，真正為學生樹立榜樣。教師要兼顧師德水平與教育能力的提升，不斷完善自己，為課程建設(shè)打好堅實的基礎(chǔ)。

二、理論與仿真實訓基地教學內(nèi)容相結(jié)合

摘要：開展雙語教學，是提升高等教育教學質(zhì)量的重要途徑，是新時期教育國際化改革的必然要求，也是培養(yǎng)具備全球視野、國際競爭力的復合型人才的客觀需要。近年來，國內(nèi)高校的雙語教學實踐，已從星星之火逐漸成為燎原之勢。但與如火如荼的大趨勢相比，各高校在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)開設(shè)的雙語教學課程仍是鳳毛麟角，在教學目標制定、教學課程安排、教學手段運用等方面，亟須加強理論和實踐探索。本文以泰州學院美術(shù)學院視覺傳達專業(yè)開設(shè)的藝術(shù)設(shè)計概論雙語課程為例，嘗試進行粗略討論，以推動高校藝術(shù)設(shè)計雙語教學的進一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：藝術(shù)設(shè)計；雙語教學；高等教育；藝術(shù)設(shè)計

早在21世紀初，教育部出臺的《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》就指出：“高校要積極推動運用英語等外語進行專業(yè)課和公共課的教學國家重點高校，要力爭在三年內(nèi)，開設(shè)5%～10%的雙語課程?！钡珦?jù)2007年和2008年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，全國已確立的200個雙語示范課程中，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的比例為零。十年來，這一比例雖略有增加，但藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學實踐整體還處于探索階段，課程建設(shè)還不成熟。

1高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語課程建設(shè)的必然性和重要性

隨著經(jīng)濟全球化、社會信息化的迅速發(fā)展以及就業(yè)壓力的不斷增加，我國高校畢業(yè)生亟須成長為具備國際視野和國際競爭力的復合型人才，他們不僅要有扎實的專業(yè)知識和技能，還要有較高的外語水平。這一背景下，高等院校雙語教學課程建設(shè)顯得愈發(fā)急迫和必須。而對藝術(shù)設(shè)計專業(yè)而言，其本身就發(fā)源、壯大于西方國家，是最具有多元化、全球化特點的學科之一。隨著國際交往的日益密切和人們生活水平的不斷提高，藝術(shù)設(shè)計領(lǐng)域的國際交流也越來越頻繁，比如藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學生出國學習和深造、國外的藝術(shù)設(shè)計產(chǎn)品在我國流行、國外設(shè)計大師來我國開設(shè)展覽等。這都要求藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學生具備較高的外語水平。藝術(shù)設(shè)計類雙語課程的開展，有助于他們增強外語聽、說、讀、寫和應(yīng)用的能力，第一時間了解最新的國際設(shè)計動態(tài)，學習更多的國外先進設(shè)計理論，其重要性更是不言而喻。

2藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語課程建設(shè)內(nèi)容初探

摘要：本文基于BOPPPS教學模式、混合教學理論和線上教學平臺，對電子商務(wù)概論課程進行了混合教學設(shè)計以解決教學中的難點，通過教學實踐對比，結(jié)果表明新教學模式的教學效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學方法。教學實踐為電子商務(wù)概論課程的教學提供了參考。

關(guān)鍵詞：BOPPPS教學模式；線上教學平臺；混合教學設(shè)計；電子商務(wù)概論

我國電子商務(wù)正處于快速發(fā)展時期，新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，商業(yè)模式不斷創(chuàng)新，電子商務(wù)專業(yè)已成為一門新興的、發(fā)展迅速的專業(yè)。電子商務(wù)概論是電子商務(wù)專業(yè)的一門先導性的專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門理論與實踐相結(jié)合的綜合性課程。長期以來，該課程在教學上存在知識面廣、結(jié)構(gòu)體系松散，教材內(nèi)容陳舊、不能體現(xiàn)最新的研究成果，重理論、輕實踐，難以吸引學生的興趣等各種痛點[1]。因此，如何有效地開展電子商務(wù)概論課程教學是一個值得深入研究和探討的問題。2021年12月2日，在第十二屆新華網(wǎng)教育論壇上，教育部高等教育司司長吳巖表示，學習技術(shù)是一種新的教育生產(chǎn)力，是老師的一個新的能力，教師的“教”要用新技術(shù)，學生的“學”要通過新的技術(shù)來學習。技術(shù)與教學教育新的融合將引發(fā)一場新的學習革命，混合式教學要成為今后高等教育教育教學新常態(tài)[2]。本文基于BOPPPS教學模型和線上教學平臺對電子商務(wù)概論課程進行混合式教學設(shè)計，目的是解決教學中存在的痛點，以期為電子商務(wù)概論課程的教學提供借鑒與參考。

1相關(guān)概念

1.1BOPPPS教學模式

BOPPPS教學模式起源于加拿大，該模式強調(diào)以學生為中心的教學理念，將課堂教學環(huán)節(jié)分為六個環(huán)節(jié)，包括導入（Bridge-in）、目標（Objective）、預評估（Pre-assessment）、參與式學習（ParticipatoryLearning）、后評估（Post-assessment）和總結(jié)（Summary）[3]。導入環(huán)節(jié)為正式進入課程教學前的介紹環(huán)節(jié)，教師的任務(wù)是通過開展教學活動，引導學生產(chǎn)生強烈的學習興趣和動機。目標環(huán)節(jié)是確定課堂教學目標或預期結(jié)果，教師需要清楚地告訴學生在這門課上要解決什么問題，以便讓學生知道學習目標和知識的重點和難點。預評估環(huán)節(jié)為對學生的第一次測試或徹底調(diào)查，教師可以通過問卷調(diào)查、考試、作業(yè)、提問甚至討論來進行，目的是準確掌握學生的知識基礎(chǔ)和他們對課堂教學內(nèi)容的理解。參與式學習環(huán)節(jié)要求教師靈活運用各種教學方法和資源，創(chuàng)造輕松活潑的學習環(huán)境，鼓勵更多學生積極參與，實現(xiàn)師生互動學習的真正效果。后評估環(huán)節(jié)為在課程結(jié)束時及時檢查或評估學生，教師可根據(jù)實際情況選擇選擇題、問答題或案例分析題來檢查學生對知識的掌握情況?？偨Y(jié)環(huán)節(jié)是系統(tǒng)地對教學知識點進行梳理，給出本課程的作業(yè)和拓展思路，使學生能夠?qū)λ鶎W知識進行全面的應(yīng)用訓練和理解升華，從而全面實現(xiàn)學習目標。

近年來，伴隨著高校思想政治理論課教學方法改革的熱潮，案例教學法作為一種新的教學方法逐步成為廣大一線教師研究和實踐的熱點。但必須認識到，案例教學法這一在工商管理等學科成功實踐的教學方法，在高校思想政治理論課教學中的運用，必然要求實現(xiàn)案例教學法與思想政治理論學科特質(zhì)之間的有機融合。只有堅持共性與個性相統(tǒng)一的原則，在把握案例教學一般規(guī)律的同時，對學科特色進行深刻體認，才能使案例教學法成功融入思想政治理論學科教學，在教學中更好地發(fā)揮作用。案例教學法是以教學案例為基本教育信息載體的一種教學組織形式，優(yōu)質(zhì)的案例資源是成功進行案例教學的首要前提。高校思想政治理論課教學案例資源建設(shè)狀況將直接關(guān)系到案例教學能否順利開展。筆者在所承擔的“思想和中國特色社會主義理論體系概論”（以下簡稱“概論”）課進行案例教學實踐過程中，對該學科的教學案例問題有了一些體會。本文認為，“概論”課教學案例資源建設(shè)要切實把握導向性與問題性這兩個特質(zhì)，堅持導向性和問題性的有機統(tǒng)一。

一、導向性有余而問題性不足是當前

“概論”課教學案例資源的主要問題目前，我國“概論”課教學案例資源建設(shè)已經(jīng)取得了長足的進展，一系列案例教學用書相繼問世。但是，案例教學在包括“概論”課在內(nèi)的高校思想政治理論課的實踐還處在探索過程中。從不少一線教師的反饋來看，“概論”課案例資源教學運用中存在的一個突出問題，就是案例教學所具有的增進教學互動性的優(yōu)勢并沒有充分發(fā)揮出來，課堂上學生積極探討、踴躍發(fā)言、生動活潑的教學氛圍并沒有如期形成。出現(xiàn)這種狀況的原因可能是多方面的，如教師對案例教學操作模式的熟練程度，學生對這一新的教學組織形式的適應(yīng)程度，與教學方法改革相配套的考核方式改革的滯后性，等等。但“概論”課案例資源建設(shè)問題同樣不容忽視，一個具有普遍性的問題就是教學案例的導向性有余而問題性不足?，F(xiàn)有“概論”課教學案例資源不乏以下情況：一是對核心理論觀點的全面解析?！案耪摗闭n是一門理論課，理論解析是教學中的一個重要任務(wù)。但以全面解析相關(guān)理論為內(nèi)容的教學資源，因其本身已經(jīng)直接回答了需要學生掌握的相關(guān)理論問題，無須學生繼續(xù)探究，因而構(gòu)不成教學案例。二是對事物歷史發(fā)展過程的描述。如我國人民軍隊的發(fā)展歷程。這類教學資源對“概論”課教學來說是必要的，可以通過向?qū)W生展現(xiàn)人民軍隊從小到大、從弱到強的發(fā)展圖景，在豐富學生社會科學知識的基礎(chǔ)上為闡述黨在軍隊發(fā)展方面的創(chuàng)新理論奠定堅實的基礎(chǔ)。但是，補充學習素材的任務(wù)在很大程度上是要通過教師講授或教師指導下的學生課外閱讀來完成，并不是案例教學的責任。三是對成就或貢獻的全面展示。如對改革開放輝煌成就的詳細闡述。從根本上說，這類教學資源所起到的作用是對改革開放這一偉大決策效果的“印證”，是讓學生體驗改革開放偉大理論的實踐意義，而缺乏探討的理論空間，也構(gòu)不成教學案例。四是對人物典型事跡的描述。典型事跡，會對學生起到榜樣的示范作用，其教育性毋庸置疑。但是，若這一典型事跡只是起到弘揚高尚精神的作用而并未蘊含任何沖突情境，無須學生的深入探討，那么同樣不構(gòu)成教學案例。以上四種類型的素材盡管皆為“概論”課的重要教學資源，但是用作教學案例是不合適的，根本原因就在于它們在突出“概論”課教學導向性的同時卻缺乏作為教學案例所要求的問題性。

二、導向性與問題性：“概論”課教學案例

不可偏廢的兩個重要特質(zhì)案例教學與“概論”課的完美結(jié)合，一方面，要充分關(guān)照“概論”課的學科特性，使“概論”課教學導向性更好地得以展現(xiàn)，避免“概論”課教學迷失正確的方向；另一方面，也要注意把握案例教學的特性，充分挖掘教學案例的問題域，這樣案例教學法增進教學互動、提升教學效果的優(yōu)勢才能充分發(fā)揮?！案耪摗闭n教學案例資源建設(shè)必須同時關(guān)照“概論”課學科特性與教學案例的固有屬性，充分體現(xiàn)導向性與問題性這兩個重要特質(zhì)，不可偏廢?！案耪摗闭n不同于一般的知識技能型課程，它以全面展示黨的理論創(chuàng)新成果為基本內(nèi)容，目的是堅定學生對馬克思主義的信仰，使學生自覺樹立中國特色社會主義共同理想?！案耪摗闭n教學內(nèi)容具有思想政治理論的重大性，涉及黨和國家的根本政治價值。意識形態(tài)的導向性是“概論”課的突出特點?；诋敶髮W生個人閱歷的有限性以及思想政治領(lǐng)域問題的復雜性和抽象性，“概論”課教學必須充分發(fā)揮學科導向功能。無視“概論”課的學科特性，忽視政治導向的必要性，單純追求教學案例的“新”、“奇”、“特”，追求案例教學討論過程的唇槍舌劍、嘩眾取寵，很可能導致學生得出錯誤的結(jié)論，偏離課程的教學任務(wù)，甚至產(chǎn)生嚴重的負面效應(yīng)。這是“概論”課教學中最大的禁忌?！案耪摗闭n案例資源建設(shè)者一定要認識到，學術(shù)研究可以無禁區(qū)，但課堂教學一定要有紀律。案例教學的最終效果一定是要有助于對學生進行政治價值導向，有助于學生更好地內(nèi)化和自覺踐行黨的理論創(chuàng)新成果。導向性是“概論”課教學的內(nèi)在要求，然而，導向性的實現(xiàn)要以教學實效性的充分發(fā)揮為前提。長期以來，如何有效地增強“概論”課教學效果是人們廣為關(guān)注的重大問題。理論講授是“概論”課常用的基本教學方法，可以高效地向?qū)W生展示理論的邏輯魅力，并幫助學生釋疑解惑。但在“概論”課這一學時最多的課程教學過程中，單一的理論講授，一成不變的授課流程，學生長期被動的角色定位，會加速促成學生聽課的審美疲勞，從而使教學效果受到影響。而案例教學法在工商管理等學科中所展現(xiàn)的增進教學互動、促進學生主動參與和積極探討等優(yōu)勢，對“概論”課教學很有啟發(fā)意義，可以為增進“概論”課教學效果提供一把鑰匙。這是“概論”課運用案例教學法的根本原因。而在案例教學法引入“概論”課的過程中，一個突出的問題，就是“概論”課政治價值導向的學科特性與案例教學的問題特性之間關(guān)系的正確處理。如果說導向性是“概論”學科的特性和生命，那么可以認為問題性是教學案例的生命力所在。什么是教學案例呢？美國學者格柯(Gragg,C.I.)在探討工商管理案例時曾這樣分析：“案例，就是一個商業(yè)事務(wù)的記錄；管理者實際面對的困惑以及作出決策所依賴的事實、認識和偏見等都在其中有所顯現(xiàn)。通過向?qū)W生展示這些真正的和具體的事例，促使他們對問題進行相當深入的分析和討論，并考慮最后應(yīng)采取什么樣的行動。[1]”華東師范大學教授鄭金洲則認為：“一個案例就是一個實際情境的描述，在這個情境中，包含有一個或多個疑難問題，同時還可能包含有解決這些問題的方法。[2]”綜合多數(shù)學者的觀點，結(jié)合具體實踐經(jīng)驗，可以這樣認為，所謂教學案例是人們?yōu)榱诉_到一定的教學目的，圍繞特定問題編寫的對某一典型現(xiàn)象進行客觀描述的學習材料[3]。一個教學案例需要具有目的性、問題性、典型性、真實性等多方面特征。其中，問題性是教學案例的本質(zhì)要求，是案例教學得以進行的關(guān)鍵所在。教學案例應(yīng)是對實際問題的描述，應(yīng)包含某種程度的不確定的問題情境，內(nèi)蘊著疑難性或沖突性的問題。只有這樣，基于案例的教學過程才具有探討的空間和可能。案例教學法的優(yōu)勢，也正在于它能夠?qū)⑸鐣嵺`的不確定性和不可預期性展現(xiàn)出來，使問題的解決充滿多種可能性，能夠包含和促進多種觀點的形成。從某種程度上說，問題性是案例與例子、事例的重要區(qū)別。教學案例弱化其問題特質(zhì)，將直接導致“概論”課案例教學難以正常開展，最終造成人們對案例教學法實效性的懷疑。

三、立足“概論”學科特性，堅持教學